Сценарий мероприятия заготовки на зиму

Cкачать: Конспект занятия "Заготовки на зиму"

Муниципальное
образовательное учреждение

дополнительного
образования детей

«Центр
развития творчества детей и юношества «Ровесник»

Истринского
муниципального района Московской области

Детское творческое объединение

«Художественное выжигание и роспись по
дереву»

Открытое
занятие

Тема:
«Бабушкины заготовки»

Педагог
дополнительного образования

Рощупкина Елена Николаевна

2016
г.

Продолжительность занятия 45 минут.

Возраст обучающихся – 5-6 лет.

Цель:
научить детей использовать нестандартные техники в рисовании, рисовать штампами

Задачи:

Образовательные: познакомить с разными видами заготовок
овощей и фруктов на зиму, закрепить представления детей о приготовлениях к
зиме, научить использовать штампы.

Метапредметные: развивать речь учащихся, умение
мыслить, анализировать, мелкую моторику рук, творчество.

Личностные: прививать любовь и бережное
отношение к родной природе, умение трудиться вместе для общего дела.

Материалы: бумага, краски, кисточки, половинки
яблок, образец готовой поделки.

Используемые педагогические технологии:
здоровьесберегающие технологии, технология творческих мастерских, игровая
технология.

Ход занятия:

1.                
Организационный момент. (2 мин)

Педагог: Здравствуйте ребята! Давайте
поприветствуем друг друга улыбками и хорошим настроением!

2.                
Основная часть. (15 мин.)

Педагог: Какое у нас сейчас время года за окном?

Дети: Осень!

Педагог: Давайте представим, что после лета сразу
наступила зима? Что бы было?

Дети: Деревья и животные не успели бы
подготовиться к зиме, птицы не улетят на юг и погибнут!

Педагог: Правильно, ребята, в природе все идет по
плану. Жаркое лето сменяется прохладной осенью, постепенно усиливаются морозы,
и только тогда наступает зима. Осень – очень важный период года. Осенью все
трудятся: и насекомые, и звери, и мы, люди, также много трудимся, чтобы
подготовится к суровой зиме. А как же люди готовятся к зиме?

Ответы детей.

Педагог:
Правильно! А вы
знаете, что осень в народе называют Заготовительницей.

Ходит осень

В нашем парке,

Дарит осень

Всем подарки:

Бусы красные – рябине,

Фартук розовый – осине,

Зонтик жёлтый –
тополям,

Фрукты осень дарит нам.

— Что же заготавливают люди осенью?
Фрукты, овощи, ягоды.

Педагог: Как же
хранят овощи зимой? Картофель складывают в погреба, морковь и свеклу хранят в
песке, лук и чеснок сплетают в косы.

Педагог: Как
заготавливают помидоры и огурцы? Капусту?

Дети:
Капусту солят или квасят, огурцы и помидоры закатывают в банки.

Педагог: Молодцы!
Фрукты очень полезно есть в свежем виде. Но иногда на фруктовых деревьях
поспевает такой большой урожай, что сохранить все фрукты в свежем виде не
удается. Что же делают взрослые, чтобы сохранить собранный урожай на целую зиму? (варят из фруктов варенье,
повидло, закрывают компоты)
.

Дети: Варят компоты, варенья, сушат.

Динамическая
пауза
«Вот
так яблоко!»

Вот так яблоко! Дети
встают руки в стороны

Оно соку сладкого
полно, Руки на пояс

Руки протяните, Руки
вперёд

Яблоко сорвите! Руки
вверх

Стал ветер веточку
качать Покачивание рук вверху

Трудно яблоко достать! Потянуться

Подпрыгну, руку протяну!
Прыжок вверх

И быстро яблоко сорву! Хлопок
над головой.

Поспели фрукты у нас,

Будет на зиму запас.

Как плоды нам
сохранить?

Надо в банки их закрыть.

Сегодня мы с вами тоже
будем «консервировать» фрукты –
«закрывать» яблочный компот.

3. Практическая часть.
(25мин)

Педагог:
Посмотрите, я уже закрыла яблочный компот (показ образца). С помощью каких материалов выполнена
эта работа? Какие фрукты я использовала для компота?

Дети:
Яблоки.

Педагог:
Для выполнения этой работы нам понадобятся: половинки яблок, стаканчики с
водой, кисточки, краски (красная, желтая и зеленая), палитра.

Дети выполняют работу.

Яблочко родное,

Наше, наливное.

Вырастет у нас в саду,

Осенью за ним пойду.

4. Подведение итогов.

Педагог: Чем
мы сегодня занимались? Какой компот закрывали? Фруктовый. Мы с вами так хорошо
поработали, что на зиму всем хватит!

Показ детских работ на
доске. (выставка)

Цели:

  1. Обобщить и расширить знания учащихся об овощах.
  2. Совершенствовать знания, умения и навыки по
    теме: “Консервирование овощей”.
  3. Развивать познавательный интерес учащихся к их
    предметам (биология и технология).
  4. Развивать художественные способности
    школьников: поэтические, ораторские, актёрские,
    кулинарные.
  5. Прививать любовь к земле, природе.
  6. Профориентация на рабочие профессии: кулинария,
    овощеводство, агрономия.

Наглядность:

  • плакаты, натуральные и бутафорские фрукты,
    овощи;
  • выставка осенних заготовок впрок;
  • костюмы овощей: “Картофель, капуста, свекла,
    морковь, помидор, подсолнух”.

Методы работы:

  • сообщение,
  • инсценировки,
  • демонстрация приёмов работы,
  • костюмированное дефиле овощей,
  • конкурс между командами “Грядки и кадки”.

Авторы:

Уварова Н.Т. преподаватель предмета
“Технология”.

Дзиова А.Г.- СЮН ПДО, творческое объединение
“Юный ботаник”.

ПРИВЕТСТВИЕ

Здравствуйте уважаемые гости!

Здравствуйте ребята!

За окном – октябрь. Осень.
Для одних – это унылая пора…
Для других – золотая осень…

Для наших юных ботаников – это пора сбора
урожая.

А для юных моих хозяюшек – время заготовок.

В народе говорят: “Осень – припасиха.
Зима-подбериха ”.

Мы с Ангелиной Георгиевной подготовили не
просто урок. Это урок- праздник для ботаников и
технологов. Поэтому назвали мы его “С грядки – в
кадку”.

То, что вырастили наши кропотливые ботаники на
своих грядках, наши запасливые хозяюшки на
уроках технологии законсервировали в банки.

А в старину, когда стекла и в помине не было,
заготовки впрок делались в деревянных
бочках-кадках. Теперь понятно, почему с грядки –
в кадку?

Вступление.

Итак, праздник начинается.

Осень! Осень! В гости просим!

Входит Осень со своими дарами.

Здравствуйте, ребята!

Здравствуй Осень!
Здравствуй, Осень!
Хорошо, что ты пришла.
У тебя мы, осень спросим:
“Что с собою принесла?”
Принесла я вам муки.
Значит, будут пироги!
Принесла вам гречки.
Каша будет в печке!
Принесла вам овощей…
Для закаток и борщей…
Рады ли вы грушам?!
Мы их впрок посушим!
А уж яблок, что мед!
На варенье и компот.

Ведущий – Спасибо тебе. Осень. Оставайся с
нами!

Информационно-технологическая часть.

Ведущий: Напишу я оду об овощах из огорода…

Овощевод:

Весной маме помогали
И картофель мы сажали,
Чтоб картошки было больше,
Мы добавили навоз.
В результате – урожая увезли мы целый воз.
Аккуратно перебрали,
А потом сушили
И в подполье – по сортам
В ящики сложили…

Хозяюшка:

С удовольствием картошку
Парим, варим, жарим,
А когда ее едим,
Хвалим, хвалим, хвалим.
С корочкой румяной
Она вкусна вдвойне,
Поэтому с ребятами
Частенько во дворе
Картофель ароматный.
Печем, мы во дворе

Картофель:

Под кустом в земле – плоды
Человеку за труды

Ведущий: А все ли ребята знают, откуда к нам В
Россию она пришла?

И всегда ли её так любили?

Ботаники, вам слово.

Картофель.

В середине XVI века картофель завезли в Европу.
Родиной картофеля считаются плоскогорье Перу и
Боливии.

А когда он появился у нас в России? Считается,
что первый мешок картофеля прислал из Германии
Петр I. В России картофель называли земляным
яблоком. В середине лета картофель цветет белыми,
розовыми и лиловыми цветками, после от цветения
образуется плод ягода с многочисленными
семенами внутри. В некоторых деревнях
использовали вместо клубней эту ягоду, люди
травились, потому что эти плоды ядовиты. Пошла
недобрая молва о новом растении. Его прозвали
“чертовым – земляным яблоком”.

В клубнях картофеля откладывается запас
питательных веществ, в основном крахмал. Его
считают вторым хлебом.

Ведущий:

Напишу я оду
Об овощах из огорода…
О картошке, о капусте…

Но сначала послушаем маленькую историю самой
капусты и совет огородникам.

Капуста.

Каждый раз, когда мы едим морковь или редиску,
огурцы или помидоры, капуста. Наши предки узнали
о ней, от живших причерноморье Греко- римских
колонистов, ведь в Древнем Риме капусту
выращивали и употребляли очень широко. Капуста
относится к семейству- крестоцветных, весьма
многочисленна. В ней есть капуста- белокочанная,
красно кочанная, савойская, колираби, цветная.
Она богата витаминами. Со временем люди
научились приготавливать множество различных
блюд; салаты; щи; пироги с капустой; солянку;
борщи; научились капусту солить и квасить. В
квашеном состоянии, капуста чрезмерно полезна
для человеческого организма, так как содержит
большое количество витамина С..

А теперь мы хотим дать совет всем огородникам.

Что б росла быстрей капуста
И была капуста вкусной,
Что б большой величины
Завивались качаны
Поливай ее все лето
Не жалей воды,
И она оплатит щедро
Все твои труды.

Хозяюшка 1:

Все листочки, завиточки
Засолили в банках, в бочках.
А зимою, а зимой
Испечём мы вкусные
Пирожки капустные.

Хозяюшка 2: Хочу поделиться рецептом засолки
капусты с помощью рассола “на яйцо”

(Демонстрация приемов работы. На столе: капуста,
морковь, соль, вода, 1л. семя укропа, перец
горошком, лавровый лист, Свежее яйцо.

Оборудование: Кастрюля, прозрачная миска,
плоская тарелка, гнет (камень), столовая ложка).
Рецепт в приложении.

Хозяюшка 3: А мой рецепт маренованой капусты
понравится все своей простатой…

Вся прелесть в том, что нужен обычный маринад из
обычной холодной воды…Рецепт в приложении.

Хозяюшка 1: Знаете ли вы, когда во всех овощах
и фруктах содержание витамина С резко
уменьшается, квашеная капуста сохраняет его
почти полностью. ( к примеру, в яблоках остается
0,01 %). Зато в 100г квашенной капусты, содержится 30 мг
витамина С (это половинная суточная потребность
организма), а в рассоле его еще больше ( в 40 мг
витамина С на 100г рассола).

Ведущий:

Напишу я оду
Об овощах из огорода
О капусте, о картошке,
О прекрасном одноножке
Любимом солнышке
В золотом подсолнушке

Ботаник: Подсолнух однолетнее, травянистое
растение, семейство сложноцветные – астровые. Он
растет у нас по всюду, и многие удивляются, что
подсолнечник иностранец. Его родина далекая
Мексика, там он, когда- то считался священным
растением. Его ярко- желтые соцветия- корзинки,
казались местным жителям, чудесными. Маленькими
солнцами, спустившимися на землю. Древние
мексиканцы и назвали растение солнечным цветком.
В знак особого уважения отливали его изображение
из золота, и помещали в храмах. В Россию его
завезли лишь при Петре I.

Ведущий: Широко используется подсолнечное
масло и в консервировании. Наши девочки не
обошлись без него, когда делали эти заготовки.

Ведущий: Каждый овощ считает себя самым
полезным и необходимым. Послушайте, как себя
высоко ценит краснощекий помидор.

Помидор:

Я не репа, ни морковь —
Мелочь огородная —
У меня под кожей кровь
Очень благородная
Я – холеный помидор
С кожицей атласной
И вступать со мною в спор
Овощам опасно.

Ведущий: Думаю, у помидора есть основание, так
гордится собой.

Овощевод: Помидор или томаты – однолетнее,
травянистое растение, семейство –пасленовых.
Родиной культуры является Перу и прилегающие к
нему страны Южной Америки. По внешнему виду они
очень разнообразны. Плоды бывают различного
цвета- красные, желтые, оранжевые. У одних сортов
плоды крупные, весом до 1 кг, у других мелкие
величиной со сливу. Форма плодов шаровидная или
грушевидная внутри плода расположены
многочисленные мелкие семена.

Питательная ценность.

Плоды помидор идут в пищу свежими, их солят, а
так же приготавливают из них пасту и томатный
сок.

Ведущий: Помидор один из самых любимых овощей
в летний сезон. А чтобы не лишать себя
удовольствия, есть помидоры круглый год, мы
запасаемся ими впрок.

Хозяюшка: Презентация “Лечо” (на столе
помидоры, болгарский перец, зелень, соль, сахар,
растительное масло, уксус).

Оборудование: мясорубка, миска, кастрюля, нож,
дощечка. Банка готовой продукции, укупорочный
ключ, крышка. Рецепт в приложении.

Ведущий: Холодной осенью на помидорных
грядках остаются не успевшие созреть овощи. Не
беда! Из зеленых помидор тоже можно заготовить
впрок всевозможные салаты. Мы опробовали один
рецепт для любителей острых ощущений, особенно
он нравится нашим папам. Презентация “Острой
закуски из зеленых помидор” (на столе: зеленые
помидоры, красный болгарский, красный горький
перец, чеснок, подсолнечное масло, соль).

Оборудование: мясорубка, дощечка, нож,
сковорода, миска, баночка с закручивающей
крышкой. Рецепт в приложении.

Ведущий: На этом мы заканчиваем нашу
информационно-технологическую часть.

“Делу время, но и потехе хоть час!”

Развлекательная часть конкурса

Ведущий 1: Овощи, как люди, им тоже хочется
быть красивыми участвовать в параде моделей.
Дадим им такую возможность. Уважаемое жюри,
оцените старания наших растительных друзей: чей
костюм самый красивы, кто из овощей борее
артистичен?

Начинаем парад овощей.

Ведущий 2: Наконец, я написала оду об овощах из
огорода:

О картошке….

Картофель:

“Что копали из земли?
Что жарили? Варили?
Что в земле мы испекли?
Ели да хвалили?….

Ведущий 2: Наконец, я написала оду об овощах из
огорода:

О картошке, о капусте….

Ведущий 3:

Посмотрите, как капуста,
Разрослась на грядках густо
Воду пьет, себя торопит
И растет, и листья копит
Набирает вес кубышка
В середине кочерыжка?

Капуста:

Я капуста, я капуста!
Разрослась на грядках густо
Лето целое старалось
Одевалась, одевалась
Выросла огромная,
Пышная, дородная.

Ведущий 3:

Наконец, я написала оду об овощах из огорода:
О картошке, о капусте, о свекле совсем немножко

Свекла:

Я нужней всех овощей
Для винегретов и борщей
Из урожая нового красавица лиловая

Ведущий 3:

Наконец, я написала оду об овощах из огорода:
О картошке, о капусте, о свекле совсем немножко
А еще о прекрасном одноножке…

Подсолнечник:

Я стою на посту
Меня видно за версту
Мимо меня не пройдешь —
Я на солнышко похож.
Листочки, как веночек,
На макушке – уйма черных точек
Я – любимый солнышком
Золотой подсолнечник.

Ведущий:

Как на нашей грядке
Выросли загадки…

Свекла:

Хоть я и сахарной зовусь,
Но от дождей я не размокла.
Крупна, кругла, сладка на вкус
Узнали вы? Я – свекла.

Помидор:

Привязан я к колышку
На кустах мы, как шары
Бока подставив солнышку
Краснею от жары.

Картофель:

Кругла, россыпчита, бела…
На стол я к вам с полей пришла
Ты посоли меня немножко
Ведь, правда, вкусная? Картошка!

Морковь:

Мой оранжевый нос в землю врос
А зеленый хвост наружи,
Вам зеленый хвост не нужен
Нужен лишь полезный нос

Ведущий:

Что за скрип? Что за хруст?
Это что еще за куст?

Капуста:

Как же мне без хруста,
Если я – капуста.

Ведущий:

А на этой грядке горькие загадки:

Овощевод:

Тридцать три одежки,
И все без застежки,
Кто меня раздевает
Тот слезы проливает,
Я вырос на грядке
Характер мой гадкий
Куда не прейди
Всех до слез доведу

Ботаник: Хоть лук и “гадкий”, но очень
полезен для здоровья людей. Он обладает
лекарственными свойствами.

Лук- семейство луковые. Объединяет около 650
видов с резким запахом, распространенных на всех
континентах, кроме Австралии. В южном полушарии
луковые встречаются даже на северном полушарии
Антарктиды. Все луковые – многолетние травы.

Питательная ценность.

Сери луковых много пищевых растений: лук
репчатый, чеснок, лук- батун, лук- порей.

Лук содержит исектицидные вещества, которые
защищают растения от вредителей и болезней.

Все вместе говорят:

Играли мы в прятки
Сбежали с грядки
И прямо с грядки попали в кадки.

Ведущий: Продолжаем наш праздник. Впереди
конкурс болельщиков. У нас две команды грядки и
кадки.

Ведущий: Погоди, я слышу чьи-то тяжелые шаги.
Кажется, это соседка возвращается с базара.
Наверное, опять загрузила полную корзинку. Пойду
ей помогу.

Инсценировка. Входит соседка с корзинкой и
выкладывает на стол овощи.

Ведущая 2:

Хозяйка однажды с базара, пришла
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку, капусту, морковку, горох
Петрушку и свеклу, Ох!…..
Вот овощи спор завели на столе
Кто лучше, вкусней и нужней на Земле:
Картошка? Капуста? Морковка?
Горох? Петрушка иль свекла? Ох!…
Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку, капусту, морковку, горох,
Петрушку и свеклу. Ох!…
Закрытые крышкой в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка, капуста, морковка, горох,
Петрушка и свекла. Ох!…
И суп овощной получился, не плох!

Ведущий 1: Хозяйка купила овощи на базаре.
Овощи можно купить в магазине, но лучше всего
вырастить их на огородной грядке. Как наши юные
овощеводы.

Овощевод:

Что растет на нашей грядке?
Огурцы, горошек сладкий,
Помидоры и укроп,
Для приправы и для проб,
Есть редиска и салат
Наша грядка – просто клад.

Ведущий 2: На самом деле, но главное овощи,
выращенные своими руками экологически чистые.

Ведущий 1: Ребята, вы запомнили какие овощи,
принесла хозяйка? Вспомните и другие названия
овощей.

Команды “Грядки” и “Кадки” составляют на
своих листках списки известных им овощей. Затем
их надо переписать в алфавитном порядке. И так, за
3 минуты составляем “овощной словарик”. Жюри
оценивает 1) правильное написание 2) соблюдение
алфавита 3) количество слов – названий. Время
пошло!

Ведущий 2: Теперь маленькая практическая
работа. От каждой команды 1 участник- чистит
картофель ( на подносе 5 шт. картошки, нож, миска
без воды ). Вспомните, как вы это делаете дома, на
уроке технологий и правильно выполните это
задание. И так, кто быстрее, чище, правильнее?

Ведущий 1:

Конкурс капитанов. Кто больше даст правильных
ответов:

  1. Кто завез картофель в Россию?
  2. Кто завез в Россию томаты?
  3. Какую продукцию мы получаем из пшеницы?
  4. Если вы внимательно слушали сообщение
    ботаников, вы легко ответите на следующие
    вопросы?
  5. Что означает слово “помидор” в переводе с
    итальянского? (“золотое яблоко”)
  6. Из каких растений получают масло?
  7. Чем отличается маринад от рассола?( наличием
    кислоты)
  8. Перечислите известные способы консервирования?
    ( сушка, соление, квашение….)
  9. Что это такое? (правильное название закатки –
    укупорочный ключ, и без чего он не работает?
    (банка, крышка)

Ведущий 2: Устали? Переволновались?
Расслабьтесь немного.

Послушайте стихотворение “Горе огородник”.

Жил один садовод
Он развел огород
Приготовил старательно грядки
Он принес чемодан
Полный разных семян
Но смешались он в беспорядке
Наступила вена, и взошли семена
Садовод любовался на всходы
Утром их поливал,
На ночь их укрывал
И берег от прохладной погоды,
Но когда садовод, нас позвал в огород
Мы взглянули и все закричали:
Никогда и ни где
Не в земле, не в воде
Мы таких овощей не встречали
Показал садовод
Нам такой огород,
Где на грядках засеянных густо
Огорбузы росли,
Помидыни росли, редисвекла,
Чеслук и репуста.

Ведущий 1: Задания “Грядкам” и “Кадкам”.
Придумайте свои смешные названия овощей.

Ведущий 2: 3 минуты. Кто больше и интересней?

Ведущий 1: Да, натворил дел горе-огородник!
Мало того, что он рассыпал все семена по огороду,
он к тому же весь урожай собрал в один мешок.

Ведущий 2: Давайте же поможем перебрать ему
семена.

Ведущий 1: Сейчас мы увидим, насколько команда
дружна, как вы умеете распределять обязанности.
Кто быстрее, время пошло.

Ведущий 2: Спасибо, молодцы!!!

Ведущий 1: А наш праздник подошел к концу.

Ведущий 2: Еще раз вы убедились, как
разнообразны овощные культуры. Вы поняли, что
овощи не только вкусно и главное полезны. Более
того они могут заменить лекарство, мази. Овощи
можно выращивать не только на полях и огородах,
но и в теплицах, и даже дома: на балконах,
подоконниках. Вы получили рецепты заготовок.

Запасайтесь, ведь осень припасиха!

Учитель: Наш урок-праздник завершается. И как
всегда в конце урока домашнее задание, оно
написано на доске.

Дружно идем в библиотеку, находим интересные
истории об овощах. Оформляем страничку к нашему
будущему альбому под названием ЖЗО (жизнь
замечательных овощей)

В тетради по биологии и технологии запишите
пословицы, поговорки об овощах.

Кто хочет, загадку придумайте сами, ответ
нарисуйте, покажите маме. И нам тоже!

До новых встреч!

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Конспект занятия в средней группе
Тема: «Заготовки на зиму».

Программное содержание: Закрепить и систематизировать знания детей о признаках осени. Продолжить учить составлять рассказ по сюжетной картине. Закрепить знания детей об овощах, фруктах. Закрепить знания о здоровом образе жизни. Развивать монологическую и диалогическую речь. Активизировать словарь детей. Развивать умение подбирать и согласовывать прилагательное с существительным. Закрепить нетрадиционную технику рисования- печатанье. Воспитывать любовь и бережное отношение к природе.

Оборудование: Сюжетная картина «Осень», овощи и фрукты для игры «Узнай на вкус», картина рассеянного художника «Осень», музыкальное сопровождение, необходимые материалы для рисования по количеству детей.

Предварительная работа: Чтение художественной литературы, заучивание наизусть стихотворение по тематике, беседа «Осень в гости к нам пришла», дидактические игры «Подбери словечко», «Исправь ошибку», «Узнай на вкус», «4-ый лишний», «Загадки- отгадки», беседа о здоровом образе, составление рассказов по сюжетной картине, разучивание пальчиковой гимнастики , рисование в технике печатанье.

Ход занятия.

Дети под музыку входят в украшенный зал и встают полукругом.

Воспитатель (Далее будет именоваться В.):

Если на деревьях листья пожелтели,

Если в край далекий птицы улетели,

Если небо хмурое, если дождик льется-

Это время года осенью зовется.

В.: Ребята, посмотрите на картину. Как вы думаете, какое на ней изображено время года?

Дети: (Далее будет именоваться Д.): Осень.

Работа с сюжетной картиной.

Беседа по картине                                  

1.Какое изображено время года?http://xn----8sbiecm6bhdx8i.xn--p1ai/sites/default/files/osen.jpg

2.Какая изображена погода?

3.Как одеты люди?

4.Какие изменения произошли с деревьями?

5.Что делают птицы?

6.Что люди собирают осенью в садах, огородах?

7.Как звери готовятся к зиме?

В.: Давайте, опираясь на картину, составим рассказ об осени.

Д.: Наступила осень. Солнце спряталось за тучами. Идут дожди. Люди тепло одеваются и ходят под зонтами. Листья пожелтели и опадают. Перелетные птицы улетают на юг. В саду и огородах созрел урожай. В лесу выросли грибы. Животные в лесу делают запасы на зиму.

(Заслушиваются 1-2 рассказа)

В.: Ребята, а как мы с вами будем помогать, птицам, оставшимся с нами зимовать?

Д.:  Надо сделать кормушки, развесить их на балконе, деревьях и постоянно оставлять корм для птиц.

В.: Ребята назовите зимующих птиц?

Д.: Голубь, сорока, воробей, синица, ворона, дятел, клест, сова.

В.: Молодцы, ребята. Осень очень красивое время года. Какими словами можно описать, назвать осень?

 Игра «Подбери словечко».

(Цель: Расширение словарного запаса, развитие умения согласовывать прилагательное с существительным. Правила проведения: Воспитатель обращается по очереди к игрокам с вопросом :«Осень какая?» участник должен подобрать и согласовать прилагательное, характеризующее существительное. Примечание: Игра может проводиться с мячом или на выбывание игроков)

Д.: Золотая осень, теплая, сказочная, поздняя, ранняя, урожайная, красивая, дождливая, туманная, сухая, плаксивая, волшебная, таинственная, загадочная, разноцветная.http://ped-kopilka.ru/images/10(231).jpg

 
В.: Ребята, рассеянный художник нарисовал картину «Осень», подскажите, что он перепутал?

Д.: Цветы, бабочки, мальчик с песочным замком, птица с птенцами- это бывает летом, а не осенью.

Физкультминутка.

Ветер тихо клён качает,                               (Ноги на ширине плеч,

Вправо, влево наклоняет:                            руки на поясе, наклоны туловища

Раз — наклон и два — наклон,                   вправо -влево, вперед-назад)

Зашумел листвой клён.

В.: Плачет осень, вот беда, 
Стала улица пуста. 
Теперь все ребятишки 
Читают дома книжки.

 В.: Ребята, а какие стихотворения вы знаете про осень?

(Дети зачитывают отрывок из стихотворения Леонида Завальнюка «Год-пароход»

1-ый Ребенок:

Осень, осень… Листопад…

Листья жёлтые кружат.

Дни короче, холодней,

Ночи дольше и темней.

В серых тучах небосвод

И всё чаще дождь идёт.

2-ый Ребенок:

Солнце, солнце, веселей

Посвети ещё, погрей.

Дождик, дождик, не мешай

Собирать нам урожай!

Не мешай пшеницу жать,

Не мешай ты нам копать

Свёклу, редьку и картошку,

И, конечно же, морковку.

В.:  Урожай у нас хороший

Будет сытой вся семья!

Отгадать сумейте дети,

Что в корзинке у меня?

В.: Давайте поиграем в игру «Узнай на вкус».

(Цель игры: Развивать вкусовой анализатор, закрепить знания о фруктах, овощах. Правила проведения: Детям предлагается закрыть глаза, определить по вкусу и назвать то, что они съели).

В.: Молодцы, ребята все верно справились с заданием. Скажите, пожалуйста, а для чего нужно есть фрукты и овощи?

Д.:  В них витамины.

В.: А для чего, ребята, нам нужны витамины?

Д.: Витамины нужны, чтобы не болеть, быть здоровым.

В.: Правильно. Ребята, я предлагаю запастись витаминами на зиму- нарисовать «Заготовки на зиму».

Прежде, чем приступить к рисованию, подготовим ручки.

(Проводится пальчиковая гимнастика «Компот».

Будем мы варить компот,                  (Левую ладошку держат «ковшиком»,

Фруктов нужно много. Вот:                указат. пальцем правой руки «мешают»)

Будем яблоки крошить,                     (Загибают пальчики по одному, начиная с

Будем грушу мы рубить;                    большого)

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок.

Варим, варим мы компот.                  (Левую ладошку держат «ковшиком»,

Угостим честной народ.                      указат. пальцем правой руки «мешают»)

http://ped-kopilka.ru/images/konkurs/ris2/3/10.jpg

( Рисование « Заготовки на зиму»)

Рассматривание и анализ работы.

Праздник заготовки капусты

Капустные посиделки

Сцена  оформлена в стиле русской избы. В «избе» — хозяева.
Ведущий: Ох, и много праздников на Руси раньше было! Самые весёлые и щедрые праздники приходились на осень, когда крестьяне, убрав урожай, делали заготовки на зиму. Один из осенних праздников — Воздвиженье (27 сентя-бря). Люди примечали: «Воздвиженье кафтан с плеч сдвинет, тулуп надвинет». С Воздвиженья начинали рубить капусту. «Смекай, баба, про капусту на Воздвиженьев день», «У доброго мужика на Воздвиженьев день и пирог с капустой». На Воздвиженье начало капустникам, капустенским вечерам.
14 октября наступает самый главный осенний праздник — Покров. Он по-кроет землю где снежком, где листом.
Хозяева приглашали девиц на вечёрки — помочь нарубить на зиму капусту. А парни заходили сами, без приглашения. Они приносили с собой гармошку, балалайки и развлекали всех шутками. Тут и там в домах раздавался весёлый смех. Вот и мы с вами отправимся на один из таких вечеров, а помогут нам музейные экспонаты, которые бережно хранят нашу историю.
Хозяйка: Ой, дедуля, пришли капустные вечера, пора нам капустку на зиму заготовить.
Хозяин: Да, видать уж пора настала.
Слышится стук в дверь — входят гости.
1 гость: Здравствуй, хозяйка, помочь тебе пришли.
2 гость: Слышали мы, что вы капусту рубить собираетесь, вот и пришли к вам на вечёрку.
Хозяйка: Заходите, гостюшки дорогие, для дорогого гостя и ворота настежь, добрый гость — всегда впору. Уж вы, кумушки, подруженьки мои, придите, поработайте у меня, подсобите мне капустку нарубить, подсобитека её мне усолить.
Гости: Не откажемся капустку порубить, не откажемся её и усолить.
Хозяйка: Мойте рученьки свои белые, да берите кочаны спелые! Кто пироги любит есть, для того здесь работишка есть: кому кочаны носить, кому их резать, а кому солить. Кому их мять, да в бочку толкать.
Хозяйка рассказывает о предметах, с помощью которых рубши капусту.
1 гость: Отдыхай, хозяюшка, мы без тебя капусту усолим. А под работу хороши шутки.
2 гость: Да забавы-прибаутки.
Хозяин: Ну-ка, давайте посмотрим, кто больше вспомнит.

Прибаутки

— Федул, что губы надул?
— Кафтан прожёг.
— Можно зашить
— Да иглы нет.
— А велика ли дыра?
— Один ворот остался.
— Фома, что из леса не идёшь?
— Да медведя поймал!
— Так веди сюда!
— Да он не идёт.
— Так сам иди!
— Да он меня не пускает.
— Фома, у тебя дома тепло?
— Тепло, на печи в шубе согреться можно.
— Что ваши девчата делают?
— Шьют да поют.
— А матушки?
— Порют, да плачут.
— Сынок, сходи за водицей на речку!
— Брюхо болит!
— Сынок, иди кашу есть!
— Что ж, раз мать велит — надо идти.

Вопросы для зрителей: «А какие вы знаете прибаутки?».

Хозяйка: Ну вот, пока прибаутки сказывались, дело сделалось, недаром говорится, что дело мастера боится. Кончил дело — гуляй смело. Заводите-ка, красны- девицы, хоровод про капусту, чтобы она и впредь богато рождалась.
1 гость: Вейся, вейся, капустка, завивайся, белая.
Как капустке не виться, белой — зелёной не ломиться.
2 гость: Дождик льёт, поливает, белую-зелёную ломает,
Хоровод набирает.
Хозяин: А где же ваши добры молодцы, а ну, выходи хоровод водить.

Приглашаются ребята из зала и под народную музыку гости водят хоровод.

Хозяйка: В старину первый кочан покрывали большим чугуном, а чугун — белой скатертью для того, чтобы вилки капусты были большие, тугие.
А сейчас приглашаем всех поиграть.

Проводятся игры: «Колышки», «Капуста», «Капуста в колпаке»,

«Перетяни лапоть», «Попади по чугуну».
Игры Путятинекого района

«Колышки»
Девушки выбирают себе пару из юношей и встают по кругу. Юноши («ко-лышки») присаживаются на корточки, а девушки встают за ними. Водящий ходит в центре круга, подходит к одной из пар и говорит:
— Кума, кума, продай «колышки».
— Купи.
-А что стоит?
— Кочан капусты, да веник, да рубль денег.
— Ну, по рукам, да в баню.
Ударяют по рукам и бегут вокруг «колышков»-юношей в разные стороны. Кто первым прибежит, тот встаёт у «колышка». Проигравший становится
водящим.

«Капуста»
Все становятся в круг. Водящий говорит:
— Что за скрип, что за хруст?
Это что ещё за куст?
Как же быть без хруста,
Если я…
И указывает на одного из игроков, тот должен сказать: «Капуста» и бежать по кругу. Водящий догоняет. Если «капуста» успела через один круг встать на своё место, водящий проигрывает и начинает игру сначала. Если же водящий нагоняет «капусту», то сам становится «капустой». Другой начинает водить.

«Капуста в колпаке»

В чугун кладется большой кочан капусты, на который надевается колпак. Необходимо сбить колпак с расстояния 5-6 шагов лаптем. Кто сбил — тот победил.

«Перетяни лапоть»
Играют двое участников. К лаптю привязывают длинную верёвку. На рас-стоянии от участников кладут лапоть, а свободный конец верёвки отдают играющим. В лапоть ставят кружку с квасом (водой). Задача участников с помощью верёвки притянуть лапоть с кружкой к себе, не разлив содержимое кружки. Кто быстрей и аккуратней — тот победил.

«Попади по чугуну»
На пол или лавку ставится чугун вверх дном. Участнику завязывают глаза,
раскручивают его, после чего он должен попытаться ударить палкой по чугуну.
Хозяин: А может быть вы нам частушки споёте? Гости: Споём.
Поют частушки.
Ой, топни нога,
Не жалей сапога,
Тятька новые сошьёт Или эти подошьёт.
Гуляй, Матвей,
Не жалей лаптей:
Тятька лыка надерёт — Лапти новые сошьёт.
Во саду ли, в огороде Наш Матвей ворон считал.
И какое ему дело,
Что капусту убирал.
Ходит Катя между гряд,
Выбирает всё подряд:
Где капуста, где сорняк — Не поймёт она никак.
Братец мой по кухне рыщет,
Он вилок капусты ищет,
Ну, а мне-то что за дело?
Я давно его уж съела.
Я могу капусту квасить,
От безделья не грущу.
Приходите ко мне в гости,
Всех капустой угощу.
Гости: Песни пели и плясали, что ж хозяева устали. Дай Бог тому, кто в этом дому. Уродись у вас пшеница и капуста с чечевицей! На столе всегда пирог, лёгких вам всегда дорог.
Первый гость: А где же пироги? Не красна изба углами, а красна пирогами.
Хозяйка (входит с пирогами): Пока вы плясали, да пели, у меня пироги ка-пустные поспели. Приглашаю всех к чаю с пирогами (угощает всех пирогами).
Ведущий: Благодарные гости говорили спасибо и хозяевам, и самому празд¬нику.
Гости: А теперь дружно скажем: «Батюшка Покров, покрой нашу избушку теплом, а хозяина добром».
Гости прощаются, хозяева их провожают.
На этом праздник заканчивается.

Post Views: 9 890

Содержание

  1. Интересный сценарий праздника урожая для начальной школы
  2. Веселый сценарий праздника урожая для старшеклассников
  3. Сценарий «Веселый агроном»
  4. Праздник урожая на селе для взрослых — лучшийсценарий для дома культуры
  5. Традиционный сценарий праздника урожая для пенсионеров
  6. Сценарий Праздника урожая для начальной школы – веселый и познавательный
  7. Праздник урожая — сценарий для пенсионеров в городе
  8. Сценарий «Встреча осени» для взрослых
  9. Праздник урожая: сценарий проведения и конкурсы
  10. Праздник в ДОУ
  11. Пример осеннего мероприятия: начало
  12. Середина представления
  13. Окончание детского сценария
  14. Как проходит праздник урожая в школе?
  15. Примеры конкурсов
  16. Какие еще осенние конкурсы бывают?
  17. КАРТОФЕЛЬНЫЙ БАНКЕТ Сценарий познавательного игрового мероприятия для пожилых людей
  18. ЦЕЛЬ: развитие познавательного интереса, общительности
  19. Без картошки наслажденья, Утверждаем: нет, нет, нет!
  20. На листах ватмана в беспорядке нарисованы цветные контуры овощей, фруктов, ягод, листьев, цветов. Одна пара ищет и называет овощи, помечая их маркером (галочкой, крестиком и т.п.), затем другая находит и маркером другого цвета помечает ягоды. Время ограничено. Посчитав пометки, выявляются победители.
  21. Ода «Картошка»
  22. Сценарий Праздника урожая для начальной школы — идеи
  23. Сказочный сценарий Праздника урожая для детей
  24. Интересный сценарий Праздника урожая для начальной школы
  25. Праздник урожая — оригинальный сценарий для старшеклассников
  26. Современный сценарий Праздника урожая для старшеклассников
  27. Утренник в 1-м классе «Праздник урожая»
  28. Пояснительная записка
  29. Сценарий
  30. Монтаж 1
  31. Монтаж 2
  32. Монтаж 3
  33. Тематический сценарий на Праздник урожая для пенсионеров

Интересный сценарий праздника урожая для начальной школы

Интересный сценарий праздника урожая для начальной школы — это отличная возможность в простой и доступной форме познакомить детей с сезонными изменениями в природе, закрепить знания об овощах и фруктах, привить стремление познавать окружающий мир. Сценарий для детей всегда составляется с учетом возрастных физических, физиологических и моральных особенностей, поэтому праздник для учеников начальной школы чаще всего проводится в познавательно-игровой форме. Чаще всего в гости приходят сказочные персонажи (Осень, Овощи, Фрукты, Животные), а теоретическая часть подается в форме сценки или постановки с элементами активной беседы.

Подготовка к осеннему празднику урожая в большинстве своем проводится во внеурочное время. Дети разучивают танцы, стихи, сценки, организаторы создают декорации и запасают наглядные материалы (высушенные листья деревьев цветы и колоски, свежие фрукты и овощи, орехи и разные семена, муляжи недоступных плодов, карточки с раздаточным материалом). Немалая роль в создании интересного сценария праздника урожая для учеников начальной школы отводится конкурсам и активным играм. Дети в возрасте 5-10 лет не способно длительное время воспринимать информацию, поэтому легче переносят обучение и отдых в игровой форме.

Лучшие игры для осеннего праздника урожая:

  • «Что сегодня на обед?» . Каждой команде учеников выдают несколько крупных табличек с буквами, из которых состоит название конкретного овоща или фрукта. По команде ведущего ребятам необходимо разобрать по одной табличке и выстроится в правильном порядке. Но прежде — угадать, какое именно слово нужно сложить. К примеру, из табличек «Р», «М», «К», «О», «О», «Ь», «В» получится слово «МОРКОВЬ», если детки выстроятся в правильном порядке. Победит команда, отгадавшая раньше стальных, что сегодня на обед.
  • «Кому арбуз». Для участия в игре набирают команду из 7-10 учеников. Дети становятся в круг и под музыку передают муляж арбуза из рук в руки. Тот участник, в чьих руках будет арбуз, когда музыка остановится, выбывает. Победит последний оставшийся игрок.
  • «Три слова». Для проведения конкурса понадобится 15 табличек с популярными осенними овощами/фруктами и три пары участников. В каждой паре один игрок — «показушка», а второй — «угадайка». Между тремя показушками ведущий поровну делит карточки с рисунками. Пары играют по очереди. Ведущий засекает время, а показушка, посмотрев первую карточку, должен объяснить изображение угадайке тремя словами. К примеру, если помидор — круглый, красный, кислый; если баклажан — длинный, фиолетовый, горький. Таким же образом необходимо разыграть остальные четыре плода. Победит та пара, которая потратит на отгадывание меньшее количество времени.

Также, нельзя забывать о красивых танцах, тематических песнях, инсценировках отрывков из сказок про овощи и фрукты. Всем этим номерам есть место в интересном сценарии праздника урожая для начальной школы.

Веселый сценарий праздника урожая для старшеклассников

Веселый сценарий праздника урожая для старшеклассников, как впрочем и любой другой сценарий (за исключением памятных литературных вечеров), включает вокальные и хореографические номера, сценки и постановки тематических представлений, интеллектуальные конкурсы и веселые подвижные игры. Мероприятие может быть общешкольным праздником или индивидуальным торжеством для каждого отдельного классного коллектива. И если младшим школьникам чаще всего показывают занимательное и познавательные представление с главными персонажами — овощами и фруктами, то ученикам старших классов дают возможность проявить свои таланты, обретенные умения и знания в концертных номерах, заранее подготовленных конкурсах и т.д.

Сценарий «Веселый агроном»

Праздник урожая по такому сценарию можно проводить только в школьном дворе под открытым небом в условиях сухой и относительно теплой погоды. Главная идея праздника — соревнование классов-команд в создании самой потрясающей цветочно-урожайной инсталляции. За несколько дней до проведения мероприятия площадка перед школой освобождается, чтобы участники конкурса могли приступить к созданию своего шедевра. К примеру, города в миниатюре из природных материалов, громадного букета в человеческий рост, статуи известной личности из фруктов и овощей, абстрактной композиции с глубоким смыслом и т.д. Каждый класс должен представить на празднике одну инсталляцию и защитить ее стихом, хореографической постановкой, сценкой, душевным монологом или другим веселым и занимательным способом. Победителей определяет директор школы или группа завучей.

Праздник урожая на селе для взрослых — лучшийсценарий для дома культуры

Практически во всех странах мира проходит праздник урожая. Сценарии проведения у всех разные, да и сроки торжества также отличаются. Но идея у такого осеннего мероприятия одинаковая для жителей каждой страны — поблагодарить матушку-природу за ее богатства. Праздник урожая имеет глубокую историю и древние языческие корни, но ныне он не обходит стороной ни одно учебное заведение, рабочий коллектив, городской или сельский дом культуры.

Первые празднования торжества урожая включали только ритуалы древних народов, сезонные обряды и благодарственные осенние песнопения. С течением времени потомки стали наполнять мероприятие веселыми играми, конкурсами, концертными номерами и талантливыми выступлениями. В итоге, сегодняшний лучший сценарий праздника урожая на селе для дома культуры для взрослых скорее походит на официальный календарный праздник с множеством развлечений, приветственных речей сельского совета, угощений, аттракционов и награждений за особые заслуги.

Традиционный сценарий праздника урожая для пенсионеров

Традиционно праздник урожая для пенсионеров проводит администрация города или деревни по классическому сценарию. Чаще всего на самой крупной площади населенного пункта обустраивают осеннюю ярмарку с концертной программой — народными танцами, хоровыми вокальными выступлениями, представлениями артистов и обращением меценатов. Обычные среднестатистические граждане могут приобрести себе выставленную на продажу продукцию по сходной цене. К примеру, семена растений, мелкий скот, саженцы цветов и кустов, небольшую сельхоз технику или готовый урожай.

  • самый крупный выращенный фрукт или овощ;
  • самая роскошная цветочная композиция;
  • самый оригинальный осенний костюм;
  • самые экзотические растения для данной местности;
  • самые красивые и сложные рукодельные вещи: предметы обихода, элементы приусадебного декора и т.д.
  • самые лучшие фотографии осенних плодов, цветов;
  • самый юный аграрий — «бабушкин помощник»

В основном, конкурсы заранее утверждаются местными властями и оглашаются жителям города (села). Кроме «урожайных» соревнований артисты местной самодеятельности предлагают свой традиционный сценарий праздника урожая для пенсионеров. Вместе с тем на площади располагаются торговые лотки с напитками и вкусностями, аттракционы, лотереи. По завершению концертной программы администрация или спонсоры объявляют и награждают всех победителей. Безусловно, такой праздник урожая далек от идеала и не совсем соответствует давним традициям, но в большинстве русских городков и поселков осеннее мероприятие проводится именно таким образом.

Праздник урожая — важное и долгожданное торжество. Сценарий для начальной школы, старшеклассников, взрослых и пенсионеров лучше продумывать заранее. Так участники смогут своевременно подготовиться к осенним конкурсам и достойно выступить перед широкой публикой в школе, на площади или в доме культуры в селе.

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня в этот зал нас пригласила романтическая, загадочная, чарующая, непредсказуемая, степенная….

— Кто, спросите вы? Вы узнаете об этом, отгадав загадку!

Солнышко не хочет землю согревать,

Листья пожелтели, стали опадать.

Часто дождик льётся, птицы улетают.

Урожай в саду и в поле убирают.

Кто из вас, ребята, знает,

Когда это всё бывает?

Верно. И снова осени портрет

Природа вешает в гостиной,

Под звуки песни журавлиной,

Под листьев золистый свет.

Осень пригласила нас сюда, чтобы подарить всем свои последние чудесные мгновения, чарующий, еле уловимый аромат осенних цветов, яркую заманчивую красоту собранных плодов, и, конечно же, по-осеннему задумчивое и в то же время радостное настроение.

Да-да, ведь действительно, осень – это не только пора грусти и печали, это ещё и пора радости. Почему? Потому что осенью красиво кругом, и все с нетерпением ждут встречи с самым весёлым временем года – зимой.

И поэтому, сегодня мы будем не только вздыхать и грустить в унисон романтической сударыни осени, но и веселиться.

Нет, грустить нам не годиться,

Давайте будем веселиться!

На праздник осень позовём,

Станцуем, весело споём,

Для осени стихи расскажем

И в играх мы себя покажем!

Осень славная пора!

Любит осень детвора.

Сливы, груши, виноград

Всё поспело для ребят.

Журавли на юг летят.

Здравствуй, здравствуй, осень!

Приходи на праздник к нам,

Очень, очень просим.

Здесь мы праздник радостный

весело встречаем

Приходи мы ждём тебя,

осень золотая

Повторяйте все за мной:

«Осень, осень, приходи,

Волшебство нам подари.

Вы меня звали? Вот и я!

Привет осенний вам, друзья!

Вы рады встретиться со мной?

Вам нравится наряд лесной?

Спешила к вам сюда, ребята.

Я видеть всех вас очень рада!

И мы, Осень, очень рады видеть тебя, ведь наш праздник посвящён золотой волшебнице Осени!

Здравствуй, наша Осень,

Осень золотая!

В ласковую просинь

Птицы улетают.

Всюду бабье лето

Распустило косы,

Взрослые и дети

Любят тебя очень!

Быстро лето улетело

Перелётной птицей вдаль.

Осень щедро расстелила

Увядающую шаль.

В миг заворожила взоры

Огневой своей листвой,

Колоском созревшим в поле.

Пожелтевшею травой.

Одарила гостья-осень

Урожаями плодов,

Моросящими дождями,

Кузовком лесных грибов.

Так давайте славить осень,

Песней, пляской и игрой.

Будут радостными встречи.

Осень, это праздник твой!

(звучит песня «Осень наступила»)

Осень: Спасибо, ребята, за нежную песню. Я тоже приготовила для вас подарок. Принесла я вам особый календарь осенний.

Календарь мы открываем,

Загадку первую читаем.

Опустел наш школьный сад,

Паутинки вдаль летят,

И на южный край земли

Потянулись журавли.

Распахнулись двери школ…

Что за месяц к нам пришёл?

Сентябрь.

Сентябрь – младший брат осени. Название сентябрь происходит от латинского «септилиус» и означает «седьмой». В древнерусском календаре сентябрь был седьмым по счёту от начала года. Первым тогда считался март, а не январь, как в современном календаре. В Древней Руси первый день сентября был первой встречей осени и назывался летопроводцем – проводами лета.

В народе этот месяц считается щедрым, урожайным. Не зря народная мудрость гласит: «Лето со снопами, а осень с пирогами».

А что вы можете рассказать про сентябрь?

Сентябрь – золотое лето.
Холоден сентябрь, да сыт.
Сентябрь – пора отлёта для птиц.
В сентябре лето с осенью встречаются.
Золотой сентябрь грибок спрятал под резной листок.
Гром в сентябре предвещает тёплую осень.
Сентябрь – самый сухой месяц осени.

Эти тёплые деньки осени называются бабьим летом. Начинается бабье лето с Семёна дня (14 сентября). Говорят, если первый день бабьего лета ясный и тёплый, то и вся осень будет тёплой и ясной. А ещё бабье лето самое лучшее время для сбора грибов.

Песня «Осень постучалась к нам»

Снова осень наступила,

Всю листву позолотила,

Улетают птичьи стаи,

Крик прощальный посылая.

Кружат в танце паутинки,

Манят дальние тропинки,

А под ёлкой и на кочках

Дружно выросли грибочки.

— Теперь можно поиграть

Грибы в корзинки собирать.

Но внимательно смотрите,

Лишь съедобные берите!

1 конкурс.

Какая команда соберёт больше грибов?

А пока мы собирали грибы –

Осень на опушке краски разводила.

По листве тихонько кистью проводила.

Пожелтел орешник и зарделись клёны.

В пурпуре осеннем только дуб зелёный.

Утешает осень: «Не жалейте лето!

Посмотрите роща золотом одета!»

Нельзя нам на свете

Прожить без чудес.

Они нас повсюду встречают.

Волшебный, осенний и сказочный лес

Нас в гости к себе приглашает.

Закружится ветер под песню дождя,

Листочки нам под ноги бросит.

Какая красивая это пора:

Пришла к нам опять чудо-осень!

Презентация «Золотая осень!»

Осень наступает золотая пора. Художница-осень играет всеми цветами радуги. На одном дереве можно найти жёлтые, оранжевые, красные, лиловые листья. Это богатство красок и привлекает к себе художников. И хотя мы с вами ещё не настоящие художники, мы тоже постараемся передать все краски осени. Мы вырезали название нашего праздника из белой бумаги. Ваша задача – раскрасить их осенними красками. Каждый раскрасит фломастерами по одной букве, а затем из них составим название нашего праздника: «Золотая красавица – осень!»

(Дети и гости под музыку раскрашивают буквы)

Вы хотите поиграть?

Будем листья собирать!

Игра «Кто больше соберёт листьев?»

(Дети собирают листья определённого цвета)

–Всё мрачней лицо природы – почернели огороды,

Мишка в спячку завалился,

Что за месяц к вам явился?

Октябрь называют вершиной осени. Почему? (это середина осени)

Хмурень, листопад – так называли октябрь в старину. Называли его ещё вечером года. В это время природа готовится ко сну. Дел у всех невпроворот. Деревьям надо вовремя сбросить листву, насекомым – схорониться в лесную подстилку или забиться в щели, последним птицам – поспешить с отлётом.

Ветрами наземь сбитая

Листва в саду шуршит,

А яблоко забытое

На яблоне висит.

Скрипят деревья чёрные:

«Да падай же, пора!»

Но яблоко упорное

Опять висит с утра.

Висит оно качается,

И осень не кончается.

Собрались и полетели

Утки в дальнюю дорогу.

Под корнями старой ели

Мастерит медведь берлогу.

Заяц в мех оделся белый,

Стало зайчику тепло.

Носит белка месяц целый

Про запас грибы в дупло.

прячет на зиму кедровка

В старый мох орехи ловко

Хвою щиплют глухари…

Зимовать к нам прилетели

Северяне снегири.

Октябрь крадётся по дорожкам,

Ступает тихо солнцу вслед,

Грибы и ягоды в лукошке,

И сентябрю он шлёт привет!

В багряном бархатном кафтане,

Из листьев шляпа набекрень,

Он целый месяц будет снами

Встречать рассвет и ночь, и день.

Он волю осени исполнит –

Раскрасит поле, луг и лес.

И красотою мир наполнит!

И пригласит в страну чудес!

— А что ещё вы знаете об этом месяце?

Это нам расскажут родители, собрав пословицы и поговорки.

Октябрь – месяц первого снега, первых холодов.
В октябре на одном часу и дождь, и снег.
Октябрь землю покрывает, где снежком, где ледком.
В октябре лист на деревьях не держится.
Плачет октябрь холодными слезами.
Покров – 14 октября – первое зазимье.
На Покров до обеда осень, после обеда — зима

В опустевшем старом парке

Осень делает подарки:

Лист дубовый и берёзовый,

Лист оранжевый и розовый,

Лист багряно-огневой-

Выбирай себе любой.

Только ветер налетел –

Переделал много дел:

Тучки в небе разогнал,

Листья с дерева сорвал.

Закружил их высоко,

Разбросал их далеко!

А мы листики возьмём,

С ними мы играть пойдём.

(Игра «Листья-пазлы»)

Ведущая: В октябре, ребята, дни и ночи стали холоднее, и не только животные, но и люди готовятся к зиме: на полях и огородах идёт уборка овощей?

— А какие овощи заготавливают на зиму?

Осень: Отгадайте мои загадки. (Загадывает)

Сценка «Спор овощей»

Урожай у нас хорош уродился густо:

И морковка, и картошка, белая капуста,

Кабачки зелёные, красный помидор

Затевают длинный и серьёзный спор.

Кто из нас, из овощей, и вкуснее и нужней?

Кто от всех болезней будет нам полезней?

Выскочил горошек – ну и хвастунишка!

Горошек (весело):

Я такой хорошенький, зелёненький мальчишка!

Если только захочу, всех горошком угощу!

От обиды покраснев, свекла проворчала…

Свекла (важно):

Дай сказать хоть слово мне, выслушай сначала.

Свеклу надо для борща и для винегрета

Кушай сам и угощай – лучше свеклы – нету!

Капуста (перебивая):

Ты уж свёкла помолчи! Из капусты варят щи.

А какие вкусные пироги капусные!

Очень будете довольны съев огурчик малосольный.

А уж свежий огуречик – всем понравится, конечно!

Редиска (скромно):

Я – румяная редиска, поклонюсь вам низко-низко.

А хвалить себя зачем? Я и так известна всем!

Морковь (кокетливо)

Про меня рассказ недлинный: кто не знает витамины?

Пей всегда морковный сок и грызи морковку –

Будешь ты тогда, дружок, крепким, сильным, ловким.

Тут надулся помидор, и промолвил строго…

Не болтай, морковка, вздор, помолчи немного.

Самый вкусный и приятный уж, конечно сок томатный.

Витаминов много в нём. Мы его охотно пьём.

У окна поставьте ящик. Поливайте только чаще.

И тогда, как верный друг. К вам придёт зелёный ….лук!

Я – приправа в каждом блюде и всегда полезен людям.

Угадали? Я ваш друг. Я простой зелёный лук!

Картошка (скромно)

Я, картошка, так скромна – слова не сказала…

Но картошка так нужна и большим и малым!

Баклажан (робко):

Баклажанная икра так вкусна, полезна…

Спор давно кончать пора! Спорить бесполезно!

(Слышится стук в дверь. Все овощи замолкают)

Кто-то кажется стучит…

Входит ученик в костюме Айболита)

Овощи(хором):

Это доктор Айболит!

Ну, конечно, это я! О чём спорите друзья?

Кто из нас, из овощей, всех вкуснее и важней?

Кто от всех болезней будет всем полезней?

Айболит (расхаживая):

Чтоб здоровым, сильным быть надо овощи любить.

Все без исключения. В этом нет сомнения!

В каждом польза есть и вкус, и решить я не берусь:

Кто из вас вкуснее, кто из вас нужнее!

Игра «Узнай по вкусу»

(на тарелочке разрезанные кусочки овощей. С завязанными глазами дети пробуют овощи и отгадывают их по вкусу).

Поле чёрно-белым стало,

Падает то дождь, то снег.

А ещё похолодало,

Льдом сковало воды рек.

Мёрзнет в поле озимь ржи,

Что за месяц подскажи?.

Осень: Смотрим последнюю страницу осеннего календаря. В ноябре зима с осенью борется. Это последний месяц осени. Его древнегреческое название – грудень, от слова «груда», что значило разъезженный, плохой и замёрзший путь. В ноябре небо нередко закрыто тяжёлыми облаками, идёт снег пополам с дождём.

— А что вы знаете об этом месяце?

Ноябрь сентябрю внук, октябрю – сын, а зиме – батюшка.
Ноябрь – месяц слякоти и первых морозов.
Ноябрь – ворота зимы.
Ноябрь – сумерки года.
14 ноября – народный праздник – Кузьминки, встреча зимы.

Опять пришла ненастная,

Осенняя пора.

Ноябрь дождями частыми

Нас гонит со двора.

По стёклам капли катятся,

Никак их не сотру.

Берёзка в жёлтом платьице

Продрогла на ветру.

Ноябрь – горбатый старичок,

Глаза – как льдинки, нос – крючок!

Взгляд недовольный и колючий,

Холодный месяц, в небе тучи.

Златую осень провожает,

А зиму белую встречает!

Меняет он тепло на холод

И устаёт – уже немолод.

Но ветер северный поможет:

Сорвёт листву, в ковёр уложит,

Укроет землю покрывалом,

Чтоб до весны не замерзала.

Ходит осень по дорожке,

Промочила в лужах ножки.

Льют дожди, и нет просвета…

Затерялось лето где-то.

Дождь прошёл, повсюду лужи –

Тут пошире, там поуже.

Кто из вас, скажите, братцы, по лужам хочет пробежаться.

(Песня «Дождик»)

Листья осенние – слёзы осени,

Кружат хлопьями над землёй,

В серебристой хрустальной проседи

Перед близкой зимой.

Листья осенние словно шали,

Сотканные из печали,

И сквозь прозрачные шали эти

Робкое солнце светит.

Скоро уж зима придёт долгая.

Встретим все мы новый год с ёлкою.

А пока хозяйка – осень на дворе

Весело играть детворе.

Много об осени мы говорили,

Радовались ей и с нею грустили.

Всё же удивительное время года –

То прекрасная пора, то непогода.

Славно мы повеселились:

Очень крепко подружились.

Но теперь пришла пора

Расставаться, детвора!

А на память я всем вам

Листья яркие раздам, но листочки не простые

В них конфетки золотые!

Уходит осень щедрая от нас,

Её теплом мы были все согреты.

И пусть останется в сердцах у вас

Наш бал, прошедший в зале этом!

(Песня «Чудная пора – осень»)

В народе было принято устраивать проводы осени. И устраивали эти проводы после того как был собран весь урожай. Давайте и мы с вами проводим Осень – посидим за чашкой чая

Сценарий Праздника урожая для начальной школы – веселый и познавательный

Сценарий для Праздника урожая в начальной школе разрабатывают с учетом возрастных особенностей участников. Есть смысл условно разделить мероприятие на две отделения и построить первое в виде театрализованного представления, а второе – как подвижную игровую программу с танцами, несложными конкурсами и викторинами. В итоге ребята смогут получить новые знания о природе и тут же закрепят их, отвечая на вопросы, а мощный эмоциональный заряд подарит всем присутствующим массу положительных впечатлений.

Особую колоритность торжеству придаст использование тематических сказочных персонажей – «Золотой Осени», «Тыквы», «Помидора», «Яблока» и прочих. Эти герои расскажут детворе о причинах сезонных перемен и дадут стимул к дальнейшему познанию мира живой природы.

Для проведения мероприятия зал украшают гирляндами из осенних листьев, связками спелых фруктов, овощными корзинами и прочей тематической атрибутикой. Можно добавить к декорациям еще и яркое световое оформление. Это придаст празднику особую атмосферность и сделает его более уютным.

Важную и ответственную роль ведущего утренника поручают классному руководителю. Малышам будет проще выступать на сцене и придерживаться программы, ощущая помощь и поддержку со стороны человека, которого они хорошо знают и любят.

Викторины, конкурсы и загадки должны соответствовать осенней фруктово-овощной тематике, но слишком сложных, каверзных вопросов задавать не стоит. Пусть дети легко справляются с заданиями и получают за это приятные поощрения в виде конфет, пряников, игрушек и сувениров. Это сделает мероприятие еще более приятным и пробудит в мальчишках и девчонках желание к более активному участию, проявлению инициативы и демонстрации собственных творческих способностей

Праздник урожая — сценарий для пенсионеров в городе

Праздник урожая в городе проводят для пенсионеров сотрудники социальных служб и общественных учреждений. Обычно для торжества выбирают зал районного Дома культуры или крупного предприятия. В отличии от сценариев мероприятий, принятых на селе, программу обычно строят по принципу торжественного концерта, плавно переходящего в уютное и приятное чаепитие.

Программу условно делят на три части. В первой перед пожилыми людьми выступают депутаты, представители местной власти, чиновники и общественные деятели. Они кратко поздравляют пенсионеров с наступившей осенью и желают здоровья, счастья и долголетия. Во второй части на сцену выходят артисты: ученики начальной школы пляшут и поют осенние песни, старшеклассники показывают веселые юморески и читают лирические стихи, а творческие художественные коллективы под зажигательную музыку радуют пожилых людей народными танцами.

В третьей части ведущие проводят несложные осенние конкурсы для взрослых и дают возможность бабушкам и дедушкам проявить себя и выиграть небольшие сувениры и памятные подарки. В конце праздника всех присутствующих приглашают за стол и потчуют чаем из самовара, фруктами и традиционной русской выпечкой.

Пенсионеры очень хорошо воспринимают праздники такого плана и с благодарностью относятся к организаторам и выступающим. Пожилым людям нравится внимание со стороны молодого поколения, и они не чувствуют себя забытыми и покинутыми. Кроме того, для некоторых стариков посещение подобных мероприятий является единственной возможностью выйти «в свет» и принять участие в общественной жизни.

Посиделки у самовара ко Дню Мудрости (пожилых).

Что за праздник начинается тут?
Видно почётные гости придут!
А может, уже пришли генералы?
А может, пришли адмиралы?
А может, герой, облетевший весь свет?
Гадать понапрасну бросьте!
Смотрите! Вот наши гости!
Почётные, важные самые
Наши бабушки и дедушки славные!

В жизни каждого человека всегда были, есть и будут бабушка и дедушка. И, наверное, из любви и признательности к бабушкам и дедушкам какой-то один мудрый человек объявил 1 октября Международным Днём пожилого человека.

Посмотрели мы на наших бабушек и дедушек и не совсем согласны с тем человеком! Этот день нужно было назвать международным днём любимых и любящих бабушек и дедушек! И вот с 2015 года это — День Мудрости! С праздником вас, уважаемые гости!

Сегодня праздник такой солидный!
День самых старших — День пожилых!
День тех, душою кто не стареет,
Кто любит жизнь и боготворит!
Желаем долго жить и беспечно,
И чтоб на жизнь Вам хватало сил,
Чтоб каждый день Вам дарил лишь радость,
Сюрпризов море Вам приносил!

Сегодня славим седину
Усталые морщинистые руки
А ведь бывало в старину
Не знали эти руки скуки
Вся ваша жизнь наполнена трудом
Теплом души и радостью согрета
Да поглядите, поглядите вы кругом
Милее лиц не видела планета.
И пусть гуляет осень на дворе
И мир перелистнул страницу века,
Как хорошо, что есть в календарях
День пожилого человека.

Вы достигли возраста такого
Что просится приветственное слово
Примите наши поздравленья
Здоровья, счастья и добра
И пусть плохого настроенья
У вас не будет никогда
На мир смотрите с наслажденьем
И грусть отступит и беда
Успех, удача и везенье
Пусть вам сопутствует всегда.

Для нас загадка — Ваши годы
Всегда вы чудно хороши
Желаем в жизни все невзгоды
Сметать усилием души
Ваш лозунг — жить, презреть усталость
Наверно, силу вам даёт
И чтоб загадка оставалась, —
Вы молодейте каждый год.

Песня «Крутится, вертится шарик земной»

Крутится, вертится шарик земной.
Годы, как птицы, летят чередой
С праздником вас мы поздравить пришли,
И Вам в подарок шары принесли.

В красных шарах выраженье любви,
Мы их с собою сейчас принесли.
Дружбы и верности пламенный знак,
Мы принесли его в наших сердцах.

В синих шарах голубые мечты,
Чтобы мечтали по-прежнему Вы.
Чтобы сбывались мечты все у Вас,
Этого мы все желаем сейчас.

В шаре зелёном надежда живет
В то, что счастливым окажется год.
В то, что на свете не будет войны,
Будут леса и сады зелены.

Черный же шар мы с собой не несли
Не потому, что его не нашли.
А потому, что в сердцах у друзей
Лишь пожелания солнечных дней

Не страшны вам года
Хоть волосы седые
Коль сохранили навсегда
Вы чувства молодые.
Рецепта долголетья нет-
Хотя мы все о нём мечтаем.
Здоровья, счастья, долгих лет
От всей души мы вам желаем.

За годом год бегут года
Бегут они неутомимо
Спешат года назло всегда
Но пусть они проходят мимо
Ведите с ними рьяно бой
Живите дольше, не старейте
И всем врагам наперекор
Лекарств как можно меньше пейте.

Не подыскать такого слова
Чтоб в полной мере пожелать
Вам хорошего здоровья,
И никогда не унывать
Желаем счастья и добра
Поменьше горя печали
Чтоб было больше светлых дней
А хмурые, не посещали.

Желаем не болеть, не унывать.
Побольше отдыхать, покрепче спать
Тихонько чтобы спорились дела
И чтоб судьба хранила вас всегда
Примите вы огромное спасибо
За вашу строгость и за доброту
Пусть в вашей жизни мир и счастье
Одной дорогой рядышком идут.

Мы знаем что вы любите песни, шутки, пляски
Но нет ничего интересней чем наши русские сказки,
Праздник продолжается, сказка начинается
Сказ о дедушке и бабе, о внучке и курочке Рябе.
Сказка о том, что деньги-главное, но всё же
Мир в семье всего дороже.

СЦЕНКА «КУРОЧКА РЯБА»
Действующие лица; Автор, Дедушка и Баба, Внучка и Курочка Ряба.

Автор. Жили-были Дед и Баба.
Жили, не тужили.
Сухарь чаем запивали,
Один раз в месяц колбасу жевали.
И все ладно бы,
да Курочка-невеличка
Взяла и снесла яичко.
Яичко не простое,
Яичко золотое.
А теперь по нашим ценам
И вообще оно бесценно.
На семейный на совет
Собрал Внучку с Бабкой Дед.

Дед. Так и так. Такое дело.
Что с яичком этим делать?
Может, скушать? Иль продать?
Иль на доллары сменять?
Может, чтоб упали стены,
Центр музыкальный купим современный?
Бабка. Что ты, Дед?! Побойся Бога!
Музыка не стоит много!
Лучше купим телевизор,
Пылесос или транзистор
Иль возьмем телегу мыла,
Чтобы в доме чисто было.

Внучка. Может, купим мне духи?
Обалдеют женихи!
Иль французскую помаду?
Я ей тоже буду рада!

Дед. Ты балда!
Бабка. А ты дурак!

Курочка. Ну никак не ожидала
Стать причиною скандала.
Чтобы это прекратить,
Надо мне яйцо разбить.

Внучка и Бабка.
Что наделала ты, Ряба? Мой дедуля дорогой!
Мы гордимся все тобой
Автор. Дед не плакал, как ни странно, И скажу я по секрету
Вывернул с дырой карманы. Лучше нет на свете деда!
Буду я всегда стараться
Дед. Нету денег, ну и что же?! На тебя во всём ровняться!
Мир в семье всего дороже!

Конкурс «Узнай сказки».
Подготовлены 3 сказки-перепутки. Бабушка вытягивает наугад листо с текстом и с выражением читает. Каждая команда старается понять, какие же сказки задействованы, а мамы помогают записывать названия. Бабушки выступают поочередно. В отгадывании участвуют все 3 команды.

1. Жил-был у бабы с дедом Колобок. Лежал он как-то раз на окошке. А тут Мышка бежала, хвостиком махнула. Колобок упал и разбился. Прибежали семеро козлят и всё съели, а крошки оставили. Побежали они домой, а крошки рассыпали по дорожке. Прилетели Гуси-лебеди, стали крошки клевать, да из лужи запивать. Тут Кот ученый им и говорит: «Не пейте, а то козлятами станете!»
(7 сказок: «Колобок», «Курочка Ряба», «Волк и семеро козлят», «Гензель и Гретель», «Гуси-лебеди», «Сестрица Алёнушка и братец Иванушка», «Руслан и Людмила»)

2. Жили-были три медведя. И была у них избушка лубяная, а еще была ледяная. Вот бежали мимо Мышка-норушка и Лягушка-квакушка, увидали избушки и говорят: «Избушка, избушка, повернись к лесу задом, а к нам передом!». Стоит избушка, не двигается. Решили они войти, подошли к двери, потянули за ручку. Тянут-потянут, а вытянуть не могут. Видно, лежит там Спящая красавица и ждет, когда Емеля ее поцелует.
(7 сказок: «Три медведя», «Заюшкина избушка», «Теремок», «Баба Яга», «Репка», «Спящая красавица», «По щучьему веленью»)

3. В некотором царстве, в некотором государстве жила-была Царевна Лягушка. Вот как-то села она на серого волка и поехала искать перышко Финиста Ясна Сокола. Устал волк, хочет передохнуть, а она ему и говорит: «Не садись не пенек, не ешь пирожок!». А волк рассердился и говорит: «Как выскочу, как выпрыгну, полетят клочки по закоулочкам»! Испугалась Лягушка, ударилась оземь и в полночь превратилась в тыкву. Увидал ее Черномор и утащил к себе в замок.
(7 сказок: «Царевна-Лягушка», «Финист Ясный Сокол», «Иван царевич и Серый волк«, «Маша и медведь», «Заюшина избушка», «Золушка», «Руслан и Людмила»)

Всем вам давно за 50
Но только нам не верится
Куда же годы так спешат?
На что они надеются?
Мы постареть вам не дадим
Пускай другие старятся
А все недуги как один
Пускай от вас отвалятся.
Здоровья, счастья, светлых дней
Удач и много радости
И не смотря на возраст ваш
Не поддавайтесь старости
Люди пожилые, Сердцем молодые.
Сколько повидали Вы путей-дорог.
Горячо любили, И детей растили,
И надеждой жили: Меньше бы тревог!

Люди пожилые, Матушка Россия
Вас не баловала Легкою судьбой.
Дай вам бог покоя, тобы над рекою
Солнце озаряло Купол голубой.

Люди пожилые, Вы во всем такие:
Отдаете душу, Опыт и любовь
Дорогому дому, Миру молодому
И всему, что сердце Вспоминает вновь.

Люди пожилые Пусть года былые
Будут вам опорой, Дети — все поймут:
И поклон вам низкий От родных и близких
И от всей Отчизны За бесценный труд.

Ваши почтенные года
Для вас награда, не беда.
Они — ваш главный капитал,
А чтоб тяжелым он не стал,

Мы вам нести его поможем,
Освободим от всех забот,
И помощь вам свою предложим,
Помимо почестей и льгот!

А, ну-ка, ставьте ушки на макушки
ПЕСНЯ «БАБУШКИ-СТАРУШКИ»

1.Под окошком кто сидит целый день обычно
Кто на нас всегда сердит и ворчит привычно
Кто ругает снег за снег, дождь за дождь ругает
И конечно лучше всех всё на свете знает. 2р.

Припев
Бабушки, бабушки, бабушки, старушки
Бабушки, бабушки ушки на макушке
Бабушки, бабушки мы вас уважаем
Только как вас понять, мы, узы, не знаем.

2.Кто к кому когда пришёл, кто чего нарушил.
Всё известно хорошо бабушкам-старушкам
Покачают головой строго и сурово
И боится их порой даже участковый 2р

Припев 2раза

В коллективе нашем дружном все девчонки просто класс.
Зажигательные танцы они покажут вам сейчас.

Школу музыкальную давно я посещаю
И небольшую пьесу сейчас я вам сыграю

Мы не ели, мы не спали- вам частушки сочиняли.
Пропоём мы их сейчас, не судите строго нас

Не смотрите вы на нас
Глазки поломаете
Мы не местные бабульки
Вы нас не узнаете.

Баба Сима чай пила
Самоварничала
Всю посуду перебила
Накухарничала.

Дед Матвей большой рыбак
В речке выловил башмак
Но зато потом поймал
Затонувший самосвал.

Врач сказал «Укол в лопатку»
Но не трус дед Витя
Взял саперную лопатку
И сказал: «Колите!»

Старый дедушка Назар
Пошёл утром на базар
Но забыл он взять очки
Вместо кур купил крючки.

Из — за леса, из- за гор
Вышел дедушка Егор
У него в грибной корзинке
Только старый мухомор

Баба Шура шла по рынку
И запнулась о корзинку
И упала в ямку- ух
Раздавила 40 мух

Старый дедушка Пахом
На метле скакал верхом
Оказалось он на ужин
Съел нечайно мухомор

Нм все льготы отменили
В этом нет ничьей вины
И без них мы перебьёмся
Лишь бы не было войны

Праздник наш уже кончаем, а может поиграем? Конкурс «Собери портфель»

На парте выложены абсолютно все учебники, тетради и школьные принадлежности. Приглашаются мама и бабушка — участницы команд. Наугад они вытягивают листок с расписанием на определенный день (расписание специально составлено так, что уроки не повторяются). Нужно из всех принадлежностей выбрать те, которые подходят по расписанию, и укомплектовать портфель. Кто быстрее? Дети помогают подсказками.
Понедельник:
1. Русский язык
2. Музыка
3. Английский язык
4. Окружающий мир
Среда:
1. Математика
2. Труд
3. ЭВМ
4. Классный час
Пятница:
1. Литературное чтение
2. Физкультура
3. Рисование (ИЗО)
4. Кружок «Эрудиты»

Праздник наш уже кончаем что же вам ещё сказать
Разрешите на прощанье вам здоровья пожелать
Не болейте, не старейте не сердитесь никогда
Вот такими молодыми оставайтесь навсегда.

Давно перевалило за полвека
Давно виски покрылись серебром
У самого родного человека
Кому сегодня низко бьём челом.
За то, что безвозмездно подарили
Заботу и любовь
За то, что рядом шли
И хочется вам всем вернуть с лихвою
Всё то тепло, что греет нас в пути.
Жить на земле уж право стоит
Так дай вам бог ещё по ней идти.
Закон природы так суров
Бегут года в потоке века
Как много есть прекрасных слов
Чтобы поздравить человека
Но мы не ищем этих слов,
А просто от души желаем:
Здоровья, счастья и цветов
И жить все 100 не унывая.

ПРАЗДНИК УРОЖАЯ

Цель праздника: способствовать формированию природоведческой культуры и культуры общения у детей.

Задачи:

    Обобщать знания детей об осени

    Обучать культурному поведению на коллективных мероприятиях

Оформление праздника:

    На доске плакат «Праздник урожая»;

    Класс украшен листьями, рисунками грибов, овощей и фруктов.

Ведущая читает стих:
Уже горят огнем рябины кисти,
И пожелтели на березках листья,
И пенья птиц не слышно вовсе
И тихо-тихо к нам приходит осень.

Ведущий1 : За окнами сейчас осень… По- разному мы называем её: холодной, золотой, щедрой, дождливой, грустной… Но, как бы там ни было, осень – прекрасное время года, это время сбора урожая, подведение итогов полевых работ, это начало учёбы в школе, это подготовка к холодной и долгой зиме… И как бы там ни было на улице – холодно или тепло – родная земля всегда прекрасна, привлекательна, очаровательна! И народная мудрость гласит: «Осень печальна, а жить хочется»

1. Осень! Славная пора! И арбуз увидев важный,

Любит осень детвора. Оживится детвора.

Сливы, груши, виноград- И радушно скажет каждый:

Всё поспело для ребят. «Здравствуй, осени пора!»

2.Солнце ласковое, блеском

Нашу землю украшай!

Мы по всей земле российской

Собираем урожай.

Собираем, собираем

Мы богатый урожай.

А что выросло у нас,

Вы увидите сейчас.

ВЕДУЩИЙ 2 Осень предста­ет перед нами не только как печальная красавица, но и как щед­рая хозяюшка. Известная всем пословица: «Весна красна цвета­ми, а осень — пирогами» — гово­рит об осени как о поре урожаев. О щедроте осени нам сейчас расскажут наши артисты.

Сказка про репку

Ведущий: Дедка репку посадил…
Дедка репке говорил:

Дед: Ты расти, расти большая.
Стань богатым урожаем,
Чтоб тобой я мог гордиться.
Принесу тебе водицы,
Удобрений ведер пять…
Ох, устал, пора поспать. (Ложится недалеко от репки и засыпает.)

Ведущий: Спит дедулька без забот.
Репка между тем растет,
Да воюет с сорняками:
Их ногами, и руками…
Вот уж осень на дворе.
Зябким утром в сентябре
Дед проснулся, испугался. (Дед просыпается и прыгает от холода, стуча зубами.)

Дед: Ах, я старый разоспался.
Репку уж пора тянуть.
Подросла, гляжу чуть-чуть.
Ай, да репка уродилась!
Мне такая и не снилась. (Хватает репку и тянет.)

Ведущий: Хвать, но репка возмутилась.

Морковка: Экий дедка ты неловкий!
Я — не репка, я — морковка.
Не умыл ты видно глаз.
Репки я стройней в сто раз.
Без меня ты пропадешь…
Сок морковный не попьешь,
В супе мне замены нет…
И еще один секрет.
Я богата витамином…
Я — отличный урожай!

Дед: Что ж, в корзинку полезай.
Что такое, что за чудо,
Может, выспался я худо?
Репку сеял я весной.
Ладно, батенька, постой,
Репку вытяну другую.

Картошка:
Ой, ой, ой,
Я протестую!
Я — не репка. Я — картошка!
Всем плодам я голова
Ясно ведь как дважды два:
Если в супе нет картошки,
Ни к чему брать в руки ложку.
Я — твой главный урожай!

Дед: Что ж, в корзинку полезай.
Я ж опять пойду по репку.
Как сидит в землице крепко!
Ай да репка, вот те на!

Капуста: Право, я возмущена!
Я на репку непохожа
У нее одна одежа,
У меня ж их целых сто!
Все без пуговок…
А то…
Я — хрустящая капуста!
Без меня в салате пусто,
А со мной любой обед
Голубец иль винегрет…
Станет в 10 раз полезней!
И потом меня, любезный,
Можно квасить и солить…
И до лета аж хранить.
Можно есть меня всю зиму!

Дед: Милости прошу… в корзину.
Это что за чудеса?
Вот уж битых два часа
Я провел на огороде.
Где же репка! Эта вроде…

Свекла: Снова дед не угадал.
Знать очки ты потерял,
Или бес тебя попутал?
Свеклу с репой перепутал.
Я в сто раз ее красней,
И полезней и вкусней!
Свеклы нет и нет борща,
В винегрете и во щах…
Я одна — источник цвета!
Я — отличный урожай!

Дед: Что ж, в корзинку полезай.
И тебе найдется место.
Только все же интересно
Где же репка? Может эта?

Лук:
Я почти того же цвета,
Но не репка, старичок,
Я — твой репчатый лучок!
Пусть немного и коварен,
Но в народе популярен.
Все меня хозяйки знают
В суп и в кашу добавляют,
В пирожки, в грибы, в отвар…
Я для вирусов — кошмар!
Даже грипп меня боится…
Хоть сейчас готов сразиться.
Я — отличный урожай!

Дед: Что ж, в корзинку полезай.
Вечер уж к концу подходит.
Месяц на небо выходит.
Да и мне домой пора.
Завтра с самого утра
Стану репку вновь искать,
А теперь охота спать.
Ух, тяжелая корзина,
Пригодилась бы машина…
Знатный вырос урожай!

Ведущий. Сказочке пришел конец.
Тот, кто слушал, молодец.
Ждем от Вас аплодисментов,
Ну и прочих комплиментов…
Ведь артисты-то старались,
Пусть слегка и растерялись.

Ведущий 1 Много разных овощей выросло на грядке

Для наваристых борщей сорвем все по порядку:

И петрушку, и укроп,

И картошку, и чеснок.

Все отправим в котелок.

Дружно булькает вода,

Борщ наш закипает.

Ох, и вкусная еда –

Каждый это знает.

Ведущий 2 Овощи, фрукты! Все это, конечно, здорово! Но вот если на столе не будет хлеба, то для всех нас это станет большой бедой. (выходит девочка с хлебом в руках).

Девочка Хлеб – драгоценность!

Им не сори!

Хлеба к обеду в меру бери.

Хлебные зернышки сказочным плодом

Спрячутся в землю и дружно взойдут.

Самая лучшая в мире награда –

Это живая награда за труд!

Ведущий 1

Если мы хотим кого –то

Встретить с честью и почетом,

Встретить щедро, от души,

С уважением большим,

То гостей таких встречаем

Круглым пышным караваем.

Он на блюде расписном

С белоснежным рушником.

Ведущий 2 Прекрасно, значит, с овощными дарами осени мы разобрались. Пора и поиграть.

Конкурс 1

За одну поездку можно перевозить только или клубни, или корнеплоды, или луковицы. На игрушечных грузовиках дети перевозят овощи под музыку и складывают их в корзину Осени.

Конкурс 2 .

От каждой команды выделяют девочку. Задача участниц этого конкурса — как можно быстрее перебрать фасоль, отделив белую от коричневой и разложить ею по двум блюдечкам. Пугало дает старт.

Ведущий Пока эти девицы-красавицы, умницы-разумницы, ладушки-хозяюшки свое дело делают, мы еще один конкурс проведем!

3.Конкурс «Кот в мешке»

В мешочке спрятаны овощи и фрукты. С завязанными глазами ребёнок достаёт овощ из мешка и на ощупь определяет, что это. (Картофель, яблоко, помидор, огурец, кабачок, апельсин, морковь, свёкла, лук, чеснок, баклажан).

Частушки

Осень щедрая такая Мышку в клетку я поймал

Всех одарит за труды. И там запер крепко.

Мы на праздник Урожая Ведь без мышки не собрать

Принесли её плоды. В огороде репку.

У меня фигурка тонка Не болеем больше гриппом,

И высокий каблучок. Не боимся сквозняка.

Я не буду есть котлеты, Все таблетки заменяет

Мне пожарьте кабачок. Нам головка чеснока

Тыкву нашу поливали

Утром, вечером и днём!

Тыква выросла большая,

И теперь мы в ней живём!

Это что за поросёнок,

Где дырявый пятачок,

Почему не слышно визга?

Это ж, братец, кабачок!

Почему в шкафу у мамы Ах, подружки дорогие,

Стало очень пусто? Дайте мне капусты.

Все наряды я надела, Я всё лето загорала-

Как кочан с капусты. В огороде пусто.

Мы на праздник Урожая

Натащили овощей.

После выставки наш повар

На год нам наварит щей!

(стук в дверь. Заходит Пугало)

Ведущий 2 (удивленно): Кто ты и откуда? Почему в таком виде на детском празднике?

Пугало:

Я одеваюсь не по моде,

Весь век стою, как на часах,

В саду ли, в поле-огороде,

На стаи нагоняю страх.

И пуще огня, хлыста или палки

Страшатся меня воробьи и галки.

Ведущий 1 (прикрикивает на Пугало): Хватит тут загадками говорить, отвечай толком на вопрос.

Пугало : Ребята! Что же такое делается? Заступитесь!

(Делает вид, что плачет, достает из кармана большой лист лопуха и вытирает им, вместо носового платка, слезы.)

Ведущий 2 : Ну, вот еще! На детском празднике плакать! Говори, что тебе надобно?

Пугало : Ребята! Я не какой-нибудь бездельник и лентяй, Я трудовое Пугало Огородное. Все лето стою в саду-огороде, урожай хозяйский стерегу, не сплю, не ем, в любую погоду — и под солнцем, и под дождем. Работаю, не опуская рук! (Обращается к детям, изображающим ягоды, фрукты и овощи.) Эй вы, плоды садовые-огородные! А ну-ка подтвердите, я вас хорошо защищаю от крылатых разбойников!

Плоды (хором): Защищаешь, защищаешь! Спасибо тебе! Без тебя мы бы пропали!

Пугало: Ну, вот, а меня на детский праздник не пускают! Говорят, наряд не модный. Какой уж выдали! А потом, ведь если я в модельном костюмчике на огороде буду стоять, кто же меня испугается?

Ведущий 1 : Не обижайся, Пугало. Теперь мы во всем разобрались. Проходи присаживайся гостем будешь и поможешь нам провести викторину.

4.Конкурс «Викторина от Пугало»

1. Говорят, об одном из них, даже какой-то известный итальянский писатель написал целый роман.
Также я слыхал, что у этой семейки по всему белому свету живет около 400 видов родственников. Это и порей, и шалот, и еще много-много различных видов.
Но я не могу вам сказать, кто это. Это секретная тайна!
Ну, вы-то, наверное, догадались, о ком речь?

2. Тс-с-с! Ничего не знаю. Об этом я вам не говорил.
А на двух грядках у забора у нас такое растет. Во! В Россию ее завезли в XVIII веке. Вначале знатные дамы ее цветами украшали свои прически и шляпки. А сегодня она стала для нас «вторым хлебом». Про нее даже сочинили веселую песенку. Догадались, кто это?

3. Тс-с-с! Ну, не знаю, я же не говорил ничего.
А недавно вот на наш огород из леса забрели двое зайцев. Так и напали на одну нашу жительницу. Я обомлел, как увидел. Потом-то я им конечно показал. Только их и видели.
А вот та самая жительница ну просто неряха – одета в сто одежек, но все без застежек. Вы-то узнали ее?

4.А известно ли вам, почему о фруктах и овощах так много придумано загадок, поговорок, пословиц, стихов?
Правильно, потому что все они дают людям здоровье. А, кроме того, что их можно употреблять в пищу, из большинства растений много чего полезного можно сделать.
К примеру, из семечек подсолнуха делают… как его… это, забыл совсем…

5.Конкурс «Картошка»

Правила игры. Ложкой надо взять картошку и добежать до корзинки, положить и передать эстафету.

6. Конкурс «Кто быстрее»

(передают овощ в одну сторону, потом в другую)

Праздник Урожая

Татьяна Бокова

Осень скверы украшает
Разноцветною листвой.
Осень кормит урожаем
Птиц, зверей и нас с тобой.

И в садах, и в нашем огороде,
И в лесу, и у воды.
Приготовила уже природа
Всевозможные плоды.

На полях идёт уборка —
Собирают люди хлеб.
Тащит мышка зёрна в норку,
Чтобы был зимой обед.

Сушат белочки коренья,
запасают пчёлы мёд.
Варит бабушка уже варенье,
В погреб яблоки кладёт.

Уродился урожай-

Собирай дары природы!

В холод, стужу, в непогоду Пригодится урожай.

Ведущий 1

Какая разная осень… И веселая, солнечная, и грустная, унылая… Но всегда такая сказочная и неповторимая. Осень сегодня полностью вступила в свои права. Мы благодарим эту осень. Впереди зима, весна, лето … и новые встречи.

Торопится осень закончить дела!

Старательно землю дождём полила.

Про птиц не забыла – на юг проводила,

В полях и садах урожай собрала.

Дарила нам разные фрукты сначала,

Потом нас грибами она угощала,

Арбузами, дынями и виноградом,

Нам нравится осень! Мы осени рады!

Танец с шляпами

Подведение итогов конкурса с дарами природы.

Чаепитие с фруктами.

Праздник урожая — традиционное осеннее торжество, посвященное плодородию, семейному благополучию и всем собранным плодам. Ежегодно к началу празднования завершают все полевые работы: уборку льна, жатву, вывоз хлеба и овины. Основы благосостояния семейства на будущий год считаются заложенными, и наступает время благодарить и чествовать Богородицу за ее благосклонность и помощь свыше. Ведь именно она, если верить религиозным трактатам, покровительствует матерям, семьям, малоимущим и всем земледельцам. Европейский праздник с языческим похождением имеет множество имен на территории славянских народов: Осенины, Богач, Спожа, Богородицкая, Друга Пречиста, Вторая встреча осени и т.д. Но с течением времени и изменением трудовых условий значимость осеннего торжества слегка угасла, а суть его немного изменилась. Где-то праздник урожая превратился в пышный фестиваль или тематическую ярмарку, а где-то он по прежнему сохранил свои древние народные традиции. Одно известно наверняка: осенний праздник урожая ежегодно отмечают и пенсионеры на селе, и взрослые в деревенских домах культуры, и старшеклассники, и малыши в начальной школе. Сценарии торжества для детей и взрослых, безусловно, отличаются. Но суть их одинакова — благодарность природе и Богоматери за урожай, радость от окончания трудового осеннего сезона.

Сценарий «Встреча осени» для взрослых

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня в этот зал нас пригласила романтическая, загадочная, чарующая, непредсказуемая, степенная….

— Кто, спросите вы? Вы узнаете об этом, отгадав загадку!

Солнышко не хочет землю согревать,

Листья пожелтели, стали опадать.

Часто дождик льётся, птицы улетают.

Урожай в саду и в поле убирают.

Кто из вас, ребята, знает,

Когда это всё бывает?

Верно. И снова осени портрет

Природа вешает в гостиной,

Под звуки песни журавлиной,

Под листьев золистый свет.

Осень пригласила нас сюда, чтобы подарить всем свои последние чудесные мгновения, чарующий, еле уловимый аромат осенних цветов, яркую заманчивую красоту собранных плодов, и, конечно же, по-осеннему задумчивое и в то же время радостное настроение.

-Да-да, ведь действительно, осень – это не только пора грусти и печали, это ещё и пора радости. Почему? Потому что осенью красиво кругом, и все с нетерпением ждут встречи с самым весёлым временем года – зимой.

И поэтому, сегодня мы будем не только вздыхать и грустить в унисон романтической сударыни осени, но и веселиться.

Нет, грустить нам не годиться,

Давайте будем веселиться!

На праздник осень позовём,

Станцуем, весело споём,

Для осени стихи расскажем

И в играх мы себя покажем!

Осень славная пора!

Любит осень детвора.

Сливы, груши, виноград

Всё поспело для ребят.

Журавли на юг летят.

Здравствуй, здравствуй, осень!

Приходи на праздник к нам,

Очень, очень просим.

Здесь мы праздник радостный

Приходи мы ждём тебя,

-Повторяйте все за мной:

«Осень, осень, приходи,

Волшебство нам подари.

Вы меня звали? Вот и я!

Привет осенний вам, друзья!

Вы рады встретиться со мной?

Вам нравится наряд лесной?

Спешила к вам сюда, ребята.

Я видеть всех вас очень рада!

_ И мы, Осень, очень рады видеть тебя, ведь наш праздник посвящён золотой волшебнице Осени!

Здравствуй, наша Осень,

В ласковую просинь

Всюду бабье лето

Взрослые и дети

Любят тебя очень!

Быстро лето улетело

Перелётной птицей вдаль.

Осень щедро расстелила

В миг заворожила взоры

Огневой своей листвой,

Колоском созревшим в поле.

Кузовком лесных грибов.

Так давайте славить осень,

Песней, пляской и игрой.

Будут радостными встречи.

Осень, это праздник твой!

(звучит песня «Осень наступила»)

Осень: Спасибо, ребята, за нежную песню. Я тоже приготовила для вас подарок. Принесла я вам особый календарь осенний.

Календарь мы открываем,

Загадку первую читаем.

Опустел наш школьный сад,

Паутинки вдаль летят,

И на южный край земли

Распахнулись двери школ…

Что за месяц к нам пришёл?

Сентябрь – младший брат осени. Название сентябрь происходит от латинского «септилиус» и означает «седьмой». В древнерусском календаре сентябрь был седьмым по счёту от начала года. Первым тогда считался март, а не январь, как в современном календаре. В Древней Руси первый день сентября был первой встречей осени и назывался летопроводцем – проводами лета.

В народе этот месяц считается щедрым, урожайным. Не зря народная мудрость гласит: «Лето со снопами, а осень с пирогами».

-А что вы можете рассказать про сентябрь?

Сентябрь – золотое лето.
Холоден сентябрь, да сыт.
Сентябрь – пора отлёта для птиц.
В сентябре лето с осенью встречаются.
Золотой сентябрь грибок спрятал под резной листок.
Гром в сентябре предвещает тёплую осень.
Сентябрь – самый сухой месяц осени.

Эти тёплые деньки осени называются бабьим летом. Начинается бабье лето с Семёна дня (14 сентября). Говорят, если первый день бабьего лета ясный и тёплый, то и вся осень будет тёплой и ясной. А ещё бабье лето самое лучшее время для сбора грибов.

Песня «Осень постучалась к нам»

Снова осень наступила,

Всю листву позолотила,

Улетают птичьи стаи,

Крик прощальный посылая.

Кружат в танце паутинки,

Манят дальние тропинки,

А под ёлкой и на кочках

Дружно выросли грибочки.

— Теперь можно поиграть

Грибы в корзинки собирать.

Но внимательно смотрите,

Лишь съедобные берите!

-Какая команда соберёт больше грибов?

А пока мы собирали грибы –

Осень на опушке краски разводила.

По листве тихонько кистью проводила.

Пожелтел орешник и зарделись клёны.

В пурпуре осеннем только дуб зелёный.

Утешает осень: «Не жалейте лето!

Посмотрите роща золотом одета!»

-Нельзя нам на свете

Прожить без чудес.

Они нас повсюду встречают.

Волшебный, осенний и сказочный лес

Нас в гости к себе приглашает.

Закружится ветер под песню дождя,

Листочки нам под ноги бросит.

Какая красивая это пора:

Пришла к нам опять чудо-осень!

Презентация «Золотая осень!»

Осень наступает золотая пора. Художница-осень играет всеми цветами радуги. На одном дереве можно найти жёлтые, оранжевые, красные, лиловые листья. Это богатство красок и привлекает к себе художников. И хотя мы с вами ещё не настоящие художники, мы тоже постараемся передать все краски осени. Мы вырезали название нашего праздника из белой бумаги. Ваша задача – раскрасить их осенними красками. Каждый раскрасит фломастерами по одной букве, а затем из них составим название нашего праздника: «Золотая красавица – осень!»

(Дети и гости под музыку раскрашивают буквы)

-Вы хотите поиграть?

Будем листья собирать!

Игра «Кто больше соберёт листьев?»

(Дети собирают листья определённого цвета)

Осень: Листаем дальше мой осенний календарь.

–Всё мрачней лицо природы – почернели огороды,

Молкнут птичьи голоса,

Мишка в спячку завалился,

Что за месяц к вам явился?

Октябрь называют вершиной осени. Почему? (это середина осени)

Хмурень, листопад – так называли октябрь в старину. Называли его ещё вечером года. В это время природа готовится ко сну. Дел у всех невпроворот. Деревьям надо вовремя сбросить листву, насекомым – схорониться в лесную подстилку или забиться в щели, последним птицам – поспешить с отлётом.

Ветрами наземь сбитая

Листва в саду шуршит,

А яблоко забытое

На яблоне висит.

Скрипят деревья чёрные:

«Да падай же, пора!»

Но яблоко упорное

Опять висит с утра.

Висит оно качается,

И осень не кончается.

Собрались и полетели

Утки в дальнюю дорогу.

Под корнями старой ели

Мастерит медведь берлогу.

Заяц в мех оделся белый,

Стало зайчику тепло.

Носит белка месяц целый

Про запас грибы в дупло.

прячет на зиму кедровка

В старый мох орехи ловко

Хвою щиплют глухари…

Зимовать к нам прилетели

Октябрь крадётся по дорожкам,

Ступает тихо солнцу вслед,

Грибы и ягоды в лукошке,

И сентябрю он шлёт привет!

В багряном бархатном кафтане,

Из листьев шляпа набекрень,

Он целый месяц будет снами

Встречать рассвет и ночь, и день.

Он волю осени исполнит –

Раскрасит поле, луг и лес.

И красотою мир наполнит!

И пригласит в страну чудес!

— А что ещё вы знаете об этом месяце?

Это нам расскажут родители, собрав пословицы и поговорки.

Октябрь – месяц первого снега, первых холодов.
В октябре на одном часу и дождь, и снег.
Октябрь землю покрывает, где снежком, где ледком.
В октябре лист на деревьях не держится.
Плачет октябрь холодными слезами.
Покров – 14 октября – первое зазимье.
На Покров до обеда осень, после обеда — зима

В опустевшем старом парке

Осень делает подарки:

Лист дубовый и берёзовый,

Лист оранжевый и розовый,

Выбирай себе любой.

Только ветер налетел –

Переделал много дел:

Тучки в небе разогнал,

Листья с дерева сорвал.

Закружил их высоко,

Разбросал их далеко!

А мы листики возьмём,

С ними мы играть пойдём.

Ведущая: В октябре, ребята, дни и ночи стали холоднее, и не только животные, но и люди готовятся к зиме: на полях и огородах идёт уборка овощей?

— А какие овощи заготавливают на зиму?

Осень: Отгадайте мои загадки. (Загадывает)

Сценка «Спор овощей»

Урожай у нас хорош уродился густо:

И морковка, и картошка, белая капуста,

Кабачки зелёные, красный помидор

Затевают длинный и серьёзный спор.

Кто из нас, из овощей, и вкуснее и нужней?

Кто от всех болезней будет нам полезней?

Выскочил горошек – ну и хвастунишка!

Я такой хорошенький, зелёненький мальчишка!

Если только захочу, всех горошком угощу!

От обиды покраснев, свекла проворчала…

Дай сказать хоть слово мне, выслушай сначала.

Свеклу надо для борща и для винегрета

Кушай сам и угощай – лучше свеклы – нету!

Ты уж свёкла помолчи! Из капусты варят щи.

А какие вкусные пироги капусные!

Очень будете довольны съев огурчик малосольный.

А уж свежий огуречик – всем понравится, конечно!

Я – румяная редиска, поклонюсь вам низко-низко.

А хвалить себя зачем? Я и так известна всем!

Про меня рассказ недлинный: кто не знает витамины?

Пей всегда морковный сок и грызи морковку –

Будешь ты тогда, дружок, крепким, сильным, ловким.

Читать еще: Что подарить ребёнку на Новый год. Что подарить на Новый год ребенку от года до двух лет? Во главе функциональность! Впечатления в подарок

Тут надулся помидор, и промолвил строго…

Не болтай, морковка, вздор, помолчи немного.

Самый вкусный и приятный уж, конечно сок томатный.

Витаминов много в нём. Мы его охотно пьём.

У окна поставьте ящик. Поливайте только чаще.

И тогда, как верный друг. К вам придёт зелёный ….лук!

Я – приправа в каждом блюде и всегда полезен людям.

Угадали? Я ваш друг. Я простой зелёный лук!

Я, картошка, так скромна – слова не сказала…

Но картошка так нужна и большим и малым!

Баклажанная икра так вкусна, полезна…

Спор давно кончать пора! Спорить бесполезно!

(Слышится стук в дверь. Все овощи замолкают)

Кто-то кажется стучит…

Входит ученик в костюме Айболита)

Это доктор Айболит!

Ну, конечно, это я! О чём спорите друзья?

Кто из нас, из овощей, всех вкуснее и важней?

Кто от всех болезней будет всем полезней?

Чтоб здоровым, сильным быть надо овощи любить.

Все без исключения. В этом нет сомнения!

В каждом польза есть и вкус, и решить я не берусь:

Кто из вас вкуснее, кто из вас нужнее!

Игра «Узнай по вкусу»

(на тарелочке разрезанные кусочки овощей. С завязанными глазами дети пробуют овощи и отгадывают их по вкусу).

Поле чёрно-белым стало,

Падает то дождь, то снег.

А ещё похолодало,

Льдом сковало воды рек.

Мёрзнет в поле озимь ржи,

Что за месяц подскажи?.

Осень: Смотрим последнюю страницу осеннего календаря. В ноябре зима с осенью борется. Это последний месяц осени. Его древнегреческое название – грудень, от слова «груда», что значило разъезженный, плохой и замёрзший путь. В ноябре небо нередко закрыто тяжёлыми облаками, идёт снег пополам с дождём.

— А что вы знаете об этом месяце?

Ноябрь сентябрю внук, октябрю – сын, а зиме – батюшка.
Ноябрь – месяц слякоти и первых морозов.
Ноябрь – ворота зимы.
Ноябрь – сумерки года.
14 ноября – народный праздник – Кузьминки, встреча зимы.

Опять пришла ненастная,

Ноябрь дождями частыми

Нас гонит со двора.

По стёклам капли катятся,

Никак их не сотру.

Берёзка в жёлтом платьице

Продрогла на ветру.

Ноябрь – горбатый старичок,

Глаза – как льдинки, нос – крючок!

Взгляд недовольный и колючий,

Холодный месяц, в небе тучи.

Златую осень провожает,

А зиму белую встречает!

Меняет он тепло на холод

И устаёт – уже немолод.

Но ветер северный поможет:

Сорвёт листву, в ковёр уложит,

Укроет землю покрывалом,

Чтоб до весны не замерзала.

Ходит осень по дорожке,

Промочила в лужах ножки.

Льют дожди, и нет просвета…

Затерялось лето где-то.

Дождь прошёл, повсюду лужи –

Тут пошире, там поуже.

Кто из вас, скажите, братцы, по лужам хочет пробежаться.

Листья осенние – слёзы осени,

Кружат хлопьями над землёй,

В серебристой хрустальной проседи

Перед близкой зимой.

Листья осенние словно шали,

Сотканные из печали,

И сквозь прозрачные шали эти

Робкое солнце светит.

Скоро уж зима придёт долгая.

Встретим все мы новый год с ёлкою.

А пока хозяйка – осень на дворе

Весело играть детворе.

Много об осени мы говорили,

Радовались ей и с нею грустили.

Всё же удивительное время года –

То прекрасная пора, то непогода.

Славно мы повеселились:

Очень крепко подружились.

Но теперь пришла пора

А на память я всем вам

Листья яркие раздам, но листочки не простые

В них конфетки золотые!

Уходит осень щедрая от нас,

Её теплом мы были все согреты.

И пусть останется в сердцах у вас

Наш бал, прошедший в зале этом!

(Песня «Чудная пора – осень»)

В народе было принято устраивать проводы осени. И устраивали эти проводы после того как был собран весь урожай.

Праздник урожая: сценарий проведения и конкурсы

Практически во всем мире проходит праздник урожая. Сценарий для каждой страны свой, да и проходит торжество в разное время. Но идея у осеннего мероприятия одна – поблагодарить за урожай. Этот праздник имеет языческие древние корни, а ныне ни одно дошкольное мероприятие не проходит без него.

Праздник в ДОУ

Во всех группах детского сада отмечаются осенние праздники. У младших дошкольников это могут быть закрытые мероприятия или открытые уроки. Детки вместе с воспитателем готовятся к осеннему празднику, выучивая названия овощей, их свойства, игры, короткие четверостишья. Педагог им лишь делает маски (лента с бумажным изображением овоща), то есть от родителей для празднования ничего не нужно.

А старшие дошкольники радуют родителей яркими представлениями, где раскрывают все свои таланты. Но чтобы детский праздник урожая прошел без запинки, нужно к нему подготовиться на уроках:

  • отгадывать загадки про осень;
  • изучить свойства осени;
  • разучить песни, стихи на осеннюю тематику;
  • повторить, чем богата осень;
  • вспомнить про овощи, ягоды, грибы, фрукты, которые собираются осенью;
  • изучить танец, где герои будут осенней тематики;
  • запомнить последовательность выхода участников.

Для проведения осеннего представления понадобится помощь родителей, чтобы заучить стихотворения, песни, собрать осенний подручный материал (шишки, желуди, каштаны, листья, ветки), сшить осенние костюмы, сделать осенние поделки. Зал украшается педагогами, детьми, родительским комитетом, а осенние семейные поделки украшают холл детского сада.

Пример осеннего мероприятия: начало

Вот как отмечают дошкольники праздник урожая. Сценарий предполагает взрослые роли ведущего, Боровичка, Мухомора и детских образов медвежонка, Антошки, мухоморчиков, Турарама. Дошкольники входят в зал под музыкальное сопровождение, садятся на стульчики. Ведущий встречает ребят стихотворением об осени, акцентируя внимание на том, как красиво украшен зал (под стать золотой осени). Тут дети выходят по одному, читают стихи про осень.

Ведущий рассказывает в стихотворной форме о красоте золотых листьев, приглашая детей спеть песню «Листопад» (музыка М. Красева, слова М. Ивенсен). После песни забегает медвежонок с ярким конвертом, стихами повествуя, что это телеграмма для ребят. Отдает ее ведущему и убегает. Письмо написано от осени, которая говорит о том, что у нее много работы (окрасить растительность, проводить птиц на юг, пополнить запасы белок, медведей, ежей), потому предлагает ребятам своего помощника, которого узнают по загадке.

Середина представления

Продолжаем рассматривать детский праздник урожая. Сценарий к середине мероприятия становится более активным. Входит Боровик, спрашивает про осенние ягоды. Тут речь заходит о морошке, а так как гриб не помнит ее, то дети поют песню «Морошка» (музыка А. Абрамова, слова М. Пляцковского). Далее Боровик говорит о том, что Осень передала корзину с непростыми листьями, на которых написаны загадки (про солнце, тучи, ветер, дождь). Дошкольники снова вместе с ведущим проговаривают особенности осенней погоды, изучают осенние месяцы. Далее дети поют частушки про осень.

Боровик всех приглашает потанцевать парами (танец «Настоящий друг» на слова м. Пляцковского, музыку Б. Савельева). Далее гриб загадывает загадку про мухомора, который входит в зал. Вместе с детьми вспоминают съедобные и несъедобные грибы, отгадывают загадки. Далее идет танец мухоморчиков. После этого Боровик с Мухомором уходят, а дети с ведущим водят хоровод и поют песню «Урожай собирай» (музыка А. Филиппенко, слова Т. Волгиной).

Окончание детского сценария

Теперь входит Тарарам, который представляет себя в стихотворной форме, играет с детьми в игру со стульчиками «Самый ловкий». Стулья стоят по кругу, а дети под музыку бегают вокруг них. Как только музыка стихнет, нужно занять место. Кто останется без стула, покидает игру. Стул убирается, игра продолжается. Победителем станет тот, кто останется со стулом. Далее дети танцуют любой танец напоследок для Тарарама.

После его ухода приходит Антошка, вместе с детьми поет одноименную песню (музыка В. Шаинского). Кстати, эту детскую песенку используют практически все педагоги, устраивая праздник урожая (для взрослых сценарий включает следующую детскую игру про картошку). Далее дошколята играют в игру «Посади и собери картошку». Детей делят на две колонны. Первый участник берет мешочек с картошкой, сажает ее в нарисованных кружках. Возвращается и отдает пустой мешок следующему игроку, который должен собрать урожай. Так игра продолжается до последнего участника, побеждают те, кто все посадят и соберут урожай.

Антошка убегает тренироваться, а на его смену приходят грибы с корзинкой шишек. Ведущий обращает внимание, что ребята не бельчата, шишек не едят. На что Боровик просит закрыть глаза ребят, читает заклинание, в ходе которого корзинки подменяются яблоками. Детей угощают вкусными яблоками, читаются прощальные стишки и все расходятся по домам.

Как проходит праздник урожая в школе?

Сценарий для школьников включает танцевальные, шуточные, подвижные, интеллектуальные конкурсы. Это может быть общешкольный праздник для всех начальных и старших классов или мероприятия для каждого класса отдельно. Для младших школьников можно составить целое представление с полезной информацией об овощах, а старшие ребята могут участвовать в конкурсах, показывая свои познания, способности, умения.

Вот пример общешкольного праздника в виде чаепития. Классы садятся за свои столы, на которых должны быть дары Осени с осенним букетом. Это тоже является одним из конкурсов осеннего праздника. До начала торжества от учителей, учеников каждого класса выбирается судья, капитаны команд, придумывается название, речевка, девиз на осеннюю тему. Далее ведущий объявляет конкурсы, дети участвуют, а судьи потом объявляют промежуточные и итоговые балы. Дискотека завершает праздник урожая. Конкурсы осеннего мероприятия можно представить в виде телевизионных игр «Поле чудес», «Звездный час» или викторины.

Примеры конкурсов

  • Дары осени. Оцениваются блюда, осенний букет и то, как участник пригласит гостей к своему столу.
  • Загадки. Команды по очереди вспоминают загадки по осенней тематике, загадывают их противникам. Оценивают количество загадок, число правильных ответов.
  • Легенда овощей. Школьникам нужно заранее найти по три истории местных овощей: когда появились, откуда завезены, где применяются. Задача в том, что нужно описывать факты постепенно, не называя овощ, а противники должны отгадать, что это. Оценивается как сама история, ее подача, так и ответы на задачи противников.
  • Лучший салат. Нужно за минуту придумать рецепт из осенних продуктов. Этот конкурс можно разделить на два этапа: из съедобных и несъедобных продуктов. Оценивается оригинальность названия, сложность блюда, «вкусное» описание приготовления салата.
  • Кто больше? По очереди нужно называть овощи, ягоды, грибы, фрукты, шишки и прочие дары, которые собирают только осенью.

Какие еще осенние конкурсы бывают?

  • Костюм для осени. На время нужно нарисовать костюм осени. Оценивается как образ, так и его представление.
  • Танец листьев. Под музыку нужно красиво изобразить падение листьев.
  • Лучший натюрморт урожая. Нужно из дома принести осенние овощи каждому школьнику. Далее из общей кучи участники на время должны составить натюрморт. Оценивается оригинальность, эстетичность, подача информации.
  • Лучшее панно. От команды вызывается по участнику в начале мероприятия. Пока идет представление (примерно 30-40 минут), нужно из подручного материала сделать оригинальное панно про осень.

Сценарий праздника «День урожая» может быть разным. Его можно представить в виде благотворительной ярмарки. То есть когда классам необходима финансовая помощь со стороны родителей, то все ученики приносят разную домашнюю выпечку. На нее устанавливается чисто символическая цена. Дети с родителями ходят по лоткам, покупают продукцию. Продажа сопровождается представлением скоморохов, осенними стихами, песнями, танцами.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ БАНКЕТ Сценарий познавательного игрового мероприятия для пожилых людей

«КАРТОФЕЛЬНЫЙ БАНКЕТ»

(развлекательная познавательная программа)

ЦЕЛЬ: развитие познавательного интереса, общительности

(Оформляется выставка изделий из картофеля, по предварительному заданию участникам «банкета»)

Участникам викторин и игр за участие выдаются жетоны, которые сохраняются до конца мероприятия. Самому активному участнику вручается приз – авоська с картошкой.

ЗАДАНИЯ

Реквизит

1

Ранней весной, после уборки картофеля, самое время отдохнуть и собрать друзей на «Картофельный банкет».

На картофельный банкет Приглашаем целый свет.

Без картошки наслажденья, Утверждаем: нет, нет, нет!

Выставка изделий из картофеля.

2

Викторина на звание «Почётного картофелеведа».

1. Страна, занимающая первое место в мире по производству картофеля.

А) США;

Б) Россия;
В) Беларусь.

2. Воды в картофеле чуть меньше, чем в молоке, а это…

А) около 50%;

Б) около 70%;

В) около 80%.

3. Французского аптекаря Антуана Огюста Пармантье считают главным пропагандистом картошки. Его именем названо несколько блюд из картофеля, а на памятнике написано…

А) «Благодетелю человечества»;

Б) «Испытателю и просветителю»;

В) «Друг картофеля».

4. На некоторых тропических островах картофель использовали как …

А) Эквивалент денег;

Б) ценное лекарство;

В) яд для стрел.

5. В какой стране картофель выращивали как декоративное растение, а высшая знать и первые лица государства украшали себя его цветами?

А) Англия;

Б) Франция;

В) Перу.

6. Стоимость годового урожая картофеля на планете превышает стоимость…

А) ежегодного мирового бюджета на вооружение;

Б) годовой добычи золота и серебра;

В) годового содержания чиновников одной из крупных европейских стран.

7. Судя по пословице, чему картофель – подспорье?

А) капусте;

Б) квасу;

В) хлебу.

Жетоны – 5

3

Моментальный тест. На тарелки выкладываем помидоры, огурцы, капусту, фасоль, морковь, яблоки, лимон – по количеству участвующих в тесте. Каждый берёт по одному-два разных любимых плода. Этот выбор даёт возможность тут же определить, какие качества присущи каждому в соответствии с его любовью к тому или иному овощу-фрукту.

Помидоры в любом виде предпочитают щедрые и демократичные люди с широкой душой. Огурцывыбирают чувствительные натуры. Капусту и фасольпредпочитают те, кому недостаёт отваги и решительности. Любители моркови и яблок– самые здоровые и психически уравновешенные. Почитателей лимонов,а также других кисло-солёных и маринованных продуктов некоторые учёные причисляют к тиранам, хотя и не всегда явным.

Известно, что Иван Грозный обожал соленья и кислое молоко, Пётр 1 предпочитал продукты с кислым вкусом, а Сталин не мог жить без молодого вина и лимонов.

А тех, кто предпочитает питаться исключительно овощами, отличают повышенная брезгливость, страх перед трудностями, уступчивость.

Тарелки с огурцами, помидорами, капустой, фасолью, морковью, яблоками и лимонами.

4

Викторина «Чем каждый овощ знаменит?».

1. Первый овощ, закрытый в консервную банку, это…

А) бобы;

Б) фасоль;

В) горошек.

2. Какое овощное растение за день выпивает столько же воды, сколько взрослая рабочая лошадь?

А) огурец;

Б) тыква;

В) капуста.

3. Какой овощ в разных странах долгое время считали ядовитым, а на Руси его плоды называли «бешеные ягоды»?

А) картофель;

Б) помидор;

В) баклажан.

4. В каком растении древние греки видели символ устройства мира и считали его священным?

А) лук;

Б) чеснок;

В) кукуруза.

8. Первый овощ, испытавший невесомость, был выращен на космическом корабле «Колумбия». Это…

А) картофель;

Б) репа;

В) чечевица.

9. Какое растение с 1991 года в Европе стали считать фруктом лишь потому, что в Португалии из него варят экспортное варенье?

А) Топинамбур;

Б) морковь;

В) свекла.

10. Название какого овоща, согласно этимологическому словарю, указывает на то, что есть его следует незрелым, не дожидаясь, пока он поспеет?

А) редис;

Б) кабачок;

В) огурец.

8. Две тысячи лет назад в Персии знали, но не любили этот корнеплод, считая его символом ссор и сплетен. Это…

а) редька;

б) свекла;

в) брюква.

9. В Китае этот овощ символизирует здоровье и мудрость, а на Украине является частью свадебной символики – его девушка вручает жениху в случае отказа. Это …

А) бобы;

Б) перец;

В) тыква.

10. Какое популярное в 19 веке блюдо названо в честь известного русского писателя?

А) Капустник по-тургеневски;

Б) пареная репа «Толстовка»;

В) картофель по-пушкински.

11. Если ботва этого овоща поникает – к дождю. Какое растение на нашем огороде так предупреждает нас о смене погоды?

А) свекла;

Б) морковь;

В) томат.

12. Ещё одна примета: если кожура тонкая – к мягкой зиме, толстая и грубая – к суровой зиме. У какого овоща?

А) картофель;

Б) кабачок;

В) лук.

13. Пока лист с какого садового дерева не опадёт – зима не наступит?

А) вишня;

Б) яблоня;

В) рябина.

14. По какому дереву мы судим: много ягод – к дождливой осени и к сильным морозам зимой, а мало – к сухой осени.

А) черёмуха;

Б) вишня;

В) рябина.

Жетоны — 11

5

Экспромт-миниатюра «Сам не плошай». (11 действующих лиц)

Текст читает ведущий. Названные им герои произносят свою реплику.

Действующие лица и реплики: Женщина («Почём навоз?»), Огород («Ё-моё!»), Культиватор («Бензин налей!»), Поливальная машина («Убавь напор!»), Репа («Ах, оставьте меня!»), Сын («Пивка бы!»), Сноха («Я только из салона!»), Внук («Достали уже!»), Внучка («В Париж хочу!»), Сосед («Настоящий полковник!»), Лопата («Эх-ма!»).

Жила-была Женщина. Как все настоящие русские женщины, любила она отдых в Огороде. Зайдёт, бывало, в спецмагазин «Всё для Огорода», посмотрит на Культиватор, на Поливальную машину и подумает: «Да с такой техникой какая бы у меня Репа уродилась!» И решила Женщина купить Культиватор и Поливальную машину и посадить Репу. Культиватором землю обрабатывает, Поливальной машиной Огород поливает. И выросла Репа большая-пребольшая! Решила Женщина Репу убрать. Тянет-потянет – вытянуть не может. Позвала Женщина Сына. Тянут-потянут – вытянуть не могут. Позвал Сын Сноху. Тянут-потянут – вытянуть не могут. Позвала Сноха Внука. Тянут-потянут – вытянуть не могут. Позвал Внук Внучку. Внучка за Внука, Внук за сноху, Сноха за Сына, Сын за Женщину, Женщина за репу… Тянут-потянут – вытянуть не могут. Проходил в ту пору мимо Сосед с Лопатой. Копнул Сосед Лопатой и выкопал Репу! Мораль: на технику надейся, а сам не плошай!

Карточки с репликами.

6

Игра «Собираем урожай!». Ведущий задаёт вопросы и отбирает две пары участников для следующей игры.

1. Что общего у картошки и дверей в подъезде? (Глазки)

2. Что общего у картошки и генерала? (Мундир)

3. Что общего у картошки и сапог? (Их чистят)

4. Что общего у картошки и клада( (Из закапывают, а потом выкапывают)

На листах ватмана в беспорядке нарисованы цветные контуры овощей, фруктов, ягод, листьев, цветов. Одна пара ищет и называет овощи, помечая их маркером (галочкой, крестиком и т.п.), затем другая находит и маркером другого цвета помечает ягоды. Время ограничено. Посчитав пометки, выявляются победители.

Жетоны – 4, 2 одинаковых плаката с изображением овощей, фруктов, ягод, листьев и т.п.,

Фломастеры двух цветов

7

Загадки «Что на огороде растёт?». (За ответы на загадки о картошке жетоны другого вида)

1. Вверху – зелено, внизу – красно, в землю вросло. (Свекла)

2. Щёки розовы, нос белый, в темноте сижу день целый. А рубашка зелена, вся на солнышке она. (Редиска)

3. Между гор, между ям Сидит птица холуян, несёт яйца – божий дар. (Картофель) 4. В землю блошкой, из земли – лепёшкой. (Репка)

5. Как надела сто рубах, захрустела на зубах. (Капуста) 6. Неказиста, шишковата, а придёт на стол она, скажут весело ребята: «Ну, рассыпчата, вкусна!» (Картошка)

7. Расту в земле на грядке я, красная, длинная, сладкая. (Морковь)

8. Прежде чем его мы съели, все наплакаться успели. (Лук)

9. Наши поросятки выросли на грядке, к солнышку бочком, хвостики крючком. Эти поросятки играют с нами в прятки. (Огурцы)

10. Курочка пустодом Свила гнездо за двором, Яйца несёт, в землю кладёт. (Картофель)

11. Золотая голова велика, тяжела. Золотая голова отдохнуть прилегла. Голова велика, только шея тонка. (Тыква)

12. Дом зелёный тесноват: узкий, длинный, гладкий. В доме рядышком сидят круглые ребятки. Осенью пришла беда – треснул домик гладкий. Поскакали кто куда круглые ребятки. (Горох)

13. Повернулось к солнцу золотое донце. (Подсолнух)

14. И зелен, и густ на грядке вырос куст. Покопай немножко: под кустом … (Картошка)

15. Сидит Федосья, распустив волосья. (Лук)

16. Закутан ребёнок в 40 пелёнок. (Капуста)

17. Лежит меж грядок зелен да гладок. (Огурец)

18. Кругла да гладка, откусишь – сладка. Засела крепко на грядке … (Репка)

Жетоны двух видов: 16+4

Игра «Жуки и огородник». 4 водящих – огородники, остальные – жуки. Они получают головные уборы из газет с нарисованными полосками. По полу рассыпаны вымытые картофелины. Пока звучит весёлая музыка, жуки собирают картофель, а огородники пытаются сорвать с них шапочки. Жук без шапочки выходит из игры. Самый ловкий огородник – обладатель большего количества сорванных колпаков, становится победителем.

16 Головных уборов из газет с нарис. полосками. Мелкие картофелины. Корзинки, сумки или пакеты.

9

«Что лишнее?».

1. Морковь, картофель, капуста, вишня.

2. Арбуз, кабачок, огурец, тыква.

3. Лопата, тачка, вилы, карандаш.

4. Вишня, рябина, берёза, яблоня.

5. Пила, молоток, ножницы, рубанок.

6. Горох, кабачок, фасоль, виноград.

7. Вишня, слива, клубника, лук.

8. Лук, чеснок, картофель, малина. 9. Черника, клубника, малина, крыжовник.

10. Смородина, крыжовник, малина, яблоня.

11. Вилы, сапоги, телевизор, перчатки.

12. Сочный, красный, деревянный, сладкий.

10-12 жетонов

10

Игра «Полная кастрюля». На пол, в отдалении от участников, кладут два обруча – это кастрюли. Игроки получают карточки с изображением овоща, фрукта или ягоды. Ведущий, указывая на обручи, называет пару блюд и включает музыку. Например: «Здесь – борщ, а здесь – кисель» или «Кабачковая игра» и «Компот» и т.д. Игроки, в зависимости от изображения на карточке, собираются в соответствующем обруче, стараясь успеть до остановки  «Здесь – борщ, а здесь – кисель» или

 «Кабачковая игра» и «Компот» «Рассольник» и «Каша»

«Пирог «Шарлотка» и «Щи» «Варенье» и «Рагу»

2 обруча, 10-12 карточек с изображением овощей, фруктов и ягод.

11

Экспресс-опрос «Сад-огород».

1. Вязкий осадок на дне водоёма – подарок огороду. (Ил)

2. Сельскохозяйственная культура, которая отравляет человеку лёгкие. (Табак)

3. Сколько раз в году встаёт Солнце? (365 –366)

4. Отчего плачут даже взрослые? (От лука) 5. Весна красна цветами, а осень – (Снопами)

6. Картошка к чему «присошка»? (из пословицы) (Хлебу) 7. Верхушка стебля капусты. (Кочан)

8. Засохший виноград. (Изюм)

9. Сначала цветочки, а что потом? (Ягодки)

10. Корнеплод, который нужно тянуть из грядки всем семейством. (Репка)

11. Его сушёные половинки – курага. (Абрикос)

12. Сезон, когда цыплят считают. (Осень)

13. Любимые овощи зайца. (Капуста, морковь)

14. Во что превратилась карета Золушки в полночь? (В тыкву)

15. Месяц накануне осени. (Август) 16. «Псевдоним» помидора. (Томат)

17. «Корешок» тюльпана или чеснока. (Луковица)

18. Сорт яблок, чьё название знает каждая собака. (Апорт)

19. Растение «по кличке» аспарагус. (Спаржа)

20. Мумия абрикоса. (Курага)

21. Безработное поле. (Пар)

22. Сарай со снопами. (Овин)

23. Сок для пчелы. (Нектар)

24. Зёрнышко с «Бородинского» хлеба. (Тмин)

25. Она появляется на листьях, выдавая приближение осени. (Желтизна)

Жетоны двух видов – 20, по 10

«Ах, картошка – не только объеденье». Обладатели жетонов делятся на две команды около столов, на которых стоят тарелки с картошкой, листы бумаги, ножи, кисточки, карандаши, ручки, краски, ножницы…

Задание: каждой команде придумать и записать или изобразить способы применения картофеля ( блюда, в которых применяется картофель, крахмал, для смазывания сковороды при жарке блинов, в качестве примочек, штамп (Если вырезать из картофеля штампы, например первые буквы имён или простые геометрические фигуры, можно, обмакивая их в краску, делать оттиски на картоне.),… Какая команда больше придумает применений.

2-е задание – составить рекламный слоган или оду картофелю из вырезанных газетных заголовков. Например: картофель – «хит нового года!», «Спасает деток от мандаринок и конфеток», «укрепит экономику России после кризиса» и др.

2 стола, 2 тарелки с картошкой, ножи, листы бумаги, ручки, карандаши, кисточки, краски, ножницы, клей, газеты…

13

Игра «Полосатики». Заранее клеим из малярного скотча полоски на крупные пуговицы, смешиваем их с другими – без полос – и складываем в мешочек.

Участники «банкета» — любители петь достают, не глядя, пуговицы, делятся на две команды: у кого пуговица с полоской – будут петь частушки про картошку под нечётным номером, у кого пуговицы без полосок – петь оду картошке под чётными номерами. (И все желающие)

Далее перепевка…

Мешочек или коробка.

Пуговицы простые и с полоской – по 6 штук.

Текст частушек — 12



ПРИЛОЖЕНИЕ:

14

«Частушки».

1. На планете кризис, братцы!

Как же нам в живых остаться?!

Это к бабке не ходить –

Без картошки нам не жить!

2. Нефти нет в селе и злата –

Мы картошкою богаты.

В мае выйдем в огород –

Пусть, родимая, растёт.

3. (речитативом) под солнышком, под дождичком

Зелёненькая такая, такая ядрёненькая.

А жуков-паразитов – всех в корыто!

Расти, картошка, поспевай –

Будет добрый урожай!

4. Всем селом мы выйдем в поле:

И окучим, и прополем.

Лето красное трудись –

Нагибайся, не ленись!

5. Накопаем, в подпол спустим

И живём зимой без грусти.

Соль неси да каравай

И картошку подавай.

6. (Речитативом) Печёную и толчёную,

Гладкую, ох, и сладкую!

И с селёдочкой, и под водочку,

В чугуночке и в золе –

Любят картошку на селе!

Текст частушек – 12

7. Олигархи ананасы

Покупают раз за разом.

А мы шанег напечём –

Не горюем ни о чём!

8. Коли есть картошка в доме,

Значит, всех она накормит!

Дверь откроем широко –

Приходи, гость дорогой!

9. (Речитативом) Поднимайся с крылечка да садись у печки.

Не стесняйся – располагайся.

Мы люди простые, не гламурные, не крутые…

Всем по рюмочке нальём

Да песню русскую споём!

10. Вот пройдёт совсем немножко –

Нашу русскую картошку

Будут есть и на Багамах

Вместо манго и бананов.

11. Всех картошка выручала

И в войну людей спасала,

И за это ей народ

Званье высшее даёт!

12. (Речитативом) Уважаемая, почитаемая,

любимая, необходимая,

Огородная, ну просто народная!

Вот какой, братцы, фрукт:

Картошка – главный наш продукт!

15

Ода «Картошка»

(на мотив песни «Ой, цветёт калина»)

Ой, цветёт картошка в поле у ручья.

Прополоть немножко собралася я.

Пригласила парня на свою беду:

Он срубил картошку, словно лебеду.

Прогнала я парня, села у ручья.

Что же без картошки буду делать я?

Дома у окошка стала горевать:

Как мне без картошки зиму зимовать?

Промелькнуло лето. Мне и невдомёк,

Где он, самый главный, странный паренёк?

Только он, представьте, случай не забыл –

Видно, по натуре очень добрым был.

Как-то в переулке появился ЗиЛ,

У моей калитки он притормозил.

Вышел из кабины этот паренёк…

В моём сердце вспыхнул счастья огонёк.

Он сказал: «Родная, разреши войти.

Дело я исправил, ты меня прости.

Поработал трошки, денег накопил –

Грузовик картошки для тебя купил».

Мы картошку хвалим. Заходи – дадим.

Варим, парим, жарим и вдвоём едим.

Появилась лялька ровно через год.

Славим мы картошку, продолжая род.

Текст песни в нескольких экземплярах,

Минусовка песни «Ой, цветёт калина».

16

Игра с движениями «Если любишь ты картошку».

(Все встают)

Самый активный садовод-огородник, обладатель большего количества жетонов, делится своим «профессиональным» опытом:

Произносит фразу «Если любишь ты картошку, делай так…» и показывает движения, например: будто копает лопатой, перебрасывает мешок через плечо, вытирает пот со лба, дует на горячую картошку и д. Остальные повторяют.

17

Приз – авоська с картошкой самому активному (обладателю наибольшего количества жетонов)

Авоська с картошкой

18

Банкет – чаепитие с изделиями из картошки.

Самовары, чашки, чай, ложки, песок, изделия из картошки

Женщина

(«Почём навоз?»)

Огород

(«Ё-моё

Лопата

(«Эх-ма!»).

Культиватор

(«Бензин налей!»)

Поливальная машина («Убавь напор!»)

Репа

(«Ах, оставьте меня!»)

Сын

(«Пивка бы!»)

Сноха

(«Я только из салона!»)

Внук

(«Достали уже!»)

Внучка

(«В Париж хочу!»)

Сосед

(«Настоящий полковник!»)

«Частушки».

1. На планете кризис, братцы!

Как же нам в живых остаться?!

Это к бабке не ходить –

Без картошки нам не жить!

2. Нефти нет в селе и злата –

Мы картошкою богаты.

В мае выйдем в огород –

Пусть, родимая, растёт.

3. (речитативом) под солнышком, под дождичком

Зелёненькая такая, такая ядрёненькая.

А жуков-паразитов – всех в корыто!

Расти, картошка, поспевай –

Будет добрый урожай!

4. Всем селом мы выйдем в поле:

И окучим, и прополем.

Лето красное трудись –

Нагибайся, не ленись!

5. Накопаем, в подпол спустим

И живём зимой без грусти.

Соль неси да каравай

И картошку подавай.

6. (Речитативом) Печёную и толчёную,

Гладкую, ох, и сладкую!

И с селёдочкой, и под водочку,

В чугуночке и в золе –

Любят картошку на селе!

7. Олигархи ананасы

Покупают раз за разом.

А мы шанег напечём –

Не горюем ни о чём!

8. Коли есть картошка в доме,

Значит, всех она накормит!

Дверь откроем широко –

Приходи, гость дорогой!

9. (Речитативом) Поднимайся с крылечка да садись у печки.

Не стесняйся – располагайся.

Мы люди простые, не гламурные, не крутые…

Всем по рюмочке нальём

Да песню русскую споём!

10. Вот пройдёт совсем немножко –

Нашу русскую картошку

Будут есть и на Багамах

Вместо манго и бананов.

11. Всех картошка выручала

И в войну людей спасала,

И за это ей народ

Званье высшее даёт!

12. (Речитативом) Уважаемая, почитаемая,

любимая, необходимая,

Огородная, ну просто народная!

Вот какой, братцы, фрукт:

Картошка – главный наш продукт!

Ода «Картошка»

(на мотив песни «Ой, цветёт калина»)

Ой, цветёт картошка в поле у ручья.

Прополоть немножко собралася я.

Пригласила парня на свою беду:

Он срубил картошку, словно лебеду.

Прогнала я парня, села у ручья.

Что же без картошки буду делать я?

Дома у окошка стала горевать:

Как мне без картошки зиму зимовать?

Промелькнуло лето. Мне и невдомёк,

Где он, самый главный, странный паренёк?

Только он, представьте, случай не забыл –

Видно, по натуре очень добрым был.

Как-то в переулке появился ЗиЛ,

У моей калитки он притормозил.

Вышел из кабины этот паренёк…

В моём сердце вспыхнул счастья огонёк.

Он сказал: «Родная, разреши войти.

Дело я исправил, ты меня прости.

Поработал трошки, денег накопил –

Грузовик картошки для тебя купил».

Мы картошку хвалим. Заходи – дадим.

Варим, парим, жарим и вдвоём едим.

Появилась лялька ровно через год.

Славим мы картошку, продолжая род.

Произносит фразу «Если любишь ты картошку, делай так…»

и показывает движения, например: будто копает лопатой, перебрасывает мешок через плечо, вытирает пот со лба, дует на горячую картошку и д.

Сценарий Праздника урожая для начальной школы — идеи

Чаще всего Праздник урожая в детских садах и начальных школах проходит под названием Праздник осени. Такая формулировка более понятна детям, так как включает в себя не только понятие о жатве, но и знакомство с осенними метаморфозами в природе. Следовательно и сам сценарий Праздника урожая, например, для начальной школы пишется на осеннюю тематику. Другими словами, идеи для сценария Праздника урожая для начальной школы должны перекликаться с основными осенними событиями: преобразованиями в природе, особенностями поведения животных осенью, сбором овощей и фруктов, погодными изменениями

Сказочный сценарий Праздника урожая для детей

Одним из самых популярных для детей является сказочный вариант Праздника урожая. Он подразумевает участие сказочных героев, в том числе и тематических. Например, в таком мероприятии могут участвовать: Боровичок, Осень, Слякоть и т. д. Сам сценарий для начальной школы должен носить повествовательный характер, но в то же время включать в себя непосредственное общение с детьми в виде разных конкурсов. К примеру, отлично подойдут загадки про осень, осенние овощи и фрукты, погоду. Также уместными будут и активные конкурсы по типу эстафет.

Интересный сценарий Праздника урожая для начальной школы

Отличное мероприятие в честь урожая в начальной школе можно провести и в формате тематической ярмарки. Учащиеся, а также их родители, могут участвовать в такой ярмарке с различными поделками на осеннюю тематику. Это могут быть как тематические аппликации, поделки из природных материалов, так и вполне съедобные экспонаты из осенних овощей и фруктов. Каждая из представленных работ должна быть выполнена своими руками и иметь небольшое описание. Детально нужно будет прописать вступительную часть, на которой участники смогут продемонстрировать свои творения, основную часть с интересными сценками и конкурсами и заключение с вручением призов.

Праздник урожая — оригинальный сценарий для старшеклассников

Сценарий Праздника урожая для старшеклассников должен быть более оригинальным, чем просто концерт. Впрочем, старшеклассники нередко сами непосредственно участвуют в организации данного мероприятия в школе и сами пишут креативный сценарий для праздника. Поэтому вариантов Праздника урожая с оригинальным сценарием у старшеклассников может быть множество. Например, довольно интересный концерт можно организовать на историческую тематику. Старшеклассники и учащиеся средних классов должны будут не только подготовить сценарий для праздника, но и продемонстрировать свои знания в истории. В качестве темы праздника в этом стиле следует взять историю происхождения данного праздника, традиции и приметы, с ним связанные. Школьники могут не просто рассказать сухие факты, но и разыграть тематические сценки, в том числе и смешные.

Современный сценарий Праздника урожая для старшеклассников

Для тех старшеклассников, которые стремятся во всем идти в ногу с временем, можно предложить более современный вариант сценария этого праздника. К примеру, Праздник урожая можно интересно обыграть в формате популярного телевизионного шоу. Вполне подойдет Поле Чудес или КВН. Взяв за основу главные особенности телепередачи можно довольно просто трансформировать даже самые обычные конкурсы и номера. Кроме того, Праздника урожая в старших классах желательно ставить в юмористическом формате с обилием смешных сценок и забавных конкурсов. Например, отличный конкурс на подобный праздник — «Жатва». Всем участникам предлагают собрать уродившиеся местные плоды с завязанными глазами. Наравне с обычными фруктами и овощами в этом конкурсе можно использовать и несъедобные предметы на ощупь напоминающие плоды (мячи, воздушные шары, пластмассовые овощи/фрукты). Конкурс следует проводить на время, а победителем станет тот, кто больше собрал настоящих овощей и фруктов.

Утренник в 1-м классе «Праздник урожая»

Предлагаем ознакомиться со сценарием для детского утренника.

Пояснительная записка

Праздники очень важны для формирования сплочённого детского коллектива и для более глубокого изучения каждого ребёнка. Ведь проведению утренника предшествует большая работа педагога. Роли распределяются в соответствии с характером каждого ребёнка. Дети раскрываются перед учителем с необычной стороны: на поверхности оказывается нечто личное – вкусовые пристрастия, особенности режима питания каждой семьи. И это личное обсуждается, анализируется, корректируется.

Праздники побуждают детей к творчеству, к более открытому проявлению своих талантов и способностей. Настоящий утренник – это что-то необычное, яркое, запоминающееся. А детям так необходимы массовость, красочность, положительные эмоции, дружеская поддержка и признание.

Сценарий “Праздника урожая”, разработанный и неоднократно реализованный мной в разных возрастных группах, наглядно подтверждает всё вышесказанное. Отличного вам утренника!

Сценарий

(Детей разделить на три команды – Сентябрь, Октябрь, Ноябрь. До утренника прикрепить каждой команде соответствующие бейджики. Рассадить буквой “П” — каждая команда занимает свою сторону, середина свободная)

Учитель: Здравствуйте! Здравствуйте! Здравствуйте дорогие друзья! Рада видеть вас. Мы начинаем “Праздник урожая”. Вы покажете свои таланты и вволю повеселитесь! Но вначале отгадайте загадку:

Вот художник так художник –
Все леса позолотил
Даже самый сильный дождик –
Этой краски не отмыл.
Красит красным, жёлтым, синим,
Поливает землю ливнем,
Чтобы было интересно,
Но совсем не так как летом.
Отгадать загадку просим:
Кто художник этот? (Осень)

Учитель: Давайте вспомним осенние месяцы. (По мере ответов детей вывешивать на доску картинки, соответствующие называемому месяцу)

ранняя осень – сентябрь

золотая осень – октябрь

поздняя осень – ноябрь

И у нас на празднике 3 команды:

Сентябрь, Октябрь, Ноябрь. Но не хватает главной хозяйки праздника, Осени, и её верного друга – Дождика.

Давайте их позовём.

Дети: Осень! Дождик!

(Выходят, идут по кругу. Осень разбрасывает листочки, дождик — капельки)

Осень: Вы звали нас и мы пришли. Здравствуйте ребята.

Дождик: Привет! Давайте веселиться! Сейчас узнаю, что вам больше нравится, ветер или дождь? Когда я подниму правую руку – громко войте как ветер: у-у-у. Когда я подниму левую руку – громко капайте, как дождь: кап-кап-кап.

Учитель: Победил дождь. Что же нам делать? Ведь у нас праздник!

Девочка с зонтиком (стих).

Мне купили зонтик самый настоящий,
Он, конечно, маленький, но зато блестящий.
Дождик будет весело зонтик поливать,
Я буду под зонтиком на улице гулять.

Танец с зонтиком. (Муз. из кинофильма “Сюрприз или приключения Незнайки”)

Учитель: Прошёл дождик. И самое время посмотреть на наш урожай

Монтаж 1

Пропустите в середину
Мы несём с собой корзину —

1. Вот прекрасный виноград
Он глюкозою богат
Сочный, сладкий и пахучий
Ешь – и вырастешь могучим.

2. Груша сочна и поспела
И она нужна для тела
Чтоб здоровье было лучше
Нужно чаще кушать груши.

3. Знают взрослые и дети
Даже те, что на диете
Яблоки полезны всем
Не вредят они совсем.

4. Эти жёлтые бананы
Любят даже обезьяны
И, конечно, малыши
Любят их от всей души.

5. Вот и жёлтенький лимон
Хоть и кислый очень он
Но здоровью помогает
Слабых сердцем подкрепляет.

6. Апельсинчик очень нежный
И, конечно же, полезный
Льёт чудесный аромат
Витаминами богат.

Учитель: А сейчас конкурсы:

1. Собери название фруктов: яб-ло-ко

аб-ри-кос

че-реш-ня

По очереди, по 1 человеку от команды.

2. Что за фрукт? На тарелке кусочек фрукта. Тарелка в чёрном пакете. По 1 человеку от команды. Завязывают глаза и дают попробовать (груша, яблоко, банан).

3. Угадай варенье. Одноразовые ложечки по количеству детей. 3 вида варенья. Команды по очереди стоятся у доски, получают ложки, пробуют, отгадывают.

Учитель: И вновь мы любуемся осенним урожаем.

Монтаж 2

Пропустите в середину
Мы несём с собой корзину —

7. Замечательный арбуз
У него особый вкус
Он не только насыщает
Но и жажду утоляет.

8. Дыня – это просто чудо
Словно мёд она внутри
Положи её на блюдо
Не захочешь и торты.

9. Вот из леса гость чудесный
К нам на праздник поспешил
Кто же это интересно?
Ну конечно же кизил!

10. Посмотрите на подсолнух
Зёрнышек в нём много чёрных
Вкусны семечки и масло
Разве это не прекрасно?

11. Вот петрушка и укроп –
К блюдам всем приправы
Кто бы мне ответить смог
Что это за травы?
Фруктами не назовёшь
Овощами тоже
Но не будет их – поймёшь
С ними лучше всё же.

12. Даже вкусные арбузы
Не заменят кукурузы
Зёрнышки прижались в ряд
Каждый их отведать рад.

13. Посмотри, орех какой!
Вкусный и питательный
Выбирай на вкус любой:
Арахис, миндаль, лесной,
Грецкий замечательный!

Учитель: Вернёмся к нашим конкурсам

4. Ореховое лакомство.

Сначала назвать орехи (фисташка, арахис, фундук, миндаль). Потом пройти с тарелкой и ребёнок, беря орех, называет его.

Учитель: Подкрепились? Но урожай мы увидели ещё не весь. Слушаем и смотрим.

Монтаж 3

Пропустите в середину
Мы несём с собой корзину —

14. Помидоры просто диво
И без них совсем беда
Кетчуп, соус и подлива
С помидором быть должна
Очень вкусные салаты
С помидором любим мы
Также соки и томаты
Запасаем для зимы.

15. Очень будете довольны,
Съев огурчик малосольный.
А уж свежий огуречик
Всем понравится конечно.

16. А морковь прекрасна тем
Что полезна она всем
Сок её необходим
Всем: и малым и большим
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку —
Будешь ты тогда дружок,
Крепким, сильным, ловким.

17. А картофель, как и хлеб
Знаем мы об этом
Нужен он всегда для всех
И зимой и летом
Варим, жарим и печём –
Разные все блюда
В суп, и в борщ его кладём.
Это просто чудо!

18. Борщ не будет очень вкусным
Без добавки из капусты
Нам нужны её листы
Когда варим голубцы.

19. Свеклу надо для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай —
И зимой и летом.

20. Тыква приятна и ароматна
Знают об этом все поварята
В кашу, в пирог тыкву кладут.
Нам витамины на грядке растут!

21. Вот и синий баклажан
Празднично смакуем
Мы в сотэ его кладём
Жарим, маринуем.

22. Перец горький, перец сладкий
Выросли у нас на грядке
А какой из них вкусней
Разобраться сам сумей.

23. Хоть чеснок этот и горький
Он полезен нам всегда
Как добавишь 2-3 дольки
И тогда вкусней еда.

24. Лук нам тоже очень нужен
Пусть он горький – всё же с ним
Так вкусны обед и ужин:
Очень-очень хороши.

Учитель: Пришло время собирать урожай. Только делать мы это будем не так, как в этой детской песне делает Антошка.

(Песня, дети подпевают стоя)

Учитель: А у нас последний конкурс. Будьте внимательны.

5. Соберём урожай.

В центре кегли, на некоторых наклеено “Сорняк”. Дети образуют большой круг. В центр по 1 человеку с завязанными глазами и мешком (пакетом) в руках.

Звучит музыка. Дети в центре набирают кегли в пакет.

Музыка заканчивается. Игра останавливается. Подводятся итоги.

Учитель: Сейчас наше жюри подведёт итоги. А мы время зря терять не будем. Внимание! Парад костюмов!

Мы с вами сейчас полюбуемся костюмами, которые вы, дети, сделали вместе с родителями. Возьмите с нашей выставки свой плод и станьте у доски.

Торопится осень закончить дела
Старательно землю дождём полила
Про птиц не забыла – на юг проводила
В полях и садах урожай собрала
Дарила нам разные фрукты сначала
Потом нас грибами она угощала
Арбузами, дынями и виноградом
Нам нравится осень
Мы осени рады!

Пройдитесь под музыку по кругу и мы вами полюбуемся, а жюри выпишет грамоты всем, кто хорошо потрудился. (Музыка. Прохождение по кругу)

Подведение итогов. Вручение грамот.

Дождик: Пришла пора прощаться! До новых встреч, ребята!

Осень:

До свиданья! До свиданья!
Помашу вам на прощанье.
В гости к вам ещё приду,
Только в следующем году!

Учитель: Пора прощаться. Но не может осень уйти так, ничем вас не угостив.

Вас осень угощает пышным караваем! Приятного аппетита!

Включить музыку – народные наигрыши. Раздать пирог.

Инвентарь: бумбокс, музыка для танца “Зонтики”, детские зонтики для танца, песня “Антошка”, рисунки месяцев осени, грамоты, народные наигрыши, пирог.

Для конкурсов:

1. Карточки со слогами.

2. Одноразовая тарелочка, нож, чёрный пакет, груша, яблоко, банан.

3. Три маленькие баночки с вареньем, ложки одноразовые по количеству участников.

4. Красивый маленький поднос или тарелка большая, орехи: арахис – 100 г, фундук – 50 г, миндаль – 100 г, фисташка – 100 г.

5. Кегли (много), на половину из них приклеить листок с надписью “сорняк”.

Внимание! Если вы проводите праздник в более старших классах, можно ввести в сценарий усложнение:

1. Дети не только учат маленький стих и готовят костюм, но и пишут небольшой реферат о своём овоще или фрукте и на утреннике рассказывает самое интересное.

2. Команды могут до утренника создать свои стенгазеты о своём месяце – названии команды.

3. Перед утренником провести конкурс “Дары осени с улыбкой” — поделки или композиции из овощей и фруктов.

Тематический сценарий на Праздник урожая для пенсионеров

Не так много радостных мероприятий, тем более осенью, осталось у пенсионеров и поэтому для них Праздник урожая — своеобразная отдушина и интересный концерт с тематическим сценарием. Чаще всего городские пенсионеры не принимают активное участие в организации данного мероприятиях. Совсем противоположная картина в селах, где нередко именно на пенсионерах держаться местные Дома культуры. Тематический сценарий на Праздник урожая для пенсионеров состоит, как правило, из спокойных и традиционных номеров. Чаще всего это песни и стихи, посвященные осени и осенним радостям. Нередко для участия в подобных концертах они привлекают знакомых детей и взрослых, которые вносят больше активных номеров в мероприятие. Например, большой популярностью пользуются тематические танцы про осень и подвижные конкурсы на осеннюю тематику. Такие номера чаще всего готовятся силами старшеклассников и учеников начальной школы. В заключение вечера уместным будет и дискотека с песенным репертуаром разных лет, которые понравятся и взрослым, и детям.

Источники

  • https://babyuser.ru/scenarii-provedeniya-prazdnika-urozhaya-dlya-vzroslyh-scenarii-prazdnika/
  • https://mycorso.ru/prazdnik-urozhaya-scenarii-dlya-vzroslyh-v-biblioteke-scenarii.html
  • https://prazdnik-bum.ru/vse-publikatsii/konkursy-dlya-pozhilyh-v-prazdnik-urozhaya-stsenarij-vstrecha-oseni-dlya-vzroslyh.html
  • http://passna.blogspot.com/2017/08/blog-post_24.html
  • https://strana-sovetov.com/miscellaneous/holidays/14023-prazdnik-urozhaya.html
  • https://urok.1sept.ru/articles/562402

Конспект
внеклассного мероприятия

«Ах,
капустка, объеденье!»

Учитель-логопед:

Коноплева Е.Д.

Тема:
Ах, капустка, объеденье!

Цели:

  • расширение
    и обобщение знаний о капусте;

  • формирование представлений о
    полезных свойствах капусты;

  • воспитание уважения к труду
    крестьянина;

  • расширение
    словаря по изучаемой теме;

  • коррекция
    произвольного внимания на основе
    упражнений в запоминании и воспроизведении;

  • воспитание
    интереса к устному народному творчеству
    своего народа.

Форма
проведения:
беседа.

Ход
занятия.

Организационный
момент.


Ребята, выберите осенние месяцы и
разложите их по порядку: начало, середина,
конец осени.

Работа
с карточками.

— Как
в народе на Руси называли осенние
месяцы?

Сентябрь
– хмурень, ревун, зоревник.

Октябрь
– подзимник, листопад, грязник,
свадебник.

Ноябрь
– полузимник, грудень.

 Введение
в тему.

Отгадайте
загадку:

Барыня сидит на
грядке,
Одета в шумные шелка.

Для неё готовим
кадки.
Крупной соли полмешка.

 Наступила
поздняя осень. Много на Руси было
праздников. Собран последний урожай с
полей. Срубили капусту. И начинались на
Руси весёлые капустники – вечеринки в
честь капусты. Нарядно одетые девушки
обходили с песнями все дома своей деревни
и помогали хозяевам рубить капусту.
Хозяйка пекла в этот день пироги с
капустой и угощала ими всех гостей.
Давайте и мы с вами поговорим о капусте.

Основная
часть.


 Посмотрите на кочан капусты. На что
он похож? На голо­ву. По латыни «голова»
называется капут. Отсюда и произошло
название капусты. С давних пор капуста
—  народная любимица. В старину русская
деревня почти круглый год кормилась
капус­той, которую можно засолить,
заквасить, запасти впрок. Отсюда и
поговорки: «Щи да каша —  пища наша»,
«Где щи, там и нас ищи». А ведь родина
капусты — берега Средиземного моря.
По­чему же иностранка прижилась на
чужой ей земле? На юге, где жарко и сухо,
капусте не уродиться, зато привольно
ей на русской равнине, где осенью и летом
частые дожди, ведь за сутки капуста
испаряет полведра воды. Насчитывается
более ста видов капусты.

Рассматривание
иллюстраций.

Выставка
сортов капусты “Вот какая я бываю!”

Выставка
книг о капусте “Если хочешь обо мне
побольше знать, надо эти книжки прочитать!”

Более
четырёх тысяч лет назад человек стал
выращивать капусту. Родоначальником
культурных сортов капусты является
дикая капуста, которая росла и до сих
пор растёт по берегам Средиземного
моря. Много веков возделывал человек
дикую капусту, ухаживал за ней и отбирал
на семена растения с крупными листьями;
так была получена ценная овощная
культура.

Капустником”
в старые времена на Руси называли огород,
где выращивали капусту. Это был самый
любимый овощ на Руси, недаром её величали
“первой барыней на деревне”. Огороды
с капустою повсеместно окружали русские
поселения. Изобилие капусты на Руси
удивляло даже видавших виды иностранцев.
Они писали «На Руси произрастает
обыкновенная белая капуста, которой
русские заготавливают большие запасы
и которую простолюдины едят по 2 раза в
день”

Иноземцы правы – на Руси к капусте
с давних пор относились почти с религиозным
обожанием. День праздника Воздвижения
практически повсеместно считался датой
начала сбора урожая капусты. Её квасили,
солили, в этот постный день из неё
готовили различные блюда.

О
квашенье капусты – процессе, ставшем
в нашей стране практически народным
обычаем: заготовка капусты на зиму в
России шла поздней осенью, когда при
первых слабых морозах капустные вилки
“свёртываются круче” и становятся
более твёрдыми. Имелись общие правила,
обычаи и приметы. Например, капуста,
собранная в октябре, сахаристее той,
что убрана в сентябре, а рубить капусту
лучше на “молодой месяц”, она тогда
будет крепче и вкуснее. С Воздвиженья
(27 сентября) в деревнях начинали рубить
капусту. Поселяне говорили: “Смекай,
рубить, капусту на Воздвиженьев день”,
или “У доброго мужика на Воздвиженьев
день и пирог с капустой”.

Календарь примет: 8 октября
Сергей-капустник. В этот день Православная
церковь отмечала память преподобного
Сергия, игумена Радонежского, чудотворца.
Сергий Радонежский особо почитался на
Руси как один из покровителей и заступников
земли русской. В этот день вовсю шла
заготовка капусты на зиму.

— Ни один
рот без капусты не живет.

— Секи
капусту, не жди Покрова.

— Если
выпадает первый снег на Сергиев день,
установится зима на Михайлов день
(21ноября).

— 
Первый осенний снег с буранами — зима
еще не установлена.

— 
Первый снег упал на мокрую землю —
останется, на сухую — скоро сойдет.

— От
первого снега до санного пути — шесть
недель.

— Сергий
Радонежский — хранитель кур.


Родившийся в этот день домовит. Им
следует носить яшму.

Физминутка.

Игра
«Плетень»

Капуста
виласта,
Не будь голенаста,
А будь
пузата
Да узловата.
Не будь пустая,
А
будь тугая,
Вкусная да молодая
.

Завивайся,
народ, как капуста, в хоровод!

Обратная
связь.

Всем
известно: без капусты
У тебя в кастрюле
пусто.
Коль капусту позабудешь,
Есть
борщи и щи не будешь.

Что
можно приготовить из капусты?


Составьте меню из капусты, что можно
приготовить на завтрак, обед, ужин.

Вывод
:

действительно
в меню россиян капуста всегда стояла
на одном из первых мест среди других
овощей. Её широко использовали и
используют для приготовления разнообразных
закусок, супов, вторых блюд. Очень полезен
и капустный сок. В качестве самостоятельного
блюда капусту тушат, жарят, запекают,
фаршируют различными начинками.
Что
лечит капуста?

Ещё древние греки и
римляне приписывали капусте способность
успокаивать головную боль, вылечивать
глухоту, избавлять от бессонницы и
различных внутренних заболеваний.
Наши
предки тоже знали толк в целебных
свойствах капусты. Так, в старинных
русских лечебниках читаем: “ капуста
толчёная, смешана с белком яичным и то
прикладываемо ко всякому ожогу и та’ко
язвы их заживают”.

В
народной медицине капусту применяют
при различных заболеваниях. Свежие
листья прикладывают к гнойным нарывам,
ранам, используют при ожогах. Свежий
сок рекомендуют при туберкулёзе (вместе
с мёдом), при заболеваниях печени,
желудка, при зубной боли. Сок капусты
нужно выпивать немедленно, т.к. содержащиеся
в нём витамины быстро разрушаются. Для
укрепления волос втирают смесь соков
свежей капусты, шпината и лимона.

Заключительная
беседа.

— Когда
начинают рубить капусту? (8 октября
Сергей-капустник.)

— Какие
сорта капусты вы знаете? ( Белокочанная,
брюссельская, цветная,

кольраби).

— Как
можно заготовить капусту в прок?
(Квашенная, квашенная с яблоками,

соленая,
свежая).

— Какие
блюда можно приготовить из капусты?
(Тушеная, бигус, салат из капусты,

пироги
с капустой…).

Итог.

Давайте
вспомним, какие пословицы народ сложил
о капусте.

  • Хлеб
    да капуста лихого не допустят (здоровая
    пища).

  • Без
    картошки, хлеба да капусты – какая еда.

  • Не
    суйся к капусте, пока не припустят.

  • Капусту
    садить – спине досадить.

  • Для
    чего и огород городить, коль капусту
    не садить.

  • Ни
    один рот без капусты не живёт.

  • Капуста
    не пуста – сама летит в уста.

  • Сентябрь
    яблоками пропах, а октябрь – капустой.

  • Ешь
    щи – будет шея бела, голова кудревата.

  • Щи
    капустою пригожи, а солью вкусны.

  • Капуста
    любит воду, да хорошую погоду.

  • Капуста
    кочаны копит.

  • Хорошая
    капуста в кочан завьётся, а плохая – в
    листьях сгниёт.

А
загадки о капусте знаете?

  • Стоит
    Матрёшка на одной ножке, закутана,
    запутана.

  • Стоит
    Ермошка на одной ножке, на нём сто одёжек
    не шиты, не кроены, а все в рубцах.

  • Был
    ребёнок – не знал пелёнок, стал стариком
    – сто пелёнок на нём.

  • Заплата
    на заплате, а иглы не бывало.

  • Не
    книжка, а с листьями.

  • Толстовата,
    форсиста, сорочек надела триста, а нога
    одна.

  • Лоскуток
    на лоскутке – зелёные заплатки,

  • Стоя
    на одной ноге, нежится на грядке.

Молодцы
ребята! А сейчас отведайте пирогов с
капустой.

Иллюстрации:
Ссылка: lenagold.rufon/clipart/k/kapu.html

Подборка стихов про заготовки овощей и фруктов на зиму. Для чтения, развлечения, включения в сценки и сценарии Праздника урожая, кулинарных и прочих мероприятий.

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Август, сентябрь все мы любим… (Готовим, солим, маринуем)

Август, сентябрь все мы любим —
готовим, солим, маринуем,
всё в баночки быстрее прячем,
да и не можем мы иначе!

Светланы, Кати, Люси Тани,
Наташи, Оли постоянно
всю осень заготовки впрок,
рецептов новых много строк
друг другу их передаём,
и так всё время мы живём.

Зимой достанешь огурцы —
гляди, какие молодцы!
А помидоры — высший класс,
и баклажаны про запас.

Закусок в банках целый ряд,
строем на полочках стоят:
варенье, джемы, конфитюр,
как песня или как ноктюрн.

Компоты разные, смотри —
в них сливы, яблоки внутри.
полей царица — кукуруза,
даже солёные арбузы,
и тыква здесь и ананас,
из кабачков он есть у нас.

Ждёт впереди зима большая,
картошку в подпол опускаем.
Спасибо, девочки, за труд,
за это вас мужья и чтут!

Татьяна Макарова

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Были мы зелёные… (Огуречное новоселье)

Были мы зелёные,
Стали мы солёные.
Здесь у нас довольно сыро,
Но отдельная квартира —
Светлая и новая
Банка трёхлитровая!

Ирина Александрова

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Баклажаны, помидоры… (Огород в одной банке)

Баклажаны, помидоры,
Перец, лук, чеснок,
Огурцы и шампиньоны,
Сливы и укроп.

Вы не знали: их же можно
Вместе сочетать,
Для чего всё это нужно
Замариновать.

Баженов

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Без заготовок не прожить… (Готовим кетчуп)

Без заготовок не прожить,
И знают все хозяйки это,
Рецепт мой лучшим должен быть,
А кетчуп — на зиму от лета!

Его ведь — тысячи сортов,
Но мой домашний очень сладок
И рассказать я вам готов,
Каков готовки распорядок!

Есть помидоры, перец, лук,
Но перцу красному почтенье,
Чеснок в конце, не надо мук,
За семь минут до завершенья!

Варю не меньше полчаса,
Добавлю сахара и соли,
Чеснок потом: бежит слеза,
И варка в специях на воле!

Есть недостаток лишь один,
Готовки часто не хватает,
Хоть кетчуп ем я не один,
А с чем? Ну, каждый это знает!

Итак, мой кетчуп «Будь здоров!»
Стоит на кухне заготовка,
Она, как соль для поваров,
Вам не страшна теперь зимовка!

Владимир Кулаев

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Вкус у летних помидоров… (Помидоры консервированные)

Вкус у летних помидоров,
Тех, что выросли на грядке,
Лучший, безо всяких споров,
Изумительный, аж сладкий.

Как всегда — за летом осень,
Урожай собрать попросит,
За -солить, -мариновать
И законсервировать.

С этим делом не тяните,
Все рецепты просмотрите.
Заготовить нужно впрок,
В погреб и в чулан чуток.

Лучше, чтоб без консервантов,
Специй и других добавок —
Сохраним в стеклянных банках
Вкус и аромат томатов!

Баженов

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Времена засолки огурцов… (Секреты вкуса)

Времена засолки огурцов,
Сроки заготовки урожая,
Жарких дней, хозяйкиных трудов, —
Работёнка спорая, живая.

Соберу приправы: вот укроп
Зонтики весёлые раскинул,
Вишни лист, смородиновый сноп,
Горький хрен, — всё будет чин по чину!

Вот мелиссы тонкий стебелёк
Благородным ароматом веет,
Яркий, столь полезный ноготок, —
С ним заливка станет поострее.

Чесночок мы не забудем, нет,
И петрушки листики резные, —
Вот и вышел фирменный букет, —
Травушки всё пряные, чудные.

Резать жаль, пока повременю,
Полюбуюсь этим чудом цвета,
Было б дел поменее на дню, —
Для картины не ищи сюжета!

Запахов гармония и форм,
Красота, что может только лето
Подарить, — но с соблюденьем норм
И пропорций, — не упустим это!

Ева Гущина

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Когда наступает пора листопада… (Приятного аппетита)

Когда наступает пора листопада
И весь урожай уже убран из сада,
Мечтает когда огород о покое,
Закончим мы дело одно годовое.
Чтоб зимнее время нормально прожить,
Нам нужно капусту на щи изрубить.
Обычно мы моем листы и вилочки,
А после их рубим в какой-нибудь бочке.
Зелёных листочком должно быть в достатке
И тёртой моркови кладут для порядка,
А норма посола известна давно —
Мужскую горсть соли кладут на ведро.
Тяжёлый гнёт сверху на круг положите
И ёмкость с щаницей в тепле подержите.
Появится пена — закончено дело,
На холод продукт выносите вы смело…
Сначала свинину с картошкой сварите,
А после в кастрюлю щаницу кладите.
Кухарка, особый рецепт не ищи,
А просто подольше вари свои щи.
Давайте с варку поедим их досыта,
Приятного вам, господа, аппетита.

Василий Михайлович Пузырёв

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Наш народ непобедим …

Наш народ непобедим…
Что наростим — то съедим!
Рты свои не разеваем
На чужое… С урожаем
Можете поздравить нас,
Всё отправили в запас,
Разложили, закатали,
Всё по банкам распихали,
Всё, что вызрело богато —
Огурцы, горох, томаты,
И морковь, и кабачки,
Перца жгучего стручки,
И не «жгучий» в дело шёл,
Свою баночку нашёл,
И картошка уродилась,
И грибы, природы милость,
Что из лесу принесли,
На всю зиму запасли.
И никто во тьме холодной
Не останется голодным,
Не сползут у нас штаны…
Лишь бы… не было…войны…

Анна Опарина

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Не час, не два часа… (Пикули)

Не час, не два часа
Всегда готовим их,
А результат, заверю вас,
Как превосходный стих.
Томаты мелкие и лук,
Огурчик-корнишон…
Он после сбора и мытья
Был в банку заточён.
А с ним в узилище одном
Помытые лежат:
Укроп, петрушка и морковь
И ждут свой маринад.
И кабачок, и патиссон,
Капуста трех пород —
Как будто это не салат,
А целый огород.
Из соли, сахара, воды
готовим маринад ,
Добавим уксус, вскипятим,
И им зальём салат.
Пастеризуем полчаса —
И банки на замок.
Когда остынут, то мы их
Отправим в погребок.
Зимой за праздничным столом
Пикулям каждый рад,
На вкус любой есть овощ в нём,
Ну, сказка — не салат!

Лена Рудова

  • Пикули — мелкие и разрезанные маринованные овощи.

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Не бывать земному счастью долго или впрок,… (Соленья-варенья)

Не бывать земному счастью долго или впрок,
Счастье и любовь, как люди, проживают срок.
Сколько им дано? Не знают. Сколько не ропщи,
Не закрыть в острог печали, отобрав ключи.

Засолить любовь в кадушку и открыть зимой?
Злой мороз чтоб повстречался с летней кутерьмой.
Приперчить и в пряных травах спрятать счастья дух,
Что весною кличет кречет и зовёт петух.

Нет рецептов, как же счастье и любовь продлить,
Может лучше очень сладкий мармелад сварить?
Да добавить ягод, мяты, чтобы погорчей,
Покусачей и поярче, вкус стал горячей!

Или просто и по-русски кашицы сварить,
Из любви, добра и счастья, чтоб лет двести жить!
Научиться бы готовить, говорил мой дед,
И никто не станет спорить, счастье есть иль нет…

Мария Кузнецова

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Огурцы взошли на грядке… (Огурцы)

Огурцы взошли на грядке
Расцвели! Ну, всё в порядке
Заплели вьюнками плеть!
Любо — дорого глядеть.

Я не зря брала на рынке
Урожайные сорта.
Вся посуда, все корзинки
Вся веранда в огурцах.

Огурцы сама солила,
Без рецепта, на глазок.
Разных специй положила,
И молоденький чеснок.

Баночки зимой открыла
Для гостей накрыла стол,
Огурцы всем разложила
Угощайтесь — свой посол!

К ним горячую картошку
Да домашнего винца…
До рассвета под гармошку
Пели гимны огурцам.

Галина Горлова

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Осень близится… (Закатаю лето в банки)

Осень близится. С рассветом
Золотые эполеты
Раздаёт кустам бесплатно
И высоким деревам…
Закатаю в банки лето
(песенка его не спета),
На прощанье так галантно
Угощенье дарит нам.

Закатаю в банки лето
Семирадужного цвета.
Будет что зимой отведать,
Под напев холодных вьюг.
Лето, ситцами одето,
Не за морем синим где — то,
А скажу вам по секрету:
У меня нашло приют.

Закатала! Лето — в банку!
Собирала спозаранку
Овощи ,грибы и фрукты.
На зиму — большой запас!
Я простая россиянка —
Не страшны мне крахи банков…
…Загляденье! Ах ты..! Ух ты..!
Кризис — это не для нас!

Галина Грицаченко

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Подарили по утру… (Кабачковая икра)

Подарили по утру
Кабачки… Даёшь икру!
(Удивляйся, молодежь,
Где вам знать девиз ДАЁШЬ!)
Скажут даже доктора —
Это лучшая икра!
Не лосось и не белуга,
Не осетр и не бычки,
(Мне рецепт дала подруга)
Эту — мечут кабачки!
Лук, морковка, помидоры…
Впрочем, к черту разговоры!
Нож заточен как язык,
Приступаем к делу — Бзык!..
Чищу,режу, натераю,
Для чего — сама не знаю!
Беспорядок и жара —
Так готовится икра!
Банки выстроились в ряд,
Бурно крышечки кипят…
Обожглась четыре раза,
Вот нужна она, зараза?!
А потом еще в поту
Кухню мою и мету,
Ох, тяжелая пора,
Коль готовится икра!
Как же это надоело!
В чем тут в самом деле дело?
Сейчас голодной нет поры —
Не погибнем без икры,
Перебъемся, ничего…
Это все не для того!

Баночку открою где-то
В холодющем январе —
Будет мне привет из лета,
Будет память о жаре!

Лидия Жук

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Помидорчик, огуречик… (Будем кушать)

Помидорчик, огуречик,
Лист лавровый, черный перчик,
И укропчика пучок,
Не забыть бы чесночок,
Маринадом осторожно
Я залью и все надежно
Упакую и прогрею…
Глянь, уже другие зреют
Помидоры, огурцы…
Вы, ребята, молодцы,
Вам-то что… а мне куда —
Банок мало… Чехарда
Эта уж неделю длится…
Но зато всё пригодится
Нам потом… Зимою длинной
Будем кушать витамины.
Прилетит к нам на обед
Лета тёплого привет!

Анна Опарина

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Про банки бабуля… (Про банки)

Про банки бабуля,
С каких ещё пор,
С приходом июля
Ведёт разговор.

Лишь это и только,
Ей нужно решить:
Что в банки и сколько
Ещё положить.

Над книжкой колдует,
Считает всё, но
Бабулю волнует
Лишь только одно.

Чтоб в банках томаты,
Варенье, компот,
А также салаты
Хранились весь год!

Степанова Елена

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Раз, и два, и три, четыре… (Салат Четвёрочка)

Раз, и два, и три, четыре,
Аромат по всей квартире.
Пахнет овощным салатом
С луком, перцем и томатом.

Натирается морковка —
Будет вкусной заготовка.
Открывай зимой и кушай,
Не ищи салата лучше!

Баженов

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Развлекуха — заготовки!

Развлекуха — заготовки!
Закатала банки ловко!
Вы поверьте мне на слово —
Дела час и всё готово!

Кабачки, лук и морковка
перчик , зелени пучок,
с помидорками тушила
добавляя чесночок!

Сахар всыпав, масло влила!
И конечно посолила!
Уксуса плеснув немножко
Разложила в банки ложкой!

Вот и всё! Зимой холодной,
Когда буду я голодной,
Или гости вдруг придут
Закусь будет тут, как тут!

Торочкова Марина

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Солим, солим огурцы

Солим, солим огурцы.
Мы такие молодцы!
Прежде чем начать солить
Нужно огурцы помыть.

В банку чистую сложить,
На дно листья положить
Смородинки и вишни,
Лавровый лист не лишний.

Пригодится и укроп,
По рецепту было чтоб —
Перчик, но горошком
И чесночка немножко.

Специи всегда важны
И для вкуса всем нужны!
Соль ещё не позабыть,
Сахар тоже положить.

Две столовых ложки.
Ох, устали ножки!
С мамой потрудились,
Очень удивились!

Сколько сделали мы дел!
Только котик не у дел.
Ноги обтирает
И солить мешает.

К нам пришла соседка Аня:
— Посолю я вместе с вами?
Мамочка смеётся:
— Вместе есть придётся.

А ещё нужна вода,
Литра, может, полтора.
Банки ставим с Аней
На водяную баню.

Тридцать пробежит минут,
Огурцы готовы, тут
И уксус добавляем,
Все банки утепляем.

Интересно так живём,
Огурцы зимой жуём!

Людмила Гульева

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Упрячу лето в банки…

Упрячу лето в банки и сусеки,
Косичками подвешу к потолку,
И в малой дозе, строго, как в аптеке,
Для аромата в ступке потолку…

Зимой метельной лето доставая,
То к чаю, то к обеду для гостей,
Я вспомню август, ароматы мая,
И поцелуи солнца на воде….

Валентина Калёва

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Хрен на тёрочке натрём… (Вкусная Хреновина)

Хрен на тёрочке натрём,
А потом-то,
а потом —
С помидорами смешаем…
Их мы тоже измельчаем…

Можно —
через мясорубку
Помидоры пропустить…
Масла влить
стаканчик…
Ну-ка…
Чесночёчку надавить…

Блюдо
получается —
Вкусная
Хреновина…
Грипп так убивается…
Бабушка
готовила…

Ангелина Моисеенко

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Это ягода — не сладость… (Маринованный крыжовник)

Это ягода — не сладость,
Не какой-нибудь десерт,
Мне она приносит радость
Как закуска на обед.

Маринованный крыжовник
Может каждый полюбить,
Нужно лишь чуть-чуть на пробу
В банке на зиму закрыть.

Баженов

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Я — огурец в пупырышках на коже.. (Солёный огурец)

Я — огурец в пупырышках на коже,
С хренком, укропом иже с чесноком.
Я на тарелках веером разложен,
С солёным помидором целиком.

Вот так порой лежишь себе на блюде,
И мирно философствуешь с грибком…
Не зря в чести мы, и недаром люди
К нам тянутся за праздничным столом.

Хелена Богданова

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

Я очень люблю огурцы… (Ода огурцам)

Я очень люблю огурцы,
Конечно, когда они с грядки.
Когда у них шкурка в порядке,
Я очень люблю огурцы.

Я очень люблю огурцы,
Когда они прямо из банки.
Один хрустанешь спозаранку,
Я очень люблю огурцы.

Я очень люблю огурцы,
Особо, когда они соло
Играют ноктюрн из рассола,
Я очень люблю огурцы.

Георгий Булычев

(Соленья-варенья - стихи про заготовки на зиму

  • Календарь — тематическая подборка
  • Праздник урожая — традиции разных странах

Спасибо за чтение! Вам понравилось?

Цель: создание социальной ситуации развития для формирования представления о

заготовке овощей и фруктов на зиму.

Задачи: создание условий для: воспитания интереса и бережного отношения к природе; вызвать у детей радостное настроение, удовлетворение проделанной работы; воспитания умение добиваться при работе наибольшего сходства с образцом; развития умения передавать некоторые характерных признаков овощей и фруктов: форма, сердцевина, косточки; развития умения применять знакомые приёмы работы по изготовлению продукта; развития глазомера, мелкой моторики рук, образное логическое мышления, пространственного воображения, памяти, внимания; закрепления умение классифицировать овощи-фрукты; продолжения формирования у детей обобщённого представление об овощах и фруктах: растут на грядках, в саду, полезны людям.

Демонстрационный материал: мультимедиа, вывески с изображением магазинов, муляжи и картинки фруктов и овощей.

Раздаточный материал: конверт с разрезной картинкой овощей. Карточки с символами, обозначающими свойство овощей, банки для консервирования, фрукты, овощи, альбомный лист с изображение банки, гуашь, кисточки, непроливайка.

Активизация словаря: прилавок, подполье, погреб.

Предварительная работа:

  • Чтение басни И.А. Крылова «Стрекоза и муравей».
  • Обыгрывание басни настольного театра «Стрекоза и муравей».
  • Сбор урожая на огороде детского сада.
  • Беседы: «Что люди делают, чтобы сохранить овощи и фрукты на зиму?», «Для чего люди делают заготовки на зиму?».

Ход ОД

Воспитатель: Станем рядышком, по кругу,

Скажем «Здравствуйте» друг другу.

Нам здороваться не лень:

Всем «Привет» и «Добрый день»,

Если каждый улыбнётся-

Утро доброе начнётся.

Воспитатель: Слышите, кто-то плачет? (Обратить внимание на мультимедиа) (Обращение Стрекозы)

Стрекоза:

«Не оставьте меня, милые!

Дайте мне собраться с силами

И до вешних только дней

Прокормите и обогрейте!»

Воспитатель: Ребята, кто это к нам пришёл?

Воспитатель правильно, ребята, это стрекоза к нам пришла за помощью. Из

какой басни она?

Воспитатель: Да, а где же муравей?

Обратить внимание на мультимедиа)

(Обращение Стрекозы)

Стрекоза:

К муравью я поползла,

Но не принял он меня.

Потому что летом я

Не работала, а пела.

Помогите, мне друзья.

Ведь была я не права.

Была ленива стрекоза.

Воспитатель: Ну, что ребята, поможем стрекозе? Ведь она поняла, что

надо было готовиться к зиме, а что именно делать не знает.

Воспитатель: Я с вами согласна. Мы должны обязательно помочь тем, кто

попал в беду! Хорошо стрекоза мы тебе расскажем, как люди готовятся к зиме,

чтобы не остаться голодными. Ребята, расскажите…

Воспитатель: а где растут овощи? (Фрукты)

(Показ на мультимедиа слайдов огорода)

Воспитатель: А что именно собирают на огороде, мы можем вспомнить, собрав картинку в вашем конвертике.

(Детям в парах выдаются конверты, в котором находится разрезанные картинки овощей).

Да, молодцы. А какой урожай мы собрали, вы сможете отгадать по схематическим картинкам и положить сою карточку к отгаданному овощу.

(Каждому ребенку выдается карточка с символами, обозначающими свойства овоща. Дети должны положить схематическую карточку к нужному овощу, который лежит на тарелочке на столе).

Воспитатель: а как называют людей, которые выращивают овощи?

(если дети затрудняются ответить на вопрос, воспитатель говорит…)

Воспитатель: Молодцы ребята, быстро справились с заданием. А если у людей, живущих в городе нет огорода, где можно взять овощи и фрукты? Ведь они необходимы зимой для людей, в них много витаминов.

Воспитатель: в каких магазинах?

Воспитатель: предлагаю отправиться в овощной магазин и магазин фруктов. Согласны?

Воспитатель: Покажем стрекозе, где можно купить овощи и фрукты. Смотрите, сколько здесь разных вывесок.

(Как выдумаете, куда нам надо зайти? Может вот сюда (показывает на вывеску с изображением хлеба или сапога?) (дети показывают и идут к вывеске с изображением капусты, яблока).

Воспитатель: хорошо, молодцы (подходим в овощной, фруктовый магазин). Ребята, сколько много здесь овощей и фруктов… А где же они лежат? (подходим к прилавкам, сделанных из мягких модулей с овощами и фруктами) (если дети затрудняются в ответе,

воспитатель говорит…)

Воспитатель: овощи лежат на прилавках. Катя (Миша, Даша) где лежат

овощи? (показ на мультимедиа изображений прилавков магазина овощей и фруктов)

Воспитатель: Их можно посмотреть, отобрать то, что нам необходимо.

Воспитатель: Посмотрите на фрукты и скажите, какие фрукты растут в наших садах? (Яблоки, груши, сливы).

Апельсины, мандарины, лимоны, бананы растут в тёплых краях. В наши магазины их привозят издалека.

Воспитатель: У нас с вами три корзины. В одну корзину мы купим овощи для засолки (помидоры, огурцы), в другую фрукты для компота (яблоки, груши), а в третьи овощи для приготовления борща (лук, морковь, картофель, свекла, капуста). (в первой корзине указана цифра 6 шт., в другой цифра 7шт., в третьей цифра 5 шт.

Это значит, столько штук нужно положить в корзины)

(Дети выполняют задание, а воспитатель после, оплачивает покупку)

Физкультминутка:

Стояла корзинка на полке без дела (присесть, округлить руки – изобразить корзину)

Скучала, наверно, все лето она (наклоны головы, вправо-влево)

Вот осень пришла, и листва пожелтела, (встать, изобразить ветви деревьев)

Настала пора собирать урожай. (потянуться, изобразить срывание фруктов с деревьев)

Корзинка довольна (руки округлить перед собой, кивать головой)

Она удивилась (развести руки)

Что множество фруктов в саду уродилось! (подняться на носочки, показать руками большой круг)

Воспитатель: ребята, у нас теперь есть достаточно овощей, чтобы заготовить их на зиму. Скажите, а зачем люди засаливают овощи, делают варенье и компоты?

Воспитатель: тогда предлагаю пройти за столы и засолить купленные

овощи? (Подходим к столу, на котором стоят банки, крышки, чеснок, пряности, соль,

сахар, лимонная кислота, вода)

Воспитатель: с чего сначала мы начнем? (Дети совместно с воспитателем проговаривают и выполняют действия)

Берем банку, укладываем в нее огурцы (помидоры), добавляем морковь, чеснок, перец горошек, гвоздику, тмин, можно положить лавровый лист, добавляем соль, сахар. Обязательно добавим лимонную кислоту. Кто знает, для чего она нужна? Чтобы сохранились овощи в банке. Теперь заливаем кипяченой водой. Накрываем крышкой и ставим в помещение, где хранятся все заготовки и овощи.

Воспитатель: Ребята, скажите, а как называется помещение, где хранятся овощи, фрукты, соленья? (Дети отвечают, если знают)

(Показ картинок подполья, погреба на мультимедиа)

Воспитатель: все это хранится в подполье, погребе. Т.к. температура там ниже, чем в помещении дома или здания. Поэтому для хранения это самое необходимое место. Погреб, подполье – это помещение ниже уровня земли (под полом или в отдельной постройке) для хранения припасов в холоде. Катя (Соня, Лена) как называется место для хранения припасов? (Подполье, погреб)

Воспитатель: молодцы, ребята. Овощи мы с вами засолили. Корзину с овощами, которые мы приготовили для долгого хранения мы отправим также в погреб.

А что же сделаем с фруктами (показывает корзину с яблоками грушами)?

Воспитатель: Я предлагаю вам, сделать для нашей стрекозы необычный компот в нашей мастерской. Подходите.

(Подходим к столу, на которых лежат шаблоны банок, половинки маленьких яблок и груш, гуашь, кисти, стаканы с водой).

Воспитатель: ребята, возьмите себе по половине яблока. С помощью кисти и гуаши, закрасьте родную сторону яблока (груши) и приложите к банке (шаблону). Не хватает чего? (Косточек).

С помощью кисти и гуаши, дорисуйте косточки. Готово!

Воспитатель: Ребята, приступаем к работе… Какие молодцы! Теперь мы помогли стрекозе подготовить запасы к зиме. Стрекоза, ты все запомнила?

Стрекоза:

Я всё запомнила, ребята!

Спасибо большое за помощь.

Теперь я Вам обещаю, что каждый год буду готовиться к зиме.

До свидания.

Воспитатель: и нам пора возвращаться в группу, ведь нас там ждет Наталья Ивановна. Расскажем ей чем мы занимались? А чем?

(Ответы детей о том, что делали на занятии, что было выполнить труднее, что

легче, что больше всего понравилось).

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, почему у нас всё получилось? Я открою вам секрет: Вы были очень дружные и внимательные. Вы просто молодцы!

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Сценарий мероприятия безопасность детей на дороге
  • Сценарий мероприятия жители лесного царства зеленого государства
  • Сценарий мероприятия ко дню единства народов дагестана
  • Сценарий мероприятия день памяти жертв фашизма
  • Сценарий мероприятия бездомные животные

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии