День инжира праздник

Удивительно, как черногорцы из ничего делают праздник. То они празднуют День шируна в Будве (скумбрии), то инжира в Режечиви, то Маслиниаду в Баре... И так далее. То есть народные гуляния можно посвятить чему угодно, тем самым поразвлекать туристов и самих себя. Я стараюсь не пропускать…

September 8 2013, 15:38

Categories:

  • Праздники
  • Еда
  • Cancel

Праздник инжира в Режевичи

Удивительно, как черногорцы «из ничего» делают праздник. То они празднуют День шируна в Будве (скумбрии), то инжира в Режечиви, то Маслиниаду в Баре… И так далее. То есть народные гуляния можно посвятить чему угодно, тем самым поразвлекать туристов и самих себя. Я стараюсь не пропускать вкусные праздники в Черногории, иначе без культурно-массовых мероприятий здесь было бы совсем скучно. Вчера, 7 сентября я отправилась на очередное чревоугодие — на «Fešta od smokava», что по-нашему — «Фестиваль Инжира».

Пироги всяких мастей и видов сметали со столов очень быстро. Не знаю — были ли там другие блюда, к примеру «мясо в инжире» —  я уехала через час с Режевичи в Подгорицу в кино.  Конец празднования не застала. Единственное что — прогулялась в монастырь, о котором расскажу позже.

Вот тут наливали! Вино, ракию воду, соки. Можно было подходить несметное количество раз. Сок мне наливать отказывались, хотя я умоляла для водителя. Типа приехала на праздник — пей алкоголь ))

Без черногорских песен-плясок не обошлось.

Ох и момцы! Хотя  на красивые черты лица и фигуры черногорцев уже внимания не обращаю, зная, что там в мозгах ))

А ни спеть ли нам песню?

Вообщем, праздник инжира удался!

Следующий вкусный праздник запланирован 5 октября в Будве — «День шируна» с жареной рыбкой, вином, пивом и концертом.

Знаете ли вы, что август-сентябрь  — это идеальное время для гастрономических путешествий? Во всяком случае в Греции, куда бы вы не отправились в это время, вас ждут праздники и фестивали… рыбы, вина, винограда, инжира, фисташек и даже картофеля! Что выберете вы? 

Праздник картофеля

13 августа, в Ано Асеа Аркадии, Пелопоннес

По-разному приготовленный картофель подается бесплатно для гостей и, конечно, его сопровождает свинина.

Праздник винограда

 

15 августа, в день Успения Пресвятой Богородицы (Панагии) в Арханесе, Крит

Праздник винограда нового урожая с концертной программой и угощением солнечными плодами.

Праздник инжира

 

18 августа в Мессинии, Пелопоннес

Традиционные блюда, с инжиром под аккомпанемент  музыки, а также  танцы в традиционных костюмах.

Фестиваль меда

22 августа, остров Кос, Антимахия

Кос организует праздник мёда, который жители острова использует в различных блюдах.

Праздник сливы

Конец августа, остров Скопелос

Большой  праздник, который длится неделю, как с местными музыкантами, так и с  соседнего Алонисоса. В последний день праздника  предлагаются  запечённые сливы и вино.

Фестиваль вина

28 августа — 1 сентября, Родос

В Эмбоне Родоса с  танцами и традиционными мероприятиями.

Ночь традиционных блюд

29 августа, Родос, Салакос (Парк Агиос Георгиос)

Во время фестиваля гостей угощают традиционными блюдами, которые приготовили женщины Салакоса. Фестиваль сопровождается музыкой в исполнении оркестра острова и проходит с участием танцевальных групп.

Праздник  баклажанов

 

29 августа, Леонидио (Плака), Пелопоннес

Праздник баклажанов с различными блюдами и сладостями, с песнями и танцами местных исполнителей. 

Конкурс блюд из баклажанов  дает возможность посетителям насладиться вкусными блюдами, приготовленными женщинами, живущими в этом месте.

Праздник  изюма

В конце августа, Крит, Перама, Ретимно

Бесплатный изюм и большое угощение —  только критяне знают, как это организовать!

Ночь груш

В конце августа, Милиес Магнисиас

Праздник с  традиционными музыкой, танцами, большим количеством вина, ципуро и, конечно, с большим количеством груш для всех гостей!

Праздник фасоли

 

3 сентября, Лэмос Преспес

Местная кухня богата  блюдами из фасоли и вам предлагается оценить ее  под аккомпанемент традиционных  песен.

Праздник перца Флорины

Сентябрь, Аэтос Флорины

Женщины села готовят вкусные блюда, используя известный традиционны сорт  перца, выращенный во Флорине. 

Праздник фисташек

17- 20 сентября, Эгина

Широкий спектр культурных мероприятий, выставок, лекций, театральных событий и т.д. Будет работать большая  выставка, где посетители могут купить фисташки разных сортов.

Фестиваль рыбы

 

3 октября, остров  Кос, Камари Кефалоса

Традиционное рыболовство на острове по-прежнему живо и ежегодный рыбный фестиваль в Кефалосе — тому подтверждение.  

На празднике можно попробовать различные рыбные блюда и узо.

В Азербайджане проходит фестиваль инжира. На суд жюри и гостей кулинары представили угощения из плодов. О самых необычных рецептах расскажет корреспондент «МИР 24» Нармин Абасова.

Инжир называют чудом и гордостью Апшерона. Здесь он растет в каждом саду.

«Инжир – один из символов Азербайджана. Я обожаю инжир. Я обожаю этот сезон, когда я могу есть инжир. Практически два килограмма в день инжира ем», – говорит организатор фестиваля Фахранда Гасанзаде.

Из смоковницы готовят варенье и торты, закуски и горячие блюда. Ирада Мирджавадова угощает гостей салатом «Пепе». В составе – руккола и козий сыр. Заправляется наршарабом. Нужен и особый сорт инжира – «Дурдана».

«Это очень красивый сорт. Имеет очень красивую форму. И очень в разрезе красиво смотрится на столе. При запекании сохраняет форму», – рассказывает участница фестиваля Ирада Мирджавадова.

Лакомства из инжира оценивает жюри. Главные критерии: вкус и подача.

«Мы сначала едим глазами. А тут такие шедевры. Пока попробовал пирожки с инжиром. Я готовлю множество блюд из инжира – начиная от варенья и заканчивая брускеттами и тарталетками. Особенно бесподобен инжир в сочетании с моцареллой», – делится шеф-повар Сеймур Джавадов.

Голодным на фестивале остаться невозможно. Всех гостей угощали чаем с вареньем из инжира. А некоторые рвали плоды прямо с деревьев.

/upload/iblock/c84/c84babe260a2a3b37d484ebbfc4aaa78.jpeg

Сладкий, как мед, яркий, как солнце – в этом году урожай апшеронского инжира выдался особенным. О пользе этого магического фрукта знают все, а по вкусовым качествам апшеронский инжир — вне всякой конкуренции с плодами, которые растут в других местах. Пик «инжирного сезона» приходится на август. Традиционно в это время в Баку проходит Фестиваль инжира, организованный сообществом кулинаров-любителей Azeri Home Chef. Корреспондент «Москва-Баку» отправился на фестиваль, который прошел в солнечном абшеронском поселке Бильгя. 

 

Гостей приветливо встречает организатор фестиваля Фахранда Гасанзаде. «Я считаю инжир национальным фруктом Азербайджана. Самый вкусный инжир растет именно здесь, на дачах и в садах Апшерона. Вкус, который знаком нам с детства! Наши кулинары умудряются приготовить с инжиром такое разнообразие блюд, что даже самые именитые шеф-повара даются диву», — рассказывает организатор фестиваля.

Казалось бы, апшеронский инжир настолько вкусный, что съедая штучку за штучкой, не замечаешь, как можно вмиг опустошить целую тарелку. Но участники конкурса пошли другим путем – на фестивальный стол они представили лучшие и самые оригинальные изыски, какие только можно приготовить с инжиром. Это и торты, и различные запеканки, суфле, мороженое, фаршированный инжир. Было на столе и традиционное старинное лакомство из инжира «Инжир фарадж», которое так любили готовить наши бабушки.

«К слову, победительницей самого первого Фестиваля инжира стала участница, приготовившая этот волшебный десерт по древнему рецепту своей прабабушки. Процесс приготовления «Инжир фарадж» весьма трудоемок и занимает несколько дней.  В народе это лакомство называют «Инжир с волшебной приправой», ведь среди компонентов присутствуют корица, куркума, имбирь гвоздика и другие ароматные специи», — вспоминает Гасанзаде.

Если спросить у бакинцев, какое у них самое любимое варенье, то они обязательно ответят – инжировое! Участницы фестиваля приготовили его по классическому рецепту, но были и те, кто решили поэкспериментировать и добавили в варенье корицу, кардамон и лимонные дольки. Проваренный в сахарном сиропе плоды теперь напоминают по вкусу мармелад, который вобрал в себя солнечные лучи Абшерона. Член сообщества Azeri Home Chef Наталья Савич признается, что ждет Фестиваля инжира с наступлением лета. «Это наш любимый праздник, и как только наступает лето, мы считаем дни до его проведения. Креативу и фантазии, с которыми наши кулинары подходят к участию в этом празднике, позавидуют видавшие виды шеф-повара», — говорит Наталья.

Ирада Мирджавадова не изменяя своей традиции готовить блюда по рецептам правильного питания, удивила гостей и жюри салатом с инжиром, рукколой и козьим сыром, заправленным наршарабом, сумахом и оливковым маслом, а также приготовила оригинальную закуску с инжиром сорта «Дурдана». «Инжир – это наш аутентичный фрукт, его пользу на наш организм трудно переоценить. Это – наше солнце, и когда смотришь на инжир, поднимается настроение. Моя мама готовила потрясающие пирожки в духовке с начинкой из инжирового варенья», — вспоминает конкурсантка.

Член жюри фестиваля, шеф-повар одного из российских ресторанов в Баку Максим Головин в интервью «Москва-Баку» рассказал, что всегда сложно оценить стол с таким количеством гастрономических шедевров. «Мы сначала едим глазами, поэтому блюдо должно вызывать интерес», — отмечает шеф, подчеркивая, что главные критерии в этом выборе неизменны, и это вкус и подача.

Говоря о своих предпочтениях в инжирных изысках, Головин отметил, что этот универсальный фрукт, который прекрасно сочетается и с соленым мясом, и с салатами. «В своем ресторане мы готовим очень много блюд из инжира, начиная от варенья, заканчивая брускетами и тарлалетками, но особенно хорошо инжир идет в сочетании с моцареллой», — считает шеф-повар.

Самый волнующий момент фестиваля – церемония объявления победителей. В этот раз на «гастрономический подиум» поднялись Мехрибан Алиева (3 место), Маргарита Гунько (2 место) и Гюльсум Алиева (1 место). Среди огромного инжирного разнообразия жюри отдает предпочтение трехяросному инжирному торту, который приготовила бакинка Гюльсум Алиева. «Это было очень неожиданно», — признается победительница, открывая нам секрет приготовления этого вкуснейшего десерта: «Я испекла самые обычные коржи, добавив инжир и в тесто, и в крем, и использовав этот чудный апшеронский фрукт в качестве украшения сверху. Члены моей семьи очень любят, когда я балую их этим тортом. А сейчас я решила побаловать им всех гостей на фестивале», — говорит Алиева.

Праздник завершился концертной программой и вручением призов победителям и всем участникам конкурса.


  • Ср, 25 сентября 2019


  • 06:33

Праздник инжира в Закаки

Ежегодный фестиваль инжира пройдет в Закаки 27 сентября. Праздник проводится уже около 60 лет, собирая со всего острова ценителей полезного и вкусного фрукта.

Инжир — одно из самых древних растений, его выращивался сначала в Аравии, откуда он был заимствован Финикией, Сирией и Египтом. С давних пор фиги используют в медицине. Их применяли как средство от кашля, от заболеваний горла, для чего плоды заваривали кипятком или горячим молоком. Мякоть же обладает хорошим потогонным и жаропонижающим действием. Кроме того, железа в инжире больше, чем в яблоках, поэтому его рекомендовали больным, страдающим железодефицитной анемией.

В программе фестиваля в Закаки — живая музыка, народные танцы, юмористические миниатюры, угощение, напитки и, конечно же, изобилие инжира в самых разных видах – свежего, сушеного, засахаренного или в качестве варенья и джемов. Весь инжир на празднике будет исключительно местного производства.

Место проведения – здание Спортивного клуба Закаки (AEZ) по адресу: проспект Франклина Рузвельта, 252.
Начало в 20:00.
Вход по билетам: 10 евро. Цена включает в себя небольшое угощение.

Прочитано 3 700


  • Теги:

    лимассол, фестиваль

Еженедельный дайджест новостей

«Вестника Кипра»

Подпишитесь бесплатно прямо сейчас!

1            Application of terms

1.1        These Terms apply to your use of the Website. By accessing and using the Website:

a            you agree to these Terms; and

b            where your access and use is on behalf of another person (e.g. a company), you confirm that you are authorised to, and do in fact, agree to these Terms

on that person’s behalf and that, by agreeing to these Terms on that person’s behalf, that person is bound by these Terms.

1.2        If you do not agree to these Terms, you are not authorised to access and use the Website, and you must immediately stop doing so.

2            Changes

2.1        We may change these Terms at any time by updating them on the Website. Unless stated otherwise, any change takes effect immediately. You are       responsible for ensuring you are familiar with the latest Terms. By continuing to access and use the Website, you agree to be bound by the changed

Terms.

2.2        We may change, suspend, discontinue, or restrict access to, the Website without notice or liability.

2.3        These Terms were last updated on 29th May 2020.

3            Definitions

In these Terms:

including and similar words do not imply any limit

Loss includes loss of profits, savings, revenue or data, and any other claim, damage, loss, liability and cost, including legal costs on a solicitor and own client basis

personal information means information about an identifiable, living person

Terms means these terms and conditions titled Terms and conditions of use

Underlying System means any network, system, software, data or material that underlies or is connected to the Website

We, us or our means VESTNIK KIPRA Group

Website means https://vkcyprus.com/

You means you or, if clause 1.1b applies, both you and the other person on whose behalf you are acting.

4            Your obligations

4.1        You must provide true, current and complete information in your dealings with us and must promptly update that information as required so that the

information remains true, current and complete.

4.2        You must:

a not act in a way, or use or introduce anything (including any virus, worm, Trojan horse, timebomb, keystroke logger, spyware or other similar feature) that in any way compromises, or may compromise, the Website or any Underlying System, or otherwise attempt to damage or interfere with the Website or any Underlying System; and

b unless with our agreement, access the Website via standard web browsers only and not by any other method. Other methods include scraping, deep-linking, harvesting, data mining, use of a robot or spider, automation, or any similar data gathering, extraction or monitoring method.

4.3 You indemnify us against all Loss we suffer or incur as a direct or indirect result of your failure to comply with these Terms.
 

5            Intellectual property

We (and our licensors) own all proprietary and intellectual property rights in the Website (including all information, data, text, graphics, artwork, photographs, logos, icons, sound recordings, videos and look and feel), and the Underlying Systems.

