03.07.2020 в 11:44
03.07.2020 в 11:44
С днем огурца! Люди вдохновились кукурузой и составили мемный календарь с овощами и ягодами
В российских соцсетях расходятся новые мемы, связанные с овощами, фруктами или ягодами (например, про день огурца или малины). Люди вдохновились Днем кукурузы, который 1 июля заставил всех смотреть на однотипные мемы. Но этого оказалось мало, и уже на следующий день появилось расписание новых форсов.
Все началось с флешмоба, в рамках которого 1 июля в соцсетях активно распространяли картинки с кукурузой. Мемы были буквально везде: в ленте, в комментариях, в видео на ютубе. Кому-то показалось это настолько забавным, что было решено продолжить продовольственную атаку.
И уже 2 июля пользователи ВКонтакте забыли про кукурузу, потому что на смену ей пришла малина. А на следующий день – огурцы. Однотипные открытки и мемы точно так же заполоноли ленту, но уже в меньших масштабах.
В твиттере тоже не отстают от тренда. Сотни пользователей иронично поздравляют друг друга с днем огурца. И с нетерпением ждут следующего дня, когда можно будет славить томаты.
Появился даже календарь с неофициальными праздниками июля, в котором каждый день должен славиться тот или иной фрукт или овощ.
Еще раз, запоминаем и распространяем:
2 июля – День малины
3 июля – День огурца
4 июля – День помидоров
5 июля – День баклажанов
6 июля – День кабачков
8 июля – День бананов
11 июля – День капусты
12 июля – День брокколи
13 июля – День лука
15 июля – День арбуза
16 июля – День дыни
17 июля – День картофеля
18 июля – День винограда
21 июля – День моркови
23 июля – День черешни
24 июля – День болгарского перца
26 июля – День ежевики
28 июля – День редиса
29 июля – День клубники
Непонятно, почему некоторые дни пропущены. Однако для настоящих тружеников существует полная версия, и в ней еще больше фруктов, овощей и ягод.
Дурацкие открытки с несуществующими праздниками – отдельный жанр мемов. Никто на полном серьезе не отмечает День кукурузных палочек или День соленой карамели. Однако эти поздравления уже стали частью постироничного тренда.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Гастрономические праздники
В разных жизненных ситуациях люди едят и пьют, получая от этого удовольствие, иногда — даже и пользу.
Праздники, которые представлены в этом разделе — праздники еды и напитков — очень ясно рассказывают о гастрономических пристрастиях жителей той или иной страны. Здесь вы найдете рассказы о популярнейшей в США «сосиске в булке» — хот-доге, о фестивалях вин и пива, о традициях сбора фруктов в разных странах.
Список праздников не претендует на завершенность — он постоянно пополняется. Если у вас есть информация о каком-либо «вкусном» празднике, фестивале, дне, который мы не упомянули на этой странице, пожалуйста, напишите нам, и мы внесем новый праздник в Календарь.
Всего в разделе —
85 праздников.
- 4 январяср Национальный день спагетти в США
4 января в США отмечается Национальный день спагетти (National Spaghetti Day). Спагетти – это вид макаронных изделий с круглым сечением, тонкая и длинная нитеобразная круглая лапша. Первые исторические ссылки про вареную лапшу найдены в Иерусалим…
- 5 январячт Международный разгрузочный день
Каждый год 31 декабря люди начинают вести себя странно. С утра и почти до самого вечера они готовят, при этом почти ничего не едят, а ближе к полуночи садятся за стол и начинают есть. Много.Съедаются тазики салатов, несколько вариантов горячего, …
- 20 январяпт Всемирный день любителей сыра
Праздник поклонников невероятно популярного молочного продукта отмечается по всему миру 20 января – это Всемирный день любителей сыра.Сыр – очень полезный продукт. Многообразие его видов позволило ему снискать популярность как у обычных потребите…
Фестиваль гурманов в Санкт-Морице
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 20 января.Фестиваль гурманов в Санкт-Морице (Gourmet Festival) – ежегодный гастрономический фестиваль, который проходит зимой, начиная с 1994 года, на знаменитом горнолыжном курорте Швейцарии и длится несколько дней.Санкт-Мориц (St. Moritz) – красивый и по…
- 23 январяпн Всемирный день пирога
Всемирный день Нутеллы, День сахарного печенья, Всемирные дни конфет и мороженого, Международные дни пиццы, десерта… Праздники на любой гастрономический вкус и предпочтение. 23 января – в ту же копилку. В этот день отмечается Всемирный день пирога….
- 24 январявт Международный день эскимо
24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан …
- 27 январяпт День Солнечного кофе в Исландии
В Исландии есть такой необычный праздник, как День Солнечного кофе. В зимний период многие районы этой страны погружаются в кромешную мглу не столько за счет близости страны к полярному кругу, сколько по причине гористого рельефа. Поэтому во многих д…
- 31 январявт День рождения русской водки
Считаю, впрочем, не лишним заметить, что рассмотрение совокупности ныне известных фактов, относящихся к неопределенным химическим соединениям, приводит меня к убеждению о том, что определенные химические соединения составляют только частный случай не…
- 1 февраляср Международный день десерта
Что объединяет такие понятия, как тирамису, грильяж, пудинг, чак-чак, чизкейк, эклер, марципан, шарлотка, штрудель, мороженое, а также даты 12 ноября и 1 февраля? Большинству сразу становится очевидно, что этот список можно продолжать ещё очень долго…
- 3 февраляпт Национальный день морковного торта в США
3 февраля американцы отмечают очередной кулинарный праздник – Национальный день морковного торта (National Carrot Cake Day). Это может показаться шуткой, однако в США блюдо с использованием моркови имеет собственный праздник. Известно, что этой к…
- 4 февралясб Национальный день домашнего супа в США
Нет ничего лучше, чем тарелка горячего домашнего супа в холодный зимний день. Вот и в американском календаре кулинарных праздников есть соответствующий «повод» – Национальный день домашнего супа (National Homemade Soup Day), который отмечается ежегод…
- 5 февралявс Всемирный день Нутеллы
Ежегодно, с 2007 года, 5 февраля отмечается Всемирный день Нутеллы (World Nutella Day), и сегодня этот праздник получил международное признание. Бренд Nutella, известный во всём мире и сверхпопулярный в первую очередь среди детей, обеспечил себе …
- 9 февралячт Международный день пиццы
Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля.Мало какой продукт завоевал такую популярность, как пицца. Это простое, на первый взгляд, итальянское национальное блюдо, представляющее собой тонкую лепёшку с начинкой из томатной пасты, оли…
- 10 февраляпт Всемирный день зернобобовых
10 февраля по решению ООН отмечается Всемирный день зернобобовых (World Pulses Day). Он установлен резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в декабре 2018 года по инициативе правительства Республики Буркина-Фасо.Зернобобовыми называют сухие семена бо…
- 11 февралясб Фестиваль лимонов в Ментоне
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 11 февраля.Фестиваль лимонов в городе Ментоне (Menton Lemon Festival) на французской Ривьере — праздник, на который собираются сотни тысяч посетителей. Он проходит ежегодно в феврале — марте и продолжается чуть более двух недель.Но в 2022 году в связи с огр…
Винный фестиваль в Марльборо
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 11 февраля.Винный фестиваль в Марльборо (Wine Marlborough Festival) – самый большой винный фестиваль Новой Зеландии. Регион Марльборо – сегодня известный на весь мир винодельческий район – расположен на северо-востоке острова Южный, крупнейшего из островов …
- 14 февралявт Трифон Зарезан — праздник виноградарей в Болгарии
Своими корнями праздник, посвященный Трифону Зарезану, уходит в античные времена, когда болгарские земли заселяли племена фракийцев, более всех богов почитавших Диониса — бога вина и виноградных лоз. Пришедшие в 7 веке в северо-восточную часть Балкан…
- 16 февралячт Масопуст — масленица в Чехии
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 16 февраля.Масленицу по-чешски называют масопустом (Мasopust). Перевод этого слова звучит примерно так: пост от мяса. Она празднуется в последнюю неделю перед «пепельной средой» (Popelecni Streda), то есть до начала сорокадневного пасхального поста. Обычай …
- 20 февраляпн День пирожных в Исландии
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 20 февраля.Изначально дни, предшествовавшие Великому посту, во многих странах отмечались обильными пирами. А в 19 веке в Исландию из Дании была завезена еще и новая традиция, пришедшаяся по нраву местным булочным, — а именно, потреблять особенного вида пирожные…
- 21 февралявт Международный день блина
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 21 февраля.В один из вторников февраля или марта, который совпадает с «жирным» вторником, отмечается сытный праздник — Международный день блина (International Pancake Day), который особенно популярен в Англии и в Америке.В США первый блинный праздник состоя…
- 1 мартаср День пива в Исландии
1 марта в Исландии празднуется День пива (Bjórdagurinn). Самое главное, что полагается в этот день — пить его ровно столько, сколько сможете в себя вместить. Дата празднества вовсе не случайна — в этот день отмечают принятие закона о крепком пиве…
Фестиваль сбора грейпфрутов на Кубе
Грейпфрут (Grapefruit) — вечнозеленое дерево рода цитрусовых, семейства рутовых, а также его плод, достигающий в диаметре 30-40 сантиметров. Внешне грейпфрут похож на апельсин, но мякоть его кислее и имеет привкус горечи. Несмотря на это, грейпфрут б…
- 6 мартапн Национальный день замороженных пищевых продуктов в США
С давних времен люди искали способы хранения различных продуктов без потери их пищевой ценности. В разных странах, при разных климатических условиях и особенностях питания всегда ценились методы долгосрочного хранения, самым эффективным из которых сч…
- 20 мартапн Международный день без мяса
Международный день без мяса (International Day Without Meat) многие страны отмечают с 1985 года. В этот день, 20 марта, магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и …
- 1 апрелясб День рождения коньяка
1 апреля отмечается неофициальный, известный преимущественно в кругах специалистов-производителей, а также поклонников одного из крепких алкогольных напитков праздник – День рождения коньяка.Коньяк представляет собой крепкий алкогольный напиток, …
- 5 апреляср Международный день супа
Суп – первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания. Чтобы еще раз подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека, и создан праздник – Международный день супа, который отмечается 5 апреля.История супа настолько же стара, как ист…
- 14 апреляпт Фестиваль овсянки в США
2023
«Фестиваль овсянки в США» отмечается в 2-ю пятницу апреля. В 2023 году эта дата — 14 апреля.«Овсянка, сэр» – эту британскую классическую фразу помнит, наверное, каждый. Овсянка считается признанным английским блюдом, национальной особенностью. В англоговорящих странах давленный овес (овсяные хлопья) известен под названием «протестантский ов…
- 26 апреляср Фестиваль виски в Великобритании
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 26 апреля.Одним из знаменитых фестивалей Шотландии является Фестиваль виски в Спейсайде (Spirit of Speyside Whisky Festival). У каждой страны есть свой национальный продукт, своя национальная гордость. Шотландцы гордятся своим виски. С наступлением весны в…
- 3 маяср День кондитера в России
Ежегодно 3 мая в России, а также ряде стран постсоветского пространства, отмечается День кондитера. В отличие от Международного дня поваров, который все специалисты, имеющие отношение к процессу приготовления пищи, празднуют 20 октября, сегодняшн…
- 6 маясб День напитков
Этот неофициальный праздник отмечается ежегодно 6 мая и иногда называется в США Национальным днём напитков. Первые упоминания о нём приходятся на 1921 год, правда тогда он был более известен как День газированных напитков в бутылках. Сейчас л…
- 11 маячт День без диет (Национальный день, когда можно есть все, что хочется)
Сегодня тот исключительный день, когда каждый житель США может устроить истинный праздник своему желудку, — Национальный день, когда можно есть то, что хочется, или, другими словами, «Ешьте, что хотите» (Eat What You Want Day). Этот неформальный праз…
- 20 маясб День калмыцкого чая
2023
«День калмыцкого чая» отмечается в 3-ю субботу мая. В 2023 году эта дата — 20 мая.В третью субботу мая жители Калмыкии отмечают государственную памятную дату — День калмыцкого чая (калм. Хальмг Цяягин няр). Этот ежегодный праздник был учрежден народным Хуралом (парламентом) Калмыкии в 2011 году в целях сохранения и возрождения нац…
- 21 маявс Международный день чая
Генеральная Ассамблея ООН в декабре 2019 года своей резолюцией (A/RES/74/241) провозгласила 21 мая Международным днём чая (International Tea Day).Среди напитков, известных во всём мире, пожалуй, наиболее популярным и знаменитым является чай. В по…
- 27 маясб Праздник клубники в Германии
2023
«Праздник клубники в Германии» отмечается в последнюю субботу мая. В 2023 году эта дата — 27 мая.Каждый год в конце мая в небольшом немецком городке Оберкирхе (Oberkircher), что расположен в землях Баден-Вюртемберг, проводится очень вкусный и веселый фестиваль – Праздник клубники (Erdbeerfest). Здесь находится крупнейший оптовый рынок клубни…
- 30 маявт Национальный День картофеля в Перу
Ежегодно 30 мая в Перу отмечается Национальный День картофеля (Dia Nacional de la Papa).Сегодня картофель является одним из самых обычных и распространенных продуктов и есть практически во всех кухнях мира. Хотя история его появления, выращивания…
- 1 июнячт Всемирный день молока
«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» — эта фраза в полной мере относится к 1 июня — дате, когда весь мир отмечает не только Международный день защиты детей, но и Всемирный день молока (World Milk Day). Впервые этот праздник отметили в 2001 году…
- 2 июняпт День здорового питания и отказа от излишеств в еде
День здорового питания и отказа от излишеств в еде впервые отметили в 2011 году как альтернативный русский ответ американскому «дню обжорства» — Национальному дню, когда можно есть всё, что хочется. Праздник напоминает о том, что ежедневное питан…
Фестиваль ананаса в Таиланде
Ежегодно в провинции Лампанг в июне проводится Фестиваль ананасов.В Таиланде очень уважают и ценят этот фрукт. Его плоды богаты жизненно важными витамином А, витаминами группы В и С, содержат клетчатку, магний, хлор, йод. Содержащийся в мякот…
- 7 июняср Всемирный день безопасности пищевых продуктов
В декабре 2018 года Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией (A/RES/73/250) провозгласила 7 июня Всемирным днём безопасности пищевых продуктов (World Food Safety Day). Цели, стоящие перед международным сообществом в достижении процесса устойчив…
