Добрый день дорогие друзья! Рады приветствовать вас на мероприятии, посвященном «Дню повара». В 2004 году , Всемирная ассоциация кулинарных сообществ, в состав которой входят 8 миллионов человек, приняла решение 20 октября определить как День повара, так называемый ШЕФС ДЭЙ.
Готовят ведь не только из продуктов-
Должна быть в блюдо вложена любовь.
И в этот день октябрский прекрасный
Нам следует поздравить поваров.
Мы благодарны им за их работу,
За вкусную чудесную еду,
А так же за вниманье и заботу,
И за душевную их теплоту.
Спасибо, дорогие кулинары!
И с праздником мы поздравляем вас!
Желаем вам по чаще- с пылу с жару,
И объедение и высший класс!
Слово для поздравления предоставляется …..
Поздравительная речь от администрации техникума.
Творческий номер….
День повара имеет свои традиции. В день повара проходят обязательные благотворительные мероприятия, которые набирают обороты и в России. Здесь, как и в других странах мира, в День повара устраивают бесплатные уроки поварского искусства от профессионалов, бесплатные обеды для воспитанников детских домов и обитателей домов престарелых и прочие благотворительные акции. Размах у праздника нешуточный. Целый день кулинары создают свои блюда, дают мастер- классы, проводят выставки и дегустации.
Мастер- класс от 3 курса.
Именно поварам мы должны сказать большое спасибо за наше отличное настроение, которое создано при помощи великолепных блюд. Не секрет, что сытый человек — всегда в прекрасном расположении духа. Творителей кулинарного искусства всегда ценят в обществе и профессия повара очень востребована. Выбрав профессию ПОВАР, вы научитесь готовить и оформлять банкетные блюда, овладеете фигурной нарезкой овощей и фруктов, вы узнаете: что такое европейская подача и молекулярная кухня, научитесь следовать кулинарной моде. Все это поможет вам успешно устроится в жизни, занять престижную должность ПОВАРА, получать достойную зарплату.
Творческий номер ПК 1
Овладев огнем, научившись возделывать злаки, разводить скот, делать глиняную посуду, человек больше разнообразил свою пищу и изобрёл способы её приготовления. Профессия повара развивалась вместе с цивилизацией, так что можно сказать- это древнейшая профессия .
Профессия наша с Адама и Евы
По миру с почетом идет.
На свет появилась одною из первых,
Она ни когда не умрет.
Без нас не выйти на орбиту
И не покинуть гавань кораблю.
Профессий много знаменитых,
А я свою, негромкую люблю!
Профессия Повара считается творческой профессией. Наши студенты доказывают это ежедневно не только стоя у плиты , но и проявляя себя творчески.
Творческий номер ПК2
Человечество и еда- эту связь нельзя разорвать. Именно повар, превратил унылое поглощение чего- нибудь съедобного в нечто изысканное и изящное, в искусство. Недаром , 10 муза у римлян зовется Кулинария. Но с уверенностью можно сказать , что хорошим поваром может стать далеко не каждый. Настоящему повару присущи такие личностные качества как : трудолюбие, доброта, рассудительность, фантазия, энергичность, целеустремленность…Наши студенты принимают активное участие в жизни техникума, участвуют в кулинарных конкурсах и выставках, получают высокие награды.
Слайды
Творческий номер ПК
Студенты –повара должны обучится многим вещам, которыми они будут пользоваться в дальнейшем при приготовлении пищи. Если вы мечтаете, стать профессиональными поварами, вам нужно вложить в это свой разум, сердце и душу, для того, что бы достичь успеха. Идеальный повар , несколько похож на боевого генерала. За каждым великим правителем стоит великий повар. Еще в далекой древности от мастерства повара зависело настроение правителя.
Просим подняться первые курсы для принесения клятвы повара (зачитывают старшие курсы)
Перед мастерами производственного обучения, поварами и преподавателями торжественно клянусь!!!
Клянусь кормить всякого страждущего, голодающего, не щадя живота своего, а щадя живота его! Клянусь!!!
Клянусь иметь чистые руки, горячие блюда и холодные закуски. Клянусь не есть из кастрюли поварёжкой, как бы туго или вкусно мне ни пришлось! Клянусь!!!
Клянусь не ходить в техникум с невыученными уроками. Клянусь активно работать на уроках. Клянусь!!!
Клянусь ответственно подходить к работе при прохождении практики, не перечить мастерам. Клянусь!!!
Клянусь подходить творчески при изготовления блюд учитывая санитарные нормы и правила. Клянусь!!!
Клянусь с отличием закончить техникум и не посрамить его честь при дальнейшем трудоустройстве. Клянусь!!!!
Вручение медалей 1 курсу, старшими курсами.
Главная задача повара- готовит не только вкусную , но и здоровую пищу. Недаром говорят «Хороший повар доктора стоит». Но что бы овладеть всеми тонкостями искусства приготовления пищи, надо знать очень много. Даже если вы не умеете готовить , наверняка, хоть раз в жизни пробовали сделать какое- нибудь блюдо своими руками. Итак я объявляю конкурс для зрителей.
Конкурс от ПК2
День повара- это прекрасная возможность для кулинаров всего мира не только продемонстрировать новейшие разработки в области кулинарии, технику владения кухонной утварью, собственные навыки и общий профессионализм, но и показать всему миру, что кулинария –это не просто вкусная еда, а целое искусство, наполненное душой повара, в котором он играет роль настоящего дирижера. Его талант способен создавать невиданные ранее симфонии вкусов и россыпь ароматов, воспитывать истинных гурманов и дарить массу удовольствия. Пришло время подвести итоги кулинарного конкурса. Слово для награждения предоставляется Зам.дироктора по производственному обучению…..
СЦЕНАРИЙ «РЕЦЕПТ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ»
Составитель: Федянина В.Н.
СЛАЙД 1
Добрый день, уважаемые гости, работники центра и ребята. Я рады
приветствовать вас на нашем мероприятии, посвящённом «Дню повара». Этот
профессиональный праздник мы назвали «РЕЦЕПТ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ»
Сегодня в зале собрались, можно сказать, лучшие повара страны.
И ваша кухня всем нам нравится!
А сейчас небольшая разминка для поваров и зрителей. Отвечайте на вопросы
по очереди. Первыми отвечают работники кухни, потом зрители.
ВОПРОСЫ К ВИКТОРИНЕ
Повар на корабле? (Кок)
Вкусная передача? (Смак)
Деревомедонос? (Липа.)
Мини бублик? (Баранка)
Зеркальная рыба? (Карп)
Что подают в конце обеда? (Десерт)
Суп из капусты? (Щи)
“Одежда” варёного картофеля? (Мундир)
Бахчевое растение? (Арбуз)
Стеклянный сосуд на высокой ножке для минеральной воды и других
напитков? (Фужер)
Высокий цилиндрический хлебец, обычно пасхальный? (Кулич)
Сахар в кусках? (Рафинад)
Дневная трапеза? (Обед)
Южный сочный сладкий плод с косточкой, мохнатый на ощупь? (Персик)
Чистый вес продукта? (Нетто)
Искусство приготовления пищи? (Кулинария)
Назовите овощ, который выращивают на Руси с давних пор, название
происходит от
латинского “голова”? (Капуста)
Большое кондитерское изделие? (Торт)
Перечень блюд в кафе? (Меню)
Засахаренная фруктовая долька? (Цукат)
Частичка жидкости? (Капля)
Продукт из кобыльего молока? (Кумыс)
Общее название свеклы, моркови, репы? (Корнеплод)
Традиционный русский напиток? (Квас)
Самый ранний овощ, корнеплод? (Редис)
За разглашение секрета, какого лакомства кондитеру короля Карла
Австрийского грозила
смертная казнь? (Мороженое)
Назовите плод семи злаков? (Зерно) Едкий, но очень полезный овощ? (Лук)
Древняя пирушка, а в наши дни научная конференция? (Симпозиум)
Полуфабрикат для хлебных и мучных кондитерских изделий? (Тесто)
Листовой овощ или холодное блюдо? (Салат)
Сладкий картофель? (Батат)
Сорт сухого печенья? (Крекер)
Русское национальное блюдо, которое в словаре определяется как “маленькие
пирожки” с
мясом или другой начинкой, сваренные в кипящей воде? (Пельмени)
Какое растение добавляют в кофе? (Цикорий)
Какой овощ привезён был в Европу из Перу? (Картофель)
Красный жгучий овощ? (Перец)
Как называется набор столовой или чайной посуды? (Сервиз)
Жаровня для шашлыка? (Мангал)
Микроэлемент, который добавляют в поваренную соль? (Йод)
Студень в торте? (Желе)
Напиток из варёных фруктов? (Компот)
Торт императора? (“Наполеон”)
Что называли на Руси –символом Солнца (Блин).
Молодцы, справились с заданием.
А сегодня мы будем готовить необычное блюдо по рецепту хорошего
настроения.
Что вы о таком рецепте не слышали?…
Он вообще существует!
А составляющие этого рецепта вы узнаете в процессе нашего мероприятия.
Первым делом надо создать праздничную атмосферу.
Что нам для этого нужно? Как вы думаете?
Ничего нет проще. Я думаю: фанфары, торжественные стихи и громкие
аплодисменты зрителей подойдут.
МУЗЫКА №1 ФАНФАРЫ
Поздравления детей + СЛАЙД №2
Наш концерт мы не случайно назвали «Рецепт хорошего настроения». Именно
сегодня на ваших глазах наши повара и зрители будем готовить блюдо, от
которого вам наверняка станет веселее и легче на душе, а в сердце поселятся
свет, тепло и радость. (Обращается к поварам) Атмосфера для воплощения
рецепта готова.
Можем приступать. И первое, что нам необходимо основа блюда.
Это должно быть чтото фундаментальное. То, на чем будет держаться весь рецепт? (повара кивают). Профессионализм,
мудрость и опыт вот то, что нам надо заложить в основу блюда.
Для начала ответьте мне Кто такой повар?
СЛАЙД 3 После ответов СЛАЙД4
Вы учились на повара? Что вас привлекает в этой профессии?
Уважаемые повара, мне кажется, что в основе нашего блюда должен лежать
еще один очень важный ингредиент.
Доброта. Именно она является главным составляющим нашей жизни. Вы
согласны?
Обратите внимание на этот СЛАЙД 5 и я зачитаю строки:
Земля и потому ещё щедра
Что в мире существуют повара
Благословенны их простые судьбы
А руки их как помыслы чисты
Профессия у них – добро по сути
Злой человек не встанет у плиты
Я приглашаю выйти сюда всех наших добрых работников кухни.
Каждый из них сегодня получает Звезду Славы за их добросовестный труд.
ВРУЧЕНИЕ ЗВЁЗД в виде яичницы
Поздравляем Вас с профессиональным праздником!
СЛАЙД 6
Желаем Вам открыть новые рецепты и порадовать нас и наших детей
вкусными блюдами.
А наше блюдо уже закипает.
Теперь требуется ароматическая основа.
1 повар: И такая, чтобы нашему зрителю понравилась.
Ведущая: Я думаю, что аромат полевых цветов подойдет.
Песня Ромашкицветы №2 1.Ромашки, ромашки, ромашки цветы
Иду и гадаю, любишь ли ты
Иду и гадаю, любишь ли ты
Что делать не знаю ромашки цветы
Июльские ночи, как вы хороши
Не сна, не покоя, смятенье души
Выйду я в поле, дождавшись зари
Где каждый цветочек, со мной говорит
Ромашки, ромашки, ромашки цветы
Иду и гадаю, любишь ли ты
Иду и гадаю, любишь ли ты
Что делать не знаю ромашки цветы
А гдето за полем берёз хоровод
Кукушка не хитрый затеяла счет
Девичьи тайны ей расскажу
И счастья немного себе попрошу
Припев 4 р.
СЛАЙД 7(текст на слайде)
Сегодня 20 октября Международный День повара провозглашён Всемирной
Ассоциацией Сообществ Шефповаров
СЛАЙД 8 (Слушаем)
(Профессия повара одна из древнейших в мире. Как только люди научились
готовить еду на огне – появились первые повара)
СЛАЙД 9 (Зачитать)
Согласно кулинарным правилам, теперь надо добавить чтонибудь для
вкуса. И здесь, мне кажется, надо вспомнить традиции и обычаи русской
народной кухни.
Для этого мне нужны 4 повара из зала, они будут мои помощники. СЛАЙД 10
Профессия повара одна из немногих, где обязательные вкусовые ощущения и
восприятия являются основными профессионально важными психическими
функциями.
Двое из вас будут пробовать то, что предложат вам ваши коллеги
( яблоко, банан, апельсин, огурец).
Ваша задача угадать что это?
Какие ваши ощущения? Понравился ли Вам наш конкурс?
1 повар: Теперь в наше блюдо надо добавить остроты ощущений.
Тот, кто решил стать поваром, должен обладать не только тонкими
вкусовыми ощущениями и хорошо развитым обонянием.
Проверим Ваше обоняние. Посмотрим, как вы умеете распознавать продукты
по запаху. Меняемся местами. Закройте глаза.
(лук, чеснок, колбаса, горчица, хлеб)
Вам спасибо за участие и эти аплодисменты звучат в вашу честь.
А мы сейчас добавим в наше блюдо несколько лирических нот.
Песня Родные места №3
1.В родных местах ромашкой пахнет ветер,
И до травинки вся земля своя,
В родных местах и солнце ярче светит,
И серебристей голос у ручья.
Припев:
Пусть мне твердят, что есть края иные,
Что в мире есть иная красота,
А я люблю свои места родные,
Свои родные, милые места.
2.В родных местах у неба цвет синее,
В родных местах просторнее луга,
Стволы берез прямее и стройнее,
И разноцветней радуги дуга.
Припев
СЛАЙД 11
(Роль повара очень важна. Ведь оттого, что мы кушаем зависит наше
настроение, успехи в делах, и, самое главное, здоровье.) Слайд 12 (Здоровая пища)
СЛАЙД 13
(Сначала кажется, что ничего сложного в профессии повара нет ведь в
каждой семье каждый день готовят еду. Но на самом деле приготовление
пищи это настоящая наука.) Готовить нужно с любовью – и тогда обязательно будет
вкусно.
Чтобы наше блюдо было привлекательным для зрителя, обязательно надо
добавить капельку веселья. А ведь веселье и хорошее настроение почти одно
и то же. Мы можем добавить в наше блюдо не одну, а сразу несколько.
Песня Ой как ты мне нравишься №4
В роще пел соловушка, там вдали да да да
Песенку о счастье и о любви
Песенка знакомая и мотив простой
Ой ой как ты мне нравишься, ой ой ё ёй
Песенка знакомая и мотив простой
Ой ой как ты мне нравишься, ой ой ё ёй
Губы твои алые, брови дугой Век бы целовала бы мой дорогой
Только на свидания не ходи с другой
Ой ой как ты мне нравишься, ой ой ё ёй
Только на свидания не ходи с другой
Ой ой как ты мне нравишься, ой ой ё ёй
Я умею чуточку колдовать
Сети мои крепкие тебе не разорвать
С чарами не справишься, век ты будешь мой
Ой ой как ты мне нравишься, ой ой ё ёй
С чарами не справишься, век ты будешь мой
Ой ой как ты мне нравишься, ой ой ё ёй
проигрыш
Все девчонки бегают за тобой
Что же тут поделаешь, если ты такой
Я бы тебя спрятала в роще за рекой
Ой ой как ты мне нравишься, ой ой ё ёй
Я бы тебя спрятала в роще за рекой
Ой ой как ты мне нравишься, ой ой ё ёй
проигрыш
В роще пел соловушка, там вдали да да да
Песенку о счастьи и о любви
С чарами не справишься, век ты будешь мой
Ой ой как ты мне нравишься, ой ой е ё ёй
С чарами не справишься, век ты будешь мой
Ой ой как ты мне нравишься, ой ой ё ёй
СЛАЙД 14
(Приготовить чтолибо съедобное может любой человек. А повар из тех же
самых продуктов приготовит настоящий кулинарный шедевр.)
Слайд 15, 16, 17
(Повар человек, который любит свою работу, получает от неё искреннее
удовольствие и рад, когда его блюда нравятся!)
СЛАЙД 18 (Заставка поздравление)
Дорогие друзья, рецепт хорошего настроения у нас получается неплохой. Но чегото не
хватает… Из зала:
= Перца?
Ведущая: Нет.
=: Соли?
Ведущая : Нет
= Сахара?
Ведущая: Нет… Немного терпения. Рецепт хорошего настроения не так уж прост.
Мне кажется, надо добавить радости. Вы согласны?
Песня Радуюсь №5
Так, нам теперь нужно немного оживить данную смесь.
И добавить мужской характер.
Но ничего грубого, рубленого и отбитого!
Песня Мужиков надо любить №6
Он построил тебе дом, а ты жить не хочешь в нём
Ты влюбилася опять, а он не может всё понять.
Припев – 2 раза.
Мужиков надо любить,
Мужиков надо ценить.
Он мужчина, хоть куда,
А ты всё смотришь не туда.
Проигрыш.
2.
Как за каменной стеной была бы ты его женой,
Не хочешь слушать никого, другого любишь, вот и всё.
Припев – 2 раза.
Проигрыш.
3.
Хочу правду рассказать, не могу в душе скрывать.
Ложь замучила меня, поставлю точку навсегда.
Припев – 1 раз.
Проигрыш (Гитара)
Модуляция.
4.
Почему пришла беда, это что за ерунда.
Она выбрала его, и мне не сделать ничего.
Припев – 2 раза.
Проигрыш.
5.
Вся любовь уже прошла, она вспомнила тогда,
Что нету дома и мужчины для кого б она жила.
Припев – 2 раза.
Приготовление нашего блюда походит к концу.
Ну что ж, дорогие друзья, готовы посмотреть, что получилось?
=Готовы!
Слайд 19 (Рецепт) Ну как вам наш рецепт? Вкусно?
СЛАЙД 20 (Очень вкусно)
Слайд 21 (Заслужите похвалу) Аплодисменты
Народная мудрость гласит, что любая профессия требует мастерства. А
профессия повар это особая профессия. Если любить поварское дело и
стремиться к мастерству то в результате честь и почет.
Слайд 22 Поздравление:
• С Днем повара всех поздравляем,
Любви и успехов желаем.
Чтоб вкусно готовилось смело,
И блюдо чтоб не пригорело. • Чтобы соли было в меру,
Чтобы жизнь была сладка.
Чтоб во всем всегда был первым,
Легкой чтоб была рука!
Слайд 23 Заставкапоздравление
Давайте пригласим на сцену всех работников кухни, тех кто сегодня вместе с нами
создавал РЕЦЕПТ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ.
Встречайте:
Ведущая Ну что, давайте вместе сосчитаем до трех и откроем нашу волшебную кастрюлю?
Приготовились!
Вместе: Раздватри!
Открывается большая бутафорская кастрюля, клоун с шарами дарит в
зал
Ведущая Вот это да! Замечательное блюдо! И главное посмотрите
в зал: сколько улыбок сияет на лицах наших зрителей!
А значит, мы достигли своей цели и создали…
Вместе РЕЦЕПТ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!
Ведущая И пусть это настроение еще долгодолго не покидает вас!
№7 Я самый лучший повар
Ведущая: Дорогие друзья!
Всем спасибо за вниманье,
За улыбки, радость, смех.
За поддержку вдохновенья,
Обеспечивший успех!
1 повар: Вот настал момент прощанья
Будет краткой наша речь:
2 повар: Говорим мы «До свиданья!
До счастливых новых встреч!».
Конкурсно — познавательная программа
«Школа весёлых поварят»
Задачи:
Образовательная; дать детям представление о профессиональных качествах повара, о содержании его труда:
Развивающая; содействовать развитию внимания, памяти, сообразительности детей. Формировать умение работать в команде:
Воспитательная; прививать у детей любовь к трудовой деятельности. Воспитывать уважение к людям рабочих профессий.
Материал: Фартуки, колпаки, 2 муляжа торта, 2 одноразовые тарелки, клей-карандаш, цветные картинки овощей и фруктов, 2 обруча, муляжи картофеля, солёное тесто, 2 лопатки, 2 тарелки, вьетнамские палочки, пряники, 2 бутылки лимонада, мелкие конфеты с фантиками разного цвета, 2 подноса, .
Панно «Меню». Флешка с музыкальным сопровождением конкурсной программы.
Ход мероприятия.
Ведущий1: Сегодня мы здесь с вами собрались, чтобы поговорить и побольше узнать об одной из профессий. Вы догадались, какая это профессия? (повар)
На сегодняшний день такие профессии как повар или кондитер очень востребованы. Эти специалисты нужны в школах, садах, санаториях, в больницах, гостиницах, на теплоходах, в кафе. Словом везде, где есть люди, которые хотят кушать.
Ведущий 2: Да, трапеза издавна считалась настоящим ритуалом. А получить истинное удовольствие от изысканно приготовленного блюда можно только при условии, что его приготовит мастер. Уметь хорошо готовить – это настоящее искусство.
Ребята, вы любите вкусно поесть? (да)
А готовитиь?
Мы сегодня открываем «Школу весёлых поварят». Кто её успешно закончит, получит диплом повара. Задание в школе будем давать мы, главные шеф-повара (одеть колпак и фартук).
Оценивать вашу работу будут жюри(представление жюри). После каждого конкурса жюри будут заносить результаты конкурсов в меню (На стене висит меню с иллюстрированным обозначением каждого конкурса).
Представление команд
Ведущая1: В нашей школе будут соревноваться две команды. Первая команда «……»и её представляет шеф- повар …. Вторая команда «…» и её представляет шеф – повар….
(Дети делают представление команд) .
Чтец 1.
Команда наша так сумеет
Нарезать хлеб,
Намазать маслом бутерброд,
Назвать такое чудо так красиво,
Что съесть захочешь всё-всё-всё!
Чтец 2 .
Бутерброды режем смело —
Ерунда, простое дело!
Всех накормим, угостим!
Мы без дела не сидим!
Чтец 3.
Знаем толк в блинах и кашах!
Борщ готовим на ура!
Всем спасибо за вниманье!
Берегитесь,повара!
Чтец 1.
Мы — смешные поварята,
Очень дружные ребята.
Любим вкусно всех кормить!
Как же с нами не дружить?
Чтец 2.
Мы, веселые поварята,
Хотим открыть для вас секрет,
Что в доме главное — обед!
Готовить надо вкусно –
И вам не будет грустно!
Чтец 3.
А если к блюду мы прибавим
И шутку, и веселый смех,
То сохраните вы фигуры
На 115, может, лет!
Прежде чем приступить к учёбе в школе, повара должны произнести клятву. Я буду называть пункты клятвы, а вы должны ответить клянёмся.
Ведущая 2:Клятва повара.
1 Мыть руки с мылом перед каждым приготовлением пищи.
Дети:Клянёмся!
2. Перед использованием промывать водой овощи и фрукты.
3. Не пользоваться без разрешения колющими и режущими предметами.
4. После готовки вымыть и убрать на место использованную посуду.
5. Борщ и щи будем варить, чтоб никого не отравить.
Ведущая 1:Конкурс 1 «Ай да, я, шустрый поварёнок!
Прежде чем приступить к готовке блюд, каждый из участников команды должен надеть фартук и колпак, сесть на стул и сказать «Ай да, я, шустрый поварёнок», затем снять фартук, повесить на стул и передать эстафету другому. Какая команда быстрее без ошибок справится с заданием, та и выигрывает.
Ведущая 2:Конкурс 2 «В погреб за овощами»
Для того, чтобы готовить, нужно принести продукты.
-Где их взять? «в магазине»
-Где они хранятся? (в погребе) Итак, в погреб за овощами. Для участия нужно от каждой команды по 5 человек. Обруч –это вход в погреб. Вы должны пролезть через обруч, положить овощ в мешочек, вернуться и отдать корзинку следующему. Побеждает та команда, которая первая перенесёт все овощи.
Ведущие: Конкурс 3 Кулинарная викторина.
Ведущая: Я буду по очереди задавать вопросы каждой команде. За каждый правильный ответ-1балл.
1. Суп из капусты? (Щи)
2. Зеркальная рыба? (Карп)
3.Что подают в конце обеда? (десерт)
4. «Одежда» варёной картошки? (мундир)
5. Традиционный русский напиток? (квас)
6. Красный жгучий овощ? (перец).
7. Торт императора? (Наполеон)
8.Жаровня для шашлыка? (мангал)
9. Засахаренная фруктовая долька? (цукат)
10. Полуфабрикат для хлебных и мучных кондитерских изделий? (тесто)
Ведущая 1:Конкурс 4. «Испечь баранку»
Сейчас наши повара покажут кулинарное искусство. Они испекут баранки. На столах лежит солёное тесто и лопатка. По сигналу первый участник команды подбегает к столу, надевает колпак и лепит баранку, затем лопаткой кладёт его на тарелку. Чья команда быстрее испечёт баранки.
Ведущий2: Ребята, кухонная посуда применяется не только для готовки блюд, но она также может быть использована как музыкальные инструменты.
Шумовой оркестр «Я с комариком» (с кухонной посудой)
Слово жюри.
Ведущая 1:Конкурс 5 «Съешь пряник по-вьетнамски»
На тарелках лежат кусочки пряника и пара вьетнамских палочек. Игроки при помощи палочек должны взять и съесть пряник. (один ведущий одной команде разносит пряники, другой ведущий – второй команде).
Ведущий 2:Конкурс 6. «Официанты»
На подносе лежат конфеты и бутылка с минеральной водой. Официант должен левую руку отвести за спину, правой рукой взять поднос, поднести его к любому ребёнку в зрительном зале, тот угощается конфетой. Официант говорит «Приятного аппетита» и несёт поднос следующему члену команды.
Кто быстрее обслужит клиентов.
Ведущий 1:Домашнее задание.
Наши повара приготовили домашнее задание.
Каждая команда исполняет танец поваров.
1 команда «Варись, варись кашка»
2 команда «Накормим вас» (реп)
Ведущий 2:Конкурс 7 «Сварим щи»
Капитану команды вручаются карточки с названием продуктов. Вся команда должна быстро и правильно отобрать карточки с продуктами для приготовления щей. Задание выполняется на столе. Участвует вся команда.
Ведущая 1: Конкурс 8 «Украсим торт»
На картонную основу (торт) из шприца надо нанести украшение с помощью шприца (шприц заполнен зубной пастой) а затем ещё выложить красиво узор из цветных листьев(по два человека от команды). Перед выполнением задания вы должны одеть колпаки.
Ведущая 2: Пока ребята украшают торт , мы вызываем посоревноваться между собой шеф-поваров команды. За каждый правильный ответ-1 балл.
Ведущие: Конкурс шеф-поваров «Пословицы»
1.По усам текло, а в рот (не попало)
2 Когда я ем (то глух и нем)
3. Хлеб- (всему голова)
4. О вкусах (не спорят)
5. Первый блин всегда (комом)
6.Дорога ложка (к обеду)
7. Кашу маслом (не испортишь)
8. Всякому овощу (своё время)
9. Ни рыба (ни мясо)
10. Один с поварёшкой, а семеро (с ложкой)
11. Когда я ем (то глух и нем)
12. Щи да каша (пища наша)
Ведущая 2: «Зрительские симпатии»
Мы сейчас вам раздадим смайлики. Вы должны решить, кому из участников команды отдать свой смайлик. Тот участник команды, у которого будет больше смайликов, будет награждён в номинации «Зрительские симпатии».
Когда все ребята отдадут смайлики, каждый член команды должен подойти к жюри, которые запишут количество смайликов у каждого из вас.
(Дети подходят и вручают смайлики участникам конкурса.)
Ведущая 1:Пока жюри подводит итоги конкурса и всей нашей учёбы в «Школе весёлых поварят», мы все вместе и команды и зрители станцуем флешмоб «Весёлые поварята».
Слово жюри. Каждому участнику победившей команды вручается диплом повара 1 разряда. Отдельно зачитываются победители в номинации «Зрительские симпатии».
Воспитатели 1 категории:
Канаева Т.Б.
ГБУ СО «Реабилитационный Центр для детей и
подростков с ОВЗ «Озёрный»»