Этрог — цитрон, цитрусовый плод, один из четырех видов растений («арбаа миним»), которые заповедано брать евреям во время праздника Суккот. Этрог, у которого есть и вкус, и приятный запах, Тора называет «при эц адар» — что буквально означает «плод дерева прекрасного».
Оглавление
Заповедь «Четырех видов растений» [↑]
Во время праздника Суккот мы выполняем заповедь «Арбаа миним» («Четыре вида растений»).
Заповедь заключается в следующем.
Сказано в Торе:
«И возьмите себе в первый день праздника плод великолепного дерева, побеги финиковых пальм, ветви дерева густолиственного и речных ив, и веселитесь пред Г-сподом, Б-гом вашим, семь дней» (Ваикра, 23).
Этрог — плод цитрусового дерева, один из видов в «Арбаа миним»
Итак, Тора повелевает взять четыре вида растений, являющихся представителями всего растительного мира: этрог (цитрон), лулав (нераскрывшуюся ветвь финиковой пальмы), адас (мирт), арава (ива).
Связывая их воедино, мы тем самым посвящаем их Вс-вышнему. Произнеся над ними особое благословение в дни этого праздника, мы объединяем их вместе и обращаем их к четырем сторонам света, поднимая вверх и опуская вниз. Тем самым мы воцаряем Вс-вышнего над всем миром — над четырьмя сторонами света, небесами и землей. Вс-вышний находится в каждой точке сотворенного Им мира и властвует над ним: «Его царская власть — надо всем».
Сами же эти четыре вида символизируют единство народа и нашу взаимную ответственность друг за друга (см. ниже). Таким образом, эта заповедь призывает нас улучшить наши отношения с окружающими. Ведь именно в таком состоянии — состоянии единства — мы и воцаряем Вс-вышнего над миром.
Этрог, адас, лулав и арава символизируют единство народа и взаимную ответственность друг за друга
Что символизируют четыре вида и, в частности, этрог [↑]
Почему из всего растительного мира избраны именно эти четыре вида?
Потому что каждый из них не похож на все остальные: «плод великолепного дерева», то есть этрог, обладает прекрасным запахом и вкусом; «побег финиковой пальмы», лулав — берут от дерева, плоды которого сладки, но не пахнут; «ветвь дерева густолиственного», адас (мирт) — прекрасно пахнет, но несъедобна; «ветвь речной ивы», арава — несъедобна и не имеет запаха.
Мудрецы наши нашли, что каждое из этих растений символизирует собой определенный круг сынов нашего народа:
— есть такие, что обладают сразу двумя достоинствами — и ароматом Торы, и вкусом к исполнению заповедей, они уподоблены этрогу;
— есть такие, что немного учили Тору и обладают весьма скромными познаниями в ней, но зато отличаются прилежным исполнением заповедей — они подобны лулаву;
— другие, напротив, прекрасно учат Торе других, но сами не исполняют ее заповедей — их символизирует адас;
— и, наконец, есть евреи, уподобленные речной иве: и Тору они не учат, и заповедей не исполняют…
Но что делает Вс-вышний? «Нельзя же их отринуть! Пусть будут они связаны в единую связку и дополнят друг друга, искупив свои грехи».
Вот поэтому-то мы должны связать эти четыре вида различных во всем растений вместе, чтобы тем самым продемонстрировать мировоззрение иудаизма: стремление воспитать все эти четыре типа евреев на основе Торы и заповедей и подарить им ощущение единства и взаимности в отношениях личности с обществом. И так мы молимся в «Грозные дни»: «…и станут единой связкой, чтобы исполнять Твою волю от всего сердца».
Этрог — плод дерева великолепного [↑]
Исполнение этой заповеди обусловлено определенными познаниями, касающимися этих четырех видов растений.
У этрога очень толстая кожура
Этрог, например, недаром называют «плодом великолепного дерева». Сама форма его красива: он напоминает башенку — верхняя часть его, заканчивающаяся шпилем (который называется питам), сужается кверху, а нижняя часть его (где находится окец, «черенок») — расширяется книзу.
Определение кошерности этрога: привитый или нет [↑]
Самое важное — четко знать, что этрог не скрещен с лимоном, а является чистым этрогом.
Хотя в некоторых общинах допускается использование этрога с дерева, прошедшего прививку («этрог муркав»), во многих общинах это категорически запрещено. Во всяком случае, и те и другие должны следить за тем, чтобы по ошибке не взять вместо этрога лимон.
Различие между этими родственными плодами выявляется во внешнем их виде: лимон — более гладкий, а поверхность этрога полна выступов и впадин.
В Израиле в подавляющем большинстве общин использование привитого этрога категорически запрещено.
Кроме того, здесь принято покупать плоды из садов, о происхождении которых существует точная информация.
Например, во дворе дома рава Михаэля-Йеуды Лефкововича зацал было дерево, выращенное из этрога, который Хазон Иш признал кошерным. Саженцы этого дерева распространялись среди торговцев этрогами, была создана группа, которая продает этроги под названием «Сорт Хазон Иша».
Есть также сады от иерусалимского раввинского суда БАДАЦ и т.д. Некоторые покупают этроги из Марокко и Йемена, в этом случае вероятность скрещивания крайне низка.
Чистота, цвет, форма и размер этрога [↑]
Второе по важности — чистота, отсутствие пятен.
Когда берете в руки этрог, посмотрите, нет ли пятен и точек на его верхней трети, это самое важное. Даже одна черная или белая точка на верхней трети этрога делает его непригодным (но некоторые черные точки продавцы могут снять).
Если на нижней части этрога есть минимум две или три точки, которые заметны, с какой бы стороны мы ни смотрели на этрог (т.е. как бы мы ни крутили плод — они все равно видны), этрог также непригоден.
Если точки коричневые, следует показать этрог раву.
Белые и черные пятна хуже всего, всегда делают этрог посуль (непригодным).
Если там чисто, рассматриваем этрог дальше.
Изменения в цвете: этрог, покрытый пятнами нетипичного для этрогов цвета (не воскового желтого), например, красного, коричневого, светло-зеленого, — кошерный. Но настоятельно рекомендуется найти лучший вариант. Бежевые следы от лежавших на этроге листьев не делают его непригодным, но уменьшают его красоту и стоимость.
Этрог рассматривают на расстоянии вытянутой руки, не нужно смотреть на него в лупу.
В первый день важно, чтобы плод был целым, без отломанных кусочков, порезов, уколов и т.д. Те, кто рассматривает этрог с лупой, проверяют «целостность» или цвет точек.
Форма этрога: шар — посуль, все остальное — кошер.
Кошерность этрога определяется по нескольким параметрам
Но для красоты и цены имеют значение классическая «этроговая» форма и цвет. Чуть расширенная нижняя часть, вытянутая верхняя часть. И — «розочка» на верхушке, т.н. «питам». Кстати, последнее — не обязательно, но нужно знать: если плодоножка отпала при цветении, следует проверить, не «захватила» ли она с собой кусочек плода. Поэтому некоторые хотят приобрести этрог именно с питамом — «розочкой» наверху.
Кстати, химикаты, делающие её более устойчивой, были найдены во время Вьетнамской войны. После химической атаки все апельсиновые деревья сохранили такие розочки от цветов, это заметили евреи из Армии США и взяли на вооружение.
Размер — минимум с яйцо. Лучше — в два раза больше. Большинство этрогов имеет необходимый размер. Некоторые этроги, например, йеменские, традиционно имеют намного большие размеры.
Поздравляю с праздником Суккот! Пусть твой шатёр укроет тебя от всех бед, пусть все твои мысли и деяния будут полны света и доброты. Желаю не бояться трудностей, желаю никогда не сдаваться и не останавливаться на полпути к мечте. Пусть этот праздник прибавит сил и веры, пусть твоё сердце смело стремится к любви и счастью!
-
I
Суккот (Праздник кущей) 2022: традиции и правила праздника 1 вариант-
I.I
Когда отмечается Суккот в 2022 году -
I.II
История праздника Суккот -
I.III
Традиции и правила праздника -
I.IV
Что обозначают четыре растения, которые используют в Суккот -
I.V
Можно ли использовать сукку, построенную в прошлом году -
I.VI
Почему из сукки выходят в день праздника Шмини Ацерет
-
I.I
-
II
Зачем евреи неделю едят в шалашах ~ история и традиции праздника Суккот 2 вариант-
II.I
Откуда взялся этот праздник -
II.II
А что это значит для евреев -
II.III
Так, что нужно делать -
II.IV
Окей, украсили, а дальше что -
II.V
Почему на картинках про Суккот какие-то ветки и лимон -
II.VI
И что, все дни нельзя работать? -
II.VII
На этом всё? -
II.VIII
Краткий словарик
-
II.I
Суккот (Праздник кущей) 2022: традиции и правила праздника
1 вариант
Осенью иудеи отмечают один из важнейших праздников — Суккот.
Главная традиция и правило Суккота, или Праздника кущей, — жить в особом шалаше, сукке, в течение семи дней. Это действие отсылает к библейским событиям и одновременно учит смирению и правильной расстановке приоритетов, напоминая о том, что духовное важнее материального.
Когда отмечается Суккот в 2022 году
Отмечают событие в начале осени, в месяц еврейского календаря Тишрей — он приходится примерно на середину сентября-октября. Праздник Суккот в 2022 году начинается вечером 9 октября и будет продолжаться целых семь дней, до 16 октября. Многие памятные даты в иудейской традиции начинают отмечать не с восходом, а именно с закатом солнца. Ведь в первой части еврейской Библии — Торе — говорится: «И был вечер, и было утро — один день». Таким образом, действительно, день у евреев начинается с заходом солнца и завершается уже вечером следующего дня.
Осень у евреев богата на праздники и памятные даты. Некоторые из них, например праздники Шмини Ацерет, Симхат Тора, связаны с Праздником кущей.
Самостоятельный по своей сути праздник Шмини Ацерет (дословный перевод — «задержитесь на восьмой») добавляет к Суккоту еще один день, в 2022 году это будет 17 октября. Шмини Ацерет — завершение Суккота, его кульминация. В этот день евреи зажигают свечи и выходят из своих шалашей. Прожив несколько дней в сукке, в праздник Шмини Ацерет можно из нее выйти и начать молиться о дожде.
Симхат Тора также вытекает из отмечания Суккота и считается самым радостным праздником у евреев. В общем, умеют устраивать и проводить праздники в иудейской традиции.
Суккот в Иерусалиме. Иллюстрация из книги 1780 года
История праздника Суккот
Праздник Суккот тесно связан с богатым историческим прошлым еврейского народа. Как и история иудеев, Суккот обращает нас к заре раннего христианства и древним библейским летописям. Известно, что иудеи странствовали по Синайской пустыне на протяжении сорока лет после выхода из Египта. Поэтому к шалашу-жилищу, к домашнему уюту у евреев особое отношение. Появление упоминаний Суккота в разных частях Торы свидетельствует, что предания о древнем еврейском празднике неоднократно переписывались и дополнялись различными мудрецами-летописцами того далекого времени.
Древнееврейские мудрецы и их летописи донесли до нас смысл праздника Суккот. Его поздняя традиция сформировалась уже в XVII веке нашего времени. Через столетие идеи, заключенные в праздновании Суккота, проникли и в Россию в виде движения субботников. Нет, не тех, где таскают бревна и облагораживают территорию. Субботники — это религиозное движение, связанное с ритуалами иудаизма и запретом на работу в субботу.
Суккот имеет ряд других названий. Это время евреи иногда называют датой сбора урожая, концом странствий по пустыне, праздником человечности и мира, черпания и возлияния, временем просьб дождей для будущего урожая. Впрочем, в древности Суккот также ассоциировался с аналогичными процессами.
Суккот. Открытка начала XX века
Традиции и правила праздника
В почитаемой всеми евреями части Библии — Торе говорится: «В шалашах живите семь дней … чтобы знали поколения ваши, что в шалашах я поселил сынов Израиля, когда вывел их из земли Египетской». Особое внимание Тора уделяет окончанию праздника, когда на седьмой его день, называемый Хоша’на Рабба, евреи обходят синагогу семь раз. Все, что связано с Суккотом, Тора подает исключительно в веселом, праздничном духе. И даже заповеди, предназначенные для осеннего праздника, проникнуты радостью и весельем.
Важнейшая традиция Суккота — житие в сукке. К такому шалашу предъявляются определенные требования: желательно строить его своими руками под открытым небом, в сукке нужно собираться всей семьей и обязательно там ночевать. Конечно, если у человека есть проблемы со здоровьем, проживанием в шалаше во время Суккота можно и пренебречь.
Сукки в Иерусалиме
Еще одна традиция — «вознесение лулава», букета из четырех видов растений. Сначала читают благословения над цитрусовыми и пальмовыми ветвями и плодами — этрогом и лулавом, также в сукке лежат ветви мирта и ивы. Все эти четыре растения символизируют людей еврейской национальности, живущих на разных континентах. Плод этрога, имеющий и вкус, и запах, связан с праведниками, соблюдающими все законы Торы и совершающими благие поступки. Остальные плоды и растения на столе (лулав, мирт и ива) «принадлежат» людям, не дотягивающим до праведников. Связкой из этих четырех, священных для евреев растений, обмахивают жилища.
Желанными гостями праздника являются души ушпизинов — пастырей— с именами Авраам, Ицхак, Яков, Давид, Моисей, Аарон и Иосиф. Пригласить их в сукку — значит подарить евреям надежду на избавление народа от скитаний.
Что обозначают четыре растения, которые используют в Суккот
Четыре растения: этрог, лулав, мирт, ива. Они символизируют людей разной степени праведности. Есть люди, соблюдающие все законы Торы. Они имеют «вкус». Есть люди, совершающие благие поступки. Они имеют «запах». У этрога есть и вкус, и запах, он символизирует праведников. У мирта есть запах, но нет вкуса. У лулава есть вкус, но нет запаха. У ивы нет ни вкуса, ни запаха.
Можно ли использовать сукку, построенную в прошлом году
Да, можно. Но перед праздником необходимо приподнять часть «схаха» (крыши) и опустить снова.
Почему из сукки выходят в день праздника Шмини Ацерет
Тора говорит находиться в сукке семь дней. Шмини Ацерет не является частью праздника Суккот, хотя и непосредственно выходит из него — она считается восьмым днем.
Зачем евреи неделю едят в шалашах ~ история и традиции праздника Суккот
2 вариант
Период еврейских Высоких праздников заканчивается недельным отмечанием Суккота. В 2022 году праздник начинается 9 октября с заходом солнца.
Через пять дней после Йом-кипура, на 15-й день месяца тишрей, начинается Суккот, или Праздник кущей. Он назван в честь шалашей (на иврите «сукка», а во множественном числе — «суккот»), в которых евреи, согласно Торе, должны провести целую неделю. Считается, что эти непрочные постройки символизируют шалаши, в которых евреи жили во время 40-летнего блуждания по пустыне с Моисеем после исхода из Египта.
Итак, Суккот – один из самых любимых праздников среди последователей иудаизма. Тора трижды называет Суккот «временем радости». Праздник установлен в память 40-летнего странствия еврейского народа по Аравийской пустыне на пути из Египта в Землю обетованную, когда люди жили в палатках и шалашах, сделанных из веток («кущи»). Само слово «суккот» в переводе с иврита означает «шатры, шалаши». Поэтому Суккот еще называют праздником кущей или шалашей. Также его называют праздником урожая («хаг а-асиф»), так как в Израиле время праздника совпадает с последней жатвой.
Откуда взялся этот праздник
Истоки Суккота — в древнем осеннем празднике урожая; его до сих пор иногда так и называют, хаг hа-асиф, «праздник урожая». Шалаши-сукки напоминают постройки на скорую руку, которые возводили земледельцы, чтобы не отлучаться с полей во время сбора урожая, ведь нужно было сделать это как можно быстрее, успеть до зимних дождей. В Торе древний земледельческий праздник был переосмыслен, и к нему добавился определённый, именно еврейский смысл — воспоминание о блуждании по пустыне.
А что это значит для евреев
Неделя во временном и зыбком жилье и простоте бытия должна помочь нам сфокусироваться на том, что в жизни важно, отвлечься от материальных вещей и соблазнов современного мира. Но особенно задумываться мы не обязаны — Суккот описывается в Торе как праздник, в который положено веселиться, и эту заповедь мы тоже должны выполнять. Суккот даже иногда называют зман симхатейну — «время нашей радости».
Так, что нужно делать
Сразу после Йом-кипура начинают строить сукку — это центральный символ праздника. Сукка специально должна быть непрочной, временной постройкой, возведённой под открытым небом, — чтобы напоминать нам о том, что всё в этой жизни временно. У неё должны быть как минимум три стены, а крыша — из растительных материалов, например веток или бамбука.
Крыша должна достаточно хорошо защищать от солнца днём — но ночью сквозь неё обязательно должны быть видны звёзды.
Именно поэтому в религиозных районах израильских городов часто можно увидеть многоэтажные дома с балконами лесенкой: чтобы каждая семья на Суккот могла устроить себе на балконе сукку, не нарушая правило про звёзды.
Обычно сукку нарядно украшают, часто мишурой и гирляндами, бумажными фонариками, мобилями, иногда вешают в ней ламинированные постеры с библейскими сценами и открытки на Рош а-Шана. Поскольку это всё же праздник урожая, часто подвешивают фрукты, делают бусы из попкорна или ягод — впрочем, многие предпочитают пластиковые муляжи. На стол накрывают, используя лучшую праздничную посуду: вы же ещё помните, что это «время нашей радости»? Ещё одна традиция — наряжаться на Суккот в новую одежду.
Окей, украсили, а дальше что
Тора велит евреям проводить в сукке семь дней, но что именно требуется делать? По галахе, еврейскому религиозному закону, считается, что сукка на эти дни должна стать жилищем. В разных общинах это интерпретируется по-разному и зависит в основном от климата.
Самая широкая интерпретация — очевидно, для людей из тёплых стран — что основная жизнь семьи должна в эту неделю происходить в сукке, следует там есть, принимать гостей, отдыхать, учиться и даже спать.
Многие самоотверженные люди так и делают, но евреи из стран похолоднее всё же сводят своё пребывание в сукке к принятию пищи.
А если на улице невыносимые условия, например сильный ливень, и сидеть в сукке никак нельзя, самым минимумом будет прочитать там благословения на хлеб и вино и несколько специальных праздничных формул. После этого можно уйти ужинать в дом.
Почему на картинках про Суккот какие-то ветки и лимон
Ещё одна обязательная вещь в Суккот — размахивание четырьмя видами растений. Обычно это делают в синагоге, но если по каким-то причинам попасть туда нельзя, можно махать и дома. Нужны лулав — пальмовая ветвь, hадас — мирт, арава — ива и этрог — особый цитрусовый плод. Ветви вставляются в специальный чехол, их берут в руки вместе с этрогом и читают благословение, соответствующее случаю.
Размахивают лулавом и этрогом (так для быстроты называют букет из всех четырёх нужных видов растений) не просто так, а сначала на восток, потом на юг, на запад и на север, вверх и вниз. Обычно это делают во время утренней службы все семь дней Суккота, кроме Шаббата, но можно и не утром, а в любой час в светлое время суток.
И что, все дни нельзя работать?
Нет, праздничным (йом тов, «хороший день») считается только первый день Суккота (за пределами Израиля — первые два), и тогда соблюдаются почти все те же правила, что и для Шаббата. Остальные дни называются холь hа-моэд, «особые будни», и работа в них допускается — впрочем, обычно соблюдающие иудеи стараются взять на эти дни отгулы или отпуск. Но всё равно каждый день надо трясти лулавом и этрогом (что? да!) и есть в сукке.
На этом всё?
Нннет. На восьмой день снова йом тов, когда работа запрещена. В диаспоре в этот день отмечают особый день Шмини Ацерет (дословно «восьмого — праздничное собрание»), а в Израиле — Симхат Тора, праздник в честь завершения годичного цикла чтения Торы и начала нового цикла.
Краткий словарик
hАда́с הדס — ветвь мирта, один из четырёх видов растений, которые используются в ритуалах на Суккот.
Арава́ ערבה — ивовая ветвь, один из четырёх видов растений, которые используются в ритуалах на Суккот.
Арбаа́ миним ארבעה מינים — дословно «четыре вида» (растений), так называют ветви пальмы, мирта и ивы, а также этрог, плод особого вида цитрусовых, которые нужны для традиционных ритуалов на Суккот.
Ге́шем גשם — «дождь». Молитву о дожде в форме акростиха возносят в последний день Суккота, а в диаспоре — на восьмой день, в Шмини Ацерет.
Гут йо́нтеф или гут йо́нтиф גוט יום-טוב — то же, что йом тов, но на идише.
Зман симхате́йну זמן שמחתנו — дословно «время нашей радости», одно из названий праздника Суккот в Торе.
Йом тов יום טוב — дословно «хороший день», так называют праздничные дни, когда работа запрещена. Этим выражением можно пользоваться и как приветствием.
Коэ́лет קהלת — Книга Екклесиаста; текст из Танаха, который принято читать на Шаббат, выпадающий на Суккот.
Лула́в לולב — пальмовая ветвь, один из четырёх видов растений, которые используются в ритуалах на Суккот.
Моади́м ле-симха́ מועדים לשמחה — дословно «праздники — к радости», традиционное пожелание на Суккот, Шавуот и Песах. Отвечать на него принято так: «Хаги́м у-змани́м ле-сасо́н» חגים וזמנים לששון — дословно «праздники и времена — к радости».
Оша́на Раба́ הושענא רבה — «великое воззвание о защите», седьмой день Суккота с особыми молитвенными обрядами в синагоге.
Пито́м פיטום — маленький нарост на конце этрога. Если он случайно отвалится сам, этрог всё ещё будет кошерным, но если его оторвать нарочно, то фрукт станет считаться имеющим повреждения — а значит, неподходящим для праздничных ритуалов.
Сукка́ סוכה — дословно «шалаш», ритуальная временная постройка, которую возводят на праздник Суккот.
Схах סכך — крыша, или покров, сукки. Существуют специальные правила, из чего следует делать крышу (природные растительные материалы, которые когда-то были живыми, но сейчас уже нет, например обрезанные ветви, бамбук или трава) и какой она должна быть (достаточно плотной, чтобы давать тень днём, но такой, чтобы через прорехи можно было ночью видеть звёзды).
Ушпизи́н אושפיזין — «приглашённые» по-арамейски. Так называют семерых праотцов, которых символически приглашают в сукку разделить с хозяевами трапезу.
Хаг hа-аси́ф חג האסיף — Праздник урожая, одно из названий Суккота в Торе.
Хаг саме́ах חג שמח — «Счастливого праздника», традиционное пожелание на все еврейские праздники, включая Суккот.
Холь hа-моэ́д חול המועד — «особые будни», дни Суккота, когда есть праздник, но нет ограничений на работу.
Этро́г אתרוג — плод особого вида цитрусовых, один из четырёх видов растений, которые используются в ритуалах на Суккот. Очень важно выбрать этрог без изъянов, и хотя они сравнительно недороги, стоимость идеальных плодов может превышать тысячу долларов.
Праздник Суккот невозможно сегодня представить без этрога (цитрона) – одного из четырех растений, необходимых, чтобы выполнить заповедь о лулаве. Однако, как полагают исследователи, так было не всегда: только в эпоху II Храма этрог стал неотъемлемым элементом осеннего праздника. В более же древние времена евреи использовали самые разные фрукты: гранаты, виноград, смоквы, финики, и т.д. Так утверждает директор Института библейской культуры рабби Давид Мостер, выпускник Бар-Иланского университета (Израиль) и Йешива-Юниверсити (США), чья монография Etrog: How a Chinese Fruit Became a Jewish Symbol вышла в 2018 году.
В Библии не сказано, какой именно фрукт нужен для праздника Суккот. Соответствующая заповедь звучит так: «И возьмите себе в первый день плод дерева красивого, ветви пальмовые и отростки дерева густолиственного, и верб речных, и веселитесь пред Господом, Богом вашим, семь дней» (Ваикра, 23:40). Что такое «красивое дерево», не ясно. Поэтому евреи, согласно Мостеру, использовали любые доступные плоды.
Что же касается этрога, то его родиной является Китай, где он был не слишком популярен. Оттуда он попал в Индию, где его стали использовать для лечения желудочных болезней (отсюда латинское название Citrus medica). Кроме того, в индийской иконографии он фигурирует как символ плодородия.
После того, как в 518 году до н.э. Персидская империя завоевала Северную Индию, этроги попали в Персию. А когда в 539 году до н.э. Иудея стала частью Персидской империи, этроги появились и здесь. Именно в Иудее, в саду персидского наместника, археологи обнаружили самое раннее археоботаническое свидетельство присутствия цитрона в Средиземноморье.
По словам Мостера, довольно быстро этроги стали очень популярны. Невозможно сказать, когда именно, но уже в эпоху II Храма возник консенсус, что упомянутые в Библии красивые плоды это именно этроги.
Об этрогах в контексте праздника Суккот упоминает Иосиф Флавий, рассказывая о правлении царя Александра Яная (127-76 до н.э.):
Между тем на Александра восстали его подчиненные (так как народ был возбужден против него): когда наступил праздник и Александр приблизился к алтарю, чтобы принести жертву, они стали кидать в него цитронами; дело в том, что, как нам пришлось уже упоминать в другом месте, у иудеев был обычай держать в руках в праздник Кущей ветки финиковых пальм и цитроны.
Иудейские древности, 13:13:5
Эрог стал одним из самых популярных еврейских символов. Его изображения можно увидеть на надгробиях и синагогальных мозаиках, монетах подвесках и светильниках…
Менора с этрогами под ней – мозаика из синагоги VI века в Негеве
По мнению Мостера, о том, что идея, что для праздника Суккот нужен именно этрог, возникла именно в контексте раввинистического иудаизма, свидетельствует религиозная практика самаритян – общины, считающей себя потомками библейских евреев, и сохранившей несколько древних обычаев. На Суккот самаритяне украшают сукку самыми разными разноцветными фруктами, поэтому их кущи выглядят совсем не так, как привычные нам еврейские.
Самаритянская сукка
По словам Мостера, сам он так же украшает свою сукку этрогами. Однако поскольку в Америке они слишком дороги, ему приходится довольствоваться пластиковыми муляжами, ограничиваясь одним единственным настоящим плодом – для исполнения заповеди.
Какой праздник евреи проводят в шалаше в течение семи дней? Это праздник называется Суккот. Свое название он получил от слова сукка, что в переводе означает шалаш, шатер или куща.
В дни праздника Суккот принято уходить из дома и жить в специально построенных для этого ритуальных шалашах в память о предках, которые сорок лет скитались по пустыне прежде чем обрести Землю Обетованную. Праздник символизирует связь еврейского народа со своим историческим прошлым.
Суккот – это праздник, наполненный запахом свежесрезанной зелени, ароматами мирты и этрога.
Начинается праздник на 15 день еврейского месяца тишрей и продолжается в течение 7 дней. Тишрей седьмой по счету месяц в еврейском календаре, приходится обычно на сентябрь-октябрь по григорианскому календарю.
Суккот в 2022 году выпадает на даты с 10 по 16 октября.
Как и все еврейские праздники, он начнется накануне вечером после захода солнца 9 октября и продлится до вечера 16 октября 2022 г.
Кульминацией праздника является восьмой день, который называется Шмини Ацерет. Что в переводе означает «задержитесь на восьмой».
СМЫСЛ ПРАЗДНИКА
Сорок лет провели сыны Израиля в Синайской пустыне после Исхода из Египта. В те давние времена жили они во временных жилищах сукках. И мало их беспокоила прочность крыши над головой, ибо во всем они полагались на милость Всевышнего.
Обретя свою землю и построив на ней прочные и надежные жилища, сыны Израиля каждый год продолжают на семь дней переселяются под кровлю временных шалашей, во исполнение заповеди Всевышнего. А заповедь такова:
«В пятнадцатый день седьмого месяца (Тишрей), когда Вы собираете плоды земли, празднуйте праздник Всевышнего семь дней: в день первый покой и в день восьмой покой. И возьмите себе в первый день плод дерева красивого (этрог), ветви пальмовые и отростки дерева густолиственного, и верб речных, и веселитесь перед Богом, Всесильным вашим, семь дней. И празднуйте этот праздник Всевышнему семь дней в году: это устав вечный в поколения ваши; в седьмой месяц празднуйте его. В сукке живите семь дней… дабы знали поколения ваши, что в сукке поселил Я сынов Израилевых, когда вывел их из земли египетской…»
Праздник Суккот выпадает на осенние месяцы, когда закончена пахотная страда и собран весь урожай с полей, садов и виноградников. И что может быть радостней для земледельца, чем созерцание обильных плодов своего труда? При созерцании такого изобилия он может возгордиться, позабыв о Боге: «Всего этого я сам достиг! Все это только благодаря моим трудам и умению!».
В своей бесконечной мудрости повелел Всевышний именно в этот период осеннего изобилия переселяться во временные шалаши и жить в них семь дней. И, будучи богатыми, помнить о бедности. Дабы сердца человеческие не возгордились, и поверили в то, что даже в этом хрупком убежище Бог защитит их и пошлет процветание, как и много-много лет назад. Какая же глубокая нравственная мудрость содержится в этой заповеди.
Если Песах – это праздник освобождения, Шавуот – дарования Торы, то Суккот – это праздник радости во славу Всевышнего.
ПРАЗДНИЧНЫЕ ТРАДИЦИИ
Во исполнение заповеди к празднику Суккот следует подготовить заранее, необходимо построить сукку (шалаш) и приобрести этрог и луав.
В канун праздника устраивают специальные базары, где продают луавы, этроги, материал для постройки сукки и ее украшения.
Для установки сукки выбирают красивое безветренное место под открытым небом: во дворе, на веранде, в палисадник, на балконе и др. местах. Нельзя устанавливать сукку в тени деревьев и над ней ничего не должно нависать.
Для установки стен можно использовать любой строительный материал, а вот кровля должна быть только из растительного. Для этого используют еловые ветки, ветви пальмы, бамбука и др. Можно использовать в качестве кровли так же и специально изготовленные для этого циновки.
По возможности сукку принято украшать. Для украшения используют семь видов плодов, которыми славится Земля Израиля (пшеница, ячмень, оливки, финики, инжир, гранаты и виноград), картины с изображением праздника Суккот, занавески.
Всю неделю праздника помещение шалаша становится вместилище заповеди. В него нельзя входить в грязной одежде или вносить испачканное. Всю неделю положено жить в сукке (есть и спать). Запрещается, есть вне шалаша, пить вне шалаша допускается только воду, чтобы утолить жажду.
Исполнение заповеди жить в сукке не распространяется на женщин, а так же больных, здоровью которых это может навредить.
Сегодня уже мало, кто действительно все семь дней живет в сукке, чаще всего семья там только обедает и, лишь немногие остаются на ночь. Больше всего радуются празднику Суккот дети, ведь для них – это настоящее приключение.
Заповедь четырех растений «арбаа миним» – это особая заповедь. Для ее исполнения необходимо заранее приобрести четыре вида растений: нераспустившийся побег финиковой пальмы (лулав), три веточки мирты, две веточки плакучей ивы и плод этрога (цитрон). Соединенные вместе все четыре растения носят название – «арбаа миним».
Лулавом называют, как нераспустившийся побег финиковой пальмы, так и набор из трех растений – нераспустившегося побега финиковой пальмы, трех веточек мирты и двух веточек плакучей ивы.
В праздник Суккот производят исполнение особого ритуала четырех растений «арбаа миним» – для этого в правую руку берут лулав (набор из трех растений), в левую руку плод этрога. Затем соединив руки и слегка потрясывая четырьмя растениями, наклоняют их из стороны в сторону, произнося благословения, символизируя этим весь еврейский народ и вездесущность Бога.
«Арбаа миним» олицетворяет собой четыре подхода еврейского народа к жизни:
♦ плод этрога обладает хорошим вкусом и запахом – это евреи, которые знают Тору и совершают добрые дела;
♦ побег финиковой пальмы дает сладкий плод, но не обладает приятным запахом – это евреи, обладающие знанием Торы, но добрых дел не совершающие;
♦ мирт растение безвкусное, но источающее отменный аромат – это евреи, которые добро творят, но в еврейской мудрости не разбираются;
♦ плакучая ива не обладает ни вкусом, ни запахом – это евреи, которые ничего не желают и никуда не стремятся.
Таким образом, Бог соединил в один букет весь еврейский народ. Чтобы помогали друг другу, просвещали друг друга, держались друг за друга и стали единой связкой, дабы от всего сердца исполнять волю Всевышнего.
В Израиле праздник Суккот празднуют один день. После первого праздничного дня наступают так называемые полу праздники, когда школьники и студенты отдыхают, а трудящаяся части страны либо берет отпуск, либо работает полдня. Хаг Суккот Самеах!
Календарь еврейских праздников на 2022 г.
Booking.com
Путеводитель по самому радостному еврейскому празднику Суккот
Следуя по стопам Великих Событий, семидневный (в диаспоре длится 8 дней) праздник Суккот сразу бросается в глаза своими внешне необычными шалашами, в которых мы радуемся жизни, и четырьмя видами растений, которые мы возносим каждый день празднования Суккот.
Суккот — это событие великой радости, где мы выражаем своё доверие Творцу и признательны Ему за нашу надежду на «добрый вердикт суда» на предстоящий год.
В продолжение всей недели праздника Суккот мы едим, спим и общаемся в сукке, и такое времяпрепровождение напоминает нам о следующем:
- Народ Израиля жил в шалашах в течение 40 лет скитаний по пустыне;
- наша главная защита — в Творце: Облака Славы защищали израильтян в пустыне (Шмот 13:21), и ныне Он охраняет еврейский народ.
Арбаат а-миним: Четыре вида растений в Суккот
В Суккот нам повелели возносить и взмахивать четырьмя видами растений (арбаат а- миним), каждый из которых по-особому красив:
- Этрог (цитрон) — ароматный плод с толстой белой кожурой. Его снимают с дерева зелёным и оставляют вызревать до ярко-жёлтого цвета.
- Лулав (пальмовая ветвь) — обладает красивым прямым стеблем; на праздник её крепко связывают с другими веточками в букет.
- Адас — веточка мирта, которая вдоль всего ствола окаймлена тремя листочками, что придаёт ей неповторимое изящество.
- Арава (ивовая ветвь) — прутик с продолговатыми листочками, которые имеют гладкие края.
Мы связываем все ветви вместе: две веточки ивы — слева, пальмовая ветвь — по центру, а три ветви мирта — справа. Произнесите над ними благословение, а затем поднимите их вместе с этрогом и осторожно взмахивайте ими во всех шести направлениях (восток, юг, запад, север, вверх, вниз), как символ управления Всевышним всем миром и всеми творениями:
«Благословен Ты, Г-сподь, Б-г наш, Царь вселенной, освятивший нас Своими заповедями и повелевший нам брать в руки лулав».
Арбаат а-миним мы делаем ежедневно (кроме Шабата) в синагоге во время чтения благодарственной молитвы Ѓалель. Ѓалель следует за Ѓошанот, и так обходят вокруг возвышения в синагоге (Бима) с чтением молитв о благополучии на наступающий год.
Есть особая традиция «украшения» этой мицвы, для исполнения которой собирают самые красивые виды растений. По крайней мере, существуют особые требования к тому, чтобы мицва выполнялась надлежащим образом. Коль скоро с этой мицвой связано немало технических деталей, не рекомендуется искать эти растения в лесу! (Особенно это касается этрога, который можно спутать с лимоном.) Лучше купите букет арбаат а-миним (лулав) для Суккот у надёжного поставщика; как правило, в вашем местном еврейском магазине или лавке должен быть такой букет из нужных для исполнения мицвы растений с раввинской печатью, подтверждающей кошерность арбаат а-миним.
После праздника некоторые помещают этрог в специальный ящик, чтобы использовать его для Авдалы. Таким образом, этрог переходит из одной мицвы в другую. Вот как это сделать: купите пакетик гвоздики (специи). Аккуратно шилом проколите этрог, а в место прокола поместите гвоздику. (Этим занятием вы займёте надолго детей). «Гвоздичный» этрог храните в закрытой коробке, чтобы его острый аромат с пряным запахом гвоздики не выветрился быстро. (Пластиковый контейнер — не самое лучшее место для хранения этрога, так как высок риск заражения плесенью.)
Сукка
Построение своей личной сукки — хорошая возможность провести время с семьёй и друзьями. Сукка должна быть не меньше 70х70 см2. Её можно построить во дворе, в квартире на балконе или даже на спине у … слона.
Для вашей сукки потребуется не менее трёх стен. Стены могут быть из любого материала, способного устоять во время небольшого ветра. Стены должны быть около метра высотой, но не выше 9,6 метра.
Вам можно и не строить стену для сукки — вполне подойдёт стена любого здания и даже живая изгородь. Если вы сможете найти подходящие две или три стены, тогда вы упростите себе работу.
