Что пить вместо алкоголя на праздники

Почему стоит заменять алкоголь на праздниках? . ✅ Полезная информация от специалистов медцентра БагенаМед. ✅ Поможем бросить пить правильно.


Всем известно то эйфорическое чувство, которое дарит бокал вина или стакан виски на вечеринке. Увы, далеко не все могут ограничиться небольшой дозой спиртного, чтобы не скатиться до попойки. К сожалению, сиюминутное удовольствие чревато серьезным испытанием для организма на утро.

Именно поэтому, все больше людей предпочитают заменять спиртные напитки на праздниках безалкогольными аналогами, которые совершенно безвредны для печени, сердца и нервной системы. Так почему же нас так тянет на алкоголь?

Основные факторы, предрасполагающие к выпивке достаточно банальны. К ним относят:

Предлагаем список напитков, которые могут составить серьезную конкуренцию алкоголю и не уступают по вкусовым качествам.

Существует множество вариантов, как украсить свой праздник без алкоголя. С помощью предложенных рецептов получится вкусный и совершенно безопасный напиток. Он подарит хорошее настроение вечером, а утром вместо похмелья останется бодрость на целый день.

Сеанс АнтиАлко

После проведенного в центре лечения с помощью однократного сеанса «АнтиАлко» человек больше не считается алкоголиком по медицинским показателям. Сеанс «АнтиАлко» включает в себя все виды…

Цена: 170 BYN

Сеанс АнтиАлко «Экспресс» (ускоренный)

Сокращенный комплексный сеанс для лечения алкогольной зависимости. Проводится в кратчайшие сроки — около 40-50 минут. Разработан специально для пациентов, ограниченных во времени. Сокращение времени сеанса…

Цена: 110 BYN

Спиртные напитки снимают нервное напряжение, поднимают настроение и помогают весело провести время. Однако алкоголь не способен решить проблемы и убрать причины появления отрицательных эмоций. К тому же этанол вредит здоровью и вызывает зависимость.

Между тем алкоголь не является панацеей для снятия напряжения и чтобы расслабиться существует много других вариантов, чем можно его заменить.

Причины, по которым человека тянет на алкоголь

Бывают случаи, когда хочется выпить:

  1. Плохое настроение. Желание употреблять алкогольные напитки возникает, когда человек не может найти себе приятные занятия и при этом ощущает постоянную усталость. В этих случаях с помощью спиртного он хочет быстро поднять настроение и избавиться от отрицательных эмоций.
  2. Ситуации, места или люди, которые связаны с употреблением спиртного. Связь внешних обстоятельств с выпивкой прочно формируется в подсознании. Как только человек попадает в эти обстоятельства или общается с определенными людьми, у него может возникнуть сильное желание выпить.
  3. Стремление усилить положительные эмоции (к примеру, от приятной встречи или вечера отдыха).
  4. Специфическая реакция организма на абстинентный синдром. Если человек прекратил пить водку и другие спиртные напитки после длительного запоя, возникают симптомы синдрома отмены алкоголя. Желание «поправить здоровье» спиртным – один из таких симптомов.

Алкоголь

Испытывая желание выпить, человек не в состоянии спокойно и адекватно мыслить, оценивать риски от употребления алкоголя.

Чем заменить алкоголь?

Часто в стрессовых ситуациях человек употребляет спиртное. Регулярные пьянки являются источником проблем на работе и в семье. Если это происходит с вами, значит пора пересмотреть приоритеты и отказаться от употребления горячительных напитков.

Многие люди ищут, чем заменить алкоголь в жизни. Помогут снять напряжение без употребления спиртных напитков:

  1. Шейный массаж. Он хорошо расслабляет, убирает мышечные спазмы и улучшает кровообращение.
  2. Медитация. Она улучшает состояние, приносит покой и умиротворение, повышает устойчивость к стрессам.
  3. Употребление некоторых продуктов: помидоров, клубники, винограда, цитрусовых, фиников, бананов, шоколада.
  4. Полноценный отдых. Вместо алкоголя вечером можно расслабиться, принимая ванну с травами и морской солью. Альтернативой могут быть прогулки в парке или в лесу.

Если у человека появляются навязчивые мысли о выпивке, ему стоит:

  • сменить работу;
  • заняться увлекательным хобби;
  • общаться с людьми;
  • заниматься спортом;
  • употреблять вкусную и полезную пищу;
  • высыпаться.

Когда у человека развивается сильная зависимость от алкоголя, для него особенно важной становится поддержка близких и друзей. Возможно, среди них уже есть кто-то, бросивший пить, чтобы на его положительном опыте можно было бы найти альтернативу спиртному.

Альтернативные напитки

Альтернативу алкоголю можно найти и в обычных напитках. Вместо алкоголя можно пить:

  1. Различные виды чая – черный, зеленый, фруктовый или травяной. В зависимости от компонентов они имеют бодрящее или успокаивающее действие. Фиточаи нормализуют работу печени, выделительной системы и желудка.
  2. Кофе. Его пьют с сахаром или без, а также добавляют в него молоко, специи и сливки. Однако этот бодрящий напиток нужно употреблять с осторожностью людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. В этом случае стоит ограничиться чашкой напитка утром.
  3. Фруктовые соки являются полезнейшими напитками, заменяющими алкоголь. Они будут вдвойне полезными, если готовить их дома из натуральных фруктов.
  4. Компот из сухофруктов или отвар из шиповника способствуют приливу сил.
  5. Кефир и прочие кисломолочные продукты улучшают процессы пищеварения и укрепляют иммунитет.
  6. Любые сахаросодержащие напитки. С их помощью можно повысить уровень глюкозы в крови. Это способствует улучшению настроения. Такими напитками не стоит злоупотреблять во избежание развития кариеса и сахарного диабета.

Компот

Альтернатива спиртному в кулинарии

Иногда в процессе приготовления пищи используется алкоголь. Так, в процессе приготовления мясных блюд добавляется вино, чтобы придать мясу особую пикантность и нежность. В составе некоторых десертов присутствуют ликеры.

