Сценарий
осеннего праздника «Рябинкины именины»
На слайде осенний лес, на переднем плане
рябина. Звучит музыка.
Пятится Баба-Яга: Кручу,
верчу, следы замести хочу… Ух и следов в лесу от энтих грибников да
ягодников. И куда от них деваться, никакого покоя…Поворачивается, пугается
детей. Ой, а вы ещё кто такие, зачем к нам в лес пожаловали? Ой, да как вас
много. Спускается к детям в зал: Ой, какие упитанные, вот ты для супчика мне,
ну а ты на второе пойдёшь. Ох, полакомлюсь…(потирает руки) Что испугались,
голубчики. Да я же, шучу. Я нынче добрая, да и сытая я, вон вчера только Ивашку
слопала…Ух, и вкусненький оказался. Дак зачем вы пожаловали в лес? На
праздник -Осень провожать, Зиму встречать. Слыхала о таком празднике, грибники
вон недавно рассказывали о нем. Рябинкины именины отмечают осенью.
Тожа мне,
именинницу нашли! Вот мне что- то никто именин не устраивает. А я между прочим
уж не первый век живу, а ещё никогда не именин-нилась! Да кто она такая, ягода
всего-навсего, а я кто? Я – персонаж сказочный, меня больше уважать полагается.(Кашляет,
чихает).
А вы знаете, что рябина обладает
магическими и лечебными свойствами?
Сок из рябины очень помогает от простуды, и
кашель пройдёт (пьёт)
Именины Рябины
наступают в день осеннего равноденствия, и
считались
праздником и всегда отмечался пирогами с капустой,
брусникой
и мясом, а также народными гуляниями. В этот день
рябиновые
кисти вместе с листьями вставляли вечером между
оконными
рамами, считая, что с этого дня, когда солнце начнет
слабеть,
рябина будет охранять дом от сил тьмы.
Уже горят огнем рябины кисти,
И пожелтели на березах листья,
И пенье птиц уже не слышно вовсе,
И тихо-тихо к нам приходит Осень…
Осень – одно из любимых времен года многих людей, потому что
это самое яркое время года! это и синь неба, и желтизна кроны деревьев, и
красные гроздья рябины. А мне осень
почему-то всегда грустно.
Может вы, ребята меня
развеселите сегодня.
А бусы из рябины являются оберегом.
Такие
бусы носили целый год, до появления новых спелых ягод.
А вы умеете делать такие бусы? Вот я
сейчас и проверю.
Конкурс «Собери рябиновые бусы»
Ой, спасибо, одни
себе оставлю, вторые – Кикиморе подарю.
Ой, ребятки, а мы же Осень на
праздник не позвали.
Какие же именины без матушки Осени?
Ребята
зовут Осень. Звучит волшебная музыка, выходит Осень.
Осень. Меня вы
звали? Вот и я!
Привет осенний вам, друзья!
Ребята
вместе с ведущей и Бабой-Ягой приветствуют Осень.
Осень.
Собрались вы на именины
Моей красавицы
Рябины? (ДА)
Ну, а где же наша рябинка
именинница? Вот вам задание.
Конкурс
«РЯБИНОВЫЕ ПАЗЛЫ».
Ребята
получают разрезанную картинку рябины и должны её собрать.
Б-Я. Ох,
красавица писанная! Рябинушка! А чего это я её раньше в нашем лесу не видала
её красоты?
Осень Да
пока ты с Кикиморой все болота обшаришь, да с Лешим все грибочки проиграешь,
от красавицы рябины – одни ветки и останутся.
Б-Я. Ой,
твоя правда, некогда мне было на энту красотищу заглядываться, а вот щас,
прям, любуюся и от всего сердца её поздравить хочется.
Осень. А
вот давайте мы нашу Рябинку сейчас поздравим.
КРИЧАЛКА-ПОЗДРАВЛЯЛКА.
Поздравляем
мы Рябину,
У
Рябины…..ИМЕНИНЫ!
Нынче
праздник не малины,
У
Рябины ….ИМЕНИНЫ!
Рады
зайцы и пингвины
Именинам
у …РЯБИНЫ!
И
брюнетки и блондины
Все
спешат на… ИМЕНИНЫ!
Словно
Осени смотрины
Именины
у …РЯБИНЫ!
Б.Я.Ноябрь –
последний месяц осени. Его название – грудень, от слова «груда», что значило
разъезженный, плохой и замерзший путь. В ноябре небо нередко закрыто тяжелыми
облаками, идет снег пополам с дождем.
Ходит осень по дорожке, промочила в
лужах ножки.
Льют дожди, и нет просвета…
Затерялось солнце где-то.
Дождь осенний налил лужи, перейти
скорей их нужно!
ИГРА «ПЕРЕЙДИ
ЛУЖИ!» (Баба Яга с зонтиком — переходят лужи по 2 человека от класса и встают
под зонтик)
Б-Я. Да,
с таким настроением никакой дождь не страшен, и непогода тоже не страшна.
Только мне завидно стало. У меня такого праздника
никогда не было… А я уж столько лет
живу-живу, а всё без именин как-то…ну хоть на минутку бы вашей Рябинкой
обратиться…
Осень. Не
надо так огорчаться, хочешь на минутку превратиться в
Рябинку, пожалуйста!
Осень
надевает красные бусы Бабе Яге.
Б-Я. Ух ты, какая я
стала прям вся Рябиновая.
Ходят часики природы
день, неделя, месяц, год.
Если осень у народа
каждый день полно забот.
Дни и ночи стали холоднее, не только животные, но и люди готовятся к зиме: на
полях и в огородах осенью идет уборка овощей. А какие овощи заготавливают на
зиму, проверю сейчас вас?
ИГРА «УЗНАЙ ОВОЩ»
Дети с завязанными глазами на ощупь
угадывают овощи — картофель, морковь, лук.
Все
созрело, все поспело!
Время с грядок убирать
Принимаемся за дело
Кто мне будет помогать?
СОРТИРУЕМ ОВОЩИ!
Играют три человека. В одной стороне зала стоят
два ведра, в которых перемешаны морковь, лук и картофель. Каждый ребенок по
сигналу бежит с корзиной к ведру и выбирает либо морковь, либо картофель в свою
корзину и возвращается назад. Кто быстрее выполнит задание, тот и победил.
Осень Всё
мрачней лицо природы –
Почернели огороды,
Оголяются леса,
Молкнут птичьи
голоса….
Природа готовится
ко сну. Дел у всех невпроворот. Деревьям надо вовремя сбросить листву,
насекомым – схорониться в лесную подстилку или забиться в щели, последним
птицам поспешить с отлетом.
Собрались и
полетели утки в дальнюю дорогу.
Под корнями старой
ели мастерит медведь берлогу.
Заяц в мех оделся
белый, стало зайчику тепло.
Носит белка месяц
целый про запас грибы в дупло.
Прячет на зиму
кедровка в старый мох орехи ловко.
Б.Я. Ой,
сколько в нашем осеннем лесу шишек нападало. Надо их собрать.
СОБЕРИ ШИШКИ!
В игре участвуют три
человека. Они берут по корзине в руки. На пол рассыпаются шишки. По сигналу
дети начинают собирать их в свои корзинки. Выигрывает тот, кто соберет больше
шишек.
Б.Я Красива
природа на исходе осени. Ярко-красные ягоды красуются на деревьях рябины, но
календарь неумолим, гаснут яркие краски осени. Скоро зима. В народе было
принято устраивать проводы осени. И устраивали эти проводы после того, как был
собран весь урожай.
Урожай мы собрали? Рябинку поздравили с
именинами? Пора и с осенью прощаться. Прощай матушка Осень!
Осень. Ну,
а в следующем году я обязательно приду. Какой чудесный праздник сегодня
получился. И именинница рябина, точно осталась довольной.
Б-Я.
Даже я довольна! Только вот чего-то у вас не хватает… Ой, я тут давеча от скуки
из варенья леденцов наварила, так… для души. А вот зубов-то у меня нет, сама
есть не могу, глядю на них, силу воли испытываю… Вот как раз я щас всех ребят
ими и угощу!
Баба
Яга приносит и раздаёт угощения.
Осень.
На этом наш праздник заканчивается.Но мы с вами ещё не прощаемся.
Б-Я.
Правильно. Пока, Давайте думайте как мои, Бабки-Ёжкинские
именины праздновать будем,
придумаете, позовёте. Вот там и
увидимся.
Все.
До новых встреч!
СОБЕРИ
ЛИСТОЧКИ!
В игре участвуют 2 ребенка. На 2 подносах лежат
по 1 кленовому листочку, разрезанному на части. По команде дети под музыку
собирают по частям листочек. Побеждает тот, кто первый составит листочек из разрозненных
частичек.
СОБЕРИ ЛОЖКОЙ КАРТОШКУ!
В игре участвуют по два человека. На пол
рассыпают 6—8 картофелин. У каждого ребенка корзинка и деревянная ложка. По
сигналу надо собирать картошку ложкой, по одной штуке, и класть ее в корзинку.
Побеждает ребенок, собравший больше картошки за определенное время.
КОТ В
МЕШКЕ
Надо определить на ощупь овощ или фрукт, не
вынимая его из мешочка.
Осень
пригласила нас сюда, чтобы подарить всем свои последние, чудесные мгновения,
чарующий, еле уловимый аромат осенних цветов, яркую заманчивую красоту
собранных плодов и, конечно же, по- осеннему задумчивое и в то же время
радостное настроение.
Ксюша: Да, да, ведь действительно, осень — это
не только пора грусти и печали, это еще и пора радости. Почему? Потому что
осенью красиво кругом, и все с нетерпением ждут встречи с самым веселым
временем года зимой.
Саша: И поэтому сегодня мы будем не только
вздыхать и грустить в унисон романтической сударыни осени, но и веселиться,
танцевать, наслаждаться ее последними мгновениями.
Ксюша: Итак , дорогие друзья, на сегодняшнем
празднике мы будем не только показывать свои способности и таланты, но и
шутить, играть и веселиться!
С Ц Е Н А Р И Й
Фольклорной программы для детей
«РЯБИНКИНЫ ИМЕНИНЫ».
Звучит спокойная музыка.
Ведущая встречает ребят, ребята рассаживаются по местам.
Вед. Добрый день, дорогие ребята. Сегодня, мы с вами собрались здесь,
чтобы отпраздновать именины РЯБИНЫ! Да-да, и у рябины бывают
именины, и бывают они конечно осенью. А перед тем, как мы с вами
начнём праздновать, я хочу вам прочитать отрывок из Осенней
сказки. Слушайте внимательно.
«Зазвенел яркий желто-красно-оранжевый будильник, и проснулась Осень-красавица.
