Дания праздник урожая

День Ламмас (Lammas Day), отмечаемый 1 августа, имеет много названий, но наиболее распространенное среди них — Лугнасад (Lughnasadh), которое переводится как «сборище Луга» или «свадьба Луга». Луг — один из богов кельтского пантеона, покровитель земледелия и многих ремесел. Кельты называли его «длиннорукий» и «многоискусный».

Сохранилась древняя легенда о происхождении этого праздника: его будто бы установил Луг в честь своей приемной матери богини Таилтине после ее смерти. Образ этой богини связывают с землей, плодородием, ведь ее имя «Tailtin» происходит от слова «talam» — земля.

Праздник Лугнасад был не только скотоводческим, но и земледельческим: он отмечал переход одного сезона в другой. В древних кельтских источниках при перечислении всех праздников день Лугнасад толковался как «время начала жатвы», период, когда «земля страдает под тяжестью своих плодов».

Главные черты праздника — торжественное начало жатвы или другого вида уборочных работ, обрядовое вкушение плодов первого урожая, в котором должны были принимать участие все члены общины; собрание и пиршество на вершине высокой горы; жертвоприношения первых плодов урожая какому-то божеству на вершине горы.

1 августа вся семья выходила в поле в праздничных нарядах, и глава семьи с соответствующими церемониями срезал первые колосья хлеба.

Важное значение имел день 1 августа для скотоводов. В Хайленде женщины обычно раздавали всем, кто был на летних пастбищах, специально приготовленные небольшие сыры из творога — на счастье. Накануне 1 августа совершались магические действия над скотом, чтобы уберечь его от всяких напастей, особенно заботились о коровах: мазали смолой хвосты и уши, привязывали к хвостам красные и синие нитки, произносили магические заклинания над выменем. По очень старому обычаю в этот день старались искупать скот в море или реке.

Самая характерная черта праздника 1 августа у шотландцев — сборища на вершинах гор всей или даже нескольких сельских общин. Высоко в горах приносились жертвы, а затем устраивались игры, различные состязания, танцы. В качестве подношения какому-то божеству с торжественными церемониями зарывали в землю десятую часть собранного в этот день зерна и часть приготовленного для общей трапезы кушанья. Собранные колосья зарывались не возле земельных участков с созревшим урожаем, а на вершине горы, на которую иногда приходилось взбираться несколько часов. Возможно, этот обычай древних кельтов был связан с легендой о том, что приемная мать Луга, богиня Таилтине, была погребена на высоком холме, и Луг повелел устраивать на его вершине ежегодный праздник.

В день первого августа, как и в другие праздники, в Шотландии было в обычае зажигать на холмах костры и танцевать вокруг них.

Самым главным блюдом на Ламмас является хлеб во всех его вариациях. Фрукты, орехи, хлеб — вот основная пища Ламмаса. В этот день происходят глобальные изменения в жизни мага — смена работы, места жительства, обновление в мыслях и действиях. Это — одна из поворотных точек Колеса Года. Ритуалов множество, и этот день лучше всего провести на природе, если, конечно, есть такая возможность.

Перед Ламмасом ведьмы спускаются из небесных шабашей в поля, плясать в колосьях с фейри (с)

Лето плавно подходит к концу. Конечно, до осени еще далеко, но начало уже положено, природа «умирает» Подходит сезон сбора урожая, и начало поры жатвы знаменует день Ламмас (Лугнасад) — древнейший языческий праздник, третий из Праздников Великих Костров.

Колесо года делает очередной поворот. Власть Солнца слабеет, она начинает двигаться по нисходящей спирали — все близится к концу. Готовится вернуться к истокам, к земле, к жнецу / черной богине.

Это метафорично: кельты верили в то, что Солнце (Солнечный бог), как и человек, рождается, взрослеет, стареет и, в конце концов, умирает, чтобы потом заново родится. Такой вот цикл жизни и смерти. Так люди в древности визуализировали смену времен года, что, в общем-то, и отражено в языческом Колесе года и его праздниках.

Ламмас — праздник Колеса года

День Ламмас (Lammas Day) имеет множество имен:

• Праздник Великого Хлеба;

• Первого Урожая;

• День кукурузы (такое название нравится далеко не всем, но оно есть);

• праздник Серпа.

Но самые распространенные — это Ламмас или Лугнасад.

Первое — это англо-ирландский вариант. От «hlaf-maesse» или староанглийского «loaf-mass» — «торжество первого хлеба». А второе: Lughnasadh — кельтское название, также Lugnasad, Lughnasa, Lunasa, произносится как Лугнасад. Но вообще, сочетание «gh» и «dh» не читаются, и тогда мы получаем еще одно название — Лунаса. Но в принципе они едины.

Само слово «лугнасад» можно перевести как «свадьба или сборище Луга». А, собственно, сам Луг — древнее кельтское божество, покровитель ремесла и земледелия.

Легенда гласит, что этот праздник был установлен самим богом в честь неродной матери — Таилтине, когда та умерла. Здесь все очень символично и тесно связано с земледелием, так как само имя богини Tailtin — производная от слова «talam», то есть, «земля».

Когда отмечают Лугнасад?

Как и все праздники Колеса года, Ламмас не имеет четкой даты, все относительно: так, Лита и Йоль — это солнцестояния. А Праздник Первого Урожая обычно отмечают в конце июля — начале августа. То есть: 31-го, 1 или 2 числа. Часто праздновать начинают 1 августа на закате солнца, а заканчивают на закате 2 августа. Тут весьма важен момент положения Солнца, или закат или вторая половина дня, когда светило начинает спускаться к горизонту.

Примечательно то, что существует еще и «Старый Ламмас». Этот день выделяют далеко не все, но тем не менее. Отмечают его 5 августа, в день, когда Солнце входит в 15 градус Льва.

Традиции и обычаи

В этом празднике можно выделить две основных ветки: сельскохозяйственная и сексуальная. Если с первой все понятно: август — пора урожая и его сбора, то со второй все не так очевидно. Но если вспомнить кельтские верования, то все становится на свои места.

Ламмас наполнен сексуальной энергией, его отмечают и как день мужского и женского слияния. Это часть древних поверий, которые говорят о том, что Солнечный бог еще полон сил, а Богиня только-только разродилась урожаем. Они оба молоды, у них много желаний и стремлений. У них, в конце-концов, свадьба.

Важный момент, в кельтской религии образы Бога и Богини очень переменчивы. Они сливаются в Великого Отца, Великую Мать, а также в образы Мужа, Жены и Ребенка. Отсюда может возникнуть путаница, но при детальном рассмотрении все становится понятным.

Но не только боги отмечали свадьбу, люди тоже справляли свадьбы в День Ламмаса. Иногда настоящие, а иногда символические или даже «тестовые». Мужчины и женщины сходились друг с другом на год + 1 день, чтобы определить, а нужно ли им потом быть вместе всю оставшуюся жизнь и создавать семью.

А какая свадьба обходится без подарков? Никакая, и в особенности если мы говорим о божественной свадьбе. Кельты это знали, а потому, чтобы задобрить Бога и Богиню, Солнце и Природу, и попросить у них помощи в сельскохозяйственных делах, пекли ритуальный хлеб. Хлеб — это один из главных символов Лугнасада, и делался он с особым ритуалом.

Каравай Ламмаса

Ламмас — праздник нового урожая, первого хлеба, а потому первый ломоть ритуального каравая посвящают Солнцу / богу изобилия и плодородия. К хлебу очень серьезно относились всегда, ведь это основная пища. Например в Ирландии до Ламмаса даже и не начинали собирать урожай. Плохая примета, что рано собрано, то рано съедено. А если пищи не хватало до следующего сельскохозяйственного сезона, то это могло обернуться катастрофой для общины.

Поэтому люди ждали августа и Дня Ламмаса. Вечером, перед праздничным днем каждый хозяин шел в поле, срезал первый сноп и молотил его (по другой версии сноп следовало брать последний). А хозяйка из первого зерна пекла первый в этом году хлеб.

Чаще всего такие караваи украшали изображением колоса. А иногда и вовсе стилизовали целую буханку — лепили фигурку божества. Ей давали имя, либо имя бога, либо просто называли Хлебным Человеком или просто Хлебом. В пару к такой фигурке нередко лепили Невесту.

