Традиционный немецкий праздник

Календарь праздничных дат в Германии частично совпадает с общепринятыми праздниками в других странах Европы и в США, но есть и несколько уникальных немецких важных дат в течение года. К тому же жители разных регионов Германии по-своему отмечают многие события, поэтому поучаствовать в местных празднованиях — отдельное развлечение.

Рождество

Когда празднуют: 24 декабря — 26 декабря.

Рождество в Германии празднуют три дня: с 24 по 26 декабря. 24 декабря не входит в рождественские каникулы, но многие немцы работают в этот день до обеда. Вручать подарки родным и близким принято 24-го вечером — в канун Рождества. Тогда же семьи собираются за большим столом, ужинают разносолами, пьют вино и мирно беседуют. 25 и 26 декабря — дни отдыха и религиозных размышлений. По-другому их называют Рождество 1 и Рождество 2.

Эта часть празднования напоминает рождественские традиции в других странах. Любопытно другое: готовиться к Рождеству немцы начинают с начала декабря. Открываются зимние ярмарки, на подоконниках появляются светильники-арки, а в домашнем меню — предрождественские блюда. Обычно это рыба, например запечённый карп. В Средние века в это время года принято было поститься, и некоторые местные жители до сих пор соблюдают эту традицию, отказываясь от мясных блюд.

Раньше на праздничном столе красовались рождественский гусь с яблоками, тушёная свинина, запечённый карп, квашеная капуста, овощное рагу и сладкая пшеничная каша с мёдом и маком. В наше время из обязательных блюд осталась птица, поэтому гусей, индеек и уток раскупают в предпраздничные дни. В остальном немецкие хозяйки полагаются на собственные вкусы и предпочтения.

Отдельно упомяну традиционную немецкую выпечку — рождественский штоллен. Он напоминает рулет из дрожжевого теста, в который обильно кладут изюм, цукаты, марципан, орехи или мак. Ингредиенты для начинки отличаются в разных регионах Германии. Готовый штоллен посыпают сахарной пудрой, чтобы он не только формой, но и цветом напоминал завёрнутого в пелёнку младенца Иисуса. Любопытно, что штоллены выпекают заранее: за один-два месяца до Рождества. А потом хранят в прохладном месте.

Сейчас власти Германии решают, как поступить с рождественскими ярмарками и базарами в условиях пандемии. Несмотря на то что в стране действуют суровые ограничения, однозначного ответа на вопрос о традиционных рождественских рынках пока нет. Даже самые жёстко настроенные политики, например премьер Баварии Маркус Зедер, считают, что нельзя лишить людей праздника и отменить ярмарки. Вопрос в том, как будет меняться статистика заболеваемости и как организовать посещение ярмарок жителями, обеспечив максимальную безопасность.

Новый год

Когда празднуют: 1 января.

Первый день нового года — государственный праздник в Германии. Как и в других западноевропейских странах, его принято отмечать более шумно, чем семейное Рождество. Немцы собираются на вечеринках, гуляют по улицам и ходят в разные общественные места.

Праздник трёх королей

Когда празднуют: 6 января.

Праздник трёх королей по-другому называют Богоявлением. Три короля — это три волхва или три царя, которых звали Каспар, Мельхиор и Балтазар. Увидев вифлеемскую звезду, они пришли к младенцу Иисусу. Но сначала заглянули к Ироду и задали легендарный вопрос: «Где новорождённый царь иудейский?».

В наши дни дети из разных приходов наряжаются тремя королями, чтобы пройтись по улицам города и отметить дома прихожан буквами «C+M+B». Они означают «Christus Mansionem Benedicat» («Христос благословляет дом»). Официально этот праздник отмечают только в трёх землях: в Баварии, Баден-Вюртемберге и Саксонии-Анхальт. Весьма символично.

Пасха

Когда празднуют: март—апрель.

Пасха — один из главных немецких праздников. Немцы обильно украшают свои дома, дворы, магазины и торговые центры жёлтыми нарциссами, крокусами и глиняными кроликами. Пасха — семейный праздник, поэтому он важен для жителей Германии, почитающих домашний очаг и традиции. Празднование начинается в Страстную пятницу и заканчивается в пасхальный понедельник.

В ночь перед пасхальным воскресеньем немцы жгут костры. Огонь знаменует окончание зимы и приход весны. В некоторых регионах вместо обычного костра запускают огненное колесо. Это деревянное колесо, наполненное соломой, которое поджигают, толкают, и оно катится по склону. Если запущенные колёса успешно скатываются по склону, это символизирует хороший урожай.

Главное блюдо на пасхальном столе — ягнёнок. Это тот самый жертвенный агнец, с которым ассоциируется судьба Иисуса, посланного, чтобы искупить грехи человечества. Немецкие хозяйки даже готовят пирожные в форме ягнят. Раскрашенные варёные яйца тоже присутствуют на праздничном столе, и с ними играют в знакомую нам игру: чьё яйцо крепче.

День единства Германии

Когда празднуют: 3 октября.

День единства Германии — государственный праздник, посвящённый объединению Восточной и Западной Германии в 1990 году. Это одно из самых важных событий в новейшей истории страны. Главное торжество проходит в Берлине на Штрассе-де-Жуни и возле Бранденбургских ворот. В других городах проходят ярмарки, фестивали, концерты и другие народно-массовые гулянья. 

В этом году никаких массовых гуляний, конечно, не было. Из-за коронавирусных ограничений на торжественное мероприятие в Потсдаме допустили только 230 человек, которых охраняли 2500 полицейских.

Октоберфест

Когда празднуют: вторая половина сентября — начало октября.

Строго говоря, Октоберфест не праздник, а целый фольклорный фестиваль. Он проходит в Мюнхене и длится 16—18 дней. Начало фестиваля проходит на Theresienwiese — Лугу Терезы. Это ярмарочная площадь, на которой, помимо традиционного Октоберфеста, проходят блошиные рынки, выступления цирка шапито и другие менее известные за пределами Германии мероприятия. Например, Frühlingsgfest — Праздник весны и Tollwood — зимний фестиваль.

Октоберфест неизменно ассоциируется с большим количеством пива и калорийной едой. Любопытно, что участвовать в фестивале могут только пивоварни Мюнхена. Пенный напиток продают в специальных пивных палатках, настолько огромных, что иногда их называют павильонами. Стоимость литра пива — примерно 9—11 € (≈ 630—770 руб.).

Из еды здесь можно попробовать курицу гриль, брецели — большие солёные крендели, картофельные оладьи, жареную свинину и колбаски. Средняя стоимость полноценного блюда — 12—15 € (≈ 840—1050 руб.), закусок — 5—6 € (≈ 350—420 руб.). Традиционный сет, включающий два пива и половину курицы гриль, стоит 30 € (≈ 2100 руб.). Если захочешь забронировать стол на фестивале, рассчитывай, что это можно сделать только компанией из 8—10 человек, каждый из которых закажет такой внушительный сет.

Ежегодно Октоберфест посещают около 7 млн человек, причём 85% из них — сами немцы. Они надевают традиционную баварскую одежду, веселятся и пьют очень много пива. Из мужской национальной одежды чаще всего можно увидеть ледерхозен — кожаные штаны на бретелях, высокие гольфы, шляпы с пером и ботинки на толстой подошве. Женский костюм называется дирндль. Он состоит из пышной юбки, жилетки и фартука. И мужчины, и женщины надевают украшения на шею.

В 2020 году Октоберфест по понятным причинам отменили — это случилось впервые за послевоенную историю фестиваля. 2021-й, ты уж, пожалуйста, не подкачай!

Скорее всего, в этом году на Рождество и Новый год не будет массовых мероприятий, непринужденных объятий на улицах и шумных посиделок в барах, но мы искренне желаем, чтобы праздничное настроение заглянуло в каждый дом по всему миру. Не зря же это время волшебства.

Германия подарила миру множество праздничных традиций, но сейчас уже мало кто об этом вспоминает. Святой Николаус, рождественский венок, пряный штоллен, пасхальный кролик и даже праздничная ель — все эти атрибуты впервые появились в Германии, а позже распространились по всему миру. Особенно предприимчивые немцы увезли большую часть с собой в США, например День сурка.

О праздниках в других странах

Германия – страна, в которой превыше всего ценятся пунктуальность, скрупулезность и порядок. Неудивительно, что немецкие праздники – это мероприятия, к подготовке которых относятся чрезвычайно ответственно. Однако проходят торжества так же весело, как и в любой другой стране мира. Итак, какие даты представляют особую важность для жителей государства?

Немецкие праздники: Октоберфест в Мюнхене

Уже более двух столетий в Мюнхене ежегодно отмечается Октоберфест, с которым не сможет сравниться с точки зрения популярности ни один фестиваль пива в мире. Как и многие другие немецкие праздники, это мероприятие длится несколько дней. Устраивают его традиционно в первой декаде октября. Согласно статистике, торжество ежегодно привлекает свыше 6 миллионов ценителей хорошего пива, которые стекаются в Мюнхен со всех уголков планеты.

