Традиции разных стран
Все об армянском Новом годе
Содержание
- Особенности
- Какого числа и как празднуют?
- Какие блюда на столе?
- Традиции и обряды
Новый год – это тот праздник, которого ждут все без исключения, вне зависимости от того, в какой стране они находятся. Вот только празднуют его везде по-разному, ведь у каждого народа есть свои отличительные черты и традиции.
Особенности
Сегодня Новый год в Армении встречают 1 января, как и во многих странах мира. Однако еще совсем недавно в этой стране существовало несколько новогодних праздников.
Первый из них называется Аманор, и встречают армяне его весной, точнее, 21 марта. Этот день считается днем пробуждения природы. В этот праздник они обращались к своим богам и просили дать им хороший урожай.
Второй армянский Новый год называется Навасард и празднуется летом, 11 августа. Его появление связано с древней легендой. Согласно ей в этот день Айк Ахехнавор убил тогдашнего тирана Бэла, чем обеспечил свободу не только своему роду, но и всем потомкам. Произошло это в августе 2492 года еще до нашей эры.
Что касается современного Нового года, то он появился в Армении только в XVIII столетии.
Какого числа и как празднуют?
В древности новогодние праздники, которые приходились на весеннее время, отмечали на горе Нпат. В таких торжествах принимали участие не только простые люди, но и царь с царицей, а также вся их свита. Сюда съезжались люди со всех частей Армении. Празднование Нового года длилось несколько дней подряд. Стоит отметить, что увидеть людей навеселе здесь было невозможно, так как все пили только сладкие напитки и легкие вина.
Сегодня Новый год официально празднуется с вечера 31 декабря и по 1 января. К тому же стоит отметить, что 1 и 2 января – это законные выходные, когда принято ходить в гости, а также принимать у себя гостей.
В эти дни многие семьи отдыхают вместе, много путешествуют, отдыхают на горнолыжном курорте Цахкадзор, который считается одним из лучших в этой стране. Во время празднования популярны походы в горы, катание на сноубордах и лыжах.
Какие блюда на столе?
На Новый год армяне готовят много разных блюд. Праздничное меню зависит от территории, на которой живут люди. Однако есть и такие блюда, которые должны быть на столе абсолютно у всех армян.
На праздничном столе всегда есть место хлебу, испеченному из круглой пшеницы, которая раньше выращивалась только в Армении. Хозяйки украшали его самыми разными фигурками животных или небольшими копиями храмов. По армянской традиции подавали сладкий пирог гата с орехами, сухофруктами и прочими сладостями. Полагалось внутрь класть большую бусину или монету. В некоторых семьях было принято разрезать пирог на 12 частей. Тому человеку, которому попадался кусок с бусиной или монеткой, обязательно должно было целый год везти.
Кроме этого, на столе обязательно должны присутствовать спелые гранаты, а также миндаль. Ведь в переводе с армянского «нур» обозначает гранат, а «нуш» – миндаль. Основным блюдом на новогоднем столе считается запеченный свиной окорок или целая индейка. Если семейный бюджет не слишком большой, то можно запечь кролика или курочку. Помимо этого, практически каждая хозяйка готовит обычную долму в виноградных листьях или пасуц долму, то есть постную долму. Стоит отметь и то, что по калорийности вторая не уступает мясному блюду. На завтрак 1 января принято готовить хаш.
Традиции и обряды
Современный Новый год отмечают так же, как и во многих других странах. То есть украшают и елку, и дом – везде развешивают гирлянды, новогодние игрушки.
Однако все это появилось совсем недавно, а в древнее время символом Нового года являлось «дерево жизни». Его вязали из соломы. Когда оно было готово, его украшали первыми игрушками. Это могли быть и старые куклы, и веточки корицы, и даже фрукты. Детишкам приносил подарки не Дед Мороз, а Каханд Пап.
Многие новогодние традиции в Армении связаны с обожествлением огня и воды. В некоторых регионах принято бросать первое полено с наступлением первой минуты Нового года в печку. После этого обгоревшую часть нужно обязательно закопать в поле, чтобы получить в будущем хороший урожай.
Кроме этого, в канун этого праздника по традиции необходимо было развести огонь. Вокруг него должны были собраться все члены семьи. Огонь по мере разгорания должен сжечь все негативное, что присутствовало в прошлом году.
Существует еще одна традиция, которая связана с самым необычным названием новогоднего праздника Аманор.
Согласно одной из старинных легенд, бог природы в этот день признался своей возлюбленной и будущей супруге в любви. В ее честь и был назван этот всеми любимый праздник. В качестве подарка он подарил своей невесте яблочко. Со временем стало традицией преподносить своим родным и близким свежие и ароматные фрукты.
Подводя итог, стоит сказать, что Новый год в Армении празднуют очень интересно, несмотря на то что многие старые традиции и были подзабыты со временем.
О том, как встречают Новый год в Ереване, смотрите в видео.
https://ru.armeniasputnik.am/20230102/novyy-god—ne-bremya-kakoy-skrytyy-smysl-videli-v-prazdnike-drevnie-armyane-53307934.html
Новый год – не бремя: какой скрытый смысл видели в празднике древние армяне?
Новый год – не бремя: какой скрытый смысл видели в празднике древние армяне?
