Когда праздник международный день пива

Пиво – один из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, он ведёт свою историю из глубины веков, имеет тысячи рецептов и миллионы поклонников во всех уголках планеты. Поэтому неудивительно, что в честь него повсеместно устраивается множество фестивалей, ярмарок и праздников различного уровня.

Так, «профессиональные» праздники производителей и любителей этого пенного хмельного напитка значатся в календаре многих стран. Например, в Исландии – это 1 марта, в России главный отраслевой праздник производителей пива – День пивовара – отмечается во вторую субботу июня.

Еще в последние годы всё большую популярность набирает Международный день пива (англ. International Beer Day) – ежегодный неофициальный праздник всех любителей и производителей этого напитка, который отмечается в первую пятницу августа. Основателем праздника стал американец Джесс Авшаломов (Jesse Avshalomov), владелец бара, который хотел таким образом привлечь ещё больше посетителей в своё заведение.

Впервые данный праздник прошёл в 2007 году в городе Санта-Круз (штат Калифорния, США) и несколько лет имел фиксированную дату – 5 августа, но по мере распространения географии праздника изменилась и его дата – с 2012 года он отмечается в первую пятницу августа. Именно к этому времени он из местечкового фестиваля превратился в событие международного масштаба – в 2012 году он отмечался уже в 207 городах 50 стран на 5 континентах. Помимо США сегодня День пива отмечается во многих странах Европы, Южной и Северной Америки, странах Азии и Африки. А вот в России он ещё не очень известен, хотя пиво на Руси всегда было популярно.

Как уже было сказано, пиво – очень древний напиток. Согласно археологическим находкам, пиво в Древнем Египте уже точно варили в 3 веке до н.э., то есть оно может вести свою историю и с более древних времен. Ряд исследователей связывают его появление с началом выращивания человеком зерновых культур – за 9000 лет до н.э. Кстати, существует мнение, что изначально культивировать пшеницу стали не для выпекания хлеба, а именно для приготовления пива. К сожалению, не известно и имя человека, придумавшего рецепт приготовления этого напитка. Хотя, конечно же, состав «древнего» пива отличался от современного, в состав которого входят солод и хмель.

Пиво примерно в том виде, какое мы его знаем сегодня, появилось в 13 веке. Именно тогда в него стали добавлять хмель. Пивоварни появились в Исландии, Германии, Англии и других странах Европы, и в каждой существовали свои секреты приготовления этого напитка. Пиво изготавливалось по разным семейным рецептам, которые передавались от отца к сыну и держались в строжайшем секрете. Считается, что традиция устраивать разгульное празднество в честь пива пришла из Исландии – родины викингов. А затем эти традиции были подхвачены и в других странах.

Сегодня, как и прежде, главная цель всех подобных праздников – собраться вместе с друзьями и насладиться вкусом любимого сорта пива, поздравить и поблагодарить всех кто, так или иначе, связан с производством и подачей этого пенного напитка.

^{Сегодня, как и прежде, главная цель всех подобных праздников – собраться вместе с друзьями и насладиться вкусом любимого сорта пива… (Фото: BlueSkyImage, по лицензии Shutterstock.com)}

Поэтому, уже традиционно, в Международный день пива главные мероприятия проходят в пабах, барах и ресторанах, где все участники праздника могут попробовать пиво не только разных сортов, но и разных производителей разных стран и даже редкие сорта. Причем заведения открыты до самого утра, ведь главная традиция праздника – вместить в себя пива столько, сколько сможет влезть. А еще, например в США, зачастую организуются и различные тематические вечеринки, викторины и игры, особенно пиво-понг (алкогольная игра, в которой игроки бросают мяч для пинг-понга через стол, стремясь попасть им в кружку или стакан с пивом, стоящий на другом конце этого стола). И всё это за кружечкой высококачественного напитка. Главное помнить, что пиво – это всё же алкогольный напиток, поэтому отмечать День пива надо так, чтобы утром не болела голова.

Несколько интересных фактов о пиве:
– Считается, что самая пивная нация – это немцы, немного от них по уровню потребления пива отстают чехи и ирландцы.
– В Англии, в городке Грейт-Харвуд, проводятся необычные пивные соревнования – мужчины устраивают забег на 5 миль, и на этой дистанции они должны выпивать по кружке пива в расположенных на дистанции 14 пабах. Но при этом участники не просто бегут, а бегут с детскими колясками. И побеждает тот, кто не просто пришёл на финиш первым, но и ни разу не перевернул коляску.
– Самый крупный завод по производству пива – это Adolph Coors Company (США), его производственная мощность – 2,5 млрд. литров пива в год.
– На аукционе бутылка пива Lowebrau была продана более чем за 16 000 долларов. Это единственная бутылка пива, которая уцелела после крушения в 1937 году дирижабля Гинденбург в Германии.
– Одни из самых знаменитых фестивалей пива в мире – Oktoberfest, который проходит в Германии в сентябре; Большой пивной фестиваль Лондона, который проводится в августе; Бельгийский Пивной уикенд – в Брюсселе в начале сентября; а в конце сентября – Великий фестиваль пива в Денвере (США). И это ещё не полный список.

Материалы по теме в Журнале Calend.ru:

Инфографика – постер «Международный день пива»
Статья «Международный день пива»
Рассказ «Бар на Топольчанской»

Календарь пивных праздников

Календарь пивных праздников

2023 год

«Профессиональные» праздники производителей и любителей пенного хмельного напитка значатся в календаре многих стран. Например, в Исландии — это 1 марта, в России главный отраслевой праздник производителей пива — День пивовара — отмечается во вторую субботу июня.

Однако, в последние годы всё большую популярность набирает Международный день пива (англ. International Beer Day) — ежегодный неофициальный праздник всех любителей и производителей этого напитка, который отмечается в первую пятницу августа.

Впервые данный праздник прошёл в 2007 году в городе Санта-Круз (штат Калифорния, США) и несколько лет имел фиксированную дату — 5 августа, но по мере распространения географии праздника изменилась и его дата — с 2012 года он отмечается в первую пятницу августа. Именно к этому времени он из местечкового фестиваля превратился в событие международного масштаба — в 2012 году он отмечался уже в 207 городах 50 стран на 5 континентах.

Помимо США сегодня День пива отмечается во многих странах Европы, Южной и Северной Америки, странах Азии и Африки. А вот в России он ещё не очень известен, хотя пиво на Руси всегда было популярно.

Как уже было сказано, пиво — очень древний напиток. Согласно археологическим находкам, пиво в Древнем Египте уже точно варили в 3 веке до н.э., то есть оно может вести свою историю и с более древних времен. Ряд исследователей связывают его появление с началом выращивания человеком зерновых культур — за 9000 лет до н.э.

Кстати, существует мнение, что изначально культивировать пшеницу стали не для выпекания хлеба, а именно для приготовления пива. К сожалению, не известно и имя человека, придумавшего рецепт приготовления этого напитка. Хотя, конечно же, состав «древнего» пива отличался от современного, в состав которого входят солод и хмель.

Пиво примерно в том виде, какое мы его знаем сегодня, появилось в 13 веке. Именно тогда в него стали добавлять хмель. Пивоварни появились в Исландии, Германии, Англии и других странах Европы, и в каждой существовали свои секреты приготовления этого напитка.

Пиво изготавливалось по разным семейным рецептам, которые передавались от отца к сыну и держались в строжайшем секрете. Считается, что традиция устраивать разгульное празднество в честь пива пришла из Исландии — родины викингов. А затем эти традиции были подхвачены и в других странах.

Сегодня, как и прежде, главная цель всех подобных праздников — собраться вместе с друзьями и насладиться вкусом любимого сорта пива, поздравить и поблагодарить всех кто, так или иначе, связан с производством и подачей этого пенного напитка.

Поэтому, уже традиционно, в Международный день пива главные мероприятия проходят в пабах, барах и ресторанах, где все участники праздника могут попробовать пиво не только разных сортов, но и разных производителей разных стран и даже редкие сорта. Причем заведения открыты до самого утра, ведь главная традиция праздника — вместить в себя пива столько, сколько сможет влезть.

Еще, например в США, зачастую организуются и различные тематические вечеринки, викторины и игры, особенно пиво-понг (алкогольная игра, в которой игроки бросают мяч для пинг-понга через стол, стремясь попасть им в кружку или стакан с пивом, стоящий на другом конце этого стола). И всё это за кружечкой высококачественного напитка. Главное помнить, что пиво — это всё же алкогольный напиток, поэтому отмечать День пива надо так, чтобы утром не болела голова.

Несколько интересных фактов о пиве:

• Считается, что самая пивная нация — это немцы, немного от них по уровню потребления пива отстают чехи и ирландцы.
• В Англии, в городке Грейт-Харвуд, проводятся необычные пивные соревнования — мужчины устраивают забег на 5 миль, и на этой дистанции они должны выпивать по кружке пива в расположенных на дистанции 14 пабах. Но при этом участники не просто бегут, а бегут с детскими колясками. И побеждает тот, кто не просто пришёл на финиш первым, но и ни разу не перевернул коляску.
• Самый крупный завод по производству пива — это Adolph Coors Company (США), его производственная мощность — 2,5 млрд. литров пива в год.
• На аукционе бутылка пива Lowebrau была продана более чем за 16 000 долларов. Это единственная бутылка пива, которая уцелела после крушения в 1937 году дирижабля Гинденбург в Германии.
• Одни из самых знаменитых фестивалей пива в мире — Oktoberfest, который проходит в Германии в сентябре; Большой пивной фестиваль Лондона, который проводится в августе; Бельгийский Пивной уикенд — в Брюсселе в начале сентября; а в конце сентября — Великий фестиваль пива в Денвере (США).

Источник

Важные новости, обзоры и истории
Всегда есть, что почитать. Подпишитесь!

Международный день пива отмечают ежегодно в первую пятницу августа. Дата переходящая. Изначально она была фиксированной, но затем приняли решение отмечать всегда перед выходными днями, чтобы можно было расслабиться. В 2023 году праздник выпадает на 4 число.

История праздника

Пиво является одним из самых популярных алкогольных напитков во многих странах мира. Не удивительно, что у него есть даже свой праздник. Международный день пива отмечают в первую пятницу августа. Его создателем считается американец Джесс Авшаломов. Он придумал праздновать с целью привлечь посетителей в свой бар. Идея оказалась успешной. Тематическая вечеринка понравилась многим, на следующий год ее стали проводить и в других питейных заведениях, затем в других странах.

Праздник не является официальным. Изначально его начали отмечать 5 августа. Но затем приняли решение сделать дату переходящей, чтобы она всегда выпадала на первую пятницу августа. Так у любителей пива появилась возможность отмечать ее с размахом, ведь впереди выходные. Впервые праздник отметили в 2007 году. Дата была изменена в 2012 году. В этот же период зафиксировано, что в фестивалях приняло участие 50 стран и более 207 городов. Далее с каждым годом эти цифры только росли и продолжают расти.

Традиции празднования

В России Международный день пива отмечают не с таким размахом, как в других странах. И это несмотря на то, что напиток любят и ценят. Возможно, все еще впереди. Пока праздники устраивают только владельцы некоторых баров по собственной инициативе. Программа везде разная. Кто-то предлагает посетителям попробовать новинки, другие владельцы бизнеса устраивают конкурсы, викторины, организуют мини-концерты, приглашая музыкантов. В этот день многие бары дают возможность купить угощение со скидкой или дарят второй или третий стакан в подарок.

В Америке, Германии и многих других странах так же праздники устраивают в барах, пивных ресторанах. Некоторые новые заведения планируют свое открытие под такие даты. В крупных городах или в населенных пунктах, где ценят и уважают пенный напиток (с развитым производством) устраивают фестивали, интересные развлечения. Одной из популярных игр является «пиво-понг». Участники пытаются бросить мячик от пинг-понга в стаканы с напитком, расположенные на противоположном конце стола. Все это сопровождается дружным смехом, питьем пенного напитка.

Поздравлять друг друга с Днем пива не принято. Но никто не мешает отправить друзьям или родственникам с хорошим чувством юмора веселую открытку или пригласить в бар. Можно неплохо провести время, поучаствовав в конкурсах, розыгрышах.

Самые популярные сорта пива у россиян

В России представлен очень широкий выбор сортов пенного напитка. Наибольшей популярностью пользуются:

1. Пилснер. Ячменный солод, мягкий вкус, неглубокое брожение. Такой напиток обладает легким ароматом, есть едва заметный хмелевой привкус.
2. Пшеничное. В таком сырье больше белка, поэтому пенный напиток получается плотным и мутным. Вкус специфический, насыщенный. Чтобы он раскрылся, пиво пьют охлажденным.
3. Биттер. Это британский сорт, разновидность светлого эля. Оттенок варьируется от янтарного до коричневого. Но вкус достаточно мягкий.
4. Лагер. Это самый распространенный сорт ячменного пива. Впервые его научились делать в Чехии, применяя низовое брожения и современные способы осветления. фильтрации.
5. Эль. Он темнее и насыщеннее по сравнению с лагером, оставляет хмельное послевкусие.

Многие производители предлагают своим клиентам пиво разных сортов. Выбор большой, нужно ориентироваться на свой вкус. 

Похожие праздники в России и мире

Самым известным пивным праздником в Германии проводят в Мюнхене. Это Октоберфест, который начинают отмечать еще с конца сентября, а продолжается все 14-17 дней. В этот период проводят масштабные фестивали, в городе устанавливают много пивных палаток. Специально к Октоберфесту варят некоторые сорта пенного напитка.

Есть еще немало праздников, посвященных пиву. Многие люди и не слышали о них. Все даты не являются официальными, но в календаре они отмечены:

• 24 января — День рождения пивной банки;
• 6 февраля — Международный день бармена;
• 23 апреля — День немецкого пива;
• 3 июня — Всемирный день сидра;
• 27 сентября — День чешского пива;
• 10 декабря — День лагера.

Во второй понедельник сентября отмечают самый необычный праздник с забавным названием «Угости священника пивом».

Интересные факты

Многие факты о пиве мало кому известны, а о некоторых нужно только напомнить. Наиболее интересные из них:

1. Самой пивной страной считается Германия, а за ней идет Чехия.
2. Первыми профессионалами с области пивоварения были женщины.
3. Пенный напиток варили еще в Древнем Вавилоне. Там же и зародилась традиция опускать в бочку с ним того, кто варил его плохо.
4. Самое дорогое Vielle Bon Secours продают по цене более тысячи долларов за пинту. Попробовать его можно в одном из элитных Лондонским пабов. Несмотря на цену, желающих купить такую редкость меньше не становится. Рецепт владельцы бара держат в строжайшем секрете.
5. Существует наука о пиве. Ее называют зитологией. Специалисты изучают свойства пенного напитка и технологию его производства.
6. «Гиннес» считается эталоном темного напитка. Его пузырьки не поднимаются на поверхность, а опускаются на дно. Таким образом самым вкусным будет не первый, а финальный глоток.

День пива выпадает на первую пятницу августа. В 2022 году это 5 число. Праздник широко отмечают в Америке, в Германии. В России он не является государственным. Массовые мероприятия, как правило, не проводят, но в барах и пивных ресторанах предлагают интересные программы, скидки, новинки пенного напитка. Это отличный повод собраться с друзьями. Можно отправить им шуточные открытки и поздравления. А вы будете поздравлять кого-то 5 августа?