Место проведения торжества – луг Терезы, расположенный в самом сердце Мюнхена. Здесь возводятся 14 огромных шатров, внутри каждого из которых находится место для десяти тысяч человек, а также 15 небольших шатров, вместимость которых позволяет принять примерно тысячу человек. Перечисляя другие немецкие праздники, нельзя вспомнить более оживленное мероприятие, чем это. В шатрах снуют официантки, разносящие гостям пиво, также предлагаются легендарные свиные сосиски. Конечно же, организаторы мероприятия не забывают и о музыке.

Праздник урожая в Штутгарте

Фольксфест – так называется знаменитый праздник урожая, который каждый год проходит в Штутгарте. Мероприятие начинается 23 сентября, длится до 9 октября, конкурируя с мюнхенским фестивалем. Немецкие праздники трудно представить себе без дегустации пива, предлагается напиток и в Штутгарте. Однако фестиваль отличается тем, что обеспечивает широкий ассортимент развлечений для всей семьи. Пока родители отдают должное баварским сосискам и пиву, дети развлекаются, катаясь на аттракционах.

Фестиваль Фольксфест крайне важен для немцев, в эти дни традиции велят благодарить бога за отличный урожай. Проводятся специальные церковные службы. Очень красочно и масштабно выглядит праздничное шествие, за парадом следуют тысячи жителей и гостей города. На ярмарке выступают сотни фокусников и артистов, везде звучит музыка.

День единства Германии

Перечисляя немецкие праздники и традиции, связанные с ними, нельзя не упомянуть и День единства Германии. Торжество посвящено объединению страны, которое завершилось в 1990 году. Дата проведения мероприятия с тех пор остается неизменной – 3 октября, праздник является официальным, отмечается во всех уголках государства.

С точки зрения масштабности это событие едва ли может сравниться, к примеру, с американским Днем независимости. Отсутствует военный парад, однако жители страны с удовольствием принимают участие в массовых гуляниях, смотрят бесплатные концерты. Конечно же, торжество завершается фейерверком. Также в этот день традиционно устраиваются парламентские заседания.

День святого Мартина

Называя самые известные немецкие праздники и обычаи, с ними связанные, нельзя забыть и День святого Мартина. Многие жители Германии упоминают это торжество в числе самых любимых, проходит оно 11 ноября. Есть даже красивая легенда, относящаяся к этому событию, главным героем которой является римский легионер, выручавший людей из беды.

День святого Мартина обожают не только взрослые, но и дети. Ребята бегают по улицам, освещая свой путь фонарями и распевая песни. В это время их родители занимаются праздничным ужином. Обязательным гостем на праздничном столе считается жареный гусь, без которого невозможно представить себе это событие. Интересно, что День святого Мартина пользуется уважением и в других странах: Австрия, Швейцария.

Парад любви

Немцы – вовсе не такие чопорные, как это кажется жителям других стран. Оригинальные немецкие праздники могут служить тому доказательством. Скажем, ежегодно в стране проводится Парад любви, назначается мероприятие на 19 июля. В честь торжества женщины облачаются в откровенные наряды, везде звучит музыка.

Конечно же, и Парад любви не проходит без любимого практически всеми жителями государства пенного напитка, который буквально льется рекой. К праздничному шествию подключаются тысячи людей, за музыкальное сопровождение церемонии отвечают профессиональные диджеи.

Официальные торжества

Пасха – событие, о котором невозможно забыть, перечисляя немецкие праздники и выходные дни, с ними связанные. Религиозное торжество, длящееся три дня, имеет свой символ – крашеные яйца, также обитатели страны традиционно посещают воскресное богослужение. Затем взрослые и дети поздравляют родственников и друзей, все обмениваются подарками и песнями.

К Новому году и Рождеству немцы начинают готовиться приблизительно за месяц. Во всех уголках государства начинают работать праздничные ярмарки. Меняется внешний вид улиц, которые заполняются цветными фонарями, лентами, гирляндами. Встреча Нового года традиционно сопровождается танцами и песнями, не обходится и без фейерверков.

Заслуживают внимания и другие немецкие праздники. В мае жители страны отмечают День солидарности трудящихся, торжество традиционно проводится в первый день месяца. В митингах участвуют тысячи человек, вооруженных транспарантами и флагами. Конечно же, распеваются песни.

Религиозные праздники

Религиозные торжества нельзя обойти вниманием, перечисляя немецкие праздники. Календарь показывает, что большинство из них выпадает на ноябрь. К примеру, важным для немцев является первый день этого месяца, считающийся днем святых и усопших. Традиции велят 1 ноября вспоминать о людях, покинувших этот мир, навещать могилы друзей и родственников, украшать их цветами.

Важная часть праздника – церковная служба, во время которой оркестр исполняет траурную музыку. После завершения службы священнослужитель окропляет захоронения святой водой.

Фестиваль света

Этот мероприятие не имеет истории, корнями уходящей вглубь веков, как многие другие немецкие праздники, так как впервые было проведено в 2005 году. Однако берлинский Фестиваль света пришелся по душе немцам, навсегда попав в число любимых торжеств жителей Германии. Знаменитые памятники архитектуры, среди которых Резиденция канцлера, музей Бергамон, Берлинский собор и другие, на целых две недели становятся световыми инсталляциями. Городские улицы сверкают благодаря фонарям и прожекторам, которым нет числа.

Книжная ярмарка

Франкфуртская книжная ярмарка – мероприятие, которое считает своим долгом посетить каждый книголюб. Устраивается она в октябре, в фестивале участвуют издательства из множества стран мира (около сотни). Интересно, что этот праздник отмечается уже свыше 500 лет, однако популярность его остается неизменно высокой.

Любая страна имеет свой календарь уникальных и интересных праздников, которые не свойственные другим государствам. Иногда совпадают названия торжества, но при этом не совпадают традиции и обычаи их проведения. Германия также имеет массу увлекательных и интересных мероприятий, знать о которых стоит непременно, если есть желание посетить страну. Каждый месяц имеет свои торжества, аналогов которых нигде не встретишь, например:

• Сентябрь славится таким торжеством, как Октоберфест;
• В декабре на территории всей страны проводятся Рождественские базары;
• В феврале проводится уникальный Карнавал (Fasching);
• Берлинский международный фестиваль приглашает всех желающих в феврале;
• Если есть планы приехать в страну в июне, то непременно стоит посетить Кильскую неделю.

Каждый из отмеченных мероприятий уникален и требует отдельного внимания, поэтому стоит рассмотреть их более внимательно.

Январь

За исключением горнолыжных курортов в этом месяце наступает туристическое затишье, и жители страны предоставлены в принципе сами себе. В этот  период, когда холодные и короткие дни за окном, лучше всего просто знакомиться с достопримечательностями, посещать музеи и церкви.

Горное безумие (Berg Wahnsinn)

Но, как отмечалось, даже в январе есть масса приезжающих на горнолыжные курорты, которых очень много. Тем, кто предпочитает активные виды отдыха, стоит непременно хвататься за лыжи и отправляться в захватывающее путешествие по горным склонам, начиная от шикарных вариантов (Гармиш-Партенкирхен) и заканчивая спокойными курортами семейного типа (Баварский лес). Несмотря на уровень подготовки каждый сможет подыскать трассу по своим способностям.

Февраль

Немецкий карнавал, естественно не сравнить с торжеством в Рио, но здесь не менее жарко. Горнолыжные курорт в этот период просто переполнены, так как кругом школьные каникулы. Поэтому при желании их посетить, следует заранее позаботиться о бронировании мест для проживания.

Кинофестиваль в Берлине (Filmfestival in Berlin)

Одним их самых престижный кинофестивалей Европы считается именно мероприятие, которое проводится в феврале в Берлине. Это уникальные для страны две недели, в течении которых по красным ковровым дорожкам передвигаются самые яркие и успешные представители кинематографа, начиная от начинающих звезд и заканчивая матерыми режиссерами и кинокритиками.

Карнавал (Fasching)

Празднование этого мероприятия приходится на канут Великого поста. Люди стараются провести эти дни в максимальном веселье, поэтому по всей территории страны устраиваются костюмированные выступления и шествия прямо на улицах городов и деревень. Наиболее крупные празднования проводятся в Майнце, Рейне, Кельне и Дюссельдорфе. Но чтобы понаблюдать за уникальными мероприятиями с особыми традициями, лучше отправиться в Шварцвальд или Мюнхен.

Март

Пришла весна, и дни постепенно становятся все длиннее и длиннее. Уже запах весны витает в воздухе. Даже в меню в прибрежных ресторанах чувствуются весенние нотки, так как в них начинает появляться свежая сельдь, а еда, приготовленная с диким чесноком (Barlauch) становится невероятно вкусной и, естественно, популярной.

Апрель

Празднование Пасхи в Германии – это волшебное таинство, которого не избежать даже тем, кто уже давно не верит в Пасхальных зайцев. Уже во всей красе проступает весна, ведь появляется ее настоящее олицетворение – цветение белой спаржи. Жители сходят с ума по этому растению.