Главный праздник года каждый ожидает по-своему. Для одного это волшебство, для другого – лишние хлопоты. Об истинной философии Нового года и древних армянских… 02.01.2023, Sputnik Армения
2023-01-02T09:50+0400
2023-01-02T09:50+0400
2023-01-02T09:50+0400
новый год
армения
традиции
аманор
армянские традиции
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn1.img.armeniasputnik.am/img/2121/28/21212874_0:0:1601:901_1920x0_80_0_0_31600df0015053cbdb3e62468ebee413.jpg
Лилит Арутюнян, Sputnik АрменияСогласно народным преданиям, традиция празднования армянами Нового года насчитывает около 4,5 тысячи лет. В разные периоды истории его отмечали в разные дни.Много сотен лет назад Новый год встречали в день весеннего равноденствия – 21 марта. Назывался он Аманор в честь одноименного бога урожая (главный праздник года был перенесен на 1 января значительно позже, в XVIII веке, по указу католикоса Симеона Ереванци). Каждый период истории имел свои особенности, но известно, что армяне всегда отмечали его с особым размахом. А о том, как изменились традиции Нового года и его восприятие за последние 200 лет, корреспонденту Sputnik Армения рассказала этнограф Светлана Погосян.»В действительности, у праздника очень важная функция. Он дает людям возможность избавиться от накопившегося негатива и зарядиться энергией. И именно поэтому ему в патриархальном обществе придавали большое значение», — говорит она.В связи с этим издревле бытовал обычай, дошедший и до наших дней: перед Новым годом непременно нужно провести в доме генеральную уборку, выбросить или починить (если еще есть возможность) сломанные предметы обихода, мебель, изношенные вещи.По словам этнографа, раньше люди не так сильно заботились о том, чтобы их стол ломился от яств. Для них важнее была сама идея праздника.»Важно помнить, что главное — не еда и блюда на столе, а радость в душе. Гостей угощали тем, что имели. Наши предки прекрасно понимали, для чего все делается, ведь цель праздничного застолья – единение людей», — напоминает Погосян.Кстати, к Новому году готовились еще с лета и осени, когда собирали урожай. Мясные блюда исключались, поскольку начало года совпадало с периодом поста. Заметим, что перегружать стол мясными блюдами начали после 20-х годов прошлого столетия – в эпоху принудительного атеизма.Люди угощали друг друга тем, что сами же производили и создавали. Подготовка к празднику не была сопряжена с заботами и непосильными тяготами. Стол накрывался с большой любовью.Этнограф напоминает про красивую, но частично утраченную традицию: пожилым, неимущим родственникам и знакомым непременно выделялась определенная доля приготовленной праздничной еды.Самым главным новогодним блюдом был «тареац» — круглый хлеб, который запекали с монетой или фасолиной. Хозяйка разрезала ее на двенадцать частей — по количеству месяцев — и раздавала членам семьи. Того, кому доставался «сюрприз», ждала удача в новом году.Гадали также при помощи ритуальной выпечки. Если она поднималась и покрывалась коричневой корочкой – это к добру. Если же, напротив, съеживалась, то это не сулило удачи. Сегодня уже традиционные новогодние гадания не столь популярны среди населения.»Раньше люди придавали большое значение своему «микрокосмосу», то есть дому и семье. Именно поэтому потолки украшались фигурами небесных светил – солнца, луны, звезд. Эта традиция сохранилась еще с дохристианских времен. Она свидетельствует о том, что наши предки не отделяли себя от природы…», — говорит Погосян.Связи между общиной были тесными, поэтому обычай посещать знакомых и близких имеет очень глубокие корни. Поздравляли, в первую очередь, старших в доме, а те готовили подарки для детей.Эти традиции дошли до нас из глубин истории. Разумеется, многие из них были утрачены. Однако есть и такие, которые в последние годы активно возрождаются на фоне подъема национального самосознания. Так, к примеру, декорирование Кенац цара, символизирующего древо жизни, становится все более популярным. Именно Кенац цар на протяжении долгих веков заменял армянам елку. Помимо этого, сегодня все чаще на новогодних мероприятиях можно увидеть истинно армянского Деда Мороза – Каханд Папа.
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2023
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
https://cdnn1.img.armeniasputnik.am/img/2121/28/21212874_57:0:1480:1067_1920x0_80_0_0_996f5ba78498eeb3597b71dcf7a7e218.jpg
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
новый год аманор традиции каханд пап кенац цар
новый год аманор традиции каханд пап кенац цар
Новый год – не бремя: какой скрытый смысл видели в празднике древние армяне?
Подписаться на
Главный праздник года каждый ожидает по-своему. Для одного это волшебство, для другого – лишние хлопоты. Об истинной философии Нового года и древних армянских традициях празднования узнавала корреспондент Sputnik Армения.
Лилит Арутюнян, Sputnik Армения
Согласно народным преданиям, традиция празднования армянами Нового года насчитывает около 4,5 тысячи лет. В разные периоды истории его отмечали в разные дни.
Много сотен лет назад Новый год встречали в день весеннего равноденствия – 21 марта. Назывался он Аманор в честь одноименного бога урожая (главный праздник года был перенесен на 1 января значительно позже, в XVIII веке, по указу католикоса Симеона Ереванци).
Каждый период истории имел свои особенности, но известно, что армяне всегда отмечали его с особым размахом. А о том, как изменились традиции Нового года и его восприятие за последние 200 лет, корреспонденту Sputnik Армения рассказала этнограф Светлана Погосян.
«В действительности, у праздника очень важная функция. Он дает людям возможность избавиться от накопившегося негатива и зарядиться энергией. И именно поэтому ему в патриархальном обществе придавали большое значение», — говорит она.
В связи с этим издревле бытовал обычай, дошедший и до наших дней: перед Новым годом непременно нужно провести в доме генеральную уборку, выбросить или починить (если еще есть возможность) сломанные предметы обихода, мебель, изношенные вещи.
Еще одна важная традиция, которой придерживались наши предки, заключается в том, чтобы «не переносить» с собой в новый год ссоры и конфликты. Необходимо было помириться с теми, с кем человек находился в ссоре, чтобы начать год с положительных эмоций. Помимо обид, в уходящий год нельзя было забирать и долги. Только расплатившись с ними и помирившись с обидчиками, человек приобретал гармонию, необходимую для того, чтобы встретить Новый год.
По словам этнографа, раньше люди не так сильно заботились о том, чтобы их стол ломился от яств. Для них важнее была сама идея праздника.
«Важно помнить, что главное — не еда и блюда на столе, а радость в душе. Гостей угощали тем, что имели. Наши предки прекрасно понимали, для чего все делается, ведь цель праздничного застолья – единение людей», — напоминает Погосян.
Кстати, к Новому году готовились еще с лета и осени, когда собирали урожай. Мясные блюда исключались, поскольку начало года совпадало с периодом поста. Заметим, что перегружать стол мясными блюдами начали после 20-х годов прошлого столетия – в эпоху принудительного атеизма.
Светлана Погосян отмечает, что постные кушанья были не только вкусными, но и очень полезными: «У нашего народа довольно интересные знания и умения в этой области. Думаю, на это стоило бы обратить внимание».
Люди угощали друг друга тем, что сами же производили и создавали. Подготовка к празднику не была сопряжена с заботами и непосильными тяготами. Стол накрывался с большой любовью.
Этнограф напоминает про красивую, но частично утраченную традицию: пожилым, неимущим родственникам и знакомым непременно выделялась определенная доля приготовленной праздничной еды.
Самым главным новогодним блюдом был «тареац» — круглый хлеб, который запекали с монетой или фасолиной. Хозяйка разрезала ее на двенадцать частей — по количеству месяцев — и раздавала членам семьи. Того, кому доставался «сюрприз», ждала удача в новом году.
Гадали также при помощи ритуальной выпечки. Если она поднималась и покрывалась коричневой корочкой – это к добру. Если же, напротив, съеживалась, то это не сулило удачи. Сегодня уже традиционные новогодние гадания не столь популярны среди населения.
«Раньше люди придавали большое значение своему «микрокосмосу», то есть дому и семье. Именно поэтому потолки украшались фигурами небесных светил – солнца, луны, звезд. Эта традиция сохранилась еще с дохристианских времен. Она свидетельствует о том, что наши предки не отделяли себя от природы…», — говорит Погосян.
Она отмечает, что принято было наряжать деревья в саду. Особой популярностью пользовались украшения красного цвета, чтобы в году было больше «красных», то есть, хороших дней.
Связи между общиной были тесными, поэтому обычай посещать знакомых и близких имеет очень глубокие корни. Поздравляли, в первую очередь, старших в доме, а те готовили подарки для детей.
Эти традиции дошли до нас из глубин истории. Разумеется, многие из них были утрачены. Однако есть и такие, которые в последние годы активно возрождаются на фоне подъема национального самосознания. Так, к примеру, декорирование Кенац цара, символизирующего древо жизни, становится все более популярным. Именно Кенац цар на протяжении долгих веков заменял армянам елку. Помимо этого, сегодня все чаще на новогодних мероприятиях можно увидеть истинно армянского Деда Мороза – Каханд Папа.
Новый год уже не за горами. В Армении к этому замечательному празднику относятся с особенной теплотой и трепетом.
К Новому году здесь готовятся тщательно, придерживаясь особых традиций, сохранившихся с давних времен. Тем не менее, мало кто задумывался о том, откуда берутся истоки тех или иных традиций, и сколько они насчитывают столетий.
Этнограф Хорен Григорян рассказал агентству «Новости-Армения» как традиционно отмечали Новый год армяне, каковы были их обычаи и сохранились ли они до наших дней.
— Расскажите немного про традиции празднования нового года в Армении?
— Когда мы говорим о традиционном армянском Новом годе (Аманор), нужно в первую очередь понимать, Новый год какого именно периода мы имеем в виду — Навасард, который праздновали в августе, Нахратог, который отмечали в октябре или Новый год, который с 18 века мы начали праздновать с 1 января.
Этот праздник для армян знаменовал конец года и начало следующего, включал в себя ряд народных обрядов.
— Сохранились ли эти традиции до наших дней?
— Традиционные обряды празднования Нового года все время менялись. То есть нельзя сказать, что они были одинаковыми каждый год, более того, каждый период отличался своими особыми новогодними мероприятиями.
— Что традиционно готовили на Новый год наши предки?
— Самым главным был Тарехац — хлеб, выпекаемый из муки, орехов, изюма, в который клали зерно или копейку. Затем, после наступления нового года, его разрезали на ломти по число домочадцев или на 12 кусков по количеству месяцев, а в некоторых районах куски хлеба нарезали с учетом поголовья имеющегося домашнего скота.
Кроме Тарехаца, готовили и другую выпечку, которую использовали во время гаданий и других магических обрядов. Армяне выпекали из теста изделия в виде рабочих инструментов, которые символизировали источник дохода семьи — наперстки, молотки, ножницы, плуги, маслобойки и многое другое, или украшали их изображениями колоса, замка, мешочков.
Во многих местах готовили выпечку в виде человечка, которая называлась «Асил-Басил» и «Васил». На руки, глаза и рот выпечки помещали изюм. Если в процессе выпекания изюм вздувался — это был хороший признак, символизирующий удачный год, если же наоборот, усыхал, то хорошего не жди.
По фигуркам хлебного человечка не только гадали, но их еще и дарили на праздники в качестве поздравления.
Важное значение имела набранная под новый год колодезная вода, ради которой люди могли целую ночь провести у колодца.
– Каких важных обрядов обязательно придерживались армяне в Новый год?
— Перед Новым годом люди должны были освобождаться от долгов и мириться с теми, с кем находились в ссоре, чтобы год был удачным.
Важным новогодним событием была уборка дома. Дом нужно было очистить от всего старого и негодного.
— Ходили ли армяне в гости на новогодние праздники или это сравнительно новая традиция?
— Хождение по домам – старая традиция. Сегодня это явление встречается реже. Раньше Новый год было принято отмечать всем вместе.
В первую очередь, люди посещали дом сельского старосты, ему несли фрукты, вино или другие напитки. Затем навещали старейшин села. Поскольку перед Рождеством люди придерживались поста, мясные блюда на новогодних столах исключались.
— Что было принято дарить на Новый год? Одевали ли армяне какие-то особенные наряды в этот день?
— Необходимости в новой одежде в Новый год не было, подарков тоже особо не было. А выпекаемые в канун Нового года печенья, с помощью которых гадали, как раз и предназначались в качестве подарков.
Новости-Армения
В Армении Новый год отмечают с незапамятных времен. В разные периоды он назывался по-разному: Навасард, Аманор, Нахратог.
Аманор встречали 21 марта — в день равноденствия. Считалось, что в эти дни природа пробуждается. В древности армянские жрецы, основываясь на своих наблюдениях, убедились, что природа пробуждается в начале весны.
День весеннего равноденствия отмечали пышными торжествами, в которых прославляли пробуждение природы, труд земледельца и обращались с просьбами об урожайности будущего года к богам.
Навасард («Нав» — новый, «сард» — год) праздновали 11 августа, начиная с 2492 года до нашей эры. Согласно легенде, Айк Наапет (родоначальник армянского народа) разбил в сражении ассирийского тирана Бэла. Таким образом, положив начало будущему армянскому государству. Это событие произошло именно 11 августа.
Этот день стал переломным в жизни армян, именно поэтому в эти даты и стали отмечать Навасард. Он насчитывал 30 дней — начинался 11 августа и заканчивался 9 сентября.
На протяжении недели армяне отмечали начало новой жизни — праздновали и играли в разные игры. Главные новогодние представления происходили на берегах реки Аратзани, на склоне горы Нпат. В торжествах принимали участие царь и царица со своей свитой, полководцы вместе с армянским войском. Сюда приезжали со всех концов Армении. Смысл праздника был не только в веселье, но и в единении народа. Начало Навасарда определяли по звездам, как только на небе появлялась звезда Альфа-Орион —наступал Новый год.
Нахратог отмечали в октябре — ноябре. Об этом третьем, теперь уже забытом всеми, языческом празднике рассказал этнограф Хорен Григорян в интервью NewsArmenia. Он был связан с возвращением животных с пастбищ в зимние хлева, где уже был заготовлен корм на все холодные месяцы.
Урожай к тому моменту был собран, а это означало, что до следующей осени люди будут обеспечены пропитанием. Наличие съестных припасов имело огромное значение для наших предков, ведь от того, есть у тебя в закромах зерно и фрукты, а в загоне скот, зависела жизнь целого народа. Если урожай богат, то и торжества — пышные.
Европейский Новый год армяне начали праздновать только в XIX веке. Новый год начинался 1 января, так же, как и во всём мире. Европейские традиции, такие, как нарядная ёлка и подарки, постепенно перекочевали в новогодний быт армян.
Сейчас наши соотечественники традиционно встречают Новый год в кругу семьи за обильным и роскошным столом. В дом съезжаются все близкие родственники.
Сохраняются и сугубо армянские традиции. Например, в канун Нового года армянские хозяйки выпекают традиционный хлеб — гату, который украшают фигурками в виде животных или храмов. Праздничный стол ломится от разнообразия национальных блюд. Подают: бастурму (вяленая говядина), пасуц толму (голубцы с рисом), кари-кюфта (отбивная парная телятина). На десерт предлагают вкуснейшие национальные сладости: анушапур (суп с сухофруктами), пахлаву с грецкими орехами, хапаму (тыква, фаршированная рисом, орехами, сухофруктами и медом).
Ну а если вдруг вы захотите кого-то из своих армянских друзей поздравить с Новым годом, то можете сделать это так: «Аманоры шнорхавор!». Армяне этот жест оценят по достоинству!
Обложка: yandex.ru
Аманор — Армянский Новый Год — в этот праздник представьте, приятный запах выпекаемого хлеба, который распространился по всему дому. Наконец, наступает торжественный момент, когда мать достает из печи новогодний хлеб. Хлеб выпечен прекрасно. Домочадцы с облегчением вздыхают – значит, новый год будет благополучным. А если бы тесто не поднялось или хлеб выпекся плохо…
Ни один Новый год в Армении не обходится без гаданий. Люди непременно желают знать, что ожидает их в будущем. Ко многим волшебным ритуалам прибегают они в эти дни. Булочки, выпеченные в виде разных инструментов, домашних животных; люди стараются заколдовать зло, застраховаться на пороге Нового года, отдалить от себя все напасти.
