Что подарить на гриле угольном

Быстрый фильтр

Поиск по категории «Блюда барбекю, на мангале, на гриле, на углях»

Мангал хорош тем, что приготовить на нем можно буквально все что угодно. Не стоит ограничиваться одними жареными сосисками или шашлыками. Собрали в этой подборке 20 рецептов самых вкусных и интересных блюд на мангале, чтобы твое лето прошло незабываемо!

1. Свинина с луком

Конечно же, мясо может быть любым. Но нужно с чего-то начать!

Тебе понадобится: 2 кг свинины, 1 кг лука, винный уксус, красный перец, соль, черный перец.

Приготовление: Нарежь свинину одинаковыми кусочками, мелко нашинкуй пару луковиц, и выложи все в контейнер. Сбрызни уксусом, добавь специи, хорошо перемешай руками и оставь мясо на час мариноваться.

Надень мясо на шампуры и жарь около 20 минут, переворачивая. Остальной лук нашинкуй, сбрызни уксусом, приправь и подавай со свининой.

2. Овощи на мангале

Здесь главное – постоянно следить, чтобы ничего не подгорело.

Тебе понадобится: 4 баклажана, 500 г грибов, 3 кабачка, 4 перца, 4 помидора, 2 луковицы, специи, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь все овощи довольно крупными кусками, сбрызни маслом и приправь. Выложи их на решетку или произвольно надень на шампуры, и запекай на мангале около 15-20 минут.

3. Свиные ребрышки

Вкусные, сочные и ароматные ребрышки с кетчупом.

Тебе понадобится: 2,5 кг свиных ребрышек, 1 стакан кетчупа, 0,5 стакана гранатового сока, 2 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. меда, 4 ст.л. растительного масла, чеснок, специи.

Приготовление: Очисти ребрышки и нарежь порционными кусками. Смешай все остальные ингредиенты в однородный маринад и залей им ребрышки минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Готовь на решетке около получаса.

4. Люля-кебаб на мангале

Рекомендуем подавать его с зеленью, свежими овощами и бокалом прохладного вина.

Тебе понадобится: 1 кг баранины или свинины, 300 г курдючного сала, 400 г лука, 1 пучок зелени, 2 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Измельчи мясо, сало и лук в блендере или дважды пропусти через мясорубку. Добавь специи, лимонный сок и рубленую зелень, хорошо отбей фарш и охлади. Сформируй кебабы вокруг шампура и жарь около 10 минут на мангале.

5. Говядина в соевом соусе

Соевый соус изумительно подчеркивает вкус мяса.

Тебе понадобится: 1 кг говядины, 100 мл соевого соуса, 4 луковицы, 200 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Нарежь говядину, чеснок и лук, а помидоры очисти и натри на терке. Добавь соевый соус, масло и специи, перемешай все и оставь в холодильнике на 8 часов. Жарь мясо на мангале 20 минут.

6. Рататуй на мангале

Замечательный универсальный гарнир к мясу или рыбе.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 луковица, 1 баклажан, 1 перец, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, 0,5 лимона, 1 ч.л. бальзамика, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи кубиком, и смешай со специями, бальзамиком и лимонным соком. Заверни рататуй в два слоя фольги и готовь на мангале 10 минут.

7. Плов

Советуем использовать круглозерный рис.

Тебе понадобится: 2 кг мяса, 1 кг риса, 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 ст.л. барбариса, 1 ч.л. зиры, 4 головки чеснока, 1 стакан растительного масла, 2,5 л воды, специи.

Приготовление: Установи казан на решетку, доведи до кипения масло и обжарь мясо, помешивая. Добавь крупно нарезанную морковь, а через пару минут лук.

Когда овощи будут готовы, добавь специи и целые зубчики чеснока. Залей все водой, добавь рис, вставь в него оставшийся чеснок и готовь плов в казане под крышкой примерно 20 минут. Сними казан с углей и дай настояться.

8. Хот-доги на мангале

Удобный и быстрый перекус для твоего пикника!

Тебе понадобится: 2 колбаски для гриля, 2 булочки, 4 полоски бекона, 1 помидор, 1 красная луковица, горчица, зелень, оливковое масло.

Приготовление: Сделай в колбасках пару проколов, оберни беконом и обжарь на решетке. Мелко наруби лук, помидор и зелень, и смешай с оливковым маслом. Слегка поджарь булочки, смажь горчицей, выложи туда колбаску и томатную начинку.

9. Грибы на мангале

Проще запекать их целиком на шампурах.

Тебе понадобится: 500 г грибов, 2 ст.л. соевого соуса, специи, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Хорошенько очисти грибы щеткой и на полчаса замаринуй их в соевом соусе с маслом, специями и давленым чесноком. Надень грибы на плоские шампуры и запекай до готовности, переворачивая каждые 3 минуты.

10. Рыба на мангале

Нежная, совсем некалорийная и с дымком!

Тебе понадобится: 2 тушки рыбы, специи, 1 лимон, 2 луковицы, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Выпотроши, очисти и промой рыбу, натри ее специями и наполни брюхо дольками лимона и кольцами лука. Оставь ее на час мариноваться и обжарь с двух сторон до золотистого цвета.

11. Ризотто

Ризотто с овощами и куриными бедрами, приготовленное на мангале – настоящее объедение!

Тебе понадобится: 1,5 кг куриных бедер, 500 г грибов, 2 помидора, 2 стакана риса, 2 луковицы, 1 пучок зеленого лука, 1 морковь, 1 банка кукурузы, 1 банка горошка, 200 г брюссельской капусты, 1 ст.л. порошка горчицы, 0,5 стакана сметаны, 2 стакана белого вина, 2 лавровых листа, специи.

Приготовление: Замаринуй бедра в сметане с кольцами лука на полчаса и обжарь на мангале до полуготовности. В казане с раскаленным маслом обжарь грибы, и постепенно добавь брюссельскую капусту, потом – морковь, а потом – горошек и кукурузу.

В конце добавь ломтики помидора, а через 2 минуты – курицу с луком. Залей все вином, доведи до кипения, всыпь рис и влей 5 стаканов воды. После кипения приправь ризотто, и доведи до готовности. В конце добавь зеленый лук.

12. Пицца на мангале

Удобнее использовать готовое тесто или основу для пиццы.

Тебе понадобится: 300 г теста, 100 г колбасы, 100 г грибов, 1 помидор, 100 г сыра, соус, специи.

Приготовление: Смажь основу любым твоим любимым соусом и присыпь специями. Сверху разложи начинку и в самом конце – тертый сыр. Выложи пиццу на решетку и готовь на мангале до румяности теста. В конце накрой ее фольгой, чтобы сыр расплавился.

13. Курица на мангале

Как приготовить куриное филе на мангале – знают все. Рассказываем, что делать с целой курицей!

Тебе понадобится: 1 курица, 1 головка чеснока, специи, 1 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Выпотроши и промой курицу, накрой пленкой и слегка отбей. Натри ее маслом со специями и давленым чесноком, и оставь мариноваться на пару часов. Плотно сожми тушку решеткой и готовь на мангале около 30-40 минут.

14. Печеные яблоки

Простой и вкусный десерт для пикников и выездов на природу.

Тебе понадобится: 8 яблок, 100 г сахара, 1 ч.л. корицы.

Приготовление: Сделай на яблоках небольшие надрезы по бокам и вотри туда сахар с корицей. Надень их на шампуры и готовь на мангале 15-25 минут, переворачивая.

15. Адыгейский сыр на мангале

Жареный сыр очень хорош и сразу с огня, и даже когда остынет.

Тебе понадобится: 300 г адыгейского сыра, 2 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, итальянские травы.

Приготовление: Нарежь сыр крупными кусочками и аккуратно обмакни со всех сторон в масло с давленым чесноком и травами. Выложи его на решетку и жарь на умеренном огне до золотистой корочки.

16. Куриные окорочка на мангале

Перед приготовлением максимально удали кости. Для этого сделай небольшие надрезы с внутренней стороны.

Тебе понадобится: 9 куриных окорочков, 5 луковиц, 3 ст.л. кетчупа, 4 ст.л. майонеза, 2 лимона, 70 мл соевого соуса, 1 ч.л. куркумы, специи.

Приготовление: Тонко нарежь лук и перемешай с мясом. Туда же добавь кетчуп, майонез, специи, тонкие дольки лимона и соевый соус. Перемешай все, оставь мариноваться на ночь, а потом запеки на решетке до румяности.

17. Карамелизованные ананасы

На мангале можно готовить даже фруктовые десерты!

Тебе понадобится: 1 ананас, 120 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. цедры, щепотка молотой гвоздики.

Приготовление: Очисти ананас, удали середину и нарежь кольцами. Смешай сахар, цедру, корицу и гвоздику. Смажь каждый кусочек ананаса мягким сливочным маслом, обваляй в сахарной смеси и жарь на решетке около 5 минут.

18. Фаршированные помидоры на мангале

Рецепт специально для тех, кому надоели простые запеченные овощи.

Тебе понадобится: 4 помидора, 2 яйца, 2 ст.л. сливок, 100 г ветчины, специи, 50 г сыра.

Приготовление: Мелко нарежь ветчину и сыр, смешай со специями, сливками и яйцами. Аккуратно срежь с помидоров крышечку и достань мякоть ложкой. Наполни их начинкой, заверни в фольгу и запекай на мангале до 15 минут.

19. Тофу с медом

Очень оригинальная закуска, чтобы удивить близких.

Тебе понадобится: 200 г тофу, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. меда, специи, щепотка копченой паприки.

Приготовление: Смешай все ингредиенты для маринада, нарежь тофу пластинками и оставь в нем минимум на час. Готовь на решетке буквально по несколько минут с каждой стороны.

20. Куриные крылышки на мангале

Крылышки хороши тем, что очень быстро маринуются!

Тебе понадобится: 800 г куриных крылышек, 1 луковица, 0,5 лимона, 4 зубчика чеснока, специи, 8 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. зернистой горчицы.

Приготовление: Промой крылышки, мелко нарежь лук и смешай все со специями. Отдельно смешай соевый соус, масло, лимонный сок, давленый чеснок, мед и горчицу. Замаринуй крылышки на час и готовь на шампурах или решетке до румяности.

Готовить мясо на мангале — сплошное удовольствие. Но даже от шашлыков, стейков и жареных колбасок порой хочется отдохнуть. Особенно когда становится теплее и организму нужна легкая пища. Сегодня поговорим о том, что вкусного можно приготовить на мангале на даче, кроме шашлыка. Делимся беспроигрышными рецептами и кулинарными секретами, которые обязательно пригодятся вам в этом сезоне.

Ароматные креветки на мангале с соусами

Креветки на мангале — деликатес в чистом виде. Профессиональные повара рекомендуют для этого рецепта королевские или тигровые креветки. Лучше всего покупать их охлажденными и прямо из магазина везти на пикник. Обычные замороженные креветки тоже подойдут. Но тогда нужно выбирать самые крупные и заранее оставлять их оттаивать при комнатной температуре. Никакой теплой воды и микроволновки. А перед приготовлением креветки нужно промыть и просушить.

Чаще всего панцири оставляют. Тогда, зарумянившись, креветки будут аппетитно хрустеть. Если вы все же решили снять панцири, не забудьте вытащить пищевод и оставить хвостики. Креветки не требуют маринада. Достаточно сбрызнуть их оливковым маслом с лимонным соком, слегка посолить и поперчить. Впрочем, для более яркого вкуса можно смешать простой маринад. Какой именно, узнаете из рецепта.

Ингредиенты для креветок:

• креветки — 1 кг
• лимоны — 1 шт.
• чеснок — 2–3 зубчика
• соль, черный перец, тмин — по вкусу
• свежий ананас — 300 г
• зеленый лук — 3–4 пера

Способ приготовления:

1. Заранее вымачиваем деревянные шпажки в воде 2–3 часа. Выжимаем из лимона весь сок, добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль и специи.
2. Полученным маринадом заливаем креветки и оставляем на полчаса. Затем, чередуя креветки с ломтиками свежего ананаса, аккуратно нанизываем на шпажки.
3. Чтобы удобнее было жарить такие шашлычки, используйте решетку для барбекю.
4. Важно подрумянить креветки со всех сторон — в общей сложности на это уйдет 2–3 минуты. Если передержать их на огне, креветки получатся жесткими и сухими. Перед подачей посыпьте креветки гриль зеленым луком. С соусом они станут еще вкуснее.

Чесночный соус:

• сметана 25 % — 200 грамм
• чеснок —1–2 зубчика
• твердый сыр —100 грамм
• укроп (по желанию) — 5–6 веточек
• соевый соус — по вкусу

Способ приготовления:

1. Пропускаем через пресс чеснок, натираем на мелкой терке сыр.
2. Смешиваем все со сметаной, вливаем соевый соус. При желании можно порубить сюда укроп.
3. Дайте соусу настояться в холодильнике хотя бы полчаса, чтобы он напитался чесночным ароматом.

Острый томатный соус:

• крупные мясистые помидоры — 2 шт.
• корень хрена — 50 г
• чеснок — 1–2 зубчика
• уксус — 0,5 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• соль, черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Делаем на помидорах крестообразные надрезы, бланшируем в воде пару минут, обдаем ледяной водой и снимаем кожицу.
2. Мякоть пропускаем через мясорубку с чесноком. Хрен натираем на терке и тоже добавляем в томатное пюре.
3. Заправляем его уксусом и сахаром, солим и перчим по вкусу.
4. Не забудьте охладить томатный соус перед подачей.

Сочные шампиньоны на гриле

Целиком запеченные на мангале грибы — настоящее объеденье. Казалось бы, здесь нет ничего сложного. Однако стоит ненадолго отвлечься, как грибы сморщатся, станут сухими и безвкусными. Чтобы этого не произошло, нужно сделать всего одну вещь — заранее полить грибы оливковым маслом холодного отжима и убрать в холодильник.

Больше всего для мангала подходят шампиньоны. Выбирайте самые крупные и свежие грибы, без потемнений и следов гниения. Некоторые хозяйки предпочитают не промывать шампиньоны в воде, поскольку они впитывают ее, как губка. Чтобы удалить остатки грязи, они используют увлажненное бумажное полотенце. А еще у крупных грибов аккуратно удаляют тонкую кожицу со шляпок. Вот теперь можно переходить к рецепту грибов на мангале.

Ингредиенты:

Основные:

• шампиньоны — 1 кг

Маринад:

• оливковое масло — 50 мл
• соевый соус — 5 ст. л.
• уксус 6 % — 1 ч. л.
• майонез — 2 ст. л.
• острая горчица — 1 ч. л.
• соль, черный перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Промываем грибы в проточной воде, высушиваем, снимаем со шляпок кожицу — она отходит очень легко.
2. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, уксус, майонез и горчицу.
3. Взбиваем венчиком до однородной консистенции, солим и перчим.
4. Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 2–3 часа.
5. Маринованные грибы можно насадить на шампур и пожарить над открытыми углями. Приготовятся они довольно быстро, за 7–10 минут. Если вы запекаете их на решетке, придется подождать 15–20 минут. Но результат того стоит.

Простая закуска из сыра

Что еще приготовить на пикнике, кроме шашлыка? Отличная альтернатива — сыр на гриле. Твердые сорта быстро плавятся над углями, поэтому лучше выбирать рассольные. Греческий сыр халуми словно специально создан для такого блюда. Благодаря особой слоистой текстуре он хорошо держит форму даже на сильном огне. Вкус у него нежный и сливочный, слегка солоноватый. В некоторые сорта добавляют мяту. Если халуми у вас нет, возьмите сулугуни, брынзу или адыгейский сыр.

Сыр следует нарезать довольно толстыми ломтиками, не меньше 1–1,5 см. Достаточно сбрызнуть их оливковым маслом — и можно отправлять на мангал. Если хотите получить хрустящую корочку, окуните сырные ломтики во взбитое яйцо и обваляйте в молотых сухарях. Как жарить сыр на гриле, подробно расскажем в пошаговом рецепте.

Ингредиенты:

• халуми — 200 г
• растительное масло — 2 ст. л.
• чеснок — 1–2 зубчика
• сухие прованские травы, соль, черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Пропускаем чеснок через пресс, добавляем прованские травы и растительное масло, солим и перчим.
2. Режем сыр толстыми ровными ломтиками, смазываем полученным маринадом и оставляем на 10 минут.
3. Помещаем его на решетку гриля, жарим буквально по минуте с каждой стороны и выкладываем на бумажные полотенца.

Жареный сыр можно подавать как самостоятельную закуску, полив лимонным соком. Прекрасно дополнят его любые летние овощи, свежая зелень и оливки. Из такого сыра получится оригинальный сэндвич с хрустящими полосками бекона, кружочками томатов и салатными листьями. А еще вы можете приготовить простой и очень вкусный салат, нарезав сыр на гриле кубиками и смешав с баклажанами, кабачками и помидорами черри.

Готовим рыбу на природе

Ничто не сравнится с правильно пожаренными на мангале рыбными стейками. Красная морская рыба здесь вне всякой конкуренции. Самой сочной и нежной на углях получается форель. Если вы предпочитаете диетические блюда, выбирайте горбушу. А те, кто калории не считает, могут смело готовить семгу.

Красная рыба обладает богатым насыщенным вкусом, который очень легко испортить в процессе приготовления. Главная ошибка — чрезмерное увлечение специями и маринадами. Стейки из благородной морской рыбы достаточно символически посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

Правильный стейк имеет толщину 4,5–5 см. Жар не должен быть слишком сильным, иначе рыба быстро пересушится и утратит все соки. И еще одна тонкость. Для углей выбирайте лиственные породы деревьев. Они создают умеренный жар и дарят стейкам неповторимый аромат. Предлагаем приготовить рыбу на мангале в фольге.

Ингредиенты:

• стейки семги — 1 кг
• оливковое масло — 2 ст. л.
• лайм — 1 шт.
• соль и черный перец — по вкусу
• зелень — пучок

Способ приготовления:

1. Стейки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Слегка натираем каждый солью с черным перцем.
2. Затем с обеих сторон смазываем оливковым маслом и сбрызгиваем соком лайма. Дайте рыбе отдохнуть в холодильнике 30–40 минут.
3. Делаем из фольги кармашки, помещаем внутрь стейки, отправляем на решетку.
4. Жарим в течение 10 минут, затем переворачиваем и готовим еще столько же.
5. Перед подачей стейки можно еще раз полить соком лайма и посыпать свежей зеленью. А на гарнир подойдут свежие овощи, листья салата или запеченный на гриле картофель.

Рецепт овощей на мангале

Как же хороши овощи на углях! В их приготовлении есть свои тонкости. Выбирайте только свежие сезонные овощи. Летом это кабачки, баклажаны, помидоры, кукуруза в початках, сладкий перец, фенхель, красный лук. Плоды должны быть максимально сочными, зрелыми, без повреждений и вмятин. Если овощи перезрели, они развалятся на решетке или получатся жесткими и безвкусными.

В рецепте овощей на мангале обязательно используется маринад. Его готовят на основе растительного масла, лимонного сока или уксуса. Свежая зелень добавит яркого аромата. Лучше всего сезонные овощи дополнит петрушка, кинза, орегано, базилик и мята.

Ингредиенты:

Основные:

• баклажаны — 2 шт.
• кабачки — 2 шт.
• красный перец — 2 шт.
• помидоры черри — 7–8 шт.
• красный лук — 2 головки

Маринад:

• растительное масло — 50 мл
• соевый соус — 2–3 ст. л.
• чеснок — 3 зубчика
• винный уксус — 1 ст. л.
• кинза — 1 маленький пучок
• соль, черный и красный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Все овощи тщательно моем и обсушиваем.
2. Баклажаны с кожурой нарезаем шайбами, кабачки — тонкими широкими полосками, красный лук — толстыми кольцами. Помидоры и перцы можно оставить целиком.
3. Для маринада смешиваем оливковое масло, соевый соус и винный уксус.
4. Добавляем нашинкованную кинзу, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи.
5. Смешиваем маринад с овощами, перекладываем в пакет, оставляем в холодильнике на 2–3 часа.
6. Не забывайте время от времени перетряхивать овощи. Когда они хорошо пропитаются, выкладываем их на решетку, поместив между ними кольца лука.
7. Готовим овощи на мангале по 10 минут с каждой стороны.

Рекомендуем подавать овощи гриль с таким соусом.

Ингредиенты:

• базилик — 1 пучок
• оливковое масло — 100 мл
• бальзамический уксус — 2 ч. л.
• дижонская горчица — 1 ч. л.
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Крупно рубим базилик и с помощью блендера тщательно измельчаем в кашицу.
2. В процессе понемногу подливаем оливковое масло и бальзамик.
3. Добавляем дижонскую горчицу, солим по вкусу, взбиваем еще раз.

Такой легкий зеленый соус идеально дополнит овощи на гриле.

Как приготовить вкусную шаурму на даче

Самая вкусная шаурма — приготовленная своими руками на гриле. И главным ее ингредиентом, разумеется, является куриное мясо. Проще всего замариновать его в кольцах лука. Если берете куриное филе, оставьте его в холодильнике на всю ночь. Куриным бедрам хватит 2 часов. Но учтите, филе готовится на углях по меньшей мере 20 минут, бедра — чуть быстрее. Предлагаем приготовить вот такую дачную шаурму в лаваше на мангале.

Ингредиенты:

Основные:

• армянский лаваш
• куриные бедрышки — 1 кг
• майонез — 100 г
• томатный соус — 100 г
• чеснок — 2–3 зубчика
• красный перец — 2 шт.
• огурец — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• белокочанная капуста — 150 г
• петрушка — 5–6 веточек

Соус:

• оливковое масло — 50 мл
• яичные желтки — 1 шт.
• горчица — 1 ч. л.
• лимонный сок — 0,5 ч. л.
• чеснок — 1 зубчик
• соль, черный перец, чили — по вкусу
• сахар — ¼ ч. л.

Способ приготовления:

1. Пропускаем через пресс чеснок, смешиваем с майонезом и томатным соусом.
2. Смазываем этой смесью бедра, маринуем в холодильнике.
3. Затем обжариваем мясо на углях с обеих сторон по 7–8 минут, остужаем, разбираем на мелкие волокна.
4. Огурцы рубим соломкой, помидоры и перцы — ломтиками, капусту и петрушку тонко шинкуем. Смешиваем овощи с жареным куриным мясом.
5. С помощью блендера взбиваем до состояния эмульсии оливковое масло, горчицу, лимонный сок, желток и чеснок.
6. Приправляем все сахаром, солью и специями, пробиваем еще раз.
7. Полученным соусом смазываем листы тонкого лаваша, выкладываем начинку, сворачиваем лаваш конвертиками и подрумяниваем на решетке мангала до золотистых полосок.

Картошка на углях для большой компании

Ну и какая же вылазка на природу без картошки на углях? Для такого блюда больше всего подходит молодой картофель. Выбирайте слегка продолговатые плоды среднего размера с тончайшей кожицей. Перед приготовлением нужно тщательно промыть их в проточной воде, обработав бока жесткой щеткой.

Чтобы картофель получился сочным и хорошо зажарился, будем чередовать его с кусочками сала, корейки или бекона. В этом случае его можно даже не мариновать — достаточно полить растительным маслом прямо перед приготовлением. Выделившиеся из сала соки тоже сделают свое дело. Как готовить картошку в фольге на мангале, рассказываем в нашем рецепте.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг
• сало — 300 г
• растительное масло — 100 мл
• соль, черный перец, розмарин — по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовленные клубни картофеля режем кружками толщиной 4–5 мм, сало — ломтиками такой же толщины.
2. Картофель поливаем растительным маслом и посыпаем солью со специями. Можно использовать готовые пряные смеси для картошки.
3. Поочередно нанизываем все на шампур, не слишком плотно оборачиваем фольгой, отправляем на мангал.
4. Готовим такой шашлык примерно 15–20 минут, постоянно переворачивая. В конце снимаем фольгу и выдерживаем картошку над углями еще немного, чтобы она как следует зарумянилась.

