Организация детских праздников
Организация детских праздников – ответственный и интересный процесс, потому что важную роль играет учет возрастных особенностей детей и их предпочтений.
Все о свадьбе и не только…
Свадебные платья с завышенной талией сейчас …
Не секрет, что каждый настоящий мужчина хочет, …
Макияж и прическа невесты – сделать самой или …
Актуальна ли еще свадьба своими руками? На …
Свадьба является значимым событием в жизни …
Многие влюбленные задавались вопросом «Как …
О портале
Свадьба – очень памятное и важное мероприятие в жизни каждого человека, к подготовке которого необходимо подойти с особой тщательностью.
На этом свадебном портале мы подобрали самую полезную информацию для тех, кто самостоятельно занимается организацией собственного торжества.
Далее
Полезные разделы
Свадебные профессионалы
Последние добавленные
www.harsupesa.am 2023 Все права защищены и пренадлежат ООО «МИАР». ©
При использовании материалов harsupesa.am ссылка на ресурс обязательна.
Сайт не несет ответственности за содержание реклам.
67 мест (сортировка по популярности среди путешественников)
Культурные объекты и достопримечательности • Музеи искусств
Культурные объекты и достопримечательности
Парки развлечений и тематические парки • Аттракционы для катания
Культурные объекты и достопримечательности
Культурные объекты и достопримечательности • Памятники и статуи
Культурные объекты и достопримечательности • Архитектурные достопримечательности
Культурные объекты и достопримечательности
Исторические достопримечательности • Культурные объекты и достопримечательности
Культурные объекты и достопримечательности • Памятники и статуи
Культурные объекты и достопримечательности • Памятники и статуи
Культурные объекты и достопримечательности
Культурные объекты и достопримечательности • Памятники и статуи
Туры по местам культурно-исторического наследия • Частные туры
Водоемы • Культурные объекты и достопримечательности
Природные и заповедные зоны • Парки
Культурные объекты и достопримечательности • Памятники и статуи
Показаны результаты
1
–
30
из
67
Мнения путешественников
-
sieg k
Москва, Россия178 публикаций
Отличная прогулка. Примерно 400 ступенек и прекрасная панорама на город. Перед восхождением площадь с множеством необычных скульптур. Единственное, если вы с коляской — будет неудобно- нести придётся и ее;)Так же надо учесть, что потребуется и спуск назад в том же режиме!
Опубликовано 20 января 2023 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Victory
Санкт-Петербург, Россия31 публикация
Очень красивая площадь, особенно вечером, когда включают свето-музыкальное шоу фонтанов. Современное место для городского отдыха.
Опубликовано 29 октября 2022 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Построен в память о жертвах геноцида 1915 года. Он был построен на холме парка Цицернакаберд и имеет одноименное название. Возведение комплекса длилось 2 года, однако часть элементов строилась до середины 1990 годов.
Композиция включает мавзолей из 12 пилонов, расположенных по кругу. Они символизируют собой 12 провинций, которые входят сегодня в состав Турции. Вечный огонь горит внутри мавзолея, его пламя сопровождают звуки траурных мелодий.Опубликовано 20 сентября 2022 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Замечательное место! Отличная галерея, хороший подход к знанию работ мастера. Обязательно посетите — не пожалеете!
Опубликовано 26 января 2023 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Если при посещении Армении не побывать в горах, то поездка будет зря. Арендовав авто и проехав от Еревана до Гориса (у Карабаха и недалеко уже от Иранской границы), мы получили незабываемые впечатления от великолепных видов всех возможных видов гор — от поросших зеленью до снежных шапок, от полгих холмов до крутых скал. Самые лучшие виды были на канатной дороге в монастырь Татев и с горы, где находится монастырь Нораванк.
Опубликовано 24 мая 2022 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Танцующие фонтаны, далеко не впервые, а привлекает и, безусловно, радует (пупурри: Верди, Бизе, Бетховен, Мендельсон…)
Опубликовано 11 декабря 2022 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Один из самых интересных музеев Еревана. Никогда не думал,что в данном предмете может быть столько символов. Особенно понравилась технология плетения узлов.Обязательно к посещению.
Опубликовано 22 января 2023 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Отличный парк развлечений! В первую очередь, радует небольшое количество людей, особенно, если сравнивать с московскими парками. Во-вторых, цена на билеты. Да, она не маленькая, но в той же Москве выше. В-третьих, аттракционы есть и на улице, и в помещении, что очень удобно, если погода не очень. Еду не пробовали, не знаю. Платили наличкой, так как забыли карту мир, но возможно, она бы и не сработала, тут не знаю. Мои дети (3 года, 9 и 12 лет) были в восторге! Провели там почти весь день. Парк работает с 14 часов, поздновато, на мой взгляд, но при том количестве людей, его посещающих, это было бы в убыток однозначно. Ещё очень порадовало количество аттракционов, на которые можно пойти с роста 100 см, так как объяснить трёхлетки довольно непросто, почему его не пускают к старшим. С аттракционов не выгоняют, то есть дети катались по 5-7 раз подряд на одном и том же. Также там есть зона лабиринтов с батутами, очень большая и пока еще чистая.
Опубликовано 19 января 2023 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Одно из самых любимых мест в Ереване- тихий, уютный и ,главное, прохладный парк. Очень небольшой, но подкупает своими мостиками и скульптурами. Есть бесплатная и неплохо оборудованная по местным меркам детская площадка.
Опубликовано 3 сентября 2022 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Советую посетить всем любителям истории.
Историки выяснили, что крепость Эребуни в древнем Урарту была первым крупным военно-стратегическим объектом страны и во всей Араратской равнине. Крепость была окружена тремя мощных рядами стен и архитектурным комплексом с дворцом, религиозными и бытовыми сооружениями.Опубликовано 20 сентября 2022 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Перед Каскадом есть небольшая площадь с кафе и набором забавных скульптур. Одна из них — «Курящая женщина». Пропустить ее невозможно. На самом деле забавная скульптура. Мне она показалась очень милой
Опубликовано 31 января 2023 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Уютное и красивое место. Кинотеатр тоже хороший.
Находиться в самом центре. Рядом уютные и вкусные кафеОпубликовано 10 января 2023 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Посетил в рамках обзорной экскурсии по Еревану. С холма открывается хороший вид, также внутри памятника есть небольшой музей.
Опубликовано 21 августа 2022 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
В-целом, проспект производит хорошее впечатление, архитектура выдержана в одном стиле.
Просторно, хоть и многолюдно. В бутики не заглядывали, но видели, что их изобильно: и наземных, и подземных. Возможно, в плохую погоду это хороший способ провести время.
А в хорошую, особенно вечерком, крайне приятно медленно прогуляться, полюбоваться освещенными витринами и статуями.Опубликовано 23 июня 2022 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
-
Церковь была построена в 9 веке. Вроде бы изначально это был матур (армянский молельный дом) или какая-то маленькая часовня, возведенная над могилой апостола Анании либо и то, и другое. Анания был евреем-христианином из Дамаска и жил в 1 веке. Он считается апостолом от семидесяти и умер мученической смертью около 70 года. Признается, что его похоронили в Дамаске. Как его останки могли попасть в Армению и какое он имеет к ней отношение неясно, однако считается, что в часовне хранятся его мощи.
Вероятно монастырь святого Анания существовал уже в Средние века. В 15-17 веке монастырь был известным центром книгописания и образовательным центром. До нынешнего времени сохранилось около десятка созданных здесь рукописей, большая часть которых хранится в музее Матенадаран.
Мовсес Хотананци, будущий католикос Мовсес III Татеваци (католикос с 1629 по 1632) в 1620 году приехал в Ереван и в 1623 году восстановил монастырь, где были построены церковь Сурб Аствацацин и часовня святого Анании (восстановлена). После смерти он был похоронен в Ереване на кладбище как раз рядом с церковью Сурб Аствацацин Зоравор.
В 1635-1636 годах во время очередной турецко-персидской войны были разрушены все строения монастыря, кроме часовни. В 1637 году были перестроены все монастырские здания. Однако монастырь был полностью разрушен в ходе сильнейшего землетрясения 1679 года.
В 1693-1694 годах церковь Сурб Аствацацин и часовня святого Анании были возведены заново. В 1793 году храмы были отремонтированы.
Ранее церковь называлась Сурб Аствацацин (Святой Богородицы). Название Сурб Зоравор было добавлено позднее из-за того, что здесь хранилось чудодейственное Евангелие Зоравор (сейчас оно находиться в музее Матенадаран).
Церковь Сурб Зоравор Аствацацин представляет собой трехнефную базилику с двухскатной кровлей. Внешний вид здания строгий и аскетичный, кроме, наверное, восточного фасада и притвора-галереи. В верхнюю часть восточной стены встроены пять ступенчато расположенных хачкаров 17 века. Помимо этого, между ними находятся сдвоенные крестообразные окна, обрамленные орнаментальным крестом.
С запада к церкви пристроен открытый притвор-галерея с тремя фасадными арками и декоративными колоннами, украшенными плетеным резным орнаментом. Притвор-галерея увенчан восьмиколонной ротондой, представляющей собой колокольню.
В тимпане декорированной резным орнаментом арки западного портала над входом из притвора-галереи в собственно церковь сохранилась фреска, написанная в 18 веке. На ней изображены сцены «молитва в Гефсиманском саду», а также «Богоматерь с младенцем Христом».
Внутри церковь представляет собой прямоугольный зал, поделенный двумя парами колонн на три нефа и перекрытый тремя полукруглыми сводами (купола, поскольку это базилика, нет). Внутреннее убранство церкви Сурб Зоравор Аствацацин обычное для армянских церквей. Она неоштукатурена и видна каменная кладка, но я бы не назвал интерьер аскетичным и простым. По стенам развешано достаточно много икон-картин. Алтарь с иконой-картиной или фреской в каменном обрамлении выглядит богато.
Ризницы только две и находятся они в восточной части справа и слева от апсиды. В южной (правой) ризнице помещение открыто для посетителей. Оно маленькое. Там по стенам развешано несколько икон-картин. Вот что из себя представляет это помещение я не понял. Видимо, это какая-то часовня. Вроде бы никаких мощей или иных реликвий там нет и это точно не гробница. Но армяне даже как-то туда в очередь стоят, чтобы помолиться (туда больше двух человек не вмещается). Причем молятся достаточно истово, сосредоточенно и долго. Я минут пять-десять ждал, чтобы наконец попасть внутрь.
Интересно, что в церкви Сурб Зоравор Аствацацин есть хоры у западной стены. В древних армянских церквях у западной стены обычно находятся в углах две двухэтажные ризницы, а иногда и трехэтажные. Вообще это очень нетипично для армянских церквей. Это редкая церковь в Армении, где есть хоры (еще хоры есть в Соборе святого Георгия Просветителя). Правда, хоры были построены уже во второй половине 20 века во время реконструкции церкви в советский период.
В советское время церковь была закрыта и долгое время не действовала, но в 1970-х годах была возвращена Армянской церкви. В 1978-1980 годах церковь и часовня были основательно отремонтированы.
С западной стороны церкви находится часовня святого апостола Анании. Изначально и вход в часовню вел из церкви Сурб Аствацацин. Во время ремонтных работ в 1889-1890 годах часовня была перестроена и отделена от церкви, над ней был возведен купол и снаружи (с запада) открыт новый вход.
Часовня святого апостола Анании представляет собой гробницу, где якобы захоронены его мощи. Гробница находиться ниже уровня земной поверхности и в нее надо спускаться по лестнице. Это небольшое сводчатое помещение, где есть алтарь, а по стенам развешаны картины-иконы. На полу под стеклянным саркофагом лежит древний камень. Видимо, это могильная плита над останками Анании.Опубликовано 6 июня 2022 г.
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Куда можно сходить в Ереване с детьми? 10 лучших развлекательных мест для детей․ Собираетесь в Армению всей семьей? В таком случае вам будет полезна информация о самых интересных и занимательных местах, куда можно сходить с детьми.
Ереван Парк
Ереван Парк – это самый большой городской парк аттракционов, где можно провести с семьей целый день, с утра и до вечера. Заплатив за входной билет, вы получаете возможность неограниченно пользоваться всеми аттракционами без исключения. Парк делится на закрытую зону, которая работает и в зимнее время, и открытую зону, где располагаются самые большие аттракционы. Здесь же можно перекусить или пообедать на фудкорте.
Городок профессий «Ситизен»
«Ситизен» — это настоящий маленький город со своими зданиями, улицами, транспортом и городской площадью. Здесь имеется школа, кондитерская, больница, полицейский участок, салон красоты и многое другое. В процессе развлекательной программы дети смогут попробовать себя в различных профессиях: провести урок с учениками, принять пациентов, расследовать преступление. Ну а пока дети заняты, родители могут отдохнуть здесь же в кафе.
