Что подарить дагестанской семье

Традиции Дагестана передаются от поколения к поколению. Особенности уклада: уважительное отношению к старшим — старейшинам, куначество — близкая дружба считается высшей ценностью, торжественный выбор имени и, конечно же, свадебные обряды. К ним относятся: сговор, сватовство, выкуп за невесту, и сам праздник, который растягивается на несколько дней и отмечается с размахом.

Подготовительный период

Обычаи и традиции дагестанских свадеб в 20-21 веках изменились, хотя и незначительно. Сейчас молодые люди могут сами выбирать для себя «вторую половинку». Раньше же договаривались о будущем браке родители, отцы. Но это не значит, что мать в семье дагестанцев находится на втором месте. У этой народности отношение к женщинам особое — их берегут, ограждают от тяжёлой работы.

Девочек с детства приучают к домашним обязанностям, но в рабынь не превращают. В своей семье женщина может принимать решение. Современные дагестанки получают образование, занимают значимые должности.

Именно женщины хранительницы семейных традиций Дагестана, они воспитывают в детях уважение к национальной культуре.

Разводы считаются позором, поэтому к выбору пары подходят ответственно: оценивают избранника, наводят справки о родственниках и профессиональном статусе, узнают, какое благосостояние семьи.

Свадебные обычаи Дагестана отличаются в различных селеньях. В одних аулах сватов засылают в дом невесты, в других — жениха. А иногда родители встречаются на нейтральной территории, или получают приглашение. У взрослых девушек интересуются, подходит ли будущий жених.

В этом случае приходится устраивать ещё одну церемонию — встречу возможных родственников. Перед тем, как дать ответ, невеста должна подумать.

Знакомство, сговор и сватовство в Дагестане

В старину о заключении брака родители договаривались, когда дети еще были в младенческом возрасте. Регион маленький, и найти достойных избранников среди «своих» было сложно. Но у народов Дагестана эта традиция больше поддерживалась в зажиточных семьях. За невесту заранее расплачивались — отец жениха давал какую-то ценность, например, золотой крестик, и договор считался закреплённым.

Но чаще поисками второй половинки занимались, когда дети вступали в подростковый возраст. В этом случае были задействованы все соседи и знакомые. Требовалось не только оценить воспитание невесты и жениха, но и физическое здоровье, экономическое состояние семьи. Сейчас молодежь знакомится сама, но, по традициям Дагестана, мнение родителей до сих пор остаётся весомым. Если старшие не одобрили выбор, свадьба может не состояться. Сватовство раньше происходило в кругу близких родственников, но сейчас сватов могут и заслать, как и в русских семьях.

Кража невесты сейчас превратилась в красивый обычай. Но когда-то для бедных женихов это был единственный способ создать семью. Похищение практиковалось, если девушке нравился молодой человек, которого не одобрили родственники. Девушка, которая провела с молодым человеком ночь, считалась опозоренной. У родных оставалось два выхода — согласиться на брак, или объявить кровную месть. Второй вариант полностью ломал судьбу несостоявшейся невесты — она могла на всю жизнь остаться «старой девой».

Если девушка смогла вернуться в дом родителей до рассвета, то считалось, что она сохранила честь.

Обручение в Дагестане

Старинные обычаи и традиции предписывают к этому событию готовиться заранее. Иногда жених с родственниками приезжают издалека, и нужно всех разместить, накормить, и подготовиться к встрече, во время которой:

• вручают подарки — когда-то их вывешивали (или раскладывали) на всеобщее обозрение;
• договариваются о калыме (выкупе за невесту);
• оценивают качество приданого;
• определяются с датой торжества.

Дагестанские свадьбы растягиваются на два дня, но между застольями может быть интервал в 1-2 недели. В старину, по мусульманским традициям, столы накрывали для мужчин и женщин отдельно. После праздника у невесты друзья жениха увозили молодую в новый дом, и там проводили второй этап торжества. Сейчас, если молодые живут далеко друг от друга, то свадьбу устраивают сначала в селении невесты, затем — жениха.

В последнее время культура и традиции Дагестана изменились, и свадьбу играют, как и русскую, в два дня — сначала общую, а потом «для молодых» или «у тёщи». Во второй день могут присутствовать те же гости, что и в первый.

Не все жители региона придерживаются мусульманства. Среди них встречаются и православные христиане. Но и в этом случае столы накрывают в течение 2 дней.

Приданое и калым

По традициям дагестанские свадьбы играют с размахом — скромным застольем ограничиваться не принято. Поэтому подготовку начинают с первого года жизни младенца. Родители мальчиков копят деньги на праздник, на калым и на подарки невесте. Родители девушки отвечают за встречу гостей, собирают приданое — украшения, постельное бельё, посуду.

О размере выкупа до сих пор договариваются непосредственно перед свадьбой, оценивая материальное положение семей.

Традиционные наряды и прически молодых

Если возможности позволяют, подготавливают два образа — в европейском и национальном стилях. Но могут остановиться и на одном — его обговаривают заранее.

Если свадьбу играют, учитывая старинные народные традиции, то для дагестанских невест выбирают причёски на свадьбу с собранными волосами, чтобы локоны не вылезали из-под платков.

В костюмах преобладает черно-белая гамма, строгость и целомудрие.

Дагестанские свадебные платья

К современным платьям предъявляются особые требования. Можно выбирать любой фасон, но соблюдая обязательные условия.

Используются только дорогие ткани — шёлк, атлас, органза, тафта с выпуклыми рельефными рисунками, блёстками и камнями. Цвет наряда обычно белый, но допускается молочный или светло-бежевый. Наряды по национальным мотивам часто шьют из бархата, панбархата или плотного атласа.

На показе свадебных платьев в Махачкале лидируют модели с пышными многоярусными юбками, дополненными шлейфом.

Свадебные прически девушек в Дагестане

Волосы принято собирать в искусный пучок. Раньше голову прикрывали платком, теперь его заменила фата. Но допускается невеста с непокрытой головой: прическу декорируют лебяжьим пухом или цветами.

Наряд для жениха на свадьбу в Дагестане

На роспись мужчины обычно надевают классические чёрные костюмы с белой рубашкой. Но если договорились о традиционном торжестве, то жениху необходимо подготовить черкеску с газырями и мохнатую шапку. Поддерживая обычаи Дагестана, супруги танцуют в национальных костюмах. Танец сейчас ставят хореографы.

Особенности традиционной дагестанской свадьбы

На торжество приглашают всех знакомых, друзей и родственников. Собраться может несколько сотен человек, и не только приглашённые, — зайти может любой, его напоят и накормят.

Все гости должны вручить молодым достойные подарки — это делается напоказ. Скромными суммами ограничиваться неприлично.

В дальнейшем всё подаренное остаётся у молодых. Правда, в некоторых семьях супруги гасят часть расходов.

Как проходит первый день свадьбы в доме невесты

Торжество начинают музыканты. Они приходят в дом новобрачной, устанавливают инструменты во дворе, и исполняют медленные мелодии. В это время родственницы и подружки провожают невесту. Устраивают домашние застолья, девушки делятся историями, смеются. Если сейчас больше слышится смех, то когда-то лились слёзы, ведь приходилось расставаться с подругой. Затем новобрачная надевает свадебный наряд, ей укладывают волосы и покрывают фатой или платком.

В полдень приходят родственницы жениха с дарами — коврами, сладостями, дорогой утварью. По дороге они пританцовывают, поют национальные песни с более быстрым темпом. Вручают матери, подружкам и сёстрам невесты подарки. А молодую передают из рук в руки с обязательными причитаниями и плачем. Но на ночь новобрачная возвращается в жилище родителей.

Второй день свадьбы в доме жениха

С утра молодой муж приходит за своей женой и забирает её, уже навсегда. По традициям народов Дагестана, парня встречают:

1. Исполняя национальный танец — солирует сестра жены, родная или двоюродная, или ближайшая подруга.
2. Будущая тёща с мёдом — его должны испить молодожёны из одной чаши, чтобы будущая жизнь сложилась счастливо.
3. Кунаки и друзья семьи с зажигательным танцем.

Затем невесту под музыку ведут в дом жениха. На второй день веселятся мужчины. Излюбленные развлечения — борьба, стрельба, зажигательные пляски — лезгинка. Роль тамады играет один из родственников жениха.

Невеста танцует не с женихом, а со всеми желающими мужчинами. Но никаких телесных контактов быть не должно — девушка исполняет движения, а мужчина бросает вокруг неё деньги.

Особенности современной свадьбы в Дагестане

Современные бракосочетания в Махачкале и других городах от привычных церемоний почти не отличаются. Но есть и обычаи, от которых дагестанцы не отказываются, даже когда меняют место жительства:

1. Приглашают всех родственников, знакомых и друзей.
2. Заблаговременно выбирают день для регистрации и торжества. Он не должен совпадать с религиозными и национальными праздниками, днями рождения жениха, невесты и ближайших родственников. Нельзя планировать бракосочетание на поминальные дни.
3. Жених и невеста танцуют национальный танец.
4. Даже если калым символический, его непременно вручают родителям невесты.
5. Обязательно подают национальные блюда.

В меню входят: хинкали, плов, шашлыки, долма, много зелени и овощей, ткемали, чесночный соус на основе сметаны и т. д.

Обычаи дагестанцев на свадьбе

Как проводить торжество, в каком стиле, родители и молодожёны договариваются заранее. Это может быть светский праздник, традиционное мусульманское застолье без алкоголя, или свадьба по национальным традициям. Но поскольку в крови у дагестанцев уважение к старшим, молодёжь не забывает про национальные обычаи.

Празднование в доме невесты

Если раньше невесту только обряжали, то сейчас для подружек и родственниц женского пола проводят небольшое застолье. К невесте обращаются с напутствием, она «прощается» с родственниками. Ведь в былые времена ей приходилось переезжать в дом мужа, иногда навсегда. Современные праздники весёлые, но когда-то они сопровождались причитаниями.

Вступление девушки в замужнюю жизнь

Невеста меняет статус — становится женой, после бракосочетания по исламской традиции. Обряд называется никях. На церемонии должны присутствовать жених, мулла и отец или кто-то из старших родственников невесты. Саму новобрачную к никяху не приглашают.

Вход невесты в дом жениха — национальный обычай

Сейчас этот ритуал выполняют только символически. Когда-то к нему начинали готовиться заранее. Родственники сочетающихся браком наносили многократные визиты друг к другу, невесту забирала делегация из женщин. Когда молодая входила в дом, родные жениха её осыпали конфетами, орехами и монетами, показывая, что в новом доме ей не придётся задумываться о деньгах. Затем мать жениха угощала пару мёдом.

А вечером специальная наставница — одна из уважаемых родственниц молодого мужа — знакомила целомудренную новобрачную с тонкостями первой брачной ночи.

Празднование в доме жениха

Праздник принято начинать с официальной регистрации в ЗАГСе. Затем молодые и гости садятся за столы — их накрывают отдельно для женщин и мужчин, или всех усаживают вместе. От привычного праздника дагестанская свадьба отличается только раздельными танцами — в одном кругу веселятся мужчины, в другом — женщины, и неслышно криков «Горько». Но при этом также звучат поздравления и тосты, а тамада проводит конкурсы.

Интересные свадебные обычаи дагестанцев

Если у семьи достаток невысок, то можно сыграть скромное торжество, на нём обязательно должны присутствовать близкие родственники. Нельзя забывать и о предсвадебных подарках во время обручения. Но пользоваться ими до свадьбы нельзя. Если до торжества дело не дойдёт и сговор будет расторгнут по вине жениха, их оставят в семье невесты. Она виновата в разрыве — должна будет всё вернуть, и покрыть затраты в двойном размере.

Интересные обычаи дагестанцев:

1. Никях (магьяр) заключают между днями свадебных торжеств.
2. Размер калыма (кебина) определяется доходами семьи. Вместо денег можно было отдать скотину.
3. Услуги муллы всегда оплачивает жених.
4. Жениха в доме невесты обязательно встречают национальными танцами.
5. Совместный танец с женихом невеста может начинать, только покружившись с каждым приглашённым мужчиной.
6. Невеста и жених в период свадебных мероприятий должны проживать не в родительских домах, а в соседних, но не совместно.

Перед исполнением супружеского долга жених всегда должен получить согласие новобрачной.

На третий день с невесты снимали вуаль или поднимали фату и осматривали её лицо — насколько она счастлива. Женщины угощались сладостями, приготовленными молодой, пока она была невестой. Их принято доставать из сундука.

В каждом селении были свои особенные традиции. Например, в аулах Уркаров и Мекеги в дом жениха невесту ведут всю ночь. Каждый шаг сопровождается танцами — образуется круг, и все присутствующие принимают участие в ритуальном действии. А у андийцев обязательными подарками считались курдюки. В селении Дусрах девушку, которая не хотела выходить замуж, запирали в пещере и выпускали, когда она соглашалась.

В Хустиле в ночь перед свадьбой в доме невесты собирались девушки со всего села. Каждая из них приносила по клоку шерсти. Без нового матраса, который нужно было изготовить к утру, свадьба могла не состояться.

Застолье и тосты дагестанской свадьбы

Все гости на свадьбе должны быть напоены и накормлены, но напиться — покрыть себя позором на всю жизнь. На свадьбах молодые парни учатся, как себя вести, соблюдать этикет. Поздравления и здравицы звучат непрерывно — тост, похожий на небольшую притчу, должен произнести каждый гость. Обращаются не только к молодым, но и к их родителям и родственникам:

1. Желаем в первый год пополнения, неугасающей любви, финансового благополучия!
2. Женщина — это тепло, она согревает и освящает. Так выпьем же за друга, который поймал солнце.
3. Самое ценное для женщины — материнство. Поднимем бокалы, чтобы мужчина обогатил свою избранницу в первый год.
4. Пусть всю жизнь с вами будут любовь и взаимопонимание.
5. Если человек счастлив, он не стареет. Ваши глаза светятся, и мы видим, что вы всегда останетесь молодыми! Поздравляем!
6. Желаем семейного уюта и удачи в делах!
7. Счастливой жизни. тепла и уюта! Пусть дом — полная чаша, а любовь только крепнет.
8. Когда-то старец, выбирая невесту для сына, узнавал, что умеет девушка, а потом посватался к самой красивой. Так выпьем же за жениха, который понял, как искать жену, пока молодой. За мудрость!
9. Поднимем бокалы за невесту-красавицу за жениха, мужественного и надёжного. За замечательную пару!
10. Выпьем за родителей, за тех, кто дал жизнь и вывел в люди этих прекрасных молодых! Здоровья и счастья!
11. Живите легко, любите друг друга и пусть вас минуют горести и несчастья!
12. Сегодня мы слышим залпы — свадебный салют! Пусть он принесёт только радость и приятные эмоции. Желаем добра и счастья!

Как уже упоминалось, обязательно подают национальные блюда. Молодые могут также предложить гостям современную кухню и завершить праздник свадебным тортом.

Для приготовления используют баранину и говядину — свинина под запретом. Все блюда щедро заправляют пряностями, к пшеничной муке добавляют ржаную и кукурузную.

На сладком столе тоже должны присутствовать национальные десерты: пахлава, гогал, закерис, чак-чак и другие.

Народные песни, танцы и развлечения

Все мероприятия начинаются с традиционной лезгинки. Сначала своё искусство показывают пригашенные танцоры, или гости, владеющие этим мастерством. Затем к ним присоединяются остальные. Более старшие поют. На современных свадьбах тамада проводит конкурсы.

