Праздник посадки урожая

👍 Раньше у славян было много праздников, но в отличие от современных людей, они проводили их не за столами с угощением или шумными гуляниями, а в труде.

Пословица «что посеешь, то и пожнешь» как ни одна другая отражает реалии жизни славян. Будущее всего рода, общины или деревни целиком зависело от урожая зерновых и плодовых культур, так как они составляли основу рациона.

Основные славянские праздники урожая: Зажинки, Спожинки и Дожинки. А завершающим этапом были Осенины. После них наступало холодное зимнее время, дающее славянам небольшой отдых до следующего сезона посадки и сбора.

У праздников сбора урожая нет привязки к дате и месяцу. В каждом регионе страны они были свои и напрямую зависели от погодных условий и скорости появления спелых плодов, созревания зерна. На южных территориях урожай собирался не один раз за лето и гораздо раньше, чем у северных соседей.

Первый основной праздник сбора урожая – Зажинки – ориентировочно приходится на 5 июня. В это время занимаются заготовкой сена для животных, а также отправляются в леса и поля за первыми дарами природы.

Зажинки всегда начинались с проведения особого ритуала. Самая старшая женщина в каждой семье – Большуха – первой отправлялась в поле на рассвете. С собой они брали подношение для Матери Сырой Земли: хлеб, яйца, молоко, и сжинали первые снопы, которые также приносились в дар вместе с угощением. И лишь после этого последующие снопы складывали в общий стог, как бы от всей деревни. Этот ритуал был призван принести богатый урожай. После этого к жатве приступали и другие женщины.

Первый сноп, собранный старшими женщинами, хранился до будущего сезона. В следующем году из него бралось несколько колосков и бросалось при посеве для обильного урожая.

Предварительно, перед проведением ритуала, необходимо было вычистить дом, застелить все чистым бельем и приготовить праздничное угощение. Особое место на столе во время празднования Зажинок всегда занимал свежеиспеченный хлеб.

Этот праздник означает «совместная жатва» и приходится на середину августа. Спожинки уже не отмечались торжественными ритуалами и подношениями. Вместо этого община собиралась оценить, сколько урожая уже собрано, а сколько осталось, у кого больше несжатых колосьев, кому нужна помощь. Делалось это после Медового спаса. Когда первые соты появлялся на столе, хозяева звали гостей на блины и кашу с медом и договаривались с ними о помощи, общей работе – толоке. Родственники, при условии, что могли себе это позволить, помогали бескорыстно, но с другими жителями деревни приходилось расплачиваться за участие в толоке деньгами или частью урожая.

Во время Спожинок принято было очищать колодцы и набирать первую чистую воду для себя и животных, а также купаться в реках и озерах самим и мыть домашнюю скотину, очищая себя и ее от худа.  

Праздник окончания сбора урожая иначе назывался Дожинками и выпадал на конец августа – начало сентября. Главное условие: успеть собрать остатки урожая до начала осенних дождей или Осенин, празднования дня Авсеня. Приурочивались Дожинки к Третьему спасу.

При завершении жатвы некоторое количество колосьев оставляли в поле несжатыми. Этот пучок получил название «борода». Стебли надламывали и сгибали дугой так, чтобы колоски соприкасались с землей. У этого пучка женщины часто гадали на суженого, на будущее или просто загадывали желания.

На Дожинках были свои традиционные блюда, подаваемые в каждом доме на стол. Считалось, что они могут посодействовать плодородию и обильному урожаю в следующем году. «Саламат» – густая каша из овсяной муки с маслом и салом, «дежень» — толокно, замешанное на кислом молоке или воде, пироги с кашей, блины, пиво и мед.

Дожинки были и праздником Лешего. В это время хозяин леса еще не засыпает, и люди приносят ему дары, благодарят за помощь, и прощаются до следующего года. На границе леса и поля славяне оставляли некоторую часть своего урожая, расхваливая хозяина леса за доброту и мудрость, благодаря его за то, что лесные звери не повредили урожай, не потоптали посевы, а птицы не склевали семена.

Точной даты у этого завершающего урожайный год праздника нет, но славяне традиционно праздновали его вместе с Авсенем, праздником Осеннего Солнца. Готовиться к ним начинают заранее, 19 сентября.  

В это время принято навещать родных, в том числе в соседних деревнях, собираться за одним столом, чтобы обсудить итоги года: кто, сколько урожая собрал, что успел запасти из даров леса, хватит ли запасов, чтобы кормить семью весь год, можно ли излишки продать или передать в дар родственникам. Это называется братчиной, принимают в ней участие только мужчины. Также за столом идет распределение обязанностей по подготовке к празднованию. Авсеня всей деревней.

Авсень или Таусень выпадает на день осеннего равноденствия, и празднование его и Осенин длится всю неделю с 20 по 25 сентября. Это время для шумных гуляний, застолий, время встреч с родными и друзьями.    

Также в это время проходят ярмарки, где на продажу выставляются домашняя скотина и товары, выращенные, собранные или приготовленные своими руками: ягоды, фрукты, овощи, грибы, соленья, варенье, мед, молочные и мясные продукты.

Праздник урожая

Овощи

Дни благодарения: как отмечают праздники урожая в разных странах

Автор опубликовано 23.09.2019

Когда осень наряжает леса в золотые и багряные одежды, наступает самый хлебосольный и важный праздник — люди отмечают окончание летней страды и сбора урожая. Даты и традиции у всех народов разные, но объединяет их одно — благодарность богам и матушке-земле за обильные дары. И везде, во всех странах мира, праздники сопровождаются увеселениями и религиозными обрядами.

Истоки праздника урожая на Руси

Праздник урожая у славян называется Осенины. Первым Вселенским собором в 325 году 14 сентября было установлено началом нового года. В этот день праздновались первые Осенины.

14 сентября называли днём Семёна Летопроводца в честь схимника и подвижника Симеона Столпника, жившего в V веке. Праздничный день принято было отмечать благотворительностью и щедрой милостыней.

Имея языческие истоки, праздник урожая органично соединился с христианским культом. Вторые Осенины приходились на 21 сентября — Рождество Пресвятой Богородицы. В православной Руси её благодарили за урожай и просили заступничества. С этой даты начинались и осенние свадьбы, которые с нетерпением ждали девушки и холостые мужчины.

Свадебный обряд
После сбора урожая на Руси гуляли свадьбы

В день вторых Осенин Было принято прощаться со старым — прошлогодним — огнём и высекать новый. Гасились все печк, свечи и лампады и вновь зажигались уже от нового — чистого — огня. С ним обходили весь дом и от него зажигали поленья в печи. Дымом окуривали домашнюю скотину. Высекание нового огня было мужским делом.

Женщины встречали Осенины хлебом и киселём у реки в большом хороводе. Самая старшая стояла в центре с овсяным караваем в руках и возносила молитву Богородице. Затем каравай делился на куски по числу участниц обряда. Ломти каравая скармливались скотине, чтобы привлечь в дом богатство. Традиционные блюда праздничного стола — крупяная кутья с мёдом и молочные блюда.

Праздничный хоровод
Старшая женщина в центре хоровода просила милости и заступничества у Богородицы

В современной России праздник урожая отмечается именно 21 сентября. В традиционном виде он возрождается в сёлах, а в крупных городах вторая половина сентября отмечается выставками и ярмарками, сопровождающимися гуляньями, выступлениями артистов и концертами.

Беларусь

В Беларуси праздник урожая называется «Багач» и отмечается в день астрономического осеннего равноденствия. В 2022 году эта дата приходится на 20 сентября. Традиционное пожелание в этот день — быть богатым как осень. Когда заканчивается сбор урожая, зажигается «домашний очаг». Каждая семья вносит в него свою лепту — горсть ржаного зерна с первого обмолоченного снопа. Зерно ссыпается в лубок — деревянный короб.

Обряд праздника «Багач»
В доме, где находился “Багач”, служил молебен за новый и урожай и божью щедрость специально приглашённый священник

Проводится молебен и в короб устанавливается зажжённая свеча. Затем его с песнями проносят по всему селу и выставляют в хату, где он будет находиться весь следующий год. Считается, что этот очаг – «Багач» – приносит достаток всей деревне, но особенно тому дому, где хранится.

Современный праздник урожая сопровождается выступлениями этнических ансамблей, проводятся мастер-классы по традиционным ремёслам, на праздничные столы выставляются плоды нового урожая.

Израиль

У еврейского народа праздник урожая имеет корни, уходящие в библейские времена, когда Моисей 40 лет водил свой многострадальный народ по Синайской пустыне. Праздник продолжается 7 дней и называется Суккот или Праздник кущей. Начинается он на 15-й день нового года по еврейскому календарю. В 2022 году он приходится на 16 октября.

Название праздника происходит от слова сукка (другое название — кущи) – разборное переносное жилище, которое укрывало евреев во время странствия из Египта в Землю обетованную.

Сукка
Устанавливая около дома сукку, евреи присоединяются к тем, кто сорок лет скитался по пустыне и, придя затем в Землю обетованную, обрабатывал её и радовался плодам, которые она дарила

У евреев всего мира принято широко отмечать Суккот, это один из трёх самых значимых праздников. Израильтяне совершают паломничество в Иерусалим, где проходит празднование, посвящённое окончанию сбора урожая.

Традиционно еврейские семьи строят во дворе, на террасах и даже балконах шалаш (кущи), где они должны провести за семь дней как можно больше времени. Радость от богатого урожая больше похожа на благоговение перед Богом за его великую милость — выращенный и благополучно убранный урожай.

Особый ритуал Суккота — вознесение лулава. Поднимаются и благословляются собранные в букет ветви четырёх растений — цитрона, финиковой пальмы, мирта и ивы. Они символизируют многообразие и единство еврейского народа.

Вознесение лулава
Растения выступают своеобразным символом многообразия еврейского народа, собранного Богом в единый букет

Празднование начинается накануне вечером, когда накрывается обильная трапеза, и проводится благословение на хлеб. К столу обязательно подаются блюда из плодов нового урожая.

Ирландия, Шотландия, Уэльс

Традиция празднования сбора урожая в Ирландии и на севере Британии зародилась во времена кельтов. У праздника два названия — Ламмас и Лугнасад. На Изумрудном острове праздничные дни приходятся на первую неделю августа. Лугнасад — один из главных праздников кельтского Колеса Года, и отмечается он пышнее других. В эти дни принято печь круглый хлеб из зерна с последнего убранного снопа. Этот каравай вместе с букетами, венками и гирляндами из полевых цветов считается символом праздника. Гирлянды и венки должны носить все присутствующие на празднике.

Праздничные венки и букеты
После окончания праздника эти «живые» украшения закапывают в землю, что означает конец лета и цветения и наступление осени

В Лугнасад молодые люди заключали временные браки. Их родители договаривались меж собой. Парень и девушка, становились друг к другу лицом, брались за руки и обещали быть вместе один день или весь год. Если впоследствии они решали расстаться, нужно было прийти на то же место, встать друг к другу спиной и просто разойтись. При этом парень должен был стоять лицом к северу, а девушка — к югу.

Парень и девушка
Ритуал заключения временных браков происходил на ярмарке, которая открывалась в день праздника сбора урожая на рыночной площади

Праздник включает прогулки на холмах, прыжки через костёр, подношения земле и богам плодородия за обильный урожай.

Корейский Чхусок и китайский Чжунцюцзе

Название дня урожая или праздника Середины Осени в Юго-Восточной Азии звучит по-разному. Но проводится он в одни и те же даты во всех странах региона — на 15-й день восьмого месяца по лунному календарю. Происхождение Чхусока и Чжунцюцзе имеет несколько версий. Наиболее достоверная, по мнению исследователей, связана с поклонением полной Луне. Дата праздника — плавающая, в 2022 году она приходится на 10 сентября. Полная луна в сентябре ассоциируется у азиатов с удачей и плодородием.

У жителей Азии до сих пор силён культ предков и с ним связаны многие обряды. В первый день выставляется обильное угощение духам предков.

Накрытый стол
Праздничное подношение духам предков в Корее должно быть затем съедено членами семьи и гостями

Чхусок и Чжунцюцзе — это семейные праздники и официальные выходные. В эти дни семьи собираются в полном составе, даже если ехать приходится с другого конца страны.

В Северной Корее Чхусок не столько весёлый, сколько торжественный праздник. Предпочтение отдаётся почитанию ушедших предков. На могилы принято приносить деньги — 50 или 555 вон. Считается, что цифра 5 приносит в семью благосостояние.

Праздничный стол накрывается блюдами из риса нового урожая. Главное из них — варёные рисовые пирожки сонпён. В этот день в корейских домах витает хвойный аромат, так как сонпёны варятся на подложке из сосновых иголок. Традиционные развлечения Чхусока — мужская рукопашная борьба и женские хороводы.

Хоровод
По старинной традиции замужние жительницы Кореи и девушки собираются все вместе и водят хороводы

Одна из традиций праздника урожая в Корее — посещение могил предков. Она исполняется на второй (основной) день праздника. На захоронениях наводится порядок и обязательно возлагается еда. Ритуал сопровождается низкими поклонами.

В Китае пекут сладкие «лунные пряники» из семян лотоса и дроблёного кунжута, и круглые лепёшки.

Китайские сладкие пироги
В современной городской традиции праздник Чжунцюцзе — это любование полной луной, сопровождаемое угощением «лунными пряниками»

Здесь запах праздника — пряно-древесный, чуть сладковатый аромат цветущей кассии. С наступлением темноты повсюду зажигаются фонарики, а влюблённые молят богов соединить их вместе навсегда.

Видео: традиции Чжунцюцзе

Германия

Каждая земля в Германии имеет свои традиции в праздновании Дня урожая. Однако символом всеобщего праздника стала соломенная кукла Кирмес. Изначально это было название народного гулянья, посвящённого открытию церкви. Кирмес — KircheMesse — переводится как церковная служба. Позже в северной и центральной Германии Кирмес превратился народный праздник осеннего урожая. В 2022 году его будут праздновать 02 октября.

Куклу Кирмес изготавливают за 14 дней до праздника, а накануне закапывают в землю. Праздничный обряд начинается с выкапывания Кирмеса. Его торжественно провозят по главной улице и водружают на почётное место — украшенное плодовое дерево. И только после этого начинаются весёлые состязания, танцы и обильная трапеза. Завершаются гулянья закапыванием Кирмеса вместе с остатками угощений и битой посуды. Таким необычным подношением выражается благодарность богам за щедрый урожай. Точку в празднике ставит грандиозный фейерверк.

Франция

В третий четверг ноября во Франции начинается фестиваль молодого вина Божоле Нуво. В этот день выпускают первое вино из винорада нового урожая. На главной площади небольшого городка Божо выставляют бочки с вином.

Бочки с вином
В полночь местные виноделы с факелами в руках открывают бочки и подставляют бокалы под струи молодого вина

По традиции в праздничный день французы должны посетить несколько баров и выпить там по бокалу божоле. За несколько дней до праздника бутылки с молодым вином рассылаются в разные страны.

Северная Америка

День Благодарения — праздник обильного урожая, зародившийся в начале XVII века в одном из первых поселений английских религиозных паломников — Плимутской колонии. Её обитателям удалось выжить и получить хороший урожай благодаря местному коренному народу. Долгое время этот праздник отмечался отдельно каждым штатом и в разное время. И только по указу Авраама Линкольна в 1863 году он стал национальным.

Запечённая индейка
Главные блюда на столе — запечённая индейка и сладкий тыквенный пирог

В США День Благодарения празднуется в четвёртый четверг ноября, в Канаде — во второй вторник октября.

На протяжении столетий праздник урожая сопровождался весёлыми народными гуляньями и церковными службами, ведь в первую очередь блаодарность возносилась Богу. Сегодня это традиционный семейный праздник, когда собираются вместе близкие люди и друзья.

Праздник урожая, пожалуй, одна из самых древних традиций нашей цивилизации. Сегодня он трансформировался, но продолжает отмечаться всеми народами.

  • Автор: Марина Иванова
  • Распечатать

Оцените статью:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, среднее: 4.8 из 5)

Поделитесь с друзьями!

From Wikipedia, the free encyclopedia

(Redirected from Hasyl toýy)

A harvest festival is an annual celebration which occurs around the time of the main harvest of a given region. Given regional differences in climates and crops, harvest festivals can be found at various times throughout the world.

Africa[edit]

  • Ikore: celebrated by the Yoruba people in Nigeria
  • Homowo: a harvest festival[1] celebrated by the Ga people of Ghana.
  • Incwala: celebrated by the people of Swaziland
  • New Yam Festival (Iwa ji): celebrated by the Igbo of Nigeria
  • Umkhosi Wokweshwama: celebrated by the Zulu people of South Africa

Asia[edit]

East Asia[edit]

  • Chuseok: Korea
  • Mid-Autumn Festival: China, Taiwan; the eighth full moon according to the lunar calendar
  • Niiname-sai, Shinjō-sai, Honen Matsuri, Tsukimi: Japan

Indian subcontinent[edit]

A traditional vishu kani setting, for the Vishu agricultural festival

  • Akhatrij (Akshaya Tritiya): celebrated in West India, especially the Gujarat, Maharashtra, Madhya Pradesh, Rajasthan, Goa and Konkan regions
  • Nuakhai (Nuakhai): celebrated in Odisha, to welcome the new rice of the season. According to the Kosali calendar it is observed on panchami tithi (the fifth day) of the lunar fortnight of the month of Bhadrapada or Bhaadra (August–September), the day after the Ganesh Chaturthi festival.
  • Bhogali Bihu (or Magh Bihu): Assam, marks the end of harvesting season in mid-January
  • Chavang Kut: celebrated by the Kuki-chin group in North-east India on 1 November
  • Deepoli Parba: celebrated by the Tuluva people from Karnataka/Kerala, India
  • Dree Festival: agricultural festival of the Apatanis of Ziro valley in Lower Subansiri District of Arunachal Pradesh, celebrated from 4 to 7 July
  • Gudi Padwa: celebrated by the Marathi people in Maharashtra, Karnataka, India
  • Holi: Northwest India, especially Uttar Pradesh, Bihar, Telangana, Maharashtra, Rajasthan and Gujarat
  • JurShital: Mithila (portion of Bihar and Nepal); 13 or 14 April
  • Kanyarkali: agricultural festival of the Malayalee Moothan, Nair and Tharakan communities of Chittur and Alathur thaluks of Palakkad in Kerala, India
  • Lohri: North India, especially Punjab
  • Monti Fest: celebrated on 8 September; celebrates the Nativity of the Blessed Virgin Mary; in the Mangalorean Catholic community involves blessing of Novem (new crops)
  • Nabanna: Bengal region which comprises Bangladesh and West Bengal, India
  • Onam and Vishu: agricultural festivals celebrated by Malayali people in Kerala and elsewhere in the world
  • Pongal: celebrated by the Tamil people in Tamil Nadu, India and other places
  • Puthari / Huthari: Coorg, Karnataka in south India
  • Sankranthi or Makar Sankranti: almost all regions of India, including Maharashtra, Gujarat, Karnataka, Andhra Pradesh, Bihar, Madhya Pradesh, Telangana, Uttar Pradesh and West Bengal; celebrated in January; goes by different names in different states
  • Traditional New Year: celebration in Sri Lanka coincides with the harvest festival in mid-April
  • Ugadi: celebrated by Telugu people in Andhra Pradesh, Telangana and Kannadigas in Karnataka, India
  • Agera: celebrated by East Indians in Mumbai; falls on the first Sunday of October.
  • Vishu is the harvest festival in Kerala and celebrated in April — usually April 14 or 15
  • Vaisakhi (or Baisakhi: celebrated by Punjabi people in Punjab, other parts of North India and elsewhere; falls on the first day of Vaisakh month (usually mid-April), and marks the Punjabi New Year
  • Pola or Without Amavasya: Celebrated by the farmers of Maharashtra on the last day of month of Shravan. Bullock worship is performed on this day.
  • Vasant Panchami: West India, especially Gujarat; celebrated in Nepal, West Bengal, and Bangladesh to invoke wisdom and consciousness; in the Punjab region, it is celebrated as the Basant Festival of kites
  • Tokhu Emong: celebrated among Lotha Tribe of Nagaland in India

Southeast Asia[edit]

  • Flores de Mayo: Philippines
  • Gawai Dayak: Sarawak, Malaysia and West Kalimtan, Indonesia
  • Kaamatan: Sabah in Malaysia
  • Kadayawan: Davao City, Philippines
  • Khuado: Zomi, Chin State, Myanmar[2]
  • Maras Taun: Belitung, Indonesia
  • Pacu jawi: Tanah Datar, Indonesia
  • Pahiyás: Lucban, Philippines
  • Tết Trung Thu: Vietnam

Middle East[edit]

  • Hasyl toýy (or Hasyl Bayramy): Turkmenistan: traditionally last Sunday in November; observed second Sunday of November[3] since specified in the Labor Code c. 2017
  • Mehregan: Iran, Ancient Persia; 2 October
  • Sukkot: Jewish harvest festival lasting eight days in the autumn, in which time is spent in tabernacles or booths
  • Shavuot: Jewish harvest festival marking the wheat harvest in Israel
  • Alaverdoba and Rtveli: Georgia

Europe[edit]

Decoration for ‘thanksgiving’ (Erntedank) in a Catholic church in Upper Austria.

  • Bagach (Багач): Belarus
  • Bénichon: celebrated (usually by a huge seven-course menu) in Catholic parts of the French-speaking Switzerland; a combined harvest festival, thanksgiving and Rindya (the day when the animals are brought back from the high altitude pastures in the Alps and when all villagers are also therefore back); see fr:Bénichon
  • Dankdag voor Gewas en Arbeid: Netherlands, every first Wednesday of November; Thanksgiving Day for crop and labor
  • Dożynki: Poland / Dazhynki: Belarus[4] / Dožínky, Obžinky: Czech Republic / Обжинки (Obzhynky or Obzhynky): Ukraine / Обжинки (Obzhynki), Осенины (Oseniny) : Russia, a Slavic harvest festival celebrated in several central and eastern European countries
  • Erntedankfest (Harvest Thanksgiving): Germany and Austria; traditionally on the first Sunday after Michaelmas, this means 30 September or later. At present, Protestant and Catholic churches recommend the first Sunday in October.
    • Erntedankfest Düsseldorf-Urdenbach
  • Festa e Grurit (Wheat Festival): used to mark the end of the harvest of wheat in Communist Albania; no longer observed
  • Freyfaxi (August 1): marks the beginning of the harvest in Norse paganism; historically from Iceland, the celebration consists of blót, horse races, martial sports, and other events, often dedicated to the god Freyr
  • Guldize: Cornwall, United Kingdom
  • Harvest festival: United Kingdom
  • Kekri: an old Finnish feast celebrated at the beginning of November, corresponding to Halloween
  • Lammas or Lughnasadh: celebration of first harvest/grain harvest in Paganism and Wicca spirituality and by the ancient Celts; 1 August
  • Mabon (Autumnal Equinox): the second of three recognized harvest sabbats in Paganism and Wicca
  • Mhellia: Isle of Man
  • Miķeļdiena: harvest festival in Latvia; 29 September; signals the end of summer (Mikeli)

Presidential Harvest Festival in Spala, Poland

  • Прачыстая ‘Prachystaya’: Belarus
  • The Presidential Harvest Festival in Spała and Jasna Góra Harvest Festival: Poland, first week of September to begin the first week of October
  • Samhain: the third and final of three recognized harvest sabbats in Paganism and Wicca; celebration of the end of the harvest season and beginning of the Celtic New Year; 31 October
  • Savior of the Apple Feast Day: Russia, Ukraine; 19 August
  • Spice wreath / Cununa de spice: Romania; July
  • Szüreti Fesztivál or Szüreti Napok: literally «harvest festival» or «harvest days»; celebrated in various rural towns of Hungary
  • Timoleague: annual harvest festival held in August; Tigh Molaige in Irish

The Americas[edit]

Region Festival Date
Prosser, Washington Annual Harvest Festival 4th full weekend in September
New Prague, Minnesota Dozinky, traditional Czech festival
Canada Thanksgiving (Quebec: Action de grâce) second Monday in October
United States Thanksgiving fourth Thursday in November
New England region of the United States Old Home Week variable date in the fall season

Caribbean[edit]

  • Crop Over: Barbados

South America[edit]

  • Fiesta Nacional de la Vendimia: Argentina

References[edit]

  1. ^ «The LOC.GOV Wise Guide : Homowo». www.loc.gov.
  2. ^ «Khuado: Harvest Festival of the Zo People». Vaphual.net. Retrieved 15 February 2012.
  3. ^ «The Programme of the Harvest Festival to include cultural, educational and sport events». Turkmenistan State News Agency. 8 November 2019. Retrieved 11 October 2020.
  4. ^ Dazhynki in pictures

External links[edit]

  • Media related to Harvest traditions by country at Wikimedia Commons

From Wikipedia, the free encyclopedia

(Redirected from Hasyl toýy)

A harvest festival is an annual celebration which occurs around the time of the main harvest of a given region. Given regional differences in climates and crops, harvest festivals can be found at various times throughout the world.

Africa[edit]

  • Ikore: celebrated by the Yoruba people in Nigeria
  • Homowo: a harvest festival[1] celebrated by the Ga people of Ghana.
  • Incwala: celebrated by the people of Swaziland
  • New Yam Festival (Iwa ji): celebrated by the Igbo of Nigeria
  • Umkhosi Wokweshwama: celebrated by the Zulu people of South Africa

Asia[edit]

East Asia[edit]

  • Chuseok: Korea
  • Mid-Autumn Festival: China, Taiwan; the eighth full moon according to the lunar calendar
  • Niiname-sai, Shinjō-sai, Honen Matsuri, Tsukimi: Japan

Indian subcontinent[edit]

A traditional vishu kani setting, for the Vishu agricultural festival

  • Akhatrij (Akshaya Tritiya): celebrated in West India, especially the Gujarat, Maharashtra, Madhya Pradesh, Rajasthan, Goa and Konkan regions
  • Nuakhai (Nuakhai): celebrated in Odisha, to welcome the new rice of the season. According to the Kosali calendar it is observed on panchami tithi (the fifth day) of the lunar fortnight of the month of Bhadrapada or Bhaadra (August–September), the day after the Ganesh Chaturthi festival.
  • Bhogali Bihu (or Magh Bihu): Assam, marks the end of harvesting season in mid-January
  • Chavang Kut: celebrated by the Kuki-chin group in North-east India on 1 November
  • Deepoli Parba: celebrated by the Tuluva people from Karnataka/Kerala, India
  • Dree Festival: agricultural festival of the Apatanis of Ziro valley in Lower Subansiri District of Arunachal Pradesh, celebrated from 4 to 7 July
  • Gudi Padwa: celebrated by the Marathi people in Maharashtra, Karnataka, India
  • Holi: Northwest India, especially Uttar Pradesh, Bihar, Telangana, Maharashtra, Rajasthan and Gujarat
  • JurShital: Mithila (portion of Bihar and Nepal); 13 or 14 April
  • Kanyarkali: agricultural festival of the Malayalee Moothan, Nair and Tharakan communities of Chittur and Alathur thaluks of Palakkad in Kerala, India
  • Lohri: North India, especially Punjab
  • Monti Fest: celebrated on 8 September; celebrates the Nativity of the Blessed Virgin Mary; in the Mangalorean Catholic community involves blessing of Novem (new crops)
  • Nabanna: Bengal region which comprises Bangladesh and West Bengal, India
  • Onam and Vishu: agricultural festivals celebrated by Malayali people in Kerala and elsewhere in the world
  • Pongal: celebrated by the Tamil people in Tamil Nadu, India and other places
  • Puthari / Huthari: Coorg, Karnataka in south India
  • Sankranthi or Makar Sankranti: almost all regions of India, including Maharashtra, Gujarat, Karnataka, Andhra Pradesh, Bihar, Madhya Pradesh, Telangana, Uttar Pradesh and West Bengal; celebrated in January; goes by different names in different states
  • Traditional New Year: celebration in Sri Lanka coincides with the harvest festival in mid-April
  • Ugadi: celebrated by Telugu people in Andhra Pradesh, Telangana and Kannadigas in Karnataka, India
  • Agera: celebrated by East Indians in Mumbai; falls on the first Sunday of October.
  • Vishu is the harvest festival in Kerala and celebrated in April — usually April 14 or 15
  • Vaisakhi (or Baisakhi: celebrated by Punjabi people in Punjab, other parts of North India and elsewhere; falls on the first day of Vaisakh month (usually mid-April), and marks the Punjabi New Year
  • Pola or Without Amavasya: Celebrated by the farmers of Maharashtra on the last day of month of Shravan. Bullock worship is performed on this day.
  • Vasant Panchami: West India, especially Gujarat; celebrated in Nepal, West Bengal, and Bangladesh to invoke wisdom and consciousness; in the Punjab region, it is celebrated as the Basant Festival of kites
  • Tokhu Emong: celebrated among Lotha Tribe of Nagaland in India

Southeast Asia[edit]

  • Flores de Mayo: Philippines
  • Gawai Dayak: Sarawak, Malaysia and West Kalimtan, Indonesia
  • Kaamatan: Sabah in Malaysia
  • Kadayawan: Davao City, Philippines
  • Khuado: Zomi, Chin State, Myanmar[2]
  • Maras Taun: Belitung, Indonesia
  • Pacu jawi: Tanah Datar, Indonesia
  • Pahiyás: Lucban, Philippines
  • Tết Trung Thu: Vietnam

Middle East[edit]

  • Hasyl toýy (or Hasyl Bayramy): Turkmenistan: traditionally last Sunday in November; observed second Sunday of November[3] since specified in the Labor Code c. 2017
  • Mehregan: Iran, Ancient Persia; 2 October
  • Sukkot: Jewish harvest festival lasting eight days in the autumn, in which time is spent in tabernacles or booths
  • Shavuot: Jewish harvest festival marking the wheat harvest in Israel
  • Alaverdoba and Rtveli: Georgia

Europe[edit]

Decoration for ‘thanksgiving’ (Erntedank) in a Catholic church in Upper Austria.

  • Bagach (Багач): Belarus
  • Bénichon: celebrated (usually by a huge seven-course menu) in Catholic parts of the French-speaking Switzerland; a combined harvest festival, thanksgiving and Rindya (the day when the animals are brought back from the high altitude pastures in the Alps and when all villagers are also therefore back); see fr:Bénichon
  • Dankdag voor Gewas en Arbeid: Netherlands, every first Wednesday of November; Thanksgiving Day for crop and labor
  • Dożynki: Poland / Dazhynki: Belarus[4] / Dožínky, Obžinky: Czech Republic / Обжинки (Obzhynky or Obzhynky): Ukraine / Обжинки (Obzhynki), Осенины (Oseniny) : Russia, a Slavic harvest festival celebrated in several central and eastern European countries
  • Erntedankfest (Harvest Thanksgiving): Germany and Austria; traditionally on the first Sunday after Michaelmas, this means 30 September or later. At present, Protestant and Catholic churches recommend the first Sunday in October.
    • Erntedankfest Düsseldorf-Urdenbach
  • Festa e Grurit (Wheat Festival): used to mark the end of the harvest of wheat in Communist Albania; no longer observed
  • Freyfaxi (August 1): marks the beginning of the harvest in Norse paganism; historically from Iceland, the celebration consists of blót, horse races, martial sports, and other events, often dedicated to the god Freyr
  • Guldize: Cornwall, United Kingdom
  • Harvest festival: United Kingdom
  • Kekri: an old Finnish feast celebrated at the beginning of November, corresponding to Halloween
  • Lammas or Lughnasadh: celebration of first harvest/grain harvest in Paganism and Wicca spirituality and by the ancient Celts; 1 August
  • Mabon (Autumnal Equinox): the second of three recognized harvest sabbats in Paganism and Wicca
  • Mhellia: Isle of Man
  • Miķeļdiena: harvest festival in Latvia; 29 September; signals the end of summer (Mikeli)

Presidential Harvest Festival in Spala, Poland

  • Прачыстая ‘Prachystaya’: Belarus
  • The Presidential Harvest Festival in Spała and Jasna Góra Harvest Festival: Poland, first week of September to begin the first week of October
  • Samhain: the third and final of three recognized harvest sabbats in Paganism and Wicca; celebration of the end of the harvest season and beginning of the Celtic New Year; 31 October
  • Savior of the Apple Feast Day: Russia, Ukraine; 19 August
  • Spice wreath / Cununa de spice: Romania; July
  • Szüreti Fesztivál or Szüreti Napok: literally «harvest festival» or «harvest days»; celebrated in various rural towns of Hungary
  • Timoleague: annual harvest festival held in August; Tigh Molaige in Irish

The Americas[edit]

Region Festival Date
Prosser, Washington Annual Harvest Festival 4th full weekend in September
New Prague, Minnesota Dozinky, traditional Czech festival
Canada Thanksgiving (Quebec: Action de grâce) second Monday in October
United States Thanksgiving fourth Thursday in November
New England region of the United States Old Home Week variable date in the fall season

Caribbean[edit]

  • Crop Over: Barbados

South America[edit]

  • Fiesta Nacional de la Vendimia: Argentina

References[edit]

  1. ^ «The LOC.GOV Wise Guide : Homowo». www.loc.gov.
  2. ^ «Khuado: Harvest Festival of the Zo People». Vaphual.net. Retrieved 15 February 2012.
  3. ^ «The Programme of the Harvest Festival to include cultural, educational and sport events». Turkmenistan State News Agency. 8 November 2019. Retrieved 11 October 2020.
  4. ^ Dazhynki in pictures

External links[edit]

  • Media related to Harvest traditions by country at Wikimedia Commons

Интересно, насколько отличается проведение современного веселья и праздника из российского календаря, берущего начало в глубине веков? Вот, например, Луков день. Или Спасов. Или Пасекин. А вот еще: день Луковой слезы. Как проводили это время наши предки – славяне? Всё выше перечисленное относится к 21 сентября, единственному сентябрьскому дню, когда люди прощались с летом и приглашали к себе осень.

ovoschi-na-vystavkah

Это время носит название Осенины. Уточним, что Пасекин день — когда пчелиные ульи готовили к зиме. Или: Луков день (день Луковой слезы) – когда выкапывали последние луковицы из земли.

В советский период 21 сентября стал Праздником Урожая. Можно было выдохнуть от тяжелой работы и позвать гостей. Накрыть большой стол, открыть заготовки. Петь и танцевать под гармошку, устроив «пир на весь мир».

Урожай

К тому же на это время приходится первый праздник церковного года — Рождество Богородицы. Нельзя шить, наводить порядок, натирать полы. Нельзя есть чужой хлеб, только свой, который выпечен в семье. Нельзя работать на земле: земля отдыхает.

Почитайте, интересно узнать: — Что такое Международный день Солнца и для чего он проводится.

Обряды

Посмотрим внимательнее на обряды, которые совершали славяне Древней Руси в день осеннего равноденствия. Интересно, что во многих языческих традициях постепенно стала проявляться православная составляющая. Рассмотрим некоторые из них.

Во-первых: обряд обновления огня. Славяне обычно гасили весь огонь в доме и зажигали «новый». «Новый» добывали древнейшим способом: высекали искру ударами камня о камень или тёрли палку о палку. Наши предки верили, что огонь, добытый подобным способом в святой день, заряжен особой силой.

Празднование

Во-вторых: обряд освящения водоёмов. У женщин в Осенины была особенная традиция: с овсяными хлебами и киселём встречать у воды «матушку Осень». Не трудно догадаться, что прообразом Осени со временем стала сама Дева Мария. Самая старая женщина рода стояла с принесенными дарами и читала молитву Пресвятой Деве. Все остальные ходили вокруг нее хороводом и пели песни. После этого хлеб делился на части и раздавался всем участникам обряда.

Обряды

Дома хозяйка скармливала его домашнему скоту. По представлениям наших предков, это должно было гарантировать хороший приплод на будущую весну. Родниковая вода тоже в этот день считалась святой. Ей можно было окроплять домашних животных, своё жилище, близких людей.

Празднование

В-третьих, обряд посещения новобрачных. Молодые звали в свой дом всю родню, а заодно, и своих знакомых. По традиции хозяйка угощала всех приглашенных обедом и показывала им свой дом. Считалось, что гости должны были восторженно отзываться о домовитости женщины, но не забывать про советы и наставления. Молодой хозяин должен был открывать для всех родственников амбары с запасами на зиму и конюшни с упряжками. После «презентаций» дома и амбаров принято было угощать всех пивом на свежем воздухе.

Интересная статья, почитайте: — Главный Якутский праздник Ысыах Олонхо, история и традиции.

В-четвертых: моление о ребенке. Бездетные люди и пары, недавно вступившие в брак, молились о потомстве. Женщины, которые хотели родить малыша в текущем году, накрывали богатый стол для бедных и просили своих гостей помолиться за здоровье своих будущих детей. «Водицу утром возьми, умойся и попей, молодой останешься и дите принесешь», – советовали набожные люди.

В-пятых: собрание на «сельскую братчину» — застолье, в котором принимали участие все жители округи. На братчине мирились, обсуждали новости, заключали договора. Богатый урожай сопровождался пышным и весёлым торжеством. Заметим, что на праздничном столе обязательно присутствовала кутья из крупы и меда. Для памяти об усопших предках.

Праздник урожая

Так, в этот счастливый и благодатный «Поднесеньев день» (еще одно его название) сочеталось прошлое, настоящее и будущее славянского рода. Еда заготовлена до весны. Животные – в стойлах. Дома утеплены. Можно с чистой совестью, уходить в длительный отпуск.

День Урожая в садовом товариществе

У соседей в садовом товариществе тоже стали проводить этот славное празднество. Ведущая, оптимистичная женщина, начала с того, что в этот день мы собираемся не поспорить с начальством и поговорить о насущных делах, а поделиться своей радостью, отдохнуть. Потом поздравила немногих собравшихся истинных огородников и садоводов с их родным праздником.

Сначала загадки. Вы, мол, такие умные и умудрённые опытом люди, начнёте как орешки, их щелкать. Вот, например: «Заплата на заплате, а иглы не бывало». Мы подумали и сказали: «Капуста». Следующая загадка была сложнее: «Жёлтая курица под плетнем дуется». Перебрали всё, но ответ оказался простым – «Тыква». Над третьей думали долго: «На одном быке семь шкур». Ответов было несколько, но самым правильным оказался «Лук».

Развлечения

Дальше пошло веселее. Нужно было быстро прочитать скороговорку. Ведущая вручила самой смелой бабушке листок, на котором было написано: «Пришёл Прокоп – кипел укроп. Ушёл Прокоп – кипел укроп. Как при Прокопе кипел укроп, так без Прокопа кипит укроп». Смешно получалось, вернее, ни у кого не получалось.

Следующие конкурсы «Фантазии садовника» и «Чудесное поле» провалились. Они были связаны с домашним заданием, и никто не принес с собой необычное растение и букет цветов со своей фазенды. Зато потом «Сладку ягоду» пели все присутствующие.

В самом конце организаторы устроили сюрприз: пригласили в гости специалиста по выращиванию садово-огородных культур. Ему можно было задать любой вопрос. Присутствующие немного замешкались, но идею оценили.

Праздник урожая

Наступил вечер. Пора было заканчивать. Из пожеланий на следующий праздник запомнилось угощение своим вареньем или соленьем. Все согласились. А так же оценили состоявшееся действие на «твёрдую четверку с плюсом». Конечно, сравнивать древнее священнодействие и весёлое собрание дачников рановато. День Урожая из российского календаря ещё молод. Но выводы уже можно сделать самим.

Древние славяне почитали природу. Даже божества, в которых верили наши предки, символизировали то или иное явление. Особенной магией овеяна тема плодородия: хороший урожай считали чуть ли не главным подарком высших сил — естественно, за неустанные мольбы и обряды, которые проводились по праздникам. Их календарь представлен в нашей статье.

Оглавление

1. Новый год 2. Святки3. Пробуждение земли 4. День Ивана Купалы5. Жатва

Славянский календарь

Наши предки особое внимание уделяли датам, связанным с урожаем 

фото 123RF/belchonock

Славяне-земледельцы делили год пополам: летняя часть была самым активным временем, когда нужно трудиться — сеять, выращивать, собирать урожай. Зимняя половина была более спокойной, так как погода не позволяла сажать. В этот период язычники устраивали обряды, направленные на одно — получение хорошего урожая.

Новый год в календаре славянских праздников земледелия

В переводе на современный календарь, новогодние празднества у древних славян проходили с 25 декабря по 6 января, а на первое число приходилась кульминация. Новый год — первый и самый главный праздник. Главный потому, что он запускал новый земледельческий период. Отмечали его, конечно, по-особенному. Как следует из записей хрониста Саксона Грамматика, проживающего в 12-м веке, его современники-язычники со всех уголков острова Рюген стекались в храм города Аркона (это религиозный центр племени руян).

Празднование начиналось с массового жертвоприношения — убивали животных, считая, что боги вознаградят за щедрый дар не менее щедрым урожаем. Затем храм убирали. Когда помещение начинало блестеть, наступало время для гадания. Оно совершалось по кубку в руке идола Святовита — бога войны и победы. Жрец проверял содержимое кубка. Убыль напитка не предвещала ничего хорошего: это трактовалось как неизбежное сокращение урожая.

Рог изобилия, напротив, был радостным предзнаменованием. Люди хлопали в ладоши и поздравляли друг друга с наступившим урожайным, а значит, сытым годом. Затем в храм вносили гигантский пирог — круглый по форме, а по размеру сравнимый со средним человеческим ростом. Его устанавливали между собравшимися и служителем культа.

В этот момент жрец спрашивал у людей, видят ли они его, или обзор загораживает угощение. При положительном ответе жрец высказывал пожелание, чтобы в следующем году он услышал от народа «нет» после такого же вопроса. Это тоже было частью ритуала, «запрограммированного» на богатый урожай. Кстати, он жив до сих пор — у сербов.

Святки: что делали наши предки-земледельцы

12 суток, следующих после Нового года, были очень важными для славян-земледельцев. Они считали, что именно в этот период решается судьба будущего урожая. Но святки были не только самым ответственным, но и самым темным временем года. Славяне верили, что вся нечистая сила высвобождается после Нового года и пытается переманить людей на свою сторону.

В это время улицы наполнялись ряжеными в страшных масках. Но прохожих эти маски не страшили, а, наоборот, смешили. Маскарад воспринимали как доказательство, что нечистую силу не стоит бояться, и человек вполне способен противостоять любым ее уловкам. Среди «нечисти» были и люди в костюмах животных, например, лошади, козы. Их обладатели участвовали в театральных постановках, где по сюжету скот умирает, а в финале — возвращается к жизни, что для зрителей было неопровержимым доказательством победы жизни над смертью.

Ну и, конечно, важным элементом «программы» на святках были гадания. Чаще всего гадали девушки. Они хотели узнать, какого урожая ждать в этом году, и когда в их жизни появится суженый.

Земледельческие календарь славян

На святки девушки гадали на урожай и суженого (фото 124RF/panaramka)

Пробуждение земли как один из самых важных славянских земледельческих праздников

Это второй по важности земледельческий праздник для восточных славян. Ведь, по сути, год для них по-настоящему начинался, когда почва прогревалась достаточно для того, чтобы посеянные семена дали крепкие всходы.

До появления христианства праздник называли Сороками. Такое название связано с возвращением с юга птиц. Наши предки верили, что крылатые прилетают домой именно в таком количестве. Так как первыми возвращались именно жаворонки, название этого вида воробьиных птиц стало еще одним названием даты народного календаря — 22 марта.

Чем примечателен этот день? Это день весеннего солнцестояния, когда день равен ночи. Толпы людей заполоняли улицы и радостно глядели в небо — встречали спасительное солнце, согревающее своими лучами землю-матушку. Когда оно появлялись на небе, предки нас, русских, направляли на его луч увеличительное стекло и таким способом разводили костер. Считалось, что небесное светило вознаградит землян за такой жест. Чем? Да, вы угадали: щедрым урожаем.

Чтобы зарядиться частичкой солнечной энергии, молодежь прыгала через костер. Затем наступала очередь угощений. Улыбчивые женщины угощали соседей, знакомых и незнакомых печением в форме одного из символов праздника — жаворонка. Народные гуляния продолжались всю ночь, расходиться спать было не принято: люди верили, что солнце обидится, что его плохо встретили, и будет редко радовать Землю своим теплом.

В день пробуждения земли было не принято работать с почвой. Считалось, что при нарушении этого правила на поверхность выползут змеи. А вот работа по дому, наоборот, была в приоритете. Славяне старались как можно тщательнее убрать свое жилище, чтобы встретить важную дату в чистоте.

Праздники для земледельцев

День пробуждения земли приближал период сбора урожая (фото unsplash/Okkonak)

День Ивана Купалы

22 июня – еще одна важная дата в земледельческом календаре славян. С днем летнего солнцеворота, который выпадал на этот день, также связаны многие земледельческие обряды. Во многих губерниях с приходом этой даты начинались покосы, в других — только предстояли. Как бы то ни было, и те и другие земледельцы с замиранием сердца ждали дождя на День Ивана Купалы.

Осадки вызывали смешанные эмоции. С одной стороны, из-за них могло погибнуть сено. А с другой, без дождя не видать хорошего урожая пшеницы на полях, а значит, и хлеба. Есть и другие приметы, связанные с этим праздником, которые помогают предсказать урожай. Так, если на небе на Иванову ночь много звезд, значит, быть щедрому грибному сезону. А если в течение суток пройдет гроза, урожай орехов в этом году будет минимальным.

Справка

22 июня — пик солнечной активности, самый длинный день года. Считалось, что это время, когда бодрствует нечистая сила. И чтобы показать, что они ее не боятся, наши предки-славяне устраивали масштабные гуляния с хороводами, прыжками через костер, песнями, танцами. Молодежь надевала старую одежду, зачерпывала в реке грязную мутную воду и обливала всех прохожих, особенно симпатичных людей противоположного пола. Это считалось очень забавным.

праздники земледелия

На день Ивана Купалы устраивали масштабный праздник (фото unsplash/Paz Arando)

Праздник жатвы

22 сентября — день осеннего солнцестояние — замыкал годовой земледельческий цикл. Последний сноп для наших предков был воплощением плодородия. Его хранили до следующего периода сбора урожая. Есть упоминания еще об одной традиции. Земледельцы использовали последние колосья для плетения ржаной «бороды» на поле. Это произведение народного творчества посвящали божеству Велесу (Волосу).

Это последняя дата земледельческого календаря славян. День становился всё короче и короче, погода — всё холоднее и холоднее. Все змеи, в пришествие которых с наступлением весны верили язычники, уползали обратно под землю, и наступал период покоя — время, когда нужно было приносить жертвы богам и просить о новом сытом годе.

Праздник жатвы

Последний сноп хранили до следующего сезона (фото 123RF/photoweges)

Больше по теме

Редакция проекта «Антонов сад»

Праздник урожая был приятной и обязательной традицией у наших предков. Интересно, что его праздновали разные народы и народности, соблюдая определённые обряды, выдерживая традиции. Он даже назывался у всех по-разному (и День урожая, и Осенины, и не только). Проводился в начале осени и обязательно включал такие важные моменты:

  • праздничное и весёлое настроение участников;
  • соответствующую обстановку (тематическое украшение);
  • застолье по окончании праздничного дня.

Приход осени всегда вызывает грустные мысли об окончании лета, тепла, приближении холодной дождливой погоды и т.п. Никто из нас не может повлиять на природные изменения, но вести отличную традицию отмечать праздник урожая в нашем селе или в узком кругу на даче – вполне возможно!

Праздник сбора урожая: идеи для празднования события

С чего начать?

Формат может быть абсолютно любым: гуляния всем селом в течение дня (можно с приглашёнными гостями, туристами, участниками-соседями) или небольшая вечеринка на даче — не важно, главное – повод поднять себе и близким людям настроение. Для начала определитесь с местом проведения мероприятия и количеством его участников.

Подготовка территории к Дню урожая

В период подготовки к празднику на даче или в селе необходимо уделить время на украшение территории (ведь антураж беспроигрышно помогает задать соответствующее настроение). Для правильной атмосферы отлично подойдут различные поделки из осеннего материала, тут можно задействовать колоски, пожелтевшие листья, элементы сентябрьского урожая (тыква, арбуз, поздние томаты, баклажаны) и обязательно – цветы. Жёлуди, орехи, каштаны, шишки – всё это тоже станет прекрасным подручным материалом для антуража.

Если в семьях, принимающих участие в празднике, есть дети, то их можно увлечь подготовкой, поручив сделать оригинальные поделки. При организации празднования Дня урожая всем селом, к изготовлению поделок привлекаются воспитанники старших групп детского сада и школьники. Варианты для творчества неограниченны:

  • венки из осенних растений (но голову, на вход в дом и т.п.);
  • тыквы и арбузы со смешными рожицами (кстати, тыквы можно украшать прямо на грядке);
  • сеньор-помидор и его свита и т.п.

Активное празднование в течение дня

Учитывая, что активное празднование до глубокой ночи выдержат далеко не все, рационально разделить всё на две части – дневные мероприятия и вечерние.

В числе идей для интересного проведения времени днём можно предложить:

  • встреча рассвета с ритуалом кормления урожаем домашнего скота (по одному из древних поверий это помогало в увеличении здорового приплода);
  • спортивные состязания;
  • осенняя фотоссесия;
  • катание на повозке в стилистичном дизайне, мастер-классы, концерт – это способы разнообразить празднование в случае, когда праздник проводится в селе с участием городских жителей и эко-туристов (в последнее время это модное направление).

Праздник сбора урожая: идеи для празднования события

Как завершить осенний праздник?

Традиционно праздник сбора урожая в России в вечернее время включал застолье. С учетом того, что все проголодаются, отменять его не стоит. Но тут следует помнить, что вы празднуете день окончания сбора урожая и наступления осени, поэтому на вечерний «пир» все должны принести традиционные осенние блюда (из того, что собрано на участке). Никаких шашлыков в празднике по русским традициями быть не может, но стол не окажется пустым. Прекрасно подойдут салаты из поздних овощей, запеченный картофель, пирог с грибами, тыквенные котлеты, квашенная капуста, фаршированный перец и много другого.

Совет: оригинальность застолью придаст съедобная посуда, а особенно красивую «точку» в конце праздника помогут поставить тематические подарки всем присутствующим.

Хорошему огороднику никакая работа не страшна, но всему есть предел. Бывают дни, когда нужно отложить дела в сторону и отдохнуть. А любителям активного отдыха предлагаем несколько необычных дат, которые можно отпраздновать прямо в саду или на грядке.

: Воздушные шары

14 марта – День бабочек

История этого праздника окутана тайной, но, тем не менее, именно 14 марта празднуют День знаний о бабочках. Казалось бы, о каких бабочках может идти речь в начале весны? Но на то он и день знаний, а значит, можно посвятить его изучению жизни этих насекомых или, например, узнать о том, как бороться с вредителями в саду.

Бабочка капустница
Бабочка капустница

Но не стоит думать, что бабочки не приносят пользы вашему саду и огороду, ведь они помогают растениям опыляться. Да и вряд ли найдется человек, которому не по душе вид летнего сада, где летают эти «порхающие цветы».

20 марта – День воробья

Репутация у этой птахи, скажем прямо, сомнительная: многие просто-напросто не знают о том, сколько пользы приносят воробьи человеку, уничтожая вредных насекомых. Когда-то эту всем известную птицу считали вредителем, а в Китае в середине прошлого века даже была объявлена кампания по уничтожению воробьев, которая, кстати сказать, впоследствии обернулась голодом для целой страны.

Воробей
Воробей

Сейчас численность домовых воробьев в некоторых странах медленно, но заметно сокращается. Точные причины явления неизвестны. Для того, чтобы обратить внимание общества на эту проблему, индийские и европейские экологи предложили учредить Всемирный день воробья.

21 марта – День вербы

В народе этот день называют Вербоносица. Считалось, что верба, которая распускается как раз в этих числах, знаменует собой приход весны. Немногие знают, что верба – народное название некоторых видов ивы: козьей, волчниковой, остролистной. Вырастить такое дерево в саду совсем не сложно, а смотрится ива особенно живописно вблизи водоемов.

Верба
Верба

Это время весеннего равноденствия, когда продолжительность дня равна длине ночи. Дата может немного сдвигаться, например, в 2017 году это астрономическое явление произойдет 20 марта. По обычаям некоторых народов, в этот день (его называют Навруз) начинается новый год. Приходит астрономическая весна, которая начинается позже календарной и длится до 21 июня – дня летнего солнцестояния. К слову, до XVIII века на территории Великого княжества Московского весну отсчитывали примерно так же – с 25 марта по 24 июня.

25 марта – День свеклы

И у этого корнеплода есть свой праздник. Именно в этот день в 1811 году император Наполеон Бонапарт издал указ, согласно которому началось выращивание сахарной свеклы на государственном уровне.

Свекла
Свекла

Отличный способ отметить это знаменательное событие – заняться посадкой свеклы обыкновенной в своем огороде. Свекла – это еще и диетический продукт, из которого можно приготовить множество блюд, а осенью сделать вкусные заготовки на зиму.

28 марта – День уважения сорняков

Не спешите возмущаться такому непривычному празднику! Ведь, если задуматься, без сорных растений многое в жизни садовода потеряло бы смысл: прополка, обработка грядок специальными препаратами и прочие заботы. Этот день впервые решили отмечать на национальном уровне в США, чтобы напомнить людям о важности каждого растения для экосистемы нашей планеты.

Одуванчики, букет цветов
Одуванчики, букет цветов

Как сказал писатель Р. Эмерсон: «Сорняк – это растение, достоинства которого еще не раскрыты». Многие сорные травы обладают целебными свойствами, а украшение дачного участка при помощи этих растений – современная тенденция в ландшафтном дизайне.

1 мая – День подсолнуха

День городского садоводства, или День подсолнуха, отмечают 1 мая. По всему миру в городах (и не только) проводят полезную и красивую акцию, в которой может принять участие любой желающий. Для этого нужно всего лишь посадить возле своего дома (у подъезда, под окном, да хоть на пустыре!) подсолнечник, тем самым внеся лепту в озеленение города одновременно с миллионами людей на планете.

Подсолнухи
Подсолнухи

Многие дачники выращивают разные сорта подсолнуха как в огороде, так и в саду. Это растение любят не только за вкусные семена, но и за его яркий вид, способный поднять настроение и добавить солнечных красок дачному пейзажу.

6 мая – День голого садовода

В этот день советуем воздержаться от обрезки роз, выпалывания крапивы и чертополоха, ведь чтобы отметить Всемирный день голого садовода по всем правилам, в огород нужно выйти практически голым!

Манекен в саду
Манекен в саду

Традиционно в первую субботу мая проводится акция, в ходе которой люди обнажаются и выходят в сад, работая там в таком виде, а заодно делая фотографии и публикуя их в соцсетях. Идея этого праздника в том, чтобы дать людям почувствовать единение с природой, представ перед ней в естественном обличии, подобно диким животным.

27 мая – День клубники

Идея устроить праздник, посвященный любимой многими ягоде, возникла в немецком городе Оберкирхе (земля Баден-Вюртемберг). В этот день проводится множество мероприятий, центральное место в которых отведено клубнике: ярмарки, аттракционы, музыкальные концерты, дегустации блюд из клубники.

Клубника
Клубника

Отметьте майский праздник, позаботившись о клубничных грядках, чтобы в будущем получить отличный урожай и наварить много вкусного варенья. Или развлеките себя, узнав что-то новое об этой ароматной ягоде.

  • 15 невероятных фактов о клубнике, которые вы не знаете

    Где можно отведать клубнику за миллион долларов, и почему эта ягода должна расти на даче у каждой модницы. Все ответы – в нашей статье.

15 июня – День ветра

Организаторы Всемирного дня ветра считают необходимым напомнить жителям планеты о существовании энергетических, экологических и экономических проблем, которые можно решить, используя энергию ветра.

Ветряк
Ветряк

Ветроэнергетические установки сейчас успешно используют в десятках стран мира. Конечно, мы не предлагаем вам в честь этого праздника заняться установкой ветряной мельницы на загородном участке, но можно прекрасно провести День ветра в семейном кругу, запуская бумажных змеев, или сделать необычное кашпо с эффектом «музыки ветра» для цветов.

21 октября – День яблок

В 1990 г в Великобритании появилась традиция отмечать День яблока. Праздник посвящен не только этим фруктам, но и плодовым садам в целом. По мнению организаторов, яблоко символизирует богатство природы, а также напоминает о том, что человек способен сам влиять на свою судьбу (подтверждение тому – библейская история о Еве и запретном плоде).

Яблоки
Яблоки

В Англии в этот день устраивают тематические фестивали с ярмарками, мастер-классами по уходу за яблонями и демонстрацией приготовления блюд из яблок. В день яблок рекомендуем заняться сбором урожая поздних сортов яблонь, а также позаботиться об их правильном хранении.

Конечно, необязательно придерживаться календарных праздников – можно включить фантазию и придумать свои собственные: например, День прогулки в парке, День наблюдения за звездным небом или День мечтаний. 

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Праздник портного профессиональный
  • Праздник поросячьего визга
  • Праздник породы такса
  • Праздник порнофильмы текст
  • Праздник пора начать принцесса цирка

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии