Творческий проект
«Мой
любимый праздник Масленица»
Автор:
Гончарова
Светлана Николаевна
учитель
высшей категории.
ГБОУ Школа № 1384
имени
А.А. Леманского
г. Москва
2017 г.
Содержание
1.
Автор проекта.
2.
Название проекта.
3.
Цели и задачи проекта.
4.
Основополагающие и проблемные вопросы
творческого проекта.
5.
Самостоятельные исследования учащихся в
рамках творческого проекта.
6.
Предметные области.
7.
Возраст учащихся.
8.
Краткая аннотация проекта.
9.
Срок реализации проекта.
10. Ключевые
слова.
11. Творческие
работы учащихся.
12. Планируемые
результаты.
13. Сценарий
праздничного мероприятия.
1.
Автор проекта:
Гончарова Светлана Николаевна.
2.
Название проекта:
«Мой любимый праздник Масленица»
3.
Цели и задачи проекта.
Цель:
Развитие интереса к русскому народному творчеству, посредством знакомства с
народными традициями.
Задачи:
·
Знакомство с народными праздниками,
обычаями, обрядовыми действиями и фольклорными традициями русского народа.
·
Возрождение интереса к обрядовым русским
праздникам и традиции празднования Масленицы.
·
Знакомство с устным народным творчеством.
·
Развитие творческих способностей.
·
Сохранению духовных ценностей, воспитание
уважения к культуре и традициям русского народа.
·
Воспитание доброжелательного отношения и
взаимопомощи в процессе коллективного творчества.
4.
Основополагающие и проблемные вопросы
творческого проекта.
·
Масленица. Что такое Масленица? История
празднования. Старинные обряды и традиции празднования Масленицы. Масленичный
обряд. Скоморохи.
·
Символика. Обрядовые поделки.
·
Традиционные блюда масленицы.
5.
Самостоятельные исследования учащихся в
рамках творческого проекта.
Вопросы исследования:
·
Как на Руси праздновалась Масленица?
·
Какие сегодня существуют традиции русских
праздников?
Цель исследования:
Знакомство с устным народным творчеством и изучение русских народных традиций.
|
№ |
Тема |
Варианты |
|
1. |
«Масленица в картинах известных |
Презентация |
|
2. |
«История и значение Масленицы» |
Реферативный доклад |
|
3. |
«Празднование Масленицы» |
Эссе |
|
4. |
«Русское народное творчество: пословицы, |
Конкурс |
|
5. |
«Песни о Масленице» |
Конкурс. Исполнение |
|
6. |
Викторина: «История празднования |
Викторина. Конкурс. |
|
7. |
Культурно-развлекательная программа |
Игровая программа |
6.
Предметные области:
ИЗО. Технология. Чтение. Музыка. Физическая культура. Ритмика.
7.
Возраст учащихся:
8 – 9 лет (1 — 2 класс).
8.
Краткая аннотация проекта. Россия
богата своими традициями, обычаями, народными праздниками. Масленица один из
самых радостных и светлых праздников на Руси. На нем всегда находятся желающие
силой потягаться, удаль свою показать, вкусными блинами угоститься да песни
попеть. Реализация проекта направлена на актуализацию знаний и знакомство с
историей возникновения и традициями проведения этого праздника, приобщение к
народным традициям, формирование устойчивого интереса к культуре своего народа
в процессе активной творческой деятельности всех участников образовательного
процесса.
9.
Срок реализации проекта:
1 месяц
10.
Ключевые слова:
русские народные традиции, устное народное творчество, игры, забавы.
11. Творческие
работы учащихся:
·
Презентация «Масленица в работах известных
художников».
·
Реферативный доклад «История и значение
Масленицы».
·
Эссе «Празднование Масленицы».
·
Конкурс «Русское народное творчество:
пословицы, поговорки и загадки о Масленице».
·
Конкурс. Исполнение песен. «Песни о
Масленице».
·
Викторина. Конкурс. «История празднования
Масленицы».
·
Игровая программа «Масленичные забавы и
игры»
12.
Планируемые результаты.
·
Расширение знаний о традициях и культуре
русского народа, повышение познавательного интереса к родной истории.
·
Представления об истории возникновения и
традиции празднования Масленицы.
·
Навыки изготовления главного атрибута
праздника чучела Масленицы.
·
Приобщение к
русским народным традициям, воссоздание традиционного праздника «Масленица».
·
Формирование
коммуникативной, этической, социальной и гражданской компетентности.
·
Положительные
эмоции, атмосфера радости приобщения к традиционному народному творчеству.
Интернет-ресурсы
·
Почему масленица называется масленицей. http://www.maslenisa.ru/pancakes/
·
Широкая Масленица — история и традиции. http://maslenica.best-party.ru/articles/298
·
Традиции Масленицы. http://ria.ru/mainline/20080303/100465313.html
·
Обряды на масленицу. http://wiki.iteach.ru/index.php/
·
Традиции празднования Масленицы. http://www.svadbavrn.info/content/prazdniki/masl-trad.html
·
Традиции Масленицы. обряды масленицы,
русская масленица. http://www.e-prazdnik.ru/maslen/about.php
Сценарий
праздничного мероприятия
«Мой
любимый
праздник Масленица»
«Звучит песня «Как на
Масляной неделе»)
1 ведущий.
Эй,
собирайся, народ!
Нынче
Масленица в гости идёт.
Спешите!
Спешите! Спешите!
Друзей
с собой захватите!
2 ведущий.
Тары
– бары! Тары – бары!
Выходите
во дворы!
Будем
пляски начинать
Будем
Масленицу встречать!
3 ведущий.
Все!
Все! Все! Все на праздник!
Масленицу
встречаем, Зиму провожаем,
Весну
закликаем!
Спешите!
Спешите!
4 ведущий.
Приходите
все без стесненья!
Предъявите
хорошее настроение.
Приходите,
разомните кости
Сегодня
Масленица приглашает в гости.
Хоровод
«Субботея»
Зима: Низкий
поклон вам, добрые миряне! Поморозила я вас на славу. Довольна моя душенька. А,
может, на вас еще морозца напустить?
Ведущий:
Матушка —
Зима,
спасибо тебе за снежок, за снежные горки, за зимние каникулы и праздники Нового
года и Рождества Христова, за катание на санках и лыжах.
7 ведущий.
Уж
ты, зимушка – зима,
Все
дороги замела.
8 ведущий.
Все
дороги, все пути!
Не
проехать, не пройти!
9 ведущий.
Мы
по кругу все пойдём,
Дружно
спляшем и споём.
Танец
«Jingle Bells».
Ведущий:
К нам на праздник прилетели «Африканские снежинки». Ребята, кто умеет танцевать
танец снежинок? Поможем нашим африканским друзьям!
Танец «Африканские
снежинки».
Зима:
Ох,
и холодно зимой.
А
мне бы африканской страсти
Чтоб
сердце раз и лопнуло на части.
Игра-хоровод
«Африканская веревочка».
Ведущий:
Ай
да, зимушка – зима,
Зима
славная была!
Но
прошла пора проститься!
Да
с весною подружиться!
Песня «Как я ставала
ранешенько»
Весна:
Я
– Весна – красна!
Бужу
землю ото сна!
Наполняю
соком почки,
На
полях ращу цветочки,
Прогоняю
с речек лёд,
Светлым
делаю восход!
Всюду:
в поле и лесу –
Всюду:
в поле и лесу –
Людям
радость я несу!
Танец
флэш-моб «Кадриль»
Весна:
Долго я шла к вам, люди добрые. Принесла
с собой цветов, бабочек и жуков,
звонкоголосых птичек, а также хлопоты огородные. А еще привела самый сытный
праздник русский и свою подружку – Масленицу. Встречайте.
Выносят чучело Масленицы,
2 обруча. Песня «Эх, широкая ты Масленица»
Ведущий:
Наша
Масленица ты широкая,
В
школу
к
нам пришла
И
веселье принесла.
Ведущий:
Ой,
Масленица – кривошейка,
Мы
встречаем тебя хорошенько.
Ведущий:
Сыром,
маслом, калачом
И
печёным яйцом.
Ведущий:
Сыром,
маслом, калачом
И
печёным яйцом.
Ведущий:
Здесь
и скоморох, и матрёшка,
Чай
из самовара, блины горячие,
Пряники
печатные, игры занятные,
Будете
вспоминать масленицу нашу
Быструю,
горластую, весёлую, разудалую.
Ведущий:
Масленицу
широкую открываем
Веселье
продолжаем.
Игра
«Ручеек». Песня «Завалинка».
Ведущий:
А
какая же масленица без блинов
Горячих,
румяных!
Ведущий:
Русская
масленица издавна славилась
Своими
блинами.
Ведущий:
А
вы знаете, какие продукты нужны, чтоб блины печь и с чем их едят? Тогда
отвечайте. Если верный ответ – говорим «да» и топаем ногами, если не верный –
«нет» топаем ногами.
Сорока
– белобока задумала блины печь,
На
рынок пошла и вот, что взяла….
Парное
молоко – да!
Куриное
яйцо – да!
Крупа
манная – да!
Капуста
кочанная – да!
Мясной
холодец – да!
Сахар
да соль – да!
Белая
фасоль – нет!
Масло
топленое — да!
Рыбка
соленая – нет!
Китайский
рис – нет!
Лавровый
лист – нет!
Чернослив
да изюм – нет!
Шоколадный
лукум – нет!
Перец
болгарский – нет!
Соус
татарский – нет!
Клубничное
варенье — да!
Бисквитное
печенье – нет!
Палка
с лентами. Хоровод. Песня «Блины».
Мы
давно блиночков захотели
Ой,
блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Кадки
новы растворили, два часа блины ходили.
Ой,
блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Растворили
на дрожжах, не удержишь на вожжах.
Ой,
блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Моя
родная сестрица печь блины-то мастерица.
Ой,
блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Напекла
она поесть, сотен пять наверно есть.
Ой,
блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
На
поднос блины кладет, и сама к столу несет.
Ой,
блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Гости,
будьте же здоровы, вот блины уже готовы.
Ой,
блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Игра
– кричалка «Блины с припеком».
Как
на масляну неделю
Каждый
день с утра мы ели… Что? (Блины! С припёком!)
Вокруг
себя с подскоком!
В
обед чай пивали,
Горстями
в рот кидали… Что? (С припёком! Блины!)
Поклон
для Зимы!
Ну
а в ужин, как всегда,
Лучшая
для нас еда…Что? (Блины! С припёком!)
Встаньте
к сцене правым боком!
У
будущей тёщи бывали
И
целый день у неё жевали…Что? (С припёком! Блины!)
Поклон
для Весны!
Все
обиды прощали
И
маслом поливали…Что? (Блины! С припёком!)
Вокруг
себя с подскоком!
Ведущий:
Согревал нас много раз – развеселый перепляс.
Весна:
Конкурс: «Русский перепляс» — Песня: «Калинка»
Ведущий:
Все ребята удальцы, в зимних играх молодцы.
Блок игр.
·
«Гуси-гуси». Песня «Курочка». Н. Бабкина.
·
Прыжки через скакалку. Песня «Ярмарка».
·
Бутылбол. Песня «Эх, загулял, парень
молодой!»
·
«Валенком сбить кеглю». Песня «Валенки».
·
Кулачный бой (петушиный). Песня «ты ж меня
пидманула».
·
Канат. Песня «Во кузнеце».
·
Блинно-сковородная эстафета. Песня «Как на
масляной неделе собирался народ».
Ведущий.
А
сегодня, к сожаленью,
Наше
кончилось веселье.
Ты
прощай, прощай,
Наша
Масленица!
Ведущий.
Прощай,
прощай, прощай масленица
Масленицу
мы провожали
Тяжко
по ней воздыхали
Прости
Масленица, прощай
А
на тот год приезжай
Все:
Прощай, прощай, прощай масленица
Сжигание чучела.
Ведущий.
Гори,
гори ясно, чтобы не погасло,
Чтобы
все метели улетели,
Чтобы
все невзгоды: холод, непогода
Сильные
морозы. Неудачи. Слезы,
Пусть
они сгорают, к небу улетают!
Гори,
гори ясно, чтобы не погасло!
Песня
«Прощай Масленица»
Проект по внеучебной работе:
«Мой любимый праздник Масленица»
Руководитель- Ямскова Татьяна Геннадьевна, учитель физической культуры
МАОУ « Лицей №1» г. Балаково
Содержание
- Авторы проекта
- Творческое название проекта
- Цели и задачи внеучебного проекта
- Основополагающий и проблемные вопросы внеучебного проекта
- Самостоятельные исследования учащихся в рамках внеучебного проекта
- Предметные области
- Возраст учащихся
- Краткая аннотация проекта
- Продолжительность работы над проектом
- Ключевые слова
- Презентация проекта
- Дидактические материалы
- Работы учащихся
- Планируемые результаты
Авторы проекта:
Ямскова Татьяна Геннадьевна, учитель физической культуры,
Гужова Ольга Владимировна, учитель начальных классов,
Калашникова Ольга Сергеевна, учитель начальных классов.
Творческое название проекта:
«Масленица пришла, весне дорогу дала»
«Красна Масленица блинами»
«Ай, да Масленица!»
«Шуткой и забавой Масленицу встречаем!»
«Масленичный балаган»
«Кто на Масленицу смеется, тому в жизни счастье улыбнется!»
«Будем весну встречать, будем Масленицу справлять»
«Масленица весела, всех на праздник позвала!»
Цели и задачи внеучебного проекта:
Данный проект рассчитан на учащихся 1-2 классов.
Проводится с целью изучения и возрождения народных традиций.
Предусматривает решение задач:
•изучение исторических корней праздника,
•знакомство с устным народным творчеством,
•фольклорными традициями, обрядовыми действиями.
•народными играми.
Основополагающий вопрос: Что такое Масленица?
Проблемные вопросы темы: Почему Масленица называется Масленицей? Как возник этот праздник? Как давно празднуется масленица? Какие старинные обряды и традиции были на Масленицу? Правда ли, что Масленица в старину была встречей Нового года? Что означал обряд сжигания Чучела? Почему мы до сих пор помним о празднике Масленица и отмечаем его?
Самостоятельные исследования учащихся в рамках внеучебного проекта:
Вопросы для исследования: Как на Руси праздновалась Масленица? Сегодня существуют традиции русских праздников?
Цели исследования: Знакомство с устным народным творчеством и изучение русских народных традиций
Темы:
1. Масленица в картинах известных художников
Варианты представление результатов исследования: Презентация
2. История и значение Масленицы
Варианты представления результатов исследования: Реферативный доклад
3. Как празднуется Масленица?
Варианты представления результатов исследования: Эссе
4. Пословицы, поговорки и загадки про Масленицу
Варианты представления результатов исследования: Конкурс
5. Песни о Масленице
Варианты представления результатов исследования. Исполнение песен
6.Викторина: вопросы по истории празднования Масленицы
Варианты представления результатов исследования: Тестирование
7.Масленичные забавы и игры
Варианты представления результатов исследования: Проведение игр
Предметные области:
- ИЗО,
- Технология,
- Чтение,
- Музыка,
- Физкультура,
- Ритмика
Возраст учащихся:1-2 класс
Краткая аннотация проекта:
Россия богата своими традициями, обычаями, народными праздниками. Одним из таких праздников является большое народное гулянье в конце зимы «Масленица». На нем всегда находятся желающие силой потягаться, удаль свою показать, вкусными блинами угоститься да песни попеть. Масленица один из самых радостных и светлых праздников на Руси. Знакомство с традицией проведения этого праздника проводится по программе внеучебной деятельности, но непосредственное участие в празднике оставляет более полное и глубокое представления о нем, поэтому возникла потребность силами ребят, родителей и учителей провести праздник.
Продолжительность работы над проектом:
Приблизительная продолжительность проекта: 10 занятий (итоговая неделя – праздничная)
Ключевые слова:
Русские народные традиции, устное народное творчество, игры, забавы
Презентация проекта — Презентация
Дидактические материалы:
- Викторина
- Танцы
- Песни
- Рисунки
- Поделки
- Исследования
Работы учащихся:
- Масленица в картинах известных художников
Презентация
- История и значение Масленицы
Реферативный доклад
- Как празднуется Масленица?
Эссе
- Пословицы, поговорки и загадки про Масленицу
Конкурс
- Викторина
Тестирование
- Масленичные забавы и игры
Проведение игр
- Рисунки на тему: «Масленица»
Рисунки
- Поделки на тему: «Масленица»
Поделки из бумаг, соленого теста, другого материала
- Танцы
Танцы «Хоровод», «Кадриль», «Jingle Bells».
- Песни:
Исполнение песен: «Субботея» — хоровод, «Как ставала я ранешенько», « Эх, широкая ты Масленица», «Завалинка», «Блины», «Валенки», «Прощай, Масленица».
Планируемые результаты проекта: После завершения проекта у учащиеся будут формироваться коммуникативная, этическая, социальная, гражданская компетентности,а также:
- Имеют представления об истории возникновения праздника Масленица и традиции её проведения;
- Имеют навыки изготовления главного атрибута праздника чучела Масленицы;
- Формируется интерес к традиции проведения народного праздника – Масленицы через сопереживание и непосредственное участие их в общем действии;
- Приобретают положительные эмоции атмосферы радости приобщения к традиционному народному празднику.
Полезные ресурсы
http://www.maslenisa.ru/pancakes/ — Почему масленица называется масленицей
http://maslenica.best-party.ru/articles/298 — Широкая Масленица — история и традиции
http://ria.ru/mainline/20080303/100465313.html— Традиции Масленицы.
http://wiki.iteach.ru/index.php/ — Обряды на масленицу
http://www.svadbavrn.info/content/prazdniki/masl-trad.html -Традиции празднования масленицы
http://www.e-prazdnik.ru/maslen/about.php— Традиции масленицы, обряды масленицы, русская масленица
Итог: мастер-класс по проекту во внеучебной деятельности
«Мой любимый праздник Масленица»
Сценарий
«Мой любимый праздник Масленица»
(На выход – Песня: «Как на Масляной неделе»)
1 вед. – Эй, собирайся, народ!
Нынче Масленица в гости идёт.
Спешите! Спешите! Спешите!
Друзей с собой захватите!
2 вед. – Тары – бары! Тары – бары!
Выходите во дворы!
Будем пляски начинать
Будем Масленицу встречать!
3 вед. – Все! Все! Все! Все на праздник!
Масленицу встречаем, Зиму провожаем,
Весну закликаем!
Спешите! Спешите!
4 вед. – Приходите все без стесненья!
Предъявите хорошее настроение.
Приходите, разомните кости,
Сегодня Масленица приглашает в гости.
СУББОТЕЯ — хоровод
Зима: Низкий поклон вам, добрые миряне! Поморозила я вас на славу. Довольна моя душенька. А, может, на вас еще морозца напустить?
Вед: Матушка — Зима, спасибо тебе за снежок, за снежные горки, за зимние каникулы и праздники Нового года и Рождества Христова, за катание на санках и лыжах.
7 вед. – Уж ты, зимушка – зима,
Все дороги замела.
8 вед. – Все дороги, все пути!
Не проехать, не пройти!
9 вед. – Мы по кругу все пойдём,
Дружно спляшем и споём.
Танец Jingle Bells
Вед: К нам на праздник прилетели «Африканские снежинки».
Ребята, кто умеет танцевать танец снежинок? Поможем нашим африканским друзьям!
Танец «Африканские снежинки»
Зима: Ох, и холодно зимой.
А мне бы африканской страсти
Чтоб сердце раз и лопнуло на части.