Танцы для женщин открывает сестра жениха (или другая родственница). Только после неё можно приглашать остальных.

Подарки на свадьбу в Дагестане

Обмен подарками — один из обязательных национальных обрядов. Со стороны семьи жениха невесте преподносят ювелирные украшения, одежду, домашнюю утварь. Но главный подарок, так называемый махар, получает невеста после никяха. Он  должен быть очень дорогим — богатый наряд, кольцо с бриллиантом, конь, автомобиль.

Особенно щедро одаривают кубачинок. Ко второму дню свадьбы на всех пальцах у неё должны быть кольца, в ушах — новые серьги, а на запястьях — звенеть несколько браслетов. А вот платьев невесте в Дагестане не дарят. Всю одежду девушка должна приготовить самостоятельно.

Презенты для жениха: национальная одежда, кинжалы ручной работы, мохнатая шапка, обувь. Молодожёнам дарят ковры, сервизы, постельное бельё. В последнее время преподносят бытовую технику. Обязательно вручают конверты. На многих надписи: «открыть в день рождения первенца», «после брачной ночи», «через 2 дня после медового месяца».

Новобрачные одаривают родителей. Невеста может предложить вышивку-гобелен, самостоятельно сделанный матрас. Жених же преподносит ювелирное украшение тёще, а тестю — дорогой коран или кинжал.

Нельзя дарить на свадьбу в Дагестане: алкоголь, ювелирные украшения жениху, предметы с намёком на эротику.

Поздравления открытки в стихах

Послесвадебные хлопоты

Торжество завершается осмотром лица новобрачной. Пока гости угощаются сластями, она переодевается в ежедневную одежду. Это может быть приталенное платье — обязательно ниже колен, тёмного цвета, заплетает волосы в косы или убирает в хвост. Замужняя женщина должна прикрывать волосы платком. Горожанки могут себе позволить и современную одежду, но платок или палантин после свадьбы обязательны. Молодая жена собирает вещи и переезжает в дом мужа.

Девушки, которые вышли за младшего сына, отныне должны жить в доме свёкров. Младшие дети автоматически принимают на себя обязанность ухаживать за родителями.

Начало семейной жизни

Женщину в дагестанских семьях ценят и уважают. Все решения принято принимать вдвоём. Невесток не загружают тяжёлой работой, но они должны выполнять все домашние обязанности.

Возможны ли браки дагестанцев с другими народами

В последнее время межнациональные браки — не редкость. Конечно, старшее поколение старается сохранить традиции, стараясь не допускать в семью «чужаков», но удержать детей, уехавших из аулов, трудно. Наиболее часто можно встретить семьи, в которых парень из дагестанской семьи женился на русской. Если девушка приняла мусульманские обычаи и учитывает особенности менталитета семьи избранника, то союз будет крепким.

Мужчины разных национальностей тоже охотно берут в жёны горянок. Однако женщины решаются на подобные браки только когда не могут найти мужа среди своих. Слишком разнятся у представителей разных культур представления о семейной жизни.

Но если все преграды преодолены, русско-дагестанские свадьбы играют так же широко, с большим количеством гостей, тостами и обильным застольем. Правда, в этом случае часто обходятся без калыма и разнообразных даров, да и никях заменяют актом государственной регистрации.

Есть ещё одно отличие свадьбы горян от праздника, устраиваемого другими народностями. Торжество не ограничивается 3 днями. Через неделю после того, как молодые обживутся на новом месте, к ним приходят родственники невесты удостовериться, не обижают ли супругу, довольна ли она. Разумеется, приходится приглашать и родных жениха.

Свадьба может растянуться на месяц. Впрочем, в Дагестане считают: чем больше гостей, чем веселее, тем лучше будет жить молодая семья.

Содержание:

1. Где продаются сувенирные изделия в Дагестане
2. Что привезти из Дагестанской республики: гастрономические вкусности
    2.1.  Сухофрукты
    2.2.  Овечий сыр
    2.3.  Урбеч
    2.4.  Специи
    2.5.  Сушеное и вяленое мясо
    2.6.  Фрукты
3. Изделия дагестанских брендов
    3.1.  Кубачи
    3.2.  Унцукуль
    3.3.  Гоцатль
4. Холодное оружие
    4.1.  Кубачинские кинжалы
    4.2.  Кизлярские ножи и кинжалы
5. Дагестанская одежда
6. Сувенирные рога
7. Табасаранские ковры
8. Керамическая посуда
9. Традиционные носки джурабы
10. Алкоголь из Дагестана
11. Что выбрать для подарка мужчине
12. Подарки для девушек и женщин

Дагестанская республика неизменно остается в сердце каждого путешественника. Это не только шикарная природа, безмятежные горы, знаменитое кавказское гостеприимство, но и необычный шоппинг — с пустыми руками вы вряд ли отсюда уедете. Сувениры из Дагестана колоритные и своеобразные, некоторых вещей не найти больше нигде. Особенно трогают вещи ручной работы, с любовью сделанные дагестанскими умельцами.

В Дагестане живет много разных народностей — аварцы, табасараны, агулы, кумыки и другие, всего больше 60. У каждой из них есть свои особенности, одни ткут великолепные ковры, другие делают ювелирные изделия. Давайте посмотрим, что привезти из Дагестана, чтобы порадовать родных или оставить на память для себя.

Где продаются сувенирные изделия в Дагестане

В зависимости от того, какие вещи вы хотите приобрести, искать подарки можно в разных местах:

На улицах дагестанских городов и в поселках часто можно увидеть небольшие рыночки. Не проходите мимо, там можно обнаружить разные интересные сувениры.

Что привезти из Дагестанской республики: гастрономические вкусности

Начнем с продуктов, самой популярной категории. После путешествия в Дагестан вы еще долго будете вспоминать знаменитое кавказское гостеприимство и обилие еды. Здесь даже порции в кафе и ресторанах больше, голодным здесь точно никто не остается. Выбор гостинцев на самом деле впечатляет. Купите на рынке национальные продукты, чтобы продлить приятные воспоминания о поездке.

Сухофрукты

Они здесь настоящие, высушены на солнце естественным образом, без химической обработки. Особенно обратите внимание на курагу, ведь Дагестанская республика — это абрикосовый рай. Несмотря на возможно непрезентабельный вид по сравнению с магазинной курагой, к которой мы привыкли, в дагестанской больше пользы.

Овечий сыр

Вкус у него своеобразный, более сладкий. Это очень полезный продукт, богатый аминокислотами, белками и микроэлементами. Дагестанские овцы пасутся высоко в горах, в экологически чистых районах.

Урбеч

Это натуральная паста из семян и орехов. На рынке глаза разбегаются от его разнообразия — из абрикосовых косточек, семян льна, конопли и подсолнечника, пасты из разных орехов, кунжута, тмина. Технология приготовления не менялась с давних времен, семена перетираются каменными жерновами до получения вязкой однородной маслянистой массы.

Специи

Дагестанский рынок буквально пропитан запахом местных специй. Поищите среди ассортимента ореховую траву. Эта оригинальная дагестанская пряность придает блюдам ореховое послевкусие.

Сушеное и вяленое мясо

Это настоящий дагестанский деликатес, который не сравнить ни с какой магазинной колбасой. Только при покупке нужно быть осторожным, некоторые продавцы могут хитрить и не досушивать мясо, чтобы не терять в весе. Лучше покупать по рекомендации знакомых или хотя бы попробовать проткнуть мясо зубочисткой.

Фрукты

Не оставляйте без внимания сезонные дагестанские фрукты. Летом это абрикосы, персики, груши. Осенью — молодые грецкие орехи, съедобные каштаны, кизил, виноград, фундук. Зимой без фруктовых гостинцев тоже не останетесь, можно покупать гранаты, сухофрукты, мандарины, хурму.

Изделия дагестанских брендов

В республике сохранились многовековые традиции изготовления изделий ручной работы, с любовью передающиеся от отца к сыну, от мамы к дочке. Так как республика многонациональная, разные районы славятся своим мастерством. Все украшения и другие изделия дагестанских умельцев можно купить как в сувенирных лавках в городах, так и непосредственно в селах, где их изготавливают.

Кубачи

Идин из самых известных аулов Дагестана — Кубачи. Украшения из золота и серебра кубачинских мастеров известны на весь мир. Они отделаны гравировкой, золотыми насечками, чернью, резной слоновой костью, красивые необыкновенно! Про кубачинских мастеров в 1982 году снят фильм «Загадка кубачинского браслета».

Металлообработка — семейное дело многих кубачинских мужчин, но и женщины здесь рукодельные, без дела не сидят. Они прославились вышивкой золотом. Женщины в Кубачах до сих пор носят расшитые золотыми нитками легкие белые платки.

В Кубачах можно не только купить подарок, но и самостоятельно попробовать сплести кольчугу, сделать гравировку на меди, освоить золотую вышивку. Для туристов проводятся мастер-классы в древней сторожевой башне или прямо в мастерских кубачинских умельцев.

Унцукуль

Деревянная унцукульская посуда, вазы и другие изделия с инкрустацией тоже приобрели мировую известность. Процесс создания трудоемкий, дети начинают перенимать ремесло еще с раннего возраста. Дерево украшается тонкой мельхиоровой или серебряной насечкой, красивым орнаментом. Вещи на самом деле шикарные. Если вы полетите на самолете, можно выбрать компактные изделия для покупки — солонку, пепельницу, небольшую вазу, шкатулку, подставку под ножи и еще много чего другого. Мастер-классы для туристов здесь тоже проводят.

Гоцатль

Это дагестанское село известно своими серебряными изделиями. Ювелирные мастера сумели сохранить технологию ажурной накладной филиграни. Изделия украшаются тонкой проволокой из драгоценного металла, ее припаивают на основу. Здесь можно купить в подарок не только женские украшения, но и красивый рог, кувшины, с которыми дагестанские девушки ходили раньше за водой, мастерски отделанные серебром кинжалы.

Холодное оружие

Подарки из Дагестана от потомственных кузнецов и оружейных мастеров придутся по душе ценителям красивого оружия. Это часть культуры Кавказа, неслучайно популярность таких сувениров выходит далеко за пределы республики. Дагестанские клинки и кинжалы славятся совершенством своих форм и точностью. Еще это неотъемлемая часть национального костюма дагестанцев.

Кубачинские кинжалы

Поселок Кубачи славится еще и своими кинжалами и ятаганами. Кубачинские златокузнецы делают качественную заточку. Если правильно обращаться с оружием, она сохраняется годами. Сегодня больше изготавливают сувенирные экземпляры, а раньше кинжалы на Кавказе использовались как для самозащиты, так и в быту.

Мастера из Кубачей изготавливают оружие с позолоченной рукояткой, отделкой серебром, художественной эмалью. Отдельные авторские экземпляры с инкрустацией камнями, мельхиором, латунью — настоящие произведения искусства. Конечно, это не дешевый подарок из Дагестана, но для ценителей это бесценно.

Кизлярские ножи и кинжалы

В городе Кизляр расположено одно из самых крупных предприятий России по изготовлению ножей и кинжалов. Кизлярские ножи считаются эталоном надежности, благодаря оригинальному дизайну это еще и отличные подарки. Кстати, все сувенирные экземпляры можно использовать на кухне по прямому назначению.

У кизлярских мастеров-оружейников можно приобрести дорогие авторские кинжалы, как сувенирные, так и настоящее боевое оружие. Они украшены филигранью, серебром, натуральными каменьями.

Обратите внимание, что для настоящего холодного оружия действуют особые правила хранения и транспортировки, также требуется соответствующее разрешение на владение. Если приобретаете сувенирные экземпляры, у продавца должно быть экспертное заключение, что кинжал не относится к боевому холодному оружию.

Дагестанская одежда

Чтобы почувствовать себя горцем и сохранить в памяти поездку, купите папаху и бурку, атрибуты мужского национального костюма. Бурка представляет собой теплый непродуваемый плащ без рукавов, а папаха — высокий головной убор, для дагестанцев это еще и символ чести.

Для девушек в сувенирном магазине тоже найдутся красивые национальные наряды и аксессуары — платья, расшитые платки, нагрудники, сумки, пояса.

Сувенирные рога

Раньше рога использовались на Кавказе в качестве бокалов для вина. Сейчас их изготавливают в основном в качестве сувениров. Но иногда могут использовать и по древнему назначению за тостом. Рог изобилия считается у местных жителей знаком богатства. Его дарят, когда хотят пожелать долголетия и изобилия в доме. Умельцы украшают рога отчеканенными или отштампованными украшениями, инкрустируют камнями и металлами.

Табасаранские ковры

Ковроткачеством занимаются в основном на юге Дагестана, там живут табасаранцы и лезгины. Ковры изготавливают на ткацких станках и украшают ручной вышивкой. Это тоже целое произведение искусства! Мастерицы передают свое искусство из поколения в поколение. Вещи такие ценятся высоко, стоят от 10 тысяч рублей и выше. Дагестанский ковер можно подарить на юбилей или свадьбу.

Керамическая посуда

В горной части Дагестана есть село Балхар. Неподалеку от аула находятся залежи разных видов глины, поэтому здесь процветает гончарное производство. Изготовлением глиняных изделий занимаются и женщины, и мужчины. Перед обжигом посуду расписывают желтой и красной глиной, обжигают в специальных двухъярусных печах «чара». Внизу разводят огонь, а наверху располагают посуду.

В Балхаре из глины делают керамические сувенирные игрушки, горшки, изящные вазы, кувшины, глиняные свистульки и другое. В изготовлении и росписи сохранились древние традиции, поэтому даже сделанная только что ваза будет такой же аутентичной, как и изготовленная тысячу лет назад.

Традиционные носки джурабы

Высокие вязаные носки с колоритными узорами с удовольствием можно носить даже в городской квартире, используя их вместо домашней обуви. Джурабы продаются почти во всех сувенирных лавках, так как всегда пользуются спросом у туристов. Если вы хотите еще и пройти мастер-класс по вязанию таких носков, тогда вам в горы. Например, их проводят в краеведческом музее в ауле Хучни.

Алкоголь из Дагестана

В республике находятся известные на весь мир коньячные заводы в Кизляре и Дербенте, винодельческие компании. Правда, спиртное редко можно встретить в больших супермаркетах. Зато в городах много специализированных винных магазинов, где представлен огромный ассортимент, в том числе местного производства. Есть красивые подарочные наборы, бутылки выполнены в разных необычных формах.

Дагестанские коньяки и вина приравнивают по качеству к европейским брендам. Из самых популярных марок коньяка:

Стоит продегустировать и купить с собой дагестанские вина — Каберне Совиньон, Букет Дагестана, розовое игристое и другие.

Что выбрать для подарка мужчине

Найти подарок в Дагестанской республике мужчине не проблема. Ценителям понравится сувенирное холодное оружие, национальная папаха и бурка. Можно купить красивый кубок или рог изобилия, пепельницу, визитку, зажим для денег или другие сувенирные изделия ручной работы.

Хозяйственные мужчины оценят шашлычные наборы. Ну и конечно, дагестанский коньяк — беспроигрышный вариант для любого мужчины. Его часто привозят туристы из путешествия.

Подарки для девушек и женщин

Выбрать сувенир для женщины тоже легко. Это может быть сладкий гостинец — восточные сладости, мед, необычное варенье из кизила, шелковицы, инжира, полезный дагестанский урбеч. Можно приобрести необыкновенно красивые ювелирные изделия местных умельцев — браслеты, кольца, цепи, кулон, перстни. Равнодушной не останется ни одна девушка.

Многие туристы покупают женщинам расписные шали и платки, этносумки из натуральной кожи, керамическую и металлическую посуду, наборы подсвечников, шкатулки. В каждую вещь вложена частичка души и национального дагестанского колорита, поэтому она просто не может не понравиться.

Что привезти из Дагестана в подарок, решать вам. Когда вы увидите такое изобилие интересных и необычных вещей, вопрос отпадет сам собой. Не спеша пройдитесь по сувенирным лавкам, посетите атмосферный восточный рынок, при желании отправляйтесь в один из аулов, где изготавливают изделия ручной работы. Здесь вы точно найдете оригинальные подарки для друзей и близких. 

Подарки помогают установить хорошие взаимоотношения с людьми. Важен не только сам презент, но и чувства, с которыми его преподносят. Для мусульман подарок — один из способов получить вознаграждение для вечной жизни. Презент надо преподносить с искренней любовью. Что можно, а что нельзя дарить мусульманам?

Презент как олицетворение добродетели

Каждый мусульманин стремится совершить как можно больше хороших поступков. Подарок является выражением доброго отношения к близким. В исламе нет традиции преподносить презенты по особым случаям, по праздникам. Мусульмане делают друг другу подарки просто так, без повода. Поступая таким образом, они проявляют любовь и заботу.

Какие вещи не стоит дарить мусульманам

Запретов немного, но их следует учитывать при выборе презента. Приверженцам ислама нельзя дарить алкоголь и духи на спирту. Кроме того, запрещено вручать в качестве презента свинину. Даже малые дозы этих продуктов в составе подарка недопустимы.

Например, бывает шоколад с коньяком, пирожные со свиным желатином. В исламе запрещается носить золото и шелк. Одежду и аксессуары, изготовленные из таких материалов, дарить нельзя. Под запретом картины и фото с изображением животных, статуэтки фэншуй, распятия.

Что можно подарить женщине-мусульманке

Вариантов много. Это, прежде всего, букет. Получая его в подарок, дама расцветает на глазах.

Можно подарить мусульманке традиционные предметы гардероба (шарф, платок, палантин, хиджаб). А также аксессуары (сумку, часы, ремень, кошелек). Можно подобрать лаконичные серебряные украшения с мусульманской символикой. Еще один хороший вариант — комплект одежды для молитвы.

Такой товар можно приобрести в специализированном мусульманском интернет-магазине. Размеры одежды стандартные, поэтому ошибиться в выборе товара сложно.

Коран — замечательный подарок для последовательницы ислама.

Сейчас существует множество красивых вариантов оформления этой книги.

Можно подарить мусульманке четки, которые она будет использовать во время молитвы.

Произведение искусства (каллиграфия, гравюра) — тоже неплохой презент. Женщина может украсить им дом.

Многие дамы, как известно, любят сладости. Традиционные восточные лакомства (пахлава, рахат-лукум, халва) наверняка придутся по вкусу мусульманке. Особенно если презент упакован в красивую коробку. Можно выбрать для дамы корзину с фруктами, конфеты из темного шоколада или набор из разных видов чая. Женщина по достоинству оценит эти вкусные и полезные продукты.

Что подарить мужчине-мусульманину

Тюбетейка или вязаная шапочка — отличный вариант презента. Можно купить кожаные носки масхи. Они пригодятся во время путешествия или в холодную погоду.

Хорошим подарком станут предметы для молитвы (коврик для совершения намаза, Коран, четки из слоновой кости или драгоценных камней).

Приверженцу ислама понравятся средства для укрепления здоровья. Это может быть масло черного тмина, мед, мисвак.

Среди мусульман популярны масляные духи без спирта — миск. Представители сильного пола применяют их перед совершением молитвы.

Подарки для детей

Малышей-мусульман можно порадовать паззлами с арабским алфавитом, детским телефоном или айпадом с короткими молитвами. В качестве презента для девочки подойдет кукла в традиционном наряде. А для мальчика — мусульманские мультфильмы на DVD. Еще один интересный вариант — детская книжка с картинками, в которой есть истории о пророках, загадки, стихотворения.

Лучший презент

Есть универсальный подарок для любого приверженца ислама, который не потребует никаких финансовых вложений. Но близкие оценят его по достоинству.

Для супруги этот подарок — забота, для мужа — покорность, для детей — внимание и правильное воспитание, для друзей — молитвы о них.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Куда сходить на сувенирный шопинг в разных городах Дагестана?

Где и что купить туристу в подарок в Дагестане? В первую очередь нужно знать хорошие места, в которых продаются настоящие дагестанские сувениры.

• Хотите привезти друзьям сувенир из Махачкалы? Запланируйте визит на Цумадинский, а также Второй рынки. За подарками ручной работы стоит отправиться в один из этнобутиков в столице Дагестана. Здесь можно купить практически любые подарки: национальные сувениры, одежду, специи, орехи, дагестанские сладости. Если вы отдыхаете в Каспийске, советуем съездить на местный Городской базар, на котором туристы также покупают много интересных сувениров.
• Выбираете подарок другу или девушке в Дербенте? Ищите оригинальные кавказские сувениры в Старом городе. Туристы покупают здесь подарки как на местных базарах, так и в уютных сувенирных лавочках. Еще одно место, где вы сможете купить сувенир из Дербента – стихийные рынки. Их можно увидеть прямо на здешних улочках.
• Отдыхая в Изербаше, сходите на экскурсию в Краеведческий музей. При нем работает лавка сувениров, где каждый турист найдет для себя симпатичный подарок из Дагестана. Заодно здесь можно посмотреть богатую коллекцию экспонатов, выставленных в рамках постоянной музейной экспозиции.
• В Кизляре есть несколько оружейных лавок, предлагающих туристам купить в подарок аутентичные сувениры Кавказа. На их прилавках – национальные кинжалы, шашки, ножи, ятаганы и другое холодное оружие. Популярный туристический сувенир из Кизляра – шашлычный набор для дома, дачи или пикника за городом.
• На Центральном рынке Хасавюрта покупают съедобные подарки: орехи, вяленое мясо и рыбу, пасты урбеч, фруктовые и ягодные джемы, сыры, сухофрукты, специи, национальные соусы Дагестана. Хотите привезти родным свежие продукты? Покупайте гастрономические подарки непосредственно перед отъездом или за 1-2 дня до конца вашего путешествия.

Что привезти мужчине

Раздумываете над тем, что привезти из Дагестана в подарок мужчине? Вариантов много: сувенирное холодное оружие, шашлычный набор, рог для вина, набор серебряных кубков или рюмок. Многие туристы покупают и привозят в качестве сувениров меховые бурки и папахи – известный атрибут народов Кавказа. Другой «мужской» подарок, который везут из Махачкалы и других городов – дагестанский коньяк, который вы сможете купить во многих местах. Съездив на экскурсию в Кубачи и Кала-Корейш, купите другу, отцу или боссу серебряную флягу, кубок для вина, зажигалку, зажим для денег, визитницу из черненого серебра. В числе других этносувениров, которые привозят из этого района – серебряные сувенирные наборы для кофе и алкогольных напитков, подковы на счастье, портсигары, вазы для плова.

Дагестанские сувениры для женщин

Что привезти из Дагестана в подарок девушке? Выбирая подарок для девушки, мамы или сестры, обратите внимание на серебряные украшения, которыми славится Дагестан. В местных сувенирных лавках – большой выбор оригинальных браслетов, перстней, кулонов, а также других ювелирных украшений, от которых не откажется ни одна девушка с экстравагантным вкусом. Многие туристы везут в подарок девушкам национальные дагестанские платки, искусно расшитые бисером, а также золотыми нитями.

Если девушка сладкоежка, побалуйте ее вкусными деликатесами: орешками, сухофруктами, урбечем. Купить их можно в любом городе Дагестана на местных рынках. Еще одним достойным подарком, который оценит подруга, сестра или любимая девушка, будет оригинальный сувенир в виде женского национального костюма, который вы привезете из поездки по Дагестану. Подарочный комплект можно дополнить аксессуарами: расшитой бисером этносумкой из натуральной кожи, а также женским дагестанским поясом из латуни или мельхиора. Гарантируем: подруга или девушка оценит сюрприз. Ведь это не просто одежда и украшения, а по-настоящему необычный подарок с душой и национальным колоритом. Прекрасный подарок для мамы – дагестанская металлическая или керамическая посуда, шкатулка или деревянный ларец, набор подсвечников.

Что можно привезти из Дагестана: оружие 

Холодное оружие – часть великой культуры народов Кавказа. По этой причине местные оружейные шедевры входят в рейтинг популярных подарков, которые везут туристы из Дагестана. Конечно, такой сувенир по достоинству оценит далеко не каждый получатель. Девушка вряд ли придет в большой восторг от шашки или кинжала, а вот для мужа, лучшего друга или отца это будет удачный подарок из путешествия по Дагестану.

Дагестанские камы

Дагестан – известный центр оружейного искусства. В числе самых популярных видов холодного оружия, которые везут в подарок с Кавказа – кама. Так называют длинный кинжал, традиционный для многих кавказских народностей. Дагестанские камы заслуженно считаются лучшими, и если вы привезете из поездки такой сувенир истинному знатоку и ценителю, вам будут безмерно благодарны. Обратите внимание: настоящий дагестанский кинжал кама – это холодное оружие. Советуем везти для подарка сувенирную модель, к которой продавец приложит заключение экспертизы о том, что кинжал не принадлежит к боевому холодному оружию.

Кизлярские кинжалы и ножи

Большой славой пользуются кизлярские национальные кинжалы ручной работы, известные на весь Дагестан и далеко за его пределами. Знатоки холодного оружия называют их высшей степенью оружейного искусства Дагестана. Такой сувенир стоит привезти настоящему ценителю. Цена подарка будет во многом зависеть от его статуса. Сувенирные кизлярские кинжалы, не относящиеся к холодному оружию, можно купить за 3000-4000 рублей. Настоящее (боевое) оружие будет стоить больше. К самым дорогим образцам относят авторские кинжалы, которые могут стоить в Дагестане до 100 000 рублей и дороже. Если турист рассчитывает привезти ценный дорогой подарок, лучше всего обратить внимание на эксклюзивные авторские кинжалы с серебром, дамаском, филигранью, натуральными камнями.

В коллекции кизлярских мастеров-оружейников также входят популярные подарочные наборы, включающие не только традиционный дагестанский кинжал, но и рога изобилия. Еще один необычный подарок – трость с острым клинком. Лучшие образцы тростей принадлежат мастерам села Унцукуль, знаменитого на весь Дагестан своими народными промыслами. Ручки самых искусных моделей вытачивают из натурального дерева ценных пород, на которое вручную вбивают причудливый металлический узор из мельхиора или латуни. Трости из села Унцкуль считаются изделиями художественно-народного промысла. По этой причине их может купить и свободно носить любой желающий. Такой ценный сувенир будет стоить от 20 000 рублей. Путешественники везут из Дагестана и другие виды кизлярского холодного оружия: ятаганы, шашки, ножи.

Кубачинские кинжалы

Кубачинское оружие – еще один шедевр национальной культуры Дагестана. Аул златокузнецов Кубачи знаменит на весь Дагестан своими изделиями, в коллекциях которых можно найти не только боевые, но также сувенирные кинжалы и ятаганы. Один из лучших подарков, который может найти турист в местных оружейных лавках – авторские кинжалы из дамасской стали, с рукоятью из черненого серебра. Лучшие экземпляры кубачинского оружия отличаются безупречным исполнением и очень качественной заточкой, которая при условии правильного ухода держится годами. Их цены могут измеряться сотнями тысяч рублей, но это оружие, которое действительно стоит своих денег.

В коллекциях кубачинских мастеров-оружейников вы найдете национальные дагестанские кинжалы с позолотой, серебром, художественной эмалью. В числе других сувенирных шедевров аула Кубачи, которые может обнаружить турист в многочисленных оружейных лавках Республики Дагестан – ятаганы, мечи, складные и цельные серебряные ножи ручной работы, шашки, авторские сабли, филигранные танто, трости с клинком. Особого упоминания заслуживают оружейные ножны и рукояти. Часто это самостоятельные произведения искусства, инкрустированные камнями, серебром, костью, латунью, мельхиором и даже настоящим золотом. Если вы привезете такой подарок, это будет демонстрацией наивысшей степени уважения к его получателю. Кроме того, кубачинское холодное оружие достойно того, что подарить его самому себе.

Если турист хочет привезти высококлассное оружие, лучше покупать такие сувениры в лицензированных магазинах и оружейных лавках.

Национальные сувениры, подарки ручной работы от мастеров народных промыслов

Дагестан – знаменитый край народных мастеров. Из путешествия по дагестанским городам и аулам можно привезти удивительные подарки, которые оценит любой получатель: девушка, молодой человек, представитель старшего поколения. Команда «Большой Страны» составила список самых популярных национальных сувениров, которые везут туристы из Дагестана.

Серебряные предметы и украшения

Серебро и серебряные изделия в самых разных вариантах – настоящий национальный символ, которым по праву гордится Дагестан. Центрами серебряного промысла издавна считались горный аул златокузнецов Кубачи, а также село Гоцатль в Хунзахском районе. Сюда ведут многие экскурсии, из которых туристы привозят домой местные произведения искусства.

В коллекциях кубачинского серебра можно найти подарок для любого получателя, будь то девушка или мужчина. Посуда, сервизы, домашняя утварь, ювелирные украшения, оружие, подсвечники, аксессуары – выбор оригинальных подарков, которые может привезти турист с экскурсии по аулу Кубачи, практически неограничен.

Прекрасный подарок для юной девушки или дамы в возрасте – серебряное украшение авторской работы: изящный или массивный браслет из черненого серебра, ажурное кольцо, перстень с натуральным камнем, кулон-подвеска, серьги. Если вы не можете остановиться на чем-то одном (ведь здесь прекрасно все), присмотритесь к ювелирным комплектам. Единственное, что нужно учитывать, покупая такой сувенир – предпочтения девушки, ее стиль и образ.

Еще один вид сувенирных изделий, которые стоит привезти из поездки по Республике Дагестан – серебряная посуда. При этом выбор здесь не ограничивается блюдами и столовым серебром. В подарок лучшей подруге или любимой девушке можно купить кубок или фужер из черненого серебра, кувшин для воды и вина, бокал для шампанского, сахарницу, кофейник, конфетницу. В числе подарков, которые стоит преподнести родителям – набор с кувшином и подносом, джезву с кофейными чашками, столовый набор на 6 персон. Помимо посуды и столовых приборов в кубачинских коллекциях представлены сувенирные фляги, аксессуары для чаепитий, статуэтки, вазы, подсвечники, ионизаторы воды.

Сувенирные рога

Рог изобилия – древний символ гостеприимного и изобильного Кавказа. В Республике Дагестан говорят, что если вы преподносите в подарок рог, то это становится негласным пожеланием долголетия и изобилия в доме. Для дагестанцев рог – это также символ мужества, поэтому такой сувенир принято дарить мужчинам. Кроме того, ни один турист не откажется привезти настоящий кавказский рог изобилия в качестве украшения интерьера собственного дома.

Гуляя по сувенирным лавкам Махачкалы и других городов, вы найдете изделия из рогов зубров, быков, туров. Последние – самые редкие и дорогие. Особенно ценятся рога изобилия, изготовленные вручную известными потомственными мастерами. Для их украшения используется серебро, мельхиор, латунь, натуральные полудрагоценные камни. Для того чтобы повесить рог изобилия на стену, выбирайте модель с цепочкой.

Национальная одежда

Проникнуться дагестанским колоритом и образом жизни поможет традиционная одежда, которую можно привезти на память из путешествия из Махачкалы или Дербента. На сувенирных рынках и в магазинах представлены национальные костюмы для мужчин и девушек. Самый популярный вариант мужского подарка – знаменитая бурка и папаха, без которой сложно представить себе традиционный костюм настоящего кавказца. Бурка представляет собой теплый безрукавный плащ из войлока – плотного материала из валяной овечьей шерсти, надежно защищающий от холода и пронзительного ветра. Дагестанская папаха из овечьей шерсти – не просто теплый головной убор. Для кавказских горцев это негласный символ гордости и чести. Привезти папаху стоит в подарок мужчине, которого вы действительно уважаете.

Для девушки в сувенирном магазине можно подобрать красивое национальное платье, платок или расшитую шаль, а также аксессуары: сумку, пояс, нагрудники.

Ковры

Еще один атрибут, которым славится Дагестан – местные ковры. Их изготавливают на традиционных ткацких станках, а затем украшают красивой ручной вышивкой. Традиции изготовления ковров, которым здесь занимаются женщины, передаются мастерицами из поколения в поколение. Когда-то ковер был самым ценным предметом в дагестанском доме, и за него давали пару лошадей или несколько быков. Продав ковер, семья могла безбедно существовать на протяжении многих месяцев. Сегодня вы вряд ли обменяете дагестанский ковер на коня или быка, но стоить такой подарок будет дорого – десятки и даже сотни тысяч рублей. Обычно дагестанские ковры привозят в подарок на свадьбу, юбилей семейной жизни или новоселье.

Шашлычные наборы

Кавказ славится культурой приготовления мяса на открытом огне. Любителю хорошего шашлыка можно привезти в подарок набор, в который могут входить как шампуры, так и другие принадлежности для хлебосольного пикника на свежем воздухе: кизлярский нож, топор, штопор, вилка и поднос для мяса, стаканы, рюмки, фляга, складной мангал или барбекю.

Керамика

Дагестанская керамика имеет многовековую историю. Ценна она в первую очередь тем, что такие сувениры изготавливает не бездушный завод, а потомственные мастера, перенимающие опыт и умение с раннего детства. В изделиях местных мастеров преобладают традиционные мотивы. Из Дагестана обычно везут керамические сувенирные магниты, фигурки и статуэтки с изображением горцев, глиняные свистульки, пиалы, фляги, кувшины, шашлычницы, керамические бутыли, чайники. Такой симпатичный подарок оценит как девушка, так и мужчина.

Изделия из дерева

Не менее популярны на Кавказе сувениры из дерева. Местные мастера предлагают покупателям деревянные вазы, подсвечники, подставки, карандашницы, трости, рожки для обуви, тарелки, авторские шкатулки, кубки, конфетницы, а также другие сувениры. При желании здесь можно купить настоящий деревянный сервиз или набор для воды и вина, выточенный мастером вручную. Разумеется, стоить такой ценный подарок будет дорого.

Вкусные подарки

У многих Кавказ ассоциируется в первую очередь с богатой хлебосольной кухней. Практически все туристы везут отсюда местные деликатесы – недорогие и необыкновенно вкусные. За съедобными подарками стоит идти не в магазин или супермаркет, а на местные восточные базары, которыми знаменит Дагестан. Учтите, что здесь все дают пробовать, и голодными с базара вы точно не уйдете. Мы уже упоминали, что съедобные подарки нужно покупать непосредственно перед днем отъезда.

В числе гастрономических сувениров, которые можно привезти девушке, другу или членам семьи – орехи и многочисленные сухофрукты: инжир, чернослив, урюк, сушеная хурма, изюм, курага. На Кавказе растут очень вкусные и полезные орехи, оторваться от них буквально невозможно. Лучшими грецкими орехами славится Дербент, а миндаль и фундук здесь хороши в любом городе или селе. Не менее популярны среди туристов дагестанские развесные специи (особенно загадочная ореховая трава, которая продается стаканами на каждом рынке). Выбор пряностей на местных базарах очень большой, и вам придется провести у прилавков намного больше времени, чем вы планировали. Здесь же можно купить кавказские соусы: аджику, ткемали, гранатовый. Не менее популярные съедобные подарки из Дагестана – вяленое мясо, сушеная и вяленая рыба, кавказские сыры (овечьи, сулугуни), варенья, джемы, горный мед, травяные чаи. Обязательно попробуйте традиционные пироги с начинками чуду.

Еще один интересный гастроподарок, который оценят ваши друзья – бекмес или душаб. Так здесь называют уваренный и очень густой сироп из сока ягод и фруктов: винограда, айвы, дыни, абрикосов. В бекмес не добавляют сахар, его сладость проявляется в процессе уваривания. Таким образом, это не просто очень вкусный, но еще и полезный витаминный продукт.

Отдыхая в Дагестане невозможно не попробовать урбеч. Под этим красивым названием скрывается паста из перетертых с сахаром орехов и семян. Для приготовления этого популярного сладкого блюда используют миндаль, фундук, абрикосовые косточки, мак, фисташки, грецкие орехи, семена льна, конопли, подсолнечника. Путешествуя по дагестанским дорогам, вы увидите сам процесс изготовления пасты урбеч, для которого используют специальные мельницы.

Коньяки и вина

Многие гурманы везут домой легендарный дагестанский коньяк, а также местные спиртовые настойки на душистых травах. Особенно ценятся коньяки кизлярских мастеров, часто приравниваемые к продукции элитных европейских марок. Девушка оценит розовое игристое – им особенно славится Дербент. Также здесь делают знаменитые вина: дагестанский херес, «Южанку» и «Горянку».

Конечно, это далеко не все сувениры из Дагестана. Вы обязательно найдете, что привезти друзьям и родным, гуляя по местным рынкам, магазинам и сувенирным лавочкам.

{WIDGET}

Сделали подборку сувениров из Дагестана. В нашем списке универсальные подарки, которые оценят все — урбеч из абрикоса, овечий сыр, специи, сухофрукты, керамика. Если планируете покупать в Дагестане коньяк, расскажем какой и где покупать. Также читайте, как выбрать правильный кавказский кинжал и купить рог для вина, который прослужит долгие годы. В общем, из Дагестана с пустыми руками не уедите.

Теперь про все сувениры подробнее.

Что привезти из Дагестана мужчине

Дагестанский коньяк

В Дагестане есть несколько коньячных заводов. Самые известные расположены в Кизляре и Дербенте. Еще есть завод в Избербаше.

Чтобы купить их продукцию, необязательно ехать на сам завод (даже необязательно ехать в сам Дагестан). Хотя коньяк, привезенный в подарок из Дагестана, будет ценнее, чем купленный в другом месте.

Если будете в Дербенте, купите в подарок что-нибудь из продукции местного коньячного завода. Купить коньяк можно и в обычных магазинах, а можно отправиться на экскурсию с дегустацией на сам завод. На экскурсии вам расскажут о полном цикле производства коньяка, проведут по винодельне и покажут хранилище с элитными коньяками в дубовых бочках.

• Дети до 14 лет на территорию винодельни не допускаются
• Контакты для записи: derkonyak.ru

Еще в Дербенте есть винодельческий завод и завод игристых вин. Их продукцию тоже можно купить в качестве сувенира.

Самый известный в России коньячный завод находится в Кизляре, в стороне от туристических маршрутов. Туда удобнее добираться на машине. Если попасть в Кизляр не получится, имейте в виду, что в Махачкале у них есть фирменный магазин. Называется «Багратион». Адрес: ул. Дахадаева, 31.

При чем здесь Багратион, спросите вы. Дело в том, что Петр Иванович Багратион родился в Кизляре.

Изображение Багратиона — отличительная черта бутылок с кизлярским коньяком, а фамилия легендарного генерала, героя войны 1812 года, используется в названии сети фирменных магазинов.

Из коньяков популярны вот эти: «Махачкала», «Лезгинка» и «Дагестан». Среди вин обратите внимание на марки «Горянка» и «Южанка».

В религиозные праздники магазины, которые занимаются продажей алкоголя, могут быть закрыты.

Дагестанский кинжал

Мастера из Дагестана издавна ценились на всем Кавказе.

Клинок дагестанского кинжала прямой, заточен с двух сторон. Длина кинжала — 30-50 см. Рукоятка может быть выполнена из золота, серебра, дерева, металла или кости.

Цены на кинжалы начинаются от 3000 руб. (в зависимости от материала, из которого сделан кинжал, и других особенностей). Купить кинжал можно в любом сувенирном магазине. Если хочется чего-то эксклюзивного, закажите кинжал у кузнеца. Здесь цена стартует уже от 20 000 руб.

При этом дешевый кинжал от дорогого отличается только отделкой и материалом рукоятки. Клинки у всех одинаковые.

3 вещи, которые нужно знать про кавказский кинжал, если вы собираетесь купить себе такой:

• Клинки бывают со смещенным долом. Это не брак и не подделка, а отличительная особенность некоторых типов кавказского кинжала
• Рукоятка бывает двух типов — под хват тремя и четырьмя пальцами. Тут кому как удобнее
• Кинжал держат в руке так, чтобы лезвия были направлены в стороны, а не вверх и вниз

Что привезти из Дагестана в подарок маме или девушке

Ореховую траву

За специями и приправами отправляйтесь на рынки. Тогда вы их сможете купить на развес и будете точно знать состав ингредиентов. На рынках продавцы всегда подскажут, какие травы для чего использовать.

Рекомендуем приобрести ореховую траву. Местные жители добавляют ее в выпечку, мясные блюда, салаты и другие блюда. Она имеет ореховый вкус и аромат, который сложно отличить от настоящих орехов.

Средняя цена за один стакан приправы — 60 руб.

Кубачинское серебро

Серебряные изделия — гордость республики. Делают их на Кубачинском комбинате. Каталог изделий есть на официальном сайте.

Кстати, кинжалы там тоже продают. Украшены они серебром, поэтому и цены на них начинаются от 20 000 руб. Колечко можно присмотреть за 1000 руб. с небольшим. Ассортимент очень большой: посуда, украшения, оружие. Некоторые изделия выглядят роскошно и просят за них соответствующие деньги. Например, редактору нашего сайта Dorogi-ne-dorogi.ru понравился кувшин, который стоит столько же, сколько он зарабатывает за четыре месяца.

Купить то, что понравилось, можно прямо на сайте комбината, заказав доставку, но опять же, на месте купить ценнее. В Дагестане много ювелирных магазинов, где можно приобрести серебряные сувениры. В Махачкале на улице Дахадаева, 44 есть магазин «Серебро Кубачи 777». Это напротив коньячного магазина «Багратион», о котором писали выше.

Унцукульские деревянные изделия

Их изготавливают вручную, а потом украшают металлической пластиной, которую вбивают молоточком в стенку изделия. Так получается узор. Процесс трудоемкий, поэтому цена, например, за тарелку может переваливать за 200 000 руб. Самые дешевые изделия — ложки для обуви, подставки под ручки, кубки. Цены — от 1000 руб.

В изготовлении унцукульских изделий обычно используют орех, грушу или абрикос. Украшают мельхиором, латунью или серебром. От материалов и богатства украшения зависит и цена.

Можно сделать комбо вариант — кавказский кинжал с ручкой и в ножнах из дерева, украшенный в унцукульской технике.

Вкусные сувениры из Дагестана

Урбеч — паста из орехов без термообработки

В Дагестане на рынках обилие орехов и сухофруктов. Их обычно продают на развес и из них же изготавливают пасту урбеч.

Урбеч делают из арахиса, фундука, миндаля, грецких орехов. Очень советуем попробовать урбеч из абрикосовых косточек и миндаля — он самый вкусный. А самый полезный — льняной.

Орехи и семена в большинстве случаев не проходят никакой термообработки, поэтому остается все самое полезное, что есть в орехах. Если термообработку и делают, то при температуре 30-40 градусов.

Купить урбеч можно в обычных магазинах по всему Дагестану. Продают его в банках. Цены — от 200 руб.

Для тех, кто летит на самолете — имейте ввиду, что нельзя проносить урбеч в ручной клади (только сдавать в багаж).

Сушеная говядина и колбасы с приправами

Сушеное мясо — один из гастрономических брендов Дагестана.

Традиция сушить мясо в горах появилась очень давно. Его заготавливали на зиму. Холодильников тогда еще не было, а ледник, по типу тех, что устраивали в центральной России, в горах было не выкопать.

В Махачкале сушеное мясо можно купить на рынке и в магазинах (на рынке выбор больше). Попробуйте сушеную говядину, баранину, колбасу, курдюк (бараний жир).

Самое популярное сушеное мясо — это говядина и баранина. Цена за килограмм — около 800 руб. Не переживайте за то, что мясо может испортиться в дороге. Этого не случится. Мясо сушеное со специями и солью.

Рыба Кутум

Кутум — разновидность карпа. Эта рыба водится только в Каспийском море. До 2004 года кутум числился в Красной книге, но потом его оттуда исключили. Видимо, восстановилась популяция. Промышленная ловля запрещена и сейчас, но на удочку ловить можно.

Мясо кутума жирное, его хорошо коптить или солить. На дагестанских рынках эту рыбу найти несложно. Продают в том числе и свежую, но для сувенира такой вариант не подойдет.

Цена — 600 руб. за копченую рыбину. Бывает и дороже.

Что привезти друзьям из Дагестана

Изделия из керамики

Дагестанцы делают очень красивые изделия из глины: кувшины, тарелки, чашки, горшки. Изготавливают керамику жители многих дагестанских аулов и делают это мастерски.

Если хотите что-то местное, традиционное, то покупайте керамику из аула Балхар. Выглядит она аскетично и скромно, без богатой росписи, обилия цветов и сложных форм. Основной цвет изделий — натуральный цвет глины с естественными следами обжига. Балхарская керамика больше всего похожа на ручную работу. В таком виде ее делают уже не одну сотню лет. Купить можно в сувенирных магазинах в Махачкале.

Рог для вина

Бывает двух видов. Бычий рог — попроще и подешевле, и дорогой рог — горного тура. Рога украшают латунью, мельхиором или серебром. Размеры — от нескольких сантиметров до метра. Рога туров могут быть и больше метра.

Цена кавказского рога — от 2500 руб. Изделие может быть инкрустировано серебром, костью, позолотой, металлом, стеклом.

Если вы решили купить рог, обращайте внимание на:

• качество крепления «колпака» и «хвоста» (они не должны крепко держаться)
• трещины, сильные царапины, коррозию — этого быть не должно
• посмотрите,чтобы не было подтеков от клея и сколов на горловине

У продавца уточните, проходил ли рог для вина специальную обработку, чтобы с него можно было пить.

Бурка или папаха

Местные жители часто одевают национальную одежду на религиозные и семейные праздники. Сейчас это уже декоративный элемент, но именно он передает весь колорит Кавказа.

Средняя цена папахи — 3000 руб., бурки — 6000 руб.

Женщина может купить себе шаль, расшитую различными нитями.

А если хотите привезти из Дагестана не только подарки, но и впечатления, да такие, чтобы запомнились надолго, читайте нашу статью-путеводитель. В ней не только самые популярные достопримечательности Дагестана, но и не очень известные, но интересные локации.