Чем заменить алкоголь на вечеринке или празднике
Дата обновления: 27 марта 2022.
Не хотите пить алкоголь за праздничным столом, но при этом оставаться на одной волне в компании выпивающих друзей? Тогда нужно подобрать вариант замены алкоголю, ведь по сути, мы любим не сам эффект алкоголя — а ритуал распития.
Тем более, зная какой вред приносят алкогольные напитки нашему организму и как бывает плохо на утро, вопрос замены особенно актуален. В этой статье мы познакомим вас с вариантами безалкогольных напитков, которые можно распивать за праздничным столом, получая удовольствие и не выпадая из атмосферы вечеринки.
Для тех, кто пьет алкоголь — предлагаем 10 простых рецептов коктейлей для домашней вечеринки
Безалкогольные напитки для вечеринки
Комбуча
Комбуча — это натуральный ферментированный напиток на основе чайного гриба. Благодаря ферментации сахара, чайной заварки и различных ароматных пищевых добавок получается вкусный газированный напиток.
Комбуча по вкусу отдаленно напоминает шампанское или яблочный сидр. А самое главное, это еще и полезный напиток. Комбуча содержит витамины группы В, С и имеет отличный биохимический состав, который помогает наладить пищеварение и нормализовать уровень сахара в крови.
На фото Комбуча от производителя ProbyGen. Проверено командой RedMonkey — вкусно!
Наличие различных добавок делает ассортимент комбучи крайне широким, на любой вкус и цвет. Имейте ввиду, что в настое чайного гриба может содержатся небольшой процент спирта, как и в квасе, до 2,5%
БезалкогольнОе вино и шампанское из маркета
Еще одна альтернатива для непьющих гостей вечеринки.
Безалкогольное вино — это вино с содержанием крайне низкого количества спирта, до 0,5 до 3,5%. Такой напиток получают путем удаления спирта из обычного вина. Для этого процесса могут применяться методы выпаривания, центрифуги или низкотемпературной вакуумной дистилляции. Последний метод позволяет сохранить максимальное количество дубильных веществ, антоцианов и микроэлементов, а также ароматику вина.
Сейчас практически в каждом маркете можно найти безалкогольные вина и шампанское. Но далеко не вся продукция имеет хороший состав и вкус. К сожалению, большинство безалкогольных вин по вкусу и консистенции напоминают обычный сок, но при этом завышены по стоимости. Мы подготовили для вас подборку хороших безалкогольных вин, по мнению покупателей, которые достойны внимания:
-
Вина от компании Torres (Испания)
Топовые б/а вина Torres:
- Natureo белое полусладкое
- Vina Esmeralda белое сухое
- Natureo красное полусладкое
- San Valentin белое полусухое
-
Вина от Carl Jung (Германия)
Рекомендуем Carl Jung:
- Chardonnay белое полусухое
- White белое полусухое
- Riesling белое полусухое
-
Вина от Henkell (Германия)
Рекомендуем Henkell:
- AlkoholFrei игристое белое полусладкое
- Trocken игристое белое сухое
- Blanc de Blancs игристое белое сухое
-
Вина от Felix Solis Avantis (Испания)
Gtrjvtyletv вина от Felix:
- Vina Albali Sparkling белое полусухое игристое
- Sauvignon Blanc Viña Albali белое полусухое
- Rosé Viña Albali Гарнача розовое полусухое
-
Вина от Appalina (Германия)
Рекомендуем Appalina:
- Cabernet Sauvignon красное полусладкое
- Pinot Grigio белое полусладкое
- Chardonnay Sparkling сладкое белое игристое
Безалкогольный глинтвейн ИЛи Грог
В классическом рецепте глинтвейна базой является красное сухое вино. Мы же рекомендуем заменить вино вишневым соком. Остальные ингредиенты остаются те же:
- вишневый сок (еще как вариант смородиновый, тоже с кислинкой)
- специи для глинтвейна продаются готовым набором в маркете, либо можно купить по отдельности (гвоздика, корица, имбирь молотый, кардамон)
- апельсин, нарезанный кружочками
- яблоко, нарезанное кубиками — по желанию
Рецепт: Для приготовления безалкогольного глинтвейна нагрейте в кастрюльке сок на плите до появления первых пузырьков, но не доводите до кипения. Добавьте специи и нарезанные фрукты, дождитесь второго закипания, выключите конфорку и накройте кастрюлю крышкой. Дайте напитку настояться 15 минут и разлейте в пузатые бокалы. Это замечательный согревающий напиток, который особенно хорош в зимнее холодное время.
Из серии согревающих напитков, можете также попробовать безалкогольный грог, в состав которого входят: черный крепкий чай, вода, мед (сахар), замороженная малина, яблоко, корица, душистый перец, мускатный орех.
Безалкогольные коктейли
Для такого напитка нужно будет тоже немного заморочиться как и с глинтвейном, но зато получится вкусно, красиво и полезно. Сотни рецептов б/а коктейлей можно найти в интернете, но мы подготовили для вас простые проверенные рецепты коктейлей без спиртного, которые придутся по вкусу вам и вашим гостям:
- Лимонно-имбирный коктейль: минеральная вода + нарезанный корень имбиря + лимон + мед (сахар)
- Безалкогольный мохито: свежая мята10 + лайм + спрайт + лед + тростниковый сахар
- Базиликовый коктейль: фиолетовый базилик + мед (сахар) + горячая вода (не кипяток). Настоять до остывания, добавить сок лимона и лед
- Яблочный крюшон: 500 г клубники + 1 лимон + 1 л яблочного сока + 3-4 л сахара + 1 л холодной минеральной воды
Несколько советов напоследок:
-
Если уж вы сделали первый шаг на пути к здоровому образу жизни и отказались от алкоголя, старайтесь выбирать на замену полезные напитки. Например, детское шампанское, на вид безобидное, имеет ужасный химический состав, поэтому если берете б/а вино — обязательно читайте этикетку, ищите информацию каким способом удален спирт из вина.
