Какого числа день водки праздник

Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863—1864 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете. В 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта с водою», говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %. Совершенно очевидно, что ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм не говорится ни слова.

О других событиях дня читайте далее:

Праздники. События. Персоны дня

31.01.2023: что важного мы отмечаем в этот день?

• Международный день ювелира
• День рождения русской водки
• День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
• День памяти преподобных Кирилла и Марии, родителей преподобного Сергия Радонежского

  

  Изображение святого Сергия Радонежского на покрове, 1420-е годы. Фото: общественное достояние

• Апхеллио
• Афанасьев день, Афанасий — ломонос в народном календаре

Всего на январь 2023 года приходится 161 праздник, из них только в России отмечается 22 государственных праздника. Полный перечень праздников: Праздники января 2023.

Православные праздники:

• Календарь православных праздников на январь 2023 г.
• Календарь православных праздников на 2023 г.

31.01.2023: самое интересное из хроники прошедших лет

• 309 лет назад (1714) создан «Государев Кабинет» — Кунсткамера
• 294 года назад (1729) в Стамбуле издана первая печатная книга с арабским шрифтом
• 226 лет назад (1797) родился Франц Шуберт, австрийский композитор
• 158 лет назад (1865) родился Патриарх Тихон, патриарх Московский и всея Руси (1917—1925)
• 155 лет назад (1868) родился Теодор Вильям Ричардс, американский химик, Нобелевский лауреат
• 131 год назад (1892) прошли первые соревнования на лыжном трамплине Холменколлен в Осло
• 130 лет назад (1893) зарегистрирован товарный знак «Кока-Кола»
• 121 год назад (1902) родилась Альва Мюрдаль, шведский дипломат, политик, писательница, Нобелевский лауреат
• 113 лет назад (1910) родилась Валентина Гризодубова, советская летчица, Герой Советского Союза

• 112 лет назад (1911) родилась Ванга, болгарская ясновидящая
• 102 года назад (1921) родился Владислав Стржельчик, советский и российский актер театра и кино, педагог, Народный артист СССР
• 102 года назад (1921) основан МТУСИ
• 99 лет назад (1924) принята первая Конституция СССР
• 99 лет назад (1924) родился Тенгиз Абуладзе, грузинский и советский кинорежиссер, Народный артист Грузии
• 71 год назад (1952) родилась Надежда Рушева, советский художник-график
• 67 лет назад (1956) родилась Вера Глаголева, советская и российская актриса театра и кино, режиссер, Народная артистка России

Известные личности, родившиеся и ушедшие из жизни в этот день: Персоны дня: 31 января
Подробная сводка по известным личностям за весь месяц: Кто родился в январе
Детальная хроника январских событий: Памятные даты в январе. Хроника по годам

Кто сегодня именинник?

31 января празднуют именины Александр, Афанасий, Владимир, Дмитрий, Евгений, Емельян, Иларион, Кирилл, Ксения, Максим, Мария, Михаил, Николай, Сергей. Уважаемые именинники, пожалуйста, примите наши поздравления от имени Calend.ru!

Давайте поговорим об имени Ксения, которое имеет древнегреческое происхождение и означает «иностранка». Ксения — милый, спокойный и послушный ребенок. Она хорошо учится, не ленива, аккуратна и исполнительна, однако слишком чувствительна и обидчива, ей не хватает уравновешенности и стабильности. Повзрослев, Ксюша станет превосходной хозяйкой.

Это имя в течение года встречается в календаре 6 раз, а в январе 1 раз — 31 января. Почему имя может встречаться много раз в календаре именин и как определить точно дату своих именин, читайте во вступлении к разделу «Именины» на Calend.ru.

Подробный календарь именин на январь 2022 года вы найдете на страничке Calend.ru «Именины в январе». Всего в нем упомянуто 230 имен, некоторые из имен могут встречаться несколько раз в течение месяца. Узнать, кто отмечает именины в феврале, вы можете здесь.

Какой лунный день сегодня?

31 января 2023 года до 11:36 длятся десятые лунные сутки. Фаза луны — вторая четверть.

Подробный прогноз дня на страничке Calend.ru «Лунный календарь на 31.01.2023». Он включает в себя общую характеристику лунных суток, их влияние на личность, бизнес и деньги, здоровье, брак и отношения с другими людьми, предупреждения насчет сложных моментов дня, подсказки по снам. Дополнительные рекомендации получат те, кто родился в этот лунный день.

Информация лунного календаря по другим дням месяца — на главной странице раздела «Лунный календарь».

Тема дня

Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863—1864 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.

Другие события дня, представленные в формате постеров, расположены в разделе «Постер дня».

История дня

31 января 1714 года открыта Кунсткамера.
Наша история написана под вдохновением от этого события.

— Антон, я не знаю, как приглашать Савельевых на нашу жемчужную свадьбу. После развода они постоянно судятся, у Мишки молодая жена, Танька тоже встречается с молодым человеком, — спросила Вика мужа.

— Зови всех, пусть посмотрят, какой должна быть семья, — рассмеялся Антон.

— Ну да, мы с тобой какие-то редкие экземпляры, у меня ни одной подруги не осталось, сохранившей первый брак.

— Да, мы с тобой редкости, не зря же у Кусткамеры познакомились.

Продолжение по ссылке.

Рекомендации астрологов на январь и весь 2023 год

Для тех, кто не любит полагаться на случай и предпочитает планировать важные дела в соответствии с гороскопом или лунным календарем, мы подготовили следующие материалы:

• Календарь стрижек на январь 2023 года
• Гороскоп на январь 2023 года: что нам ожидать от звезд?
• Гороскоп на 2023 год для всех знаков Зодиака. Небанальный!
• Солнечные и лунные затмения в 2023 году: мощнейшие инструменты, с помощью которых Вселенная вносит в нашу жизнь свои коррективы
• Ретроградные планеты в 2023 году: как учесть риски, чтобы принять лучшие решения

Желаем всем нашим читателям отличного дня!

День водки отмечают 4 октября. Этот напиток без запаха и вкуса тесно связан с Восточной Европой. Водка происходит от русского слова «вода». Хотя Россия и Польша ведут ожесточенное соперничество за то, кто на самом деле изобрел водку, ходят слухи, что этот напиток впервые был произведен в России в 9 веке. Французские и русские солдаты, разбросанные по всей Европе в наполеоновскую эпоху 19 века, в конечном итоге популяризировали напиток. Сегодня водка является самым распространенным спиртным напитком в мире. День водки — история праздника, как отмечают День водки, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.

Какого числа День водки

Какого числа отмечают День водки? Узнайте, на какой день выпадает День водки в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.

День водки: история праздника

Первый прототип водки был придуман в XI веке персидским врачом Ар-Рази. Путем перегонки он выделил этаноловый спирт и тем самым заложил основу для изготовления алкогольного напитка. Правда, спирт этот арабы использовали исключительно в медицинских и косметических целях. Как таковую же водку изобрели именно поляки.

В Польше водку или, как ее тогда называли, хлебное вино начали изготавливать в конце средневекового периода в качестве лекарства. Причем право на ее производство и продажу имели все взрослые граждане государства. Но в XVI веке Иван Грозный создал первую государственную монополию на изготовление водки, отдав это право боярам.

А уже в советское время автор кулинарных книг Вильям Похлебкин написал по заказу государства труд «История водки», в котором приводил абсолютно ложную версию создания напитка. Так, он утверждает, что водка – московское изобретение времен Золотой Орды, и делает это с полным отсутствием сколько-нибудь убедительных доказательств. Тем не менее, миф прижился, и сейчас многие убеждены, что водка была придумана русскими.

Советуем почитать: День пунша

Как отметить День водки

• Настоять свою ароматизированную водку

Чтобы приготовить настойку из водки, все, что вам нужно, это несколько ингредиентов (например, ваниль и цитрусовые), бутылка водки, стеклянная банка и терпение, чтобы подождать от трех до семи дней.

