Когда праздник день флориста

Ежегодно в самый разгар лета, 24 июля, мастера создания композиций и букетов отмечают свой праздник. День флориста не имеет официального статуса, но это не мешает поздравлять цветочных «волшебников», щедро дарящих людям радость и положительные эмоции.

День флориста – что это за праздник

Название флористики как вида декоративно-прикладного искусства произошло от латинского «flora», что означает «растительная жизнь». Соответственно, флористы – специалисты, работающие с живыми и искусственными растениями, создающие из них букеты, различные композиции, панно.

Искусство оформления цветами жилищ, храмов зародилось в далекой древности. Сохранились письменные источники, свидетельствующие об использовании растений в обрядах и ритуалах в Египте, античной Греции и Риме, в Китае, Индии. На Руси с давних времен плели венки, без которых не проходили ни религиозные обряды, ни праздники и торжественные события.

Свои флористические традиции у стран Европы и США появились в XVI-XVII веках. Издавались книги по составлению цветочных композиций, в быту помимо живых и искусственных цветов стали применять различный природный материал. В России в эпоху Петра Первого во флористике были сильны европейские тренды, но позже, уже в XIX веке приоритет отдают отечественным традициям.

В Советском Союзе мастера по составлению композиций и букетов из цветов применяли приемы флористов разных стран. В 60-70 годах стало популярным японское искусство икебана, но все же большинство людей предпочитало привычные яркие композиции из роз, тюльпанов, гладиолусов с добавлением фруктов, ягод.

В современной России труд флористов очень востребован. Неслучайно в 2008 году в Сочи состоялся Первый Всероссийский Форум, участие в котором приняли специалисты пятидесяти компаний из 27 регионов страны. Они приняли решение создать Флористический Союз, чтобы оперативно решать проблемы отрасли, в том числе в области государственной поддержки.

В 2009 году были разработаны профессиональные стандарты, перечень требований к квалификации «флорист», проведена государственная регистрация. А в календаре появился новый праздник – День флориста, отмечаемый ежегодно с 2009 года 24 июля.

Кто и как отмечает День флориста

Мастера по созданию букетов и цветочных композиций обрели свой, пусть и неофициальный, профессиональный праздник. В отрасли задействованы тысячи специалистов, и если раньше в представлении многих флористы это те, кто продавал цветы, то сегодня люди знают, что это истинные профессионалы, создающие подчас настоящие произведения искусства. В руках мастера даже обычный рядовой букет обретает особый шарм, настроение, и эта энергетика передается людям.

К своему празднику флористы готовятся заранее, составляя интересные программы самых разных мероприятий. Традиционными стали выставки работ, конкурсы на лучшую цветочную композицию по определенной тематике, мастер-классы.

Профессионалы знают, что сегодня в моде, какие тренды задают тон, какая цветовая палитра будет актуальной в букете для свадебного торжества, юбилея, романтического свидания.

Никто из посетивших в июле праздничные мероприятия не может остаться равнодушным к изумительным монокомпозициям из пионов, гортензий, роз и даже суккулентов. На пике популярности – цветы в коробках (прямоугольных, шляпных), корзинах, а также в бумажной упаковке. Необычны букеты, в которых помимо цветов, присутствуют игрушки, фрукты, злаки.

Праздник отмечают сотрудники цветочных магазинов, салонов, специалисты флористических компаний, дизайнеры по оформлению интерьеров, флористы-декораторы. Поздравляют виновников торжества родные, близкие, друзья, также руководство компаний и салонов поощряет лучших сотрудников грамотами, памятными подарками, денежными премиями.

О профессии и как стать флористом

Сегодня слово «флорист» известно многим людям, но даже в наши дни не каждый осведомлен о нюансах этой профессии. Кажется, что нет ничего сложного в составлении букетов, но на самом деле – это целое искусство. И если мастер желает, чтобы его труды были востребованы покупателями, то он обязательно будет стремиться к совершенству.

Настоящие профессионалы флористики – это грамотные специалисты, отлично разбирающиеся в цветоводстве, основах композиции, колористике, живописи, стилях интерьера. Обязателен развитый художественный вкус, умение ухаживать за растениями, творческое воображение, креативность. Можно специализироваться на каком-то одном направлении:

• интерьерная флористика (оформление помещений);
• дизайн букетов;
• оформление свадеб, юбилеев;
• протокольная флористика.

Многие мастера работают одновременно в разных сферах, успешно применяя приобретенные на курсах, семинарах знания и умения.

Флорист должен уметь:

• обрабатывать и правильно хранить срезанные цветы, а также приравненные к ним материалы;
• знать различные техники составления цветочных композиций, приемы работы со специальным инструментом;
• создавать различные виды флористической продукции: букеты, бутоньерки, композиции как из живых, так и из искусственных цветов;
• поддерживать порядок на рабочем месте.

В больших компаниях и фирмах обязанности четко распределяются между сотрудниками, если же человек работает сам на себя, то приходится быть специалистом на все руки. Интересно, что чаще всего в эту творческую профессию приходят из совершенно других сфер, желая прикоснуться к прекрасному, а после работа затягивает.

В этой профессии нельзя трудиться без вдохновения, без творческого «огонька», без выдумки. Даже в обычном цветочном магазине покупатели будут приходить за букетами к тому продавцу, который учтет все пожелания клиента, особенности заказа и составит оригинальную композицию. Для профессионального роста важно участвовать в различных выставках, конкурсах, мастер-классах, получать новые знания на курсах и семинарах, обмениваться опытом с коллегами из других компаний, городов, стран.

Флористы – творцы, поэтому им претит застой, шаблоны. В этой профессии успешны те, кто не боится трудностей, кто трудолюбив и амбициозен, кто готов постоянно учится и совершенствует свои знания и практические навыки. В наши дни флористика бурно развивается, появляются новые направления, техники, селекционеры выводят разнообразные сорта растений, которые используются мастерами наряду с традиционными букетными цветами. Поэтому мало получить диплом об образовании, необходимо любить свое дело и, конечно же, творить.

Нельзя забывать, что работать флористом могут только те, кто подходит по состоянию здоровья (отсутствует аллергия на цветочную пыльцу, нет негативных реакций на прохладный режим с повышенной влажностью). Приходится использовать различные, в том числе, химические препараты, работать с землей, водой, растениями, а это – не только тяжкий, но и довольно небезопасный труд.

Отдельного направления в ВУЗах, где бы обучали профессии флорист, нет. Но основы преподают в российских институтах и университетах на факультетах декоративного растениеводства, дизайна, садоводства и ландшафтной архитектуры. На подобных факультетах флористику изучают одновременно с колористикой, декоративным садоводством, комнатным и оранжерейным цветоводством. Среди ВУЗов:

• РГАУ (МСХА им. Тимирязева);
• Государственный университет по землеустройству (Москва);
• Государственный лесотехнический университет (Санкт-Петербург).

Также азам флористики обучают в колледжах разных городов страны (прием как на бюджетной, так и на платной основе).

Но основная часть работающих флористов получали образование на специализированных курсах, в учебных центрах и мастерских. Длительность обучения составляет от нескольких часов до нескольких месяцев, стоимость зависит от специализации, продолжительности занятий. Предлагаются базовые и углубленные курсы, занятия онлайн, что особенно актуально в наше время.

Интересные факты

Флористы – люди увлеченные, а все потому, что работают они с удивительным материалом. Даже в самых простых цветах присутствует какая-то магия, неразгаданная тайна, недаром букеты подчас могут быть красноречивее любых фраз.

Для обычного человека совершенно неважно, какие правила применял мастер для составления цветочной композиции, как подбирал оттенки, формы бутонов, декор. Мы наслаждаемся и восхищаемся великолепием букета, как завороженные, рассматриваем цветы, понимая, что держим в руках настоящее чудо. Между тем, благородные орхидеи или милые сердцу ромашки примечательны не только своей красотой, но и всевозможными интересными историями. Для вас – удивительные факты из жизни цветов и из истории флористики:

• главный «соня» среди цветов – легендарный лотос. Во время сильной засухи растение может «засыпать», пережидая сложный период, а затем «просыпаться» и снова расти и цвести;
• Нидерланды многие называют «страной тюльпанов». В XVII веке луковицы этих цветов ценились в Западной Европе на вес золота. Но мало кто знает, что в Нидерланды тюльпаны были завезены из Австрии, из Венского сада лекарственных растений. А в Вену их в XVI веке привез посол австрийского императора Бюсбек из Турции;
• на Земле существует более 270 тысяч различных цветов. При этом только одних разновидностей роз насчитывают около 50 000;
• флористика – это творчество. Но при составлении букетов не обойтись без математических знаний и соблюдения пропорций. Например, каждый мастер применяет знаменитое правило «золотого сечения», а также числа Фибоначчи, что позволяет создавать гармоничные и естественные композиции;
• в горах Боливии, а также в Перу произрастает очень редкий цветок – пуйя Раймонда (из семейства Бромелиевых). Ее соцветия достигают диаметра 2,5 метров и высоты в 8-10 метров. Опыляются эти «гиганты» крупными насекомыми и летучими мышами. Для такого цветения растение копит силы всю жизнь, зацветая лишь на 50-60 год и после цветения, вызревания семян сразу же отмирает;
• язык цветов – легендарный селам появился в Турции, в гаремах султана в XVII веке. Позже цветочные послания стали необычайно популярны в Европе. И хотя многие значения со временем были утрачены, некоторые символы известны и сейчас. Например: букет герани означал желание свидания, розы символизировали предложение руки и сердца, ландыши свидетельствовали о давней любви;
• цветы присутствуют на гермах многих стран мира. Самые известные растения на геральдических знаках: Нидерланды и Иран – тюльпан, Мексика – кактус опунция, Бангладеш – лилия.

Праздник в других странах

Наиболее широко отмечают День флористики в США. Учрежден праздник в 1995 году главой штата Массачусетс У. Ф. Уэлдом в честь основателя центра цветочного дизайн в Бостоне – К. Риттнера. Ежегодно, 28 февраля, в США проводятся мастер-классы флористов, выставки, разнообразные конкурсы. В этой стране флористика – это огромная бизнес-индустрия, где заняты тысячи людей.

Увидеть роскошные, созданные руками талантливых флористов композиции можно на разнообразных, собирающих тысячи посетителей международных выставках и фестивалях. Среди них:

• фестиваль цветов Блуменкорсо (Нидерланды). Проводится в апреле;
• международная выставка цветов и ландшафтного дизайна в Лондоне (май);
• бал Хризантем, Крым, Россия (октябрь-ноябрь);
• фестиваль Цветы/Flowers, Москва, Россия (август, ВДНХ).

Все эти мероприятия призваны не только показать флористические шедевры, достижения селекции, новинки цветоводства, но и привлечь как можно больше людей к прекрасному миру цветов.

Флористы – представители удивительной профессии, дарящие людям настроение и радость. Не забудьте поздравить талантливых мастеров с профессиональным праздником, поблагодарить за создаваемую красоту, за эмоции, которые так нужны всем в нашем современном мире.

Праздник людей, создающих праздник. Кто же эти чудотворцы? Эти профессионалы знают, как создать настроение и красоту. В их руках обычные веточки, листики и цветочки превращаются в интереснейшие композиции. Они умеют подобрать необходимую гамму и сочетание цветов, в зависимости от предназначения или повода. Речь идет о флористах – людях, чей дар дан им с выше и подкреплен знаниями, полученными во время учебы и интереснейшей практики.

Когда в России День флориста?

Несмотря на то, что искусство сочетания и языка цветов существует тысячи лет, официальное название профессии стало звучать совсем недавно.

В справочники профессий эта специальность попала всего лишь пару лет назад.

А вот профессионального праздника, учрежденного официально, так никто и не придумал.

Но такие творческие люди, как флористы, каждый день работающие с праздничной тематикой, не могли не придумать собственное торжество. Однозначно праздник цветов припадает на теплое время года, но вариантов конкретной даты для Дня флориста существует несколько.

Один из летних жарких дней, когда флористы рады поделиться своим торжеством это 24 июля.

А празднуют флористы весело и с размахом: на празднике присутствуют песни и танцы, конкурсы и развлечения, и, конечно, центром торжества становятся цветы. Это не просто обычные букетики, а самые настоящие произведения искусства.

В этот день мастера цветочного искусства стараются показать потенциальным покупателям свои лучшие работы.

Проводятся мастер-классы для желающих и специалисты рассказывают, как правильно выбрать цветы в соответствии характера человека и торжества.

Это не только показательные выступления, но большей частью рекламные акции, призванные привлечь к работам флористов как можно больше клиентов.

Ведь сегодня ни один праздник не обходится без тематического букета или цветочной композиции.

История флористики

Почему-то сложилось мнение, что родоначальниками флористики являются европейцы.

Однако первый опыт человечества в составлении цветочных композиций появился задолго до открытия европейских школ флористики.

Родиной искусства цветов можно смело назвать Древний Египет, где еще в пятом тысячелетии дворцы знатных вельмож украшались причудливыми композициями из живых растений и цветов.

Флористы применяли для составления своих дизайнерских работ специальные сосуды, изготовленные с множеством отверстий.

Также египтяне носили накладные воротники, которые были изготовлены из замысловато подобранных живых растений. Для такого своеобразного аксессуара применялся в качестве основы тончайший папирус, поверх которого закреплялись лепестки цветов, ягоды, маслины, бисер, листья плюша, финиковой пальмы.

Не отставали от Египтян и греки, которые всегда стремились ко всему прекрасному и были огромными эстетами. Ко второму тысячелетию до нашей эры в Греции поваляются обученные специалисты, которые профессионально занимались плетением цветочных венков и составлением необычных композиций, гирлянд. У древних грекам цветам и живым растениям присваивались разумные способности. Поэтому самым дорогим подарком были именно цветы или ветви растений.

Венкам вообще придавалось огромное значение. Ими украшали свадебные и праздничные церемонии, применяли для награждения особо отличившихся людей.

Но в этом случае применяли венки, изготовленные из лавра.

Так что происхождение слова «лауреат» греческое, и означает «увенчанный лавром».

Красота цветов была по достоинству оценена в средние века христианской церковью. Даже сегодня все церковные праздники сопровождаются украшением храмов, икон цветочными композициями.

Начиная со средневековья, цветы приобретают определенную символику.

Белую лилию сравнивают с чистотой и невинностью.

Ирис символизирует боль и страдание, а лилии красно-оранжевого оттенка связывают с кровью и страданиями Христа.

Начиная с 17 века, жилища царственных особ украшаются различными цветами, преимущественно благоухающими и ароматными.

Цель таких украшений была, прежде всего, создать приятный аромат в помещении, а не эстетический вид.

Знатные люди щеголяют с бутоньерками – миниатюрными букетикам, которыми стало модно украшать одеяния и волосы.

Франция как законодательница мод может похвастаться появлением в стране первых цветочных магазинов и даже цветочных бутиков.

История флористики 16-17 века отмечена появлением традиции дарить букеты. Эти цветочные подарки отличались особым шиком в области объемов букетов.

Появляется искусство цветосложения, а знание языка цветов считалось хорошим тоном.

Русские красавицы в те времена от своих кавалеров получают букеты из роз преимущественно красного или белого цвета. Такие букеты оформляются в манжеты – оригинальные картонные поддоннчики, отделанные атласом и ажурным тюлем.

Однако на этом фантазия флористов истощалась, и букеты были все-таки однотипными. Долгое время подарочные букеты и цветочные композиции имеют сезонный характер.

Не так далеки те времена, когда женщинам на 8 Марта дарились только тюльпаны, а осенний букет для любимой обязательно состоял из хризантем или гладиолусов.

Да и профессиональных флористов встретить можно было очень редко.

В большинстве случаев это были люди, чувство прекрасного которым было дано сверху и подкреплено информацией, полученной самостоятельно из доступных по тем временам источников.

Сегодня никого не удивишь тюльпанами на Новый год или розами на День влюбленных. Цветочная индустрия старается удовлетворить потребность человека в прекрасном.

Практически все праздники и торжества официального и личного характера предусматривают применение цветочных композиций.

Цветы не только вручают в качестве подарков, необычными композициями и гирляндами из цветов украшают помещения и столы. Цветочный букет обязательный аксессуар невесты, цветами мы радуем любимых, дарим мамам на 8 Марта, цветы вручаем по поводу и без.

Красиво и грамотно сложенный букет расскажет о чувствах и любви, передаст отношение дарителя и подчеркнет уважение. Все эти тонкости учитывают флористы при сложении букетов и композиций. Современная флористика не просто профессия, связанная с цветосложением, это настоящее искусство, в которое профессионалы и любители вкладывают и свои знания, и частичку души.