Что можно приготовить на гарнир на праздник

Новогодние гарниры - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка

Приготовить нарядные новогодние гарниры не составит особого труда, если знаешь хотя бы несколько полезных хитростей или имеешь под рукой подходящий к случаю рецепт с пошаговыми фото. Читай дальше…


Быстрый фильтр


Поиск по категории «Новогодние гарниры»

Быстрый фильтр:

  • В духовке
  • Рис
  • Сыр любой
  • Сметана
  • На сковороде
  • Морковь
  • Чеснок
  • Картошка
  • Кабачки
  • Постный стол
  • Соевый соус
  • Грибы
  • В мультиварке
  • Тыква
  • Помидоры
  • На ужин
  • Болгарский перец
  • Баклажаны
  • Вегетарианство
  • Яйца
  • Блюда за 30 минут
  • Лук
  • Сливочное масло
  • Томатная паста
  • Сливки
  • Майонез

Как приготовить новогодний гарнир быстро и просто

Гарниры, предназначенные для новогоднего стола, по вкусу ничем не отличаются от повседневных (в некоторых случаях). Большей частью их отличает лишь красочное, атмосферное оформление. Это значит, что из простого картофельного пюре можно соорудить нечто вдохновляющее, если подойти к делу с фантазией. Пример одного такого оформления: запеченная в духовке толченка, отсаженная на противень из кондитерского мешка в виде симпатичных цветочков.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах новогодних гарниров:

Еще один продукт креативного мышления: крутая несладкая крупяная каша (например, кукурузная, пшенная, рисовая), скатанная в шар и облепленная кусочками разноцветного болгарского перца. На выходе получается что-то вроде новогодней елочной игрушки. Отварные овощи для гарнира можно выкладывать на тарелке в виде самых разных фигурок и забавных рожиц. А из огурца или брокколи построить маленькую персональную елочку.

Второй тип гарниров для Нового года — те, что каждый день не станешь готовить. Для этих целей хорошо подходят блюда из картофеля: фри, пай, айдахо, гармошки.

Более легкий для желудка вариант — обычный зеленый горошек, поданный подогретым или холодным. Или консервированная фасоль, в бобах или стручковая. Оба продукта отлично справляются с ролью гарниров к мясным и рыбным блюдам. То же можно сказать и о запеченном в духовке перчике.

Пять самых быстрых рецептов гарниров на Новый год:

Если есть время приготовить овощную запеканку, которую после можно нарезать на порционные кусочки так, чтобы разрезы смотрелись ярко и красиво, это тоже будет неплохим дополнением к основным блюдам на столе.

Деревенский картофель под сырным соусом

Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как!

Пюре с яйцом и молоком

Простое блюдо в кулинарии — пюре с яйцом и молоком в домашних условиях, но при его приготовлении также используются некоторые хитрости. Этот гарнир подходит практически для всех блюд.

Картофельные шарики из пюре

Картофельные шарики из пюре — это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично!

Рис с соевым соусом

Истинным любителям восточной кухни предлагаю попробовать приготовить рис с соевым соусом в домашних условиях. Невероятный аромат и вкуснейшие овощи делают это блюдо удивительно аппетитным.

Кхау Пхат (жареный рис)

Кхау Пхат- традиционное блюдо Тайской кухни. Очень простое в приготовлении, к тому же , готовится из самых доступных продуктов. Хотите почувствовать вкус Тайланда у себя дома — приготовьте Кхау Пхат!

Сливочный шпинат

Сливочный шпинат — отличная легкая закуска или чудесное дополнение к основному блюду. Блюдо — очень полезное, простое в приготовление, к тому же сочное и яркое. Готовится сливочный шпинат около часа.

Жареный рис по-тайски

Жареный рис по-тайски — не только вкусный и сытный гарнир, но и полноценное горячее блюдо. Жареный рис по-тайски получается пряным и немного острым благодаря перчику чили. Наслаждайтесь!

Рис по-мексикански

Рецепт блюда «Рис по-мексикански» очень простой, гарнир получается уникальный и вкусный. Если вы подумали, что это что-то острое, то не пугайтесь! Да, он далеко не пресный, но и не острый.

Тыква, запечённая с овощами

Осенне-зимний период — время картофеля и тыквы. Именно эти овощи можно купить везде, да ещё и за небольшую цену. У меня на кухне они появляются часто, поэтому блюд я знаю много. И вот одно из них.

Необычное картофельное пюре

Самый привычный гарнир – это картофельное пюре. Даже такое обычное блюдо можно приготовить интересно, при этом не потратив много денег. Расскажу, как приготовить необычное картофельное пюре.

Картофель по-английски

Картофель считается одним из главных продуктов британской кухни и входит в состав множества вкуснейших английских блюд. Рецепт приготовления картофеля по-английски — прямое тому доказательство!

Спаржа с миндальным орехом

Спаржа с миндалем для меня абсолютная диковинка! Однажды я попала на обед к образцовой хозяйке и попробовала красивый гарнир к котлетам. Конечно, долго восхищалась, пытала рецепт и вот он перед вами!

Картофель по-селянски в духовке

Предлагаю вам приготовить картофель в духовке. Рецепт очень интересный. Такое блюдо подойдет для гарнира или для перекуса с кефиром.

Рассыпчатый рис

Это один из проверенных способов приготовления идеального рассыпчатого риса для гарнира. Подойдет для всех сортов белого риса, а также бурого. Расскажу о рецепте, как приготовить рассыпчатый рис.

Картошка под сыром в духовке

Вкусно, просто и быстро. Картошка под сыром в духовке — отличный универсальный гарнир или самостоятельное блюдо для сытного перекуса.

Фасоль с луком

Замечательный вкусный и полезный гарнир, который отлично подойдет к мясу или рыбе, но в то же время может быть самостоятельным блюдом на каждый день.

Рис на пару в мультиварке

Великолепный гарнир к мясу, рыбе или овощам. Он является лучшим источником энергии из-за большого содержания углеводов. Рассказываю, как сварить рис на пару в мультиварке.

Запеченные овощи в фольге

Отличный вариант для гарнира к мясу — это овощи. Особенно вкусно получается, если их запечь. Смотрим рецепт запеченных овощей в фольге и запоминаем!

Запеченный болгарский перец в духовке

Если вы не знаете, что делать с болгарским перцем, мое вам предложение — запеките его в духовке. Получится очень вкусная штука, которую можно добавлять в салаты, горячие блюда, закуски. Рекомендую!

Гарнир к баранине

Подобрать правильный гарнир к баранине немного сложнее, чем к любому другому мясу, ведь вкус у баранины довольно специфический, и обычные макароны к ней не подашь, а вот овощи это отличный вариант.

Гарнир из кускуса

Кускус — это крупа, такая же как и гречка или рис. Однако она совершенно не распространена в России, поэтому гарнир из кускуса можно смело назвать экзотическим. Хотя на самом деле все очень просто.

Шампиньоны в мультиварке "Поларис"

Как и в любой другой мультиварке, в «Поларисе» мы может сделать разные грибочки, в том числе и шампиньоны, и вот вам простой и легкий рецептик их приготовления.

Чана масала

Чана масала делается из нута, помидоров и разных специй и приправ. Попробуйте это насыщенное вкусом блюдо. Чана масала можете подавать как гарнир и как основное блюдо.

Картофель, запеченный с морковью

Предлагаю вам вкусный, ароматный, сытный, универсальный и очень бюджетный гарнир к горячим блюдам. Это — картофель, запеченный с морковью. Выходит невероятно вкусно, а готовится просто и быстро!

Запеченный картофель дольками

Сделать действительно вкусный запеченный картофель дольками — не так легко, как кажется. Дольки получаются то горелыми, то сырыми… Но путем проб и ошибок я все-таки изобрел идеальный рецепт. Делюсь.

Пюре из кукурузы

Оригинальный, практичный и очень простой рецепт пюре из кукурузы поможет вам разнообразить меню здоровой кухни, или же просто насладиться новым гарниром к любым блюдам. Легко, быстро и очень вкусно!

Фасоль тушеная в мультиварке

Фасоль тушеная в мультиварке — один из самых простых и эффективных способов приготовления этого замечательного овоща. Получается сытный, но не вредный для здоровья, питательный гарнир.

Гарнир из картофеля в духовке

Все знают множество рецептов из картофеля, а я знаю еще один. Отличный! Вкуснятина получается легко и быстро. Гарнир из картофеля в духовке еще и полезный, он запекается и не берет лишнее масло.

Кускус с цукини

Кускус с цукини — нежный и восхитительный гарнир, который готовится очень быстро. Он популярен во многих восточных странах. Это идеальное сочетание кускуса с овощами!

Рис с кукурузой

Рис с кукурузой это интересный гарнир, сытный и приятный на вкус. Рис с кукурузой обычно хорошо едят дети, его можно готовить его и как основное блюдо. Рис с кукурузой — это основа многих салатов.

Пюре из зеленого горошка

Советую всем, кто стремится к идеальной фигуре, или хочет сохранить свою фигуру, пюре из зелёного горошка. Впервые я попробовала его в вегетарианском кафе — и была в полнейшем восторге!

Картошка по-селянски в мультиварке

Любителям вкусной и хрустящей картошечки, которую часто предлагают в ресторанах, предлагаю приготовить картошку по-селянски в мультиварке дома.

Морковь тушеная с яблоками

Между прочим, очень вкусный гарнир — морковь тушеная с яблоками. На приготовление вы потратите не более получаса и всего пару ингредиентов, однако гарнир получится очень интересный.

Картофель по-шведски

Классический рецепт картофеля по-шведски — на мой взгляд, один из самых лучших вариантов приготовления этого всемирно любимого корнеплода. Картошка получается сочной, поджаристой, ароматной — пробуем?

Картофель под чесночным соусом

Чесночный соус можно приготовить на основе различных продуктов, я предпочла более легкий и низкокалорийный рецепт на основе йогурта.

Картофель по-гречески

Рецепт приготовления картофеля по-гречески обрадует всех любителей овощей. Это яркое, красивое и вкусное блюдо идеально впишется в вегетарианское меню, но будет вполне уместно и на столе мясоедов!:)

Морковь под маринадом

Когда хочется не только полезных, но и вкусных овощей, попробуйте приготовить пикантную морковь под маринадом. Это блюдо будет прекрасным гарниром к мясу.

Овощи, жареные на сковороде

Овощи, жареные на сковороде, — полезное, вкусное вегетарианское блюдо. Блюдо выглядит эстетично и на вкус великолепно, его можно подать в качестве гарнира.

Запеченная белокочанная капуста

Белокочанная капуста в наших краях очень популярна, однако почему-то запекают ее очень редко. Предлагаю разрушить стереотип и приготовить белокочанную капусту именно методом запекания.

Капуста тушеная в томатном соусе

Изучаем азы кулинарии. Сегодня я расскажу, как тушить капусту самым классическим способом. Ничего лишнего мы добавлять в блюдо не будем — только непосредственно капуста и другие обязательные продукты.

Гарнир на праздничный стол

Для того чтобы дополнить главное мясное праздничное блюдо, стоит немного постараться и создать гарнир, соответствующий предстоящему событию. Обычное картофельное пюре или жареная картошка хороши для будничных обедов и ужинов в кругу семьи. А для праздничного стола можно и картофель подать необычно: запеченный в фольге или под сырным соусом, в сочетании с другими продуктами. Овощи, рис и даже макаронные изделия также могут дать простор для фантазии. Создавайте необычные гарниры и удивляйте гостей!

Читать дальше

Французский картофель в молоке

Французский картофель в молоке

  • 1 час
  • 6 порций
  • простой

Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, к

Картофель в сметане на гарнир

Румяный картофель с зеленью на гарнир

Картофель в соевом соусе на гарнир

Запеченные шампиньоны с прованскими травами

Хрустящий картофель в специях на гарнир

Пикантный картофель фри в духовке без масла

Розочки из картофеля с чесноком

Розочки из картофеля с чесноком

  • простой

Картофельное пюре можно запечь в любых формочках, такая подача разнообразит стол и позволит сделать красивый гарнир к празднику.

Картофель в пикантной панировке

Картошка-гармошка с беконом и грибами

Пампушки из картофеля во фритюре

Картофель «Дофине» с сыром в духовке

Картофель «Дофине» с сыром в духовке

  • простой

Блюдо с французским названием «Дофине» получило признание и популярность во многих странах мира из-за простоты в приготовлении, а также из-за потрясаю

Чесночно-сырный картофель в духовке

Пряный картофель в горчице

Пряный картофель в горчице

  • простой

Обычный картофель, запеченный в сложном маринаде, приобретает неожиданно интересный и богатый вкус.

Зажаристые картофельные шарики

Запеченные баклажаны с овощами под сыром

Запеченный картофель в чесночном масле

Капуста брокколи в легком кляре

Гарниры, На праздничный стол — рецепты приготовления

Гарниры  

На праздничный стол  

Картофель, запеченный с сыром - рецепт с фото

В этом блюде всего лишь два ингредиента – картофель и сыр с плесенью, но именно благодаря сыру оно получается восхитительным и необыкновенным на вкус. Сыр с плесенью можно взять любой, на Ваш выбор, вкус все равно будет отменный

Кабачки, запеченные с сыром - рецепт с фото

Кабачки (или же цукини) являются полезными и вкусными, богатыми на микро- и макроэлементы овощами. Сами по себе кабачки водянистые и не обладают выраженным запоминающимся вкусом, но как только правильно их приготовить, они сразу преображаются не только в вкусную закуску, но и в сытное блюдо. Кабачки, запеченные с сыром, хорошо сочетаются…

Картофельная запеканка с фасолью - рецепт с фото

Запеканка — самое простое в приготовлении, но очень питательное блюдо. Существует много видов запеканок: мясные, творожные, овощные и другие. Все они легко усваиваются и подходят детям, людям, соблюдающим диеты и посты. Главное, выбрать правильные ингредиенты. Белая фасоль богата железом, картофель — различными микроэлементами.

Шашлык из картофеля с колбаской - рецепт с фото

Во многих кухнях мира есть варианты приготовления картофеля. Его любят и ценят за отсутствие жира, низкое содержание белка и высокое содержание углеводов. Больше всего макроэлементов сохраняется в запечённом картофеле с кожурой. Поэтому рецепт, который вы увидите ниже, описывает вариант приготовления именно такого картофеля.

Картошка-гармошка в духовке - рецепт с фото

Запеченный картофель прекрасное дополнение ко многим блюдам — это и мясо, и рыба, и любые овощи. Запеченный румяный картофель вкусен, кто ж не любит это блюдо! Спроси любого ребенка, он выберет, конечно же, картофель. Как же приготовить его красиво, чтобы подать на праздничный стол на зависть своим гостям?

Картофель, запеченный в специях в мультиварке - рецепт с фото

Для приготовления картофельного гарнира в мультиварке желательно использовать средний по размеру картофель. Среди специй у нас – молотая паприка, черный перец, сухой чеснок, сушеный укроп и базилик, соль. В состав специй вы можете добавить и свои любимые. Также к картофелю добавим майонез и масло. Вот подробности запекания картофеля в мультиварке.

Картофель по-деревенски (запеченный) - рецепт с фото

Картошечка по-деревенски – это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Она будет прекрасным гарниром к мясу и рыбе. Кроме того, картофель, запеченный в духовке, намного полезнее жареного картофеля.

