Праздник осени у разных народов

Овощи

Дни благодарения: как отмечают праздники урожая в разных странах

Автор опубликовано 23.09.2019

Когда осень наряжает леса в золотые и багряные одежды, наступает самый хлебосольный и важный праздник — люди отмечают окончание летней страды и сбора урожая. Даты и традиции у всех народов разные, но объединяет их одно — благодарность богам и матушке-земле за обильные дары. И везде, во всех странах мира, праздники сопровождаются увеселениями и религиозными обрядами.

Истоки праздника урожая на Руси

Праздник урожая у славян называется Осенины. Первым Вселенским собором в 325 году 14 сентября было установлено началом нового года. В этот день праздновались первые Осенины.

14 сентября называли днём Семёна Летопроводца в честь схимника и подвижника Симеона Столпника, жившего в V веке. Праздничный день принято было отмечать благотворительностью и щедрой милостыней.

Имея языческие истоки, праздник урожая органично соединился с христианским культом. Вторые Осенины приходились на 21 сентября — Рождество Пресвятой Богородицы. В православной Руси её благодарили за урожай и просили заступничества. С этой даты начинались и осенние свадьбы, которые с нетерпением ждали девушки и холостые мужчины.

После сбора урожая на Руси гуляли свадьбы

В день вторых Осенин Было принято прощаться со старым — прошлогодним — огнём и высекать новый. Гасились все печк, свечи и лампады и вновь зажигались уже от нового — чистого — огня. С ним обходили весь дом и от него зажигали поленья в печи. Дымом окуривали домашнюю скотину. Высекание нового огня было мужским делом.

Женщины встречали Осенины хлебом и киселём у реки в большом хороводе. Самая старшая стояла в центре с овсяным караваем в руках и возносила молитву Богородице. Затем каравай делился на куски по числу участниц обряда. Ломти каравая скармливались скотине, чтобы привлечь в дом богатство. Традиционные блюда праздничного стола — крупяная кутья с мёдом и молочные блюда.

Старшая женщина в центре хоровода просила милости и заступничества у Богородицы

В современной России праздник урожая отмечается именно 21 сентября. В традиционном виде он возрождается в сёлах, а в крупных городах вторая половина сентября отмечается выставками и ярмарками, сопровождающимися гуляньями, выступлениями артистов и концертами.

Беларусь

В Беларуси праздник урожая называется «Багач» и отмечается в день астрономического осеннего равноденствия. В 2022 году эта дата приходится на 20 сентября. Традиционное пожелание в этот день — быть богатым как осень. Когда заканчивается сбор урожая, зажигается «домашний очаг». Каждая семья вносит в него свою лепту — горсть ржаного зерна с первого обмолоченного снопа. Зерно ссыпается в лубок — деревянный короб.

В доме, где находился “Багач”, служил молебен за новый и урожай и божью щедрость специально приглашённый священник

Проводится молебен и в короб устанавливается зажжённая свеча. Затем его с песнями проносят по всему селу и выставляют в хату, где он будет находиться весь следующий год. Считается, что этот очаг – «Багач» – приносит достаток всей деревне, но особенно тому дому, где хранится.

Современный праздник урожая сопровождается выступлениями этнических ансамблей, проводятся мастер-классы по традиционным ремёслам, на праздничные столы выставляются плоды нового урожая.

Израиль

У еврейского народа праздник урожая имеет корни, уходящие в библейские времена, когда Моисей 40 лет водил свой многострадальный народ по Синайской пустыне. Праздник продолжается 7 дней и называется Суккот или Праздник кущей. Начинается он на 15-й день нового года по еврейскому календарю. В 2022 году он приходится на 16 октября.

Название праздника происходит от слова сукка (другое название — кущи) – разборное переносное жилище, которое укрывало евреев во время странствия из Египта в Землю обетованную.

Устанавливая около дома сукку, евреи присоединяются к тем, кто сорок лет скитался по пустыне и, придя затем в Землю обетованную, обрабатывал её и радовался плодам, которые она дарила

У евреев всего мира принято широко отмечать Суккот, это один из трёх самых значимых праздников. Израильтяне совершают паломничество в Иерусалим, где проходит празднование, посвящённое окончанию сбора урожая.

Традиционно еврейские семьи строят во дворе, на террасах и даже балконах шалаш (кущи), где они должны провести за семь дней как можно больше времени. Радость от богатого урожая больше похожа на благоговение перед Богом за его великую милость — выращенный и благополучно убранный урожай.

Особый ритуал Суккота — вознесение лулава. Поднимаются и благословляются собранные в букет ветви четырёх растений — цитрона, финиковой пальмы, мирта и ивы. Они символизируют многообразие и единство еврейского народа.

Растения выступают своеобразным символом многообразия еврейского народа, собранного Богом в единый букет

Празднование начинается накануне вечером, когда накрывается обильная трапеза, и проводится благословение на хлеб. К столу обязательно подаются блюда из плодов нового урожая.

Ирландия, Шотландия, Уэльс

Традиция празднования сбора урожая в Ирландии и на севере Британии зародилась во времена кельтов. У праздника два названия — Ламмас и Лугнасад. На Изумрудном острове праздничные дни приходятся на первую неделю августа. Лугнасад — один из главных праздников кельтского Колеса Года, и отмечается он пышнее других. В эти дни принято печь круглый хлеб из зерна с последнего убранного снопа. Этот каравай вместе с букетами, венками и гирляндами из полевых цветов считается символом праздника. Гирлянды и венки должны носить все присутствующие на празднике.

После окончания праздника эти «живые» украшения закапывают в землю, что означает конец лета и цветения и наступление осени

В Лугнасад молодые люди заключали временные браки. Их родители договаривались меж собой. Парень и девушка, становились друг к другу лицом, брались за руки и обещали быть вместе один день или весь год. Если впоследствии они решали расстаться, нужно было прийти на то же место, встать друг к другу спиной и просто разойтись. При этом парень должен был стоять лицом к северу, а девушка — к югу.

Ритуал заключения временных браков происходил на ярмарке, которая открывалась в день праздника сбора урожая на рыночной площади

Праздник включает прогулки на холмах, прыжки через костёр, подношения земле и богам плодородия за обильный урожай.

Корейский Чхусок и китайский Чжунцюцзе

Название дня урожая или праздника Середины Осени в Юго-Восточной Азии звучит по-разному. Но проводится он в одни и те же даты во всех странах региона — на 15-й день восьмого месяца по лунному календарю. Происхождение Чхусока и Чжунцюцзе имеет несколько версий. Наиболее достоверная, по мнению исследователей, связана с поклонением полной Луне. Дата праздника — плавающая, в 2022 году она приходится на 10 сентября. Полная луна в сентябре ассоциируется у азиатов с удачей и плодородием.

У жителей Азии до сих пор силён культ предков и с ним связаны многие обряды. В первый день выставляется обильное угощение духам предков.

Праздничное подношение духам предков в Корее должно быть затем съедено членами семьи и гостями

Чхусок и Чжунцюцзе — это семейные праздники и официальные выходные. В эти дни семьи собираются в полном составе, даже если ехать приходится с другого конца страны.

В Северной Корее Чхусок не столько весёлый, сколько торжественный праздник. Предпочтение отдаётся почитанию ушедших предков. На могилы принято приносить деньги — 50 или 555 вон. Считается, что цифра 5 приносит в семью благосостояние.

Праздничный стол накрывается блюдами из риса нового урожая. Главное из них — варёные рисовые пирожки сонпён. В этот день в корейских домах витает хвойный аромат, так как сонпёны варятся на подложке из сосновых иголок. Традиционные развлечения Чхусока — мужская рукопашная борьба и женские хороводы.

По старинной традиции замужние жительницы Кореи и девушки собираются все вместе и водят хороводы

Одна из традиций праздника урожая в Корее — посещение могил предков. Она исполняется на второй (основной) день праздника. На захоронениях наводится порядок и обязательно возлагается еда. Ритуал сопровождается низкими поклонами.

В Китае пекут сладкие «лунные пряники» из семян лотоса и дроблёного кунжута, и круглые лепёшки.

В современной городской традиции праздник Чжунцюцзе — это любование полной луной, сопровождаемое угощением «лунными пряниками»

Здесь запах праздника — пряно-древесный, чуть сладковатый аромат цветущей кассии. С наступлением темноты повсюду зажигаются фонарики, а влюблённые молят богов соединить их вместе навсегда.

Видео: традиции Чжунцюцзе

Германия

Каждая земля в Германии имеет свои традиции в праздновании Дня урожая. Однако символом всеобщего праздника стала соломенная кукла Кирмес. Изначально это было название народного гулянья, посвящённого открытию церкви. Кирмес — KircheMesse — переводится как церковная служба. Позже в северной и центральной Германии Кирмес превратился народный праздник осеннего урожая. В 2022 году его будут праздновать 02 октября.

Куклу Кирмес изготавливают за 14 дней до праздника, а накануне закапывают в землю. Праздничный обряд начинается с выкапывания Кирмеса. Его торжественно провозят по главной улице и водружают на почётное место — украшенное плодовое дерево. И только после этого начинаются весёлые состязания, танцы и обильная трапеза. Завершаются гулянья закапыванием Кирмеса вместе с остатками угощений и битой посуды. Таким необычным подношением выражается благодарность богам за щедрый урожай. Точку в празднике ставит грандиозный фейерверк.

Франция

В третий четверг ноября во Франции начинается фестиваль молодого вина Божоле Нуво. В этот день выпускают первое вино из винорада нового урожая. На главной площади небольшого городка Божо выставляют бочки с вином.

В полночь местные виноделы с факелами в руках открывают бочки и подставляют бокалы под струи молодого вина

По традиции в праздничный день французы должны посетить несколько баров и выпить там по бокалу божоле. За несколько дней до праздника бутылки с молодым вином рассылаются в разные страны.

Северная Америка

День Благодарения — праздник обильного урожая, зародившийся в начале XVII века в одном из первых поселений английских религиозных паломников — Плимутской колонии. Её обитателям удалось выжить и получить хороший урожай благодаря местному коренному народу. Долгое время этот праздник отмечался отдельно каждым штатом и в разное время. И только по указу Авраама Линкольна в 1863 году он стал национальным.

Главные блюда на столе — запечённая индейка и сладкий тыквенный пирог

В США День Благодарения празднуется в четвёртый четверг ноября, в Канаде — во второй вторник октября.

На протяжении столетий праздник урожая сопровождался весёлыми народными гуляньями и церковными службами, ведь в первую очередь блаодарность возносилась Богу. Сегодня это традиционный семейный праздник, когда собираются вместе близкие люди и друзья.

Праздник урожая, пожалуй, одна из самых древних традиций нашей цивилизации. Сегодня он трансформировался, но продолжает отмечаться всеми народами.

Автор: Марина Иванова
Распечатать

Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 4.8 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Источник

From Wikipedia, the free encyclopedia

(Redirected from Hasyl toýy)

A harvest festival is an annual celebration which occurs around the time of the main harvest of a given region. Given regional differences in climates and crops, harvest festivals can be found at various times throughout the world.

Africa[edit]

Ikore: celebrated by the Yoruba people in Nigeria
Homowo: a harvest festival^[1] celebrated by the Ga people of Ghana.
Incwala: celebrated by the people of Swaziland
New Yam Festival (Iwa ji): celebrated by the Igbo of Nigeria
Umkhosi Wokweshwama: celebrated by the Zulu people of South Africa

Asia[edit]

East Asia[edit]

Chuseok: Korea
Mid-Autumn Festival: China, Taiwan; the eighth full moon according to the lunar calendar
Niiname-sai, Shinjō-sai, Honen Matsuri, Tsukimi: Japan

Indian subcontinent[edit]

A traditional vishu kani setting, for the Vishu agricultural festival

Akhatrij (Akshaya Tritiya): celebrated in West India, especially the Gujarat, Maharashtra, Madhya Pradesh, Rajasthan, Goa and Konkan regions
Nuakhai (Nuakhai): celebrated in Odisha, to welcome the new rice of the season. According to the Kosali calendar it is observed on panchami tithi (the fifth day) of the lunar fortnight of the month of Bhadrapada or Bhaadra (August–September), the day after the Ganesh Chaturthi festival.
Bhogali Bihu (or Magh Bihu): Assam, marks the end of harvesting season in mid-January
Chavang Kut: celebrated by the Kuki-chin group in North-east India on 1 November
Deepoli Parba: celebrated by the Tuluva people from Karnataka/Kerala, India
Dree Festival: agricultural festival of the Apatanis of Ziro valley in Lower Subansiri District of Arunachal Pradesh, celebrated from 4 to 7 July
Gudi Padwa: celebrated by the Marathi people in Maharashtra, Karnataka, India
Holi: Northwest India, especially Uttar Pradesh, Bihar, Telangana, Maharashtra, Rajasthan and Gujarat
JurShital: Mithila (portion of Bihar and Nepal); 13 or 14 April
Kanyarkali: agricultural festival of the Malayalee Moothan, Nair and Tharakan communities of Chittur and Alathur thaluks of Palakkad in Kerala, India
Lohri: North India, especially Punjab
Monti Fest: celebrated on 8 September; celebrates the Nativity of the Blessed Virgin Mary; in the Mangalorean Catholic community involves blessing of Novem (new crops)
Nabanna: Bengal region which comprises Bangladesh and West Bengal, India
Onam and Vishu: agricultural festivals celebrated by Malayali people in Kerala and elsewhere in the world
Pongal: celebrated by the Tamil people in Tamil Nadu, India and other places
Puthari / Huthari: Coorg, Karnataka in south India
Sankranthi or Makar Sankranti: almost all regions of India, including Maharashtra, Gujarat, Karnataka, Andhra Pradesh, Bihar, Madhya Pradesh, Telangana, Uttar Pradesh and West Bengal; celebrated in January; goes by different names in different states
Traditional New Year: celebration in Sri Lanka coincides with the harvest festival in mid-April
Ugadi: celebrated by Telugu people in Andhra Pradesh, Telangana and Kannadigas in Karnataka, India
Agera: celebrated by East Indians in Mumbai; falls on the first Sunday of October.
Vishu is the harvest festival in Kerala and celebrated in April — usually April 14 or 15
Vaisakhi (or Baisakhi: celebrated by Punjabi people in Punjab, other parts of North India and elsewhere; falls on the first day of Vaisakh month (usually mid-April), and marks the Punjabi New Year
Pola or Without Amavasya: Celebrated by the farmers of Maharashtra on the last day of month of Shravan. Bullock worship is performed on this day.
Vasant Panchami: West India, especially Gujarat; celebrated in Nepal, West Bengal, and Bangladesh to invoke wisdom and consciousness; in the Punjab region, it is celebrated as the Basant Festival of kites
Tokhu Emong: celebrated among Lotha Tribe of Nagaland in India

Southeast Asia[edit]

Flores de Mayo: Philippines
Gawai Dayak: Sarawak, Malaysia and West Kalimtan, Indonesia
Kaamatan: Sabah in Malaysia
Kadayawan: Davao City, Philippines
Khuado: Zomi, Chin State, Myanmar^[2]
Maras Taun: Belitung, Indonesia
Pacu jawi: Tanah Datar, Indonesia
Pahiyás: Lucban, Philippines
Tết Trung Thu: Vietnam

Middle East[edit]

Hasyl toýy (or Hasyl Bayramy): Turkmenistan: traditionally last Sunday in November; observed second Sunday of November^[3] since specified in the Labor Code c. 2017
Mehregan: Iran, Ancient Persia; 2 October
Sukkot: Jewish harvest festival lasting eight days in the autumn, in which time is spent in tabernacles or booths
Shavuot: Jewish harvest festival marking the wheat harvest in Israel
Alaverdoba and Rtveli: Georgia

Europe[edit]

Decoration for ‘thanksgiving’ (Erntedank) in a Catholic church in Upper Austria.

Bagach (Багач): Belarus
Bénichon: celebrated (usually by a huge seven-course menu) in Catholic parts of the French-speaking Switzerland; a combined harvest festival, thanksgiving and Rindya (the day when the animals are brought back from the high altitude pastures in the Alps and when all villagers are also therefore back); see fr:Bénichon
Dankdag voor Gewas en Arbeid: Netherlands, every first Wednesday of November; Thanksgiving Day for crop and labor
Dożynki: Poland / Dazhynki: Belarus^[4] / Dožínky, Obžinky: Czech Republic / Обжинки (Obzhynky or Obzhynky): Ukraine / Обжинки (Obzhynki), Осенины (Oseniny) : Russia, a Slavic harvest festival celebrated in several central and eastern European countries
Erntedankfest (Harvest Thanksgiving): Germany and Austria; traditionally on the first Sunday after Michaelmas, this means 30 September or later. At present, Protestant and Catholic churches recommend the first Sunday in October.
- Erntedankfest Düsseldorf-Urdenbach
Festa e Grurit (Wheat Festival): used to mark the end of the harvest of wheat in Communist Albania; no longer observed
Freyfaxi (August 1): marks the beginning of the harvest in Norse paganism; historically from Iceland, the celebration consists of blót, horse races, martial sports, and other events, often dedicated to the god Freyr
Guldize: Cornwall, United Kingdom
Harvest festival: United Kingdom
Kekri: an old Finnish feast celebrated at the beginning of November, corresponding to Halloween
Lammas or Lughnasadh: celebration of first harvest/grain harvest in Paganism and Wicca spirituality and by the ancient Celts; 1 August
Mabon (Autumnal Equinox): the second of three recognized harvest sabbats in Paganism and Wicca
Mhellia: Isle of Man
Miķeļdiena: harvest festival in Latvia; 29 September; signals the end of summer (Mikeli)

Presidential Harvest Festival in Spala, Poland

Прачыстая ‘Prachystaya’: Belarus
The Presidential Harvest Festival in Spała and Jasna Góra Harvest Festival: Poland, first week of September to begin the first week of October
Samhain: the third and final of three recognized harvest sabbats in Paganism and Wicca; celebration of the end of the harvest season and beginning of the Celtic New Year; 31 October
Savior of the Apple Feast Day: Russia, Ukraine; 19 August
Spice wreath / Cununa de spice: Romania; July
Szüreti Fesztivál or Szüreti Napok: literally «harvest festival» or «harvest days»; celebrated in various rural towns of Hungary
Timoleague: annual harvest festival held in August; Tigh Molaige in Irish

The Americas[edit]

Region	Festival	Date
Prosser, Washington	Annual Harvest Festival	4th full weekend in September
New Prague, Minnesota	Dozinky, traditional Czech festival
Canada	Thanksgiving (Quebec: Action de grâce)	second Monday in October
United States	Thanksgiving	fourth Thursday in November
New England region of the United States	Old Home Week	variable date in the fall season

Caribbean[edit]

Crop Over: Barbados

South America[edit]

Fiesta Nacional de la Vendimia: Argentina

References[edit]

^ «The LOC.GOV Wise Guide : Homowo». www.loc.gov.
^ «Khuado: Harvest Festival of the Zo People». Vaphual.net. Retrieved 15 February 2012.
^ «The Programme of the Harvest Festival to include cultural, educational and sport events». Turkmenistan State News Agency. 8 November 2019. Retrieved 11 October 2020.
^ Dazhynki in pictures

External links[edit]

Media related to Harvest traditions by country at Wikimedia Commons

Источник

From Wikipedia, the free encyclopedia

(Redirected from Hasyl toýy)

Africa[edit]

Ikore: celebrated by the Yoruba people in Nigeria
Homowo: a harvest festival^[1] celebrated by the Ga people of Ghana.
Incwala: celebrated by the people of Swaziland
New Yam Festival (Iwa ji): celebrated by the Igbo of Nigeria
Umkhosi Wokweshwama: celebrated by the Zulu people of South Africa

Asia[edit]

East Asia[edit]

Chuseok: Korea
Mid-Autumn Festival: China, Taiwan; the eighth full moon according to the lunar calendar
Niiname-sai, Shinjō-sai, Honen Matsuri, Tsukimi: Japan

Indian subcontinent[edit]

A traditional vishu kani setting, for the Vishu agricultural festival

Akhatrij (Akshaya Tritiya): celebrated in West India, especially the Gujarat, Maharashtra, Madhya Pradesh, Rajasthan, Goa and Konkan regions
Nuakhai (Nuakhai): celebrated in Odisha, to welcome the new rice of the season. According to the Kosali calendar it is observed on panchami tithi (the fifth day) of the lunar fortnight of the month of Bhadrapada or Bhaadra (August–September), the day after the Ganesh Chaturthi festival.
Bhogali Bihu (or Magh Bihu): Assam, marks the end of harvesting season in mid-January
Chavang Kut: celebrated by the Kuki-chin group in North-east India on 1 November
Deepoli Parba: celebrated by the Tuluva people from Karnataka/Kerala, India
Dree Festival: agricultural festival of the Apatanis of Ziro valley in Lower Subansiri District of Arunachal Pradesh, celebrated from 4 to 7 July
Gudi Padwa: celebrated by the Marathi people in Maharashtra, Karnataka, India
Holi: Northwest India, especially Uttar Pradesh, Bihar, Telangana, Maharashtra, Rajasthan and Gujarat
JurShital: Mithila (portion of Bihar and Nepal); 13 or 14 April
Kanyarkali: agricultural festival of the Malayalee Moothan, Nair and Tharakan communities of Chittur and Alathur thaluks of Palakkad in Kerala, India
Lohri: North India, especially Punjab
Monti Fest: celebrated on 8 September; celebrates the Nativity of the Blessed Virgin Mary; in the Mangalorean Catholic community involves blessing of Novem (new crops)
Nabanna: Bengal region which comprises Bangladesh and West Bengal, India
Onam and Vishu: agricultural festivals celebrated by Malayali people in Kerala and elsewhere in the world
Pongal: celebrated by the Tamil people in Tamil Nadu, India and other places
Puthari / Huthari: Coorg, Karnataka in south India
Sankranthi or Makar Sankranti: almost all regions of India, including Maharashtra, Gujarat, Karnataka, Andhra Pradesh, Bihar, Madhya Pradesh, Telangana, Uttar Pradesh and West Bengal; celebrated in January; goes by different names in different states
Traditional New Year: celebration in Sri Lanka coincides with the harvest festival in mid-April
Ugadi: celebrated by Telugu people in Andhra Pradesh, Telangana and Kannadigas in Karnataka, India
Agera: celebrated by East Indians in Mumbai; falls on the first Sunday of October.
Vishu is the harvest festival in Kerala and celebrated in April — usually April 14 or 15
Vaisakhi (or Baisakhi: celebrated by Punjabi people in Punjab, other parts of North India and elsewhere; falls on the first day of Vaisakh month (usually mid-April), and marks the Punjabi New Year
Pola or Without Amavasya: Celebrated by the farmers of Maharashtra on the last day of month of Shravan. Bullock worship is performed on this day.
Vasant Panchami: West India, especially Gujarat; celebrated in Nepal, West Bengal, and Bangladesh to invoke wisdom and consciousness; in the Punjab region, it is celebrated as the Basant Festival of kites
Tokhu Emong: celebrated among Lotha Tribe of Nagaland in India

Southeast Asia[edit]

Flores de Mayo: Philippines
Gawai Dayak: Sarawak, Malaysia and West Kalimtan, Indonesia
Kaamatan: Sabah in Malaysia
Kadayawan: Davao City, Philippines
Khuado: Zomi, Chin State, Myanmar^[2]
Maras Taun: Belitung, Indonesia
Pacu jawi: Tanah Datar, Indonesia
Pahiyás: Lucban, Philippines
Tết Trung Thu: Vietnam

Middle East[edit]

Hasyl toýy (or Hasyl Bayramy): Turkmenistan: traditionally last Sunday in November; observed second Sunday of November^[3] since specified in the Labor Code c. 2017
Mehregan: Iran, Ancient Persia; 2 October
Sukkot: Jewish harvest festival lasting eight days in the autumn, in which time is spent in tabernacles or booths
Shavuot: Jewish harvest festival marking the wheat harvest in Israel
Alaverdoba and Rtveli: Georgia

Europe[edit]

Decoration for ‘thanksgiving’ (Erntedank) in a Catholic church in Upper Austria.

Bagach (Багач): Belarus
Bénichon: celebrated (usually by a huge seven-course menu) in Catholic parts of the French-speaking Switzerland; a combined harvest festival, thanksgiving and Rindya (the day when the animals are brought back from the high altitude pastures in the Alps and when all villagers are also therefore back); see fr:Bénichon
Dankdag voor Gewas en Arbeid: Netherlands, every first Wednesday of November; Thanksgiving Day for crop and labor
Dożynki: Poland / Dazhynki: Belarus^[4] / Dožínky, Obžinky: Czech Republic / Обжинки (Obzhynky or Obzhynky): Ukraine / Обжинки (Obzhynki), Осенины (Oseniny) : Russia, a Slavic harvest festival celebrated in several central and eastern European countries
Erntedankfest (Harvest Thanksgiving): Germany and Austria; traditionally on the first Sunday after Michaelmas, this means 30 September or later. At present, Protestant and Catholic churches recommend the first Sunday in October.
- Erntedankfest Düsseldorf-Urdenbach
Festa e Grurit (Wheat Festival): used to mark the end of the harvest of wheat in Communist Albania; no longer observed
Freyfaxi (August 1): marks the beginning of the harvest in Norse paganism; historically from Iceland, the celebration consists of blót, horse races, martial sports, and other events, often dedicated to the god Freyr
Guldize: Cornwall, United Kingdom
Harvest festival: United Kingdom
Kekri: an old Finnish feast celebrated at the beginning of November, corresponding to Halloween
Lammas or Lughnasadh: celebration of first harvest/grain harvest in Paganism and Wicca spirituality and by the ancient Celts; 1 August
Mabon (Autumnal Equinox): the second of three recognized harvest sabbats in Paganism and Wicca
Mhellia: Isle of Man
Miķeļdiena: harvest festival in Latvia; 29 September; signals the end of summer (Mikeli)

Presidential Harvest Festival in Spala, Poland

Прачыстая ‘Prachystaya’: Belarus
The Presidential Harvest Festival in Spała and Jasna Góra Harvest Festival: Poland, first week of September to begin the first week of October
Samhain: the third and final of three recognized harvest sabbats in Paganism and Wicca; celebration of the end of the harvest season and beginning of the Celtic New Year; 31 October
Savior of the Apple Feast Day: Russia, Ukraine; 19 August
Spice wreath / Cununa de spice: Romania; July
Szüreti Fesztivál or Szüreti Napok: literally «harvest festival» or «harvest days»; celebrated in various rural towns of Hungary
Timoleague: annual harvest festival held in August; Tigh Molaige in Irish

The Americas[edit]

Region	Festival	Date
Prosser, Washington	Annual Harvest Festival	4th full weekend in September
New Prague, Minnesota	Dozinky, traditional Czech festival
Canada	Thanksgiving (Quebec: Action de grâce)	second Monday in October
United States	Thanksgiving	fourth Thursday in November
New England region of the United States	Old Home Week	variable date in the fall season

Caribbean[edit]

Crop Over: Barbados

South America[edit]

Fiesta Nacional de la Vendimia: Argentina

References[edit]

^ «The LOC.GOV Wise Guide : Homowo». www.loc.gov.
^ «Khuado: Harvest Festival of the Zo People». Vaphual.net. Retrieved 15 February 2012.
^ «The Programme of the Harvest Festival to include cultural, educational and sport events». Turkmenistan State News Agency. 8 November 2019. Retrieved 11 October 2020.
^ Dazhynki in pictures

External links[edit]

Media related to Harvest traditions by country at Wikimedia Commons

Источник

2 Беларусь
3 Израиль
4 Ирландия, Шотландия, Уэльс
5 Корейский Чхусок и китайский Чжунцюцзе
5.1 Видео: традиции Чжунцюцзе

6 Германия

7 Франция

8 Северная Америка

Истоки праздника урожая на Руси

14 сентября называли днём Семёна Летопроводца в честь схимника и подвижника Симеона Столпника, жившего в V веке. Праздничный день принято было отмечать благотворительностью и щедрой милостыней.

После сбора урожая на Руси гуляли свадьбы

Старшая женщина в центре хоровода просила милости и заступничества у Богородицы

Праздник урожая — Осенины 2021

Осень праздник принесла — Праздник урожая, Наполнила закрома До самого края. И насытила сполна Всех, кто не ленился, Чтобы голод нам зимой Даже и не снился. Фрукты, овощи — всего Целая корзина. Мы отметим хорошо Вторые Осенины. Что ж, давайте веселиться, Все печали бросим, За богатый урожай Благодарим осень!

Нынче праздник урожая, Поздравляю вас, Радость будет пусть большая, Счастье каждый час, Пусть в семье достаток будет, Лад, тепло, любовь, Мира, радости прибудет К вам без лишних слов!

Вторые Осенины в гости к нам идут, Урожай богатый за собой ведут, Осень нам дарует последнее тепло, На душе спокойно, радостно, светло, Давайте стол накроем, и будем пировать, Праздник урожая весело встречать! Богатство и достаток желаю вам иметь, И крепкое здоровье, чтоб вовсе не болеть, Пусть радость и удача поселятся у вас, И пусть счастливым будет, в жизни каждый час!

Сегодня праздник урожая, А это — радости пора, Его все люди обожают: И взрослые, и детвора. Я с этим праздником поздравить, Хочу поздравить весь народ. И пожелание оставить: Будь урожайным каждый год!

Богата осень урожаем, Нам время подвести итог. Все, что уже собрали с поля — Достойной жизни наш залог. Поздравить вас хочу, ребята, С прекрасным этим, сытым днем. За урожай, за мир, работу Сегодня выпьем и нальем.

Веселее в сентябре Даже дня не знаю: Отмечают нынче все Праздник урожая. Чтобы жизнь прожили вы Без тоски-кручины, Чтоб хорош был урожай В эти Осенины. Веселись, гуляй, народ, И не знай печали, Пусть весь свет гудит про то, Как мы отмечали.

Кружит желтый лист Осень золотая, Я вас поздравляю В праздник урожая. Вторые Осенины Входят в каждый дом, Гости угощаются Овсяным киселем. Полны пусть урожаем Будут закрома, Полной чашей счастья Будут пусть дома. Щедрыми пусть будут Вторые Осенины, Желаю жизни доброй, Богатой и счастливой.

Нынче праздник урожая, Принимайте поздравления, Вам плодов желаю щедрых От любви и вдохновения. Принесет пусть золотая Радость, счастье и любовь, Будет щедрой на удачу, Будоражит страстью кровь.

Наступила осень — осень золотая, Листья потихоньку ветерок срывает, Праздник урожая завершает круг, Скоро все замерзнет и уснет вокруг. Но грустить не надо, зимнею порой, Вам тепло подарить Каравай с душой!

Нынче праздник урожая, И я искренне желаю, Закрома чтоб не пустели, Заготовки душу грели! Чтобы дом ваш хлебосольный Песней славился застольной, И царил достаток в нём Всем на радость день за днём!

Беларусь

В Беларуси праздник урожая называется «Багач» и отмечается в день астрономического осеннего равноденствия. В 2021 году эта дата приходится на 23 сентября. Традиционное пожелание в этот день — быть богатым как осень. Когда заканчивается сбор урожая, зажигается «домашний очаг». Каждая семья вносит в него свою лепту — горсть ржаного зерна с первого обмолоченного снопа. Зерно ссыпается в лубок — деревянный короб.

Проводится молебен и в короб устанавливается зажжённая свеча. Затем его с песнями проносят по всему селу и выставляют в хату, где он будет находиться весь следующий год. Считается, что этот очаг – «Багач» — приносит достаток всей деревне, но особенно тому дому, где хранится.

Израиль

У еврейского народа праздник урожая имеет корни, уходящие в библейские времена, когда Моисей 40 лет водил свой многострадальный народ по Синайской пустыне. Праздник продолжается 7 дней и называется Суккот или Праздник кущей. Начинается он на 15-й день нового года по еврейскому календарю. В 2021 году он приходится на 24 сентября.

Традиционно еврейские семьи строят во дворе, на террасах и даже балконах шалаш (кущи), где они должны провести за семь дней как можно больше времени. Радость от богатого урожая больше похожа на благоговение перед Богом за его великую милость — выращенный и благополучно убранный урожай.

Растения выступают своеобразным символом многообразия еврейского народа, собранного Богом в единый букет

Дожинки

Праздник окончания сбора урожая иначе назывался Дожинками и выпадал на конец августа – начало сентября. Главное условие: успеть собрать остатки урожая до начала осенних дождей или Осенин, празднования дня Авсеня. Приурочивались Дожинки к Третьему спасу.

При завершении жатвы некоторое количество колосьев оставляли в поле несжатыми. Этот пучок получил название «борода». Стебли надламывали и сгибали дугой так, чтобы колоски соприкасались с землей. У этого пучка женщины часто гадали на суженого, на будущее или просто загадывали желания.

На Дожинках были свои традиционные блюда, подаваемые в каждом доме на стол. Считалось, что они могут посодействовать плодородию и обильному урожаю в следующем году. «Саламат» – густая каша из овсяной муки с маслом и салом, «дежень» — толокно, замешанное на кислом молоке или воде, пироги с кашей, блины, пиво и мед.

Дожинки были и праздником Лешего. В это время хозяин леса еще не засыпает, и люди приносят ему дары, благодарят за помощь, и прощаются до следующего года. На границе леса и поля славяне оставляли некоторую часть своего урожая, расхваливая хозяина леса за доброту и мудрость, благодаря его за то, что лесные звери не повредили урожай, не потоптали посевы, а птицы не склевали семена.

Ирландия, Шотландия, Уэльс

Зажинки

Первый основной праздник сбора урожая – Зажинки – ориентировочно приходится на 5 июня. В это время занимаются заготовкой сена для животных, а также отправляются в леса и поля за первыми дарами природы.

Зажинки всегда начинались с проведения особого ритуала. Самая старшая женщина в каждой семье – Большуха – первой отправлялась в поле на рассвете. С собой они брали подношение для Матери Сырой Земли: хлеб, яйца, молоко, и сжинали первые снопы, которые также приносились в дар вместе с угощением. И лишь после этого последующие снопы складывали в общий стог, как бы от всей деревни. Этот ритуал был призван принести богатый урожай. После этого к жатве приступали и другие женщины.

Первый сноп, собранный старшими женщинами, хранился до будущего сезона. В следующем году из него бралось несколько колосков и бросалось при посеве для обильного урожая.

Предварительно, перед проведением ритуала, необходимо было вычистить дом, застелить все чистым бельем и приготовить праздничное угощение. Особое место на столе во время празднования Зажинок всегда занимал свежеиспеченный хлеб.

Корейский Чхусок и китайский Чжунцюцзе

Название дня урожая или праздника Середины Осени в Юго-Восточной Азии звучит по-разному. Но проводится он в одни и те же даты во всех странах региона — на 15-й день восьмого месяца по лунному календарю. Происхождение Чхусока и Чжунцюцзе имеет несколько версий. Наиболее достоверная, по мнению исследователей, связана с поклонением полной Луне. Дата праздника — плавающая, в 2021 году она приходится на 13 сентября. Полная луна в сентябре ассоциируется у азиатов с удачей и плодородием.

Праздничное подношение духам предков в Корее должно быть затем съедено членами семьи и гостями

В Северной Корее Чхусок не столько весёлый, сколько торжественный праздник. Предпочтение отдаётся почитанию ушедших предков. На могилы принято приносить деньги — 50 или 555 вон. Считается, что цифра 5 приносит в семью благосостояние.

По старинной традиции замужние жительницы Кореи и девушки собираются все вместе и водят хороводы

ОсениныПраздник урожая

Праздник урожая традиционно отмечается 24 сентября. В земледельческом календаре славян этот день называли «осенинами» или «оспожинками» и отмечали как праздник урожая. В этот день воздавалось Благодарение Матери — Земле. Многие народные праздники посвящались сезонным явлениям и событиям. И даже начало осени и прощание с летом удостоились отдельного торжества.

Осенины — серия праздников, которые отмечаются в начале осени. Осенняя пора издревле считалась праздничной. Сбор урожая и работа в поле были закончены, а погода позволяла проводить народные гулянья. В это время было принято веселиться, собирать гостей, накрывать стол и готовить все блюда из того, что преподнесла Земля в этом году. Именно в начале осени наступала пора свадеб и праздников.

Как и многие осенние праздники, Осенины отмечались в течение длительного времени. И, как многие народные праздники, кроме традиционной истории имеют еще и религиозную, православную составляющую.

История праздника

Праздник урожая начали отмечать еще в древней Руси. Осенины начинались 14 сентября, в Семин день, или в день Симеона Летопроводца. В этот день начинались проводы лета и встреча осени. Вторые Осенины отмечались 21 сентября. В православии этот день тесно связан с Рождеством Богородицы. Таким образом, в этом празднике переплелись народные приметы и церковные традиции. Например, Пресвятой Богородице молились в этот день те, кто хотел завести ребенка, но не мог.

Последний, третий праздник Осенин отмечался 27 сентября и был связан с православным праздником Воздвижения Креста Господня. В этот день проводились крестные ходы, и существовал народный ритуал, когда для изгнания нечистой силы люди обходили дом с самодельными крестами, вырезанными или сложенными из веток рябины.

Традиции праздника

Осенины имеют старые народные и церковные традиции и обряды. Одна из главных традиций в начале осени — это обновление огня. Весь старый огонь в доме гасили и зажигали новый. Традиция была связана с поверьем, что зажженный в Осенины огонь способен наполнить все вокруг новой энергией, а людям и животным — дать прилив новых сил.

В народе Осенины 21 сентября также называли «Пасекин день» или «День Луковой слезы». В эту дату было принято убирать пчел, а также с огорода собирали лук. Этот день считался окончательным, завершающим летние работы в текущем году. Было необходимо собрать урожай и подготовиться к зиме.

С Осенинами были связаны погодные приметы. Считалось, что если в этот день будет хорошая погода, значит, и остальная осень будет теплая. По другой традиции, 21 сентября женщины просыпались рано утром и шли к реке, где они встречали Осенины. Самая старшая женщина стояла с хлебом, а девушки водили вокруг нее хороводы и пели песни. После этого хлеб скармливали домашнему скоту, чтобы у животных был приплод.

Молодые семьи, прожившие год вместе, приглашали на Осенины в гости всю родню. По традиции, гости проводили смотрины, проверяли, как молодая пара справляется с хозяйством. Невеста накрывала для гостей богатый стол. Девушка показывала, как она ведет хозяйство в доме, а юноша — во дворе.

С Рождеством Богородицы, православным праздником 21 сентября, также были связаны некоторые церковные традиции. В этот день верующие могли попросить Богородицу о здоровье, семейном благополучии, удаче и хорошем урожае на будущий год. Молодожены молились о рождении ребенка. Девушка, желающая зачать ребенка в этом году, накрывала богатый стол и созывала всех бедных, чтобы они помолились за здоровье ее будущих детей.

В старину чтили этот праздник и каждый год отмечали его весело, проявляли щедрость к своим гостям, благодарили Землю за полученный урожай, а самое главное — надеялись, что и в следующем году их будет ожидать достаток и благополучие.

Германия

Каждая земля в Германии имеет свои традиции в праздновании Дня урожая. Однако символом всеобщего праздника стала соломенная кукла Кирмес. Изначально это было название народного гулянья, посвящённого открытию церкви. Кирмес — KircheMesse — переводится как церковная служба. Позже в северной и центральной Германии Кирмес превратился народный праздник осеннего урожая. В 2021 году его будут праздновать 20 октября.

Франция

В полночь местные виноделы с факелами в руках открывают бочки и подставляют бокалы под струи молодого вина

Источник

Еще с древних времен люди отмечают осенью праздник сбора урожая.

Мы рассказываем, как отмечают один из главных праздников осени в разных странах.

Израиль: праздник Суккот или Праздник Кущей.

Он начинается на 15-й день нового года по местному календарю и продолжается 7 дней. В 2021 году начался с 20 сентября и закончился 27 сентября.

Во время 40-летнего странствования по Синайской пустыне евреи жили в шалашах, поэтому на праздник кущей они строят шалаш – сукку во дворах, на балконах, террасах и, проводят в них семейные обеды и вечера.

Важная традиция Суккота – вознесение лулава, когда поднимают вверх и благословляют букеты из ветвей и четырех растений: цитрона, финиковой пальмы, мирта и ивы. Они являются символом многообразия и единства и еврейского народа.На восьмой день праздника израильтяне молятся о будущих дождях.

Южная Корея: праздник Чхусок, или Хангави.

Праздник урожая в Южной Корее отмечают на 15-й день 8 месяца по лунному календарю, в 2021 году — 21 сентября. В этот праздник принято собираться всей семьей, вспоминать предков, посещать родные значимые места и благодарить землю за урожай.На праздничном столе обязательно должен быть рис, горячительные напитки и рисовые хлебцы.Осеннюю пору изобилия встречают танцами и играми. Женщины надевают традиционную одежду, водят хороводы и распевают народные песни.

Китай: Праздник Лунной лепешки.

В Китае праздник урожая Чжунцюцзе тоже проходит на 15-й день восьмого месяца по лунному календарю — в 2021 году – 21 сентября.Люди собираются за семейными столами, любуются полнолунием и кушают маленькие круглые лепешки-пряники.

Германия: Кирмес.

Дата праздника в 2021 — 17 октября.Соломенная кукла Кирмес – это единый символ осеннего праздника обильного урожая.Особенность этого праздника заключается в том, что немцы закапывают куклу в землю, а затем ее провозят по городу и водружают на красиво украшенном плодовом дереве.

После чего начинается самое веселье: игры, танцы, песни и большой пир. В конце празднования, куклу Кирмес снова закапывают в землю, но уже с остатками посуды и угощениями со стола.

Уже определились со стилем? Закажите проект под ключ в компании «Лэнд» и осуществите свою мечту

Заказать проект

Источник

Осень – пора подведения итогов полевых работ и сбора урожая. К этому времени завершаются жатва, вывоз хлеба в овины, уборка льна. Закладывается основа благосостояния семьи на будущий год. Разные народы нашей многонациональной страны отмечают этот праздник по-разному.

В славянской традиции праздник День урожая отмечался с окончанием основных полевых работ как Рождество Пресвятой Богородицы. У русских этот праздник назывался Зажинки, Спожинки и Дожинки, Осенины или Оспожники, у украинцев — Друга Пречиста или Мати Пречиста. Это торжество посвящено семейному благополучию и сбору урожая. За все, что местный народ вырастил, благодарили и чествовали Богородицу. Считалось, что именно она покровительствует земледелию и семье, особенно матерям. По старому стилю этот праздник выпадал на 8 сентября, а по-новому — на 21 сентября. В ночь на этот день начинали «замолотки», а также поджигали «новый» огонь, который добывался путем трения.

Народ всегда отмечал праздник урожая весело – песнями и плясками, организовывалась большая трапеза. На столе присутствовало много яств. Традиционными были и кутя из круп нового урожая, и хлеб, и творог.

У белорусов праздник урожая называется «Богач». Символ дня — лубок с зерном, в середину которого ставилась свеча. Жито для Богач сносили со всей деревни. В дом, где находился Богач, приглашали священника. После молебна лубок с зерном и зажжённой свечой в сопровождении всех жителей обносили по всей деревне. Затем участники шли к следующему дому, в котором на целый год находился Богач. Обряд был направлен на сохранение благосостояния, урожайности, плодовитости скота, семейного благополучия.

У евреев праздник сбора урожая называется Суккот. У праздника есть несколько названий: «праздник сбора» (праздник уборки урожая) и «праздник шалашей» (праздник кущей). Еврейский праздник кущей начинается на 15-й день еврейского нового года и продолжается 7 дней. Название празднику дало слово сукка (шатер, шалаш, кущи), которое символизирует защиту и безопасность под крышей. В этот день свершается особенный обряд — вознесение лулава, состоящего из 4 растений, каждое из которых символизирует определенный тип людей: этрог, лист финиковой пальмы, мирт и ива.

В дни праздника шалаши можно увидеть в каждом дворе, палисаднике, на балконе или веранде, на автостоянках, даже военные базы в этот день устраивают праздничные сукки. Конечно, в наши дни мало кто все 7 дней праздника живет в шалаше, но за обедом в ней непременно собирается вся семья. Кульминация праздника наступает на восьмой день — Шмини Ацерет («задержитесь на восьмой»). В этот день приносятся молитвы о дожде, от которого зависит новый урожай.

Праздник сбора урожая у чувашей называется Чÿклеме и отмечается 21-22 сентября. Чÿклеме проводился в день осеннего солнцестояния как завершение годового цикла хозяйственной деятельности земледельцев. Подготавливаясь к празднику, пекли хлеба, варили пиво из нового солода. Жители деревни собирались в доме пригласившего. Перед началом молитвы пели стоя, обратившись на восток, древний чувашский гимн земледельцев. Хозяева приглашают родственников, проводят короткое моление и угощают их пивом. Особенно строго следят при подношении «любовного» ковша савăш курки. Его нужно допивать до дна, не разговаривая и не останавливаясь. В противном случае гостю грозит штраф в виде еще трех ковшей пива. Вторым ковшом подносят «бороновальный» — сÿре курки.

Сбор урожая всегда является событием для любого жителя, ведь в течение года трудилась вся семья. У молдован тон всей жизни задает виноградная лоза и ее божественный напиток. Вино в Молдове — безусловный символ республики, которая даже на карте мира напоминает виноградную гроздь. Виноделием здесь занимаются издавна. А в 2002 году, чтобы поднять интерес к Молдове и как признак значимости виноделия, утвержден «Национальный День Вина», который проходит в октябре под патронатом президента Республики Молдова. На празднике, посвященном этому дню, есть возможность увидеть процесс сбора винограда поучаствовать в нем и полюбоваться винными заводами в работе.

Наиболее распространенное название праздника окончания уборки урожая у немцев — «Erntedankfest» (Праздник благодарения). Праздник окончания уборки урожая отмечается в католической церкви Германии в первое воскресенье октября. В этот день люди радуются хорошему урожаю и благодарят Бога за его дары природы (овощи, фрукты, злаки, ягоды) и за то, что он заботится о людях. Взамен этого верующие возвращают ему часть его дара. В этот день в церкви проходит особая служба. Церковь украшают лучшими плодами нового урожая, венками из пшеницы. Эти уборочные и жатвенные венки изготавливаются заранее из колосьев последнего снопа. Овощи, фрукты, злаки освящают и выкладывают перед алтарем.

У узбеков традиция отмечать праздник урожая многовековая, и связана она с земледельческим календарем. Праздник получил название Хосил-байрами. Он символизирует завершение уборки урожая, подведение итогов кропотливого труда хлопкоробов, возвеличивает и прославляет их трудовую доблесть. Многие добрые обычаи и традиции узбекского народа, прошедшие проверку временем и жизнью, связаны с трудом дехканина, хлопкороба.

Одним из традиционных праздников в Узбекистане, связанных со сбором урожая, является Фестиваль дыни. В средние века Фестиваль дыни проводился с очень пышными празднованиями. В период созревания бахчевых плодов крестьяне за день до проведения фестиваля приглашали аксакалов, соседей и друзей. К этому мероприятию готовились заранее. С утра, до жаркого времени суток отбирались самые лучшие, спелые дыни и откладывались в прохладное время. Для гостей готовилось вкусное блюдо. Мужчины вели беседы и шутили. После трапезы аксакалы желали хорошего урожая крестьянам и разрешали сбор урожая. Участники фестиваля угощались самыми сладкими дынями.

У азербайджанцев самый главный праздник сбора урожая посвящен благородному фрукту – Гранату. Проходят фестивали, выставки, базары, дегустации, где можно попробовать гранат разных сортов из разных мест происхождения. На празднике можно не только продегустировать гранат или приобрести, но и увидеть театрализованные сценки, демонстрирующие процессы выращивания и сбора урожая, процесс переработки этого благородного фрукта, являющегося символом Азербайджана.

Гранат используют в приготовлении традиционных азербайджанских блюд, соков, алкогольных напитков, приправ, соусов, кондитерских сладостей. Кроме гастрономической пользы, с гранатом связаны исторические легенды, традиции и даже свадебные церемонии. Например, в некоторых регионах Азербайджана во время свадебной процессии невесту у порога ее нового дома должен встретить жених и бросить в ее сторону гранат или яблоко. Если невеста поймает, она будет верховодить в доме, в противном случае — придется покорно слушаться мужа.

Узнать еще больше о традициях разных народов, проживающих в России и Мурманской области, принять участие в мероприятиях национально-культурных общественных объединений Дома Дружбы Мурманской области, можно по адресу: г. Мурманск, ул. Подстаницкого, д.1, а также в группах «Дом Дружбы» и «Центр народов Севера» в социальных сетях ВКонтакте, Фейсбук, Одноклассники, Инстаграм.

Источник

Посмотрите наше видео о самых красивых осенних праздниках народов мира:

День осеннего равноденствия

День осеннего равноденствия отмечается во многих странах, в том числе в России и… Японии. Но в Японии в этот день поминают усопших, а в России приветствуют осень и радуются урожаю. Мы придумали несколько способов порадоваться осени:
1.   Сплести венок на дверь с яркими засушенными ягодами
2.   Сделать декоративные банки с осенними листьями и колосками пшеницы
3.   Сделать заготовки на зиму
Быть может, у вас тоже есть идеи, как отпраздновать урожайный год в своем доме? Напишите нам в комментариях!

Новый год в Индии

Новый год Дивали в Индии — самый значимый праздник, в честь которого устраивается грандиозный фестиваль. В это время (конец сентября-начало октября) принято дарить друг другу подарки, а вечером зажигать фейерверки, фонарики и свечи на окнах в честь победы Добра над Злом. Чем не повод наполнить свои вечера приятным светом свечей и самодельных фонариков?

Праздник Каштана во Франции

В третье воскресенье октября некоторые улочки Франции наполняются соблазнительным запахом жареных каштанов. Каштан давно используется в кулинарии и входит в состав многих блюд, которые вы наверняка еще не пробовали. А еще плоды каштана, которые нередко просто валяются и на наших улицах — отличный материал для осеннего декора, производство которого не будет стоить вам ничего.

Осенины

Еще один праздник, посвященный смене времен года и сбору урожая, придуманный восточными славянами. Среди традиций, дошедших до 20 века, было хождение в гости к новобрачным. Гости хвалили молодых хозяев, а те угощали их молодым пивом в саду. Предлагаем вам выбраться на небольшой пикник в день, когда нет дождя — вот вам один из возможных современных вариантов этого праздника.

Как видите, у многих народов мира было принято по осени ходить в гости, зажигать больше света, есть вкусную еду и украшать свои дома. Только так можно победить хмурое осеннее настроение. Давайте не забывать эти традиции!

Источник

Еще с первых дней Каменного века самым любимым временем года у представителей Homo sapiens была Осень! Осень — время урожая, когда природа осыпает человечество своими плодами. Позади трудовые будни в полях, садах и виноградниках, закрома полны запасами — как тут не радоваться? И как с веками не менялись верования людей, но сбор урожая всегда был и остается праздником, который есть в любой стране мира. Куда можно отправиться в ближайшие дни сентября, чтобы побывать на самых веселых, красочных и щедрых праздниках нового урожая?

Традиции празднования окончания полевых работ во многих странах схожи: завязывание и чествование последнего снопа хлеба, дегустации вина и винограда, встреча тучных стад с летних пастбищ. И все это с размахом и щедростью, иначе не жди в новом году богатого урожая!

Израиль

Суккот, праздник кущей ( 19 сентября)

У праздника Суккот несколько названий: «праздник сбора» (праздник уборки урожая) и «праздник шалашей» (праздник кущей). Еврейский праздник кущей начинается на 15-й день нового года (в 2013 это 19 сентября) и продолжается 7 дней. Название празднику дало слово сукка (шатер, шалаш, кущи) . которое символизирует защиту и безопасность под крышей. В этот день свершается особенный обряд — вознесение лулава, состоящего из 4 растений, каждое из которых символизирует определенный тип людей:

Этрог, со специфическим вкусом и запахом, это знающие Тору и совершающие добрые дела.
Лист финиковой пальмы, дающей сладкие плоды, но без аромата, это знающие Тору, но не совершающие добрых дел.
Мирт, несъедобный, но обладающий приятным ароматом, это люди, от которых, как аромат, исходят добрые дела.
Ива, без вкуса и запаха, это те, кто не знает Тору и не делает добрых дел.

Все вместе они соединены для того, чтобы каждый помогал другому, учил и отвечал за другого человека.

В канун праздника устраиваются специальные базары, где можно купить этроги, лулавы, пальмовые ветви для сооружения кровли, украшения для суки. В дни праздника шалаши можно увидеть в каждом дворе, палисаднике, на балконе или веранде, на автостоянках, даже военные базы в этот день устраивают праздничные сукки. Конечно, в наши дни мало кто все 7 дней праздника живет в шалаше, но за обедом в ней непременно собирается вся семья. Больше всех любят этот праздник дети – для них это интересное приключение!

Кульминация праздника наступает на восьмой день — Шмини Ацерет («задержитесь на восьмой»). В этот день приносятся молитвы о дожде, от которого зависит новый урожай.

Корея

Осенний праздник Чхусок (Chuseok)

Этого праздника, приходящегося на полнолуние, с нетерпением ждет вся Корея. Чхусок – праздник урожая, благодарности земле за ее щедроты, и день семьи. Праздник длится три дня, при этом первый и третий день уходят на сборы и дорогу. Куда же отправляется вся Корея? Все стремятся к родным местам, поэтому автомагистрали заполнены, билеты на самолет или поезд распроданы за несколько месяцев! В этот день все собираются в домах своих родителей, посещают могилы предков. Если вы хотите поближе узнать культуруКореи, то эти дни самое подходяще время для знакомства.

Ранним утром в день Чхусок в каждой семье проводят церемонию поклонения духам предков, поднося им рис, вино и рисовые хлебцы «сонпхён» из нового урожая. После церемонии члены семьи угощаются блюдами с жертвенного стола. Затем вся семья отправляется на могилы предков, чтобы привести их в порядок (польчхо), проявляя почтительность и уважение у предкам.

В четырех королевских дворцах (Кёнбоккун, Чхангёнгун, Чхандоккун и Токсугун ), в деревне Минсокчхон и в Деревне традиционных домов «ханок» на горе Намсан можно увидеть, как водят хороводы канган сулле, принять участие в соревнованиях по борьбе сирым и побывать на разных представлениях праздника.

Женева, Швейцария

Фестиваль молодого вина.

Самый веселые праздники из категории «урожайных» это виноградные. В середине сентября в Женеве проходит именно такой праздник, собирающий в деревушке Russin ежегодно с 1963 года лучших виноделов Швейцарии и тысячи любителей молодого вина. Со всей Швейцарии доставляют сюда на дегустацию 150 сортов вин, самые популярные из них — белое вино Шасла, красное АОС Гаме и Муст. Но не только дегустация белого вина будет привлекать гостей праздника: уличные шоу и танцы, фруктовые и цветочные рынки, хоровые выступления и большой бал в конце праздника! Если вы не успеваете отведать белого вина первого отжима в Russin, то поспешите на другой праздник винограда — фестиваль вина Mendrisio Wine Festival в Мендрисио, который в этом году проходит с 27 по 29 сентября 2013.

Англия Ирландия, Шотландия, Австрия, Скандинавия

Михайлов День, 21 сентября

Оказавшись в день осеннего равноденствия в любой из этих стран, вы непременно попадете на праздник! В Скандинавии в этот день пекут особый пирог «миккьелекаке» и варят кашу из зерен нового урожая. Можно увидеть шествия пастушек со стадами, украшенными цветами и лентами, возами с сыром и бочками масла. Праздник сопровождается застольями, хороводами и сбором желудей, по которым судят о будущем урожае.

В Англии – это день жареного гуся, и особых лепешек в честь святого Михаила, выпеченных из муки, смолотой из смеси всех видов зерна нового урожая.

Во Франции проходят праздники последнего снопа, похожие на наши колядки – с угощением от хозяев.

Китай

Праздник середины Осени (Чжунцюцзе)

Это праздник обряда «лунных лепешек», выпекаемых для богини Луны и для себя. Его так же называют и Праздником урожая, так как время его проведения совпадает с окончанием уборочных работ. Это один из самых торжественных и долгожданных праздников. Особенно его ждут дети, ведь в этот день им полагаются всяческие поблажки.

В этот день вся семья собирается за одним столом, на котором главное блюдо — «лунные пряники» – юебины. Все любуются круглой луной, зажигая в доме благовония. В дни праздника пряники продаются повсюду, удивляя разнообразием начинок: фруктовые, медовые, ореховые и даже мясные.

Праздники осени у славян

Родогощь (Таусень)

Праздники урожая у славянских народов всегда были особенными. Позади уборка урожая, наступает краткое время отдыха и праздников. Родогощь, Таусень, Осенины (которые праздновались трижды в течение всего сентября) — самые древние праздники славянских народов. Родогощь (таусень) — праздник урожая, не обходившийся без медового пирога в рост человека. По обычаю, за ним прятался жрец и вопрошал, видят ли его люди, и если ответ был положительным, желал, чтобы следующий урожай был более богатым. В этот день гадали на будущий урожай, ворожили над чашами с вином и начинали «пир горой». История этого выражения как раз и кроется в традиции праздника выставлять еду на столах горкой, которая к концу пира таяла. В честь праздника разыгрывалось представление о Солнце и наступающей Зиме, во время которого жрец босыми ногами проходил по раскаленным углям.

Осенины или спожинки

Праздник Благодарения Матери-земле, плодородия и семейного благополучия. Первые Осенины приходятся на 14 сентября, вторые — 21 сентября (день Рождества Пресвятой Богородицы) праздновали особо торжественно, третьи приходятся на 27 сентября.

Встречу Осенин отмечали обновлением огня – гасили старый огонь в очагах и зажигали новый. К этому времени заканчивалась жатва, и начинался сбор урожая в огородах, заготовка хмеля. В Осенины устраивалось угощение для всей семьи: варили пиво, закалывали барана, пекли пироги из муки нового урожая. В этот день благодарили Богородицу за покровительство земледелию, семье, а особо матерям.

Золотая осень за окном сама создает ощущение Праздника, благополучия и умиротворения. Поздравим друг друга с Осенинами?

Источник

Источник