Ежегодно за сутки до наступления Рождества в Мексике (а конкретнее – в штате Оахака) проходит удивительное торжество. На праздник съезжается масса туристов и жителей страны, и это неудивительно, ведь одно только его название – Ночь редисок – вызывает жгучий интерес.
Во время фестиваля можно попробовать массу блюд из этого овоща, а также увидеть невероятные скульптуры, созданные виртуозными кулинарами и ваятелями. Но самое интересное, что ночь редисок связана с историей Мексики. Посвящается она тому дню, когда испанцы впервые завезли в страну это растение. Прежде редис здесь не произрастал. Итак, как же проходит празднование Ночи редисок, и чем оно интересно?
Появление редиса в Мексике
Как я уже сказала, история праздника начинается ещё в те времена, когда мексиканские земли завоёвывали и осваивали испанцы. В далёком 1887 году на обширном плато Оахака жили индейские племена сапотеков. Однако Эрнан Кортес, знаменитый конкистадор, вступил в бой с аборигенами.
Победив их вождя и его воинов, он стал властвовать на этих землях – теперь они считались собственностью Испании. Европейцев новые территории интересовали не только своими богатствами, но и возможностью выращивать ценные культуры в колониях. Именно в Мексике в те времена они решили попробовать посадить редис.
От себя хочу заметить, что изначально фермеры сомневались, будет ли толк от их работы. Почва в Мексике каменистая, что, как казалось, непригодно для выращивания корнеплодов. Однако редис здесь не только успешно прижился, но и продемонстрировал небывалые аграрные результаты. Во-первых, сами овощи были гораздо крупнее европейских.
Во-вторых, мексиканский редис имел не круглую, а продолговатую форму. А в-третьих, порой редиски принимали и вовсе причудливые формы. Поскольку камешки преграждали путь роста корнеплода, растение было вынуждено расти “в обход”. Из-за этого овощ получался весьма замысловатого вида.
Иногда редис и вовсе напоминал летящую птицу, фигурку человека или фантастический узор. Из-за столь удивительных проявлений местные жители стали по-особенному относиться к выращенному “чудо-растению”. Постепенно появился своеобразный культ редиса, причём многие индейцы любили вырезать фигурки и украшения из загадочного овоща, привезенного европейцами.
Истоки праздника
Самые причудливые корнеплоды и наиболее мастерски сделанные из них фигурки стали рекламой ярмарочных соревнований. Постепенно изготовление поделок из редиса стало традицией местного населения. Кроме того, среди фермеров проводились шуточные состязания. Любой желающий мог принести в пятницу на рынок редис, выращенный на своей земле.
Главным условием была форма овоща – он должен был иметь необычный внешний вид. Победителем становился тот, у кого оказывался самый фантазийный “экспонат”. Причём, как хочу заметить, здесь внешние особенности нельзя было скорректировать человеком, то есть творцом выступала сама природа. При этом скупщики отдавали “кругленькие суммы” за экспонат-победитель.
В 1889 году особенно интересные варианты редиса были представлены на выставке рядом с домом губернатора. Торжество прошло как раз накануне Рождества. Овощи украшались цветами, лентами и хвоей и, в целом представляли весьма колоритную и яркую композицию. Это событие привлекло настолько пристальное внимание мексиканцев, что вскоре стало очень популярным. Именно так и зародился праздник Ночь редисок.
Но, что интересно, та самая каменистая почва, которая поначалу вызывала столько сомнений относительно выращивания редиса, со временем стало давать более круглые и ровные плоды. С одной стороны, мексиканцам следовало радоваться – редис приобретал традиционную форму. С другой, местные жители напротив, огорчились – теперь ведь их “фирменный” редис стал совсем обыкновенным.
Однако мексиканцы недолго горевали. Совсем скоро они, как и индейцы много веков тому назад, начали вырезать из редиса интересные фигурки, придавая овощу необыкновенную форму. Именно такой вариант изготовления фантазийных изделий стал одной из традиций Ночи редисок.
Ночь редисок в наше время
Праздник ежегодно проходит в мексиканском штате Оахака. Торжество длится всего несколько часов, однако является ярким фестивалем. Накануне Рождества мексиканцы изготавливают из редиса скульптуры и всевозможные композиции. Для главной из них используется овощ весом в 3 кг. Конечно, он растёт дольше, чем обыкновенный редис. Такой праздничный корнеплод оставляют в грунте уже после сбора урожая – чтобы он мог максимально вырасти. Честно признаться, я и представить себе не могла, что один редис может столько весить.
Готовясь к Ночи редисок, мексиканцы и гости их страны старательно создают свои шедевры. Что интересно, принять участие в конкурсе экспонатов из корнеплода может любой желающий – как профессионал, так и любитель. Достаточно лишь иметь фантазию, умело использовать нож и подручные материалы, а главное – любить редис. Во время Ночи редиса можно побывать не только на выставках, но и на театральных представлениях, где декорации и куклы-актёры изготовлены из редиса.
Ночь редисок показывает нам, что есть растение, ставшее истинным символом Мексики. Этот праздник поистине стал самым красочным и невероятным действом страны. Множество туристов прибывает из разных уголков мира, чтобы увидеть Ночь редисок, открывающую тайны истории Мексики и мастерство её народа.
На обложке: Изготовление поделок из редиса – традиция местного населения / © Robert Shea / flickr.com
В преддверии Рождества в одном из любопытнейших и характерных городов Мексики устраивается необычный праздник, центральное место в котором занимает… обычная редиска. Сегодня рассказ о том, как проходит ночь, посвященная этому корнеплоду.
Мексиканский город Оахака-де-Хуарес, возглавляющий штат Оахака, – место вообще достаточно примечательное. Шутка не только в том, что его исторический центр включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, но и в том, что около половины населения небольшого по местным меркам поселения составляют представители коренных народов Мексики, что придаёт ему необыкновенный аутентичный колорит. При всём этом главную роль в празднике, про который мы рассказываем, играет корнеплод, завезённый в эти места испанскими конкистадорами. Впрочем, этот факт местных жителей, отличающихся своенравием, похоже, ничуть не смущает.
Ночь редиса устраивается на главной городской площади Сокало и, несмотря на то, что длится всего несколько часов, привлекает сюда немало приезжих. Это при том, что слава нетривиального праздника как одного из самых интересных овощных фестивалей только начинает распространяться по свету. Специально для праздника фермеры со всего штата оставляют часть урожая редиса дозревать в земле – это позволяет вырастить внушительные овощи диаметром до пятидесяти сантиметров и по три килограмма чистого веса. На вкус такой редис будет не очень хорош, а вот в качестве материала для художников он просто-таки идеален.
Истоки Ночи редиса кроются в богатых традициях здешних фермеров, для которых это не обделённое полезными свойствами растение столетиями было главной выращиваемой культурой. Можно сказать, что Оахака кормила редисом всю Мексику. А для того, чтобы товар лучше продавался, земледельцы принялись украшать витрины своих магазинов оригинальными композициями, вырезанными при помощи ножа и таланта из самых крупных корнеплодов. Со временем и ростом умения художников из народа, подогретым живым интересом местных жителей, в 1897 году традиция переродилась в настоящий праздник, устраиваемый в преддверии Рождества.
Рождество диктует и преобладающую тематику работ – в большинстве своём местные мастера предпочитают вырезать и составлять из редиса внушительных размеров и подробностей вертепы, сцены из жизнеописания Иисуса и другие популярные библейские сюжеты. Но этим, понятное дело, не ограничиваются – с ростом популярности праздника художники по корнеплодам начали тягаться не только в искусстве резьбы, но и в оригинальности работ из овощей. Не только католические и традиционные ацтекские колоритные композиции, но и отсылки к миру поп-культуры, повседневной жизни мексиканских городов, копии знаковые достопримечательностей впечатляют туристов и самих жителей Оахаки-де-Хуарес.
Несмотря на то, что, как мы уже отметили, Ночь редиса длится всего лишь несколько часов, она исполняет роль своеобразной отправной точки для праздников рождественской недели. По сути дела, с официального окончания фестиваля вкусных и полезных корнеплодов люди только начинают по-настоящему праздновать – до наступления следующего года в Оахаке-де-Хуарес не умолкают народные торжества с уличными песнями и плясками, карнавальными шествиями и фейерверками.
Ежегодно 23 декабря в Мексике отмечают необычный национальный праздник — Ночь Редиса. На самом деле, эта традиция очень давняя. Жители города Оахаки впервые начали отмечать этот фестиваль на главной площади ещё в 1897 году. Само действие длится всего лишь несколько часов, но привлекает огромное количество народа.
Ночь редиса — один из самых впечатляющих овощных фестивалей в мире. Мексиканские мастера вырезают из гигантских корней редиса людей, животных, архитектурные строения, и все – на что способна фантазия настоящих художников.
Хотя соревнование длится всего несколько часов, торжества, посвященные этому овощу, не заканчиваются 23 декабря. Они плавно перетекают в Сочельник и Рождество. Затем выступают на первый план рождественские парады, фейерверки и танцевальные представления, которые проходят на многих площадках города Оахаки.
По случаю праздника Ночь Редиса организуются выставки скульптур, сделанные из больших красных корней редиса. Некоторые из них могут весить три килограмма и достигать длины 50 сантиметров. Подобные корни специально выращиваются для фестиваля. Их оставляют в земле в течение нескольких месяцев после сбора основного урожая, что позволяет корням достичь такого большого размера и приобрести необычную форму.
Скульптуры творят и профессиональные мастера, и любители, которые выращивают редис у себя на полях. И, конечно, одна из основных тем фестиваля – рождественские сюжеты, исторические здания, знаменитые соборы с многочисленными архитектурными деталями и святыми. Для некоторых сцен мастера используют и другие материалы – такие как высушенные цветы и шелуху зерен, что делает композиции интересными и эффектными. Победителя конкурса награждают публикацией фотографии его скульптуры из редиса во всех газетах и журналах Мексики. Мастер становится знаменитым на всю страну. Вот такие необычные мероприятия проходят в преддверии Рождества и Нового года в некоторых странах мира!
Ночь редиса в Мексике
Ночь Редиса празднуется в Мексике каждый год 23 декабря. Это давняя традиция. Жители города Оахаки впервые начали отмечать этот фестиваль на главной площади в 1897 году. Само действие длится всего лишь несколько часов, но привлекает огромное количество народа.
Ночь редиса в Мексике — один из самых впечатляющих овощных фестивалей в мире. Мексиканские мастера вырезают из гигантских корней редиса людей, животных, архитектурные строения, и все — на что способна фантазия настоящих художников.
Хотя соревнование длится несколько часов, торжества, посвященные этому овощу, не заканчиваются 23 декабря. Они плавно перетекают в Сочельник и Рождество. А здесь уже выступают на первый план рождественские парады, фейерверки и танцевальные представления, которые проходят на многих площадках города Оахаки.
По случаю праздника Ночь Редиса организуются выставки скульптур, сделанные из больших красных корней редиса. Некоторые из них могут весить 3 килограмма и достигать длины 50 сантиметров. Подобные корни специально выращиваются для фестиваля. Их оставляют в земле в течение нескольких месяцев после сбора основного урожая, что позволяет корням достичь такого большого размера и приобрести необычную форму.
Редис прибыл в Мексику лишь в 16 веке, когда страна находилась под властью Испании. В это время бурно развивалась торговля. На галеонах и деревянных судах, которые стояли в главных морских портах, были организованы рынки, где продавалось все, что привозилось или вывозилось из Мексики. Местные продавцы начали использовать резные фигурки из редиса для привлечения клиентов в продуктовые лавки.
