Армения — древнейшая страна с необычной и сложной историей. Армяне — один из немногих народов, который сумел сохранить и пронести через века свои главные духовные ценности: традиции, религию и национальную культуру. Рассказать об армянских обычаях кратко — сложно, за тысячи лет своей истории их накопилось очень много. Со временем некоторые из них устарели и канули в лету, однако основные принципы армянского народа — гостеприимство, почитание старших, прочность брака, национальное единство сохранились и по сей день. О традиционном армянском застолье, национальных праздниках и многом другом рассказывается ниже.
Общая информация о стране: население, этнический состав, название народа
Армяне — древний народ, его формирование произошло между XIII и VI веками до н. э., они говорят на армянском языке и используют оригинальный армянский алфавит, созданный еще в 405 году н. э.
На протяжении последних 20 лет численность населения Армении постепенно уменьшается, в стране проживает чуть меньше 3 миллионов человек.
Армения — страна с моноэтничным населением, здесь в абсолютном большинстве (98 %) живут армяне. В этнический состав государства также входят и другие народы: езиды, русские, ассирийцы, курды, грузины, однако их количество не превышает и 2 %.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! В настоящее время за пределами Армении проживает больше армян, чем в самой стране.
Особенности армянского менталитета
Менталитет армянского народа основан на многовековых традициях и истории государства. Больше всего армяне почитают своих предков, свой род и язык. В большинстве своем они гостеприимны и дружелюбны, отличаются хорошим чувством юмора и удивительной находчивостью.
Неотъемлемой частью армянского менталитета считается гордость за свой народ, но нежелание следовать общепринятым законам государства, часто они бывают слишком вспыльчивы. Это объясняется многовековым процессом изгнания и притеснения армян на своей исторической родине, начавшимся еще в XI веке. Поэтому единственное место, где армянин чувствуют себя в безопасности, это его дом или, как говорят сами армяне, «оджах». Армяне стараются соблюдать традиции предков и защищать семью от любых невзгод.
Жители страны любят демонстрировать свой достаток, поэтому любой праздник в доме — это масштабное торжество с цветами и украшениями. Местные жители даже могут взять кредит, чтобы позволить себе широко отметить Новый год или Рождество.
Приветствие
Армянское приветствие мало отличается от привычной нам традиции пожимать руки. Однако существует одна особенность, которая часто удивляет иностранцев. Если двое мужчин — близкие друзья, они могут дополнить пожатие рук дружеским поцелуем в щеку и крепким объятием. Также здороваются и женщины между собой. В Армении поцелуй считается символом дружбы и доверительных отношений.
Гостеприимство
Об армянском гостеприимстве известно далеко за пределами страны. Армяне уважительно относятся к иностранцам, стараясь сделать так, чтобы турист полюбил их родину так же сильно, как ее любят местные. Часто жители страны безвозмездно помогают путешественникам, угощают их традиционными блюдами, не берут деньги за услуги, приглашают в гости. Отказываться от приглашения к застолью нельзя, это считается знаком неуважения.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Благодаря искреннему гостеприимству, считается, что в Армении безопаснее, чем в других странах передвигаться автостопом.
Общение с родственниками и друзьями
В общении армяне открыты, вежливы и дружелюбны. В разговоре с ними часто можно услышать имя собеседника в сочетании со словом «джан», которое символизирует уважительное и даже ласковое отношение к человеку.
К родственникам в Армении относятся с особым уважением, особо почитают мать и отца, близких друзей считают частью семьи. По армянским устоям дети проживают с родителями до свадьбы, а после начинают строить собственную семью, не забывая про отчий дом. По традиции младший сын с женой остаются жить в доме родителей для того, чтобы ухаживать за ними. Все праздники принято отмечать в кругу семьи.
Отношение к женщинам
Мужчины в Армении уважают женщин, они готовы на многое, чтобы завоевать сердце избранницы. В основном жители страны придерживаются патриархальных устоев. После женитьбы мужчина чаще полностью обеспечивает семью, а женщина ведет домашнее хозяйство.
Армяне, проживающие в горах, отличаются строгими нравами, женщины здесь более скромные, носят только закрытую одежду и во всем слушаются мужа. В крупных городах у людей более современные взгляды, жизнь женщины мало чем отличается от жизни в любой другой стране.
В Армении мужчины не ругаются матом и не повышают голос при женщинах, того же они требуют и взамен. Поэтому, собравшись посетить Армению, стоит помнить, что здесь девушкам свойственна скромность и женственность.
Застолье в Армении
Национальная кухня Армении богата и разнообразна. Характерная черта армянских застолий — изобилие мясных блюд. На столе вы также увидите много свежих овощей и зелени, сыры, молочные продукты, лепешки и сладости. Самое знаменитое блюдо армянской кухни — шашлык, готовят его по национальному рецепту. Популярны в стране горячие супы: хаш (суп из говядины), спас (молочный суп), а также другие мясные блюда: долма (голубцы из виноградных листьев), кюфта (мясные шарики). Ни одно застолье не обойдется без традиционного армянского лаваша и сладких пирогов кята и назук.
В Армении особенно ценится культура потребления традиционных алкогольных напитков. Мужчины за столом отдают предпочтение крепким напиткам: коньяку и тутовой водке, женщины выбирают вино.
В народе существует легенда о библейском Ное, который высадился на священной горе Арарат и посадил в долине первую виноградную лозу. С этого момента и было положено начало армянскому виноделию. Намного позже, лишь в XIX веке, начали изготавливать коньяк, который спустя время завоевал популярность во всем мире.
Армянское застолье всегда открывает самый старший мужчина в семье, он же сидит во главе стола. После первого тоста слово передается тамаде, которого назначает отец семейства. В процессе застолья обязательно произносят тосты за мирное небо над головой и благополучие в доме.
Обычай чокаться в Армении — символ дружбы и уважения. Важно, чтобы при соприкосновении бокал старшего в доме всегда находился выше.
Застолье для армянина — место общения и сближения с друзьями и родственниками, длится оно очень долго, вставать и уходить из-за стола без разрешения тамады запрещено.
За повседневным обедом армянская женщина ставит еще один дополнительный прибор для неожиданного гостя.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! В Армении пьют много кофе. Здесь принято варить его по-турецки: в турке на раскаленном песке.
Свадебные традиции армян
Свадьба в Армении — это знаменательное событие и большой праздник, на который приглашены все друзья и родственники.
Процесс торжества состоит из трех частей:
- помолвка или сговор — важный этап для влюбленных. По традиции родственники жениха идут в гости к семье невесты просить ее руки, однако факт помолвки подтверждается лишь со второго раза, на первую просьбу они получают отказ. Этим родители показывают семье жениха, какая драгоценная у них дочь;
- обручение и венчание — день, в который жених и его родственники идут в гости к родителям невесты с подарками, вином, фруктами и сладостями; там родственники обмениваются подарками, мужчины садятся за праздничный стол, а женщины помогают невесте собраться; после этого жених платит выкуп, и все отправляются на венчание в церковь;
- свадебное торжество — светская роспись в загсе и большой праздник для всех родственников и друзей.
Так как венчание является главной частью свадебного церемониала в Армении, молодожены часто объединяют в один день церковное таинство и роспись.
Количество гостей на армянской свадьбе не ограничено, часто приглашаются даже соседи и дальние родственники. Свидетелями становится самая крепкая семейная пара из окружения жениха и невесты.
После росписи в загсе молодожены разбивают тарелки «на счастье» и отправляются на праздник в дом жениха или ресторан. Там невеста в качестве подарка жениху танцует национальный танец вместе с девушками в народных костюмах.
Еще одна свадебная традиция — танец с шашлыком. Официанты выносят главное армянское блюдо под национальную музыку и танцуют с ним танец.
Для каждого холостого гостя на свадьбе приготовлены таросики — небольшие сувениры (чаще всего конфеты), молодожены таким образом разделяют с гостем свое счастье. Придание гласит, что девушка после этого увидит во сне своего будущего мужа.
Важной составляющей армянской свадьбы являются тосты. Родители и взрослые родственники говорят мудрые слова в напутствие молодым, чаще всего один тост длится несколько минут.
На свадьбе невесте дают подержать ребенка, обязательно мальчика. Считается, что таким образом определится пол первенца.
Развод для армянских пар — редкость, брак здесь воспринимается, как обязательство на всю жизнь.
Рождение детей
Армяне любят детей, их семьи чаще всего многодетны. Рождение мальчика-первенца считается добрым знаком и залогом продолжения рода. К тому же, если родилась девочка, родители расстраиваются, ведь в дальнейшем она уйдет в семью жениха.
В течение 40 дней после рождения ребенка, его не показывают никому, кроме близких родственников.
Важное событие в жизни родителей это крестины, которые проводятся на 8 день после рождения. Быть крестным в Армении — серьезная ответственность, этот человек становится важной фигурой для ребенка.
Есть еще одна интересная традиция. Когда у ребенка вырастает первый зуб, в дом на праздник приглашают всех родных и близких. Нужно посыпать голову ребенку фасолью и горохом, чтобы остальные зубы росли безболезненно. В этот же день родители проводят интересный шуточный обряд, в ходе которого ребенок сам выбирает себе профессию. Вокруг раскладывают вещи, символизирующие разные области деятельности, а малыш выбирает то, что ему больше приглянулось.
Похороны
Армяне верят, что дата смерти определяется еще при рождении. В народе существует понятие «чакатагир», что означает вера в судьбу. Придание гласит, что в день смерти за душой прилетает ангел. В доме останавливают часы и завешивают зеркала, чтобы не пускать злые силы.
Армянские погребальные обряды схожи с обрядами других православных народов. Захоронение происходит на третий день, перед этим в дом приходят родственники, чтобы проститься с умершим.
По местным обычаям гроб три раза оборачивают против часовой стрелки, после чего каждый из членов семьи целует руку умершего в знак уважения. Еще в доме мужчины трижды опускают и поднимают гроб и трижды ударяют им о закрытую входную дверь дома. Считается, что апостол Петр, страж врат небесных, услышит стук и откроет врата небесные ушедшей душе.
После похорон к столу подаются национальные блюда: хашлама (тушеная баранина с овощами) и куркут (пшеничная крупа, приготовленная с бараниной или говядиной). Алкоголь пить можно, но только коньяк или водку. Поминки проводятся на третий, седьмой и сороковой дни после смерти.
Родственники одеваются в одежду черного цвета, мужчины не бреют бороду в течение сорока дней.
Религиозность
Армения — первое в мире христианское государство, религия занимает важное место в жизни армян. 92% населения — христиане, последователи Армянской Апостольской церкви. По своей сути это православная церковь, имеющая ряд особенностей в догматике и обрядах, что и отличает ее от других религий.
Главный обряд Армянской Апостольской церкви — матах, традиционное благотворительное пожертвование бедным в виде обеда. Особое место занимает литургия, процесс которой остается неизменным с X века.
На территории Армении расположено множество древних церквей и современных храмов. Около 10 % жителей посещают церковь хотя бы раз в неделю, а чуть меньше 45 % населения страны находят время на ежедневные молитвы.
Армянские национальные праздники
В Армении много национальных праздников, которые отмечаются не только в самой стране, но и за ее пределами — в странах, где проживает армянская диаспора. Так как армяне очень религиозный народ, большинство праздников связано с церковью. О самых необычных из них рассказывается ниже.
День святого Саркиса, покровителя влюбленных — национальный праздник, армянская версия Дня Святого Валентина. Отмечается он в конце января — начале февраля. По приданию в ночь перед праздником холостые люди съедают соленый блин, после чего во сне явится жених или невеста. В этот день в церквях проходит праздничная литургия, куда приходят молодые люди за благословением.
Терендез — национальный армянский праздник, отмечаемый 13 февраля. В этот день проходят масштабные народные гуляния, главные действующие лица которых — влюбленные пары. Согласно старинной легенде, они прыгают через костер, разведенный во дворе церкви, тогда в их семье будет царить любовь и благополучие. В настоящее время костры разжигают только в сельской местности, а в городе в этот день встречаются влюбленные пары, держащие в руках зажженные свечи.
Вардавар — праздник Преображения Иисуса Христа, в Армении он отмечается через 14 дней после праздника Пасхи. Считается, что в этот день вода обладает лечебными свойствами, поэтому в народе принято с утра до вечера обливать друг друга водой, обижаться на это нельзя. Праздник сопровождается традиционными песнями, танцами и играми.
В разных местностях существуют собственные почитаемые праздники. Некоторые обычаи и традиции также зависят от конкретной области государства, однако с уверенностью можно сказать, что Армения — одна из немногих стран, сумевших спустя многие столетия сохранить свою национальную культуру, гармонично сочетая ее с древнейшим христианским наследием и традиционными семейными ценностями.
Праздники Армении
ТОП-10 национальных армянских праздников
Теги: Традиции | Обычаи | Особенности культуры | Национальная культураОбычаи
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
Какие праздники в Армении?
Сколько праздничных дней в Армении?
Самобытная культура и обычаи Армении накладывают свой отпечаток на европейские традиции христианских праздников. Расскажем о самых знаменательных праздничных днях Армении.
Какие праздники в Армении?
Много веков христианская вера в Армении является центром государственности, поэтому большинство праздничных дат неотделимы от церковных традиций.
День святого Саркиса
Святой Саркис — великомученик. Будучи полководцем, он принял смерть вместе со своими воинами и сыном Мартиросом в сражении за идеалы христианства. В этот день принято давать родительское благословение молодым парам. В крупных городах на центральных улицах проводятся шествия под флагами и знамёнами, изображающими Саркиса на белом коне. Молодые возносят святому Саркису молитвы и просят исполнения желаний.
Интересные обряды:
- Накануне праздника девушки, которые хотят увидеть во сне своего суженого, воздерживаются от приёма пищи. Всё, что разрешено — съесть солёный блин.
- Чтобы получить предсказание, молодые люди оставляют на ночь на балконе или крыше чашу с жареной крупой. Если утром в ней просматривается очертание следа от копыта, то значит, желание сбудется.
- Возлюбленные дарят друг другу поздравительные открытки и сладости.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Святой Саркис — самый почитаемый святой Армянской апостольской церкви. Он считается покровителем влюблённых.
Вардананк (День милосердия и героизма)
Дата праздника зависит от дня Пасхи. В четверг за восемь недель до празднования Воскресения в Армении поминают святого Вардана Мамиконяна и его соратников, погибших на поле боя. Аварайрское сражение было в 451 году между персами и армянами. Враги желали силой склонить армянский народ к отречению от христианской веры. Персы выиграли битву, но от этого вера противника стала только крепче. Святой Вардан, пожертвовавший собой за сохранение христианства, стал примером для остальных людей. После сражения персы отказались от своей идеи обращения армян в зороастризм.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Сегодня праздник Вардананк является символом единения всего армянского народа.
Терендез
Национальный праздник отмечается 13 февраля и своими обрядами напоминает Масленицу. Терендез имеет языческие корни, но в своей современной интерпретации искусственно связан с датой Сретения Господня. Это праздник молодожёнов: после литургии в церкви совершается благословение новоиспечённых супругов.
Интересные обряды, уходящие корнями в древнее поклонение огню:
- Костёр. Молодожёны должны перепрыгнуть через горящий костёр не разнимая рук. Если им удастся это сделать, то семья будет крепкой.
- Хоровод. Вокруг костра водят хоровод и зазывают весну.
- Благословение богов. После молодожёнов через костёр могут перепрыгнуть бездетные женщины. Считается, что в этот день божественное благословение распространяется не только на молодую пару.
- Урожай. Пепел и уголь в конце празднования собирают и посыпают им поля, чтобы «оплодотворить» землю.
- Огонь. Девушки и юноши гуляют в Терендез с зажжёными свечами.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В некоторых календарях праздник называют Дерендез в честь языческого ритуала. Переводится это как «сноп сена перед вашими дверьми», что выражает пожелание хорошего урожая.
Сурб Затик (Святая Пасха)
Слово «затик» происходит от слова «азатвел» (освобождение). Праздник символизирует избавление от смерти. После утренней службы в церквях проводится обряд Андастан — окропление святой водой всех сторон света. На Пасху в Армении украшают яйца, готовят рыбные блюда и сладкий плов с сухофруктами.
День Республики
28 мая в Армении отмечают День восстановления суверенитета. В 1918 году благодаря победе в Сардарапатской битве страна обрела независимость после шести веков притеснения. Торжественные мероприятия проводятся на территории всей страны. Главным местом притяжения в этот день становится мемориальный исторический комплекс «Сардарапат».
День памяти святой девы Рипсиме
Раннехристианский летний праздник в честь святых мучениц. Дата праздника не зафиксирована и зависит от даты празднования Пасхи. Рипсиме — одна из девушек, живших в римском монастыре. После того, как император Диоклетиан хотел сделать её своей женой, она бежала в Александрию в сопровождении других обитательниц монастыря. Богородица, явившись во сне, сказала, что девушки найдут укрытие в Армении. Но армянский царь Трдат тоже предпринял попытку склонить Рипсиме к замужеству. После её отказа всех девушек казнили. Из-за своей жестокости Трдат тяжело заболел. Исцелиться ему помог святой Георгий. При царе Трдате государственной религией Армении стало христианство. Сегодня в этот день памяти проводятся литургии и совершаются торжественные шествия к храму Рипсиме, воздвигнутом на месте гибели. Прихожане приезжают поклониться мощам святой мученицы.
День Конституции
5 июля — праздничный нерабочий день в Армении. Торжественные мероприятия проводятся в крупных городах. В этот день празднуется становление государственных символов Армении — флага, герба и гимна.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! На гербе изображается гора Арарат с ковчегом Ноя на вершине. Вокруг неё — четыре герба исторических царств, составляющих современную Армению.
Вардавар (Преображение Иисуса Христа)
Самый торжественный летний церковный праздник. В языческий период Вардавар был связан с символикой богини любви. Сегодня это празднование связывают с эпизодом из жизни Иисуса Христа. На горе Фавор во время беседы с явившимися пророками Моисеем и Ильёй одежда Христа стала белоснежной.
Обряды Вардавара:
- Обливание водой. Считается, что вода в Вардавар обладает животворящей силой. Ранним утром все домочадцы обливают друг друга.
- Полёт голубей. В дохристианский период влюблённые юноши выпускали в небо голубя и следили, кружит ли птица над крышей любимой. Так можно было получить предсказание скорой свадьбы.
- Дарение роз. Дохристианская легенда гласит, что богиня любви и красоты через цветок розы сеяла любовь по всей стране. Возлюбленные до сих пор дарят друг другу на Вардавар букеты роз.
Навасард (День национальной идентичности)
Согласно армянским хроникам 11 августа 2492 года до нашей эры армянский прародитель Айк одержал победу в борьбе за независимость своей династии. Этот день является начальной точкой становления армянского государства. Когда-то Навасардом называли первый месяц календарного года в древнеармянском календаре. В этот праздник общины собирались вместе, пили сладкие напитки, пекли хлеб и просили у богов плодородного года.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! С 2009 года Навасард является официальным государственным праздником.
Всенародный праздник вина
Всенародный праздник вина проводится в первую октябрьскую субботу в селе Арени. В начале 2000-х это был небольшой фестиваль с открытой ярмаркой, на которую съезжались ценители армянских вин. В этот день проводятся ярмарка, мастер-классы по виноделию, уроки национальных танцев и хорового пения. Всех гостей фестиваля знакомят с уникальной армянской кухней.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Вина Армении не имеют мировых аналогов. Древние традиции виноделия сохранились в неизменном виде.
Сколько праздничных дней в Армении?
Нерабочие дни в Армении:
- Новогодние выходные — с 31-го декабря по 3-е января.
- Религиозные праздники — Рождество (6–7 января)
- Национальные праздники — День Армии (28 января), Международный Женский День (8 марта), День Труда (1 мая), День Республики (28 мая), День Конституции (5 июля), День Независимости (21 сентября).
- Погребальные обычаи
- Свадьба
- Рождение ребенка
- Армянское гостеприимство
- Традиции виноделия и изготовления коньяка
- Традиции армянских народных праздников
- Традиционное жилище
- Традиционная армянская одежда
Давно замечено, что люди, глубоко чувствующие свое национальное самосознание и культурное единство, с особым почитанием строят свою жизнь в соответствии с обычаями предков. Армения сумела сохранить свое истинное духовное богатство — религию, культуру и национальные многовековые традиции, которые они строго соблюдают, как в радости, так и в горе. На сегодняшний день устойчиво сохраняются такие армянские традиции как прочность брака, почитание старших, крепость и широта родственных связей, обычай родственной и соседской взаимопомощи, гостеприимство.
Погребальные обычаи
В народных погребальных обычаях сохраняется этика почитания памяти усопших. Поминальные обряды устраиваются в день похорон, на следующий день, на 7‑й день, на 40‑й день и в годовщину смерти.
Свадьба
Свадьба у армян — это очень большой праздник. Ее церемониал включает сговор, обручение и само свадебное торжество. Сегодня уже изжила себя традиция гулять, как говорится, «семь дней, семь ночей». Хотя раньше гуляли именно так.
Всем селом. Гостей на армянской свадьбе действительно много. В роли свидетелей на армянской свадьбе выступают «крестные свадьбы». Как правило, это самая близкая, самая уважаемая семейная пара из окружения жениха и невесты.
В крестные выбирают семью, которая сама является примером, чтобы новая семья была похожа на них. Крестный делает самый дорогой подарок на свадьбу. Кстати, поднесение даров – отдельный свадебный обряд. Родственники жениха и невесты, а также гости дарят молодоженам драгоценности, ткани, предметы домашнего обихода, деньги. Свадьба сопровождается множеством различных веселых обрядов.
Во время выкупа невесты родные могут назначить за нее любую сумму, и дело чести крестного найти эти деньги, хотя, как правило, суммы чисто символические. Невесту ведет к алтарю – посаженный отец, а крестные несут ответственность за семью с начала ее образования и до самого конца. На свадьбе невесте дают подержать ребенка, причем обязательно мужского пола, чтобы первенец родился мальчиком. Наутро после свадьбы, женщины из рода мужа приносят в дом невесты красное яблоко, которое символизирует невинность невесты.
Рождение ребенка
Традиционно (особенно в селах) в армянских семьях много детей. Рождение ребенка – счастье. Этому событию всегда радовались.
Особенно радовались рождению сына. В дни церковных праздников перед домом, где родился младенец, играла музыка, а дом украшали зелеными ветвями – символ продолжения рода. Ребенка не показывают никому, кроме близких, в течение 40 дней после рождения.
При любом радостном событии виновник торжества кладет руку на голову друзьям и близким, говоря «таросе кес» («передаю тебе») — желая им того же счастья, что и у него.
Армянское гостеприимство
Про гостеприимство армянского народа знают во всем мире. По любому случаю радости и счастья обязательно надо накрыть стол там, где у тебя есть близкие люди: в доме, на работе и т.д.
Обязательно нужно выпить и покушать — если ты не сделаешь этого, то ты не желаешь счастья. Чем чаще ты накрываешь стол (по любому поводу) тем больше тебе вернется — искренне считают армяне.
Традиции виноделия и изготовления коньяка
Каждый армянин знает, что Ной, ступив на землю в этом священном месте, посадил тут первую виноградную лозу. Так было положено начало традиционному виноделию в Армении. Что ж, раскопки действительно свидетельствуют, о том, что вина здесь делали еще в XI–X веках до н.э. О винах страны Наири (одно из племенных государств на территории Армянского нагорья) писали еще Страбон и Геродот.
Армянское вино
Любому армянину известно, что Ной, ступив на эту священную землю, посадил там первую виноградную лозу. Так в Армении было основано традиционное виноделие. На самом деле, согласно раскопкам вино здесь стали изготовлять ещё в XI–X веках до н.э. Вино, изготовленное в Наири (одного их племени, проживающего на территории Армянского нагорья), упоминалось даже Страбоном и Геродотом. Еще в древние времена, армяне могли делать хорошее вино, а их методы выращивания винограда и ухода за ним, разработанные ещё со времён существования государства Урарту, не менялись веками.
У дома или в саду хозяйств, занимающихся виноделием, устраивали винный пресс «хандзан». Внутри пресса находился длинный чан, сложенный из камня или кирпича и покрытый толстым слоем известкового раствора, дно чана делалось слегка наклонным, а его отверстие выходило в каменный кувшин, врытый в землю. Мужчины, сняв обувь и тщательно вымыв ноги, давили в этом чане виноград. Получившееся виноградное сусло подавалось из первого кувшина во второй, затем большими черпаками с длинной ручкой разливалось по «карасам» (глиняным кувшинам), которые хранились закопанными в землю, как было принято в Урарту. Само вино использовалось и для приготовления винного уксуса, а его жмых шёл на изготовление водки в специальных винокуренных аппаратах.
Особенность армянских сортов винограда заключается в их высоком содержании сахара, за счёт которого «вырабатывается» больше спирта. Это довольно простое объяснение. Самыми распространенными сортами винограда, используемыми в качестве основы при изготовлении хороших сладких, полусладких и сухих вин являются: ахтанак, арени, каберне, саперави, султана, мускат, ркацетели.
Армянский коньяк
У большинства из нас Армения ассоциируется с коньяком. Процесс изготовления коньяка, на самом деле, сложнее, чем вина. Промышленное производство коньяка Армения наладила только в XIX веке. Армянский коньяк производится из высококачественных отборных виноградных сортов, выращиваемых в Араратской долине. Такие сорта как мехали, кахет, гаран-дмак, воскеат, чилар насыщают напиток необычайно бархатистым и терпким ароматом, вкусом родной земли. В процессе первого сбраживания винограда получается вино, которое затем подвергают трёх- четырёх разовой дистилляции, в результате которой и получается 60–70-градусный спирт. Полученный спирт разливается по дубовым бочкам.
Немаловажную роль в коньячном производстве играют и бочки. Для их изготовления из Франции, России и стран Восточной Европы поставляется древесина, специально отобранных пород дуба. Спирт в таких бочках выдерживается от 3 до 20 лет. И только после этого, высококвалифицированные профессионалы подбирают состав коньяка из смеси 3‑, 5- или 6- коньячных спиртов с родниковой водой из армянских горных источников. Чистая и прозрачная вода является важным усилителем вкуса напитка, без которого ни один букет не будет полным.
Перед окончательным розливом, в зависимости от качества, коньяк в старых деревянных бочках выдерживается не менее 12 месяцев, а марочные на менее 3 лет. Армянский коньяк настолько хорош и известен своим неповторимым бархатисто-шоколадным вкусом, что даже сам старина Черчиль ежегодно приобретал не менее 400 бутылок этого напитка.
Традиции армянских народных праздников
Праздник «Трндез» отмечается в конце зимы. Этот праздник пришел из языческих времен поклонения огню. Прямо во дворе церкви разводят большой костер и молодожены прыгают через него, чтобы очиститься от всего плохого: зла, высокомерия и несчастий. С этим днем на землю Армении приходит весна…
Праздник «Цахказард» или «Царзардар» тоже посвящен приходу весны. В этот день люди приходят в церковь с опушившимися веточками вербы и, после освящения в церкви, надевают на головы молодых и детей ивовые веночки.
Летом, в начале августа, когда становится особенно жарко и поля страдают от засухи, наступает спасительный праздник воды «Вардавар». В традиционном обливании водой друг друга на улицах города также угадываются древние корни языческих обрядов. С незапамятных времен помолвленные девушки за три недели до свадьбы должны были бросить в миску с водой пшеницу и овес, а когда зерна прорастали, то этой водой молодые поливали друг друга. Вардавар проходит достаточно весело.
День Святого Саркиса отмечается 13 февраля, накануне европейского Дня Святого Валентина — Дня всех влюбленных. В этот день девушки пекут специальное соленое печенье — «ахаблит». Печенье съедается перед сном и тот, кто явится девушке во сне и поднесет воды, чтобы напиться, тот и является суженым.
Традиционное жилище
Традиционные дома в армянских селениях имеют ряд своих особенностей. Жилище представляет собой квадратную в плане постройку, с каменными стенами и земляной крышей, которая устанавливалась на деревянных столбах.
Единственным источником света было окно или дымоход в крыше. В доме на большом возвышении помещался открытый очаг, в который был врыта глиняная печь. Использовался также и пристенный очаг – камин. Внутреннее убранство жилых помещений у армян долгое время оставалось неизменным.
В традиционном армянском доме основное место занимали сундуки, полки с глиняной, медной и деревянной посудой, а также особого вида передвижной деревянный амбар на ножках с отделениями для зерна и муки. Сидели на полу, на подстилках. Ели за низким столиком или за расстеленной на полу скатертью.
Ниши с дверцами заменяли шкафы. Вместо кроватей вдоль стен тянулись большие деревянные тахты. Традиционные элементы интерьера – ковры, стопка стеганых одеял и тюфяков, старинная утварь.
Традиционная армянская одежда
Традиционная армянская одежда очень красочна и разнообразна. Основу традиционного мужского костюма составляла сшитая из шелка или хлопка цветная рубашка с низким воротом и боковой застежкой, а также широкие шаровары из темной шерсти или хлопка.
Поверх рубашки армяне надевали хлопковый или шелковый архалук – верхнюю одежду с низким стоячим воротником, застегивающиеся от воротника до талии на крючки или мелкие пуговицы и доходившую до колен. Поверх архалука надевали более длинную темную шерстяную чуху (верхняя мужская одежда типа черески), присборенную в талии и подпоясанную узким поясом с высокой пряжкой.
Западне армяне поверх рубашки носили жилет, а на него надевали куртку до пояса, с цельными рукавами и без застежек спереди. Пояс заменял длинный широкий тканный шарф, обмотанный несколько раз.
Женская традиционная одежда и восточных и западных армян была однородна. Верхняя одежда – это длинное платье типа архалука с вырезом на груди и прорезами ниже бедер. Талию повязывали длинным шелковым или шерстяным шарфом, сложенным в несколько слоев. Непременной частью костюма западных армянок был расшитый передник. И много украшений.
Головными уборами у мужчин служили шапки разных фасонов: меховые – у восточных, вязаные и тканые – у западных армян. Более сложным был женский головной убор, особенно у восточных армянок, — своеобразные «башенки» из бумажной ткани с украшениями, обвязываемые несколькими платками, закрывающим часть лица. У западных армянок широкое распространение имели головные ободки с украшениями, поверх которых набрасывались накидки.
Сценарий русско -армянского
праздника-развлечения:
«Вардавар» и «Нептун»
Цель: формирование представлений о
традициях армянского праздника
«Вардавар»
. и сравнить с Русским «Нептуном»
Задачи:
1.Обогащение
духовных интересов детей.
2.Пропаганда
народных традиций и обычаев среди детей.
3.Знакомить
дошкольников с обычаями армян, и русских проживающих в крае, расширять и
обогащать знания детей армянских и русских песен, сказок и загадок.
Атрибуты:
шарики с водой, ведерки пустые бутылки,
султанчики,
стулья ( для эстафет); солнышко, зонтики , шарики — бомбочки
.
Ход
мероприятия
Звучит
песня «Две сестры –Армения – Россия»
Ведущий:
Здравствуйте дорогие дети! Мы сегодня здесь собрались не просто так. Как мы все
знаем Россия многонациональная страна. Мы –армяне переселились давным-давно на
русскую землю. И эти две нации стали очень дружными. И в честь этой дружбы, мы
сегодня проведем армянско-русское развлечение. Сегодня у нас в программе будут
и армянские и русские загадки, песни, стихи и сказки.
1.Россия
и Армения вместе навсегда. Армения – Россия — дружная семья.
2.
Горжусь Армения тобой, культурой древней и седой. Ты первой христианство
приняла, и вера сильная тебя спасла. Древняя культура Армении привлекает нас
своей самобытностью и жизнелюбием. И мы с удовольствием прикоснемся сегодня к
ней. Я сейчас вам расскажу немного об одном армянском празднике. ВЫ все знаете
что каждое лето мы отмечаем праздник Нептуна. А в Армении есть схожий праздник
и называется он «Вардавар» Праздник «Вардавар» один из самых веселых армянских
праздников. Его название, которое произошло от слов «вард» – «роза» и «вар» –
«поливать», означает «обливать водой» или «осыпать лепестками роз».
Вардавар
— самый большой летний праздник – по традиции он сопровождается песнями,
танцами, играми и, конечно же, обливанием водой.По армянским поверьям, те, кого
окатили водой, и кто этому не воспротивился и не обозлился, будет счастлив,
успешен и богат. В армянский праздник « Вардавар», который начинается с раннего
утра, встречных по традиции «приветствуют», обливая их водой из
подручных средств – ковшей, ведер, водных пистолетов и так далее.Водные
«баталии», в которых принимают участие и взрослые , и дети разыгрываются
повсюду — люди поливают друг друга во двориках, на улицах и площадях армянских
городов и деревень. А теперь мы начинаем наш праздник. Но для этого нам надо
подготовиться, стать сильными! А сильнее стать нам поможет зарядка!
Выполняется
зарядка
—
Армянский и русский народы очень любят шутить, и поэтому мы приготовили
загадки.
Посмотрим,
справитесь ли с этим заданием!
.В
ручейке, в реке, в лимане,
И в
пруду, и в океане,
То,
что будем пить всегда
Называется
…
Ты
весь мир обогреваешь
И
усталости не знаешь,
Улыбаешься
в оконце,
А
зовут тебя все …
— Но
как вы понимаете, это ещё не всё.
Приходят
гости Нептун и Русалка храбрый юноша Ваган победивший зло с красавицей
Астыхик богиней любви.
(здороваются
с детьми)
Русско
– армянский танец «Кочари и Катюша» (исполняют герои)
Дети
делятся на две команды. Команда Нептуна и Команда Вагана
Ведущий;
Приглашаю детей поучаствовать в эстафете
Эстафета
1 «Велогонки.»
Соревнуются две команды, каждый участник должен пробежатьпуть, зажав между ног
пластиковую бутылку — велосипед.
Эстафета:2
А теперь эстафета «передай ведерко с водой». Дети становятся в круг и
передают друг другу ведро с водой кто прольет должен станцевать. ( под
армянскую или русскую мелодию)
Эстафета
3: Перенеси воду в губке.
Возле каждой команды стоит пустая банка объемом, например, 1 литр. На
расстоянии пяти метров от каждой команды стоят ведра с водой. У каждой команды
есть одна губка. По команде ведущего первые участники команд бегут к ведру,
обмакивают в него губку и бегут к своей банке. Они выжимают воду из губки в
банку. Потом отдают губку второму участнику, и он делает то же самое. И так,
пока какая-то команде не справится первой, то есть, не заполнит банку
полностью.(емкости для воды, губки, ведра с водой – по количеству команд).
Когда команда закончила конкурс, то все вместе кричат «Буль-буль, Ура!»
А
теперь Конкурс для Нептуна и храброго Вагана.
По
русской традиции Нептун должен собрать ожерелье для Русалки. А Ваган должен
подарить розу Астыхик ,
Бусинки
для ожерелья находятся в воде и поэтому команда будет помогать Нептуну собрать
Бусинки. Каждый участник достает по одной бусинке а Нептун собирает их в одно
целое.
Ваган
со своей командой должен из бумаги сделать розу . После того как обе команды
справятся с заданием всех приглашаем принять участие в игре «Солнышко и
дождик»
Игра
«Солнышко и дождик».
Дети ходят врассыпную, поют песню:
«Смотрит солнышко в окошко, светит в нашу комнату.
Мы захлопали в ладоши, очень рады солнышку».
С окончанием песни Нептун и Ваган брызгают воду из водяного ружья, дети
прячутся под зонт воспитателя.
— А
для последней эстафеты «Водяные бомбочки» приглашаю всех детей
На
каждую команду требуется: воздушные шарики, наполненные водой.
Кто
больше закинет бомбочек в корзинку, тот и побеждает.
Нептун: А теперь я зачитаю мой указ:
Именем царя всех морей и океанов
Именем хозяина морской пучины
Именем владыки всех вод на земле
Приказываю:
С сегодняшнего дня всех купать
И малых и больших
Друзей и знакомых
В речках, морях и прочих водоёмах,
Кроме того, всем без исключения
Полагается морское угощение!
Приказ скрепить водным обливанием.
Ну
что ребята будем обливатся.
У каждого народа есть как религиозные, так и традиционные праздники. Армения является христианской страной с 301 года н.э., но и до принятия христианства у Армении была долгая история. Поэтому, некоторые традиционные праздники дошли до нас из древних времён и были посвящены языческим богам и богиням. Ниже представлены Армянские национальные праздники, частью которых можешь стать и ты.
Трндез
Трндез отмечают молодые люди, молодожёны и семьи во всей Армении. Люди зажигают большой костёр перед своими домами, который символизирует очищение. Пары прыгают через костёр, взявшись за руки, для удачи, процветания и плодородия. Есть поверие, что если влюбленные или молодожены смогут прыгнуть через костер, не разнимая рук, то их семья будет крепкой, а любовь – вечной. Раньше считалось, что даже пепел огня имел целительную силу, поэтому люди оставляли его часть в своих домах.
Трндез / Фото: news.am
Это всё было задумано, как пожелание процветания дому и плодородия земле. Несмотря на то, что корни праздника берут своё начало из армянской языческой традиции, Трндез стал одним из религиозных праздников Армении. По церковной традиции праздник попадает на день Сретения Господнего и символизирует день представления 40-дневного младенца Иисуса в Храме в Иерусалиме. Согласно Армянской Апостольской Церкви, его празднуют через 40 дней после рождения Иисуса. Так как в Армении церковь отмечает Рождество 6-го января, Трндез официально празднуется 14-го февраля.
Легенда Трндеза
В древней Армении, этот праздник был связан с поклонением Ваагну – богу огня, солнца, войны и мужества. Устав от суровой зимы, люди зажгли костры, чтобы помочь солнцу и ускорить приход весны. Рожденный из божественного огня утреннего солнца Ваагн убил охраняющего источник воды Вишапа (Дракона), который давал людям воду в обмен на человеческие жертвы. Пришла вода, и зацвела земля. Так, огонь помог победить зиму.
День Святого Саркиса
Влюблённые всего мира отмечают день Святого Валентина, в то время, как Армения отмечает праздник своего покровителя – Святого Саркиса. Этот праздник отмечается за 63 дня до Пасхи, в субботу, между 18 января и 23 февраля. На протяжении всего праздника в Армении проводятся паломничества, большие праздничные мероприятия, сопровождаемые песнями и танцами.
В день Святого Саркиса есть очень интересная и уникальная традиция, связанная с солёным печеньем. Каждый год, перед днём Св. Саркиса люди готовят солёные печенья и едят их перед сном. Согласно традиции, после того, как они съедят печенье, им нельзя пить воду, чтобы во сне увидеть будущего жениха или невесту, которые подадут им стакан воды. Но кто должен испечь эти печенья? Некоторые говорят, что их должна готовить вдова, которая всё ещё любит ушедшего из жизни мужа. Другие верят, что печенье должна испечь женщина, счастливо вышедшая замуж.
Солёные печенья
Почему солёное печенье? Соль пробуждает подсознание и помогает видеть сны. Именно поэтому печенье должно быть очень солёным. Очень интересно наблюдать за тем, как на следующий день люди начинают обсуждать свои сны и как они описывают своих будущих женихов или невест. Так что, армянские национальные праздники даже могут предсказать твоё будущее.
Легенда Святого Саркиса
Однажды, вернувшись с победой после очередного сражения, святой Саркис и 39 его солдат и соратников праздновали победу в царском дворце. После обильного угощения, приняв изрядную порцию вина, все сорок победителей отправились спать. Царь же приказал сорока молодым женщинам убить храбрых воинов. 39 женщин выполнили приказ и убили солдат и соратников Саркиса, но одна женщина, увидев прекрасное лицо спящего Саркиса, безумно полюбила воина. Вместо того чтобы убить Саркиса, она его поцеловала. Проснувшись и осознав, что произошло, Саркис молниеносно оседлал своего белого коня, вскочил на него, посадив рядом свою возлюбленную, прорвался сквозь городские ворота и покинул город.
Сурб Саркис
Существует ещё одна традиция, связанная с тарелкой, наполненной мукой. Люди ставят тарелку с мукой рядом с открытым окном или на крышу, перед тем, как уснуть. Согласно легенде, святой Саркис должен с ангелами пролететь над домами. И если в подносе с мукой оставит след от копыта своего белого коня (символ чистоты и беспорочности), то год будет удачным для молодой девушки в семье.
Барекендан
Маски, народные песни, танцы и самое главное, радостная атмосфера – всё это ты найдёшь во время Барекендана, который отмечается весной, за день до Пасхи. Барекендан является одним из самых древних Армянских праздников. В старые времена его отмечали в феврале – в новый год по лунному календарю. Считалось, что в это время природа просыпалась, и приходила весна.
Барекендан / Фото: qahana.am
Барекендан был и остаётся большим праздником в Армении, полным песен и танцев. Во время этого праздника нужно пить много вина. В феврале, сделанное осенью вино, приобретает особенно приятный вкус. Вино поднимает настроение и согревает в холодную погоду. Так что, Барекендан – это “последний шанс” выпить вина и развлечься как следует, так как после него наступает Великий Пост, во время которого нельзя есть мясо и пить вино.
Также в этот уникальный праздник люди делают специальных кукол под названием “Аклатиз”. Это кукла в форме человека, который держит в руках камни или острый перец чили. Считается, что если кто-то нарушит правила Великого Поста, Аклатиз накажет их. Также, с ноги куклы свисают семь перьев. Число этих перьев символизирует семь недель Поста. Каждую неделю, начиная со дня Барекендана, люди снимают по одному перу и таким образом считают дни до окончания Великого Поста.
1 Июня
Первое июня – это День Защиты Детей. Впервые он был провозглашён во время Всемирной конференции по благополучию детей, в 1925 году, а затем в 1954 был учреждён повсеместно, для защиты детей, работающих долгие часы в опасных условиях и обеспечения доступа к образованию для всех детей.
1 июня, День Защиты Детей / Фото: myyerevan.am
В Республике Армения 1 июня – настоящий праздник для детей, который организовывают культурные и развлекательные организации. Различные мероприятия, в основном концерты, проводятся как в столице Армении, так и в других регионах. На всех площадях можно встретить плачущих и смеющихся детей, которые наполняют улицы счастливыми эмоциями. Площадь Свободы в Ереване в этот день становится огромным полотном, на котором дети рисуют разноцветными мелками.
Родители отводят своих детей в Парк Победы, где их ждёт большое количество аттракционов. Здесь можно покататься на машине в автодроме, или сесть на горки. Конфеты, мороженое, шарики, конкурсы и призы – всё это делает день детей и их родителей незабываемым.
День Освящения винограда или Успение Пресвятой Богородицы
Армянские национальные праздники уникальны, и часто связанны с религией. Один из таких праздников – это Освящение винограда. В языческие времена этот праздник был посвящён богине плодородия Анаит. День освящения винограда также был важным ритуалом, и лишь после него разрешалось есть виноград и делать вино.
Так как все языческие праздники были преобразованы в христианские, этот не был исключением. Согласно Армянской Апостольской Церкви, есть семь дней, посвящённых Деве Марии, и этот день – самый старый из них. Кстати, в местах, где находились храмы, посвящённые богине Анаит, были построены новые церкви для Девы Марии.
Освящение винограда / Фото: Карен Арутюнян
Сейчас день Освящения винограда отмечается 12-18 августа, и после церковной службы священник освящает урожай винограда. Только после этого люди едят виноград и могут начать процесс виноделия.
Значимость армянских национальных праздников
Так почему же армяне любят отмечать эти праздники? Во-первых, все они напоминают нам о нашем прошлом. Очень важно сохранять эти традиции для будущих поколений. Во-вторых, каждый из этих праздников имеет своё значение, цель и типичные песни и танцы.
Люди создавали праздники с древних времён и в основном посвящали их природе – солнцу, огню, воде, птицам и разным животным, стихийным бедствиям и т.д.
Армянские национальные праздники имеют силу объединять людей вместе, так что любой, кто станет частью этих праздников, получит незабываемые ощущения и опыт.
Авторские права на эту статью принадлежат armgeo.am. Содержание статьи может цитироваться или использоваться на других сайтах только с активной ссылкой на источник.
Туристический блог об Армении
Сабалан: история восхождения
https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2022/09/9716ce2f-b7a2-42c0-aa67-03191907adad1.jpg?fit=932%2C756&ssl=1
756
932
armeniangeographic
https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png
armeniangeographic2022-09-22 16:40:232022-12-01 17:03:46Сабалан: история восхождения
Топ 5 осенних походов в Армении
https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2022/09/գլխավոր-նկար-աշնանային-Ռուսերեն.jpg?fit=932%2C756&ssl=1
756
932
armeniangeographic
https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png
armeniangeographic2022-09-20 17:06:222022-10-06 13:33:50Топ 5 осенних походов в Армении
Топ 5 походов Армении
https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2022/09/Топ-5-походов.jpg?fit=932%2C756&ssl=1
756
932
armeniangeographic
https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png
armeniangeographic2022-09-14 14:06:452022-09-22 17:37:59Топ 5 походов Армении
7 дней в Армении
https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/07/week-in-armenia-rus-2.jpg?fit=940%2C760&ssl=1
760
940
armeniangeographic
https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png
armeniangeographic2021-07-02 13:48:352021-07-13 10:41:577 дней в Армении
Вода как достопримечательность Армении
https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/06/water-rus.jpg?fit=940%2C760&ssl=1
760
940
armeniangeographic
https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png
armeniangeographic2021-06-25 12:28:282021-06-28 10:26:54Вода как достопримечательность Армении
Озеро Арпи
https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/06/lake-arpi-rus-1.jpg?fit=940%2C760&ssl=1
760
940
armeniangeographic
https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png
armeniangeographic2021-06-14 12:30:102021-06-15 13:50:09Озеро Арпи
Топ-7 горных озёр Армении
https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/06/mountain-lakes-rus.jpg?fit=940%2C760&ssl=1
760
940
armeniangeographic
https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png
armeniangeographic2021-06-11 13:24:382021-06-15 14:08:21Топ-7 горных озёр Армении
Топ-5 водопадов в Армении
https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/06/top-5-waterfalls.jpg?fit=940%2C760&ssl=1
760
940
armeniangeographic
https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png
armeniangeographic2021-06-04 15:25:022021-06-04 17:52:45Топ-5 водопадов в Армении
Артени
https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/06/Артени-блог.jpg?fit=940%2C760&ssl=1
760
940
armeniangeographic
https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png
armeniangeographic2021-06-02 12:24:582021-06-02 12:25:43Артени
Армянские праздники и традиции
Традиции — очень важная часть каждой нации. Они помогают свести прошлое с настоящим. Традиции и обычаи армян имеют историю столетий. Традиция — это широкая концепция, которая дополняется различными праздниками.
В Армении много религиозных и национальных праздников. Ниже приводится список многих армянских праздников, как национальных, так и религиозных. Они расскажут о культуре и обычаях этой маленькой, но прекрасной страны.
НОВЫЙ ГОД
1 ЯНВАРЯ
Одним из самых популярных и ожидаемых в Армении праздников является Новый год. Армяне празднуют это целую неделю. Обычно он начинается 31 декабря, в канун Нового года. В течение недели люди посещают своих родственников, друзей, принимающих гостей, чтобы отпраздновать начало года вместе и обмениваться подарками. В таблицах много традиционных блюд, печенья и сладостей. Люди держат свои двери «открытыми», чтобы приветствовать новых посетителей с улыбкой и открытым сердцем!
Кроме того, этот праздник очень ожидают дети, потому что они пишут письма и отправляют в Армянский Дед Мороз, называемый Дзмер Папик (буквально Зимний Дедушка). Затем Санта приносит им все, что захочет, в новогоднюю ночь.
РОЖДЕСТВО
6 ЯНВАРЯ
Будучи одним из главных религиозных праздников, Рождество празднуется православными христианами во всем мире.
Во время этого праздника армяне посещают церкви, молятся, а также празднуют его вместе с Крещением. После посещения церкви семьям предлагается традиционный рождественский ужин. Основное блюдо — рыба и рис, приготовленные с маслом, подаются с красным вином. Большую часть времени армяне готовят рис с изюмом и сливами.
НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ АРМИИ
28 ЯНВАРЯ
Армянская национальная армия была создана в 1992 году в новой независимой Республике Армения. 28 января — особая дата для современной истории Армении. В этот день армяне всего мира отмечают день формирования Армянской национальной армии.
СВЯТОЙ-САРГИС
Февраль
В то время как люди во всем мире празднуют День Святого Валентина 14 февраля, у армян есть свой праздник, называемый Сен-Саргис. Этот праздник также известен как день молодого благословения. Как и во многих других религиозных праздниках, нет точной даты для наблюдения Святого Саргиса. Армяне отмечают это за 63 дня до Пасхи, в субботу между 18 января и 23 февраля.
Этот праздник в основном отмечается молодыми людьми, которые считают, что святой Саргис является создателем своей судьбы.
Молодые, незамужние люди едят соленые пироги перед сном. Независимо от того, как они жаждут после еды соленых пирогов, они не могут пить воду. Человек, который даст им воду во сне, согласно традиционной вере, станет их будущим супругом.
Согласно традиции, Саргис был военным командиром. Он пожертвовал своей жизнью ради христианской веры.
Многие люди положили тарелку, наполненную мукой за пределами своих домов, чтобы записать лошадь святого Саргиса, едущую через эту муку. Они считают, что святой Саргис появляется на лошади с очень высокой скоростью, и следы, которые он оставил на полу, приносят им удачу. Люди воображают Саргиса как красивого человека, который появляется с копьем, золотым шлемом и золотой броней.
ТРНДЕЗ (ОЧИСТКА)
14 ФЕВРАЛЯ
14 февраля армяне отмечают Трндез или Тюрн’ннарай. Они начинают праздновать это вечером 13-го. Этот праздник несет идею идти вперед к Господу или Богу с огнем после 40 дней его рождения, который, по словам армян, находится 6 января.
По происхождению празднование этого праздника является языческим и связано с поклонением огню / солнцу, которое указывает на весну и плодовитость.
В этот день люди держат руку своего другого другого и перепрыгивают через костер. Это символизирует вечную любовь. Ритуал предназначен для того, чтобы оставить плохие дни и события в прошлом, когда пара приземляется, они очищены.
Не только пары прыгают через огонь, но и молодые матери. Таким образом, они очищаются и освобождаются от зла.
ЖЕНСКИЙ ДЕНЬ
8 МАРТА
Международный женский день очень популярен среди армянского народа. Армяне обычно празднуют этот праздник своими семьями, друзьями и хорошо проводят время дома, в кафе или в других местах. Женщины получают цветы и различные подарки от своих семей, друзей, коллег и любимых. Улицы полны цветов и ярких улыбок наших великолепных женщин.
ДЕНЬ МАТЕРИ И КРАСОТЫ
7 АПРЕЛЯ
Как и предыдущий праздник, этот также предназначен для почитания женщин. Дети дают подарки и цветы своим матерям или бабушкам. Месяц женщин — период с 8 марта по 7 апреля.
Девушки и женщины гуляли по улицам в те дни, получая цветы даже от незнакомцев.
ПАСХА
АПРЕЛЬ
Easter Eggs
Пасха — один из самых ожидаемых праздников среди армян. Он начинается в Страстную пятницу и длится в выходные.
Люди приветствуют друг друга в этот день, используя фразу «Христос возник», и ответ: «Блажен воскрешение Христа».
Пасхальные яйца имеют красный цвет, который символизирует кровь Христа. В настоящее время они появляются в разных цветах. На Пасху вы также можете попробовать Cheorek (сладкий хлеб).
Во время этого праздника также есть традиционная игра. Люди ударили вкрутую яйца других игроков. Затем, в конце концов, победитель получает яйца проигравшего, а затем окончательный победитель получает все яйца. Эта игра, безусловно, является одной из основных причин, почему дети любят этот праздник.
ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ
АПРЕЛЬ
Армяне отмечают Вербное воскресенье за неделю до Пасхи. Основная часть церемонии посвящена пробуждению весны. Вербное воскресенье также является праздником для молодежи. Во время этого праздника люди носят венки из ветвей ивы на головах.
ДЕНЬ ПАМЯТИ ЖЕРТВ ГЕНОЦИДА
24 АПРЕЛЯ
Все армяне в мире почитают память о 1,5 миллионах жертв, которые были убиты во время геноцида 1915 года каждый год. Этот день — это день, чтобы помнить историческое прошлое, а также требовать справедливости для нового поколения.
В Ереване сотни тысяч людей ходят к мемориалу памяти Цицернакаберда, чтобы возложить цветы к вечному огню.
Амбарцум (День Вознесения)
МАЙ
День Вознесения — религиозный праздник. Это праздник любви и наслаждения, поэтому люди празднуют его на открытом воздухе, обычно в расцвете мая (40 дней после Пасхи). Люди верят, что это тоже ночь чудес.
В старые времена девочкам в этот день разрешалось свободно ходить по полям, попеть песни, узнавать больше людей и часто становиться решающими и решительными в своей жизни.
ДЕНЬ ПОБЕДЫ И МИРА И ДЕНЬ СВОБОДЫ ШУШИ
9 МАЯ
Различные страны празднуют победу Второй мировой войны и мемориал своим мертвым в разные дни в разных странах. Армяне отмечают это 9 мая.
8 мая 1992 года армянские вооруженные силы освободили Шуши от азербайджанских войск. Это была очень важная веха в Арцахской войне за Республику Армения, которая была недавно создана.
В этот день вооруженные силы Армении и герои Второй мировой войны проходят через площадь Республики.
ДЕНЬ ПЕРВОЙ РЕСПУБЛИКИ
MAY 28
В 1918 году Республика Армения восстановила свою государственность после полумиллиона утраченного суверенитета. Это национальный праздник, празднование которого знаменует собой начало новой независимой Армении.
День Конституции Армении
5 ИЮЛЯ
Constitution of Armenia
Армяне, принятые на всенародном референдуме 5 июля 1995 года, Конституция третьей (нынешней) Республики Армения. Поэтому этот день стал одним из армянских национальных праздников.
ВАРДАВАР — ПРАЗДНИК ВОДЫ (ПЕРЕДВИЖЕНИЕ)
Июль
Вардавар — главный летний праздник, и люди отмечают его через 98 дней после Пасхи. Это, вероятно, самый ожидаемый праздник. В основном дети и молодые люди в восторге от этого.
Одной из основных частей этого праздника является церемония застреления голубей. Самая интересная и интересная часть — наливание воды друг на друга. Таким образом, независимо от возраста и пола, люди разливают воду друг на друга в течение всего дня. Друзья или незнакомцы, молодые или старые, все чувствуют себя счастливыми и взволнованными. Более того, люди все делают спокойно. Это радостный праздник. Кажется, вся страна твоя семья.
ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ
21 СЕНТЯБРЯ
В 1991 году в Армении состоялся национальный референдум о выходе из Советского Союза.
По результатам была создана третья и независимая Республика Армения. С тех пор 21 сентября был государственным праздником, чтобы отпраздновать событие национального значения.
Традиционно нет особого способа праздновать этот день. Однако в других странах, где есть армянские общины, они собираются вместе приглашать своих друзей для празднования своего дня независимости.
ДЕНЬ РЕММЕНТА ЖЕРТВЫ ЗЕМЛЕТРЯСЕНИЯ 1988 ГОДА
7 ДЕКАБРЯ
В 1988 году произошло землетрясение силой 6,9 баллов в армянском городе Спитак. Как трагический результат, тысячи людей погибли. Еще тысячи получили ранения, а сотни тысяч стали бездомными. Землетрясение разрушило большую часть инфраструктуры республики.
Поэтому, чтобы помнить эту трагедию и выражать соболезнования, эта дата стала одним из армянских праздников. 7 декабря все еще остается днем памяти жертв для каждого армянина в мире. Это разрушительное землетрясение в 1988 году убило тысячи людей. Таким образом, он также уничтожил большую часть инфраструктуры республики.
ДЕНЬ БЛАГОСЛОВНОГО ВИНОГРАДА
АВГУСТ
Grape blessing ceremony at the Echmiadzin Cathedral
Армяне отмечают День благословения винограда в августе, в конце лета, а также начало сбора урожая. Из большого разнообразия продуктов виноград занимал особое место. «Первые фрукты» (виноград) были первой продукцией урожая. Армяне отмечают благословение винограда в главный праздничный день «Успения Пресвятой Девы Марии».
Праздники Армении, как и праздничные события других государств и стран, по-своему уникальны. Каждый праздник вбирает в себя многовековую культуру, историю и самобытность армянского народа. Любое торжество и памятное, для армян, событие сопровождается отличным празднеством с шикарными столами, которые ломятся от национальных блюд и напитков, хорошим настроением и национальными танцами. Ни для кого не секрет, что армяне умеют не только отлично и продуктивно работать, но и также отдыхать, забыв обо всех заботах. Вероятно, в мире нет ни одного человека, который хоть раз в жизни не столкнулся с умением армян превращать в праздник любое событие, не говоря уж о национальных праздниках.
Армянские праздники интересны тем, что отмечаются они вне зависимости от того, где армянин находится. Исключительной особенностью армян является помнить и хранить свою культуру, праздники и традиции, учить своих детей уважать свой народ и не забывать, что каждый армянский праздник – своего рода дань предкам. Несомненно, многие памятные события и праздники не отмечаются так, как это делалось раньше, однако существует некий перечень, который знает каждый армянин мира. Давайте узнаем, какие праздники наиболее популярны у армянского народа.
Армянский Новый год (Аманор).
Испокон веков, армяне отмечали праздник 1 января. За несколько дней до события, примерно 30 декабря, армянские хозяйки пекли специальное новогоднее угощение – Тари. Тари представлял собой лепешку, украшенную орехами и сухофруктами. Данное украшение праздничного пирога означало плодородие. Размер Тари должен был позволить разделить пирог на 12 равных частей, олицетворяющих собой 12 месяцев в году. Естественно, каждая хозяйка имела свои секреты приготовления, чтобы удивить семью, родственников и друзей. В некоторых семьях до сих пор сохранилась данная традиция. В настоящее время армянский Новый год мало отличается от русского. Армяне отмечают его в кругу семьи, друзей, украшают елку и наслаждаются всеобщим праздничным настроением.
Рождество.
Вера армян по сей день вызывает некоторые недоумения у людей, которые довольно далеки от истории великого народа. Приняв в 301 г. христианство и назначив веру государственной, армяне отмечают некоторые христианские праздники. Одним из таких праздников является Рождество. Примечательно, что армяне празднуют его 6 января, а не 7, как привык русский народ. Интересным фактом, связанным с данным праздником, является то, что до принятия христианства, армяне отмечали дату распятия Иисуса Христа на кресте, а уже после утверждения и принятия веры, стали отмечать его перерождение. По сей день, армяне относятся к религиозным праздникам с особенным трепетом и спокойствием. Жизнерадостные, шумные в праздниках, армяне не устраивают громкого застолья из Рождества. Испокон веков, Рождество является тихим, семейным праздником. Родственники собираются за праздничным столом, на котором можно увидеть блюда национальной кухни, зажигают свечи и в тишине отмечают главный религиозный праздник. Сами армяне считают, что как бы ни любили веселиться и показывать Богу свое отношение даже к самым мелким поводам, в канун Рождества каждый испытывает невероятное умиротворение, которое просто не позволяет устраивать шумных праздников.
День Армии.
Военнослужащие отмечают 28 января день армянской армии. Данный праздник очень схож с любимым праздником всех мужчин России – Днем защитника Отечества. Как многим известно, армяне с древних времен являлись отличными воинами, которые защищали свое государство от неприятелей. В разные времена они под предводительством грамотных и стратегически подкованных военачальников защищали земли, честь и достоинство своей республики. Историки считают, что самые лучшие воины и их предводители были во времена правления Великого Тиграна. Как известно, правление Тиграна Великого – известный и самый «плодотворный» этап в истории Армении. Именно во времена его правления, Армения стала огромной державой, способной дать отпор великим государствам. День армии отмечается армянскими мужчинами со своими друзьями, сослуживцами, товарищами. Праздник не предусматривает семейных застолий с женщинами.
Сурб Саркис.
Это праздник армяне всего мира отмечают 31 января. Всем известно, что армяне очень трепетно относятся к своему культурному наследию и бережно относятся ко всем мифам и легендам. Так до наших дней сохранилась легенда, которая рассказывает о Святом Саркисе. Возвращение воина Саркиса и его соратников и воинов, которых было 39, после очередного победоносного сражения праздновалось во дворце короля. После праздника, когда воины пошли отдыхать, король приказывает женщинам убить воинов. 39 женщин осуществили этот план, а последняя, та, которая должна была убить Саркиса, влюбившись в него, оставила его в живых. После пробуждения Саркис понял, что произошло, и уехал вместе со своей возлюбленной из дворца. С тех самых пор Святой Саркис является покровителем всех возлюбленных. Праздник окружен некоторыми традициями. Одна из них гласит, что одинокие девушки накануне пекут соленый хлеб и сразу после этого ложатся спать. Во сне им должен присниться суженый, который поднесет им воды. Праздник не является языческим, а потому в одноименном храме в Армении происходит литургия.
День Святого Валентина.
Некоторые армяне молодого поколения, помимо праздника Святого Саркиса отмечают День Святого Валентина. Особых традиций у армян в день этого праздника нет. Влюбленные обмениваются подарками, отмечают праздник в романтической обстановке. Тем не менее, данный праздник в Армении менее значим, чем Сурб Саркис.
Терендез.
Всем известно, что армяне являются крайне религиозными людьми. Соответственно, все церковные праздники они отмечают исправно и именно так, как это полагается. К таким праздникам можно отнести Терендез. Праздник славится особыми гуляниями – молодожены, влюбленные, одинокие мужчины и женщины, которые хотят встретить свою вторую половинку, собираются во дворе церкви, где разжигается костер. Считается, что если в этот день возлюбленные прыгнут через костер, то непременно станут супружеской парой, одинокие после ритуального прыжка найдут свою любовь, а бездетные познают радость материнства. Многие считают этот праздник пережитком языческой культуры армян, которая присутствовала в жизни армянского народа до принятия христианства. Несомненно, многие традиции и ритуалы армяне несут множество столетий и переплетают их со своей верой.
Вардананк.
Всем известно, что испокон веков армяне отстаивали и защищали не только свои исторические земли, но и свою веру. После принятия христианства, которое произошло в 301 году, армяне не раз подвергались гонениям и сражались за то, чтобы исповедовать то, что им больше по душе. Вардананк является праздником – данью храбрости воинов, которые в V веке очередной раз защищали свою веру и право быть христианами. Именно битва, которая произошло в 451 году, дала понять многим государствам в то время, что пусть армянский народ и не враждебен, но ради общего дела и общей цели способен противостоять многим. Силы в данной битве были не равны – численность армян еле доходила до 67 тысяч, а численность войск противника превосходила 250 тысяч. Несмотря на это, армянский народ смог отстоять свою позицию. В этот день – 19 февраля, армяне возлагают цветы к особым памятникам, находящимся на территории Армении и почитают героев памятного события.
Затик.
Еще одним религиозным праздником Армении, который ежегодно празднуют армяне, является аналог Пасхи – Затик. Название созвучно с именем языческого бога плодородия Затиком. Затик является семейным праздником, когда в родительском доме собираются дети, внуки, близкие родственники. В этот день принято ходить в гости к близким родственникам с пасхальной корзинкой, внутри которой яйца, окрашенные в красный цвет, красное вино и сладости. Уникальным обычаем Затика является освещение сада взрослой женщиной семьи.
Культура и народные традиции армян имеют историю длиной в несколько тысячелетий. И на протяжении всех этих веков армянский народ смог сохранить свою самобытность, национальную идентичность, обрядность, язык и духовное богатство. Здесь, как и в давние времена, с малых лет воспитывается уважение к старшим, приверженность к крепким семейным узам и неизменное гостеприимство. К сожалению, а иногда и к счастью, в больших городах уходят в прошлое некоторые народные обряды, но многие национальные традиции армян по-прежнему актуальны и сегодня.
Культурные традиции армянского народа
В основе культурного этноса лежат языческие корни, которые в свое время были переформированы в христианское вероисповедание. Основанная на этом фундаменте народная культура отличается консерватизмом, архаичностью, обрядностью и устойчивостью. Традиции и обычаи армян, их бытовой культ, с одной стороны, уникальны и самобытны, а с другой веками складывались под влиянием многочисленных завоевателей, среди которых были греки, арабы, римляне, османы, славяне и прочие, а также соседей, хотя далеко не со всеми из этих народов у армян сложились дружественные отношения.
Страна имеет выгодное географическое расположение, а потому часто подвергалась набегам, переживала войны, и на фоне трудного выживания здесь крепли родственные узы, которыми народ неизменно дорожит и по сей день. Большинство народных обрядов проводятся именно дома, в окружении многочисленных родственников и близких людей. Символом нации традиционно являются необычные каменные кресты, так называемые хачкары. Они абсолютно уникальны, подобных им нет ни в какой другой мировой культуре.
Праздники в Армении
Большинство отмечаемых в стране праздников неотделимы от общей мировой культуры и совпадают с общеевропейскими и христианскими, но есть и ряд особенностей, которые выделяют их празднование на общем фоне.
Новый год в Армении
С этим праздником здесь все неоднозначно. Исторически сложилось так, что встреча нового года приходилась на весеннее равноденствие и называлась Аманор. Вот уже пятое столетие официальное празднование перенесно на другое время, но Аманор остается почитаемым праздником со своими обрядам и традициями. В этот день в доме обязательно выпекают хлеб и смотрят, насколько он удался. Если хлеб получился пышным и вкусным, считается, что впереди у семьи будет благополучный год.
Второй новый год также не является всеобщим, имеет языческие корни, из-за чего не признается церковью, и называется «Навасард». Начинается 11 августа и продолжается с народными гуляниями иногда целую неделю. В наше время отмечается как смена циклов земледелия, а потому на стол принято подавать именно то, чем в данном году обеспечила семью земля.
Общепринятый Новый год в стране признали только в XVIII веке. Отмечается традиционно, из народных особенностей можно отметить, что подарки всем дарит глава семьи, он же поднимает первый бокал и говорит тост. На столе обязательно присутствует мед и ритуальный национальный хлеб тари хац, в мякоти которого по обычаю замешана монетка. Считается, что тому, кому достанется кусок с монеткой, в будущем году будет сопутствовать особая удача. Он объявляется счастливчиком наступающего года.
Вардавар
Этот праздник перекликается с днем Ивана Купалы, но является подвижным и привязывается к 14-му воскресенью после Пасхи. Люди обливают друг друга водой, отпускают в небо голубей и украшают себя и жилища розами, а также дарят цветы друг другу в знак личного расположения, признательности и любви.
Рождество и Крещение
Несмотря на христианство в качестве официальной религии, Христово Рождество здесь празднуют 6-7 января согласно старому стилю, а вот Крещение необычно для христианского вероисповедания присовокупляется к этому празднику и отмечается на другой день. После утренней литургии во всех храмах проходит таинство великого освящения воды.
День святого Саркиса
Начиная с недавнего 2007 года, в стране официально отмечается День всех влюбленных. Его датой выбрано воскресенье за 3 недели до Великого Поста, обычно он приходится на конец января или начало февраля. Святой мученик Саркис считается в Армении покровителем любящих сердец. Накануне этого дня девушки на выданье по обычаю должны съесть соленый блин или соленое печенье перед сном. После этого они не должны ни есть и не пить, и тогда во сне им явится суженый. Надо сказать, что День Святого Саркиса не пользуется среди армянской молодежи большой популярностью ввиду недавнего введения, и, конечно же, больше интересует девушек, нежели мужскую половину населения.
Свадебные традиции армян
Национальная свадьба в Армении — всегда большой и шумный праздник с большим количеством гостей. Современный мир вносит свои коррективы в жизнь народа, и сегодня в больших городах уже практически не встретить столь широкого застоя, как это случалось в прежние времена. Свадьбу гуляли по нескольку дней, собираясь всем селом, а порой и не одним. Однако приглашенных на торжество и сегодня бывает очень много, а стол накрывается с размахом.
Сговор
Подготовка к свадьбе начинается со сговора, на который в дом приглянувшейся девушки отправляются самые уважаемые мужчины из рода жениха. Женщины на сговоре по обычаю не присутствуют. Если мужчинам удалось достичь договоренности, т.е. получить согласие со стороны родителей невесты и ее самой, начинается непосредственная подготовка к свадьбе, а невесте дозволяется выбирать себе подвенечное платье.
Помолвка
Следующим этапом идет помолвка, которая начинается на этот раз в доме жениха, а затем снова переходит в дом невесты, куда несутся богатые подарки. Ими одаривается как сама девушка, так и ее родители. Среди подарков обязательно присутствуют ювелирные украшения. На помолвке идет обсуждение приданного, которое дают за девушкой. Обычно происходит это в шутливой форме, но за ней скрывается серьезный разговор. До сих пор принято давать в приданное за дочерью деньги, а также различные вещи для дома, включая постель и кухонную утварь.
За день до торжества
В сельской местности, а зачастую и в городе свадьбу принято начинать накануне. Все приглашенные собираются в доме родителей невесты, где в это время печется праздничный национальный хлеб — лаваш и гата. К готовке разрешено приступать только женщинам, которые живут в браке счастливо, чтобы такая же судьба досталась и новоиспеченной невесте. На приготовленных заготовках теста размечают крест, а начинать готовить хлеб можно только после того, как края этого креста хорошенько разойдутся.
Свадебная церемония
Традиции семьи у армян очень крепки, а поэтому церковный обряд венчания проводится в сам день свадьбы, перед всеобщим застольем. Вместо свидетелей здесь принято выбирать своего рода крестных, на роль которых подбирают уважаемых семейных людей с безупречным прошлым. С развитием урбанизации бракосочетание в стране все больше приобретает общеевропейские черты, но и сегодня еще можно увидеть настоящие, красивые грандиозные традиционные празднества.
На следующий день после свадьбы в гости к невесте приходят родственницы жениха и приносят ей красное яблоко как символ непорочности и чистоты вошедшей в семью девушки.
Погребальные обряды
Как и прочие традиции, погребальные обряды армян имеют и христианские, и языческие истоки. В частности, перед тем, как вынести гроб со двора, его принято три раза поднять и опустить, а в некоторых местностях — и постучать им о порог. Дорога перед похоронной процессией по обычаю посыпается мелкими гвоздиками. При прощании на кладбище перед захоронением это делают сначала женщины, после чего они должны удалиться. Старейший и уважаемый член семейства говорит прощальное слово. Традиционным погребальным блюдом является хашлама, его и подносы с другой едой приносят с собой прямо на кладбище.
Традиции рождения детей
Когда в семье появляется ребенок — это всегда радостное событие, но куда больше родители радуются, когда в семье рождается мальчик. Это вовсе не означает, что девочек в армянских семьях любят меньше, но рождение мальчика считается удачей ввиду того, что он всегда остается в своей семье, а не уходит в чужую, является продолжателем фамилии, наследником и, наконец, рабочей силой. Долгое время в стране не принято было отмечать дни рождения. А пеленали только что рожденных младенцев вместе с теплой просеянной землей. Считалось, что это дольше сохраняет его в тепле материнской утробы. Особые традиции армянских семей касаются захоронения пуповины. Если роды принимались дома, обрезанная пуповина девочек закапывалась во дворе у дома (девочка всегда должна быть возле дома), а у мальчиков — в пределах церковного двора, это сулило ему активность и успешность в будущем. В гости в дом, где появился ребенок, старались не пускать больных и находящихся в трауре, а также женщин в критические дни.
Традиция раздачи хлеба
Какие бы времена не случались в судьбе армянского народа, здесь веками свято соблюдался обычай «первого хлеба». При выпечке лавашей первая партия всегда отдавалась гостям, нуждающимся или прохожим. Знаменитое кавказское гостеприимство в полной мере относится и к этому хлебосольному народу. Кем бы ни был путник, постучавшийся в любую дверь, его всегда принимали с теплотой и радостью. А любое праздничное застолье не обходилось без того, чтобы часть еды отдать бедным.
Традиции виноделия
По преданию, начало знаменитому армянскому виноделию положил библейский Ной, сошедший с ковчега на горе Арарат и посадивший в одноименной долине первую виноградную лозу. Многочисленные археологические раскопки подтвердили производство местных вин не позднее 10 века до н.э. А традиционная техника виноделия, взявшая начало еще во времена царства Урарту, была сохранена и оставалась неизменной на протяжении многих столетий.
Из-за особенностей местного винограда с большим процентным содержанием сахаров здесь издавна изготавливали уникальные вина с узнаваемым вкусом и ароматом. Коньяк — еще один традиционный алкогольный напиток, с которым у многих ассоциируется виноделие Армении, однако же его производство было налажено в стране лишь в XIX столетии.
Интересные семейные традиции
При всей ценности брачных уз у армянского народа, их внутрисемейные обычаи порой кажутся странными. В частности, речь идет о так называемом обычае избегания. При посторонних людях считалось крайне неприличным оказывать повышенное внимание не только супругу или супруге, но также и детям. Супруги при людях не называли друг друга по имени и точно также не могли произнести слова «мой муж или моя жена». Употребительным было обращение «женщина», «человек», «дочь или сестра такого-то» и т.д.
Если вошедший заставал кого-то из родителей с ребенком на руках, его тут же, если позволял возраст, ставили на пол и переставали обращать внимание. А если у них спрашивали, чей это ребенок, то ответ мог быть таким «к великому стыду, наш» (но никогда — мой). После свадьбы, на которой гуляла вся родня, молодые старались по-максимуму избегать встречи с родителями супруги и, особенно, супруга.
К счастью, все это уже практически ушло в прошлое, за исключением маленьких отдаленных от современной суеты поселений, где порой еще достаточно сильны патриархальные устои.
Содержание
- 1 Происхождение народа
- 2 Вероисповедание
- 3 Традиционное армянское жилье
- 4 Семейные армянские традиции
- 5 Армянская кухня
- 6 Армянская свадьба
- 7 Традиционные армянские праздники
- 8 Празднование нового года
- 9 Культура традиционного костюма
- 10 Виноделие и производство коньяка
- 11 Погребальные традиции
- 12 Заключение
Древняя самобытная нация, которая верна своей культуре, обычаям и ценностям. Даже в чужой земле армяне не ассимилируются с местными, стараются жить согласно уставам формировавшимся веками.
Происхождение народа
Знаете ли вы, что история зарождения Армении описана в Библейских преданиях. Родоначальника звали Гайк, он являлся праправнуком знаменитого Ноя. Юноша был красив и силен, вместе со своими людьми принимал участие в возведении Вавилонской башни. После, ушел в родные, завещанные отцом земли.
Защищая право на основание собственного государства, он вступил в войну с Беллом и победил. На месте сражения, построили город, названный в честь победителя.
Гайк жил до 2026 г до н.э, после страну возглавил его сын по имени Арменак. За время правления он расширил границы, присоединил ряд племен и подарил государству название – Армения.
Вероисповедание
Начиная с 301 г. Христианство официально является государственной религией. А первые общины, ее исповедовавшие, появились в 1 столетии нашей эры. Церковь у Армян не похожа на католическую и православную, и отличается:
- Единством.
- Архитектурой (присущи восточные оттенки)
- Обрядами, постами, религиозными праздниками.
- Отношение к Иисусу Христу. В православии его личности приписывают 2 начала: божественное и людское. У Армян он един.
Присутствуют на территории страны так же католики, православные, мусульмане, но их общее количество не превышает 5% от всех верующих.
Традиционное армянское жилье
Старинные дома этого народа удивят любого европейца. Представляете, крышу они делали из земли, насыпаемой на деревянные столбы. Стены возводили из камня, а окна располагали вверху, на потолке.
В центре квадратного дома, на возвышении находился очаг. Вдоль стен располагались тахты, служившие хозяевам вместо кроватей. А ниши закрывались деревянными дверцами, выполняли роль шкафов. На открытых полках красовалась глиняная посуда, кухонная утварь.
Вернуться к оглавлению
Семейные армянские традиции
Дерево крепкое, если у него сильные корни. Потомки Гайка берегут свои корни. Армянские традиции и обычаи в семье основываются на законах, переходящих из поколения в поколение.
Уважение к старшим
Особое отношение к дедам прививается с молоком матери. В поведении это проявляется соблюдением правил:
- Не шуметь в присутствии старших.
- Не пререкаться.
- Вставать, когда пожилой человек входит в комнату.
- Уступать место.
- Оказывать внимание за столом (наполнять бокал, подавать блюдо и пр.)
Армянское гостеприимство
Щедрые люди, готовые принять у себя любого, даже не званого гостя. Богатый стол, радушные хозяева, удобная постель – не заменимые атрибуты гостеприимства армян, прославившего их на весь мир.
Делясь кровом, угощениями, они делятся счастьем. А счастье, подаренное другим, возвращается втройне. Отказаться от приглашения за стол, значит обидеть хозяина.
Традиции, связанные с рождением ребенка
В стране многодетные семьи – норма. Каждому маленькому человечку радуются, оберегают и балуют подарками. К появлению чада на свет готовятся заранее. Несмотря на счастье, малыша скрывают от чужих глаз 40 дней со дня рождения. Примечательно, что после родов, перед тем как войти с ребеночком в храм, мать должна очиститься.
Интересные обряды, связанные с появлением малыша:
- Беременной нельзя общаться с не рожавшими женщинами.
- Запрещалось во время вынашивания навещать родителей жены.
- Если роды были сложными, мужчины, жившие в доме, стреляли из ружья в окно, отпугивая злых сил.
- После родов, крошку посыпали солью.
- Если до 40 дней в дом приходили чужие люди, новорожденного брали на руки и выносили во двор.
- Крещение проводили на 8 день. Мать не допускали. После церемонии возвращал ребенка женщине крестный отец. Она ему целовала сначала руки, потом ноги.
Армянская кухня
Знаете ли вы, что армянская кухня одна из древнейших в мире, сохранившая многие рецепты и традиции по сей день. Отличительные черты блюд:
- Обилие зелени, специй.
- Высокое содержание соли.
- Сложный процесс приготовления. Комбинирование разных способов готовки в одном блюде.
- Широкое применение мяса. Необычное сочетание ингредиентов.
- Предпочтение топленого масла растительному.
Так же употребляют в пищу овощи, бобовые, злаки.
Вернуться к оглавлению
Армянская свадьба
Раньше торжество праздновали не меньше 7 дней. Гуляли всем селом. Процесс подготовки к данному событию мог занимать до 2 лет. Сейчас многие традиции ушли, часть упростились. Но есть места, где соблюдают большую долю обрядов, о которых расскажем ниже.
Церемония
Все начинается со сговора. Мужчины, представители жениха идут к родителям девушки. Если родственники договорились, через время в дом невесты посылаются сваты. Интересно, что раньше будущую жену для сына выбирала свекровь, и уже потом обговаривала кандидатуру с отцом, дедом.
Девушке разрешалось выходить замуж в 12 лет. Юноша же должен был встать на ноги, обеспечить семью. Поэтому мужчины не вступали в брак до 23 – 24 лет.
Учитывая религиозность народа, основной церемонией являлось венчание. Гражданская регистрация, порой проводилась через годы, и то если была такая необходимость (рождение ребенка, юридические вопросы).
Застолье
Современные армяне отмечают свадьбы скромнее, нежели их предки. Но гуляние по-прежнему отличается размахом. Праздновать начинают порознь. В доме жениха накрывается стол, друзья, родственники желают счастья. Потом, процессия направляется в дом девушки. После откупа невесты ее передавали мужу. При этом играла грустная музыка, мать, подруги причитали, пели народные прощальные песни.
Завершив венчание, гости ехали к жениху, где продолжали пиршество. В наше время молодые отправляются в ресторан.
Благословение
Благословляет молодоженов мать жениха. В старину, она не допускалась на таинство, и ждала детей у входа в дом. Сейчас свекровь может посетить церемонию, но до начала застолья, женщина встречает молодых у порога с лавашем и медом (так же как у русских с хлебом и солью). Она желает счастья, говорит напутственные слова.
Послесвадебные обычаи и традиции
После гуляний, соблюдались обряды:
- Подтверждение невинности невесты. На утро к молодым приходили гонцы. Если девушка сохранила непорочность до свадьбы, жених давал гонцам красное яблоко. Его показывали всем желающим.
- Обмывание головы. Целую неделю, теща не допускается к молодым. Через 7 дней она несет девушке повседневную одежду, предметы личной гигиены, помогает вымыть волосы.
- Отправление приданого.
- Дарц – возвращение молодой жены в отчий дом, погостить. Допустимый срок от 2 недель до месяца.
Вернуться к оглавлению
Традиционные армянские праздники
Праздники в Армении, удивительны, эмоциональны. Попасть на гуляние в эти дни – незабываемый опыт для европейцев.
Вардавар
В основе праздника лежит красивая языческая легенда о том, как бог подземного царства похитил богиню любви Астхик и запер у себя. Мир погрузился во тьму, из людских сердец исчезла любовь. Но бог грозы Ваагн освободил возлюбленную. Вернувшись на землю, Астхик брызгала на все водой, и лепестками роз. Так любовь снова поселилась в сердцах.
С приходом христианства, народ перестал верить в языческие божества, но отменять красивый и веселый праздник не хотелось. Тогда его приурочили ко дню Преображения Господня и стали отмечать в 14 воскресенье после Пасхи.
На Вардавар люди с раннего утра дарят розы тем, к кому испытывают привязанность и обливают всех водой. Причем не важно, кто перед вами, бедняк или человек в богатом костюме. Лить воду можно на всех, была бы посуда в руках.
Меци Пагк (Великий Пост)
Воздержание от мяса, молока, рыбы длится 40 дней. Это похоже на пост, которого православные придерживаются перед пасхой. Послабление у армян допускалось по воскресеньям. А праздник Цахказард, схож с вербным воскресеньем. Кстати армяне тоже красят яйца, и обмениваются ими на Пасху.
Святой крест
Всего в Армении 4 праздника, связанных с крестом. Главным является Хачверац. Отмечается он в воскресенье, в период с 14 по 17 сентября и приурочен возвращению Животворящего креста Христова в 614 г. в Иерусалим. Среди войск, отбившим святыню у персов был армянский полк, поэтому праздник является национальной гордостью народа.
Армянское рождество Сурб Саргис
Празднование Рождества проводится с 5 на 6 января и совпадает с Крещением. Армянская церковь верна традициям и претерпевала минимум изменений, по сравнению с Католической, православной. В древности все христиане отмечали рождение Иисуса с 5 на 6.
Почему в этот день празднуют и Крещение. В Библии сказано, что Христос крестился и начал проповедовать в 30 лет. Логично предположить, что обряд был проведен в день его юбилея.
Праздник Барекедан
Время шуток, веселья. Начинается за две недели до Меци Пагк. Все 14 дней проходят со смехом.
Вернуться к оглавлению
Пятидесятница
Праздник перекликается с православным. Через 50 дней после Пасхи, Дух святой сошел на апостолов. В результате чего ученики Христовы смогли разговаривать на разных языках, и проповедовать в любом уголке мира. Пятидесятница не имеет фиксированной даты, время празднования зависит от Пасхи. Следом начинается Ильинский пост длиною в 5 суток.
Армянский праздник Амбарцум
Отмечают на 40 день после Великого Воскресенья. В России это торжество называют Вознесение Господне. В небо выпускают голубей, провожая их взглядом, пока птицы не скроются из виду. А еще, накануне вечером девушки плетут венки, собирают в кувшины воду из 7 родников. Наутро, жидкость в сосудах благословенна.
Матах- жертвоприношение
Традиция принесения в жертву животных описана в Ветхом Завете. Армяне сохранили ее до наших дней, хоть и с изменениями.
В честь преданности Всевышнему, как благодарность за помощь или просьба в содействии проводится Матах. Домашнее животное мужского пола (только не свинью), пускали на убой. Мясо варили, добавляя священную соль. После раздавали бедным. Не убивают только голубя. Его достаточно выпустить в небо.
Матах – не символ живодерства, язычества. Так народ показывает, что готов жертвовать во славу Бога.
День святого Варданавца
Праздник имеет исторические, религиозные корни. Это дата, когда в борьбе за свободу, за христианскую веру объединились все: старики, дети, женщины, те, кто мог стоять и держать оружие. Многие погибли, не счесть, но народ выжил, и вера сохранилась.
Произошло событие в V веке, а отмечают его за 8 недель до Пасхи. Во главе сильного, единого полка стал Вардананц. Он пал в бою, но сохранил память о себе на века. В его честь и назвали праздник.
День Святого Григория, просветителя Армении
В начале III века в Армении существовали как христиане, так и язычники. Св. Григорий был христианином. А вот царь Трдат III, правивший в те годы, — язычником. Григорий просидел в царской тюрьме около 13 лет, т. к. его считали предателем и шпионом. Но однажды, Трдат III заболел.
Вылечить никто не мог, и только заключенный в темнице «предатель», обращаясь к Богу, исцелил правителя. Царь поверил в Господа, и христианство официально стало государственной религией страны.
Святого почитают 30 сентября.
Армянская Пасха «Затик»
Пасха, великий праздник для всех Христиан, армянский народ не исключение. Интересные Пасхальные традиции в Армении:
- За 40 дней, в начале поста из соломы делают кукол. У одной из них в руках 40 ниток с камушками на конце. Каждый день хозяева отвязывали по одному, что помогало считать время до праздника.
- Перед Пасхой, наряжают дерево. Это значит, что оно несет удачу.
- Яйца красят только в красный цвет, в воскресенье ими стукаются, меняются, как и Русские.
- Армяне так же пекут куличи.
Тырындез
Праздник молодых и влюбленных. Корни уходят во времена язычества. Христианская церковь, преобразовала его, совместив со Стретением Господним. День, когда Иисуса впервые принесли в храм. Отмечают 13 февраля. В церквях проходят службы. А вечерами молодые пары прыгают через костер.
Если одежда загорится — хороший знак, сгорят неудачи. Завершается день застольем и поеданием сладостей.
Празднование нового года
Если вы обожаете этот праздник, приезжайте в Армению, их там целых 3:
- Официальный — с 31 декабря на 1января. Введен в XVIII в, по велению церкви. Интересно, что подарки малышам кладут не под елку, а в чулки.
- 21 марта.
- Летом, 11 августа.
2 и 3 новый год связан с язычеством, не признается церковью. Но разве это остановит людей? Так что если вы думали, что русский «старый новый год» круче всех, то ошиблись. У Армян на 1 праздник больше.
Вернуться к оглавлению
Культура традиционного костюма
Мужская и женская одежда делились на праздничную и каждодневную. Для мужчин отдельно шили военное облачение. Одежда у западных и восточных Армян отличалась. На западе носили жилеты из козьего меха, а на востоке шубы. Мужчины носили шаровары и пеструю рубаху. Поверх жилет или архалук.
Женщины одевали халав (длинная рубашка), под низ — красные штаны. В прохладную погоду накидывали архалук, но не застегивали его, а лишь завязывали на талии пояс.
Виноделие и производство коньяка
Именно в Армении, после всемирного потопа, библейский персона Ной посадил виноградную лозу. С тех пор земля стала столицей виноделия. Раньше ягоды давили ногами в специальном каменном сооружении. Сейчас технология усовершенствовалась. Но до сих пор производством вина занимаются многие семьи, а так же промышленные предприятия. Делают из винограда, фруктов, ягод.
Знаменитые марки:
- Зорах.
- Араме.
- Воскераз.
- Арени.
Коньяк стали производить позднее. Качество армянского напитка славилось не только в СССР, но и на западе. Большой популярностью пользуются:
- Арвест.
- Армения.
- Баграт.
- Ереван.
- Арарат.
Весь коньяк делится на :
- Марочный. Напиток хранят годами (от 6 и выше). Качество объясняет высокую цену. Чем больше выдержка, тем дороже.
- Коллекционный.
- Ординарный. Его часто продают в магазинах.
Знаете ли вы, что количество звездочек на бутылках ординарного коньяка говорит о том, сколько лет выдерживались спирты в бочках.
Погребальные традиции
Похороны в Армении имеют много общего с Русскими обычаями. Обряды, специфические для армянского народа:
- В день похорон в дверь дома, где лежит покойник, трижды стучат, а гроб поднимают и опускают 3 раза. Это нужно для того, чтобы смерть не забирала больше никого из дома.
- Перед процессией разбрасывают красные гвоздики.
- На кладбище, первыми прощаются женщины.
- Поминки организовывают после похорон, а так же через 7 и 40 дней.
На поминки родственники и друзья надевают черную траурную одежду.
Заключение
Армения удивительная страна, с добрыми открытыми жителями. Красивые пейзажи, обычаи армянского народа, архитектура и, конечно же, незабываемая кухня, вино. Посетив страну один раз, вы захотите приезжать туда снова и снова.
Вернуться к оглавлению
https://ru.armeniasputnik.am/20190811/Traditsii-armyan-pri-rozhdenii-rebenka-ili-Zachem-malyshey-pelenali-s-pomoschyu-zemli-20009037.html
Традиции армян при рождении ребенка, или Зачем малышей пеленали с помощью земли
Традиции армян при рождении ребенка, или Зачем малышей пеленали с помощью земли
Рождение ребенка для каждой армянской семьи – всегда праздник. Хотя в Армении по-прежнему соблюдают традиции, связанные с этим радостным событием, но с… 11.08.2019, Sputnik Армения
2019-08-11T10:15+0400
2019-08-11T10:15+0400
2022-01-07T19:08+0400
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn1.img.armeniasputnik.am/img/2001/43/20014329_0:14:1600:919_1920x0_80_0_0_2efc34adb6e4d297ff4fce022ea26d7e.jpg
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2019
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
https://cdnn1.img.armeniasputnik.am/img/2001/43/20014329_0:0:1600:1006_1920x0_80_0_0_61302d89f61e28adae45cbacf061770f.jpg
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
общество, армения, культура, рождение
общество, армения, культура, рождение
Традиции армян при рождении ребенка, или Зачем малышей пеленали с помощью земли
10:15 11.08.2019 (обновлено: 19:08 07.01.2022)
Подписаться на
Рождение ребенка для каждой армянской семьи – всегда праздник. Хотя в Армении по-прежнему соблюдают традиции, связанные с этим радостным событием, но с течением времени обычаи претерпели некоторые изменения.
Лаура Саркисян, Sputnik Армения
Знаете ли вы, что в старину армяне не отмечали дни рождения, а также предпочитали пеленать новорожденных с помощью теплой, просеянной земли? Это, по мнению наших предков, позволяло ребенку дольше находиться в тепле.
Зачем невесту в Армении обдавали кипятком: неизвестные свадебные традиции армян>>
Рождение мальчика в те времена считалось большой удачей. В случае с девочкой, счастье было неполноценным. Близкие спешили утешить чету, говоря, что главное – здоровье, а Бог даст, и следующим ребенком будет мальчик. Об этом этнограф Светлана Погосян рассказала в беседе с корреспондентом Sputnik Армения.
«Но это не означало, что девочек не любили. Просто мальчик был предпочтительнее, так как он в армянской культуре носитель фамилии, наследник, рабочая сила. Девочка, по традиции, выходит замуж и уходит в чужую семью», — поясняет Погосян.
По ее словам, в старину верили в сакральную силу слова. Когда в семье рождалось много девочек, одну из них нарекали Бавакан (в переводе с армянского это слово означает «достаточно»), Херик («хватит»), Элчка («больше нет»). Если после многих попыток рождался мальчик, то его называли Паргев (Награда) или Нвер (Подарок).
Захоронение пуповины
Различия в отношении к мальчикам и девочкам возникали с момента рождения. Обрезать пуповину доверялось опытным женщинам. Если рождалась девочка, то обрезанную пуповину зарывали во дворе дома, а если мальчик – то во дворе церкви. Считалось, что это влияет на будущее детей: девочка будет расти домашней, преданной семье. Ну, а мальчик станет активным деятелем, оратором.
«Особое внимание уделяли пеленанию детей. В старину считали, что от пеленания зависит осанка ребенка, стройность его ног. Малышей купали старшие в семье. Они же делали специальные упражнения и массаж, чтобы шея ребенка была длиннее, а лоб – шире», – рассказывает Погосян.
При этом зимой детей укутывали в несколько слоев пеленок. В самом конце ткань посыпали просеянной теплой землей. Это позволяло держать ребенка в тепле дольше обычного.
По армянской традиции малышей называли в честь бабушек и дедушек. Предки верили, что дети тем самым позаимствуют от взрослых лучшие черты характера, их удачу и силу.
Крестины
Крестины – одно из главных событий в жизни ребенка, оно считалось чуть ли не важнее, чем само рождение. Кстати, в старину армяне не отмечали дни рождения.
Детей обязательно крестили на восьмой день после появления на свет. Крестного выбирали тщательно: им мог стать успешный и счастливый в браке мужчина. К нему в семье крестника было особое отношение: крестного почитали и к его слову всегда прислушивались. Когда он входил в дом, мать крестника обязательно вставала в знак почтения.
«Таинство крещения ребенка проходило в узком кругу: священник проводил обряд в присутствии крестного и членов семьи. Малыша одевали во все белое (символ чистоты), а на шею надевали «нарот» (свитый из белых и красных нитей шнур – ред.), который снимали на третий день после крестин», – рассказывает Погосян.
В этот же день священнослужитель освещал крест и подарки для малыша.
По словам этнографа, во время крещения девочкам на подошвы ног не наносили мирру. Поэтому долгое время женщинам не разрешалось подниматься на сцену или топтать виноград для вина.
Сорок дней со дня рождения ребенка
Люди предоставляли матери и новорожденному 40 дней на то, чтобы окрепнуть как телом, так и духом. В этот период малыша могли увидеть только близкие родственники. По истечении этого срока ребенка могли навестить практические все желающие.
«Гость, навещающий малыша, не должен был быть болен или в трауре. Не разрешалось видеть младенца и женщинам в критические дни», — объясняет Погосян.
По ее словам, через 40 дней на ребенке разрывали рубашку. Это знаменовало начало нового этапа в его жизни. В подарок могли принести ткани, сладости.
Атаматик
Кстати, в старину праздник первого зуба «Атаматик» отмечали не с таким размахом, как сегодня. Обычно в этот день хозяйки готовили традиционное армянское блюдо «Кчехаш».
Кчехаш — сладкое блюдо, приготовленное из злаковых культур. Этот десерт сыпали на голову ребенка, считая, что этот ритуал принесет ему удачу и счастье.
В наши дни традиции немного изменились. Сегодня на праздник «Атаматик» перед малышом раскладывают различные предметы, олицетворяющие профессии, и предлагают ребенку выбрать любой из них. Что выберет ребенок, то и станет его будущей специальностью.