6            Disclaimers

6.1        To the extent permitted by law, we and our licensors have no liability or responsibility to you or any other person for any Loss in connection with:

a the Website being unavailable (in whole or in part) or performing slowly;

b any error in, or omission from, any information made available through the Website;

c any exposure to viruses or other forms of interference which may damage your computer system or expose you to fraud when you access or use the Website. To avoid doubt, you are responsible for ensuring the process by which you access and use the Website protects you from this; and

d any site linked from the Website. Any link on the Website to other sites does not imply any endorsement, approval or recommendation of, or responsibility for, those sites or their contents, operations, products or operators.

6.2        We make no representation or warranty that the Website is appropriate or available for use in all countries or that the content satisfies the laws of all

countries. You are responsible for ensuring that your access to and use of the Website is not illegal or prohibited, and for your own compliance with

applicable local laws.

7            Liability

7.1        To the maximum extent permitted by law:

a you access and use the Website at your own risk; and

b we are not liable or responsible to you or any other person for any Loss under or in connection with these Terms, the Website, or your access and use of (or inability to access or use) the Website. This exclusion applies regardless of whether our liability or responsibility arises in contract, tort (including negligence), equity, breach of statutory duty, or otherwise.

8            Privacy policy

8.1        You are not required to provide personal information to us, although in some cases if you choose not to do so then we will be unable to make certain sections of the Website available to you. For example, we may need to have your contact information in order to provide you with updates from our Website.

8.2        The personal information you provide to us is collected and may be used for communicating with you, statistical analysis, the marketing by us of products

and services to you, credit checks (if necessary), and research and development.

8.3        We may also collect technical information whenever you log on to, or visit the public version of, our Website. This may include information about the way

users arrive at, browse through and interact with our Website. We may collect this type of technical information through the use of cookies and other

means. Cookies are alphanumeric identifiers that we transfer to your computer’s hard drive to enable our systems to recognise your browser. If you want

to disable cookies, you may do so by changing the settings on your browser. However, if you do so, you may not be able to use all of the functions on the

Website. We use the technical information we collect to have a better understanding of the way people use our Website, to improve the way it works and

to personalise it to be more relevant and useful to your particular needs. We may also use this information to assist in making any advertising we display

on the Website more personalised and applicable to your interests.

8.5        Generally, we do not disclose personal information to third parties for them to use for their own purposes. However, some of the circumstances in which

we may do this are:

a            to service providers and other persons working with us to make the Website available or improve or develop its functionality (e.g. we may use a third

party supplier to host the Website);

b I         n relation to the proposed purchase or acquisition of our business or assets; or

c            where required by applicable law or any court, or in response to a legitimate request by a law enforcement agency.

8.6        Any personal information you provide to us may be stored on the secure servers of our trusted service providers

9            Suspension and termination

9.1        Without prejudice to any other right or remedy available to us, if we consider that you have breached these Terms or we otherwise consider it

appropriate, we may immediately, and without notice, suspend or terminate your access to the Website (or any part of it).

9.2        On suspension or termination, you must immediately cease using the Website and must not attempt to gain further access.

10         General

10.1      If we need to contact you, we may do so by email or by posting a notice on the Website. You agree that this satisfies all legal requirements in relation to written communications.

10.2      These Terms, and any dispute relating to these Terms or the Website, are governed by and must be interpreted in accordance with the laws of the

Republic of Cyprus.

Each party submits to the non-exclusive jurisdiction of the Courts of the Republic of Cyprus in relation to any dispute connected with these Terms or the

Website.

10.3      For us to waive a right under these Terms, the waiver must be in writing.

10.4      Clauses which, by their nature, are intended to survive termination of these Terms, including clauses 5, 6, 7, 10.1, continue in force.

10.5      If any part or provision of these Terms is or becomes illegal, unenforceable, or invalid, that part or provision is deemed to be modified to the extent

required to remedy the illegality, unenforceability or invalidity. If a modification is not possible, the part or provision must be treated for all purposes as

severed from these Terms. The remainder of these Terms will be binding on you.

10.6      These Terms set out everything agreed by the parties relating to your use of the Website and supersede and cancel anything discussed, exchanged or

agreed prior to you agreeing to these Terms. The parties have not relied on any representation, warranty or agreement relating to the Website that is not

expressly set out in the Terms, and no such representation, warranty or agreement has any effect from the date you agreed to these Terms.

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»

16 августа 2018, 08:35 (редакция: 16 августа 2018, 13:15)

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»

Уже третий год подряд, в августе, на главной площади Като Пиргоса (Kato Pyrgos), продолжается вкусная и добрая традиция: стартует самый любимый среди гостей и жителей острова сезонный гастрономический «Фестиваль инжира и сыра»!

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»: фото 2

Като Пиргос (Kato Pyrgos) — одна из красивейших горных деревушек Кипра. Расположенная в регионе Лефкосия (Никосия), из-за турецкого вторжения 1974 года деревня, проезд к  Като Пиргос сегодня доступен только через Пафос. Построенная у северного подножья горы Троодос, деревня уникально сочетает береговую линию с горами. 

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»: фото 3

Главная достопримечательность Като Пиргос — небольшая часовня Богородицы Галоктисти (Девы Марии). В ней можно увидеть иконопись, датируемую 12-м и 14-м веками. Легенда гласит, что часовня была построена на молоке (на греческом «Галоктисти») после того, как Дева Мария ответила на молитвы сельских жителей об исцелении их больной овцы. 

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»: фото 4

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»: фото 5

Еще одна достопримечательность деревни — это старый дуб высотой более 20 метров, расположенный на главной площади. Местные жители утверждают, что ему более 100 лет. На окружающих деревню полях, культивируется множество фруктов. Като Пиргос также известен как один из основных производителей натурального древесного угля на острове. 

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»: фото 6

В деревне ежегодно проходит «Фестиваль инжира и сыра», на который с удовольствием съезжаются гости со всех уголков Кипра.

В этом году он пройдет с 16 по 17 августа.

В программе сельского праздника: дегустация сыра, выставка -продажа классических кипрских лакомств и деликатесов из инжира. Сопровождать фестиваль будет богатая музыкально-танцевальная программа: народные песни и танцы, лучшие коллективы острова, а также гости из Греции.

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»: фото 7

Это лето богато на урожай и ветви инжира наклонились под тяжестью спелых, сочных плодов налитых солнцем. В дуэте с сыром-достоянием местных жителей деревни, инжир просто бесподобен!

На фестивале все желающие смогут насладиться блюдами с участием этих замечательных продуктов. Жители Като Пиргоса с удовольствием угостят вас традиционным молочным сыром под названием халиджи (Chalitziou), который считают своим уникальным продуктом и пирогом (сикопитасом) из белого инжира.

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»: фото 8

Халиджа (по-гречески χαλίτζια) — традиционный кипрский сыр. Однако, он не настолько известен, как знаменитый сыр халлуми. Халиджа — мягкий солёный пористый сыр белого цвета, который по вкусу напоминает греческий сыр фета, а по консистенции больше похож на халуми. Он изготавливается из козьего или овечьего молока, или их смеси. Название сыра происходит от греческого слова «χαλίκια» (что означает гравий или галька), потому что по внешнему виду он напоминает небольшие камешки округлой формы. Этот сыр производится в области Тиллирия (Τηλλυρία- небольшой полуостров в северо-западной части острова между заливами Хрисоху и Морфу), поэтому полное его наименование — Χαλίτζια Τηλλυρίας (Халиджа Тиллирийский).

Для производства сыра берётся сырое молоко сразу после дойки, в которое добавляется сычужный фермент. Используется только лучшее молоко, полученное в течение летних месяцев (особенно майское и июньское), когда овцы и козы получают самый питательный корм. При низких температурах сыр созревает примерно за 40 дней. Для сокращения срока созревания температуру увеличивают. Сыр может храниться в рассоле до 1 года. Из оставшейся молочной сыворотки делается сыр анари (как и при производстве сыра халуми).

Способы употребления этого сыра в пищу весьма разноообразны. Его добавляют в салаты, запекают с баклажанами, едят вместе с арбузом и инжиром или просто с кусочком хлеба, посыпав орегано.

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»: фото 9

Халиджа не продаётся в супермаркетах. Как правило, местные жители делают его для собственного употребления по уникальному рецепту, который передаётся из поколения в поколение. Купить сыр можно только в небольшом цехе по его производству, который находится в деревне Пийения (Πηγαίνια), в 5 км от деревни Като Пиргос. Попробовать сыр можно также на традиционном «Фестивале инжира и сыра».

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»: фото 10

Еще одно лакомство, на которое следует обратить внимание на фестивале — это, конечно же, инжирный пирог или как его называют местные хозяйки сикопита (по-гречески συκόπιτα). Это не только вкусный, но еще и полезный десерт! Ведь инжир, входящий в состав пирога — кладезь полезных веществ.

Кстати, приготовить сикопиту самостоятельно очень просто! Несмотря на то, что она называется пирогом, печь ничего не нужно.

Для приготовления вам понадобится:

  • 1 кг свежего инжира
  • 1/2 стакана крупно порубленных миндальных орехов
  • 2 чайные ложки толчёных семян аниса
  • немного розовой воды для ароматизации
  • немного воды для замеса (при необходимости)

Приготовление:

Измельчите инжир до состояния однородной пасты и добавьте к нему все остальные ингредиенты. Затем всё хорошо перемешайте и слепите руками небольшие шарики или лепёшки. Уложите их на пергаментную бумагу и оставьте сушиться на солнце, иногда переворачивая для равномерного высыхания.

Приятного аппетита! Καλή σας όρεξη!

«Фестиваль инжира и сыра»

Дата: с 16 по 17 августа 2018 года

Место: главная площадь Като Пиргос Тиллириас (Kato Pyrgos Tillirias)

Подробности фестиваля

Вход свободный

На карте

Источник : Cyprus Butterfly

Понравилась публикация?

Читайте ещё по теме

Топ-6 вещей на Кипре, которые меня шокировали

Топ-6 вещей на Кипре, которые меня шокировали

Часть мощей святых в храмах Кипра оказались останками мамонтов и карликовых бегемотов

Часть мощей святых в храмах Кипра оказались останками мамонтов и карликовых бегемотов

Коммандария - старейшее вино не только Кипра, но и, возможно, всего мира, которое все еще производится!

Коммандария — старейшее вино не только Кипра, но и, возможно, всего мира, которое все еще производится!

Хэллоуин на Кипре: история, традиции, блюда

Хэллоуин на Кипре: история, традиции, блюда

Никосия: последняя разделенная столица Европы

Никосия: последняя разделенная столица Европы

На август на Кипре обычно приходится кульминация культурных мероприятий. Организаторов точно не подведет погода. Зрителей и гостей будет множество, так как у местных жителей сезон отпусков, а у иностранных туристов — пик прибытий. Вашему вниманию — информация об 11 фестивалях августа на острове Афродиты.

ФЕСТИВАЛЬ ОВЕЧЬЕГО И КОЗЬЕГО МОЛОКА

Муниципалитет Полиса решил организовать вместе с пастухами полуострова Акамас праздник в честь овечьего и козьего молока. Гостей ждут молочные блюда и продукты, включая знаменитый сыр халлуми. Застолье не обойдется без сувлы и клефтико. В программе концерта — выступление Хариса Костопулоса.

  • 11 августа

Полис, стадион

Начало — в 21:00

Входной билет — 10 евро (без еды) и 20 евро (с едой)

Информация — по телефонам 99-770239, 26-220421

ФЕСТИВАЛЬ ТРАДИЦИОННЫХ ВКУСОВ АЙЯ-НАПЫ

В ходе трехдневного праздника, который будет начинаться на заходе солнца, жители острова и иностранные туристы смогут продегустировать традиционные кипрские блюда, сладости и напитки, понаблюдать за демонстрацией свадебных традиций и приобрести изделия народных умельцев. В концертной программе — выступления фольклорных коллективов и популярных кипрских исполнителей.

  • 12, 13 и 14 августа

Айя-Напа, главная площадь

Выставка-продажа — с 19:00, концерт — с 20:00

Вход свободный

Информация — на странице в Facebook

ФЕСТИВАЛЬ ЛЕФКАРЫ

В 20:00 пятницы, 12 августа, в центре народного творчества откроется выставка «Лефкарийское кружево и изделия из серебра». Муниципалитет подготовил культурную программу с участием фольклорных коллективов и артистов, исполняющих современные хиты.

С 18:00 до 20:00 воскресенья, 14 августа, муниципалитет организует пешеходные туры по деревне. В этот же день с 18:00 в Лефкаре начнется фестиваль уличной еды. В последний день празднований можно будет увидеть театральную постановку.

  • 12-17 августа

Деревня Лефкара, двор начальной школы

Вход свободный (за исключением концерта Кэти Гарби — 10 евро)

Программа фестиваля — по ссылке

ПИВНОЙ ФЕСТИВАЛЬ BEERLAND

Море крафтового пива обещают гостям устроители пивного фестиваля. Площадкой для его проведения выбран кемпинг Полиса, расположенный в эвкалиптовом лесу рядом с морем. Пиво организаторы рекомендуют вместе с сувлаки. За музыку отвечают ди-джеи Mr.Cause и Dj Ntinos. Для самых ловких будет организованы соревнования по пиво-понгу.

  • 13 августа

Полис, кемпинг

Время проведения — с 15:00 до 22:00

Тел. 96-690038

Вход свободный

На фестивале можно будет приобрести купоны стоимостью 4 и 5 евро, чтобы обменять их на пиво и еду

Страница фестиваля в Facebook

ФЕСТИВАЛЬ УРОЖАЯ

В воскресенье, 14 августа, после двух лет отсутствия в небольшую деревушку Каллепия (в районе Пафоса) возвращается фестиваль в честь урожая. Гостей ждут еда и вино, живая музыка и зажигательные народные танцы. Чтобы жизнь казалась еще слаще, устроители праздника угостят гостей хрустящими пончиками лукумадес с медом.

  • 14 августа

Деревня Каллепия (район Пафоса)

Начало — в 20:00

Вход свободный

Информация — на странице в Facebook

ДЕРЕВЕНСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ВИНА И ПИВА

Деревня Какопетрия приглашает жителей и гостей острова на ежегодный фестиваль в честь вина и пива. Помимо алкоголя и еды организаторы обещают массу развлечений для детей и взрослых. Кульминацией праздника станет концерт греческого певца Паноса Каплидиса. Не забудьте послушать журчание горной речки и сходить к «плохому камню»!

  • 14 августа

Деревня Какопетрия, парковка в центре деревни

Время проведения — с 18:00 до 00:00

Входной билет — 10 евро (в цену включен один напиток), для детей до 12 лет — вход бесплатный

Страница в Facebook

ФЕСТИВАЛЬ ИНЖИРА И СЫРА ХАЛИТЗИ

В середине августа на северо-западе Кипра проходит сырно-фруктовый фестиваль. Халитзи — мягкий белый сыр с дырочками и легкой кислинкой, который изготавливают из козьего или овечьего молока (или их смеси), полученного с мая по июнь в регионе Тиллирия. В это время овцы и козы поедают жнивье, что придает их молоку особый вкус.

Халитзи и фиги (инжир) смогут отведать гости фестиваля в деревне Като Пиргос. Не забудьте попробовать сикопиту — традиционный кипрский пирог с белыми фигами. В программе фестиваля — выставка-продажа продуктов местного производства, а также греческие и кипрские танцы.

  • 18-19 августа

Като Пиргос, центральная площадь (18 августа) и двор начальной школы (19 августа)

Начало — в 20:00

Вход свободный

Тел. 26-522614

ПЕРСИКОВЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

Вы знали, что на Кипре выращивают девять сортов персиков? Большинство из них — в спелом виде или в виде варенья или джема — можно будет попробовать на фестивале в честь этого сочного фрукта, являющегося одним из вкусных символов лета.

В программе праздника в деревне Като Милос — развлечения для всей семьи, а в меню — всевозможные блюда из или с добавлением персиков.

В этом году приглашенный шеф-повар Хрисос Лефу поделится с гостями фестиваля секретами приготовления персиковых десертов. Завершением праздника станет концерт живой музыки с участием Михалиса Хаджимихаила и Андри Карантони.

  • 20 августа

Деревня Като Милос

Ярмарка-продажа — с 10:00, развлечения для детей — с 12:00, концертная программа — с 16:30

Вход свободный

Информация — на странице в Facebook

ФЕСТИВАЛЬ РЕСИ

Фестиваль в честь реси (традиционного кипрского блюда из дробленой пшеницы) проводят в деревне Фасула в 31-й раз. Гостей праздника ждут еда и вино, а также концерт народной музыки и танцев.

  • 20 августа

Деревня Фасула, главная площадь

Начало — в 20:00

Входной билет — 15 евро (в стоимость включены еда и напиток)

Заказ мест по телефонам 25-452245 и 99-549960

ФЕСТИВАЛЬ «ТРАДИЦИОННАЯ КИПРСКАЯ НОЧЬ»

Деревня Агиос Эпифаниос станет на одну ночь центром изготовления традиционных кипрских блюд, сладостей и напитков. Можно будет понаблюдать за процессом производства халлуми и анари, палузе, судзукос, пастели, траханы, пастели, зивании, сосисок, а также кипрского хлеба на дровах в традиционной печи.

Желающие смогут узнать секреты корзиноплетения и изготовления кипрских стульев. В 20:40 стартует концерт с участием фольклорных коллективов. Динос Канти станцует знаменитый кипрский танец с множеством стаканов на голове. Всё, что сделают народные умельцы, можно будет продегустировать. То, что понравится, — купить.

  • 26 августа

Деревня Айос Эпифаниос, стадион начальной школы

Время проведения — с 18:00 до 02:00

Тел. 22-633901

Вход свободный

Сайт с программой фестиваля

РЫБНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

Зиги — рыбацкая деревушка на южном побережье Кипра между Лимассолом и Ларнакой. Она известна отреставрированной гаванью и тавернами с морепродуктами. В гавани Зиги второй раз пройдет фестиваль в честь моря и рыбы.

Гости праздника смогут попробовать блюда, приготовленные по рецептам шеф-поваров Христоса Христодулу и Хрисоса Лефу, а также покататься на лодках.

В программе фестиваля — дегустация рыбных блюд и концерт с участием фольклорных коллективов Кипра. Местные рыбаки продемонстрируют свои умения в деле плетения сетей и вязки морских узлов, а также расскажут о секретах ремесла.

  • 27 августа

Деревня Зиги, гавань

Начало — в 17:00

Вход свободный

Страница фестиваля в Facebook

Чего ждать в сентябре? На первый осенний месяц 2022 года на Кипре запланировано проведение фестиваля клефтико, винного фестиваля в Лимассоле, молочного фестиваля, фестиваля уличной еды, гранатового фестиваля и фестиваля колокаси. Следите за афишей «Европы-Кипр»!

!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter, ВКонтакте и на канал в Telegram

Previous Story

Многострадальный кот Бертон умер

Next Story

В 2021 году на западном побережье Кипра было более 2000 черепашьих гнезд

16 января отмечают Всемирный день «The Beatles»

16 января отмечают Всемирный день «The Beatles» © pixabay.com

16-й день года, 3-я неделя года

До Нового 2025 года осталось: 350 дней

День недели: вторник

в прошлом году (2023): понедельник

в следующем году (2025): четверг

в России — рабочий день

в Украине — рабочий день

в Беларуси — рабочий день

16 января 2024 года в России, Украине и в мире отмечают 12 самых разных праздников. Этот день богат на разные исторические события, 16 января родилось много известных людей.

Праздники 16 января

Всемирный день «The Beatles» (World Beatles Day)

Всемирный день «The Beatles» (World Beatles Day)

Всемирный день «The Beatles» (World Beatles Day) © pixabay.com

16 января 1957 года в Ливерпуле открылся клуб «The Cavern», где начали свой путь к славе тогда еще никому не известные молодые музыканты Джон Леннон, Пол Маккартни и Джордж Харрисон. Спустя несколько лет к ним присоединился еще один будущий «битл» — Ринго Старр.

День памяти священномученика Василия Холмогорова

16 января – день памяти священномученика Василия Холмогорова. В середине 1930-х годов отец Василий начал служить в Преображенском храме в селе Остров, входившем в 1920-х годах в состав Подольского уезда Московской губернии. Первая его служба здесь состоялась на праздник Преображения Господня в 1937 году.

Гордеев день

Народный праздник «Гордеев день» отмечается 16 января (по старому стилю – 3 января). В православном церковном календаре это день почтения памяти мученика Гордия Каппадокийского и пророка Малахии. Другие названия праздника: «Гордий», «Гордей», «День Малахии Доильницы», «Малахий», «Оберег коровы».

ФАКТ О ПРАЗДНИКЕ:

Было несколько поверьев для этого дня у наших предков. Одним из них были ужасно голодные ведьмы, которые возвращались с гуляний и доили коров так сильно, что они гибли. Чтобы ведьмы не прошли во двор над воротами нужно было привязать сальную свечу (буквально свеча в закрученном кусочке сала, в котором есть фитиль). Также просили домового посмотреть за скотом в отсутствие хозяев. Самым частым заговором был этот: «Дедушка домовой, пои мою коровушку, пои да корми, гладко води. Беги, молочко, по жилочкам да в вымечко, из вымечка в подойничек да по крыночкам на толсту сметаночку».

Международный день горячей и острой пищи (International Hot and Spicy Food Day)

Международный день горячих и острых блюд включает разнонаправленные события: от решения проблем, связанных с едой хабанеро, до конкурсов костюмов и приготовлений популярных рецептов.

День ледовара

16 января все заливщики льда – и профессиональные, работающие на больших ледовых аренах, и любители, заливающие катки во дворах для детворы, – отмечают свой профессиональный праздник.

ФАКТ О ПРАЗДНИКЕ:

Процесс «варки льда» очень кропотливый, он занимает около семи дней. Сначала температура бетонной плиты в основании арены снижается с комнатной до нулевой, постепенно переходя в минус. Все это происходит в течение нескольких дней. После помывки и чистки бетона начинается заливка шлангом. Когда набирается массив толщиной 1,5–2 сантиметра, начинается окрашивание льда. Для тренировок фигуристов лед должен быть сероватого цвета. Поэтому сначала кладется белая краска, потом – серая. После покраски снова заливается вода, затем следует отжиг: поднимается температура плиты, выезжает специальный комбайн и как бы продавливает лед, чтобы из пор вышли воздух и соль, убирает «шлаки». После этого наносится последний слой льда.