• Устройте вечеринку «Кровавая Мэри» своими руками

Пригласите своих друзей на веселую вечеринку с приготовлением коктейлей с участием… Кровавой Мэри. Установите барную стойку со всеми ингредиентами, которые нужны вашим гостям для раскрытия их творчества: томатный сок, лимонный сок, палочки сельдерея, острый соус, перец, оливки, хрен и, конечно же, много водки.

• Экскурсия по водочному заводу

Во многих городах есть свои уникальные водочные заводы. Подарите себе и своим друзьям экскурсию по водочному заводу с последующей дегустацией водки. Не забудьте взять с собой водителя!

Советуем почитать: Всемирный день саке

Почему любят День водки

• Водка — это чистый холст

Благодаря тому, что водка не имеет вкуса, цвета и запаха, она дает вам возможность создать любой коктейль, который вы хотите. Хотите чего-нибудь фруктового? Добавьте клюквенный сок. Предпочитаете пикантный опыт? Смешайте Кровавую Мэри. Хотите выпить по-русски? Выпейте рюмку водки и закусите хрустящим огурцом. За здоровье!

• Водка – это больше, чем просто напиток

Водка наиболее популярна благодаря своим опьяняющим свойствам, но она также чрезвычайно универсальна в других отношениях. Вы можете использовать водку для лечения укусов медузы и ядовитого плюща, для отпугивания насекомых, для мытья окон, для придания блеска волосам, для сохранения свежести цветов и для многого другого! Конечно, кому охота тратить на это отличную водку, когда ее можно просто пить!

• Водка тоже лечит раны!

Из-за высокого содержания спирта водка может предотвратить микробное заражение ран. В русском фольклоре водка лечит самые разные недуги, от головной боли до похмелья. Заболел зуб? Пополощите во рту немного водки и проглотите, если осмелитесь!

Теперь вы знаете, когда и как отмечают День водки!

Post Views: 310

Пенсионер умер от передозировки водки во время треш-стрима
Фото: Фото: pixabay.com

Историю создания русской водки связывают с именем великого ученого Дмитрия Менделеева. Рассказываем, как это было на самом деле и почему праздник отмечают 31 января

Дата праздника имеет символическое значение — 31 января 1865 года русский ученый Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию на тему «Соединение спирта с водою».

Как появилась водка

Любопытно, что изначально Менделеев написал диссертацию как результат исполненного им государственного заказа. Работа имела целью не создание водки как таковой, а выведение идеальной пропорции соотношения воды и спирта, при которой получалось бы максимальное количество водки с заданными параметрами крепости. Дело в том, что если пропорцию, которую определил Менделеев, изменить, то свойства напитка изменятся в принципе.

При этом недостаточно просто смешать воду и спирт – для создания настоящей водки существует особая технология. В 1894 году российское правительство запатентовало «менделеевскую» рецептуру и запустило в производство русскую национальную водку «Московская особенная». С тех пор этот напиток стал атрибутом праздничного стола, рассказывает my-calend.ru.

Золотой стандарт русской водки

Во второй половине XX века между СССР и Польшей возник спор: кто имеет право использовать название «настоящая водка»? Для того чтобы отстоять свое историческое право, советское правительство привлекло известного историка Вильяма Похлебкина, который сумел доказать, что водка – русский продукт и ее изобретатель великий химик Дмитрий Менделеев. Чуть позже Вильям Похлебкин издал книгу «История водки», где написал:

«Так, литр водки в 40° должен весить ровно 953 г. При весе 951 г крепость в водно-спиртовой смеси будет уже 41°, а при весе 954 г — 39°. В обоих этих случаях резко ухудшается физиологическое воздействие подобной смеси на организм, и, строго говоря, обе они не могут при этом именоваться московской водкой».

Когда русская водка появилась на самом деле

Водкой, или дворянскими водками, в XIX веке называли напиток с добавленными ароматизаторами. А вот смесь спирта с водой называли вином, или хлебным вином. И спирт для него получали в перегонных аппаратах (дистиллят). Однако для производства современной водки требуется процесс ректификации. Первый образец колонны для ректификации спирта представили в 1867 году в Париже, но в России ликеро-водочные заводы с ректификационными колоннами появились еще позже.

Слово «водка» в нашем привычном понимании, означающее смесь этилового спирта и воды, появилось только в ГОСТе 1936 года. Несмотря на то что Менделеев не изобретал водку «с нуля», его исследования все же заложили прочный фундамент для производства современного русского национального напитка.

По материалам culturarus.com.

Так уж сложилось, что 31 января стало неофициальной праздничной датой – в этот день отмечают день рождения русской водки. По этому случаю мы собрали главные и забавные факты о самом горячительном напитке, а заодно ответили на вопрос дня: правда ли, что русскую водку изобрел Дмитрий Менделеев?

Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.

Правда, что русскую водку «открыл» Дмитрий Менделеев?

31 января 1865 года великий химик защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», и с тех пор за ним закрепилась слава создателя эталонной 40-градусной водки. Но подождите…

И то, что якобы он придумал эталонные 40 градусов крепости, – это тоже легенда. В 1866 году это придумал министр финансов Российской империи Михаил Христофорович Рейтерн для простоты подсчета акцизов. В те времена эталонное хлебное вино содержало 38,5 градусов. Поскольку вести подсчеты с круглыми числами было куда проще, число 38,5 было округлено до 40.

Так откуда пошел этот миф? По всей видимости, это придуманная легенда о московской водке – якобы у нее идеальный состав, выведенный Менделеевым. Об этом, например, говорится в монографии историка Вильяма Похлебкина «История водки», чьи работы позже были раскритикованы.

Первые упоминания о водке датируются 1515 годом – годом смерти Иосифа Волоцкого. В его послании своей братии упоминалось «горячее вино».

Как менялся состав водки?

Первый стандарт был выпущен в 1941 году. Он регламентировал алкоголь крепостью 40, 50 и 56 градусов. Водку определили как смесь воды и этилового спирта, которую нужно было обрабатывать активированным углем и фильтровать. Отдельно прописывался состав «Московской особой», которую нужно было сдобрить уксуснокислым и двууглекислым натрием, чтобы минимизировать ущерб для слизистой желудка.

С 1982 года стандарт поменялся. К этому времени появились новые технологии очистки спирта, и теперь он был представлен в трех видах: «спирт высшей очистки, «люкс» и «экстра». Крепость напитка стала зависеть от разновидности спирта, на основе которого он приготовлен. В 2013 году появился новый тип – «альфа».

О том, чем различаются разные типы спирта, как дальше менялся состав водки и связана ли цена напитка с качеством, читайте ЗДЕСЬ.

Какая водка самая качественная в России?

Роскачество неоднократно исследовало водку. Полный рейтинг, а также водку со знаком качества, вы найдете ЗДЕСЬ. О нюансах выбора, производства и очистки – в частности, правда ли, что водка очищается молоком, с помощью угольного фильтра длиной 13 метров или тройной серебряной фильтрации, – смотрите в «Деталях исследования». 

Для вашего удобства мы разделили самую качественную и высоко оцененную дегустаторами водку на ценовые категории. Топ самой дорогой и самой дешевой смотрите ЗДЕСЬ.

Польза и вред водки для здоровья

Обычно мы слышим о вреде спиртного напитка, но есть ли случаи, когда он полезен? Да! При этом очень часто, чтобы получить от водки пользу, ее необязательно пить. Например, ополаскивание волос может помочь избавиться от перхоти, а водочный компресс хорош как разогревающее средство. 

Однако если у вас, например, серьезное воспаление, то в первую очередь важно обратиться к врачу. В некоторых случаях разогревающий компресс или растирание могут усугубить ситуацию.

О том, как еще использовать водку с пользой, какие настойки помогут от бессонницы, а также почему от водки толстеют, читайте ЗДЕСЬ. 

Самая необычная водка в мире

Черная водка

Британские маркетологи водочного бренда Blavod придумали добавлять в напиток экстракт растения катеху – он-то и окрасил жидкость в черный цвет.

Водка из воздуха

Пока что никто так и не смог превратить воду в вино, зато химики из стартапа Air Co. запатентовали технологию превращения углекислого газа из воздуха в этиловый спирт. Подробнее ЗДЕСЬ.

Игристая водка 

Праправнук русского иммигранта француз Филипп Майтланд захотел соединить водку с шампанским и запатентовал технологию создания газированной водки, которую разрабатывал два года. Сегодня O2 — не единственная газированная водка в мире, ее аналоги выпускают и в других странах.

Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

31 января в России празднуют День рождения русской водки.

Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою».

Стоит отметить, что крепость водки до второй половины XIX века ничем не регламентировалась, и существовала в довольно широком диапазоне. «Водками» принято было называть спиртные напитки, содержание алкоголя в которых колебалось от 40° до 65°, а жидкости, которые содержали от 80° до 96° алкоголя, назывались спиртами.

В результате проведенных исследований Менделеева русской водкой стали считать продукт, который представлял собой хлебный спирт, разведённый по весу водой точно до 40°. Этот состав водки и был запатентован в 1894 году правительством России как русская национальная водка — «Московская особенная». С тех самых пор все и началось.

Хотим мы этого или не нет, но образ России в массовом сознании неразрывно связан с водкой. Практически любой порядочный или непорядочный иностранец, услышав что-либо о России, припоминает морозы, балалайки, медведей, гуляющих по улицам больших и малых городов и, конечно же, водку. Как говорится, только понять и простить. Тем не менее, и у самих иностранцев губа не дура, ведь в настоящее время благодаря своей универсальности русская водка является одним из самых популярных алкогольных напитков в мире.

ВОДКА В РУССКОЙ КУЛЬТУРЕ

В русской культуре водка занимает особое место. Поскольку исторически Россия располагает малыми ресурсами для виноделия и избытком зерновых, то и вино в России стало «хлебным». Это сформировало особую культуру пития и взгляд на правильное употребление водки.

Однако водку в России не только пьют. О ней немало говорят, как на бытовом, так и на вполне себе официальном уровне. Так, например, автор бессмертного крылатого выражения «хотели, как лучше, а получили, как всегда», премьер-министр Виктор Черномырдин, однажды породил не менее популярный перл, касающийся исконно русского напитка. «Лучше водки хуже нет», — сказал Виктор Степанович как отрезал. И ведь, действительно, как с этим поспоришь?

Обращаясь к классике, как не вспомнить Пушкинские посиделки с няней и известное, беспросветное: «Выпьем с горя, где же кружка?». Бедой русского народа считал пьянство и Федор Михайлович Достоевский: «Матери пьют, дети пьют, церкви пустеют, отцы разбойничают; бронзовую руку у Ивана Сусанина отпилили и в кабак снесли; а в кабак приняли! Спросите лишь одну медицину: какое может родиться поколение от таких пьяниц?».

«Водка белая, но красит нос и чернит репутацию», — подмечал Антон Павлович Чехов. «От нее — и леность, от нее пороки», — писал о водке русский поэт Леонид Трефолев, а вот Салтыков-Щедрин был менее категоричен: «Приедешь, бывало, к помещику в гости — сейчас, это, в сад поведут. Показывают, водят. «Вот это — аллея, а это — пруд». А ты только об одном думаешь: «Скоро ли водку подадут?». Да и кинорежиссер Андрей Кончаловский подмечал особые свойства популярного в России  спиртного напитка: «Водки никогда не хватает, сколько ни купи».

Кстати, говоря о присутствии водки в российской культуре, нельзя не вспомнить о кинематографе. Застолья, праздники и дружеские встречи в кино эпохи СССР имеют свой особый шарм, ведь именно благодаря таким сценам можно проникнуть в глубину русской души. Фильмы времен Сталина — это золотое время для водки на первом плане. Положительные герои употребляют только водку. Враги народа — коньяк. Это одна из наиболее интересных особенностей кинематографа того периода.

В хрущевские и брежневские времена, как только пьянство было объявлено социальной проблемой, демонстрация водки на экранах резко поменяла свою окраску. Появляются типично отрицательные персонажи, постоянными спутниками которых является именно водка. Взять хотя бы главного героя кинофильма «Когда деревья были большими» Кузьму Кузьмича Иорданова.

Водка не покинула телевизионные экраны и с распадом СССР. Она стала еще более многозначной, а образ ее значительно усложнился. В некоторых случаях она становится показателем мужественности и наличия стержня, что ярко иллюстрируется на примере сериала «Улицы разбитых фонарей» или культовой комедии 90-х «Особенности национальной охоты», а также ее сиквелов.

Не проходят мимо водки и общественники. Так, например, социолог из Воронежа Александр Романович ежегодно 31 января, в День рождения русской водки, выступает с лекцией на тему исконно русского напитка. На столе перед слушателями по обыкновению стоит графин с прозрачной жидкостью. И чем дальше заходит дискуссия, тем активнее становятся ее участники. А как иначе? Тема-то животрепещущая.

ПОПЫТКИ ЗАПРЕТА

Не раз в истории России водку пытались запрещать, но все попытки оказывались тщетными. Так, например, император Николай II в 1914 году принимает жесткое решение и начинает борьбу с пьянством весьма категоричными методами. Впоследствии наиболее крупную кампанию в истории страны в борьбе за трезвость инициировал Михаил Горбачев.

Однажды на заседании Политбюро Михаил Сергеевич настаивал на усилении борьбы с пьянством, подчеркивая его негативные последствия. Заместитель председателя Госплана СССР попытался возразить Горбачеву, указав на то, что ограничение продаж спиртного нанесет удар по бюджету, что негде взять 5 млрд «водочных рублей». Этими словами он вызвал гневное возражение Горбачева: «В коммунизм на водке хочешь въехать!?». После этого появилось Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма и искоренению самогоноварения». Пьянство было объявлено главной причиной медленного развития экономики. В общем, водка была назначена крайней.

Однако по удивительному совпадению и Николай II, и Михаил Горбачев потеряли власть спустя всего несколько лет после начала борьбы с водкой. По крайней мере, народ эту борьбу уж точно не поддержал. К тому же есть у нас народная мудрость: «Водка – наш враг. Но кто сказал, что мы боимся врагов?». По крайней мере, запрещать такого врага – уж точно не вариант.

Так уж исторически сложилось, что водка для русского человека — это не какая-нибудь пьянящая смесь, а весьма душевный напиток, повод порадоваться и поплакать, обмыть удачную покупку и залить горе, отметить долгожданную встречу и проводить в дальний путь, снять стресс и вылечить депрессию. Следует признать, что водка в России является универсальным и незаменимым продуктом. Про нее пишут романы и стихи, о ней поют песни, слагают легенды и сочиняют анекдоты. Поэтому этот напиток все же стоит воспринимать не как символ праздника и разгульной жизни, а как часть национального культурного наследия русского народа.

Можно сколько угодно рассуждать о вреде и пользе водки, но, тем не менее, кто бы что ни говорил, невозможно не признать: водка – это самый чистый спиртной напиток в мире. И, как сказал бы Гомер Симпсон, будь он русским: давайте выпьем за водку – источник и решение всех наших проблем!

Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

31 января 2023, 11:39 — Общественная служба новостей — ОСН

День рождения русской водки приурочен ко дню защиты российским ученым Дмитрием Менделеевым диссертации «О соединении спирта с водою» и приходится на 31 января, пишут argumenti.ru.

При этом отмечается, что схожие с водкой напитки появились на Руси еще в XI-XII веках в связи с появлением хлебных излишков, требовавших быстрой обработки.

Однако само слово «водка» появилось в России лишь в XVII – XVIII веках и, вероятно, является производным от «воды». До этого ее называли «хлебным вином».

Получение же классической 40-градусной водки связано с именем Менделеева. Он же предложил утвердить дошедшее до нас название напитка официально.

А в 1894 году водка была запатентована российским правительством в качестве национального напитка.

Ранее нарколог Депздрава Москвы Валентин Скрябин развеял популярный миф о водке. Она не является средством дезинфекции и не защищает организм от микробов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.