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Night of the Radishes
Noche de Rábanos |
|
|---|---|
Dulces Tradicionales Oaxaqueños entry at the 2014 Night of the Radishes |
|
| Genre | Event |
| Date(s) | December 23 |
| Frequency | Annually |
| Location(s) | Oaxaca City |
| Inaugurated | December 23, 1897 |
| Activity | Carving of oversized radishes |
The Night of the Radishes (Spanish: Noche de Rábanos) is an annual event held on December 23 in Oaxaca, Mexico, dedicated to the carving of oversized radishes (Raphanus sativus) to create scenes that compete for prizes in various categories.
The event has its origins in the colonial period when radishes were introduced by the Spanish. Oaxaca has a long wood carving tradition and farmers began carving radishes into figures as a way to attract customers’ attention at the Christmas market, which was held in the main square on December 23. In 1897, the city instituted the formal competition. As the city has grown, the government has had to dedicate land to the growing of the radishes used for the event, supervising their growth and distribution to competitors. The event has become very popular, attracting over 100 contestants and thousands of visitors. Since the radishes wilt soon after cutting, the works can only be displayed for a number of hours, which has led to very long lines for those wishing to see them. The event also has displays and competitions for works made with corn husks and dried flowers, which are created with the same themes as those with radishes.
Origins[edit]
Native to China, radishes were introduced to Mexico by the Spanish, particularly by the friars. Over time, the crop became used as a side dish or snack, or carved into decorations for special dishes.[1][2] In the colonial period, the radishes began to be carved with religious themes in relation to the annual Christmas market held in the city of Oaxaca on December 23, with the encouragement of priests. The carvings were a marketing gimmick, with farmers using them to attract the attention of shoppers in the market in the city plaza.[1][3] Eventually people began buying the radishes not only to eat, but to create centerpieces for Christmas dinners.[4]
The legend as to how the event began says that one year in the mid-18th century, the radish crop was so abundant that a section lay unharvested for months. In December, two friars pulled up some of these forgotten radishes. The sizes and shapes were amusing, and they brought them as curiosities to the Christmas market held on December 23. The misshapen vegetables attracted attention and soon they began to be carved to give them a wider variety of shapes and figures.[3]
In 1897, the mayor of the city, Francisco Vasconcelos, decided to create a formal radish-carving competition, which has been held each year since.[1][2]
Over the years various types of radishes have been used both in Oaxacan cuisine and for carving. A large completely white type called criollo was used earlier, as it did not rot as readily and adopted more capricious forms. While this variety has since disappeared, an image of them can be seen in a work by Diego Rivera called «Las tentaciones de San Antonio».[2]
Modern competition[edit]
The formal Noche de Rábanos competition focuses on the carving of radishes, which can be embellished with other elements.[1] Most entries are scenes that use multiple radishes, with the most traditional being nativity scenes. However, over the 100+ years that the competition has been held, there has been significant diversification in the entries.[3] Common scenes are related to life in Oaxaca such as the Guelaguetza, posadas, calendas (a kind of traditional party), Day of the Dead, Danza de la Pluma, Pineapple Harvest Dance and the Chilena from the Costa Chica, Oaxacan history and folklore as well as the veneration of Our Lady of Guadalupe, Our Lady of Juquila and Our Lady of Solitude, the patron of the state.[3][4][5] However, they can also depict other themes such as non-Christmas Biblical stories and can even be in protest.[6] The most common elements are the people, animals, food and handcrafts of the state, but they can also include duendes, snowmen, monsters and more.[4][7]
Originally the radishes used by competitors were those raised by local farmers, but as the city has grown, taking over land traditionally dedicated to their cultivation, the municipal government has stepped in.[3][2] It has allocated an area near El Tequio Park to their cultivation, specially grown for the event. They are heavily fertilized, chemically treated and left in the ground long after normal harvests to allow them to reach monumental sizes and capricious shapes, which also makes them unsuitable for human consumption.[4][3] The resulting vegetables can be up to fifty centimeters in length, ten centimeters or wider and can weigh up to three kilos.[4][3] In 2014, twelve tons of radishes were harvested for that event alone.[5] Local authorities monitor the harvest and distribute the crop to registered contestants on December 18.[2][1][4] The radish currently used has a red skin and a white interior. The use of this radish, which is softer than other varieties, has precipitated a number of strategies different from those used in the past, one being the use of the contrast between the skin and the interior and the other to peel and flatten the red skin for use as clothing items, flags and more.[2] Typically participants use knives and toothpicks to create the sculptures, after the tops of the radishes with their long, green leaves have been cut off (and sometimes used in the scenes) .[7][5] Although the carving of radishes evolved from the area’s tradition of wood carving, the current competition does not attract current woodcarvers as the material is very different.[2]
Corn husk figures from Oaxaca y sus regiones
The event attracts over 100 participants from the city of Oaxaca and neighboring communities, especially San Antonino Velazco.[7][1][5] In 2014 ninety-four competed in the adult categories, along with sixty-one youth and fifty children.[5] Contestants register months in advance and from the 18th to the 23rd they must plan and design their scenes, generally using the natural shapes of the radishes they have been allotted as a guide.[4] The actual carving and assembly of the entries occurs during the day of December 23.[1] There are several categories of participation. For adults, radish sculptures and scenes can be in the traditional or «free» category, which is determined by the theme. Works in the traditional category are for depictions of nativity scenes and those of Oaxacan traditions. Those in the free category generally depict more contemporary themes. However, as the function of the event is to preserve tradition, the grand prize of 15,000 pesos is awarded to the winner of the traditional category.[4][2] In 2014 the grand prize winner was the entry «Dulces Regionales Oaxaqueños» by the Vasquez Lopez family.[8] There are also prizes for participants competing as novices, and a children’s category for those aged from six to seventeen to encourage new generations to continue the tradition.[4][8] Prizes for the children’s categories include bicycles and school supplies.[9] The event has also added categories for scenes made not from radishes but instead from dried corn husks (called totomoxtle) and those made with a dried flower called «flor inmortal» (inmortal flower) named such as it dries quickly and keeps most of its color.[7][2] These entries also have several subcategories and generally have similar themes to those done with radishes.[4]
Since the radishes do not keep after they are cut and quickly wilt, the entire event lasts only for a number of hours from the late afternoon to early evening of December 23, with stands set up the morning before around the main square of the city and taken down the morning after.[3][9] Visitors are permitted to pass by the stands starting in the late afternoon, with judging and the awarding of prizes taking place at about 9 pm, with the radish sculptures removed shortly after that.[4] The event has become popular, attracting thousands of visitors as well as functionaries that can include the state’s governor.[10] Despite the creation of a two-line system (the one behind on a raised platform) for visitors to file by the stands, wait times can be as long as 4–5 hours to see the entries.[4][3]
See also[edit]
- Christmas in Mexico
References[edit]
- ^ a b c d e f g «Survived The Mayan Apocalypse? Here Come The Radish People». NPR news. December 22, 2012. Retrieved December 29, 2014.
- ^ a b c d e f g h i Aduiffred, Enrique. «La Noche de Rábanos en Oaxaca, una tradición que se renueva» (in Spanish). Retrieved December 29, 2014.
- ^ a b c d e f g h i Diaz, Maria (December 1, 1999). «December in Oaxaca». MexConnect newsletter. Retrieved December 29, 2014.
- ^ a b c d e f g h i j k l Lowry, Tara (December 22, 2012). «Radiant radishes: La Noche de Rabanos in Oaxaca». MexConnect newsletter. Retrieved December 29, 2014.
- ^ a b c d e Pérez Alfonso, Jorge A. «Celebra Oaxaca la edición 117 de la ‘Noche de rábanos’«. La Jornada. Mexico City. Archived from the original on December 30, 2014. Retrieved December 29, 2014.
- ^ Pensamiento, Daniel (December 24, 2006). «Celebra la APPO su ‘Noche de Rábanos’«. Reforma. Mexico City. p. 23.
- ^ a b c d Rendon, Ivan (December 8, 1996). «Noche de rabanos». Reforma. Mexico City. p. 3.
- ^ a b Carranza, Jamilet (December 24, 2014). «Realizan la tradicional Noche de Rábanos en Oaxaca». Televisa. Retrieved December 29, 2014.
- ^ a b «Niños crean diversas figuras en taller previo a la Noche de Rábanos». Tele Formula. December 22, 2014. Retrieved December 29, 2014.
- ^ «Destacó la creatividad de hortelanos en Noche de Rábanos: Gabino Cué». SDP Noticias. December 24, 2014. Retrieved December 29, 2014.
External links[edit]
- Night of the Radishes, Mexico
- Oaxaca, Mexico on TripAdvisor
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Night of the Radishes
Noche de Rábanos |
|
|---|---|
|
Dulces Tradicionales Oaxaqueños entry at the 2014 Night of the Radishes |
|
| Genre | Event |
| Date(s) | December 23 |
| Frequency | Annually |
| Location(s) | Oaxaca City |
| Inaugurated | December 23, 1897 |
| Activity | Carving of oversized radishes |
The Night of the Radishes (Spanish: Noche de Rábanos) is an annual event held on December 23 in Oaxaca, Mexico, dedicated to the carving of oversized radishes (Raphanus sativus) to create scenes that compete for prizes in various categories.
The event has its origins in the colonial period when radishes were introduced by the Spanish. Oaxaca has a long wood carving tradition and farmers began carving radishes into figures as a way to attract customers’ attention at the Christmas market, which was held in the main square on December 23. In 1897, the city instituted the formal competition. As the city has grown, the government has had to dedicate land to the growing of the radishes used for the event, supervising their growth and distribution to competitors. The event has become very popular, attracting over 100 contestants and thousands of visitors. Since the radishes wilt soon after cutting, the works can only be displayed for a number of hours, which has led to very long lines for those wishing to see them. The event also has displays and competitions for works made with corn husks and dried flowers, which are created with the same themes as those with radishes.
Origins[edit]
Native to China, radishes were introduced to Mexico by the Spanish, particularly by the friars. Over time, the crop became used as a side dish or snack, or carved into decorations for special dishes.[1][2] In the colonial period, the radishes began to be carved with religious themes in relation to the annual Christmas market held in the city of Oaxaca on December 23, with the encouragement of priests. The carvings were a marketing gimmick, with farmers using them to attract the attention of shoppers in the market in the city plaza.[1][3] Eventually people began buying the radishes not only to eat, but to create centerpieces for Christmas dinners.[4]
The legend as to how the event began says that one year in the mid-18th century, the radish crop was so abundant that a section lay unharvested for months. In December, two friars pulled up some of these forgotten radishes. The sizes and shapes were amusing, and they brought them as curiosities to the Christmas market held on December 23. The misshapen vegetables attracted attention and soon they began to be carved to give them a wider variety of shapes and figures.[3]
In 1897, the mayor of the city, Francisco Vasconcelos, decided to create a formal radish-carving competition, which has been held each year since.[1][2]
Over the years various types of radishes have been used both in Oaxacan cuisine and for carving. A large completely white type called criollo was used earlier, as it did not rot as readily and adopted more capricious forms. While this variety has since disappeared, an image of them can be seen in a work by Diego Rivera called «Las tentaciones de San Antonio».[2]
Modern competition[edit]
The formal Noche de Rábanos competition focuses on the carving of radishes, which can be embellished with other elements.[1] Most entries are scenes that use multiple radishes, with the most traditional being nativity scenes. However, over the 100+ years that the competition has been held, there has been significant diversification in the entries.[3] Common scenes are related to life in Oaxaca such as the Guelaguetza, posadas, calendas (a kind of traditional party), Day of the Dead, Danza de la Pluma, Pineapple Harvest Dance and the Chilena from the Costa Chica, Oaxacan history and folklore as well as the veneration of Our Lady of Guadalupe, Our Lady of Juquila and Our Lady of Solitude, the patron of the state.[3][4][5] However, they can also depict other themes such as non-Christmas Biblical stories and can even be in protest.[6] The most common elements are the people, animals, food and handcrafts of the state, but they can also include duendes, snowmen, monsters and more.[4][7]