День великих сумочных раскопок

День ничего (National Nothing Day) в США

Национальный День Ничего — это «случайное событие», предложенное в 1972 году обозревателем Гарольдом Пуллманом Коффином и отмечаемое ежегодно 16 января с 1973 года, когда оно было добавлено в Календарь событий Чейза. На самом деле это не государственный праздник, так как для этого требуется акт Конгресса.

День учителя в Таиланде

День героев в Конго

День инжирового печенья (National Fig Newton Day) в США

День инжирового печенья (National Fig Newton Day) в США

Инжировое печенье Fig Newton

Национальный день печенья «Инжир Ньютона» отмечается ежегодно 16 января. На торговой марке Набиско выпускается ролл из инжира. Ньютоны — это тесто с начинкой из инжирной пасты. Инжир Ньютона имеет необычную форму, характерную для многих конкурентов, в том числе и для обычных фиговых планок.

День свободы вероисповедания (Religious Freedom Day) в США

День свободы вероисповедания — национальный праздник в США. Ежегодно 16 января отмечается принятие Генеральной Ассамблеей Вирджинии в 1786 году Билля о религиозной свободе авторства Томаса Джефферсона.

День мученика в Бенине

Самые интересные фестивали, праздники и события в Греции

ПраздникДата в 2021 годуМесто и описаниеАпокриес9 февраля – 2 мартаПо всей стране, особенно в Тирнавосе, гуляют на карнавалах и парадах.Пасхальная ракетная война Рукетополемос18 апреляВ городе Вронтадос на острове Хиос участвуют в ракетной войне между церквями.Пасха19 апреляПо всей стране красят яйца и пекут цуреки.День цветов и первомайского венка1 маяПо всей стране, особенно в деревнях, устраивают пикники и плетут венки из виноградной лозы и цветков миндаля и инжира.Праздник огнехождения Пировассия21–23 маяВ деревне Айя Елени в 100 км от Салоник ходят босиком по углям.Пляжный хиппи-фестиваль Matala во второй половине июняВ поселке Матала на острове Крит гуляют на фестивале хиппи.Успение Богородицы15 августаПо всей стране, особенно в Тиносе, поклоняются иконам Богородицы.День Охи28 октябряПо всей стране отмечают государственный праздник парадами. Самый большой парад — в Салониках.Рождество25 декабряПо всей стране выстраивают вертепы и наряжают корабли.Новый год31 декабря – 1 январяПо всей стране запускают фейерверки и пекут василопиту.

2Апокреас (сезон карнавала)

Говорят, что карнавалы во всем мире берут корни в древнем поклонении греков Дионису — богу виноделия и театра. Сегодня сезон карнавалов в Греции связан с православной религией и начинается за три недели до Великого поста (с середины января до конца февраля или начала марта). Множество небольших событий ведет к выходным дням карнавала, известного в Греции как Апокреас, который блистает парадами красочных костюмов, пиршествами и традиционными танцами. В Апокреасе даже жители небольших деревень едят, пьют и надевают (иногда нецветные) костюмы для уличных парадов. Празднование заканчивается Чистым Понедельником (Kathara Deftera) — первым днем Великого поста, когда семьи идут на пикники и запускают воздушных змеев.

В каждом регионе свой Апокреас. Отправляйтесь в Патру на Пелопоннес для самых масштаных торжеств. На острове Скирос жители наряжаются в козьи шкуры и бьют в медные колокола. Ретимно на Крите празднует с небольшим венецианским лоском. Если вы планируете поездку в Грецию на этот фестиваль, проверьте календарь: каждый год дата Апокреаса отличается.

Интересные праздники в Греции в феврале и марте

Апокриес — греческая Масленица

Дата Апокриеса в Греции в 2021 году: с 9 февраля по 2 марта, фаллический фестиваль в Тирнавосе — 1 марта Где отмечают Апокриес: по всей Греции, но экзотичней всего — в Тирнавосе в 20 км от города Ла́рисы и в 160 км от Салоник.

Хотите хлеба и зрелищ — приезжайте в Грецию на пышные застолья и карнавалы во время греческой Масленицы Апокриес. Жители фессалийского города Тирнавос веселятся хлеще всех: в честь праздника перед мэрией устанавливают гигантский фаллос и пьют самогон ципуро из фаллических рюмок. Кошмар интеллигента: на этом фестивале в Греции разрешают сквернословить и делать неприличные селфи с леденцами в форме мужского полового органа.

Найти дешевые рейсы в Салоники

Арендовать машину в Салониках недорого

ВХОД СВОБОДНЫЙ

Миссия фестиваля – пополнение рядов филэллинов – распространение греческой культуры в России – сделать Грецию родной и узнаваемой для каждого россиянина.

Порядка 20 тысяч человек в день посещают многочисленные площадки праздника: главную концертную сцену, малую театральную площадку, киоски с кулинарными и народными промыслами, картинную галерею «Вернисаж», греческие таверны, ярмарку греческих продуктов, различного рода греческие мастер-классы, выставки и детские развлекательные программы.

Гостей ожидают многочисленные конкурсы и подарки, а также образовательные программы.

Профессиональные хореографы, специально приехавшие из Греции, научат гостей танцевать сиртаки, а приглашенные шеф-повара приобщат гостей к греческой кухне.

31 августа сад «Эрмитаж» превратится в маленькую Грецию, гуляя по которому вы забудете, что находитесь в центре Москвы.

Организаторы фестиваля:

  • Департамент национальной политики и межрегиональных связей…
  • Romgo Argo
  • ЯГРЕК

В программе фестиваля:

  • Главная сцена фестиваля Акрополис. Насыщенная вечерняя развлекательная программа – выступление известных артистов, театральные постановки, неожиданные перфомансы и множество сюрпризов для гостей фестиваля!
  • Национальные общины МосквыМосковские греческие общества, пропагандирующие культуру и традиции греков, активно участвуют на фестивале «Акрополис»
  • Деятели культуры и искусства На фестивале принимают участие звезды российской и греческой эстрады, художники и общественные деятели.
  • Представители туризма Греции Гостей ожидают многочисленные конкурсы и подарки от ведущих туроператоров по Греции
  • Рестораны греческой кухни Стать еще ближе к греческой культуре помогают одни из лучших ресторанов греческой и кипрской кухни в Москве
  • Ярмарка греческих продуктов На ярмарке можно приобрести сувениры и продукты, специально привезенные из Греции
  • Фото-выставка Откройте для себя другую Грецию на фотовыставках «Греческих красот» и ретро-плакатов

Греческие праздники в апреле

Ракетная война Рукетополемос

Дата в 2021 году: 18 апреля Где отмечают Рукетополемос в Греции: город Вронтадос на острове Хиос.

Один из самых интересных праздников в Греции — «Ракетная война» церквей на острове Хиос

В ночь накануне греческой Пасхи небо над островом Хиос сверкает тысячами огненных сполохов: местные играют в ракетную войну Рукетополемос. С наступлением сумерек соседние церкви Агиос Маркос и Панагиа Эрифианис начинают обстреливать друг друга самодельными петардами. Как только снаряд попадает в колокол противника, войну объявляют законченной и пьют за победу добра и света над злом и тьмой.

Найти дешевые билеты на Хиос

Выбрать на острове Хиос уютный отель

Пасха

Даты греческой Пасхи: в 2021 году — 19 апреля, в 2021 году — 2 мая, в 2022 году — 24 апреля, в 2023 году — 16 апреля, в 2024 году — 5 мая Где отмечают греческую Пасху: По всей стране. Сначала Благодатный огонь прилетает в Афины.

Когда Пасха в Греции

Христианская Пасха — один из самых важных национальных праздников в Греции. Подготовка к событию стартует за неделю: хозяйки выпекают пасхальные плетенки цуреки и расписывают яйца. В канун греческой Пасхи на самолете из Израиля доставляют Благодатный огонь, и верующие устремляются на главную площадь сжигать чучело Иуды. На утро святое дело — разговеться супом из бараньих потрохов и «чокаться» крашеными яйцами.

Найти дешевые билеты в Афины

Снять недорогой номер в Афинах

Праздники Греции и Пасха в апреле 2019

Греки — набожная нация, церковные праздники для них являются одними из самых любимых и почитаемых. Особенно это касается Пасхи (в 2021 году она пройдет 21 апреля).

В каждой области существуют традиции и обычаи празднования торжества:

  • Если поехать в деревню Пиргос на острове Санторини, можно не только поучаствовать в красочном крестном ходе, но и отведать жареного осьминога;
  • Во время прогулок на острове Керкира (Корфу) нужно быть очень аккуратными. У его жителей существует традиция выкидывать из окон расписные глиняные горшки. Согласно поверью, это способствует избавлению от бед (неплохая идея, правда?);
  • Остров Идра славится морскими традициями. В страстную пятницу в море отправляют Епифалий в знак божьего благоволения морякам, а на саму Пасху сжигают чучело Иуды. Обряд сопровождается пением, плясками и красочными представлениями.

Пасха в Греции — семейное торжество. Многие греки заранее покупают билеты на общественный транспорт. Об этом следует помнить всем путешественникам, желающим встретить светлый праздник на народных гуляньях, а не в аэропортах. Общественный транспорт, кафе и такси в это время переполнены. Все услуги следует заказывать за 2-3 месяца. Позже найти свободные места и номера в отелях почти не реально.

Чем ближе к празднику, тем больше опасности встретиться с мошенниками. Не стоит верить людям, предлагающим бронирование номера в высококлассном отеле за 1-2 дня до Пасхи по доступным ценам.

Даже если такие номера существуют, то стоят они запредельно дорого: в 2-2,5 раза дороже, чем в любое другое время. Видимо, Венецианский карнавал положил начало этой традиции взвинчивания цен.

Интересные праздники в Греции в мае

Праздник цветов и первомайского венка

Дата: 1 мая каждый год Где отмечают греческий фестиваль цветов и первомайского венка: Во всех уголках страны. Традиции плетения венков и украшения двери дома букетами в разных уголках Греции отличаются.

Первого мая греки отмечают самый красивый праздник весны и природы — День первомайских венков в честь нимфы Майи. В этот день принято выезжать на природу и собирать цветы. Чаще всего венки плетут на основе виноградной лозы, добавляя бутоны фруктовых деревьев, полевые цветы, колосья пшеницы, а еще — лук и чеснок: от сглаза. В некоторых греческих селах вместо венков над входом в дом вешают букеты из веточек оливы, зелени и цветов апельсина.

Найти дешевые билеты в Грецию

Арендовать в Греции машину

Фестиваль огнехождения Пировассия

Даты фестиваля: 21–23 мая каждый год Где отмечают Пировассию в Греции: деревня Айя Елени в 100 км от Салоник.

Никто бы и не знал о крошечных деревнях на севере Греции, если бы не удивительный талант их жителей ходить по огню. Целый вечер на греческом фестивале Пировассия пылают костры, от которых спустя время остается лишь пепелище. Тут-то и настает звездный час смельчаков, которые босыми ногами ступают на тлеющие угли. Главное — крепко держать иконы покровителей праздника святых Константина и Елены, которые якобы даруют суперспособности.

Найти дешевые рейсы в Салоники

Выбрать лучший отель в Салониках

Фестиваль греческой культуры «Акрополис»

Греция – удивительная и солнечная страна, пропитанная своеобразным духом гармонии, победы и красоты. И все же, у каждого человека свой образ страны, которую принято называть колыбелью человечества. Для многих она ассоциируется с солнцем и хорошим отдыхом.

Лето позади, но многим до сих пор хочется снова почувствовать греческий колорит и окунуться в многогранную культуры этой красивой южной страны. Мэр Москвы Сергей Собянин подарил жителям столицы такую возможность. С 22 по 23 сентября в саду Эрмитаж проходит 4-й ежегодный фестиваль греческой культуры «Акрополис». Целых 2 дня зрителей радуют звуки Сиртаки, красочные костюмы и фотографии самых удивительных мест Греции. Ведущим субботнего веселя в греческом духе был президент фестиваля Янис Палита.

Главным местом собрания стала сцена, на которой были исполнены лучшие греческие хиты. Участница проекта «Голос. Дети — 2» Аделина Гурджиева продемонстрировала всем свой уникальный вокал и умение «зажечь» зрителей. Дух ликования, позитива и всеобщего единения просто витал в воздухе!

Дух греческого народа

Для тех, кто мечтал углубиться в историю Греции, в «Эрмитаже» был показан документальный фильм «Мора». Фильм рассказывает о захвате Константинополя османским войском и последствиях этого трагического события. В 1467 году 5 000 семей греков были переселены из Синопа и Трапезунда в Константинополь и его окрестности, чтобы столица не пустовала после физического уничтожения тысяч греков, оказавших сопротивление при взятии столицы. В дальнейшем миграция греков происходила в обратную сторону: из разных районов Пелопоннеса и Аркадии в Трапезунд и его окрестности . В глубине Малой Азии, вблизи древнего города Иконии, есть небольшой город Селла. В нем до 1800 домов, из которых 800 принадлежало православным грекам выходцам из Мореи Пелопоннеса, предки которых насильно были переселены по указу султана из Пелопоннеса. В Анатолии оказалось большое число христиан из эгейских островов, из Мора – Пелопоннеса, из Афин и Салоник и из других мест народностей не тюрского происхождения. Для развития Анатолии, османы старались ее заселить здоровыми, деятельными людьми. Османская империя делала все возможное, чтобы на захваченных землях ассимилировать народы и добиться преобладания мусульманских традиций, что во многом им удалось.

Режиссер Демис Васильев предпринял попытку рассказать о некторых деталях происходившего в ту далекую эпоху. Картина держит в напряжении до последнего слайда.

Греция в искусстве художницы

Уголок «Лекторий» предоставил возможность каждому узнать много нового по психологии и истории Греции. Украшением фестиваля стали картины греческой художницы Нины Иоанниди. Картины на цементном холсте, выполненные с душой . Это чувствовалось с самого первого взгляда, брошенного на холст. Образы мифических персонажей, складываясь из восхитительных символов прошлого, представляли ее собственные ощущения и понимание Гармонии античного космоса. Гармония цвета и гармония формы – то, к чему стремится в своей работе автор. Пластичность поз полупрозрачных статуй и сочетание теплого желтого с холодным голубым создают равновесие, тонкую эстетическую пропорцию. Небесный голубой и переходящий в золото желтый, по замыслу автора продолжают тему олимпийской эстетики солнечной Эллады.

Перед палатками с вкусной греческой едой выстроилась целая очередь. Полакомиться греческой кухней выразили желание практически все гости фестиваля. Фраза ведущего о том, что оливковое масло считается у греков настоящей вкусной и полезной приправой, — стала великолепной рекламой! Все тут же «кинулись» удостовериться в этом, и не пожалели!

Любовь и благодать

Отдельного внимания заслуживает детский квест. Подрастающее поколение вместе с богиней Никой разгадывало загадки Древней Греции. Ключ к каждой разгадке был сокрыт в пламенной речи великих ораторов той эпохи. Каждое риторическое восклицание демонстрировало харизму, литературный порыв, стремление передать публике свои эмоции, ну и, конечно юмор, чтобы квест запомнился детям как познавательное и веселое развлечение.

Без них мероприятие потеряло бы свой колорит. В подготовке фестиваля греческой культуры приняла участие Ассоциация женщин «Агапи» . Это женское объединение стремится сохраненить традиционные семейные ценности, возрождать греческие традиционные промыслы и занятия, занимается благотворительностью.

Интересные праздники в Греции в июне

Пляжный хиппи-фестиваль Matala Beach Festival

Дата в 2021 году: ориентировочно 19–21 июня Где отмечают фестиваль хиппи в Греции: Поселок Матала на острове Крит

Приморский курорт Матала отмечен галочкой в путеводителе любого хиппи. Каждое лето на его беззаботных пляжах проходит Matala Beach Festival — трехдневный греческий фестиваль любви, добра и Боба Марли. Пока одни растворяются в ритмах у сцены, другие плетут яркие фенечки и исследуют пещеры, где в 70-х годах тусовались дети цветов.

Найти лучшие рейсы на Крит

Выбрать отель в Ираклионе

Интересные праздники в Греции в августе

Успение Пресвятой Богородицы

Дата: 15 августа каждый год Где отмечают Успение в Греции: По всей стране. Особенно среди верующих популярен остров Тинос, куда можно добраться с острова Миконос

На острове Тинос Успение Богородицы отмечают по-особому: двести лет назад в здешнем монастыре нашли чудотворную икону. С тех пор этот греческий праздник не проходит без массового крестного хода и красочного парада под звуки духового оркестра. А когда заканчивается официальная часть, начинаются народные гуляния — с песнями, плясками и фаршированными ягнятами.

Найти дешевые билеты на Миконос

Арендовать в Греции машину

Интересные праздники в Греции в октябре

День Охи

Дата: 28 октября каждый год Где в Греции отмечают день Охи: По всей стране. Самый массовый военный парад — в Салониках.

История греческого Дня Охи полна драматизма: когда в ночь на 28 октября 1940 года фашистская Италия предложила грекам сдаться, те ответили категоричным «охи». Итальянцев отказ разозлил — уже на следующее утро войска вторглись на территорию Греции. Ежегодно в память о судьбоносном ответе по всей Греции проходят красочные шествия и парады, но оживленнее всего о в Салониках, где на каждом шагу развеваются бело-голубые греческие флаги.

Найти дешевые рейсы в Салоники

Выбрать лучший отель в Салониках

Греческие фестивали и карнавалы

благодаря находчивости и сообразительности ее жителей организовывается один из самых неординарных карнавалов с плясками, переодеваниями, угощениями, танцами.

Греческие фестивали и карнавалы Греция является родиной множества культурных событий, в том числе и фестивалей, которые проходят в стране на протяжении всего года. Многие фестивали привлекают крупных зарубежных художников, которые ищут в культурных мероприятиях Греции вдохновение. В летнее время туристы и гости могут посетить великолепные фестивали музыки, театральные фестивали в Афинах или в Эпидавре. Эти фестивали считаются ведущими художественными событиями в Европе, что и определяет их популярность. Афины и Салоники также могут предложить большое количество развлекательных мероприятий, а концертные залы и театры во время проведения фестивалей практически переполнены. Особенно много съезжается зрителей на постановки Греческой национальной оперы. Ежегодно в ноябре месяце в Салониках проводится Международный кинофестиваль, который давно получил международное признание и является одним из ведущих региональных фестивалей страны, посвященных фильмам и кинематографу в целом. Карнавалы в Греции и их привлекательность В период перед Великим постом, начинаются известные греческие карнавалы, которые берут свои истоки из древней греческой истории, когда греки отдавали дань богу Дионису. Сегодня, как и много лет тому назад, люди надевают великолепные костюмы, и выходят на улицы. Интересно, что в конце карнавала всегда происходит что-то необычное. 6,7 и 8 января в греческом городе Кастория проходит традиционный крещенский карнавал РагуцАрия. Он берет свое начало византийских имен. Ряженые переодеваются в нищих, ходят от дома к дому, выпрашивают угощение и разыгрывают многочисленных прохожих. Все три дня греки не спят, а празднуют масленицу. Это одни из самых веселых дней в году. Ежегодно греческом городе Патры проходит традиционный карнавал, который считается самым большим и масштабным греческим карнавалом. Не менее масштабные карнавалы проходят и в других греческих городах, так в городке Тирнавос, благодаря находчивости и сообразительности ее жителей организовывается один из самых неординарных карнавалов с плясками, переодеваниями, угощениями, танцами. Как и на всех карнавал этому предшествует парад, с примесью сексуальной, языческой свободы. Характерная черта карнавала — фаллические символы, которые при этом используются. Не менее интересно проходят карнавалы и в других греческих городах.

Источник:

Интересные праздники в Греции в декабре

Рождество в Греции

Дата: 25 декабря каждый год Где отмечают Рождество в Греции: По всей стране

Хотя греки и православные, но Рождество отмечают вместе с католиками в конце декабря — по григорианскому календарю. Еще один сюрприз: наряду с пушистой елкой в морской Греции принято украшать гирляндами корабли. Накануне Рождества на улицы высыпает детвора — петь колядки под мелодичный звон музыкальных треугольников и собирать сладости. Улов серьезный: пирогов христопсомо и хрустящего печенья курабьедес в каждом доме выпекают на год вперед.

Найти дешевые билеты в Грецию

Выбрать в Греции недорогие отели

Новый год

Дата: в ночь с 31 декабря по 1 января каждый год Где отмечают Новый год в Греции: По всей стране, но жарче всего — в Афинах.

Новый год в Греции называют Днем cвятого Василия — греческого деда Мороза. Большинство греков отмечает праздник в семейном кругу, уминая жареного поросенка и пирог василопита. Того, кто наткнется на запеченную в сдобе монетку, в новом году ждут удача и богатство. Чтобы веселье лилось через край, нужно ехать в Афины: на главной площади танцуют традиционный танец сиртаки, пьют шампанское и восхищенно глазеют на огненные салюты.

Найти дешевые билеты в Афины

Снять недорогой номер в Афинах

Богоявление

Этот религиозный праздник, известный в России как Крещение, проводится 6 января. Хоть греки и являются православными христианами, праздники у них датируются по юлианскому календарю нового стиля и совпадают с католическими. Богоявление — последнее из торжеств так называемого периода Двунадесятых праздников.

В день Богоявления греки прежде всего освящают воду. Красочные шествия проходят во всех городах страны, а особенно яркие — недалеко от Афин, в гавани Пирей. В крестном ходе участвуют все слои населения — духовенство, представители правительства, простой народ. После завершения процессии среди молодых мужчин проводится своеобразный конкурс. Суть его заключается в том, чтобы первым достать со дна водоёма массивный деревянный крест. Победивший в испытании получает благословление от священника, почёт и символический приз. По окончании официальных церемоний организуются музыкальные представления, танцы и ярмарки. Отовсюду слышится музыка, в воздухе витают ароматы национальных блюд.

Читайте также:

10 ярких идей для отпуска на Родосе

12 причин сорваться и уехать на Крит

11 друзей Санторини. Красивейшие острова Греции

15 курортов, куда авиабилеты не сильно дорожают летом

Лепить из глины и рисовать хной: где научиться необычному умению

На грани: самые удивительные висячие дома со всей планеты

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • День инженера электромеханика праздник
  • День ингушского языка сценарий
  • День загадочных чердаков история праздника
  • День дятла праздник
  • День дня праздник какого числа

  • Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: