Праздник тэт во вьетнаме

Во Вьетнаме празднование нового года по лунному календарю является традиционным национальным праздником и носит название Тэт.

Тэт — понятие очень многогранное: это и подготовка к встрече нового и проводам старого года, полная радостной суеты, покупок и приготовлений; это и традиционные ритуалы и обряды, игры и конкурсы, музыкальные и костюмированные выступления, проводимые до и после начала нового года по лунному календарю; это совершенно особое состояние людей, когда кажется, что все плохое и грустное остается в старом году, а новый принесет только все хорошее и доброе.

На Тэт все наполнено радостным предвкушением большого праздника и носит ритуальный характер. Даже банальная уборка дома перед новым годом не кажется в тягость и сопровождается ритуалом проводов Бога-очага на небо для доклада Нефритовому императору о делах семьи за прошедший год и ритуалом встречи его обратно на землю, чтобы отметить начало года вместе с семьей в чистом, прибранном доме. В зависимости от фаз луны праздник этот выпадает на конец января — начало февраля.

Вьетнамский Новый год — Тэт — имеет многовековые традиции. Ровно в полночь праздничные фейерверки взрывают небо Ханоя и Хайфона, Дананга и Хошимина. В храмах и пагодах звучат удары медных колоколов и перестук деревянных кресселей. По улицам и площадям молодые люди проносят раскрашенных бумажных и картонных драконов. В праздничном убранстве преобладают красные и желтые краски. Тэт продолжается четыре дня.

Какие же обычаи хранят вьетнамцы, празднующие приход весны? Во-первых, считается почетным провести новогоднюю ночь в компании седого человека, которому более 70 лет. Наутро следует отправиться на поиски цветка с капельками росы на лепестках, сорвать веточку персикового дерева, одарить подарками детей. При соблюдении этих ритуалов зло никогда не войдет в ваш дом. Но самое главное в новогодние дни — не желать несчастья другому: соблюдение добрых правил подарит мир и счастье вам и вашим близким. Даже в самые трудные годы на праздничный стол всегда выставляются лепешки и пироги — баньтынг и баньзей, имеющие форму круга и квадрата. Они означают небо и землю, а вместе — мир под общим кровом.

На второй день Тэта на территории самого древнего в Индокитае храма Ван-Миеу разгораются самые веселые и ожесточенные петушиные бои. На Озере возвращенного меча в Ханое дает спектакли театр кукол на воде — уникальная фольклорная труппа. В историческом центре Ханоя, на улице Ханглыок, пожилые люди любезно предлагают длинные бамбуковые шесты. Их надо «посадить» перед входом в дом — они закроют дорогу злым духам.

Тэт — это еще и праздник цветов. К цветочным рынкам проезд на автомобиле запрещен. Да и вряд ли кому придет в голову помешать таким образом счастливой новогодней суете. Самым праздничным цветком считается матчой — солнечный цветок, или восточная «астра». И этих цветов, гласит народная мудрость Востока, должно быть столько, сколько людей на Земле.

Тэт имеет древнейшую историю, как и сама страна Вьетнам. В Тэт люди возвращаются к своим истокам, предкам. Все стараются вернуться домой хоть с расстояния в тысячи километров, чтобы обязательно быть дома, в кругу семьи.

Как только наступил двенадцатый час ночи — это время называется «Зяо Тхыа» (означает «встреча времен»), — дети, внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей с Новым годом, желают долголетия и крепкого здоровья и благополучия. Потом взрослые поздравляют детей и дарят деньги на счастье. Сколько денег, не имеет значения. Самое главное: деньги должны быть новыми (новые купюры или новые монеты). Они обязательно должны быть упакованы в новые красные мешочки (либо из бумаги, либо из ткани) с красным бантиком. В последующие праздничные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут дарить деньги на благополучие детям. Обычай дарить деньги детям на Новый год в сегодняшние дни является обязательным, и ни один Новый год во Вьетнаме не проходит без соблюдения этого обычая. Вьетнамцы считают, что дарить детям немного денег — это как будто начало «прасада» в Новом году, с тем, чтобы это начало умножилось во много раз.

Во время Тэта в буддийских храмах монахи дарят прихожанам деньги, которые также кладут в маленькие красные мешочки. Это как бы подарок благополучия от Будды, от бога. Это подарок для везения. Вьетнамский афоризм гласит: «Чуточка благополучия от Будды равна целой большой корзине земного благополучия».

Вьетнам ежегодно принимает сотни тысяч посетителей во время самого большого праздника – лунного Нового года с оригинальным названием Tеt Nguyеn Dаn. Страна привлекает туристов не только живописными пейзажами, теплым морем, интересными мероприятиями, но и своими необычными традициями и местным колоритом. Планируя поездку на Вьетнамский Новый Год, полезно узнать, когда и как проходит празднование, сколько длится и какие традиции чтит. Обо всем этом я расскажу в данной статье.

Дата празднования

Вьетнамский Новый год – самый главный и большой праздник в стране. Для местных жителей это как День Благодарения, Рождество и Новый год, объединенные в одном.

Название Вьетнамского Нового Года «Тет» является сокращенной формой «Тет Нгуен Дан» (Tеt Nguyеn Dаn), что в переводе с вьетнамского языка означает «первое утро нового года». Он начинается в 1-й день китайского лунно-солнечного календаря (обычно приходится на конец января-середину февраля в нашем календаре) и официально заканчивается на седьмой или девятый день, что отмечается шествиями с фигурами дракона, заполнившими улицы. Тет знаменует приход весны, поэтому его также называют Хи Сюань (Весенний праздник).

Запомните ближайшие даты празднования Вьетнамского Нового Года. Tet Nguyen Dan в 2020 году приходится на 25 января, в 2021 – на 12 февраля, в 2022 – на 1 февраля, в 2023 – на 22 января, в 2024 – на 10 февраля, в 2025 – на 29 января.

Подготовка

Празднование Нового года во Вьетнаме включает 3 этапа: подготовку к Новому году (Tat Nien), канун Нового года (Giao Thua), непосредственно Новый год (Tan Nien).

Подготовка к Новому году начинается за одну или две недели до фактического празднования. В этот период люди ожидают приезда родственников, делают покупки подарков, продуктов, новой одежды, украшений для дома. Улицы, рынки, магазины полны людей. Вьетнамцы погашают долги, прощают старые обиды, убирают дома, чтобы очиститься от старого и освободить место для нового. По всему городу появляются киоски, где продаются цукаты, джемы, пирожные, свежие фрукты, цветы.

Для украшения зданий используются зверобой, орхидеи, ветки дерева бонсай, сливы, персика (на севере), хризантемы, абрикоса, кумквата (в центре и на юге), символизирующие плодородие и удачу. Предприятия развешивают праздничные красные вывески с надписью Chuc Mung Nam Moi («С Новым годом»), а улицы города украшены разноцветными огнями. Перед входом в дом вьетнамцы устанавливают мандариновое дерево с висящими амулетами, ветвями кактусов, оригами рыб, колокольчиками и другими подвесками.

А вместо елки они ставят в гостиной дерево персика с желтыми цветами. Его украшают специальными амулетиками.

За несколько дней до Тета улицы становятся тихими, т. к. вьетнамцы проводят время с семьей и заняты последними приготовлениями к празднику. Это время для паломничества и семейных встреч. Люди почитают предков, посещают их могилы. Родственники общаются в уютной атмосфере, рассказывая друг другу истории у камина. Они готовят традиционные новогодние блюда – Banh Chung (квадратный пирог из липкого риса, фаршированный фасолью, свининой, завернутый в листья банана), Cha Gio Lua (свиной рулет), Canh Mang Ham (суп из маринованного бамбука, свинины, курицы или морепродуктов), Thit Ga (курица на пару), Xoi Gac (оранжевый клейкий рис).

Как празднуется Новый Год?

Празднование Нового года Tan Nien длится не менее 3-х дней. Первый день, как правило, проводят в семейном кругу, на второй день ходят в гости к родственникам, друзьям, соседям, а на третий – посещают буддийские храмы, почитают предков и учителей, пользующихся особым уважением во Вьетнаме из-за влияния культуры Конфуция. Вьетнамцы часто ходят в пагоды, где делают пожертвования и проходят ритуалы на удачу. В соборах проводятся полуночные мессы, открытые для посетителей.

В канун Нового года вьетнамцы смотрят национальное комедийное шоу, в полночь поздравление действующего Президента. Во время празднования Нового года во Вьетнаме проводятся парады, шумные мероприятия, чтобы отогнать злых духов и привлечь удачу. Люди носят яркую праздничную одежду, веселятся, участвуют в уличных играх, соревнованиях. Одним из главных событий фестиваля является Танец Льва или Муа Лан. Его исполняют танцоры, одетые в красно-золотые костюмы гибрида льва и дракона, под звучание барабанов, гонгов, колоколов.

Интересно! Лан – это животное между львом и драконом, символизирующее силу, мощь во вьетнамской культуре, что используется для отпугивания злых духов.

После парада семьи собираются вместе, чтобы поужинать традиционными вьетнамскими блюдами, обменяться поздравлениями и подарками.

Традиции

Как и большинство праздников, Вьетнамский Новый год полон традиций, передаваемых из поколения в поколение. Хотя страна становится все более современной, вьетнамцы утверждают, что Тет – это время традиционных ценностей. Здесь до сих пор соблюдаются такие новогодние традиции:

• Считается, что первый человек, вошедший в дом в новом году, решает судьбу семьи на весь год, поэтому не принято ходить в гости без приглашения. Этот обычай называется xong nha и является одним из главных ритуалов во время Тета. Если гость имеет хорошую ауру, то весь следующий год будет полон благословений.
• Как и другие азиатские страны, вьетнамцы верят, что красный и желтый цвета приносят удачу, поэтому их можно увидеть повсюду в лунный Новый год.
• Нельзя подметать в праздник, чтобы не смести из дома удачу. Именно поэтому дома убирают перед праздником.
• Вьетнамцы отдают дань уважения своим предкам на протяжении всего Тета. Каждый полдень на наследственный алтарь возлагаются подношения и сжигаются благовония в память об усопших. На алтарь, украшенный цветами, ложится поднос с 5-ью разными фруктами под названием ngu qua (пять видов фруктов), что символизирует благодарность богам. В азиатской мифологии мир состоит из 5 основных частей: металла, дерева, воды, огня и земли. Тарелка с фруктами представляет эту концепцию и воплощает желание хорошего урожая, благополучия, процветания.
• В новогодний вечер вся семья собирается в гостиной, родственники поздравляют друг друга, обмениваясь пожеланиями и подарками. Дети желают старшим здоровья, долголетия, затем взрослые дают им красные конверты с деньгами. Эта традиция называется li xi (счастливые деньги).

• Как и китайцы, вьетнамцы считают, что на кухне каждого дома живут три бога tng tao, наблюдающие за всем происходящим, и в канун нового года рассказывают об этом нефритовому императору. Члены семьи пытаются умилостивить кухонных богов, сжигая бумагу сусального золота и предлагая им кататься на карпе (размещая ведро с водой, где плавает рыба, на семейном алтаре).

Кроме указанных обычаев, Новый год во Вьетнаме, как и в других странах, – это удачное время для новых начинаний. Местные предприниматели часто проводят новогодние вечеринки в честь открытия нового магазина или расширения существующих предприятий.

Интересно! Песня Happy New Year культовой группы ABBA, звучащая на улицах, в заведениях и домах Вьетнама, является гимном Тета.

 Где ярче всего отмечается Новый Год?

Новый год отмечается по всему Вьетнаму. Но самые яркие празднования обычно наблюдаются в крупных и курортных городах:

Ханой – столица Вьетнама. Здесь проводятся самые масштабные новогодние торжества. В пяти основных районах Ханоя (парк Тонг Нхат, озеро Ван Куан, цветочный сад Лак Лонг Куан, стадион Мой Динь и озеро Хоан Кием) в полночь начинаются фейерверки. Тысячи людей собираются на улицах, особенно в старом районе города. На протяжении недели в городе проходят парады и фестивали.

Хюэ – историческая столица Вьетнама, расположенная рядом с рекой Song Huong. Город имеет множество исторических достопримечательностей, включая впечатляющие дворцы, богато украшенные пагоды и храмы. В Новый год здесь проводятся традиционное музыкальное шоу, фестиваль воздушных змеев, конкурсы, книжный, кулинарный, цветочный фестивали.

Хой Ан – древний город, являющийся торговым портом в 15-19 веках. Во время Тета очень живописен и оживлен, утопает в праздничных огнях. Здесь проводится фестиваль Hoi An New Year Lantern, где принимают участие около 50 мастерских по освещению. В течение 7 дней Тета весь город освещен сотнями разноцветных фонарей в дополнение к ряду культурных и художественных представлений.

Хошимин (в прошлом Сайгон) – город, который никогда не спит. Хошимин известен своей насыщенной ночной жизнью с вечеринками, элегантными новогодними ужинами в сопровождении народной музыки. Обратный отсчет люди встречают в ресторанах, затем посещают цветочные фестивали Нгуен Хюэ, Дао Дан в теплой гостеприимной атмосфере.

Нячанг – прибрежный город в центре Вьетнама, окруженный горами и длинным белым песчаным пляжем. Во время Тета здесь проходят новогодние пляжные вечеринки, цветочные выставки, музыкальные, танцевальные шоу, соревнования по шахматам, театральные выступления «бай чой».

Хотя многие заведения Нячанга закрыты до 5 дней во время Тета, отели, многие рестораны, кафе, бары, магазины, рынки работают и в праздник. Также открыты культурные достопримечательности и религиозные места:

• Музей Александра Ерсина;
• Национальный океанографический музей;
• Галерея Long Thanh Photo Exhibit;
• Пагода Лонг Шон;
• Пагода Суи До;
• Чамские башни Понагар;
• Собор Нячанга.

Посещение этих мест оставит яркие впечатления и станет прекрасным дополнением к празднованию Нового года.

Цены на Новый Год

В время новогодних праздников во Вьетнаме поднимаются цены на услуги в связи с увеличением спроса, особенно в центральных туристических районах. Но в магазинах бывают праздничные скидки.

Цены на транспорт (самолет, поезд, автобус) повышаются до 30%, и могут даже удвоиться в праздничные дни. Такая же ситуация с ресторанами и отелями. Чтобы заплатить за номер дешевле, его необходимо забронировать за несколько месяцев наперед.

Цены на продукты в супермаркетах и местных рынках относительно недорогие, новогоднее блюдо Banh Khuc продается по цене 13000 донгов. Желательно не торговаться с продавцами, т. к. считается, что это принесет неудачу на весь предстоящий год.

Стоит ли ехать на Тет?

Туристические компании часто предупреждают туристов о повышенном уровне посещаемости Вьетнама во время новогодних праздников. Обычаю вьетнамцы, живущие в других странах, приезжают в свои родные города на каникулы, что ограничивает доступность проезда и размещения. Необходимо покупать билеты на транспорт и бронировать номер заранее. Все хорошие отели, как правило, бронируются за несколько месяцев (2-4 месяца) до праздника.

Но вместе с тем, город предлагает насладиться уникальной праздничной атмосферой и увидеть один из самых старых праздников в мире. Если есть возможность посетить Вьетнам в этот период, безусловно, стоит присоединиться к этим счастливым моментам вьетнамского народа.

Вьетнамский Новый год – не просто веселый праздник, посвященный началу года, это неотъемлемая часть жизни всего вьетнамского народа. Он богат традициями, историей, смыслом и является поводом для вьетнамцев, чтобы отдать дань уважения памяти своих предков и провести время с близкими и дорогими людьми. Посетить Вьетнам во время Тета – лучший способ насладиться райским отдыхом и проникнуться вьетнамской культурой.

Вьетнам – страна Юго-Восточной Азии, которую ежегодно посещают миллионы туристов. Она привлекает путешественников не только теплым климатом и потрясающе красивой природой, но и своим самобытным азиатским колоритом. Ярче всего он проявляется во время встречи Нового года. Это очень красочный и зрелищный праздник, который сопровождается большим количеством национальных традиций и обрядов. Из статьи вы узнаете, когда и как он отмечается, какие блюда можно увидеть на новогоднем столе вьетнамцев, что они дарят друг другу и какие ритуалы проводят.

Особенности

Как отмечают?

Подготовка к празднику (Татньен или Tat Nien)

Для любителей шоппинга это самый желанный период, потому что полки магазинов, торговых центров и базарных киосков ломятся от изобилия товаров.

Украшение дома – этому пункту посвящена следующая глава.

Что и как украшают?

Перед Новым годом улицы Вьетнама преображаются. Повсюду ведется активная торговля цветущими растениями и фруктами. Для украшения своих домов к празднику местные жители покупают хризантемы, суккуленты, бархатцы, орхидеи, нарциссы и другие цветы. Также ими декорируют здания и столбы, создают из них разнообразные композиции, поражающие воображение.

На стенах магазинов, ресторанов, предприятий и других зданий появляются яркие надписи с новогодними поздравлениями и пожеланиями, праздничную атмосферу усиливают разноцветные гирлянды и китайские светящиеся фонарики. В Новый год доминирует красно-желтая гамма.

Считается, что эти цвета притягивают семейное и финансовое благополучие, приносят удачу и счастье. Поэтому жители Вьетнама стремятся украсить свое жилище как можно большим количеством ярких растений.

Мандариновые деревья, ветки персика и абрикоса – основные атрибуты Тета. Они являются символами богатства, процветания и удачи в наступающем лунном году. Перед своим домом жители ставят мандариновое дерево в горшке, обязательно со спелыми плодами, а место в вазах занимают цветущие персиковые и абрикосовые ветки. На севере больше распространен первый фрукт, а в домах южан чаще всего можно встретить второе растение.

Аналогом нашей елки во Вьетнаме является бамбук. Он «обитает» почти в каждом дворе. Бамбук к празднику заботливо наряжают амулетами, красными ленточками и оригами. Также на него вешают колокольчики для защиты от злых духов, а венчает бамбуковый ствол лампа, чтобы она освещала путь душам предков.

Большой популярностью на Новый год у местных жителей пользуются арбузы, ярко-красная мякоть которых символизирует успех. На них вырезают или приклеивают разные поздравления. Часто арбуз помещают на алтарь предков.

Праздничный стол

Основное блюдо вьетнамского Тэта называется баньтыынг (баньчынг) или баньтет (banh chung). Его считают главным украшением новогоднего стола. Это пирог, сваренный на пару, обязательными ингредиентами которого являются клейкий рис, мясо свинины (у мусульманских народностей – курицы) и бобы мунг. Некоторые хозяйки добавляют также зеленый горошек и маринованный лук. Все компоненты «запаковывают» в банановые или кукурузные листья, которые затем перевязывают бамбуковыми нитями.

Пирог внешне получается похожим на посылку или подарок. Баньтыынг должен иметь квадратную или прямоугольную форму, так как он символизирует благодарность земле за урожай, который она дает все 4 сезона – летом, зимой, весной и осенью. Вторым по значимости новогодним блюдом является горькая дыня, начиненная мясом. Вьетнамцы высоко ценят ее полезные и лечебные свойства.

У северян и южан вкусовые предпочтения несколько отличаются. На севере обычно готовят свиные ножки, холодец и рыбу. А в праздничное меню жителей юга входят запеченная свинина в кокосовом молоке и много овощей. Также на новогоднем столе присутствуют в изобилии фрукты, лепешки и различные угощения из риса.

Что дарят?

Именно денежные презенты принято вручать детям, чтобы запрограммировать своих чад на будущую успешную и богатую жизнь. Их называют li xi (счастливые деньги). А дети желают своим родителям, бабушкам и дедушкам крепкого здоровья и долголетия.

Есть и список «несчастливых» подарков. К таковым относятся часы (они означают утекающее время), медицинские препараты (ведут к болезням) и даже кошки (их мяуканье похоже на слово «бедность»). Острые предметы (например, ножи) также лучше не дарить – считается, что они приводят к конфликтам и ссорам.

Традиции и обычаи

Постепенно с улиц празднование Тэта переходит в дома, где члены семьи садятся за праздничный стол, дарят друг другу подарки и обмениваются теплыми пожеланиями.

Второй день посвящен походам в гости – навещают соседей, родственников и друзей, поздравляют их и дарят небольшие презенты. Но этому должно обязательно предшествовать приглашение – без него ходить в чужой дом не принято. Большое значение придается тому, кто стал первым гостем в новом году. К выбору кандидатуры подходят ответственно. Предпочтение отдается успешному человеку, чтобы его энергетика привлекла в дом благополучие и процветание.

И, наконец, третий день посвящен визитам к учителям и уважаемым людям. Убираться в Тэт считается дурной приметой – можно вымести удачу. Поэтому нужно успеть навести чистоту в доме перед праздником.

Новый год во Вьетнаме – нечто невероятное, сказочное и удивительное. Это торжество совершенно не похоже на то, что в новый год привыкли видеть мы. Конечно, вьетнамцы знают и про 1 января, но практически никак его не празднуют и не отличают от любого другого повседневного дня. Толи дело вьетнамский Тет – новогодний праздник, который на 100% отображает переход к новой жизни.

Когда празднуется Новый год во Вьетнаме?

Вьетнамский Новый год или Тет празднуется обычно в конце января – в феврале. Точная дата Тета определяется ежегодно по Лунному календарю, и именно этот предвесенний период символизирует обновление и начало новой и счастливой жизни.

Тет – самый важный вьетнамский праздник

Так как праздничное торжество длится давольно долго, около недели, то подготовка к Тету начинается сильно заранее. С Тетом у вьетнамцев связано много обязательных традиций, которые в корне отличаются от привычных нам. А в предновогоднее время Вьетнам чудесно преображается: появляются тематические новогодние рынки и базары, улочки и дома торжественно украшаются цветами и фруктами.

Новогодние вьетнамские традиции

Ёлки, мандарины и дед мороз – это всё не про вьетнамский новый год. Тет имеет свои удивительные традиции и ритуалы.

Новогоднее дерево

Новая праздничная одежда и подарки

Яркие и новые костюмы и платья – это то, без чего не обходится каждый вьетнамский новый год. В преддверии Тета каждый вьетнамский житель с трепетом выбирает себе и своим родным подарки, заворачивает «счастливые» красные конвертики с деньгами, а также подготавливает новую одежду, которую также принято дарить детям и пожилым. Особенный пункт – одежда для Тета не должна быть траурного цвета, то есть чёрной или белой.

Подношения предкам и богам

В канун Тета у порогов домов появляются самодельные алтари со всевозможными подношениями предкам и духам: в основном на такие алтари ставят фрукты и традиционные вьетнамские блюда. 

Во Вьетнаме верят, что помимо живых членов семьи, с ними встречают Тет и давно умершие предки. Поэтому после полуночи многие вьетнамцы также выходят к порогу дома или на крыши для того, чтобы сжечь на удачу бумажные деньги.

Счастливые фрукты

Корзинка с 5-ю видами различных «счастливых» фруктов – обязательный атрибут вьетнамского Нового года. Фрукты дарят близким, ставят на алтарь предков и едят вместе с чашечкой традиционного кофе по-вьетнамски или с популярным яичным кофе в течение всего празднования Тета. Все эти фрукты отображают 5 элементов мироздания: землю, дерево, огонь, воду и металл. Поэтому они должны быть большими, красивыми определённых цветов. А одной из самой популярной фруктовой комбинацией считается папайя, бананы, манго, ананасы и арбузы.

Танец льва

Ну и конечно же, какой Тет без знаменитого красочного и шумного танца – Танца льва. За несколько дней до Тета на улицах Вьетнама можно увидеть специальные площадки с шестами для исполняющих этот красочный танец. Также в предновогодние и новогодние дни нередко сами дети и подростки исполняют импровизированный или более простой танец на земле, в надежде получить от взрослых подарок или вознаграждение.

Празднование Тета может продолжаться от дня до недели. Люди выходят на улицу и стараются как можно громче праздновать и шуметь, чтобы отпугнуть злых духов: вьетнамцы бьют в барабаны и гонги, звенят в колокола и громко поют. Также популярны многие подвижные игры, такие как сянцы, танцы с бамбуком, игра в мяч «нэм-ком», петушиные бои. А в больших городах устраиваются грандиозный праздничный салют и фейерверки. 

Вьетнамский Тет – поистине потрясающее зрелище!

Вьетнамский Новый год – удивительный праздник и неотъемлемая часть жизни местного народа. Он богат историей, традициями и смыслом, которые бережно хранит вьетнамский народ. Празднование состоит из трех этапов: подготовки, кануна и торжества. Даты меняются каждый год. В зависимости от лунных фаз праздник могут отмечать в конце января – начале февраля. Согласно восточному календарю в 2023 году Кота (Кролика) новогодней датой станет 22 января. Посещение Вьетнама на Новый год – хороший способ насладиться незабываемым отдыхом и познакомится с удивительной культурой страны.

Канун Нового года

На этапе подготовки вьетнамцы устраивают генеральную уборку и занимаются украшением домов. Вазы наполняются цветущими ветками абрикоса или персика. Также можно увидеть в помещениях небольшие мандариновые деревья, которые считаются символом благополучия и процветания. Местные жители стараются обновить свой гардероб, поэтому ассортимент магазинов удивляет своим разнообразием. Для любителей шопинга это идеальное время для посещения страны.

Достаточно оригинально украшаются деревья и дорожные столбы. На них развешивают небольшие бумажки красного цвета с написанными стихами. Ежегодно Вьетнам посещает огромное количество иностранных туристов, которые восхищаются традициями страны и бережным их хранением на протяжении долгих лет.

История и традиции

Новый год во Вьетнаме носит название Тэт. Он имеет многовековые традиции, передаваемые поколениями, и длится четыре дня. К этой дате, находящиеся вдали от дома жители, стараются вернуться домой, чтобы в новогодний праздник находится  с родными и близкими людьми. Почетным считается праздновать Новый год в компании пожилого человека.

Когда отмечают Новый год во Вьетнаме 2023, местные жители соблюдают все каноны. В новогоднюю ночь родители дарят своим детям деньги, завернутые в красные мешочки. Они искренне верят, что подаренная сумма обязательно приумножится в наступившем году. В храмах монахи раздают деньги прихожанам. Считается, что они обязательно принесут удачу своим владельцам.

Неизменной остается традиция устраивать на Новый год петушиные бои. Такое зрелище собирает толпы местных жителей и гостей. Проводятся кукольные спектакли на воде, концерты и фестивали. Особого внимания заслуживают цветочные рынки, пестрящие радужной палитрой.

Все самое интересное можно увидеть с наступление полуночи. Люди запускают фейерверки и организовывают интересные шоу с драконами.

Так жители демонстрируют знаки внимания, поздравляя друг друга с Новым годом. В садах и парках зажигаются костры, вокруг которых собираются семьи. Местные предприниматели на честь открытия своего бизнеса устраивают праздничные вечеринки.

Где ярче всего отмечается

Самые яркие вьетнамские празднования проходят в больших городах:

• Ханой. Столица страны, где регулярно проводятся масштабные празднования. Какого числа вьетнамский Новый 2023 год, в этот день и проводят парады, а также фестивали, которые продолжаются на протяжении недели.
• Хюэ. На территории города расположены разные исторические достопримечательности в виде дворцов и храмов. Праздник здесь сопровождается цветочными и кулинарными презентациями, музыкальными шоу-программами и фестивалями с большим количеством ярких воздушных змеев.
• Хой Ан. Красочный и оживленный город, утопающий в разноцветных огнях. Сотни фонарей освещают ряд культурных и художественных мероприятий, подготовленных специально к празднику.
• Хошимин. Город, который славится активной ночной жизнью. Здесь можно услышать народную музыку, посетить вечеринки и насладиться гостеприимной атмосферой ресторанов.
• Нячанг. Красивый город окруженный длинными песчаными пляжами, где организовывают цветочные выставки, танцевальные шоу, пляжные вечеринки, проводят шахматные турниры и театральные выступления.

Интересными культурными достопримечательностями для приезжих гостей станут местные музеи, галереи, соборы, пагоды и башни. После посещения подобных мест у туристов остаются яркие впечатления и масса положительных эмоций.

Вьетнамские новогодние блюда

Обязательными кулинарными шедеврами на вьетнамский Новый год станут лепешки и пироги в виде квадрата и круга. Они являются символами мирного неба и богатой земли. Готовятся их с риса, мяса, лука, горошка, заворачивая это в листья бамбука. Также обязательным является фруктовое ассорти и мясо.

В северной части Вьетнама готовят мясной холодец, ножки свиньи с бамбуковыми ростками и карп в пряном соусе. На юге обязательные блюда новогоднего стола – свинина, приготовленная в кокосовом молоке, фаршированная дыня, овощи, ростки гороха и репа.

К организации вьетнамского Нового года относятся очень ответственно. Посетив эту удивительную страну, можно не только хорошо провести время, но и поближе познакомиться с местным менталитетом, а также увидеть насколько бережно вьетнамский народ хранит свои традиции.

Читайте также:

• Новый 2023 год в Карелии
• Новый 2023 год в Екатеринбурге
• Новый 2023 год в Москве

Вьетнам отгулял свой самый важный праздник. Тет — вьетнамский Новый Год, который отмечается в этом году в ночь с 27 на 28 января. Тет символизирует первый день весны. Так что, с весной вас, дамы и господа! Около двух недель вьетнамцы тщательно готовились к Тету. Теперь стало ясно, почему наш Новый Год 31 декабря Вьетнам практически игнорирует. Как проходит наш НГ мы вам уже рассказывали в статье Нячанг в декабре.

Новогодние украшения во Вьетнаме

Подготовка к Тету

За 2 недели до Тета в Нячанге начинают потихоньку выставлять всевозможные деревья в горшках. Мандариновые деревья средних размеров. Также пользуются популярностью горшки с желтыми высокими цветами. Чем больше ты купишь горшков, тем лучше для твоей семьи будет год грядущий, так принято считать у вьетнамцев.

В нашем отеле помимо обычного дерева, стоит горшок с цветами и самый главный реквизит вьетнамского нового года – мандариновое дерево.

Без мандаринового дерева ТЕТ как наш новый год без ёлки

Дерево, на котором растут маленькие и очень вкусные мандаринки — это аналог нашей елки. Сидишь на новый год и срываешь урожай прямо в доме.

Шучу. Не видели ни разу, чтобы вьетнамцы так делали. Может после праздников съедят мандаринки. Мы купили пол кило таких мандаришек. Мандарины стоят 60 донгов за кг (3$). Дорого, но очень вкусно.

Такие деревья каждый день перевозят тысячи вьетнамцев. Но в туристическом Нячанге почему-то такой практики нет. Зато в центральном и северном Вьетнаме каждый второй байкер везет дерево.

Интересная вьетнамская традиция. Миленько выглядит. Как-то даже по-детски

Что готовят в Тет во Вьетнаме

Никаких салатов оливье и бутербродов с красной икрой вьетнамцы не едят. Здесь другие вкусовые пристрастия. Принято считать, что большинство блюд к столу в этот день подаются вегетарианские. Так как в Tet нельзя убивать животных и причинять им страдания.Тем не менее вьетнамцы готовят тушеное мясо из свиного живота с рисом, супчик с сушеной свиной кожей и фрукты. А еще обязательно на столе должны быть традиционные вьетнамские сладости, завернутые в банановый лист.

Как вьетнамцы отмечают Новый Год

Праздновать приближающийся праздник они начинают еще за 10-12 дней. Возле своих отелей, гестхаусов и магазинов можно часто слышать вечерние песнопения и крики выпивающих жителей. В основном это мужчины.

А в день Тета вьетнамский народ зажигает уже днем. Мотобайкер может пить пиво и тут же кричать тебе, что довезет до центра города, еле стоя на ногах. Кому-то уже с утра хорошо и он сидит на асфальте ловит бабочек. А рядом бутылка пива.

Вечером ближе к 9 часам вьетнамцы устраивают застолье, включают по телевизору свои передачи и концерты, наподобие нашего голубого огонька, громко разговаривают в присущей им манере, поют песни, поздравляют друг друга и веселятся до утра.

От нашего русского застолья в 12 часов в канун Нового года мало чем отличается. Только что, блюда разные и песни другие. Традиция отмечать Тет в кругу семьи такая же, как и у нас.

Праздничные дни продолжаются минимум 3 дня, а на деле еще дольше, до двух недель.

Подарки на Тет

Заведено дарить красные конвертики. В конверты кладут денежки и дарят близким, знакомым и родственникам. И как оказалось, даже туристам  Кстати, такие конверты в канун Тета раздают в супермаркетах при покупке продуктов, а также в фастфуд-ресторанчике Лоттерея. Родители покупают своим детям одежду, чтобы ребенок в новом году носил новые вещи. Взрослые тоже должны купить себе новую одежду к празднику.

Новогодние вьетнамские красные конверты

Сложности для путешественников во вьетнамский новый год

Конечно, вьетнамский новый год это так интересно и красиво, но многие путешественники стараются уехать из Вьетнама до наступления Тета. Почему?

1

Повышение цен на отели, автобусы, самолеты и такси. Множество вьетнамцев со всей страны приезжает отмечать новый год на южные морские курорты. Поэтому все отели в Нячанге, Муйне, Вунгтао и отели на Фукуоке будут стоить почти в 2 раза дороже в течение праздничной недели. Если ваша поездка выпадает на дни Тета, бронируйте отель как можно раньше.

Во Вьетнаме в новый год цены на транспорт также повышаются в 2-3 раза. Все междугородние автобусы дорожают и даже такси по счетчику теперь стоит дороже. Причем, подорожание начинается не в день Тета, а за неделю примерно. И такие повышенные цены остаются еще в течение двух недель после Тета.

К примеру, автобус Хошимин — Нячанг, который в обычное время стоит около 220 донгов (10$), сейчас стоит 600 донгов (27$)

2

Сложности с жильём. Помимо повышенных цен на отели, путешественники также столкнутся с другой проблемой, когда все отели и апартаменты заполнены.

Наша квартира в Нячанге оказалась забронирована, поэтому мы не смогли остаться в ней на второй месяц. Поиски других квартир в Нячанге не увенчались успехом. Везде нет мест до начала февраля. Только в одном комплексе оказались 2 свободные квартиры на период Тета, но там честно признались, что в праздники сутки будут стоить по 35$, при том, что обычная цена 20$.

Вот так сейчас выглядит обстановка с отелями в Нячанге — забронировано 94% отелей:

3

В дни Тета не работают магазины, кафе, банки, рынки. Мы вчера прогулялись по нашему району в поисках кафешки, так ничего и не нашли. Вообще всё закрыто. Только пару кафе видели, но там сидели одни вьетнамцы. Даже крупные супермаркеты, такие как Big C и Lotte Mart, закрываются на 3 дня.

Как-то не логично получается. У нас на новогодние праздники всё работает допоздна. Торговые центры, рестораны и кинотеатры делают месячную выручку за праздники. А во Вьетнаме наоборот какой-то постапокалипсис начинается, когда даже воду купить негде, надо бродить по городу в поисках открытой лавки

Как мы встретили Тет

Тет встретили уже не в Нячанге, а в другом городе Вьетнама. В Нячанге начался ажиотаж, вызванный еще и тем, что в этом году китайский новый год совпал с Тетом. И тем более мы остались без квартиры. Решили переехать туда, где думали, будет потише. Оказалось, что на новом месте еще пуще шла подготовка к празднику.

27 января мы не пошли вечером в эпицентр всех событий, остались в отеле и объедались мандаринами.

Утром спустились на завтрак. Владельцы отеля поздравили нас с вьетнамским новым годом. Было так забавно снова слышать Happy New Year, когда на дворе уже скоро февраль. Мы тоже выучили поздравление на вьетнамском языке и порадовали вьетнамцев выражением: Чук Мун Нам Мой.

Нам даже подарили традиционные конверты с деньгами. Такого мы никак не могли предвидеть и тоже расплылись в благодарности, поблагодарив их по-вьетнамски.

Владельцы нашего хоумстея даже пригласили нас к столу, отведать традиционные новогодние блюда и конфеты со свининой. Но мы решили отказаться, дабы избежать гастрономических мучений, понимая, что такие угощения мы по-любому не смогли бы в себя запихнуть.

Так мы встретили Тет 2017 года. Мы пополнили свой список праздников во Вьетнаме, в который попали 9 мая в Муйне, Славин день Рождения в Нячанге, Новый Год в Нячанге, а теперь еще и Тет в …

Ну а в каком мы городе сейчас, вы узнаете как всегда очень скоро. А может, и так угадаете по одной только фотке

Подписывайтесь на наш Телеграм и Инстаграм