Такой ритуальный хлеб приносили в качестве жертвы богам, возлагая на алтарь. Но не всегда целиком, иногда каравай делили на несколько частей:

• Часть отдавали богам;

• Часть эльфам, феям и гномам (их называли «маленький народец»). Ломти хлеба оставляли в поле или дома;

• Часть хранили обычно до Имболка;

• А оставшееся делили между всеми членами семьи.

* Кстати, чтобы хлеб был вкусным и пышным, а тесто хорошо получалось, можно было попросить помощи у самого Луга. Он мог помочь в любом вопросе, связанным с ремеслом и хозяйством.

Не только хлеб приносили в дар богам, но еще и орехи, овощи, вино или пиво. Все, что можно было приготовить из нового урожая. Иногда в качестве жертвы выступали деньги, такое подношение делалось для того, чтобы боги подарили удачу в торговых делах, а это было очень актуальным. С Лугнасада начинали проводить ярмарки.

Праздник для скотоводов

Ламмас был важен не только для землепашцев, скотоводы тоже серьезно относились к празднику и вносили в него свой вклад. 1 августа всех, кто был на пастбищах, угощали специальным сыром. На счастье, так сказать.

Очень много обрядов совершалось, чтобы уберечь скот от болезней и иных напастей. Женщины читали специальные заклинания и совершали иные магические действия. Например, мазали хвосты и уши у коров смолой. Иногда купали животных в море или реке.

Прочие обычаи

1. Этот праздник объединял людей. Он и сейчас является семейным, все, кто отмечают дни Колеса года собираются всей семьей. Так и в прошлом готовились к Лугнасаду всей общиной:

   • кто-то хлопотал над угощением,

   • кто-то украшал алтарь,

   • кто-то следил за чистотой и порядком.

2. Ламмас, так же как и Литу или Белтайн отмечали у костров, так же собирались всей деревней на холме, прыгали через огонь и веселились. Обязательно приносили жертвы, в Шотландии под эти цели отводили аж целую 10-ю часть урожая.
3. Угощали друг друга рогаликами, хлебом с медом, медовыми пряниками, пирогами.
4. Пили эль, вино или пиво.
5. В День Ламмас (Лугнасад) было принято выбирать предводителей (королей, деревенских старост и так далее). Считалось, что такой человек будет щедрым и мудрым, как Солнце.
6. Из колосьев или соломы плели куклу, олицетворяющую Богиню — Мать Урожая. Такая фигурка могла служить оберегом для дома целый год. А женщины, желающие забеременеть или выйти замуж бережно хранили ее. Когда проходил год — фигурку сжигали, перед этим поблагодарив за помощь.
7. Чтобы подчеркнуть божественный союз собирали ритуальную корзину, которую наполняли хлебом, пирогами, рогаликами и украшали цветами и лентами.
8. Была традиция (одна из ранних) обагрять последний сноп в поле кровью петуха. Еще одна жертва богам для будущего хорошего урожая.
9. Мужчины обязательно благословляли инструменты. Разные: от магических до сельскохозяйственных.

Магия Лугнасада

• Так как этот праздник наполен сексуальной энергетикой, то он идеально подходит для любовной магии. Совершались обряды на рождение детей, свадьбу, семейный очаг.

• Помимо ритуалов на урожай, любовь и отношения, широко была распространена магия богатства, процветания, благосостояния и удачи.

• Ко всему прочему, Луг еще считался покровителем поэтов. Откровенно говоря, это божество оберегало всех, кто являлся в той или иной мере созидателем. А потому все те, кто нуждался во вдохновении могли в этот день рассчитывать на его благосклонность. Надо было только принести что-то в дар.

• В этот день было принято прощать грехи и избавляться от гнева. Боги помогали в этом.

• Люди загадывали желания, которые, как считалось, могли исполниться с высокой долей вероятности.

• Делали талисманы, без этого никак. Причем хорошим тоном считалось использовать солнечные камни (цитрин, янтарь) и совмещать их с частичкой природы (деревом, натуральной тканью).

• Лугнасад отличное время, чтобы оставить позади все ненужное и бесперспективное. Своего рода время начинаний и подведения промежуточных итогов.

Символика Ламмаса

Цвета: желтый, золотой, красный, зеленый, оранжевый. Иными словами, все, которые ассоциируются с поспевшим урожаем.

Пища: хлеб, орехи, овощи, фрукты, мясо, грибы, эль, пиво, наливки и морсы. В Лугнасад принято кушать от души!

Растения: кукуруза, тысячелистник, Эш — мистическое дерево фейри.

Животные: лев, божьи коровки, кошки.

Символы: серп / коса, колосья, хлеб.

Представляем вашему вниманию праздники Дании! В этой стране, помимо основных праздников (Новый год, Рождество, Пасха, День конституции), имеется достаточно много и других поводов для празднования. Не все датские праздники установлены законом. Скорее, это часто зависит от соответствующих частей страны, является ли праздник там выходным днём.

Следующие праздники отмечаются в Дании:

Новый год (нац. пр., 1 января), День святого Валентина (14 февраля), Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи), Чистый четверг (нац. пр.), Страстная пятница (нац.пр.), Пасха (не раньше 22 марта и не позже 25 апреля), Пасхальный понедельник (гос. пр.), День рождения королевы (16 апреля), День труда (1 мая), День освобождения (5 мая), Великий молитвенный день (4-ая пятница после Пасхи, апрель, май), День матери (2-ое воск. мая), День Вознесения Господня (40-ой день от Пасхи), День святой Троицы (50-ый день Пасхи), День конституции Дании (5 июня), День отца (5 июня), День Вальдемара (15 июня), Канун святого Иоанна (23 июня), День святого Мартина (10 ноября), фестиваль Санта-Люсии (13 декабря), Рождество или Джул (25 декабря), День подарков (26 декабря), канун Нового года (31 декабря).

А теперь знакомьтесь с некоторыми популярными праздниками Дании!

1. Новый год (1 января)

Датчанам не чужды причудливые новогодние традиции. Вот некоторые из них. Для большинства жителей Дании именно новогодняя речь королевы Маргреты II знаменует начало праздника. Она начинается ровно в 6 часов вечера, с прямой трансляции из замка Фреденсборг. Для многих датчан это означает старт, чтобы законно начать пить. У них есть около шести часов, чтобы дождаться полуночи…

Речь королевы (короля) была ежегодным основным новогодним событием с момента её появления во времена  Кристиана IX, ещё в 1880-х годах. Она стала символизировать единство страны и приобрела известность во время нацистской оккупации Дании. Тогда эта речь стала представлять собой призыв к сплочению страны против оккупационных немецких войск. Даже сегодня королева пользуется этой возможностью, чтобы подвести итоги главных политических событий года, как глобальных, так и локальных, и всегда благодарит народ Гренландии и Фарерских островов.

Отметим, что выступление королевы Маргреты II всегда имеет самые высокие телевизионные рейтинги. В последнее время букмекеры начали монетизировать это королевское событие, делая ставки на то, какие текущие события прошлого года войдут в речь её величества. Кстати, датчане встают в знак уважения к королеве во время речи.
После того, как Маргрета отдаёт честь нации словами «Боже, храни Данию» (Gud bevare Danmark), наступает время для начала трапезы.

Новогоднее меню противостоит калорийным рождественским блюдам, которые употреблялись всего за несколько дней до этого. Традиционное новогоднее блюдо — варёная треска, обычно подаваемая с домашним горчичным соусом и всеми гарнирами. Однако не все являются поклонниками этой еды. Некоторые предпочитают начинать следующий с большого сочного стейка. Сладкий финал приходит в виде Крансекаге, возвышающегося торта, сделанного из слоя за слоем колец марципана. Коленчатая форма торта напоминает «рог изобилия», который обещает «счастье» и «богатство» в наступающем году.

Как раз перед началом финального отсчёта времени датская Национальная телекомпания DR показывает короткометражный фильм «Ужин для одного», известный в Дании как «90-й день рождения». В центре этой комедии — новогодний ужин между мисс Софи, богатой одинокой старой девой, и её верным дворецким Джеймсом. Он выступает в качестве дублера отсутствующих (умерших) друзей Мисс Софи.

Этот чёрно-белый немецкий фильм выходит в эфир каждый год, начиная с 1980 года. 18-минутный фильм поразительно сумел внедриться глубоко в сердце датской нации. Когда в 1985 году телевизионный канал отказался транслировать фильм, то это решение было встречено большим общественным протестом и тысячами жалоб.

Когда на копенгагенской ратуше раздаётся полуночный обратный отсчет, все празднующие в помещении традиционно включают телевизор, карабкаются на самое высокое место в доме (обычно это диван) и «прыгают в Новый год».
Считается, что прыжок с высоты символизирует преодоление потенциальных трудностей в предстоящем году. За ним следует старомодное пение «Добро пожаловать на Новый год, господа» (Vær Velkommen Herrens År) и двух датских национальных гимнов: «Есть прекрасная земля» (Der Er Et Yndigt Land) и «Король Кристиан стоял у высокой мачты» (Kong Christian Stod Ved Højen Mast).

Затем следуют фейерверки. Датчанам разрешено зажигать фейерверки только шесть дней в году… В канун Нового года небо и улицы пылают сотнями ракет и римских свечей! В это время любые меры предосторожности в отношении здоровья и безопасности, похоже, вылетают в окно вместе с фейерверками. Копенгагенская Ратушная площадь (Rådhuspladsen) может стать «зоной военных действий» для ничего не подозревающего туриста.

Канун Нового года — это идеальная ночь, чтобы укрепить дружбу с вашим новым датским другом. Когда наступает полночь, и это традиция, необходимо собрать все ненужные чашки и разбить их о дверь ваших друзей в знак любви и вечной дружбы. Помните, чем больше куча, тем больше люди любят вас.

Те, кто проводит свой новогодний день с похмелья в постели, смотря биатлон и поедая торт Крансекаге, слушают речь премьер-министра в 7.15 вечера. Это один из давно установившихся обычаев, восходящий к 1940 году. Тогда  премьер-министр Торвальд Стаунинг произнёс самое первое новогоднее обращение по радио в свете Второй мировой войны. В настоящее время обращение принимает форму более продолжительной дискуссии, подводя итоги года в политике.

Читать статью: «Новый год в Дании»

2. День святого Валентина (14 февраля)

Каждый год День святого Валентина в Дании отмечается 14 февраля с особой радостью и воодушевлением. Люди в возрасте от 16 до 30 лет, активно участвуют в праздничных мероприятиях фестиваля. В связи с этим День влюблённых в Дании считается молодёжным праздником. Молодые датчане обычно берут полный выходной для празднования события в полном объёме.

14 февраля здесь наступает «время для любви», «время давать и получать знаки любви». Юноши и девушки отрываются от работы или учёбы, чтобы отпраздновать «День любви» со своей «Валентиной» или «Валентином». Некоторые сладкие и романтические мероприятия в этот день проводятся здесь. Молодежь проявляет должную заботу о том, чтобы следовать традициям, чтобы иметь «успешную и наполненную романтикой любовную жизнь».

В Валентинов день в Дании люди обмениваются со своими возлюбленными цветами, подарочными корзинами и открытками. Подарки и открытки отправляют самым близким и родным людям по всему миру.

В Дании проводятся различные мероприятия по случаю Дня святого Валентина. Концерты живой музыки — главные события скандинавской страны в День всех влюблённых. В этот день сюда приезжают выступать известные музыкальные коллективы других стран. Также здесь организуются игровые шоу, весёлые конкурсы, художественные выставки. Экстравагантные вечеринки повсеместно будут «взрывать» залы и гостиные.

Влюблённые пары заказывают рестораны для празднования со своей «валентинкой». Некоторые люди посещают в праздничный день Русалочку в Копенгагене и знаменитый парк развлечений Тиволи (Tivoli). Другие планируют специальный романтический день в каком-нибудь привлекательном месте отдыха. Датчане также посещают спа-салоны в этот день.

В Дании есть очень красивые города, такие как Копенгаген, Орхус, Оденсе, Ольборг, Эсбьерг, Рандерс, где люди отмечают праздник «на полную катушку».

Читать статью: «День святого Валентина в Дании»

3. Пасха (не раньше 22 марта и не позднее 25 апреля)

Датчане воспринимают Пасху не только, как религиозное событие, но и как приход весны, которую тепло встречают после долгой, тёмной зимы. Они считают также Пасху хорошей возможностью для короткого набега в свои летние дома.

Жители Дании не очень часто посещают церковь во время Пасхи. В течение Страстной недели не происходит никаких особых религиозных событий. Поэтому не ожидайте увидеть здесь грандиозные торжества, подобные тем, что проходят во время «Семанта Санта» в Севилье, или процессии, подобные эпитафии, которые проходят в Греции в Страстную пятницу.

При этом на магазинах и домах появляются весёлые украшения в жёлтых и зелёных тонах, наряду с распускающимися ветками деревьев и нарциссами. Большинство празднуют Пасху в своих домах или летних домиках и принимают концепцию «наслаждения» (hygge), которая включает в себя совместное времяпрепровождение, отдых и веселье.

Пасхальное застолье (påskefrokost) длится большую часть дня и представляет собой смесь обеда и ужина. Курица, баранина и овощи обычно присутствуют на пасхальном столе датчан, наряду с сельдью, небольшими горячими блюдами, а также нарезанным мясом и сыром.

Блюда из яиц также играют ключевую роль. Они  могут быть варёными, жареными или, как в южной традиции, «солнечными» (solæg). Это когда яйца варят с луком до тех пор, пока желток не станет тёмно-зелёным. Затем его оставляют в солёной смеси на неделю, прежде чем съесть с горчицей и чили. На Пасху датчане пьют, специально сваренные, пасхальные сорта пива, в том числе и более крепкие.

Несмотря на то, что пасхальный обед начинается с раннего полудня, все гости должны выпить, по крайней мере, один традиционный датский снэп. Спиртные напитки должны быть выпиты залпом после того, как все подняли свои бокалы, крича пожелания: «Счастливой Пасхи!».

В Дании имеются и забавные пасхальные традиции включают в себя создание бумажной снежинки (геккебрева), содержащей «тизерное стихотворение» или рифмованную загадку. Их подписывают точками вместо имени. Дети призывают использовать своё воображение и разрезать бумагу на разные формы, включить подснежник (vintergække), первый цветок года.

Эта традиция восходит к 1600-м годам, и на кону стоит шоколадное яйцо. Если получатель угадывает отправителя, то отправитель должен подарить ему яйцо. Если получатель не угадает правильно, то он должен подарить отправителю яйцо.
Другие традиции включают «пасхальную охоту» за яйцами, организованную в садах или парках, а также соревнования, чтобы увидеть, кто может бросить сварённое вкрутую яйцо дальше всех.

Дети также получают шоколадные яйца значительных размеров, наполненные сладостями.

Читать статью: «Как празднуется Пасха в Дании?»

4. День рождения королевы (16 апреля)

16 апреля 2020 года исполнилось 80 лет с тех пор, как будущая датская королева Маргрете II появилась на свет.
Обычно канун Дня своего рождения датская королева отмечает со своими подданными. Обязательна поездка в карете по улицам, где Маргрете II приветствует датчан, а они приветствуют любимую королеву. Затем на праздничном вечере в её честь королева наслаждается кофе и тортом. А 16 апреля, в День своего рождения, она наслаждается семейным праздником. К сожалению, супруг королевы Маргрете, принц Хенрик, с которым она имеет двух детей, скончался в 2018 году, в возрасте 83 лет.

Круглые даты Дня рождения королевы с удовольствием празднуются по всей стране больше недели. День рождения королевы Дании в 2020 году проходил в период пандемии коронавируса.

Однако праздничные мероприятия были всё же проведены. Так во Дворце Фредериксборг в начале апреля была открыта выставочная композиция, посвящённая королеве. Она рассказывала о жизни, творчестве и особых интересах королевы.
15 апреля во Дворце Кристиансборг в честь королевы был проведён торжественный ужин для официальных лиц Дании и гостей из Дании и из-за рубежа.

16 апреля день начался с утреннего торжества во дворце Фреденсборг, в котором принимали участие семья и друзья. Ровно в 12.00 датский народ получит возможность сказать: «С Днем рождения, Маргрете!», когда Королева и королевская семья вышли на балкон дворца Кристиана IX в Амалиенборге.

После этого королева проехала в карете по улицам города в Копенгагенскую ратушу, где были произнесены речи и устроены развлечения. Праздник завершился частным ужином и балом во дворце Фреденсборг, в котором принимают участие королевская семья и гости из Дании и других стран.

Читать статью: «День рождения датской королевы»

5. Великий молитвенный день (4-ая пятница после Пасхи, апрель, май)

Великий молитвенный день — один из самых популярных дней в году для церковных конфирмаций в Дании. Он приходится на четвёртую пятницу после Пасхального воскресенья (самое раннее — 17 апреля и самое позднее — 21 мая). Многие датчане ценят Великий молитвенный день, хотя, вероятно, не все проводят день в молитве.

Праздник приходится на весну… Большинство датчан не  религиозны. Многие используют его для активного отдыха и общего «хюгге» со своими друзьями и семьей. Парки будут полны людей, наслаждающихся солнцем и барбекю, если погода хорошая. Многие посещают летние домики в течение долгих выходных.

Существует не так уж много традиций, связанных с Великим молитвенным днём. Тем не менее, одна традиция, которая всё ещё осуществляется сегодня. Она связана с выпечкой тёплых белых пшеничных булочек, называемыми по-датски «тёплая пшеница» (varme hveder). В старые времена, пекарям не разрешалось работать в Великий молитвенный день. Они пекли много булочек накануне, которые можно было разогреть на следующий день, так как свежего хлеба тогда не было.

И сейчас тёплые пшеничные булочки ассоциируются с Великим молитвенным днём. В этот день принято есть горячие пшеничные булочки, особенно в Копенгагене.

Датчане празднуют этот день, гуляя по Ланжелини на крепостных валах вокруг Чистиансхавна, что является старым обычаем, восходящим к 1747 году. Студенты Копенгагенского университета также совершают прогулку. Они делают это в память о студентах, погибших при защите Копенгагена во время штурма шведской армией в 1659 году (во время Второй Северной войны). Вечером, накануне этого праздника, в Дании звонят церковные колокола.

Читать статью: «Великий молитвенный день в Дании»

6. Карнавал в Ольборге (конец мая)

Ближе к концу мая в течение 9 дней, небольшой старинный городок Ольборг проводит шумный захватывающий карнавал. В это время в Ольборге в основном стоит благоприятная погода. Ласковое солнце возвещает о приближающемся лете…

На карнавал в Ольборг съезжаются карнавальные группы из разных стран мира. Здесь в рамках карнавала проводится «битва» за звание « Лучшая карнавальная группа». Также все желающие туристы и гости города могут стать участниками карнавального шествия. Для этого нужно просто одеться согласно тематике карнавала. Она каждый год разная и объявляется заранее.

Программа карнавала в Ольборге очень обширная. Она учитывает интересы всех жителей и гостей города.
В первый день проходят выборы короля карнавала, который получает от мэра города символические ключи. В обязанности короля входит проезд его вместе со свитой по улицам города. Еще одной необычной обязанностью является участие королевской особы в праздничном застолье, устраиваемым для городских нищих…

Вечером этого же дня стартует международное карнавальное шествие. В нём принимают участие группы из различных стран мира. Шествие заканчивается небольшими выступлениями для жителей и гостей города.
В последующие дни в рамках карнавала проходят многочисленные мероприятия. Это различные карнавальные конкурсы и выступления музыкальных и танцевальных коллективов.

На особом месте находится, конечно, детский карнавал. Все дети могут принять в нём участие при наличии карнавального костюма. К этому все заранее готовятся. В шествии вместе с детьми принимают участие их родители. Парад традиционно завершается в «заколдованном парке». Там их ждут надувные дворцы, выступления циркачей, всевозможные игры и сладости…

Главный грандиозный парад проходит на девятый день. Шествие начинается в трёх разных местах города… Участники в красочных костюмах по зажигательную музыку движутся к парку (Kildepark), где соединяются в единый поток. Парк превратится в громадную карнавальную площадку, где продолжится всеобщее веселье. В завершении красочные фейерверки озарят ночное датское небо…

Читать статью: «Карнавал в Ольборге (Дания)»

7. День Конституции (5 июня)

5 июня 1849 года была подписана конституция Дании. Она отменила абсолютную монархию и ввела в стране новую форму правления. Страна была провозглашена конституционной монархией. Парламент (ригсдаг), состоящий из двух палат, призван издавать законы страны. Вплоть до 1915 года выборное право имели лишь богатые мужчины королевства. Бедняки и женщины не имели право голосовать. Они получили такое право лишь по конституции 1915 года.

1953 год стал годом ныне действующей конституции Дании. Согласно неё парламент становится однопалатным. Были внесены изменения в престолонаследие. По этой конституции монархом может стать и представительница слабого пола. Также муниципалитеты получили больше прав.
В честь этих событий в Дании был установлен национальный праздник День конституции с датой празднования 5 июня.

В День конституции (5 июня) на специальных флагштоках поднимаются флаги королевства Дании.
В стране проходят различные торжества, соответствующие дате. Проводятся шествия и митинги, посвящённые принятию конституции.

Читать статью: «День конституции в Дании»

8. День Вальдемара (15 июня)

Праздник День Вальдемара в Дании выпадает на 15 июня. Он посвящён событиям датской истории 13 века времён короля Вальдемара II (1170–1241 гг.), прозванного Вальдемаром Завоевателем и Победоносным. Он был датским королем в период с 1202 до своей смерти в 1241 г., а также королём Восточной Англии с 1216 по 1241 гг. Эти события также связаны с чудесным появлением датского флага (Даннеброг).

Ежегодно 15 июня в Дании проходит празднование Дня Вальдемара. А так как праздник связан с национальным символом страны — флагом, то повсюду развевается красные полотнища с белым крестом (Даннеброг). Школы, спортивные организации и бойскаутские отряды в Дании часто проводят различные конкурсы, в котором они воспроизводят историю XIII века.

Однако 15 июня в датской истории ознаменовалась также воссоединением с Южной Ютландией в 1920 году.
В 2020 году Дания праздновала 100-летие воссоединения с Южной Ютландией. Цель празднования 2020 года — это привлечь внимание общественности к этому историческому событию, а также к его культурному и политическому значению для датского общества. Годовщина также подчёркивает нынешнюю дружбу Дании с Германией.

Читать статью: «Про День Вальдемара в Дании»

9. Рождество (25 декабря)

Рождество в Дании, известное как «Джул», отмечается в канун Рождества, 24 декабря.
Многие датчане ходят в церковь в течение этого дня. Большинство датчан (85%) являются лютеранами-евангелистами. В церкви они наслаждаются традицией совместного пения датских гимнов.
Дома в 4 часа дня каждый датский ребенок смотрит рождественское шоу Диснея. Шоу представляет собой 45-минутную коллекцию диснеевских клипов с неожиданным мультфильмом в конце. Его показывали каждый Сочельник.

Рождественский обед или ужин — это самое лучшее, что есть на Рождество в Дании.
Некоторые семьи или компании друзей устраивают обеды на Рождество, которые называются «Юлефрокост» или Йольский обед. В основном, Йольский обед включает в себя много еды и алкоголя (в основном пиво) и является важной частью рождественских праздников в Дании.

Традиционный ужин, который проводится большинством семей, подаётся в 6 вечера, и на его приготовление уходит несколько дней. Большинство датчан едят жареную утку с черносливом, подаваемую с красной капустой, варёным и сладким картофелем, свеклой и клюквенным вареньем. Другие вместо этого едят жареного гуся или свинину.

Рисаламанда — холодный рисовый пудинг со взбитыми сливками, сахаром, ванилью и очищенным рубленым миндалем. Согласно традиции, один целый миндаль прячется в чаше, и нашедший получает подарок. Самое интересное — это попытаться найти его, а затем спрятать от всех остальных. Счастливчик может наблюдать, как остальные будут есть в поисках миндаля.

После ужина датчане переходят в гостиную, где в некоторых семьях читают Рождественское Евангелие от Луки. После этого взрослые и дети танцуют вокруг рождественской елки, распевая рождественские гимны. Некоторые надевают глупую рождественскую шляпу. Датчане считают, что подарки приносит Санта-Клаус, и маршрут Санты определенно начинается в Дании! После 4-5 рождественских песен, приходит время разворачивать подарки. В некоторых семьях выбирается человек, который вручает подарки по одному, а затем каждый показывает, что он получил.

Читать статью: «Про Рождество в Дании»

Вот так отмечаются праздники Дании! Про праздники и фестивали в других странах мира читайте здесь…

Читать статью: «Праздники и фестивали разных стран мира»

Главные национальные праздники разных стран

Популярные фестивали мира

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!

Автор — Анастасия Гладышева.
Источник — https://www.facebook.com/groups/psyalchemy/posts/833253070887814/.

Наступает август — последний месяц лета, в котором мы проживаем средоточие природных сил перед грядущим увяданием. Оседлые, возделывающие землю народы в начале августа традиционно отмечали праздник первого урожая, поклоняясь созидательной силе земли. Зерно всегда было символом благополучия и изобилия, обещанием сытости во время зимы. Земля олицетворяет возрождение, ведь она дает людям пропитание, а, значит, жизнь. Представители разных культур называли этот праздник по-своему: Ламмас, Лугнасад, Лунаса, Цересалия, Праздник Кукурузы, Праздник Первого Урожая, Праздник Хлеба.

Ламмас – летний праздник первого урожая, который по традиции отмечают 1 августа. Считается, что именно в это время начинают сохнуть растения, а плоды и семена созревают и осыпаются, чтобы на их месте уже через год взошли новые. Представители разных культур называют этот день по-своему: Ламмас, Лугнасад, Лунаса, Праздник Кукурузы, Праздник Первого Урожая, Праздник Хлеба. Далее расскажем об истории и традициях празднования этого дня.

ВСЁ ДЛЯ ВСТРЕЧИ ЛАММАСА

Ламмас – праздник, уходящий корнями в вечность

Праздник Ламмас, или Лугнасад, отмечают в начале августа, когда поспевают первые плоды и природа начинает медленно готовиться к осени. Считается, что этот праздник – один из древнейших, ведь люди всегда поклонялись созидательной энергии земли, ценили ее плодородие. Земледелие с давних пор превратилось в основу любого оседлого общества – именно благодаря ему народы могли не только существовать, но и процветать. Без помощи земли жизнь была невозможна, поэтому каждый человек стремился задобрить природу, нередко прибегая к древней магии.

Если обратиться к истории, то задолго до начала миграции индоевропейцев на территорию современной Европы многие народы поклонялись богине-матери, покровительствующей земледельцам и дарующей землям плодородие. После у греков сформировался более известный современному человеку культ богини плодородия Деметры.

Весь смысл культа матери-земли кратко передан в известном мифе: владыка подземного царства Аид похитил красавицу Персефону, дочь Деметры и Зевса. Деметра очень горевала, из-за чего земля оскудела, и люди стали гибнуть от голода. Увидев это, Зевс велел Аиду периодически отпускать Персефону к матери. Каждый раз, когда мать и дочь были вместе, природа расцветала, наступала весна и плодородное лето. А когда Персефона возвращалась в царство Аида, Деметра грустила, а вместе с ней и земля: зелень увядала и постепенно наступала зима.

Главным празднеством у древних греков в честь Деметры были знаменитые Элевсинские мистерии. В этом таинстве могли участвовать лишь посвященные, а за разглашение тонкостей проведения обрядов болтуна ждала смертная казнь.

В римской мифологии существовала богиня зерна Церера, в честь которой организовывали праздник Цересалия. У кельтов день первого урожая назывался Лугнасад в честь бога Луга (в переводе с кельтского «сияющий»). Он – бог искусств и ремесел: покровительствует плотникам, кузнецам, арфистам, врачевателям, кравчим, земледельцам, воителям и героям. Если быть точнее, то Лугнасад переводится как «Свадьба Луга».

До наших дней дошла древняя легенда, согласно которой Луг основал этот праздник в память о своей приемной матери, богине Таилтине. Она тоже имеет связь с землей, плодородием, а ее имя «Tailtin» происходит от слова «talam», то есть «земля». Во время Ламмаса начинали собирать первые плоды и вкушали их, приобщаясь к энергии плодородия.

Так люди стремились заручиться поддержкой высших сил, чтобы и дальше получать богатые урожаи, а жизнь оставалась благополучной и счастливой. Ламмасом этот праздник называли христиане в средние века, что переводиться как «хлебная месса» (loaf mass), ведь из первых собранных зерен обязательно пекли свежий хлеб.

Во время многих праздников в Европе с давних пор проводились игры и соревнования в честь мертвых. Существует мнение, что первые Олимпийские Игры были именно знаком памяти героев, погибших на поле брани. Еще одна европейская традиция состоит в приношении части урожая богам и предкам и проведении пира в их честь. Также этот обычай встречается в туземных культурах.

О 1 августе 1100 года есть отдельная легенда. В этот день монах часовни Глоцестер, что находится в Англии, увидел сон, предрекавший скорую смерть злому монарху Вильяму Рыжему. Королю передали это на следующий же день, пока он готовился выехать на охоту в Нью Форест. Говорили, что именно там язычники будут проводить свой праздник Лугнасад, но правитель все-таки отправился на охоту. Спустя некоторое время нашли его тело, из глаза мертвого короля торчала стрела.

Полагают, Вильяма Рыжего принесли в жертву во время Ламмаса, чтобы страна начала возрождаться. Другие думают, что в случившемся есть вина его брата Генри, который тоже участвовал в этой охоте и позже был коронован. Траурная процессия шла из леса в город через деревни, и народ оплакивал своего правителя как Джона Ячменное Зерно. А Нью Форест с тех пор стал пристанищем ведьм и цыган, причем не только во время Ламмаса.

У саксонского праздника в честь урожая зерна интересные и богатые традиции. Во время Ламмаса над первым снопом пшеницы проводили обряд жатвы. После чего зерно молотили, мололи и готовое тесто сразу отправляли в печь. Первая семья, которая успевала закончить сбор урожая, делала зерновую куколку. Ее передавали следующей семье и так до тех пор, пока куколка не оставалась у тех, кто заканчивал сбор последними.

Но на этом путешествия куколки не заканчивались – в день Бригит ее клали в кроватку в корзине с хлебом или кувшином виски, а потом носили корзину по домам. Считалось, что так весна придет быстрее. В Шотландии традиция, связанная с Лугнасадом, немного отличается: младший из детей срезал последний сноп и плел из него зерновую куколку.

В Ламмас брали большое тележное колесо, смазывали его дегтем, поджигали и скатывали с холма. Это был древний языческий обряд, обозначавший конец лета, – пылающее колесо считалось символом умирающего бога солнца.

Первые три дня августа в Македонии отмечали праздник Дриад, духов деревьев. В это же время римляне проводили Гераклии, игры в честь Геракла, где все испытания были призваны пробудить дух героя в сердцах тех, у кого не хватало силы и храбрости.

Часто Ламмас приходится на последнее воскресенье июля или первое воскресенье августа. В современной Ирландии до сих пор жива традиция ходить на холмы и в леса за черникой именно в эти дни. Стоит сказать, что эта ягода у ирландцев считается одним из символов щедрости Матери Земли.

Все попытки церкви избавиться от древних кельтских обычаев и празднования дня начала жатвы не увенчались успехом. Тогда священники решили придать обрядам Лугнасада религиозный характер, в результате чего праздник стал отмечаться в воскресенье, в это время давали благословение временным бракам, освящали первые плоды,  и так далее.

Постепенно в языческие сборища на холмах в честь Ламмаса начали вноситься христианские обряды, а во время подъема в горы паломники посещали святые места. В самых людных местах сборищ строились часовни, появлялись мощи святых, целительные источники. Но стоит сказать, что все попытки перенести празднование Ламмаса с вершины гор на равнину оказались все-таки несостоятельны.

Традиции праздника Ламмас

Символы праздника

В этот день разные народы благодарят и просят покровительства у таких богов, как Баал, Лу, Джон Ячменное Зерно, Бога Зерна, а также у богинь: Деметры, Цереры, Матери Зерна, Фрейи.

Символами Лугнасада считаются буханки хлеба, снопы пшеницы, ячменя, овса, фрукты, зерновые куколки, солнечные колеса, полная луна, инструменты для жатвы. Кроме того, на празднике присутствуют летние цветы, колосья, серп, хлеб.

Цветами дня первого урожая являются оранжевый, золотой, желтый, светло-коричневый, зеленый.

Камни, связанные с праздником Ламмас – это бриллианты, сардоникс, перидот, цитрин, авантюрин.

Животными-символами праздника называют петухов и телят, а также в этот день почитают мифических существ – феникса и грифона.

Отдельно стоит сказать о растениях – символах Лугнасада. Это пшеница, рис, кукуруза, рожь и ячмень, акация, алоэ, мирт, подсолнух. В этот день используют такие благовония, как алоэ, розу, розмарин, ромашку, ладан, сандал.

Главной едой праздника урожая являются хлеб, картошка, пироги с ягодами, ячменные булочки, орехи, яблоки. А из напитков на Ламмас лучше выбрать травяные чаи, пиво, ягодное вино.

Хлеб Ламмаса

Напомним, что Ламмас – это не только праздник первого урожая. Что еще важнее, это день первого хлеба, первой буханки. А значит, и первый отрезанный ломоть тоже праздничный, во многих ковенах (так называют сообщества ведьм, ведуний) его посвящают богу плодородия и изобилия.

Все обряды, которые проводят в этот день, то есть жатва, молотьба, выпекание первого хлеба, – символизируют смерть колоса, рожденного от солнца. Почитаемые разными народами Таммуз, Адонис, Осирис являются солнечными божествами, и во время Ламмаса они приносятся в жертву. Колосья, косы солнечного бога и сам бог погибают ради жизни людей. Обряд поедания первого хлеба – это аналог христианского причастия телом солнечного бога, которое дарит силу всему живому.

В Ирландии нельзя было приступать к уборке урожая до Ламмаса, ведь если хлеб собрать слишком рано, то его может не остаться на весну. Да и ранняя жатва говорила не в пользу хозяина – значит, у него не получилось рассчитать расход зерна, кладовые опустели, и все соседи понимали, что это боги отвернулись от него.

Рачительный хозяин не спешил жать. В вечер перед началом Ламмаса он срезал первый сноп, молотил, а его жена ночью пекла первый ритуальный хлеб.

Очень важно, чтобы хлеб был не слишком маленьким, ведь его делили на части: первую приносили в жертву во время Лугнасада, чтобы в этом году был хороший урожай, другую оставляли Малому Народцу в полях и домах, третью делили между членами ковена или семьи, и последнюю убирали в пергамент и деревянную коробку. Храниться этот кусок хлеба мог до следующего Имболка или нового Ламмаса – все зависело от традиций.

Если вы никогда раньше не ставили тесто и не пекли хлеб, то нет лучшего времени для первой попытки, чем Ламмас. Попросите покровительства у Луга, которому подвластны все ремесла, и дерзайте. Тогда ваш первый хлеб станет лучшим подношением богам.

Буханку хлеба украшают изображением колоса или Колеса Года, у которого обод имеет форму колоса. Известная хлебная «коса-хала» имеет те же корни и является стилизованным изображением опять же колоса.

Иногда хлеб на Лугнасад могут готовить в форме фигуры божества, в этом случае, замешивая тесто, его нарекают одним из имен бога: Лугом, Осирисом, Адонисом. Хотя стоит сказать, что есть и традиции, в которых не принято давать имени, просто лепят фигурку Хлеба, хлебного человечка, души хлеба. Также может быть не одна, а две фигурки – хозяину хлеба пекут «Невестушку» или, как ее иначе называют, «Матушку». Интересно, что пару фигурок лепят по отдельности, а уже при выпекании они превращаются в единый ритуальный хлеб.

Другая замечательная форма хлеба для Лугнасада – это рогалики. Их точно так же, как и весь ритуальный хлеб пекут либо по одной штуке, чтобы положить на алтарь либо сразу много для всех близких. Более современными вариантами подношений являются медовые пряники, а также кукуруза в початках или в виде попкорна.

Несмотря на то, что «Невестушку» могут печь из хлеба, Богиню – Матерь Урожая – в праздник обычно изображает кукла из колосьев. Идеальным союзом символических Бога и Богини является особым образом оформленная корзина – она должна нести символику Богини, то есть цветы, ленты, косы. Внутрь нее кладут первые буханки хлеба и разные угощения на Ламмас: пироги, рогалики, булки, просто свежий хлеб с медом.

Прекрасно подойдут на Ламмас пироги с яблочной начинкой. А если такое печеное изделие украсить «косичкой», покрытой сахарной пудрой, то оно будет перекликаться с общей символикой дня первого урожая. Испеките сразу много ритуальных пирогов, тогда вы сможете поделиться ими с соседями и друзьями.

Праздничная еда

Как вы уже догадались, главной едой на время Ламмаса становятся разные виды хлеба: караваи, булки, пироги, маленькие пирожки, крендели, калачи, лепешки. Главное, чтобы хлеб был свежим и желательно сделанным своими руками.

Также во время Лугнасада готовят ритуальную кашу. Варят это угощение на воде или молоке из всех злаков, которые выросли на полях, из-за чего его называют «каша семи зерен». В готовую добавляют масло, мак и мед.

Стоит отметить, что не только злаковые считаются символами нового урожая и Лугнасада. Мед, яблоки, грибы, сезонные фрукты и овощи тоже годятся на эту роль.

Из всей возможной пищи животного происхождения в Ламмас традиционно употребляют лишь молоко, мед, масло. Тогда как напитков, наоборот, всегда был большой выбор: сидр, яблочное и ягодное вино, ягодный квас, морсы, слабая медовуха, светлое пиво.

Вот несколько рецептов блюд для Ламмаса, если вы решите его отпраздновать:

Каша семи зерен

Вам понадобятся цельные или дробленые зерна ячменя, пшеницы, ржи, овса, гречки, а также горох и бобы. Для приготовления каши на Лугнасад все крупы необходимо сварить по отдельности до полуготовности, после чего соединить, размешать, сдобрить медом, маком и поставить в духовку томиться в течение нескольких часов.

Медовые булки

Подогрейте молоко до +38…+40 °С, разведите в нем пару чайных ложек меда, добавьте дрожжи, полстакана муки и оставьте в тепле примерно на 15 минут, чтобы смесь начала бродить.

Когда время истекло, добавьте остальные ингредиенты, кроме изюма, и тщательно размешайте. Теперь, прежде чем лепить булки на Лугнасад, дайте тесту постоять не меньше часа.

Положите изюм, пусть тесто отдохнет еще 30 минут, затем можно формировать булки. Обязательно обмажьте булочки яйцом, после чего поставьте в духовку и пеките при +180 °С до появления золотисто-коричневой корочки.

Кукурузный хлеб

Чтобы приготовить этот традиционный хлеб Лугнасада, смешайте муку, соль и воду в глубокой, удобной посуде. Отдельно добавьте к сахару растительное масло и молоко. Соедините две получившиеся смеси, в результате у вас должно получиться тесто с консистенцией сливок. Смажьте форму для пирогов маслом и присыпьте ее мукой, после чего вылейте в нее тесто. Разогрейте духовку и выпекайте хлеб около 45 минут, пока не образуется золотисто-коричневая корочка и не появятся трещины на поверхности.

Тушеная баранина с овощами

Мелко нарежьте лук, помидоры, зеленый сладкий перец (из него нужно заранее удалить семена), посолите, поперчите и залейте горячей водой. Добавьте крупный кусок баранины, курагу, тушите до готовности. После того как мясо приготовилось, отделите его от костей, нарежьте небольшими кусочками, еще раз положите в получившийся соус и проварите. Это традиционное для Лугнасада блюдо подается в том соусе, в котором оно готовилось.

Ежевичный морс

Переберите и промойте ягоды ежевики, разомните, чтобы получить сок, слейте его в стеклянную посуду с крышкой и поставьте в холодильник. Оставшийся жмых залейте горячей водой, доведите до кипения, проварите в течение 10 мин, после чего процедите. Итак, у вас получился отвар, соедините его с охлажденным соком, положите сахар, перемешайте. Чтобы усилить ягодный аромат, можно добавить малиновый сок – до трети объема. Есть еще одна тонкость, касающаяся этого традиционного для Лугнасада напитка, – сам по себе ежевичный сок довольно кислый, поэтому его лучше разбавлять водой, добавляя сахар.

Клюквенный лимонад

Разомните ягоды деревянной ложкой, сок процедите либо можете воспользоваться соковыжималкой, добавьте сахар и газированную воду. Свежая цедра лимона придаст лимонаду приятный аромат.

Обряды праздника Лугнасад

Поскольку важно правильно провести день первого урожая, подробнее расскажем о том, как праздновать Ламмас. Накануне 1 августа проводились обряды со скотом ради того, чтобы уберечь его от напастей. Больше всего внимания уделяли коровам: им мазали смолой хвосты и уши, навязывали на хвосты красные или синие нитки, а над выменем произносили заклинания.

Один из древнейших обычаев Ламмаса требует искупать скот в море или в реке в этот день. Если не было возможности провести обряд со всеми животными, то должны были участвовать хотя бы лошади. Вероятно, ритуал сохранил в себе языческие обычаи, ведь церковь в 1647 году запретила такие действия специальным постановлением.

• Хлеб первого урожая, первый сноп.

Основной частью дня первого урожая были обряды, связанные с началом жатвы. На самом деле, не всегда Лугнасад приходился на 1 августа, праздник проводили как только созревало зерно и устанавливалась хорошая погода. Ведь ни один земледелец не станет губить урожай только из-за определенной календарной даты.

В поле на Ламмас выходили всей семьей, надев лучшие наряды. Проводил ритуал и срезал первый сноп глава семьи, то есть самый старший человек в роду. Например, на Гебридских островах жнец поднимал сноп над собой и трижды обводил им вокруг головы, пока его домочадцы пели песню, в которой просили богов благословить урожай.

Во время Лугнасада собранное с первого снопа зерно быстро обмолачивали «на руках», то есть мельницу и чашку, в которую сыпалась мука, держали на весу. Это же относилось и к замесу теста: его готовили на шкуре ягненка, которую растягивали члены семьи. Огонь для выпечки хлеба разводили на дровах определенных пород деревьев. Считалось дурной приметой, если кто-то ронял на землю даже немного муки, кусочек теста или хлеба. Обычно на Лугнасад готовили один большой хлеб и маленькие хлебцы, предназначавшиеся для каждого члена семьи – их ели, пока те не остыли.

Все обряды, во время которых ели первые плоды, были необходимы, чтобы заручиться поддержкой духов или богов и новый урожай не принес вреда. Очень значимым считалось первое вкушение хлеба на Ламмас, поэтому в трапезе участвовала вся семья. Верили, что этот ритуал спасет от голода, и недостатка в пище не будет в течение всего года.

• Последний сноп, хлебная куколка.

Еще один каравай пекли на Лугнасад из последнего сжатого снопа – язычники верили, что в нем обитает дух зерна. Поэтому последний сноп срезала сразу группа из нескольких человек. Они должны были все вместе опускать серпы, тогда было непонятно, кто именно виновен в смерти бога зерна. Правда, стоит отметить, что согласно языческим верованиям, бог сам жертвовал собой ради будущих богатых урожаев.

Жатва занимает около недели, и ее завершение не менее важно, чем начало. Отметим, что Лугнасад празднуют тоже не одни сутки. С первым снопом все довольно просто – все народы придают ему положительное значение, верят, что в нем содержится вся целительная, охранная сила, плодоносящая мощь полей, божественное начало. Тогда как последний сноп требует особого внимания.

В Шотландии последний сноп называли старухой, ведьмой, каргой – «cailleach» или «carline», в Уэльсе – тоже ведьмой («gwrach»), а в Ирландии гораздо мягче – бабушкой («granny»). Если жители шотландского Лоуленда закончили жатву поздно, ближе к заходу солнца или ночью, то последний срезанный в Ламмас сноп называли старухой, а если управиться удавалось утром или днем – то и сноп был девицей. Отметим, что в этой традиции совместились два распространенных в Британии типа обрядов, проводимых с последним снопом.

В некоторых регионах последнему снопу могли давать название животного: в Уэльсе это обычно был заяц, на юге Шотландии – белая кобыла, на Гебридах – хромая коза, а волк, собака, лиса, перепелка использовались параллельно со словом «старуха». Такую особенность связывали с поверьем, согласно которому дух растений может принимать звериное обличие, если ему нужно спрятаться в последних колосьях поля, ведь волшебство на Лугнасад – это обычное дело.

Многие народы считали, что, срезая единственный оставшийся в поле сноп, можно навредить скрывающемуся в нем божеству. По этой причине жнецы спешили первыми закончить в Ламмас работу на своем участке, ведь тогда им не нужно было рисковать, собирая последние колосья. Их связка у ирландцев называлась «cailleach», то есть «старуха-ведьма» – ни одна хозяйка не хотела приносить ее в свой дом и весь год «кормить».

Со временем общинные поля заменили личные участки, тогда хозяева были вынуждены брать на себя ответственность и срезать колосья. Тогда же появился ритуал – последний сноп наряжали в платье, чепец, передник. Такую куклу на Оркнейских, Шетландских островах исподтишка подбрасывали на соседское поле, если те пока не окончили жатву.

На территории всей Британии верили, что вместе с последним снопом, собранным в Ламмас, семья забирает в дом несчастье. Пытаясь избежать этого, в Шотландии и Уэльсе оставшиеся колосья связывали, после чего каждый жнец по очереди пытался их срезать – глаза у всех участников были завязаны. А в Ирландии жнецы все вместе брались за последние колосья и срезали их одновременно.

В некоторых местностях существовала традиция уничтожать последний сноп, ведь он был близок к нечистой силе. В Ист-Ридинге во время Лугнасада на поле из него разжигали костер, спасая жителей от необходимости нести беду в дом и даруя свободу растительному духу.

Однако есть и совершенной другой обычай, причем прижился он недалеко от первого – в восточной и северной Англии. Последний сноп именуют «девой», «невестой», «куклой зерна», «девой жатвы», возможность срезать его – это большая честь. Тот, кто уносит к себе последние злаки в праздник Лугнасад, получает благословение духа хлеба, а значит, не будет знать нужды. Даже проводили состязания, победителю которых давали право срезать последние колосья.

Некоторые жнецы пытались хитрить: нагибали, засыпали землей часть колосьев, чтобы все остальные думали, что это поле опустело, и забывали о нем. Но в большинстве случаев честь забрать последние колосья в Ламмас предоставляли девице на выданье, ведь тогда в этот год она должна была выйти замуж.

Как вы помните, из оставшихся колосьев на Ламмас плели куклу: сначала делали одну на весь поселок, а в более позднее время готовили отдельную «куклу урожая» в каждый дом. Ее держали в кухне и убирали лишь после того, как приходил черед нового снопа. Старый сжигали на дворе или отдавали лошадям перед началом весенней пахоты.

• Временные браки – одна из интереснейших традиций праздника Ламмас.

Лугнасад имеет немало ритуалов, которые восходят своими корнями к некогда существовавшим свободным отношениям полов. Интересно, что эти обычаи Ламмаса сохранялись вплоть до XIX века. В Донеголе, ирландском графстве, лучший танцор получал в подарок невесту. В. Скотт в романе «Пират» говорит о подобной традиции:

«В прежние времена на ярмарке святого Оллы (1 августа) в Керкуолле существовал обычай, согласно которому молодые парни и девушки из простонародья образовывали пары на все время, пока длилась ярмарка, и в течение этого времени назывались братьями и сестрами Lammas. Нетрудно понять, что крайняя близость, возникавшая в силу этого обычая, легко вела к злоупотреблениям, тем более что, как говорят, связанные с ними нескромные последствия не считались особенно зазорными».

Рожденные после Ламмаса малыши ценились особенно, поэтому не портили репутацию матери.

В 1900 г. об этом обычае рассказал краевед с Оркнейских островов:

«Титулы «брат» и «сестра Ламмаса» до сих пор используются. Не ушла в прошлое и традиция, по которой молодые люди могут договориться и считаться возлюбленными в течение Ламмаса».

По мнению большинства ученых, при помощи временных браков люди в Лугнасад стремились поднять плодородие земли, которое истощилось после созревания плодов.

С подобными обрядами связан шотландский и ирландский обычай заключения браков на Ламмас. В день этого праздника открывали ярмарку на рыночной площади, где заключали временные браки. Для этого проводился простой обряд «скрепления рук» (hand fasting), после чего брак считался действительным в течение года и одного дня.

Перед этой церемонией Лугнасада парни и девушки выстраивались в два ряда, их родители собирались между рядов и договаривались о союзах. Далее молодые пожимали друг другу руки, и брак скреплялся.

Если через год пара решала расторгнуть брак, нужно было только вернуться на площадь в праздник Лугнасад. Молодые вставали спина к спине, так, чтобы парень смотрел на север, а его жена – на юг, после чего расходились каждый в свою сторону. С этого момента они были разведены и могли вступать в новые союзы.

Подобные обычаи упоминаются в источниках разных районов Шотландии. В области, находящейся между Шотландией и Англией, заключение временных браков в Ламмас было настолько распространенным делом, что из ближайших монастырей начали приезжать монахи, дававшие благословение церкви этим союзам. Некоторые зажиточные шотландцы использовали старый обычай Лугнасада, чтобы не прогадать и чтобы предстоящий союз молодых людей оказался действительно прочным.

Украшение алтаря на Ламмас

Алтарь на Ламмас украшают травами: луговыми цветами, злаками, дубовыми и лавровыми листьями и продуктами, о которых мы говорили выше, то есть хлебом, фруктами, орехами, овощами, кукурузой, вином, морсами, соками. Еще одним элементом декора для алтаря во время Лугнасада являются свечи и цветные ленты, они могут быть желтыми, красными, зелеными, оранжевыми, коричневыми и золотыми.

Каждый алтарь должен иметь фигурки Бога и Богини, либо вместо них могут стоять свечи как символ божеств. Однако и тут нужно правильно подобрать цвет: для Богини подойдет только белая или серебряная свеча, а для Бога – желтая или золотая. При желании алтарь оформляют любыми символами солнца.

Не забудьте сделать куклу – она после Ламмаса станет семейным талисманом, сохранит благополучие в доме, не позволит голодать. Есть несколько вариантов того, как ее сделать – из ткани и пшеницы, из соломы или испечь в виде хлеба.

Кукла является символом Богини Земли, поэтому ее тоже ставят на алтарь. Она должна провести в доме один год, после чего ее сжигают во время Лугнасада, то есть в первый день августа, а ее место занимает новая. Если у вас в доме два алтаря (один для ценностей, оберегов, подношений духам, а другой для ритуалов), то, как только праздник завершится, поставьте куклу на стационарный алтарь или на другое почетное место.

Расскажем, как изготовить такую куклу, чтобы отпраздновать Лугнасад в 2018 году. Вам понадобятся плотная льняная или хлопчатобумажная материя, четыре небольших лоскутка ткани, веревочка/нитки/декоративная ленточка, пшеница.

Будьте готовы, что фигурка получится небольшой – ее делают размером с кулак.

1. В первую очередь берем кусок плотной ткани (примерно 30х15 см.) и шьем обычный мешочек.

2. Далее нужно наполнить готовый мешочек пшеницей, символом Лугнасада, перевязать его чуть выше середины – получатся голова и тело.

3. Сделаем кукле одежду: оберните заготовку первым прямоугольным лоскутом ткани (примерно 10х20 см) – это платье, его нужно перевязать нитью, чтобы оно не спало.

4. Теперь пора сделать руки. Для этого берем лоскут и закручиваем его в трубочку, держа за концы. Точно так же, как и платье, прикрепляем руки ниткой.

5. Осталось сделать фартук и платок. Все просто: вырежьте прямоугольник и закрепите его на кукле – фартук готов. Для платка подготовьте треугольник с основанием от 50 см, иначе его будет сложно завязать на голове куклы. Фигурку для Ламмаса можно украсить ленточкой.

Еще 3 ритуала на Лугнасад

Ритуал вина и хлеба

Этот традиционный обряд благодарения проводят в кругу близких людей во время Ламмаса. Для него берут красное вино и хлеб. Лучше, если он будет испечен своими руками. Если нет возможности испечь, можно взять любой хлеб круглой формы из магазина.

Целью обряда является празднование Лугнасада, благодарение божеств и духов, освящение куклы, чтобы в доме был достаток.

Проводят такой обряд во время Ламмаса вечером. Лучше всего это делать на природе, чтобы иметь возможность развести небольшой костер. Однако есть и более простой вариант, не требующий костра, о нем скажем чуть позже.

Ход ритуала.

Для начала нужно найти тихое место в лесу или в поле, чтобы во время обряда вам никто не помешал. Далее соберите дрова и подготовьте кострище. Если вы проводите ритуалы во время Лугнасада вне помещения, вам не нужны алтарные инструменты, а магическое пространство просто ограничьте травами, цветами или пшеницей, обязательно обозначьте стороны света. Все нужные ингредиенты складывают в круг.

Поставьте магический круг, разведите костер, который станет его центром. При проведении данного обряда дома эту роль играет свеча, печать либо пентакль. Теперь можно приступать к ритуалу, для этого все участники должны встать вокруг костра. Ведущий обряда оглашает цель таким образом:

Теперь каждый участник преподносит Огню жертву, предназначенную для Бога и Богини. Подойдет традиционная для Лугнасада пшеница или любая еда, которую взяли с собой на праздник.

После этих слов ведущий передает чашу с вином человеку, стоящему слева. Потом он должен взять хлеб, чтобы тоже подать своему соседу. Тот отламывает кусок, окунает его в вино, пробует и благодарит близких, духов-помощников, богов. Благодарность может быть произнесена громко или про себя, в ней человек говорит обо всем, что у него есть, и том, что ему подарил этот год (от прошлого Лугнасада до этого). Когда все исполнено, чаша переходит по кругу к следующему, и тот в свою очередь получает хлеб. Ведущий может преломить хлеб лишь после того, как это сделали все участники церемонии. А помочь ему должен тот, кто первым получил свой кусок хлеба.

Оставшийся хлеб через Огонь передают богам, произнеся слова благодарности, – их повторяют все участники ритуала:

Теперь пора перейти к кукле на достаток и освятить ее. Она может быть одна либо все пришедшие могут заранее подготовить свои:

После того как все нужные слова были озвучены, с благодарностью представьте куклу всем сторонам света – повернитесь на Восток, покажите куклу, поблагодарите и поклонитесь, и так со всеми сторонами. Точно такие же действия во время Лугнасада выполняют все, кто принес с собой кукол.

Чтобы закончить ритуал, нужно закрыть магический круг и погасить огонь.

А теперь остановимся на упрощенном, домашнем варианте ритуала, проводимого в Лугнасад. В этом случае также преломляют хлеб, отдавая последний кусок богам. Разница лишь в том, что ведущий должен оставить свою жертву на алтаре и как можно скорее (уже после праздника) сжечь этот ломоть.

Ритуал Ламмаса (второй вариант)

Для этого обряда необходимо подготовить четыре свечи, которые будут символизировать элементы, а также хлеб, вино либо сок. Нужно заранее украсить алтарь по своему желанию. Для начала поставьте магический круг, встаньте в центре перед алтарем и произнесите следующее:

После чего благословите хлеб и питье – вы можете придумать свою форму благословения или воспользоваться стандартной, используемой во время Лугнасада:

Затем, зажигая свечи на алтаре, скажите:

Далее, если требуется, вы проводите какую-либо магическую работу.

Ритуал Ламмаса (третий вариант)

Перед проведением обряда украсьте алтарь небольшим снопом пшеницы, если же его нет, подойдут фрукты и овощи. Кроме того, приготовьте оранжевые, желтые и коричневые свечи, которые также символизируют Лугнасад.

Когда все готово, поставьте магический круг, встаньте перед алтарем и скажите:

Зажгите две свечи – одна будет символизировать Богиню, вторая – Бога. После чего скажите:

Пора зажечь все свечи. Несколько секунд нужно провести в молчании, после чего громко произнести:

– Колесо повернулось!

Теперь самое время выполнить какую-то магическую работу, пока праздник Лугнасада не подошел к концу.

КУПИТЬ РИТУАЛЬНЫЕ СВЕЧИ

?

From Wikipedia, the free encyclopedia

This is a list of festivals and carnivals in Denmark.

By type[edit]

General[edit]

See also[edit]

• List of annual events in metropolitan Copenhagen
• List of music festivals
• Music of Denmark

References[edit]

Sources[edit]

• Danish film festivals VisitDenmark
• Danish food festivals VisitDenmark
• Danish historical festivals VisitDenmark
• Festivalguide Gaffa (in Danish)
• Musikfestivaler i Danmark VisitDenmark (in Danish)

External links[edit]

From Wikipedia, the free encyclopedia

This is a list of festivals and carnivals in Denmark.

By type[edit]

General[edit]

See also[edit]

• List of annual events in metropolitan Copenhagen
• List of music festivals
• Music of Denmark

References[edit]

Sources[edit]

• Danish film festivals VisitDenmark
• Danish food festivals VisitDenmark
• Danish historical festivals VisitDenmark
• Festivalguide Gaffa (in Danish)
• Musikfestivaler i Danmark VisitDenmark (in Danish)

External links[edit]