На Новый год армяне стараются возвратить все долги, простить ближнего и получить от него прощение. И, самое главное, встретить Новый год обновленным, чтобы вместе со старым годом ушли тяжелые ноши.
Каждая случайность и событие этого дня многозначительны – к добру это случилось или нет. В очаге заново разводят огонь, одеваются во все новое, на огонь ставят свежую воду. Наступает ночь 31 декабря. В полночь 1 января наступает Новый год. Кто же поет под окном? Дети, юноши и девушки приходят с поздравлениями, добрыми пожеланиями, поют песни, получают подарки. Все родственники и соседи стараются обязательно сходить друг к другу в гости с подарками, сладостями и поздравить друг друга. На столах изобилие, о чем люди заботились с лета. Будь добр к людям, новый год!
Череда сменяющихся праздничных событий, встречи с близкими и друзьями, походы в гости, проводы старого года, посиделки за столом – это лишь малая часть новогодних традиций Армении. Его проводят со своим особым колоритом, сакральными мероприятиями и традициями.
Содержание
- История праздника в Армении
- Каханд Пап – старик, с которым приходит праздник
- Богатый и разнообразный праздничный стол
- Современный стол
- Новогоднее дерево Канац Цар
- Что делают армяне в новогоднюю ночь?
История праздника в Армении
Первый месяц древнеармянского календаря Навасард начинался 11 августа и длился до 9 сентября. Весь месяц Навасард до XVIII века считался Новым годом. Целый месяц армяне ходили в гости друг к другу, приглашали к себе близких и друзей, обменивались подарками. В соответствии с современными традициями главный зимний праздник отмечают с XVIII века, именно тогда Католикос Симеон Ереванци подписал указ о переносе торжеств на 1 января.
Сам праздник армяне называют Аманор в честь одноименного божества – покровителя Нового года и урожая. В древности Аманора считали богом щедрости и гостеприимства, и это как нельзя лучше характеризует армянские новогодние традиции. Многие особенности празднования были заимствованы из других стран, но некоторые перекочевали из древности: украшение Дерева жизни, сказочный образ Каханда Папа, обязательные блюда на столе и пр.
Каханд Пап – старик, с которым приходит праздник
По древнеармянским традициям праздник приходит вместе с Каханд Папом – хранителем времени. Весь год он следит за часами и оповещает людей с наступлением того или иного праздника. К сожалению, современные армяне не вспоминают Каханда Папа и знания о нем частично утратились. По преданию маленькая девочка Шушаник верила и надеялась, что Каханда Пап существует, она с помощью сверкающего камешка вернула его на Землю и теперь он снова радует детей своим присутствием.
Традиционно армянский Санта дарит детям и взрослым не материальные подарки, а духовные. Со своим возвращением он принес людям советы-клубочки, которые помогают им жить в гармонии с природой. Путешествует по миру он вместе со своей внучкой – Дзюнанушик (Снежной Ануш).
Но не все армяне во время новогодних праздников рассказывают детям о существовании Каханда Папа, эта традиция сохранилась лишь в некоторых семьях. В современной Армении лицом Нового года выступает Дед Мороз или заморский Санта Клаус, и дети привыкли видеть в них олицетворение торжества. Малыши ходят на утренники к Деду Морозу с густой седой бородой и рассказывают стишки его внучке – Снегурочке. За это старик одаривает детей подарками – конфетами и игрушками.
Богатый и разнообразный праздничный стол
Современный Новый год в Армении почти полностью утратил традиции старины. В древности на праздничный стол ставили постные блюда, сейчас он полностью состоит из мяса. Главное место на пиршестве занимал новогодний хлеб с сюрпризом — тареац. Его изюминкой была монетка или косточка, которую запекали внутри, чтобы следующий год выдался урожайным.
В канун праздника хлеб разрезали на количество членов семьи и раздавали каждому по кусочку. У кого в тесте оказывался сюрприз, того сопровождала удача в течение всего года. Из-за непопулярности языческих верований в современной Армении тареац на Новый год выпекают редко и только те хозяйки, которым интересно отметить праздник в соответствии с древними традициями.
Присутствовал еще один интересный обычай. Старшая женщина в семье замешивала тесто и каждый член семьи лепил из него свою фигурку. Если во время выпекания булочка поднималась, ее обладателя ждала удача, а если сдувалась – то человек мог попасть в беду.
Современный стол
Сейчас армянский новогодний стол ломится от закусок, горячих блюд, выпечки, фруктов и сладостей. Главное место занимает свиной окорок, запеченный в пряностях, либо индейка с яблоками, фаршированная черносливом, орехами и сухофруктами. Традиционно на стол готовят долму и кюфту. Если с голубцами в виноградных листьях (долмой) знакомы многие, то о кюфте знают только армяне. Это говяжьи котлетки, отваренные в кипящей воде. Среди холодных закусок – мясное разнообразие: от вяленой бастурмы до конской колбасы суджук. Мясо нарезают тонкими ломтями, украшают травами и хлебными дольками.
Остальную часть праздничного стола составляют блюда национальной армянской и европейской кухни, кому как больше нравится. После основной трапезы накрывается стол со сладкими блюдами, где обязательно присутствует пять-семь десертов: сухофрукты, цукаты, пахлава, гата, гозинах и многое другое.
Ни одно армянское застолье не проходит без коньяка, а каждый поднятый бокал сопровождается длинными и проницательными тостами.
Новогоднее дерево Канац Цар
Современный символ Нового года в Армении отличается от традиций – это пушистая ель, увешанная игрушками и цветными гирляндами. Устанавливать зеленых красавиц стали с 1937 года, но любовь армян к деревьям упирается корнями в древние времена.
Дерево жизни, или Кенац цар – старинное новогоднее украшение дома. Это божественное древо, символизирующее грани между земным, подземным и небесным миром. Своими корнями оно цепляется за подземное царство, ствол находится на земле, а верхушки ветвей на небесах. Армянские семьи по-разному относятся к новогодним символам. Одни ставят среди комнаты ель, украшают ее шарами, бусами и яркими огнями, а другие предпочитают Кенац цар. Дерево мастерят вручную на основе креста, его стороны олицетворяют части света. Основу оплетают цветными лентами, плотными нитями, соломой и тканью.
Украшают Кенац цар самодельными игрушками в виде животных и птиц, вместо покупных огоньков мастерят гирлянды из высушенных растений, делают соломенные обереги и куклы. Обычно рядом с большим деревом ставят маленькое с углублениями для свечей. Каждый член семьи должен зажечь свечу, загадать желание и установить на деревце, чтобы желание исполнилось.
Что делают армяне в новогоднюю ночь?
В древности армянские торжества проходили на улице. Во дворе разжигали костер, вокруг него собирались все члены семьи и брались за руки. Каждый предавался воспоминаниям о прошедшем годе, если они были неприятными, их можно было отдать огню, а взамен получить его тепло и свет. Огненного заряда должно было хватить на целый год вперед.
