Жители Санкт-Петербурга любят ароматную рыбку корюшку. Ей посвящают праздники и проводят фестивали. Петербуржцы приходят на празднества целыми семьями и приводят гостей из других городов. В 2021 году, как и в 2020-ом, из-за пандемии «Праздник корюшки» пришлось отменить. В 2022 году он пройдет с 14 по 15 мая. Вход бесплатный.
Место и время проведения
Праздник Корюшки в Санкт-Петербурге — самый известный рыбный фестиваль России и одно из лучших кулинарных событий года в городе на Неве. Традиционно все происходит на территории Ленэкспо. В этот раз он пройдет на пляже Петропавловской крепости.
Программа и расписание
— Впервые фестиваль будет бесплатным, то есть всего его развлечения будут доступны для посетителей, — рассказал председатель петербургского отделения Российского творческого Союза работников культуры, профессор, доктор филологических наук Сергей Ильченко.
Обычно все желающие гости становятся участниками тематических конкурсов и игр. Победители получают призы. В рамках праздника корюшки в Санкт-Петербурге проходят различные мероприятия и акции:
- конкурс рыбаков — ежегодное соревнование любителей рыбной ловли
- акция «Зарыбление» — запуск мальков лосося в акваторию Финского залива
- спортивная программа — «Ловля рыбы разными бреднями»
- золотая рыбка в серебряной стае — «Счастливчики» смогут найти в жареной корюшке золотые кулоны с изображением любимой рыбки, а также получить специальные призы на сцене
- приготовление «Генеральной ухи» — 1000 литров ароматного рыбного супа одномоментно в специальном чудо-котле
- гвоздь программы, конечно, корюшка — свежая и жаренная на мангале с золотистым корочкой, плюс соответствующие напитки
Страна и мир
31 января 2023
Стала известна дата проведения фестиваля «Корюшка идет!» в Ленобласти
Определены дата и место проведения традиционного гастрономического фестиваля «Корюшка идет!» в Ленинградской области. В этом году он пройдет в Новой Ладоге 13 мая — в день рождения благоверного князя Александра Невского, а главной темой праздника станет 80‑летие прорыва блокады Ленинграда.
ФОТО Дмитрия СОКОЛОВА
«Новая Ладога — это не только столица рыбаков, здесь сосредоточено огромное количество объектов культурного наследия, и благодаря фестивалю каждый житель и гость региона получает возможность проникнуться духом этого места», — сказал губернатор 47‑го региона Александр Дрозденко.
Как сообщает пресс-служба областного правительства, посетителей ждет интересная и познавательная программа: на мастер-классах гурманов научат готовить корюшку, а на ярмарке-продаже в «рыбацкой деревне» производители Ленинградской области и соседних регионов представят весь спектр рыбной продукции. Можно будет приобрести как хорошо известные, так и редкие виды рыб, среди которых — кета, минога, хариус, налим, сельдь и другие. На площадке фестиваля также будет работать ярмарка ремесел, где можно сделать самостоятельно памятный сувенир.
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 17 (7346) от 31.01.2023 под заголовком «Корюшка придет на фестиваль».
Материалы рубрики
Комментарии
12 мая стало известно, что праздник корюшки 2021 в Санкт-Петербурге отменили из-за коронавирусных ограничений.
Праздник «Корюшка идёт» в Лен.области состоится по плану в Новой Ладоге с 14 по 16 мая, пока информации об отмене не поступало.
В 2021 году праздник состоится 14-16 мая. Начало в 11.00.
Мероприятие пройдет на площадке Ленэкспо (Большой проспект Васильевского острова , дом 103)
Среди мероприятий праздника:
- конкурс рыбаков — ежегодное соревнование любителей рыбной ловли
- акция «Зарыбление» — запуск мальков лосося в акваторию Финского залива
- спортивная программа — «Ловля рыбы разными бреднями»
- золотая рыбка в серебряной стае — «Счастливчики» смогут найти в жареной корюшке золотые кулоны с изображением любимой рыбки, а также получить специальные призы на сцене
- приготовление «Генеральной ухи» — 1000 литров ароматного рыбного супа одномоментно в специальном чудо-котле
- гвоздь программы, конечно, корюшка — свежая и жаренная на мангале с золотистым корочкой, плюс соответствующие напитки
В мае завершается сезон корюшки 2021 в городе на Неве.
Существует легенда, что корюшку очень любил сам Петр I , а Гоголь в «Ревизоре» упоминал о Петербурге такой строчкой:
«Да, там, говорят, есть две рыбицы: ряпушка и корюшка. Такие, что только слюнка потечет, когда начнешь есть»
Приобрести корюшку с доставкой до отеля, апартаментов, вокзала или квартиры можно какдый день в нашем интернет-магазине.
Товары к статье