Ереванский зоопарк
В ереванском зоопарке можно увидеть интересных экзотических животных, причем, не только в клетках. Многие вольеры приближены к естественной среде обитания, а на отдельной территории можно увидеть лемуров, гуляющих на воле, совсем как в диснеевском мультфильме «Мадагаскар». В определенные часы (по расписанию) посетители могут также наблюдать за кормлением животных.
Игровой центр «Нептун кидс»
«Нептун кидс» — это место, где найдут себе занятие дети всех возрастов. Здесь есть развлечения для малышей, игровая зона, возможность заняться творчеством и созданием различных поделок, а также игровые автоматы для ребят постарше. Пока дети развлекаются, родители могут спокойно выпить по чашечке кофе. Здесь же можно пообедать всей семьей или отметить детские праздники.
Шоколадная фабрика (Аштарак)
В находящемся неподалеку от столицы городе Аштарак вас ожидает настоящее волшебное путешествие в мир шоколада, совсем как в известном детском фильме-сказке! В «Доме Шоколада» можно узнать интересные подробности об истории любимого всеми лакомства, принять участие в мастер-классе, собственноручно упаковать шоколадные плитки и конечно же, продегустировать шоколад с самыми разными начинками.
Поющие фонтаны
С весны и до глубокой осени на центральной площади города можно увидеть шоу поющих фонтанов. С наступлением темноты здесь включается музыка, под которую и «исполняется» причудливый танец света и водных струй. Завораживающее зрелище, от которого невозможно оторваться, непременно понравится и детям, и взрослым.
Каток
В холодное время года одно из любимых занятий детей всех возрастов – это катание на коньках. В городе действуют несколько катков – закрытый каток в спортивно-концертном комплексе имени Карена Демирчяна, открытый каток в Зимнем Парке и открытый каток на Лебедином озере в самом центре столицы. Коньки нужного размера можно взять напрокат на месте.
Роллердром
Если же покататься очень хочется, а до зимы еще далеко, лучшей альтернативой станет поход на роллердром. В Ереване действуют два роллердрома – «Роллер Парк» в ТЦ Рио-Молл (улица Папазян) и «Роллер Скейтс» в ТЦ Мега Молл (проспект Гая).
Аквапарк «Водный мир»
Аквапарк «Водный мир» — отличное развлечение на весь день, которое может стать настоящим спасением в летнюю жару. Здесь смогут прекрасно провести время как малыши, для которых имеется своя безопасная водная зона, так и детки постарше, которым явно понравятся водные аттракционы, крутые «трубы» и водные горки.
Музеи Еревана
Если вы планируете поездку с детьми подросткового возраста, стоит непременно посетить музеи армянской столицы, которых здесь немало. В зависимости от возраста и интересов ваших детей можно остановить выбор на Национальной картинной галерее, Историческом музее, Музее современного искусства, Музее-крепости Эребуни, Институте древних манускриптов «Матенадаран» и др.
Экскурсии по Армении с детьми
Воспользовавшись услугами агентства «OneWayTour», вы можете выбрать один из классических туров (от 6 до 10 дней) и отправиться знакомиться с Арменией всей семьей. Подросткам вместе с взрослыми будет интересно увидеть главные достопримечательности страны: храм Гарни, пещерный монастырь Гегард, «кладбище хачкаров» Норадуз, уникальный мегалитический комплекс Караундж. С детьми младшего возраста можно полноценно отдохнуть на озере Севан, а в зимнее время отправиться на горнолыжный курорт Цахкадзор.
Забронируйте въездные тур-пакеты, индивидуальные туры и регулярные ежедневные экскурсии у туристической компании ONE WAY TOUR, и мы поможем Вам открыть для себя Армению.
Сегодня нас ждет развлекательно-гастрономический тур по Еревану — столице Армении! Приехали ли мы всей семьей погостить у родных, пожить в одном из отелей в центре города или с экскурсионным туром по достопримечательностям страны, нам обязательно нужно немного отдохнуть от впечатлений и провести денек с детьми где-нибудь в парке, зоопарке, луна-парке и так далее. А потом пообедать вкуснейшими блюдами армянской кухни.
Кстати, вас ждет сюрприз: рецепт настоящей армянской долмы!
Ереванский зоопарк
Одно из любимых мест мам с детишками. И не только потому, что можно увидеть разнообразных представителей фауны, сытых, ухоженных и вполне довольных жизнью, но еще и потому, что это не только «зоо», но и парк во всех смыслах слова!
Его территория не слишком большая, но многоуровневая, очень уютная и какая-то спокойная. Недавно здесь была проведена полная реновация. Все спланировано так, что нет ни толпы, ни толкотни возле животных и на дорожках. Ландшафт зоопарка горный, и в него органично вписаны и загоны, и вольеры, и даже детские площадки. Конечно, хищников – тигров и львов – вы будете смотреть издали, а вот кролики и свинки в контактном зоопарке очень любят, когда их гладят!
В зоопарке предусмотрены обзорные площадки, расположенные на возвышенностях. С них вольеры видно, как на ладони, и можно сделать прекрасные фотографии ландшафта. Очень необычно и забавно выглядят клетки-переходы, расположенные над головами посетителей: идешь по дорожке, а над тобой мирно прогуливается волчье семейство. Орлы, грифы и павлины, волки и медведи, обезьяны, бегемот и даже белый тигр – в ереванском зоопарке столько прекрасных зверей и птиц! Кстати, оленей и обезьян можно кормить, но только специальным кормом, который продается на входе.
Самое интересное зрелище – купание и кормление животных. Расписание кормлений есть на официальном сайте зоопарка.
Где: Ереван, пр. Мясникян, 20.
Как добраться: из центра города к зоопарку идет троллейбус №1. Поедете на нем — заодно и посмотрите город!
Цена вопроса: 1200/600 AMD в выходные, 800/500 в будни, 600/200 по четвергам (соответственно, взрослые и детские билеты)*.
Дети до 3 лет и те, кто старше 70 лет, — бесплатно.
Что еще на территории: зона бесплатного wi-fi, летние кафе, ларьки с прохладительными напитками, скамейки, фонтанчики с питьевой водой, туалет (на входе), карусель, детская площадка, площадка для пикника, площадка для катания на лошадях, сувенирный магазин на выходе.
Аквапарк Waterworld
Если вы приехали в Ереван с экскурсионным туром, то посещение аквапарка станет логическим завершением долгого летнего, знойного дня. Водоемов в ближайших окрестностях нет, а освежиться и расслабиться хочется. Аквапарк Waterworld – то, что нужно.
Здесь есть взрослые и детские горки и водные аттракционы, волновой бассейн, «тарзанка», водопады, джакузи, а также зона для малышей. Самая безопасная – оранжевая горка. Имеется VIP-зона, но группу больше четырех человек туда не пускают. Ваши преференции в этой зоне – собственный «бублик», с которым можно без очереди кататься со всех горок, а также лежаки с матрасами. Народу в аквапарке в будний день немного, а вот в выходные возле горок могут собираться очереди.
Принести свои еду и напитки не получится: запрещено правилами, вещи досматривают на входе. Возьмите тапочки и обязательно головные уборы для себя и детей. Опытные «пользователи» аквапарка советуют непременно пользоваться защитными средствами от солнца. В самом деле, мы же находимся в одной из самых солнечных стран – Армении!
Где: Ереван, административный район Нор Норк, 1-й жилой массив.
Как добраться: маршрутка №8 из центра либо такси (последнее предпочтительнее).
Цена вопроса: вход 6000/4000 AMD (взрослым/детям). Есть платная горка, 300 AMD*.
Что еще на территории: душ, раздевалка, камера хранения, лежаки, тенты, прокат надувного инвентаря для горок и плавания, ресторан, ларьки с питьевой водой и лакомствами.
Детская железная дорога, Play City и Луна-Парк
Один из самых интересных аттракционов Еревана – детская железная дорога, которая проходит по краю ущелья, вдоль реки Раздан. Правда, поездка по ней очень короткая: длина пути 2,1 км, ехать всего 10 – 15 минут. Но каковы пассажиры, такова и длина маршрута. Здесь много тени и даже в летний зной комфортно-прохладно.
Дети здесь совмещают приятное с полезным. Кто мечтает стать машинистом или, например, контролером, запросто может здесь обучиться профессии! А кто уже накатался и стал опытным контролером, может отправиться на «заслуженный отдых» в парк, где есть и качели, и карусели, и автодром, и другие детские аттракционы.
Где: Ереван, ул. Дзорап, 130.
Как добраться: можно на такси, можно пройти пешком по туннелю от центрального проспекта города.
Цена вопроса: 300 AMD*.
Что еще: внизу парк аттракционов, ларьки со сладостями и водой.
Play City
Развлекательный центр для всей семьи, куда приезжают покататься на картах, поиграть в боулинг, сразиться на полях для мини-гольфа и пейнтбола. На картинг допускаются дети от 6 лет, а на батут и в лабиринт — от 2 до 7 лет. Мини-гольфистам должно быть не менее 10 лет, так же, как и игрокам в пейнтбол.
Где: Ереван, ул. Грачия Ачарян, 35.
Как добраться: на такси от м. «Еритасардакан».
Цена вопроса: уточнить стоимость посещения аттракционов можно на сайте.
Что еще на территории: кафе.
Луна-Парк
Сравнительно недорогой и хороший парк аттракционов, до которого очень удобно добираться от станции метро. Для взрослых там развлечений нет, а вот дети от парка в полном восторге. Еще бы, здесь можно всласть накататься на всевозможных каруселях, наиграться в настольные игры, а потом с аппетитом пообедать в кафе у фонтана.
Где: Ереван, ст. м. «Зоравар Андраник», ул. Ханджян, на территории парка «Еритасардутян».
Как добраться: пешком от метро.
Цена вопроса: стоимость посещения аттракционов от 200 AMD*.
Что еще на территории: кафе, туалет, фонтан.
*Условия предоставления услуг и стоимость билетов могут изменяться.
Армянская долма — символ, блюдо, национальная гордость
Вы наверняка уже попробовали армянскую долму в ресторане отеля или в городском ресторане. А теперь сможете приготовить сами и порадовать своих домашних. Им ведь тоже полагается кусочек Армении.
Рецепт от нашей читательницы, кулинарного блогера Инги Гамбарян, мамы очаровательной дочки Киры. Инга считает, что эта долма — самая вкусная долма, которую только готовят на Кавказе!
Вкуснейшие и полезнейшие сладости, аппетитные мясные и рыбные блюда, всевозможные сочетания овощей, пряные, душистые травы — это все армянская кухня! Но есть одно особое для меня блюдо: толма (или долма) в виноградном листе. Аромат долмы непередаваем, его не спутаешь ни с каким другим, а уж вкус!
Кисловатые свежие виноградные листья, мясной фарш с рисом и много ароматной зелени — здоровая еда. Приготовить это блюдо может даже новичок в кулинарии.
Вам потребуется:
Для долмы:
- Виноградные листья (40 шт)
- 500 г фарша (я беру говяжий, без добавок)
- Полстакана риса
- Две средние луковицы
- Кинза, петрушка, базилик – пряные травы, которые любите
- Соль
- Перец черный молотый
Для белого соуса:
- Три-четыре зубчика чеснока
- Стакан армянского мацуна (или нежирной сметаны)
- Соль
Давайте готовить! Для начала нужно запастись виноградным листом. Если вы берете лист у себя на даче, срывайте самый молодой, второй и третий. Первый не трогаем: испортите лозу. Если покупаете на рынке, то тут проще. Вам продадут или соленый лист, или свежий, как правило, связанный по десять штук.
К фаршу добавьте промытый рис, натертые на терке или мелко порубленные луковицы. Соль, черный перец по вкусу. Тщательно вымешиваем фарш.
Если суховато, добавьте пару столовых ложек холодной воды. Фарш готов. Начинаем вертеть толму.
Возьмите кастрюлю подходящего размера, положите на дно один виноградный лист. Теперь возьмите следующий лист, положите в него шарик фарша размером с грецкий орех. Заверните конвертиком. Уложите на дно кастрюли. Когда ряд заполнится, проложите его свежей зеленью. Теперь уложите следующий ряд толмы. Опять зелень. И так до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
Налейте в кастрюлю неполный стакан воды, накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Когда закипит, убавьте огонь и варите до готовности риса. Именно он подскажет нам, что восхитительная армянская толма готова. Постарайтесь не выпаривать весь бульон во время готовки, так блюдо будет еще сочнее и вкуснее.
Положите горячую, ароматную толму на тарелку. Полейте бульоном, положите сверху чесночный соус. Насладитесь изысканным блюдом армянской кухни. Приятного аппетита!
Это летнее блюдо, хотя при желании можно заготовить виноградный лист и на зиму.
Фото и информация: alean.ru, официальные сайты предприятий, публичный доступ сети Интернет, авторские и личные фото И. Гамбарян