-
Не поленитесь сделать красивую подачу ваших безалкогольных напитков — красивые бокалы, зонтики, коктейльные вишни, веточки мяты и т.д.
-
Помните, что праздничную атмосферу и настроение мы создаем сами и алкоголь нам для этого не нужен. А вот организм утром только скажет вам спасибо за разумный выбор!
Автор: Аля Максимова
Привет! Я Аля. Я просто обожаю тему праздников, вечеринок, дарения подарков и веселого отдыха в кругу друзей и близких. Пишу статьи по праздничной тематике в свое удовольствие. Буду рада, если мои труды станут полезны для вас.
Мы рекомендуем:
Каждый человек может назвать множество причин, по которым он время от времени употребляет алкоголь. Последний позволяет избавиться от стресса и перенапряжения, поддержать разговор в незнакомой компании, сделать людей более общительными и раскрепощёнными. Но порой алкоголь бывает нужно чем-то заменить.
Спиртное всегда присутствует на праздничных столах, причём выбор довольно широк — от лёгкого шампанского до крепких коньяков и бренди. Многие предпочитают раз в пару недель выпивать совсем небольшое количество алкоголя просто потому, что им нравится вкус.
Однако есть ситуации, при которых от употребления спиртного следует отказаться. В частности, многие заболевания являются абсолютным противопоказанием к распитию алкоголя. К противопоказаниям стоит отнести юный возраст, беременность и лактацию. Кроме этого, спиртное само по себе причиняет вред, поэтому будет разумным найти способ расслабиться без употребления алкоголя.
Содержание
- Заменить алкоголь другими напитками
- Альтернативные напитки
- Напитки, способствующие расслаблению
- Способы расслабиться без алкоголя
- Спорт как замена алкоголю
- Смена образа жизни
- Общение с близкими людьми
Заменить алкоголь другими напитками
Ситуации, при которых человек практически вынужден принимать алкоголь, могут быть разными, однако чаще всего это происходит на крупных мероприятиях и застольях. При этом далеко не всегда люди имеют возможность распития спиртного. Как правило, основными причинами отказа от горячительных напитков являются:
- управление транспортным средством;
- посещение других важных событий после банкета;
- беременность;
- грудное вскармливание;
- приём антибиотиков;
- заболевания печени, почек;
- сахарный диабет;
- патологии сердца.
Иногда люди отказываются от алкоголя за столом из-за банального нежелания испытывать состояние опьянения или позже страдать от тяжёлого похмелья. Это разумное решение, так как в данной ситуации не возникнет негативных последствий для здоровья.
При отсутствии желания или возможности употреблять алкоголь на банкете его заменяют другими напитками, в которых нет этилового спирта. Это могут быть соки, нектары или ягодные морсы, которые всегда присутствуют на столах. Можно пить и обычную воду. Это оптимальный способ отлично провести время на торжестве и уйти домой в бодром расположении духа, а наутро не страдать от головных болей.
Аналогичный совет можно дать и тем, кто позволяет себе немного алкоголя, но не хочет опьянеть. Допускается в начале торжества выпить пару бокалов вина или шампанского, а потом перейти на безалкогольные напитки. Так человек будет чувствовать себя комфортно и раскрепощённо, но не потеряет ясность ума.
Альтернативные напитки
Алкоголь пьют не только на традиционных застольях, но и на встречах с друзьями в клубах, барах, кафе, однако это вовсе не является залогом весёлой вечеринки. Существует множество альтернативных вариантов, славящихся отменными вкусовыми качествами.
Так, если вся компания предпочитает пиво, то можно смело заказывать себе безалкогольный вариант. Конечно, небольшой процент спирта присутствует и в этом напитке, однако это гораздо лучше, с точки зрения сохранения здоровья, чем употребление традиционного напитка или его крепких сортов.
Любое развлекательное заведение предлагает своим клиентам несколько вариантов безалкогольных коктейлей. По вкусу они напоминают классические версии, однако этилового спирта в них нет. Это означает, что можно заказывать безалкогольный «Мохито» или «Секс на пляже» и не беспокоиться, что после напитка наступит опьянение.
Другой вариант — выбор горячих напитков. Это может быть ароматизированный чай, кофе, шоколад. Эта тактика больше подходит для тихих встреч в кафе или ресторанах.
Напитки, способствующие расслаблению
Ошибочно полагать, что, кроме спиртного, ничего не поможет снять стресс или излишнее нервное напряжение. На самом деле существует множество рецептов напитков, которые обладают успокаивающим, седативным действием. Многие из них просты в приготовлении и не требуют наличия редких ингредиентов. Специалисты приводят несколько примеров подобных напитков:
Самый простой вариант для расслабления — отвар ромашки. Этот напиток благотворно сказывается на общем состоянии нервной системы, а также укрепляет иммунную систему организма, что особенно важно при отказе от алкоголя.
- Отличный успокаивающий и расслабляющий вариант — чай с яблоком и корицей. Такой рецепт мгновенно улучшает настроение при апатии и депрессии.
- С целью расслабления и снятия стресса в обычный листовой чай можно добавлять мяту или мелиссу. Примечательно, что в летнее время года оба растения растут практически на каждом дачном участке.
