День работника макдональдса праздник

Первым посетителям «Макдоналдса», открывшегося на Пушкинской площади в Москве 31 января 1990 года, запомнились вежливость сотрудников заведения, необычные названия блюд и очереди. Своими впечатлениями о первом дне работы «Макдоналдса» в СССР они поделились с «Лентой.ру».

Как рассказал москвич Дмитрий, ему тогда было 15 лет, и в «Макдоналдс» на Пушкинской он поехал с матерью.

«Запомнил очень длинную очередь, было холодно к тому же. Сразу же удивила вывеска — такая ярко-желтая «М». И вежливые сотрудники запомнились. И они были нарядные очень, как мне тогда показалось. Взяли по гамбургеру и картошке фри», — рассказал мужчина.

Он добавил, что его поразили названия блюд, которые звучали непривычно. Также ему запомнилось, что в тот день в заведении было очень много людей.

Еще одна посетительница Марина Рылькова рассказала, что вместе с дочкой поехала в «Макдоналдс» из Сергиева Посада, и поездка была достаточно долгой.

«Очень долго стояли в очереди с дочкой. Когда наконец-то вошли, нас поразило, как все было устроено внутри: аккуратно, чисто, красиво, все в нарядной форме. Мы взяли что-то стандартное: кажется, это был гамбургер, картошка фри и молочный коктейль — дочке он очень понравился. Картошку фри мы вообще увидели в первый раз, но вкус не удивил», — рассказала женщина.

Она добавила, что первое время поход в «Макдоналдс» воспринимался как праздник и люди даже специально наряжались для этого, но по мере открытия новых точек это ощущение стало пропадать.

«Немного привыкли, но все равно один раз отмечали день рождения в «Макдоналдсе». В последнее время я уже очень редко ходила туда, все же еда там вредная очень. Но «Макдоналдс» все равно ассоциировался с праздником долго. И даже до закрытия иногда как на праздник туда заезжали с семьей, потому что нечасто туда все же заходишь», — заключила Рылькова.

Ранее 16 мая сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» объявила, что уходит из России и продаст все торговые точки. Решение «Макдоналдса» прозвучало через два месяца после того, как компания закрыла рестораны в России. При этом, согласно сообщениям СМИ, компания вернется на российский рынок но под новым брендом, это может произойти уже в середине июня.

McDonald’s в мире — феномен, но в России — скорее, закономерность. Успех российской сети был предначертан, а славу ей передали старшие братья из других стран, как эстафетную палочку, поэтому рассуждать о взлете бренда не приходится. Вспомним, как главная сеть фаст-фуда шла в массы, и передадим поздравления от коллег по цеху.

Появление McDonald’s в тогда еще советской России — это во многом мечта маркетолога. И дело даже не в отсутствии на тот момент заметных конкурентов. Ресторан абсолютно не нуждался в промотировании, его уже знали, заочно любили и мечтали познакомиться лично. Это ли не счастье для новой компании на рынке?

Наверное, именно отсутствие крупнейшей PR-задачи позволило бренду сконцентрироваться на других аспектах бизнеса — активной работе с персоналом и плавной, не шокирующей советского человека интеграции уникальных в общепите идей.

Москвичи и гости столицы, словно паломники, шли на Пушкинскую с интересом, но не без опасения — приходилось привыкать к возгласам «Свободная касса!», смиренно откладывать нож и вилку во время поедания Биг Мака, проходить через множество других открытий.

Комплексный подход к рекламе и маркетингу сделал свое дело — о новинках в России, как и во всем мире, узнавали с экранов телевизоров, с билбордов на улицах, даже из печатных изданий, а международный статус компании определил ее авторитетность.

Дети, знавшие о McDonald’s лишь по упоминанию сети в мультфильмах и рекламе, готовы были отдать все свои игрушки за Хэппи Мил, а культовый Роналд Макдоналд еще долго оставался одним из наиболее запоминающихся персонажей.

Основным создателем рекламы McDonald’s является агентство Leo Burnett Worldwide. Россия не стала исключением, уже много лет команда именно этого агентства трудится над промотированием сети, несмотря на то, что немалая часть контента — это адаптация глобальных кампаний, например, этот легендарный спор о Биг Мак Беконе.

Главной задачей в нулевые, когда сеть начала активно расширяться, было грамотно спозиционировать бренд как уверенного и перспективного работодателя, предоставляющего не только рабочее место в международной компании с зарплатой в срок, но и множество сопутствующих бонусов (особенно привлекательных для молодежи) — работа в команде, корпоративные традиции, саморазвитие и многое другое. Именно эти ориентиры обозначало агентство Leo Burnett Moscow в своих первых кампаниях для McDonald’s.

К трудоустройству призывали и в стихах. Одна из кампаний была основана на переводе Маршака стихотворения «Дом, который построил Джек», в ней McDonald’s заявлял свой штат как команду разносторонних и интересных личностей.

В этой же стилистике McDonald’s поздравляет тот, кто с ним заодно еще с 90-х — креативный директор агентства Leo Burnett Moscow Михаил Кудашкин, ставший автором множества кампаний бренда.

Не менее важной рекламной составляющей McDonald’s стали общественно-социальные кампании. Вместе с креаторами бренд создавал странички знакомств, становился партнером крупных культурных и спортивных мероприятий, занимался благотворительностью — стоит вспомнить только масштабный проект «Дом Роналда Макдоналда».

В 2015 году McDonald’s подвергся нападкам со стороны проверяющих органов и общественности. Внеплановые проверки ресторанов быстрого питания были инициированы после введения ответных санкций в отношении продовольствия из США, Австралии, Канады, Норвегии и стран Евросоюза. Чтобы возместить убытки и вернуть лояльность потребителей, McDonald’s ответил на критику российских властей имиджевой кампанией «Кто стоит за буквой М».

Основная идея — ответственность перед страной.

О преданности национальным поставщикам McDonald’s не раз говорил в своих кампаниях.

Собрать всю рекламу бренда за 30 лет невозможно — это даже не десятки роликов, а сотни видео, акций, принтов и интернет-активаций. В большинстве из них McDonald’s старался следовать мировым трендам, например, снял ASMR-ролик уже в 2010 году, хотя повальный бум на шуршание и жевание прошел по России совсем недавно — в 2017−2019.

Говоря о маркетинге, нельзя не вспомнить те палки, которые в колеса конкуренту вставлял «Бургер Кинг». Билборды двух брендов постоянно соседствуют, промокампании перекликаются, троллинг уже стал больше обыденностью, чем креативным показательным выступлением.

Тем не менее компании друг для друга не в обиде. Например, осенью этого года за рубежом «Бургер Кинг» даже зазывал всех в McDonald’s в рамках акции по сбору средств для помощи детям. Надеемся, подобные коллаборации будут более широко распространены и на российском рынке.

30 лет в России McDonald’s хотел отпраздновать масштабно, как тогда — в день открытия. Но без ложки дегтя не обошлось. Планы компании повторить огромную очередь на Пушкинской с помощью продажи Биг Мака за три рубля (как и в 1990) были омрачены решением правительства — во время короновируса большие скопления людей нежелательны.

Условия акции были изменены: в ресторане на Пушкинской сегодня раздают купоны на Биг Маки, которые можно приобрести в период с 5.02 по 5.03.

К своему юбилею сеть также выпустила праздничный ролик о крепкой дружбе со своими гостями…

… а мы собрали для нее поздравления от главных друзей и товарищей — коллег по цеху общественного питания.

KFC

Бургер Кинг

*поздравление получено до изменения условий акции

Теремок

Black Star Burger

Чудеса ситуативного маркетинга показал в этот день и «Перекресток», объявивший, что бургеры от «Мираторга» сегодня можно заказать в онлайн-гипермаркете за те же 3 рубля.

Присоединяемся к поздравлениям и желаем в нашу эпоху изобилия оставаться востребованными и всё так же уникальными, а с креативностью кампаний поможет пока еще бессменное агентство.

Макдоналдс сегодня является крупнейшей в мире сетью ресторанов быстрого питания. Американская корпорация делает все, лишь бы не потерять посетителей: часто меняет меню, запускает новые коллекции игрушек для Хэппи Мила и не забывает тратиться на рекламу.

Популярность Макдоналдса не спадает, но многие эксперты по-прежнему утверждают, что такая еда губительна для здоровья людей.

Мясо в картошке фри?

Не так давно корпорация уверяла всех приверженцев вегетарианства, что вместо говяжьего жира картошка фри готовится на 100% оливковом масле. Отчасти слово Макдоналдс сдержал, только вот еще до попадания во фритюрницу картофель проходит обработку с использованием небольшого количества натурального говяжьего ароматизатора!

Булочки не из хлеба

Макдоналдс не желает иметь убытки. Поэтому в скоропортящуюся выпечку добавляется столько консервантов, что она может оставаться «свежей» несколько лет. Один из волшебных ингредиентов — сульфат кальция, который также известен как гипс. Но еще хуже — сульфат аммония, способный вызвать тошноту и понос.

Дороже здорового питания

Цены на фастфуд растут, а качество еды падает. На стоимость обеда в Макдоналдсе можно купить немало полезных продуктов в магазине, из которых получится питательный суп для всей семьи. В любом случае, чтобы питаться экономно, нужно готовить самостоятельно.

Бесславный McRib

С виду аппетитный сезонный бургер в Макдоналдс, судя по названию с ребрышками. Как оказалось после проверки, ребрышек в нем нет и в помине. Это лишь имитация, полуфабрикат сформирован так, чтобы котлета напоминала мясо на ребрышках.

Быстрый набор веса

В 2004 году американский режиссер-документалист Морган Сперлок провел любопытный эксперимент: 30 дней мужчина питался исключительно в Макдоналдсе. За это время он набрал 11 килограммов, доказав окружающим, что фастфуд приводит к быстрому ожирению. А чрезвычайно высокий уровень холестерина становится причиной множества заболеваний, в том числе и сердечных приступов.

Детское ожирение

В 2005 году английское медицинское издание The New England Journal of Medicine опубликовало доклад, в котором говорилось, что продолжительность жизни нынешнего поколения детей в Америке может сократиться из-за ожирения. Здоровье несовершеннолетних напрямую зависит от питания, а фастфуд часто становится причиной детского ожирения и сахарного диабета. Но Макдоналдс не забывает открывать все новые игровые комнаты и выпускать все новые коллекции игрушек для своих маленьких посетителей.

Сомнительное мясо для котлет

В Макдоналдсе утверждают, что котлеты готовятся из высококачественного бескостного мяса с лучших комбинатов, и соблюдается строжайший контроль всей цепочки производства. В действительности же мясо идет с ферм, где животных содержат в антисанитарии, колют антибиотиками и гормонами роста. Более того, фраза «100% говядина» может подразумевать наличие в фарше коровьих глаз или потрохов.

Высокое содержание фосфатов

Большинство блюд Макдоналдса «богаты» высоким содержанием фосфатов, что увеличивает риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с почками. Особые опасения вызывают куриные блюда этого ресторана быстрого питания.

Сахар в картошке фри

Понятно, что никто и не думал, что картошка фри может быть полезной. Только для ее приготовления еще и применяется глюкоза, которая быстро превращается в жир и сильно влияет на уровень сахара в крови. Такая картошка фри насытит вас, но лишь на короткое время, а следующее чувство голода будет сильнее предыдущего.

Бессмертная картошка фри

В 2008 году экспериментатор решил узнать, как будет выглядеть картошка фри из Макдоналдса и KFC через несколько лет. А теперь взгляните на фотографию картошки, сделанную уже в 2012 году. Впечатляет?

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в булках

Многие полагают, что самое вредное в любом бургере из Макдоналдса — котлета. Как показывают исследования, булка не менее опасна. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и натрий приводят к тому, что уже спустя 20 минут после съеденного БигМака в вас снова просыпается голод.

Как готовятся наггетсы

Известный шеф-повар Джейми Оливер продемонстрировал, как в Макдоналдсе готовятся наггетсы: берутся остатки куриной кожи, жира, потрохов и даже костей, затем перемалываются, а потом из этого месива машина формирует всем привычные «куриные» кусочки. Стоит отметить, что дети из Великобритании отказались есть получившиеся наггетсы, чего не скажешь об американских детях. Корпорация утверждает, что не использует такие технологии, о которых рассказал Джейми Оливер.

Антисанитария

Множество ресторанов быстрого питания Макдоналдс оказываются рассадником антисанитарии. Поступают массовые жалобы посетителей на грязь и качество продуктов. Работники нарушают нормы гигиены как во время приготовления блюд, так и во время уборки залов.

Больше месяца на переваривание трансжиров

Трансжиры представляют собой ненатуральные изомеры жирных кислот, образующиеся, в частности, при производстве маргарина и растительных масел. Маргарин и другие видоизмененные растительные масла повышают уровень холестерина и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, транжиры вмешиваются в метаболизм клетки (замещая ненасыщенные жирные кислоты), способствуя развитию определенных видов злокачественных новообразований. А в БигМаке содержится 1,5 гр трансжиров, а на их переваривание требуется 51 день!

Бургеры из розовой слизи

В своем шоу «Пищевая Революция» шеф-повар Джейми Оливер рассказал, из чего на самом деле делаются котлеты для гамбургеров. Во время производства будущих котлет используются непригодные в пищу отходы мясного производства, предварительно отмытые в гидроксиде аммония для обеззараживания и придания розового цвета. Приготовленная смесь выглядела как розовая слизь, а при добавлении загустителя и красителя приобретала вид настоящей котлеты…

До 10 февраля ГУМ-Каток на Красной площади закрылся на время проведения турнира по керлингу. А перед тем «Макдоналдс» собрал на катке 1 тыс. подопечных из 20 российских благотворительных фондов.

Первый «Макдоналдс» в России открыл свои двери на Пушкинской площади 31 января 1990 года. Тогда страна только начинала познавать зарубежные товары и продукты питания, и очередь в американский фастфуд-ресторан, растянувшаяся на километры, попала в Книгу рекордов Гиннесса. «Макдоналдс» был для многих именем нарицательным, и люди устремились попробовать знаменитые гамбургеры, картофель фри и молочный коктейль.

В этот же день 30 лет спустя компания пригласила друзей и партнеров в самое сердце столицы — на каток, расположенный на Красной площади. Среди гостей были дети из 20 фондов: «Обнаженные сердца», «Артист», «Друзья», «Семья XXI века», «ЦНП Благовест», «Подари Подарок», «Арифметика добра», «Галчонок», «Наш солнечный мир», «Проникая в сердце», «Даунсайд Ап», «Соединение», «Я тебя слышу», «АиФ. Доброе сердце», «Подари жизнь», «Анна», «Вера», а также Фонда Константина Хабенского, Российского детского фонда и фонда «Дом Роналда Макдоналда», который был создан 25 лет назад по инициативе сети и поддерживает детей, нуждающихся в помощи.

На данный момент компания пожертвовала более 920 млн руб., помогла более 250 тыс. семей и продолжает строительство второй гостиницы для семей детей, проходящих долгосрочное лечение.

Гости праздника смогли выйти на лед и прокатиться вместе с друзьями, волонтерами и командой фонда «Дом Роналда Макдоналда», а также увидеть выступление фигуристов и акробатов на льду и поучаствовать в мастер-классе Анастасии Гребенкиной, лауреата этапа Кубка мира по танцам на льду. Ближе к вечеру к празднованию присоединились друзья компании, дизайнеры, артисты и партнеры, которые много лет участвуют в благотворительных акциях «Макдоналдса»: Мария Виноградова, Кристина Левиева, Виктория Андреянова, Владимир Левкин, Евгений Савин, Слава Басюл и Игорь Андреев.

Кстати, интересный факт — в 2020 году исполняется 80 лет с тех пор, как братья Дик и Мак Макдональды открыли свой первый ресторан на пересечении Четырнадцатой улицы и улицы «Е» в калифорнийском городе Сан-Бернардино. Это было типичное заведение с добротным меню и удобным сервисом: к ресторану можно было подъехать на автомобиле. Он проработал 8 лет, а затем братья его закрыли и внесли ряд исторических поправок, которые и стали основой «Макдоналдса», завоевавшего весь мир. Теперь ресторан работал не только для автомобилистов, но и на самообслуживании, а меню сократилось до гамбургера, чизбургера, прохладительных напитков, молока, кофе, картофельных чипсов и куска пирога. Главным в заведении стал гамбургер, который продавали за 15 центов. Спустя год чипсы заменили на картофель-фри и представили публике новый напиток — молочный коктейль. 

Открытие планируется на 12 июня. Меню останется прежним, изменятся только название и наименование самого бренда. По мнению эксперта, новое название может быть в принципе любым, люди все равно к нему привыкнут, и поток клиентов точно не будет меньше

Первый ресторан McDonald’s — после ухода американской компании и продажи активов — может открыться 12 июня, скорее всего, на Пушкинской площади в Москве, где еще в советские времена открылся первый McDonald’s. Ранее сеть фастфуда были продана сибирскому бизнесмену Александру Говору.

В McDonald’s еще точно не подтвердили, что откроются 12 июня. Но планируют это сделать. Источники говорят, что заработает первый ресторан в районе станции метро «Пушкинская». Естественно, под новым брендом. Его обещали представить в ближайшее время.

Как заявил Сергей Собянин, меню будет старым. Он отметил, что почти 100% продуктов были в McDonald’s российскими. Наши курицы, наши котлеты, наш хлеб. Можно, конечно, пофантазировать, как будет называться бигмак — например, «две котлеты между булочками», по образцу «все на булочке с кунжутом», но важнее другое. С одной стороны, посетителям не так важно, как называется то, что они давно привыкли есть. А с другой — все-таки есть и сила бренда, которая притягивает людей. Не будет ли оттока посетителей? Вряд ли, считает партнер рекламного агентства Grape Владимир Гарев:

Владимир Гарев партнер рекламного агентства Grape McDonald’s

То, что после ухода компании из России новая жизнь McDonald’s начнется именно на Пушкинской площади, конечно, навевает воспоминания о 1990-м. 31 января на том же месте открылся первый в стране McDonald’s, ставший одним из символов новой эпохи. Business FM попросила поделиться воспоминаниями тех людей, что стояли в огромной очереди к ресторану. Журналист из Нижневартовска Константин Щербина тогда был студентом. Вместе с однокурсниками он ночью пешком из общежития за три часа дошел до McDonald’s. И стал одним из первых посетителей:

Константин Щербина журналист McDonald’s

Дизайнер бренда Ivanova Юлия Иванова в день открытия первого в СССР McDonald’s была еще школьницей. Впечатление она описывает словами «выход в мир». И говорит, что тогда отстоять в очереди, чтобы съесть гамбургер, было абсолютно нормальным. Сейчас, конечно, в McDonald’s ходит редко, а если и ходит, то не столько для того, чтобы поесть, а посмотреть на людей, которые там сидят, говорит Юлия Иванова:

Юлия Иванова дизайнер бренда Ivanova McDonald’sMcDonald’sMcDonald’s»

В этот раз такого ажиотажа, как в январе 1990 года, наверное, не будет. Хотя кто знает. 12 июня — праздник, День России, выходной, людей в центре будет много, почему бы и не зайти в новый McDonald’s. Съесть то же самое под тем же соусом. Ну и сама дата открытия в День России, конечно, тоже символична. И, возможно, выбрана неслучайно.

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?