Вальпургиева ночь (Walpurgisnacht)

Отдельное внимание стоит уделить языческому торжеству – фестивалю ведьм, который проводится 30 апреля в деревушках Гарца. Это настоящее весеннее оживление для этой местности, так как и взрослые, и молодежь переодеваются в ведьм и колдунов, отправляются на улицы, чтобы петь и танцевать в праздничном таинстве.

Майфест (Maifest)

30 апреля также отмечается окончанием зимы, что празднуется именно в этот день. Важной традицией этого мероприятия является рубка майского дерева (Maibaun). Затем его тщательно разрисовывают, покрывают резьбой и разноплановыми украшениями. После этого начинается настоящее гулянье с печными, танцами и вкусными угощениями.

Май

Наиболее теплый и приветливый месяц весны, когда в каждом дворе и уличном кафе уже во всю можно услышать звон бокалов и веселые беседы. Особенно насыщенны в это время пивные. Именно в этот период в Германии отмечается огромное количество праздников, которые для немцев становятся настоящими мини-отпусками, что, естественно, приводит к большому количеству пробок на дорогах.

Карнавал культур (Karneval der Kulturen)

Именно в мае огромное число жителей Берлина отмечает праздник культурного и этнического многообразия вечеринок, экзотических кушаний. Праздники отмечаются большим количеством танцев, пышно одетыми танцорами, ди-джеями, музыкантами с яркими выступлениями. Вся эта публика снует постоянно по улицам города, привлекая к себе всеобщее внимание.

День труда (Tag der Arbeit)

Немцы день труда в своей стране сделал государственным праздником, который отмечается практически на территории всей Германии. Многие страны организовывают торжественные шествия в поддержку прав рабочих. А в Берлине в последнее время в этот день стала проводиться только большая уличная ярмарка.

День матери (Muttertag)

Во второе воскресенье мая во всей Германии чествуют матерей. Накануне этого праздника очень насыщенные дни у флористов, компаний по производству поздравительных открыток и кондитеров, продукция которых раскупается в огромном количестве. Если есть желание отметить праздник в каком-нибудь ресторанчике, то стоит позаботиться об бронировании столика заранее.

Фестиваль «Wave-Gotik-Treffen»

Этот фестиваль по праву получил звание самого массового фестиваля готов, который проводится в Лейпциге. В этот период, когда также проводится празднование Троицы/Пятидесятницы, город окрашивание в мрачные темные тона, так как здесь собираются тысячи представителей готского направления.

Июнь

С наступлением лета темпы и частота проведения фестивалей в Германии возрастает. Гурманы в этот период могут порадоваться появлению большого ассортимента свежих продуктов на рынке. По мере того, как приближается день солнечного равноденствия, приближается, интенсивность проведения праздников и торжеств увеличивается в северной части страны.

День отца (Vatertag)

Это праздник многие называют днем отца, а большинство именует Днем мужчин (Mannertag) отмечается в первом месяце лета. По сути этот день становится хорошим оправданием у мужчин для жен, чтобы хорошо выпить в компании друзей. Всегда празднование мужского дня совпадает с праздником Вознесения Господня.

Африканский фестиваль (Afrikanische Festival)

В Вюрцбурге проводится самый крупный по масштабам и значимости фестиваль африканской культуры и музыки (www.africafestival.org). Он выделяется своими уникальными концертами и ярмарками, которые собирают более 100 тысяч человек.

Кильская неделя (Kieler Woche)

Каждый год на побережье Балтийского моря собирается огромное число туристов, ведь в это время в городе Киль проводится уникальный в мире праздник парусного спорта, который выделяется присутствием сотен парусных суден, парадами различных судов, исторических кораблей, а также большим и безудержным весельем.

Christopher Street Day

Уникальный фестиваль, на котором собирается огромное количество гомосексуалистов, даже больше, чем на других гей-парадах Берлина, Гамбурга и Кельна. Но несмотря на свои сексуальные убеждения и ориентацию, посетить подобное гуляние все же стоит, ведь здесь проводится огромное количество интересных мероприятий.

Июль

С наступлением лета начинается самая жаркая пора для туристов и жителей, так как это период отпусков и поездок, ведь школьники уже на каникулах. Но стоит помнить, что в это время в не зависимости от выбранного места отдыха следует позаботиться о бронировании гостиницу или других вариантов проживания. Балтийское и Средиземное море уже полностью готово принять все желающих искупнуться.

Фестиваль самбы (Samba-Festival)

В июле месяце Кобург приглашает всех желающих на разгулье из песен и танцев, ведь здесь собирается около 100 различных групп, а число выступающих на сцене насчитывает более трех тысяч из десятка стран. Число зрителей иногда превышает 20 тысяч.

Музыкальный фестиваль Шлезвинг-Гольштейна (Musikfestival  Shclezvig-Holstein)

Еще одно яркое немецкое событие, которое проводится с июля по август на многих северных землях. Замки, церкви и фермы предлагают всем желающим посетить уникальные и очень интересные концерты.

Август

Август для Германии считается самым жарким месяцем, но знойная жара постепенно спадает после гроз в послеобеденное время. Это прекрасный сезон для любителей лесов – Pfifferlinge. В это время многие отправляются за свежими ягодами и лисичками, некоторые сами ищут их в лесах, а другие отправляются на рынок, чтобы купить заветное лакомство.

Фестиваль стрелков (Festival Sportschutzer)

Большая часть немецких мужчин предпочитает проводить свой досуг ха посещение стрелковых клубов, чтобы продемонстрировать свои умения и навыки по меткости на фестивале стрелков, который проводится в августе. Наиболее древний проводится в Дюссельдорф, а самый крупный — в Ганновере.

Фестиваль вина (Weinfest)

Август также знаменателен для немцев созреванием винограда. Когда виноград созреет и нальется соком, начинается период фестивалей. Это огромное количество дегустаций, шествий, костюмированных выступлений, фейерверков. Среди крупнейших мероприятий подобного плана следует выделить Durkheimer Wurstmarkt (www.duerkheimer-wurstmarkt.de).

Киндерцехе (Kinderzehe)

Уникальный немецкий детский фестиваль (www.kinderzeche.de), который проводится на протяжении 10 дней, который проводится в Динкелбюле, через который проложена Романтическая дорога. Фестиваль уникален не только проведением огромного количества детских мероприятий, выступлений и конкурсов, но и участием малышей в реставрации исторических памятников.

Фестиваль оперной музыки Рихарда Вагнера (Festival der Opernmusik von Richard Wagner)

Даже самые элитные слитки немецкого высшего отчества приезжают в небольшое местечко Байройта, чтобы послушать эпические произведения оперного характера, созданные Вагнером. Все концерты проводятся в специально построенном зале. Не каждый житель может сюда попасть, но некоторым все удается достать желанные билеты.

Сентябрь

Этот месяц достаточно привлекательный не только для жителей, но и туристов. В такие дни не слишком жарко, но и еще достаточно солнечно. Несмотря на то, что туристический сезон в Германии подходит к завершению, жизнь кипит благодаря проведению огромного количества винных фестивалей. Уже к концу месяца природа обновляется, деревья переливаются всем буйством красок.

Берлинский марафон (Berlin-Marathon)

С 1977 года в сентябре на улицах столицы проводится беговой марафон, в котором принимают участие все желающие, а их цифра иногда превышает 50 тысяч бегунов. Во время проведения этого мероприятия за время его существования было установлено около 9 мировых рекордов.

Праздник урожая (Erntefest)

В провинциальных городках и крупных деревнях проводятся яркие торжества, посвященные сбору урожая. Устраиваются праздничные шествия (Erntedankzug) с переодеваниями в национальные костюмы.

Октоберфест (Oktoberfest)

Уникальный праздник, который организовывается для всех любителей пива в Мюнхене (www.oktoberfest.de).

Октябрь

Осень в полном разгаре, о чем свидетельствует существенное сокращение продолжительности дня, а также регулярные похолодания и проливные дожди. Именно в это период в самом разгаре сезон торговых ярмарок, на которых можно многое купить по привлекательным ценам. Наиболее крупные мероприятия проводятся в Берлине, Франкфурте, Гамбурге и других крупных городах. В этом месяце происходит существенное сокращение работы туристических агентств, музеев и достопримечательностей, некоторые из них вообще закрываются на время зимы.

Франкфуртская книжная ярмарка (Frankfurter Buchmesse)

Во Франкфурте проводится наиболее крупная книжная ярмарка, на которой собирается более 7300 библиоманов из 100 стран мира.

Ноябрь

По своей сути ноябрь в Германии считается очень тоскливым месяцем, жители стараются без лишнего повода не покидать свои уютные теплые дома. Но и плюсы такого затишья также существуют, ведь в популярных туристических местах нет больших очередей и скоплений людей. Также стоит отметить, что в ноябре проводится огромное количество театральных и оперных постановок. Но при посещении таких мероприятий следует иметь при себе теплую одежду зонты или дождевики.

День Святого Мартина (Der Tag des Heiligen Martin)

10-11 ноября проводится уникальный фестиваль, который посвящен скромному и щедрому Святому Мартину, который жил в 4 веке. Через весь город шествует праздничная процессия с факелами, горожанами разыгрываются знаменитые сцены из жизни великого человека, например, когда святой Мартин разрезал свое пальто, чтобы отдать его половину бедному человеку. Гулянье сопровождается шикарным пиршеством, на котором непременно присутствует жареный гусь.