Употребление заменителей алкоголя позволяет приготовить вкусную и полезную еду:

  • вместо пива применяется его безалкогольный аналог или любой бульон;
  • вино удачно заменяется соком или натуральным уксусом;
  • вместо кофейного ликера добавляется эспрессо;
  • заменителем Амаретто является экстракт миндаля;
  • вместо самбуки применяется анисовое масло;
  • ром можно заменить сырой черной патокой.

Вкусные блюда сами по себе помогают хорошо расслабиться, и получить удовольствие без употребления с ними алкогольных напитков.

Физическая активность, как замена алкоголю

Лучший способ отвлечься от алкоголя – это трудовая деятельность и физкультура. Вот почему при появлении тяги к спиртному психологи рекомендуют найти новую работу. Если человек всегда будет при деле, работа будет интересной и приносить удовлетворение, у него не будут появляться мысли о выпивке. Трудолечение позволяет избавиться от зависимости даже пьяниц со стажем.

Так, некоторые люди заводят в домашнем хозяйстве на приусадебном участке птицу или домашних животных. Охота, собирание грибов, рыбалка – прекрасные и полезные занятия вместо неумеренного потребления алкоголя. Осознание же собственной значимости на фоне вышеперечисленного лучше всего подавляет тягу выпить.

Смена образа жизни

Занятия физкультурой – прекрасный способ изменить жизнь. В поисках решений, чем заменить алкоголь, чтобы не пить, вовсе не нужно заниматься экзотическими видами спорта. Занятие по душе – великолепная альтернатива выпивке.

Плаванье

Для этого подойдут:

  • плавание в бассейне;
  • водная гимнастика и аэробика;
  • домашняя гимнастика;
  • бег;
  • занятия в тренажерном зале.

Семья

Семья – это лучшая альтернатива употреблению спиртных напитков. Многие  люди, бросившие употреблять алкоголь, говорят, что именно семейный круг способствовал преодолению пагубной привычки. Благодаря поддержке родных и близких люди, длительно страдающие от алкогольной зависимости, сумели начать новую жизнь без спиртного. Поддержка семьи поможет разнообразить досуг и найти, чем заменить алкоголь вечером.

Забота о детях – еще один повод забыть о выпивке. Многие люди, страдавшие алкогольной зависимостью, бросили пить с рождением детей или внуков. Дети заполняют пустоту в душе, дарят смысл жизни. Забота и ответственность за них являются дополнительным стимулом для расставания с вредной привычкой.

Путешествия и хобби

Путешествия, любимые занятия  позволяют отвлечься от мыслей о выпивке. Они возвращают способность радоваться жизни. Заменой алкоголю может быть даже воскресная прогулка в лесу.

Новые эмоции появятся от совместного проведения времени за любимыми и полезными занятиями. Ими могут быть походы в боулинг, прохождение увлекательных квестов, игры.

Продвижение по карьерной лестнице

Новая работа или продвижение по служебной лестнице – это дополнительные стимулы бросить пить. Смена профессии, вида деятельности или получение новой должности дают уверенность в себе, повышают самооценку. Они же являются источником положительных эмоций, безвредным аналогом алкоголя.

Возможно ли застолье без алкоголя?

Интересное застолье без употребления спиртного – это реально. Часто бывает, что спиртное является лишь фоном для поддержания дружеского разговора или романтического ужина. Любой человек может найти, чем заменить алкоголь на праздниках.

Танцы

Во время веселого праздника хорошо поднимает настроение:

  • общение с интересными людьми, которые также не употребляют алкогольные напитки;
  • дегустация новых блюд;
  • танцы;
  • участие во всевозможных конкурсах.

На празднике можно употреблять следующие безалкогольные напитки:

  1. Соки.
  2. Безалкогольные аналоги коктейлей (например, мохито или пина-колады). Внешне они ничем не отличаются от алкогольных напитков, однако содержат только лед, сироп и сок.
  3. А вот безалкогольное пиво можно употреблять в исключительных случаях, поскольку в нем помимо вредных консервантов присутствует и незначительное количество спирта. Лицам после кодирования следует вовсе избегать этого продукта.

Неплохой альтернативой горячительным напиткам являются сладости. Мозг, борющийся с желанием выпить, тратит огромное количество углеводов. Если же уровень глюкозы в крови начинает снижаться, человеку становится все труднее контролировать себя в ситуации, когда вокруг употребляют алкогольные напитки.

На праздничном столе допустимо, но не желательно присутствие небольшого количества энергетиков. Они хорошо тонизируют и повышают настроение. Однако из-за содержания большого количества кофеина их употребление следует ограничивать.

Можно ли опьянеть без алкоголя?

После алкоголя возникает ощущение приятного возбуждения, прилива сил и веселости. Это все можно ощутить и без употребления алкогольных напитков, иными словами, быть пьяным без алкоголя.

Похожие ощущения расслабления, раскрепощенности возникают, если человек влюблен. Романтическое настроение создает своеобразный эффект эйфории. Особое ощущение возникает и во время путешествий, посещений аттракционов. Не меньше удовольствия дарит спорт.

В поисках, чем заменить спиртное, некоторые люди останавливаются на напитках, содержащих кофеин. Чрезмерное увлечение ими опасно для здоровья.

Заключение

Алкоголь оказывает пагубное влияние на организм. Существует множество альтернатив употреблению спиртных напитков. Они доказывают, что жизнь имеет яркие краски и полна положительных эмоций без употребления спиртных напитков.

Чем заменить шампанское на новогоднем столе? 3 авторских рецепта моктейлей

Анна Мурашова

Евгения Мурзина

26 декабря 2022, 11:30 МСК

3 безалкогольных напитка на Новый год

Предлагаем оригинальные альтернативы для непьющих. Но уверены, что их оценят все.

Многие ждут боя курантов, чтобы поскорее написать на бумажке заветные желания, сжечь её и выпить шампанское с пеплом. Но так ли важно запивать мечты бокалом игристого?

<a href="https://www.championat.com/authors/6551/1.html">Евгения Мурзина</a>

специалист по маркетингу в ресторане СибирьСибирь

Шампанское оказывает негативное влияние на организм и приводит к не самым радостным последствиям утром 1 января… Расскажу, чем интересным заменить традиционный новогодний напиток.

Кто не рискует, тот просыпается свежим наутро

Многие по веским причинам сознательно отказываются на Новый год от алкоголя. Игристые напитки за счёт газов приводят к быстрому опьянению и негативно влияют на работу мозга, печени и почек.

Фото: istockphoto.com

Помимо головной боли, шампанское приводит к отёчности и проблемам с пищеварением. Лучше не рисковать своим здоровьем и позаботиться о себе. Тем более что существуют альтернативы, которые не только окажутся значительно вкуснее, но и полезнее!

Как заменить шампанское без потерь?

Прекрасной и модной альтернативой игристому на новогодние праздники станут моктейли. Предлагаем три авторских рецепта от нашего эксперта, которые можно приготовить в домашних условиях.

Моктейль — безалкогольный смешанный напиток. Есть два направления: первое — когда выпаривают алкоголь, постепенно избавляя жидкость от спирта, второе — когда повторяют вкусовую палитру напитка, делая его «копию» из безалкогольных ингредиентов.

Моктейль «Манго слинг»

Ингредиенты:

  • имбирный фреш – 10 мл;
  • лимонный фреш – 15 мл;
  • содовая лимон лайм – 150 мл;
  • манго – 120 г;
  • мята свежая – 1 г (для украшения);
  • лёд в кубиках.

Фото: istockphoto.com

Традиционно слинги состоят из крепкого алкоголя, лимонного сока, сиропа или ликёра и содовой или газированной воды. Подаются в высоких бокалах.

В нашем варианте мы не используем алкогольные составляющие и добавляем имбирный фреш, что придаёт особую остроту напитку.

Моктейль «Сейдж романс»

Ингредиенты:

  • сахарный сироп – 15 мл;
  • яблочный сок – 50 мл;
  • сок лайма – 10 мл;
  • содовая лимон лайм – 120 мл;
  • киви свежий – 70 г;
  • эстрагон/тархун – 4 г;
  • лёд в кубиках.

Фото: istockphoto.com

Всё смешиваем, добавляем лёд. Здесь соблюдён правильный баланс кислого и сладкого напитка с нотками эстрагона и ярким вкусом киви.

Моктейль «Ягодный твист»

Ингредиенты:

  • ананасовый сок – 100 мл;
  • лимонный сок – 15 мл;
  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • гренадин – 10 мл;
  • свежая ежевика – 24 г;
  • свежая клубника – 60 г.

Фото: istockphoto.com

Напиток полезен благодаря свежей клубнике и ежевике, он отлично подойдёт для праздничной вечеринки. При необходимости свежие ягоды можно заменить замороженными.

Некоторые ингредиенты также можно заменить, например, апельсиновый сок на грейпфрутовый, и тогда получится совершенно другой вкус.

И так всё сбудется! Оставьте стереотипы в прошлом году – в новый год с чистыми мыслями, а все желания сбудутся, каким бы напитком вы его ни запивали! Попробуйте угостить близких новым полезным коктейлем, и, может быть, это станет вашей новой традицией.

В предыдущем материале рассказали, как живётся человеку с аллергией на алкоголь.

Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?

Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.

Электронная почта

Чем заменить алкоголь на вечеринке или празднике

Дата обновления: 27 марта 2022.

Не хотите пить алкоголь за праздничным столом, но при этом оставаться на одной волне в компании выпивающих друзей? Тогда нужно подобрать вариант замены алкоголю, ведь по сути, мы любим не сам эффект алкоголя — а ритуал распития.

Тем более, зная какой вред приносят алкогольные напитки нашему организму и как бывает плохо на утро, вопрос замены особенно актуален. В этой статье мы познакомим вас с вариантами безалкогольных напитков, которые можно распивать за праздничным столом, получая удовольствие и не выпадая из атмосферы вечеринки. 

Для тех, кто пьет алкоголь  — предлагаем 10 простых рецептов коктейлей для домашней вечеринки

Безалкогольные напитки для вечеринки

Комбуча

Комбуча — это натуральный ферментированный напиток на основе чайного гриба. Благодаря ферментации сахара, чайной заварки и различных ароматных пищевых добавок получается вкусный газированный напиток.

Комбуча по вкусу отдаленно напоминает шампанское или яблочный сидр. А самое главное,  это еще и полезный напиток. Комбуча содержит витамины группы В, С и имеет отличный биохимический состав, который помогает наладить пищеварение и нормализовать уровень сахара в крови. 

 напиток Комбуча ProbyGen

На фото Комбуча от производителя ProbyGen. Проверено командой RedMonkey — вкусно!

Наличие различных добавок делает ассортимент комбучи крайне широким, на любой вкус и цвет. Имейте ввиду, что в настое чайного гриба может содержатся небольшой процент спирта, как и в квасе, до 2,5%

БезалкогольнОе вино и шампанское из маркета

Еще одна альтернатива для непьющих гостей вечеринки. 

Безалкогольное вино — это вино с содержанием крайне низкого количества спирта, до 0,5 до 3,5%. Такой напиток получают путем удаления спирта из обычного вина. Для этого процесса могут применяться методы выпаривания, центрифуги или низкотемпературной вакуумной дистилляции. Последний метод позволяет сохранить максимальное количество дубильных веществ, антоцианов и микроэлементов, а также ароматику вина.

Сейчас практически в каждом маркете можно найти  безалкогольные вина и шампанское. Но далеко не вся продукция имеет хороший состав и вкус.  К сожалению, большинство безалкогольных вин по вкусу и консистенции напоминают обычный сок, но при этом завышены по стоимости. Мы подготовили для вас подборку хороших безалкогольных вин, по мнению покупателей, которые достойны внимания:

  • Вина от компании Torres (Испания)

    Вина от компании Torres (Испания)

    Топовые б/а вина Torres:

    • Natureo белое полусладкое
    • Vina Esmeralda белое сухое
    • Natureo красное полусладкое
    • San Valentin белое полусухое
  • Вина от Carl Jung (Германия)

    Вина от Carl Jung (Германия)

    Рекомендуем Carl Jung:

    • Chardonnay белое полусухое
    • White белое полусухое
    • Riesling белое полусухое
  • Вина от Henkell (Германия)

    Вина от Henkell (Германия)

    Рекомендуем Henkell:

    • AlkoholFrei игристое белое полусладкое
    • Trocken игристое белое сухое
    • Blanc de Blancs игристое белое сухое
  • Вина от Felix Solis Avantis (Испания)

    Вина от Felix Solis Avantis (Испания)

    Gtrjvtyletv вина от Felix:

    • Vina Albali Sparkling белое полусухое игристое
    • Sauvignon Blanc Viña Albali белое полусухое
    • Rosé Viña Albali Гарнача розовое полусухое
  • Вина от Appalina (Германия)

    Вина от Appalina (Германия)

    Рекомендуем Appalina:

    • Cabernet Sauvignon красное полусладкое
    • Pinot Grigio белое полусладкое
    • Chardonnay Sparkling сладкое белое игристое

    Безалкогольный глинтвейн ИЛи Грог

    В классическом рецепте глинтвейна базой является красное сухое вино. Мы же рекомендуем заменить вино вишневым соком. Остальные ингредиенты остаются те же:

    • вишневый сок (еще как вариант смородиновый, тоже с кислинкой)
    • специи для глинтвейна продаются готовым набором в маркете, либо можно купить по отдельности (гвоздика, корица, имбирь молотый, кардамон)
    • апельсин, нарезанный кружочками
    • яблоко, нарезанное кубиками — по желанию

    рецепт безалкогольного глинтвейна

    Рецепт: Для приготовления безалкогольного глинтвейна нагрейте в кастрюльке сок на плите до появления первых пузырьков, но не доводите до кипения. Добавьте специи и нарезанные фрукты, дождитесь  второго закипания, выключите конфорку и накройте кастрюлю крышкой.  Дайте напитку настояться 15 минут и разлейте в пузатые бокалы. Это замечательный согревающий напиток, который особенно хорош в зимнее холодное время.

    Из серии согревающих напитков, можете также попробовать безалкогольный грог, в состав которого входят: черный крепкий чай, вода, мед (сахар), замороженная малина, яблоко, корица, душистый перец, мускатный орех.

     Безалкогольные коктейли

     Для такого напитка нужно будет тоже немного заморочиться как и с глинтвейном, но зато получится вкусно, красиво и полезно. Сотни рецептов б/а коктейлей можно найти в интернете, но мы подготовили для вас простые проверенные рецепты коктейлей без спиртного, которые придутся по вкусу вам и вашим гостям:

    • Лимонно-имбирный коктейль: минеральная вода + нарезанный корень имбиря + лимон + мед (сахар)
    • Безалкогольный мохито: свежая мята10 + лайм + спрайт + лед + тростниковый сахар
    • Базиликовый коктейль: фиолетовый базилик + мед (сахар) + горячая вода (не кипяток). Настоять до остывания, добавить сок лимона и лед
    • Яблочный крюшон: 500 г клубники + 1 лимон + 1 л яблочного сока + 3-4 л сахара + 1 л холодной минеральной воды

    безалкогольный мохито

     Несколько советов напоследок:

    1. Если уж вы сделали первый шаг на пути к здоровому образу жизни и отказались от алкоголя, старайтесь выбирать на замену полезные напитки. Например, детское шампанское, на вид безобидное, имеет ужасный химический состав, поэтому если берете б/а вино — обязательно читайте этикетку, ищите информацию каким способом удален спирт из вина. 

    2. Не поленитесь сделать красивую подачу ваших безалкогольных напитков — красивые бокалы, зонтики, коктейльные вишни, веточки мяты и т.д. 

    3. Помните, что праздничную атмосферу и настроение мы создаем сами и алкоголь нам для этого не нужен. А вот организм утром только скажет вам спасибо за разумный выбор!

    Автор: Аля Максимова

    Автор: Аля Максимова

    Привет! Я Аля. Я просто обожаю тему праздников, вечеринок, дарения подарков и веселого отдыха в кругу друзей и близких. Пишу статьи по праздничной тематике в свое удовольствие. Буду рада, если мои труды станут полезны для вас.

    Мы рекомендуем:

    23 декабря 2022, 14:37 — Общественная служба новостей — ОСН

    Алкоголь — вовсе не обязательный атрибут новогоднего, да и любого другого застолья. Веселиться в компании родных и близких вполне можно и на трезвую голову, тем более что у такого безалкогольного праздника масса преимуществ: с утра адептов здорового образа жизни не мучает похмелье, они хорошо помнят все происходившее в новогоднюю ночь и не подают дурной пример детям. К тому же хороший алкоголь стоит дорого, и отказ от спиртного — отличный способ сэкономить и потратить деньги на что-то более приятное и полезное.

    Итак, если вы твердо решили, что ничего крепче газировки с 31 декабря на 1 января пить не будете, или если к вам придут непьющие гости, сейчас самое время подумать о напитках, которые вы будете подавать к праздничным блюдам.

    Это совершенно не обязательно должны быть соки из пакетов или лимонад. Общественная служба новостей подскажет оригинальные и вкусные рецепты безалкогольных напитков для Нового года.

    Безалкогольный глинтвейн

    Рождественская и новогодняя классика с клюквенным морсом вместо вина в основе — сплошная польза для иммунитета и здоровья в целом.

    Нам понадобится:

    500 г замороженной клюквы

    1,7 литра воды

    Большой апельсин

    120 г сахара

    Специи (корица, гвоздика, молотый имбирь)

    Выкладываем ягоду в кастрюлю и наливаем стакан кипятка. Берем толкушку и давим клюкву, а затем процеживаем через марлю или сито, жмых убираем — он нам не пригодится. Вливаем оставшуюся воду и сок половины апельсина. Добавляем сахар, корицу, имбирь, гвоздику и порезанный кружочками апельсин. Нагреваем, не давая закипеть. Снимаем с огня и разливаем ароматный безалкогольный глинтвейн по бокалам.

    Безалкогольный грог

    Еще один согревающий напиток. В классическом варианте готовится с ромом, мы же предлагаем заменить крепкий алкоголь на черный чай.

    Нам понадобится:

    200 мл вишневого сока

    200 мл крепкого свежезаваренного чая (только листовой, никаких пакетиков!)

    200 мл воды

    Молотый имбирь и корица

    Гвоздика

    Апельсин

    Мед

    Заваренный чай процеживаем, чтобы ни одна чаинка не попала в напиток. Чай смешиваем с вишневым соком и ставим кастрюлю на плиту. После закипания добавляем нарезанную тонкими полосками кожуру апельсина и специи. Хорошо перемешиваем и кипятим на умеренном огне около 10 минут, добавляем свежевыжатый апельсиновый сок, доводим до кипения и выключаем. Даем постоять и разливаем по стаканам. Можно использовать те же, что и для глинтвейна.

    Безалкогольный Беллини

    Предыдущие два варианта — это больше про домашний уют. Если хочется пузырьков и веселья, можно приготовить безалкогольную версию известного итальянского коктейля.

    Нам понадобится:

    Половинка персика

    По 100 мл газированной воды и персикового сока

    Веточка мяты для украшения

    Главный ингредиент этого напитка — персиковое пюре. Его делаем в блендере и перекладываем в бокал. Заливаем охлажденной водой с газом и соком, хорошо перемешиваем. Украшаем долькой персика и мятой.

     Вещества воздействующие на психику аналогично алкоголю – СалерноСпиртные напитки наряду с наркотическими соединениями, никотином и даже кофеином в наркологии рассматриваются как вещества, вызывающие привыкание как на психологическом, так и физическом уровне. И если в комплексе рассматривать их действие на ЦНС, прослеживается четкая схожесть в принципе влияния на основные нейромедиаторные системы, клинической картине интоксикации, последствий регулярного употребления. И по большому счету, к веществам, воздействующим на психику аналогично алкоголю, можно отнести большинство наркотиков. Но даже человеку, не имеющему никого отношения к медицине в целом и наркологии в частности, понятно, что хотя алкоголизм и наркомания имеют схожие причины и механизмы развития (более того, нередко с систематической выпивки «перескакивают» на прием психостимуляторов), клинические особенности этих форм зависимости имеют определенные различия.

    Опиатная система организма

    Исследования проведенные в наркологии – СалерноОдним из самых существенных достижений медицины и фармакологии последних лет является открытие в конце XIX века эндогенных опиоидных рецепторов. Это позволило более детально изучить механизмы формирования болевых импульсов, расширило перспективы применения сильнодействующих анальгетиков. В наркологии проведенные исследования помогли разобраться в механизмах формирования различных типов зависимости, в частности, курения, алкоголизма и наркомании.

    Чуть позже было установлено наличие в организме так называемых «эндогенных лигандов» — микроскопических соединений, способных связываться с опиатными рецепторами. Именно это взаимодействие и обеспечивает тот или иной эффект (анальгезию, эмоциональный подъем и т.д.). По мере накопления клинических данных специалисты установили, что некоторые вещества при попадании в организм оказывают схожее с эндогенными лигандами действие. Одним из первых таких соединений был природный алкалоид опийного мака морфин.

    В 1975 году при исследовании головного мозга из гипофиза был выделен белок, который также отнесли к опиатным лигандам, чуть позже оно получило название эндорфин. В настоящее время известно, что опиоидные лиганды синтезируются преимущественно в структурах мозга (передней и промежуточной доле гипофиза, гипоталамусе), в меньшем количестве — в периферических тканях (плаценте, пищеварительном тракте, легких).

    Вырабатываемые в организме опиоиды выполняют нейрорегуляторную функцию в центральной нервной системе, но они также проникают в системный кровоток, оказывая противоболевое действие, предполагают, что они изменяют и психологическое восприятие физического дискомфорта. Эти соединения также обладают способностью снижать активность кашлевого центра в мозге, оказывают снотворный эффект, повышают тонус гладкой мускулатуры органов желудочно-кишечного и мочевыделительного тракта. Активно изучается их антистрессорное и иммуномодулирующее действие.

    Но в то же время, эффект оказываемый «внутренними» опиатами длится несколько минут. Они очень быстро разрушаются ферментами, которые обнаружены в тканях ЦНС, печени, почек, в крови и др.

    Опиоиды не проникают внутрь клеток, они взаимодействуют с определенными белками на поверхности клеточной мембраны. Но этого достаточно для изменения основных клеточных функций, что и обуславливает многочисленные симптомы алкогольной и наркотической интоксикации.

    Виды опиатных рецепторов

    Типы нейроструктур – СалерноК настоящему моменту подробно изучены три типа этих нейроструктур:

    • δ (дельта): локализованы преимущественно в мозге, мышцах желудка, обнаружены в клетках иммунной системы, обеспечивают анальгезирующий эффект, регуляцию моторики пищеварительного тракта, влияют на обоняние, дыхание, воздействуют на когнитивные функции, настроение и эмоции;
    • µ (мю): наиболее высокая концентрация в гиппокампе, таламусе, спинном мозге, слизистой кишечника, иммунных клетках, обладают ярко выраженной обезболивающей активностью, влияют на процессы памяти и усвоения информации, участвуют в терморегуляции, синтезе некоторых гормонов, предположительно — на особенности пищевого поведения, иммунитет;
    • κ (каппа): локализованы в коре больших полушарий, обнаружены в плаценте, «отвечают» за болевую чувствительность, возникновение ощущения голода и жажды, влияют на выделение дофамина, оказывают воздействие на кардиореспираторные функции.

    И этанол, и вещества, воздействующие на психику аналогично алкоголю, вызывают серьезные изменения в функционировании опиатной системы. По мнению специалистов, регулярное пьянство, как и употребление наркотиков вызывают:

    • уменьшение количества «внутренних» опиоидных рецепторов;
    • снижение чувствительности рецепторного аппарата к эндогенным лигандам;
    • ухудшение выработки ферментов, расщепляющих эндогенные, и, соответственно, экзогенные соединения, взаимодействующие с опиатными рецепторами.

    По одной из гипотез, алкоголь и большинство наркотических психостимуляторов, способны даже менять структуру РНК и генетическую кодировку клеток. С этим связывают и вероятную наследственную предрасположенность к развитию зависимости.

    Какие вещества влияют на психику человека подобно алкоголю

    Разнообразные синтетические наркотики – СалерноС точки зрения патогенетического механизма формирования привыкания, максимально схожи с алкоголем опиаты. Даже для кодирования от алкоголизма применяют налтрексон — препарат-антагонист опиатных рецепторов, блокирующий действие морфина, героина, кодеина (как и других наркотиков этой группы) и этилового спирта.

    Но по картине опьянения есть и другие вещества, воздействующие на психику аналогично алкоголю. Это разнообразные синтетические наркотики, частично — марихуана. Точно также как и этанол, они вызывают повышение настроения, чувство уверенности в собственных силах, сексуальной привлекательности, прилив бодрости и активности. Но острая стадия интоксикации заканчивается общим упадком сил, нарушением координации, замедлением скорости мышления. Человек засыпает, а при систематическом употреблении спиртного или психостимуляторов спустя какое-то время после приема последней «дозы» развивается абстинентный синдром.

    Симптомы алкогольной и наркотической ломки также имеют определенное сходство. Отмечают:

    • бессонницу, на пике которой возможно развитие острых психотических расстройств;
    • тремор вплоть до судорожных припадков;
    • повышенную потливость с ознобом, которая резко сменяется приливом жара и покраснением кожи;
    • раздражительность, агрессию, злобность;
    • невозможность ни на чем сосредоточиться, кроме очередной дозы наркотика или порции алкоголя;
    • снижение работоспособности, непереносимость физических нагрузок;
    • тахикардию, повышение артериального давления;
    • расстройства пищеварения, ухудшение аппетита.

    Но и этанол и вещества, воздействующие на психику аналогично алкоголю, объединяет компульсивное, практически неконтролируемое желание употребить очередную дозу, что и становится главной причиной формирования и закрепления зависимости.

    Чем похожи методы лечения

    Специалисты сходятся во мнении, что алкоголизм легче поддается терапии, чем наркозависимость. Если купирование состояния острой интоксикации при запое возможно в амбулаторных условиях, наркотическое опьянение, а тем более, передозировка является строгим показанием к госпитализации.

    Психотерапия – СалерноНо общие принципы лечения практически не отличаются. Терапия состоит из нескольких этапов:

    • детоксикация;
    • купирование основных проявлений абстиненции;
    • снижение выраженности психологического влечения;
    • психотерапия, направленная на мотивацию к дальнейшему лечению и становление ремиссии;
    • реабилитация для закрепления достигнутого результата.

    Любая зависимость — повод для того, чтобы как можно быстрее обратиться к наркологу. Причем даже если сам больной отказывается от профессиональной помощи, большинство клиник предлагает услугу мотивационной интервенции для получения осознанного согласия на госпитализацию.

    Литература:

    1. Иванец Н.Н. Руководство по наркологии. — М.: Медпрактика-М, 2002. — 444 с.
    2. Шабанов П.Д. Наркология: руководство для врачей. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. — 832 с.
    3. Лекции по наркологии. Издание второе, переработанное и расширенное/Под ред. Н.Н. Иванца. — М.: «Нолидж», 2000. — 448 с.

    Каждый человек может назвать множество причин, по которым он время от времени употребляет алкоголь. Последний позволяет избавиться от стресса и перенапряжения, поддержать разговор в незнакомой компании, сделать людей более общительными и раскрепощёнными. Но порой алкоголь бывает нужно чем-то заменить.

    Спиртное всегда присутствует на праздничных столах, причём выбор довольно широк — от лёгкого шампанского до крепких коньяков и бренди. Многие предпочитают раз в пару недель выпивать совсем небольшое количество алкоголя просто потому, что им нравится вкус.

    Однако есть ситуации, при которых от употребления спиртного следует отказаться. В частности, многие заболевания являются абсолютным противопоказанием к распитию алкоголя. К противопоказаниям стоит отнести юный возраст, беременность и лактацию. Кроме этого, спиртное само по себе причиняет вред, поэтому будет разумным найти способ расслабиться без употребления алкоголя.

    Содержание

    1. Заменить алкоголь другими напитками
    2. Альтернативные напитки
    3. Напитки, способствующие расслаблению
    4. Способы расслабиться без алкоголя
    5. Спорт как замена алкоголю
    6. Смена образа жизни
    7. Общение с близкими людьми

    Заменить алкоголь другими напитками

    Замена алкоголя на банкетеСитуации, при которых человек практически вынужден принимать алкоголь, могут быть разными, однако чаще всего это происходит на крупных мероприятиях и застольях. При этом далеко не всегда люди имеют возможность распития спиртного. Как правило, основными причинами отказа от горячительных напитков являются:

    • управление транспортным средством;
    • посещение других важных событий после банкета;
    • беременность;
    • грудное вскармливание;
    • приём антибиотиков;
    • заболевания печени, почек;
    • сахарный диабет;
    • патологии сердца.

    Иногда люди отказываются от алкоголя за столом из-за банального нежелания испытывать состояние опьянения или позже страдать от тяжёлого похмелья. Это разумное решение, так как в данной ситуации не возникнет негативных последствий для здоровья.

    При отсутствии желания или возможности употреблять алкоголь на банкете его заменяют другими напитками, в которых нет этилового спирта. Это могут быть соки, нектары или ягодные морсы, которые всегда присутствуют на столах. Можно пить и обычную воду. Это оптимальный способ отлично провести время на торжестве и уйти домой в бодром расположении духа, а наутро не страдать от головных болей.

    Аналогичный совет можно дать и тем, кто позволяет себе немного алкоголя, но не хочет опьянеть. Допускается в начале торжества выпить пару бокалов вина или шампанского, а потом перейти на безалкогольные напитки. Так человек будет чувствовать себя комфортно и раскрепощённо, но не потеряет ясность ума.

    Альтернативные напитки

    Безалкогольное пивоАлкоголь пьют не только на традиционных застольях, но и на встречах с друзьями в клубах, барах, кафе, однако это вовсе не является залогом весёлой вечеринки. Существует множество альтернативных вариантов, славящихся отменными вкусовыми качествами.

    Так, если вся компания предпочитает пиво, то можно смело заказывать себе безалкогольный вариант. Конечно, небольшой процент спирта присутствует и в этом напитке, однако это гораздо лучше, с точки зрения сохранения здоровья, чем употребление традиционного напитка или его крепких сортов.

    Любое развлекательное заведение предлагает своим клиентам несколько вариантов безалкогольных коктейлей. По вкусу они напоминают классические версии, однако этилового спирта в них нет. Это означает, что можно заказывать безалкогольный «Мохито» или «Секс на пляже» и не беспокоиться, что после напитка наступит опьянение.

    Другой вариант — выбор горячих напитков. Это может быть ароматизированный чай, кофе, шоколад. Эта тактика больше подходит для тихих встреч в кафе или ресторанах.

    Напитки, способствующие расслаблению

    Ошибочно полагать, что, кроме спиртного, ничего не поможет снять стресс или излишнее нервное напряжение. На самом деле существует множество рецептов напитков, которые обладают успокаивающим, седативным действием. Многие из них просты в приготовлении и не требуют наличия редких ингредиентов. Специалисты приводят несколько примеров подобных напитков:

    1. Мужчина пьет отвар ромашкиСамый простой вариант для расслабления — отвар ромашки. Этот напиток благотворно сказывается на общем состоянии нервной системы, а также укрепляет иммунную систему организма, что особенно важно при отказе от алкоголя.
    2. Отличный успокаивающий и расслабляющий вариант — чай с яблоком и корицей. Такой рецепт мгновенно улучшает настроение при апатии и депрессии.
    3. С целью расслабления и снятия стресса в обычный листовой чай можно добавлять мяту или мелиссу. Примечательно, что в летнее время года оба растения растут практически на каждом дачном участке.
    4. Ещё одно полезное растение — имбирь. Для расслабления используют его корень, который натирают и смешивают с лимоном и сахаром. Полученную смесь можно съедать в непосредственном виде по ½ чайной ложки или добавлять в горячий чай. Имбирный напиток полезен не только успокаивающим эффектом. Он насыщает организм витаминами и повышает его сопротивляемость бактериям и вирусам.

    Пить травяные чаи и отвары нужно в соответствующей обстановке. Если в доме суета, то должного эффекта они не окажут. Для максимального расслабления лучше всего уединиться, включить спокойную музыку или наслаждаться полной тишиной. В этом случае для снятия напряжения алкоголь не понадобится.

    Требуется понимать, что ни один травяной напиток не сможет вылечить серьёзную зависимость. Их уместно использовать до того момента, когда разовьётся серьёзная тяга к алкоголю.

    Позже они смогут послужить лишь дополнительной мерой для восстановления организма и очищения его от токсичных веществ.

    Способы расслабиться без алкоголя

    Многие утверждают, что после напряжённого рабочего дня, особенно в конце недели, им хочется расслабиться, поэтому они и употребляют алкогольные напитки. Мнение специалистов на этот счёт неоднозначно. Некоторые из них утверждают, что спиртное помогает снять излишнее напряжение, но для такого эффекта его количество должно быть минимальным. Избыток этанола приведёт к излишнему возбуждению нервной системы, которое перейдёт в торможение. Подобные перепады способны спровоцировать лишь ещё больший стресс.

    Именно по этой причине медики советуют использовать алкоголь для расслабления как можно реже. Вместо питья следует воспользоваться одним или несколькими советами, разработанными психологами. Это позволит снять стресс, не ухудшая здоровья:

    1. Здоровый сонПроверенный способ при сильной усталости — лечь спать. Длительный ночной отдых поможет восстановить работу всех органов. Во время сна успокаивается чрезмерно возбуждённая нервная система. Это означает, что перенапряжение будет снято. Если стрессы беспокоят регулярно, то нужно решить вопрос недосыпания. Часто именно хронический недостаток ночного отдыха становится причиной проблем с нервами.
    2. Ещё один вариант борьбы со стрессом — выпить успокаивающий чай. Использовать с этой целью можно различные травы — мяту, мелиссу, чабрец, шалфей. Можно просто приготовить растительный отвар или настой либо же добавить их к обычному чёрному, зелёному листовому чаю. Получится вкусный напиток, который не просто успокаивает нервную систему, но и помогает вывести токсины из организма. Особенно это актуально, если человек прежде употреблял алкоголь.
    3. Если сон не идёт, а лекарственных трав под рукой нет, то можно использовать проверенный способ. Хорошо снимают стресс прогулки на свежем воздухе. Делать это можно как в одиночестве или с домашним питомцем, так и в компании близких. Это отвлечёт от стресса и поможет увидеть положительные стороны жизни.
    4. Улучшить настроение без алкоголя реально с помощью ароматерапии. Эфирные масла призваны выполнять разные функции. Так, цитрусовые — мандарин, апельсин, лимон, грейпфрут — практически всегда бодрят. Если же нужно успокоиться и заснуть, то специалисты советуют использовать масло лаванды. Для снятия стресса достаточно вдыхать пары эфира на протяжении 15–20 минут. Лучше всего использовать для этого аромалампу.

    Все перечисленные способы помогут заменить алкоголь, если человек хотел с помощью горячительного напитка расслабиться или снять эмоциональное перенапряжение. Они действуют практически мгновенно, но производят непродолжительный эффект. Иными словами, применять их надо непосредственно при возникновении стрессовой ситуации.

    Спорт как замена алкоголю

    Спорт как замена алкоголюЕсли человек начинает пить спиртное регулярно, то это становится проблемой. Решать её самостоятельно без помощи специалистов сложно. Именно поэтому сразу же при подозрении на зависимость от спиртного лучше всего посетить психолога. Он объяснит, что употребление алкоголя не может быть единственной или основной целью в жизни. Важно находить время и для других занятий. Так, при борьбе с частым употреблением алкоголя полезными считаются умеренные физические нагрузки.

    Переходить к регулярным тренировкам следует постепенно. Резкая нагрузка может пагубно сказаться на общем самочувствии и работе сердечно-сосудистой системы. Если человек принимал алкоголь довольно часто, то его органы могут быть изношены, поэтому тяжёлых видов спорта лучше избегать.

    Чтобы заменить спиртное физическими нагрузками, необязательно становиться профессиональным спортсменом. Достаточно найти для себя занятие по душе и посвящать ему часть свободного времени. Выбирать тип нагрузки следует с учётом общего состояния здоровья. Идеальным вариантом для всех считается плавание. В воде тело расслабляется, а суставы не испытывают избыточной нагрузки.

    Тем, кто не приемлет занятия в бассейне, можно посоветовать другие варианты. Допускаются умеренные по интенсивности занятия в тренажёрном зале, бег в спокойном темпе, все разновидности йоги, пилатес. Каждый может найти себе занятие, которое будет приносить удовольствие.

