Муниципальное образовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа 26
станица Пшехская
муниципального образования
Белореченский район
Разработка урока
«Кубань – многонациональный край»
Учитель кубановедения и ОПК
Майборода Н.Н.
ст. Пшехская
2011 год
Цель урока:
воспитание учащихся в духе уважения к индивидуальным, культурным и национальным особенностям других людей, умении жить в мире.
Форма урока: урок- фестиваль.
Место проведения: актовый зал школы.
Оборудование: оформление сцены (Приложение №1).
Музыкальное оформление урока:
- Песня «Кубань моя, душа моя» сл. Фоминых Л., муз Чернявского В.
- Песня «Топни ножка моя» сл. и муз. Скороходова Э.
- Песня «Большой хоровод» сл. Жигалкиной, муз. Савельева.
- Песня «Веснянка» сл. Сарычева Л., муз. Ремденка И.
- Песня «Пусть всегда будет солнце» сл. Ошанина Л., муз. Островского.
Музыкальная заставка « Моя Кубань — моя душа »
1 вед: Добрый день, дорогие друзья!
2 вед: Здравствуйте, уважаемые гости!
1 вед: В этот прекрасный день мы собрались вместе на урок-фестиваль «Кубань – многонациональный край »
2 вед: Как хорошо, что дружба есть на свете.
Она, как воздух, нам с тобой нужна.
Так пусть шагает дружба по планете!
Пускай, как солнце, светит нам она!
1 вед: Дорогие друзья! Мы начинаем наш урок.
2 вед: У нашего края есть три сокровища:
Первое- Земля: горы и равнины;
Второе- Вода: реки, родники, озера, моря;
И третье сокровище: Люди, их мастерство и свершения.
1 вед: Но самым главным сокровищем у нас всегда считалась Дружба трудолюбивых, мужественных народов и их гостеприимство.
2 вед: На Кавказе говорят: «Горе легче тогда, когда друзья разделяют его с тобой. Радость полноценна тогда, когда ею наполнишь ты друзей свих — поделишься ею ».
1 вед: А друзей у нас много. Ведь Земля на юге России стала родиной для многих народов.
Стихотворение «Венок Кубани»
Вышла казачка на берег Кубани,
Бросила в воду цветок
Утренней свежести дар принимая
Дальше понесся поток
Этот цветок увидали адыги
Со своего бережка.
Стали бросать они алые маки
И их принимала река.
Кубань! Кубань, а ну узнай.
Где чей подарок.
К цветку цветок
Сплетай венок
Пусть будет он красив и ярок.
И молдаване, армяне и греки-
Дети российской земли
Бросили тоже цветы полевые
В гребень кубанской волны.
Этот венок увидали славяне.
Со своего бережка.
Стала Кубань наша ярче и краше.
В дружбе, в любви на века
2 вед: В чудесном краю, где растя виноград,
Хлеба колосятся и реки шумят,
Где солнце над морем лазурным встает,
Тепло земле дарит почти круглый год.
Дружной семьёю народы живут,
Кубань хлебосольную мамой зовут.
Ей песни, легенды они посвящают.
1 вед: А Родиной малой они называют
Тот уголок кубанской земли
Где родилися и где проживают,
Где первое слово «Мама», «Родина», «Дружба»- сказали.
Стихотворение
Нет на Кубани места краше
Среди станиц и хуторов,
Чем любушка – станица наша,
Вся в пышной зелени садов…
Здесь жили прадеды и деды,
Мои станичники живут
И делят радости и беды,
И любят свой нелегкий труд.
Её рыбацкое приволье
На зорьке с удочкой в руке,
Полей широкое раздолье
Со звонкой песней вдалеке.
Та песня, как на крыльях птицы,
Летит, летит среди полей.
Слышна на улицах станицы Пшехской,
Любимой, малой родины моей.
Песня «Топни ножка моя» сл. и муз. Скороходова Э.
1 вед: На земле около 3 тысяч народов.
Каждый из них отличается от других своей культурой – песнями,
танцами, костюмами, традициями, а также языком, на котором люди думают и говорят. Краснодарский край называют «Краем 100-та народов»
2 вед: Как ни в одном селении, станице, городе Краснодарского края, в нашей станице Пшехской прослеживается многонациональный состав народностей, этносов. Только в нашей школе обучаются:
Русские Цыгане
Армяне Узбеки
Турки Немцы
Курды Грузины
Дагестанцы Лакцы
Езиды Украинцы
Азербайджанцы Аджарцы
Хемшилы Поляки
Языковое различие, вероисповедание не мешает нам всем вместе в нашей школе дружить, общаться, жить в мире и согласии.
Песня «Большой хоровод» сл. Жигалкиной, муз. Савельева
1 вед: Наша Родина – это большой уютный дом для многих национальностей, и у каждой свои обычаи. Но объединяет нас одно – любовь к России.
2 вед: Мы любим и славим нашу Россию
И нашу родную Кубань!
Стихотворение
Только здесь, на Кубани,
В небеса тополя,
Только здесь, на Кубани,
В горизонты поля!
Расквадрачена строго
Прикубанская степь.
И несется дорога
В яблонь вешнюю цветь.
Только здесь, на Кубани,
Пахнет степью вода,
Прикоснешься губами-
Не уйдешь никуда.
От земли этой малой,
Что дана нам судьбой,
Мне уйти не под силу,
Не расстаться с тобой!
1 вед: По песням и танцам узнаешь Кубанцев,
Светла их большая судьба.
И нету красивее края России,
Чем наша родная Кубань!
ПЕСНЯ « «КУБАНЬ МОЯ, ДУША МОЯ» сл Фоминых Л., муз. Чернявского В. 2вед: Разнотравными и вольными степями, широкими шароварами узнаваема ридна Украина. А как вкусны украинский борщ, галушки, сало!
Нэнька Украина моя,
Хлебные нивы от края до края,
Вдаль убегают беленые хаты…
Мы на Кубани расселились когда-то,
Домом родным этот край почитаем,
Земли Кубани як матерь кохаем.
Украинский народный танец
1 вед: В краю кубанском без невзгод
Узбекский трудится народ
И, говорят, его язык
Журчит напевно, как арык.
И описать не хватит слов
Узбекский ароматный плов.
2 вед: На славной Кубани грузины живут
Веселые песни, горячие танцы
С собой на Кубань они принесли
Танец «Лезгинка»
1 вед: Когда звучит гармонь, сразу вспоминаются русские березки, ромашки, луга. А когда мы слышим дудук – перед нами выступают величавые горы.
2 вед: С вершин Арарата, от древней земли
Обычаи предков с собой принесли
Армяне – веселый и дружный народ
Который прекрасные песни поет.
Исполнение армянской песни
1 вед: Родную Кубань полюбил навек
Веселый хемшилский народ.
Кубани свой танец он посвящает
И щедрое сердце ее прославляет.
Хемшилский танец
2 вед: В мире, согласье и дружбе живет
Трудолюбивый турецкий и курдский народ.
Народ – хлебопашец, народ – садовод,
На свой он Курбан всю Кубань созовет.
Песня «Веснянка» сл. Сарычева Л., муз. Ремденка И.
1 вед: Веками народы, живущие на Кубани, разговаривали на разных языках и наречиях. Одну и ту же мелодию пели на разные слова.
2вед: Но язык не враждует с языком. Горы и море не только разделяют, но и объединяют, когда люди обретают общий язык.
1 вед: Русский язык стал той золотой цепочкой, которая соединяет все народы. Он служит нам зажженным светильником, открывающим дорогу в большой мир Пушкина и Лермонтова, Гамзатова и Кулиева .
2 вед: Культура разных народов имеет свой неповторимый колорит, и в кубанском венке сплелись цветы разных народов.
1 вед: Как звонкие ручейки, соединяясь в полноводную реку, орошают землю, так, перекликаясь, переплетаясь, культуры разных народов обогащают друг друга и нашу Кубань.
2вед: Ведь любовь и дружба творят чудеса. И только мы сможем сделать нашу землю красивой и благодатной.
1 вед: Что жизнь коротка – не беда.
В ней можно успеть очень много.
Лишь мирно бы солнце светило всегда,
Сияло над каждым порогом.
2 вед: Всем ясно, что стала мала
Сегодня Земля для сражений.
И только, как прежде, она
Просторна для добрых свершений.
1 вед: Мир дому твоему!
Мир небу твоему!
Слова простые эти всем знакомы.
2 вед: Мир дому твоему!
Мир небу твоему!
Вместе: Мир твоему, Земля, большому дому.
Исполняется общая песня «Пусть всегда будет солнце» сл.Ошанина Л., муз. Островского
(выступающие поют вместе с залом)
Оформление сцены (Приложение №1)
Фотоотчёт урока
«Кубань – многонациональный край»
Выступление ученика 5 «В» класса Адои Сардана
Зрители 5-7 классов
Учитель географии Месропян М.Е. исполняет армянскую песню
Ученица 2 «Б» класса Демерчан Вероника исполняет песню
«Топни ножка моя»
Песня «Большой хоровод» в исполнении вокальной группы
Хемшилский танец в исполнении учащихся
Косоевой Зухры 10 «Б» класс и Бешлиевой Альфии 10 «А» класс
Исполнение песни «Пусть всегда будет солнце»
Ученица 4 «А» класса Даутова Дильбар исполнят песню «Веснянка»
Танец «Лезгинка» в исполнении ученика 5 «В» класса Абас-оглы Демирали
Дружим, общаемся, живем в мире и согласии
Классный час на
тему: «Многонациональная Кубань».
Форма: интеллектуальная
игра «Брейн — ринг»,
Цели:
— образовательная: показать как складывались
отношения между разными этнокультурами народов населявших Кубань в XIX веке, на примере изучения культуры, быта и традиций кубанских казаков
и черкесов.
— развивающая: формировать
историческое мышление, память, выделять главное, самостоятельно
истолковывать факты и события, устанавливать причинно-следственные связи,
оперировать терминами и понятиями.
— воспитательная: воспитание у учащихся чувства патриотизма, гуманизма, толерантности, ответственности
за сохранение культурно – исторического наследия родного края.
Оборудование:
1.Компьютер.
2. Видеопроектор. 3. Настенная карта « Краснодарский край.
Республика Адыгея». 4. Костюмы казака и казачки. 5. Предметы
быта: кочерга, рубель, турлук, секач, вага, саман, коромысло, ухват,
чеплейка, глэчик, чугунок, утюг. 6. Край
кубанский (краеведческие викторины) (составили Антищев О.Ю., Лакербай З. К.). –
Краснодар, 2000. 7.Ратушняк В.Н. кубанские исторические хроники.
Малоизвестное об известном: Очерки.- Краснодар: ОИПЦ “Перспективы образования”,
2005. 8. Маслов А. В. Три века истории Кубани (XVIII – XX) Краснодар:
ОИПЦ “Перспективы образования”, 2005. 9. Освоение Кубани казачеством: вопросы
истории и культуры (составил О. В. Матвеев), Краснодар, 2002.
Ход
мероприятия.
2 вед: Как хорошо, что
дружба есть на свете.
Она, как воздух, нам с тобой
нужна.
Так пусть шагает дружба по
планете!
Пускай, как солнце, светит нам
она!
2 вед: У нашего края есть
три сокровища:
Первое- Земля: горы и
равнины;
Второе- Вода: реки, родники,
озера, моря;
И третье сокровище: Люди, их
мастерство и свершения.
1 вед: Но самым главным
сокровищем у нас всегда считалась Дружба трудолюбивых, мужественных народов и
их гостеприимство.
2 вед: На Кавказе
говорят: «Горе легче тогда, когда друзья разделяют его с тобой. Радость
полноценна тогда, когда ею наполнишь ты друзей свих — поделишься ею».
слайд
1 вед: А друзей у нас
много. Ведь Земля на юге России стала родиной для многих народов.
Учитель: В
этот прекрасный день мы собрались все вместе, на классный час по теме: «Многонациональная
Кубань».
Кубань – многонациональный край. На Кубани
проживает, в мире и согласии более 120 национальностей. И
каждая нация, каждый народ, имеет свои традиции, обычаи, быт и культуру. На
протяжении многих веков формировался и складывался этнокультурный образ Кубани.
Сегодня мы вспомним эти обычаи и традиции.
Стихотворение
«Венок Кубани»
1
ученик
Вышла казачка на
берег Кубани,
Бросила в воду
цветок
Утренней свежести
дар принимая
Дальше понесся
поток
2 ученик
Этот цветок
увидали адыги
Со своего бережка.
Стали бросать они
алые маки
И их принимала
река.
3 ученик
Кубань! Кубань, а
ну узнай.
Где чей подарок.
К цветку цветок
Сплетай венок
Пусть будет он
красив и ярок.
4 ученик
И молдаване,
армяне и греки-
Дети российской
земли
Бросили тоже цветы
полевые
В гребень
кубанской волны.
5 ученик
Этот венок увидали
славяне.
Со своего бережка.
Стала Кубань наша
ярче и краше.
В дружбе, в любви
на века
Учитель:
Проведем мы наш классный час в форме интеллектуальной
игры «Брейн — ринг».
Командообразование
Название команд
Выбор капитанов
В
игре принимают участие 4 команды из 9 -11 классов.
(Каждая команда состоит из 7 игроков,
один из которых становится капитаном. Капитан следит за дисциплиной; выбирает,
кто из членов команды будет давать правильный ответ или же он сам. )
1.
Задание.
«Разминка»
—
А какие национальности проживают на территории Кубани вы узнаете, когда
соберете слова из слогов.
3. Работа по карточкам.( разложить каждому на парты)
1. Русские 5. Украинцы 9. Белорусы
2.Адыги 6. Турки 10. Цыгани
3.Армяни 7.Чеченцы 11. Поляки
4. Греки 8. Грузины 12. Евреи
13. Осетины 15. Татары
14. Дагестанцы 16. Молдаване 17.Абхазцы
2. Задание.
Выберите предметы быта по списку, лежащему
у вас на столе, и объясните их применение в быту.
(
1 бал за каждый предмет, всего-5 баллов.)
1. ___________________
— емкость, посуда в которой готовилась еда. Как утверждали старые казаки, что
более ароматного борща и вкусной каши не приготовишь ни в одной другой посуде.
2. ____________________—
приспособление, которое всегда стояло у плиты, и которым могли разгрести в печи
жар.
3. _____________________— деревянная доска с вырубленными поперечными желобками для катания белья, накатки кож. «Прадедушка»
современного утюга.
4. ____________________— ручной режущий инструмент для разрубки чего-либо.
5. _____________________— этот предмет использовался для взвешивания различных грузов и
товаров.
Ответ: коромысло, ухват, чеплейка, глэчик,
утюг, чугунок, кочерга, рубель, секач, вага.
1. _____________________ — толстая изогнутая деревянная планка с крючками или выемками на
концах для ношения ведер на плече (плечах).
2. _____________________— металлическая рогатка на длинной рукоятке для подхватывания в
печи горшков, чугунов.
3. _____________________—
приспособление, на длинной рукоятке, с помощью которого вытаскивали из печи
сковородки.
4. ________________________ — глиняный
горшок для молока или другой жидкости.
5. ________________________—
металлический предмет, внутрь которого насыпали раскаленные угли. От этого он
нагревался, и можно было гладить одежду.
Конкурс капитанов – выбрать и назвать
предметы быта.
3. Задание. Решите тест.(
правильный один ответ).
( 1 бал за
каждый ответ, всего-10 баллов.)
1.Как называется поселение у адыгов:
а) станица; б) аул; в) курень.
2.Известно, что у кубанских казаков
жилищем была турлучная или саманная хата. Объясните, что такое турлук:
а) обмазанный глиной плетень; б) необожженный
кирпич из глины с примесью соломы и конского навоза; в) так
называли фундамент хаты.
3.Что такое аталычество?
а) так у адыгов называлась кровная месть;
б) обычай обязательного воспитания детей вне родительской семьи; в) искусство
верховой езды на лошадях.
4. Рушник –
это…
а) покрывало; б) вышитое полотенце; в) скатерть.
5. Кунаком адыги
называли:
а) врага; б) друга; в) коня .
6. Люлька- так
казаки называли:
а) маленькую детскую кроватку; б)
курительную трубку; в) корыто для воды.
7. Сакля- это…
а) растение произрастающее только на
территории Адыгеи; б) напиток из трав; в) жилище черкесов.
8. В красном углу казачьей хаты располагались:
а) стол с лавками;
б) люлька с ребенком; в) иконы.
9. Какую религию исповедуют адыги:
а) христианство; б) буддизм; в)ислам.
10. Какую религию исповедуют кубанские
казаки:
а) христианство; б) буддизм; в)ислам.
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
1.б 2.б 3. б 4.б 5.б 6.б 7. в 8.в 9.в
10.а
4.
Задание. На Кубани, как у казаков, так и у горцев
чтились
и почитались семейные праздники, обряды и традиции, связанные с заключением
брака.
(Каждая
команда получает карточку с рассказом, описывающим свадебные традиции и обряды
казаков (горцев). Необходимо вставить пропущенные слова и словосочетания.
Задание выполняется за определенное время.
По истечении времени команды отдают карточки жюри, которые проверяют
правильность вставленных слов, после чего зачитывают рассказы вслух, указывая
ошибки. Жюри оценивает работу обеих команд.)
(1
балл за каждое правильно угаданное слово)
5. Задание.
Появляются
казак и казачка (присаживаясь на скамейку).
« — Муж!
— Га.
— … Ты же говорил, что все знаешь, что на свете делается…
— Ну и что?
— А я у тебя спрошу такое, что ты не знаешь.
— Брешешь, все знаю!
-А ну скажи: почему на свете баб больше, чем мужиков?
-…Ось, слухай, потом сама скажешь, что ты дурная!
— Вся земля — это все равно, что большая ярмарка или базар. А ты сама знаешь,
что на ярмарке или на базаре каждый раз плохого товара бывает больше, чем
хорошего: так оно и тут: мужиков меньше, а баб наплодилось, как того бурьяну
наросло!»
Вопрос:
Каково было положение
женщин в кубанских казачьих семьях?
(Учащиеся
делают вывод о снисходительном отношении к женщине, о ее низком социальном
статусе у кубанских казаков.)
(1
бал за правильный ответ)
Историческая справка: (читает
ученик)
— Общая значимость
мужского статуса приводила к превосходству мужчин над женщинами не только в
экономической сфере, но и в других, в частности социальной. И в семье, и на
людях это всячески подчеркивалось. Так, на Кругу правом решающего голоса
обладали только лица войскового сословия, мужчины; женщины могли выступать
здесь только в роли просительниц. Это правило нарушилось только во время
переселения на Кубань, когда женщины тянули жребий за своих отсутствующих
мужей. В церкви, куда казаки ходили всей семьей, тоже существовали различные
условности. Мужчины, например, всегда располагались в правом притворе (почетной
у казаков считалась правая сторона, т.к. по поверьям за правым плечом каждого
христианина располагался ангел хранитель), женщины в левом.
В семейной жизни превосходство мужчин тоже было несомненным.
Женщины всячески удалялись от «общих вопросов жизни». Для казака считалось
неприличным обращаться к жене на людях не только с ласкою, с уважением, но и
даже по вопросам, просто не относящимся к делу.
7. Задание. Перед вами костюм казака
и черкеса. Назовите из чего он состоит? (
команда №1 описывает костюм казака, команда №2 — черкесов.)
(1
элемент одежды — 1 бал)
Ответ: Описание мужского казачьего
костюма
В начале XIX в. единой
формы у казаков не было. Черноморцы носили синие шаровары и кафтан красного
или синего цвета. Линейные казаки предпочитали одежду черкесского образца.
К середине XIX в. форма
становится единой. Как правило, это были черные либо темно-синие черкески с
газырями — напатронниками, под черкеску одевался бешмет-рубашка,
сшитая из атласа, сапоги, башлык. В зимнее время прибавлялась бурка —
верхняя одежда из овечьих шкур без рукавов. Папахи у казаков
были черные — парадные и серые — повседневные.
Черкеска шилась из черного фабричного сукна, покрой
заимствован у горцев. Шили ее длиной ниже колен, с низким вырезом на груди,
открывавшем бешмет; рукава делали с широкими отворотами. На груди нашивали
подкладку для газырей, это служило вместе с кавказским поясом, часто серебряным
набором, украшением черкески.
Красота и богатство казачьего костюма заключались в
том, чтобы в нем было больше серебра.
Термин «бешмет» заимствован у народов Кавказа, но
бытовал и русский термин – «чекмень». Бешмет шили из разнообразных фабричных
тканей ярких цветов – красного, малинового, синего, розового и др.
Застежка у бешмета была спереди на крючках, воротник
высокий, стойка, длинный узкий рукав был на манжете. Иногда ворот и планку застежки
обшивали ярким или серебряным шнуром, а на груди пришивали небольшие карманы.
Носили казаки шаровары суконные темных тонов. На ногах
башмаки, зимой – сапоги опойковые.
В праздничное время казаки носили атласные
бешметы, оправленные серебром. Зимней одеждой служили шубы – кожухи,
папахи, бурки.
Описание мужского черкесского
костюма
Традиционный
мужской костюм — черкеска (цей) однобортный кафтан с открытой грудью, длиной чуть ниже
колен, с широкими рукавами. Молодые мужчины в возрасте воина носили черкески с
короткими рукавами — что бы не стесняли движений в бою. С обеих сторон
груди нашивались газыри (адыгское хазыр — готовый) — прошитые тесьмой
узкие кармашки для особых герметичных пенальчиков, чаще — костяных. В
пенальчике была мерка пороха и завернутая в тряпицу пуля, отлитая по мерке
ружья владельца. Пенальчик позволял быстро зарядить ружьё на всем скаку.
Крайние кармашки, расположенные почти подмышками, использовались для хранения
сухих щепок на растопку. Позже, с появлением ружей, где порох воспламенялся не
фитилем или кремнием, а капсюлем, крайние кармашки стали использоваться для
хранения капсюлей. черкеска строго различалась у мужчин по сословной принадлежности
цветом — белого цвета у князей (пшы), красного у дворян (уорк), серый,
коричневый и чёрный у крестьян (синий, зелёный и другие цвета как правило не
использовали). Бешмет (къэптlал) по покрою напоминал черкеску но был с закрытой грудью и стоячим воротником, узкими рукавами,
длина его была чуть выше колена, шился как правило из светлого и более тонкого
материала, часто бешмет был стеганый на ватной или шерстяной основе. Штаны (гъуэншэдж,
гъуэнчэдж) с широким шагом к низу сужались . Папаха (пыlа) шилась из овчины, белого, чёрного или бурого цвета, высота
варьировалась. Также у черкесов имели большое распространение в быту войлочные шляпы (упlкlэ пыlа).Башлык (щхьарыхъуэн, шъхьарыхъон) шили из тонкого домашнего сукна или
покупного материала, украшался басонными изделиями, редко вышивкой, чаще белого
цвета но бытовали и тёмных оттенков. Бурка (щlакlуэ, кlакlуэ)- длинный, войлочный плащ, черного, редко белого
цвета. Наборный пояс. Пряжка его использовалась как кресало для высечения огня.
Обувь — чувяки (вакъэ) шились из сафьяна красного света как правило бытовали у
высшего сословия, крестьяне носили из сыромятной кожи или из войлока. Ноговицы— (лъей) из тонкой кожи или сафьяна, украшенные галунами с
подвязками под коленом с серебряными пряжками. Обязательными предметами
мужского костюма были кинжал и шашка. Кинжал (къамэ)- рукоять и ножны богато
украшались серебром, как правило, черненным — что бы не демаскировать
владельца, как и рукоять шашки (сэшхуэ) но ножны шашки украшались галуном и
вышивкой золотом (этой работой занимались молодые девушки горцев) Сейчас только
некоторые имеют полный комплект национального костюма и появляются в нём по
праздникам.
КОМАНДА 1 .
Свадебные обычаи и
традиции черкесов
Кубанцы живо
интересовались обычаями и традициями черкесов. Браки заключались между равными
по происхождению мужчиной и женщиной через сговор или путем …… …………………..За
невесту платили «уасе» — …… ……………., который носил в основном натуральный
характер. Свадьба, которая была праздником для всего аула, сопровождалась ………………………..,
………………….……, …….……. Гостей
усаживали в……………….., комнате, предназначенной для приёма гостей. Перед
ними ставили маленькие столики с тремя ножками. Гости удобно располагались на
низких табуретках, покрытых живописными циновками. Появлялись женщины с
блюдами, в очень изящных костюмах. Поставив кушанья, женщины быстро удалялись:
они не могли принимать участия в празднестве за одним столом с …………………….. Многое
узнавали за праздничным столом казаки и горцы друг о друге. Такое соседство
сближало два народа, связывало их, способствовало постепенному установлению
надёжного мира и добрых отношений. В
семейном быту был распространен обычай ………………………, когда муж избегал встреч и
разговоров с женой в присутствии родителей и старших. Особенно строго этот
обычай соблюдался по отношению к ……………… ……………..…. При посторонних людях муж
делал вид, что не замечает ………………….. Невестка не должна была произносить имена
родственников своего мужа и давала им собственные ласкательные имена.
Кунацкая,
родители жены, скачки, танцы, игры, большое пиршество,
мужчины, похищение невесты, жена, выкуп, избегание.
КОМАНДА 2 .
Свадебные обряды и
обычаи казаков.
Большинство свадеб
справляли ……, после окончания …… Казак старался сам себе отыскать невесту –
ровню по социальному и материальному положению. Юношу старались женить до ……
……, в возрасте …… лет, девушек выдавали замуж в …… лет. …… было длительной и
сложной процедурой, служило основным испытанием для жениха. Получив
положительный ответ родителей, девушка разрезала принесенный сватами …… ……,
символически отделяя себя от …………. Предсвадебный день был связан с обычаем
нести жениху сшитую невестой ……, которую придирчиво рассматривали мать и сестры
жениха. По обычаю свадебный стол накрывался в двух домах: жениха и невесты. За
ним могли присутствовать только …… …… Второй день свадьбы проходил у родителей
…… Заканчивалась свадьба тем, что …… ловили кур по дворам участников гулянья,
варили на костре …… …… Это называлось «тушить» свадьбу.
НЕВЕСТА,
ОСЕНЬЮ, КУРИННАЯ ЛАПША, РЯЖАНЫЕ , СВОЯ СЕМЬЯ, СВАТОВСТВО,
ЖАТВЫ ВОЕННОЙ СЛУЖБЫ, 18-19 лет, 17-18 лет, КАРАВАЙ,
РУБАШКА, ЖЕНАТЫЕ ЛЮДИ,
Ответ: Большинство
свадеб справляли ОСЕНЬЮ, после окончания ЖАТВЫ. Казак старался
сам себе отыскать невесту – ровню по социальному и материальному положению.
Юношу старались женить до ВОЕННОЙ СЛУЖБЫ, в возрасте 18-19 лет,
девушек выдавали замуж в 17-18 лет. СВАТОВСТВО было длительной и
сложной процедурой, служило основным испытанием для жениха. Получив
положительный ответ родителей, девушка разрезала принесенный сватами КАРАВАЙ,
символически отделяя себя от СВОЕЙ СЕМЬИ . Предсвадебный день был
связан с обычаем нести жениху сшитую невестой РУБАШКУ, которую
придирчиво рассматривали мать и сестры жениха. По обычаю свадебный стол
накрывался в двух домах: жениха и невесты. За ним могли присутствовать только ЖЕНАТЫЕ
ЛЮДИ. Второй день свадьбы проходил у родителей НЕВЕСТЫ. Заканчивалась
свадьба тем, что РЯЖАНЫЕ ловили кур по дворам участников гулянья, варили
на костре КУРИННУЮ ЛАПШУ. Это называлось «тушить» свадьбу.
6. Задание. Каждая команда должна
рассказать о особенности кулинарии казаков и адыгов. (это
задание команды заранее должны были подготовить)
(1
бал за правильный ответ)
Историческая справка.
(читает ученик)
Адыгейская кухня – кухня
острых блюд, приготовляемых с применением всевозможных приправ, специй,
пахнущих трав, перца, чеснока, чесночной соли, причем не только к мясным
блюдам, но даже и к кисломолочным (самоквасы).
Самый распространенный продукт – мясо, баранина, птица, говядина. Свинина,
конина не употребляются вообще. Особенным спросом пользуется мясо индейки, из
которой готовят вторые блюда – тхэчетщине и тхэчетлибжь. «Тхэ-чет» в переводе
на русский язык означает «божья курица». Больше всего любят адыгеи блюда из натурального
мяса. Рыбопродукты практически не употребляются.
Все вторые блюда, заправки для первых блюд, соусы готовятся только на сливочном
масле. Бараний, говяжий, свиной жиры в адыгейской кухне почти не употребляются.
Чрезвычайно богат ассортимент мучных изделий. Широко применяется фасоль.
Молочные продукты очень своеобразны, популярен адыгейский сыр.
Блюда: .Лепс (бульон с картофелем), Тхачупхапх (плов-лапша по-адыгейски),
Дэшхолэпс (суп с фасолью и орехами), «Шипс» (
подлива, приготовленная на курином бульоне, с добавлением специй и немного
кукурузной муки).
Кубанская кухня – яркий
пример смешения кулинарных традиций. Выделить какое либо блюдо очень сложно.
Здесь, на столе можно увидеть и грузинские шашлыки, и украинский борщ, и пироги
из России, армянскую толму (долму), узбекский плов.… Однако, шедевром кубанской
кулинарии можно назвать – кубанский борщ, который в каждой станице, казачьей
семье готовят по особому рецепту.
«Дерево
Дружбы»- что
это такое? Мы тоже вырастим такое дерево. На ладошках давайте напишем свои
пожелания всем народам Кубани, чтобы они жили в мире и согласии.
Дружба
народов, великое слово
Жаль, мы давно не слыхали такого
Много в стране расплодилось нацистов,
Всяких скинхедов и их активистов.
Часто мы слышим, кого-то избили,
Будто добру никого не учили.
Помню как прежде с теплом принимали
Тех, кто гостями в страну приезжали.
Время идет, а мы ходим по круг,
Люди, прошу Вас, любите друг друга!
( Марк Львовский)
Рефлексия
Подведение итогов.
(выставление баллов, название победителя).
Вывод.
Учитель:
Изучая историю Кубани в XIX
в. мы увидели, как шел процесс взаимопроникновения, взаимоуважения культур народов
населяющих наш край. Особенно тесное такое сотрудничество в XIX
веке прослеживается между казаками и черкесами. Изучение культуры, быта,
традиций на примере этих двух народов, показывает, что ни Кавказская война, ни
миграционные процессы, ни какие другие катаклизмы XIX в., не смогли препятствовать установлению мирных отношений.
О сайте
Сетевое издание «Фонд Образовательной и Научной Деятельности 21 века» www.fond21veka.ru является официально зарегистрированным в РФ средством массовой информации. Сайт зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-82417 от 30.12.2021 года. Опубликованные в сетевом издании материалы являются авторскими и представлены на сайте исключительно для ознакомле-ния. Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов. Редакцией сетевого издания выступает ИП Гильмиев Марат Рафилевич (ИНН 165506551997, ОГРНИП 317169000068952). Полная контактная информация представлена ниже и на данной странице.
К сведению пользователей
Использование, в том числе копирование, материалов сайта полностью или частично без согласия автора — запрещено. Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Если Вы обнаружили, что на нашем сайте незаконно используются Ваши материалы, сообщите нам на электронный адрес: info@fond21veka.ru и материалы будут удалены. Пользуясь сайтом и его услугами Вы безоговорочно соглашаетесь с условиями ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОГО СОГЛАШЕНИЯ, ПОЛИТИКИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ И ОБРАБОТКИ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ, в случае несогласия с какими-либо положениями данных документов, следует прекратить использование Сайта и покинуть его.
Урок 1
Тема: Нет в мире краше Родины нашей.
Вводный урок.
Цели:
Обучающая: познакомить учащихся с
многонациональным составом Кубани.
Развивающая: развивать умение жить в
мире и согласии, правильно общаться, развивать
интерес к истории родного края.
Воспитывающая: воспитывать уважение
к культурным и национальным особенностям других
народов живущих на Кубани.
Оборудование: компьютер, мультимедийный
проектор.
Ход урока
I. Организационный момент:
(слайд 1,2. Фото: Пшеничное поле)
Звучит гимн Краснодарского края.
II. Актуализация знаний.
Ученик (подготовленный читает
наизусть):
Я представить край родной без
хлеба
Не могу, как море без воды,
Без щемящей сини это небо,
Вечер без мерцающей звезды.
Учитель:
Так писал о Кубани поэт Вадим Петрович
Неподоба. На такой удивительно красивой земле
живет кубанский народ. Если мы хотим чувствовать
себя гражданами мировой цивилизации, мы должны
знать культуру своего края. Должны перенять опыт
обычаев и традиций, опыт воспитания трудолюбия,
уважения к старшим у разных народов, и казаков в
первую очередь. Это то, что накоплено многими
поколениями, а мы должны передать его
последующим.
Кубань – это родной дом для многих
национальностей, которых объединяет любовь к
нашей общей Родине – России.
Ученик (подготовленный
читает наизусть)
(Слайд 3-7. Фото: Кубанские пейзажи)
Круглый год
Здесь что-то засевают
И что-то убирают,
И что-нибудь цветет.
Кубань – земля такая:
От края и до края
Две Дании войдет.
Омытая морями,
Укрытая в леса,
Пшеничными полями
Глядится в небеса.
А снежные вершины,
Как война седины,
Как мудрость старины.
III. Введение нового материала.
1.Слово учителя:
В нашем регионе можно отыскать четыре
сокровища:
первое – земля: горы, поля и равнины;
(Слайд 8.)
второе – вода: реки, родники, озера и
моря;
(Слайд 9.)
третье сокровище – люди, их мастерство
и свершения.
(Слайд 10.)
Четвертое сокровище – (самое главное)
у нас считается – дружба и гостеприимство
трудолюбивых, народов. Все они стремятся сделать
нашу Кубань еще лучше, богаче, красивее.
(Слайд 11.)
2. Групповая работа.
Каждый из вас думает по-своему, у каждого свои
представления о Родине. (На подготовленных
листах учащиеся записывают свои высказывания,
что же такое Родина и через 2-3 минуты предлагают
для обсуждения свою работу )
3. Ученик читает стихотворение нашего
кубанского поэта Арсена Мацояна. “ Родина”…
– Родина! Не только берёзы,
Ромашки в просторных лугах…
Родина! Это боль и слёзы
У мамы в любимых глазах.
Родина! Это вера в Бога
И церковь в лучах золотых.
Родина! Это в сердце тревога
О близких, желанных, родных.
4. Физминутка для глаз. (Слайд 12-13.)
5. Коллективная работа.
Работа по информационной карте (у каждого
ученика лежит на столе)
1. Как называется наша малая родина, тот уголок
земли, где живем мы?____________
2. Название нашего края произошло от названия
реки _________ которая несет бурные воды с высочайшей
горной вершины Кавказа – Эльбрус.
3. Наш край граничит с _____________областью, _____________
краем, _______________.
(Слайд 7. Карта Краснодарского края)
4.Какой город является административным
центром Краснодарского края? ______________________
5.С севера на юг Краснодарский край протянулся
на 370 км, а с запада на восток – на 410км. Площадь
нашего края 83,277км”. Как вы думаете, это большая
площадь или нет?________
Площадь Краснодарского края больше площади
государств Дании и Голландия вместе взятых.
6. Краснодарский край омывается двумя морями.
Какими?__________________________________
7. Какие крупные реки имеются на Кубани?
____________________________________________________________________________________________________________________________________
8. Краснодарский край богат ещё полезными
ископаемыми. Какими?
____________________________________________________________________________________________________________________________________
9. Какие народы проживают в нашем крае?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6.Вывод:
Веками народы, живущие на Кубани, разговаривали
на разных языках и наречиях. Одну и ту же мелодию
пели на разные слова. Но язык не враждует с
языком. Горы и море объединяют, когда люди
обретают общий язык. Русский язык стал золотой
цепочкой, которая соединяет все народы. А
культуры разных народов, как звонкие ручейки,
соединяясь в полноводную реку, обогащают друг
друга и нашу Кубань. Ведь любовь и дружба творят
чудеса. И только мы сможем сделать нашу Россию
красивой и благодатной.
IV. Рефлексия.
Разгадывание кроссворда: (Вписать
национальности жителей Кубани)
(Слайд 14.)
Ответ: казаки, украинцы, узбеки,
адыгейцы, армяне.
К уроку презентация 1.
Урок 2
Тема занятия: Кубань – наш общий дом.
Цели:
Образовательные: познакомить учащихся с
понятием “народ”, научить сравнивать,
анализировать информацию, выделять главное
Развивающие: расширение кругозора учащихся,
развитие умения работать в микрогруппах.
Воспитательные: воспитание чувства
гражданственности, патриотизма, уважения к
традициям предков, желание принести пользу
Родине.
Ход урока
1. Мотивация учащихся.
2. Постановка проблемы:
Учитель: Как вы понимаете слово “народ”?
Версия 1. Народ – все граждане государства,
значит можно сказать, что все граждане России –
это народ России. На доску запись: “Граждане
России = единый народ”
Версия 2.
Учитель: Посмотрите на карту России. Что
обозначено словами красного цвета? (названия
народов) На доске запись: “В России много
народов”
- Какое возникает противоречие? Какой мы зададим
вопрос? - “Сколько народов проживает в России – один или
много? - Ребята, у нас с вами занятие по кубановедению,
поэтому перефразируем вопрос “Сколько народов
проживает на территории Кубани много или один?”
3. Версии детей, актуализация знаний.
4. Поиск решения проблемы (открытие нового
знания)
Чтение текста. Рассматривание таблицы.
Беседа.
Издавна на Кубань прибывало множество народов.
Сюда на южные окраины России от гнета бежали
крепостные крестьяне. В поисках лучшей доли
приходили и приезжали умелые ремесленники,
купцы.
Знаете ли вы, что сегодня на Кубани живут люди 120
национальностей?. Для многих из них Кубань – это
Родина, где они родились, выросли. Все
национальности проживают на Кубани дружно,
помогая и понимая друг друга.
Численность населения отдельных
национальностей,
проживающих на территории Краснодарского края
тыс. чел.
Национальности |
1989 г. |
1997 г. |
2002 г. |
Всего |
4 620,9 |
5 010,5 |
5 045,4 |
Русские |
4 006,8 |
4 321,8 |
4 294,0 |
Армяне |
171,8 |
232,4 |
246,5 |
Украинцы |
182,1 |
200,9 |
193,6 |
Белорусы |
34,7 |
40,1 |
37,9 |
Греки |
28,4 |
30,7 |
30,8 |
Адыгейцы |
20,8 |
19,8 |
19,3 |
Грузины |
12,1 |
16,7 |
18,2 |
Kрымские татары |
17,1 |
17,0 |
17,0 |
Немцы |
29,9 |
18,9 |
14,7 |
Татары |
14,6 |
14,1 |
14,1 |
Азербайджанцы |
10,3 |
12,5 |
13,7 |
Цыгане |
8,2 |
8,9 |
10,1 |
Молдаване |
7,4 |
8,6 |
8,7 |
Мордва |
6,8 |
7,6 |
7,0 |
Прочие |
69,9 |
60,5 |
119,8 |
- Представителей какого народа больше всего
представлено в краснодарском крае? - Есть ли у вас друзья таких национальностей?
- Предлагаю заполнить таблицу, а после проверим
ваши предположения. (Работа в парах) Два человека
работают у доски.
Что общего между народами Кубани |
Чем отличаемся |
- Обсуждение результатов.
5. Выражение решении проблемы.
- Вернемся к карте России, которую мы
рассматривали в начале занятия? Что же нас
объединяет? (Представители разных народов –
народ одной страны Российской Федерации) Всех
жителей городов, станиц, поселков Краснодарского
края можно назвать одним словом – “кубанцы”. А
еще мы земляки. Так называют людей, у которых одна
земля, общая Малая Родина. - Живя рядом, разные народы Кубани перенимали
друг у друга обычаи, элементы одежды, блюда.
Посмотрим, знаете ли вы это. (слайд) - Какие элементы одежды горских народов переняли
казаки, переселившиеся на Кубань? (слайд) - Башлык – суконный головной убор в виде
капюшона.
Бешмет – полукафтан типа рубахи.
Черкесска – узкий, длинный кафтан без ворота с
вырезом на груди.
Бурка – накидка из войлока без рукавов.
Папаха – головной убор из овчины.
Чувяки – мягкая кожаная обувь, подогнанная под
ногу.
Газыри – нагрудные карманы для патронов.
ФИЗ. МИНУТКА для глаз
- Какие блюда и продукты появились в кубанской
кухне благодаряодщению и дружбе живших рядом с
казаками народов? - Мамалыга – каша из кукурузы.
Малай – лепешка из кукурузной муки.
Мед – обменивали у адыгов.
Шашлык – жареное на открытом огне мясо.
Болгарский перец – (в помещичьих хозяйствах
появились болгары-садовники, которые выращивали
перец, баклажаны, помидоры).
Адыги научили делать сухофрукты из яблок и груш,
которые долго хранятся, не теряя вкусовых
качеств. Также научили казаков строить
усовершенствованные ульи.
А еще с Украины казаки привезли песни, танцы,
обряды, многие из которых сохранились до наших
дней. - Вернемся к нашей таблице. Чем мы отличаемся?
(культурой, традициями, едой и т.д.)
6. Выражение решения проблемы.
В России и на Кубани живет один народ или
много? (Два значения слова народ). Если
учащиеся затрудняются ответить обратиться к
толковому словарю.
7. Применение нового знания.
- Как вы думаете зачем мы изучали данную тему?
- Можете ли привести пример в истории, когда один
народ считал себя великим пытался уничтожить или
поработить другие народы? (Времена ВОВ) - Посмотрите на могильные плиты защитников
Кубани в годы войны. (Слайд) Представители разных
народов встали на защиту нашей Родины. - Какой ценой нам досталась победа над фашизмом?
- Об уроках той страшной войны нужно помнить
всегда. Где бы мы ни жили, чем бы мы не занимались,
мы всегда общаемся друг с другом. Так устроена
жизнь. Существуют правила, которые точно говорят,
как нужно относится к людям другой
национальности. - Давайте посмотрим знаете ли вы эти правила.
(Работа в группах). После обсуждения листы с
правилами прикрепляются к доске в форме
прямоугольника. - Проверка по эталону. (Слайд) Обсуждение
8. Итог урока.
- Что было трудным и непонятным?
- Что показалось интересным, о чем хочется узнать
больше? - Рефлексия. (заполнение таблицы)
К уроку презентация 2.
Кубань — многонациональный край.
Цель: знакомство с народами, населяющими Кубань; воспитание чувства
толерантности.
Ход урока.
1. Организационный момент. Песня «Шире круг».
2. Поэтическая минутка.
Родимый край, простор полей безбрежный,
Хлеба стеной кругом, куда ни глянь,
Мы землю эту преданно и нежно
Зовем певучим именем Кубань!
3. Выступление учеников разных национальностей.
Кубань — многие народы прошли через эту землю. Буйный красочный мир
манил людей, заставлял волноваться при встрече. Все здесь во все времена
пробуждало радость, вдохновляло на жизнь. И кто хоть раз попал в её
бескрайние объятья, ощутил дыхание кубанского чернозема, окунулся в
бездонную черноморскую синь, тот так и остался на этой земле.
Всех жителей городов , станиц, посёлков Краснодарского края можно
назвать одним словом —« кубанцы». А ещё все мы – Земляки . Так называют
людей , у которых одна земля , общая малая родина. Среди наших
земляков—кубанцев – люди ста двадцати национальностей : русские , адыги,
украинцы, греки, армяне, цыгане и многие другие …
У каждого народа — свои обычаи, праздники, свои песни и сказки. В них
отражается душа народа: уклад его жизни, любовь к труду и земле,
почитание отцов и дедов.
Каждому из нас необходимо знать и обычаи своего народа. Это наши
корни, наши истоки. Ведь мы земляки: у нас одна родина – наша
прекрасная Кубань.
Таким образом, мы видим, что Кубань многонациональный край. И каждая
нация, каждый народ, имеет свои традиции, свой национальный костюм,
свои устои быта, обряды с которыми мы с вами сегодня познакомимся.
Кубань, российская земля,
Сады, бескрайние поля…
Тебе родной, тебе одной,
Бьет русский сын поклон земной.
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №1 Берёзка» поселка Мостовского муниципального образования Мостовский район
Проект
для детей подготовительного возраста
««Кубань многонациональная».
Составила и провела
воспитатель группы №6
«Незабудки»
МБДОУ Детский сад№1
«Березка» пгт. Мостовской
Хуторская Елена Павловна
Мы постоянно прививаем детям любовь к своей Родине. К своему краю, к своей малой родине, приобщаем к истории Кубани, к кубанскому народному творчеству, укладу жизни казаков, их песням и танцам, и этим даем им легче понять, что каждый народ, населяющий наш край, так же любит свою культуру и уважает свои традиции, гордится достижениями своего народа. В своей работе не ограничиваемся формированием знаний о русской культуре и традициях, о культуре и традициях казачества, но и пытаемся дать детям элементарные представления о многонациональности нашего общества, многообразии народных культур. Уверены, что знакомство с другой культурой поможет сформировать у наших ребят способность понимать и принимать чужие ценности, сравнивать с ними ценности своего народа, доброжелательно относиться к обычаям разных народов. Считаем, что очень важно дать детям правильные ориентиры в социальном окружении: о человеке судят не по его национальности, а потому, каков он, по его делам и поступкам. Добрые дела – значит и человек добрый, хороший.
Проект. Тема: «Кубань многонациональная».
Вид проекта: познавательно-творческий, групповой.
Участники проекта: дети подготовительной к школе группы, воспитатели, родители воспитанников.
Продолжительность: долгосрочный.
Цель проекта:
-
Сформировать представление о Кубани как о многонациональном, но едином крае. Воспитать уважение к людям разных национальностей и их обычаям; приобщать к истокам народной культуры.
-
Создать в группе предметно-развивающую среду, способствующую этому воспитанию.
-
Познакомить учащихся с историей края, привить любовь к малой Родине, воспитание чувства патриотизма, воспитание гуманной личности в духе братства народов.
Задачи:
-
Обобщить и расширить знания детей о традициях, обычаях, праздниках, играх народов Кубани.
-
Формировать культуру межличностного взаимодействия детей в группе.
-
Развивать творческие способности дошкольников к различным видам деятельности.
-
Совершенствовать исследовательские умения: умение анализировать, задавать вопросы, обобщать, сравнивать, делать выводы.
-
Воспитывать уважение к культуре и обычаям других народностей.
Ожидаемые результаты.
-
Пополнение знаний о народах края.
-
Представление о некоторых традициях, обычаях, праздниках разных народов.
-
Знакомство с национальными играми, сказками.
-
Творческое применение полученных знаний, умений, навыков в игровой, художественно-продуктивной деятельности.
-
Овладение исследовательскими умениями сравнивать, наблюдать, анализировать, задавать вопросы, делать выводы.
-
Уважительное отношение к культуре разных народов.
План мероприятий
-
Чтение методической и художественной литературы.
-
Рассматривание иллюстраций, фотографий.
-
Проведение цикла тематических занятий.
-
Творческие работы семей по теме: «Народы Кубани»
-
Выставка продуктов детской деятельности.
-
Подбор пословиц, поговорок, загадок о народах Кубани.
-
Подборка «Энциклопедические данные о народах Кубани».
-
Подборка «Игры народов Кубани».
-
Подборка «Сказки народов Кубани».
-
Подборка «Методические разработки».
-
Создание коллективной работы «Дети Кубани многонациональны- дети Кубани едины». Закрепление знаний детей о народах разных национальностей, их традициях, национальной одежде, кухне, подвижных играх.
Презентация проекта.
Введение
Существует старинная легенда: когда Бог делил землю между народами земного шара, кавказские горцы решили устроить весёлый пир в честь Создателя. Они засиделись за общим столом и опоздали к началу раздачи земли. Тогда Бог решил отдать им землю, которую оставил для себя – это Кавказ. Краснодарский край занимает часть Кавказа. Значит, мы живем на Богом дарованной земле. Кавказ можно сравнить с восточным ковром, который украшен прихотливым орнаментом. В нем соединено множество нитей, каждая из которых символизирует свой народ. Каждый народ своеобразен и не похож один на другой.
Ты был на Кубани? А ты побывай:
Отличные люди, прославленный край.
Там примут тебя как хорошего друга.
Покажут, как землю ворочают плугом,
Как хлеб убирают, как стол накрывают,
Как в горнице гостя у нас угощают.
Кубанцы на зависть умеют трудиться.
Поэтому цель нашего исследования – доказать то, что разные народы могут, проживая на одной территории, быть дружными, делиться обычаями и культурой своего народа, нести уважение друг к другу через многие поколения.
Для достижения данной цели, необходимо выполнить следующие задачи:
-
Изучить обычаи и культуру людей разных национальностей своей местности с помощью не только литературных источников, но и посещением семей, которые соблюдают национальные обычаи издавна.
-
Принять участие в фестивале народов Кубани «Мы разные, но так похожи».
-
Узнать, как проявляется дружба между людьми разных национальностей из бесед и рассказов взрослых.
-
Узнать, и передать в рисунке, чем отличаются национальные костюмы разных народов.
-
Узнать, что такое мандала и создать мандалу «Дружба народов».
Гипотеза 1:
Кубань – многонациональная, и люди разных национальностей дружат
Единой семьёю народы живут,
Кубань хлебосольную “мамой” зовут,
Любимую землю теплом украшают,
Ей песни, легенды свои посвящают.
Одна из легенды докатилась до нас.
Её я сейчас и поведаю вам.
Сотворяя землю, задумал Всевышний создать райский уголок на ней. Выбрал он край благородный, наделил его покоем, красотой и гармонией и нарек Кубанью. Населил он сей край народами разноязычными, и благословил их, глаголя:
Живите и украшайте землю сию, но помните и исполняйте заповедь мою: любите ближнего, как самого себя, и тогда радость и счастье не покинет вас.
-Ваша сила в любви и дружбе, в уважении друг к другу. Культура одного народа – это капля к капле — будет большая река, которая оросит вашу землю и сделает её вновь цветущей и благодатной.
И стекались культуры разных народов в звонкие ручейки, и соединялись они в полную реку, оросившую землю. Зацвели на ней сады, зашумели хлеба. И поняли люди разных национальностей, что они все – ветви одного дерева, у которого общие корни, и что только любовь и дружба творят чудеса, только они могут сделать нашу Землю красивой и благодатной.
Чтобы доказать данное предположение, мы обратилась к литературным источникам и узнали, что край наш многонациональный. Как вы понимаете «многонациональный»?
На Кубани проживает более ста национальностей. Из них на территории нашего поселка Мостовской проживают русские, дагестанцы, русские, греки, украинцы, евреи, цыгане, ногайцы армяне, татары, белорусы, адыгейцы, немцы и другие национальности, Людей других национальностей очень мало. Но дружбу народов невозможно увидеть и проследить из книг. Мы решили провести собственное исследование и расспросить семьи, знакомых . Главный вопрос, на который хотелось услышать ответ: надо ли дружить людям разных национальностей? Какие национальные обычаи, элементы культуры, блюда заимствовали они у людей другой национальности.
На наши вопросы, хорошо ли, мы выяснили, узнав разное мнение, что хорошо. Мы соблюдаем в настоящее время обычаи разных народов: православные праздники русских, считаем уже своими армянские блюда, почитаем традиции татар. Вообще, живем одной дружной семьёй. Мы разные, но мы вместе.
Кубань… Край необозримых пастбищ и пашен, двух морей и великолепной природы. На Кубани выращивают пшеницу, рожь, подсолнечник, виноград, клубнику, малину, яблоки, вишни, сливы, груши, помидоры, огурцы. А еще в Краснодарском крае добывают нефть и газ. И все это делают люди с разными именами и национальностями, которые гордо называют себя кубанцами.
Не смотря на то, что национальности разные, у людей, живущих на территории Кубани, Малая Родина одна — это Краснодарский край.
— А чем отличаются народы друг от друга?
— Да, у каждого народа – свои обычаи, праздники, свои песни и сказки. В них отражается душа народа: уклад его жизни, любовь к труду и земле, почитание отцов и дедов.
— Мы с вами познакомимся с историей, культурой, обычаями народов, населяющими наш край.
По данным последней переписи населения в крае проживает более 90 процентов славян, в их числе русские, украинцы, белорусы, чехи, сербы.
У славян всегда почитали старших. Великодушие славян было известно даже врагам, потому что самые заклятые враги могли найти приют, защиту и хлеб – соль в доме каждого славянина. К тому же отличались долголетием, здоровьем и жизнерадостностью. Простой, безупречно честный народ славился своим добродушием и хлебосольством. Любили хороводы, пляску, музыку, песни.
Живою изгородью мы
Селились здесь от Бога,
Екатеринины сыны
Российского народа.
Греки
Родную Кубань полюбили навеки
Весёлые, щедрые, вольные греки.
Покинув когда-то родную Элладу,
В Кубани цветущей нашли мы отраду.
Кубани мы песню свою посвящаем
И Щедрое сердце её прославляем
Сегодня на Кубани проживает около 30 тыс. греков. Это третий по численности после русских и армян этнос Краснодарского края.
. Греки привезли на Кубань свою культуру, традиции, обычаи .
Одним из греческих праздников является, отмечающийся в марте праздник «Сирандос». В этот день обязательно готовят «хотар рике» – травяную еду – блюдо из сорока трав. Интересен и своеобразен греческий обряд вызывания дождя: во время засухи дети наряжали в невесту метлу, называли её «Кушкудорей» и с ней ходили по дворам, а из каждого двора участников шествия окатывали ведром воды. По поверью сразу же по окончании этой акции должен был начаться дождь.
До наших дней сохранилась основная хозяйственная ориентация греков: табаководство, виноградарство, торговля.
До переселения на Кубань казаков самым многочисленным народом здесь были адыги.
О, Адыгея, родная моя!
Благословенная предков земля.
Здесь по законам чести живут,
Чтут стариков и обычаи чтут.
Под собирательным названием «адыги» исторически понимаются кабардинцы, бжедуги, бесленеевцы, абадзехи, темиргоевцы, убыхи, шапсуги и другие племена. Начиная с XIII века адыгов стали называть черкессами. Основное занятие адыгов – отгонное скотоводство. Особое место занимало коневодство. И по сей день высоко ценятся лошади кабардинской породы. Кроме того адыги были искусными мастерами-ремесленниками. Особого мастерства мужчины достигли в изготовлении оружия, а женщины в шитье. Оружие было красочно изукрашено серебряной отделкой. Интересны обычаи этого народа.
Адыги славились своим гостеприимством. Не знание каких-либо сторон обычая гостеприимства считалось большим недостатком человека, порою и позором. Гостеприимство распространялось на всякого путника, ищущего ночлега и приюта.
Гостю оказывали самые различные знаки высокого уважения и внимания безо всякого вознаграждения. По обычаю, гость получал не только жилье, питание, но и экономическую и моральную помощь и даже защиту, если он в этом нуждался.
Хозяин не спрашивал гостя кто он, откуда и зачем едет. Все старались услужить ему. Питание гостя должно было быть разнообразным, обильным, вкусным. Резали жеребенка, барана, приготовлялись различные мучные, мясные кушанья. Число блюд в княжеских домах иногда превышало 100. Гость пользовался особой неприкосновенностью.
Хозяин отвечал перед всем народом за безопасность чужеземца, и, кто не сумел сберечь гостя от беды или даже простой неприятности, того судили, наказывали, и это считалось самым страшным позором. Всеобщее презрение заслуживали те, которые оскорбили, ограбили или убили гостя. Такие люди считались преступниками, изгонялись из деревни.
Родителей адыги почитали за то, что они дали жизнь, выкормили и воспитали. Старших почитают за то, что, они имеют большой жизненный опыт и мудрость. Женщин почитают потому, что они – начало жизни. особое отношение к детям, ведь они – дар Божий, продолжение жизни.
В 1557 году Адыгея присоединилась к России. А через 300 лет был основан город Майкоп – современная столица Республики Адыгея. Одним из символов Майкопа стал памятник Дружбы. На высоком постаменте, словно братья, рука об руку стоят вылитые из бронзы русский и адыгейский воины-богатыри. Надпись на постаменте гласит: «Навеки с Россией. 1557-1957годы»
Самая крупная национальная община на Кубани — армянская.
С вершин Арарата, то древней земли
Обычаи предков с собой принесли
Армяне – весёлый и дружный народ,
Который прекрасные песни поёт.
На сегодняшний день по данным краснодарского отделения «Союз армян России» всего на Кубани проживает порядка 500 тысяч представителей армянской национальности. Около 70 тысяч армян живут в Краснодаре.
Популярность армянской культуры в Краснодарском крае набирает обороты. Многим русским хочется знать обычаи, культуру армянского народа.
В ряду армянских традиционных праздников Вардавар самый большой летний праздник. Вардавар отмечается в течение 35 дней, с 28-го июня по 1-е августа. Слово «Вардавар» имеет разные значения. В одном из вариантов, слово «Вардавар» состоит из корней «вард (уард)» — «вода» и «вар» — «мыть, поливать», означает «опрыскивать водой», что и составляет смысл праздника. Праздник начинается с самого раннего утра, все поливают друг друга водой, кто из чего может, невзирая при этом ни на возраст, ни на общественное положения. Обижаться или проявлять недовольство нельзя, потому что считается, что в этот день вода обладает целебной силой.
Армянская кухня одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье.
В армянской кухне много блюд из мяса: армянский шашлык, настыперы мясные, ксучи -блюда из домашней птицы. Одно из древнейших блюд – арганакк – сочетает куриное и оленье мясо. Большую роль в армянской кухне играет молоко и сыр. Основным мучным изделием является лаваш – тонкий блиноподобный хлеб. В армянской кухне используется рыба, в основном форель, мясо которой отличается нежным вкусом.
24, 8 тысяч татар проживает на Кубани.
Традиционным праздником татар является «сабантуй». Этот праздник принято устраивать в честь окончания весенних полевых работ. Прямо под открытым небом в огромных казанах готовят национальное кушанье — татарский плов. Но главный смысл праздника в серьезных состязаниях и несерьезных конкурсах. Бег в мешках и хождение по шесту, перетягивание каната и национальная борьба куреш, она похожа на сумо. Как правило, здесь побеждает самый тяжеловесный спортсмен. Он должен со всего маху бросить соперника на лопатки. Победитель в награду получал барана и внимание девушек. С давних времен принято, что именно на Сабантуе татарские невесты присматривают.
«Идущие за солнцем»- так называли этот кочевой народ, пока он не обрел родину. До 1917 года цыгане не проживали на Кубани (существовали циркуляры, запрещающие им селиться в Кубанской области). Сегодня это более 12, 9 тысяч человек этой национальности, считают своей Родиной Кубань.
Одна цыганская легенда гласит, что Бог так полюбил цыган за их веселье и талант, что не стал привязывать их к клочкам земли, как другие народы, а подарил для жизни весь мир. А потому цыган можно найти на всех материках, кроме Антарктиды.
• Короткие волосы цыган – это символ бесчестия. Волосы остригали изгнанным и изолированным. До сих пор цыгане избегают совсем коротких стрижек.
• У цыган есть «нежелательные» профессии, которые обычно скрываются, чтобы не «выпасть» из цыганского общества. Это, например, фабричная работа, уборка улиц и журналистика.
• Как и каждый народ, цыгане имеют свои национальные блюда. С древних времён цыгане жили в лесу или около него, поэтому питались пойманными на охоте зверями — зайцами, кабанами и прочими. Особенное национальное блюдо цыган – ёж, жареный или тушёный.
• Серьга в одном ухе у цыгана означает, что он единственный сын в семье.
Браки у цыган заключаются довольно рано: старшие боятся, что молодежь «разгуляется и испортится». К тому же более юная девушка быстрее привыкает к укладу семьи мужа.
У цыган не принято ходить на свидания, на дискотеки. Обычно молодежь знакомится на свадьбах родственников и других торжествах.
Жизнь среди своих предполагает информированность обо всем. «Цыганская почта» знает, где подросла красавица и куда можно засылать сватов. Как только сын намекнул родителям о своем выборе, начинается приготовление к сватовству.
Сведения о национальном составе жителей станицы Староминской.
Русские – 30 886 чел.
Армяне – 264 чел.
Цыгане – 162 чел.
Украинцы – 89 чел.
Грузины – 44 чел.
Татары – 23 чел.
Мордва – 22 чел.
Белорусы – 16 чел.
Черкесы – 15 чел.
Казахи – 14 чел.
Греки – 13 чел.
Немцы – 13 чел.
Лакцы – 9 чел.
Поляки – 9 чел.
Узбеки -8 чел.
Марийцы -8 чел.
Чуваши – 3 чел.
Осетины -3 чел.
Молдаване – 3 чел.
Литовцы – 3 чел.
Финны, румыны, корейцы, лезгины, кумыки, адыгейцы – по 2 чел.
Аварцы, даргинцы, удмурды, таджики, туркмены, эстонцы – по 1 чел.
Что жизнь коротка – не беда,
В ней можно успеть очень много,
Лишь мирно бы солнце светило всегда,
Сияло над каждым порогом.
Всем ясно, что стала мала
Сегодня Земля для сражений.
И только, как прежде она
Просторна для добрых свершений.
Гипотеза 2: Что такое мандала? Я могу создать мандалу
«Дружба народов»
Например, это может быть мандала Здоровья, мандала Благополучия, мандала Желания и т.д.
Что же такое «Мандала»? Слово “мандала” в переводе означает “круг”, “диск”. Мандала – это изображение геометрической фигуры круглой формы, которая имеет центр, среднюю часть и границу. Мандала – это символ. Ученые считают, что в процессе рисования или изготовления мандалы улучшается настроение и снимается напряжение. Человек, изображающий мандалу, выражает свое мнение не с помощью речи, а через образы и узоры. В мандале отображается рисунок души. Мандалы можно рисовать, лепить из пластилина, складывать из мелких подручных деталей, строить из песка и вязать. Любая вязаная салфетка – это тоже мандала. Есть мандалы, плетёные из ниток. А вот манадалы из шишек и цветов! (фото).
Результатом нашей исследовательской работы по теме «Все мы разные, но мы вместе» мы решили изготовить мандалу и назвать её «Дружба народов». Мы нарисовали ее цветными карандашами на альбомных листах в виде цветка. Разные по цвету, лепестки символизируют разные народы, населяющие Кубань. Так как в любой мандале должен быть центр, нашим центром стала дружба. Чтобы расширить понятие о дружбе народов, мы решили все лепестки цветка соединить шестью нитями: красный, синий, белый – цвета российского флага, и синий, красный, зеленый – цвета кубанского флага. Во что у нас вышло: «Все мы разные, но мы вместе!» (фото).
IV. Итог
— Что нужно делать, чтобы жить в мире дружбе со всеми народами?
Нужно уважать традиции, быт, культуру других народов; помогать друг другу в трудную минуту.