Декабрь

Благодаря четырем неделям тождеств Адвенту зимние вечера и дни становятся более яркими и светлыми. На протяжении этого время по всей стране проводятся рождественские базары, все улицы и дома украшены красочными подсветками, печется домашнее рождественское печенье и проводятся свойственные Адвенте мероприятия. Горнолыжные курорты в это время уже полностью покрыты снегом.

День Святого Николая (Nikolaustag)

Эта уникальная ночь с 5 на 6 декабря наиболее долгожданная для детей. Они оставляют за дверью свои ботинки в надежде, что святой Николай наполнит их подарками и сладостями. А те, кто весь год вел себя плохо и не слушал своих родителей, могут вместо подарков обнаружить в обуви ветки, которые оставляет помощник святого Николая Кнехтом Рупрехтом.

Рождественские базары (Weihnachtsmarkt)

Немецкие рождественские базары всегда привлекают посетителей огромным количеством ароматных пряников, глинтвейном и мерцающими украшениями. Это все неотъемлемые атрибуты рождественских праздников, которые начинаются с конца 24 декабря. Наибольшей популярностью и известностью пользуются рождественские базары в Нюрнберге.

День Святого Сильвестра (Tag Des Heiligen Sylvester)

В Германии канун нового получил название День Святого Сильвестра. Папа Римский, в честь которого проводится празднование, жил в далеком 4 веке. Благодаря его стараниям в стране христианство было принято в качестве официальной религии. Новый год по всей стране празднуется запуском огромного числа салютов, который запускают не только профессионалы на праздниках, но и пироманы-любители.

Видео про Рождество в Германии сморите по ссылке ниже:

(Фото сверху © paulinasahz /pixabay.com/ Лицензия CC BY 2.0)

Немцы — большие любители праздников и тусовок. Все праздники в Германии отличаются от друг от друга своими правилами и традициями, которые нельзя нарушать или ставить под сомнение. Что же важно знать о праздновании памятных дат перед переездом или простым визитом в Германию?

В статье описаны 8 самых известных и интересных праздников Германии, традиции и обычаи которых обязательно чтить и которым обязательно следовать. Иначе вас может постигнуть непонимание от коренных жителей.

Рождество

Самым главным праздником у немцев принято считать Рождество. Он является самым знаменательным событием для семейных тихих посиделок. У этого праздника довольно-таки интересная история. Раньше немцы занимались политеистическим язычеством, т.е верили в разных богов (или богинь). В те времена немцы праздновали удлинение светового дня, поэтому праздник назывался Julfest, который со скандинавского языка переводился как «Рождество».

По прошествии времени, после введения Юлианского календаря, дата проведения праздника сдвинулась с 21 декабря на 25, а еще позже праздник был запрещен после введения в Германию христианства. Но обычай уже отложился в сердцах у немецкого народа, поэтому они его немного видоизменили и переименовали в «Weihnachten». До 18 века немцы уже украшали елкой свои дома, но это были только небольшие веточки вечнозеленого дерева. С 18 века они ставили уже полноценные большие елки, украшенные какими-либо рождественскими атрибутами.

Подготовка к Рождеству начинается еще в ноябре. Это называется Адвент. Каждое воскресенье идет подготовка к, как таковому, рождению Иисуса Христа. Такой Адвент празднуется 4 раза, каждое воскресенье на протяжении месяца. Каждый раз зажигается одна свеча (сколько Адвентов прошло), т.е в первое воскресенье — одна свеча, во второе воскресенье — две свечи и так далее. Свечи должны быть расположены над еловым венком, как символ единения всей семьи.

Каждый Адвент посвящен определенной теме: первый — самому рождению Христа, второй — Вифлеемской звезде, третий — искренности, а четвертый — любви Бога к людям. Отсюда и пошла мода в других странах на праздники, а в особенности на Рождество, дарить адвент-календари. Выглядит это все, как большая коробка, разделенная на 24 ячейки. Почему 24, если в месяце 31 день? Потому что в Германии Рождество празднуется 25 декабря. Адвент-календари можно купить в магазине подарков, либо же сделать собственными руками.

Знаменательным событием является предрождественская ярмарка, которая начинает проводиться за пару дней до самого праздника. Там люди любят покупать подарки своим близким или какие-то предметы для домашнего уюта, а также просто проводить весело время. На ярмарке представлены разного вида национальные блюда — знаменитые баварские колбаски, шампиньоны в чесночном соусе и даже квашеная капуста.

Пасха

Вторым, но не по значимости, праздником выступает Пасха. Немцы очень почитают любые религиозные праздники и, в особенности, Пасху. Если говорить на немецком, то Пасха звучит, как Ostern, что в переводе с древнегерманского обозначает «Восток». У немцев восток ассоциируется с чем-то очень светлым, радостным, счастливым и, конечно же, с воскресением Иисуса Христа.

Также существует версия, что в Германии этот праздник был назван в честь Остары, древнегерманской богини весны и плодородия. В древности немцы в это время праздновали приход весны и отдавали дань богине Остаре, чтобы урожай в предстоящем году был удачным.

Обязательными вещами в праздновании Пасхи в Германии являются яйца, пасхальные кролики, а также нарциссы. Если с первыми двумя все понятно, то почему же в Пасху принято все украшать этими прекрасными цветами. Оказывается, считается, что нарциссы — это символ весны и Пасхи. Люди считают, что именно в этот религиозный праздник нарциссы звенят как колокольчики. По преданию, именно нарциссы символизируют преодоление зимнего сна и победу над смертью.

Что касается яиц, то в Германии, чаще всего, их красят именно в красный цвет, как очередной религиозный символ. Красный цвет обозначает кровь, пролитую Иисусом на кресте. В современности немцы уже начали отходить от окрашивания куриных яиц, заменяя их на шоколадные или выпеченные из теста. Пасхальный кролик же олицетворяет продолжение жизни и человеческого рода, как такового.

По церковному канону, Пасха не отмечается в какую-то определенную дату. Она всегда празднуется на первое воскресенье после полнолуния, следующем после весеннего равноденствия. Получается, что период празднования Пасхи выпадает на 22 марта — 25 апреля. На период празднования Пасхи всем жителям дается выходной. В школах объявляется неделя (а иногда и две) каникул, а взрослому поколению даются трехдневные выходные.

В Германии к Пасхе начинают готовиться сильно заранее, где-то за две-три недели до самой знаменательной даты. Так как празднуют немцы этот праздник с размахом — украшают дома, готовят праздничное меню, покупают для близких подарки и преждевременно зовут гостей. В день самой Пасхи принято устраивать семейный обед, после которого все поколения в семье — от прабабушек до внуков — выходят на прогулку.

День германского единства

День германского единства празднуют все немцы до единого, ведь это день воссоединения двух государств — ГДР и ФРГ. День единства принято отмечать с 1990 года, когда Берлинская стена, которая отгораживала Германскую Демократическую Республику, была уничтожена. С тех пор это событие ежегодно отмечается 3 октября.

В каждом уголке этой страны день единства празднуется по-разному. Наиболее пышное торжество проходит в столице Германии — Берлине. В честь праздника власти города устраивают грандиозный запуск фейерверков, профессионалы показывают лазерное шоу, а на сценах выступают известные музыкальные артисты со своими представлениями.

Интересный факт, что официальный центр празднования дня германского единства выбирается всегда разный, а города Западной и Восточной Германии чередуются. Например, в 2018 году был в Берлине, а в 2021 году планируется в городе Майнц. Такое распределение официального центра празднования было создано для еще большего сплочения жителей тогдашних Восточной и Западной Германии. 

Несмотря на то, что немцы всегда отмечают праздники очень торжественно и глобально, День германского единства проходит довольно-таки скромно. Люди выходят гулять на улицы с изображением немецкого флага на лицах, смотрят салюты и едят национальную еду.

Кстати, в этот день запрещено передвигаться на автомобилях.

Вальпургиева ночь

Вальпургиева ночь или Шабаш ведьм. На наш взгляд самый необычный и интересный праздник, о котором приходилось слышать. В Германии он отмечается в ночь с 30 апреля на 1 мая и символизирует окончательно завершившуюся зиму. Легенда гласит, что именно в эту ночь приходит некий властитель тьмы, способный выполнить любое ваше желание.

В разных странах этот праздник называется по-разному: и Бельтайн, и ночь ведьм, и время ведьм, и ведьмин костер, и еще много как. В Германии же он носит название «Hexenbrennen», что в переводе обозначает «сжигание ведьм». История этого праздника начинается с глубокой древности, когда язычество только начало укореняться в мире. Проводилось большое количество ритуалов и различных обрядов для хорошего урожая и здоровья домашних животных. А для отпугивания злых духов язычники разжигали большие костры. Именно поэтому большой огонь является символом Вальпургиевой ночи.

Почему же праздник напрямую связан с ведьмами? По преданиям, в эту ночь в Германии на горе Брокен собирался большой шабаш ведьм для того, чтобы тем или иным образом навредить жителям города. Там они читали свои заклинания, пели, танцевали и даже общались с Дьяволом.

В Германии Вальпургиева ночь празднуется с большим размахом. Дом принято украшать красным и зеленым цветом, ведь именно они являются символами любви, возрождения и процветания. Говорят, что чем интереснее и роскошнее украшен дом, тем богаче будет его урожай. В ночь с 30 апреля на 1 мая все немцы выходят гулять, запускают фейерверки, танцуют, поют и веселятся на полную катушку. Все это празднество продолжается до утра, пока молодые люди не пронесут большое майское дерево, являющееся символом завершения зимы.

А если вы хотите почувствовать настоящую мистику и магию, то вам стоит посетить Мауэрпарк в Берлине, где празднуется именно Шабаш ведьм. Там жгут большие костры, поют, танцуют, запускают в небо фейерверки, едят вкусные блюда и пьют вкусное пиво.

Карнавалы

Как и большинство праздников в Германии, карнавалы пошли из язычества. Устраивая такие празднества, они отдавали дань закончившейся зиме и отмечали наступление долгожданной весны. Сейчас же карнавалы это, как таковая, подготовка к православной пасхе.

Со временем дата начала проведения ряда карнавалов, следующих друг за другом, сместилась на 11 февраля, а официальное время начала подготовки к празднику устанавливается на 11 часов 11 минут.

1. Первое торжество, которое открывает череду карнавалов, называется «Бабий карнавал» или же «Глупый четверг». В этот день весь прекрасный женский пол надевает на себя яркие и неординарные костюмы, а их главная цель — заполучить как можно больше мужских галстуков. Второе название исходит опять же из религии. Вокруг этого праздника часто крутится цифра «11». В средневековье «11» называли глупым числом, так как оно находится между двух важных для православия чисел: 10 (заповедей) и 12 (ученики Иисуса Христа).
2. «Сажистая пятница» следует за «Глупым четвергом». В этот день люди намазывают себе и другим людям на лицо сажу. Кстати, в этот день мужчинам разрешено «отомстить» женщинам за «Бабий карнавал» и, например, как-то испортить девушке макияж.
3. «Жирная суббота». Этот карнавал нацелен на избавление своего дома и холодильника, в частности, от продуктов, содержащих высокий процент жира в составе.
4. «Тюльпанное воскресенье» нацелено, в основном, на детей. По городу проходят детские шествия, устраивается праздник именно для маленьких.
5. «Розовый понедельник». Самый главный карнавал из всей череды карнавалов в Германии. Именно на этот день спланированы самые масштабные фестивали, шествия и гулянки. Люди любят наряжаться в необыкновенные костюмы, петь песни и плясать под крутую музыку.
6. Вторник «Перед постом». В этот день принято предаваться чревоугодию: пить много пива, есть много еды и тусить до утра. Обязательным атрибутом вторника «Перед постом» является покупка пончика, начиненного повидлом. А если вам попался «счастливый» пончик с горчицей внутри, то это является хорошим знаком.

К началу Великого поста все празднества стихают, костюмы убирают на дальнюю полку, а люди начинают готовиться к 40-дневному соблюдению Поста.  

Изгнание духов и День всех святых

Это два разных праздника, но чаще всего их можно увидеть вместе. Изгнание духов или, если говорить так, чтобы понимали абсолютно все — Хэллоуин, отмечается 31 октября, а День всех святых отмечается на следующий день — 1 ноября.

В Хэллоуин принято веселиться на полную катушку — громкая музыка, алкогольные напитки, сумасшедшие танцы и, конечно же, интересные, необычные и пугающие костюмы. В этот день, по классике, лужайки перед домом украшаются тыквами и страшными атрибутами праздника, а дети ходят по домам и собирают со взрослых конфеты с фразой «Конфеты или жизнь».

Если же кто-то не хочет открывать дверь или делиться сладостями с детьми, этих людей ждет кара — на утро хозяин дома может обнаружить дверь, измазанную зубной пастой, или же двор, закиданный тухлыми яйцами и помидорами.

Больше всего Хэллоуин любит отмечать, конечно, молодые люди, ведь, в целом, все немцы очень тусовочные люди, а молодежь и подавно. Хэллоуин — это очередной повод устроить крутую вечеринку с необычными нарядами, закусками в виде пудинга с червяками и различными конкурсами.

Тусовка, посвященная Хэллоуину, должна стихнуть к утру, ведь потом наступает другой праздник — День всех святых. Это религиозный праздник, который берет свои истоки из 4 века, когда Константинопольский архиепископ, Иоанн Златоуст, объявил в Византии «День всех святых», убитых за приверженность к христианской вере. День всех святых является первым из череды религиозных праздников «Недели всех святых». В эти 7 дней, страна не должна погружаться в шумные тусовки, а также не может играть очень громко музыка.

В эти дни вся страна отдает дань всем умершим — украшают могилы, кладут какие-то продукты питания и зажигают свечки. А после того, как немцы посетили кладбище и отдали дань памяти и уважения своим умершим родственникам, принято посещать церковь. Там прихожане часто поют церковные траурные песни и читают проповеди и молитвы.  День всех святых в Германии является обязательным только в некоторых ее районах — Баварии, Сааре, Северном Рейн-Вестфалии, Баден-Вюртемберге и Рейнланд-Пфальце.

8 марта

8 марта в Германии празднуется, как и везде, за одним исключением — только в 2019 году Германия включила этот день в список официальных выходных дней, раньше 8 марта работали абсолютно все. Но выходной день распространятся только на жителей столицы. Отсутствие выходного дня объясняется историей возникновения самого праздника.

Как известно, Международный женский день — это не просто праздник, восхваляющий прекрасный женский пол. Прежде всего это день борьбы за женские права и феминизм. Однажды великая женщина Клара Цеткин решила сподвигнуть своих соратниц выступить на митингах за возможность избирательского права для женщин, а также за смягчение трудового законодательства для них же. Как итог — женщины добились, чего хотели, и празднование женского дня начало медленно вливаться в немецкий быт.

Но продолжалось это недолго. После прихода к власти национал-социалистов любые празднования 8 марта и тем более проведения митингов были строго запрещены. После Второй Мировой войны женский день начал возвращаться, но ФРГ и ГДР праздновали его по-разному. В ФРГ вместо Женского дня отмечали День Матери, а в ГДР — все было, как сейчас (празднование Международного женского дня именно 8 марта). После воссоединения Германии официальной датой проведение женского дня стало именно 8 марта.

В Современной Германии в этот день проходят акции протеста против уничижения женских прав. Но, к сожалению, сейчас они проходят не так масштабно и серьезно, как раньше. Помимо этого, в Берлине проводятся различного рода мероприятия. Например, в музеях дают бесплатные экскурсии.

Можно сказать, что немцы 8 марта не празднуют совсем, ведь для большинства это самый обыкновенный рабочий будний день.

День святого Валентина

Несмотря на то, что немцы довольно скупы на эмоции, День святого Валентина они очень любят и ценят. В Германии история праздника уходит опять-таки в Средние века, а именно в февраль 1140 года, когда произошло восстание против действующего короля. Всех бунтовщиков и их жен королевская гвардия загнала в замок их предводителя. Выход из положения нашли сами супруги восставших.

Они заключили с королем договор, в котором говорилось о том, что к женам бунтовщиков не будет применено наказание, если они спокойно выйдут из замка, но взяв одно единственное дорогое их сердцу, которое смогут утащить на себе. И, конечно же, женщины вынесли на руках своих мужей. Король сдержал свое слово, благодаря чему в последствии был прозван Честным. Это событие не произошло конкретно 14 февраля, но считается, что в Германии в этот день отдается дань женской верности.

По крайней мере, так было до Второй Мировой войны. После же Германия начала смотреть в сторону Америки и вносить в свой список уже устоявшихся праздников все более новые и интересные. И именно с 1950 года День святого Валентина официально отмечается в Германии на постоянной основе.

Отмечающие День святого Валентина в Германии делятся на два лагеря — те, кто находится в свободном поиске, и те, кто имеет пару. Свободные немцы в этот день ходят в клубы, кафе или даже на специально организованные быстрые свидания. В Северной Вестфалии есть специальный поезд для свиданий, в котором люди знакомятся, общаются и, а в конце, если два человека друг другу понравились, организаторы дают им контактные номера их потенциального партнера.

Немцы, которые находятся в отношениях, в этот праздник любят посидеть дома и отметить этот день только со своей половинкой наедине. Дарить партнеры любят, в основном, красные розы, как символ их любви, или же имбирное печенье в форме сердца. Но есть и те, кто любят выходить в люди в День святого Валентина, и отмечают его, например, в ресторане, кино или парке. Некоторые в этот день даже устраивают свадьбы.

Если вы соберетесь мигрировать в Германию, обязательно ознакомьтесь с их праздничными традициями и обычаями, которые немцы чтут в обязательном порядке. Благодаря этому вы не упадете лицом в грязь, а немцы начнут воспринимать вас уже как настоящего жителя Германии.

Все праздники в Германии на 2021 год

Германия — древняя страна со своими многовековыми традициями, которые педантичные немцы тщательно соблюдают. В стране столько обычаев, что только коренные жители знают каждый из них. Рассказать про все традиции кратко практически невозможно, но изучить самые основные, вроде Октоберфеста или церемонии благословения лошадей, вполне реально.

Общая информация о жителях Германии

Германия — одна из наиболее однородных по этническому составу стран мира. Несмотря на высокий уровень миграции в государство, подавляющая часть население — коренные немцы. Их в стране проживает около 75 миллионов человек. Общее число населения Германии составляет 83 миллиона человек. Национальные меньшинства в стране представлены в основном датчанами, цыганами и голландцами.

Особенности менталитета немцев

У некоторых людей при упоминании жителя Германии в голове появляется облик строгого, собранного педанта, который все делает по правилам и ни за что не улыбнется лишний раз. Другие, вспомнив многочисленные шумные и веселые немецкие фестивали, говорят, что немцы — яркие шутники, которые умеют веселиться. Так какие же жители Германии на самом деле?

Немцы действительно — невероятно педантичная нация. Порядок у них должен быть везде и во всем, будь то рабочий стол или гараж. У жителей Германии все лежит на своих местах, все выполняется по инструкции, они стремятся достичь идеала во всех своих начинаниях.

Это одна из самых законопослушных наций в мире. Они уверены, что правила придуманы не просто так, и поэтому тщательно их соблюдают. Даже на пустой дороге темной ночью немец обязательно остановится, если так велит дорожный знак.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Из-за подчинения правилам здесь очень распространена система доносов. Бдительные соседи тщательно наблюдают друг за другом, чтобы в случае, если кто-то нарушит закон, тут же сообщить об этом властям. Доносы и заявления в Германии — обычное дело, так немцы выполняют свой гражданский долг.

Также немцы — большие бюрократы. В стране законом регулируются все аспекты жизни, даже самые незначительные. Чтобы что-то оформить или получить, нужно заполнить кипу заявлений и собрать кучу бумаг.

Немцы действительно очень пунктуальны, но только на работе или учебе. Туда немец обязательно придет вовремя, не опоздав ни на секунду. А вот в обычной жители немецкие граждане более свободны и неторопливы, они вполне могут опоздать на встречу с друзьями или свидание.

Это очень патриотичная нация. Они искренне любят свою страну, свой язык, своих соотечественников. Они уверены, что все правительство заботится о своих гражданах и своими законопроектами и правилами стремится сделать жизнь лучше. Отчасти именно поэтому немцы так щепетильны в соблюдении всех законов.

Немецкие граждане очень толерантные. Их не волнуют чужие цвет кожи, вероисповедание, ориентация и взгляды на жизнь. Они допускают, что все это имеет место быть, и каждый вправе жить так, как он хочет. Может, в глубине души педантичных немцев и напрягают красные волосы или пирсинг по всему телу, но вслух они никогда ничего не скажут.

Жители Германии отлично знают, что такое субординация. Они ее никогда не нарушают, панибратство у них не принято. Немцы не задают личных вопросов своим коллегам, друзьям или знакомым, никогда не лезут никому в душу и сами не стремятся выбалтывать все свои тайны.

На работе немцы говорят только о работе. Даже если в одном кабинете работают два друга детства, то будьте уверены, что они будут обсуждать только рабочие дела. Все остальное — потом.

Немцы внимательно относятся к своему здоровью. Они никогда не занимаются самолечением и обращаются к врачам по любому, даже самому незначительному поводу, несмотря на то что медицина в Германии очень дорогая.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! В аптеках Германии практически невозможно купить лекарство без рецепта врача. Даже те безобидные таблетки от простуды, которые продаются в России всем желающим, в Германии можно получить только после посещения доктора.

Немцы — большие трудяги. Они любят и умеют работать. Все свои дела они предпочитают делать здесь и сейчас, ничего не откладывая на потом. Они ответственны, исполнительны и невероятно собраны на работе. Обычно жители Германии предпочитают очень рано ложиться спать и рано вставать, считая, что таким образом достигается максимальная работоспособность.

Немцы знают цену деньгам. У них не принято просто ходить по магазинам, покупая какие-то безделушки ради удовольствия. Они точно знают, что и где хотят купить, берут нужное и уходят дальше по своим делам. Именно поэтому большинство магазинов в Германии закрывается очень рано.

Но, несмотря на все вышеперечисленные качества, немцы умеют отдыхать. Обычный офисный клерк, отработав положенное, с радостью сменяет деловой костюм на национальный наряд и идет на какой-нибудь фестиваль, где будет отрываться и пить алкогольные напитки до упаду. А на следующее утро он снова отправится на работу, не опоздав ни на секунду.

Семейные традиции в Германии

Собственную семью немцы создают достаточно поздно, ближе к 30–35 годам. До этого возраста они учатся, строят карьеру, создают подушку финансовой независимости. Но молодые парни и девушки достаточно быстро съезжают от родителей, предпочитая снимать квартиру или жить в общежитии. Обеспечивают себя сами, в Германии не принято долго жить за счет родителей.

Немцы рациональны везде и во всем, включая брак и семью. В немецких семьях тоже есть свои правила и распорядки. Муж и жена здесь — равноправные партнеры.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Еще в прошлом веке жена в Германии подчинялась правилам трех «К»: Kinder, Küche, Kirche — «дети, кухня, церковь». Сейчас все изменилось, и женщины, выйдя замуж, не стремятся стать домохозяйками, они работают наравне с мужчинами.

Быт и хозяйство ведут оба партнера, обращаться к наемной силе в Германии не принято. Семья для немцев очень важна, мужчина, женившись, старается стать надежной стеной и оплотом для своей женщины и детей.

В Германии очень любят семейные приемы пищи за большим столом, но современный ритм жизни редко позволяет немцам завтракать и обедать всей семьей. Именно поэтому здесь так ценятся семейные ужины. По воскресеньям часто за столом собирается вся большая немецкая семья — бабушки, дедушки, тети, многочисленные братья и сестры.

ВАЖНО! В немецких семьях очень любят принимать гостей, но без спроса в гости никто не ходит. Даже ребенок, собираясь навестить родителей, обязательно предупредит их о визите.

Традиционная свадьба

Несмотря на то что современные немцы предпочитают жить в гражданском браке, не оформляя отношения, традиционные свадьбы все еще распространены в Германии. Предложение руки и сердца здесь может сделать как мужчина, так и женщина. Довольно много немецких девушек предлагают брак мужчине 29 февраля. А парни, зная, что такой день случается всего раз в 4 года, обычно сразу соглашаются.

Важной традицией является предсвадебный ужин, а точнее, обычай poltern, что в переводе с немецкого языка означает битье посуды. Ужин проходит в следующем формате:

• родители невесты накрывают стол и зовут как можно больше гостей, которые приносят с собой ненужные бьющиеся вещи;
• после того, как все поужинали, немцы выходят во двор и начинают бить посуду;
• затем будущие молодожены вместе убирают осколки, тем самым тренируясь вместе преодолевать трудности.

Во время ужина можно бить все, кроме зеркал.

В сам день торжества перед регистрацией брака молодожены обязательно должны посадить дерево как символ новой зарождающейся жизни. Если жених и невеста этого не сделали, в ЗАГСе им могут отказать в регистрации брака.

После того, как брак был зарегистрирован властями, молодожены и гости отправляются в церковь. Всю дорогу молодые не должны оборачиваться назад, иначе развода им не избежать. После венчания при выходе из храма молодоженов ждет распиливание бревна. Вдвоем они должны распилить большое полено, причем часто ради веселья им подсовывают ржавую пилу. Когда новоиспеченные супруги справились с первым испытанием в семейной жизни, они отправляются кататься по городу, а затем едут на банкет.

Как немцы воспитывают детей

Воспитание детей в Германии отличается от других стран. Немцы подходят к планированию детей очень ответственно и рационально, случайных беременностей здесь практически не случается. Дело в том, что немки — заядлые карьеристки и не горят желанием выходить в декрет. Обращаться за помощью бабушек и дедушек в Германии не принято, а услуги няни стоят очень дорого. К тому же до девятилетнего возраста ребенок по закону не может оставаться один.

Детей растят в строгости, с детства приучая их к порядку и соблюдению правил. Малыши ложатся спать и просыпаются в одно и то же время, тщательно делают школьные задания, не смотрят телевизор. Немцы никогда не применяют к своим детям физическое наказание и не кричат на них. Более того, уже в детском садике детей информируют о том, что по закону их нельзя бить, жестоко наказывать и обижать.

Как только немецкий ребенок научится писать, он под руководством родителей начинает вести дневник, где записывает свои планы и дела на день. В садике малышей тоже учат порядку и дисциплине. Но также там присутствуют и различные творческие занятия, причем ребенок вправе выбрать сам, чем он хочет заниматься. Даже если он пожелает сидеть один в комнате и ничего не делать, ему организуют для этого все условия.

В начальных классах школьная программа несложная, она больше направлена на развитие навыков общения и творчества. Занятия проходят в игровой форме. Но уже со средних классов начинается интенсивная подготовка к колледжам и университетам.

Рождество и Новый год в Германии

Это два самых любимых и важных праздника в стране. Рождество отмечают с семьей. Главный символ Рождества — молочай красивейший, пуансеттия. Это комнатное растение, которое зацветает именно в декабре. Его цветы похожи на большие красные звезды.

Готовиться к празднику начинают с наступлением первого адвента — начала церковного года. Всего Рождеству предшествуют четыре адвента.

Именно в первый день немцы украшают свои дома, начинают готовить подарки. По традиции именно в адвент открываются многочисленные рождественские ярмарки.

На базарах можно купить новогодние украшения, гирлянды, сувениры, попробовать традиционные рождественские блюда. Самые красивые и интересные ярмарки проходят в больших городах — Берлине, Мюнхене, Франкфурте.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Елку наряжают в третий или четвертый адвент. Традиция украшать ее зародилась именно в Германии. Сначала дерево наряжали яблоками, но в один неурожайный год их пришлось заменить на стеклянные шары.

В первый адвент принято украсить дом рождественским венком и зажечь на нем первую свечу. В последующие воскресенья до Рождества зажигают по еще одной свече. Детям дарят адвент-календарь с окошками. Каждый день можно открыть одно окошко. Последнее открывается в Сочельник.

В канун Рождества многие немцы работают, но сразу после работы едут к своей семье, вечером все они собираются за столом. Традиционно в Рождество должны приготовить следующие блюда:

• гусь с гарниром в виде кнедликов или картофеля, с красной капустой и клюквенным соусом;
• картофельный салат с колбасками;
• раклет — блюдо из жирного сыра, пришедшее в Германию из Швейцарии;
• рождественское печенье;
• глинтвейн и пунш.

Религиозные немцы в этот день обязательно посещают рождественскую дневную или вечернюю службу, а дети с нетерпением ждут подарков. Их им приносит Вайнахтсман, немецкий Дед Мороз. На следующий день после Рождества в Германии в магазинах стартуют распродажи.

Новый год, или Сильвестр, более шумный праздник, которому немцы придают меньше значения, чем Рождеству. Если Рождество принято встречать дома в кругу семьи, то на Новый год вполне можно отправиться в клуб или к друзьям. К празднованию Нового года начинают готовиться примерно за месяц, чтобы успеть забронировать места в лучшем клубе города.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Праздник отмечают шумно, с фейерверками и громкими песнями. Немцы верят, что так они отпугивают злых духов.

С утра хозяева моют дом, готовят новогодние блюда, обязательно ставят новую посуду и стелют новое постельное белье. Раньше на новогоднем столе обязательно должен был присутствовать карп, чья серебристая чешуя ассоциируется у немцев с богатством. Но сейчас современные хозяйки накрывают стол простыми блюдами — закуски, фондю, новогодние сладости.

На Новый год принято гадать на свинце. Обычай называется Bleigießen и очень похож на российское гадание на воске. Немцы в новогоднюю ночь плавят свинец в ложках и тут же выливают его в холодную воду. Затем они рассматривают застывший металл под разными ракурсами, пытаясь угадать, на что он похож и что это значит.

Подарки на Новый год дарить не принято, только если небольшие сувениры на удачу. Обмен сюрпризами у немцев происходит на Рождество.

Культура питания в Германии

Немцы — большие любители вкусно поесть. Особую страсть они питают к всевозможным колбаскам. В Германии существует около полутора тысяч видов этого лакомства, причем в каждом регионе они свои:

• в Баварии ценятся белые мюнхенские;
• во Франкфурте — говяжьи;
• в Нюрнберге — нюрнбергские.

Вторая страсть немцев — пиво. Этот напиток в Германии пьют много и часто, по любому поводу или без него. Но делать это можно в строго отведенных местах, поэтому на немецких улицах вы вряд ли встретите пьяных немцев, шатающихся с бутылкой пива в руках.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Главный пивной праздник Германии называется Октоберфест. Это фестиваль пива, который ежегодно проходит в Мюнхене и длится около 16–18 дней.

Третья любовь жителей Германии — спаржа. Немцы просто сходят с ума по этому овощу. С апреля по июнь в сезон созревания спаржи в Германии на рынках и в магазинах царит самый настоящий ажиотаж. Во всей стране готовят практически все блюда со спаржей. С ней есть даже мороженое. В честь спаржи устраивают праздники и проводят фестивали.

Несмотря на то что немцы — любители жирной и сытной еды, в будни завтрак у них традиционно простой и легкий. Обычно это какие-то бутерброды с сыром или вареньем. А вот в выходные и праздники завтракают немцы поздно и плотно.

Обедают они чаще всего в кафе с коллегами. Обед начинается в полдень в будни и в два часа дня в выходные. В выходные дни немцы обедают дома с семьей, за столом проводят несколько часов. Готовят много, несколько блюд плюс закуски и десерт.

Kaffee und Kuchen — перекус между обедом и ужином, с немецкого языка он переводится как кофе и пирожные. Раньше в Германии он считался обязательным приемом пищи, это время, когда нужно было встретиться со своими знакомыми и друзьями, выпить чашечку вкусного ароматного напитка и съесть выпечку. Обычно этот перекус затягивался на несколько часов, ведь нужно было обсудить все новости. В современной Германии с ее быстрым ритмом жизни традиция постепенно сходит на нет, но по выходным дням немцы все-таки стараются выбраться на чашечку кофе с пирожным.

Ужин в Германии — самый плотный прием пищи. Он традиционно включает в себя много тяжелых и сытных блюд:

• суп на первое;
• горячая рыба или мясо с гарниром на второе;
• десерт;
• закуски, хлеб, сыр, ломтики колбасы.

На ужин принято собираться всей семьей, немцы редко делают это в одиночестве.

Самые необычные немецкие традиции

Удивительно, но чопорные немцы — те еще фантазеры и любители повеселиться. И эти странные традиции это доказывают:

• Несмотря на то что в современной Германии принято жениться поздно, в стране до сих пор популярен обычай потешаться над парнями, если они в 25 лет еще не обзавелись семьей. Друзья юноши обматывают его дом гирляндой из носков, смеясь и отпуская разные шутки. А виновник торжества должен выпить за каждый снятый носок бокал вина.
• В Тюрингии каждый год 2 июля принято благословлять лошадей. Эта традиции связана с легендой, согласно которой крестьянин в XVI веке нашел редкую икону благодаря тому, что его лошадь встала на одном месте и отказалась куда-либо идти, словно предчувствуя ценную находку.
• Традиция становиться крестным дереву. В Германии очень заботятся об экологии и окружающей среде, поэтому ежегодно в стране высаживают тысячи деревьев. В Кёльне даже отмечается День дерева. В этот праздник любой желающий может стать крестным только что высаженного саженца, заплатив за это 600 евро. Конечно же, о своем «крестнике» нужно будет заботиться в дальнейшем.
• Когда ребенок собирается пойти в первый класс, накануне родители дарят ему огромный пакет со всевозможными сладостями. Так они стараются сгладить детям стресс от предстоящей учебы.
• Если во всех странах Европы весна начинается в марте, то у немцев май — первый весенний месяц. Дело в том, что март и апрель в Германии очень холодные, со снегом и заморозками, поэтому немцы и решили праздновать наступление весны в ночь с 30 апреля на 1 мая. В эту ночь немцы, которые так строго относятся к общественному порядку, могут безнаказанно шуметь хоть до самого утра. Полиция в данный праздник не принимает заявления с жалобами на шум.
• В законодательстве Германии есть два дня, когда официально запрещено танцевать. Это День народного траура и канун Пасхи, Страстная пятница. В эти дни в стране закрыты все клубы и концертные площадки, запрещается проведение концертов.
• Немцы не любят зря тратить деньги, поэтому и дарить дорогие подарки здесь не принято. Негласная граница суммы, которую можно потратить на подарок, 20 евро. Если вы покупаете презент дороже, вы рискуете сильно смутить немца.

Жители Германии могут похвастаться большим разнообразием интересных или нелепых традиций, которые они стараются строго соблюдать по всем правилам. Если вы хотите посмотреть, как педанты умеют веселиться и отрываться, советуем приехать в Германию на какой-нибудь национальный праздник, например, на Рождество или знаменитый пивной фестиваль Октоберфест. Так вы сможете с головой окунуться в немецкие традиции и обычаи.

Муниципальное общеобразовательное бюджетное  учреждение

 «Еленовская средняя общеобразовательная школа»

Название работы:

«Традиционные немецкие праздники»

Автор работы:

Исингалиева Айдана, Туршубаева Самира

МОБУ «Еленовская СОШ» 5 класс

Научный руководитель:

Рыскулова Динагуль Мухамбетовна,

учитель немецкого языка, МОБУ «Еленовская СОШ»

с.Еленовка, 2015

Содержание.

Введение…………………………………………………………………………..4

Глава1.Религиозные праздники в Германии…………………………………….6

1.2. Рождество – das Weihnachten……………………….………………………..6

1.3. Пасха – Ostern…………………………………………………………………7

Глава 2. Сравнительный анализ обычаев и традиций празднования Рождества в Германии  и России………………………………………………………..…….8

Заключение……………………………………………………………………….11

Список литературы………………………………………………………………12

Введение

В Германии очень много праздников к таким национальным празднованиям относятся: Адвент («Adventus»), Рождество, День Святого Мартина, День Святого Николауса и Пасхальный Марш.

Рождество и Пасха у немцев считаются самыми главными, красивыми и любимыми праздниками года. В России их тоже отмечают  и очень любят. С момента изучения нами немецкого языка мы каждый год говорим немного о праздниках Германии. Нам захотелось узнать больше об истории возникновения этих праздников. Нас заинтересовало, в чём сходство и различие в праздновании Рождества и Пасхи в Германии и России.

Целью данной исследовательской работы является:  сравнить празднование Рождества и Пасхи в Германии и России.

Для выполнения данной цели были поставлены следующие

 задачи:

1. Найти и изучить информацию о происхождении и праздновании  религиозных праздников в Германии;
2. Сравнить историю и традиции празднования Рождества и Пасхи в Германии и России;
3. Найти примеры сходства и различия в праздновании Рождества и Пасхи в Германии и России;
4.  Провести опрос среди населения нашего села.
5. Расширить культурный уровень, улучшить знание немецкого языка.

Актуальность.

На наш взгляд, тема исследования является актуальной. Данная работа поможет школьникам осознать общность идеи Рождества, единства веры при различии в традициях, культуре празднования Рождества в православной России и католической Германии, а также преодолеть непонимание, непринятие другой культуры, воспитывать толерантность, исключить случаи экстремизма.

Гипотеза: мы предположили, что история происхождения и традиции празднования праздника Рождества и Пасхи в Германии и России сходны.

Для проверки своего предположения мы применили следующие

 методы исследования:

1. Поиск информации в книгах и сети Интернет.

2. Сравнительный анализ полученной информации.

Глава 1. Религиозные праздники в Германии.

Люди не регулярно посещают церковь, а только время от времени. В дни, когда проходят религиозные праздники в Германии, все верующие посещают церковь. Одними из наиболее популярных и повсеместно отмечающихся праздников являются Пасха и Рождество.

1.1. Рождество – das Weihnachten.

25 декабря в Германии празднуют Рождество – один из самых красивых и любимых праздников, поэтому готовятся немцы к нему задолго и основательно. Именно немцы подарили миру непрактичный, веселый и светлый обычай украшения Рождественской ёлки. Вернее, один немец — Мартин Лютер, великий протестант и религиозный реформатор .

За четыре недели до Рождества начинается Адвент.. В этот вечер на адвентском еловом венке немцы зажгут первую из четырех свечей. Также загодя готовится рождественская выпечка: пряники и штольни. Штолен в жизни немцев имеет особое значение. Сама форма сладкого хлеба, обильно начиненного изюмом, пряностями и орехами, напоминает запеленатого ребенка — Христа. Аромат праздника стоит и на улицах.

Примерно за три недели до Рождества начинается Weihnachtsmarkt – рождественская ярмарка. Обычно она устраивается на одной из центральных площадей города. Выстраиваются ряды украшенных палаток и домиков, в которых чего только нет!

Существует атрибут Рождества рождественский календарь с 24 окошками. Этот календарь появился в начале XX века и также является немецким изобретением. Рождественский календарь – это специальный календарь, который показывает время, остающееся до Рождества. По традиции это открытка или картонный домик с открывающимися окошками, где в каждой ячейке лежит конфета, записка с пожеланиями или маленькие подарочки.

Самым важным днём праздника считается рождественский сочельник – 24 декабря. Верующие приходят в церковь на полуночное богослужение, чтобы на следующий день отпраздновать день рождения Иисуса Христа.

Рождество считается в немецких семьях самым главным праздником года. Родственники и друзья собираются у празднично наряженной рождественской ёлки, обмениваются подарками и все вместе садятся за праздничный стол, поют рождественские песни и читают стихи

1.2 Пасха — Ostern.

 У Пасхи свои традиции. В пасхальном кролике прячут раскрашенные яйца, сваренные вкрутую, которые потом ищут дети. Юг Германии славится самыми красивыми крашеными яйцами. В этот день все обмениваются шоколадными яйцами и кроликами. Пасхальный кролик, как символ плодородия и богатства, стал символом Пасхи в Германии с XVI века и с тех пор распространился по всему миру. В виде зайчиков делают игрушки сладости и сувениры. Те, у кого есть около дома сад, наряжают голые ветви деревьев пасхальными цветами и другими украшениями. Традиция пасхального кролика пришла из старого языческого праздника весеннего солнцестояния, символизировавшего возрождение плодородия земли с приходом весны.

В субботу все церкви открыты только лишь для тех, кто поминает время, проведенное Иисусом в могиле. Но в воскресенье утром статуи вновь открывают, и перед мессой, празднующей воскрешение Христа, церкви полны свечей и цветов. В немецкие церкви, построенные в стиле барокко, выкрашенные в белый цвет снаружи и красочные внутри, всегда приятно заглянуть, но в Пасхальное воскресенье в них царит особое оживление и красота.

Глава 2. Сравнительный анализ обычаев и традиций празднования Рождества в Германии  и России.

 Сравнивая обычаи и традиции празднования Рождества и Пасхи в Германии и России, были отмечены следующие

 различия:

Во-первых, в силу ряда исторических причин, связанных с календарным исчислением, различно время празднования — в России Рождество празднуют 7 января, в Германии — 25 декабря

Во- вторых, разными являются некоторые атрибуты и символы рождества. У немцев существует так называемый Адвент (Advent), своеобразное преддверие праздника, подготовка к празднику с установившимися порядком и обычаями. К рождественским атрибутам можно отнести рождественский венок (der Adventskranz), рождественский календарь для детей (der Adventskalender), особые традиционные угощения  такие, как, гусь, фаршированный черносливом и яблоками (Приложение, рис. 19), с красной капустой и клецками. (das Weihnachtsgebäck, das Weihnachtskarpfen u.a.), красочность праздника — украшенные дома, улицы, площади, рождественские рынки.

Что общего в праздновании Рождества в Германии и в России?

Изучив литературу по данному вопросу, были найдены следующие

 сходства:

Во-первых, идея праздника – рождение Иисуса Христа, сына божьего.

Во-вторых, и в Германии и в России Рождеству предшествует пост и Рождественский сочельник или Адвент.

Общей является также традиция славить Христа торжественными песнями. Приведём примеры немецких и русских колядок:

O Tannenbaum, o Tannenbaum

Wie treu sind deine Blätter

Du grünst nicht nur zur Sommerzeit,

Nein, auch im Winter, wenn es schneit.

O Tannenbaum, o Tannenbaum,

Wie treu sind deine Blätter.

O Tannenbaum, o Tannenbaum,

Du kannst mir sehr gefallen.

Wie oft hat nicht zur Weihnachtszeit

Ein Baum von dir mich hoch erfreut.

O Tannenbaum, o Tannenbaum,

Du kannst mir sehr gefallen.

— Добрый вечер, щедрый вечер

добрым людям на весь вечер!

Ангел с неба к нам спустился

И сказал: «Христос родился»

Мы пришли его прославить

и вас с праздником поздравить.

Наличие множества схожих обычаев — дарить подарки, поздравлять друг друга, готовить вкусную и обильную праздничную еду – тоже говорит о единстве обычаев христиан. И наконец, и это главное, общее в праздновании Рождества обеих стран – это единство христианской веры.

 Нами была подготовлена сравнительная таблица обычаев и традиций празднования Рождества в Германии и России:

Заключение.

Закончив свое небольшое исследование, мы можем сделать следующие

 выводы:

Рождество – одна из самых красивых христианских традиций. За многие века сформировалось множество традиций его празднования. Но в той или иной земле к общепринятым правилам добавляются и местные обычаи, передающие свое очарование этому празднику. Проведя данное исследование, мы сравнили традиции празднования Рождества и Пасху в Германии и России, показали своеобразие культур России и Германии.

В результате проведённого исследования выяснилось, что праздник Рождества и Пасхи в разных странах празднуют со своими традициями, обычаями. С этой исследовательской работой мы выступили перед одноклассниками. Планируем показать ее на родительском собрании в канун Пасхи. В нашем селе проживают 3 немецкие семьи. И лишь одна семья отмечает праздники по немецким традициям.

В России и Германии люди говорят на разных языках, но являются последователями одной веры, они христиане. Разница лишь в том, что русские православные, а немцы – католики.

Россия – многонациональная страна. Веками наши предки учились жить в мире, иначе нельзя, только живя в согласии, можно сеять хлеб, растить детей. Поэтому нужно учиться уважать культуру и обычаи других народов.

Список  литературы.

1. http://german-guide.ru/vyxodnye-dni-v-germanii/
2. http://www.mj.com.ua/themed-gifts-dates-de.htm
3. http://travel-today.com.ua/page/55/
4. http://www.neustadt.ru/10
5. http://german-guide.ru/religiya-v-germanii/ 
6. http://www.womancentr.ru/travelger13.htm
7. http://calendarik.com/mesyats/yanvar
8. http://www.de-online.ru/news/novyj_god_v_germanii/2013-12-30-120