Можно подать ее на гарнир к рыбным стейкам или есть просто так с овощами и зеленью.

Десерты из бананов и яблок на мангале

Что еще добавить в дачное меню, кроме закусок? На природе можно приготовить даже десерты. Конечно, это будут не такие изысканные блюда, как в домашних условиях, но некоторые сочетания вас приятно удивят. Захватите на пикник фрукты, шоколад и мороженое в сумке-холодильнике. Этот аксессуар не один раз пригодится вам в поездках весной и летом.

Приготовить бананы на мангале можно несколькими способами. Первый: очистите плоды от кожуры и заверните их нижнюю часть в фольгу. Второй: запеките бананы прямо в кожуре, сделав посередине продольный надрез. Расскажем подробнее в рецепте.

Ингредиенты:

• бананы — 4 шт.
• шоколад молочный — 1 плитка
• корица — по вкусу
• мороженое — по желанию

Способ приготовления:

1. Хорошо промойте бананы и обсушите бумажными полотенцами.
2. Прямо в кожуре разрежьте каждый банан вдоль, но не до конца.
3. В разрез поместите вертикально квадратики шоколада.
4. Сверху посыпьте бананы корицей и положите на решетку в зону непрямого жара.
5. Обжарьте бананы в течение 5–10 минут, снимите прямо на тарелки и подавайте с мороженым.

Также можно использовать для начинки маршмеллоу, а сверху посыпать фрукты кокосовой стружкой. Сочетания могут быть абсолютно разными, какие больше любите.

Кроме банановых «лодочек», запеките на гриле яблоки, они тоже будут очень хороши с холодным пломбиром.

Ингредиенты:

• яблоки — 4 шт.
• орехи грецкие — 30 г
• мед жидкий — 2 ч. л.
• корица — по вкусу
• мороженое — по желанию

Способ приготовления:

1. Хорошо вымойте яблоки и обсушите бумажными полотенцами.
2. С помощью ножа срежьте верхушки у яблок и удалите часть сердцевины. «Крышечки» сохраните.
3. Положите в каждое яблоко немного меда, измельченных орехов, посыпьте корицей и накройте верхушкой.
4. Оберните фрукты в фольгу и запеките на гриле до мягкости.
5. Добавьте в каждое яблоко немного мороженого и сразу же подавайте к столу.

Простой и вкусный десерт станет приятной завершающей ноткой активного дня на природе.

Теперь вы точно знаете, что приготовить на мангале, кроме мяса. Не сомневайтесь, эти простые блюда на гриле будут иметь успех на любом пикнике. Если вам нужно больше рецептов по этой теме, ищите их на нашем сайте. А что обычно жарится у вас на гриле, помимо традиционных шашлыков? Поделитесь интересными идеями и фирменными блюдами с другими читателями в комментариях.

Whether you know a beginner BBQ enthusiast or an avid griller, you won’t go wrong with one of the best grilling gifts on our list.

For avid barbecuers, the aroma and flavor of grilled or smoked meat is almost unparalleled, and nothing says tasty food is coming one’s way better than a slow-smoked brisket or rack of ribs. Grilling has increased in popularity across the country, so there is no shortage of gift ideas for grilling enthusiasts. Whether you’re looking to buy a new smoker, grill, accessories, recipe books, or even meat subscriptions, we’ve put together a comprehensive list of the best grilling gifts. Even if you think your brother, sister, dad, friend, or great uncle has everything they need for their next grilling adventure, you’ll find something new on this list to surprise them with a thoughtful—or helpful—gift.

Find personalized grilling gifts at Etsy
Get grilling accessories gifts on Amazon
Find unique grilling gifts at The Grommet

The Best Grilling Gifts

The best grilling gifts come in all shapes, sizes, and prices. We’ve rounded up a list of unique grilling gifts that covers a range of ideas from accessories to subscriptions.

Gifts Under $25

1. FOR FASTER SHREDDING: Cave Tools Meat Claws

Pulled pork is one of the easiest and most popular meats to make, but shredding the pork can be a different story. A couple of oversize forks can wear out anyone’s hands and arms, but if they have these massive Cave Tools Meat Claws, they’ll tear through the pork (or other meat of choice) in no time. The teeth dig in deep to grab meats, hold them, or shred them. Get the shred on!

Get the Cave Tools Meat Claws on Amazon for $12.99 (Save $2)

2. FOR JUICIER BURGERS: Cuisinart Stuff Cast Iron Burger Press

Everyone knows homemade burger patties taste the best, but did you know that you can use a burger press to make them grill more evenly and keep the juices in longer during grilling? This Cuisinart burger press might be the tool your griller didn’t know they needed. The other fun benefit is that anyone watching their carb intake can go bunless and fill that indent during grilling with other tasty foods like cheese, sauerkraut, or whatever floats their boat.

Get the Cuisinart Burger Press on Amazon for $16.66

3. SOLID GRILLING BOOK: “How to Grill Everything” by Mark Bittman

Mark Bittman’s “How to Grill Everything” is a top choice for beginners and experienced grillers alike. It covers all the usual meats, pizza, and seafood, but it also has an extensive vegetable section as well. But the fun surprise is the treat section that includes recipes for grilling watermelon, pound cake, or even rosemary bread.

Get “How to Grill Everything” by Mark Bittman on Amazon for $16.78

4. TOP SMOKING ADVICE: “Project Smoke” by Steven Raichlen

For avid meat smokers, Steven Raichlen’s “Project Smoke” is a must-have. His book teaches how to successfully grill different cuts of meat and make mouthwatering marinades, sauces, rubs, and recipes from around the world. It’s perfect for both beginners or experienced smokers who want to learn about different grills, smokers, fuel sources, and techniques.

Get “Project Smoke” by Steven Raichlen on Amazon for $18.21

5. FOR MINIMAL MESS: Kona Best BBQ Grill Mat

Do you know someone who loves to grill but hates to clean up the greasy drip pan? Then this is the perfect gift. It’s a nonstick grill mat that keeps all the mess contained so it can be easily cleaned. Sure, they’ll forgo the traditional grill marks, but a great char can still be achieved with this mat. This is one of the thickest (and therefore more durable) mats available, which means it should hold up to the most intense grilling jobs.

Get the Kona Best BBQ Grill Mat on Amazon for $14.62 (Save $4.87)

Read More: Best Grill Mats

6. SAFE AND SECURE KABOBS: Kabob Grilling Baskets

Kabobs (or kebabs) are a tasty way to eat a healthy, balanced meal from the grill, but if the skewers aren’t prepared correctly, it’s another way to lose the food intended for consumption. Enter these kabob grilling baskets. These handy little baskets hold any sliced food in skewer form without needing the skewer itself.

Get the Kabob Grilling Baskets from Uncommon Goods for $20

7. FOR SMALL FOODS: Mesh Grill Bags – Set of 2

Grilling vegetables can be fraught with mishaps. Vegetables and small foods like shrimp and tofu have a way of slipping right through the grill racks, only to be covered in soot. Solve this grilling problem with these mesh grill bags that can hold vegetable slices, tofu, and any other smaller food items that grillers would rather eat than drop.

Get the Mesh Grill Bags from Uncommon Goods for $22

8. TOTAL ILLUMINATION: Cave Tools Barbecue Grill Light

PROMOTED PICK
Grilling and barbecuing don’t have to be confined to daylight hours, and that’s where a grilling light would come in extremely handy. The Cave Tools Barbecue Grill Light can be used next to or even inside the grill to illuminate what’s being cooked. The clamp can fit on both rectangular and round bars, so it’s compatible with most barbecues.

Get the Cave Tools Grill Light on Amazon for $24.99 (Save $8)

Read More: Best Grill Light

Gifts $25 to $50

9. FOR EVOLVING TASTE BUDS: Grill Masters Club Experience Subscription

Wishing you could think of more personal grilling gifts? Opt to give the gift of a couple months of a Grill Masters Club Experience subscription. It’s a popular club of members who eat, sleep, and breathe grilling and smoking meats. Members share and test recipes and tips, but best of all, a shipment of barbecue sauces, rubs, fuel, surprise accessories, and recipes is sent to each griller every month. Since it’s a gift, there are non-renewing options in the cart so you can offer access for as many months as you want to purchase.

Get the Grill Masters Club Experience Subscription from The Grill Masters Club starting at $29.99

10. BASTING CONVENIENCE: OXO Good Grips Basting Pot and Brush

For grillers and smokers who love to tenderly baste their prize meat throughout the day, then take a look at this basting pot and brush. It’s taller than a bowl, so the basting brush can sit in it without tipping the pot over. And even if it does tip, it has a lid with a notch for the brush, so you can retrieve it before the basting sauce is lost. We also like the handle that could double as a hook on some barbecues.

Get the OXO Basting Pot and Brush on Amazon for $27.95

11. TEMPERATURE SOLUTIONS: SMARTRO Dual Probe Digital Meat Thermometer

PROMOTED PICK
No two grills or smokers are the same, and sometimes the built-in thermometers give sketchy readings at best. This digital meat thermometer solves the guessing game for meat grillers. With two probes, two meats can be monitored at the same time with the readings clearly visible on the large digital display. They’ll be able to use preset cooking temperature alerts or customize for their needs.

Get the SMARTRO Dual Probe Digital Meat Thermometer on Amazon for $22.99 (Save $7)

12. LUXE GRILLING PLANK: Himalayan Salt BBQ Plank

You’ve heard of cedar planks for grilling fish, but what about a Himalayan salt barbecue plank? Perhaps the grilling enthusiast in your life hasn’t heard of it either. Wow them with this stunning plank of Himalayan salt. Grilling with this salt plank enhances the flavor better than traditional cooking. Since salt is such a stable element, your giftee can also chill this plank to serve sushi as a flashy way to impress guests.

Get the Himalayan Salt BBQ Plank from Uncommon Goods for $30

13. SWEET-HEAT PAIRINGS: BBQGuys Signature x Spiceology Pineapple Ancho & Habanero Honeybee Rub Variety Pack

For the griller with a palette that loves to explore exotic flavors, this rub variety pack from the popular BBQGuys is sure to please. It includes two popular rubs: pineapple ancho and habanero honeybee. Since each bottle includes 16 ounces, your giftee will be able to try these flavors on different kinds of meat and feed their need for sweet-heat flavors.

Get the BBQGuys Signature Spiceology Variety Pack at BBQGuys for $29.74 (Save $17.24)

14. BEST HEAT PROTECTION: Grill Heat Aid BBQ Gloves

PROMOTED PICK
Though many meat smokers and grillers wouldn’t admit it, a pair of heat-resistant BBQ gloves would come in handy sometimes. They’re so helpful for handling hot meat or pans or when working over some serious flames. As a bonus, grillers can also use these gloves for other heavy-duty work around the yard or shop since they are also cut-resistant. It’s a great all-around accessory for use around the home.

Get the Grill Heat Aid BBQ Gloves on Amazon for $36.09 (Save $13.88)

Read More: Best BBQ Gloves

15. VERSATILE TOOL SET: Grillers Choice Griddle Accessories Set

PROMOTED PICK
We usually think of grilling in terms of meats like brisket, lamb chops, salmon, or kabobs, but many grillers also love to use a griddle on the grill. It’s the easiest way to whip up a hearty breakfast, but the right tools are necessary to get the job done. This 16-piece set of griddle accessories can flip flapjacks, encircle eggs, and skewer steak. They’re ergonomically designed and made of stainless steel, so they’ll last for a while.

Get the Griddle Accessories Set on Amazon for $39.85

Read More: Best Grill Tool Set

16. FOR UNIQUE FLAVORS: Butcher’s Block Seasoning Set

Forget the usual seasoning ideas. Opt for this unique set of eight seasonings that’s sure to include a few flavors that your favorite meat smoker and griller won’t expect. They might just love the Argentinian Chimichurri, the Moroccan Harissa, or the Holy Smoke. The spices come with recommendations of the best type of meat to use them with for the best flavor experience.

Get the Butcher’s Block Seasoning Set at Williams Sonoma for $39.95

17. NEXT-LEVEL PROTECTION: Carhartt Firm Duck Apron

The Carhartt cotton duck apron can hold up to just about any job that’s thrown at it. For long days over the pit, grill, or smoker, this tough apron can protect the clothes that are otherwise ruined by grease. There are plenty of pockets for tools or seasonings they might need to carry with them, too.

Get the Carhartt Firm Duck Apron at Carhartt for $39.99

Gifts $50 to $100

18. WIRELESS CONVENIENCE: ThermoPro TP20 Wireless Meat Thermometer

Do you know a griller who loves to use their outdoor grill or smoker but hates to go outside to check the temperature all the time? The ThermoPro TP20 wireless meat thermometer solves that problem. It has dual probes and two digital readers. The larger one can connect wirelessly to the probes up to 300 feet away. Your giftee can check their meat from the comfort of their home before venturing outside.

Get the Wireless Meat Thermometer on Amazon for $53.99 (Save $16)

Read More: Best Wireless Meat Thermometer

Read the Review: ThermoPro TP20 Review 

19. HIGH-TECH TOOL SET: Cuisinart Deluxe Grill Set, 20-Piece

Cuisinart is known for top-notch kitchen accessories, and this deluxe grill set is no exception. Included in this super-handy case is just about every grilling tool needed: spatula, tongs, digital thermometer, barbecue fork, basting brush, corn holders, skewers, and a cleaning brush. It’s the perfect set for someone who just got their first grill or someone who needs a convenient way to take their grilling tools to the campsite or tailgate party.

Get the Cuisinart Deluxe Grill Set on Amazon for $39.97 (Save $20)

Read More: Best Grill Tool Set

20. FOR PORTABLE GRILLING: Weber Go-Anywhere Charcoal Grill

Grilling over an open campfire isn’t always easy to do, so if you know someone who loves the outdoors but doesn’t want to build a campfire every time, then check out the portable Weber Go-Anywhere Charcoal Grill. It’s big enough to hold up to six burgers, but it’s small and light enough for anyone to pack and carry to a campsite or even a tailgate party. The porcelain enamel resists peeling or cracking, extending the life of the grill.

Get the Weber Go-Anywhere Charcoal Grill on Amazon for $71 (Save $6.99)

Read More: Best Charcoal Grills

21. LIGHTS ANYTHING FAST: Looftlighter Electric Fire and Charcoal Starter

Grillers who prefer to use charcoal know it can be a bit of a challenge to light little briquettes. Help make the job easier with this clever electric fire and charcoal starter. It’s powerful enough to produce temperatures that reach a scorching 1,100 degrees Fahrenheit, which means the charcoal or wood fire lights in less than 60 seconds. Thankfully, the casing cools quickly after use, so it’s safe to set it down soon afterward.

Get the Looftlighter Electric Fire and Charcoal Starter on Amazon for $69.98 (Save $10.01)

22. BASEBALL MEETS GRILLING: Personalized Baseball BBQ Tools & Cutting Board

Meat grillers who also love the original American pastime of baseball will appreciate this thoughtful grilling gift. It’s a wooden cutting board shaped like a home plate—ostensibly to suggest the freshly grilled meat will be a home run, of course. You can also add a set of three grilling tools that are crafted with handles like baseball bats. It’s a gift that will hit it out of the park.

Get the Personalized BBQ Baseball Tools & Cutting Board from Uncommon Goods starting at $75

Gifts $100 to $250

23. SET-AND-FORGET CLEANING: Grillbot Automatic Grill Cleaning Robot

Grills are hard to clean, but the Grillbot Automatic Grill Cleaning Robot can make a tough job easier. Your giftee can set it and forget it, then reap the rewards of shiny, clean grill racks. It’s durable enough to work whether the grill is hot or cold, which is quite convenient.

Get the Grillbot Grill Cleaning Robot on Amazon for $134.95

24. SMOOTH SLICES EVERY TIME: DALSTRONG Butcher-Breaking Cimitar Knife

Serious meat grillers might also be serious butchers. If that’s the case for the griller in your life, then they’ll appreciate this DALSTRONG Butcher-Breaking Cimitar Knife. It’s 10 inches of pure slicing power that gets through flesh, cartilage, and fat with ease. This knife’s ability and quality are sure to impress them.

Get the DALSTRONG Cimitar Knife on Amazon for $137

25. FROM GRILL TO PIZZA OVEN: KettlePizza Pizza Oven for Charcoal Grill

A wood-fired pizza is a delightful treat that requires extra accessories if you don’t already have an outdoor pizza oven. Opt for a less-common grilling gift like this pizza oven accessory for a charcoal grill. It’s an insert that allows for the airflow a pizza oven needs, plus the pizza stone that sits right on the grill plate. Fresh pizza is ready in mere minutes!

Get the KettlePizza Pizza Oven for Charcoal Grill at Amazon starting at $129

26. ALL-IN-ONE CONVENIENCE: NINJA Foodi 5-in-1 Indoor Grill with Air Fryer

Sometimes it’s just too cold to grill outside, or you don’t want to heat up a large grill for a small piece of meat. Either way, the Ninja Foodi 5-in1 Indoor Grill with Air Fryer is the perfect gift for someone who appreciates combination kitchen appliances. This nifty appliance can grill, roast, fry, bake, or dehydrate just about anything. And since it includes smoke control technology, your giftee doesn’t have to worry about the house filling with smoke either.

Get the NINJA Indoor Grill with Air Fryer at The Home Depot fo4 $159.99 (Save $80)

Read More: Best Smokeless Indoor Grills

Gifts $250 and Above

27. PROFESSIONAL-GRADE KNIVES: DALSTRONG Knife Block Set 

Dalstrong makes excellent knives for kitchen work, and this set of 18 knives is no exception. Each knife has a full tang with a 16- to 18-degree edge on both sides for razor-sharp cutting. There is just about every knife needed, including a boning knife, a Santoku knife, a Nakiri knife, a slicer, steak knives, and more.

Get the DALSTRONG Knife Block Set on Amazon for $367

28. BEGINNER-FRIENDLY SMOKER: Masterbuilt Bluetooth Digital Electric Smoker

The Masterbuilt Digital Electric Smoker is a great option for those interested in expanding their grilling to smoking. The digital controls and built-in meat thermometer make it easy to keep the right temperature, and the wood-chip loading system is designed to work without opening the door and losing any heat. Your giftee will love the chance to try their hand at smoking meats with an easy-to-use smoker.

Get the Masterbuilt Electric Smoker on Amazon for $199.99

Read More: Best Smoker

29. COMBINATION CONVENIENCE: Masterbuilt Digital Charcoal Grill Plus Smoker

The Masterbuilt Digital Charcoal Grill Plus Smoker is an innovative charcoal grill and smoker that will make meat grillers happy if they only use charcoal as their fuel source of choice. The gravity-fed charcoal hopper produces at least 12 hours of heat and can get the interior temperature up to 700 degrees in 13 minutes. The built-in digital thermometer is Bluetooth- and WiFi-capable for ultimate convenience.

Get the Masterbuilt Charcoal Grill Plus Smoker at The Home Depot for $499

30. FOR THE KAMADO JOE CONVERT: Kamado Joe Classic Joe II Charcoal Grill

The Kamado Joe Classic Joe II Charcoal Grill has a legion of devotees who swear by its perfection—and for good reason. With its unique egg shape, grillers can grill food on two different levels to achieve the perfect temperature when cooking for a crowd. Whether they need a cooler 225 degrees or a whopping 750 degrees, the patented vent system at the top allows for more control than expected. It’s a truly versatile charcoal grill, and you can give one to a griller who has finally experienced how pleasant it is to use a Kamado Joe.

Get the Kamado Joe Classic Joe II Charcoal Grill on Amazon for $1,299

How to Choose the Best Grilling Gifts

There are several directions you can go when choosing the best grilling gifts. Consider these ideas as you plan how to show your appreciation for the meat griller in your life.

• If they love to try new flavors, opt for a gift of rubs, marinades, recipes, or subscriptions to monthly clubs.
• Beginner grillers will love to receive quality tools or an upgraded grill or smoker.
• If you know the type of fuel source they prefer, it can help to guide your decision. Charcoal lovers will appreciate gifts that work best for charcoal grills, but those who enjoy using a pellet smoker will prefer fuel sources that work for smokers.
• Don’t overlook personalized gifts for people who have several passions in life or who will enjoy the humor or thoughtfulness of a gift made just for them.

How to Get the Best Grilling Gifts Deals

Deals on the best grilling gifts can be found year-round, but they’re even more likely to pop up around springtime or holidays. Memorial Day is an especially popular time for grilling gift deals since it’s the unofficial start to summer barbecue parties. The earlier you shop around these holidays, the more likely you are to score discounts on the higher-priced grills and smokers.

While you scour the internet for the best grilling gifts, be sure to use a helpful extension like Honey to check for available discounts or the best prices at online retailers. And the Droplist feature will also alert you when an item you’ve been eyeing drops in price. You can also sign up for emails from the retailers on our list, as that’s one of the best ways to get deal alerts right from the source. This is especially helpful for last-minute gifts or even when you’re planning ahead for upcoming gifts. Deals are often available to help you stick to your budget while finding the perfect gift for someone who loves to grill.

Prices listed here were accurate at the time of publication on 12/17/2021.

Whether you know a beginner BBQ enthusiast or an avid griller, you won’t go wrong with one of the best grilling gifts on our list.

For avid barbecuers, the aroma and flavor of grilled or smoked meat is almost unparalleled, and nothing says tasty food is coming one’s way better than a slow-smoked brisket or rack of ribs. Grilling has increased in popularity across the country, so there is no shortage of gift ideas for grilling enthusiasts. Whether you’re looking to buy a new smoker, grill, accessories, recipe books, or even meat subscriptions, we’ve put together a comprehensive list of the best grilling gifts. Even if you think your brother, sister, dad, friend, or great uncle has everything they need for their next grilling adventure, you’ll find something new on this list to surprise them with a thoughtful—or helpful—gift.

Find personalized grilling gifts at Etsy
Get grilling accessories gifts on Amazon
Find unique grilling gifts at The Grommet

The Best Grilling Gifts

The best grilling gifts come in all shapes, sizes, and prices. We’ve rounded up a list of unique grilling gifts that covers a range of ideas from accessories to subscriptions.

Gifts Under $25

1. FOR FASTER SHREDDING: Cave Tools Meat Claws

Pulled pork is one of the easiest and most popular meats to make, but shredding the pork can be a different story. A couple of oversize forks can wear out anyone’s hands and arms, but if they have these massive Cave Tools Meat Claws, they’ll tear through the pork (or other meat of choice) in no time. The teeth dig in deep to grab meats, hold them, or shred them. Get the shred on!

Get the Cave Tools Meat Claws on Amazon for $12.99 (Save $2)

2. FOR JUICIER BURGERS: Cuisinart Stuff Cast Iron Burger Press

Everyone knows homemade burger patties taste the best, but did you know that you can use a burger press to make them grill more evenly and keep the juices in longer during grilling? This Cuisinart burger press might be the tool your griller didn’t know they needed. The other fun benefit is that anyone watching their carb intake can go bunless and fill that indent during grilling with other tasty foods like cheese, sauerkraut, or whatever floats their boat.

Get the Cuisinart Burger Press on Amazon for $16.66

3. SOLID GRILLING BOOK: “How to Grill Everything” by Mark Bittman

Mark Bittman’s “How to Grill Everything” is a top choice for beginners and experienced grillers alike. It covers all the usual meats, pizza, and seafood, but it also has an extensive vegetable section as well. But the fun surprise is the treat section that includes recipes for grilling watermelon, pound cake, or even rosemary bread.

Get “How to Grill Everything” by Mark Bittman on Amazon for $16.78

4. TOP SMOKING ADVICE: “Project Smoke” by Steven Raichlen

For avid meat smokers, Steven Raichlen’s “Project Smoke” is a must-have. His book teaches how to successfully grill different cuts of meat and make mouthwatering marinades, sauces, rubs, and recipes from around the world. It’s perfect for both beginners or experienced smokers who want to learn about different grills, smokers, fuel sources, and techniques.

Get “Project Smoke” by Steven Raichlen on Amazon for $18.21

5. FOR MINIMAL MESS: Kona Best BBQ Grill Mat

Do you know someone who loves to grill but hates to clean up the greasy drip pan? Then this is the perfect gift. It’s a nonstick grill mat that keeps all the mess contained so it can be easily cleaned. Sure, they’ll forgo the traditional grill marks, but a great char can still be achieved with this mat. This is one of the thickest (and therefore more durable) mats available, which means it should hold up to the most intense grilling jobs.

Get the Kona Best BBQ Grill Mat on Amazon for $14.62 (Save $4.87)

Read More: Best Grill Mats

6. SAFE AND SECURE KABOBS: Kabob Grilling Baskets

Kabobs (or kebabs) are a tasty way to eat a healthy, balanced meal from the grill, but if the skewers aren’t prepared correctly, it’s another way to lose the food intended for consumption. Enter these kabob grilling baskets. These handy little baskets hold any sliced food in skewer form without needing the skewer itself.

Get the Kabob Grilling Baskets from Uncommon Goods for $20

7. FOR SMALL FOODS: Mesh Grill Bags – Set of 2

Grilling vegetables can be fraught with mishaps. Vegetables and small foods like shrimp and tofu have a way of slipping right through the grill racks, only to be covered in soot. Solve this grilling problem with these mesh grill bags that can hold vegetable slices, tofu, and any other smaller food items that grillers would rather eat than drop.

Get the Mesh Grill Bags from Uncommon Goods for $22

8. TOTAL ILLUMINATION: Cave Tools Barbecue Grill Light

PROMOTED PICK
Grilling and barbecuing don’t have to be confined to daylight hours, and that’s where a grilling light would come in extremely handy. The Cave Tools Barbecue Grill Light can be used next to or even inside the grill to illuminate what’s being cooked. The clamp can fit on both rectangular and round bars, so it’s compatible with most barbecues.

Get the Cave Tools Grill Light on Amazon for $24.99 (Save $8)

Read More: Best Grill Light

Gifts $25 to $50

9. FOR EVOLVING TASTE BUDS: Grill Masters Club Experience Subscription

Wishing you could think of more personal grilling gifts? Opt to give the gift of a couple months of a Grill Masters Club Experience subscription. It’s a popular club of members who eat, sleep, and breathe grilling and smoking meats. Members share and test recipes and tips, but best of all, a shipment of barbecue sauces, rubs, fuel, surprise accessories, and recipes is sent to each griller every month. Since it’s a gift, there are non-renewing options in the cart so you can offer access for as many months as you want to purchase.

Get the Grill Masters Club Experience Subscription from The Grill Masters Club starting at $29.99

10. BASTING CONVENIENCE: OXO Good Grips Basting Pot and Brush

For grillers and smokers who love to tenderly baste their prize meat throughout the day, then take a look at this basting pot and brush. It’s taller than a bowl, so the basting brush can sit in it without tipping the pot over. And even if it does tip, it has a lid with a notch for the brush, so you can retrieve it before the basting sauce is lost. We also like the handle that could double as a hook on some barbecues.

Get the OXO Basting Pot and Brush on Amazon for $27.95

11. TEMPERATURE SOLUTIONS: SMARTRO Dual Probe Digital Meat Thermometer

PROMOTED PICK
No two grills or smokers are the same, and sometimes the built-in thermometers give sketchy readings at best. This digital meat thermometer solves the guessing game for meat grillers. With two probes, two meats can be monitored at the same time with the readings clearly visible on the large digital display. They’ll be able to use preset cooking temperature alerts or customize for their needs.

Get the SMARTRO Dual Probe Digital Meat Thermometer on Amazon for $22.99 (Save $7)

12. LUXE GRILLING PLANK: Himalayan Salt BBQ Plank

You’ve heard of cedar planks for grilling fish, but what about a Himalayan salt barbecue plank? Perhaps the grilling enthusiast in your life hasn’t heard of it either. Wow them with this stunning plank of Himalayan salt. Grilling with this salt plank enhances the flavor better than traditional cooking. Since salt is such a stable element, your giftee can also chill this plank to serve sushi as a flashy way to impress guests.

Get the Himalayan Salt BBQ Plank from Uncommon Goods for $30

13. SWEET-HEAT PAIRINGS: BBQGuys Signature x Spiceology Pineapple Ancho & Habanero Honeybee Rub Variety Pack

For the griller with a palette that loves to explore exotic flavors, this rub variety pack from the popular BBQGuys is sure to please. It includes two popular rubs: pineapple ancho and habanero honeybee. Since each bottle includes 16 ounces, your giftee will be able to try these flavors on different kinds of meat and feed their need for sweet-heat flavors.

Get the BBQGuys Signature Spiceology Variety Pack at BBQGuys for $29.74 (Save $17.24)

14. BEST HEAT PROTECTION: Grill Heat Aid BBQ Gloves

PROMOTED PICK
Though many meat smokers and grillers wouldn’t admit it, a pair of heat-resistant BBQ gloves would come in handy sometimes. They’re so helpful for handling hot meat or pans or when working over some serious flames. As a bonus, grillers can also use these gloves for other heavy-duty work around the yard or shop since they are also cut-resistant. It’s a great all-around accessory for use around the home.

Get the Grill Heat Aid BBQ Gloves on Amazon for $36.09 (Save $13.88)

Read More: Best BBQ Gloves

15. VERSATILE TOOL SET: Grillers Choice Griddle Accessories Set

PROMOTED PICK
We usually think of grilling in terms of meats like brisket, lamb chops, salmon, or kabobs, but many grillers also love to use a griddle on the grill. It’s the easiest way to whip up a hearty breakfast, but the right tools are necessary to get the job done. This 16-piece set of griddle accessories can flip flapjacks, encircle eggs, and skewer steak. They’re ergonomically designed and made of stainless steel, so they’ll last for a while.

Get the Griddle Accessories Set on Amazon for $39.85

Read More: Best Grill Tool Set

16. FOR UNIQUE FLAVORS: Butcher’s Block Seasoning Set

Forget the usual seasoning ideas. Opt for this unique set of eight seasonings that’s sure to include a few flavors that your favorite meat smoker and griller won’t expect. They might just love the Argentinian Chimichurri, the Moroccan Harissa, or the Holy Smoke. The spices come with recommendations of the best type of meat to use them with for the best flavor experience.

Get the Butcher’s Block Seasoning Set at Williams Sonoma for $39.95

17. NEXT-LEVEL PROTECTION: Carhartt Firm Duck Apron

The Carhartt cotton duck apron can hold up to just about any job that’s thrown at it. For long days over the pit, grill, or smoker, this tough apron can protect the clothes that are otherwise ruined by grease. There are plenty of pockets for tools or seasonings they might need to carry with them, too.

Get the Carhartt Firm Duck Apron at Carhartt for $39.99

Gifts $50 to $100

18. WIRELESS CONVENIENCE: ThermoPro TP20 Wireless Meat Thermometer

Do you know a griller who loves to use their outdoor grill or smoker but hates to go outside to check the temperature all the time? The ThermoPro TP20 wireless meat thermometer solves that problem. It has dual probes and two digital readers. The larger one can connect wirelessly to the probes up to 300 feet away. Your giftee can check their meat from the comfort of their home before venturing outside.

Get the Wireless Meat Thermometer on Amazon for $53.99 (Save $16)

Read More: Best Wireless Meat Thermometer

Read the Review: ThermoPro TP20 Review 

19. HIGH-TECH TOOL SET: Cuisinart Deluxe Grill Set, 20-Piece

Cuisinart is known for top-notch kitchen accessories, and this deluxe grill set is no exception. Included in this super-handy case is just about every grilling tool needed: spatula, tongs, digital thermometer, barbecue fork, basting brush, corn holders, skewers, and a cleaning brush. It’s the perfect set for someone who just got their first grill or someone who needs a convenient way to take their grilling tools to the campsite or tailgate party.

Get the Cuisinart Deluxe Grill Set on Amazon for $39.97 (Save $20)

Read More: Best Grill Tool Set

20. FOR PORTABLE GRILLING: Weber Go-Anywhere Charcoal Grill

Grilling over an open campfire isn’t always easy to do, so if you know someone who loves the outdoors but doesn’t want to build a campfire every time, then check out the portable Weber Go-Anywhere Charcoal Grill. It’s big enough to hold up to six burgers, but it’s small and light enough for anyone to pack and carry to a campsite or even a tailgate party. The porcelain enamel resists peeling or cracking, extending the life of the grill.

Get the Weber Go-Anywhere Charcoal Grill on Amazon for $71 (Save $6.99)

Read More: Best Charcoal Grills

21. LIGHTS ANYTHING FAST: Looftlighter Electric Fire and Charcoal Starter

Grillers who prefer to use charcoal know it can be a bit of a challenge to light little briquettes. Help make the job easier with this clever electric fire and charcoal starter. It’s powerful enough to produce temperatures that reach a scorching 1,100 degrees Fahrenheit, which means the charcoal or wood fire lights in less than 60 seconds. Thankfully, the casing cools quickly after use, so it’s safe to set it down soon afterward.

Get the Looftlighter Electric Fire and Charcoal Starter on Amazon for $69.98 (Save $10.01)

22. BASEBALL MEETS GRILLING: Personalized Baseball BBQ Tools & Cutting Board

Meat grillers who also love the original American pastime of baseball will appreciate this thoughtful grilling gift. It’s a wooden cutting board shaped like a home plate—ostensibly to suggest the freshly grilled meat will be a home run, of course. You can also add a set of three grilling tools that are crafted with handles like baseball bats. It’s a gift that will hit it out of the park.

Get the Personalized BBQ Baseball Tools & Cutting Board from Uncommon Goods starting at $75

Gifts $100 to $250

23. SET-AND-FORGET CLEANING: Grillbot Automatic Grill Cleaning Robot

Grills are hard to clean, but the Grillbot Automatic Grill Cleaning Robot can make a tough job easier. Your giftee can set it and forget it, then reap the rewards of shiny, clean grill racks. It’s durable enough to work whether the grill is hot or cold, which is quite convenient.

Get the Grillbot Grill Cleaning Robot on Amazon for $134.95

24. SMOOTH SLICES EVERY TIME: DALSTRONG Butcher-Breaking Cimitar Knife

Serious meat grillers might also be serious butchers. If that’s the case for the griller in your life, then they’ll appreciate this DALSTRONG Butcher-Breaking Cimitar Knife. It’s 10 inches of pure slicing power that gets through flesh, cartilage, and fat with ease. This knife’s ability and quality are sure to impress them.

Get the DALSTRONG Cimitar Knife on Amazon for $137

25. FROM GRILL TO PIZZA OVEN: KettlePizza Pizza Oven for Charcoal Grill

A wood-fired pizza is a delightful treat that requires extra accessories if you don’t already have an outdoor pizza oven. Opt for a less-common grilling gift like this pizza oven accessory for a charcoal grill. It’s an insert that allows for the airflow a pizza oven needs, plus the pizza stone that sits right on the grill plate. Fresh pizza is ready in mere minutes!

Get the KettlePizza Pizza Oven for Charcoal Grill at Amazon starting at $129

26. ALL-IN-ONE CONVENIENCE: NINJA Foodi 5-in-1 Indoor Grill with Air Fryer

Sometimes it’s just too cold to grill outside, or you don’t want to heat up a large grill for a small piece of meat. Either way, the Ninja Foodi 5-in1 Indoor Grill with Air Fryer is the perfect gift for someone who appreciates combination kitchen appliances. This nifty appliance can grill, roast, fry, bake, or dehydrate just about anything. And since it includes smoke control technology, your giftee doesn’t have to worry about the house filling with smoke either.

Get the NINJA Indoor Grill with Air Fryer at The Home Depot fo4 $159.99 (Save $80)

Read More: Best Smokeless Indoor Grills

Gifts $250 and Above

27. PROFESSIONAL-GRADE KNIVES: DALSTRONG Knife Block Set 

Dalstrong makes excellent knives for kitchen work, and this set of 18 knives is no exception. Each knife has a full tang with a 16- to 18-degree edge on both sides for razor-sharp cutting. There is just about every knife needed, including a boning knife, a Santoku knife, a Nakiri knife, a slicer, steak knives, and more.

Get the DALSTRONG Knife Block Set on Amazon for $367

28. BEGINNER-FRIENDLY SMOKER: Masterbuilt Bluetooth Digital Electric Smoker

The Masterbuilt Digital Electric Smoker is a great option for those interested in expanding their grilling to smoking. The digital controls and built-in meat thermometer make it easy to keep the right temperature, and the wood-chip loading system is designed to work without opening the door and losing any heat. Your giftee will love the chance to try their hand at smoking meats with an easy-to-use smoker.

Get the Masterbuilt Electric Smoker on Amazon for $199.99

Read More: Best Smoker

29. COMBINATION CONVENIENCE: Masterbuilt Digital Charcoal Grill Plus Smoker

The Masterbuilt Digital Charcoal Grill Plus Smoker is an innovative charcoal grill and smoker that will make meat grillers happy if they only use charcoal as their fuel source of choice. The gravity-fed charcoal hopper produces at least 12 hours of heat and can get the interior temperature up to 700 degrees in 13 minutes. The built-in digital thermometer is Bluetooth- and WiFi-capable for ultimate convenience.

Get the Masterbuilt Charcoal Grill Plus Smoker at The Home Depot for $499

30. FOR THE KAMADO JOE CONVERT: Kamado Joe Classic Joe II Charcoal Grill

The Kamado Joe Classic Joe II Charcoal Grill has a legion of devotees who swear by its perfection—and for good reason. With its unique egg shape, grillers can grill food on two different levels to achieve the perfect temperature when cooking for a crowd. Whether they need a cooler 225 degrees or a whopping 750 degrees, the patented vent system at the top allows for more control than expected. It’s a truly versatile charcoal grill, and you can give one to a griller who has finally experienced how pleasant it is to use a Kamado Joe.

Get the Kamado Joe Classic Joe II Charcoal Grill on Amazon for $1,299

How to Choose the Best Grilling Gifts

There are several directions you can go when choosing the best grilling gifts. Consider these ideas as you plan how to show your appreciation for the meat griller in your life.

• If they love to try new flavors, opt for a gift of rubs, marinades, recipes, or subscriptions to monthly clubs.
• Beginner grillers will love to receive quality tools or an upgraded grill or smoker.
• If you know the type of fuel source they prefer, it can help to guide your decision. Charcoal lovers will appreciate gifts that work best for charcoal grills, but those who enjoy using a pellet smoker will prefer fuel sources that work for smokers.
• Don’t overlook personalized gifts for people who have several passions in life or who will enjoy the humor or thoughtfulness of a gift made just for them.

How to Get the Best Grilling Gifts Deals

Deals on the best grilling gifts can be found year-round, but they’re even more likely to pop up around springtime or holidays. Memorial Day is an especially popular time for grilling gift deals since it’s the unofficial start to summer barbecue parties. The earlier you shop around these holidays, the more likely you are to score discounts on the higher-priced grills and smokers.

While you scour the internet for the best grilling gifts, be sure to use a helpful extension like Honey to check for available discounts or the best prices at online retailers. And the Droplist feature will also alert you when an item you’ve been eyeing drops in price. You can also sign up for emails from the retailers on our list, as that’s one of the best ways to get deal alerts right from the source. This is especially helpful for last-minute gifts or even when you’re planning ahead for upcoming gifts. Deals are often available to help you stick to your budget while finding the perfect gift for someone who loves to grill.

Prices listed here were accurate at the time of publication on 12/17/2021.