- Ещё одно полезное растение — имбирь. Для расслабления используют его корень, который натирают и смешивают с лимоном и сахаром. Полученную смесь можно съедать в непосредственном виде по ½ чайной ложки или добавлять в горячий чай. Имбирный напиток полезен не только успокаивающим эффектом. Он насыщает организм витаминами и повышает его сопротивляемость бактериям и вирусам.
Пить травяные чаи и отвары нужно в соответствующей обстановке. Если в доме суета, то должного эффекта они не окажут. Для максимального расслабления лучше всего уединиться, включить спокойную музыку или наслаждаться полной тишиной. В этом случае для снятия напряжения алкоголь не понадобится.
Требуется понимать, что ни один травяной напиток не сможет вылечить серьёзную зависимость. Их уместно использовать до того момента, когда разовьётся серьёзная тяга к алкоголю.
Позже они смогут послужить лишь дополнительной мерой для восстановления организма и очищения его от токсичных веществ.
Способы расслабиться без алкоголя
Многие утверждают, что после напряжённого рабочего дня, особенно в конце недели, им хочется расслабиться, поэтому они и употребляют алкогольные напитки. Мнение специалистов на этот счёт неоднозначно. Некоторые из них утверждают, что спиртное помогает снять излишнее напряжение, но для такого эффекта его количество должно быть минимальным. Избыток этанола приведёт к излишнему возбуждению нервной системы, которое перейдёт в торможение. Подобные перепады способны спровоцировать лишь ещё больший стресс.
Именно по этой причине медики советуют использовать алкоголь для расслабления как можно реже. Вместо питья следует воспользоваться одним или несколькими советами, разработанными психологами. Это позволит снять стресс, не ухудшая здоровья:
Проверенный способ при сильной усталости — лечь спать. Длительный ночной отдых поможет восстановить работу всех органов. Во время сна успокаивается чрезмерно возбуждённая нервная система. Это означает, что перенапряжение будет снято. Если стрессы беспокоят регулярно, то нужно решить вопрос недосыпания. Часто именно хронический недостаток ночного отдыха становится причиной проблем с нервами.
- Ещё один вариант борьбы со стрессом — выпить успокаивающий чай. Использовать с этой целью можно различные травы — мяту, мелиссу, чабрец, шалфей. Можно просто приготовить растительный отвар или настой либо же добавить их к обычному чёрному, зелёному листовому чаю. Получится вкусный напиток, который не просто успокаивает нервную систему, но и помогает вывести токсины из организма. Особенно это актуально, если человек прежде употреблял алкоголь.
- Если сон не идёт, а лекарственных трав под рукой нет, то можно использовать проверенный способ. Хорошо снимают стресс прогулки на свежем воздухе. Делать это можно как в одиночестве или с домашним питомцем, так и в компании близких. Это отвлечёт от стресса и поможет увидеть положительные стороны жизни.
- Улучшить настроение без алкоголя реально с помощью ароматерапии. Эфирные масла призваны выполнять разные функции. Так, цитрусовые — мандарин, апельсин, лимон, грейпфрут — практически всегда бодрят. Если же нужно успокоиться и заснуть, то специалисты советуют использовать масло лаванды. Для снятия стресса достаточно вдыхать пары эфира на протяжении 15–20 минут. Лучше всего использовать для этого аромалампу.
Все перечисленные способы помогут заменить алкоголь, если человек хотел с помощью горячительного напитка расслабиться или снять эмоциональное перенапряжение. Они действуют практически мгновенно, но производят непродолжительный эффект. Иными словами, применять их надо непосредственно при возникновении стрессовой ситуации.
Спорт как замена алкоголю
Если человек начинает пить спиртное регулярно, то это становится проблемой. Решать её самостоятельно без помощи специалистов сложно. Именно поэтому сразу же при подозрении на зависимость от спиртного лучше всего посетить психолога. Он объяснит, что употребление алкоголя не может быть единственной или основной целью в жизни. Важно находить время и для других занятий. Так, при борьбе с частым употреблением алкоголя полезными считаются умеренные физические нагрузки.
Переходить к регулярным тренировкам следует постепенно. Резкая нагрузка может пагубно сказаться на общем самочувствии и работе сердечно-сосудистой системы. Если человек принимал алкоголь довольно часто, то его органы могут быть изношены, поэтому тяжёлых видов спорта лучше избегать.
Чтобы заменить спиртное физическими нагрузками, необязательно становиться профессиональным спортсменом. Достаточно найти для себя занятие по душе и посвящать ему часть свободного времени. Выбирать тип нагрузки следует с учётом общего состояния здоровья. Идеальным вариантом для всех считается плавание. В воде тело расслабляется, а суставы не испытывают избыточной нагрузки.
Тем, кто не приемлет занятия в бассейне, можно посоветовать другие варианты. Допускаются умеренные по интенсивности занятия в тренажёрном зале, бег в спокойном темпе, все разновидности йоги, пилатес. Каждый может найти себе занятие, которое будет приносить удовольствие.
Смена образа жизни
Если употребление алкоголя занимает слишком много времени, то требуется перестроить собственный стиль жизни. Начать можно с корректировки распорядка дня. В первую очередь важно решить, чем именно заполнить освободившиеся промежутки. Выбранный тип деятельности должен быть достаточно интересным и увлекательным, чтобы заменить алкоголь.
Как правило, любимые занятия есть у многих людей. Именно о них в первую очередь и вспоминают, когда нужно избавиться от желания употреблять спиртное. Не запрещено и пробовать что-то новое. Выбор широк. Многие люди традиционно предпочитают чтение книг, однако есть и другие, не менее увлекательные способы времяпрепровождения, такие как:
- рисование;
- шитьё;
- вязание;
- вышивание;
- скрапбукинг;
- роспись.
Любой вид рукоделия — идеальный вариант для женщины. Мужчинам сложнее найти себе занятие, но, по мнению психологов, их сила воли крепче, поэтому представители сильного пола легче отказываются от алкоголя, заменять спиртное чем-либо другим им не нужно.
Общение с близкими людьми
Помощь психолога при решении проблем с алкогольной зависимостью сложно переоценить, однако весомую роль играет и общение с родственниками и близкими друзьями. Ведь именно они окажутся рядом в сложные моменты, когда не будет хватать силы воли, чтобы раз и навсегда отказаться от пагубной привычки.
Не следует бояться обращаться к родным за помощью. Часто именно прогулка или посиделки в приятной компании позволяют отвлечься и не вспоминать об алкоголе. По этой причине можно смело утверждать, что общение способно стать альтернативой спиртным напиткам.
Родственникам человека, которые пытается избавиться от пагубной привычки, следует проявлять терпимость и настойчивость. Важно не дать бывшему алкоголику сорваться и снова потянуться за бутылкой. В то же время требуется по мере необходимости оказывать поддержку, так как многие люди в этот непростой период испытывают трудности, связанные с повторной перестройкой нервной системы.
Алкоголь содержит в составе этиловый спирт — токсичное вещество, которое со временем расшатывает нервную систему. Это чревато постоянными стрессами и изменением поведения человека. Специалисты подтверждают, что спиртное действительно помогает расслабиться, однако лучше выбирать для этого другие способы, которые не окажут пагубного воздействия на организм.
Загрузка…
Спиртные напитки снимают нервное напряжение, поднимают настроение и помогают весело провести время. Однако алкоголь не способен решить проблемы и убрать причины появления отрицательных эмоций. К тому же этанол вредит здоровью и вызывает зависимость.
Между тем алкоголь не является панацеей для снятия напряжения и чтобы расслабиться существует много других вариантов, чем можно его заменить.
Причины, по которым человека тянет на алкоголь
Бывают случаи, когда хочется выпить:
- Плохое настроение. Желание употреблять алкогольные напитки возникает, когда человек не может найти себе приятные занятия и при этом ощущает постоянную усталость. В этих случаях с помощью спиртного он хочет быстро поднять настроение и избавиться от отрицательных эмоций.
- Ситуации, места или люди, которые связаны с употреблением спиртного. Связь внешних обстоятельств с выпивкой прочно формируется в подсознании. Как только человек попадает в эти обстоятельства или общается с определенными людьми, у него может возникнуть сильное желание выпить.
- Стремление усилить положительные эмоции (к примеру, от приятной встречи или вечера отдыха).
- Специфическая реакция организма на абстинентный синдром. Если человек прекратил пить водку и другие спиртные напитки после длительного запоя, возникают симптомы синдрома отмены алкоголя. Желание «поправить здоровье» спиртным – один из таких симптомов.
Испытывая желание выпить, человек не в состоянии спокойно и адекватно мыслить, оценивать риски от употребления алкоголя.
Чем заменить алкоголь?
Часто в стрессовых ситуациях человек употребляет спиртное. Регулярные пьянки являются источником проблем на работе и в семье. Если это происходит с вами, значит пора пересмотреть приоритеты и отказаться от употребления горячительных напитков.
Многие люди ищут, чем заменить алкоголь в жизни. Помогут снять напряжение без употребления спиртных напитков:
- Шейный массаж. Он хорошо расслабляет, убирает мышечные спазмы и улучшает кровообращение.
- Медитация. Она улучшает состояние, приносит покой и умиротворение, повышает устойчивость к стрессам.
- Употребление некоторых продуктов: помидоров, клубники, винограда, цитрусовых, фиников, бананов, шоколада.
- Полноценный отдых. Вместо алкоголя вечером можно расслабиться, принимая ванну с травами и морской солью. Альтернативой могут быть прогулки в парке или в лесу.
Если у человека появляются навязчивые мысли о выпивке, ему стоит:
- сменить работу;
- заняться увлекательным хобби;
- общаться с людьми;
- заниматься спортом;
- употреблять вкусную и полезную пищу;
- высыпаться.
Когда у человека развивается сильная зависимость от алкоголя, для него особенно важной становится поддержка близких и друзей. Возможно, среди них уже есть кто-то, бросивший пить, чтобы на его положительном опыте можно было бы найти альтернативу спиртному.
Альтернативные напитки
Альтернативу алкоголю можно найти и в обычных напитках. Вместо алкоголя можно пить:
- Различные виды чая – черный, зеленый, фруктовый или травяной. В зависимости от компонентов они имеют бодрящее или успокаивающее действие. Фиточаи нормализуют работу печени, выделительной системы и желудка.
- Кофе. Его пьют с сахаром или без, а также добавляют в него молоко, специи и сливки. Однако этот бодрящий напиток нужно употреблять с осторожностью людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. В этом случае стоит ограничиться чашкой напитка утром.
- Фруктовые соки являются полезнейшими напитками, заменяющими алкоголь. Они будут вдвойне полезными, если готовить их дома из натуральных фруктов.
- Компот из сухофруктов или отвар из шиповника способствуют приливу сил.
- Кефир и прочие кисломолочные продукты улучшают процессы пищеварения и укрепляют иммунитет.
- Любые сахаросодержащие напитки. С их помощью можно повысить уровень глюкозы в крови. Это способствует улучшению настроения. Такими напитками не стоит злоупотреблять во избежание развития кариеса и сахарного диабета.
Альтернатива спиртному в кулинарии
Иногда в процессе приготовления пищи используется алкоголь. Так, в процессе приготовления мясных блюд добавляется вино, чтобы придать мясу особую пикантность и нежность. В составе некоторых десертов присутствуют ликеры.