После хоровода глава семьи приносил из леса полено. Гости и члены семьи должны были отщепить от него кусочек, загадать желание и бросить в огонь. Если костер быстро поглотит щепку, то желание непременно сбудется. Проходил этот обряд ночью, как только часы пробьют полночь.
После праздничной трапезы отправлялись гадать. Предсказывали на вещах, которые были под рукой, их же и наделяли магической силой. Старшая женщина выкладывала на стол разные предметы (куколки, веточки, монеты, украшения и пр.), накрывала все это толстым полотном и просила каждого трижды выбрать для себя предмет. Если все три раза предмет повторялся, то в грядущем году человека ждали изменения.
Сегодня новогодние традиции Армении переплелись с современными, некоторые пришли из России. Например, популярно загадывать желание под бой курантов. За двенадцать ударов человек должен успеть написать на бумажке желание, сжечь ее, растворить пепел в шампанском и выпить его. Если он успеет это сделать, желание сбудется.
Новый год принято встречать с отваренными дверями и приоткрытыми окнами. Помещения декорируют игрушками в форме небесных светил и языческих символов. За время новогодних праздников нужно успеть прийти в гости ко всем родственникам, особенно к тем, с кем находишься в ссоре, чтобы помириться и оставить обиды в прошлом. Важно раздать всем людям долги, чтобы начать грядущий год с чистого листа.
Также все армянские хозяйки знают, что праздник должен проходить в чистом доме, поэтому накануне жилище приводят в порядок. Некоторые люди предпочитают уезжать из страны на время Нового года и встречать его в других странах. Сейчас армянские новогодние торжества ничем не отличаются от других стран. Улицы пестрят иллюминацией, везде развешаны гирлянды и цветные шары, а в новогоднюю ночь небо освещают салюты. Только один атрибут остается неизменным еще с древних времен – праздничное настроение.
С армянским названием нового года «Аманор» (Ամանոր) связана очень красивая легенда. Именно в январе, по древнему преданию, бог природы Аматур (Ամատուր) признался в любви своей будущей жене, богине Аманор. В ее честь и назван праздник нового года. Кроме того, он подарил своей возлюбленной яблоко, и, по традиции, в новогоднюю ночь люди прощали друг другу все обиды и дарили яблоки.
В разных районах на праздничный стол подавались различные блюда. Однако в новогодний праздник все блюда имели что-то общее, что подчеркивало национальные особенности. Первое место занимала круглая пшеница, росшая только в Армении. Наши предки на стол клали хлеб, испеченный из этой пшеницы, выращенной своими руками, чтобы год был плодородным. Результатом этих традиций является древняя армянская поговорка: «В Новый год нельзя брать в долг хлеб».
Одна из «вкусных» традиций — выпеченный сладкий пирог, гата (գաթա), который украшали сухофруктами, орехами, ветками облепихи и другими сладостями. По традиции, внутри выпечки прятали одну фасолину и раздавали членам семьи: кому она доставалась, тому в новом году должна была улыбнуться удача.
Традиционно армянскими новогодними блюдами являются также ануш апур (անուշ ապուր), суп с сухофруктами, и хапама (ղափամա) — тыква с начинкой из меда, риса, орехов и сухофруктов. В список новогодних блюд также включаются продукты, названия которых начинаются с буквы «н»: нгатзахик, нур (նուռ — гранат), нуш (նուշ — миндаль).
Есть еще одна древняя поговорка: «Без вина придет новый год, без нгатзахика — запоздает». В древности нгатзахик (նգածաղիկ) был самой известной приправой. Этот вызывающий аппетит цветок рос на склонах Арарата. Его собирали и сушили живущие в районах Масйацотн и Тжакатк, а затем распространяли по всей Армении. И в каком бы районе ни жил армянин, на Новый год у него всегда был нгатзахик. Эта традиция — символ национального единения, нгатзахик связывал всех армян с Араратом (Արարատ)— сердцем Родины.
В общей сложности на новогоднем столе были обязательны 7 видов фруктов и 7 блюд.
Практически во всех районах Армении была традиция «кахука» или «готекаха», «члолунк» — в Восточной Армении. Суть традиции в том, что юноши и девушки в канун новогодней ночи брали с собой свертки и корзины и опускали через дымоход, с песнями и пожеланиями поздравляя домочадцев. Хозяйка дома была обязана наполнить корзины фруктами и сладостями.
Символом нового года в Армении была не привычная нам елка, а «древо жизни» (Կենաց ծառ). Его связывали и скрепляли из пшеничной соломы — в форме как обычного дерева, так и снопа из пяти колосьев, тоже служившего символом жизни. На такие деревья наши прабабушки вешали игрушки, которые сами же вязали, — куклы, веточки корицы, бубенчики, фрукты, обереги. Украшать древо жизни игрушками, сделанными своими руками, также старинная традиция.
Вместо Деда Мороза и Санты подарки армянским детишкам приносил Каханд пап (Կաղանդ պապ), что в переводе значит «дедушка нового года». Каханд пап символизирует плодородие и начало новой жизни. В образе также присутствуют яблоки, гранат, колокольчики — они напоминают о семье, о Новом годе.
Часть новогодних традиций связана с культом огня, деревьев, воды. В некоторых районах Армении было принято «кахандовать» вечером Нового года. Бревно, которое должны были сжечь в новом году, называлось «бревно начала года». Искрящие головешки зарывали в полях, чтобы год был урожайным и без потерь.
Также в канун Нового года было принято разжигать костер, вокруг которого собирались члены семьи, таким образом передавая огню все негативные воспоминания, ошибки, совершенные в ушедшем году, и получая от огня тепло и свет для грядущего года. Еще один интересный обычай начинался в ночь 1 января. Хозяин дома приносил из леса полено, и каждый гость, приходивший до Рождества, мог оторвать от полена щепку, бросить ее в огонь и загадать желание.
Была и традиция, связанная с культом воды. В Новый год, ближе к полуночи, девушки спешили к роднику, куда в качестве пожертвования бросали «матах» (մատաղ) — кусочек традиционного новогоднего армянского хлеба или горсть зерна, тем самым благословляя воду.
Ну а самая главная традиция, которую в Армении строго соблюдают, это празднование Нового года в кругу семьи.
Мы вас познакомили с обычаями, которые чтили наши прабабушки.
Празднование Нового года у армян имеет многотысячелетнюю традицию. По дошедшим до нас данным, армяне имели три новогодних праздника — Аманор, Навасард и 1 января.
До XXV в. до н. э. наши предки встречали Новый год, именуемый Аманор, 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда продолжительность дня равна продолжительности ночи. Этот выбор не был случайным. В древние времена армянские жрецы, основываясь на своих наблюдениях, убедились, что природа пробуждается в начале весны. Кроме того, это и день рождения языческого бога Ваагна, в которого древние армяне верили почти 10 тысяч лет назад. 21 марта армяне отмечали торжествами, в которых прославляли пробуждение природы, труд земледельца, обращались к богам, прося, чтобы год был урожайным. Слово Аманор происходит от староармянского слова «ам», что значит «год», и «нор» — «новый».
