Самовар детские праздники

МКДОУ детский сад №3 «Улыбка» к/в

Сценарий: «В гостях у самовара»

Воспитатели логопедической группы:

Миллер Раиса Викторовна

Ларина Наталья Евгеньевна

2020г.

В гостях у самовара.

Цель: активизировать словарь. Совершенствовать монологическую и идеологическую речь, ее интонационную выразительность

Развивать общие речевые навыки, зрительное восприятие в процессе игрового общения.

Развивающие задачи: Развивать мышление, речевой слух, зрительное внимание и зрительно-моторную координацию, ориентацию в пространстве.

Воспитательные задачи: Воспитывать доброжелательное отношение друг к другу, формировать навыки сотрудничества, самостоятельности, инициативности, создавать эмоционально-позитивный настрой в группе.

Материалы и оборудование: Столик, самовар, чайная посуда, конверты с картинками самоваров (разрезные), картинки с изображениями самоваров, тарелочки для танца, шишки, ведерки, поднос, наряд для деда и бабки.

Оформление зала: На центральной стене висит расписной самовар, под ним расположены тарелочки для танца

Звучит веселая мелодия, дети входят в зал.

Вед. Просим, просим, приглашаем.

Заходи, честной народ!

Вкусным чаем угощаем

Самовар горячий ждёт!

Вед: Все кто любит сладкий чай,

Торопитесь! Не зевай!

Нам сегодня некогда скучать,

Будем веселиться и играть!

Песня:«В гости к самовару»

1р. Если вы в своей тарелке,

Приглашаем к нам на час

Приглашаем посиделки

Провести вот здесь, сейчас.

2р. Огонёк души не тухнет

Ничего нет в жизни вдруг

Вспомни радость русской кухни

Дедов искренный досуг.

3р. Отдых это не безделки

Время игр и новостей.

Начинаем посиделки, открываем посиделки.

Для друзей и для гостей.

Дети сели на стульчаки

Вед: Будем петь мы и плясать

Говорить о том о сём.

А о чём же разговор

Мы сегодня заведём?

Загадаю вам загадку:

Стоит толстячок

Подбоченевши бочок,

Шипит и кипит,

Всем чай пить велит. (Самовар)

Вед: Расскажу вам не про море

Расскажу не про загар,

Не про пальмы не про горы,

А про русский самовар.

Он высокий и пузатый,

Он блестящий чаевар

Он ушастый и носатый

Наш красавец самовар.

Вед: Правильно. Это самовар.

Садитесь рядком – поговорим ладком.

Расскажу про самовар вам ребятушки.

Много старинных обычаев было на Руси. Один из таких обычаев пить чай из самовара. Самовар символ семейного очага, уюта, дружеского общения – занимал самое почётное место в доме. Про него в народе говорили «Самовар – батюшка».

Всем известно, что самовар – это устройство для приготовления кипятка. «Сам варит» — отсюда и произошло слово «Самовар».

Много пословиц придумал русский народ про самовар:

-Самовар кипит, уходить не велит.

-Самовар, что море Соловецкое,

Пьём из него за здоровье молодецкое.

-С самоваром – буяном чай важнее и беседа веселее!

-Самовар – друг семейного очага,

Лекарство прозябшего спутника.

— В Тулу со своим самоваром не ездят.

Вед: А почему в Тулу? Да потому что много лет тому назад в городе Тула изобрели русский самовар. Вода в нем быстро закипала и долго не остывала, а для растопки годилось всё: и щепочки, и шишки.

Игра «Наберем шишек для самовара».

1. Я родился в Туле

Тулякам за то поклон.

Долго самовар в почете

И в быту и на работе.

1. Знает самовар весь мир.

То – российский сувенир.

И везут его по свету

Лучшего подарка нету.

1. Самовар как закипит

Всех к столу он звать велит.

Жарким чаем угощает

От себя не отпускает.

1. Чай степенно надо пить,

Нельзя время торопить.

Все за чаем отдыхают

Дело тихо обсуждают.

1. Самовар пыхтит искриться.

Щедрый, круглый, золотой

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

1. Посидеть за самоваром

Рады все наверняка

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.

1. Самовар гудит –шумит

Только с виду он сердит

К потолку пускает пар

Наш красавец – самовар.

1. От весёлой музыки

Заплясали ножки.

У нас танец с блюдцами,

А на них матрёшки.

«Танец блюдцами»

1реб.: Самовару 300 лет,

Даже чайнику он дед.

Привезли его к Петру из Китая поутру.

Этот чайный генерал всем чаёчек разливал.

Лучше доктора любого лечит скуку и тоску.

Чашка вкусного, крутого самоварного чайку.

2реб.:Чай горячий, ароматный

И на вкус весьма приятный

Недуги он исцеляет

И усталость прогоняет

Силы новые дает

И друзей к себе зовёт.

« Собери картинку» (разрезные самовар, чайник)

Вед.:Этот русский сувенир

Знает весь огромный мир.

Инструменты разбирайте

Мелодию нам наиграйте.

Игра на инструментах.

Реб.: Если б не было воды,

Не было бы кружки.

Если б не было мальчишек,

Кто бы пел частушки.

« Чайные частушки»

1. На столе у нас пирог,

Пышки да ватрушки.

Так споём же под чаёк

Чайные частушки.

1. В пляске не жалей ботинки

Предлагаю чай друзьям

Если в чае есть чаинки,

Значит письма пишут нам.

1. Хлебом – солью всех встречаем

Самовар на стол несем

Мы за чаем не скучаем

Говорим о том о сём.

1. Подавай мне чашку чая

Ведь люблю я русский чай

В чае я души не чаю

Наливай горячий чай.

1. Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску.

Чашка вкусного, крутого

Самоварного чайку.

1. Подавай мне чашку чая,

Ведь люблю я русский чай.

В чае я души не чаю

Поскорее наливай.

1. Повезли меня в солдаты,

А я думал на базар.

Мне винтовку в руки дали

А я думал самовар.

1. Самовар, самовар голубые чашки

Ко мене миленький пришел

В голубой рубашке.

Вед.: Какие задорные частушки вы спели. А сейчас посмотрим сказку про

«Самовар» (показ сказки )

Калачи

Бай-качи-качи-качи

Глянь баранки калачи

С пылу с жару из печи

(дети бегают в рассыпную, под музыку

На слова, найди свой калач, находят свою тройку.)

Мини –сценка (несколько детей сидят за столом)

Приходит Ваня.

Ваня: Чай да сахар!

Дети: Давай чайком побалуемся.

Ваня: А что в нем полезного?

Ребенок: Что ты, Ваня! Если бы от чая пользы не было, разве пили бы его люди столько лет! Садись с нами. Мы тебе за чаем все про него расскажем. (Ваня садится)

1. Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет

Хворь если приключится

Чаем можно лечиться.

1. Чай всех снадобей полезней,

Помогает от болезней.

Чай в жару нас освежает

И в морозы согревает.

1. И сонливость переборит

И с усталостью поспорит.

Сокрушит любой недуг.

Чай здоровью – лучший друг!

Игра « Кто быстрее соберет чайные пакетики с завязанными глазами»

Вед.:Посиделки – вечеринки,

У кого ты не спроси.

Это русские картинки

Нашей жизни на Руси.

Вед.:Мы делились новостями

Мы старались вас развлечь.

Мы прощаемся с гостями

Говоря « До новых встреч»

Вед.:Самовар уже кипит

Мне на ушко говорит:

Пора к столу приглашать

Гостей чаем угощать.

П есня «Пых-пых, самовар».

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №1 «СИБИРЯЧОК»

Микрорайон Северный, 20/1, г. Бердск, Новосибирская область, 633011

Тел.: (383-41)2-70-34 e-mail: bsk_du01@mail.ru

 «Сценарий развлечения «Посиделки у свмовара»

Разработали: воспитатели Борисенко Н.В., Валиева Т.А.,

учитель-логопед Куненкова И.И.

Бердск 2019г

Цель: Способствовать приобщению к традициям русской народной культуры.

Задачи:

— Вызвать эмоциональный интерес у воспитанников и создать атмосферу русского фольклорного праздника;

— расширить представления участников праздника о быте русского народа;

— способствовать пониманию самобытности и цельности русской культуры через чтение стихов, исполнение песен, игр;

— способствовать развитию творческих способностей воспитанников через продуктивную деятельность;

— воспитывать усидчивость, взаимопомощь, вызывать эмоциональное удовлетворение от результатов проделанной работы.

Ход развлечения:

Родители и дети располагаются за круглым столом, накрытым для чаепития.

Воспитатель 1: Добрый день, уважаемые гости!

Воспитатель 2: Мы  рады сегодня видеть вас!

Cегодня мы встретились, чтобы поздравить повеселить наших мам.

Воспитатель 1: Отдых — это не безделки.

Воспитатель 2: Время игр и новостей,

Воспитатель 1: Начинаем посиделки,

Воспитатель 2: Открываем посиделки для друзей и для гостей.

Воспитатель 1: А о чем же сегодня нам разговор завести?

Загадаю я вам загадку:

Стоит толстячок, подбоченивши бочок,

Шипит и кипит, всем пить чай велит.

Ответ детей: Самовар.

Воспитатель 1: Правильно. Это самовар. И сегодня мы собрались все вместе, чтобы устроить праздник хорошему, доброму Самовару.

История самовара:

Много легенд ходит о том, где впервые был сделан самовар. Его родиной считают город Тулу. Тогда было много мастеров — самоварщиков. И каждый хотел, чтобы его самовар был самым лучшим, самым красивым. Их делали разными: большими и маленькими, круглыми и продолговатыми, украшали различными узорами, придавали различную форму ручкам и краникам. Только на Руси пили чай из самовара.

Самовар видели все, но не все знают, как он устроен. Внутри самовара находится труба. В неё засыпали сосновые сухие шишки или древесный уголь. Поджигали их лучиной и раздували огонь сапогом. Закипала в самоваре вода. В специальное приспособление наверху в самоваре устанавливался заварной чайник.

Фото-презентация самовара.

Главным материалом для изготовления самоваров служили медь зелёная (латунь) и красная (сплав меди и цинка). Иногда самовары серебрили и золотили.

Формы самоваров также были различны. Наиболее часто встречаются самовары: «банки», «рюмки», «шарики».У которых есть несколько подвидов: «арбуз», «дыня», «груша». Одни из самых красивых – самовары «ваза» и «цветок лотоса». А мечта каждого коллекционера и даже многих музеев – «паровоз», «петух» и «бочонок».

Дети рассматривают фото-презентацию самоваров.

Воспитатель 1: Появлению самовара на Руси мы обязаны чаю. С той поры родился обычай: всей семьёй собираться за столом с кипящим самоваром. За чаем обсуждались новости, решались семейные дела.

Воспитатель 2: Славится наш народ гостеприимством да угощением знатным. Чем же нам гостей дорогих угостить, да попотчевать?

Входят 3 ребёнка, несут самовар и угощение.

Ребёнок 1: Я иду, иду, иду. Самовар в руках несу.

Эх, чай, чай, чай: Уж ты, кумушка, встречай!

Ребёнок 2: Тары-бары, растабары!

Выпьем чай из самовара!

С пряниками, сушками, сладкими ватрушками.

Ребёнок 3: Всех гостей мы угощаем ароматным крепким чаем!

К нам, смотри, не опоздай, а не то остынет чай.

Дети выносят и ставят на стол самовар, блюда с пряниками, ватрушками,баранками.

Воспитатель 1: Собрались мы сегодня на праздник у самовара! Без него нельзя представить жизнь русского народа. Испокон века самовар был символом семейного очага, уюта, дружеского общения.  Как в народе говорится, в тесноте, да не в обиде!

Воспитатель 2:. Русские люди считали, что совместное чаепитие поддерживает любовь и дружбу между членами семьи, скрепляет родственные и дружеские связи, а самовар, кипящий на столе, создаёт атмосферу уюта, благополучия и счастья.

Воспитатедь1: Посиделки у самовара не обходились без загадок. А вы, ребятки, любите отгадывать загадки?

Сначала загадаю загадки. Отгадки хором говорите.

1. Оля весело бежит к речке по дорожке.

А для этого нужны нашей Оле… (ножки)

Давайте все ножками потопаем! Молодцы.

2. Оля слушает в лесу, как кричат кукушки.

А для этого нужны нашей Оле… (ушки).

Покажем, где у нас ушки.

3. Оля ягодки берёт по две, по три штучки.

А для этого нужны нашей Оле…. (ручки)

А теперь все ручками похлопаем.

4. Оля ядрышки грызёт, падают скорлупки.

А для этого нужны нашей Оле…. (зубки)

Улыбнёмся по шире, чтоб все увидели.

Воспитатель 2: С простыми загадками вы справились, а теперь загадки посложнее. Они хоть и мудрёны, а отгадки к ним простые.

1. Нос крючковат, сам пузат

Чайника старший брат… Самовар

2. Два брюшка, четыре ушка,

Набита пухом, кладут под ухо…. Подушка

3. Штучка — одноручка,

Сами не едим, а людей кормим…. Ложка

4. Был листок зелёным,

Чёрным стал, томлёным.

Был листочек зубчатым-

Стал листочек трубчатым.

Был он на лозине-

Стал он в магазине…. Чай

5. Бел, как снег, в чести у всех.

В рот попал — там и пропал… Сахар

6. Цветом жёлт и ароматен,

В чай кладут и чай приятен,

Только очень кислый он,

А зовут его… Лимон

7. Маленькое сдобное,

Колесо съедобное.

Я одна тебя не съем,

Разделю ребятам всем… Бублик

8. Что на сковородку наливают

да вчетверо сгибают?… Блин

9. Стоит толстячок,

Подбоченивши бочок,

Шипит и кипит,

Всем чай пить велит…Самовар

Воспитатель1: Ай, да молодцы ребятки,

Разгадали все загадки.

Воспитатель2: А теперь пора сыграть,

Свою удаль показать!

Логопед: Ребята а сейчас я научу вас играть в «Чашки, ложки, самовары»

Цель: развивать быстроту реакции.

Атрибуты: медальоны с изображением чашек, ложек, самоваров с «липучками».

Игра «Чашки, ложки, самовары»

Дети строятся в круг. Дети делятся на 3 группы (чашки, ложки, самовары). Педагог перед началом игры читает стихотворение:

Тары – бары, тары – бары!

Чашки, ложки, самовары

Друг за другом побежали,

Друг от друга не отстали!

Посмотрите вы скорее,

Кто же бегает быстрее?

 Педагог говорит: «Приготовились!» — и все дети бегают по кругу, по команде «Стоп» все останавливаются и в круг выходят те, которых назвали.

Команда: «Чашки», «Ложки», «Самовары»

Ребенок 1: Самовар пыхтит, искрится-

Щедрый, круглый, золотой.

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

Ребенок 2: Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого,

Самоварного чайку!

Ребенок 3: Посидеть за самоваром

Рады мы наверняка,

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.

Ребенок 4: Самовар гудит, шумит,

Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар,

Наш красавец – самовар.

Воспитатель 1:

Что-то гости мои заскучали от долгих рассказов, а на посиделках всегда было весело. Становитесь в кружок! Знаете ли вы, что мы с вами тоже самовары?

Разминка «Самовар»

Есть посуда – самовар, (руки на пояс)

Есть машина – самоход, (руками показываем поворот «руля»)

Есть игрушка – самокат, (имитация движения на самокате)

И конечно – самолет. (руки в стороны).

Суп могу я сам варить, (имитация помешивания)

В сад могу я сам ходить, (ходьба на месте).

Самокат свой сам катать, (имитация движения на самокате)

С горки в санках сам слетать. (приседаем)

Значит сам я – самовар, (руки на пояс)

Значит сам я – самоход, (руками показываем поворот «руля»)

значит сам я – самокат, (имитация движения на самокате)

значит сам — самолет. (руки в стороны)

Воспитатель 2: Недаром в народе говорят: Чай не пьешь — откуда силу возьмешь? Какие пословицы и поговорки о чае вы знаете, давайте устроим соревнование.

Конкурс  родителей и детей.

Пословицы, поговорки:

1. За чаем не скучаем – по три чашки выпиваем.

2. С самоваром – буяном чай важнее и беседа веселее.

3. Чай пьёшь – здоровье бережёшь.

4. Пей чай, беды не знай!

5. С чаю лиха не бывает, а здоровье прибавляет.

6. Чай не пьёшь – где силу берёшь?

7. Холодно – пей чай! Жарко – пей чай! Устал – пей чай!

8. Чай пить – приятно жить!

9. Выпьешь чайку – позабудешь тоску!

10. Чай пить – не дрова рубить.

11. Самовар кипит – уходить не велит.

12. Самовар – Друг семейного очага, лекарство прозябшего путника.

13. В Тулу со своим самоваром не ездят.

14. Выпей чайку — позабудешь тоску.

15. С чая лиха не бывает!

16. Пей чай, не вдавайся в печаль!

Логопед. Молодцы и дети и родители. Много пословиц и поговорок знают о чаепитии.

Воспитатель 1: Вот уже струится пар,

                           Закипает самовар!

                            Посиделки хороши!

                           От души и для души!

Воспитатель 2: А теперь, детвора,

                           У нас ещё веселая игра.

                           Русская народная игра «У чижа у чижика».

Воспитатель 1: Молодцы у нас ребята!

                          А теперь на чай зовем,

                          И чайку мы всем нальем.

                          Сверху — пар, снизу — пар,

                          Вот он, русский самовар.

                          Милости просим на чашку чая!

Воспитатель 2: Я хочу открыть секрет,

                           И полезный дать совет:

                           Если хворь с кем приключится,

                           Чаем можете лечиться.

                           Чай в жару нас освежает

                           А в морозы согревает.

Дидактическая игра «Знатоки чая».

Очень полезен для здоровья чай! И сейчас для знатоков и любителей чая мы проведём игру «Какой бывает чай?» (чай с лимоном лимонный, малиновый, смородиновый, шиповниковый, с мятный и др.).

Воспитатель 1: Но какое чаепитие, без сушек, баранок, пряников? Посмотрите-ка ребята, сколько у нас пряников!

Воспитатель 2: а кто печет пряники?

Дети: Пекарь.

Воспитатель 1: А кто украшает их кремом?

Дети: Кондитер.

Воспитатель 2: Ребята, а давайте покажем мастер класс своим мамам, поучим их украшать пряники?

Дети садятся за столы и проводят мастер-класс по росписи пряников. (Пряники дети заранее подготовили)

Воспитатель 2: Итак, трудились вы с любовью, посмотрите какие у вас красивые, разнообразные получились пряники. Давайте разместим их на подносе.

Воспитатель1: Когда праздник подходил к концу, радушный хозяин угощал гостей дорогих сладким пряником! А назывался этот пряник — разгоняй! И гости, получив такой подарок, понимали, что пора по домам! Примите и вы, гости дорогие от радушных хозяев угощение – Пряник — разгоняй!

Воспитатель 2: Посиделки – вечеринки,

У кого ты не спроси,-

Это – русские картинки

Нашей жизни на Руси.

Мы делились новостями,

Мы старались вас развлечь,

Мы прощаемся с гостями.

Говоря: до новых встреч!

Сладкий пряник — разгоняй

 Посиделки закрывай!

Воспитатели: ставят перед гостями поднос с пряниками, приглашают всех гостей за стол.

В конце наших посиделок разрешите поздравить всех мам с праздником и подарить подарки.

Дети дарят подарки.

В гостях у самовара.

Развлекательно –
познавательная программа.

Цель: Прививать уважение к
традициям и обычаям разных народов. Воспитывать культуру поведения при
чаепитии.

Пословицы
и приметы:

Если
в пиалу попадает чаинка (шамбо), к этому человеку могут наведаются гости.

Утреннюю
трапезу разделяют, а вечернюю – не ожидают.

Не
напоить человека, испытывающего жажду, плохая примета.

Если
во время чаепития самовар закипит повторно, надо ждать гостей.

Не
приступай к трапезе раньше взрослых.

Ход праздника:

Хозяйка: У каждого народа есть много обычаев. Но среди них есть
те, которые любят все и взрослые и дети. И среди них на первом месте чаепитие.
Такой обычай есть у всех народов мира.

Давайте представим старинную
русскую избу, где за столом собралась вся семья. Стол накрыт нарядной
скатертью. Идёт весёлая беседа, а посередине стола…

Стоит толстячок, подбоченивши бочок,

Шипит и кипит, всем пить чай велит.

                                               Самовар

Правильно. Это самовар. И вот
сегодня мы собрались все вместе, чтобы устроить праздник хорошему, доброму,
старому Самовару.

Ведущий 1: Только на Руси пили чай из самовара. Много легенд
ходит о том, где впервые был сделан самовар. Его родиной считают город Тулу.
Тогда было много мастеров – самоварников.  Каждый хотел, чтобы его самовар был
самым лучшим, самым красивым. Их делали разными: большими и маленькими,
круглыми и продолговатыми, украшали различными узорами, придавали различную
форму ручкам и краникам.

Ведущий 2: Я думаю, что каждый из вас видел самовар. А вот вряд
ли кто – нибудь из вас был в музее самоваров. Да, существует такие музеи.
Первый такой музей был создан далеко от родины самоваров – в Минске, столице
Белоруссии. Его коллекция насчитывает более 1000 самоваров. И у каждого из них
своя история, ведь многим из них более 20 лет. Не так давно открыт музей
самоваров и в Туле.

Ведущий 1: Самовар видели все, а вот, видимо, не все знают, как
он устроен. Внутри самовара находится труба. В неё засыпали сосновые сухие
шишки или древесный уголь. Поджигали их лучиной и раздували огонь сапогом.
Закипала в самоваре вода. В специальное приспособление наверху в самоваре
устанавливался заварной чайник.

Ведущий 2: Прошло много лет. В наши дни самовар заменил
электрочайник, но традиция собираться всей семьёй за чаепитием осталась.

Хозяйка: Давайте вместе постараемся вспомнить как можно больше
о чаепитии. Весь наш класс мы разделили на группы и каждая группа  получила
задание. Теперь послушаем их, а если кто – нибудь сможет их дополнить, мы будем
рады выслушать всех. Для всех участников конкурсов и викторин мы подготовили
призы.

Ведущий 2: Свой рассказ начинает группа «Чай».

Ученик 1: Много лет тому назад китайские пастухи заметили, что
любые долгие переходы и подъёмы в горы, овцы переносили намного легче после
того, как лакомились листочками вечнозелёного растения. Кто – то первый из них
придумал заваривать эти сухие листочки. И получился прекрасный, ароматный
напиток, который мы теперь называем – чай.

Ученик 2: В старину в России не было чая и вместо него
заваривали листья смородины, земляники, малины, цветы липы, Иван – чая и другие
травы.

Ученик 3: Почти 300 лет тому назад русский царь получил подарок
от монгольского хана. Это были пакетики с непонятной надписью «бах — ча», что
переводилось как «чай для заварки».

Ученик 4: Понравился царю вкусный напиток. И с тех пор стали
возить его купцы из заморских стран в Россию.

Ученик 5: Дорогой был чай в те времена, не каждый мог его
купить. Поэтому и появилось выражение «чайком побаловаться».

Ученик 6: А у казахов есть такой праздник: «Күзем шай». Это праздник стрижки. После
стрижки скота каждый дом по очереди приглашает к себе на чай, где аульчане
веселятся, поют, шутят. Этот обычай – прекрасный обычай и пример воспитания у
молодёжи трудолюбия, уважения к труду.

Ученик 1: Мы подготовили задание для вас: назовите популярные у
нас сорта чая. Каждый правильно ответивший получит приз.

Ученик 2:

Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет:

Если хворь с кем приключиться,
Чаем можете лечиться.

Ученик 3:

Чай всех снадобий полезней,

Помогает от болезней,
Чай в жару нас освежает

А в морозы согревает.

Ученик 4:

И сонливость переборет,

И с усталостью поспорит,

Сокрушит любой недуг.

Чай здоровью – лучший друг!

Ученик 5: А кто сможет вспомнить названия лекарственных трав,
цветов или плодов, которые мы добавляем в чай, чтобы быстрее выздороветь?(Ромашка,
зверобой, мать и мачеха, земляника, смородина, черника, малина, шиповник,
калина, боярышник, мята, валерьяна….Если задание вызовет затруднения, то можно
предложить ученикам отгадать загадки.)

***

Скатерть была,

Как снега, бела,

Зубцы вокруг,

Шита без рук;

А на скатерти той –

Каравай золотой. (Ромашка)

***

Есть корень кривой и рогатый,

Целебною силой богатый,

И, может, два века

Он ждёт человека

В чащобе лесной

Под кедровой сосной. (Женьшень)

***

И в лесу, и в квасу,

И в конфетке, и в таблетке. (Мята)

***

Хороша трава –

Красна голова:

И медку подарит,

И чайку заварит. (Иван — чай)

***

Весной растёт,

Летом цветёт,

Осенью отсыпается.

А цветок – на медок,

Лечит от гриппа,

Кашля и хрипа. (Липа)

***

В лесу и на болоте

Травку вы найдёте.

А на ней синеет гроздь –

Кисло – сладких ягод горсть. (Черника)

***

Есть и украшение,

Есть и устрашение;

Гляди да любуйся,

А руками не суйся! (Шиповник)

Ведущий 1: Приглашаем нашу вторую группу – группу «Сладкоежки».

Ученик 1: К чаю хозяюшки готовили угощение. Пекли много всякой
вкусной сдобы. Мы для вас тоже её приготовили. Вся она на этом подносе, но
только она, чтобы её отведать, нужно назвать с чем любят пить чай. А помогут
нам в этом загадки.

В поле росла, под жерновом была,

Из печки на стол караваем пришла. (Пшеница)

***

Без рук, без ног,
А в гору лезет. (Тесто)

***

Он бывает с толокном,

С рисом, мясом и пшеном,

С вишней сладкою бывает.

В печь сперва его сажают,

А как выйдет он оттуда,

То кладут его на блюдо. (Пирог)

***

Кольцо не простое – кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее,

Всем на загляденье…

Ну и объедение! (Бублик)

***

Отгадать легко и просто:

Мягкий, пышный и душистый,

Он и чёрный, он и белый,

А бывает подгорелый. (Хлеб)

Ученик 2: Молодцы! А кто ещё назовёт названия изделий из
сдобного теста? (Пирожки, Ватрушки, Баранки, Сушки, Пирожные, Торты, Пряники,
Калачи.)

(Каждый правильно ответивший
получает приз. Этот конкурс можно продолжить, дав задание о том, кто назовет
больше названий конфет.)

Ведущий 2: Прекрасные нас ждут угощения на подносе. Мы вспомнили
их названия. Но вот есть одно из них, без которого не обходился не один
праздник на русской земле, а особенно их много готовили на праздник прощания с
матушкой Зимой. Как называется этот праздник? (Масленица.) Правильно. Теперь мы
приглашаем нашу третью группу – «Блинную».

Ученик 3:

Мы своих гостей встречали,

Устренчали, устренчали.

Мы сыр с маслицем починали,

Мы блинами гору устилали.

Сверху маслицем поливали.

Как от сыра гора крута,

А от маслица гора ясна.

Ученик 4: А среди вас есть мастерицы, которые умеют блины печь?

Ученик 5:  

Мастерицы – хоть куда!

Вот вам печь и сковорода!

Принимайтесь – ка за дело.

Всех блинами угощайте смело!

Ученик 1: Приглашаем две команды для участия в игре «Испеки
блины».

(В игре могут принимать
участие два ученика либо две команды по два или четыре ученика. Для игры
приготовлены 2 печки(их силуэты сделаны из картона), 2 сковородки или 2
теннисных ракетки, блины(из картона), 2 кастрюли и 2 тарелки.

Перед участниками ставиться
задача – быстро «испечь» блины. Для этого они должны поставить сковороду с
символическим «блином» в печь, затем вытащить сковороду, перевернуть «блин»,
снова его запечь, вытащить сковороду, снять готовый «блин» и положить его на
тарелку. Тарелки могут стоять на столе или стуле на расстоянии 4-6
метров от печки. Командам на выполнение конкурса даётся определённое время.
Побеждает та команда, у которой горка готовых «блинов» получилась выше.
Победители получают призы лучших блинопёков.)

Хозяйка: Вот, гости дорогие, и заканчивается наш праздник. Мы
сегодня хорошо повеселились, узнали много интересного и полезного. А теперь мы
переходим к самой вкусной части нашего праздника.

Ведущий 1:

Всех гостей мы угощаем

Ароматным крепким чаем.

Тех, кто чай с охотой пьёт,

Стол накрытый давно ждёт.

Ведущий 2:

Для всех вас, взрослые и детишки:

Калачи, ватрушки, пышки.

Наливайте, не стесняйтесь,

Сладким чаем забавляйтесь!

Хозяйка: Всех гостей приглашаем в нашу чайную!

Сценарий праздника

«В гости к самовару»

Учитель 2 б класса Карькова Елена Алексеевна

Учитель 2 в класса Сизова Татьяна Владимировна

2 ноября 2012 года

Цели:

• познакомить детей с историей и традициями русского чаепития;

• познакомить учащихся с историей русского самовара;

• учить их чтить традиции русского народа;

• развивать артистические способности, выразительность речи;

• воспитывать любовь к родине, народной культуре.

• развивать у учащихся интерес к русскому фольклору (загадкам, частушкам, пословицам)

ХОД ПРАЗДНИКА

Ведущий 1.

Добрый день, гости дорогие! Давно мы вас поджидаем, праздник не начинаем.

Ведущая 2.

У нас для каждого найдется и местечко, и словечко, и забавушек мы припасли на всякий вкус.

Ведущий 1. Добро пожаловать в гости к самовару!

Ученик 1. Внимание! Внимание! Внимание! 2 б Сорокин
Открывается веселое гуляние. 
Торопись, честной народ! 
Тебя развлеченье ждет.

Ученик 2. Не толпитесь у дверей –  2 б Соловьев
Проходите поскорей.
Ждут вас с чаем ребятишки,
И баранки и коврижки.

Ученик 3. Приглашаем заглянуть- 2 в

Потрудитесь отдохнуть!

Посиделки ждут гостей-

Приходите поскорей.

Ученик 4. От души признаться надо, 2 б Богачева
Что давно вас в гости ждем.
Вы своим приходом радость
Принесли в наш светлый дом.

Ученик 5. Мир вам, гости долгожданные, 2 в
Что явились в добрый час.
Встречу теплую, желанную
Мы готовили для вас.

Ученик 6.Сегодня в представлении 2 в

звучат музыкальные шутки,

Баламутки на пятиминутки!

Ученик 7.Пословицы, поговорки 2 в

Катаются, как с горки!

Ученик 8.Будем вспомнить рады 2 в

Обычаи и обряды.

Ученик 9.Потому что старое 2 в

нового не портит!

Ученик 10.Так шути, пока шутится! 2 в

Хоть шуткой, хоть смехом,

Да было бы дело с успехом!

Ученик 11.Все на праздник к нам спешите 2 б Анохина
И друзей с собой ведите!
Всех гостей мы угощаем
Ароматным крепким чаем!

Ученик 12.Хлебосольством и радушием 2 в
Знаменит наш русский край.
Для гостей и песни русские,
И медовый каравай.

К нам, смотри, не опоздай, Вместе
А не то остынет чай.

Ученик 13.Здесь, без всякого сомненья, 2 б Федюкина
Чай душистый всех вас ждет,
Несколько сортов варенья,
Пироги, ватрушки, торт.

(открыть на доске пирог «Чай на Руси»)

Ведущий 2.

Много старинных обычаев было и есть на Руси. Но один из самых замечательных — это чаепитие. В старинной русской избе под шумок самовара велся согревающий душу и сердце разговор. Обычай чаепития сохранился и до наших дней.

Ведущая 1.

Чай — это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Как и хлеб, чай прочно вошел в повседневную жизнь многих народов мира.

Ученик 2 в: Чай горячий, ароматный Мозиль С.

И на вкус весьма приятный.

Он недуги исцеляет

И усталость прогоняет,

Силы новые дает

И друзей за стол зовет.

С благодарностью весь мир

Славит чудо — эликсир!

Ведущий 2. На посиделки нас всех сегодня собрал чай. Это очень чудодейственный напиток. Он и лечит, и компанию веселит, и способствует задушевной беседе. А вы знаете, откуда появился чай на Руси?

Ведущий 1:360 лет назад монгольский хан, наряду с мехами и атласом, подарил русским посланникам 200 пакетов с надписью «бах-ча», что означает, «чай для заварки». Русские послы деликатно попытались отказаться от груды никчемных пакетов.

Ведущий 2:Но приближенные хана настояли на своем, утверждая, что русскому царю напиток из листьев придется по душе.Возвратившись в Москву, послы с опаской передали царю сушеные листья, которые были в пакетах. Давайте посмотрим, что из этого получилось. Изучением этого вопроса занимались ученики 2 д класса.

Сценка.

Царь. 

Вы, послы мои, идите,
К Алтын-хану попадите,
Одарите соболями,
Чернобурыми лисами
Да каменьев драгоценных
Захватите непременно.

Ведущий. 

Послы с приказом согласились
И с поклоном удалились.
Царь же стал, как всем понятно,
Ожидать послов обратно.

Царь. 

Много ценных я диковин
Алтын-хану приготовил.
Чем ответит Алтын-хан?
Что же мне пришлет он в дар?

Ведущий. 

Дни и месяцы прошли…
Возвращаются послы.
Царь их кормит, и поит,
И ответ держать велит.

Царь. 

Чем ответил Алтын-хан?
Что же мне прислал он в дар?

Послы. 

В чужих странах мы бывали,
Много дива повидали,
Посетили Алтын-хана.
Вроде все в нем без изъяна.
Но с чудинкой он, однако…
Вот смотри подарок, на-ка!

С подноса скидывается покрывало, а под ним горка чая с надписью «Чай».

Ведущий. 

Как увидел царь-отец,
Что принес ему гонец,
В гневе начал он чудесить
И послов хотел повесить.

Царь. 

Посмотрите вы, бояре!
Ведь смеется хан над нами!

Ах, насмешник он какой!
На него пойду войной!

Посол. 

Но, смягчившись на сей раз,
Слугам дал такой приказ:
Чудо-листья заварить
Да боярам подносить.

Царь. 

Чтоб не страшно было вам,
Перву чашу выпью сам.

Ведущий. 

Глотнул раз… Потом второй…
Вкус понравился.

Царь. Крутой!

Ведущий. Царь-то наш дивится чуду.

Царь. 

Если только жив я буду,
Буду устали не знать,
Каждый день чаи гонять.

Ведущий 1: Для крестьян же чай был практически недоступен, и они пили его лишь в особых случаях. Поэтому-то и возникло выражение «чайком побаловаться».

Ведущий 2: Многие бедняки даже не знали, как заваривать чай. Опытом заваривания чая поделятся ученики 2 б класса.

Сценка «Курьезный случай» 2 б класс

Раз прислал мне барин чаю,
И велел его сварить.
А я отроду не знаю,
Как проклятый чай варить.

Взял я всё на скору руку,
Чай весь высыпал в горшок.
На приправку перцу, луку
И петрушки корешок.На огонь его поставил,
Всё лучинкой помешал.
Потом мучкою заправил,
И немного подождал.Чай мой вышел – объеденье.
Раза два прокипятил,
И вдобавок в наслажденье
Сверху маслица подлил.

Разлил варево по плошкам,
Хорошенько размешал,
Остудил его немножко,
На господский стол подал.

«Чай готов! Извольте кушать!» —
Снял я с барина пальто.
«Молодец! Коли послушал! —
И хвалю тебя за то!»

«Если будешь аккуратно
Ты всегда так выполнять,
То на праздничек, понятно,
Подарю рублишек пять».Пять рублей — ведь денег много…,
С ними можно погулять
ИОкулька-недотрога
Меня будет уважать!..Слышу, барин расходился,
Меня в горницу позвал,
В волоса мои вцепился,
И таскал меня, таскал.«Ты чего же образина?
Ты чего же наварил?
Ах ты, Пешка, ты — дубина!
Чтобы шут тебя схватил!»

Гости с барином плевались,
Сам он сильно озверел
И, отправив на конюшню,
Меня выпороть велел.

Долго думал, удивлялся,
Что же мог я натворить?
А потом, уж догадался!!!
Что забыл я, п о с о л и т ь!!!

Конкурс-игра «Коробейники» (в команде по 5человек).

Ведущий 1: Со времен древней Руси без самовара не проходило ни одно народное гуляние. На них русский народвеселился, забавлялся. Вот и мы с вами немного отдохнем и погуляем. Прошу выйти по 2 представителя от каждого класса (мальчик и девочка). Ребята, вот беда-то, столы-то уже накрыты, чай кипит, а вот пить его не с чем. Вы уж нам помогите, доставьте нам на праздник угощение. Участники берут в руки яркие подносы. Нужно пробежать до стула, на котором лежат баранки, взять баранки, положить на поднос, обогнувстул, вернуться к линии стартаи передать поднос второму участнику.

Ведущий 1: Чаепитие уже очень давно стало традицией русского гостеприимства. Всегда во все времена гостей встречали хлебом – солью и добрым отношением.

Ведущая2:Очень часто за событиями
И сутолокой дней
Старины своей не помним,
Забываем мы о ней.

Ведущий 1: И хоть более привычны
Нам полеты на Луну,
Вспомним русские обычаи,
Вспомним нашу старину.

Ведущий 2: В народе про русское гостеприимство есть множество пословиц. Какие пословицы вы знаете о чаепитии?

(называют пословицы по 1 от класса)

Пословицы о чае

Чай пьешь – здоровье бережешь.

Самовар кипит – звать гостей велит.

Чай пить – долго жить.

Коль чаем угощают, значит уважают.
Выпей чайку — забудешь тоску. 
Пей чай – удовольствие получай.
Пей чай, не вдавайся в печаль.
За чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем. 
Чай не пить, так на свете не жить.
Чай пить — не дрова рубить. 
Чай не пьешь — откуда силу возьмешь? 
Чай пьешь – до ста лет проживешь
Где есть чай, там и под елью рай. 
С чая лиха не бывает! 
Чай крепче, если он с добрым другом разделен. 
Выпьешь чаю – прибавятся силы. 
Ведущий 1: Молодцы!!!! Много знаете пословиц про чай. А знаете ли вы, что является самым важным предметом русского чаепития? (самовар)

Открывается баранка «Наш красавец самовар»

Ведущий 2. Действительно, для русского человека самовар был и есть нечто большее, чем просто предмет домашней утвари.

Ведущий 1: Самовар — символ семейного очага, уюта, дружеского общения. Он занимал почетное место в каждом жилище. Недаром говорили в народе — «печка-матушка», да «самовар — батюшка».

Ведущий 2: В гости к самовару вас приглашают ученики 2 в класса.

Песня « Самовар»

1.Расскажу вам не про море, расскажу не про загар,
Не про пальмы, не про горы, а про русский самовар.
Он высокий и пузатый, он блестящий чаевар,
Он ушастый и носастый, наш красавец самовар.

Припев. Самовар, самовар!
К потолку пускает пар.
Чай душистый прямо с жару
Будем пить из самовара.

2.Самовар на день рожденья подарила мне сестра
И сказала: «Пить без сушек самоварный чай нельзя!»
Мы и сушки, и ватрушки, и оладьи напекли,
А еще варенья банку по сусекам наскребли.
Припев.
3.Буду всех из самовара сладким чаем угощать,
Самоварные частушки для застолья сочинять.
На столе у нас пирог, пышки да ватрушки,
Так споемте ж под чаек чайные частушки!

Частушки.

Самовар, самовар,
Золотая ножка.
Я посеяла горох —

Выросла картошка!

Вот стоит толстячок,

Подбоченивши бочок,
И шипит, и кипит,
Наливать нам чай велит.

Самовар блестит, кипя,
И чаек в нем пенится.
Погляди-ка на себя –
Ну и отраженьице!

Посидеть за самоваром

Рады все наверняка,

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.

Подавай мне чашку чая,
Ведь люблю я русский чай.
В чае я души не чаю,
Наливай горячий чай.

Самовар поет, гудит,

Только с виду он сердит.

К потолку спускает пар

Наш красавец самовар.

Самовар пыхтит, искрится,

Щедрый, круглый, золотой,

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого

Самоварного чайку

Чай с лимоном и малиной

Чай с брусникой и жасмином,

К чаю пряники, конфеты

Чай все любят на планете!

Очень вкусен чай из трав:

Целебный и полезный.

Витаминов много в нём

Это всем известно!

Если б не было воды – 
Не было бы кружки.

Если б не было ребят – 
Кто бы пел частушки

Ведущая 1:  Самовары появились в России в 1679 году. Первые самовары изготовили на Урале, а затем их начали делать по всей России, особенно в Туле.

Ведущий 2: К середине ХIХ века в Туле уже существовало около 80 самоварных фабрик.

Ведущий 1: Как же выглядел самовар раньше?

Ведущая 2:Подставка с ножкой и жаровней, крышка, тулово с трубой-тягой, краном и ручкой. В трубу, которая находится внутри самовара, засыпали сосновые шишки, сухие чурки (короткие обрубки дерева) или специальный древесный уголь, поджигали их лучиной (тонкой длинной щепкой от сухого полена), раздували огонь (часто — сапогом), и вода закипала. Сверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.

Ведущий 1: И в наше время особой популярностью пользуются самовары, только уже электрические.

Ведущий 2: Самовар стал таким же традиционным русским сувениром, как матрешка, балалайка.

Ведущий 1: Так полюбился самовар в Росси, что о нем сочиняют не только песни и частушки, но и стихи. Одно из таких стихотворений подготовили ученики 2 б класса.

Стихотворение «Самовар» 2 б класс

Ученик 1: У меня есть друг зеркальный,
Сроду не был он печальный.

И хотя он очень рыжий,
Он не немец, не поляк —
Ученик 2: В мире нет мне друга ближе:
Он из Тулы, он туляк!
Говорят, ему сто лет,
Но совсем он не скелет:
Ученик 3: И румян он, и пузат,
Как сто лет тому назад!
Все его, кто с ним знаком,
Почитают остряком.
Ученик 4: Кто взглянуть в него захочет,
Непременно захохочет.
Ну-ка, быстро посмотри —
Узнаешь себя внутри?
Ученик 5: Если нос у вас курнос —
Расплывется, как поднос!
Ну, а если длинный нос —
Он повиснет, как вопрос!
Ученик 6: Узнаете эти груши?
Не пугайтесь — это уши.
Вы на друга дуться бросьте:
Заходите чаще в гости!
Ученик 7: Все мальчишки здешних мест
Знают, что он шишки ест!
Он сперва воды напьется,
А потом глотнет огня,
Ученик 8: А потом вдруг как займется
На крылечке у меня –
Засипит и забормочет,
Запоет и закипит!
Вместе: Всех, кто чаю выпить хочет,
Он от пуза угостит!

Ведущий 1: Ребята, а сейчас посмотрите, какая забавная история приключилась с «Умной собачкой Соней», которую вам покажут ученики 2 а класса.

Сценка 2 а класса «Умная собачка Соня»

Однажды собачка Соня решила попить чаю с вареньем. Наложила своего любимого варенья в блюдечко, включила самовар, села и начала ждать, когда закипит вода. Сидела она, сидела, ждала, ждала, потом поглядела на самовар и вдруг увидела себя в самоваре. «Ой, ой, ой!!!!!!!Это как же это я в самовар попала? Сидит она в самоваре, глядит на себя и ничего понять не может: лапы у нее распухли, лицо вытянулось, а уши, как два больших лопуха. «А, ой-ой-ой-ой-ой!!!!!!!! Наверное я обварилась в самоваре. Тут вода начала кипеть и из самовара повалил пар. «Ой-ой-ай-ай!!!!!!!! Я же могу свариться. ААААА!!!!!!! И что было силы прыгнула из самовара. Она задела шнур, самовар повалился и из него хлынула горячая вода. Но Соня уже успела отскочить в сторону. «Фу-фу-фу!!!!!!!! Хорошо, что я вовремя догадалась выпрыгнуть, дуя на ошпаренный хвостик думала умная собачка Соня, а то бы я не заметила, как сварилась.

Ведущий 2: Самовар, самовар!

Старый медный самовар!

Может, стал ты слишком стар.

Где ж твой прежний пыл и жар?

Ведущий 1: Все стоишь и пыхтишь,

Все никак не закипишь!

Песня «Пых-пых самовар» 2 б класс

Жил-поживал самовар,
был он не молод, не стар.
он на работе кипел,
песню такую он пел
припев: 2 раза
пых, пых, тумба, тумба самовар,
тумба — 4 раза
русский самовар

2.
пусть неуклюж он на вид,
но на Руси знаменит,
чайник с почтеньем большим,
робко стоит перед ним
припев
3.
всем он приносит тепло,
много воды утекло
медью сверкают бока,
новое через века
припев

Ведущий 1:

Самовар-то греется,

Вот-вот закипит.

Надо, чтобы вовремя

Стол был наш накрыт.

Ведущий 2: Самовар любит трудолюбивых, тех, кто рано встает, и наказывает лентяев и сонь. Посмотрите сценку «Иван Иваныч Самовар», которую приготовили для вас ученики 2 б класса.

Сценка “Иван Иваныч Самовар” 2 б класс

Иван Иваныч Самовар
Был пузатый самовар,
Трехведерный самовар.

В нем качался кипяток,

Пыхал паром кипяток
Разъяренный кипяток,
Лился в чашку через кран,
Через дырку прямо в кран,
Прямо в чашку через кран.

Утром рано подошел,
К самовару подошел,
Дядя Петя подошел.
Дядя Петя говорит:
– Дай-ка выпью, – говорит, –
Выпью чаю, – говорит.

К самовару подошла,
Тетя Катя подошла,
Со стаканом подошла.
Тетя Катя говорит:
– Я, конечно, – говорит, –
Выпью тоже, – говорит.

Вот и дедушка пришел.
Очень старенький пришел.

В туфлях дедушка пришел

Он зевнул и говорит:
– Выпить разве, – говорит,
Чаю разве, – говорит.

Тут и бабушка пришла. 
Очень старая пришла.
Даже с палочкой пришла. 
И, подумав, говорит:
– Что ли выпить, – говорит, –
Что ли чаю, – говорит.

Вдруг девчонка прибежала, 
К самовару прибежала.

Это внучка прибежала.
– Наливайте, – говорит, –
Чашку чая, – говорит.

«Мне послаще!»- говорит

Тут и Жучка прибежала,
С кошкой Муркой прибежала,
К самовару прибежала,
Чтоб им дали с молоком,
Кипяточку с молоком,
С кипяченым молоком.

Вдруг Сережа приходил,
Неумытый приходил,
Всех он позже приходил.
– Подавайте, – говорит, –
Чашку чая, – говорит.

«Мне побольше!» — говорит.

Наклоняли, наклоняли,
Наклоняли самовар,
Но оттуда выбивался
Только пар, пар, пар.
Наклоняли самовар,
Будто шкап, шкап, шкап,
Но оттуда выходило
Только кап, кап, кап.

Самовар Иван Иваныч!
На столе Иван Иваныч!
Золотой Иван Иваныч!
Кипяточку не дает,
Опоздавшим не дает,
Лежебокам не дает.

Все!

Ведущий 1: Вот и подошел к концу наш праздник русского самовара. И хотелось бы, чтобы вы ушли отсюда с хорошим, веселым настроением.

Ведущий 2: А горячий чай и вкусное угощение ждут вас в ваших классах.

«Песенка о чайном празднике» (на мотив «Голубой вагон»)

Если вы пришли сегодня в гости к нам,

Будем рады чаем угостить.

Вы поспели к нашим сдобным пирогам,

Вкус их всех вас может удивить.

Припев:

Скатертью, скатертью

Стол скорей накрывай.

И наливай-ка всем ароматный чай.

Знаем лучше доктора серьезного-

Лечит чай и скуку , и тоску.

Приглашаем взрослых мы и малышей

Выпить ароматного чайку!

Ведущий 2: Столы у нас накрыты,

чай вскипел и заварен

Ведущий 1: Речи долгие ведем

Сами-то чайку попьем?

Вместе: Все к столу.

В ГОСТИ К САМОВАРУ

Развлекательная программа для младших школьников

Действующие лица: Хозяйка, Самовар, Девочка в русском костюме, Муха-сладкоежка, клоун Кирюха.

Атрибуты: самовар, большой торт из пенопласта, мухобойка.

(Хозяйка встречает гостей у стола, покрытого скатертью, на котором стоит самовар. Под весёлую музыку дети проходят в зал и рассаживаются.)

Хозяйка. Здравствуйте, здравствуйте, Гости   дорогие! Люди свойские, простые, заходите, проходите чайку свежего откушать, сказок наших послушать. Как-то раз собрались ко мне на чаепитие. Самовар у меня хорош, прямо «генерал»! На столе стоит большой, пузатый, резные ручки в бока упираются, кружевная шапочка на голове. Стоит важный, отдувается, пофыркивает, войско своё оглядывает: блюдца да чашки, да ложки чайные.

Выстроилось войско чайное. Все хотят помочь гостям одолеть гору маковых баранок, пряников медовых, кренделей печёных, пирожков слоёных да варенья вишнёвого. Всё готово к чаепитию, но никак не успокоится «генерал»: всё шумит, пыхтит, волнуется. Совсем горячий стал. Дотронешься обожжёшься.

Но вот гости за столом собрались, беседы ведут. А я беру заварной чайник, а в чайнике том чудо: листочки чая, мяты, смородины. Беру «генерала» за краник, поворачиваю его, и побежала горячая струя. Громко вздохнул «генерал» и обдал всех душистым паром. Подбежали тут к нему солдаты-чашки. Каждую он своей горячей силой одарил, и началось чаепитие…

Время быстро прошло, гости чаю напились, от души угостились и не заметили, как вечер наступил. Сказали гости «спасибо» и разошлись.

Убрала я со стола, вымыла посуду. Потом поставила генерал-самовар на полку, присела… и задремала. И вижу сон…

(Выходит Самовар.)

Самовар. Родился я на самоварной фабрике в середине 19 века в городе Туле. Тогда на Руси много мастеров-самоварников было. И каждый хотел, чтобы его самовар был самым лучшим и красивым. Делали их, разные по форме, украшали богатыми узорами, приделывали им краники, ручки, шапочки резные. Есть самовары, похожие на вазы, бокалы, на круглые шары.

А есть — похожие на сундучок, паровоз, на яйцо. Иные делались совсем маленькие — это самоварцы, а другие великанами — это самоварища. С виду разные, а вот воду грели одинаково. Угольки внутри горят и тепло своё воде отдают. А почему я «генерал»? Давно это было. Ещё в детстве возили меня на выставку во Францию, в город Париж, и там я всем так понравился, что наградили меня 20 медалями золотыми и серебряными. А когда вернулся я в Россию, увидал меня генерал знакомый да сравнил меня с собой, вот с той поры «генералом» меня и кличут. Стал я таким же традиционным сувениром, как матрёшка, балалайка, хохлома, гжель. И дети у меня есть — все на меня похожи. Одни, как и я, воду греют угольками, другие — от электричества. Есть и племяннички — электрочайники.

(Заходит Девочка в русском костюме.)

Девочка. Самовар, самовар! Старый медный самовар! Может, стал ты слишком стар. Где ж твой прежний пыл и жар? Всё стоишь и пыхтишь. Всё никак не закипишь!

Самовар. Что вы, что вы! Как не стыдно! Даже слушать мне обидно… Как сейчас я разозлюсь! Как сейчас раскипячусь! Всё во мне уже клокочет! Всё кипит… Кто чаю хочет?

(Хозяйка просыпается от шума).

Хозяйка. Что вы, что вы, не шумите!

Дорогих моих гостей

Ждёт множество затей:

В игры можно поиграть, Силу, ловкость показать, От души повеселиться,

А потом — чайку напиться!

(Начинаются игры. Хозяйке помогают Девочка и Самовар.)

Девочка. Что ж, друзья, давайте так:

Мой вопрос, а ваш ответ. Отвечайте или нет?

Кто загадку отгадает,

Кто со мною поиграет?

В середине баня, на носу решето,

На голове пуговица, одна рука, да и та на спине. (Чайник.)

Мне в частушках подыграет, Хоть и не гармошка,

За обедом в чай ныряет Расписная… (Ложка.)

Соберёмся за столом, Попьём чаю с сахарком. Выпускает жаркий пар

Древний чайник… (Самовар.)

Я бел как снег, В чести у всех, И нравлюсь вам,

Да во вред зубам… (Сахар.)

Что на сковороду наливают

Да вчетверо сгибают? (Блины.)

Вишни с сахаром сварила, Чтоб вкуснее, слаще было.

Как остынет, то мы чай, с чем пить будем? Отвечай! (Варенье.)

Две весёлые подружки

Со сладким творогом… (Ватрушки.)

Он с кремовой начинкой,

С шоколадной спинкой… (Торт.)

Очень вкусные слова:

Пастила, зефир… (Халва.)

Что ты, пекарь, нам испёк? Пышку, пончик и… (Пирог.)

Самовар. Молодцы, ребята. Все вы знаете, что прежде чем залить самовар, надо сходить за водой. Скорее к колодцу — воды набирайте! Бегите к столу, в самовар наливайте!

(Проводится конкурс «Наливаем воду в самовар». Из ведра стаканом нужно перенести воду в самовар (кто быстрее)

Хозяйка. А вот ещё один гость пожаловал к нам. Здравствуйте!

(Входит клоун Кирюха с большим тортом.)

Кирюха. Зравствуй, хозяюшка! Здравствуйте, ребята! Я — клоун Кирюха. Посмотрите, какой у меня торт! А вы знаете, что торт издавна считается украшением чайного стола? А произошло это слово от латинского «тортус», что означает крученый, витой. Следовательно, торт — круглое печенье. Он может быть разным по форме: круглым, овальным, квадратным и даже трёхэтажным. Как мой! Большой и вкусный! Но я с вами не поделюсь! Я буду есть его один!

Ставит торт на стол. Садится рядом. Достаёт нож и вилку, собирается резать торт. Тут прилетает Муха-сладкоежка, начинает назойливо жужжать и летать вокруг Кирюхи и торта. Кирюха берёт мухобойку и прогоняет муху.

Но та прилетает снова. Рассерженный Кирюха «добивает» муху, и та, чуть живая, уползает, прихватив при этом мухобойку с собой… Придя в себя, муха начинает сама гонять Кирюху. Заканчивается сценка тем, что муха толкает Кирюху и тот падает носом прямо в торт. Доведённый до отчаянья Кирюха бросает торт прямо в муху, и та, грязная, но довольная, облизываясь, улетает.

Кирюха плачет.

Ребята! Видите, что получилось! Я не хотел делиться тортом ни с кем и сам не съел ни одного кусочка. Простите меня за жадность!

Хозяйка. Этот случай пусть будет уроком для всех! Нельзя быть таким жадным, Кирюха! Думаю, ребята простят тебя. Правда, ребята? Простим клоуна, ведь на нашем столе много сладостей, хватит на всех! Приглашаем всех на чаепитие!

Post Views: 303

Цель: формировать умения и навыки учащихся в
общении друг с другом.

Задачи:

• познакомить учащихся с традицией чаепития,
  используя самовар; познакомить с историей
  возникновения чая, использования лекарственных
  растений при чаепитии;
• развивать умения правильного поведения за
  столом, при встрече гостей;
• воспитывать любовь и уважение к русским
  традициям, обычаям.
• воспитывать уважение к отцу и матери, родным,
  чувство ответственности к своей семье.

Оборудование:

• песни про самовар;
• картинки с лекарственными растениями;
• магнитофон, мультимедийная система;
• самовары;
• русские народные костюмы, скатерти, свечи,
  глиняная посуда, посуда с хохломской росписью;
  керосиновая лампа, одноразовая посуда, чайник;
• пироги, варенье, мёд, конфеты, каравай;
• выставка детских рисунков.

I. Организационный момент. (Слайд №1)

Столы поставлены вдоль класса, покрыты
скатертью, на столах самовары, варенье, пироги,
посуда, салфетки. Для гостей отдельно накрыт
стол.

Сегодня мы отправимся в гости к самовару.

Предварительная подготовка  к празднику: (родители
и дети)

Придумать визитную карточку своей семьи, можно
оформить газету, используя рисунки, фотографии.

Узнать о происхождении и значении  имени
ребёнка, быть готовыми к вопросам, почему их так
назвали, как выбирали имя?

(Дети разделены на две команды,  родители
помогают командам.За каждый конкурс команды
получают  вырезанную из бумаги букву “Я”)

Подбор детьми частушек, загадок, информации об
истории возникновения обычая чаепития и о чае;
подготовка “визиток” (девиз, название команды),
танцев, инсценировок сказок; изготовление
пригласительных билетов для гостей праздника.

Ведущий. Здравствуйте, дорогие дети и родители!

Сегодня в этом классе мы собрались не зря,
Сегодня мы узнаем, как нам важна семья.
Давайте же о дружбе в семье поговорим,
И дружбе в наших семьях мы мероприятие посвятим.

Каждая семья — это очаг — тёплый и уютный, и для
каждого семья- это, прежде всего родительский
дом.

1 задание. “ Визитная карточка”- дети и
родители рассказывают о своей семье, показывают
семейные газеты.

2 задание. “Твоё имя”

Ведущий.  Родился ребёнок, родители
дают ему имя.

1 ученик.

Что имя – звук, обронённый случайно,
В котором  нет ни смысла, ни значенья?
Конечно, нет. И в именах есть тайна,
И таинство есть имя нареченье.

2 ученик. 

И вот мы сами, силами своими,
Осознаём в начале нашего века:
Не человек  себе находит имя,
А имя выбирает человека.

Ведущий. Знаете ли вы о происхождении
  вашего имени? Что оно означает?

(Каждый ребёнок рассказывает о своём имени)

Звучит песня “ Родительский дом”

Ведущий. Эту букву  вы хорошо знаете
( показывает табличку с буквой  Д). В
современном русском языке она называется просто
“дэ”, в старославянском “добро”. А внешне она
на что похожа? Правильно, на дом. Русские
крестьяне так и называли эту букву- “дом”. Дом
охраняет человека от зверей, злых людей, всяких
бед. Он даёт тепло, уют, покой. Спасает от холода,
ветра, дождя. В нём мы  спим, едим, нянчим детей,
работаем, поём песни, рассказываем сказки. Дом-
это целый мир. Очень важно иметь свой дом. Без
него человек не может быть счастлив.

Буква О (показывает табличку с буквой
О)  похожа на круг, хоровод. Возьмутся люди за
руки и получится хоровод. За руки берутся люди
дружные, любящие друг друга. Это вы, ваши мама,
папа, сёстры, братья, бабушки, дедушки — вся ваша
семья.

Буква М (показывает табличку с буквой
М) похожа на ограду. Дом ведь надо охранять, семью
оберегать. За оградой можно жить спокойно.

Теперь в слове ДОМ каждая буква на своём месте,
так же, как и каждый член семьи.

Играет русскую народную песню. (Звучит на
магнитофоне мелодия).

Дети садятся на свои места.

Выходят трое родителей в русских костюмах с
хлебом и солью. Кланяются. Читают стихотворения.

Нам зачинать досталась роль,
Не путайте с нагрузками,
Мы принесли вам хлеб и соль
На посиделки русские.

Жива традиция.
От поколенья старшего
Важны обряды и слова
Из прошлого и настоящего.

И потому принять изволь
Тот, кто пришёл на посиделки,
На этой праздничной тарелке
Из наших рук и хлеб и соль.

Низко кланяются на все четыре стороны и
подносят хлеб гостям, каждый гость отщипывает от
каравая кусочек, макает в солонку и съедает.

Выходят ученики и читают стихотворения о том,
как проходят посиделки.

На завалинках, в светёлке
Иль на брёвнышках, каких
Собирались посиделки
Пожилых и молодых.

При лучине ли сидели
Иль под светлый небосвод –
Говорили, песни пели
Да водили хоровод.

Добрым чаем угощались
С мёдом, явно без конфет.
Как и нынче мы, общались, —
Без общенья жизни нет.

А играли как? В горелки!
Ах, горелки хороши.
Словом, это посиделки
Были праздником души.

Быт людей отмечен веком.
Поменялся старый мир.
Нынче все мы по “сусекам”
Личных дач, своих квартир.

Наш досуг порою мелок
И чего там говорить,
Скучно жить без посиделок,
Их бы надо возродить.

Если вы в “своей тарелке”
И пришли к нам не на час,
Предлагаем посиделки
Провести вот здесь тотчас.

Огонёк души не тухнет,
Ничего нет в жизни “вдруг”.
Вспомним радость русской кухни,
Дедов искренний досуг!

Отдых – это не безделки –
Время игр и новостей.
Начинаем посиделки!
Открываем посиделки!
Для друзей и для гостей!

Учитель.

Рассказывает, что такое посиделки.

Посиделки (посиденка, посидки, посидухи,
поседки, посидушка), по словарю В.Даля, есть
сборище крестьянской молодёжи по осенним и
зимним ночам под видом рукоделья, пряжи, а более
для росказней, забав и песен. А ещё Даль называет
русские посиделки вечерками, вечерницами,
супрядками, беседками, заседками, досветками,
дозорьками.

На Руси посиделки начинались с 1 сентября и
продолжались до Благовещения, когда начиналась
серьёзная крестьянская работа. Посиделки – это
организованное общение праздничного характера.
Посиделки – встречи с теми, кто приятен,
интересен, кто тебе нужен и кому ты нужен для
потребностей в общении.

У каждого народа, каждой семьи есть свои
традиции, обычаи. Русских традиций много – это
поедание пельменей, катание зимой на санях,
коньках, лыжах, празднование Рождества, святки,
гадания, поедание блинов на Масленицу. И среди
них на первом месте чаепитие.

Давайте представим старинную русскую избу, где
за столом собралась вся семья. Стол накрыт
нарядной скатертью. Идёт весёлая беседа, а
посередине стола…

(Слайд №2).

Загадка:

Стоит толстяк, подбоченивши бочок,
Шипит и кипит, всем пить чай велит.
Самовар.

Правильно. Это самовар.

И вот сегодня мы собрались все вместе, чтобы
устроить праздник хорошему, доброму, старому
Самовару.(Слайд №3).

Выходят ученики и рассказывают, как пили чай на
Руси.

1. Только на Руси пили чай из самовара. Много
легенд ходит о том, где впервые был сделан
самовар. Его родиной считают город Тулу. Тогда
было много мастеров – самоварщиков. И каждый
хотел, чтобы его самовар был самым лучшим, самым
красивым. Их делали разными: большими и
маленькими, круглыми и продолговатыми, украшали
различными узорами, придавали различную форму
ручкам и краникам.(Слайд №4).

2. Я думаю, что каждый из вас видел самовар. (Слайд
№5).

3. А вот вряд ли кто – нибудь из вас был в музее
самоваров. И у каждого из них своя история, ведь
многим из них более 200 лет. Не так давно открыт
музей самоваров и в Туле.(Слайд №6,7,8).

4. Самовар видели все, а вот видимо, не все знают,
как он устроен. Внутри самовара находится труба.
В неё засыпали сосновые сухие шишки и древесный
уголь.(Слайд №9).

5. Поджигали их лучиной и раздували огонь
сапогом. Закипала вода в самоваре. В специальном
приспособлении наверху в самоваре
устанавливался заварной чайник. (Слайд № 10).

6. Прошло много лет. В наши дни самовар заменил
электрический чайник, но традиция собираться
всей семьёй за чаепитием осталась. (Слайд № 11)

Учитель: Мы гостей встречаем

Все: Чаем, чаем, чаем.

Учитель: Первым делом угощаем

Все: Чаем, чаем, чаем.

Учитель: Приглашаем к самовару

Все: С чаем, с чаем, с чаем.

Учитель: И в накладку, и в прикуску

Все: Чай, чай, чай.

Учитель: Пейте чай друзья по-русски(Слайд
№ 12).

Учитель. Сейчас постараемся вспомнить как
можно больше о чаепитии.

1. Много лет тому назад китайские пастухи
   заметили, любые долгие переходы и подъёмы в горы,
   овцы переносили намного легче после того, как
   лакомились листочками вечнозелёного растения. (Слайд
   № 12,13,14) Кто-то первый придумал из пастухов
   заваривать эти сухие листочки. И получался
   прекрасный, ароматный напиток, который мы теперь
   называем – чай.
2. В старину в России не было чая и вместо него
   заваривали листья смородины, земляники, малины,
   цветы липы, Иван – чая и другие травы. (Слайд №
   15)
3. Почти 300 лет тому назад русский царь получил
   подарок от монгольского хана. Это были пакетики с
   непонятной надписью “бахча”, что переводилось
   как “чай для заварки”. (Слайд № 16)
4. Понравился царю вкусный напиток. И с тех пор
   стали возить его купцы из заморских стран в
   Россию.
5. Дорогой был чай в те времена, не каждый мог его
   купить.
6. Поэтому и появилось выражение “Чайком
   побаловаться”.

Учитель. Я приготовила задание для вас.
Какие сорта чая пьют в вашей семье? Каждый
правильно ответивший получит приз.

(Липтон, Ахмат, Беседа, Бодрость, Лисма, Эдвин,
Дилма).

Ученики читают стихотворения.

Я хочу открыть секрет
И полезный дать совет:
Если хворь с кем приключится,
Чаем можете лечиться.

Чай всех снадобий полезней,
Помогает от болезней,
Чай в жару нас освежает
А в морозы согревает.

И сонливость в переборе,
И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг.
Чай здоровью – лучший друг!

Учитель. Сейчас мы вспомним названия
лекарственных трав, цветов или плодов, которые мы
добавляем в чай, чтобы быстрее выздороветь.
Учитель загадывает загадки, дети отгадывают,
получают приз, а учитель вывешивает картинки с
лекарственными растениями.

1.

Скатерть бела, как снег бела,
Зубцы вокруг, шита без рук;
А на скатерти той — каравай золотой. (Ромашка)

2.

Есть корень кривой и рогатый, целебною силой
богатый,
И, может, два века он ждёт человека
В чащобе лесной под кедровой сосной. (Женьшень)

3.

И в лесу, и в квасе, и в конфетке, и в таблетке.
(Мята)

4.

Хороша трава – красная голова:
И медку подарит, и чайку заварит. (Иван-чай).

5.

Весной растёт, летом цветёт,
Осенью осыпается, зимой отсыпается.
А цветок – на медок, лечит от гриппа, кашля и
хрипа. (Липа)

6.

Есть и украшение, есть и устрашение;
Гляди да любуйся, а руками не суйся. (Шиповник)

Учитель. К чаю, хозяюшки готовили угощение.
Пекли много всякой вкусной сдобы. Мы для вас тоже
её приготовили. Вся она на этом подносе, но
только, чтобы её отведать, нужно назвать, с чем
любят пить чай.

(Пирожки, ватрушки, баранки, сушки, пирожные,
торты, пряники, калачи.)

Учитель. Молодцы! Прекрасные нас ждут
угощения на подносе. Мы вспомнили их названия. Но
есть одно из них, без которого не обходился ни
один праздник на земле русской, а особенно их
много готовили на праздник прощания с матушкой
Зимой. Как называется этот праздник? Правильно,
Масленица. Одна из учениц ставит на стол блины.

Дети поют частушки:

Посидеть за самоваром
Рады все наверняка
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока

Самовар поет, гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар.

Самовар пыхтит, искрится,
Щедрый, круглый, золотой,
Озаряет наши лица
Он своею добротой.

Лучше доктора любого
Лечит скуку тоску
Чашка вкусного, крутого
Самоварного чайку.

На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки.
Так пропойте под чаёк
“Чайные” частушки!

В пляске не жалей ботинки,
Предлагай — ка чай друзьям.
Если в чашке есть чаинки,
Значит, письма пишут нам

Самовар блестит, кипя,
И чаёк в нём пенится,
Погляди-ка на себя —
Ну и отраженьице!

Подавайте чашки счаем,
Ведь все любим русский чай.
В чае мы души не чаем,
Всем нальём горячий чай.

Конкурс “Аукцион круп”:

команды по-очереди называют крупы, из которых
варят каши. Побеждает команда, которая последней
назвала крупу.

Конкурс “Танцевальный”:

команды исполняют заранее приготовленный
танец: команда “Девочек” — танец “Кадриль”,
команда “Мальчишек” — танец “Во поле берёза
стояла”

Зрителям загадываются загадки:

Был листок зелёным —
Черным стал, томлённым.
Был листочек зубчатым —
Стал листочек трубчатым.
Был он на лозине —
Стал он в магазине.   (Чай)

Бел, как снег,
В чести у всех,
В рот попал —
Там и пропал.   (Сахар)

Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит,
Всем чай пить велит.   (Самовар)

Под одной крышей
Четыре брата стоят.   (Стол)

Как начнёт говорить — разговаривать,
Надо чай
Поскорее заваривать.   (Чайник)

Кольцо не простое, кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее.
Всем на загляденье…
Ну и объеденье.   (Баранка, сушка)

Конкурс “Тарелка конфет”:

(Дети встают в круг и под музыку передают
блюдце, до краёв  наполненное конфетами.
Музыка умолкает, кто остался с тарелкой —
выбывает из игры, кто уронил — тоже выбывает.
Выигрывает та команда, чей игрок остался
последним)

Конкурс “Весёлые поварята”

(На линии старта для каждой команды стоит стул,
на нём фартук, колпак. На противоположной стороне
на стуле для каждой команды ставят по большой
кружке, наполненной водой, кастрюльке и столовой
ложке. Команды выстраиваются на линии старта, по
сигналу первые участники надевают колпак и
фартук, бегут к противоположным стульям. Там
берут ложки, один раз зачерпывают воду и наливают
её в кастрюлю, после чего возвращаются к своей
команде и, сняв колпак и фартук, передают
эстафету следующему игроку своей команды.
Побеждает команда,  наполнившая больше и
аккуратнее.)

Учитель:  В прежние годы чай любили,
(Слайд № 17,18).

С сахарком да с медком пили,
И в прикуску, и в накладку,
А бывало и в приглядку.
Самовар шумит, баранки
На скатёрке — самобранке,
И конфеты, и печенье,
И душистое варенье.
Подходите, детки, чаем
Вас сердечно угощаем.
К чаю ароматному
Прянички печатные.
Пейте чай и торт берите,
Чаще в гости заходите!
Речи долгие ведём,
Сами — то чайку попьём?
Самовары вскипели! Все к столу! (Слайд № 19).

Учитель. Вот, гости дорогие, и
заканчивается наш праздник. Мы хорошо посидели,
узнали много интересного и полезного. А теперь
переходим к самой вкусной части нашего
праздника.

1.

Всех гостей мы угощаем
Ароматным крепким чаем.
Тех, кто чай с охотой пьёт,
Стол, накрытый, давно ждёт

2.

Для всех вас, взрослые и детишки:
Пироги, ватрушки, пышки.
Наливайте, не стесняйтесь,
Сладким чаем забавляйтесь!

(Гости и дети пьют чай) (Слайд № 20).

Ножек четыре,

Шляпок одна.

Нужен, коль станет

Чаёвничать вся семья. (стол).

Маленькое, сдобное

Колесо съедобное.

Я одна тебя не съем,

Разделю ребяткам всем. (бублик).

Цветом жёлт и ароматен.

В чай кладут и чай приятен.

Только очень кислый он.

А зовут его … (лимон).

В хорошей посуде и чай вкуснее (японская).

Выпьешь чаю – прибавятся силы (китайская).

Пей чай – удовольствие получай (туркменская).

Самовар кипит – уходить не велит (русская).

Выпей чайку – позабудешь тоску (русская).

С чая лиха не бывает (русская).

Чай и без сахара сладок, если друг рядом (русская).

Чай пить – не дрова рубить (русская).

Хозяйка: Дорогие друзья! Мы ведём сегодня речь о Русском чуде – самоваре.

Но наш рассказ был бы не полным, если бы мы не упомянули о вкусном и

полезном напитке – чае.

Чай – это прекрасный, полезный напиток, пришедший к нам из далёких

времён. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придаёт бодрость,

поднимает настроение. Для многих народов он так же необходим и ничем не

заменим, как хлеб.

А что мы знаем о чае? Где его родина?

Хозяйка: Много лет тому назад китайские пастухи заметили, что любые

долгие переходы и подъемы в горы овцы переносили намного легче после

того, как лакомились листочками вечнозеленого растения. Кто—то из них

придумал заварить эти сухие листочки. И получился прекрасный, ароматный

напиток, который мы теперь называем чаем.

Девочка6:В старину в России не было чая и вместо него заваривали листья

смородины, земляники, малины, цветы липы и другие травы.