- 10 июнясб Всемирный день мороженого
10 июня отмечается сладкий праздник – Всемирный день мороженого (World Ice Cream Day).В списке праздников, посвящённых различным сладостям и десертам, безусловно, этот найдёт поклонников во всех частях Земного шара. А всё потому, что напоминает о…
День пивовара в России
2023
«День пивовара в России» отмечается в 2-ю субботу июня. В 2023 году эта дата — 10 июня.Ежегодно во вторую субботу июня в России отмечается главный отраслевой праздник всех производителей пива страны — День пивовара. Он был учрежден решением Совета Союза российских пивоваров от 23 января 2003 года.Главной целью проведения Дня пивова…
- 18 июнявс День устойчивой гастрономии
21 декабря 2016 года Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией № 71/246 провозгласила 18 июня Днём устойчивой гастрономии (Sustainable Gastronomy Day). В 2017 году он прошёл впервые.Данное решение было продиктовано тем, что гастрономия – важный …
- 9 июлявс День сахарного печенья
Один из праздников, посвящённых кондитерским изделиям, пользующимся заслуженной репутацией и устойчивым спросом, отмечается ежегодно 9 июля. Он носит название День сахарного печенья (Sugar Cookie Day).На сегодняшний день этот вид кондитерских изд…
- 11 июлявт Всемирный день шоколада
Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году. Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «п…
- 19 июляср День пирожков с малиновым вареньем
19 июля отмечается удивительный и вкусный праздник – День пирожков с малиновым вареньем. Известно, что начали его отмечать в 2015 году, и, несмотря на молодость, он уже обрёл своих почитателей.Главная цель новой гастрономической даты – конечно же…
Национальный день хот-дога в США
2023
«Национальный день хот-дога в США» отмечается в 3-ю среду июля. В 2023 году эта дата — 19 июля.Каждую третью среду июля в США отмечают Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day) – праздник, посвященный традиционному американскому блюду. Хотя в ряде штатов дата праздника фиксированная – 23 июля.Сосиска, вложенная в разрезанную с одно…
- 20 июлячт Международный день торта
20 июля отмечается интересный праздник – Международный день торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом», что, в общем, логичн…
- 23 июлявс День коктейля «Писко сур» в Перу
2023
«День коктейля «Писко сур» в Перу» отмечается в 4-е воскресенье июля. В 2023 году эта дата — 23 июля.Насколько же должен быть вкусен и любим всеми коктейль, чтобы в честь него учредили праздник? Именно такой коктейль есть в Перу — коктейль «Писко сур»… Ежегодно в четвертое воскресенье июля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» (National Pi…
- 3 августачт День арбуза
3 августа в разных странах отмечают вкусный праздник – День арбуза (Watermelon Day).Свою историю он ведет из США, где отмечается как Национальный День арбуза (National Watermelon Day). Америка занимает первое место по количеству поедания арбуза п…
- 4 августапт Международный день пива
2023
«Международный день пива» отмечается в 1-ю пятницу августа. В 2023 году эта дата — 4 августа.Пиво – один из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, он ведёт свою историю из глубины веков, имеет тысячи рецептов и миллионы поклонников во всех уголках планеты. Поэтому неудивительно, что в честь него повсеместно устраивается множество ф…
- 13 августавс День туркменской дыни
2023
«День туркменской дыни» отмечается в 2-е воскресенье августа. В 2023 году эта дата — 13 августа.Ежегодно во второе воскресенье августа весь Туркменистан, и особенно бахчеводы и рыночные торговцы, отмечают общенациональный праздник — День туркменской дыни (туркм. Gawun baýramy). Он был учрежден в 1994 году первым президентом страны Сапармуратом …
- 16 августаср День малинового варенья
День малинового варенья был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. Выбор же даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социаль…
- 22 августавт Пивной фестиваль в Петерборо
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 22 августа.Пивной фестиваль в Петерборо (Peterborough Beer Festival) — второй по величине в Великобритании фестиваль пива. Он проходит в небольшом городке на востоке Англии ежегодно во второй половине августа.На фестиваль съезжаются десятки тысяч человек, т…
- 24 августачт Национальный день вафель в США
24 августа в Америке любители сладкого отмечают Национальный день вафель (National Waffle Day). Впрочем, существуют целых два праздника в честь этого десерта: кроме американского есть еще и Международный день вафель, отмечаемый 25 марта.Чем же от…
- 31 августачт Винный фестиваль в Португалии
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 31 августа.Осенью на Мадейре шумит Винный фестиваль (Madeira Wine Festival / Festa do Vinho da Madeira) — шоу, фольклорные танцы и многое другое в честь известного всему миру напитка — яркое и веселое событие, которое длится две недели. Праздник приурочен ко вр…
- 7 сентябрячт День салями в США
Оказывается, свой день есть даже у колбасы, а точнее — у одного из её сортов. 7 сентября отмечается День салями (Salami Day). Начало этому необычному празднику было положено в США в 2006 году. Идея его проведения пришла в голову двум подругам Кри…
- 13 сентябряср Праздник сбора винограда в Румынии
Сбор винодельческого винограда с давних времен считается праздником. Так, у римлян сбор начинался с торжества в честь будущего урожая. Виноград давили молодые рабы под звуки песен, которые так и назывались «песни пресса» или «песни вина». В анти…
- 16 сентябрясб День сока в России
2023
«День сока в России» отмечается в 3-ю субботу сентября. В 2023 году эта дата — 16 сентября.День сока – популярный праздник, который отмечают в разных странах мира. Его основная цель – популяризация сока как полезного и вкусного напитка и важной составляющей ежедневного рациона человека. Символ праздника – экзотический плод, разделенный на …
Октоберфест
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 16 сентября.Октоберфест (Oktoberfest) — крупнейший в мире фестиваль пива. Он проходит в столице Баварии — Мюнхене, начинается во второй половине сентября и продолжается более двух недель.Все началось с бракосочетания Баварского наследника престола, кронпринц…
- 22 сентябряпт Праздник сбора винограда в Швейцарии
2023
Дата события уникальна для каждого года. В 2023 году эта дата — 22 сентября.Каждый год в последние выходные сентября в Невшателе (Neuchâtel) проходит Праздник сбора винограда — знаменитый Фестиваль вина (Fête des Vendanges de Neuchâtel / Neuchatel Wine Festival). Три дня — с пятницы до воскресенья — кафе, бары, уличные стойк…
- 1 октябрявс Всемирный день вегетарианства
Каждый год 1 октября мировое сообщество отмечает Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day), учреждённый Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году и через год поддержанный Международны…
День кофе
Ежегодно, начиная с 2002 года, 1 октября в австрийской столице – городе Вене – отмечают День кофе. И это не удивительно, ведь «кофе по-венски» – это настоящий бренд, популярность которого неоспорима. Очень многое объединяет прекрасную венскую столицу…
День саке в Японии
«Кампа-а-ай!» — непременно услышите вы, если окажетесь в компании празднующих японцев. «Кампай» можно перевести как «пей до дна» или «пей досуха», и раздается этот призыв на всех мероприятиях перед первым глотком саке, пива, вина, шампанского и практ…
Фестиваль винограда в Марино
2023
«Фестиваль винограда в Марино» отмечается в 1-е воскресенье октября. В 2023 году эта дата — 1 октября.Фестиваль винограда в Марино (Marino Grape Festival) – знаменитое осеннее празднество, посвященное сбору урожая винограда в Италии. Это яркий и насыщенный древними традициями праздник, один из старейших подобных праздников урожая в стране, совмещенны…
- 4 октябряср День булочек с корицей в Швеции (Kanelbullens dag)
«А мы тут знаете, всё плюшками балуемся…»Фраза из советского мультфильма «Карлсон вернулся»Ежегодно 4 октября вся Швеция празднует национальный «вкусный» праздник – День булочек с корицей (Kanelbullens dag). Kanelbulle – это такая кру…
- 7 октябрясб Национальный день вина Молдавии
2023
«Национальный день вина Молдавии» отмечается в 1-ю субботу октября. В 2023 году эта дата — 7 октября.Так уж, видимо, Всевышний распорядился, что на маленьком кусочке земли, на котором расположилась Молдавия, тон всей жизни задавала виноградная лоза. Вино в Молдавии — больше чем вино. Это безусловный символ республики, которая на карте и в самом деле…
Всенародный праздник вина в Армении
2023
«Всенародный праздник вина в Армении» отмечается в 1-ю субботу октября. В 2023 году эта дата — 7 октября.«Изысканные армянские вина заключают в себе все то, что можно ощутить, но нельзя выразить словами…»Шарль АзнавурВсенародный праздник вина, который проводится каждый год, начиная с 2009 года, в селе Арени Вайоц-Дзорского марза в перв…
- 10 октябрявт Международный день каши
Октябрь ежегодно становится месяцем, когда отмечается Международный день каши (World Porridge Day). Традиционное блюдо кухонь многих народов мира, продолжает оставаться популярным на протяжении уже более тысячи лет.Именно этим и было обусловлено …
- 13 октябряпт Всемирный день яйца
2023
«Всемирный день яйца» отмечается в 2-ю пятницу октября. В 2023 году эта дата — 13 октября.Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они попу…
- 15 октябрявс День работников пищевой промышленности
2023
«День работников пищевой промышленности» отмечается в 3-е воскресенье октября. В 2023 году эта дата — 15 октября.День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в ряде стран постсоветского пространства в третье воскресенье октября.Предприятия пищевой и перерабатывающей промышл…
- 16 октябряпн Всемирный день хлеба
«Хлеб – всему голова» Русская пословицаОдин из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть и свой праздник – Всемирный день хлеба (World Bread Day), который отмечается ежегодно 16 окт…
Всемирный день продовольствия
Всемирный день продовольствия (World Food Day), отмечаемый ежегодно 16 октября, был провозглашен в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединенных Наций.Главная цель данного Дня — повыш…
- 18 октябряср Всемирный день конфет
18 октября отмечается праздник всех, кто неравнодушен к сладостям. Всемирный день конфет объединил не только тех, кто не может отказать себе в удовольствии съесть любимую конфету, но и тех, кто имеет непосредственное отношение к процессу производства…
- 20 октябряпт Международный день поваров
Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает …
- 21 октябрясб День сладостей в США
2023
«День сладостей в США» отмечается в 3-ю субботу октября. В 2023 году эта дата — 21 октября.Ежегодно в третью субботу октября в США отмечается День сладостей или День сладкого (Sweetest Day).Эта традиция зародилась в Кливленде (Cleveland) в 1921 году, когда Герберт Кингстон (Herbert Birch Kingston), филантроп и работник кондитерской фаб…
День яблока в Англии
21 октября или в ближайшие к этой дате выходные в Англии проводится День яблока (Apple Day) — ежегодное мероприятие, посвященное яблокам, фруктовым садам и местным достопримечательностям, которое устраивается по инициативе благотворительной организац…
- 26 октябрячт Праздник граната в Азербайджане
При совместной организации Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Гейчайской районной исполнительной власти, в городе Гейчае, традиционном центре гранатоводчества Азербайджана, ежегодно в дни сбора этого плода проходит Праздник …
- 31 октябрявт Тыквенный спас
У кого-то сегодня Хэллоуин – а у нас – Тыквенный Спас! Новый веселый и добрый народный праздник, идея которого уже давно витала в воздухе, и обсуждалась людьми в соцсетях. Где-то его отмечают уже не первый год, а где-то – еще и не слышали. Почему…
- 1 ноябряср Международный день вегана
Международный день вегана (World Vegan Day) — праздник, появившийся 1 ноября 1994 года, когда Веганское общество (Vegan Society) отмечало свое 50-летие.Слово веган было образовано Дональдом Уотсоном (Donald Watson) из первых трех и последних двух…
- 3 ноябряпт Национальный день сэндвича в США
Ежегодно 3 ноября в США отмечается Национальный день сэндвича (National Sandwich Day), с целью почтить один из самых популярных продуктов на американском континенте. Надо сказать, что сегодня этот праздник популярен не только в Америке, но и во многи…
- 4 ноябрясб Дни гигантского омлета в США
2023
«Дни гигантского омлета в США» отмечается в 1-ю субботу ноября. В 2023 году эта дата — 4 ноября.С 1985 года в первые выходные ноября в городе Аббевилле (штат Луизиана, США) жители отмечают Дни гигантского омлета (Giant Omelette Celebration).Говорят, что страстным поклонником омлета был сам Наполеон Бонапарт. По легенде, как-то раз Наполеон …
- 9 ноябрячт Фестиваль оливок в Испании
Каждую осень в испанском городе Баэна в Андалузии проходит Фестиваль оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite), посвященный окончанию сбора урожая в оливковых рощах, а также всему, что связано с этими уникальными плодами. Он про…
- 11 ноябрясб Фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато
2023
«Фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато» отмечается в 2-ю субботу ноября. В 2023 году эта дата — 11 ноября.Итальянский город Сан-Миниато часто называют «Городом белых трюфелей». Ежегодно в ноябре здесь проходит традиционный праздник, посвященный этим замечательным грибам, – Фестиваль белых трюфелей. Он проходит по субботам и воскресеньям в течение всего н…
- 16 ноябрячт Праздник «Божоле нуво»
2023
«Праздник «Божоле нуво»» отмечается в 3-й четверг ноября. В 2023 году эта дата — 16 ноября.Традиционно, в третий четверг ноября ровно в полночь, на французскую землю приходит праздник «Нового божоле» — молодого вина, изготовленного в небольшом регионе к северу от Лиона.Праздник «Божоле нуво» (Beaujolais Nouveau) появился во Франции в с…
- 15 декабряпт День чая
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается День чая (Tea Day) — праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле. Не стоит путать его с другой датой — Международным днём чая, у…
День капусты отмечается 17 февраля, и мы здесь, чтобы поздравить этот скромный овощ. Использование капусты восходит к 4000 г. до н.э., с происхождением в Азии, особенно в Северном Китае и Восточном Средиземноморье в Европе. Знаете ли вы, что брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, бок-чой, кольраби и кудрявая капуста считаются частью семейства капустных? Капуста является основным продуктом европейской и индийской кухни. Универсальная капуста привносит разнообразие вкусов на обеденный стол и может быть приготовлена разными способами. День капусты — история праздника, как отмечать День капусты, узнайте в следующей статье на страницах kakogo-chisla.ru.
Содержание
- Какого числа День капусты
- История Дня капусты
- Почему важен День капусты
- Как отметить День капусты
- Интересные факты о капусте
Какого числа День капусты
Какого числа отмечают День капусты? Узнайте, на какой день выпадает День капусты в 2023, 2024, 2025, 2026 и 2027 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2023 | 17 февраля | Пятница |
| 2024 | 17 февраля | Суббота |
| 2025 | 17 февраля | Понедельник |
| 2026 | 17 февраля | Вторник |
| 2027 | 17 февраля | Среда |
История Дня капусты
Капуста — это больше, чем просто салат. Этот восхитительный овощ заслуживает дополнительной похвалы, потому что он может предложить гораздо больше. Помимо того, что капуста является очень хорошим источником клетчатки и витаминов, она является овощем, который стоит своих денег.
Хотя у Дня капусты не так много истории, за исключением дня его проведения, история одомашнивания капусты восходит к 4000 г. до н.э. В средние века она стала неотъемлемой частью европейской кухни. В течение 17 и 18 веков капуста была основным продуктом питания во многих странах, включая Германию, Англию, Ирландию и Россию, где часто употребляли маринованную капусту. Капуста впервые появилась в Северной Америке в 1541 году благодаря французскому исследователю Жаку Картье. К 18 веку ее обычно сажали как колонисты, так и коренные американцы.
Сегодня мировое производство капусты и других видов этого семейства приближается к 69 миллионам тонн, при этом на Китай приходится 48% от общего объема. Хотя капуста является овощем, который считается само собой разумеющимся, показатели ее производства подтверждают ее популярность во всем мире, а ее питательная ценность делает ее неотъемлемой частью каждой кухни. Капуста существует уже тысячи лет и бывает разных сортов и вкусов.
Кроме того, вы можете наслаждаться ей различными способами. Вы можете есть ее сырым, готовить на пару, варить, запекать, тушить или жарить. Вы даже можете ферментировать его, чтобы насладиться им в будущем.
Советуем почитать: День зеленого сока
Почему важен День капусты
- Капуста в свободном доступе
Капуста существует уже тысячи лет и является частью многих культур по всему миру. Поскольку так много видов и они предлагают идеальное соотношение цены и качества, капуста доступна для значительной части населения мира.
- Капуста полезна
Капуста богата питательными веществами и является хорошим источником витамина С. Исследования показывают, что она также может помочь снизить уровень холестерина и уменьшить воспаление. Поскольку капуста богата клетчаткой, она может улучшить пищеварение и сохранить здоровье сердца.
- Капуста универсальна
Капуста бывает разных цветов, текстур и форм. Хотя капусту можно есть в сыром виде, ее также можно приготовить различными способами, такими как приготовление на пару, варка, запекание, жарка или маринование. Будь то салат из капусты или вкусные голубцы, каждый найдет блюдо по вкусу.
Как отметить День капусты
- Приготовить блюдо из капусты
Проведите этот день за приготовлением блюда, основным ингредиентом которого является капуста. Есть много блюд из капусты, от супов до салатов. Если вы чувствуете себя особенно вдохновленным, почему бы не узнать, как приготовить фрикадельки «Голова льва», свадебную капусту или кимчи?
- Попробуйте заняться садоводством
Если у вас есть огород, вы можете попробовать вырастить капусту самостоятельно. Вы можете выбрать из множества сортов капусты и посадить ту, которую легко выращивать и которая, по вашему мнению, вам понравится больше всего.
- Разделите праздники
Отпразднуйте, поделившись своими вкусными рецептами с друзьями и семьей. Вы также можете использовать хэштег в своих аккаунтах в социальных сетях, чтобы рассказать об этом празднике.
Интересные факты о капусте
- Капуста как роскошь
В Риме капуста считалась роскошью по сравнению с другими овощами.
- Диоген питался капустой
Согласно легендам, Диоген, греческий философ, не ел ничего, кроме капусты, и не пил ничего, кроме воды.
- Лекарство от облысения
В Древнем Китае капусту продавали как волшебное лекарство от облысения.
- Самое большое блюдо из капусты
На сегодняшний день оно было изготовлено 8 ноября 2014 года в румынском городе Кауфланд весом 6 525,68 фунтов.
- Капуста использовалась для предотвращения похмелья
Капуста использовалась в Древнем Риме и Египте в качестве пищи, которую ели перед ночной выпивкой, чтобы помочь с завтрашним похмельем.
Советуем почитать: Всемирный день зернобобовых
Теперь вы знаете, какого числа День капусты и как его отмечать.
Post Views: 7
ТУТ Новости
31.01.2023 09:00
tut-news.ru@yandex.ru
Брокколи – вид капусты, который популярностью у дачников пользуется. Для выращивания овоща в средней полосе есть все условия, поэтому можно сажать такую культуру на огороде, чтобы получать урожай.
Кто-то не делает этого, опасаясь, что уход за саженцами будет сложным, что им потребуется уделять слишком много внимания, как это может быть в случае с другими видами капусты. Но на самом деле данный овощ является самым неприхотливым из себе подобных.
Ухаживать за брокколи не так сложно. Эксперт сетевого издания ТУТ НЬЮС, ученый агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных дал несколько советов по выращиванию культуры.
Полив
Если стоит сильная жара, то поливать брокколи необходимо ежедневно. Если погода просто теплая, то может проводить эту процедуру через день. Поливать брокколи стоит по междурядьям, чтобы не попадать на растения, не дать им загнивать.
Делать это лучше всего утром или вечером, чтобы воду успевала проникать вглубь почвы, а не испарялась. Завершать полив желательно и легким рыхлением грунта вокруг капусты.
Подкормки
Вносить удобрения под брокколи необходимо утром и вечером. Лить питательные смеси нужно под корень, не попадая на листья, чтобы не допустить появление ожогов на последних. Всего за сезон брокколи потребуется подкормить 2 раза.
Первый раз это необходимо сделать, когда появятся 5 настоящих листочков. Использовать при этом нужно мочевину, разведя 2 ее столовые ложки в 10 литрах воды. В начале формирования кочана нужно осуществить вторую подкормку. Для нее нужно использовать 2 грамма борной кислоты и 2 столовые ложки нитрофосфата, разведенных в 10 литрах воды.
Как и когда собирать урожай
Необходимо ориентироваться на сроки вызревания, которые указывает производитель семян на упаковке. Но стоит также смотреть и на сами растения. Нельзя допустить, чтобы брокколи зацвела.
В таком случае сильно ухудшится ее вкус. Когда кочан получится нужных размеров, его необходимо срезать. При этом обязательно нужно захватить часть стебля высотой 10 см.
Такие правила ухода за брокколи и нужно соблюдать. Больше для получения хорошего урожая не потребуется ничего.
Последние новости
Главные новости
Этот рецепт жареной брокколи — отличный способ приготовить и съесть овощ. Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Зимняя диета состоит из зеленых овощей. Шпинат, зелень горчицы и листья пажитника составляют большую часть нашего зимнего рациона, и мы уже знаем, что из них можно приготовить. Брокколи — еще один овощ, который доступен в свежем виде в сезон, но не многие из нас знают, как его правильно употреблять. Его можно легко добавить в пасту и пиццу, но если вы придерживаетесь здорового питания, вам нужен лучший рецепт, чтобы включить этот питательный овощ в свой рацион. Кроме того, если вы никогда ничего не готовили из брокколи, быстрый и простой рецепт поможет вам начать работу без каких-либо хлопот.
Этот рецепт жареной брокколи — отличный способ приготовить и съесть овощ. Это также один из самых здоровых способов есть брокколи. Вареную брокколи обжаривают в небольшом количестве топленого масла и приправляют имбирем, чесноком и семенами тмина. Соль и перец добавят пикантности свежему и острому вкусу брокколи. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. Мы не добавляем в него другие овощи и специи, но не стесняйтесь экспериментировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
Как готовить с брокколи I Рецепт здоровой жареной брокколи: Возьмите целую брокколи и тщательно промойте ее. Разрежьте его на отдельные соцветия, но будьте осторожны, чтобы не сломать их. Затем отварите все соцветия в воде, пока они не станут мягкими. Теперь все, что вам нужно сделать, это обжарить брокколи в топленом масле с семенами тмина, тертым имбирем и чесноком. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу и украсьте дольками лайма, чтобы оживить его вкус и добавить немного свежести.
Эта простая жареная брокколи станет отличным ужином или поздним перекусом. Низкокалорийная и богатая клетчаткой брокколи отлично подходит для диеты для похудения. Попробуйте эту вкусную жареную брокколи, и мы уверены, что вы будете готовить ее снова и снова.
Все знают о брокколи, но далеко не всем она нравится в чистом виде. Но мы точно знаем, как тебе помочь, поэтому собрали 20 отличных рецептов, которые непременно удивят!
1. Брокколи в кляре
Легкая диетическая закуска на все случаи жизни.
Тебе понадобится: 500 г брокколи, 2 яйца, 0,5 стакана муки, специи.
Приготовление: Разбери брокколи на соцветия и привари 3-5 минут. Взбей яйца венчиком, добавь 100 мл воды, муку и специи. Обмакни брокколи в кляр и обжарь.
2. Брокколи в сметане
Готовится на сковороде меньше чем за полчаса.
Тебе понадобится: 250 г брокколи, 30 г лука, 1 зубчик чеснока, 200 г сметаны, специи, зелень, 1 ст.л. муки.
Приготовление: Привари соцветия брокколи в кипящей воде 3 минуты. Мелко нарежь лук с чесноком, обжарь до мягкости и добавь сметану со специями. Провари соус до кипения, добавь муку, перемешай, выложи в него соцветия брокколи и еще пару минут прогрей.
3. Брокколи в томате
Выбирай любой томатный соус по вкусу.
Тебе понадобится: 150 г брокколи, 30 г грибов, 80 г томатного соуса, горсть орехов, специи, травы.
Приготовление: Провари брокколи пару минут, а за это время обжарь тонко нарезанные шампиньоны. Добавь к грибам соцветия, перемешай, залей томатным соусом и приправь по вкусу. Протуши блюдо до готовности и посыпь орехами.
4. Брокколи, запеченная в духовке
Еще и не просто так, а на подушке из апельсинов.
Тебе понадобится: 2 кочана брокколи, 150 г йогурта, 0,5 лимона, специи, 2 апельсина, 3 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Смешай сок 1 апельсина, масло и специи по вкусу. Выложи в форму кружочки оставшегося апельсина, и на них – брокколи. Полей заправкой, накрой фольгой и 25 минут запекай при 200 градусах, а потом еще 15 минут – без фольги. Смешай йогурт с лимонным соком и специями, и полей брокколи пере подачей.
5. Курица с брокколи
Диетическая запеканка для легкого и полезного ужина.
Тебе понадобится: 400 г брокколи, 400 г курицы, 1 стакан сливок, 150 г сыра, специи.
Приготовление: Разбери брокколи на соцветия и привари 5 минут, а курицу мелко нарежь и обжарь. Выложи их слоями в форму, залей сливками со специями и посыпь тертым сыром. Запекай 20-25 минут в духовке при 180 градусах.
6. Брокколи с фаршем
Более сытная и основательная версия мясной запеканки с брокколи.
Тебе понадобится: 400 г брокколи, 300 г фарша, 1 помидор, 4 яйца, 250 мл сливок, 100 г сыра, 20 г сливочного масла, специи.
Приготовление: Обжарь фарш со специями до полуготовности. Брокколи слегка привари и выложи в форму. Сверху разложи фарш и пару ломтиков сливочного масла, залей взбитыми яйцами со сливками, и сверху засыпь тертым сыром. Запекай около 20 минут при 190 градусах, выложи сверху кружочки помидора, и допеки еще 10-15 минут.
7. Брокколи с овощами
Постный вегетарианский рецепт на скорую руку.
Тебе понадобится: 500 г брокколи, 3 помидора, 1 перец, 1 морковь, 1 луковица, специи.
Приготовление: Натри морковь на терке, мелко нарежь лук и обжарь. Туда же добавь соломку перца, а через 5 минут – соцветия брокколи и кубики помидора. Продолжай жарить овощи до желаемой мягкости.
8. Рыба с брокколи
Особенно хорошо брокколи сочетается с красной рыбой.
Тебе понадобится: 350 г брокколи, 400 г рыбы, 1 лимон, зеленый лук, специи, оливковое масло.
Приготовление: Смажь ломтики рыбы маслом со специями и выложи в форму на расстоянии друг от друга. Сбрызни соком половины лимона, а оставшийся нарежь дольками и разложи туда же. Сверху выложи соцветия брокколи, присыпь зеленым луком, и запекай 15-20 минут при 200 градусах.
9. Брокколи в панировке
Хрустящая панировка очень оригинально сочетается с текстурой капусты.
Тебе понадобится: 1 кг брокколи, 4 яйца, 50 г муки, 50 г панировочных сухарей, специи, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Отвари брокколи 2-3 минуты в кипящей воде. Взбей яйца со специями и чесноком, а муку смешай с сухарями. Обмакни соцветия сначала в яйцо, а потом – в панировку, и обжарь.
10. Салат из брокколи и стручковой фасоли
Секрет не только в сочетании ингредиентов, но и в заправке.
Тебе понадобится: 1 кочан брокколи, 450 г стручковой фасоли, 1 пучок зеленого лука, 1 желток, 1 ч.л. уксуса, 1 лимон, специи, 150 мл оливкового масла.
Приготовление: Мелко нашинкуй белую часть лука и смешай в блендере с желтком, уксусом, лимонным соком, специями, цедрой и 100 мл масла. В оставшемся масле протуши соцветия брокколи и стручковую фасоль, а через 10 минут добавь зеленый лук. Сними овощи с огня и полей заправкой.
11. Маринованная брокколи
Готовится по тому же принципу, что и корейская морковь.
Тебе понадобится: 400 г брокколи, 0,5 луковицы, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. уксуса, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сахара, специи.
Приготовление: Соцветия брокколи залей кипятком и оставь на 5-7 минут. Смешай уксус, масло, давленый чеснок, сахар и специи. Нашинкуй лук с морковью и залей маринадом. Охлади брокколи в холодной воде, отправь туда же, перемешай и оставь на 5-6 часов.
12. Паста с брокколи
Сливочный соус идеально дополняет это сочетание.
Тебе понадобится: 400 г брокколи, 170 г пасты, 2 плавленых сырка, 1 стакан сливок, 1 зубчик чеснока, специи.
Приготовление: Провари соцветия брокколи 5 минут, а потом в этой воде отвари пасту. Прогрей сливки, добавь в них чеснок, специи и плавленый сыр, и прогрей до растворения. Выложи в соус брокколи, перемешай и залей этим пасту.
13. Рис с брокколи
Один из самых эффектных рецептов риса с овощами.
Тебе понадобится: 400 г брокколи, 1 стакан риса, 1 морковь, 1 пастернак, 1 острый перец, 1 лук-порей, зелень, специи.
Приготовление: Нарежь морковь и пастернак кубиком, обжарь до мягкости, и добавь лук. Через пару минут добавь к овощам промытый рис, перемешай, приправь и залей горячей водой. Готовь на слабом огне около 15-20 минут, и в конце добавь специи, острый перец и зелень.
14. Салат из брокколи и кукурузы
Нарядный, праздничный, но очень быстрый салат.
Тебе понадобится: 150 г брокколи, 100 г кукурузы, 100 г черри, 50 г салатных листьев, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, специи.
Приготовление: Мелкие соцветия брокколи слегка привари и обдай ледяной водой. Помидоры произвольно нарежь, смешай все ингредиенты и сбрызни маслом с лимонным соком и специями.
15. Крем-суп из брокколи и шпината
Настолько красивый зеленый цвет, что сложно поверить!
Тебе понадобится: 500 г брокколи, 300 г шпината, 250 мл сливок, 2 луковицы, 150 г сыра, 1 л воды, специи.
Приготовление: Отвари брокколи на пару, а оставшуюся воду используй при тушении. Обжарь лук со шпинатом до мягкости, долей воды и туши 15 минут. Снова добавь воды, взбей все блендером вместе с брокколи, добавь сливки и тертый сыр, и прогрей, пока суп не станет однородным.
16. Гречка с брокколи и маринованными грибами
Такое блюдо можно подавать холодным вместо салата.
Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 100 г брокколи, 100 г маринованных грибов, 1 перец, 1 огурец, оливки, специи, 1 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Отвари гречку, мелко нарежь огурцы, грибы и перец, и измельчи оливки. Разбери брокколи на мелкие соцветия, пару минут провари, обдай холодной водой и отправь к остальным ингредиентам. Приправь гречку и заправь ее уксусом и маслом.
17. Суп из брокколи с яйцом
Простой лаконичный суп с минимумом продуктов.
Тебе понадобится: 700 г брокколи, 1 картофелина, 1 морковь, 2 яйца, 1 л бульона, 50 г сыра, специи.
Приготовление: Нарежь картофель и морковь, и отвари в бульоне до готовности. Добавь брокколи и вари еще 5 минут. Тонкой струйкой влей в суп взбитые яйца, помешивая, а через минуту сними с огня. Приправь и при подаче посыпь тертым сыром.
18. Салат из картофеля и брокколи
Удивительно, но брокколи подходит даже для сытных салатов.
Тебе понадобится: 300 г брокколи, 2 моркови, 2 картофелины, сливочное масло, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. уксуса, 1 лимон, 1 ч.л. горчицы, специи.
Приготовление: Нарежь картошку и морковь кубиком, отвари и смешай со сливочным маслом. Брокколи разбери на соцветия, провари пару минут и добавь к остальным овощами. Смешай ингредиенты для заправки и полей салат.
19. Брокколи с креветками
По желанию добавь ложку цедры лайма или лимона.
Тебе понадобится: 600 г брокколи, 500 г креветок, 50 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: В течение 3-4 минут привари соцветия брокколи и охлади в холодной воде. Обжарь креветки с чесноком и специями 5 минут, влей соевый соус и перемешай. Туда же добавь брокколи и готовь все вместе еще 2-3 минуты.
20. Брокколи с баклажанами
Универсальная запеканка с очень богатым вкусом.
Тебе понадобится: 200 г брокколи, 2 баклажана, 150 г грибов, 1 луковица, 100 г тертого сыра, 1 стакан сметаны, 3 ст.л. сливочного масла, специи.
Приготовление: Нарежь баклажаны кубиками, посоли и через 20 минут отожми. Брокколи привари 3-5 минут, а лук мелко наруби и обжарь. Добавь к луку баклажаны, и продолжай жарить 15 минут. Отдельно обжарь грибы с брокколи, перемешай все овощи и выложи в форму. Залей сметаной со специями и тертым сыром, и запекай 20-25 минут при 200 градусах.
225 раз прочитано
Для всех желающих похудеть, нет ничего проще, чем использовать в рационе разнообразные овощи. И в этом особенно будет полезна диета на брокколи что это и как с нужно правильно худеть – расскажем далее.
Диета на брокколи и ее особенности
В качестве основы в системе приема пищи для похудения является брокколи. Так называется плод, который можно вырастить на любом огороде. Диетологи утверждают, что при правильном использовании программы, можно успешно сбросить до 8 кг веса, при условии, что питаться этим низкокалорийным овощем будете на протяжении 10-14 дней.
Главная положительная особенность заключается в доступности этого продукта и в том, что во время курса похудения не придется ощущать чувство голода. Организм будет обеспечен всем необходимым, так как брокколи хранит в себе большое количество разнообразных витаминов и минералов.
Полезные вещества брокколи
Можно много рассказывать о пользе той или иной системы питания, но самую точную информацию можно получить, только если знать все полезные свойства основного продукта. В данном случае рассмотрим, в чем основные характеристики у брокколи.
Как уже говорилось, этот овощ обладает огромным количеством питательных веществ, полностью задействованных в процессе обмена веществ. К тому же они улучшают удаление жирового запаса организма. А это, в свою очередь, помогает энергично сбрасывать свой лишний вес.
Давайте рассмотрим более детально, чем богат плод брокколи:
- большое содержание витамина С и кальция обеспечивают улучшение обмена веществ и пищеварения в целом;
- очень низкая калорийность — в 100 г брокколи обладает всего 30 ккал. Именно по этой причине она относится к группе продуктов с отрицательной калорийностью;
- обладает достаточно высокой минеральной и витаминной ценностью, что позволяет обеспечить организм всем необходимым;
- в наличие имеется большое количество витаминов группы В, что позволяет улучшить очистку организма от шлаков и частиц непереваренной пищи;
- имеются в наличие грубые пищевые волокна, благодаря которым голод будет быстрее утоляться и длительное время не ощущаться;
- мякоть брокколи содержит антиоксиданты, позволяющим замедлить процесс старения, и даже может немного омолодиться.
Диетологи утверждают, что диета на брокколи позволяет решать целый ряд проблем.
Кроме непосредственного сброса лишнего веса, такая система позволит:
- улучшить состав крови;
- избавиться от различных видов авитаминоза;
- вывести из организма токсины;
- улучшить метаболизм;
- осуществить укрепление стенок сосудов, а так же хрящевых тканей суставов;
- возможно омоложение организма.
Насколько эффективна такая система питания
Диетологи говорят, что диета на брокколи эффективна, если ее применять в течение 10 дней. Во время этого периода человек как бы проходит 2 фазы.
Первоначально проводится шестидневная основная фаза. Она позволяет при соблюдении меню избавиться от 5-8 кг. Далее можно задействовать дополнительные стадии, которые при достижении десятидневного периода, позволяют получить результат, снижение веса от 9 до 12 кг. При этом организм будет обеспечен всеми необходимыми полезными веществами и витаминами.
Эффективность похудения достигается и за счет того, что используется несколько режимов питания, которые будут меняться. Причем самое главное, выдержать первые 6 дней, после чего станет видно, стоит ли продолжать или лучше завершить процедуру.
Диета на брокколи — правила диетического питания
Следует точно знать, что и как делать. В этом может помочь специально разработанная диета на брокколи.
Главные правила:
- используется только строгое трехразовое питания, исключающее перекусы;
- если чувство голода становится особенно сильным, то в этом случае рекомендуется использовать любой кисломолочный продукт с низким содержанием жира и без каких-либо наполнителей и добавок. Лучше всего стакан кефира или молока;
- разрешено использовать при приготовлении пищи: рыбу, диетическое белое мясо, кусочек ржаного хлеба, нежирную сметану. Можно включить в рацион различные овощи, такие как морковь, картофель, помидоры, сладкий перец, огородную зелень. Все салаты заправлять строго оливковым маслом;
- во время курса похудения запрещены все виды сладких, сдобных и мучных продуктов;
- запрещено употреблять алкоголь, а также газированные напитки, как сладкие, так и минеральную воду;
- питьевой режим подразумевает, что в течение дня нужно выпить до 2 литров воды. К ней следует добавить зеленый несладкий чай.
Следует знать, что во время данной программы очень много соблазнов отказаться от продолжения курса, а потому нужна особенная мотивация.
Диета на брокколи – меню на 10 дней
Данная система питания предполагает ниже следующее меню, предназначенное на 10 дней курса.
Основная фаза проходит следующим образом:
Основной этап.
Режим 1 используется для 1 и 2 дня курса:
- утром рацион должен состоять из 200 г вареной брокколи. Вместо варки можно использовать паровую обработку. Выпить можно 1 стакан чая без сахара;
- днем рацион состоит из 100 г вареной брокколи. Можно взять вареное белое куриное мясо не более 150г и 250 мл бульона из курицы, с небольшим добавлением соли;
- вечером — 250 г вареной капусты. Возможно применить пароварку. Выпивается 1-2 стакана чая.
Режим 2 используется для 3 и 4 дня курса:
- утренний прием пищи может предлагает воспользоваться тушеное брокколи, с добавлением сладкого перца и чеснока. Выпивается стакан минеральной воды без газа;
- днем тушится капуста, помидоры и лук. Пить можно свежий овощной сок. Допускается магазинный вариант напитка;
- вечерний рацион полностью повторяет утренний.
Режим 3 разработан для пятого и шестого дня:
- утренний рацион состоит из варенной постной говядины, а также салата из свежей брокколи. Его можно заправить нежирной сметаной. Пить разрешено только нежирный кефир или аналогичный любой другой кисломолочный продукт;
- днем следует сварить в течение 5 минут в подсоленной воде брокколи;
- на вечер можно приготовить 150 г вареной постной говядины. Выпить стакан минеральной воды без газа.
Вспомогательный этап.
На этот период приходится активная потеря лишнего веса, достигающая от 600 г до 1 кг в сутки.
Режим 1 предполагает питание на седьмой и восьмой день курса:
- утренний рацион состоит из 2 яиц. К ним варится 100 г брокколи. Пить можно несладкий чай;
- днем рацион состоит куриный суп с брокколи;
- вечерний рацион предполагает 1 помидор, с 2 кусочками ржаного хлеба, а так же 100 г вареной или пареной брокколи. Нужно выпить 1 стакан томатного сока.
Режим 2 предполагает меню для девятого и десятого дня:
- утренний рацион предполагает 2 вареные моркови и 100г вареной брокколи;
- дневной рацион — 100 г вареной рыбы речной породы, к ней берется 100г вареной брокколи;
- вечерний прием пищи предполагает 200 г капусты, 1 картофелину в мундире. Можно немного взять соли.
Во вспомогательном периоде можно пить не только простую, но и минеральную воду без газа, различные кисломолочные или молочные продукты низкой жирности.
Вывод
Применяя такую систему питания, можно с успехом избавиться от большого количества килограммов, практически не доставляя организму большой нагрузки. И все это благодаря системе диета на брокколи что это за система питания и как правильно ее использовать, мы рассказали весьма подробно в этой статье.
Поставьте оценку этому посту