Второй новогодний праздник — это Навасард. Cлово «Навасард» является иранским заимствованием. «Нав» — «новый», «сард» — «год». Этот праздник праздновался в Армении 11 августа десятки веков. Эта дата стала знаменательной по нескольким важнейшим событиям. Навасард был посвящен семи армянским языческим богам: Арамазду – верховному армянскому богу, Анаит – верховной богине, Астхик – богине воды, Нане – богине войны и мудрости, Ваагну — богу войны, охоты, огня и молнии, Михру — богу солнца, небесного света и справедливости и Тиру – богу письменности, мудрости, знаний, защитнику наук и искусства. По преданию, в этот день боги спускались на землю, купались в священной реке Арацани и потом наблюдали за празднеством из заснеженных гор. Люди должны были угодить богам, чтобы праздник прошел благополучно, поэтому они приносили им в жертву зерна пшеницы, кровь домашних животных и проводили другие обряды и ритуалы. Навасард считался также праздником любви.
а 2492 г. до н. э. датировано еще одно очень важное событие для армянского народа. В этот день произошло сражение Дюцазнамарт, в котором патриарх — родоначальник армянского народа, основатель царской династии Айказуни Айк Наапет, именуемый также Айк Ахехнавор (Айк Лучник), убил в Айоц Дзоре ассирийского тирана Бэла. Таким образом он даровал свободу своим соплеменниками и положил начало будущему армянскому государству. Айк, Айастан — армянская земля и армянский народ получили свое название именно от имени Айка Наапета. С того времени, по древнему армянскому календарю, этот день стал началом нового года для армян. Kроме того, 11 августа в Армении празднуется как день остановки Ноева ковчега на горе Арарат. Указать точный срок, когда произошло это событие, невозможно, однако армяне издревле отмечали этот день именно 11 августа. Объединившись в один день, все эти события составили воистину всенародный национальный праздник в Армении. Праздник Навасард был самым любимым и почитаемым для наших предков. Его праздновали несколько дней все — от представителей царской семьи до крестьян.
Главные новогодние представления происходили на обоих берегах реки Аратзани на склоне горы Нпат. В торжествах принимали участие царь и царица со своей свитой, полководцы вместе с армянским войском. Сюда приезжали со всех концов Армении. Смысл праздника был не только в веселье, но и в единении народа. Празднества длились несколько дней. Традиционно армяне за новогодним столом пили вино, которое делали в Армении еще 5 тысяч лет назад. Легенда утверждает, что первую лозу после всемирного потопа здесь посадил сам Ной, спустившийся с вершины библейского Арарата. Люди пили также сладкие напитки. В разных районах Армении на праздничный стол подавались различные блюда. Однако в новогодний праздник все они имели что-то общее, что подчеркивало национальные особенности.
В этих блюдах первое место занимала круглая пшеница, которая росла только в Армении. Наши предки клали на стол хлеб, испеченный из этой пшеницы, чтобы языческие боги армян сделали новый год плодородным. Вообще, традиция роскошно накрывать новогодний стол корнями уходит в языческие времена, когда армяне ставили на стол все лучшее, что вырастили своими руками. В древности самой известной и популярной приправой был нгацахик. Этот вызывающий аппетит цветок рос на склонах Арарата. Его собирали и сушили армяне, живущие в районах Масйацотн и Тжакатк, а потом распространяли по всей Армении. И в каком бы районе ни жил армянин, на Новый год он всегда имел нгацахик. Эта традиция была символом национального единения. Цветок связывал всех армян с Масисом — сердцем Родины.
После принятия христианства в 301 году праздник Нового года был перенесен с 11 августа на идущее следом за 10 ноября воскресенье, на время окончания трудового цикла земледельцев. Ноябрьский Навасард стал символом собранного в садах и полях урожая. Армяне всеми способами старались выразить свою благодарность богу за удачный год и за собранный урожай. Поэтому на столе в основном были разные фрукты и сухофрукты.
В XVI веке Римским папой Григорием 13-м был введен новый Григорианский календарь. Правда, армяне перешли на него позже, но постепенно Навасард стал утрачиваться. Сначала новый календарь начали использовать армяне-католики в Венеции, затем в Польше, а уже потом он перешел в Россию и к XVIII веку дошел до Армении. В связи с переходом на Григорианский календарь Навасард перестали праздновать.
И Навасард уступил место Аманору. Прежний языческий смысл Аманора был уже прочно забыт, осталось только старое наименование праздника. Но в разных областях Армении праздник назывался по-разному: Таремут — начало года, Тарин глух — глава года, Каханд, что значит начало месяца. Кстати, именно это название и послужило именем для армянского Деда Мороза – Каханд Папи. Новый Аманор возродил праздник встречи Нового года 1 января. Надо сказать, что обычай праздновать первый день года 1 января возник в Армении еще до Рождества Христова. В разных местностях Армении и в разных армянских поселениях ранее уже праздновали 1 января как новогодний праздник. А в XVIII веке по указу католикоса Симеона Ереванци (Симеона Ереванского) 1 января стали официально считать началом нового года. Но лишь в начале XX века армяне повсеместно перешли на современную модель летоисчисления.
Итак, в первый день года глава семьи дарил всем своим домочадцам подарки. Члены семьи также обменивались подарками. Дети подвешивали свои чулочки в ожидании, что ночью они наполнятся гостинцами и разными сладостями. Позже подарками стали украшать праздничное дерево. Девушки гадали на счастье: клали яйцо в сосуд с золой и красками, и если наутро на скорлупе краски окажется больше, чем золы, то считалось, что это к счастью. Принято было наряжать скотину (в основном крупный рогатый скот) и утром выводить ее во двор. Если она переступала порог хлева правой ногой — жди доброго года. Глава семьи поднимал первый бокал, благословлял стол, поздравляя семью с Новым годом, и предлагал всем отведать меда, чтобы в новом году было много сладких дней и чтобы говорить и слушать только сладкие слова. На столе должен был присутствовать специальный ритуальный хлеб года — Тари хац. В него обязательно клали талисман — фасолину, пуговицу или монетку. Делили хлеб по числу членов семьи. Удачный год ожидал того, кому доставался заветный кусок с талисманом. Он объявлялся «счастливчиком семьи».
Поскольку празднество Нового года попадало на постную неделю, на армянском новогоднем столе не было ничего мясного. В прошлом столы наших прапрабабушек украшали всевозможные яства из круп. Давней традицией было готовить постную толму с начинкой из риса, пшеницы, чечевицы, гороха и фасоли. Сладкую же половину стола составляли фрукты и сухофрукты (яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, инжир), варенья, цитрусы и другие сладости. На новогоднем столе у армян также всегда было много орехов и зелени. 1 января в список новогодних блюд по древней традиции включались продукты, названия которых начинаются с буквы «н»: приправа нгацахик, нур (гранат), нуш (миндаль) и другие. Ну, и, разумеется, прекрасное армянское вино и чудесный коньяк. Помимо этого, крестьяне делали домашнюю водку из фруктов и ягод: туты (шелковицы), абрикоса, яблок, сливы, груши, кизила. А для самых маленьких готовили напиток под названием анушапур (или мариамапур). Делали его из дробленой пшеницы, изюма, сушеных абрикосов и слив, куда добавляли уваренный тутовый сироп.
Соседи ходили друг к другу с поздравлениями и, входя в дом, разбрасывали ядра орехов. Традиционно в новогодний праздник армянские дети ходили по соседским домам, пели песни, шутили и поздравляли хозяев с праздником. За это они получали фрукты и подарки. Иногда ребята брали с собой высушенную тыкву с прорезанными в ней крестообразными узорами. Внутрь они клали зажженную свечу, яркие лучи которой светили в ночной тьме. В некоторых местностях такие светильники делались из глины. Например, в Варанде дети по трое поднимались на крышу дома, и пока двое из них играли на национальных музыкальных инструментах и пели, третий опускал в дымник светильник, подвешенный на веревке. Потом хозяева дома давали детям сладости, насыпанные в связанные специально для этого носки и мешочки. В Зангезуре дети, собравшись в группы, ходили по домам. Они были в красных шутовских костюмах, а в руках у каждого была свечка.
В Армении переняли европейскую традицию украшать новогодние елки большими разноцветными шарами с бантами и игрушками. Но если празднование Нового года в исторической Армении носило всенародный характер — устраивались шумные спортивные состязания, а столы накрывались прямо под деревьями — позднее этот праздник стал носить более семейный характер. Люди ходили в церковь, слушали литургию, получали благословение и желали друг другу счастливого года.
Прошли в
Прошли века и тысячелетия армянской истории. Многое изменилось. Но Новый год и сейчас остается у армян самым веселым и любимым праздником. И пусть наступающий 2012 год принесет как можно больше радости и счастья в каждый армянский дом. С Новым годом!
У всех народов мира существуют свои традиции и обычаи празднования Нового года и Рождества. Кто-то каждый год готовит индейку и ростбиф на рождественский ужин, а кто-то спешно пишет желания под бой курантов и всё ещё участвует в обряде колядования. В этой предпраздничной статье Инга расскажет нам о том, как отмечают новогодние праздники в её родной Армении, а также поделится с читателями полезной английской лексикой, связанной с Новым годом и Рождеством.
Новый год (New Year) в Армении, так же как и почти во всех уголках планеты, празднуют в ночь на 1 января. В центре столицы, на главной площади, наряжают большую новогоднюю ёлку (decorate a Christmas tree). С армянским названием Нового года «Аманор» связана древняя и романтичная легенда. Именно в первый месяц нового года, в январе, по старинному поверью, бог природы Аматур признался в любви богине Аманор, своей будущей жене. В её честь и был назван праздник Нового года в Армении. Также, по преданию, бог природы в этот день подарил Аманор яблоко, что и послужило возникновению традиции в новогоднюю ночь дарить друг другу яблоки и прощать все обиды.
По сложившемуся обычаю Новый год армяне встречают с родными и знакомыми (kith and kin). Хранительницы домашнего очага заранее запасаются лучшими и изысканными продуктами для праздничного стола. В канун Нового года в армянских домах печётся традиционный хлеб — гату, который обычно украшается различными животными или храмами. Дело всё в том, что в Армении домашний хлеб имеет символ плодородия.
Что касается подарков (gifts), то все родители заранее готовят их для детей и традиционно кладут под подушку (under the pillow), ёлку или в носки (stockings). Хозяин дома, который принимает гостей (guests), также вручает за столом символические подарки (presents) каждому присутствующему.
Кстати, по одной из легенд вместо Деда Мороза и Санты (Santa Claus) подарки армянским детям приносил Каханд Пап, что в переводе означает «Дедушка Нового года». Интересно в этом персонаже то, что армянский Санта дарил детям и взрослым не материальные подарки, а духовные.
Хотите заниматься с Ингой?
Оставьте заявку и мы подберём удобное расписание для обучения у этого преподавателя.
Записаться на пробный урок
Программы по изучению английского языка
Английский для взрослых
Курсы английского языка для студентов и взрослых
Английский для детей
Программы изучения английского языка для детей
Обучение за рубежом
Программы и курсы международного обучения
АРМЯНСКИЙ НОВЫЙ ГОД.
29 декабря, 2014 — 00:34
Армяне являются одним из древнейших народов мира. И празднование Нового года у армян также имеет многотысячелетнюю традицию. Давайте ознакомимся с историей армянского Нового года. Древний армянский календарь состоял из 12 месяцев по 30 дней и дополнительного 13 месяца, в котором было 5 дней. Итого армянский год содержал в себе 365 дней. А каждые 4 года в дополнительном месяце добавлялся один день и количество дней в году становилось 366. Причём у армян не только месяцы, но и дни и часы имели свои имена.
Теперь обратимся непосредственно к новогодним празднествам. По дошедшим до нас данным, армяне имели 3 новогодних праздника: Аманор, Навасард и 1 января. До XXV в. до н. э. наши предки встречали Новый год, именуемый Аманор, 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда продолжительность дня равна продолжительности ночи. Этот выбор не был случайным. В эти древние времена армянские жрецы, основываясь на своих наблюдениях, убедились, что природа пробуждается в начале весны. Кроме того, это и день рождения языческого бога Ваагна, в которого древние армяне верили уже почти 10 тысяч лет назад. 21 марта армяне отмечали торжествами, в которых прославляли пробуждение природы, труд земледельца, обращались к богам, прося, чтобы год был урожайным. Слово Аманор происходит от староармянского слова ам, что значит год и нор — новый.
Второй новогодний праздник у армян — это Навасард. Cлово Навасард является иранским заимствованием. Нав — означает новый, сард — год. Этот праздник праздновался в Армении десятки веков 11 августа. Эта дата стала знаменательной по нескольким важнейшим событиям для армянского народа. Навасард был посвящен семи армянским языческим богам: Арамазду – верховному армянскому богу, Анаит – верховной богине, Астхик – богине воды, Нане – богине войны и мудрости, Ваагну — богу войны, охоты, огня и молнии, Михру — богу солнца, небесного света и справедливости и Тиру – богу письменности, мудрости, знаний, защитнику наук и искусства. По приданию, в этот день боги спускались на землю, купались в священной реке Арацани и потом наблюдали за празднеством из заснеженных гор. Люди должны были угодить богам, чтобы праздник прошел благополучно, поэтому они приносили им в жертву зерна пшеницы, кровь домашних животных и проводили другие обряды и ритуалы. Навасард считался также праздником любви.
11 августа 2492 года до н. э. датировано еще одно очень важное событие для армянского народа. В этот день произошло сражение Дюцазнамарт, в котором патриарх — родоначальник армянского народа, основатель царской династии Айказуни Айк Наапет, именуемый также Айк Ахехнавор (Айк Лучник), убил в Айоц Дзоре ассирийского тирана Бэла. Таким образом он даровал свободу своим соплеменниками и положил начало будущему армянскому государству. Айк, Айастан — армянская земля и армянский народ получили свое название именно от имени Айка Наапета. С этого времени по древнему армянскому календарю этот день стал началом нового года для армян. Кроме того, 11 августа в Армении празднуется как день остановки Ноева ковчега на горе Арарат. Указать точный срок, когда произошло это событие, невозможно, однако армяне издревле отмечали этот день именно 11 августа. Объединившись в один день, все эти события составили воистину всенародный национальный праздник в Армении. Праздник Навасард был самым любимым и почитаемым для наших предков. Его праздновали несколько дней все от представителей царской семьи до крестьян.