Originally the radishes used by competitors were those raised by local farmers, but as the city has grown, taking over land traditionally dedicated to their cultivation, the municipal government has stepped in.[3][2] It has allocated an area near El Tequio Park to their cultivation, specially grown for the event. They are heavily fertilized, chemically treated and left in the ground long after normal harvests to allow them to reach monumental sizes and capricious shapes, which also makes them unsuitable for human consumption.[4][3] The resulting vegetables can be up to fifty centimeters in length, ten centimeters or wider and can weigh up to three kilos.[4][3] In 2014, twelve tons of radishes were harvested for that event alone.[5] Local authorities monitor the harvest and distribute the crop to registered contestants on December 18.[2][1][4] The radish currently used has a red skin and a white interior. The use of this radish, which is softer than other varieties, has precipitated a number of strategies different from those used in the past, one being the use of the contrast between the skin and the interior and the other to peel and flatten the red skin for use as clothing items, flags and more.[2] Typically participants use knives and toothpicks to create the sculptures, after the tops of the radishes with their long, green leaves have been cut off (and sometimes used in the scenes) .[7][5] Although the carving of radishes evolved from the area’s tradition of wood carving, the current competition does not attract current woodcarvers as the material is very different.[2]
Corn husk figures from Oaxaca y sus regiones
The event attracts over 100 participants from the city of Oaxaca and neighboring communities, especially San Antonino Velazco.[7][1][5] In 2014 ninety-four competed in the adult categories, along with sixty-one youth and fifty children.[5] Contestants register months in advance and from the 18th to the 23rd they must plan and design their scenes, generally using the natural shapes of the radishes they have been allotted as a guide.[4] The actual carving and assembly of the entries occurs during the day of December 23.[1] There are several categories of participation. For adults, radish sculptures and scenes can be in the traditional or «free» category, which is determined by the theme. Works in the traditional category are for depictions of nativity scenes and those of Oaxacan traditions. Those in the free category generally depict more contemporary themes. However, as the function of the event is to preserve tradition, the grand prize of 15,000 pesos is awarded to the winner of the traditional category.[4][2] In 2014 the grand prize winner was the entry «Dulces Regionales Oaxaqueños» by the Vasquez Lopez family.[8] There are also prizes for participants competing as novices, and a children’s category for those aged from six to seventeen to encourage new generations to continue the tradition.[4][8] Prizes for the children’s categories include bicycles and school supplies.[9] The event has also added categories for scenes made not from radishes but instead from dried corn husks (called totomoxtle) and those made with a dried flower called «flor inmortal» (inmortal flower) named such as it dries quickly and keeps most of its color.[7][2] These entries also have several subcategories and generally have similar themes to those done with radishes.[4]
Since the radishes do not keep after they are cut and quickly wilt, the entire event lasts only for a number of hours from the late afternoon to early evening of December 23, with stands set up the morning before around the main square of the city and taken down the morning after.[3][9] Visitors are permitted to pass by the stands starting in the late afternoon, with judging and the awarding of prizes taking place at about 9 pm, with the radish sculptures removed shortly after that.[4] The event has become popular, attracting thousands of visitors as well as functionaries that can include the state’s governor.[10] Despite the creation of a two-line system (the one behind on a raised platform) for visitors to file by the stands, wait times can be as long as 4–5 hours to see the entries.[4][3]
See also[edit]
- Christmas in Mexico
References[edit]
- ^ a b c d e f g «Survived The Mayan Apocalypse? Here Come The Radish People». NPR news. December 22, 2012. Retrieved December 29, 2014.
- ^ a b c d e f g h i Aduiffred, Enrique. «La Noche de Rábanos en Oaxaca, una tradición que se renueva» (in Spanish). Retrieved December 29, 2014.
- ^ a b c d e f g h i Diaz, Maria (December 1, 1999). «December in Oaxaca». MexConnect newsletter. Retrieved December 29, 2014.
- ^ a b c d e f g h i j k l Lowry, Tara (December 22, 2012). «Radiant radishes: La Noche de Rabanos in Oaxaca». MexConnect newsletter. Retrieved December 29, 2014.
- ^ a b c d e Pérez Alfonso, Jorge A. «Celebra Oaxaca la edición 117 de la ‘Noche de rábanos’«. La Jornada. Mexico City. Archived from the original on December 30, 2014. Retrieved December 29, 2014.
- ^ Pensamiento, Daniel (December 24, 2006). «Celebra la APPO su ‘Noche de Rábanos’«. Reforma. Mexico City. p. 23.
- ^ a b c d Rendon, Ivan (December 8, 1996). «Noche de rabanos». Reforma. Mexico City. p. 3.
- ^ a b Carranza, Jamilet (December 24, 2014). «Realizan la tradicional Noche de Rábanos en Oaxaca». Televisa. Retrieved December 29, 2014.
- ^ a b «Niños crean diversas figuras en taller previo a la Noche de Rábanos». Tele Formula. December 22, 2014. Retrieved December 29, 2014.
- ^ «Destacó la creatividad de hortelanos en Noche de Rábanos: Gabino Cué». SDP Noticias. December 24, 2014. Retrieved December 29, 2014.
External links[edit]
- Night of the Radishes, Mexico
- Oaxaca, Mexico on TripAdvisor
Ночь редиски: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Ночь редиски в 2023 году.
- Горящие туры в Мексику
Этот праздник довольно странный и необычный даже по мексиканским меркам.
В ночь накануне Рождества на главной площади города Оахака можно увидеть огромное количество разной степени изящности скульптур, сделанных из редиски. Корнеплоды выращивают специально для этого праздника, намерено добиваясь того, чтобы редиски приняли максимально причудливую форму и доросли до невероятных размеров — некоторые достигают полуметра в длину.
Победив вождя Монтесуму в войне, маркиз дель Валье де Оахака — Эрнан Кортес стал собственником некоторого количества земель и решил там возделывать редис. С почвой не повезло — она была перемешана с щебнем и камнями, но редис с тех пор в этих местах чтят.
Впервые праздник редиса состоялся в 1889 году, когда самые интересные по форме корнеплоды были выставлены под рождество около губернаторского дома. Редис, украшенный цветами, хвойными ветками и мхом привлек к себе небывалое внимание. С тех пор именно этот год официально считается днем основания праздника «Ночь редиски».
Со временем возделываемая крестьянами земля стала давать из года в год более ровные и одинаковые корнеплоды. Это разочаровало местных жителей, и они стали вновь использовать щебень и камни для создания необычных форм редиса.
В настоящее время веселый праздник «Ночь редиски» длится несколько часов и проходит на главной пощади в Оахака. В руках искусных мастеров редиски превращаются в статуи святых, здания и фигуры, из которых составляются жанровые сценки.
Практическая информация
Время проведения: рождественская ночь (с 24 на 25 декабря).
Место проведения: площадь Сокало, Оахака.