Употребление заменителей алкоголя позволяет приготовить вкусную и полезную еду:
- вместо пива применяется его безалкогольный аналог или любой бульон;
- вино удачно заменяется соком или натуральным уксусом;
- вместо кофейного ликера добавляется эспрессо;
- заменителем Амаретто является экстракт миндаля;
- вместо самбуки применяется анисовое масло;
- ром можно заменить сырой черной патокой.
Вкусные блюда сами по себе помогают хорошо расслабиться, и получить удовольствие без употребления с ними алкогольных напитков.
Физическая активность, как замена алкоголю
Лучший способ отвлечься от алкоголя – это трудовая деятельность и физкультура. Вот почему при появлении тяги к спиртному психологи рекомендуют найти новую работу. Если человек всегда будет при деле, работа будет интересной и приносить удовлетворение, у него не будут появляться мысли о выпивке. Трудолечение позволяет избавиться от зависимости даже пьяниц со стажем.
Так, некоторые люди заводят в домашнем хозяйстве на приусадебном участке птицу или домашних животных. Охота, собирание грибов, рыбалка – прекрасные и полезные занятия вместо неумеренного потребления алкоголя. Осознание же собственной значимости на фоне вышеперечисленного лучше всего подавляет тягу выпить.
Смена образа жизни
Занятия физкультурой – прекрасный способ изменить жизнь. В поисках решений, чем заменить алкоголь, чтобы не пить, вовсе не нужно заниматься экзотическими видами спорта. Занятие по душе – великолепная альтернатива выпивке.
Для этого подойдут:
- плавание в бассейне;
- водная гимнастика и аэробика;
- домашняя гимнастика;
- бег;
- занятия в тренажерном зале.
Семья
Семья – это лучшая альтернатива употреблению спиртных напитков. Многие люди, бросившие употреблять алкоголь, говорят, что именно семейный круг способствовал преодолению пагубной привычки. Благодаря поддержке родных и близких люди, длительно страдающие от алкогольной зависимости, сумели начать новую жизнь без спиртного. Поддержка семьи поможет разнообразить досуг и найти, чем заменить алкоголь вечером.
Забота о детях – еще один повод забыть о выпивке. Многие люди, страдавшие алкогольной зависимостью, бросили пить с рождением детей или внуков. Дети заполняют пустоту в душе, дарят смысл жизни. Забота и ответственность за них являются дополнительным стимулом для расставания с вредной привычкой.
Путешествия и хобби
Путешествия, любимые занятия позволяют отвлечься от мыслей о выпивке. Они возвращают способность радоваться жизни. Заменой алкоголю может быть даже воскресная прогулка в лесу.
Новые эмоции появятся от совместного проведения времени за любимыми и полезными занятиями. Ими могут быть походы в боулинг, прохождение увлекательных квестов, игры.
Продвижение по карьерной лестнице
Новая работа или продвижение по служебной лестнице – это дополнительные стимулы бросить пить. Смена профессии, вида деятельности или получение новой должности дают уверенность в себе, повышают самооценку. Они же являются источником положительных эмоций, безвредным аналогом алкоголя.
Возможно ли застолье без алкоголя?
Интересное застолье без употребления спиртного – это реально. Часто бывает, что спиртное является лишь фоном для поддержания дружеского разговора или романтического ужина. Любой человек может найти, чем заменить алкоголь на праздниках.
Во время веселого праздника хорошо поднимает настроение:
- общение с интересными людьми, которые также не употребляют алкогольные напитки;
- дегустация новых блюд;
- танцы;
- участие во всевозможных конкурсах.
На празднике можно употреблять следующие безалкогольные напитки:
- Соки.
- Безалкогольные аналоги коктейлей (например, мохито или пина-колады). Внешне они ничем не отличаются от алкогольных напитков, однако содержат только лед, сироп и сок.
- А вот безалкогольное пиво можно употреблять в исключительных случаях, поскольку в нем помимо вредных консервантов присутствует и незначительное количество спирта. Лицам после кодирования следует вовсе избегать этого продукта.
Неплохой альтернативой горячительным напиткам являются сладости. Мозг, борющийся с желанием выпить, тратит огромное количество углеводов. Если же уровень глюкозы в крови начинает снижаться, человеку становится все труднее контролировать себя в ситуации, когда вокруг употребляют алкогольные напитки.
На праздничном столе допустимо, но не желательно присутствие небольшого количества энергетиков. Они хорошо тонизируют и повышают настроение. Однако из-за содержания большого количества кофеина их употребление следует ограничивать.
Можно ли опьянеть без алкоголя?
После алкоголя возникает ощущение приятного возбуждения, прилива сил и веселости. Это все можно ощутить и без употребления алкогольных напитков, иными словами, быть пьяным без алкоголя.
Похожие ощущения расслабления, раскрепощенности возникают, если человек влюблен. Романтическое настроение создает своеобразный эффект эйфории. Особое ощущение возникает и во время путешествий, посещений аттракционов. Не меньше удовольствия дарит спорт.
В поисках, чем заменить спиртное, некоторые люди останавливаются на напитках, содержащих кофеин. Чрезмерное увлечение ими опасно для здоровья.
Заключение
Алкоголь оказывает пагубное влияние на организм. Существует множество альтернатив употреблению спиртных напитков. Они доказывают, что жизнь имеет яркие краски и полна положительных эмоций без употребления спиртных напитков.
Всем известно то эйфорическое чувство, которое дарит бокал вина или стакан виски на вечеринке. Увы, далеко не все могут ограничиться небольшой дозой спиртного, чтобы не скатиться до попойки. К сожалению, сиюминутное удовольствие чревато серьезным испытанием для организма на утро.
Именно поэтому, все больше людей предпочитают заменять спиртные напитки на праздниках безалкогольными аналогами, которые совершенно безвредны для печени, сердца и нервной системы. Так почему же нас так тянет на алкоголь?
Основные факторы, предрасполагающие к выпивке достаточно банальны. К ним относят:
Предлагаем список напитков, которые могут составить серьезную конкуренцию алкоголю и не уступают по вкусовым качествам.
Существует множество вариантов, как украсить свой праздник без алкоголя. С помощью предложенных рецептов получится вкусный и совершенно безопасный напиток. Он подарит хорошее настроение вечером, а утром вместо похмелья останется бодрость на целый день.
Сеанс АнтиАлко
После проведенного в центре лечения с помощью однократного сеанса «АнтиАлко» человек больше не считается алкоголиком по медицинским показателям. Сеанс «АнтиАлко» включает в себя все виды…
Цена: 170 BYN
Сеанс АнтиАлко «Экспресс» (ускоренный)
Сокращенный комплексный сеанс для лечения алкогольной зависимости. Проводится в кратчайшие сроки — около 40-50 минут. Разработан специально для пациентов, ограниченных во времени. Сокращение времени сеанса…
Цена: 110 BYN
Чем заменить шампанское на новогоднем столе? 3 авторских рецепта моктейлей
26 декабря 2022, 11:30 МСК
Предлагаем оригинальные альтернативы для непьющих. Но уверены, что их оценят все.
Многие ждут боя курантов, чтобы поскорее написать на бумажке заветные желания, сжечь её и выпить шампанское с пеплом. Но так ли важно запивать мечты бокалом игристого?
специалист по маркетингу в ресторане СибирьСибирь
Шампанское оказывает негативное влияние на организм и приводит к не самым радостным последствиям утром 1 января… Расскажу, чем интересным заменить традиционный новогодний напиток.
Кто не рискует, тот просыпается свежим наутро
Многие по веским причинам сознательно отказываются на Новый год от алкоголя. Игристые напитки за счёт газов приводят к быстрому опьянению и негативно влияют на работу мозга, печени и почек.
Фото: istockphoto.com
Помимо головной боли, шампанское приводит к отёчности и проблемам с пищеварением. Лучше не рисковать своим здоровьем и позаботиться о себе. Тем более что существуют альтернативы, которые не только окажутся значительно вкуснее, но и полезнее!
Как заменить шампанское без потерь?
Прекрасной и модной альтернативой игристому на новогодние праздники станут моктейли. Предлагаем три авторских рецепта от нашего эксперта, которые можно приготовить в домашних условиях.
Моктейль — безалкогольный смешанный напиток. Есть два направления: первое — когда выпаривают алкоголь, постепенно избавляя жидкость от спирта, второе — когда повторяют вкусовую палитру напитка, делая его «копию» из безалкогольных ингредиентов.
Моктейль «Манго слинг»
Ингредиенты:
- имбирный фреш – 10 мл;
- лимонный фреш – 15 мл;
- содовая лимон лайм – 150 мл;
- манго – 120 г;
- мята свежая – 1 г (для украшения);
- лёд в кубиках.
Фото: istockphoto.com
Традиционно слинги состоят из крепкого алкоголя, лимонного сока, сиропа или ликёра и содовой или газированной воды. Подаются в высоких бокалах.
В нашем варианте мы не используем алкогольные составляющие и добавляем имбирный фреш, что придаёт особую остроту напитку.
Моктейль «Сейдж романс»
Ингредиенты:
- сахарный сироп – 15 мл;
- яблочный сок – 50 мл;
- сок лайма – 10 мл;
- содовая лимон лайм – 120 мл;
- киви свежий – 70 г;
- эстрагон/тархун – 4 г;
- лёд в кубиках.
Фото: istockphoto.com
Всё смешиваем, добавляем лёд. Здесь соблюдён правильный баланс кислого и сладкого напитка с нотками эстрагона и ярким вкусом киви.
Моктейль «Ягодный твист»
Ингредиенты:
- ананасовый сок – 100 мл;
- лимонный сок – 15 мл;
- апельсиновый сок – 100 мл;
- гренадин – 10 мл;
- свежая ежевика – 24 г;
- свежая клубника – 60 г.
Фото: istockphoto.com
Напиток полезен благодаря свежей клубнике и ежевике, он отлично подойдёт для праздничной вечеринки. При необходимости свежие ягоды можно заменить замороженными.
Некоторые ингредиенты также можно заменить, например, апельсиновый сок на грейпфрутовый, и тогда получится совершенно другой вкус.
И так всё сбудется! Оставьте стереотипы в прошлом году – в новый год с чистыми мыслями, а все желания сбудутся, каким бы напитком вы его ни запивали! Попробуйте угостить близких новым полезным коктейлем, и, может быть, это станет вашей новой традицией.
В предыдущем материале рассказали, как живётся человеку с аллергией на алкоголь.
Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Электронная почта
Алкоголь прочно вошел в нашу жизнь. Представить выходные, встречи с друзьями или любое торжественное мероприятие без горячительных напитков уже невозможно. Неужели за общение с друзьями или родственниками нужно платить ценой своего здоровья? Чем заменить спиртное?
Замена спиртного на празднике
Чтобы расслабиться на празднике необязательно употреблять спиртное. Получать удовольствие от вечера можно и другими способами. Чем можно заменить алкоголь на вечеринке? Вместо спиртного можно пить не менее вкусные напитки:
- тоник,
- холодный чай,
- безалкогольное пиво,
- сок с газировкой,
- энергетик,
- квас.
Стакан с тоником внешне выглядит точно так же, как и бокал с текилой, поэтому ваш обман может остаться для окружающих незаметным. На основе колы или спрайта делают много вкусных коктейлей, но их также можно употреблять и в чистом виде. Холодный чай — прекрасное средство не только в жаркое время года. Можно добавить в стакан несколько кубиков льда и наслаждаться его отличным вкусом.
Любительницам Мохито или Космополитен, можно вместо спиртного коктейля пить приятный и полезный аналог напитка. Уберите спиртное и оставьте клюквенный или лаймовый сок. Таким же советом можно воспользоваться при выборе пива. Безалкогольное пиво имеет не менее приятный вкус и аромат, чем традиционный хмельной.
Вместо рома или джина с соком можно смешать газировку. Такой напиток можно пить в любом количестве и не бояться опьянеть и потерять контроль над собой. Такие популярные коктейли, как Ширли Темпл или Рой Роджерс могут стать безалкогольными, но не менее вкусными. В этом случае эль следует убрать, а вместо него добавить обычную газировку, лимонад или холодный чай.
Чем заменить алкоголь на празднике? Энергетики не лучший вариант подмены, тем не менее лучше выпить одну банку энергетика, чем бутылку вина или ящик пива. Альтернативой энергетику является крепкий кофе. Злоупотреблять такими напитками не рекомендуется, так как они пагубно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
Заменить алкоголь для расслабления можно квасом. В его состав может входить этанол, но его содержание незначительно. Если квас не содержит этилового спирта, то его разрешается употреблять даже детям.
Как расслабиться без алкоголя? Если правильно подойти к вопросу выпивки на празднике, то не возникнет никаких проблем. Ведь на сегодняшний день существует множество вариантов коктейлей, которые не содержат этанола. Вместо алкоголя на празднике можно пить коктейли, без содержания спирта, и при этом иметь ясный ум на протяжении всей вечеринки. Для приготовления рецепта вам потребуется лимонный тоник и яблочный сок. Смешайте их в соотношении 1:2. При желании яблочный сок можно заменить на виноградный. В полученную смесь добавьте газировку.
Любителям глинтвейна можно приготовить безалкогольный вариант. Для этого вам потребуются яблоко, апельсин, кардамон, корица, гвоздика, имбирь и мед. Добавьте эти ингредиенты в виноградный сок. Поставьте емкость на плиту и разогрейте. Жидкость при этом не должна кипеть. Такой глинтвейн подарит вам приятный вкус и насыщенный аромат.
Замена спиртного при стрессе
На протяжении всей жизни каждый сталкивался со стрессовыми ситуациями. Многие предпочитают бороться со стрессом при помощи выпивки. Однако, горячительные напитки приносят временное облегчение. Снять стресс без спиртного возможно. Позабыть о вредной привычке поможет:
- медитация,
- спорт,
- контрастный душ,
- прогулка.
Научиться расслабляться с помощью медитации или релаксации достаточно просто. Чем лучше вам удается избавляться от негативных мыслей и абстрагироваться от проблем, тем меньше стресса вы получаете. Волнение и напряжение останутся позади. Во время медитации сосредоточьтесь и не впускайте в свою голову негативные мысли. Постарайтесь ни о чем не думать. Существует множество техник релаксации, поэтому каждый сможет подобрать себе подходящую.
Чем заменить алкоголь при стрессе? Занятия спортом помогут не только справиться с негативными эмоциями, но и улучшить самочувствие и внешний вид. При физических нагрузках вырабатывается гормон счастья, поэтому пробежка или занятия фитнессом улучшат настроения, и укрепят организм.
При стрессовой ситуации можно принять контрастный душ. Он также способствует выработке эндорфинов. Эта процедура способна не только снять напряжение, но и закалить организм. Контрастный душ можно сочетать с любой водной процедурой. Это может быть как горячая ванна, так и посещение бассейна.
Чтобы человек успокоился, ему достаточно пройтись и подышать свежим воздухом. Прогулка в спокойном и тихом месте поможет освободиться от мыслей и расслабиться. Темп шага должен быть медленный. Если прогулка вызывает у вас чувство скуки, то можно разбавить ее любимой музыкой. Прослушивание музыки вызывает ощущение эйфории и счастья.
Что пить в состоянии стресса? Полезными являются успокоительные чаи. Чашка ароматного чая способствует расслаблению организма. Благоприятно влияет на нервную систему ромашковый чай. Он устраняет чувство тревоги, борется с истерикой и снимает головную боль.
Если выпивать чашку чая с мелиссой, то можно избавиться от депрессивного состояния. Однако, злоупотреблять не стоит, так как он приводит к понижению артериального давления. При стрессе можно в чай добавлять имбирь. Он содержит комплекс витамин и полезных веществ, поэтому восстанавливает жизненную энергию и придает сил. Выпивать такой чай вечером не рекомендуется, так как возможна бессонница.
Жизнь без горячительных напитков
Чем заменить алкоголь в жизни? Отказаться от спиртного не так просто, как кажется. Лица, пьющие каждый день, находятся в очень сложной ситуации. Справиться с такой непростой задачей поможет:
- аптечный фиточай,
- компот из сухофруктов.
Фиточай улучшает пищеварение, нормализует работу печени, почек и желчного пузыря. Он успокаивает ЦНС и снимает напряжение. Для расслабления заменить алкоголь можно на компот из сухофруктов или отвар из шиповника. Эти напитки придадут бодрости и сил на целый день, а также напрочь отобьют все мысли о выпивке.
Мысли о выпивке в основном всплывают, когда человеку скучно и он не знает, чем себя занять. Чтобы бросить пить, достаточно найти себе увлечение. Отвлечься от дурных мыслей поможет путешествие. Не обязательно отправляться в путешествие на дорогостоящие острова. Можно отправиться в санаторий, музей или съездить с друзьями на рыбалку.
Многие, кто бросил пить, уходили с головой в работу. Новые интересные проекты помогают забыться. Если выпивка подорвала ваш авторитет в коллективе, то самое время его восстановить. Не бойтесь просить поддержки у окружающих, особенно у семьи. Проводите больше времени с близкими, и ваша жизнь снова заполнится яркими красками.
Получить положительные эмоции можно при помощи шоппинга. Такое занятие быстро затягивает и напрочь отбывает охоту выпить. Отличный способ забыть о спиртном — это хобби. Занимаясь любимым делом, у вас просто-напросто не хватит времени на вредные привычки. Если сейчас нет подходящего хобби, то вспомните, чем вы увлекались в детстве. Если все попытки оказались безрезультатными, то следует прибегнуть к более радикальному методу — походу к психологу.
Небольшие хитрости
Как и чем заменять горячительные напитки каждый решает сам, но существуют некоторые принципы, которые помогут сделать повседневную замену менее болезненной. Вино лучше всего заменять йогуртом, кефиром или молоком, а пиво — газировкой или соками. Отказаться от крепких напитков сложней. В этом случае пейте кофе или черный чай. Они тоже «горячительные» и пьются в небольших количествах. Чтобы все попытки не привели к срыву и возврату к пьянству, в водку можно добавить листья лаврушки. Это поможет вызвать отвращение к спиртному.
Кроме самой замены, следует изменить и другие атрибуты. Не рекомендуется наливать виноградный сок в винные бокалы, а минеральную воду в рюмки. Такие мелочи имитируют процесс питья спиртных напитков. Первые дни после отказа от спиртного будут самые тяжелые. Пациент может испытывать абстинентный синдром. Правильная замена и соблюдение атрибутов позволят облегчить страдания пациента.
Наслаждаться жизнью можно и без вредных привычек. Фармацевты разрабатывают специальные таблетки, заменяющие алкоголь, которые способны поднять настроение и устранить тревогу и стресс. Однако, менять одну зависимость на другую не лучший вариант. Бороться со спиртным следует доступными и безопасными способами.
Загрузка…
Безопасного для здоровья количества алкоголя не существует, напомнил старший врач павлодарского филиала Республиканского научно-практического центра психического здоровья Мади Токанов. Однако есть несколько лайфхаков, позволяющих снизить воздействие горячительных напитков на организм.
№1. Чем можно заменить алкоголь
Доктор Токанов порекомендовал попробовать заменить алкогольные напитки на кумыс.
«В нашей культуре принято пить кумыс. Он помогает организму в расщеплении пищи, а в больших количествах за счёт брожения вызывает состояние опьянения, эйфории Поэтому, если вы хотите точно не навредить организму, лучше даже в праздники употреблять именно этот напиток вместо спиртного», – рекомендовал врач.
№.2 Кому не стоит употреблять алкоголь
Есть люди, которым алкоголь противопоказан. В первую очередь это те, кто страдают сердечно-сосудистыми и соматическими заболеваниями. Кроме того, отметил Мади Токанов, в группе риска находятся люди с психическими отклонениями, склонные к депрессии и тревоге. Поскольку когда человек выпивает, такие состояния усиливаются.
«В состоянии алкогольного опьянения люди могут нанести себе и остальным травмы, иногда кончают жизнь самоубийством, совершают убийства. Вообще, само по себе потребление алкоголя ведёт к событиям, которые не контролируются сознанием. И человек потом не понимает, почему что-то неприятное произошло», – объяснил специалист.
№.3 Как с вечера позаботиться о том, чтобы утром не болеть
Чтобы избежать похмельного синдрома, доктор посоветовал есть больше калорийной еды во время застолья, либо поесть уже дома после окончания гуляний или утром. Тогда утреннее состояние будет либо хорошим, либо с небольшими последствиями.
№4. Если похмелье наступило, как себе помочь
Но если похмельный синдром всё-таки возник, то самый лучший способ привести себя в порядок – обильное питьё. Алкоголь, пояснил Мади Токанов, вызывает обезвоживание организма, в результате чего нарушается водно-солевой баланс.
«Лучше всего пить подсоленную воду. Сделать это можно либо сразу после корпоратива, либо утром. Вообще, есть такое правило: на одну рюмку алкоголя вы должны выпивать стакан воды. И это касается как употребления крепкого алкоголя – водки, коньяка, так и напитков типа вина, пива, шампанского», – уточнил эксперт.
Обратил внимание врач и на народный способ борьбы с похмельем – выпить рассол. По словам специалиста, это тоже помогает на короткое время, так как часто в рассол добавляется аспирин (ацетилсалициловая кислота), и из-за этого состояние человека улучшается.
№5. Чего нельзя делать при похмелье
Самая большая ошибка при похмелье – заливать такое состояние алкоголем. Это создаёт большой риск появления алкогольной зависимости и ведёт только к дополнительному ухудшению состояния организма. К тому же в таких условиях мощную нагрузку на себя берёт главный фильтр человека – печень, а её надо обязательно беречь, заключил Мади Токанов.
Читайте также:
- Как выявить педофила среди педагогов? Советы родителям и директорам школ
- Как стать звездой соцсетей? Известные казахстанские блогеры дали полезные советы новичкам
- Как быстро вызвать скорую помощь: советы от УОЗ Алматы