Игра-хоровод « Африканская веревочка»
Вед : Ай да, зимушка – зима,
Зима славная была!
Но прошла пора проститься!
Да с весною подружиться!
Песня: «Как ставала я ранешенько»
Весна: Я – Весна – красна!
Бужу землю ото сна!
Наполняю соком почки,
На полях ращу цветочки,
Прогоняю с речек лёд,
Светлым делаю восход!
Всюду: в поле и лесу –
Людям радость я несу!
Танец флеш-моб «Кадриль»
Весна: Долго я шла к вам, люди добрые. Принесла с собой цветов, бабочек и жуков, звонкоголосых птичек, а также хлопоты огородные. А еще привела самый сытный праздник русский и свою подружку – Масленицу. Встречайте.
Выносят чучело Масленицы + 2 обруча — Песня: « Эх, широкая ты Масленица»
Вед. – Наша Масленица ты широкая,
В лицей к нам пришла
И веселье принесла.
Вед. — Ой, Масленица – кривошейка,
Мы встречаем тебя хорошенько.
Вед. – Сыром, маслом, калачом
И печёным яйцом.
Вед. – Здесь и скоморох и матрёшка,
Чай из самовара, блины горячие,
Пряники печатные, игры занятные,
Будете вспоминать масленицу нашу
Быструю, горластую, весёлую, разудалую.
Вед. Масленицу широкую открываем
Веселье продолжаем
Игра: «Ручеек» — Песня «Завалинка»
Вед. – А какая же масленица без блинов
Горячих, румяных!
Вед. — Русская масленица издавна славилась
Своими блинами.
Вед: А вы знаете, какие продукты нужны, чтоб блины печь и с чем их едят? Тогда отвечайте. Если верный ответ – говорим «да» и топаем ногами, если не верный – «нет» топаем ногами.
Сорока – белобока задумала блины печь,
На рынок пошла и вот, что взяла…
Парное молоко – да!
Куриное яйцо – да!
Крупа манная – нет!
Капуста кочанная – нет
Мясной холодец – нет!
Сахар да соль – да!
Белая фасоль – нет!
Масло топленое – да!
Рыбка соленая – нет!
Китайский рис – нет!
Лавровый лист – нет!
Чернослив да изюм – да!
Шоколадный лукум – нет!
Перец болгарский – нет!
Соус татарский – нет!
Клубничное варенье – да!
Бисквитное печенье – нет.
Палка с лентами + Хоровод + Песня «Блины»
Песня
Мы давно блинов не ели, мы блиночков захотели
Ой, блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Кадки новы растворили, два часа блины ходили.
Ой, блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Растворили на дрожжах, не удержишь на вожжах.
Ой, блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Моя родная сестрица печь блины-то мастерица.
Ой, блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Напекла она поесть, сотен пять наверно есть.
Ой, блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
На поднос блины кладет и сама к столу несет.
Ой, блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Гости ,будьте же здоровы, вот блины уже готовы.
Ой, блины, блины, блины, ой, блиночки, мои.
Игра – кричалка «Блины с припеком»
— Как на масляну неделю
Каждый день с утра мы ели… Что?
(Блины! С припёком!)
— Вокруг себя с подскоком!
В обед чай пивали,
Горстями в рот кидали… Что?
(С припёком! Блины!)
— Поклон для Зимы!
Ну а в ужин, как всегда,
Лучшая для нас еда…Что?
(Блины! С припёком!)
— Встаньте к сцене правым боком!
У будущей тёщи бывали
И целый день у неё жевали…Что?
(С припёком! Блины!)
— Поклон для Весны!
Все обиды прощали
И маслом поливали…Что?
(Блины! С припёком!
— Вокруг себя с подскоком!
Вед: Согревал нас много раз – развеселый перепляс
Весна: Конкурс : «Русский перепляс» — ПЕСНЯ: «Калинка»
Вед: Все ребята удальцы, в зимних играх молодцы.
БЛОК ИГР:
«Гуси-гуси» — Песня: Курочка Бабкина
Прыжки через скакалку — Песня: Ярмарка
Бутылбол – Песня: Эх, загулял парень молодой
Валенком сбить кеглю – Песня: Валенки
Кулачный бой (петушиный) – Песня: Ты ж меня пидманула
Канат – Песня: Во кузнеце
Блинно-сковородная эстафета – Песня: Как на масляной неделе собирался народ
Вед. А сегодня, к сожаленью,
Наше кончилось веселье.
Ты прощай, прощай,
Наша Масленица!
Все: Прощай, прощай, прощай масленица
Масляну мы провожали
Тяжко по ней воздыхали
Прости Масляна, прощай
А на тот год приезжай
Все: Прощай, прощай, прощай масленица
Сжигают чучело
Вед. — А теперь, детвора, чучело нам сжечь пора!
Гори, гори ясно, чтобы не погасло,
Чтобы все метели, разом улетели,
Чтобы все невзгоды: холод, непогода
Сильные морозы, неудачи, слезы,
Пусть они сгорают, к небу улетают!
Гори, гори ясно, чтобы не погасло.
Песня : Прощай Масленица
Проект на тему:
«Масленица–блинница,
весны именинница»
Автор: Жихарева Вера Владимировна
Организация: ГАПОУ ТКСТП
Населенный пункт: Самарская область, г. Тольятти
Автор: Качалкина Дарья Васильевна
Организация: ГАПОУ ТКСТП
Населенный пункт: Самарская область, г. Тольятти
Автор: Лещенко Екатерина Александровна
Организация: ГАПОУ ТКСТП
Населенный пункт: Самарская область, г. Тольятти
Автор: Варламичева Мирослава Вячеславовна
Организация: ГАПОУ ТКСТП
Населенный пункт: Самарская область, г. Тольятти
ВВЕДЕНИЕ
«Плох тот народ, кто не знает и не ценит своей истории», — говорил русский художник А. Г. Васнецов. Россия богата своими традициями, обычаями, народными праздниками. Каждый человек, живущий в нашей великой стране, должен знать и уважать традиции русского народа, чтобы он не потерял свою самобытность, свои истоки. В последнее время заметно усилилось влияние европейской культуры, появление несвойственных славянам праздников, таких, например, как Хеллоуин, когда существует столько своих замечательных русских народных праздников. Одним из таких праздников является большое народное гуляние в конце зимы — «Масленица». Здесь всегда находятся желающие силой потягаться, удаль свою показать, вкусными блинами угоститься, да песни петь. Глубокое нравственное начало содержит чин покаяния в день Прощеного воскресенья. Масленица – один из самых радостных и светлых праздников на Руси. Каждый год все мы отмечаем этот праздник, но не многие знают, когда и почему стали праздновать Масленицу, какие есть обычаи празднования Масленицы.
Актуальность темы:
На Руси всегда любили праздники, потому что народ, умея трудиться, умел и праздники организовывать. Праздник всегда шагал в ногу с историей, являясь отражением жизни народа. Это часть нашей славянской культуры. А старое нужно знать и беречь.
В нашем колледже ГАПОУ ТКСТП есть традиция каждый год весело провожать Масленицу. В течение нескольких лет нам рассказывали разные истории празднования русского народного праздника. Обучающиеся оформляли стол с вкусными угощениями, участвовали в масленичных гуляниях.
Мы знаем, что символ масленицы – масляный блин. Неотъемлемый атрибут праздника- чучело Масленицы, которое сжигают в последний день масленичной недели, в ожидании скорой встречи с весной.
Знания истории своего народа, родной культуры, участие в народных праздниках духовно обогащают нас, воспитывают гордость за свой народ и страну, поддерживают интерес к его истории и культуре.
Из своего опыта мы знаем, что педагогические задачи успешно решаются лишь при взаимосвязи учебно — воспитательной работы с целенаправленным воздействием на студента в свободное время.
Практика свидетельствует: чем разнообразнее по форме и богаче по содержанию жизнь студентов в колледже, тем успешнее развиваются их творческие способности, раскрываются сильные стороны личности молодых людей, растет их интерес к знаниям, тем самым плодотворнее протекает процесс обучения и воспитания. В целях активизации учебного процесса интересно для студентов и важно затрагивать вопросы об увлечениях современной молодежи.
Тип проекта: Информационно – исследовательский, с практической направленностью; коллективный.
Объект исследования: праздник «Масленица»
Предмет исследования: древний русский народный праздник проводов зимы; история отечества, история семейных традиций, основа формирования патриотизма.
Цели:
Воспитательные:
— воспитание уважения к русским обычаям, традициям;
— воспитание чувства гордости за свой народ, чувства патриотизма.
Развивающие:
— способствовать развитию внимания, памяти, творческого мышления, навыков коллективной работы.
Образовательные:
— формирование представлений о русских народных традициях и праздниках;
— закрепление навыков приготовления теста для блинов;
— закрепление навыков самостоятельного выпекания блинов, с соблюдением правил техники безопасности, санитарии и гигиены.
Методические:
— совершенствование методики проведения досуговых мероприятий.
Здоровье сберегающие:
— способствовать охране и укреплению физического и психического здоровья студентов.
ЗАДАЧИ:
- 1)Собрать материал о празднике (исторические факты, песни, игры, частушки, рецепты и т.д.);
- 2)Разработать сценарий праздника «Масленица»;
- 3)Научить печь блины;
- 4)Провести мероприятия «Широкая Масленица» через проведение классных часов, практических занятий, мастер-классов, конкурса «Масленица – блинница, весны именинница», онлайн-марафона «Широкая масленица»;
- 5)Приобщить всех участников к традиции проведения народного праздника Масленицы.
По числу участников – групповой, разновозрастной. Участники проекта: преподаватели и студенты ГАПОУ ТКСТП, воспитанники Центра дошкольного образования ГАПОУ ТКСТП.
По доминирующему методу – творческий, игровой, исследовательский.
По предметным областям – межпредметный (музыка, литература, история, физкультура, профессиональные дисциплины, профессиональные модули).
По продолжительности – малой продолжительности.
Сроки реализации проекта: с 28 февраля по 11 марта 2022 года.
Практическая значимость проекта: материалы данного проекта являются хорошим помощником для преподавателей истории, литературы, общепрофессионально и профессионального цикла образовательных учреждений. Также этот материал полезен будет и студентам для расширения кругозора.
Методы, использованные при написании проекта: анализ литературы и интернет-источников, исторический, сравнительный, описательный.
Ожидаемые результаты проекта:
-приобщение у обучающихся к традиции проведения народного праздника «Масленицы» через непосредственное участие их в общем действии;
-создание атмосферы радости приобщения к традиционному народному празднику;
-повышение познавательного интереса среди обучающихся к родной истории;
-практическому применению полученных знаний по приготовлению блинов в профессиональной деятельности и быту.
Этапы реализации проекта
Проект состоит из нескольких этапов:
1 этап: Информационный, подготовительный
При изучении всех возможных источников: художественной литературы, интернет-источников был составлен план мероприятий по проведению в Тольяттинском колледже сервисных технологий и предпринимательства мероприятия «Широкая Масленица», который планировалось провести с 28 февраля по 11 марта 2022 года.
План мероприятий:
- Подготовка и проведение классных часов в группах № 015, 913,915, 013, 115, 017, 117 по теме: «Масленица».
- Подготовка и проведение практических занятий и мастер-классов в группах по теме «Приготовление блинов».
- Посещение центра дошкольного образования.
- Разработка и проведения конкурса «Масленица – блинница, весны именинница» в колледже.
- Проведение онлайн-марафона «Широкая Масленица» на сайте ТКСТП в VK.
Тематика классных часов
Дни Масленичной недели: названия и значения
Саму Масленичную неделю условно разделяют на два периода. С понедельника по среду длится Узкая Масленица, с четверга по воскресенье — Широкая.
Первые три дня недели принято заниматься хозяйством и домашними делами, готовясь как следует повеселиться в оставшееся время.
У каждого дня Сырной седмицы есть не только собственное название, а еще и характерные приметы, и ритуалы, которые принято соблюдать. Перечислим самые известные традиции Масленичной недели по дням.
День 1. Встреча
Наши предки жили большими дружными семьями, невестка, как правило, переселялась в дом к мужу и его родителям. В первое утро Сырной седмицы свекры отправляли жен своих сыновей в гости к родителям, а вечером сами навещали родню. Главным тут было — сватов не обидеть и накормить их как следует.
Развлечения для народа на площадях начинали готовить еще во время Пестрой недели — той, что предваряла Масленичную. А вот в понедельник их достраивали — устанавливали качели, формировали ледяные горки, строили снежные крепости. Все старались успеть поскорее, чтобы не отвлекаться на это во время празднования.
Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина. Его не ели, а отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников.
День 2. Заигрыши
До нас дошла память о множестве русских традиционных обычаев, посвященных знакомству юношей и девушек. Некоторые дни, такие, например, как вторник Масленичной недели, были полностью посвящены смотринам. Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Делалось это с далеко идущей целью. Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые, познакомившиеся вовремя заигрышей, уже могли пожениться.
Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем более изобильным был стол, тем больше уважения выказывал хозяин.
Во вторник впервые начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!»
День 3. Лакомка, или Скоромная среда
В середине Масленичной недели зять ходил в гости к теще — на блины, конечно же. И не только он — поесть блинов приходили его друзья и родственники. Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение. Гости смотрели и млели — повезло же парню с родней. Хотя причина такого поведения матери была во многом рациональной — считалось, что чем добрее теща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у ее дочери с новой семьей.
День 4. Разгуляй, или Широкий четверг
С этого дня начиналась Широкая Масленица. Все работы по дому прекращались, заниматься хозяйством в ближайшие дни считалось дурной приметой. Поэтому народ оставлял все свои дела и шел на площадь, чтобы как следует повеселиться.
На Руси существовало множество традиционных развлечений, характерных для масленичного четверга:
- кулачные бои;
- катания на лошадях и в повозках;
- соревнования на ловкость и выносливость;
- хороводы;
- игры в снежки;
- штурм и захват снежного городка;
- разведение костров и прыжки через огонь;
- песни, пляски и, конечно же, поедание блинов.
Отсидеться дома в этот день не получалось. Верили, что всех, кто по какой-то причине проигнорирует всеобщее веселье, настигнут горести и неудачи. Ну, и осуждение соседей, конечно же.
День 5. Тещины вечерки
В пятницу уже зятю было положено со всеми почестями принять тещу. Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку.
День 6. Золовкины посиделки
В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались, чтобы поесть, пообщаться и посплетничать. Кроме золовок приглашали и подруг, и свою родню, причем, если сестры мужа были замужем, то подруг приглашали замужних, и наоборот. Доброй приметой считалось сделать всем пришедшим в гости какие-то небольшие, но приятные подарки.
День 7. Проводы, или Прощеное воскресенье
Масленица: веселый праздник прощания с зимой.
Самый важный день всей Сырной седмицы. В воскресенье совершалось заговенье перед Великим постом. Верующие просили прощения друг у друга, а в ответ слышали «Бог простит, и я прощаю». В этот день было принято поминать усопших и посещать кладбища.
Прощеное воскресенье — последний день, когда в пищу можно было употреблять продукты животного происхождения. Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было доесть. Остатки или раздавали нищим, или сжигали — дурной приметой считалось выбросить еду или дать ей пропасть.
Днем было принято ходить в баню, а вечером собираться на площади — конечно же, чтобы торжественно сжечь чучело Масленицы. Кстати, пепел, который оставался после сожжения, нужно рассеять по полям, чтобы в будущем году получился хороший урожай.
Полный текст статьи см. приложение
Приложения:
- file0.docx.. 3,7 МБ
- file1.docx.. 3,7 МБ
Опубликовано: 04.11.2022
Актуальность проекта
Россия богата своими традициями, обычаями, народными праздниками. Одним из таких праздников является большое народное гулянье в конце зимы, которое называется Масленица.
В ходе беседы о русских народных праздниках, мы задали вопрос: «Почему праздник называется Масленица и как его празднуют?». При объяснении Еленой Михайловной происхождения названия праздника появилось и много других вопросов. Мы заинтересовались этим праздником, и возникла идея расширить представления о празднике в рамках проекта «Широкая Масленица». Знания истории своего народа, родной культуры, участие в народных праздниках духовно обогащают нас, воспитывают гордость за свой народ и страну, поддерживают интерес к его истории и культуре.
Вид проекта: информационно-творческий
Цель: приобщение школьников к истокам русской народной культуры, знакомство учащихся с народным праздником Масленица и его главным символом – куклой Масленицей.
Задачи:
- познакомить с русским народным праздником Масленицей, его историей, обычаями;
- воспитывать гражданско-патриотические чувства в отношении традиций и обычаев своего народа;
- приобщить учащихся к традициям проведения народных праздников через изготовление символа праздника – куклы Масленицы.
Проектный продукт:
Кукла Масленица
Методы, применяемые в ходе реализации проекта:
- анкетирование
- сбор информации по теме проекта
- создание куклы Масленицы
Практическая значимость проекта:
Технологическую карту по изготовлению куклы Масленицы можно использовать на уроках технологии, а лэпбук— на уроках по окружающему миру, Брянскому краю при знакомстве с народным праздником Масленица.
Участники проекта:
Группа учащихся 2 –б класса
Руководство проекта:
Помощь в подготовке и проведении проекта осуществляет учитель начальных классов Плющова Елена Михайловна
Срок проведения проекта: с 1 февраля по 10 марта 2019г.
Материально—техническое оснащение:
Ноутбук, фотоаппарат, принтер
Этапы реализации проекта:
- I этап- Подготовительный. На данном этапе мы выявили актуальность проекта, уточнили название проекта
- II этап—целеполагание. На данном этапе мы сформулировали цели, задачи проекта.
- III этап—проектный продукт. На данном этапе мы определили проектный продукт
- IV этапе—планирование. На данном этапе мы разработали план проекта
- V этап—реализация. На данном этапе мы провели мероприятие в классе «Широкая Масленица»
- VI этап –рефлексия. На данном этапе мы провели анализ выполненной работы
Прогнозируемый результат:
- У нас расширятся знания о русском народном празднике Масленице: его истории, обычаях;
- У нас появится умение отбирать интересующую информацию.
- Повысится познавательный интерес к родной истории, культуре русского народа.
Почему мы заинтересовались проектом?
Масленица—это самый весёлый, шумный, любимый, народный праздник. В масленичную неделю люди провожают зиму и встречают весну. Символами этого праздника считаются солнце, блины и чучело Масленицы.
Когда в школе объявили конкурс проектов, мы решили в нем принять участие. На уроках литературного чтения, Брянского края мы познакомились с русскими народными песнями, пословицами, традициями, праздниками. И нам захотелось не только больше узнать о празднике Масленица, но и самим сделать куклу Масленицу.
Мы тогда еще не понимали, какая интересная, но сложная работа нас ожидает.
Нам понравилось вместе работать, но главное—мы узнали много нового и интересного о празднике Масленица:
- познакомились с историей праздника;
- узнали традиции Масленицы;
- узнали, что праздник Масленица отмечают и в других странах;
- сделали куклу Масленицу.
История возникновения праздника Масленица
В начале работы мы провели анкетирование учащихся вторых классов. Все ребята знают о празднике, почти все отмечают этот праздник дома, но большинство ребят не знают, когда празднуют Масленицу, что символизируют блины.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что традиции празднования Масленица пока не стали главными в современных семьях. Ответы показывают, что ребята мало знакомы с Масленичными традициями.
В Интернете искали информацию об этом празднике. Подбирали материал для оформления лэпбука «Широкая Масленица». Знакомились с различными видами кукол. Сделали свою куклу Масленицу.
Масленица как праздник зародилась многие столетия назад, в эпоху славянских языческих племен. Древние славяне отмечали на Масленицу прощание с холодной Зимой и наступление Весны – Красны.
Масленица тесно связана со славянским культом нарождающегося Солнца — отсюда и традиция печь блины, маленькие «солнышки». Они горячие, золотистые, круглые, как Солнце.
Со временем масленица утратила мистический смысл и превратилась в массовое народное гулянье, посвященное проводам зимы. С карнавалами ряженых и ездой на тройках с бубенцами, сжиганием чучела Зимы и катаньем на санках с гор, взятием снежных городков и другими шумными и веселыми играми и затеями.
С приходом православия масленица стала предвестницей Великого поста перед Пасхой, и оттого празднование ее стало еще больше масштабным, чем прежде. Ведь в Великий пост, длившийся около двух месяцев, церковью строго осуждалось употребление мяса, молочных продуктов, вообще любой животной пищи.
Масленица в России всегда праздновалась широко, всей страной. Повсеместно пекли блины, лепешки, ватрушки, варили кисели, зазывали к себе гостей.
Масленицу в народе называли «честной», «широкой», «обжорной».
А если верить легендам то, «Масленица» родилась на Севере, отцом ее был Мороз. Однажды, в самое суровое и печальное время года, человек заметил ее, прячущуюся за огромными сугробами, и призвал помочь людям, согреть и развеселить их. И Масленица пришла, но не той хрупкой девочкой, что пряталась в лесу, а здоровой ядреной бабой с жирными румяными щеками, коварными глазами, не с улыбкой на устах, а с хохотом. Она заставила человека забыть о зиме, разогрела кровь в его жилах, схватила за руки и пустилась с ним плясать до обморока. Обычаи последнего дня Масленицы связаны с культом предков, проводы и прощания сопровождались различными обрядами. Соломенную куклу Масленицу торжественно сжигали, а пепел от чучела рассеивали по полю, чтобы придать силу посеву, будущему урожаю. Прощание между родными и знакомыми происходили вечером. Прощание завершалось поцелуем. В этот день прощаются все обиды и оскорбления.
Сегодня русские народные праздники переживают своё второе рождение, и всё больше современных людей начинают интересоваться народными обрядами, культурой и традициями Древней Руси.
Традиции празднования Масленицы.
Каждый день масленичной недели имел собственное название и ритуальное значение.
Понедельник называли «встреча».В этот день встречали Масленицу, наряжали куклу-чучело. Родственники навещали друг друга, договаривались, как будут проводить неделю.
Вторник – «заигрыш». Начинались разные игры и потехи: катания на санях, народные гулянья, представления. По улицам ходили ряженые в масках, устраивали веселые домашние концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках.
Среда – «лакомка».В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, в деревнях варили пиво. Повсюду появлялись театры, торговые палатки. В них продавались горячие сбитни, каленые орехи, медовые пряники. Под открытым небом устраивали чаепития с блинами.
«Широкий» четверг.Начинается основное веселье: возят чучело, катаются на горках и тройках, поют частушки, ходят колядовать. Перед Великим постом надо нагуляться, как следует.
Пятница – «тещины вечёрки».Посещение тещи зятьями. Неуважение зятя к этому событию считалось обидой и было поводом к вечной вражде между ним и тещей.
Суббота – «золовкины посиделки». Молодые невестки принимали у себя родных, а своим золовкам – сестрам мужа они вручали подарки.
«Прощеное» воскресенье (целовальник, проводы) Провожали Масленицу. Соломенное чучело чествовали, а потом увозили за околицу, где сжигали на костре. В последний день масленицы все просят друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом: “Прости меня, если виноват” — “И ты меня прости” — “Бог простит”. Все это сопровождалось поклонами и поцелуями.
Технология изготовления куклы из ткани
Кукла Масленица делается только из ткани. Её делали накануне масленичной недели, в первый день Масленицы— понедельник. Эта кукла должна оберегать семью в течение года. А когда год проходил и наступала снова масленичная неделя, старую куклу сжигали, которая вобрала в себя всю плохую энергию, всё плохое, что случилось в этой семье. И делали новую куклу. Эту куклу сажали в красный угол. И считалось, чем больше куколок сидит в нем, тем лучше и счастливее пройдет год в этой семье, в этой избе.
Куклу Масленицу мы делали на уроке технологии. Каждый старался выполнить свою работу аккуратно, красиво.
А также мы разработали технологическую карту по её изготовлению.
Провели мероприятие для своих родителей «Широкая Масленица». Было интересно и весело. Мы показала инсценировку «Тещины вечёрки», поучаствовали в играх, посмотрели мультфильм «Масленица», а потом испробовали вкусные блины. Нам всё очень понравилось, скучать никому не пришлось.
В процессе работы над проектом мы:
- Познакомились с историей русского народного праздника.
- Узнали о Масленичных традициях в нашей стране и познакомились с тем, как отмечают Масленицу в других странах.
- Изготовили куклу Масленицу.
- Проявили творческий подход в своей работе.
- Сделали лэпбук «Широкая Масленица»
Проведённая нами работа позволяет сделать вывод , что праздник Масленица – это обрядовый праздник: с выпеканием блинов, сожжением чучела, танцами и играми, каждый день масленичной недели имеет своё название и своё предназначение, символы Масленицы – блины, чучело.
Нам очень понравилось работать над проектом.
В наши дни праздник Масленица, как и в эпоху славянских языческих племен, остаётся одним из самых массовых народных гуляний, любимым праздником и взрослых,
и детей разных национальностей.
Как граждане России мы считаем, что каждый человек, живущий в этой великой стране, должен знать и уважать традиции русского народа.
Приложение
Работу выполнили ученицы 10а класса: Ткаченко Влада и Каюн Люба
Руководитель проекта: Кузнецова Н.В., учитель технологии I квалификационной категории
МКОУ СОШ п. Ола
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту.
Масленица — в славянской мифологии персонаж, воплощающий плодородие и вместе с тем зиму и смерть. Название русского календарного праздника проводов зимы и встречи весны — Масленица — было перенесено на антропоморфный персонаж, который встречали с величальными песнями в начале праздника на горках. Масленицей называли также чучело из соломы, обряженное в женское тряпье, иногда с блином (от масляного блина — само название Масленица ) или сковородой в руках; с ним вместе веселились, катались на тройках в течение масленичной недели, а затем хоронили или провожали в конце праздника, разрывая чучело на околице селения или (чаще) сжигая на костре, разводившемся на возвышенности. Похороны Масленицы сопровождались карнавальными процессиями, ряженьем, ритуальным смехом, призывами весны и поношением Масленицы в специальных песнях, где та называется обманщицей (в связи с Великим постом, который наступает сразу после масленичных пиршеств) объедалой, блиноедой.
Несколько дней длилось веселье. Славяне верили, что злые духи не выносят шума. Поэтому с криками и воплями сжигали старый мусор, разный хлам, так как считали, что «нечистая сила» за долгую зиму прижилась в залежалом хламе. Жгли или топили соломенное чучело, переодевались в чужую одежду, рядились в шкуры животных, мазали лицо сажей — все с той же целью обмануть, отвадить злых духов. Даже кулачные бои (порой со смертельным исходом ) вначале были не развлечением. Кровь должна была вызвать дождь на поля, а дождь — залог щедрого урожая.
Многие народы имеют типичные примеры такого празднования – праздник «Новруз». Аналогичное отмечание Масленицы, похожее по типу празднования с русской традицией, встречается во многих странах мира: Бун Барекендан в Армении, Властлавьи в Прибалтике. Веселье в «Жирный вторник» (или Марди Гра) в Западной Европе и Америке, а «Жирный четверг» в Польше. Западные христиане отмечают красивейшими шоу и шествиями карнавальную неделю, в которой нет места скуке и унынию, а где есть только праздник, ликование и яркое разноцветное преображение. Литовская, эстонская, норвежская, чешская, греческая масленица, каждая их которых имеет свои народные традиции и свое уникальное историческое название. Масленица есть и в Австралии с настоящим чучелом Масленицы и всеми атрибутами праздника, только вот нет снежных гор и суровой зимы в связи с другими климатическими особенностями.
Название праздника «Масленица» связано с тем, что на этой последней неделе перед началом Великого поста разрешается употреблять такие продукты, как сливочное масло, рыбу и молочные продукты . Начало праздничных гуляний всегда сверяют с датой Великого поста. Масленичная неделя проводилась в особом праздничном настроении, а каждый день имел свое особое значение.
Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце.
Масленица ‑ самый веселый и сытный народный праздник , длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», «объедуха», «ясочка».
Масленица на протяжении многих веков сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке
Три первых дня: с понедельника по среду именовались Узкой Масленицей , а, начиная с четверга и по воскресенье, назывались Широкой Масленицей . Если в первые три дня многие крестьяне еще продолжали хозяйственные работы, то, начиная с четверга, все виды работ прекращались, и шло активное празднование.
Все дни Масленой недели имеют свои особые названия…
Понедельник- встреча.
В понедельник встреча Масленицы начиналась с выпекания блинов, сваты со свекрами встречались и обговаривали время и место проведения гуляний, количество приглашенных гостей. В этот день заканчивалось строительство снежных гор, балаганов и качелей, а также из старых вещей, соломы и других материалов изготавливалось чучело Масленицы, укрепляемое для прочности на колу. Такое олицетворение Масленицы возилось всю неделю на санях и прибавляло еще больше радости и забавы старым и малым.
Вторник- заигрыши.
Во вторник начинались безудержные, веселые и разудалые игры, катания, забавы. С утра девицы и молодцы ходили в гости — покататься на горах, поесть блинов. Гостей встречали у ворот. После угощения отпускали покататься на горы, где братцы высматривали невест, а сестрицы поглядывали украдкой на суженых. Вообще, все масленичные забавы и потехи клонились, по сути дела, к сватовству, чтобы после великого поста играть на Красной горке свадьбу.
Среда- лакомка.
На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. Считалось, что в Масленицу, а особенно на Лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, «сколько раз собака хвостом махнет».
Четверг- разгул, широкий четверг.
С разгульного четверга начиналось широкое празднование Масленицы , которое становилось важным событием. Все работы были прекращены, и гуляющие предавались разным потехам, проводились кулачные бои, веселые соревнования, катания на украшенных санях в упряжке двух и более лошадок.
Все развлечения проводились весело, шумно, с угощениями и часто чрезмерным употреблением алкоголя и еды. Самым главным действием, которого ожидали, как взрослые, так и дети, был штурм снежного города и атака противника, в результате чего производился захват снежной крепости и веселая победа с ликованием. Широкий четверг, как впрочем, и вся Масленица, имели целью через веселые развлечения и общение дать возможности выйти всей отрицательной энергии и урегулировать накопившиеся конфликты между людьми.
Пятница- тещины вечерки.
На тещины вечерки зятья угощали матерей своих жен блинами да сладостями. Приглашения бывали разные: почетные — когда теща со всей своей родней приглашалась к праздничному обеду, или простые — на ужин. Накануне вечером зять должен был лично пригласить тещу, а утром прислать за ней специальных парадных «позываток». Чем больше оказывалось «званных», тем больше оказывалось теще почестей. Поэтому и говорили, что «у тещи зятек — любимый сынок».
Суббота- золовкины посиделки.
Золовкины посиделки проводились в субботу. Как правило, молодые невестки принимали в своем доме золовок, всех родственников своего мужа, а также довольно часто и дальнюю родню мужа. Незамужняя золовка (сестра мужа) приводила всех незамужних подруг. Замужние золовки приводили с собой всю замужнюю родню. Такие праздники могли в одной избе собрать половину деревни. Невестка в знак особого отношения дарила золовке подарок, чем демонстрировала ей свое расположение, дружбу и привязанность.
Воскресенье- проводы, прощанья, целовальник, прощенный день.
Прощеное воскресенье было последним днем и кульминационным моментом празднования Масленицы , а также имело глубокий религиозный смысл. Проводился обряд так называемого заговенья перед началом Великого поста. Все воскресенье близкие, родственники и просто знакомые и даже незнакомые просили прощение друг у друга за все причиненные обиды, неприятности, устроенные конфликты, которые произошли за прошедший год.
Есть традиция прощать Перед тем, как Пост начать — Душу от обид и гнева, Мрачных мыслей очищать, У других просить прощенья, Получая облегченье, Как с небес благословенье. Всех с Прощенным Воскресеньем!
Прощеное воскресенье было последним днем и кульминационным моментом празднования Масленицы , а также имело глубокий религиозный смысл. Проводился обряд так называемого заговенья перед началом Великого поста. Все воскресенье близкие, родственники и просто знакомые и даже незнакомые просили прощение друг у друга за все причиненные обиды, неприятности, устроенные конфликты, которые произошли за прошедший год.
Особым ритуалом было в этот день поминание умерших родственников. Первые блины выкладывали либо на окошко в знак памяти об усопших, либо — отдавали нищим.
Происходило своеобразное очищение и освобождение о старого и отжившего свой век, поэтому в этот день было принято посещение бани, сжигание остатков еды, тщательное мытье посуды. Конец праздника был посвящен торжественному обряду сжигания чучела Масленицы и рассыпанию пепла по полям. Вечернее богослужение проводилось настоятелем, который просил прощения у других церковных служителей и прихожан храма, а верующие в ответ с низкими поклонами отвечали «Бог простит» и в свою очередь тоже повторяли просьбы о прощении.
С этого момента начинают проводиться великопостные службы, которые показывали важность очищения души и тела, а также значимость поста для здоровья, душевного равновесия и понимания смысла жизни.
Прощание с масленицей.
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста ‑ Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и «парили» молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.
С днями Масленицы связано много шуток, прибауток, песен, пословиц и поговорок : «Без блина не масляна», «На горах покататься, в блинах поваляться», «Не житье, а масленица», «Масленица объедуха, деньги приберуха», «Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить», «Не все коту масленица, а будет и Великий Пост», «Боится Масленица горькой редьки да пареной репы» (т.е. поста).
Несколько фактов о масленице
- Масленица происходит от старинного языческого праздника проводов зимы, сохранившегося в России и после принятия христианства
- Масленица — один из самых чудесных народных праздников, который длится целых 7 дней. Каждый день Масленицы имеет своё название и свои традиции.
- Масленица примечательна широкими народными гуляниями: это танцы, пение, хороводы, катание с гор, потешные и кулачные бои, костры и многое другое. Одной из любимых игр на Руси было взятие снежного городка. Эта забава — символ битвы Весны и Зимы, победы Солнца над Зимним царством
- Символом праздника является соломенная или тряпичная кукла — чучело зимы, которое сжигается в конце праздника. Такую куклу делают многие народы. Чехи и словаки называют её Марженой, болгары — Кукером, а у нас — Масленицей.
- Основным блюдом в праздничные дни являются блины, символизирующие собой солнце, они пекутся каждый день, начиная с понедельника. Слово «блин» происходит от слова «млин» и от глагола «мелить», то есть это блюда из намеленного, из муки. Блины разного типа, разной консистенции и из разной муки известны почти у всех народов, от англичан до узбеков. У славянских народов это блюдо имеет специфическую — дрожжевую разновидность. А в Западной Европе и Средней Азии блины чаще готовят из пресного теста разного состава.
Блин- символ весеннего солнца.
«Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растопленным маслом — это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей» — писал русский писатель Александр Куприн.
Настоящие русские красные блины готовили из пшеничной муки на дрожжах. Секреты приготовления дрожжевого теста наши предки узнали от жителей греческих причерноморских колоний. Однако тайны дрожжевого теста вызывали у наших предков суеверное чувство, и изделия из этого теста (в частности — блины) приносились в жертву языческим богам.
Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления блинов и держала его в секрете от соседей. Рецепт передавали из поколения в поколение как очень ценную реликвию. На примере этого блюда можно видеть характерную особенность русской кухни — использование муки не только из ржи и пшеницы, но и из различных злаков: гречихи, проса, овса. Блины могут быть простые и сдобные, пресные и дрожжевые. Можно делать их с припеком (добавлением различных продуктов при выпечке) Блины с приправами надо печь так : разогретую сковороду подмазать маслом, посыпать зеленым или жареным луком или рублеными яйцами либо положить кусочки соленой, вареной или жареной рыбы, колбасы, ветчины и др., налить тесто и дальше печь, как обыкновенные блины. К блинам можно подавать разогретое сливочное, топленое или растительное масло, сметану, варенье, мед, икру, малосольную рыбу (семгу, лососину, кету, горбушу), сельдь, кильки, рыбу холодного копчения, яйца, сваренные жидко. Раньше блины пекли только в русской печи и поэтому до сих пор о блинах говорят «печь», а не «жарить», но фактически их в настоящее время только жарят.
Для того, чтобы блины получались именно такие, как вам нравятся, следует соблюдать некоторые правила.
- Муку для блинов нужно обязательно просеивать непосредственно перед приготовлением теста. В процессе просеивания мука разрыхляется воздухом, и тесто для блинов получается мягкое и пышное.
- Яйца для блинов должны быть свежими. И прежде чем добавлять их в тесто, яйца нужно хорошо взбить, причем желтки и белки по отдельности вместе с сахаром. Белки лучше взбивать миксером. Важно также соблюдать правильную последовательность: вначале добавить растертые с сахаром желтки, слегка взбить тесто, а затем уже белки.
- Соль и сахар перед добавлением в тесто необходимо растворить в небольшом количестве жидкости в отдельной посуде, а затем процедить эту жидкость через сито, чтобы не испортить структуру теста нерастворившимися крупицами соли или сахара.
- Чтобы блины получились хорошими, необходимо соблюдать определенный порядок действий. Ни в коем случае не засыпайте только что просеянную муку в жидкую смесь – нужно поступать ровно наоборот: в одну кастрюлю просеять муку, в другой развести жидкие ингредиенты (не забудьте, что соль и сахар сначала растворяют отдельно, а затем процеживают) и потом вливать жидкость в муку тонкой струйкой при непрерывном помешивании.
- Чтобы блинчики получились вкусными, в тесто в самом конце его приготовления добавляют сливочное или растительное масло, причем делать это нужно в меру. Если добавить масло раньше, то тесто будет слишком плотное, упругое и невкусное.
- В бездрожжевые блины добавляют соду. У тоненьких блинов тогда появляется красивый «кружевной» рисунок. Даже если блины выпекаются на молоке, соду обязательно нужно погасить несколькими каплями раствора лимонной кислоты или уксуса до полного растворения.
- Добавляя в тесто для сладких блинов сахар, не переборщите, иначе блины будут подгорать.
- Чтобы дрожжевые блины получились пышными, дрожжевое тесто нужно замешивать на воде, зато замешанное на молоке оно позволяет испечь самые вкусные блины.
- У дрожжевых блинов есть свои секреты: тесто должно подойти 2-3 раза. Если оно не «добродит», то блины будут слишком плотными и невкусными. А если перебродит – то невыразительными, бледноватыми и с неприятной кислинкой.
- Кроме того, у дрожжевого теста для блинов нужно уловить момент, когда оно уже поднялось, но еще и не «упало» – вот тогда и нужно печь блины. Его желательно слегка взбить.
- Если блины делают на кефире или кислом молоке, то соду гасят отдельно, а в тесто добавляют уже непосредственно перед мукой.
- Чтобы блинчики были вкусные да румяные, а не комом, очень важно иметь хорошую, лучше всего специальную сковородку для блинов. Это может быть железная сковорода желательно с тонким дном, или чугунная – с толстым дном, или обычная современная – с антипригарным покрытием. Перед выпеканием блинов ее нужно хорошо прокалить на сильном огне, желательно с крупной поваренной солью, регулярно встряхивая сковородку. После такого прокаливания сковороды с солью ее не моют, а просто протирают чистой сухой тряпочкой. Вообще нежелательно мыть сковороду для блинов.
- На раскаленную сковороду наливают половником небольшое количество теста, чтобы блины не были слишком толстыми. При этом нужно быстро поворачивать сковороду, чтобы тесто распределилось по ее поверхности равномерно.
- Блины жарят на среднем огне по полминуты с каждой стороны, а затем складывают стопкой на плоское блюдо большего диаметра. Каждый блин смазывают сливочным маслом, а если блины сладкие, можно еще слегка посыпать сахаром.
- Получившуюся блинную горку накрывают чистым полотенцем – тогда блины будут «дышать», но при этом не остынут.
- Самые вкусные блины – что называется, с пылу с жару, то есть их нужно есть сразу. Если же блины будут с начинкой, то их можно потом и разжарить.
Рецепт блинов на масленицу.
Ингредиенты для приготовления теста на блины следующие:
- два стакана муки; три стакана молока; пара яиц; соль и сахар (по своему вкусу); растительное масло.
- два стакана муки; три стакана молока; пара яиц; соль и сахар (по своему вкусу); растительное масло.
- два стакана муки; три стакана молока; пара яиц; соль и сахар (по своему вкусу); растительное масло.
- два стакана муки;
- три стакана молока;
- пара яиц;
- соль и сахар (по своему вкусу);
- растительное масло.
Процесс приготовления блинов:
И так, начинаем с того, что венчиком взбиваем яйца, соль и сахар. Вливаем молоко. Все хорошенько перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Снова тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. И в конце добавьте растительное или оливковое масло. И опять тщательно перемешайте.
Жарим блины из приготовленного теста на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон. Складываем готовые блины стопочкой, смазывая каждый блин сливочным маслом, чтобы блинчики надолго оставались мягкими. Приятного аппетита и хорошей масленицы!
Без чего у вас Масленица не празднуется!
(шуточный тест)
Для кого-то Масленица -праздник души и сердца, кто-то считает ее усладой для живота.
А что значит она для вас?
1. Что является главной «девичьей потехой» Масленицы?
— Качели с каруселями. (2 очка)
— Блины с икрой (не баклажанной). (1)
— Общение с любимым человеком. (0)
2. Как бы вы ответили на старинную загадку: «Что выше неба? Что шире Масленицы?»
— Моя любовь. (0)
— А ничего! (2)
— Выше неба — нынешние цены. А шире Масленицы -мой пустой карман. (1)
3. Кто такая «Масленичная Лада»?
— Древняя богиня любви. На Масленицу она будит бога весны Леля. (2)
— Девушка, не жалеющая масла для блинов любимому человеку. (0)
— Неисправный «жигуленок», из которого масло хлещет. (1)
4. Масляные глазки -это верный признак…
— подписчика журнала «Плейбой». (0)
— страстного любителя блинов. (1)
— любого человека, с душой отгулявшего Масленицу-(2)
5. Вы хотели бы целоваться на Масленицу через блин?
— Наверное, это экзотично. Но неудобно — ведь блин масляный и горячий. (1)
— С удовольствием! Ведь это так эротично… (0)
— Нет, масленичные блины — это святое. Ими можно только любоваться. Или есть. (2)
8-10 очков. Вы, безусловно, знаете и уважаете древние традиции Масленицы. Но не забывайте, что она, как и любой праздник, — это не только ритуалы, но и выплеск жарких, как блины, страстей.
4-7 очков. Масленица для вас — это прежде всего стол с блинами и прочей снедью. А всякие там чувства и обычаи вы оставляете на закуску.
0-3 очка. С вашим пылом и задором вы смогли бы устроить Масленицу с блинами и гуляньями в любой день. Даже в Великий пост. Но только ради любимого человека.
Веселой масленицы и удачных блинов!!!
автор: Строкина Людмила Геннадьевна
Учитель начальных классов Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение “Астаповская основная общеобразовательная школа”
Исследовательский проект «Русские народные праздники. Масленица»
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Астаповская основная общеобразовательная школа»
городского округа Луховицы Московской области
«Я – юный исследователь»
Исследовательский проект
«Русские народные праздники. Масленица»
Выполнила:
Калчу Алина
ученица 3 класса
Руководитель:
Строкина Людмила Геннадьевна
учитель начальных классов
2018 г.
ОГЛАВЛЕНИЕ
| Введение | стр. 3 |
| Этапы работы | стр. 5 |
| I этап – информационный | стр. 5 |
| История возникновения праздника Масленица | стр. 5 |
| Выводы I этапа | стр. 5 |
| II этап – анкетирование | стр. 6 |
| Анализ анкетирования | стр. 7 |
| Выводы II этапа | стр. 7 |
| III этап – практический | стр.7 |
| Заключение | стр. 8 |
| Список используемых источников | стр. 9 |
| Приложение 1 | |
| Приложение 2 | |
| Приложение 3 |
«Плох тот народ, кто не знает и не ценит своей истории»
А. Г. Васнецов.
Россия богата своими традициями, обычаями, народными праздниками. Каждый человек, живущий в нашей великой стране, должен знать и уважать традиции русского народа, чтобы он не потерял свою самобытность, свои истоки. В последнее время заметно усилилось влияние европейской культуры, появление несвойственных славянам праздников, таких, например, как Хеллоуин, когда существует столько своих замечательных русских народных праздников. Русские православные праздники имеют большое значение в жизни русского народа. С их помощью в современное общество может передаваться важнейшая информация о том, как наши далёкие предки представляли себе мир, как умели жить в гармонии с природой, как ценили они домашний очаг, семью, мать и материнство, как поощряли честный труд на родной земле. Одним из таких праздников является большое народное гуляние в конце зимы «Масленица». Здесь всегда находятся желающие силой потягаться, удаль свою показать, вкусными блинами угоститься, да песни петь. Масленица – один из самых радостных и светлых праздников на Руси. Каждый год все мы отмечаем этот праздник, но не многие знают, когда и почему стали праздновать Масленицу, какие есть обычаи празднования Масленицы.
Поэтому этот праздник и был выбран объектом моего исследования.
Актуальность этой темы: В современном мире люди стали забывать о традиционных русских народных праздниках. В стародавние времена русский народ веселился на таких праздниках как Масленица, Иван Купала, Троица, Рождественские Колядки. Очень хотелось бы, чтобы русские народные праздники никогда не ушли из нашей жизни, чтобы люди помнили о них, ведь с ними жить гораздо веселей, чем без них.
Как гражданин России считаю, что каждый человек, живущий в этой великой стране, должен знать и уважать традиции русского народа
Я задалась вопросом:
- Когда стали проводить праздник Масленицы на Руси?
- Какие существуют традиции празднования Масленицы?
- Знают ли мои одноклассники этот праздник?
- Какие начинки бывают в масленичных блинах?
Гипотеза:
Мои одноклассники знают русский народный праздник масленица, знают традиции празднования масленичной недели, знают разнообразие масленичных блинов.
Цель работы: изучение истории праздника Масленица, его традиций, приготовление традиционных блюд на масленичной неделе, изготовление куклы «Масленица», изготовление буклета «Пословицы и поговорки о «Масленице»
Объект исследования: традиции празднования Масленицы.
Задачи:
- Изучить дополнительную литературу, выяснить историю появления праздника Масленица.
- Познакомиться с традициями празднования Масленицы.
- Провести анкетирование среди одноклассников, выявить знания традиций празднования Масленицы.
- Узнать начинки масленичных блинов.
- Полученную информацию проанализировать и обобщить в виде информационного буклета по правилам проведения праздника, буклета пословиц и поговорок о «Масленице», создание куклы «Масленица».
- Посетить массовое гуляние Масленицы в сельском поселении Астаповское
Методы исследования:
- Работа с дополнительной литературой, материалами сети Интернет. Для сбора информации и проведения исследования необходимо изучить дополнительную литературу, материалы сети Интернет.
- Анкетирование. Для выявления, что знают о празднике ученики моего класса, разработать анкету и провести анкетирование среди учащихся 3 класса.
- Анализ. Анализ результатов анкетирования, подтвердил, что школьникам необходима дополнительная информация о традициях и правилах празднования «Масленицы»
- Метод сравнения. Известно несколько видов блинов, различающихся между собой главным образом, используемым для них сырьем (мукой, водой или молоком, маслом, яйцами), технология же приготовления для всех видов в основных чертах почти одинакова.
- Наблюдение. Наблюдение за ходом проведения праздника «Масленица» в сельском поселении Астаповское.
- Беседа. Провести беседу с учениками класса и школы о важности проведения данного мероприятия на базе МБОУ «Астаповская основная общеобразовательная школа»
ЭТАПЫ работы:
I этап – информационный
Задачи:
- Познакомиться с историей праздника Масленица.
- Выяснить, какие традиции соблюдают во время праздника.
- История возникновения праздника МАСЛЕНИЦА
Масленица уходит своими корнями в глубину веков. Масленица древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего равноденствия, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.
Итак, Масленица это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Подавали их горячими и щедро сдабривали маслом, которое таяло на блинах, как тает снег на солнце.
Масленица – это восьмая неделя перед Пасхой. Она проходит перед Великим постом и заканчивается Прощёным воскресеньем. На последней неделе перед началом Великого поста разрешается употреблять такие продукты, как сливочное масло, рыбу и яйца, а от мяса следует воздержаться. То есть, это своего рода подготовка к посту. Второе название Масленицы «Комоедица». Почему именно Комоедица? «Ком» так наши предки называли медведя. Медведи чуяли весну просыпались. Люди приносили «блинные жертвы» великому Медовому зверю: отсюда «первый блин комАм», т. е. медведям. Это нам, невежам, слышится по-другому: «первый блин комОм». Медведь это «хозяин», «ведающий мед», а мед для русского человека источник жизни и здоровья.
Даже есть пословица:
Первый блин – комам,
блин второй – знакомым,
третий блин – родне,
а четвёртый – мне.
Традиционно Масленица связана с народными гуляньями, посещением родственников, зазыванием гостей в дом на блины и на особые угощения. Православный русский церковный календарь называет это время «Сырной седмицей», где седмица значит неделя, которая примиряла близких людей, приносила прощение обид, настраивала на доброе общение с родными, близкими и друзьями.
II этап – анкетирование.
Задачи
- Провести анкетирование с учащимися 3 класса.
- Выяснить, знают ли они русский народный праздник Масленица, историю появления этого праздника на Руси, традиции празднования Масленицы, традиционные масленичные блюда.
На I этапе своего проекта я составила анкету для одноклассников, что бы выяснить, знают ли они русский народный праздник Масленица, историю появления этого праздника на Руси, традиции празднования Масленицы, традиционные масленичные блюда, разнообразие начинок масленичных блинов.
Анкета для одноклассников:
- Известен ли вам праздник Масленица?
- Когда (в каком месяце) его празднуют?
- Празднуете ли вы этот праздник в своей семье?
- Какое главное блюдо на Масленицу?
- Что символизируют блины?
- С какой начинкой ты ел блины?
- Что означает каждый день масленичной недели?
- Принимали ли вы участие в масленых гуляниях
- Хотите ли вы, чтобы у нас в школе проводились масленичные гуляния?
- На первый вопрос: Известен ли вам праздник Масленица? Мы получили следующие ответы:
Да-13 чел-100%
Нет-0 чел.-0 %
2 . На вопрос: Когда (в каком месяце) его празднуют?
Не знают-5 чел. -38%
Знают- 8 чел.- 62%
- На вопрос: Празднуете ли вы этот праздник в своей семье?
Да-13 чел-100%
Нет-0 чел.-0 %
- На вопрос: Какое главное блюдо на Масленицу?
Блины- 11 чел-85%
Не знают -2 чел.-15 %
- На вопрос: Что символизируют блины?
Не знают-8 чел. -62%
Знают- 5 чел.- 38%
- На вопрос: С какой начинкой ты ел блины?
| Блины с начинкой | Кол-во ответов | % |
| с вареньем | 13 человек | 100 |
| со сгущенкой | 13 человек | 100 |
| со сметаной | 10 человек | 77 |
| с мясом | 3 человек | 23 |
| с шоколадом | 1 человек | 7 |
| с медом | 1 человек | 7 |
- На вопрос: Что означает каждый день масленичной недели?
Не знают-13 чел. -100%
Знают- 0 чел.- 0%
- На вопрос: Принимали ли вы участие в масленых гуляниях?
Да-11 чел-85%
Нет-2 чел.-15 %
- На вопрос: Хотите ли вы, чтобы у нас в школе проводились масленичные гуляния?
Да-11чел-85%
Нет-2 чел.-15 %
Результаты исследования.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что традиции празднования Масленица пока не стали главными в современных семьях. Ответы показывают, что ребята мало знакомы с Масленичными гуляниями
III этап – практический.
Задачи:
- Узнать как проходит поселковый праздник «Проводы Зимы».
- Узнать начинки масленичных блинов.
- Изготовить куклу «Масленица» своими руками
- Создать буклеты о Масленице
На II этапе выяснилось, что многие из опрошенных детей принимали участие в массовом гулянии «Проводы Зимы» или «Прощание с Масленицей» и мы решили всем классом посещать этот праздник в поселение Астаповское на следующий год. Принять участие в русских народных играх, состязаниях. Сделать фоторепортаж.
Так же на II этапе выяснилось, что мои одноклассники не знают разнообразие начинок масленичных блинов. В основном начинки были со сметаной и со сгущенкой. Я составила перечень начинок масленичных блинов.
Начинки для блинов могут быть из:
- мяса, печени, ливера, ветчины
- рыбы, рыбной икры
- сыра
- грибов
- творога
- фруктов свежих, сухофруктов
- ягод цельных, перетёртых с сахаром
- овощей свежих, пассированных
На классном часе мы решили изготовить куклу «Масленица» своими руками. Мы закупили бросовый материал и научились делать эту куклу.
В завершении работы я совместно с учителем создала буклеты и брошюры об этом празднике. Я, надеюсь, что составленные нами, буклеты по правилам проведения праздника, сборники пословиц и поговорок о «Масленице», книжки-малышки « Во что поиграть на «Масленицу», дают возможность всем желающим побольше узнать о традициях празднования Масленицы.
Заключение
Проведя итоги моей работы можно сделать следующие ВЫВОДЫ:
В наши дни праздник Масленица, как и в эпоху славянских языческих племен, остаётся одним из самых массовых народных гуляний, любимым праздником и взрослых и детей. На масленицу традиционным блюдом являются блины – олицетворение весеннего солнца. Блины пекут как на дрожжах, так и без них. Разнообразие блинных начинок является отличительной чертой праздника.
Наша гипотеза подтвердилась частично.
100 % моих одноклассников знают про этот праздник, но не все знают про его традиционное блюдо – блины.
Ни один ребенок не знает традиции празднования блинной недели. Большинство моих одноклассников не знают разнообразие начинок масленичных блинов.
Практическая значимость проекта:
Считаю, что моя подборка начинок масленичных блинов пригодится как моим одноклассникам, так и их родителям.
Подборку пословиц и поговорок о масленице, игры и состязания можно
использовать в сценарии школьного праздника и организовать ежегодную школьную традицию «Прощание с Масленицей» или «Проводы Зимы». В проведении школьного праздника можно задействовать работников столовой, учителей физической культуры, музыки и технологии, организаторов школьной внеклассной работы, библиотекаря.
Для всех учащихся нашей школы это будет незабываемым праздником!
Считаю, что моя работа интересна и актуальна, так как большинство современных подростков относятся к праздникам просто как к выходным дням, когда можно не учиться и ничего не делать, не знают историю этих праздников, их традиции, смысл и ценности. А традиции должны передаваться из поколения в поколение, от отца к сыну.
Мне очень понравилось быть исследователем. Было очень интересно искать по теме материал, сравнивать, анализировать, узнавать новые игры и конкурсы, печь блины. На следующий учебный год я собираюсь продолжить исследовательскую работу по теме «Русские народные праздники».
Список используемых источников:
- http://www.maslenisa.ru/maslenichnaya-nedelya/prazdnik-shirokaya-maslenitsa.html
- Гавришина Т.В. Через игру в народную традицию. Методическое пособие. Санкт-Петербург, 1995
- Жук Л.И. Традиции. Обычаи. Обряды. (Праздник в школе)/ Мн.: Изд. ООО «Красико-Принт».
- Широкая масленица – история и традиции http://maslenica.best-party.ru/articles/298 .
- http://ru.wikipedia.org/
Брошюра Игры на масленицу
Проект на тему:
«Масленица-праздник солнца»
учитель начальных классов
Завьялова И.А.
г. Волгоград
Я слышу и забываю.
Я вижу и запоминаю.
Я делаю и понимаю.
Конфуций
Цель проекта:
1. Знакомство с истоками культурных традиций русского народа и пополнение знаний в области русского фольклора, обрядов старины.
2. Развитие коммуникативных умений учащихся; межличностного взаимодействия и сотрудничества; критического и системного мышления, духовно-нравственного воспитания.
3. Воспитание любви к своей Родине, народу, соблюдение традиций.
Задачи:
Обучающие:
-познакомить учащихся с историей возникновения праздника ;
— дать представление о традициях и обычаях празднования Масленицы;
— учить самостоятельно приобретать знания из смежных областей знаний и разнообразных источников информации.
Развивающие:
— развивать умения анализировать, выделять главное, обобщать и делать выводы;
— развивать вокально–хоровые навыки учащихся;
— создать условия для творческой самореализации личности учащихся.
Воспитательные:
— воспитывать патриотизм, основанный на русских традициях;
— способствовать воспитанию природо- и культуроохранного сознания;
— вовлечь учащихся в активную практическую деятельность;
— создавать объективную основу для воспитания любви к родному краю;
— совершенствовать навыки общения.
Сроки реализации проекта:
Возрастная группа: 3 класс «А»
Тип проекта: исследовательсский
По составу участников – проект групповой;
По целевой установки— информационно – практико – ориентированный;
По предметным областям – интегрированный (литература, музыка, физическая культура, трудовое обучение);
Материал и оборудование:
Чучело «Масленица». Костюмы для детей: скоморохов, хозяюшки, Весны. Русские сарафаны, кокошники, косыночки, платочки, фуражка. Печка, ширма, атрибуты для народных игр.
Электронная презентация «Масленица-праздник солнца».
Технические средства обучения: компьютер, видеопроектор, экран, магнитофон.
Спортивное оборудование: канат, конусы, мячи, кегли.
Музыкальный репертуар: песни и хороводы: «Как вставала я ранёшенько», «Блины » рус. нар. мел., «Едет Масленица»., рус. нар. мел, «Веснянка» рус. нар. мел., «масленичные» частушки, русские народные заклички ,зазывалы ,заигрыши.
Ожидаемые результаты проекта:
1. Приобщение детей к традиции проведения народного праздника — Масленицы через сопереживание и непосредственное участие их в общем действии.
2. Создание атмосферы радости приобщения к традиционному народному празднику.
3. Повышение познавательного интереса среди детей к родной истории.
Этапы проектной деятельности.
Первый этап (мотивационный) – целеполагание, погружение в проект.
Перед реализацией проекта с учащимися была проведена беседа «Я выполняю проект», в ходе которой шло обсуждение вопросов: что такое проект и как он выполняется, этапы проекта и его продукт. Все учащиеся заинтересовались данной деятельностью.
Второй этап – планирование деятельности.
Для реализации проекта учащиеся 3 класса «А» разделились на творческие группы по интересам:
1 группа «Информационная» — подготовила историческую справку о национальном русском празднике «Масленица».
2 группа «Зазывалы» — сообщила о названиях и назначениях дней масленичной недели.
3 группа «Театральная» — подборка и инсценировка праздника « Масленица-праздник солнца».
4 группа «Музыкальная» — изучила русский фольклор (частушки, песни, пословицы).
5 группа «Игровая» — подготовила и провела игры и соревнования.
Третий этап – исследовательская часть.
Были выделены основные направления поиска информации в учебной и научно-популярной литературе. Каждая группа выполняла задания, которые были определены путём совместного обсуждения.
1 группа «Информационная» работала в библиотеке. В ходе работы узнали, что у русского народа, как и у других народов, есть своя музыка, свои песни, обычаи и праздники.
Один из наиболее любимых в народе праздников, на котором царят веселье, смех, шутки и забавы, — это Масленица. Изготовили чучело Масленицы.
2 группа «Зазывалы» узнали, что масленичная неделя длится семь дней, каждый из дней имеет своё название и назначение.
3 группа «Театральная». Разработала сценарий с привлечением традиционных героев русской Масленицы (Зимы, Весны, Масленицы, Петрушки, скоморох).
4 группа «Музыкальная». Подобрала и разучила русские обрядовые песни, частушки, пословицы.
5 группа «Игровая». Узнала, что в масленичные дни устраивали массовые гуляния, катались на санях и санках, водили хороводы, устраивали кулачные бои «стенка на стенку», ходили друг к другу в гости на блины. Ребята разучили игры «Бояре, а мы к вам пришли», «Подари платок симпатий», «Перетягивание каната», «Силачи».
6.группа « Творческая» .Создала иллюстрированный масленичный календарь: « Что означает каждый день?»
Четвертый этап – обобщающий (проверка качества проекта).
Каждая группа представила материал о проделанной работе. Некоторые моменты были подкорректированы учителем.
Пятый этап – реализация и защита проекта.
Проект « Масленица-праздник солнца» был представлен и защищён в пятницу на масленичной неделе.
Шестой этап – рефлексивно-оценочный.
Подобная, совместная проектная деятельность детей, классного руководителя, родителей создаёт ситуацию успеха, радости, удовлетворения, способствует формированию у ребёнка положительной самооценки («Я смог», «У меня получилось»).
Введение
Почему масленица называется масленицей
Есть несколько легенд о появлении названия праздника «Масленица».
По одной версии в основе появления самого слова «масленица» лежит традиция русских выпекания блинов. Данная традиция связана с тем, что люди пытались привлечь милость солнышка, а также при помощи блинов уговорить его побольше греть замерзшую русскую землю. Вот для этого и стряпали блины, которые были символом солнца. Кроме того, также в русских деревнях принято производить разные действия, которые связанны с кругом. Например, объезжать несколько раз село на лошадях, или же украшать колесо от телеги и затем его на шесте носить по улицам, а также водить традиционные хороводы. У русских считалось, что данные действия «умасливают» и упрашивают солнце, и этим самым делают его добрее. Вот отсюда и название праздника — «Масленица».
Другая версия говорила о том, что название «Масленица» возникло еще и потому, что именно по православному обычаю на этой неделе мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты можно употреблять — вот следуя данному обычаю, и пекут блины масленые. По этой же причине, как правило, Масленицу называют также и Сырной неделей.
А если верить другим легендам то, Масленица родилась на далеком Севере, и по легенде отцом этого праздника был Мороз. По легенде в самое суровое и печальное время года — зиму человек заметил масленицу, которая пряталась за огромными сугробами, и позвал ее помочь людям своим теплом, согреть людей и развеселить их. И на зов человека Масленица пришла, но пришла она не хрупкой девочкой, которая пряталась от человека в лесу, а здоровой и красивой бабой с жирными от масла и румяными щеками, но коварными глазами и с хохотом. Она заставила не одного человека на неделю забыть о зиме, своим теплом разогрела кровь в его жилах, схватила его за руки и пустилась в пляс. Вот по этой легенде в старину Масленица была самым веселым праздником.
На первом месте среди угощений, конечно же, блины. В этот день зятья к тёщам приходят на блины.
Четверг – это «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди утраивали катание на лошадях «по солнышку» — т.е. по часовой стрелке вокруг деревни. Главное мужское дело в четверг – оборона или взятие снежного городка. В этот день начинается настоящий разгул! Возят чучело на колесе, песни поют, начинают колядовать, творить кулачные бои.
Пятый день Масленицы называется – тещины вечеринки. Теперь уж зять тёщу блинами угощает. Он должен заранее её пригласить.
Суббота – «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами. Невестки дарят золовкам подарки. В этот день сжигали чучело Масленицы – и окончательно прощались с зимой. Пепел развеивали по полю, чтобы был хороший урожай.
Воскресенье – это заключительный «прощёный день», когда просят прощение у родных и знакомых за обиды. Прощение сопровождалось взаимными поклонами и поцелуями. Сначала просят прощение младшие у старших. После этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым, провожая широкую Масленицу. Заканчивается гуляние, нет больше обжорства, сжигаются последние чучела, чтобы зиму в весну не перетягивать.
Таким образом, и проходила масленая неделя. Народ во все времена, как только мог, так и старался отпраздновать ее веселее, сытнее, богаче. Считалось, что если так отпразднуешь масленицу, тогда и весь предстоящий год будет настолько же благополучным и сытым. А танцевали на Масленицу по преданию высоко подпрыгивая для того, чтобы лен и конопля росли такими же высокими. Вся крещеная Русь в это время с чистосердечной простотой предавалась всевозможным потехам, которые повторялись из года в год, практически не изменяясь. Существовало также и поверье, что не потешаться во время широкой Масленицы — значит «жить в горькой беде и жизнь худо кончить».
Глава1
Особые обычаи масленицы
1.1 Мас в России
Катание на санях
Самым любимым и видным обрядом на масленицу было во все времена катание на санях. На них, как правило, выезжал каждый, кто имел коня.
Катание с гор
Катание с горок на Масленицу во все времена было повсеместным обычаем. В нем принимали, как правило, участие все от мала до велика. Катанию с гор на масленицу придавался нашими предками особый смысл.Дети катались все дни Масленицы, взрослые присоединялись к ним лишь в период со среды и до конца масленицы. Катание с гор по традиции сопровождалось песнями. При массовых катаниях на масленицу использовались большие сани. В такие сани могли поместиться 8—10 человек. Катались еще и на небольших санках, а также на деревянных чурбаках, и не брезговали опрокинутыми скамейками и заранее приспособленными коробками с намороженным днищем, катались и на толстых кусках льда, которые были вырублены в реке.
Блины на масленицу
Блины, блинчики на Руси пекли весь год, но все же именно они стали основным угощением и символом праздника Масленицы. Скорее всего, потому, что круглый румяный блин очень похож на жаркое летнее солнце, которого все люди ждали зимой. Ели блины на масленицу с утра до вечера, чередуя с другими блюдами. Очень популярными в этот период были сдобные дрожжевые блины. Их очень часто продавали с лотков на каждом углу, а в трактирах и закусочных их подавали вместе со сметаной, грибочками, икоркой, селедкой, килькой, взбитыми сливками, вареньем, медом. Запивали их такие блины чаем, сбитнем, горячим молоком. В знаменитых ресторанах в крупных городах России вместе с меню клали на столы, специально отпечатанные поздравления с масленицей, которые были часто написаны в стихах и украшены яркими рисунками.
Сжигание чучела Зимы
Кульминацией Масленицы остается и по сей день сжигание чучела Зимы — символ ухода зимы и наступления весны. Предваряют такое обрядовое сожжение песни, игры, пляски, хороводы, сопровождающиеся угощением горячим блинами. Чучело наряжали обычно в женскую одежду.
Ее устанавливали в центре костровой площадки, и весь народ прощался с ней шутками, песнями, танцами. После чего чучело сжигали. Когда кукла сгорит, завершает праздник забава, где молодежь прыгает через костер.
1.2 Масленица у разных народов мира
В Шотландии, например на Масленицу было принято вместо блинов печь так называемые «постные лепешки». Их пекли следующим образом: в сложенные вместе руки ладонями кверху насыпали горсть овсяной муки, затем ее крепко сжимали в ладонях и погружали руки с зажатой мукой в холодную воду, получали, таким образом, шар и выпекали его в очаге в горячей золе. В их выпекании стараются принять участие все члены семьи. Здесь найдется всем работа: один смазывает сковороду маслом, другой льет на сковороду тесто, а третий переворачивает блин…
Например, в Англии уже много лет проводятся общественные соревнования в беге с блинами среди женщин. В 11,45, как правило, раздается звон «блинного колокола» и после этого сигнала каждая женщина, которая принимает участие в шоу бежит с горячей сковородкой и блином. Правила данных соревнований предписывают, что все его участницы должны быть не моложе 18 лет и обязательно иметь на себе из предметов одежды фартук и косынку. А во время бега женщина должна не менее трех раз подбросить блин на сковороде и успешно поймать его. Первая женщина, которая успеет передать блин звонарю, по правилам соревнования и становится чемпионкой соревнования в этом году и получает в награду… как это ни странно поцелуй звонаря.
В школах Дании, например в эти дни, проводятся специальные театральные представления и концерты.
А в Чехии в дни масленицы молодые парни со специально вымазанными сажей лицами под определенную музыку обходят всю деревню и везут за собой разукрашенный деревянный брусок называемый «клатик». Он по правилам торжества вешается каждой встречной девушке на шею или же, к примеру, привязывается к руке или другой части тела. Желаешь снять его — плати.
В Югославии на масленицу вас посадят в свиное корыто и таким образом поволокут по деревне. А на крыше собственного дома в эти дни вы сможете обнаружить фигуру деда из соломы.
А в России в старину были свои собственные обычаи встречи и проводов Масленицы. В 1722 году Петр I пригласил на празднование Масленицы многих иноземных послов. Специально приуроченное катание на лошадях император России открыл в те времена невиданным зрелищем. Сам Петр ехал по сугробам на корабле, запряженном шестнадцатью лошадьми. Вслед за императором двигалась гондола, с сидящей в ней царицей Екатериной, которая была одета простой крестьянкой. Далее за всей церемонией двигались другие корабли, повозки и сани, которые были запряжены разными животными.
Екатерина II на масленицу очень любила катание с горы, а также катание на карусели, и всевозможных качелях. Эти увеселения устраивали обычно в Москве при Покровском дворце. Именно сюда императрица любила в этот праздник ездить вместе со всем двором.
У жителей Петербурга долгое время сохранялось предание, по которому масленица приезжает на Охту, после чего в Ямскую, а потом уже в сам город. На Охте в старинные времена устраивали катание с ледяных гор, и тот, кто не принимал участие в этом развлечении, считался врагом Масленицы
Изучив материал о масленице, мы провели анкетирование среди учащихся школы, учителей, .
Мы задали 7 вопросов.
1.Известен ли вам праздник Масленица?
2.Когда (в каком месяце) его празднуют?
3.Празднуете ли вы этот праздник в своей семье?
4.Какое главное блюдо на Масленицу?
5.Что символизируют блины?
6.Принимали ли вы участие в масленых гуляниях?
7.Хотите ли вы, чтобы у нас в селе проводились масленичные гуляния?
Достигнутые результаты:
Внедрение проекта в воспитательно — образовательный процесс помогло обогатить его содержание. Обеспечило развитие у детей любознательности, стремление изучить традиции родной страны. Дети ближе познакомились с традициями родной страны. Работа по проекту помогла развить у них кругозор, эстетическую восприимчивость. Сделанная подборка различных игр и игр — инсценировок на развитие двигательных и музыкальных способностей, дали возможность развивать у детей чёткую выразительную речь, мимику, движения. Дети получили возможность почувствовать себя свободными, раскрепощенными, обрели уверенность в себе, в своих силах, в умении мыслить, фантазировать.
Глава 4 заключение
Список литературы.
1.Бычков А.В. Метод проектов в современной школе. – М., 2000.
2.Иванова Н.В. Возможности и специфика применения проектного метода в начальной школе. // Нач. школа. – 2004. — №2.
3. Постникова Е. Метод проектов как один из путей повышения компетенции школьника. //Сельская школа. – 2004. — №2.
4.Сергеев И.С. Как организовать проектную деятельность учащихся. – М., 2005.
5. Сценарии школьных праздников: внеклассная работа 1- 4 классы: учебно – методическое пособие/ сост. Е.М. Тихомирова. – М.: Изд. «Экзамен», 2007.
6. Все для классного руководителя: научно – методический журнал. – М.: Изд. «Основа», 2013.
7. Интернет- сайты:
-http://www.1september.ru/ru/ (издательский дом «Первое сентября»)
— 4stupeni.ru (Клуб учителей начальной школы)
Внеклассное мероприятие «Широкая Масленица»
Автор – составитель:
Завьялова Ирина Анатольевна,
учитель начальных классов
Цель мероприятия:
знакомство и приобщение детей к народной традиционной и православной культуре.
Задачи:
-
Познакомить учащихся с эпизодами народных масленичных гуляний;
-
Формировать личность ребенка как носителя народных традиций;
-
Создание сплочённого коллектива детей;
-
формирование у школьников творческих способностей, певческие навыки, музыкально-ритмические движения;
-
Воспитывать уважение и интерес к культурному наследию нашей страны.
Оборудование:
-
Чучело Масленицы;
-
Тематические рисунки и плакаты;
-
Музыкальное оформление праздника;
Используемые технологии:
-
Технология личностно – ориентированного обучения;
-
Игровые технологии;
-
Технологии группового обучения;
-
Здоровьесберегающие технологии;
-
Технология интерактивного обучения.
Ход праздника
Скоморох 1. Вьются ушки у гороха
Червячками на крючке,
Мы – четыре скомороха,
Как горошины в стручке.
Скоморох 2. Скоморох, скоморох,
Выйди с дудкой за порог.
И народу от души
Спой частушки и спляши.
Скоморох 3. Каждый гудочник – волынщик,
Каждый дудочник и шут,
И потешных дел зачинщик.
И веселый баламут.
Скоморох 4. А мой старший брат
Любит виноград,
А мой средний брат
Даже каше рад.
Скоморох 1. Если вдруг кому- то плохо
И тепла не достает,
Позовите скомороха,
Он вам спляшет и споет.
Скоморох 2. Скоморох, скоморох,
Научи варить горох.
Сварим на дорожку
Зелена горошку
Скоморох 3. По – над рекою повисло,
Зацепили два крыльца…
И совсем не коромысло
Просто Масленица!
Скоморох 4. Пой, пляши с душой,
Руки на бочок.
А вот Ваня меньшой
Просто дурачок.
Ведущий. Неоглядны российские стороны.
Режут землю свою плуги – бороны.
А землица лицом рябоватая
А земля – то людьми богатая.
И в плечах, в руках у них силища,
Будут ныне народные игрища,
Что ни лес, ни трава расстилается,
Праздник Масленицы
Начинается!
Масленица – один из самых любимых в народе праздников. На переломе от зимы к весне на Руси исстари на Масленицу как бы повторяли зимние святки.
Каждый день Масленичной недели имеет свое название.
Понедельник — встреча.
Вторник — заигрыши.
Среда — лакомка.
Четверг — широкий четверг.
Пятница — тёщины вечерки.
Суббота — золовкины посиделки.
Воскресенье — проводы, прощёный день.
День первый – встреча
Разыгрывается сценка.
Изба. Хозяйка и девушки доделывают чучело Масленицы.
Девушки. Как хочется сказочку послушать. Хозяюшка, расскажи. Ты их много знаешь.
Хозяйка. Расскажу, расскажу, да еще и покажу.
Жили — были в одной деревне отец да мать. И был у них сынок Федот.
Федот – да не тот, что щи лаптем хлебает. Ушли отец с сыном за водой. Осталась мать в избе одна. А в это время по дворам Жадина ходил. Все высматривал, где бы ему вкусненького стащить.
Жадина. Здравствуй, хозяйка! Что это у тебя на столе лежит?
Хозяйка. Маслице для Масленицы!
Жадина. Гляди – вон и Масленица пришла!
Хозяйка. Где Масленица?
Жадина. Да вон же! (показывает рукой, берет масло и убегает).
Хозяйка. Ой, горе моё, горе! Как же я без маслица буду.
Входит Федот.
Федот. Матушка, что ты плачешь?
Хозяйка. Как же мне не плакать? Приходил Жадина, меня обманул и маслице наше украл.
Федот. Не горюй, матушка! Я что – нибудь придумаю! Верну я наше маслице!
Девушки. А мы, пока сказку слушали, чучело Масленицы доделали.
Душа ль ты моя Масленица,
Сахарные твои уста,
Сладкая твоя речь!
Приезжай ко мне в гости
Во широкий двор
В горах покататься,
В блинах поваляться.
Ведущий. Давайте вместе позовем масленицу. Все (хором):
Дорогая гостья Масленица,
Авдотьюшка Изотьевна,
Дуня белая, Дуня румяная,
Коса длинная, трехаршинная,
Лента алая, двухполтинная,
Платок беленький, новомодненький,
Шуба синяя, латки красные,
Лапти частые, головастые,
Приезжай, Масленица, в гости на широкий двор!
Звучит музыка. Входит Масленица — нарядно одетая девочка и скоморохи. Они несут в руках ветки с белыми и красными лентами (символ здоровья и долголетия).
Ведущий. Здравствуй, дорогая Масленица!
Масленица. Здравствуйте, гости дорогие! С вами мы всегда рады повеселиться на празднике проводов зимы холодной, встречи весны ясной!
Ведущий. Надолго ли ты, Масленица, к нам пришла?
Масленица. Всего на семь дней. Мой первый день – встреча, а седьмой — проводы.
Федот. Наша Масленица дорогая
Ненадолго к нам пришла.
Мы думали — на семь недель,
Оказалось — на семь дней.
А с чем пришла ты, Масленица?
Масленица. Встречают меня испокон века сытостью и довольством. Ведь я знаменую праздник хозяйственного изобилия. Чем богаче Масленицу отпразднуете – тем богаче год будет.
Масленица. Ребята, а кто знает обо мне пословицы и поговорки? Проверим. Я начну говорить, а вы оканчивайте:
— Не житье, а Масленица.
— Не все коту Масленица, будет и Великий пост.
— Масленица семь дней гуляет.
— Масленица – объедуха, деньгам – приберуха.
— Боится Маслена горькой редьки да пареной репки.
— Хоть с себя что заложить, а Масленицу проводить.
— Была у двора Масленица, да в избу не зашла.
— Без блинов не Масленица.
— В Прощеный день, как на Пасху, все целуются.
— Блин – не клин, брюха не расколет.
Ученик. Масленице навстречу
Готовь пшеничку и гречу,
Яичко, да творог,
Да рыбный пирог.
Исполняется песня «Как вставала я ранешенько»
1. Как вставала я ранёшенько,
Убиралася быстрёшенько.
Припев:
Пришла к нам Масленица,
Принесла блины и маслице!
2. Как стояла я у жаркой печи.
Выпекала кренделя и калачи.
3. С калачами блины, шанежки
Для милого друга Ванечки.
4. Ой. Подружки, собирайтеся,
В сарафаны наряжайтеся.
5. Будем вместе хороводы водить,
Надо нам ещё и зиму проводить!
Масленица. Спасибо вам! Хорошую встречу вы мне подготовили!
День второй — заигрыши
Масленица. На заигрыши с утра приглашали девиц покататься на санях с горы. В этот день начинались игрища и потехи. А на второй день все, кому не лень, готовь салазки да качели, чтобы к небу летели!
В этот день добры молодцы приглашали красных девиц на снежных горках покататься, блинов поесть, в игры поиграть да под гармошечку поплясать.
Масленица. Давайте поиграем в игру «Бояре, а мы к вам пришли».
Мальчики и девочки становятся в две шеренги напротив друг друга. Мальчики идут навстречу девочкам и поют, затем мальчики отступают, девочки идут на них и поют. И т. д.
Мальчики. Бояре, а мы к вам пришли,
Молодые, а мы к вам пришли.
Девочки. Бояре, а зачем пришли,
Молодые, а зачем пришли?
Мальчики. Бояре, мы невест смотреть,
Молодые, мы невест смотреть.
Девочки. Бояре, покажите женихов,
Молодые, покажите женихов!
Мальчики. Бояре, а вот мы женихи,
Молодые, а вот мы женихи.
Девочки. Бояре, покажите кушаки,
Молодые, покажите кушаки.
Мальчики. Бояре, да вот наши кушаки,
Молодые, да вот наши кушаки.
Девочки. Бояре, покажите сапоги,
Молодые, покажите сапоги.
Мальчики. Бояре, да вот наши сапоги,
Молодые, да вот наши сапоги.
Девочки. Бояре, покажите колпаки,
Молодые, покажите колпаки.
Мальчики. Бояре, мы забыли колпаки,
Молодые, мы забыли колпаки.
Девочки. Бояре, выбирайте невест,
Молодые, выбирайте невест.
Мальчики. Бояре, у вас все хороши,
Молодые, у вас все хороши!
Скоморох 1. Выходи на круг, родимый,
Не скрывайся в стороне,
Подари платок любимой…
Маме, девушке, жене,
Или девочке из класса –
Их на Масленице масса
Игра «Подари платок симпатий»
День третий — лакомка
Ведущий. Среду веселой разгульной недели называли «лакомкой». В этот день лакомились блинами и другими масленичными яствами. Рецепт у каждой хозяйки был свой, но во всех случаях они должны были выйти белыми, рыхлыми, вкусными. Чего только не было на столах в этот день! И блины, и пироги, и каравайцы, и вареники, и шанежки, и крендели. Уж лакомились вволю! А вот и наша хозяюшка ждет гостей.
Скоморох 2. А теперь прошу народ
В развеселый хоровод.
Исполняется хоровод под русскую народную песню «Блины».
Мы давно блинов не ели, мы блиночков захотели,
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
Моя родная сестрица печь блины то мастерица,
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
Растворили на дрожжах – не удержишь на вожжах.
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
Напекла она поесть сотен пять, наверно, есть,
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
На поднос блины кладёт и сама к столу несёт.
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
Гости, будьте все здоровы, вот блины мои готовы,
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.
День четвертый – широкий четверг, разгуляй
Масленица. А четверг Масленой недели назывался «широким», «разгуляем», «переломом». В этот день шумела веселая ярмарка. С бубнами, погремушками, балалайками и гармошками разгуливали по ярмарке веселые скоморохи, потешали людей, устраивая кулачные, петушиные бои.
Ученик. А на широкий четверток
Гуляй вчетверо,
Масленица – кривошейка,
Встретим тебя хорошенько
С блинами, с каравайцами,
С вареньичками,
С сыром, маслом, калачом
И с печеным яйцом.
Масленица. Эй! Веселый наш народ,
Ловкий, быстрый хоровод!
Если дружно взять канат,
Потянуть вперед-назад
И сказать три раза: «Эх!» —
Победит, наверно, смех.
Проводится игра «Перетягивание каната», «Бег в мешках».
День пятый – тёщины вечёрки
Ведущий. Пятница масленой недели называется «тещины вечерки», а суббота — золовкины посиделки! (Ведущий объясняет смысл слов “теща”.) Родственники собираются на чаепитие с блинами. Именно в этот день зятья угощают своих тёщ блинами,а заодно поют песни, озорные частушки, танцуют.
Частушки
-
Вот и Масленка идет, весела гуляночка.
Скоро, скоро заиграет звонкая тальяночка. -
Девки, Масленка идет. Кто нас покатает?
У Алешки за двором Сивка пропадает. -
Я на Масленку катался, трое санок изломал,
Ворона коня измучил, но девчонок покатал. -
Ты, Алеша, ты, Алеша, у тебя гармонь хороша!
Надевай-ка сапоги, приходи на пироги. -
Запрягу я вороного в расписные сани,
Кому хочется плясать, выходите сами. -
Как на масляной недели.
Со стола блины летели!
И сметана, и творог –
Все летело под порог. -
Хороши у нас частушки,
Хороши припевочки.
Веселитесь вместе с нами,
Мальчики и девочки!
День шестой – золовкины посиделки
Масленица. На золовкины посиделки молодая невестка приглашала своих родных к себе.
Ученик. А в субботу – безделки –
Золовкины посиделки!
Выходите на круг,
Парни с девками,
Да порадуйте праздник
Припевками.
Как на Масленице
Все с уловками –
Блины тещины и золовкины.
Андрияшка. Ах, и наелся я вчера у тёщи на блинах!
Парашка. Андрияшка, ты у тёщи был, ну а я к золовке.
Исполняется песня «Во деревне – то в Ольховке».
1. Во деревне то было в Ольховке – 2 раза.
Там жил-был парень Андрияшка – 2 раза.
Припев: Эх, лапти, да лапти, да лапти мои!
Эх, лапти, да лапти, да лапти вы мои,
Лапти лыковые, вы не бойтесь, ходитë,
Тятька лыка надерет,
Лапти новые сплетет!
2. А в деревне жила и Парашка — 2раза.
Полюбил Андрияшка Парашку — 2раза.
Припев:
3. Он носил ей дороги подарцы — 2 раза
Он носил ей прянцы да баранцы — 2 раза
Припев:
4. Не велел ему тятька жениться — 2 раза
Как заплакал тут наш Андрияшка — 2 раза
А за ним заревела Парашка — 2 раза
Припев:
День седьмой – прощёный день
Ведущий. И последний день на Масленой недели назывался «Прощеное воскресенье». В этот день все люди просили друг у друга прощение за ранее нанесенные обиды и старались не держать в своем сердце никакого зла. К этому дню делали чучело из соломы или тряпок, наряжали его обычно в женскую одежду. А к вечеру сжигали чучело Масленицы – символ холода и мрака, а пепел развеивали по полю, с надеждой ожидая хорошей весны и добрых всходов. Сжигали Масленицу под слова:
Гори, гори ясно,
Чтобы не погасло.
Глянь на небо:
Птицы летят,
Колокольчики звенят.
Солнышко, посвети, ясное, посвети!
Федот. Вот и перелистали мы с вами все 7 листков короткого календаря. Прошла неделя. Отгуляла честная Масленица. А завтра? Завтра первый день Великого поста.
Пришло время с Масленицей проститься
И друг другу повиниться
Все обиды и ссоры простить,
Чтоб красиво и честно зажить.
Масленица. Молодцы! Хорошую встречу и добрые проводы вы мне приготовили. Вот и пришла пора проститься с вами. Только прежде я хотел бы задать вам несколько вопросов. Исстари на Руси людей почитали смышленых да находчивых. Хочу посмотреть: не растеряли ли вы эти способности?
-
Как по-другому народ называл праздник Масленицы? (Широкая, веселая, объедуха и др.)
-
Сколько дней длился праздник? (7 дней)
-
Что мастерили люди к началу праздника, а потом сжигали? (Чучело Масленицы)
-
Основное масленичное блюдо? ( Блины)
-
Почему блины круглые? (Символ солнца)
Масленица. Порадовали вы меня, мое сердце!
Пусть всех весенний ветер дразнит,
Нам жить без праздника нельзя.
Не уходи из сердца, праздник,
До новых праздников, друзья!
Масленица и скоморохи уходят, прощаясь с ребятами.
Рефлексия
— Ребята, вам понравился праздник?
— А, что нового вы узнали?
— Какие традиции и обычаи праздника соблюдаются в вашей семье?
Ведущий. Дорогие гости! Желаем вам всегда хранить в сердце красоту народных русских традиций, радость души. А теперь по русскому обычаю – чай с блинами!
Список литературы.
1.Бычков А.В. Метод проектов в современной школе. – М., 2000.
2.Иванова Н.В. Возможности и специфика применения проектного метода в начальной школе. // Нач. школа. – 2004. — №2.
3. Постникова Е. Метод проектов как один из путей повышения компетенции школьника. //Сельская школа. – 2004. — №2.
4.Сергеев И.С. Как организовать проектную деятельность учащихся. – М., 2005.
5. Сценарии школьных праздников: внеклассная работа 1- 4 классы: учебно – методическое пособие/ сост. Е.М. Тихомирова. – М.: Изд. «Экзамен», 2007.
6. Все для классного руководителя: научно – методический журнал. – М.: Изд. «Основа», 2013.
7. Интернет- сайты:
-http://www.1september.ru/ru/ (издательский дом «Первое сентября»)
— 4stupeni.ru (Клуб учителей начальной школы)
Исследовательская работа «Масленица» ученика 5 А класса МБОУ «СОШ № 45» г. Курска Макаева Савелия рассказывает об истории, обычаях и традициях масленичных гуляний в России и Курской области.
Руководитель Агеева Светлана Анатольевна
Скоро крылья распахнёт сонная земля,
Пробуждение придёт с криком журавля;
Признаёт и сам февраль перемену дней,
Сквозь небесную вуаль солнечных коней
Шлёт, как вестников, Весна в серые дома:
– Пробуждайтесь ото сна! – говорит она.
И в застуженных сердцах тает мёртвый лёд.
Мчится тройка в бубенцах – Масленицы ход…
Введение
О Масленице знают практически все. Но если задать конкретный вопрос: что такое Масленица, – ответы прозвучат довольно разные. Для кого-то она связана с весельем и массовыми гуляниями, кто-то видит в ней один из этапов подготовки к Великому посту. Ну, а кому-то вспомнится известный мультик Роберта Саакянца «Ишь, ты, Масленица!».
Все приведенные варианты ответа будут верными, ведь Масленица – праздник многоликий и вмещает в себя огромное число смыслов и символов. И все-таки, что такое Масленица? Откуда она появилась? Как ее отмечали раньше?
Масленица – один из древнейших праздников в славянской культуре. Праздник имеет языческие корни, но сохранился после принятия христианства и празднуется многими до сих пор.
Издревле Масленица была самым веселым и сытным для народа праздником. И самым длинным празднованием – по времени оно продолжается целую неделю. У народа, любящего погулять, этот день приобретал разные названия: «веселая», «касаточка», «целовальница».
Масленица прошла через многие века, но характеру своему не изменила, навсегда оставшись народным праздником.
Масленица широко праздновалась практически во всех уголках нашей большой страны. Традиции её и по сей день живут в памяти народа.
Тема носит актуальный характер. Русь всегда славилась любовью к праздникам. Наш народ умеет трудиться, умеет и веселиться. Праздник всегда шагал в ногу с историей, являясь отражением жизни народа. Это часть нашей русской культуры. Свою историю важно знать и беречь.
ЦЕЛЬ моего исследования – убедиться в том, что традиции и обрядность Масленицы – важный и устойчивый элемент традиционно-бытовой культуры русского человека. В связи с чем ставлю перед собой задачи.
ЗАДАЧИ
- Получить информация о празднике.
- Изучить историю его возникновения и существования.
- Сделать выводы по результатам работы.
ОБЪЕКТОМ исследования выступает праздник Масленица.
ГИПОТЕЗОЙ послужит моё предположение, что праздник Масленица является необходимой составляющей нормального течения жизни и позволяет сохранить ценность исторического и культурного наследия предков.
Практическая значимость проекта заключена в том, что результаты исследования могут быть использованы в повседневной жизни. Для проведения исследования использую следующий план, пункты которого Вы видите сейчас на экране.
План
- Выбрать тему.
- Изучить информацию по выбранной теме.
- Собрать наглядный материал.
- Провести интервьюирование.
- Исследовать источники информации.
- Оформить работу.
- Выполнить презентацию.
- Защитить проект.
Истоки и традиции Масленицы
С целью изучения темы я обратился к различным источникам и выяснил, что, когда приближается русская Масленица, история праздника начинает интересовать большое количество людей. Неделя перед Великим постом ассоциируется в первую очередь с массовыми гуляниями, весельем и блинами. Однако древнерусская традиция наполнена более глубоким смыслом. Она имеет прямое отношение ко дню весеннего равноденствия. Древние славяне были язычниками и с опаской относились к этому природному явлению.
Истоки Масленицы берут свое начало в глубокой древности. День весеннего равноденствия вызывал у праславян благоговейный ужас. На территориях их проживания в это время наблюдались резкие колебания погодных условий. То морозы ударят, то оттепель начинается. Люди говорили: «Весна с Зимой борются».
В день весеннего равноденствия происходила главная битва Зимы с Весной. Чтобы Весна победила Зиму, язычники задабривали богов. Совершали различные ритуалы и готовили жертвенные блюда. История возникновения Масленицы тесно связана с языческой древнеславянской Комоедицей. Празднование Комоедицы начиналось за неделю до дня весеннего равноденствия и длилось еще неделю после него. В те времена у славян самым почитаемым зверем был медведь. Его называли Комом и считали ипостасью языческого бога Велеса. С весенним пробуждением медведя после зимней спячки оживала природа и приходило тепло.
Прощаясь с Зимой, древние славяне славили Ярило – бога весеннего солнца. Чтобы поддержать молодое крепчающее солнце Ярило, праславяне пекли лепешки – круглые и желтые, как дневное светило. Первая лепешка доставалась Кому – медведю. В те времена и появилась поговорка: «Первый блин комам» (медведям).
На праздничном столе раньше преобладали вегетарианские блюда. Их готовили, чтобы задобрить медведя – любителя растительной пищи. Пятую часть приготовленных блюд несли к Священному огню. Рядом с костром ставили соломенное чучело Марену (Мару). Образ Марены отождествлялся со смертью и с сезонными обрядами гибели и возрождения природы.
Возле святилища рассыпали зерно, угощая птиц. Пернатые символизировали умерших предков. В день весеннего равноденствия живые и мертвые представители рода соединялись.
Во время празднования Комоедицы совершались ритуальные прыжки через Священный костер. Праславяне верили, что пламя способно изгонять злых духов. Водой, растаявшей на Священном костре, умывались. Она давала здоровье, силу и красоту.
На Комоедицу в древней Руси славили молодые супружеские пары. Холостяков «метили веревкой» и принуждали сделать выбор или откупиться праздничными блюдами.
В конце празднования древние славяне сжигали Марену, прославляя Ярило.
История Масленицы насчитывает несколько столетий. После крещения Руси языческие культы стали повсеместно искореняться. Однако вера предков не исчезла. Огромный пласт языческой культуры, носителем которой был народ, стал частью новой веры. Многие христианские праздники совпали по времени с языческими и позаимствовали их обрядность.
Празднование Масленицы на Руси после принятия христианства изменилось мало. Во время гуляний люди по-прежнему рядились в медвежьи шкуры, разжигали костры и делали лепешки. Когда научились готовить дрожжевое тесто, стали печь блины.
Употребляя блины, люди верили, что съедают кусочек солнца и получают божье благословение, как в древние времена. Позднее праздничным символом стали считаться и ватрушки.
Сохранилась традиция поджигания праздничного костра от солнечного луча. Его ловили при помощи линзы и направляли на кучку сухого хвороста. Зажженный от солнца огонь наделялся древними людьми божественной силой. Он передавал им энергию дневного светила.
Глава 1. Традиции, обычаи и обряды Масленицы
Существует несколько названий этого праздника:
- мясопустной Масленицу называют из-за того, что в период празднования воздерживаются от употребления мяса;
- сырной – потому что на этой неделе едят много сыра;
- Масленицей – потому что употребляют большое количество масла.
Многие люди с трепетом ожидают наступления Масленицы. Сегодня, как и в былые времена, этот праздник встречают с размахом, с песнопениями, танцами и конкурсами.
Самыми популярными забавами, которые раньше устраивали в селах, были кулачные бои; поедание на время блинов; катания на санях; лазанье на столб за призом; игры с медведем; сжигание чучела; купание в прорубях.
Главным угощением как раньше, так и сейчас являются блины, которые могут иметь различную начинку. Их пекут каждый день в больших количествах.
Наши предки считали, что тот, кто не веселится на Масленицу, проживет наступивший год бедно и безрадостно.
Интересный обычай – есть молочную пищу. Дело в том, что в конце марта первый раз после зимы отелялись коровы и в домах появлялось молоко. Поскольку резать скот зимой крайне неразумно, а старые запасы мяса подходили к концу, молочная пища и мучные изделия были основным источником белка. Отсюда и название – Масленица, Масница, Блинница.
К слову, о еде. Это очень важный момент всех древнеславянских праздников. Когда семья садилась за стол, то тем самым приглашала и предков поучаствовать в этой трапезе. Поминальное происхождение имеют и традиционные блины. С подачи русского фольклориста Александра Афанасьева в конце XIX века утвердился взгляд, что блин – это образ Солнца. Но есть и другая научная версия, что у славян блин был исконно поминальным хлебом, имеющим очень глубокую символику. Он круглый (намек на вечность), теплый (намек на земную радость), сделан из муки, воды и молока (намек на жизнь). Обоснованием поминального происхождения всем знакомого лакомства может служить, к примеру, такой обычай: в первый день Масленицы блины клали на чердачное слуховое окошко – «угостить покойников», либо отдавали непосредственно нищим, чтобы те помянули усопших. Так и говорили: «Первый блин за упокой».
К поминальным элементам относят и такие обычаи, как взятие снежного городка или кулачные бои. Сейчас подобного рода потехи почти безобидны, но раньше они были очень опасными для жизни. Это отголоски еще более древней традиции, когда пролитая во время таких боев кровь воспринималась как жертва духам умерших или самим богам. При этом убивать кого-либо не стремились, однако именно такой выплеск энергии, буйства, разухабистости наполнялся сакральным смыслом. Жертвой было и сжигание чучела зимы – этот обряд совершался в конце праздника, а пепел чучела развеивался по полю, освящая землю. Такой же священный смысл имели и песни-веснянки, исполняемые девушками в лесах, на опушках, в рощах и на берегах водоемов: они как бы призывали на землю силы добра, просили благословение у Матери-Природы на начало нового урожайного года.
И, наверное, самой пикантной традицией был обычай в некоторых регионах современной России (например, в Архангельских краях) при проводах Масленицы совершать такое действо: после объезда деревни распорядители праздника – «Масленица» и «Воевода» – раздевались догола и в присутствии всех собравшихся зрителей имитировали своими движениями мытье в бане. В других местностях оголялся только «Воевода» и в таком виде произносил праздничную речь, которая и завершала гуляния. Это было символом смерти, умирания и рождения. Ведь человек и рождается нагим, и детей зачинает нагим, и умирает, по сути дела, тоже нагим, не имея за душою ничего, что можно забрать с собою в могилу…
Существует множество рекомендаций и правил, которых нужно придерживаться во время Блинной недели. Среди них можно выделить два основных:
- На Масленицу нельзя употреблять мясную пищу. Разрешено кушать рыбу и молочные продукты. В качестве основного блюда на столе в каждом доме должны быть блины.
- Кушать на Масленицу нужно часто и много. Поэтому принято приглашать гостей и не скупиться на угощения, а также самим ходить в гости.
Традиции празднования Масленицы на Руси.
В 1-й масленичный день разрешалось спать дольше обычного. Славяне считали, что длительный сон – хорошая примета для будущего урожая. После пробуждения всех членов семьи каждый брался за свое дело. Хозяйка дома начинала готовить тесто, чтобы печь блины, и с самого утра вся деревня наполнялась неповторимыми ароматами. Существовало несколько главных правил встречи Масленицы:
- Первый блин всегда отдавали нищим, чтобы они поминали ушедших родственников. Крестьяне верили, что покойные имеют определенную власть над стихиями, поэтому старались отдать дань умершим близким людям и попросить у них таким образом хороших погодных условий для будущего урожая.
- Дети помогали взрослым тем, что делали в понедельник Масленицу – большую соломенную куклу, одетую в женский наряд. Чучело Масленицы ребятня возила в санях по улицам, стучась во все дома и распевая веселые песни. В каждом дворе детишкам было принято давать блины.
- На чучело Масленицы должен был посмотреть каждый. Даже старые и немощные люди старались выйти хотя бы на крыльцо, чтобы встретить необычную гостью. Существовало поверье, что тот, кто не встретит Масленицу, скоро умрет.
- Невестка с самого утра отправлялась в родительский дом печь блины, а вечером свекры приходили в гости к своим сватам, чтобы отведать угощение и распланировать праздничную неделю.
- В первый день Масленицы начинались катания с ледяных горок. Но в понедельник принимать участие в этом веселом развлечении могли только дети. Они распевали задорные песни и частушки, в которых прославляли Масленицу и скорое наступление весны. Встреча проходила шумно и весело. Считалось, что как празднуют Масленицу, таким и будет урожай: чем громче песни, тем длиннее уродится лен на полях.
- Каждая хозяйка стремилась показать себя самой искусной мастерицей и удивить родственников и друзей своим кулинарным талантом.
- Блины подавали со сметаной и творогом, с различными видами варенья и медом, с соленой рыбой и мясом.
- Понедельник предварял основные масленичные гуляния, но, несмотря на то что весь день проходил в заботах о подготовке к предстоящему празднику, вечером молодежь каталась на качелях, пела песни, шутила и отмечала встречу Масленицы довольно шумно и радостно. Закрывал торжественные мероприятия первого дня традиционный кулачный бой.
- Взрослые не участвовали в зимних забавах. Они занимались последними приготовлениями к предстоящим масленичным «Заигрышам»: мужчины достраивали балаганы для выступлений, кукольные театры, заливали ледяные горки и создавали снежные городки, а женщины готовили вкусные угощения и, конечно, главное блюдо – блины.
В первые три дня праздника шла активная подготовка к торжеству: привозили дрова для костра; украшали избы; строили горы.
Главное празднование проходило с четверга по воскресенье. В дом заходили для того, чтобы угоститься блинами и выпить горячего чая.
В некоторых селениях молодёжь ходила по домам с бубнами, рожками, балалайками, распевая колядки. Городские жители участвовали в праздничных гуляньях: одевались в лучшие наряды; шли на театральные представления; посещали балаганы, чтобы посмотреть на скоморохов и потехи с медведем.
Главным развлечением было катание детей и молодежи с ледяных горок, которые старались украсить фонариками и флажками. Для катания использовались рогожи, санки, коньки, шкуры, ледянки, деревянные корыта.
Ещё одним веселым событием было взятие ледяной крепости. Парни строили снежный городок с воротами, туда сажали стражу, а потом шли в атаку: врывались в ворота и лезли на стены. Осаждённые оборонялись как могли: в ход шли снежки, мётлы и нагайки.
В Масленицу парни и молодые мужчины показывали свою прыть в кулачном бою. Участвовать в боях могли жители двух деревень, помещичьи и монастырские крестьяне, жители большого села, проживающие в противоположных концах. К бою серьёзно готовились: парились в банях; сытно ели; обращались к колдунам с просьбой дать специальный заговор на победу.
Как много лет назад, так и сегодня кульминацией Масленицы считается сжигание чучела. Это действие символизирует наступление весны и окончание зимы. Предваряют сожжение игры, хороводы, песни и пляски, сопровождающиеся угощением.
В качестве чучела, которое приносится в жертву, изготавливали большую смешную и в то же время страшную куклу, олицетворяющую собой Масленицу. Делали куклу из тряпок и соломы. После чего её наряжали в женскую одежду и оставляли на главной улице деревни на время Масленичной недели. А в воскресенье торжественно несли за пределы селения. Там чучело сжигали, топили в проруби или же разрывали на части, а солому, оставшуюся от него, разбрасывали по полю.
Ритуальное сжигание куклы имело глубокий смысл: уничтожить символ зимы необходимо для воскрешения его силы весной.
Глава 2. Масленица на Руси
Надо сказать, что и русские цари, вместо того чтобы как-то урезонить своих подданных, сами подавали пример широкому масленичному гулянью. Петр I, например, сам в понедельник на Масленицу открывал торжество, покачавшись со своими офицерами на качелях. Каждую зиму на Масленицу он устраивал шумные и весёлые катания по Москве-реке, вдоль Кремлевских стен, от Воскресенских ворот до Троицких, где ныне простирается Александровский сад.
Сохранилось описание масленичного маскарада 1722 года, который устроил русский царь по случаю заключения Нейштадстского мира и который состоялся в 4-й день сырной недели. «В этот день началось движение большого поезда из села Всесвятского, где еще с вечера собрано было множество морских судов разной величины и вида, около сотни саней, запряженных разными зверями. По сделанному ракетою сигналу сухопутный флот, напоминающий собою флот Олега, на полозья и санях потянулся длинною вереницею от Всесвятского к Тверским Триумфальным воротам. Шествие открывал арлекин, ехавший на больших санях, в которые были впряжены пять лошадей гусем, украшенных бубенчиками и побрякушками. На других санях ехал князь-папа Зотов, облеченный в длинную мантию из красного бархата, подбитую горностаем, а в ногах его восседал Вакх на бочке; за ним свита, замыкаемая шутом, который сидел в санках, запряженных четырьмя свиньями. Потом началось шествие самого флота, коим предводительствовал Нептун, сидевший на колеснице с трезубцем в руках, везомый двумя сиренами. В процессии находился и князь-цезарь Ромодановский в царской мантии и княжеской короне: он занимал место в большой лодке, везенной двумя живыми медведями.
Наконец, появилась громада, 88-пушечный корабль, построенный совершенно по образцу корабля Фридемакера, спущенного в воду в марте 1721 г. В С.-Петербурге: он имел три мачты и полное корабельное вооружение даже до последнего блока. На этом корабле, везенном шестнадцатью лошадьми, сидел сам государь Петр I в одежде флотского капитана с морскими генералами и офицерами и маневрировал на нем, как на море, во время шествия. За этим кораблем следовала раззолоченная гондола императрицы, которая была в костюме остфризской крестьянки, а свита ее состояла из придворных дам и кавалеров, одетых по-арабски. За гондолою появились настоящие члены маскарада под именем неугомонной обители: они сидели в широких длинных санях, сделанных наподобие драконовой головы, и наряжены были волками, журавлями, драконами, представляя в лицах Эзоповы басни и т. п. Такое пестрое и чудное маскарадное шествие чрез Тверские ворота потянулось в Кремль при пушечных выстрелах, куда и достигло к вечеру.
На следующий день, и на третий день, и 2 февраля сбор назначен был у ворот, построенных тогда купечеством. Этот маскарад окончился великолепным фейерверком и пиршеством.
В продолжение четырех дней московского карнавала участвовавшие в нем особы переменили по нескольку раз свои костюмы».
Народ отмечал Масленицу главным образом гуляньем и блинами. Масленица потому так и названа, что русские люди до Поста ели коровье масло: на нем жарились блины, оладьи, пирожки, калачи и лепешки. Мяса уже не ели.
Масленица (сырная неделя) справляется за семь недель до Пасхи и приходится на период с конца февраля до начала марта. Масленицу повсюду ожидали с большим нетерпением. Это самый веселый, самый разгульный и поистине всеобщий праздник.
Шуточное изображение Масленицы возили по улицам. Для этого брали огромные сани, в которые запрягали иногда до 12 лошадей (а иногда вместо лошадей запрягали несколько человек, разряженных кто во что горазд). В середине саней устанавливали высокое толстое бревно в виде мачты. На вершине этого бревна укрепляли колесо, на которое садился какой-нибудь деревенский мальчишка и развлекал народ различными шутками и фокусами. Его сопровождали музыканты и впереди саней прыгали и пели деревенские весельчаки и балагуры.
Каждый день Масленицы имел своё название, за каждым закреплены были определенные действия, правила поведения и прочее.
Глава 3. Масленица: значение каждого дня
За помощью в изучении материала я обратился в Детскую библиотеку № 10 г. Курска и выяснил, что отмечают праздник с понедельника по воскресенье. На Масленой неделе каждый день принято проводить по-своему, соблюдая традиции наших предков.
Понедельник называют «Встреча Масленицы». В этот день начинают печь блины. Первый блин принято отдавать бедным и нуждающимся людям. В понедельник наши предки готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли на главной улице деревни. Оно стояло на всеобщем обозрении до воскресенья.
Вторник прозвали «Заигрыш». Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гулянья: катались на санях, ледяных горках, каруселях.
Среда – «Лакомка». В этот день звали в дом гостей (друзей, родных, соседей). Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами. Также в среду было принято потчевать блинами своих зятьев, отсюда пошло выражение: «Пришел зять, где сметаны взять?». Также в этот день проводились конные бега и кулачные бои.
Четверг в народе прозвали «Разгуляй». С этого дня начинается Широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями.
Пятницу прозвали «Тещины вечерки», потому что в этот день зятья приглашали тещу в свой дом и угощали вкусными блинами.
Суббота – «Золовкины посиделки». Невестки приглашали в свой дом сестер мужа, беседовали с ними, угощали блинами и дарили подарки.
Воскресенье – апофеоз Масленицы. Этот день получил название «Прощеное воскресенье». В воскресенье прощались с зимой, провожали Масленицу и символично сжигали её чучело. В этот день принято просить прощение за обиды, накопившиеся за год, у знакомых и родных.
Вся же неделя именовалась «честная, широкая, веселая; барыня-масленица, госпожа масленица».
По материалам прошлого столетия масленицу нередко открывали ребятишки, которые сооружали снежные горы и скороговоркой произносили такое приветствие Масленице: «Звал-позывал честной Семик широкую Масленицу к себе в гости во двор. Душа ль ты моя, Масленица, перепельные косточки, бумажное твоё тельце, сахарные твои уста, сладкая твоя речь! Приезжай ко мне в гости на широк двор на горах покататься, в блинах поваляться, сердцем потешиться. Уж ты ль, моя Масленица, красная краса, русая коса, тридцати братов сестра, сорока бабушек внучка, трёхматерина дочка, кеточка-ясочка, ты ж моя перепёлочка! Приезжай ко мне в тесовый дом душою потешиться, умом повеселиться, речью насладиться. Как навстречу Масленицы выезжал честной Семик в салазочках, в одних портяночках, без лапоток. Приезжала честная Масленица, широкая боярыня, к Семику во двор на горах покататься, в блинах поваляться, сердцем потешиться, Ей-то Семик бьёт челом на салазочках, в одних портяночках, без лапоток. Как и тут ли честная Масленица на горах покаталася, в блинах повалялася, сердцем потешалася. Ей-то Семик бьёт челом, кланяется, зовёт во тесовый терем, за дубовый стол, к зелену вину. Входила честная Масленица, широкая боярыня, к Семику во тесовый терем, садилась за дубовый стол, к зелену вину. Как и она ль, честная Масленица, душой потешалася, умом повеселилася, речью наслаждалася».
После этой встречи ребятишки сбегают с гор и кричат: «Приехала Масленица! Приехала Масленица!»
В Дмитровском районе под Москвой «в понедельник в семьях, где есть молодёжь, делают из тряпок женскую фигуру с длинной косой, одетую в девичий наряд. Фигура изображает девушку, в руки этой фигуры даётся помазок и блин» – главные символы Масленицы.
Без блинов не Масленица, без пирогов — не именины.
Во многих семьях блины начинают печь с понедельника. «Накануне вечером, когда появятся звёзды, старшая в семье женщина выходит на реку, озеро или к колодцу потихоньку от прочих и призывает месяц выглянуть в окно и подуть на опару:
Месяц ты месяц,
Золотые твои рожки!
Выглянь в окошко,
Подуй на опару!»
Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления блинов и держала его в секрете от соседей. Обычно блины пеклись из гречневой или пшеничной муки, большие – во всю сковородку или с чайное блюдце, тонкие и лёгкие. К ним подавались разные приправы: сметана, яйца, икра, снетки и пр.
На Масленице – первый блин за упокой.
Действительно, первый блин, испекаемый на Масленой неделе, кладут на слуховое окошко «для душ родительских» со словами:
– Честные родители наши, вот для вашей душки блинок!
Кое-где первый блин отдаётся нищим, чтобы они помянули всех усопших.
Русская Масленица всегда славилась блинами, их качеством и количеством.
Блин добро не один. Блины брюха не портят. Блин не клин, брюха не расколет.
Руководствуясь такими поговорками, поедали огромное количество блинов, так что многие потом расплачивались за подобное обжорство плохим самочувствием, болезнями.
Как на Масленой неделе
Из трубы блины летели!
Уж вы блины мои,
Уж блиночки мои!
– припевали хозяйки и гости, и продолжали масленичное блинное чревоугодие.
Пришла Маслена неделя,
Была у кума на блинах.
У кума была сестрица,
Печь блины-то мастерица.
Напекла их кучек шесть,
Семерым их не поесть.
А сели четверо за стол,
Дали душеньке простор,
Друг на друга поглядели
И… блины-то все поели!
Так шутили и посмеивались сами над собой.
Загадки о блинах
Ток железный, посад яровой. (Блин на сковороде.)
На плешь капнешь, вставишь, попаришь, вынешь, поправишь. (Пекутся блины.)
Берега железны, рыба без костей, вода дорога. (Сковорода, блин и масло.)
Сидит царь-птица на золотых яичках. (Сковорода на углях.)
В первый день праздника дети обходили избы деревни, поздравляли с наступлением масленицы и выпрашивали блины:
Тин-танка,
Подай блинка,
Оладышка-прибавышка,
Масляный кусок!
Тетушка, не скупися
Масляным кусочком поделися!
***
Ах ты Домнушка
Красно солнышко!
Вставай с печи,
Гляди в печь,
Не пора ли блины печь!
Пропев под окнами такую песенку, владимирские ребятишки входили в дом и просили: «Подайте широкой Масленице!» Если хозяйка подавала мало, ребята убегали со словами:
Паршивые блины
По аршину длины!
После обеда дети собирались на горе и, скатываясь, выкрикивали:
Широкорожая Масленица,
Мы тобою хвалимся,
На горах катаемся,
Блинами объедаемся!
Не отставали от ребят и взрослые. В один из первых дней они тоже ходили от дома к дому и собирали «на Масленицу», припевая:
Масленица-кривошейка,
Состречаем тебя хорошенько!
С блинцами,
С каравайцами,
С вареничками!
(Курская губ.)
***
Ой да Масленица на двор въезжает,
Широкая на двор въезжает!
А мы, девушки, ее состречаем,
А мы, красные, ее состречаем!
Ой да Масленица, погостюй недельку,
Широкая, погостюй другую!
Масленица: «Я поста боюся!»
Широкая: «Я поста боюся!»
«Ой да Масленица, пост еще далече,
Широкая, пост еще далече!»
(Калужская губ.)
***
Прошли дворы,
Наполнили сумы.
Ах, Масленица, обманщица!
С конями пошли,
Со двора свели,
Ах, Масленица, обманщица!
Надели зипуны,
По гостям пошли,
Кати домой,
Шевели ногой,
Шевели ногой,
Вовсю рысцой!
(Владимирская губ.)
***
О, мы Масленицу устречали,
Устречали, лёли, устречали,
Мы сыр с масельцем починали,
Починали, лёли, починали,
Мы блинками гору устилали,
Устилали, лёли, устилали,
Сверху масельцем поливали,
Поливали, душа, поливали.
Как от сыра гора крута,
Гора крута, лёли, гора крута,
А от масла гора ясна,
Гора ясна, лели, гора ясна.
А на горушке снега сыплют,
Снеги сыплют, лели, снега сыплют,
А нас мамочки домой кличут,
Домой кличут, лели, домой кличут.
А нам домой не хотится,
Не хотится, лели, не хотится,
Нам хотится прокатиться,
Прокатиться, лели, прокатиться,
С горушки да до слушки!
До слушки, лели, до слушки!
Наша горушка все катлива,
Все катлива, лели, все катлива,
Наши бабушки воркотливы,
Воркотливы, лели, воркотливы.
Они день и ночь все воркочут,
Все воркочут, лели, все воркочут.
Они на печке лежат, все про нас говорят:
«Гоголечек, гоголечек, лели, гоголечек!
Не пришел бы к нам кто, не принес бы чего,
Гоголечек, гоголечек, лели, гоголечек!
Или сыра кусок, или мыла брусок.
Гоголечек, гоголечек, лели, гоголечек!»
(Торопецкий уезд Тверской губ.)
Дети катались с гор во все дни Масленицы, взрослые же присоединялись к ним позже, примерно со среды-четверга. Съезжали с гор на санях, на салазках, на обледенелых рогожах.
Катанию с гор придавался особый смысл. В старину, например, существовал обычай «лучшим пряхам в семье кататься с гор на донцах, причём у той, которая дальше прокатится, думали, будет лучший лён».
В Архангельской губернии долго сохранялась традиция на Масленицу скатываться с горы парам, которые поженились в этом году.
Сани с молодожёнами подъезжали к горе в то время, когда там собиралось много мужиков и холостых парней. Как только молодой поднимался на гору, мужики кричали: «Молоду такого-то на горку!»
«Она, услышав приглашение, выходит из саней и, поклонившись на ту и другую сторону в поле, идёт к ожидающему её мужу, беспрерывно кланяясь, а зашедши на горку и ещё отмерив в одну сторону три низких поклона и севши к супругу на колени, целует его два или три раза; но стоящие тут зеваки, не довольствуясь такою малою любезностью новобрачных, держат санки, говоря:
«Ещё, ещё раз подмажь, ходче пойдет!» – и заставляют её таким образом целовать 10 раз и более и тогда только спускают их катиться. Скатившись, молодая опять целует мужа один раз». Все поженившиеся пары деревни должны скатиться по одному разу.
Катание с гор молодожёнов сопровождалось песнями, которые пели в основном девушки, собравшиеся на горе и ожидающие своей очереди покататься.
Вот не с гор на гору снега сыплют,
Снега сыплют, люди, снега сыплют.
На меня, молоду, свекор смотрит,
Свекор смотрит, люли, свекор смотрит.
«Хороша была у девицах,
У девицах, люли, у девицах,
Теперь хуже того в молодицах.
В молодицах, люли, в молодицах!»
Вот не с гор на гору снеги сыплют,
Снега сыплют, люли, снеги сыплют.
На меня, младу, свекор смотрит,
Свекор смотрит, люли, свекор смотрит.
«Плоха была у девицах,
У девицах, люли, у девицах,
Хуже того в молодицах,
В молодицах, люли, в молодицах!»
Вот не с гор на гору снега сыплют,
Снега сыплют, люли, снеги сыплют,
На меня, младу, мужик смотрит,
Мужик смотрит, люли, мужик смотрит.
«Хороша была у девицах,
У девицах, люли, у девицах,
Лучше того в молодицах,
В молодицах, люли, в молодицах».
(Торопецкий уезд).
Как правило, со среды к катанью с гор и на лошадях активно подключается и неженатая молодёжь. Вообще катание на тройках наперегонки, под песни и гармонь, с шутками, поцелуями и объятьями – типично русское масленичное увеселение, в котором не принимали участие только младенцы да старики, уже не выходившие из дому.
Запрягу я коня вороного,
Посажу я кума молодого.
Масленица счастливая,
Протянися подольше!
Целый ряд масленичных обычаев был направлен на то, чтобы ускорить свадьбы, содействовать холостой молодёжи найти себе пару.
Например, костромичи «выборанивали девок» – таскали борону вдоль домов, чтобы девкам легче было выйти замуж. В Острогожском уезде Воронежской губернии женщины привязывали неженатым парням колоды – это шуточное наказание за то, что не женился в прошедший Мясоед. От колоды и от довольно откровенных насмешек приходилось откупаться вином, блинами, конфетами.
Больше всего внимания и почестей оказывается на Масленицу молодожёнам. Традиция требует, чтобы они, нарядные, выезжали «на люди» в расписных санях, наносили визиты всем, кто гулял у них на свадьбе, чтобы торжественно, под песни скатывались с ледяной горы.
Молодые супруги должны были принять участие и в обычае, который известен под названием «Столбы». «Состоит этот обычай в том, что молодые, нарядившись в свои лучшие костюмы (обыкновенно в те самые, в которых венчались), встают рядами («столбами») по обеим сторонам деревенской улицы и всенародно показывают, как они любят друг друга, при этом кричат: «Порох на губах!» – и предлагают целоваться. «Покажите, как вы любитесь!» <…> Иной подкутивший гуляка отпустит столь полновесную шутку, что молодая зардеется, как маков цвет <…> «Столбы» продолжаются час, потом едут кататься».
В Тверской губернии «к молодухе, вышедшей замуж в течение прошедшего года, приводят борону и сани. Молодая должна была выкупить шелыгу. Если молодуха выкупит шелыгу, выставит угощение, то поедет на гулянье на санях, а если поскупится, то поедет на бороне».
У владимирцев был свой обычай: утром вытаскивали на улицу молодого мужа и закидывали его снегом, а то и прямо зарывали в снег (говорили: «Молодых затьев зарывать пойдем!»). Жена должна была выкупить своего мужа, поднести «зарывальщикам» угощение и столько раз целоваться с мужем, сколько просили.
Традиционный вятский «целовник» имел место в Масленичную субботу, когда «подгулявшая деревенская молодёжь ездит целовать молодушек, которые живут замужем первую Масленицу… Молодая подносит каждому из гостей ковш пива, тот, выпив, трижды целуется с ней».
Однако самым главным событием, связанным с молодожёнами и справляемым по всей Руси, было посещение тёщи зятьями, для которых она пекла блины и устраивала настоящий пир (если зять был по душе, разумеется). Этому обычаю посвящено огромное количество пословиц, поговорок, песен (в основном шуточных), анекдотов и пр. В некоторых местах «тёщины блины» происходит на «лакомки», то есть, в среду на Масленой неделе, но могли приурочиваться к пятнице.
Зять на двор — пирог на стол.
У тёщи про зятя и ступа доит.
Придёт зять, где сметанки взять?
***
Было у тещи
Семь зятьев:
Хомка зять,
И Пахомка зять,
И Гришка зять,
И Гаврюшка зять,
И Макарка зять,
И Захарка зять,
Зятюшка Ванюшка
– Милей всех зятьев!
И стала теща
Зятьев за стол сажать.
Хомка сел,
И Пахомка сел,
И Гришка сел,
И Гаврюшка сел,
И Макарка сел,
И Захарка сел,
«Зятюшка Ванюшка,
Поди вот тут сядь!»
Стала теща зятьев
Вином потчевать:
Хомке рюмка,
И Пахомке рюмка,
И Гришке рюмка,
И Гаврюшке рюмка,
И Макарке рюмка,
И Захарке рюмка,
Зятюшке Ванюшке
– Рюмочка с винцом!
И стала теща
Затьев в гости звать.
Хомка идет,
И Пахомка идет,
И Гришка идет,
И Гаврюшка идет,
И Макарка идет,
И Захарка идет.
«Зятюшка Ванюшка,
Иди поскорей!»
Стала теща с зятьев
Деньги обирать:
С Хомки – рубь,
И с Пахомки – рубь,
И с Гришки – рубь,
И с Гаврюшки — рубь,
И с Макарки – рубь,
И с Захарки – рубь,
С зятюшки Ванюшки
– Пара серебра!
Стала теща
Зятьев провожать:
И Хомке – в шею,
И Пахомке – в шею,
И Гришке – в шею,
И Гаврюшке – в шею,
И Макарку – в шею,
И Захарку – в шею,
А зятюшку Ванюшку
– За святые волоса!
***
Ой, Куры вы, куры,
Кочеты молодые,
Гребни вы золотые!
Что не пойте вы рано,
Не будите мово зятя.
Зять у тещи гуляет,
Теша у зятя пытает:
«Что зять ты, зятечек,
Дорогой сын гостечек,
Скажи мне всю правду,
Что на свете милее:
Али тесть, али теща,
Али жена молодая,
Али матушка родная?»
«Теща милая – для привета,
Жена молодая – для совета,
А маменька родная
Милей всего свету».
***
Был у тещи, да рад утекши.
У тещи зять – первый гость,
А принят в дом – первый разбойник.
Нет черта в доме – прими зятя.
Зять в дом – и иконы вон.
***
Теща про зятя пирог пекла.
Соли да муки — на четыре рубли,
Сахару-изюму – на восемь рублей,
Встал этот пирог – в двенадцать рублей.
Думала теща про всех про гостей,
Зятюшка сел – да в присест пирог съел.
Теща по горенке похаживает,
На мила на зятюшку поглядывает:
«Как тебя, зятюшка, не разорвало?
Как тебя, родимого, горой не навело?»
«Розорви, розорви тещу мою,
Тещу мою да свояченицу.
Пойдем-ка, тещенька, отгащивать ко мне.
Есть у меня про тещу много пива и вина,
Есть еще про тещеньку три дубины:
Первая дубинушка – березовая,
Вторая дубинушка – еловая,
Третья дубинушка – осиновая».
(Нижегородская губ.)
Если в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу зятья устраивали «тещины вечерки» – приглашали на блины. «Являлся и бывший дружка, который играл ту же роль, как и на свадьбе, и получал за свои хлопоты подарок».
Званая тёща (существовал и такой обычай) «обязана была прислать с вечера всё необходимое для печения блинов»: таган, сковороды, половник, кадушку для опары, а тесть присылал мешок гречневой крупы и коровье масло. «Неуважение зятя к этому обычаю считалось бесчестием и обидой и было поводом к вечной вражде между ним и тёщей».
С четверга, недаром называвшегося «широким», масленичный разгул развёртывался во всю ширь. Всем миром, в качестве участников или активных, заинтересованных зрителей, выходили на кулачные бои, возведение и взятие снежного городка, на конские бега.
Масленица-пышка на улицу вышла,
На гору кататься, с ребятами драться!
Ребята-дураки нажимали кулаки.
Нажимали кулаки все на Масленицы на боки!
(Ярославская губ.)
Центральной фигурой всё же оказывалась сама Масленица – кукла из соломы, которую наряжали в кафтан, шапку, опоясывали кушаком, ноги обували в лапти, усаживали на сани и везли в гору с песнями: встречали Масленицу.
Дорога наша гостья Масленица,
Авдотьюшка Изотьевна,
Дуня белая, Дуня румяная,
Коса длинная, триаршинная,
Лента алая, двуполтинная,
Платок беленький, новомодненький,
Брови чёрные, наведённые,
Шуба синяя, ластки красные,
Лапти частые, головастые,
Портянки белые, набелённые!
(Подмосковье).
Сопровождает Масленицу ряженая молодёжь. Чаще всего рядятся цыганами. Иногда рядом с Масленицей-чучелом садилась в сани женщина, изображающая Масленицу, которая за прядильным станком крутит масло.
В пошехонском селе Давшино (Ярославская губернии) масленичный поезд выглядел следующим образом: «запрягают десять лошадей и более в нарочно для того приготовленную большую повозку своего рукоделья: лошади впрягаются гусем одна за другою, на каждую из них сажают вершника в рубище, разодранном с ног до головы, всего выпачканного сажею; один вершник держит большой кнут своего изделия, другой – метлу; везде и даже на свои шеи навешивают коровьи колокольчики и всякие погремушки; рогожную кибитку, всю испачканную, увешивают вениками, как будто унизывают жемчугом, и сажают в неё пьяного человека, тоже испачканного сажею и в разодранном рубище, облитом пивом; подле него стоит бочонок с пивом, против него – раскрытый сундук со съестными припасами – пирогами, рыбою, яйцами, оладьями и пряженцами». Поезд под смех и шутки односельчан проезжал по всей деревне и затем отправлялся в соседнее село.
В Сибири масленичный поезд создавали на свой манер: «Робята», заготовив соломенное чучело с мужскими атрибутами и принарядив его в «мужичье» платье, усаживали в специальный экипаж, составленный из связанных в ряд двух-трёх саней; в них впрягалось по одной лошади; в передок саней ставилась пустая бочка, рядом – стол с закуской, пустыми бутылками и винными стаканчиками; посредине водружалась жердь (в 9-10 аршин высоты), на неё надевалось на некотором возвышении колесо, а на нём привязывалось чучело в сидячем положении, с привязанными к нему куском коровьего масла и бутылкой со стаканами; на тот же экипаж клалось еще корыто».
Ой, Масленица-кривошейка,
Состречаем тебя хорошенько!
Хорошенько!
Сыром, маслом, калачом
И печёным яйцом!
В воскресенье – «Прощёный день» – устраивали проводы Масленицы. С утра ребятишки собирали дрова для костра жечь Масленицу:
Ельник, березник
На чистый понедельник!
Уж то ли не дрова –
Осиновы дрова,
Березовы дрова!
Подавайте их сюда
На Масленицу,
На горельщицу!
В подмосковных сёлах в воскресенье молодёжь в санях с чучелом Масленицы ездила по деревне до темноты, с песнями и шумом. А поздно вечером выезжала на озимь и здесь на приготовленном костре чучело сжигала.
Калужские девки и бабы разыгрывают целое представление – похороны Масленицы: «Делают из соломы куклу с руками, надевают на неё бабью рубашку и сарафан, а на голову навязывают платок. В таком виде кукла эта изображает собою Масленицу. Затем одну бабу нарядят попом, наденут на неё рогожу наместо ризы и в руки дадут ей навязанный на верёвке осметок – на место кадила.
Двое из участвующих в обряде берут Масленицу под руки и в сопровождении толпы, под предводительством «попа» пускаются в путь из одного конца деревни в другой, при пении различных песен. Когда же процессия выступает в обратный путь, то Масленицу сажают на палки вместо носилок, накрывши её пеленкой. Дошедши до конца деревни, процессия останавливается.
Тут куклу-Масленицу раздевают, разорвут и растреплют всю. Во время шествия с Масленицей «поп», размахивая кадилом, кричит «аллилуя!», а за ним кричит, шумит вся толпа – кто во что горазд: кто плачет, кто воет, кто хохочет и т. д. А когда Масленицу хоронят, то поют песни».
Прощай, Масленица-вертушка,
Настаёт Великий Пост.
На деревне всё приели,
Подают селёдки хвост!
Как на Масляной неделе
В потолок блины летели!
И-их!
Уж ты Масленица, ты обманщица,
Говорила семь недель, а остался один день!
(Калининская обл.)
***
Прощай, Масленица,
Прощай, красная!
Наступает великий пост,
Дадут нам редьки хвост.
А мы редьку не берем,
Кота за уши дерем!
***
Масленица-ерзовка,
Обманула нас, плутовка!
Оставила нас
На кислый квас,
На постные щи,
На голодные харчи.
***
Ай, Масленица,
Обманщица!
До поста довела –
Сама удрала!
Масленица, воротись!
В новый год покажись!
(Владимирская губ.)
***
Масленица, Масленица,
Семенова племянница,
Обманула-провела,
Нагуляться не дала.
Через семь недель
Будет светлый день,
Будем пасху святить,
Будем яйца красить,
Ура!
(Ярославская губ.)
***
А масляна, масляна полизуха!
Полизала блинцы да стопцы –
На тарельцы.
А мы свою масляну провожали,
Тяжко-важко да по ней воздыхали.
«А масляна, масляная воротися,
До самого Велика дня протянися!»
(Курская губ.)
***
Маслена неделя
В Ростов полетела,
На пенечек села,
Оладышек съела,
Другой закусила,
Домой потрусила.
Масленица загорела,
Всему миру надоела,
Обманула, провела,
Годика не дожила,
До поста довела.
Шла сторонкою к нам,
По заулочкам, закоулочкам,
Несла блинов чугуны,
Надорвала животы!
Блинов напекла,
Сама все пожрала,
А нам редьки хвост
Дала на пост!
Весело гуляла,
Песни играла,
Протянула до поста,
– Гори, сатана!
(Владимирская губ.)
У масленичного костра собиралось всегда много народу, было весело, звучало много песен. С Масленицей прощались и в шутку, и всерьёз. Подбрасывая солому в огонь, дети усердно повторяли:
Масленица, прощай!
А на тот год опять приезжай!
Молодёжь вела себя более бурно и выкрикивала:
– Убирайся вон, рваная старуха, грязная! Убирайся вон, пока цела!
Кидали в костер блины – «Гори, блины, гори, Масленица!»; парни, перемазанные сажей, старались и других выпачкать, в первую очередь, конечно же, девушек, а с ними и тёщ – «Тёща, люли, поджаривай блины!».
Не всё коту масленица, будет и великий пост.
И в преддверии Великого Поста, стремясь очиститься от всего греховного, люди просили друг у друга прощения. С той же целью в Прощёное воскресенье ходили на кладбище, оставляли на могилах блины и поклонялись праху родных.
Масленица в Курской губернии
В ходе исследования я обратился к СМИ и нашёл следующую информацию. Архивный номер № 11 (1274) от 12 марта 2019 – Новости
Как отмечали Масленицу 100 лет назад в Курской губернии?
Масленица – всенародно любимый праздник, который отмечают с размахом. Время идет, но традиции проводов русской зимы не меняются. А о многих из них мы, современники, даже не догадываемся…
Согласно «Курскому народному календарю», на праздник наши предки делали «из соломы подобное человеку чучело Масленицы, затем сжигали», водили хороводы, пекли блины, катались на санях, жгли костры. В последний день Масленицы – Прощеное воскресенье – просили прощения друг у друга за старые обиды.
«Курский сборник. Выпуск III. Материалы по этнографии» от 1902 года так описывает празднование Масленицы со слов жительницы одного из сел: «У нас есть тут мужик, Андрей, дык ён сабирет маленьких девок, насажая у сани, ды ишшо им бутку разапнеть зли смеху, и возя их по деревне, как цыганяв, а девки песни кричать. А другой тут, Титок, маяка сделая, как чалэка, рубаху на него наденя, и ездя па вулицы…». Конечно, отдельные слова для нас, современников, в диковинку. Так, оказывается, «малай» – неженатый парень, «бутка» – верх в санях, «чалэк» – искаженное от «человека», а таинственный «маяк» – то самое чучело Масленицы.
Каждый день Масленицы имеет свое название: понедельник – «встреча», вторник – «заигрыш», среда – «лакомка» (либо «перелом», «разгул»), четверг – «широкий», пятница – «тещины вечера», суббота – «золовкины посиделки» («проводы»), а воскресенье – «прощеный день».
«В старину, как праздник народный, Масленица начиналась с понедельника, а как гражданский – с четверга. Ныне начало гражданской, свободной от дел Масленицы начинается в субботу», – писал этнограф Михаил Забылин, живший в XIX веке.
В один из первых дней Масленичной недели детвора ходила по домам, собирала угощения и пела хозяевам песни. Молодожены отправлялись к теще или тестю, несли с собой булочки, орехи, которыми одаривали встречаемых по дороге детишек. В пятницу полагалось идти к теще на блины.
По обычаю всю Сырную неделю люди пекли блины. В Курской, Тамбовской и других губерниях Центральной России было заведено первый испеченный блин класть на слуховое окошко дома, тем самым «посвящая его для душ родительских».
Одно из развлечений на Масленичной неделе – кулачные бои. Это традиционная русская забава, когда сходились стенка на стенку, или потеха, известная как «игрища». Правил особых не было: бей, кто стоит на ногах, а упавшего на землю – нельзя. Чтобы кулачный бой прошел удачно, нужно было обладать не только недюжинной силой, но и знать специальный заговор. Многим потом, правда, требовался и заговор «от боли в ушах», чтобы «не болело, не щипало, и ухо не вертело»: в поединках мужики сильно травмировались.
К примеру, во Льговском уезде народную забаву называли «кулачками», а современники так описывали потеху на Масленицу: «Три-четыре дня подряд мнут друг другу бока, ломают ребра. А иногда дело доходит до убийства. Недавно в результате побоев умер крестьянин Грачев – силач, который во время «кулачек», не жалея своих боков, один сдерживал «стену».
В Рыльске развлечения на Масленицу описал курский краевед Николай Чалых: «Катались на разукрашенных тройках. Продавали горячие блины, медовуху, крепкий чай. Устраивали зимние игры, лазили на высокий столб за призами, соревновались в жиме гири, боролись, играли в снежки». Накануне субботы в отдельных деревнях целыми дворами варили пенный напиток, что становилось неким символом единения и называлось у наших предков «братчиной».
Праздник завершался в воскресенье. После – Великий пост. В некоторых селениях считалось, что нельзя употреблять недоеденное в праздник: «Самый бедный брезгует куском хлеба, оставшимся с Масленицы, и бросает его или отдает домашним животным». В первую же субботу Поста пекли постные блины, что называлось «тужилкой о Масленице».
Пословицы и поговорки на Масленицу
- Не всё коту Масленица, будет и Великий пост
- Не по все дни свадьба, не всегда коту Масленица
- Пируй и гуляй баба на Масленице, а про пост вспоминай
- Масленица объедуха, деньгам приберуха
- Выпили пиво об Масленице, а с похмелья ломало после Радуницы
- Масленица – семикова племянница
Масленица в искусстве
- «Не всё коту масленица» – пьеса Александра Островского (1871 год)
- «Ишь ты, Масленица!» – рисованный мультфильм режиссёра Роберта Саакянца (1985 год)
- «Сибирский цирюльник» – художественный фильм режиссёра Никиты Михалкова (1998 год). Эпизод празднования Масленицы в России 1885 года
- «Февраль. Масленица» – «Времена года» – фортепианный цикл П. И. Чайковского
- «Проводы Масленицы» – сцена из оперы Н. А. Римского-Корсакова «Снегурочка»
- Народное гуляние на Масляной – картина из балета И. Ф. Стравинского «Петрушка»
- «Масленица» – картина Бориса Кустодиева (1916 год)
- «Взятие снежного городка» – картина Василия Сурикова (1891 год)
Трактирное поздравление с сырной неделей
В России до 1917 года служащие питейных заведений издавали специальные карточки, содержащие стихотворные поздравления с Масленицей. Таким образом работники поздравляли посетителей трактиров и ресторанов с праздником и подводили к уплате повышенных чаевых.