Приглашение на праздник сладкого стола

Приглашение на день рождение (пригласительный билет) — одна из тех традиций, которые настраивают на праздничный лад и гостей и самого именинника. Благодаря им есть возможность обозначить день рождения как особенный день и сохранить небольшую память об этом радостном событии. Если вы празднуете день рождения в модном сейчас тематическом стиле, то у вас есть дополнительная возможность сообщить о стиле и/или придержаться общего стиля праздника с помощью приглашения.

Макеты приглашений на день рождения от нашего сайта можно посмотреть в рубрике Приглашения и скачать бесплатно, также приглашения часто находятся в тематических наборах для кэнди бара.

ПРАВИЛА
оформления и рассылки

Согласно этикету, приглашение должно заполняться от руки, красивым почерком и должно содержать: обращение в уважительном тоне,  дату и время празднования, место проведения (особенно, если вы будете праздновать в кафе или другом развлекательном заведении), телефон для уточнения важных моментов, дресс-код (если вы собираетесь его соблюдать).

Согласно этикету для приглашения нужен конверт под размер открытки. Отправляются приглашения за 2-3 недели до начала мероприятия. Приглашенный по получению приглашения должен оповестить о своем присутствии либо отсутствии в течении 18 часов после получения. Если адресат (приглашенный),  живёт в пределах одного города, то приглашение нужно отправить курьером.

Как правило, приглашения отправляются по почте, но  в последнее время, с развитием интернета появились и другие тенденции: отправка приглашений в цифровом виде на электронную почту или в социальные сети и  видео приглашения. Это очень удобно, оригинально и малозатратно.

Размеры и материалы приглашений

Стандартные размеры приглашений: А6 почтовая (100х140 мм.), евро-стандарт (100х200 мм), евростандарт в сложенном виде (100х200 мм – в сложении, 200х200 мм или 100х400 мм – в разложенном виде). Стандартные размеры наиболее часто встречаются в готовых приглашениях, которые можно купить в продаже, а также часто необходимы для приглашений выполненных в технике «Скрапбукинг».

Форма и размер для цифровых макетов приглашений, которые можно скачать и распечатать — разнообразна и зависит чаще всего от пожеланий заказчика и фантазии исполнителя. В основном придерживаются стандартных размеров: задумывая нестандартную форму, вы должны обязательно обратить внимание на количество приглашений и метод их выполнения.

Цифровые макеты приглашений чаще всего бывают в виде открытки и со сгибом. Очень удобен размер приглашения-открытки форматом А6 (почти как фотография 10*15), приглашения со сгибом (книжка) на нашем сайте в двух размерах (в сложенном виде/в разложенном виде) — 10*7 см (20*7см) и 10*15 см (20*15 см), относительно листа А 4 приглашение-книжка 10*7 см — 4 шт, приглашение-книжка 10*15 см — 2 шт.

Не все придерживаются стандартных размеров, поэтому при самостоятельной печати макета с не указанными размерами — печатайте 4 шт на лист А4 или 2шт на лист А4.

ТЕКСТЫ приглашений

Тексты приглашений бывают стандартной формулировки, в стихотворной форме. Иногда под тематические приглашения используют любимые (или узнаваемые) выражения героев. Ниже мы публикуем приглашения, текст которых нас просят разместить чаще всего:

Хочу поделиться с вами идеей необычного приглашения на детский День рождения. Сделать такое приглашение не составит труда, а самое главное, в процесс изготовления можно привлечь детей (прошу прощения за фото, снимала ночью)!

Итак, приступим. Сначала сделаем основу для нашего приглашения. Рисуем несложную форму пирожного. Я сделала для удобства шаблон, который упростит в дальнейшем наш процесс.

Теперь берем бумагу для основы (у меня акварельная бумага А4), складываем лист пополам вдоль. Для этого по центру проводим линию сгиба палочкой для беговки (тупым концом ножниц или непишущей ручкой).

Прикладываем наш шаблон следующим образом: обводим карандашом и вырезаем. Основа приглашения готова

Теперь нам понадобится бумага для скрапбукинга (можно использовать любую красивую бумагу: цветная бумага, обрезки обоев). Обводим нижнюю часть шаблона и вырезаем. Нам нужно две такие детали.

Верхнюю часть нашего пирожного делаем по тому же принципу.

Теперь нам понадобится любая декоротивная лента. Я взяла атласную ленту. Оборачиваем ей наше приглашение и завязываем бантик.

Обратите внимание, что бумагу с обратной стороны я приклеила поверх ленты. С лицевой стороны приглашения лента находится поверх бумаги.

Теперь прикладываем верхнюю часть. В ней нам надо вырезать полукруг. Для этого обводим любой круглый предмет, диаметром … и вырезаем вот такое отверстие. Теперь приклеиваем бумагу на вспененный скотч для придания объёма нашему приглашению.

С обратной стороны я приклеила на клей карандаш. Нам не хватает только изюминки… Ой! Вернее ягодки Оборачиваем чупа-чупс кусочком гофрированной бумаги и завязываем кусочком ленты или веревочки.

Теперь делаем прорезь в задней части открытки. Вставляем в неё нашу «ягодку».

Ещё я добавила «кондитерскую посыпку»: дыроколом вырезала цветочки, придала им форму с помощью палочки с металлическим шариком на конце. Акриловым контуром добавила капельки.

Ещё мне понадобились силиконовые штампы и штемпельные подушечки для оформления внутренней части приглашения. Не люблю, когда открытки пустые внутри.

Вы можете напечатать текст приглашения и вклеить или написать от руки. Думаю, маленький именинник с удовольствием поучавствует в процессе создания и с гордостью будет вручать свои приглашения! А уж как оценят это приглашенные гости Заранее благодарю всех, кто проголосует за мой мастер-класс! Буду рада вашим комментариям. До новых встреч.

Скоро лето, а значит, можно будет организовывать яркие и оригинальные тематические праздники на детские Дни рождения, девичники и другие поводы повеселиться. В этой статье будут идеи, как организовать праздник для настоящих сладкоежек. Осторожно, будет много вкусного!

Ни один праздник не может обойтись без воздушных шариков, их вы можете заказать на сайте.

Пригласительные на праздник

Если это детский праздник, то вам лучше сделать пригласительные, где будет указано место проведение, адрес, контактный номер телефона и время проведение вечеринки. Конечно, пригласительные лучше сделать в стиле самого праздника. Например, небольшие открытки в виде эскимо на палочке.

Также нашла мастер-класс, как сделать бутафорский кусок торта со всей необходимой информацией на одной из сторон среза. Ну, это уже для тех, кто действительно готов заморочиться.

Гирлянды

Проще всего украсить праздник гирляндами и связками воздушных шаров. Ниже будет мастер-класс, как сделать эскимо на палочке из трубок для плавания в бассейне, а также гирлянды в виде мороженного в рожке из воздушных шариков.

Также можно сделать огромные конфеты из воздушных шаров, завернутых в гофрированную или оберточную бумагу. Кстати, эти конфетки могут послужить не только в качестве декора комнаты, но и для организации яркой фотосессии.

Если вы побродите по просторам моего блога, то найдете, как сделать большие фотоатрибуты в виде коктейля, арбуза, мороженного в рожке и пр.

Воздушные шары

Вы можете заказать фольгированные воздушные шарики в виде разных сладостей, например пончиков, карамелек или всё того же мороженого. Шариками рекомендуется украшать не только стены, но и мебель, фон для кенди бара или фотозону.

Также можно приобрести оригинальные композиции из шариков, ниже будет пример, в виде гигантского мороженого в рожке.

Угощения для гостей

Если вы готовитесь к детскому празднику, яндекс тогда вам стоит подумать о маленьких подарочках для гостей. Это может быть что угодно: небольшая порция сладостей или небольшие сувениры, игрушки. Как оформить такие подарочки, смотрите ниже.

Торт

И главный атрибут праздника – торт, вы выбираете на своё усмотрение, это может быть вид сладости или целая композиция. Фото добавлять не стала, слишком всё красивое, не смогла выбрать. Вы же на просторах интернета найдете массу вариантов. Есть и настолько простые идеи, которые вы сможете самостоятельно воплотить в жизнь.

Теперь вы знаете, как организовать вечеринку для сладкоежки своими руками, что вам будет для этого нужно. Так же не забывайте, что сейчас можно приобрести уже готовые наборы флажков, растяжек, тарелок и стаканчиков под разные тематики праздника, что значительно упрощает жизнь организаторам.

1. Праздничный сладкий стол

МАОУ СОШ 21
Праздничный сладкий стол
Выполнила: ученица 7 «А» класса
Чижова Валерия
Проверила: учитель технологии
Киселева Лариса Михайловна
г. Калининград 2017г

2. СОДЕРЖАНИЕ

I.Поисковой этап.
1.1.Выбор темы и обоснование проекта.
1.2.Цель и задачи проекта
1.3.Исследование.
1.4.Разработка нескольких вариантов и выбор наилучшего.
II.Технологический этап.
2.1.Историческая справка
2.2.Организация рабочего места и правила по технике безопасности.
2.3.Приготовление сладких блюд с соблюдением правил по ТБ и
требований к приготавливаемым блюдам.
III.Заключительный этап.
3.1.Самооценка и оценка.
3.2.Вывод
3.3.Источники информации, использованные при выполнении проекта.

3. I.ПОИСКОВЫЙ ЭТАП 1.1.Выбор темы и обоснование проекта.

Приближается новый год и наступает время ,
когда можно побаловать себя сладостями .
Поэтому я решила разнообразить новогодний
стол и приготовить праздничное сладкое блюдо
для своих родителей. Вот здесь и пригодятся
мои кулинарные умения, которые я получила на
уроках технологии.

4. 1.2. Цель

приготовить и накрыть праздничный сладкий
стол.
Задачи
составить меню, найти рецептуру;
подобрать продукты, в соответствии с меню;
приготовить кондитерские изделия, напитки;
сервировать стол;
пригласить гостей.

5. 1.3. Исследование

Сколько будет человек?
Какие сделать приглашения?
Как сервировать стол?
Что приготовить?
Как правильно вести себя за столом?

6.

Сколько человек будет на
празднике?
• Мама, Папа, Бабушка, Сестра, я.
• Ответ:5 человек

7.

ПРИГЛАШЕНИЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СЛАДКИЙ СТОЛ
Дорогая бабушка, буду рада видеть тебя на
нашем семейном празднике, который будет
проводиться в воскресенье.
По адресу: г. Калининград
Ул. Бассейная, дом № 40
Начало в 15:00
Твоя внучка Лера

8. Как сервировать стол?

• Стол круглый, накрою тёмно-зелёной скатертью. Белые
кружевные салфетки сложу треугольником.

9. 1.4.Разработка нескольких вариантов и выбор наилучшего

При составлении меню я учитывала имеющиеся
продукты и свое умение приготовить эти блюда и
напитки. У меня был выбор приготовить: сладкую
колбаску, пирожное картошку или эклеры, а так же
торт бисквитный или сметанный.
Решение: я решила приготовить эклеры, Сметанный
пирог и подать напиток — чай с лимоном, т.к. чай с
лимоном наиболее подходит к сладким блюдам, а
сметанный пирог – это любимый пирог нашей семьи.

10. II.Технологический этап.

2.1.Историческая справка
экле́р (от фр. éclair «молния, вспышка») — французский десерт в виде продолговатого
пирожка из заварного теста с кремом (как правило, заварным). Создание эклера
приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му. Получил распространение
в XIX веке. Одним из первых упоминаний в англоязычной литературе является рецепт в
книге «Boston Cooking School Cook Book» 1884 года.
История заварного теста, необходимого для приготовления эклеров, берёт своё начало в
1533 году, когда Екатерина Медичи переехала во Францию в сопровождении всего своего
двора, включая повара по имени Пантерелли (Panterelli). Именно он в 1554 году «открыл»
заварное тесто, с гордостью назвав его собственным именем — pâte à Panterelli. Новая
выпечка произвела настоящий фурор при дворе, и иноземные булочки с охотой добавили
в королевское меню.
Рецепт современного заварного теста появился благодаря ещё одному придворному
повару — Мари-Антуану Карему, который по праву считается одним из основателей
современной мировой кухни. Он был придворным поваром Наполеона I, работал в
Англии для Георга IV. Карем служил поваром даже в России, где за несколько коротких
месяцев устроил настоящую гастрономическую революцию при дворе Александра I.
В каждой стране заварные пирожные готовят и называют по-своему. Если в России эклеры
сохранили традиционное название, то в Испании, например, эти пирожные называются
«пепито», в Аргентине же эклеры именуют не иначе как Palo de Jacobo («посох Якова»).
Французские кондитеры считают, что идеальные эклеры должны быть длиной 14
сантиметров, одинаковые и ровные. Наполняют их обычно заварным кремом:
ванильным, шоколадным или кофейным. Не так-то просто наполнить эклер без
поперечного разреза! Для маскировки отверстий, через которые крем попадает внутрь
эклеров, французы используют особую помадку, которой глазируют каждое пирожное
сверху.

11. 2.2.Организация рабочего места и правила по технике безопасности

Инструменты и оборудование
Оборудование: плита, духовой шкаф, мойка.
Инвентарь и приспособления: фартук, полотенце, разделочная доска, нож, кастрюля,
кондитерский мешок с насадкой, миксер, ложки, тарелки, лопатка.
Правила техники безопасности при выполнении кулинарных работ:
требования безопасности перед началом работы
надеть спецодежду, волосы убрать под косынку;
проверить исправность кухонного инвентаря и целостность эмалированной посуды, отсутствие
сколов эмали, а также отсутствие трещин и сколов столовой посуды;
• перед включением настольной электроплитки в сеть проверить исправность шнура питания и
вилки, установить плитку на огнеупорную подставку. Не пользоваться электроплиткой с
открытой спиралью;
для приготовления пищи пользоваться только эмалированной посудой, не рекомендуется
пользоваться алюминиевой посудой и запрещается пользоваться пластмассовой посудой;
соблюдать осторожность при работе с ручными терками, надежно удерживать
обрабатываемые продукты, не обрабатывать мелкие части;
• передавать ножи и вилки друг другу только ручками веред;
• пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой;
• следить, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край, крышки горячей
посуды брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя.
Требования безопасности по окончании работы:
выключить электроплитку, при выключении не дергать за шнур;
• тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь;
• вынести мусор, отходы и очистки в отведенное место;
• снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

12. Эклеры

2.3.Приготовление сладких блюд с соблюдением
правил по ТБ и требований к приготавливаемым
блюдам.
Эклеры
Продукты:
• Мука — 1 стакан (130-150 г)
• Вода — 1 стакан (200-250 г)
• Масло сливочное — 100 г
• Яйца — 4-5 шт.
• Соль — 1 щепотка

13. Приготовление

• Налить в кастрюлю воды, положить туда масло и соль, нагреть
до кипения, перемешать, растопить масло. Затем понемногу
всыпать муку, тщательно размешивая, чтобы не подгорело в
течение 3-5 минут. После этого тесто немного охладить,
примерно до температуры 70 градусов.
• Готовое тесто должно быть в меру густым и тягучим. Разогреть
духовку.
• Тесто поместить в кондитерский мешок с насадкой (или в
конусообразный пакет, свернутый из плотной бумаги, с
отверстием на конце). Выпустить тесто на противень в виде
небольших пирожных удлиненной формы. Выпекать пирожные
эклер в разогретой до 180-200 градусов духовке примерно 3035 минут. Духовку при выпечке не открывать. Пирожное
должно быть сухим, легким, золотистого цвета, с пустой
серединкой.

14. Сметанный пирог

Продукты (на 10 порций)
Мука — 3 стакана
Сметана — 500 мл
Сахар — 1,5 стакана (по вкусу)
Сода — 0,25 ч. ложки
Соль — 0,25 ч. ложки
Масло (сливочное) — для
смазывания противня

15. Приготовление

• Сметану смешать с сахаром и разделить на две части. Замесить очень
мягкое тесто. Тесто разделить на четыре равные части. Включить
духовку. Противень смазать маслом.
• Каждую часть теста раскатать в виде прямоугольника (размеры
прямоугольника примерно 30х40 см) (или круга), толщиной примерно
2-3 мм, и положить на лист (противень), смазанный маслом.
• Печь коржи в духовом шкафу при температуре 190 градусов 10-15
минут до румяности. Как только коржи остынут, выложить один корж
на блюдо и густо смазать сметаной с сахаром, на него положить
второй корж и тоже смазать сметанным кремом, затем уложить
третий корж и также смазать сметаной. Из четвертого коржа сделать
крошку. Посыпать крошкой сметанный торт-пирог.
• Сметанный пирог поставить в холодильник на 4-5 часов.
• Разрезать сметанный пирог после того, как коржи хорошо
пропитаются сметаной.

16. Напиток

• Черный чай с лимоном.

17. Как правильно вести себя за столом?

18. III.Заключительный этап. 3.1. Самооценка

• Я справилась, все получилось очень вкусно,
научилась готовить много нового, решила,
что нужно и дальше радовать свою семью
вкусняшками.
3.2. Вывод
• Всей семье очень понравилось. Надо
проводить такие праздники почаще

19. 3.3.Источники информации, использованные при выполнении проекта

Учебник « Технология. Технологии ведения дома:7класс:
учебник для учащихся общеобразовательных
организаций/ Н.В.Синица, В.Д.Симоненко. 2 – изд., испр. –
М.: Вентана – Граф, 2016. – 192с.: ил.
Рецепты
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=7
Историческая справка
• https://ru.wikipedia.org/wiki/Эклер
Картинки
https://www.google.ru/search?q=%D0%B3%D1%83%D0%B3%
D0%BB&oq=%D0%B3%D1%83&aqs=chrome.1.35i39j0l2j69i57
j69i61j0.1764j0j8&sourceid=chrome&ie=UTF-8

20. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Я зову на день рожденья,
Праздник, все же, раз в году!
Приходите, приходите,
Искренне вас очень жду! рейтинг:↑30↓

Приходи ко мне ты в гости,
Обо всём поговорим,
Посидим не просто так —
Выпьем, закусим, поедим! ↑31↓

На мой день рожденье,
Приглашаю я всех вас!
Будет праздник и веселье,
Погуляем – высший класс! ↑33↓

Дорогой ты мой!
Давай, порадуйся со мной!
На день рождения приходи
И подругу приводи!
Я свой праздник, очень личный,
Буду праздновать публично! ↑27↓

Повестка.
Выдана _____(дата) на имя _____(имя приглашенного).
Просим явиться по адресу ___________(адрес) для участия в веселом и шумном дне рождения! При опоздании на вас налагается штраф, принятый на подобных мероприятиях. При неявке будете иметь дело с виновником торжества
(подпись) ↑38↓

Предлагаю не напиться,
А культурно в праздник погрузиться!
Так что — давай, принимай приглашенье,
И забегай на мой день рожденья! ↑39↓

День рождения отметить приглашаю,
Программу сразу оглашаю —
Будет стол изобиловать разными яствами,
Средь гостей будут дамы прекрасные,
Танцы, музыка, смех, вечер яркий,
Не опаздывай, жду без запарки! ↑42↓

Предлагаю всем собраться
Чтоб душою не скучать,
Будем лучше веселиться,
День рожденья отмечать.
Город на уши поднимем,
Немного на грудь примем,
Шашлычком еще придавим,
А потом чуток добавим. ↑32↓

На приличный день рожденья
Пригласить я вас спешу!
Если же отказ услышу —
Вас доставкой закажу! ↑44↓

На носу мой день рождения,
Видеть тебя в гостях хочу!
Праздник жду я с нетерпением,
От души всех угощу!
Тортик, музыка, веселье —
Скрасят лет и годов прибавленье,
А для полноты программы
Приходи-ка вместе с дамой! ↑43↓

Собираемся дружной компанией по поводу моего дня рождения! А без тебя этот день не будет праздником! С нетерпением жду! Оставь в этот день все дела и порадуй меня своим присутствием! ↑36↓

На день рождения приглашаю
С нетерпением тебя жду,
А время, дату, место встречи —
Всё написала я внизу ↓ ↑39↓

День рождения близок мой!
Этот праздник небольшой
Приглашаю посетить
Чтоб шампанского испить,
Озвучить за здоровье тост —
В общем, повод очень прост!
С тебя главное — зайти,
Сердцу радость принести! ↑33↓

Обращаюсь с почетом и уважением,
Приглашаю на свой день рождения!
Настроение прекрасное взять предлагаю,
Стол, закуску, рюмку — обещаю! ↑41↓

На моем дне рождения,
Ты должен быть без сомнения!
Отложи ухищрения,
Захвати настроение —
От меня угощение,
Торт, приколы, веселье,
Отличная компания,
Супер-воспоминания! ↑38↓

Прими мое приглашение —
Я буду счастливым вполне!
А если придешь с подругой —
Я буду счастлив вдвойне! ↑41↓

День рождения на носу —
Вот, приглашение пишу!
Хочу, чтобы вы ко мне пришли,
Чтобы мой праздник разделить,
Сытно поесть, сладко попить,
А если выпадет — напиться,
Придется уж повеселиться! ↑40↓

С любовью, с душой
И со всем уваженьем,
Я вас приглашаю на мой
День рождения!
Я буду вас ждать,
Чтобы повеселиться,
Погулять от души —
От работы забыться! ↑34↓

проект по технологии

Кулинария

«Праздничный сладкий стол»

Проект выполнили Вероника Титкова

Трегубова Ирина учащиеся 7 А класса

Проблемная ситуация

Приближается праздник, и мы задумались как бы нам поздравить мою сестру с днём рождения. И как раз мы проходим раздел кулинария. Вот так у нас возникла идея поздравления. Мы решили приготовить праздничный сладкий стол. Чтобы проект получился удачным, нужно подумать:

• Какие блюда приготовить
• Как сервировать праздничный сладкий стол
• Как правильно вести себя за столом
• Какие сделать пригласительные билеты
• Какие конкурсы провести для детей

Цель проекта

• Приготовить праздничный сладкий стол и пригласить всю семью и друзей

Задачи проекта

• Разработать меню сладкого стола.
• Приготовить кондитерские изделия, напитки.
• Сервировать стол.
• Сложить красиво салфетки.
• Изготовить приглашения.

Меню.

• Свежие фрукты в интересной нарезке.
• Бисквит.
• Вафли со сгущёнкой.
• Фрукты в шоколаде.
• Торт «Черепаха».
• Торт «Долголетия».
• Банановый коктейль
• Банановое смузи

Семья и Друзья

Вопрос 1

Сколько человек будет участвовать в празднике?

Накроем 2 больших стола. Один для детей . Другой для взрослых

Вопрос 2

Какой будем использовать стол?

Накроем стол скатертью с героем мультфильма София прекрасная

Вопрос 3

Скатерть для сортировки стола ?

Конкурсы 1.загадки. 2.отгадай персонажа мультфильма по его изображению. 3.шарик. 4.крокодил. 5. отгадай предметы на ощупь. 6.отгадай еду по её вкусу.

Мастер-класс по сложению салфеток.

Вопрос 4

Какие будем готовить блюда и кондитерские изделия?

• свежие фрукты в интересной нарезке.
• вафли со сгущёнкой.
• фрукты в шоколаде.
• бисквитный торт.
• Банановый коктейль
• Банановое смузи
• Торт черепаха
• Торт долголетия

Сок и чай , компот , коктейль

Вопрос 5

Какие напитки мы предложим к сладкому столу?

Вопрос 7

Сервировка стола

«Компот из вишни»

• Ингредиенты для «Компота из вишни»:
• Вишня
• Сахар —  1 стак.
• Вода

Рецепт «Компот из вишни»:

Вишню перебрать и промыть. Банки хорошо помыть и простерилизовать

В банку насыпаем примерно 1/3 ягод, можно и меньше , но тогда вкус будет не такой насыщенный.Насыпаем туда-же стакан сахара. Если вишня очень кислая то можно добавить еще пол-стакана.

Заливаем вишню кипятком, закрываем стерилизованными крышками и закручиваем.Можно пару раз перевернуть , что-бы сахар растворился. Переворачиваем и укрываем одеялом. Как остынет , можно убирать.

Вопрос 8

• Как сделать приглашение ?

Дорогая Вера ! Приглашаю тебе на мое день рожденье, которое состоится 4 ноября в 12 00. жду тебя в кинотеатре « орбита ». Буду ждать .

Твоя подруга Марина!

Вопрос 9

Конкретное приготовление блюда?

Торт «Долголетие»

2 яйца, 1 п. маргарина, 1,5ст. сахара, 0,5ч.л. соды разгосить в уксусе , и замесить тесто выкатывать небольшими колобочками и печь в духовке ( 1ст. Сахара и 1ст. сметаны) и ложить горкой. Затем после заливаем глазурью. Глазурь: 3 ст.л. сахара, 2ст.л. какао, 2ст.л. молока, чуть — чуть маргарина, всё закипятить, остудить и залить

«Торт долголетие»

Тесто:

• 2 яйца
• 1 пачка маргарина
• 1.5 стакана сахара
• О,5 чайной ложки соды пищевой
• Чуть-чуть уксуса.
• Мука

Крем:

• 1 стакан сахара
• 1 стакан сметаны
• Глазурь:
• 3 столовых ложки сахара
• 2 столовых ложки какао
• 2 столовых ложки молока
• Чуть-чуть маргарину

Расчёт расхода продуктов

Блюдо

Необходимые продукты

Торт «Долголетие»

Количество продуктов

Тесто:

2 яйца

2 яйца

1 пачка маргарина

1 пачка маргарина

1.5 стакана сахара

1.5 стакана сахара

О,5 чайной ложки соды пищевой

О,5 чайной ложки соды пищевой

Чуть-чуть уксуса.

Чуть-чуть уксуса.

Крем:

Мука

1 стакан сахара

1 стакан сахара

1 стакан сметаны

1 стакан сметаны

3 столовых ложки сахара

Глазурь:

2 столовых ложки какао

3 столовых ложки сахара

2 столовых ложки молока

2 столовых ложки какао

2 столовых ложки молока

Чуть-чуть маргарину

Чуть-чуть маргарину

Свежие фрукты в интересной нарезке

Понадобится:

2 – 3 яблока

2 – 3 апельсина

Приготовление:

Раздумываем способы нарезки, нарезаем

фрукты, красиво подаем!

Бисквит

Для теста:

5-яиц

1ст. сахара

1ст. муки

1ч. л. соды, гашенной уксусом

Взбиваем миксером.

Для крема:

3 белка

100 гр. сахарной пудры

Взбиваем миксером.

УКРАШАЕМ!

Вафли со сгущенкой

• Приготовим тесто для вафель: 3 яйца взбить с 1 стак. сахара, 1,2 масла сливочного, 1,5 мука пшеничная
• Тесто готово! Оно должно быть как на оладьи, не слишком густое, но и не слишком жидкое.
•   По 1 ст. л. выкладываем тесто, закрываем вафельницу и жарим вафли.
• Сворачиваем в трубочку.
• Вытаскиваем и даём трубочке остыть!
• Заполняем трубочку сгущенкой приятного аппетита!

Вафли со сгущенкой

Название блюда

Необходимые продукты

Вафли со сгущенкой

Количество продуктов на одну порцию

3 яйца, 1 стак. сахара, масло сливочное, мука пшеничная, сгущенка

Приготовим тесто для вафель: 3 яйца взбить с 1 стак. сахара, масло сливочное, мука пшеничная.

Тесто готово! Оно должно быть как на оладьи, не слишком густое, но и не слишком жидкое.

  По 1 ст. л. выкладываем тесто, закрываем вафельницу и жарим вафли.

Сворачиваем в трубочку.

Вытаскиваем и даём трубочке остыть!

Заполняем трубочку сгущенкой Приятного аппетита!

Фрукты в шоколаде

Состав

Молочный шоколад

Фрукты (апельсины или мандарины, бананы, виноград, свежая клубника и т.п.)

Приготовление

Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Мандарины или апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки.

Каждую дольку обмакнуть в растопленный шоколад, положить на пергаментную бумагу и убрать в холодильник до застывания шоколада (можно каждую дольку насадить на зубочистку, окунуть в шоколад, воткнуть зубочистки в яблоко и убрать в холодильник).

Фрукты в шоколаде

Название блюда

Необходимые продукты

«Фрукты в шоколаде»

Количество продуктов на одну порцию

Молочный шоколад, фрукты

Количество продуктов на 15 порций

2 банана, 2 яблока, 2 апельсина, 2 мандарина

3 банана, 3 яблока, 3 апельсина, 3 мандарина

Тесто:

Яйцо 6 шт.

Сахар 1 стакан

Мука 300 г

Сода 1 ч.л. (гашеная)

Крем:

Сметана 500 г (я беру 700-800 г)

Сахар 1 стакан

Ванилин — по вкусу

Масло сливочное 300 г

1.Сначала подготовим крем. Сметану смешиваем с сахаром и ванилином (или ванильным сахаром), как растворится сахар, добавляем растопленное масло, все хорошо перемешиваем.

Отставляем, готовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром, до однородности, добавляем соду гашеную и муку, перемешиваем (я все смешивала в комбайне венчиком для теста). Тесто готово.

2.Выкладываем тесто на противень маленькой ложечкой и выпекаем минут 5 при t=220 °С до золотистого цвета.

3.Пока лепешки еще не остыли, снимаю их с противня и сразу кидаю в крем, там они плавают, пока я выкладываю следующую партию теста. Пропитанные лепешки внимаем из крема и складываем на блюдо в виде горки. Я в этот раз выстелила пленкой глубокую тарелку и складывала в нее, между слоями посыпала грецким орехом, но это уже отсебятина mosking в рецепте такого нет

4.После того как все перепекла, пропитала и выложила, оставила в холодильнике на 3 часа, потом перевернула на блюдо, нашу чудо-тарелочку и получила вот такую заготовок

5.В диаметре у меня 30 см, а в высоту по центру 8 см.

Украшаем по желанию, настроению и прочим параметрам. Я полила растопленной шоколадкой, больше мне не дали ничего сделать, поэтому оставила как есть.

Приятного аппетита!

Блюдо

Необходимые продукты

Торт «Черепаха»

Количество продуктов на 15 человек

Тесто:

Яйцо 6 шт.

Тесто:

Сахар 1 стакан

Яйцо 6 шт.

Сахар 1 стакан

Мука 300 г

Мука 300 г

Сода 1 ч.л. (гашеная)

Сода 1 ч.л. (гашеная)

Крем:

Крем:

Сметана 500 г (я беру 700-800 г)

Сахар 1 стакан

Сметана 500 г (я беру 700-800 г)

Ванилин — по вкусу

Сахар 1 стакан

Масло сливочное 300 г

Ванилин — по вкусу

Масло сливочное 300 г

Расчет расходов продуктов

Результат количества присутствующих на празднике

Источники информации:

• Учебник «Технология. Технология ведения дома.» для учащихся 7 класса.
• Интернет –ресурсы.