Главные новогодние представления происходили на обоих берегах реки Аратзани, на склоне горы Нпат. В торжествах принимали участие царь и царица со своей свитой, полководцы вместе с армянским войском. Сюда приезжали со всех концов Армении. Смысл праздника был не только в веселье, но и в единении народа. Празднества длились несколько дней. Традиционно армяне за новогодним столом пили вино, которое делали в Армении еще 5 тысяч лет назад. Легенда утверждает, что первую лозу после всемирного потопа здесь посадил сам Ной, спустившийся с вершины библейского Арарата. Люди пили также сладкие напитки. В разных районах Армении на праздничный стол подавались различные блюда. Однако в новогодний праздник все они имели что-то общее, что подчеркивало национальные особенности.
В этих блюдах первое место занимала круглая пшеница, которая росла только в Армении. Наши предки клали на стол хлеб, испеченный из этой пшеницы, чтобы языческие боги армян сделали новый год плодородным. Вообще традиция роскошно накрывать новогодний стол, корнями уходит в языческие времена, когда армяне ставили на стол все лучшее, что вырастили своими руками. В древности самой известной и популярной приправой был нгацахик. Этот вызывающий аппетит цветок рос на склонах Арарата. Его собирали и сушили армяне, живущие в районах Масйацотн и Тжакатк, а потом распространяли по всей Армении. И в каком бы районе ни жил армянин, на Новый год он всегда имел нгацахик. Эта традиция была символом национального единения. Цветок связывал всех армян с Араратом — сердцем Родины.
После принятия христианства в 301 году, праздник Нового года был перенесен с 11 августа на идущее следом за 10 ноября воскресенье, на время окончания трудового цикла земледельцев. Ноябрьский Навасард стал символом собранного в садах и полях урожая. Армяне всеми способами старались выразить свою благодарность богу за удачный год и за собранный урожай. Поэтому на столе в основном были разные фрукты и сухофрукты.
В XVI веке Римским папой Григорием 13-м был введён новый Григорианский календарь. Правда армяне перешли на него позже, но, постепенно Навасард стал утрачиваться. Сначала новый календарь начали использовать армяне-католики в Венеции, затем в Польше, а уже потом он перешел в Россию, и к XVIII веку дошел до Армении. В связи с переходом на Григорианский календарь, Навасард перестали праздновать.
И Навасард уступил место Аманору. Прежний языческий смысл Аманора был уже прочно забыт, осталось только старое наименование праздника. Но в разных областях Армении праздник назывался по-разному: Таремут — начало года, Тарин глух — глава года, Каханд,- что значит начало месяца. Кстати, именно это название и послужило именем для армянского Деда Мороза – Каханд Папи. Новый Аманор возродил праздник встречи Нового года 1 января. Надо сказать, что обычай праздновать первый день года 1 января, возник кое-где в Армении еще до Рождества Христова. В разных местностях Армении и в разных армянских поселениях ранее уже праздновали 1 января, как новогодний праздник. А в XVIII веке по указу католикоса Симеона Ереванци (Симеона Ереванского) 1 января стали официально считать началом Нового года. Но лишь в начале XX века армяне повсеместно перешли на современную модель летоисчисления.
Итак, в первый день года глава семьи дарил всем своим домочадцам подарки. Члены семьи также обменивались подарками. Дети подвешивали свои чулочки в ожидании, что ночью они наполнятся гостинцами и разными сладостями. Позже подарками стали украшать праздничное дерево. Девушки гадали на счастье: клали яйцо в сосуд с золой и красками, и если наутро на скорлупе краски окажется больше, чем золы, то считалось, что это к счастью. Принято было наряжать скотину (в основном крупный рогатый скот) и утром выводить ее во двор. Если она переступала порог хлева правой ногой, — жди доброго года. Глава семьи поднимал первый бокал, благословлял стол, поздравляя семью с Новым годом, и предлагал всем отведать мёда, чтобы в новом году было много сладких дней, и чтобы говорить и слушать только сладкие слова. На столе должен был присутствовать специальный ритуальный хлеб года — «Тари хац». В него обязательно клали талисман: фасолину, пуговицу или монетку. Делили хлеб по числу членов семьи. Удачный год ожидал того, кому доставался заветный кусок с талисманом. Он объявляется «счастливчиком семьи».
Поскольку празднество Нового года попадало на постную неделю, на армянском новогоднем столе не было ничего мясного. В прошлом, столы наших пра-прабабушек украшали всевозможные яства из круп. Давней традицией было готовить постную долму, с начинкой из риса, пшеницы, чечевицы, гороха и фасоли. Сладкую же половину стола составляли фрукты и сухофрукты (яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, инжир), варенья, цитрусы и другие сладости. На новогоднем столе у армян также всегда было много орехов и зелени. 1 января в список новогодних блюд по древней традиции включались продукты, названия которых начинаются с буквы н: приправа нгацахик, нур (гранат), нуш (миндаль) и другие. Ну, и, разумеется, прекрасное армянское вино и чудесный коньяк. Помимо этого крестьяне делали домашнюю водку из фруктов и ягод: туты (шелковицы), абрикоса, яблок, груши, сливы, кизила. А для самых маленьких готовили напиток под названием анушапур (или мариамапур). Делали его из дроблёной пшеницы, изюма, сушеных абрикосов и слив, куда добавляли уваренный тутовый сироп.
Соседи ходили друг к другу с поздравлениями и, входя в дом, разбрасывали ядра орехов. Традиционно в новогодний праздник армянские дети ходили по соседским домам, пели песни, шутили и поздравляли хозяев с праздником. За это они получали фрукты и подарки. Иногда ребята брали с собой высушенную тыкву с прорезанными в ней крестообразными узорами. Внутрь они клали зажжённую свечу, яркие лучи которой светили в ночной тьме. В некоторых местностях такие светильники делались из глины. Например, в Карабахе в области Варанда дети по трое поднимались на крышу дома, и пока двое из них играли на национальных музыкальных инструментах и пели, третий опускал в дымник светильник, подвешенный на верёвке. Потом хозяева дома давали детям сладости, насыпанные в связанные специально для этого носки и мешочки. В Зангезуре дети, собравшись в группы, ходили по домам. Они были в красных шутовских костюмах, а в руках у каждого была свечка.
В Армении переняли европейскую традицию украшать новогодние ёлки большими разноцветными шарами, бантами и игрушками. Но вот хотя празднование Нового года в исторической Армении носило всенародный характер, устраивались шумные спортивные состязания, а столы накрывались прямо под деревьями, позднее всеобщее веселье осталось в прошлом. И празднование Нового года стало носить более семейный характер. В праздник Нового года люди ходили в церкви, слушали литургию, получали благословение и желали друг другу счастливого года.
Прошли века и тысячелетия армянской истории. Многое изменилось. Но Новый год и сейчас остаётся у армян самым весёлым и любимым праздником. И пусть наступающий 2015 год принесёт как можно больше радости и счастья в каждый армянский дом. С Новым годом!
АЛЕКСАНДР ЕРКАНЯН.