— Я не опоздала? — встревожилась она и выглянула в окно. — Меня уже ждут, наверное.
Осень собралась быстро и, конечно, не забыла свою волшебную шаль. Золотая шаль была соткана из нитей грибного дождя и солнечных лучей, а если приглядеться, виделись в золоте разноцветные осенние листья, грибы и колосья, виноград и яблоки, и улетающие журавли, и еще столько всего, что даже сама Осень не могла запомнить, а на шее красавицы Осени висели яркие алые бусы, и серьги у Осени из множества чудесных красных бусинок, каждая из которых обладала волшебной силой!»
Вед. Ну что, догадались, что это за волшебные бусины? (Ребята отвечают).
Правильно, это наша именинница – Рябина.
Звучит музыка
Выходит Баба-Яга, всё время чихает, кашляет, ворчит.
Б-Я. Тожа мне, именинницу нашли! Совсем разум потеряли. Вот мне что-
то никто именин не устраивает. А я между прочим уж не первый век
живу, а ещё никогда не именин-нилась! Ну! И не стыдно вам? Я у
кого спрашиваю??? (кашляет) А???
Вед. Ой, что ты так кричишь, бабушка? Может тебе капелек
успокоительных накапать?
Б-Я. Чего? Мне? Мне ваших капель не надо, ты что глухая что ль? Мне
именины надобно спраздновать! (Кашляет).
Вед. Ну как же так? У нас сегодня совсем другая программа. Сегодня мы
собрались именины Рябины праздновать.
Б-Я. Да кто она такая, ягода всего-навсего, а я кто? Я – персонаж
сказочный, меня больше уважать полагается.(Кашляет, чихает).
Вед. А вы знаете, что рябина обладает магическими и лечебными
свойствами?
Б-Я. Какими таким свойствами?
Вед. А вот попробуй сок рябиновый, он хоть и горький, но очень помогает
от простуды, и кашель пройдёт, так ещё в старину крестьяне делали.
И между прочим, сок этот все свои качества на всю зиму сохраняет.
Б-Я. Ну-ка, дай сюды. (Пьёт сок). Ой, а горький то какой…. И прям
здоровенькой стану?
Вед. Станешь, а как же.
Б-Я. Ой, правда, в горле полегчало…. Ну-ка, давай рассказывай, чего ещё
там Рябина умеет?
Вед. Именины Рябины наступают в день осеннего равноденствия, и
считались праздником и всегда отмечался пирогами с капустой,
брусникой и мясом, а также народными гуляниями. В этот день
рябиновые кисти вместе с листьями вставляли вечером между
оконными рамами, считая, что с этого дня, когда солнце начнет
слабеть, рябина будет охранять дом от сил тьмы. «Когда солнце
слабнет — самое время рябинкой впрок запастись. На повети убрать,
место нечистой силе заступить. Ведь чисты и ветка рябины, и ягода.
Держит это дерево крепко силу осеннего равноденствия. А уж коли
тебя нечисть мучит, сна не дает, к груди подступает, душит, — возьми
ветку рябины, очерти ею вкруг себя — и сгинет нечисть.»
Б-Я. Это ты про какую нечисть?
Вед. Про злую. Не про тебя Ягуся.
Б-Я. Ух, ты, а я думала, её только воробьи да вороны клюют, а она вон ещё
на что способная… Ну, давай, дальше рассказывай, чего там про
рябину ещё знаешь?
Вед. Я ребятам начала читать сказку про Осень, и про её волшебные
красные бусы и серьги. А сделаны они были из рябины. Даже в наши
дни девушки и женщины в деревнях осенью делают бусы из ягод
рябины, не задумываясь, что раньше подобные бусы были важным
ритуальным оберегом. Такие бусы носили целый год, до появления
новых спелых ягод.
Б-Я. И я такие хочу!
Вед. Ну я не знаю, у нас в посёлке в этом году рябины нет, всю ветром
сдуло. Вот если только ребята тебе помогут!? Попроси их.
Б-Я. Ой, ребятушки, мне очень эти бусы нужны, ну помогите мне
пожалуйста, а я для вас тожа чего-нибудь хорошее сделаю.
Вед. Что, ребята? Поможем?
Конкурс «РЯБИНОВЫЕ БУСЫ».
Напротив каждой команды висит шаблон с нарисованными бусами, задача команды – в форме эстафеты раскрасить бусы маркерами.
Б-Я. Ой, спасибо, одни себе оставлю, вторые – Кикиморе подарю. Ну
просите, чего хотите!
Вед. Знаешь, что Ягуся, мы тебе настроение подняли, и ты нам подними,
согласна?
Б-Я. Согласна, чё надо? Не мудри, говори прямо.
Вед. Праздника!
Б-Я. А вы Осень для своего праздника позвали?
Вед. Нет.
Б-Я. Так зовите, какие же именины без матушки Осени?
Ребята зовут Осень. Звучит волшебная музыка, выходит Осень.
Осень. Меня вы звали? Вот и я!
Привет осенний вам, друзья!
Ребята вместе с ведущей и Бабой-Ягой приветствуют Осень.
Осень. Собрались вы на именины
Моей красавицы Рябины?
(ДА)
А для этого, нам нужно нашу именинницу нарядить.
Конкурс «ДЕРЕВО РЯБИНЫ».
Напротив каждой команды нарисованы деревья, нужно прикрепить на них рябиновые листочки.
Конкурс «РЯБИНОВЫЕ ПАЗЛЫ».
Ребята получают разрезанную картинку рябины и должны её собрать.
Б-Я. Ох, красавица писанная! Рябинушка! А чего это я её раньше в нашем
лесу не видала?
Вед. Да пока ты с Кикиморой все болота обшаришь, да с Лешим все
грибочки проиграешь, от красавицы рябины – одни ветки и
останутся.
Б-Я. Ой, твоя правда, некогда мне было на энту красотищу заглядываться,
а вот щас, прям, любуюся и от всего сердца её поздравить хочется.
Осень. А вот давайте мы нашу Рябинку сейчас поздравим.
Конкурс «ПОЗДРАВИТЕЛЬНАЯ ОТКРЫТКА».
Каждая команда получает текст, где нужно исправить ошибки, шаблон открытки, клей, шаблоны из цветной бумаги.
КРИЧАЛКА-ПОЗДРАВЛЯЛКА.
Поздравляем мы Рябину,
У Рябины…..ИМЕНИНЫ!
Нынче праздник не малины,
У Рябины ….ИМЕНИНЫ!
Рады зайцы и пингвины
Именинам у …РЯБИНЫ!
И брюнетки и блондины
Все спешат на… ИМЕНИНЫ!
Словно Осени смотрины
Именины у …РЯБИНЫ!
Осень. Молодцы, хорошие подарки у вас получились для моей красавицы
Рябины.
Вед. Ребята, а правда ведь, что Осень очень красивое время года? Может
кто-нибудь скажет, что вам нравится в Осени?
Ребята перечисляют.
Б-Я. Красивая, пока дождик причёску не испортит.
Вед. А от дождика у нас зонт есть!
Конкур «ВЕСЁЛЫЙ ДОЖДИК».
Ведущая, Осень и Баба Яга берут в руки зонтики, раскрывают их и ждут ребят. Ребята гуляют вокруг, пока звучит музыка, как только музыка останавливается, ребята громко кричат «КАП-КАП» и бегут под зонтики.
Б-Я. Да, с таким настроением никакой дождь не страшен, и непогода тоже
не страшна. Только мне завидно стало. У меня такого праздника
никогда не было… А я уж столько лет живу-живу, а всё без именин
как-то…ну хоть на минутку бы вашей Рябинкой обратиться…
Осень. Не надо так огорчаться, хочешь на минутку превратиться в
Рябинку, пожалуйста!
Осень надевает красные бусы Бабе Яге.
Б-Я. Ух ты, какая я стала прям вся Рябиновая. Сразу праздник ко мне
лицом повернулся, ну прям, как моя избушка на курьих ножках…
А танцы для именинницы сегодня будут?
Осень. Какой праздник без танцев? Предлагаю всем встать в один большой круг и
повторять движения за моим листочком.
Игра «ОСЕННИЙ ТАНЕЦ».
Осень стоит в центре, в руках листочек, когда она поднимает руку вверх и вращает листок, ребята – кружатся, машет листочком, ребята бегут по кругу и как будто летают, когда опускает лист вниз – ребята садятся на корточки. Игра на внимание.
Вед. Какой чудесный праздник сегодня получился. И именинница рябина, точно
осталась довольной.
Б-Я. Даже я довольна! Только вот чего-то у вас не хватает…
Осень. Правильно, не хватает угощений сладких.
Б-Я. Ой, я тут давеча от скуки из варенья леденцов наварила, так… для души. А
вот зубов-то у меня нет, сама есть не могу, глядю на них, силу воли
испытываю… Вот как раз я щас всех ребят ими и угощу!
Баба Яга приносит и раздаёт угощения.
Вед. На этом наш праздник заканчивается.
Осень. Но мы с вами ещё не прощаемся.
Б-Я. Правильно. Пока, Давайте думайте как мои, Бабки-Ёжкинские
именины праздновать будем, придумаете, позовёте. Вот там и
увидимся.
Все. До новых встреч!
В программе принимали участие:
Детское досуговое объединение «Путешествие в страну тайн»
Осень – Деменцова Ирина Васильевна
Ведущая – Епешина Светлана Андреевна
Баба-Яга – Карташова Ольга Владимировна
Звукореж. – Катюха Мария Сергеевна
Программу разработала Карташова О.В.
КРИЧАЛКА—ПОЗДРАВЛЯЛКА.
Поздравляем мы Рябину,
У Рябины…..ИМЕНИНЫ!
Нынче праздник не малины,
У Рябины ….ИМЕНИНЫ!
Рады зайцы и пингвины
Именинам у …РЯБИНЫ!
И брюнетки и блондины
Все спешат на… ИМЕНИНЫ!
Словно Осени смотрины
Именины у …РЯБИНЫ!
Выходит Баба—Яга,ворчит.
Б—Я.Тожа мне, именинницу нашли! Совсем разум потеряли. Вот мне что— то
никто именин не устраивает. А я между прочим уж не первый век живу, а
ещё никогда не имениннилась! Ну! И не стыдно вам? Я у кого спрашиваю???
(кашляет) А???
Вед. Ой, что ты так кричишь, бабушка? Может тебе капелек успокоительных
накапать?
Б—Я. Чего? Мне? Мне ваших капель не надо, ты что глухая что ль? Мне
именины надобно спраздновать! (Кашляет).
Вед. Ну как же так? У нас сегодня совсем другая программа. Сегодня мы
собрались именины Рябины праздновать.
Б—Я. Да кто она такая, ягода всего—навсего, а я кто? Я – персонаж
сказочный, меня больше уважать полагается.
Вед. Ребята, в какое время года именины у рябины?
—А правда ведь, что Осень очень красивое время года?
—Может кто—нибудь скажет, что вам нравится в Осени?
Ребята перечисляют.
Б—Я.Красивая, пока дождик причёску не испортит.
Вед. А от дождика у нас зонт есть!
Ребята, давайте поиграем.
(на сцену приглашаются по 6 человек в 2 команды)
Рябина и Баба Яга берут в руки зонтики, раскрывают их и ждут ребят.
Ребята гуляют вокруг, пока звучит музыка, как только музыка
останавливается, ребята громко кричат «КАП—КАП» и бегут под зонтики.
Конкурс «ВЕСЁЛЫЙ ДОЖДИК».
Б—Я. Да, с таким настроением никакой дождь не страшен, и непогода тоже
не страшна. Только мне завидно стало. У меня такого праздника
никогда не было… А я уж столько лет живу—живу, а всё без именин как—
то…ну хоть на минутку бы вашей Рябинкой обратиться…
Вед. Не надо так огорчаться, хочешь на минутку превратиться в Рябинку,
пожалуйста!
Надень, Рябинка бусы Бабе Яге.
(Рябинка надевает красные бусы Бабе Яге.)
Стала я красавица, у меня хорошее настроение и мне хочется поиграть
Петр и Павел Рябинники
| Дата в 2023 году: | 23 сентября , суббота |
| Другие названия: | Петр и Павел; Петр-Павл осенний; Именины рябины | |
| Церковное название: | Святителей Петра и Павла, епископов Никейских | |
| Значение: | Почтение памяти двух епископов в г. Никее | |
| Традиции: | Сбор рябины, провяливание, приготовление кваса, настойки из нее |
Народный праздник Петр и Павел Рябинники отмечается 23 сентября 2023 года (10 сентября – дата по старому стилю). В этот день рябина справляет свой день рождения, а ее ягоды, благодаря заморозкам, приобретают сладковатый вкус. А верующие православной церкви почитают память Святителей Петра и Павла, епископов Никейских.
В годы правления императора Льва III Исавра Византийская империя начала борьбу с иконоборцами. На защиту православной веры и «войну» с последователями язычества встал Петр из Никеи, который претерпел множество страданий. О жизни Павла история не сохранила сведений. Доподлинно известно только первое упоминание его имени в прологе греков XI века «Петровом».
Традиции и обряды
В этот праздник развешивают рябину под крышей дома, с целью ее провяливания и приобретения более сладкого привкуса, а также защиты от проявления нечистой силы. Собирают не все ягоды, часть оставляют на ветках деревьев, чтобы звери и птицы также могли полакомиться ими.
Традиционно с этого дня начинали варить рябиновый квас, который помогает в борьбе с простудой, обладает жаропонижающими и слабительными свойствами. А одним из любимых алкогольных напитков является настойка рябины на водке. Перебранные очищенные и залитые в бутылки ягоды убирают в теплое место на два месяца и не забывают встряхивать один раз в неделю. К зиме, при условии соблюдения технологии, вкусная настойка буде готова.
Рябину используют не только для приготовления напитков. Если у человека болит грудь, он мучается бессонницей или ему не хватает воздуха, то необходимо взять веточку рябины и очертить вокруг себя круг – тогда все злые силы исчезнут, и сразу наступит облегчение.
В этот день православные молятся Святым и просят о помощи в зимовке.
Приметы
Много ягод рябины – к мокрой дождливой осени и длинной холодной суровой зиме.
Если рябина не уродилась, то осень будет сухой.
Если человек не оставит на дереве рябины, то его ждут несчастья.
Какого числа Петр и Павел Рябинники в 2024, 2025, 2026 году
| 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|
| 23 сентябряПн | 23 сентябряВт | 23 сентябряСр |
Другие праздники
Праздники России
Читать ~2 мин.
Сколько просмотров за сегодня: 29
Сколько всего было просмотров: 10103
Традиции и обычаи
В этот день в былые времена отмечали именины рябины. По народным поверьям, она могла защитить от нечистой силы: «Если кого-то нечисть мучает, к груди подступает, душит, сна не дает, нужно взять ветку рябины и очертить ею круг вокруг себя. Тогда нечистая сила сгниет и человек освободится». Поэтому окна на зиму украшали рябиновыми гроздьями, а ягоды, принесенные с мороза, помогали избавиться от головной боли.
К этому дню приурочен сбор рябины. Обычно в эту пору, когда первые утренние заморозки уже прошли, ягоды становятся сладкими. Их срывали и кистями вешали под крышу. Считалось, что это принесет счастье на ближайший год. Однако срывали не всю рябину, часть оставляли на кусте снегирям, дроздам и другой птице.
Хороший урожай рябины предвещает холодную зиму. Крестьяне из ягод заготавливали рябиновый квас – прохладительный и противовоспалительный напиток, который поможет при различных простудных заболеваниях.
Рябину широко использовали в народной медицине и в качестве оберега в магии. Например, считалось, что леший боится рябиновой веточки и не может её перешагнуть. В некоторых местах для защиты от лешего около дома высаживали деревцо рябины. Наши предки, вернувшись с кладбища, над входной дверью вешали рябиновые прутья, чтобы покойник не смог домой вернуться. Чтобы на жениха во время свадьбы не навели порчу, ему сыпали за голенища рябиновые коренья.
Со старинных времен верили, что занедужившему человеку нужно трижды перелезть через рябиновый куст или дерево рябины, расщепленное надвое, тогда болезнь на растение перейдет, а больному вернется былое здоровье.
Рябина считалась хорошим средством при зубной боли. Если болят зубы, то нужно подойти к дереву и погрызть его несколько раз, сказав при этом: «Рябина, рябина, зубы мои вылечи, а не вылечишь, я тебя всю изгрызу». Также верили, что обязательно будут болеть зубы у того человека, который нанесет рябине вред (сломает или срубит ветки, использует на дрова и др.). Люди, страдающие зубной болью, нередко сами приходили к дереву, обнимали его, становились перед ним на колени и произносили: «Рябина-рябина, забери мою болезнь, никогда больше не буду тебя есть», после этого возвращались домой не оглядываясь. Такой зарок практически никогда не нарушали.
В народных песнях и частушках зачастую рябина является символом тоскующей женщины, измены любимого, безрадостной жизни. Это объясняется восприятием контрастного сочетания белого (дерево в период цветения) и красного (созревшие ягоды) цветов и горечи ягод.
В медицине рябину применяют при бессоннице, нервных и глазных болезнях. Отвары и морсы из свежих ягод отлично помогают при простуде.
Приметы и поверья
- Мало рябины – к сухой осени, много – к дождливой.
- Хороший урожай рябины – к морозной зиме.
- Рябина, сорванная в этот день, защитит от нечистой силы и простуды.
- Чтобы домовой сено не портил, несколько ягод высыпали на сеновал.
- Веточка рябины на столе – к счастью в доме.
- Дела, начатые сегодня, благополучно завершатся.
- В этот день особенно обостряется интуиция, к которой нужно прислушиваться.
По материалам
Сценарий русского обрядового праздника «Рябинник»
Руководитель: Макарова М.В.
к сценарию «Рябинник»
PPTX / 5.21 Мб
Цель мероприятия:
возрождение традиций русского народа, ознакомление с русским устным и музыкальным народным творчеством, с традиционным игровым фольклором
Задачи мероприятия:
познакомить учащихся с традиционными осенними праздниками; историей их возникновения и особенностями празднования;
приобщить к народной культуре;
развивать творческие способности детей через приобщение их к культуре русского народа;
воспитывать чувства патриотизма, любви и уважения к своему народу и народным традициям через его историю.
Оборудование:
мультимедийная установка и презентация для начала
кухонная утварь
лавочка
стол
пироги
народные костюмы (3 мужских и 6 девичьих)
скатерти и рушники
квас, варенье из рябины и веточки рябины
венки с рябиновыми кистями
выставка
Фольклорный праздник «Рябинник»
Хозяйка: Здравствуйте гости дорогие, разлюбезные, милости просим к нам на молодёжную вечёрку по случаю праздника «Рябинника». Как вы не слышали о таком!? Ну, так и быть расскажу я вам о нём. По народному календарю день рябинника приходится на 23 сентября, как раз на время созревания рябиновых ягод. Поведала нам об этом празднике баба Дарья, она то и рассказала, как он праздновался в старине глубокой. Ну, так вот, как только ягоды рябинушки поспеют сразу же к ней парни да девчата соберутся — ягоды собирать. А мамушки, да бабушки незамедлительно квашню ставят, чтобы пироги печь. А отцы, да дедушки спешат в подвал за рябиновым квасом, чтобы молодёжь угостить за труды отблагодарить. А после сбора ягод, с пирогами да квасом, да в лучших нарядах молодёжь ко мне заспешит, праздник рябинник справлять. Рябинушка наша краса завсегда считалась у нашего народа символом счастья и мира в семье, поэтому подле дома всегда старались посадить рябинушку. Под рябинушкой встречались, расставались, в любви объяснялись, совета просили.
Вот, к примеру, если девушка на рябинник венок плетёт, значит девушка влюблена и на вечёрке она кому-то сей венок подарит, а значит и сердце своё откроет, в любви объяснится. А парень, если в какую девушку влюблён, спешит на этот праздник преподнести ей гроздь ягод, и если девушка отвечает взаимностью, то обязательно приколет её на грудь или косу украсит, а вот если она отдаст её своей подружке то значит сердце её занято другим. Вот так- то Рябинушка дерево не простое, она постоянная спутница девичьих радостей и печалей. Рябинушка и лечебными свойствами славится и витаминами богата. Рябинушка и печень вылечит, и желудок укрепит, и кровь остановит. А ещё рябинушка ценится при изготовлении музыкальных инструментов. И вполне возможно, что наши инструменты изготовлены из неё. Вот, поди, и всё я о празднике «рябиннике» рассказала, а если, что и упустила, то на вечёрке доскажу. Милости просим к нам, на вечёрку…
Девушка 1 «Рябинник» справим.
Девушка 2 рябинушку прославим.
Девушка 3. Будем песни петь, пироги есть (показывает на пироги;
Девушка 4. В игры играть, свой пыл квасом охлаждать (указывает на кувшин с квасом)
Девушка 5.(идёт вперёд и как бы хвастает венком) Веночки милому дарить – басенки говорить.
(Девушки за работой заводят 1 куплет песни «Что стоишь, качаясь» Кто- то работает с венком, кто- то вышивает и хвалится своей вышивкой, а может и совета просит у подруги, а кто — то накрывает на стол, вот песню прерывает своей байкой 1 девушка, она начинает загадочно)
Девушка 1 Ой, девчонки, что я слышала!… Оказывается, бывают мстительные деревья, которые непременно отомстят порубщику и даже доведут до смерти.
Девушка 2 (утвердительно) Конечно бывают! Мне бабушка рассказывала, что Рябинушка как раз мстительное дерево. Кто её срубит или сломает, то скоро сам умрёт или в его доме мертвец будет.
Девушка3.(спокойно, рассудительно как бы сообщая еще одну новость) Грешит тяжко даже тот, кто решит срубить дерево, посаженное руками человека .Так этот грешник либо с ума сойдёт, или ногу, или руку себе сломает.
Девушка 4. (с испугом и тревогой, полушепотом) А я слышала, что нельзя рубить дерево, которое скрипит, говорят, что это верный признак того, что в нём мучается душа человека срубивший такое дерево заставит её искать себе новое пристанище, за что может поплатиться жизнью или увечьем?!
Девушка 5 (с испугом как бы отмахивается от этих ужасов) Ой, страсти-то какие.
Девушка 1 (твёрдо, устрашая) Не страсти — жизнь. Даже во сне если увидишь, что рубишь дерево, то это верный признак к тяжёлой болезни или потере близких.
Девушка 2 (сводя к смеху) А если будешь собирать плоды — к рождению ребёнка или к наследству (сама смеётся и увлекает других)
Девушка 3 (продолжает со смехом) А вот прививать дерево — к замужеству.
Девушка 4.А я как раз такой сон и видела, что прививала с батей грушу.
Все (смеются) значит быть тебе за Гришей.
(как бы услышав смех девчонок, входят парни, они тоже начинают свой разговор на веселой нотке.)
Парень 1. Что девчонки смеётесь, слёзки вытираете (заигрывая с девчонками)
Парень 2.(Осматривая стол) Иль пироги уже все съели.
Парень З. (подскакивая к своей подруге и оглядывая веночек) Иль венки сломали
Девчата (с задором) Веночки не сломали, а дружка заждалися.
Парни (строго командуя);
Сядем те по лавкам
Взглянем те по девкам.
Все девки беленьки.
Все — то румяненьки.
(пугая) Но одна помилее,
(обнимая) А мне то — полюбее.
Парни подходят к девушкам отдают им свои грозди рябин, кто — то принимает, а кое-то и отдаёт подруге.
Все. Любушка! С лавки встань,
Поклон воздай.
Если по — сердцу величай.
Девушки встают, кланяются парням, а кто отвечает взаимностью – подходят и целуют милого дружка. Начинается звучать частушечная музыка; девушки и парни поют частушки.
Девушки: (девушки вручают свои веночки любимому, а затем продолжают) Я рябинушку ломала.
Со рябины пала кисть,
Правой рученькой махала,
Приходи рябину исть!
Парни: Пойду в сад пообломаю,
Красную рябинушку,
Завлеку — гулять не буду.
Пусть походят зимушку.
Девушки: Интересно было слушать.
Как ругала Ваню мать,
Позволенья не давала
С бойкой девушкой гулять.
Парни: Я не сам — она сама,
Скамеечку поставила,
Я не сам — она сама,
Гулять меня заставила.
Девушки: Пойду на гору крутую.
Со рябинкой говорить:
«Подскажи-ка мне, рябинушка,
Кого буду любить»
Парни: Полюби меня девчонка.
Я не избалованный.
Я мальчишка молодой,
Ни разу нецелованный.
Хозяйка (разрезая пироги загадочно) Вот со рябиной пирога кусочек. Но никак не решу, кому отдать сынку или дочке? А ну-ка кто сказку о рябинушки знает?
Парень 1. Я знаю.
Хозяйка. Подходи, — сказывай.
Парень 1. Жили как — то муж с женой, было у них двое детей. Старшая дочь -нелюбимая, и имя имела не ласковое, звали её Восьмухой. Была она злой, завистливой. Зато меньшего сына родители ласково называли Романушкой. Был он добрым, приветливым. Невзлюбила Восьмуха Романушку и задумала погубить его. Завела как — то Восьмуха Романушку в гнилое болото и утопила. Выросло на том месте приветливое и кудрявое деревце, полюбили его у нас в России и назвали его ласково «Рябинушка». Вот так с тех пор и растёт по всей русской земле чудное дерево — Рябина.
Хозяйка: (угощает пирогом) Молодец заработал.
Девушка 5. А я игру о рябинушке знаю, — сыграем?
Все: Сыграем.
Девушка 5.Запомните слова,
Рябина тениста,
Ветка рябиниста.
Где станет — того заставит.
Петь, плясать, петухом кричать.
Под мелодию песни мы передаём веточку на ком она остановится тот должен что-то сделать. Играем!?
Играющие: (на перерыв музыки говорят)
Рябина тениста,
Ветка рябиниста.
Где станет — того заставит.
Петь, плясать, петухом кричать.
Хозяйка: Молодцы! Пирога отведайте, заработали. Кваском запейте. (Девушки обносят всех пирогом и квасом)
Хозяйка: Ну, а хоровод в честь рябинушки, что же не заводите. Аль не знаете?
Все: Знаем! Сейчас заведем.
Хоровод (исполняется с танцем)
l. Bo поле рябинушка, во поле кудрявая.
Кто ж рябину приломил
Кто же кудряву заломил
2. Заломили девицы
Приломили красные
С парнями играючи
Ягоды сбираючи.
3. Для кого рябинушка,
Для кого кудрявая.
Мамки пироги пекут,
Девицы веночки вьют.
4. Для тебя рябинушка
Столы собираются
Для дружка любимого
Венок завивается.
5. О тебе рябинушка,
Песни поются.
Под тобой рябинушка.
Девушки смеются.
Хозяйка: Вот так, гости мои разлюбезные и справляли праздник рябинник. Запомните и вы, и деткам своим расскажите. Мы надеемся, что все, о чем вы сегодня услышали и что увидели, останется в душе у каждого из вас!
ПРИЛОЖЕНИЕ
Медицина!
Рябина – дерево здоровья, и если держать вазу с ветками рябины около кровати больного, он скорее излечится. Помимо этого, рябина символизирует гармонию в семейной жизни. Поставьте несколько засушенных веток в вазочку у изголовья супружеской кровати, чтобы укрепить брачные узы. Такой же букет на кухонном окне превратит обычный семейный ужин в романтический праздник.
Органические кислоты и горечи рябины повышают секреторную функцию желудка и выделение желчи, способствуют улучшению пищеварения. Сорбит уменьшает содержание жира в печени и холестерина в крови, поэтому рябину используют при атеросклерозе.
Масляные извлечения из плодов рябины, содержащие большое количество каротинов и каротиноидов, оказывают рано– и язвозаживляющее, противовоспалительное действие, способствуют образованию грубых рубцов.
Плоды рябины применяют в свежем и сушеном виде как лечебное и профилактическое средство при цинге и других авитаминозах. Они входят в состав витаминных сборов (чаев).
В народной медицине настой, отвар и настойка плодов рябины используются в качестве мочегонного, кровоостанавливающего, легкого слабительного и улучшающего аппетит средства.
Кулинария!
Из сухих плодов рябины готовят кисло-сладкие настои, морсы. В домашних условиях из ягод рябины готовят желе, содержащее большое количество пектинов и витамина Р.
Рябину можно измельчить блендером или на мясорубке сырой и смешать с сахаром, сахара больше, чем рябины, хорошо размешать и дать выстояться в холодильнике. Эта смесь тем вкуснее, чем дольше стоит, рябина перестает горчить.
Можно сварить варенье с добавлением яблок, но прежде рябину надо потомить в духовке до мягкости, иначе шкурка будет грубая, потом добавить в варенье из яблок. Томленую рябину можно также залить медом и дать настояться.
Варенье из рябины красноплодной. Отобранные и промытые плоды залить холодным сахарным сиропом. На следующий день сироп вскипятить, охладить, снова залить им плоды, выдержать до следующего дня и варить варенье при слабом кипении до готовности. На 1 кг плодов 1,5 кг сахара, 2 стакана воды.
Сок с сахаром. В рябиновый сок влить сахарный сироп, довести до кипения и разлить по бутылкам, На 550 г свежего рябинового сока 450 г 35%-ного сахарного сиропа.
Пюре из рябины. Если рябина лесная, то плоды следует предварительно отварить в 2%-ном солевом растворе, откинуть на дуршлаг и обмыть холодной водой. Рябина размягчается и легко протирается через сито. Полученное пюре разложить в банки и прогреть в кипящей воде (1 л — 20 мин, 0,5 л — 15 мин). На 1 кг рябины расходуется 40 г соли и 2 л воды.
Рябиновый чай «Ароматный». 100 г сушеных плодов рябины. 20 г сушеных цветков рябины, 10 г мяты полевой перемешать и использовать для заварки из расчета 1 — 2 столовые ложки на 1 стакан кипятка. Сахар добавлять по вкусу.
Витаминный напиток «Золотая осень». Раздробить плоды шиповника смешать с плодами рябины, залить кипящей водой, кипятить 10 минут. Настаивать 4—5 ч, процедить и добавить сахарный песок, размешать 2 столовые ложки сушеных плодов рябины, 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника, 1 л воды, 50 г сахарного песка.
Квас. Отобранную и бланшированную рябину размять деревянным пестиком, залить водой и варить 10 мин. Сок процедить, добавить в него сахарный песок, охладить. Добавить разведенные дрожжи, хорошо перемешать, разлить по бутылкам, закупорить и поставить на 3 дня в прохладное место. На 1 кг. рябины 2 стакана сахарного песка, 4 л воды, 10 г дрожжей.
Пюре из рябины. Плоды слегка проваривают в небольшом количестве воды, потом протирают через сито и с равным по весу количеством сахара, а также небольшой порцией белого вина уваривают в пюре. Применяют при потере аппетита и расстройстве желудка. Несколько раз в день давать по 1/2 — 1 чайной ложке, благодаря чему усиливается выделение желудочного сока.
Пироги с рябиной испокон века делали на Руси. Не за горами первые морозы, когда можно начинать собирать рябину. А вот по этому рецепту можно заготовить рябиновую начинку для пирогов впрок, чтобы зимой удивить ваших гостей вкусными и необычными пирогами. Очищаем ягоды от веточек, отвариваем в небольшом количестве воды 10 минут. Затем добавляем сахар – на 1 кг рябины 300 грамм сахара и 3 грамма лимонной кислоты, варим еще 15 минут. Кипящую рябину разливаем по стерилизованным банкам. Банки закатать.