Материал для крыши (схах) должен быть изготовлен из того, что растёт на земле: ветви, листья, небольшие доски (металл для этих целей использовать нельзя). Если же вы используете доски, то они должны быть не шире 5 см. Кроме того, любой «строительный» материал необходимо тщательно очистить от земли. Над вашей суккой ничто не должно нависать: ни дерево, ни водосточный желоб, ни кондиционер и т. п.
Крыша должна быть закрыта так, чтобы днём в сукке было больше тени, чем солнца, но в ночное время она должна быть настолько открыта, чтобы сквозь неё можно было разглядеть звёзды. Крышу можно сооружать только после того, как уже готовы стены.
Так как сукка — это ваш дом на семь дней («семидневный дом»), то в течение всего времени вашего пребывания в нем, его принято красиво украшать. Многие украшают шалаш цветами и фруктами, а на стенах вывешивают плакаты со стихами о Иерусалиме и на другие еврейские темы.
Мы по традиции «приглашаем» в сукку семь великих лидеров Израиля — Авраама, Ицхака, Яакова, Моше, Аарона, Йосефа и Давида — в качестве званых гостей (ушпизин) на протяжении всего праздника Суккот.
Еврейские традиции в Суккот
Существует особая мицва — радоваться в праздник Суккот. Именно поэтому дни холь-а-моэд в Суккот отмечены торжеством под названием Симхат бейт а–шоева – празднества, которые проводились в Иерусалимском Храме в честь службы черпания воды для возлияния на жертвенник в Суккот.
Суккот неразрывно связан с «водой», поскольку благословение дождём и орошение водой зависят от исхода Суда на предстоящий год.
Суккот — это время благословения всех народов земли: во имя 70 народов в Иерусалимском Храме совершались 70 жертвоприношений.
Книга Коѓэлет, написанная царём Шломо, читается в Шабат на Суккот. Царь Шломо высказывает в книге главную идею – боль о безумии мира, увлекшегося погоней за временным наслаждением (иллюзией цели) вместо поисков вечных ценностей. На самом деле, временное жилище, шалаш, хрупкая сукка — напоминает нам о том, что все материальные вещи в нашей жизни временны и преходящи.
Седьмой день Суккот называется Ѓошана Раба, в этот день мы совершаем семь кругов вокруг возвышения в синагоге (Бима) с арбаат а-миним в руках. Главное отличие этого дня — хибут а-арава, его совершают следующим образом. Держат в руке связку веточек ивы до тех пор, пока не прочитывают все молитвы Ѓошана Раба, какие положено, а когда хазан заканчивает «Полный кадиш», изо всех сил пять раз ударяем ими по полу, а затем бросаем их в такое место, где никто на них не наступит. Сразу после этого обращаемся ко Всевышнему с особенной молитвой и просьбой: утверди нашу запись в книгу жизни…» Ѓошана Раба известен как день окончательной печати суда, который начался в Рош ѓа-Шана. В Ѓошана Раба читают книгу Дварим и проводят эту ночь без сна за изучением Торы.
Шмини Ацерет и Симха Тора
Сразу же после Суккот наступает ещё один праздник под названием Шмини Ацерет, что в переводе означает «Восьмой [день] — праздничное собрание». Это время, когда завершается деятельность Великих Праздников, и можно просто насладиться общением с Создателем перед тем, как отправиться в далёкий «зимний» сезон. Этот праздник никак не связан с Суккот; в Шмини Ацерет читают Шехехияну, и нет необходимости находиться в сукке.
В Шмини Ацерет молитва Изкор читается в синагоге.
На следующий день после Шмини Ацерет наступает Симхат Тора. Этот день знаменателен тем, что празднуется завершение годового чтения Торы и начало чтения её нового ежегодного цикла. В синагоге все свитки Торы выносят из Арон а-Кодеш, а все пришедшие на праздник евреи совершают радостные акафот (буквально «круги», «обходы») – семь обходов вокруг Бимы, во время которых люди поют и танцуют со свитками Торы в руках.
Было ли это полезно?
Суккот — еврейский праздник кущей и факты о нем: история, значение, обычаи
- История возникновения праздника
- Суть и значение Суккота
- Традиции и обряды
- Запреты
- Праздничное меню
Суккот – главный иудейский праздник, предписанный Торой. Отмечают его осенью. Суккот посвящен выходу евреев из Египта и предвосхищает пришествие Спасителя на Землю. Из атрибутов празднующим понадобятся шалаш и 4 особенных растения. Подробнее о традициях празднования – в материале 24СМИ.
История возникновения праздника
Суккот, или «праздник кущей», получил двойное значение. На иврите «суккот» – форма множественного числа слова «сукка», означающего:
- шалаш;
- скинию.
Шалаш – это сооружение из палок, покрытых листьями пальмы. Климат в Израиле в середине сентября не такой жаркий, как в августе. Световой день длится 12 часов. До позднего вечера и ранним утром еще светло. Поэтому в древности земледельцы продолжали полевые работы, используя благоприятные условия. Они не уходили вечером домой, а ночевали в поле, устраиваясь на ночлег в шалашах.
Скиния – переносная палатка или походный храм. В Книге Царств говорится, что в 40-летнем походе с евреями по пустыне на местах стоянок Моисей устанавливал передвижное святилище, скинию, для хранения Ковчега Завета. (Книга Царств 8:1-5).
Предположительно, торжество восходит к дохристианским временам, когда праздновали сбор урожая. В самых ранних вариантах Библии Суккот не упоминается, но встречается другое название праздника – «Хаг ха-Асиф». Проводился он в конце сельскохозяйственного года. Название переводится как «праздник урожая». В Торе Суккот называется «Хаг ха-Асиф» или «Хаг ха-Суккот» – «праздник кущей».
В раннем христианстве древние традиции сбора урожая приобрели новое значение. В месяц тишрей, соответствующий сентябрю-октябрю, евреи во главе с Моисеем доставили в Иерусалим Ковчег Завета. В честь этого события в жертву Богу принесли сотни животных. Суккот стал главным праздником года, символизирующим выход из Египта и обретение свободы. Чтобы отпраздновать, в Иерусалим съезжаются тысячи паломников. Их путешествие олицетворяет путь евреев домой.
Существует еще одно объяснение названия еврейского праздника. Иерусалим времен Моисея был небольшим городом и не вмещал всех паломников. Не находя ночлега, люди строили временные жилища у городских стен – суккоты. Так праздник приобрел соответствующее название.
Суть и значение Суккота
На первый взгляд, смысл празднования заключается в воспоминании о не связанных между собой событиях: блуждании евреев по пустыне и празднике сбора урожая. Глубинный смысл заключается в том, что счастливый человек выражает божеству благодарность за обретенное – пропитание для семьи, дом. Древнейшая форма выражения благодарности – жертвоприношение. За 2 недели празднования ранние христиане приносили в жертву до 70 быков и сотни мелких животных.
Полностью христианская традиция связана с пальмовыми ветвями. Когда Спаситель въезжает в Иерусалим перед Пасхой, жители приветствуют его пальмовыми ветвями. На Суккот они благословляют ветвями друг друга. В христианстве этот символ означает победу жизни над смертью, пожелание благополучия, а если речь идет о святых, то принадлежность к Царствию Небесному.
Традиции и обряды
Суккот начинается 15 тишрея и длится 2 недели. Это переходящий праздник, который ежегодно приходится на разные даты. В 2022 году празднование состоится с 9 по 16 октября. В 2023-м – с 29 сентября по 6 октября. В 2024 году Суккок приходится на 16–23 октября.
Накануне евреи строят сукку – маленькую хижину. В современном Израиле это делают на балконе, на террасе, на заднем дворе собственного дома. В хижине еврею предписывается жить в течение 7 дней.
Сукка напоминает человеку, что его убежище и само существование – хрупкие вещи, несовершенные, временные. Человек может наслаждаться моментом или печалиться, но никто не знает, когда начнется дождь. Духовный смысл постройки состоит в том, чтобы подчеркнуть, что человека не защищают крыши и стены построенного дома. Истинную защиту дает только Бог. Поэтому в молитвах люди благодарят его за жизнь, защиту, урожай и другие блага. В шалаше уединяются, чтобы побыть наедине с собой, а также принимают гостей.
Правила создания сукки:
- не слишком большая и не слишком маленькая;
- с тремя стенами;
- с крышей из пальмовых ветвей;
- дает тень от солнца, но пропускает дождь;
- не сплошная, сквозь крышу просвечивают ночные звезды.
На юге евреи спят, едят и молятся в сукках всю неделю. На севере эту традицию соблюдают не полностью из-за более прохладного ночного воздуха.
Вторая традиция связана с четырьмя ветвями:
- оливковой;
- миртовой;
- пальмовой;
- сосновой.
Они перечислены в Книге Левит (23:40) как ветви, из которых делается хижина. Начиная с I века н. э. евреи интерпретировали священную растительность иначе. Вместо сосны появляется цитрусовый плод. В новой интерпретации плод цитрона и пучок ветвей символизируют еврейский народ. Они разные, но каждый – важная часть общества. За пару тысяч лет эти символы приобрели разные толкования. Например, что это сердце, позвоночник, губы и глаза человека.
Ветви торжественно несли паломники, направлявшиеся на праздничную службу в храм. В каждый день праздника молящийся произносит благословение и машет ветвями во всех направлениях: восток, юг, запад, север, вверх и вниз. Это символизирует божественное благословение для всего сущего, что находится на востоке и юге, западе и севере, вверху и внизу. При этом произносят фразу, которая примерно переводится как «Благословенно Единство, которое освящает жизнь и вдохновляет нас взмахивать лулавом».
Паломники входили в храм, где зажигались факелы. Люди радовались и танцевали под праздничную музыку. По традиции, царь Израиля читал народу разделы Торы. В 70 году н. э. Иерусалимский храм был снова разрушен. Храмовые жертвы приносить стало негде, поэтому традиции празднования сосредоточились на сукке, четырех ветвях и молитвах.
В Суккот евреи читают Хошанот – стихи с просьбами о различных видах божьей милости. Читать нужно 2 раза в день в каждый день празднества. В последний день читают заключительную молитву – Великую Осанну.
В первый день Суккота в Израиле выходной. Предприятия закрыты. Школы остаются закрытыми всю неделю, магазины начинают работать на второй день, а предприятия – по правилам внутреннего распорядка.
Запреты
Строгий запрет действует на первый и седьмой (заключительный) дни празднования. В первый день нельзя работать. Во все дни праздника нельзя сквернословить, злиться, ругаться, желать зла людям. Кроме того, Суккот – это веселый праздник счастья. Нежелательно делать все, что мешает познать это счастье. Других запретов нет.
Праздничное меню
Традиционных блюд для суккота тоже нет, кроме креплаха. Так называют пельмени треугольной формы. Три угла означают трех патриархов – Исаака, Якова, Абрама. Тип начинки для пельменей зависит от типа праздника. На Суккот их готовят с мясной начинкой и подают в бульоне. В Пурим едят креплах с фруктовой начинкой, а в Шавуот – с сырной.
Остальные блюда хозяйка выбирает, учитывая, что речь идет о празднике урожая. На столе будут блюда из овощей и фруктов. Распространены кабачковые супы, сытные тушеные овощные блюда и запеканки. Главное требование к столу – выбирать то, что удобно есть на свежем воздухе в сукке.
Читайте такжеРош ха-Шана: традиции празднования и меню к торжеству
Фаршированные блюда – логичный символ богатства и изобилия. Поэтому умелые хозяйки фаршируют овощи. Подают мясо, завернутое в виноградные или капустные листья, перец, фаршированный мясом и зеленью. Необычный для России рецепт – тыква, фаршированная желудями.
Подают куриный суп и кугель – блюдо, напоминающее запеканку. Кугель готовят из лапши, заливают взбитым яйцом. Считается, что изначально кугель мог быть пресным хлебом из пшеничной муки и яиц, но позже видоизменился под влиянием кулинарных традиций других народов на еврейскую кухню.
Этрог (цитрон) после праздника хозяйки используют для приготовления мармелада или ликера, настоянного на этроге. Он считается полезным для здоровья.
Суккот – праздник не только евреев. Ряд христианских конфессий отмечают праздники Ветхого Завета, объясняя это тем, что Иисус их праздновал. Среди таких конфессий – секта субботников, существовавшая в России с XVIII века.
Есть 2
сборные
группы растений, особо почитаемые в иудаизме. Это 7 (семь) видов растений, которыми Всевышний благословил Землю Израиля и 4 (четыре) вида растений (лулав, этрог, мирт и ива), которые используют в Суккот. Среди них есть совершенно выдающееся растение, которое участвует и в той и в другой
сборной
группе. Это
кокосовая
финиковая пальма.
И только с одним растением, пальмой, то есть с ее побегом, лулавом, нет сомнений, именно так это и записано в Торе, а вот с определением остальных растений из 4х видов все сложнее.
У семи видов растений, которыми Всевышний благословил Землю Израиля, почти нет никаких проблем с определением, они точно указаны в Торе.
«…В землю пшеницы и ячменя, и виноградных лоз, и смоковницы, и гранатовых деревьев, в землю масличных деревьев и меда…» (Дыварим 8-9:7,8).
…אֶרֶץ חִטָּה וּשְׂעֹרָה, וְגֶפֶן וּתְאֵנָה וְרִמּוֹן; אֶרֶץ-זֵית שֶׁמֶן וּדְבָשׁ…
(דברים ח’ ז’-ח’)
То есть в том, что предназначено для еды или для того, чтобы кормить животных, нельзя ошибиться, это вопрос выживания. Ну с медом есть некоторые проблемы: он — не растение.
Мишна (Бикурим 1:3:1) точно говорит о том, какие виды плодов, первые плоды которых подпадают под эту заповедь: пшеница, ячмень, виноград, смоква, гранаты, маслины, финики.
И хотя в ТаНаХе само слово «финик» не упоминается, в Иерусалимском Талмуде сказано: мед — это финики. То есть речь идет о том, что имеется в виду НЕ пчелиный мед.
Те растения, которые будут использованы с ритуальными целями в Суккот, не столь жизненно важны и поэтому четверка оказалась куда как более загадочной…
Сначала о всей четверке вместе.
וּלְקַחְתֶּם לָכֶם בַּיּוֹם הָרִאשׁוֹן פְּרִי עֵץ הָדָר כַּפֹּת תְּמָרִים וַעֲנַף עֵץ עָבֹת וְעַרְבֵי נָחַל וּשְׂמַחְתֶּם לִפְנֵי יְהוָה אֱלֹהֵיכֶם שִׁבְעַת יָמִי
(ויקרא כ»ג מ)
«И возьмите себе в первый день плод дерева красивого, ветви пальмовые, ветвь дерева густолистого и ив речных, и веселитесь перед Господом, Богом вашим семь дней». (Ваикра 23:40).
Вот перед нами первоисточник, в котором только пальма указана точно, а все остальные названия растения в древности были безусловно известны, но или неточны или не совпадают с современными названиями. Первоисточник не называет ни лулав, ни этрог, ни мирт. А с ивой есть еще больше проблем, о которых ниже. Мы называем их, опираясь на традицию и можем поискать еще какие-то свидетельства или мнения для определения этих растений. Но об этом дальше, а пока поговорим о четырех видах вместе.
Иудаизм был весьма прагматичен в выборе четырех растений для праздника Суккот. В Эрец-Исраэль не было проблемы достать все 4 растения в древние времена. Считается, что этрог здесь выращивали, а остальные три росли в диком виде. Хотя пальмы были и культурные в больших количествах.
Можно сказать точно, что четыре вида растений в современном виде точно были известны во 2в.н.э.
Медальон сделан на основе монеты времен Восстания Бар Кохбы (132-136гг н.э.). На монете изображен Храм (слева) и справа четыре вида растений (лулав, мирт, ива, этрог). Этот медальон находится на фасаде здания, в котором когда-то располагалось отделение Англо-Палестинского банка в Хайфе. Постройка нач. 20 годов прошлого века. Архитектор Александр Бервальд. Это изображение было использовано и современных на монетах: старой израильской лире и 10 агорот.
Есть древнее историческое свидетельство использования четырех видов.
Записка Бар-Кохбы (135гг.н.э) главам общин Эйн-Геди и Кирьят-Аравая, где он просит прислать четыре вида растений в его главный лагерь. Значит и восставшие праздновали Суккот.
מאת מקור, שימוש הוגן, קישור
Сам праздник Суккот происходит в преддверии нового сельскохозяйственного года, а его успех в те времена в Эрец Исраэль напрямую зависел от воды.
У всех 4х растений есть связь с водой:
-ива она в Торе называется «речная ива» чаще всего растет у проточной воды.
-ветвь дерева густолиственного — мирт — вечно зеленый кустарник. В природе мирт растет в средиземноморских рощах, во влажной тени и нуждается в дождях и росе.
-финиковая пальма — дерево пустыни, но растет только там, где есть подземные воды, как пресные так и солоноватые. У пальмы очень длинные корни, которые добираются до подземных вод.
-этрог растет на орашаемых землях и требует полив водой высокого качества.
Таким образом 4 вида представляют виды источников воды, которые были доступны растительности Эрец-Исраэль во времена существования еврейских царств. Идея в том, что 4 вида выражают использование разных водных источников, которые позволяли вести сельское хозяйство в древности в Эрец-Исраэль. Что поделать, но не было тогда ни капельного орошения, ни очистки сточных вод, ни опреснения… Можно было рассчитывать только на то, что давала природа да на свои рабочие руки.
О проблемах как достать 4 вида к Суккоту говорили еще во времена существования древних еврейских царств. Если евреи жили в Европе, а не в Эрец-Исраэль, достать растения им было сложно. Еще тогда писали, что отцы оставляли сыновьям в наследство сухие этроги. У них не было и свежих лулавов. И это еще во времена Храма, когда евреи жили не так далеко от Эрец-Исраэль, где росли пальмы. После разрушения Храма евреи оказались в местах, где пальмы никогда не росли. Плиний старший писал, что в Италии не выращивали пальмы как сельскохозяйственное растение. Пальмы росли только на островах Крит, Кипр, Сицилия.
После разрушения Второго Храма евреи оказались в рассеянии в Европе и им приходилось потрудиться и заплатить большие деньги, чтобы добыть растения к празднику.
С началом галута начались самые большие проблемы с получением четырех видов. Особенно большие проблемы были в еврейских общинах Восточной и Центральной Европы.
Из документов известно, что было сложно достать свежие лулавы в 12 и 13вв. После этого с развитием международной торговли не было проблем с покупкой четырех видов.
Но и торговля спасала не всегда. Были времена, когда на всю общину был только один набор из 4х видов растений, и все стояли в очереди в синагоге, чтобы сказать благословение держа в руках эти растения.
Традиция говорит о том, что на праздник надо иметь один этрог, один лулав, 3 ветки мирта и 2 ветки ивы. В разных еврейских общинах могут быть вариации количества веток.
Религиозный еврей, живущий в Европе, был счастлив с гордостью показать своим друзьям чудесный этрог, который ему удалось добыть. Это работа художника Альфонса Леви, конец 19в., изображающая эльзасского еврея держащего в руках 4 вида растений. Посмотрите, сколько восторга на лице у человека, он явно смотрит на этрог.
Эльзасский еврейский музей (Musée Judéo-Alsacien de Bouxwiller)
По мотивам этой работы сделана и серебрянная тарелка, которую можно увидеть в Музее эльзасского наследия и иудаизма (Musée du patrimoine et du judaïsme alsacien, Marmoutier)
«Суккот», автор Leopold Pilichowski, 1894/95
By Leopold Pilichowski — easyart.com, Public Domain, Link
Поздравительная открытка к Рош Ашана с видами Эрец-Исраэль, а также с 4мя видами растений к празднику Суккот.
Конец 19 — начало 20 века, Музей Эрец-Исраэль.
«נטילת לולב», автор Борис Шац, основатель академии Бецалель. Из монографии «Борис Шац, жизнь и творчество», 1925г.
Раввин д-р Яков Алишковский и раввин Меир Берлин выходят из Большой синагоги после акафот. Тель-Авив, 1928г.
Выставка фотографий Шимона Корбана в Мигдаль Шалом (Тель-Авив).
Еврейская традиция говорит, что четыре вида растений, которые необходимы для исполнения заповеди праздника Суккот (нетилат-лулав) символ народного единения. Четыре вида вместе еще называют лулав, подчеркивая важность самого лулава.
В использовании 4 растений вместе подчеркивается важность сближение сердец и объединение народа.
Замечательная фотография неизвестного автора, неизвестного года и места. Выставлена в Музее Израиля (Иерусалим). А я еще ругаю провинциальные музеи за отсутствие этикеток… В Музее Израиля сейчас целая выставка фотографий без подписей…
В Суккот берут эти четыре вида и соединяют их. Лулав (набор растений) считается кашерным лишь тогда, когда в нем есть все четыре вида. Если хотя бы одного составляющего не хватает, это уже не лулав. Это учит нас тому, что мы должны смотреть на еврейский народ, как на общность, действующую совместно.
Мудрецы говорят, что растения символизируют евреев, находящихся в разных степенях близости к еврейству. Отличия растений — во вкусе и запахе:
-У этрога есть и вкус, и аромат, так и среди сынов Израиля есть люди, занимающиеся Торой и творящие добро.
-Лулав — пальма, у плода которой, финика, есть вкус, но нет запаха, так и среди сынов Израиля есть люди, занимающиеся Торой, но не совершающие добрых дел.
-Мирт благоухает, но не имеет вкуса, так и среди сынов Израиля есть люди, совершающие много добрых дел, но не занимающиеся Торой.
-Ива не имеет ни запаха, ни вкуса, так и среди сынов Израиля есть люди, не занимающиеся Торой и не преуспевшие в добрых делах.
Возможно, есть люди, неприятные нам, несмотря на это, мы должны иметь с ними дело. Мы не можем просто выбросить конкретных людей из нашего мира или сказать, что они не принадлежат к нам. Человечество — одно невидимое объединение. Осознание этого факта — основа счастья, потому что, осознав, что все мы связаны, мы сможем быть более терпимыми и толерантными друг к другу.
Существует большая разница в критериях кашерности 4 видов в древности и в наше время. В наше время усиливается тенденция чрезмерной строгости при поиске четырех видов, особенно этрогов. И этому есть простое объяснение — выбор товаров на рынке четырех видов к празднику просто огромен. На помощь традиции приходят самые передовые технологии сельского хозяйства и способы хранения растений. Можно позволить себе выбирать самое лучшее.
Это небольшой базар в Хайфе. Он, как говорится, для «чайников». В религиозных районах явно есть свои базары, а этот для тех, кто просто хочет приобщиться к празднику.
Здесь считанное количество прилавков. Продавцы молодые, да и покупатели разные.
3 вида можно купить в обычном наборе на базаре и не заморачиваться покупкой каждого отдельно. Но для того, кто хочет найти самый-самый правильный кашерный лулав или самые кашерные ветки мирта и ивы это не годится.
Их поиск очень тщательный. Это поиск мирта.
מאת Aviad2001 — נוצר על ידי מעלה היצירה, CC BY 3.0, קישור
Сфотографировала на базарчике, четыре вида в одном кадре.
Этрог в коробочке, лулав самый длинный, с небольшими листиками — мирт, а с длинными листиками — речная ива. Веточки, правда, подвядшие.
Еще несколько изображений с четырьмя видами растений.
Плакат из магазина при Институте Храма в Иерусалиме.
Гуш-Катиф, акафот, видимо, 2004 год.
Акафот в празник Суккот. Автор фото Марко Йона, Музей итальянского еврейства (Иерусалим)
Ветви пальмовые
В Торе речь о лулаве даже не идет. Само слово лулав появилось только в 1в.н.э.. Как выглядели до этого ветви пальмовые (כַּפֹּת תְּמָרִים), используемые в Суккот, я не нашла.
Но сначала о самой пальме.
Пальма, о которой мы говорим — Финик пальчатый (Phoenix dactylifera תמר מצוי), собственно финиковая пальма (настоящая финиковая пальма). Есть и другие виды финиковых пальм.
В древности в Эрец-Исраэль росли только эти финиковые пальмы. В те времена не было в Эрец-Исраэль финиковых пальм других видов, которые теперь распространены как декоративные или садовые растения. Финиковая пальма всегда была и есть культовым деревом Леванта.
Мало какое растение использовали полностью, как финиковую пальму. Ее плоды съедали; молодые побеги использовали в качестве лулавов; листья служили покрытием для шалашей, которые строили в праздник Суккот; из волокон ствола вили веревки, древесину использовали при строительстве домов, стволы высохших пальм использовали как трубы. Сейчас, как вы понимаете, часть этих использований уже не актуальна.
С ботанической точки зрения лулав — нераскрывшийся пальмовый лист, не ветвь. У пальмы есть только листья. У финиковой листья перистые. Но мы не будем придираться к Торе за незнание современной ботаники. В те времена еще не было ботаники как науки. А вот современные авторы вполне могли бы и почитать соответствующую литературу, чтобы писать или переводить грамотнее.
В древние времена не было проблемы достать лулав к празднику. Пальмы были очень распространены в Эрец-Исраэль в диком виде и росли в долине Иордана, в Араве, на побережье Средиземного моря.
Кроме того, в древней Иудее финиковые пальмы выращивали в течении долгого времени. Их культивировали ради плодов и тени, которая спасала от солнца. В Иудейском царстве 3000 лет назад и вплоть до начала новой эры пальмы давали хороший урожай. Царь Давид назвал свою дочь Тамар в честь финиковой пальмы (так пальма называется на иврите). Пальмы были символом благополучия Иудеи.
Лулав самый уважаемый из четырех видов растений. Все четыре растения вместе называют лулав. Лулав часто изображают и отдельно от четырех видов. Остальные растения самостоятельно появляются гораздо реже.
Менора, шофар и лулав вместе — часто встречающиеся изображения.
Кольцо с изображением меноры, шофара и лулава. 4в.н.э.
Музей Гехта в Хайфском университете
Табличка из римских катакомб с изображением традиционных еврейских символов: меноры (семисвечника), шофара, лулава) и сосуда с оливковым маслом. 3-4в.н.э. (?)
Менора, шофар и лулав. 5в.н.э.
Напольная мозаика синагоги в Ципори
Лулав придает четырем видам вместе хорошо узнаваемую внешность, он самый заметный. Поэтому не зря все 4 вида вместе называют «лулав».
Также интересен вопрос о лулаве, должен ли лист пальмы быть закрыт или открыт. Археологические находки монет времен Первой иудейской войны и мозаики из древних синагог показывают и тот и другой вариант. Можно предположить, что художники, стремясь улучшить красоту изображаемого предмета, могли лулав улучшить, т.е. развернуть лист. Нераспустившийся лист выглядит как палка или как сабля.
Лулав. Монета времен восстания Хасмонеев 128-37гг.д.н.э.. Музей Гехта, Хайфа
С одной стороны монеты пальма, с другой этрог между двумя лулавами, 68-70гг.н.э.
Монеты времен царя Ирода. Музей Гехта, Хайфа
Лулав. Монета времен восстания Бар-Кохбы (132-135гг.н.э). Музей Гехта, Хайфа
Менор, лулав и шофар. Надпись «Мир Израилю».
Синагога «Мир Израилю». Она получила это имя благодаря данной мозаике. Йерихо, 7 в.н.э.
Музей мозаики «Постоялый двор доброго самаритянина»
Бейт-Шеарим, захоронения, 3-4вв.н.э.
Еврей с четырьмя видами растений, обратите внимание на лулав, он не такой, как принят сейчас.
Работа художника Альфонса Леви, конец 19в.
Эльзасский еврейский музей (Musée Judéo-Alsacien de Bouxwiller)
Еще один пример раскрывшихся лулавов.
By Wolfgang Sauber — Own work, CC BY-SA 4.0, Link
В наше время в природе финиковая пальма растет в оазисах в Эрец-Исраэль, в Иорданской долине, на севере Синайского полуострова.
Был период в прошлом, когда лулавы, продаваемые в Израиле, импортировали из Египта. Теперь почти все лулавы выращиваются в долине Бейт-Шеана, в Иорданской долине и в Араве. Там есть специальные плантации на которых выращиваются только лулавы.
Ящик с лулавами на базаре, где продают 4 вида растений к Суккоту.
У дамы справа в руке упаковки с набором из 3 видов: лулав, мирт и ива.
Лулав не раскрывшийся пальмовый лист, который неправильно называют ветвью. До последнего времени большую часть лулавов срезали с финиковых пальм, на которых выращивали финики для еды. В последнее десятилетие начали выращивать специальный сорт пальм именно на лулавы, этот сорт называется «драй». Он характерен тем, что на нем появляется 40-60 лулавов в год, а главное эти лулавы имеют более высокое качество. Они также более длинные, чем у других сортов финиковой пальмы. Его цена также выше, чем у обычного лулава. Этот сорт сажают именно для выращивания лулавов, на его финики спрос небольшой.
Еще совсем недавно лулавы срезались за полтора месяца до праздника, и многие высыхали и плесневели. Сегодня можно срезать лулавы за полгода до праздника и сохранить их в хорошем качестве. Появились новые технологии хранения.
Срезать лулав надо очень осторожно, иначе можно нанести ущерб дереву. У пальмы листья выходят из одной точки роста, и если ее повредить, то дерево может погибнуть.
Каждый год местные советы борются с пиратами, срезающими лулавы с деревьев украшающих улицы городов.
Как добыть лулав, если пальма высокое дерево, достигает высоты 15—25 метров.
Есть способы, не требующие специальных приспособлений. 
Так это делалось в 30-40е годы 20века. И я думаю, что и многие века до этого.
«Работа в пальмовой роще», Группа Кинерет, фотограф Нафтали Опенгайм, выставка «Люди Кинерета»
С помощью такой машины можно добраться до макушки пальмы в наши дни.
Я рассказывала о финиковой пальме подробно.
Плод дерева красивого
Прежде всего важно сказать, что Тора не называет конкретно этрог, сказано «плод дерева красивого». О конкретном фрукте нам рассказывает еврейская традиция.
«Плод дерева красивого» упоминается один раз среди 4х видов растений Суккота в Торе. Кроме того, никто точно не знает как и когда этроги попали в наши края.
«Плод дерева красивого» принято считать этрогом. А может быть речь идет просто об экзотическом культурном плодовом дереве, которое выращивалось в древности в Эрец-Исраэль? Невозможно спорить с тем, что цитрусовые — очень красивые деревья, а уж как пахнут их цветы… Кто хоть один раз был в цитрусовом саду во время цветения, никогда это не забудет.
Споры об определении этрога существовали среди духовных лидеров иудаизма на протяжении долгого времени.
Некоторые источники пишут, что этрог происходит из юго-восточной Азии и в наших краях он растет только при постоянном поливе и тщательном уходе.
Есть те, кто считает, что хотя родина этрога Индия, но он попал в Персию, Арам-Наараим, Израиль и Египет в глубочайшей древности. При археологических раскопках Древнего Вавилона были найдены косточки этрога относящиеся к 4000г.д.н.э., при раскопках египетских захоронений были найдены этроги, относящиеся к 1500г.д.н.э.
Есть версия, что этрог попал сюда с войсками Александра Македонского в 4в.д.н.э.
Хотя у меня нет изображений относящимся ко временам до нашей эры, но есть начало нашей эры. Сейчас на основании изображений на монетах и древних изображениях становится ясно, что речь идет о плоде, который в наше время называется этрог.
Давайте выясним, кто же такой этрог с ботанической точки зрения. По русски правильно он называется цитрон, цедрат (Citrus medica), растение рода Citrus семейства рутовых. Разновидность, о которой у нас идет речь, Citrus medica var. Ethrog Engl., этрог, אתרוג .
Этрог небольшое колючее дерево высотой до 3 м.
Этрог имеет самые крупные плоды из всех цитрусовых. Их длина составляет 12-40 см, диаметр – 8-28 см.
В 2006 году в заповеднике Неот-Кедумим на одном из деревьев вырос этрог весом 4кг, который был внесен в книгу рекордов Гинесса.
Плоды этрога продолговатые, цвет может быть от зеленого до жёлтого и на иврите в Средние века существовало специальное название такого цвета «этроговый».
Этроги — плоды обладают необычайно толстой (2,5—5 см) кожурой.
Здесь мы видим два сорта этрогов в разрезе, справа «Хазон иш-Гальперин», слева — йеменский этрог. У обоих очень толстая кожура.
מאת סול במול — נוצר על ידי מעלה היצירה, CC BY-SA 3.0, קישור.
Этрог — достойный представитель рода Цитрусовых — вечнозеленое растение, с цветами, обладающими невероятным запахом. Цветки белые, крупные, одиночные или в соцветиях, обоеполые или функционально мужские.
Внешность этрогов настолько характерна, что их сложно с чем-то спутать. Этрог не должен быть круглым, как лимон. У этрога своя характерная форма, сами посмотрите. У этрогов разных сортов форма разная. Они имеют выступы и пупырышки. 
By Yankelowitz — Own work, Public Domain, Link
Посмотрите на старинные монеты, этрог легко узнаваем, его сложно перепутать даже с другими цитрусовыми.
С одной стороны монеты пальма, с другой этрог между двумя лулавами, 68-70гг.н.э.
Музей Гехта в Хайфском университете
Этрог
Монета времен восстаний Бар-Кохбы (132-135гг.н.э).
Музей Гехта в Хайфском университете
Вот такой характерный этрог, я бы сказала, с талией, изображен на монете времен Восстания Бар Кохбы и на полу синагоги в Бейт-Альфа, который я покажу ниже.
By Yankelowitz — Own work, Public Domain, Link
Синагога Бейт-Альфа 6в.н.э. Этроги легко найти, они находятся как раз напротив пасти каждого из двух львов.
Над менорой и между львами – изображения ритуальных предметов – лулав, этрог и сосуды для воскурения фимиама.
Этроги всегда были очень дороги и их надо было хранить в течение всего праздника. Для хранения имелись замечательные коробочки, сделанные с большим вкусом. Сейчас их можно увидеть в музеях. Большинство коробочек, которые мне удалось сфотографировать, относится к 19 веку и сделаны из серебра.
Вот пример коробочки для этрога из Эльзасского еврейского музея (Musée Judéo-Alsacien de Bouxwiller). Тоже 19в.
Этрог — самый знаменитый из 4х видов растений Суккота, и один из выдающихся еврейских ритуальных предметов. Этрогу посвящено много легенд и сказаний. Религиозный человек получает огромное удовольствие в процессе поиска идеального этрога, такого, который будет соответствовать заплаченным за него деньгам.
Изображение 18(?) века. Как видите, еврей торжественно шествует в Суккот в синагогу, в правой руке сжимает этрог, в левой — лулав, мирт и ива.
Эльзасский еврейский музей (Musée Judéo-Alsacien de Bouxwiller).
Хочу вкратце пересказать одну знаменитую хасидскую притчу, рассказывающую о конкретных людях и о покупке этрога. Она дает представление о ценах в конце 18в., в окрестностях Львова, который тогда назывался Lemberg и входил в состав Австрийской империи Габсбургов. Главный герой — хасидский адмор Ури из Стрелиска (1757-1826).
Я бы это назвала эту притчу «Лошадь по цене этрога».
История произошла, когда Ури был очень молод и работал меламедом (учителем) в деревне Янев. У него уже была семья, которая с трудом сводила концы с концами. Но для Ури был очень важен хороший этрог к Суккоту и он целый год копил деньги. В праздник все приходили к Ури смотреть на его этрог, чтобы хотя бы раз произнести на него благословение. Ури хотел, чтобы вся его деревня знала, что его этрог самый лучший. Собрал он с помощью жестокой экономии 50 злотых, чтобы пойти во Львов на большой базар, где к празднику продавали четыре вида растений. Он отправился пешком, чтобы сэкономить деньги. По дороге остановился в придорожной гостинице отдохнуть. И тут услышал истошные крики, которые доносились с улицы. Выйдя на улицу он обнаружил извозчика, который рыдал около только что сдохшей единственной лошади. Извозчик рыдал и кричал, что теперь его жена и дети умрут от голода, так как он не сможет заработать денег. Вышел на улицу и хозяин гостиницы, который тут же предложил продать лошадь за 80 злотых. Ури подумал, что у него есть 50 злотых на этрог и за эти деньги он может попробовать спасти целую семью… Он стал торговаться и сторговал лошадь за 45 злотых. За оставшиеся 5 злотых он купил самый простой кашерный этрог, и чтобы не позорится в своей деревне, пошел на праздник в Лежайск, в общину адмора Элимелеха из Лежайска (1717-1787), где его никто не знал. Он сел в дальнем углу и старался, чтобы его никто не заметил. Но оказалось, что адмор Элимелех из Лежайска уже знал о благородном поступке Ури и сказал, что его скромный этрог имеет райский запах…
В наше время с этрогами нет никаких проблем, их может купить каждый желающий, как дорогие так и дешевые.
На современных базарах к празднику этроги продаются в коробочках и без.
Об этрогах я подробно писала тут
Благодаря дурацким ограничениям жж на размер постов, мне приходится разделить этот пост на 2 части.
Часть 2