    Смена образа жизни

    Хобби домаЕсли употребление алкоголя занимает слишком много времени, то требуется перестроить собственный стиль жизни. Начать можно с корректировки распорядка дня. В первую очередь важно решить, чем именно заполнить освободившиеся промежутки. Выбранный тип деятельности должен быть достаточно интересным и увлекательным, чтобы заменить алкоголь.

    Как правило, любимые занятия есть у многих людей. Именно о них в первую очередь и вспоминают, когда нужно избавиться от желания употреблять спиртное. Не запрещено и пробовать что-то новое. Выбор широк. Многие люди традиционно предпочитают чтение книг, однако есть и другие, не менее увлекательные способы времяпрепровождения, такие как:

    • рисование;
    • шитьё;
    • вязание;
    • вышивание;
    • скрапбукинг;
    • роспись.

    Любой вид рукоделия — идеальный вариант для женщины. Мужчинам сложнее найти себе занятие, но, по мнению психологов, их сила воли крепче, поэтому представители сильного пола легче отказываются от алкоголя, заменять спиртное чем-либо другим им не нужно.

    Общение с близкими людьми

    Общение с близкими людьмиПомощь психолога при решении проблем с алкогольной зависимостью сложно переоценить, однако весомую роль играет и общение с родственниками и близкими друзьями. Ведь именно они окажутся рядом в сложные моменты, когда не будет хватать силы воли, чтобы раз и навсегда отказаться от пагубной привычки.

    Не следует бояться обращаться к родным за помощью. Часто именно прогулка или посиделки в приятной компании позволяют отвлечься и не вспоминать об алкоголе. По этой причине можно смело утверждать, что общение способно стать альтернативой спиртным напиткам.

    Родственникам человека, которые пытается избавиться от пагубной привычки, следует проявлять терпимость и настойчивость. Важно не дать бывшему алкоголику сорваться и снова потянуться за бутылкой. В то же время требуется по мере необходимости оказывать поддержку, так как многие люди в этот непростой период испытывают трудности, связанные с повторной перестройкой нервной системы.

    Алкоголь содержит в составе этиловый спирт — токсичное вещество, которое со временем расшатывает нервную систему. Это чревато постоянными стрессами и изменением поведения человека. Специалисты подтверждают, что спиртное действительно помогает расслабиться, однако лучше выбирать для этого другие способы, которые не окажут пагубного воздействия на организм.

    Загрузка…

    Читайте в статье:

    1. Альтернатива алкоголю, чтобы расслабиться/чтобы снять стресс.
    2. Чем заменить алкоголь на вечеринке/в компании
    3. Советы нарколога

    Для всех, кто сталкивался с проблемой алкогольной зависимости, хорошо известно, что привычка выпивать со временем обрастает различными ритуалами. Так в жизнь человека добавляются определенные действия: пятничные посиделки, корпоративные собрания, обмывание «ножек» при рождении ребенка. Постепенно алкоголь заполняет все сферы жизнедеятельности и однажды создает ситуации, когда выпить нельзя, а чем заменить спиртное непонятно.

    Чаще всего люди с уже сформировавшейся зависимостью начинают искать альтернативу: покупают безалкогольное пиво или вино, сок или минералку, но продолжают поддерживать тосты и сложившиеся стереотипы.

    Такие меры говорят о том, что человек психологически не готов перейти на трезвый образ жизни. Как правильно вести себя, чтобы вновь не вернуться к употреблению и сохранить активную жизнь в компании, читайте в статье. 

    Чем заменить алкоголь в жизни?

    Альтернатива алкоголю, чтобы расслабиться/чтобы снять стресс

    Специалисты по зависимости разделяют два понятия: замены и подмены. Когда человек пьет на празднике безалкогольное пиво или вино, то он подменяет понятия. Такое поведение говорит о том, что есть приятные воспоминания о временах употребления спиртного, которые хочется вернуть. 

    Поэтому, чтобы полностью избавиться от вредной привычки, нужно сломать сложившийся порядок вещей. Например, изменить маршрут до дома, чтобы не проходить мимо алкогольного магазина или не пить напитки, которые внешне напоминают спиртное. 

    Что можно пить при кодировке или отказе от спиртного: 

    • чай, кофе, какао;
    • сок или вода;
    • молочные напитки.

    Не нужно покупать квас, в котором может быть до 2% спирта. А если пьете рассол, то не более 500 мл в сутки. 

    Чем заменить алкоголь на вечеринке/в компании 

    Для начала не скрывайте, что вы не пьете спиртное. Если наливаете сок в бокал для вина или пьете воду, будто водку, то спросите себя для чего? Выбирать трезвость — это здоровая позиция. Открыто сообщите о том, что хотите сохранять трезвость во время праздника и ведите себя соответствующе: пейте напитки из обычной, “неалкогольной” посуды. Выбирайте напитки, которые не похожи на спиртное: например, не виноградный сок, напоминающий вино, а апельсиновый. 

    Чем заменить алкоголь в жизни?

    Советы нарколога

    Если вы твердо решили отказаться от алкоголя, то не стоит этого стесняться. Для поддержания трезвости важно открыто говорить о своем решении и не скрывать этого, подменяя спиртное безалкогольными напитками. Рано или поздно вас все равно раскроют, а такое поведение только навредит вам и повысит риск сорваться. Когда окружающие увидят вашу уверенность, то почувствуют уважение и будут серьезно относиться к такой позиции. Помните, что если вовремя не получить поддержку близких вашим действиям, а в некоторых ситуациях и советы от специалиста, то риск сорваться и снова начать употреблять возрастает. 

    Остались вопросы? Позвоните по телефону горячей линии центра помощи “АлкоЗдрав”: 8-800-775-32-63 и запишитесь на бесплатную консультацию специалиста. Мы поможем вам найти выход из сложившейся ситуации и подберем оптимальный план лечения. Мы гарантируем результат при соблюдении всех наших рекомендаций.

    Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Что подарил дубровский маше на первом свидании
  • Что пин подарил крошу шарарам
  • Что подарил дубровский маше во время свидания
  • Что означает праздник день сыновей
  • Что особенного подарить мужу

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии