Сценарий открытия фермы крс

Что учесть при организации церемонии открытия, как избежать ошибок и предусмотреть сразу несколько вариантов развития событий? 

КАК И ЗАЧЕМ ОРГАНИЗОВЫВАТЬ ЦЕРЕМОНИЮ ОТКРЫТИЯ

Церемония открытия – это торжественное мероприятие, которое знаменует собой начало, открытие или запуск чего-то нового. Важно провести ее без заминок.

Если открывается новый завод или заводской цех, то руководители предприятия хотят не просто отметить очередное событие в жизни своей организации, но и планируют привлечь к предприятию внимание общественности и средств массовой информации.

Если запускается новый проект, то его репутация начнет формироваться именно с торжественной церемонии открытия, благодаря которой можно привлечь спонсоров и инвесторов.

Если начинает работу новый магазин, то церемония открытия прежде всего привлекает клиентов. Кроме того, таким мероприятием владельцы сообщают своим конкурентам, насколько серьезно они настроены на дальнейшую борьбу за покупателей.

С точки зрения внутрикорпоративной деятельности хорошо организованная церемония открытия – это повод сотрудникам компании гордиться собой. А это, в свою очередь, поднимает корпоративный дух, мотивирует сотрудников работать лучше и т.д.

Однако, если на таком масштабном и серьезном мероприятии что-то пойдет не так, в анналах истории такое событие рискует остаться с подпорченной репутацией.

«Как вы лодку назовете, так она и поплывет» – так что, если вы не хотите загубить репутацию «нового корпоративного детища» на корню, приложите все усилия, чтобы избежать ошибок, и предусмотрите сразу несколько вариантов развития событий.

Программа и сценарий

Для того чтобы церемония открытия прошла максимально гладко и профессионально, нужно заранее составить программу мероприятия и подробный сценарий (Пример). Постарайтесь учесть как можно больше деталей и нюансов. Если участников торжества много, проинструктируйте всех заранее. Важно, чтобы все знали время своего выхода, свою роль и момент, когда нужно уйти со сцены.

Кто открывает объект

Кажется логичным, что перерезать ленточку или нажимать на условную кнопку «Пуск» должен руководитель компании – виновницы торжества. Но он редко делает это в одиночку. Гораздо чаще для привлечения внимания общественности приглашают известного политика, спортсмена, артиста, общественного деятеля и т.д.

Конечно, необходимо учитывать, что имидж приглашенной персоны должен соответствовать ценностям бренда компании и быть логично увязан с направлением ее деятельности. То есть странно было бы пригласить Николая Валуева на открытие магазина «Все для кройки и шитья».

Не забывайте, что известный политик или любая другая общественная персона, которая ведет активную политическую деятельность, может как положительно сказаться на имидже компании, так и негативно. Все зависит от того, как общественность воспринимает политические взгляды приглашенного гостя.

Если организатором церемонии открытия являетесь вы, то учитывайте, что чем известнее приглашенная персона и чем выше ее статус, тем сложнее вам будет найти равнозначную замену в случае форс-мажора. А с медийными и высокопоставленными людьми такое нередко происходит в силу их чрезвычайной занятости.

Кроме того, многие знаменитости порой имеют внушительный райдер – список требований, которые необходимо выполнить организаторам мероприятия для того, чтобы звезда его посетила. И даже отсутствие райдера все равно чревато для организаторов мероприятия с участием приглашенных звездных гостей дополнительными сложностями: усиление охраны, выделение сопровождающих лиц, особое размещение, гримерная, питание и трансферы соответствующего уровня и т.д. И это не говоря уже о колоссальных расходах на гонорар.

Однако при правильной организации мероприятия все усилия и расходы окупятся сверх меры, когда имидж компании взлетит до небес, а значит – и интерес к ней со стороны потенциальных клиентов, партнеров и заказчиков.

Кто ведет церемонию открытия

Ведущий церемонии открытия – почти как тамада на свадьбе. От него зависит градус интереса зрителей и гостей, включая прессу или телевидение. И даже если ваш руководитель чуть ли не сам лично строил открываемый объект, не следует сваливать на него обязанности ведущего. Мало того что он может не иметь способностей массовика-затейника – работа в качестве ведущего не даст ему возможности быть радушным хозяином и виновником торжества: встречать гостей, принимать поздравления и т.д.

Лучший выход – нанять профессионального ведущего. В случае организации бюджетного варианта церемонии подумайте, кто из коллектива вашей компании мог бы справиться с этой нелегкой и специфической задачей и при этом не оскорбиться от такого предложения (все-таки это уже общественная нагрузка, а не выполнение непосредственных рабочих обязанностей). Не забывайте, что лучше всех проведет церемонию открытия тот, кто хорошо знаком с предысторией и спецификой открываемого объекта, а также со всеми участниками проекта.

Давайте рассмотрим, какие могут быть варианты проведения церемонии открытия.

ПЕРЕРЕЗАНИЕ КРАСНОЙ ЛЕНТОЧКИ

Для организации классической церемонии перерезания красной ленточки вам потребуются красная лента и ножницы с подносом. При этом нужно учесть, кто и где будет стоять. На Схеме 1 представлена церемония открытия с перерезанием красной ленточки с оптимальной организацией пространства.

Красная атласная лента

Лента может быть любого цвета, в том числе и с надписью на ней. Самая популярная, конечно, красная лента шириной 5 см. Длина ленты рассчитывается исходя из количества персон, которые будут ее перерезать. Если в перерезании участвуют несколько человек, то на каждого нужно выделить 1 метр. В случае, если перерезает ленту один человек, берется 1,5 метра ленты.

Ножницы

Нарядность красной атласной ленты может быть утрачена, если перерезать ее кухонными или канцелярскими ножницами. Для торжественной церемонии перерезания красной ленты обзаведитесь золотистыми ножницами. При этом подготовьте столько штук, сколько персон будет участвовать в церемонии открытия.

Лоска и торжественности происходящему событию можно добавить, вынося золотые ножницы не просто в руках, а на изящном подносе с красной подушкой, на которую затем ляжет отрезанный кусок атласной ленты (после перерезания он не должен упасть на землю).

ЗАКЛАДКА ПЕРВОГО КАМНЯ

Нередко начало строительства предприятия или здания знаменуется проведением церемонии символической закладки первого камня.

Традиционно участниками подобных мероприятий являются:

• руководство предприятия;

• представители власти (местной/федеральной);

• представители СМИ;

• бизнес-партнеры.

Помимо решения общих вопросов от организатора мероприятия такого формата потребуется обеспечить участие каждой из перечисленных групп. Для этого нужно подготовить и направить соответствующие письма в профильные комитеты, приглашения бизнес-партнерам и журналистам интересующих изданий. Таким образом можно собрать информацию о статусе участников, на основе которой нужно будет планировать церемонию.

Если инвесторам принципиально участие в церемонии главы региона или других высокопоставленных спикеров, дата мероприятия будет зависеть от графика чиновников.

Обеспечение оборудованием и техникой

Закладка первого камня – это церемония, которая, как правило, проводится на строительной площадке будущего объекта. Для организатора торжественного мероприятия это означает, что с большой долей вероятности на месте не будет никаких условий для комфортного проведения церемонии: укрытого от непогоды и презентабельного места для сбора и пребывания участников, стационарных туалетных комнат, электричества и т.п.

В таком случае организатору придется брать в аренду огромное количество соответствующего оборудования, техники и конструкций: от тентовых конструкций с полом и обогревом и малошумных электрогенераторов до стульев и микрофонов.

Организация пространства

Схема организации пространства – это один из важнейших пунктов программы подготовки церемонии торжественной закладки первого камня. Причем в идеале таких схем желательно подготовить две: рабочую и для гостей.

Рабочая схема отображает «общий план»: расположение на территории тентовых конструкций для церемонии и служебных шатров для размещения кейтеринга[1], гостевые и технические заезды, места для парковки автомобилей и автобусов, размещение генераторов и элементов наружного оформления площадки – флагштоков, растяжек и т.п. Такую схему удобно использовать в процессе подготовки мероприятия (Схема 2).

Гостевая схема отображает «крупный план» места церемонии – как правило, это большой шатер или навес, имеющий явное или символическое внутреннее зонирование: пресс-зона, зона welcome, где прибывающие гости ожидают начала мероприятия, зона церемонии со сценическим помостом и, если формат предполагает рассадку, установленными перед ним стульями для зрителей. Такую схему можно заранее выслать гостям (или соответствующим протокольным службам) для ознакомления.

Подготовив схемы организации пространства на площадке проведения церемонии торжественной закладки первого камня, не забудьте, что перемещение гостей между объектами на площадке организатор тоже должен заранее продумать. Маршрут перемещения ключевых гостей планируют от момента их прибытия на мероприятие до завершения церемонии.

Какой камень закладываем

На сегодняшний день существует немало компаний, которые готовы изготовить или декорировать на заказ любой камень для символической закладки, а также соответствующую табличку по индивидуальному дизайну с учетом логотипа и стиля компании. Если уж организовывать торжественную церемонию, то пусть идеальной будет каждая мелочь, особенно если эта мелочь – главный «герой» мероприятия.

ЗАКЛАДКА КАПСУЛЫ

Далеко не всегда, несмотря на устоявшееся название, закладывают камень. Действие, совершаемое спикерами – участниками церемонии, – это лишь символ нового начинания, и им нередко становится установка какого-либо арт-объекта либо стелы, иллюстрирующей профиль будущего предприятия, закладка капсулы и т.д.

Как вариант, при начале строительства объекта закладывают капсулу времени с посланием для будущих поколений.

В капсулу можно поместить:

• паспорт объекта;

• фотографии строителей и руководства;

• список людей, при помощи которых проект смог реализоваться;

• напутствие от городских властей;

• напутствие для будущих поколений.

ЦЕРЕМОНИЯ ЗАПУСКА

Если речь идет о запуске производства новой продукции на заводе, пуске модернизированного узла и т.д., то чаще используется церемония запуска или открытия производства.

ИНАЯ СИМВОЛИКА ОТКРЫТИЯ

Когда почетные участники церемонии нажимают на символическую кнопку «Пуск», приходят в движение линии и начинают работать механизмы завода. Если позволяет ситуация, то спикеры ставят свои подписи на только что сошедшей с конвейера продукции.

Если церемония открытия проходит на открытом воздухе, возможно использование иной символики: посадка спикерами деревьев, подъем флагов или открытие стелы.

Вне зависимости от избранного варианта каждая мелочь должна быть надлежащего внешнего вида и 100%-ной работоспособности – будь то ткань, покрывающая стелу, поднос с ножницами или кнопка для запуска.

Во-первых, потому что почетные гости непосредственно контактируют с этими предметами, а во-вторых, они попадают в ключевые кадры фотографов и видеорепортеров.

СМИ И УВЕКОВЕЧИВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Если вы планируете проводить церемонию открытия с участием представителей СМИ, позаботьтесь заранее о составлении и рассылке пресс-релиза о вашем мероприятии в соответствующие редакции.

В нем же можно указать не только организационные подробности предстоящего события (цель, дата, время, место проведения мероприятия), но также историю компании, открывающей объект, перечень членов команды, максимально причастных к работе над проектом, и их «профили», дополнительную информацию об объекте открытия – история создания, технические характеристики, перспективы и т.д.

Даже если на церемонии открытия присутствуют представители СМИ, пригласите на площадку открытия своего корпоративного фотографа или оператора. СМИ делают сюжеты исходя из собственных целей и задач – привлечь определенную аудиторию, поднять собственную цитируемость и др. Вам же важно сохранить для своей корпоративной истории эпохальный момент в том виде, который вы считаете наилучшим.

Не надейтесь на других – организуйте все сами.

Свежий сценарий открытия комбината, поможет вам выстроить ход события для вашего подобного события, в него входят все нужные действия и сценарные блоки.

Открытие предприятия, большой праздник, который требует сценарий открытия новой компании, фирмы, завода и других важных производств. Наш сценарий торжественного открытия тепличного комбината включает в себя все необходимые разделы для качественного мероприятия высокого уровня.

Скачать сценарий, можно нажав на соответствующую кнопку внизу страницы. Копировать и распространять сценарий запрещено автором — только для проведения мероприятий у себя на местах.

Сценарий открытия комбината компании «ЛипецкАгро»

До начала мероприятия звучит классическая музыка Чайковского и Рахманинова.

Персонажи мероприятия по прибытию участников торжества, — «томаты» и «шмель», встречают гостей, поздравляя с праздником.

• Звучит торжественная музыка.
• Выход ведущих.
• На экране общая заставка торжества.

Ведущий: Сегодня, на нашей земле большое событие, – открывается первая очередь тепличного комбината, компании «ЛипецкАгро».

Ведущая: Это граница нового значимого этапа в экономике Липецкой области. Это огромная работа, — еще один шаг в развитии региона, — итог кропотливого труда большого числа профессионалов своего дела!

• Включается видео хроника строительства комбината.
• Ведущие под кадры возведения комбината.

Ведущий: Инновационный автоматизированный тепличный комбинат в районе уникален по масштабам, и беспрецедентно сжатым срокам строительства.

Ведущая: Здесь, всего четыре месяца назад, на территории особой экономической зоны «Данков», с чистого листа началась история нового предприятия.

Ведущий: Благодаря опыту и знаниям специалистов самого высочайшего уровня, выросли величественные сооружения, вобравшие в себя весь мировой опыт по выращиванию овощей в закрытом грунте.

Ведущая: Революционные методы создания предприятия двадцать первого века, обеспечат потребителей качественным продуктом и сотни людей интересной, высокооплачиваемой работой.

Ведущий: Использование широкого спектра современного зарубежного и отечественного технологического оборудования, и систем управления – это огромный шаг в развитие новых производств нашего муниципального района, который обеспечит рост доходов бюджета и повысит занятость населения.

Ведущая: Эффективная, огромная работа по строительству комбината подвела к порогу, за которым открывается горизонт для дальнейшего расширения производства, экономического и социального роста региона.

Ведущий: Слово предоставляется: Главе администрации области – (называются имя, отчество фамилия и должность).

• Поздравления руководителей.
• (Озвучиваются выступающие, согласно протоколу)

  Звучит «Вальс цветов».

Ведущая. Обратите ваши взоры
На прекрасные помидоры!

На передний план выходят участники театрализованной миниатюры.

Красный томат:
Мы красивые томаты
Витаминами богаты.
Не дождались. Не стерпели,
До открытия созрели!
Розовый томат:
От души спасибо вам
Здесь расти уютно нам,
Помидорная страна,
В сжатый срок была сдана!
Красный томат:
Эту фирму каждый скажет —
Фирма веников не вяжет!
Нам построила теплицу,
Помидорную столицу!
Розовый томат:
Подтвердит любой томат –
Это лучший комбинат!
И давно хотим сказать
ВМЕСТЕ:
Всем, — Добро пожаловать!

• Музыкальный акцент.

Шмель.
Я веселый шмель мохнатый,
Житель чудо комбината!
Ключ инвесторам вручаю,
От ворот родного края
Передайте коллективу,
Пусть работают красиво!
Пусть как символ он хранится,
Нашей овощной светлицы!

• Звучит торжественная музыка.

Ведущий. Почетное право открыть предоставляется: (называются имена, отчества фамилии и должности).

• Руководители подходят к красной ленте, натянутой между рядами томатных грядок. Подносится поднос с ножницами, участниками театрализованной миниатюры.

Ведущая. На момент разрезания ленты.

Тепличный комбинат компании ЛиецкАгоро – открыт!

ВМЕСТЕ: Добро пожаловать на тепличный комбинат!

• Музыкальный акцент.

Ведущий. Сегодня большой праздник! И нам действительно есть, с чем поздравить друг друга. Мы живём и трудимся, на великой земле, у которой великая культура и большие производственные традиции.

Ведущая. Энергии и новых устремлений! Пусть это современное производство послужит дальнейшему развитию и воплотить в жизнь намеченные планы и замыслы. Здоровья Вам и семейного тепла!

© ТЁММИ: Сценарии событий и мероприятий

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях, чтобы получать свежие и нужные материалы для творчества и культработы.

• Наша группа Вконтакте 
• Наша группа Одноклассники  

Идея организации молочной фермы в мини-формате для начинающих предпринимателей более привлекательна, чем запуск полномасштабного проекта. Это объясняется тем, что для мини-фермы нужны меньшие площади, а обслуживать небольшое хозяйство можно силами семьи без привлечения наемных работников. В то же время есть возможность вывести предприятие на новый уровень и заработать.

Как открыть ферму: с чего начать

Прежде всего, подберите земельный участок для молочной фермы. Он должен быть достаточно просторным, чтобы можно было разместить коровник, загон для летнего выгула скота, складские помещение, где будут храниться корма и готовая продукция. Также необходимо выделить место для хранения хозяйственного инвентаря и оборудования. Для этих целей понадобится участок не менее десяти соток. Вопрос о покупке или аренде земли решается местной администрацией.

Лучше выбирать ровную площадку недалеко от лугов, пастбищ, чтобы сократить расходы на заготовку кормов. Чтобы снизить расходы и не строить коровник, можно поискать заброшенную ферму.

Оборудование для молочной фермы

Когда вы построили коровник, нужно закупить оборудование для молочной фермы:

• возвести ограждения и перегородки;
• выделить места стойл;
• смонтировать вентиляционную систему;
• установить кормушки и поилки;
• приобрести инвентарь для обслуживания фермы (лотки, бидоны, лопаты, ведра, грабли и т.п.);
• разместить холодильники для кратковременного хранения молока;
• отвести место под родильную зону.

Понадобится также техника:

• трактор для хозяйственных работ с навесным оборудованием (косилкой, культиватором, сеялкой и т.д.);
• автомобиль («Газель») для вывоза готовой продукции, перевозки кормов и т.д.

Технику можно найти б/у. Главное – чтобы она была в рабочем состоянии.

Для автоматизации процесса доения вы можете приобрести доильные установки – это увеличит вложения на старте, но позволит облегчить работу доярок и обойтись меньшим количеством персонала.

Бизнес-план молочной фермы

Важно перед запуском молочной фермы тщательно проработать бизнес-план — подробный план запуска предприятия от аренды земли до реализации продукции.

Анализ рынка и подробное описание проекта опишите в резюме. В финансовом плане посчитайте затраты на открытие, ежемесячные расходы, планируемый доход бизнеса.Разработайте производственный план: что нужно для организации и успешного функционирования вашего предприятия – помещение, оборудование, количество персонала. В маркетинговом плане опишите методы продвижения и каналы сбыта.

Продумайте этапы производства продукции:

• закупка скота;
• уход;
• кормление;
• размножение;
• забой выведенных из процесса животных;
• сбыт продукции.

Составив пошаговый план, вы увидите, какие нужны ресурсы для реализации каждого пункта. Рассмотрим некоторые из них подробнее.

Мини ферма КРС: организация стада

Затраты на покупку крупного рогатого скота (КРС) будут зависеть от того, животных какого возраста вы купите: молодых телочек или взрослых дойных коров (после двух-трех отелов). В первом случае на формирование стада из 50 голов вам понадобится 500-750 тыс. руб., во втором – порядка 3 млн. Но дойные коровы начнут приносить прибыль сразу, а дохода от телок нужно будет ждать примерно год, пока они дорастут до продуктивного возраста.

Содержание и уход за животными

При обустройстве коровника учитывайте, что на одну корову должно приходиться примерно 6 м.

Способ содержания может быть:

• привязным, при котором корову доят в стойле;
• привязным, когда на дойку скот перегоняют в отдельную зону;
• беспривязным.

Уход за коровами молочного направления состоит в регулярной дойке – каждые 12 часов. При этом необходимо соблюдать чистоту инвентаря для доения. В зависимости от финансовых вложений и количества коров процесс можно проводить вручную или машинным способом (аппаратом).

Необходимо учитывать, что современная селекция настроена именно на машинную дойку, к тому же, подоить большое количество коров вручную – это долго и тяжело. Преимущество аппаратной дойки в том, что молоко не контактирует с руками или воздухом, поэтому такой способ предпочтительнее. Единственный недостаток – высокая цена агрегата, но при хороших объемах молока вложения в автоматизацию быстро окупаются.

ВниманиеВажно, чтобы скот содержался в чистоте. Для этого полы в коровнике устанавливают с небольшим наклоном, регулярно меняют подстилку, вывозят навоз в специальное хранилище.

Необходимо также следить за своевременным осеменением коров (от этого зависит лактация и количество молока) и проведением осмотра поголовья врачом-ветеринаром.

Кормление

Удои напрямую зависят от качества кормов, которые получают коровы. Скотину кормят комбикормом, сеном, силосом, выгоняют на пастбище, если есть возможность. В свободном доступе всегда должна быть свежая вода. Для получения качественного молока рацион должен быть сбалансирован по питательным веществам, обязательны минеральные добавки. На эту статью в бизнес-плане нужно заложить примерно 15 000 руб./год на одну корову. На стадо в 50 голов – не меньше 750 тысяч рублей.

Размножение

Коровы дают молоко в течение всего года, если вовремя их осеменять. Молоко – продукт для выкармливания потомства, если беременность не наступила, или теленок не родился, нет и молока. Неважно, остался ли ребенок с матерью – гормоны выделились, период лактации начался. Телят можно оставлять в своем хозяйстве или выращивать на продажу.

Сбыт молочной продукции

Лучше заранее продумать пути сбыта молока. Мелкие перекупщики и магазины обычно берут молоко на реализацию, что задерживает оборот денежных средств из-за отсрочек платежей. Постарайтесь найти перерабатывающее предприятие в вашем регионе, которое будет скупать у вас молоко крупными партиями.
Можно приобрести оборудование для переработки молока и самостоятельно изготавливать кисломолочные продукты, масло и т.д. Цена конечного продукта увеличится, а себестоимость будет невысокой за счет использования собственного сырья.

Конечно, организация переработки потребует дополнительных вложений, поэтому нужны точные расчеты целесообразности развития этого направления.

Молочный бизнес: необходимые документы и разрешения

Для организации молочного бизнеса потребуется пакет документов, включающий:

1. Документы на землю и постройки – договор аренды или свидетельство о собственности.
2. Свидетельство о регистрации юридического лица или индивидуального предпринимательства. Небольшой семейный бизнес можно оформить как КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство без образования юрлица).
3. Разрешение пожарной инспекции.
4. Сертификаты на продукцию, подтверждающие ее качество.
5. Справка от ветеринарной службы.

Сколько можно заработать на мини-ферме КРС

Приведем пример расчетов для мини фермы КРС на 30 голов, открытой на арендованном участке с готовым помещением.

Начальные вложения:

Ежемесячные расходы:

• аренда – 75000 руб.;
• корма – 37500 руб.;
• ФОТ персонала – 60000 руб.;

ЖКХ, ГСМ, непредвиденные расходы – 10000 руб.

На содержание молочной фермы будет уходить 182 500 руб./мес.

Доход определяют производительность стада и оптовые цены на молочную продукцию.

ИнформацияВ среднем корова в фермерском хозяйстве дает 6 тысяч литров в год.

От 30 коров вы получите 180 тысяч литров.

При оптовой цене в 25 рублей выручка составит: 25х6 000х30=4 500 000 в год, 375 000 – в месяц. Доход – 192 500 руб./мес. Чистая прибыль после вычета налогов (6%) – 180 950 руб./мес.

Время окупаемости составит около 30 месяцев.

Если вам нужно будет строить коровник, расходы возрастут, и увеличится срок окупаемости проекта.
В последнее время государство оказывает поддержку фермерских хозяйств и можно получить субсидию на открытие бизнеса. Суммы достаточно внушительные – денег может хватить на организацию фермы из 20-30 голов КРС.

Как открыть ферму – алгоритм действий

Начинающим предпринимателям, которые не знают, как открыть молочную ферму, можно предложить следующий алгоритм:

• Составить бизнес-план будущего предприятия.
• Найти место для фермы.
• Зарегистрировать бизнес.
• Заключить необходимые договоры (с местной администрацией, ресурсоснабжающими организациями, скупщиками сырья).
• Оборудовать коровник всем необходимым.
• Получить разрешения и сертификаты.
• Приобрести корма из расчета масштабов бизнеса.
• Закупить коров подходящей для ваших условий породы.
• Запустить производство.

Заключение

Несмотря на высокие вложения на старте бизнеса, организация молочного производства – привлекательная бизнес-идея для желающих попробовать себя в сельском хозяйстве. Спрос на молоко и молочные продукты имеет постоянный характер и не зависит от сезона. Политика государства в отношении фермерства способствует интересу к этому виду бизнеса. Поэтому при правильной организации бизнеса, инвестиции в молочное хозяйство быстро окупятся и будут приносить постоянную прибыль.

Информация о материале

Категория: Новости

С чего нужно начинать?

Строительство коровника

Коровник может быть простым или автоматизированным, но в любом случае он должен быть тёплым и содержать водопровод, канализационные сливы, отдельные стойла с кормушками и поилками.

Далее нужно предусмотреть сливные каналы для стекания жидкости. Общий слив должен выходить за пределы коровника, делайте его под уклоном. Если не хотите присутствия тяжёлого запаха, оборудуйте бетонированные выгребные ямы с люками. У каждой единицы КРС должно быть своё место с кормовым сектором и поилкой. Желательно стойла отделить конструкцией из сваренных труб, так как коровы не всегда относятся дружелюбно друг к другу, а драки в коровнике нам не нужны.

Закупка скота

Максимальное количество молока корова даёт в возрасте 4-8 лет, начиная с 3 отёла. Молоко появляется уже после первого отёла. Выгодней и надёжней взять молодых коров, которые уже телились хотя бы 1 раз.

После того, как корова перестаёт телиться, молоко у неё пропадает, и она становится бесполезной с точки зрения получения продукции. Таких пенсионерок отправляют на колбасу, так как их мясо уже довольно жёсткое. Чтобы не купить старую корову, обратите внимание на её рога. Каждый год на них появляется новый ободок. Их видно по форме и различным оттенкам. Если ободков много, то корова уже не молода. Оптимальное их число 3-6 штук, не более.

Реализация продукции

Для реализации продукции требуются справки от ветеринара и заключение из лаборатории о качестве и пригодности молочных и мясных товаров.

Проще всего сдавать молоко или мясо на заводы. Туда потребуется только справка о здоровье животного. Лабораторные исследования качества продукции проводятся на самих предприятиях. Стоимость продаж будет в разы меньше, чем при других способах реализации, но сдать на предприятие вы сможете любое количество молока и мяса.

При оформлении любого их этих статусов малого предпринимательства на первом этапе целесообразней перейти на налогообложение упрощённой формы.

При дальнейшем развитии бизнеса к разведению КРС прибавятся и перерабатывающие производства, и торговые предприятия. Налоговая отчётность будет несколько иная. Это может быть ЕСХН (единый сельхозналог) либо форма УСН (доходы минус расходы).

Сценарий открытия
агрокласса в МБОУ Березовской СОШ№1

01.09.2017

Ведущий1 : Добрый день, дорогие друзья!

Ведущий2: Здравствуйте, дорогие гости!

Мы
рады приветствовать Вас в нашей гостеприимной Березовской школе.

Чтец 1

Растут, бессчетно
множась, города

Но не прожить без
сельского труда

Ни дня — ни
заводчанам, ни шахтерам,

Ни депутатам, ни
большим актерам.

Чтец 2

Всем людям на
земле нужна еда,

Где взять ее без
сельского труда?

И трудится народ в
деревнях, селах,

На необъятных
полевых просторах.

Ведущий 1:

Мы рады
приветствовать на торжественном открытии Агрокласса в Березовской средней
общеобразовательной школе №1 учащихся, родителей и наших гостей:

Ведущий 2. Глава
Шарыповского района Геннадий Викторович Качаев

Ведущий 1. Генеральный
директор Агропромышленного парка «Сибирь» Александр Юрьевич Токарев

Ведущий 2. Глава
сельской администрации Селин Анатолий Владимирович

Чтец 3

К хлебу все имеет
отношенье.

Русский хлеб
причастен ко всему:

К дружбе наций,
спутников движенья,

К миру, к правде,
к счастью твоему.

Чтец 4

Сельский труд
очень тяжелый,

Но почетен он
всегда.

Без молока, зерна
и мяса

Не прожить нам
никогда.

Песня

Чтец 1

Если мы
хотим  кого-то

         
Встретить с честью и почетом,

         
Встретить щедро от души,

         
С уважением большим,

         
То гостей таких встречаем

          
Круглым, пышным, караваем

Чтец 2

Он на блюде
расписном

         
С белоснежным рушником

         
С караваем хлеб подносим,

          
Поклонясь, отведать просим:

          
Дорогой наш гость и друг,
           Принимай хлеб-соль из рук!

Подносят каравай почетным гостям (Ханина Екатерина)

Чтец 5

Вот он, хлебушко
душистый,

С хрусткой
корочкой витой,

Вот он, теплый,
золотистый,

Словно солнцем
налитой!

Чтец 6

В каждый дом, на
каждый стол

Он пожаловал –
пришел.

В нём – здоровье,
наша сила,

В нём чудесное
тепло.

Сколько рук его
растило,

Сохраняло,
берегло!

Ведущий 1

Слово
предоставляется  Главе районной администрации Шарыповского района Геннадию
Викторовичу Качаеву.

Ведущий 2

Слово
предоставляется Генеральному директору Агропромышленного парка «Сибирь»
Александру Юрьевичу Токареву

Ведущий 1

Слово
предоставляется директору Березовской средней общеобразовательной школы №1 М.В.
Шащенко

Чтец 3. Да
здравствуют руки, рабочие руки, 
Те, что не терпят лени и скуки,
Руки, что трудятся, не уставая…

Чтец 4.
Да здравствуют руки, которые косят,
Пашут, пекут, словом, пользу приносят.
Да здравствуют сильные руки, простые,
Которые к звездам подняли Россию.

Ведущий 1.

Сегодня в нашей
школе состоялось значимое событие для всего района.

Мы уверены, что с
этого года все больше молодых людей будут выбирать профессии, связанные с
сельским хозяйством и останутся трудиться и работать на благо нашего села и
района.

Ведущий 2.

Ну
вот и подошла к концу наша встреча. Всем участникам большое спасибо, здоровья,
счастья, успехов, всех земных благ. И говорим всем «До свидания»     Песня (в
записи).

Подробности

Опубликовано: 16 января 2015

Организация собственного бизнеса в сельской местности – перспективная идея. В особенности это касается бизнеса по разведению крс с целью получения молока и на мясо.

Это может быть небольшое крестьянское хозяйство кфх до 10 или 20 голов крс, то есть семейной фермы, либо создание крупного производства с численностью поголовья в 100 и выше коров. В связи с непростой ситуацией, которая сложилась в государстве, инвестиции в скотоводство являются весьма актуальными. К тому же спрос на продукты питания в виде мяса и молока есть всегда. А в условиях введенных санкций, импортозамещения, поддержки государством аграрных предприятий по переработке молока и производства мяса они особенно в цене.

Главное иметь большое желание, стартовый капитал, а также хороший бизнес-план. Бизнес план молочной фермы – это основа, которая позволит предусмотреть все этапы становления дела. В нем будут отображены основные моменты: необходимое оборудование, финансовые вложения, время окупаемости и прибыль. Также нужно будет вооружиться некоторыми знаниями по разведению крс, переработке молока, в том числе основами производства мясной продукции.

Первые шаги в открытии

Шаг первый. Начинать нужно с поиска места в сельской местности, где Вы будете открывать молочную ферму. Важным параметром в этом деле будет площадь земли, наличие близлежащих пастбищ, которые позволят содержать крс; 10, 20, 50, 100 голов. Создание бизнес плана должно это четко предусматривать.

Шаг второй. Местом для разведения крс может быть бывшая ферма, либо помещения старого образца. Такой «готовый» вариант выгоднее, чем вариант строительства даже небольшого цеха на 10, 20 голов, не говоря уже про 50 и 100. К тому же для строительства нужно оформление документов на постройку. Проще арендовать площади бывшей фермы и выполнить там ремонт.

Шаг третий. Для содержания крс нужно обеспечить температуру не ниже 12 градусов. К тому же для данного направления важно обеспечение коров травяными кормами в зимний период. В то же время в летний период обеспечение коров кормами может быть практически бесплатно. На пастбищах еды хватит всему стаду: на 10, 20, 50 и даже 100 голов.

Шаг четвертый. Создание прибыльной молочной фермы требует покупки породы коров, отличающейся высокими надоями. Это позволит рассчитывать на меньший срок окупаемости, в том числе и на большую прибыль.

Шаг пятый. Если у вас небольшой капитал, то начать дело можно с семейной фермы на 10, 20 голов. Впоследствии можно будет увеличить поголовье, создав цеха на сотни голов из семейной фермы.

Шаг шестой. Для более быстрой окупаемости есть смысл купить мини цех молочного завода по переработке молока в молочные продукты и упаковки их в пакеты. Так можно расширить бизнес.

Бизнес-план молочной фермы

Будем рассматривать создание фермы путем аренды помещений и земель на 50 коров дойной породы с последующим увеличением поголовья и расширением направления бизнеса. Для открытия дела нужен стартовый капитал, которого в некоторых случаях нет. В этом случае можно взять льготный кредит, который дают в помощь начинающим предпринимателям на селе.

Вместе с тем необходимо будет обязательно:

1. Оформить юридическое лицо в виде индивидуального предпринимателя;
2. Перед запуском производства нужно открыть лицевые счета на коммуникации, пройти противопожарную и ветеринарную проверку;
3. Также потребуется сдавать квартальные и годовые отчеты. Нужно будет подумать о приходящем бухгалтере или заняться бухгалтерией лично;
4. Кроме того потребуется регулярный осмотр крс ветеринаром.

Наличие всей разрешительной документации, а также ветеринарный контроль даст возможность реализовывать, как молоко и молочные продукты, так и мясо крс, обеспечив затраты на организационные вопросы, прививки, устранение недочетов и тому подобное потребуют до 50 тысяч рублей.

Итого: 50000 рублей.

Стоимость аренды и ремонтные работы

Ферма на 50 коров потребует найма людей. Поэтому следует заложить в бизнес план производственные, офисные, подсобные и иные помещения. Для производства в 50 голов с учетом последующего приплода потребуется площадь 1250 квадратных метров. С учетом расширения производства рекомендуется арендовать помещения с небольшим запасом. Сегодня арендовать помещения бывших ферм можно за 100-200 рублей за квадратный метр.

При этом арендованная ферма может быть не идеальной, возможно потребуется ремонт и обязательная дезинфекция.

Стоимость аренды 100 рублей за метр, в том числе ремонт и дезинфекция – 200 за метр.

1. 1500*100=150000 рублей – цена месячной аренды.
2. 1500*200=300000 рублей – стоимость ремонта.

Итого: 450000 рублей.

Покупка оборудования

Техника и оборудование для молочной фермы являются важной составляющей, ведь без них будет довольно трудно обходиться.

1. Трактор для хозяйственных нужд, перевозки кормов, вывоза навоза, Цена – 300000 рублей.
2. Косилка крн-2,1. Цена – 120000 рублей.
3. Грабли-ворошилки, а также другое навесное оборудование, необходимое для производства и заготовки сена. Цена – 200000 рублей.
4. Газель, чтобы перевозить молоко, мясо на продажу, корма, мясо и тому подобное. Не обязательно брать новую. Стоимость – 400000 рублей.
5. Доильные установки для автоматической дойки коров. 5 штук. Суммарно 100000 рублей.
6. Вспомогательное оборудование, в том числе оргтехника, ведра, бидоны, емкости, лопаты, вилы и другие инструменты – 100000 рублей.
7. Мини цех завода по производству молочных продуктов типа колакс-503. Модульный мини цех завода по переработке молока в молочные продукты может обеспечивать:молоко пастеризованное, расфасованное в полиэтиленовые пакеты, кефирный напиток в пакетах, сметана весовая в пакетах, творог весовой и тому подобное. Мини цех молочного завода по переработке молока поставляется в модульном варианте и подключается к коммуникациям. Мини цех молочного завода типа колакс-503 стоит от 900000 рублей.

Итого: 1920000 рублей.

Покупка коров и кормов, аренда пастбищ

1. Коровы дойной породы – 40000 рублей за штуку (всего 50). Итого 2000000 рублей.
2. Аренда пастбищных угодий – 300000 рублей в год;
3. Сено – 300000 рублей в год;
4. Концентрированные корма – 180000 рублей в год;
5. Соль – 20000 рублей в год;
6. Осеменение – 50000 рублей в год;
7. Расходы на услуги ветеринара, лекарства, в том числе иные расходы – 100000 рублей.

Итого: 2950000 рублей.

Зарплата персонала

Для обслуживания молочной фермы с поголовьем в 50 штук с учетом роста необходимо как минимум 4 человека:

1. Управляющий – 25 тысяч рублей;
2. 2 доярки – по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
3. 2 разнорабочих по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
4. 1 тракторист-водитель – 25 тысяч рублей.

Услуги ветеринара обойдутся в 20 тысяч рублей. Приходящий бухгалтер обойдется в 15 тысяч рублей. При этом расплачиваться с персоналом при их согласии можно частично молочными продуктами, то есть с применением товарно денежных отношений.

Итого: 165000 рублей.

Затраты на ЖКХ, налоги

Цены на услуги ЖКХ на селе почти на 40-50% ниже, чем в городе. Учитывая налоги, затраты составят около 50 тысяч рублей в месяц.

Итого: 50000 рублей.

Общие затраты, срок окупаемости

Для того, чтобы открыть молочную ферму на 50 голов, нужно будет потратить следующую сумму:

50000+450000+1920000+2950000+165000+50000=5585000 рублей.

Месячная рентабельность. Доходы фермы будут определяться производительностью молочного стада, а также отпускной ценой на молоко и молочные продукты. Средний показатель надоя коровы составляет 5000 литров в год, который возьмем за основу. За год 50 коров обеспечат примерно 250000 литров молока. Оптовая цена литра молока находится в пределах 15-20 рублей. С учетом добавочной стоимости 40-50% при переработке молока в молочные продукты на мини заводе, можно рассчитывать на 22-30 рублей с литра. Выручка молочной фермы в результате составит 250000х25=6250000 рублей в год. Через некоторое время выручка может вырасти, так как поголовье будет расти, часть можно будет сдавать на мясо.

Вычитая из этой суммы текущие расходы, рассчитываем прибыль за год:

6250000-150000*12-300000-300000-180000-20000-50000-100000-165000*12-50000*12=2120000 рублей за год. В месяц прибыль составит 176666 рублей.

Время окупаемости молочной фермы:

5585000176666=31,6 месяцев.

То есть понадобиться практически 32 месяца, чтобы окупить молочную ферму.

Резюме:

1. вложения – 5585000 рублей.

2. период окупаемости – 32 месяца.

3. среднемесячная прибыль – 176666 рублей.