Запеченный картофель с сыром - рецепт с фото

Картофель — овощ, который любит большинство людей. Вариантов приготовления картофеля очень много и на любой вкус. Этот рецепт запеченного картофеля очень прост, но в то же время и очень вкусный. Минимум продуктов и усилий, немного времени и идеальный вариант для ужина готов. Это может быть как самостоятельным блюдом, так и…

Картофель по-деревенски в духовке - рецепт с фото

Такой картофель подойдёт в качестве гарнира к мясному блюду, а может послужить и отдельной закуской к пиву…

Рататуй в соусе - рецепт с фото

Про это блюдо я узнала после просмотра мультфильма «Рататуй», и оно навсегда запомнилось мне своей простой и красивой подачей. Делюсь с Вами несложным, вкусным и очень полезным рецептом. В летний сезон всегда готовлю это блюдо, потому что все овощи под рукой.

Картофель, фаршированный овощами и сыром - рецепт с фото

Мудрая народная поговорка говорит, что картофель – это второй хлеб. И это выражение верно. Практически мало найдется первых блюд, где не используется этот корнеплод. Да и вторые блюда из картошки очень хорошо востребованы населением нашей страны. Ну а холодные закуски вообще вне конкуренции. Сегодня мы рассмотрим с вами еще один…

Картофель по-деревенски на сковороде - рецепт с фото

Я очень люблю картошку по-деревенски, но на этот раз мы будем ее жарить на сковородке.. М-мм-м… хрустящая корочка и нежная мякоть внутри — божественно! Подготовим нужные ингредиенты. Рекомендуется взять картошку нового урожая. Клубни мы сначала отварим, а затем обжарим в специях с чесноком на сковороде в 2-х видах масла.

Картофель жареный на сковороде с чесноком и травами - рецепт с фото

Подавать этот гарнир можно для большой компании или семьи. Достаточно изысканно для мероприятия, но и достаточно легко для ужина в будние дни.

Запеченный в майонезе картофель в мультиварке - рецепт с фото

Лучше для рецепта взять клубни одинакового размера. Картофельные дольки приправим специями, майонезом, а потом отправим запекаться в мультиварку. Такой картофель – отличный гарнир для мясных, куриных, грибных и овощных блюд.

Запеченный картофель со сметаной в духовке - рецепт с фото

Для рецепта рекомендуется взять средний по размеру картофель. Очистим его, сдобрим специями и сметаной и отправим в духовку запекаться. Картофельные дольки получаются ароматными, сытными, сочными. Такой картофель можно подать не только как гарнир к мясным, рыбным или овощным блюдам, но и в качестве самостоятельной горячей закуски.

Вареный картофель - рецепт с фото

Рецепт отлично подходит для мелкого молодого картофеля. Также можно добавить свежий лимонный тимьян или другие травы в кастрюлю, пока варится картофель. Это не оставит никого равнодушным!

Картофель-фри, запеченный в духовке с чесноком и сыром - рецепт с фото

Вам точно понравится этот картофель-фри… Считайте, что вас предупредили )). Будете готовить каждый день и наслаждаться!

Запеченный картофель-гармошка с сыром - рецепт с фото

Это шведское блюдо — картофель с сыром, впервые было приготовлено в Стокгольме. В России его стали называть картофель-гармошка. Приправленный картофель получается хрустящим снаружи и нежным внутри.

Запеченные картофельные дольки в сметане - рецепт с фото

Картофельные дольки – прекрасный гарнир на каждый день! Меняйте приправы, заправку и каждый раз будете получать новый вкус блюда!

Картофельная запеканка с луком и сыром - рецепт с фото

Этот рецепт позволяет приготовить заранее картофель и лишь перед приходом гостей приготовить из него запеканку.      

Гарнир из запеченного картофеля и моркови с сыром - рецепт с фото

Кто любит картошку?  Да? Тогда еще один картофельный рецепт, потому что я просто люблю овощи! Этот рецепт с картофелем и морковью, запеченной с пряностями и постным домашним майонезом. Это моя модифицированная, более здоровая, легкая и быстрая версия запеченных овощей, которую я готовлю для скоростных ужинов в будние дни. Но это…

Картофель по-деревенски, запеченный в духовке - рецепт с фото

Картофель по-деревенски —  блюдо, любимое и детьми, и взрослыми. Такой запеченный картофель вкусно подавать с различными соусами. Его можно готовить и как повседневное блюдо, и не стыдно подать на праздничный стол.    

Запеченный молодой картофель — гарнир - рецепт с фото

Супер быстрый гарнир, который подходит как для повседневного меню, так и для праздничного. Особенно хорош рецепт весной — в начале лета, когда появляется в продаже молодая картошка.  

Запеченные картофельные дольки (по-деревенски) - рецепт с фото

Называйте это блюдо как хотите: запеченные картофельные дольки, легкий гарнир из картофеля, картофель фри в кожуре, картофель по-деревенски… это все равно будет вкусно! Для аромата добавляется приправа для картофеля и чеснок. А для образования корочки я добавляю оливковое масло. Получается немного хрустящий снаружи, идеально мягкий внутри и такой вкусный картофель!

Ризотто со свеклой - рецепт с фото

Ризотто со свеклой, украшенное сердечком — прекрасное блюдо к ужину. Отличная идея приготовить в качестве гарнира ко Дню Святого Валентина!

Картофель-гармошка с чесноком и зеленью — хрустящий и вкусный гарнир - рецепт с фото

Запеченный картофель в духовке — сытный, ароматный и эффектный в подаче гарнир. Блюдо готовиться просто и быстро, из доступных ингредиентов. Гарнир отлично оттенит вкус мяса, рыбы и овощных закусок.

Картофель по-деревенски, запеченный - рецепт с фото

Пряности и соль добавляются по вкусу. Можно добавить еще какой-нибудь сушеной травки..

Американский картофель, фаршированный креветками и сыром - рецепт с фото

Фаршированный батат с начинкой из креветок и сыра станет рецептом под номером один для званого ужина.

Ароматный картофель с чесноком и сыром - рецепт с фото

Запеченный картофель, приготовленный с любимыми специями и чесноком прекрасно подойдет в качестве сытного ужина. Преимущество подобных блюд в том, что во время выпекания можно смело заниматься своими делами, что очень экономит личное время.    

Картофельно-сырный гратен - рецепт с фото

Нежный гратен из тоненьких ломтиков картошки, молока и плавленого сливочного сыра – это вкуснейшее блюдо, которое просто и быстро готовится, а также не требует массы продуктов.    

Нежный запеченный картофель с сыром - рецепт с фото

Нежный запеченный картофель прекрасно подойдет к овощам и любому виду мяса. Такой гарнир удобно готовить на большой праздник…почистил, порезал и убрал готовиться 🙂

Гарнир из картофеля с луком в сырно-молочной заливке - рецепт с фото

Гарнир из картофеля с луком в сырно-молочной заливке подойдет к любому мясному блюду.

Закусочный гарнир- картофельный торт с тунцом - рецепт с фото

Из толченой картошки, консервированного тунца, отварных яиц и оливок можно приготовить прекрасный закусочный оригинальный торт, который займет свое достойное место на праздничном столе. Достоинство такого картофельного торта с консервированным тунцом заключается в том, что для его приготовления понадобится совсем немного самых обычных продуктов. Кроме того, процесс приготовления такой выпечки не…

Смешарики–Бараш - рецепт с фото

Если вы не знаете чем удивить ребенка или как его побыстрее накормить, приготовьте это блюдо. Хорошее настроение будет обеспечено!

Картофельное пюре с рыбной котлетой, оформление - рецепт с фото

Не получается уговорить поесть ребенка? Уверена с этим блюдом вам не придется заставлять его кушать.

Шашлык из овощей - рецепт с фото

Рецепты гарниров на Новый год

Проверенные рецепты гарниров на Новый год с пошаговыми фото. Праздничные гарниры из картофеля, капусты, бобовых, пасты, риса и других продуктов. Вкусные блюда по рецептам для особого случая. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Низкокалорийный гарнир из цветной капусты на Новый год

Выбрать низкокалорийный гарнир на Новый год — задача непростая. Так или иначе, гости будут ждать пюре со сливочным маслом или отварной картофель, согласитесь? Остается только приготовить гарнир так, чтобы он был не менее аппетитным и вкусным, чем привычная картошка.

  • Общ.актив. время готовки:
    40 минут20 минут
  • Калорийность (100g):
    58 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная800 г
  • Петрушка40 г
  • Лук зеленый20 г
  • Гранат50 г
  • Соус бальзамический1 ч.л.
  • Масло оливковое4 ст.л.

Выбрать низкокалорийный гарнир на Новый год — задача непростая. Так или иначе, гости будут ждать пюре со сливочным маслом или отварной картофель, согласитесь? Остается только приготовить гарнир так, чтобы он был не менее аппетитным и вкусным, чем привычная картошка.

Пюре из картофеля с беконом и сыром, гарнир на Новый год

Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов.

Приготовим нежное пюре из картофеля с беконом и сыром.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час20 минут
  • Калорийность (100g):
    113 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель400 г очищенный
  • Сельдерей корневой100 г очищенный
  • Чеснок10 г
  • Сливки50 мл 10 %
  • Бекон100 г
  • Сыр твердый50 г

Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов.

Картофельное пюре с грибами и голубым сыром на Новый год

Очень простой и вкусный рецепт картофельного пюре, которое благодаря пикантному голубому сыру и грибам становится изысканным и праздничным угощением.

  • Общ.актив. время готовки:
    40 минут20 минут
  • Калорийность (100g):
    126 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель800 г
  • Грибы250 г
  • Сыр голубой80 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Сливки0.5 ст. (200 мл)
  • Масло сливочное40 г

Очень простой и вкусный рецепт картофельного пюре, которое благодаря пикантному голубому сыру и грибам становится изысканным и праздничным угощением.

Кус-кус с овощами на гарнир

Приготовим пряный кускус с овощами. Это сытный гарнир, который отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, к птице и запеченным овощам.

  • Общ.актив. время готовки:
    30 минут20 минут
  • Калорийность (100g):
    58 ккал
Ингредиенты:
  • Кус-кус200 г
  • Вода500 мл кипяток
  • Морковь80 г
  • Лук репчатый100 г
  • Перец сладкий70 г
  • Имбирь0.5 ч.л. молотый

Приготовим пряный кускус с овощами. Это сытный гарнир, который отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, к птице и запеченным овощам.

Пюре из цветной капусты на гарнир

Пюре из цветной капусты с хрустящими крошками — рецепт для любителей цветной капусты, так как здесь ее вкус проявляется очень ярко.

Разнообразьте свои гарниры оригинальным блюдом.

  • Общ.актив. время готовки:
    25 минут15 минут
  • Калорийность (100g):
    73 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная1 шт. не маленькая
  • Масло сливочное20 г
  • Сухари панировочные1 ч.л.
  • Сыр полутвердый60 г
  • Тимьян1 ч.л. свежего
  • Соль по вкусу

Пюре из цветной капусты с хрустящими крошками — рецепт для любителей цветной капусты, так как здесь ее вкус проявляется очень ярко.

Цветная капуста с сыром, яйцом и чесноком

Если вы любите цветную капусту, то этот рецепт точно придётся вам по душе.

Цветная капуста с сыром, яйцом и чесноком получается по особенному вкусной и ароматной.

  • Общ.актив. время готовки:
    25 минут15 минут
  • Калорийность (100g):
    125 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная500 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сыр твердый50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Масло растительное4 ст.л.

Если вы любите цветную капусту, то этот рецепт точно придётся вам по душе.

Картофельные “гнезда” с грибами

Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе.

Можно за день до застолья сделать картофельное пюре, натереть сыр и приготовить грибную начинку.

  • Общ.актив. время готовки:
    40 минут20 минут
  • Калорийность (100g):
    238 ккал
Ингредиенты:
  • Картофельное пюре1000 г примерно из 5 крупных картофелин
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Шампиньоны200 г
  • Сметана90 г
  • Лук репчатый30 г
  • Сыр полутвердый50 г

Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе.

Ананасовая сальса

Если вы хотите сделать праздничный стол легким и диетическим, то приготовьте ананасовую сальсу, которая удивит вас и гостей экзотическим ароматом и вкусом.

Особенно оценят такое блюдо девушки, которые следят за своей фигурой, ведь ананас способствует расщеплению белков и жиров и улучшает работу пищеварительной системы.

  • Общ.актив. время готовки:
    2 часа 20 минут20 минут
  • Калорийность (100g):
    61 ккал
Ингредиенты:
  • Ананас1 шт.
  • Лук красный1 шт.
  • Лайм1 шт.
  • Мята3 веточка (-и)
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Соль по вкусу

Если вы хотите сделать праздничный стол легким и диетическим, то приготовьте ананасовую сальсу, которая удивит вас и гостей экзотическим ароматом и вкусом.

Крокеты из картофеля с начинкой

Новогодний стол не обойдётся без вкусного и сытного гарнира. Предлагаю приготовить аппетитные крокеты из картофеля с начинкой.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час 30 минут30 минут
  • Калорийность (100g):
    120 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель500 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Филе куриное170 г
  • Грибы80 г
  • Лук репчатый80 г
  • Масло подсолнечное2 ст.л.

Новогодний стол не обойдётся без вкусного и сытного гарнира. Предлагаю приготовить аппетитные крокеты из картофеля с начинкой.

Брюссельская капуста в томатном соусе

Восхитительный вкус и простота приготовления этого гарнира очень подкупают.

Гости не останутся равнодушными к брюссельской капусте в томатном соусе, ведь она отлично сочетается со всеми мясными и рыбными блюдами.

  • Общ.актив. время готовки:
    40 минут15 минут
  • Калорийность (100g):
    68 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста брюссельская1 кг
  • Сметана2 ст.л.
  • Томатная паста2 ст.л.
  • Масло сливочное1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Сок лимонный1 ст.л.

Восхитительный вкус и простота приготовления этого гарнира очень подкупают.

Гратен из тыквы с сыром

Картофель, пожалуй, самый популярный гарнир на праздничном застолье, который многим изрядно поднадоел.

Ищите что-то новое и хотите удивить гостей? А как насчет гратена из тыквы с сыром? Не жирный, не тяжелый, довольно легкий в приготовлении гарнир – именно то, что нужно в новогоднюю ночь.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час 10 минут30 минут
  • Калорийность (100g):
    137 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква500 г
  • Молоко200 мл
  • Хлеб60 г (2 ломтика)
  • Сыр твердый200 г
  • Масло сливочное2 ст.л. (+ кусочек для смазывания формы)
  • Чеснок2 зуб.

Картофель, пожалуй, самый популярный гарнир на праздничном застолье, который многим изрядно поднадоел.

Картофельные маффины с сыром

Хотите за новогодним столом удивить своих гостей необычным гарниром? Тогда непременно приготовьте эти картофельные маффины с сыром — у вас обязательно попросят рецепт.

Эти маффины отлично впишутся в концепцию новогоднего стола в фуршетном стиле, ведь их так удобно есть руками.

  • Общ.актив. время готовки:
    40 минут10 минут
  • Калорийность (100g):
    150 ккал
Ингредиенты:
  • Картофельное пюре500 г
  • Орех мускатный по вкусу
  • Сыр твердый120 г
  • Тимьян по вкусу сухой
  • Сметана80 г
  • Перец черный по желанию

Хотите за новогодним столом удивить своих гостей необычным гарниром? Тогда непременно приготовьте эти картофельные маффины с сыром — у вас обязательно попросят рецепт.

Картофельные квадратики с грибами

Картофель, безусловно, один из самых популярных гарниров, и новогоднее застолье лишь подтверждает это правило.

Но когда привычные гарниры уже всем приелись, приходится призывать на помощь фантазию и придумывать что-то оригинальное.

  • Общ.актив. время готовки:
    3 часа20 минут
  • Калорийность (100g):
    87 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель9 шт. средних размеров клубни
  • Шампиньоны250 г
  • Сливки70 мл
  • Лук-порей1 шт.
  • Соль2 щепотка (-и)
  • Сыр твердый70 г

Картофель, безусловно, один из самых популярных гарниров, и новогоднее застолье лишь подтверждает это правило.

Пилаф с тыквой и кус-кусом

Кус-кус, крупа родом из Северной Африки, сейчас невероятно популярен, и это вполне объяснимо.

Он достаточно недорогой, питательный, быстро готовится и сочетается практически с любыми продуктами — хоть с солеными, хоть со сладкими.

  • Общ.актив. время готовки:
    20 минут20 минут
  • Калорийность (100g):
    47 ккал
Ингредиенты:
  • Кус-кус200 г
  • Тыква600 г
  • Лук красный2 шт.
  • Масло оливковое3 ст.л.
  • Лимон1 шт.
  • Тимьян1 ст.л.

Кус-кус, крупа родом из Северной Африки, сейчас невероятно популярен, и это вполне объяснимо.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом

Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе.

Это блюдо — своеобразный компромисс между здоровыми овощными гарнирами и сытными, тяжелыми, но такими вкусными запеканками.

  • Общ.актив. время готовки:
    55 минут20 минут
  • Калорийность (100g):
    94 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная1 кг
  • Масло сливочное55 г
  • Мука пшеничная30 г
  • Порошок горчичный2 ч.л. (или 2 ст.л. горчицы)
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе.

Рис с овощами на гарнир – рецепт с пошаговыми фото

Рис с овощами — вполне себе самодостаточное основное блюдо если вы, например, вегетарианец.

И яркий, эффектный и вкусный гарнир, достойный праздничного стола, для мясоедов.

  • Общ.актив. время готовки:
    30 минут20 минут
  • Калорийность (100g):
    189 ккал
Ингредиенты:
  • Рис120 г
  • Морковь60 г
  • Лук репчатый70 г
  • Брокколи70 г
  • Кабачок70 г
  • Кукуруза70 г консервированная

Рис с овощами — вполне себе самодостаточное основное блюдо если вы, например, вегетарианец.

Шампиньоны с луком-порей на гарнир

Предлагаю попробовать не совсем обычный гарнир, очень вкусный, сливочный, особенно хорош к курице.

Кстати, если подать дополнительно, например, рис, картофельное пюре или гречку, то сей грибной гарнир может для кого-то превратиться и в основное блюдо.

  • Общ.актив. время готовки:
    30 минут20 минут
  • Калорийность (100g):
    117 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны700 г
  • Лук-порей400 г
  • Вино белое сухое120 г
  • Сливки250 г 36% жирности.
  • Масло сливочное30 г
  • Масло растительное2 ст.л.

Предлагаю попробовать не совсем обычный гарнир, очень вкусный, сливочный, особенно хорош к курице.

Как приготовить картофельные крокеты – рецепт с пошаговыми фото

Многие не представляют новогодний стол без картофельного пюре. Но можно удивить гостей и подать им почти обыкновенное поре, только в новом образе – в виде золотистых шариков с хрустящей корочкой под названием крокеты.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час 10 минут35 минут
  • Калорийность (100g):
    142 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1 кг
  • Сыр твердый80 г
  • Укроп10 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Масло сливочное1 ст.л.
  • Петрушка10 г

Многие не представляют новогодний стол без картофельного пюре. Но можно удивить гостей и подать им почти обыкновенное поре, только в новом образе – в виде золотистых шариков с хрустящей корочкой под названием крокеты.

“Рататуй” в перце – рецепт праздничного гарнира

Конечно, большое внимание в праздничном меню уделяется горячему блюду, не подразумевая при этом гарнир — тут мало кто фантазирует, мол, ну, сделаю картофельное пюре или запеку в духовке картошку и порядок.

А ведь гарниром можно не только украсить мясное или рыбное блюдо, но и, возможно, кому этот гарнир станет вполне себе настоящим праздничным, основным блюдом.

  • Общ.актив. время готовки:
    45 минут30 минут
  • Калорийность (100g):
    54 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий700 г 3 штуки
  • Баклажан200 г
  • Цукини200 г
  • Помидор150 г
  • Лук красный150 г
  • Чеснок3 зуб.

Конечно, большое внимание в праздничном меню уделяется горячему блюду, не подразумевая при этом гарнир — тут мало кто фантазирует, мол, ну, сделаю картофельное пюре или запеку в духовке картошку и порядок.

Брюссельская капуста, запеченная с сыром

Брюссельская капуста — овощ не особо у нас популярный, не часто встретишь рецепты с ее использованием, многих отпугивает непривычная форма, сильный капустный запах и активная горчинка во вкусе.

Но на самом деле эта ярко-зеленая малышка невероятно декоративна и красива на вид, и блюд с ней просто-таки огромное множество, причем самых разнообразных, в том числе и праздничных.

  • Общ.актив. время готовки:
    25 минут10 минут
  • Калорийность (100g):
    96 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста брюссельская1 кг
  • Лимон1 шт.
  • Пармезан3 ст.л.
  • Перец чили1 ч.л.
  • Масло оливковое5 ст.л.
  • Соль1 ч.л.

Брюссельская капуста — овощ не особо у нас популярный, не часто встретишь рецепты с ее использованием, многих отпугивает непривычная форма, сильный капустный запах и активная горчинка во вкусе.

Французский гарнир из репки (репка гласэ)

Сегодня я хочу вам предложить необычный гарнир, который во Франции чаще всего делается из турнепса, но также из репки, редьки, редиса и других овощей.

Слегка прозрачные овощи с нежным и необычным вкусом должны обязательно удивить гостей.

  • Общ.актив. время готовки:
    40 минут15 минут
  • Калорийность (100g):
    56 ккал
Ингредиенты:
  • Репа500 г или турнепс, редька, редис
  • Масло сливочное30 г
  • Сахар1 ч.л. с горкой
  • Вода1 ст. (200 мл)

Сегодня я хочу вам предложить необычный гарнир, который во Франции чаще всего делается из турнепса, но также из репки, редьки, редиса и других овощей.

Самая вкусная печеная картошка по проверенному рецепту

Самая вкусная на свете печеная картошка, по рецепту Джейми Оливера, он точно знает толк во вкусной еде.

Не особо заморочливой в приготовлении при этом, и большой плюс еще в том, что большую часть подготовки можно сделать заранее, перед праздником, а поставить картошку в духовку уже незадолго до подачи на стол.

  • Общ.актив. время готовки:
    50 минут10 минут
  • Калорийность (100g):
    154 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1 кг
  • Жир5 ст.л. гусиный,утиный,топленое или оливковое масло
  • Чеснок1 шт. головка
  • Тимьян5 веточка (-и)
  • Соль по вкусу

Самая вкусная на свете печеная картошка, по рецепту Джейми Оливера, он точно знает толк во вкусной еде.

Картофель по-брабантски – подробное описание рецепта и фото

Гарнир из картофеля, наверное, самый распространенный, ведь он подойдет к любому блюду и всегда нравится гостям.

Картофель по-брабантски готовится из отварного картофеля, который запекается с сыром, луком и зеленью в духовке.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час20 минут
  • Калорийность (100g):
    141 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1 кг
  • Масло сливочное2 ст.л.
  • Лук-шалот2 шт. (или репчатый лук)
  • Сыр твердый200 г
  • Петрушка10 г
  • Соль по вкусу

Гарнир из картофеля, наверное, самый распространенный, ведь он подойдет к любому блюду и всегда нравится гостям.

Перевернутая картофельно-морковная запеканка

К праздничному столу хочется приготовить что-нибудь интересное и необычное.

Но что делать тем, кто любым изысканным гарнирам предпочтет обычную жареную картошку? Этот рецепт картофельной запеканки как раз для вас — ведь по вкусу она почти не отличается от всеми любимого простого гарнира, а выглядит празднично и необычно.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час 10 минут25 минут
  • Калорийность (100g):
    105 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель600 г (выбирайте картофелины среднего или небольшого размера)
  • Морковь400 г (крупного размера)
  • Масло сливочное70 г
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный0.5 ч.л.

К праздничному столу хочется приготовить что-нибудь интересное и необычное.

Согласитесь, что мясо или рыба сиротливо смотрятся на тарелке без вкусных домашних гарниров, которые не только дополняют вкус котлет или шашлыка, но и помогают перевариваться животным белкам. Рецепты приготовления гарниров не обязательно должны быть слишком сложными, поскольку основной акцент делается на белковое блюдо.

Правильно подобранный рецепт гарнира может подчеркнуть пикантные особенности мяса или рыбы, уменьшить их жирность и скорректировать вкус, добавляя кислинку, увеличивая или уменьшая сладость, остроту и терпкость. С другой стороны, неудачное сочетание второго блюда с гарниром приведут к плачевному результату, и блюдо будет безнадежно испорчено. Как приготовить вкусные и полезные гарниры? Это целое искусство, освоив которое, вы избавите близких людей от несварения желудка. Обычная отварная брокколи, рис, гречка, капустный салат на оливковом масле и другие быстрые гарниры порой приносят больше пользы, чем обилие мучных изделий, картофеля и майонеза.

Наши читатели делятся друг с другом рецептами вкусных гарниров с фото и обмениваются кулинарными советами. Многие хозяйки подходят к приготовлению обеда творчески, предлагая необычные авторские рецепты – тушеную тыкву с зеленым горошком, репчатый лук, фаршированный помидорами, пшеном и орехами, зеленую фасоль с миндалем и клюквой или кукурузу с кленовым сиропом. Если вы хотите приготовить лучшие гарниры от Юлии Высоцкой, включайтесь в творческий процесс и смело экспериментируйте!

Ароматный пряный рис с овощами

Создай свое меню

автор: MAGGI®

Дата: 29.03.2021

Ароматный пряный рис с овощами

Рис, тушеный с овощами — очень вкусное и ароматное блюдо. Рецепт его приготовления довольно прост, а благодаря тщательно подобранным ингредиентам на выходе вы получаете потрясающее ароматное блюдо. Чтобы разнообразить ваше ежедневное меню или удивить гостей, обязательно приготовьте вкусный рис с овощами на гарнир. Подавать его можно и как отдельное блюдо. Яйцо, добавленное в крупу, или
отлично дополнят блюдо и сделают его более сытным.

Посмотреть рецепт

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Что подарить анжеле
  • Что можно подарить юле на день рождения
  • Что можно подарить фанату майкла джексона
  • Что подарить андрюхе
  • Что можно подарить учителю на день рождения от студентов

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии