Зачем нужны венки в Турции
Если вы видите венки в Турции — не грустите!
Если вы в Турции, то такие венки из цветов, украшенные шелковыми лентами с надписями, не должны вызывать грустные мысли.
Так в этой стране принято встречать дорогих гостей на официальных приемах, разных конференциях и симпозиумах, такие венки устанавливают во время празднования свадеб, юбилеев и на других торжествах.
- Турция
Related Articles
Лайфхаки
Как торговаться в разных странах мира
Закон успешного шоппинга на Востоке гласит: чем дольше вы торгуетесь, тем меньше денег придется заплатить. Поэтому, отправляясь за покупками за рубеж, стоит овладеть искусством беседы с продавцом. К счастью, для этого вовсе не обязательно учить […]
Лайфхаки
Куда поехать с картой «Мир» в 2022 году
Пластиковые карты российской платежной системы «Мир» уже довольно популярны в нашей стране: они выдаются 158 банками, обслуживаются во всех 85 регионах, многие соотечественники получают на них зарплаты и пенсии, и именно такие карты нужны, если […]
Велосипеды и веломаршруты
Велосипеды в Аланье: где взять и куда поехать
Аланья – город, растянутый по равнине вдоль морского побережья, поэтому по нему очень удобно ездить на велосипеде. 3 совета велосипедисту в Аланье Увы, турецкие водители лихачат, поэтому в местах, где нет специальных дорожек (а их […]
Оставьте первый комментарий
Оставить комментарий
У каждого народа – свои традиции и обряды. В Турции некоторые из них могут вызывать любопытство, недоумение и даже ставить в тупик. Для турок же это абсолютно нормально и привычно. Мы составили перечень основных странностей, к которым стоит быть готовыми, в какой бы роли вы не оказались на турецкой свадьбе.
Венки вместо букетов
Прямо на пороге, где проходит свадебная церемония, вы увидите… цветочные венки, установленные на длинных палках. На лентах торжественно напечатано имя дарителя. Цветы могут быть и живые, и пластиковые. От души и со всей серьезностью турки преподносят такие мрачные, на русский взгляд, композиции на все праздники, в том числе и на свадьбу. Дарить букеты на свадьбу как-то не принято.
Еще больше полезного материала в нашем телеграм канале
Впечатляющая массовость
Турецкая свадьба на 400-500 человек – вполне обычное явление. Когда какой-нибудь иностранец говорит «большая свадьба», подразумевая человек 50 или даже 100, турки смеются. И, что характерно, многочисленные свадьбы могут себе позволить не только богачи, но и вполне простые люди. А все потому что, что подход к свадьбе у турок иной.
Намерение вместо нарядов
Если в России принято даже на свадьбу коллеги наряжаться так, как на свою собственную, то в Турции для многих гостей это может быть и не так важно. Конечно, здесь тоже приглашение на свадьбу может быть поводом сделать прическу и купить новое вечернее платье, но в то же время на торжественном мероприятии можно с большей вероятностью, чем в России, встретить девушку в повседневных джинсах и толстовке или бабушку в шароварах и шлепанцах. Главное, что каждый из них пришел, чтобы поздравить и порадоваться за пару. И для пары их намерение ценнее, чем их наряд или дорогой маникюр.
Фото в студии
Правда, за фото можно особо и не переживать. Часто турецкие пары, несмотря на обилие и доступность красоты вокруг, ограничиваются фотосессией в закрытых студиях и несколькими вечерними фото с официальной церемонии. Хотя последнее время замечается тенденция к более профессиональным выездным фотосессиям.
Роспись сидя, ближе к вечеру
В Турции довольно популярно назначать официальную церемонию на вечер, тогда и собираются все гости. В этом случае за небольшие деньги приглашают служащего из муниципалитета, который по всем правилам объявляет молодых мужем и женой. При этом обычно пара, свидетели и служащий сидят вместе за столом-президиумом, гости располагаются за столиками.
Целомудренные поцелуи
В Турции и в обычной жизни не принято демонстрировать своих чувств публично. Откровенно целующиеся пары в общественных местах – либо туристы, либо совсем горячая и смелая «молодежь». Только что объявленный турецкий муж тоже не рвется целовать свою новоиспеченную жену, пусть уже и законную. После фразы «Объявляю вам мужем и женой» может последовать целомудренный поцелуй… в лоб. Можно представить, насколько дикими на этом фоне могут показаться продолжительные поцелуи под раскатистое русско-народное «Горько».
Лучший подарок – золото и деньги
Из поколения в поколение практичные турки преподносят на свадьбу исключительно золото и деньги. Интересно, что иногда далекие родственники могут собрать в подарок деньги чуть ли не всей деревней и отправить одного представителя на свадьбу. И чувствуется, что на свадьбе это едва ли не главный ритуал, ради которого гости и приходят – поздравить, поддержать, показать свое уважение не только к новобрачным, но, прежде всего, к их семьям. Вариантов вручения обычно два. В первом случае гости подходят к паре и прикрепляют свои подношения к специальным атласным лентам, висящим на шеях молодоженов. Смотрится довольно колоритно. Во втором случае пара обходит гостей с корзинкой, принимая поздравления, собирая деньги и золото.
Мальчики направо, девочки – налево
Если свадьба совсем традиционная и празднуется где-нибудь в турецкой деревне, то мужчины и женщины будут сидеть отдельно друг от друга. Это даже не оговаривается, так принято и происходит уже автоматически. Сказываются мусульманские традиции.
Чипсы, кола и пластиковый торт
Свадьбы, конечно, бывают разные по уровню организации и бюджетам, но в Турции считается вполне нормальным, если на свадьбе не будет не только алкоголя, но и еды. На полном серьезе в качестве свадебного угощения вам могут предложить чипсы, орешки, соломку из моркови и огурцов, после чего запить это кока-колой, столь популярной у турок. Долгожданному торту тоже можно не спешить радоваться. Многоярусные красивые торты обычно… пластиковые. Молодожены изображают, как они режут торт, гостям, видимо, остается подыгрывать и делать вид, как им вкусно. В то же время, известны случаи и свадеб с турецким размахом, когда например, в одной деревне под Эскишехиром гуляли 2,5 тысячи человек, для которых было приготовлено четыре огромных казана с рисом и 300 килограммов мяса. Или когда на свадьбах в Каппадокии заказывали огромные настоящие вкусные торты на сотни человек.
Танцуют все!
Чего обычно на турецких свадьбах в избытке, так это народной музыки и танцев. Надо отдать должное, веселятся турки самозабвенно, от души, причем вне зависимости от возраста. Иногда даже старшее поколение может дать фору молодым. Остается только поражаться, как им это удается без всякого допинга в виде алкоголя. Так как других развлечений на стандартных турецких свадьбах не предусмотрено, то затянуться танцы могут и на несколько часов. Да, сейчас турецкие свадьбы могут быть очень разными по уровню, бюджету, организации, но без танцев и традиционного «халая» не обходится ни одна из них.
«Турецкий базар»:5 уроков для комфортного общения
Если вам нужна консультация специалиста нашей школы или
вы хотите учиться с нами, оставляете заявку
Записаться
Каждый этнограф подтвердит: чтобы близко познакомиться с культурой страны и нравами ее жителей, достаточно побывать на местном празднике. Только настоящем, разумеется, нетуристическом, «для своих»
Каждый этнограф подтвердит: чтобы близко познакомиться с культурой страны и нравами ее жителей, достаточно побывать на местном празднике. Только настоящем, разумеется, нетуристическом, «для своих». Вот, например, турецкие свадьбы — настоящий кладезь многовековых традиций. Их устраивают не ради застолья: на столах лишь прохладительные безалкогольные напитки, сладости, выпечка и закуски. Главная цель собравшихся (коих, между прочим, бывает до 2000 человек) — поздравить молодоженов и щедро их одарить.
Сватовство
Приданое для будущей невесты собирают едва ли не с рождения, но если вдруг кто-то не позаботился вовремя, можно купить готовый сундук со всем необходимым, от одеял до кухонной утвари. Девушек выдают замуж в 17-20 лет, тогда как мужчины вступают в брак более зрелыми.
Первый шаг — смотрины в присутствии обеих семей. Если препятствий нет, грядет сватовство: жених с семейством вооружается цветами и конфетами и идет в дом невесты, подготовившей для него испытание — чашку крепкого соленого кофе. Его нужно выпить и не поморщиться, продемонстрировав готовность к любым невзгодам.
Следующий этап — помолвка нишан, практически репетиция свадьбы. Она может быть скромной или пышной, но смысл один: жених и невеста официально объявляют о намерении быть вместе и обмениваются золотыми кольцами.
Главная цель гостей на свадьбе (коих, между прочим, бывает до 2000 человек) — не поесть, а поздравить молодоженов и щедро их одарить.
Предсвадебные хлопоты
Семья жениха приглашает невесту на шоппинг, и счастливица выбирает все, что захочет. Свадебное платье покупает жених: не слишком открытое, с искусной вышивкой и широким красным поясом, символизирующим целомудрие. Раньше вообще полагалось выходить замуж в красном, но с Запада пришла мода на белый.
Семья невесты, в свою очередь, приобретает подарки для жениха: в обязательном списке — дорогие часы, чтобы тикали всю совместную жизнь.
В предсвадебный понедельник приданное невесты переносят в будущее семейное гнездышко. Во вторник невеста с родственницами и подружками отдыхают в хаммаме, наслаждаясь бьюти-процедурами. В среду — ночь хны: красивейший обряд, символизирующий прощание с родительским домом. Невесту, облаченную в роскошное платье и красную вуаль, расшитую золотом, осыпают монетами и расписывают ее руки сакральными узорами. Мужчинам вход воспрещен, а женщины до утра беседуют, угощаются сладостями и поют песни — настолько грустные, что невеста плачет, но эти слезы обещают ей счастье в семейной жизни.
И, наконец, церемония
Праздник начинается вечером, чтобы многочисленные гости успели собраться. Жениха, приехавшего за суженой, встречает ребенок и требует щедрый откуп. Расписать молодых могут прямо в банкетном зале, украшенном золотом, купюрами и монетами. После заветных «да» жених чинно целует невесту в лоб, а та норовит наступить ему на ногу, чтобы показать, кто в доме хозяйка. А дальше — время зажигательного танца под народную музыку и всеобщие аплодисменты.
Самая важная часть церемонии — преподнесение подарков, причем не каких-то ненужных безделушек, а золота, украшений и прочих ценностей. Деньги прикалывают прямо к нарядам молодоженов, украшения вешают, как гирлянды на елки, а «республиканское золото» (специальные монеты, которые можно сдать по цене за грамм) бережно складывают в невестину сумочку.
Oytun Babür Özen, Unsplash
Что еще почитать по теме
- Почему в Турции не любят Черное море?
- Почему в Турции нельзя говорить «сок»?
- На что жалуются отдыхающие в Анталии: главные минусы курорта
Цветы дарить не принято, а вот венки — вполне: их тут презентуют по любому поводу, для радостных событий украшая яркими лентами, а для печальных — темными траурными. А свадебный торт не из крема, а из пластика! Благо, внутри все же прячется круглый бисквит, который разрезают на ровные кусочки, дабы не обделить никого из присутствующих.
Все вокруг пляшут, поют и веселятся, а уходя, получают сувениры на память. Молодожены отправляются в новый дом, где тоже не обходится без ритуалов: дверной косяк нужно смазать маслом, чтобы жизнь шла ровно и гладко, а перед входом разбить стакан, чтобы ссоры навеки остались за порогом.
30 мая 2022
Турецкая свадьба — очень эффектное мероприятие. Как и в любой стране мира, церемония бракосочетания в Турции имеет свои традиции. Некоторые из них могут показаться лично нам, жителям России, весьма странными.
Венки
У нас венки из цветов ассоциируются с похоронами и являются частью погребальной атрибутики. А вот в Турции все совсем иначе. Здесь венки являются аналогом букетов цветов. Гости дарят именно их молодоженам. И банкетные залы также украшаются венками. Конечно, для любого европейца со стороны такой декор выглядит дико и даже несколько ужасающе. Для турков это в порядке вещей.
Отсутствие еды и алкоголя
Продумать меню, чтобы гости остались сытыми и довольными — это один из приоритетных пунктов при подготовке свадьбы в России. Поэтому столы в ресторанах зачастую ломятся от яств и напитков. Это является вроде как показателем гостеприимности.
В Турции действует другая традиция. Свадьба — это не повод для гостей наесться досыта и напиться. Они приходят сюда, чтобы в первую очередь поздравить молодых. Поэтому на столах можно увидеть лишь закуски в виде орешков, чипсов. Алкоголя на турецкой свадьбе не бывает.
Зато есть танцы и веселье, даже несмотря на отсутствие спиртного. Скучать на свадьбе гостям — это значит выказывать свое неуважение молодоженам.
Ты мне, я тебе
В Турции все придерживаются одного правила: сколько подарили мне, столько подарю и я. То есть если ранее жених или невеста бывали на свадьбе у кого-то из друзей, то им подарят ровно столько, сколько презентовали они в свое время.
А что делать, если молодые не были на других свадьбах? Что если они первые, кто вступает в брак из всей компании? Тогда гости исходят из своих возможностей. Они дарят столько, сколько хотели, чтобы потом подарили им.
Можно, конечно, ничего не подарить, если речь идет о гостях в виде дальних родственников. Но обычно хоть что-то, да приносят с собой.
Съемка на камеру
Отдельно на камеру записывается процесс вручения подарков. Знаете, с какой целью это делается? Чтобы потом молодожены пересмотрели видео и знали, что кому дарить в следующий раз. Это своего рода документальное подтверждение того, насколько кто был щедрым.
Для нашего менталитета такая традиция может показаться дикостью. С другой стороны, логика здесь есть. По крайней мере, потом не будет разочарования в виде пустых конвертов.
Пластиковый торт
На турецкий свадьбах можно увидеть огромные многоярусные торты. Они выглядят так аппетитно: ну просто пальчики оближешь. Представьте себе удивление присутствующих, когда их не угощают десертом. И на это есть причина: ведь торт-то пластиковый. Там есть только два кусочка для жениха с невестой — и все.
Конечно, отсутствие десерта не становится разочарованием для приглашенных гостей, которые в курсе турецких традиций. А вот иностранцы остаются в недоумении и думают, что молодожены просто очень негостеприимные.
Но как уже было сказано: на свадьбу не приходят для того, чтобы напиться и наесться. Все самое вкусное — только для жениха с невестой.
Любопытно, что пластиковые торты используются не только на турецких, но и на китайских свадьбах. Правда, там пошли еще дальше: даже жених с невестой не получают ни кусочка. Они делают вид на камеру, что готовятся разрезать торт для получения снимка. Аналогично и с шампанским. В бокалы разливают нечто наподобие лимонада, чтобы сфотографировать.
«В шоколаде»
Чтобы жизнь молодых была сладкой, перед ними рассыпают конфеты. Можно сказать: прямо устилают всю дорогу лакомствами. Подобная традиция существовала и у нас. Правда, вместе с конфетами бросали еще и монетки для безбедной жизни. Но сейчас уже от подобной традиции отошли. Все чаще молодоженов осыпают лепестками роз на западный манер. Никакого скрытого смысла и символизма в таком обряде нет.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Турция — это удивительная многонациональная страна с богатой историей. Сплав верований и ритуалов множества народностей, населявших территорию, породил потрясающе красивую самобытную культуру. На развитие мусульманской страны оказали большое влияние также восточные и христианские обычаи. Нельзя отрицать влияния современных европейских тенденций, поскольку все большее число молодых турок учатся в странах Европы и частично перенимают их образ жизни. Турецкая свадьба — это блеск роскоши и веселье, запоминающееся на всю жизнь.
Пышная свадьба доказывает состоятельность молодой семьи, становится предметом гордости. Каждое действие жениха и невесты, а также их родственников, наполнено глубинным смыслом.
Содержание
- 1 Сватовство и заключение помолвки
- 1.1 Обычаи, пришедшие из глубины веков
- 2 Подготовка к свадьбе
- 2.1 Наряды невесты и жениха
- 2.2 Где и как регистрируются новобрачные
- 3 Свадебные традиции в Турции
- 4 Начало семейной жизни
- 5 Замуж за турка
Сватовство и заключение помолвки
Завещанные предками обычаи, закрепленные постулатами веры, весьма почитаемы в мусульманских странах, и Турция не является исключением. Свадьба, как одна из основных вех жизни, должна проходить в полном соответствии с устоявшимися традициями. Здесь сговариваются и заключают помолвки в раннем возрасте. При этом, довольно строго относятся к социальным различиям: не принято малообеспеченному юноше жениться на девушке из богатой семьи, чтобы не ущемлять привычного ей благосостояния. А вот наоборот бывает очень часто, особенно в среде бизнесменов и политиков.
Современная молодежь может начать встречаться без предварительного сговора. Приняв решение о браке, они уведомляют родственников, после чего начинается подготовка к свадьбе. К слову, проживание девушки с молодым человеком вне брака не практикуется и резко порицается, понятия «сожители» в Турции нет. Здесь период ухаживания заканчивается либо свадьбой, либо расставанием.
Обычаи, пришедшие из глубины веков
Свадьба в Турции с соблюдением всех обычаев — это действо, к которому начинают готовиться задолго до значимой даты. Особенно ярко это проявляется в глубинке и некоторых районах, где проживают ревностные хранители традиций.
- Приданое, или чеиз, для девушки начинают собирать с ее ранних лет. Это кухонная утварь, бытовая техника, полотенца, белье и покрывала, ковры, одежда — все, что необходимо молодой хозяйке, чтобы наладить семейный быт. И отделаться парой простыней не получиться. Развитие современных технологий и сервиса внесли коррективы в этот обычай: сегодня сундук, наполненный приданным, можно приобрести в интернет-магазинах. Выбор предоставляется на любой вкус и кошелек.
- Одна из коренных турецких народностей, курды, сговаривают своих детей очень рано, еще во младенчестве. До сей поры практикуется обычай воровства невест — как правило, по взаимному согласию. Курдские девушки имеют право выбрать жениха по своему вкусу, когда нет предварительного сговора или он расторгнут. Но возразить отцу или братьям против замужества поневоле, не могут. Если договоренность между главами семей уже достигнута, для семьи будет несмываемым позором отказ девушки выходить замуж. Курдские свадьбы — удовольствие не из дешевых, на них начинают копить с рождением ребенка. Торжества длятся до двух недель, как правило, по весне. Справляют в палатках и шатрах, на улице.
- Подходящим возрастом для жениха считается 28-30 лет, когда мужчина уже крепко стоит на ногах. Невест сначала ищут среди родни, двоюродных-троюродных сестер: такие браки в Турции близкородственными не считаются. Присматриваются к дочерям друзей, знакомых, соседей.
- Для девушки брачный возраст наступает в 17-20 лет. Получив предложение о помолвке, семья будущей невесты уточняет сведения о женихе, его благосостоянии. Быстрый ответ давать не принято.
- Сначала назначаются смотрины с небольшим чайным столом. Отказ, если он последует, воспринимается естественно, обижаться не принято. Когда становится ясно, что намерения обеих сторон более чем серьезны, речь заходит о сватовстве.
- Семья жениха отправляется на сватовство в полном составе. Обязательно должна быть коробка конфет, цветы и серебряный поднос, который после бережно хранится в доме новобрачных. Разговор ведут главы семейств. Невеста должна показать свою скромность. А жених – выпить крепко соленый кофе, показывая, что он готов к семейным трудностям.
- Обручение может быть назначено сразу после сватовства, или по истечении некоторого времени. Строгих правил по поводу проведения сего действа нет. Его устраивают как дома, в кругу самых близких, так и торжественным гулянием, с заказом банкетного зала. В последнем случае расходы на себя берет семья невесты, поскольку организация последующей свадьбы целиком ляжет на родственников жениха. Жених обязательно должен преподнести невесте колечко с одним камнем, желательно – крупным бриллиантом. Далеко не каждая турчанка согласится выйти замуж без этого ритуала.
Подготовка к свадьбе
Обычно свадьба в Турции справляется в конце недели, до воскресенья. Готовиться к самому значимому событию в своей жизни жених и невеста начинают еще с понедельника. Этот день можно назвать началом ритуала бракосочетания.
- После сватовства, родственники жениха приглашают девушку в поход по магазинам. Невеста может выбирать все, что ей приглянется: украшения, одежду и обувь. В список могут войти предметы обихода для будущего дома, и даже мебель.
- Жених также не остается обделенным. Он отправляется за покупками с семьей невесты. В этот день в числе приобретенного должны быть фирменные наручные часы, которые верно прослужат в течение всей жизни.
- Свадебный наряд невесты заказывает будущий муж, это только его обязанность.
- В понедельник любовно собранное в течение нескольких лет (или быстро купленное в магазине) приданое девушки торжественным ходом переносится в дом, где будет проживать новая семья. Это может быть дом родителей жениха или отдельное жилье, которое согласно традициям, приобретает жених. Этот процесс демонстрирует всем желающим, что невеста состоятельна, не белоручка.
- Вторник посвящается банно-косметическим процедурам. Обязательно посещается хамам, вместе со всеми желающими лицами женского пола, которые придут поддержать молодую. Заказывается массаж, приводится в порядок тело, лицо и волосы. Все это удовольствие оплачивается женихом.
- Ночь хны — зрелищный и захватывающий обряд накануне свадьбы, как правило, ей отводится среда. Он символизирует прощание девушки с родным домом и переход ее в новую семью и жизнь. Проводится на женской части будущего семейного дома. Ее облачают в платье тончайшей выделки, с ручной вышивкой в национальном стиле, которое называется биндалли. Зачастую, это первое роскошное платье девушки. Такие наряды передаются из поколения в поколение, бережно сохраняются в семьях и считаются священным достоянием рода.
Лицо невесты закрывает красная шитая золотом вуаль. Хна для обряда должна принадлежать семье жениха, равно как и серебряный поднос, на который она будет насыпана. Также, на подносе располагаются две свечи. Будущая свекровь раскатывает в ногах невесты рулон натурального шелка, который останется у молодой.
Девушку осыпают монетками, суля ей финансовое благополучие и счастливый брак, а приглашенные на таинство подружки обходят присутствующих со свечами в руках. По шелковому полотну невеста подходит к матери жениха и почтительно склоняется, целуя руку. Показывая этим полную ее власть над собой и уважение.
Затем все приглашаются за чайный стол с фруктами и национальными сладостями. Поются жалостливые, прощальные песни.
Считается хорошим знаком, если невеста начинает плакать. Слезы, пролитые в эту ночь, сулят счастье в замужестве.
Далее начинается основная часть обряда. Мать жениха укладывает в ладони невестки по золотой монете, и засыпает хной.
Затем ладони, пальцы рук и большие пальцы ног расписываются краской из хны. Делает это одна из приглашенных женщин, наиболее счастливая в семейной жизни. Вязь узоров имеет сакральное значение. Иногда в узор вплетаются инициалы жениха. Если тот не сумеет их найти — дарит будущей супруге подарок. Расписывают руки подружкам невесты — это помогает быстрее найти своего суженого. Такие рисунки постепенно становятся ярче и приобретают полные краски как раз к моменту свадьбы.
Ночь хны празднуется до утра, все это время невеста не должна покидать женское общество. Такой обряд можно праздновать лишь единожды, невинной девушке, что придает ему еще большую ценность и значимость. Мужчины на праздник не допускаются, в эту ночь они гуляют отдельно чисто мужской компанией. Однако, современная молодежь к утру объединяется, празднуя далее совместно.
В ночь хны девушка набирает воды из уличного колодца, замешивая на ней тесто. Пирожки, испеченные будущей женой, привередливо оцениваются всеми присутствующими. Если они ровные, один к одному, вкусные, то в семье, по поверью, будет лад, а беды обойдут стороной.
Наряды невесты и жениха
Несмотря на прозападные веяния, свадебное платье девушки-мусульманки подбирается максимально соответствующее старинным обычаям. Даже самые толерантные в этом отношении семьи стараются подобрать наряд, не шокирующий общественность. Не приемлемы платья-мини, сильно открытая грудь, спина. Рекомендуется повязать на голову хотя бы красивый кружевной платок.
Традиционное платье тщательно закрывает руки, шею и плечи. Юбка в пол может быть пышной или прямой со складками сзади. Акцент делается на роскошную вышивку, часто золотыми и серебряными нитями, украшения из натуральных драгоценных камней, тонкое кружево и дорогую, качественную ткань.
Волосы полностью убираются под головной убор в национальном стиле, а сверху прикрепляется фата. Ярко-алый широкий пояс символизирует девственность невесты. Ранее оттенки для свадебных нарядов подбирались красные. Белые платья — это дань западной моде, и пришли в Турцию совсем недавно.
Костюм жениха изготавливается из качественной ткани. Строгий, темных тонов с белой рубашкой и галстуком.
Где и как регистрируются новобрачные
В Турции официально оформить брачные узы можно двумя способами. Светское мероприятие регистрируется работником местного ЗАГСа. Все происходит примерно, как у нас: молодые подъезжают в дворец бракосочетаний и расписываются, получая на руки свидетельства о браке.
Для жителей России это удивительно, но в Турции сотрудники могут прибыть на место проведения празднества, не требуя дополнительной оплаты, и оформить документы на месте.
Мусульманское венчание проводится в мечети. Молодожены совершают намаз, после которого имам благословляет на семейную жизнь.
Свадебные традиции в Турции
Свадьба начинается вечером, чтобы успели собраться все желающие и приглашенные, празднуют с невероятным размахом. Собираются родственники, друзья, знакомые знакомых — вечеринка на 800-1500 человек далеко не редкость. Любой может зайти в этот день во двор или в банкетный зал, пожелать молодым счастья, станцевать.
Застолья в привычном россиянам стиле не бывает. Никакого алкоголя, десяти перемен блюд, пьяных драк. На столы выставляются прохладительные напитки, как покупные, так и национальные. Сладости, обязательные свадебные торты, выпечка. Обычаи на турецкой свадьбе также весьма примечательны, являя глубокий смысл.
- Когда жених в день свадьбы заезжает за невестой, на пороге его встречает ребенок, требуя откуп.
- Большой акцент делается на золото и деньги. Ими декорируют зал, делают украшения для молодых, обсыпают их горстями монеток, желая благополучия и богатства.
- Гости собираются для поздравления молодых, угощение здесь вторично. Приняты дорогие, значимые подарки. Чем ближе родство, тем более ценный подарок будет ожидаться. Деньги прикалываются прямо на наряды новобрачных, украшения одеваются тут же.
- Выход новобрачных всегда обставляется с помпой, с музыкой и акробатическими номерами.
- Одной из важнейших частей праздника, даже в городах, является традиционный свадебный танец. Музыканты играют зажигательную национальную мелодию, молодые выходят на площадку, и под дружные аплодисменты танцуют старинный народный танец.
- Обязательным подарком для невесты являются золотые украшения, браслеты, цепочки, преподнесенные родителями жениха.
- К завершению вечера невеста и жених представляют собою подобие рождественских елей, увешанных драгоценными гирляндами, а содержимое сумочки можно смело положить в банк, как солидный капитал. Даримое на свадьбу золото может быть не слишком изящной работы. Это, в первую очередь, стартовый капитал для молодой семьи.
- Переступая порог уже своего дома мужем и женой, новобрачные соблюдают несколько поверий. На пороге разбивается стакан, чтобы все ссоры остались в прошлом. Дверной косяк смазывается маслом, чтобы жизнь катилась гладко, а над головой девушки переломляется хлеб — для благополучия.
Обычно тщательно фиксируется кто и что дарит на свадьбе. В свою очередь, будучи приглашенными на торжество, молодые должны будут отдариться не менее ценными подарками. Очень выручают в этом смысле специально выпускаемые золотые монеты, «республиканское золото», которые можно приобрести в ювелирных салонах и туда же сдать при необходимости по установленной цене за грамм.
Современная турецкая молодежь, отошедшая от заветов дедов и религиозных постулатов, празднует свадьбы в западном стиле. Здесь наряд невесты может быть более откровенным. Количество гостей не столь потрясает воображение, всего лишь пара сотен. Как правило, снимается банкетный зал ресторана, музыкальное сопровождение может состоять из современных популярных мелодий. На стол подают закуски, горячие блюда.
Интересным обычаем является роскошный пластиковый торт, который торжественно выносится на всеобщее обозрение. Внутри прячется простой бисквит плоской формы, который режется на равные кусочки. Брачующиеся кормят им друг друга, угощают гостей. Обусловлен такой странный ход тем, что изукрашенное многоярусное изделие невозможно порезать ровно.
Еще одним шоком для россиянина может стать вынос искусственного венка, из тех, что у нас принято покупать на похороны. Такие венки дарят по любым значимым поводам, как радостным, так и не очень. Разница лишь в убранстве: для счастливого события венок украшают яркими лентами, а для печального — траурными.
Первый танец открывают новобрачные, после чего танцуют все. Ведь турецкая свадьба — это в первую очередь, танцы до упаду, веселье, красивые песни, много музыки. После пира все присутствующие одариваются ракушками, украшенными конфетами из белого шоколада.
Как проходит обряд снятия фаты с невесты в Турции можно посмотреть в следующем видео.
Начало семейной жизни
Первая брачная ночь — завершающий этап свадебных торжеств. В мусульманских семьях огромное значение придается непорочности невесты.
- До сих пор сохранился в турецких аулах старомодный обычай. Проведшие совместную ночь супруги вывешивают на всеобщий суд «девственный платок» — простыню, на которой они спали. Если крови не оказывается, девушку вполне могут вернуть обратно родителям с позором.
- Родственники жениха после свадьбы навещают молодых, юная жена должна продемонстрировать все приданое, с которым она пришла в семью. Особенно силен этот обычай на побережье Черного моря. Недостаточное, по мнению новых родственников, количество и качество вещей — повод для кривотолков.
Замуж за турка
Турецкие мужчины весьма обходительны и колоритны внешне. Как правило, они крепко стоят на ногах, умеют обеспечивать семью. Дамам, которые нашли свою любовь и собираются замуж за турка, следует учесть несколько важных моментов.
- Супруга при выходах из дома должна одеваться предельно скромно. Напротив, домашняя одежда элегантна, подчеркивает все женские достоинства.
- Никаких посторонних мужчин — это строжайший запрет, даже если это давний друг.
- Воля свекрови в доме — закон для невестки. А слово мужа является решающим и обжалованию не подлежит. Но это не значит, что супруга нельзя уговорить. Мудрая жена вполне способна направить мысли мужчины в нужную ей сторону без скандалов.
- От работы скорее всего придется отказаться. Возможностей работать для женщин в Турции немного, а работающая замужняя женщина — это нечто, выходящее за рамки. Хотя, в последнее время турецкие дамы добились некоторых изменений послаблений
- Мусульманская вера не позволяет жене отказывать мужу в близости. Равно как, не стоит проявлять инициативу, вести себя раскованно.
Если данные различия в семейной и культурной жизни не пугают, а чувства сильны – совет да любовь, как говорится!
Свадебные торжества в Турции сохраняют все очарование своей уникальности. Чуждые ценности, врывающиеся в жизнь этой большой страны, все еще не искалечили ее национальный колорит. Побывать на традиционной турецкой свадьбе — значит окунуться в самобытную культуру этого народа.
Турция – страна с очень сильными традициями. Традициями пропитана вся местная жизнь от мелочей (что есть на завтрак и что готовить в этом сезоне) до ключевых событий в каждой семье (рождение ребёнка, свадьба, смерть близких).
Самое яркое событие – это, конечно, свадьба. Раз побывав на добротной турецкой свадьбе, где соблюдены все прописанные ещё дедами детали и без внимания не оставлена ни одна мелочь, вы не забудете такой свадьбы никогда.
Турецкая свадьба длится не один вечер и даже не один день. Турецкая свадьба – это процесс, и растянуться он может на годы. Я сейчас объясню, почему. Прежде чем молодые поставят свои подписи в толстой книге местного ЗАГСа, и им выдадут свидетельство о браке или, как его называют здесь в Турции «семейный кошелёк» (aile cuzdanı), они должны пройти не мало «испытаний». Во-первых, это официальное знакомство семей жениха и невесты. Затем помолвка. Потом поход женщин в турецкую баню, хамам. Ну и наконец ночь хны – девичник по-турецки. Подробный рассказ о празднике можно прочитать здесь.
Эти традиции – уважение семей друг к другу, память, которая остаётся на всю жизнь, и проверка на прочность. Сгоряча побежать в ЗАГС может любой, а вот последовательно пройти все этапы становления будущей молодой семьи не каждому под силу. Поэтому к решению сочетаться браком турки подходят обдуманно, иногда принятие этого решения длится пять, восемь и даже десять лет. И не думайте, что всё это время молодые люди живут вместе. Для Турции «гражданский брак» – нонсенс. Хочешь жить вместе? Женись! Не хочешь жениться – встречайся. Эти правила действуют даже в самых свободно мыслящих семьях.
Итак, решение принято: свадьбе – быть! Семьи познакомились, друг другу понравились. Девицу торжественно попросили у её отца или у старшего в семье. Отыграли помолвку, молодые обменялись кольцами (о помолвке — тут). Хороший жених подарил своей невесте красивое колечко, непременно однокамушковое (tek taş), где камушек, конечно брильянт. Без такого колечка не каждая турчанка согласится выйти замуж, её ведь мама не просто так родила…
Наступают предсвадебные хлопоты, а перво-наперво выбор места проведения торжества. В Турции существует понятие «свадебный салон» (düğün salonu). Это огромное помещение, рассчитанное на 200 – 1000 гостей, а иногда и больше (да-да, свадьбы в Турции многочисленные!). Это и ресторан, и концертный зал, и танцплощадка – всё вместе, лишь бы гости были рады. Большая часть турецких свадеб проводится именно в таких салонах – это удобно и «так принято».
Стоит сразу оговорить, что регистрация брака (по-турецки «никях» — nikah) и сама свадьба («дююн» — düğün) – это всё же разные вещи. Бывает так, что молодые люди не хотят устраивать масштабный праздник и тихо расписываются в местном ЗАГСе. Это никях. Бывает так, что сначала расписываются, а потом, через несколько дней, недель или месяцев играют свадьбу. А бывает так, что расписываются прямо в свадебном салоне перед сотнями гостей. Это, конечно, самый волнительный вариант…Все гости собираются в назначенный час, рассаживаются по своим местам, вдруг начинает играть торжественная музыка, и жених выводит невесту из потайной комнаты. Они медленно идут к сцене. Там — красивый стол и будто королевские стулья с высокими спинками. Работник ЗАГСа произносит торжественную речь, содержание которой одинаково во всём мире, спрашивает молодых об их готовности разделить жизнь друг с другом и наконец объявляет их мужем и женой. Слёзы, аплодисменты. Вызов госслужащего в ресторан не стоит отдельных денег, в Турции это – норма. При подаче документов жениха и невесту спрашивают, где они хотят провести церемонию – в свадебном салоне или в ЗАГСе. Именно поэтому зачастую молодые расписываются в семь, восемь и даже девять вечера, и весь день перед этим волнуются.
Турция – страна на стыке Европы и Азии, и не мне вам рассказывать о том, что здесь есть и глубоко верующие люди, живущие по законам религии, и свободные от каких-либо религиозных ограничений. В связи с этим и свадьбы в Турции бывают разные, но каждая из них интересна по-своему, и объединяет их многое: многочисленность гостей, сияние золота и весёлые танцы до упаду.
Предлагаю разбить турецкие свадьбы на условные группы, так нам с вами будет легче разобраться.
1. Свадьба традиционная, мусульманская. Невеста непременно будет с покрытой головой, в платке (kapalı), как и большая часть женщин на этой свадьбе. Платье у невесты будет, конечно, белое, но полностью закрытое – с длинными рукавами и без лишних вырезов, как и подобает мусульманке. Обязательно вокруг её талии будет повязана атласная красная лента – kuşak, символ её невинности. Для такой максимально традиционной свадьбы характерно огромное, шокирующее количество гостей – от 400 до нескольких тысяч. «Кто все эти люди?» — изумитесь вы. Родственники – близкие и не очень, родственники родственников, друзья и друзья друзей, жители района или деревни, и приходят они на свадьбу целыми семьями…Не много простых турецких семей могут финансово «потянуть» свадьбу в привычном нам понимании, когда пир горой. Отсюда следствие – на традиционной турецкой свадьбе, как правило, не бывает еды и, естественно, алкоголя. Гостям предлагают «национальный турецкий» напиток – «кока-колу» или другие химические лимонады, орешки, печенье и торт. Гости приходят на свадьбу не чтобы развлечься, а чтобы поздравить молодых. Каждая семья дарит деньги или золото – специальные монетки разного веса, браслеты и цепочки. Чем ближе родственник, тем дороже подарок. Все подарки в буквальном смысле слова вешаются на невесту или жениха – браслеты надевают невесте на руки, цепочки — на шею, монетки и деньги прикалывают к платью или костюму. Под конец торжества молодые жена и муж могут выглядеть как новогодние ёлки, увешанные драгоценностями.
В прошлом году на свадьбе в Эскишехире дядя жениха рассказал мне о другой свадьбе, поразившей даже его. Та свадьба проходила в деревне под Эскишехиром, гуляли на ней 2,5 тысячи человек. Гости съели четыре огромных казана с рисом и 300 килограммов мяса – специально для свадьбы забили корову…Молодым подарили 40 тысяч турецких лир и очень много золота, возможно, даже несколько килограммов.
2. Свадьба традиционная. Эта свадьба может проходить так же, как и первая в нашем списке. Разве что на невесте не будет платка и платье может быть с открытыми плечами и даже с лёгким декольте. Красную атласную ленту могут повязать и вокруг её талии, только не всегда это будет озночать то, что она невинна…Я знаю несколько историй, когда молодые расписывались в ЗАГСе, а свадьбу играли только через год (и такое в Турции бывает). На белое платье невесты всё равно повязывали красный кушак, только в данном случае это уже дань традициям. На традиционной свадьбе гостям могут предложить полноценное угощение – закуски, горячее блюдо, торт. Только алкоголя здесь тоже не будет, что, правда, не помешает молодым друзьям жениха и невесты всё равно выпивать, разливая крепкие напитки исподтишка.
3. Свадьба либеральная, условно назовём её так. Это свадьба вольно мыслящих турок, не связанных никакими религиозными ограничениями . Такая свадьба тоже может проходить в салоне или в ресторане большого отеля. На этой свадьбе, скорее всего, не будет тысячи гостей, сюда пригласят «самых близких» — около 200 человек. Им предложат холодные и горячие закуски, основное блюдо, торт, алкоголь. Невеста выбирает платье себе по вкусу.
4. Свадьба роскошная — свадьба богатых и знаменитых. О таких торжествах любят рассказывать местные СМИ. Подобные свадьбы часто проводятся в Стамбуле, Измире, на дорогих турецких курортах — в ресторанах и пятизвёздочных отелях, на яхтах. Свадьба может быть стилизована под традиционную, на ней могут выступать местные и зарубежные знаменитости, а количество гостей варьируется в зависимоти от предпочтений жениха и невесты…
Мы с вами увидели, какие разные бывают в Турции свадьбы. Но есть у них и много общего. Главное – атмосфера безудержного веселья, зажигательные танцы под народную и современную музыку; блеск золота и, конечно, сияющие лица двух любящих людей, которые решили навсегда соединить свои жизни.
Шок у российских гостей, оказавшихся на турецкой свадьбе, могут вызвать цветочные…венки. В нашей культуре такие венки дарят на похороны, в Турции же – на любое торжественное мероприятие. Если это свадьба, ленточки будут яркие. Если похороны – чёрные.
Зачастую торт на больших турецких свадьбах делают…пластиковым. Молодые лишь имитируют то, что они разрезают огромный торт, а на деле в искуственном макете спрятан маленький кусочек, которым они друг друга публично кормят. Турки объясняют это тем, что невозможно разделить фигурный торт на равномерное количество кусков, поэтому выпекают плоский, а в качестве элемента свадебного вечера к гостям вывозят искуственный.
В общем, будет поблизости турецкая свадьба — не пропустите!
Эта статья была опубликована в девятом номере журнала «Жизнь в Турции» за октябрь — ноябрь 2011 года.
Страница автора тут.
Страница в фэйсбуке здесь.
Я никогда не понимал русских традиций и больше того, я никогда не смогу к ним привыкнуть. Но как бы мне не было сложно, я уверен, что моей супруге тоже непросто понять наши традиции и обычаи.
Текст из канал на Дзене Учитель турецкого
К слову, она была сильно удивлена нашими свадебными обычаями, а некоторыми даже расстроена. Первый её шок случился при виде свадебного зала. Как и полагается, супруга надела прекрасное свадебное платье, сделала макияж… И пока мы ждали, когда нас объявят в зале, где сидели гости, она решила краем глаза взглянуть на места, где мы должны были сидеть. После чего невольно вскрикнула.
– Это что? – спросила она меня.
– Ты о чём? – ничего не понимая, ответил я.
– Ты что, не видишь??? ВЕНКИ. Это что, шутка какая-то? – говорила жена в полной растерянности.
– Нет, дорогая, ну что ты, какие шутки. Посмотри, как нас любят, украсили зал венками.
После того как любимая поведала мне о том, что в России венки относят на кладбище, я, осознав, в какой страшной ситуации она оказалась, тут же нашёл отца и попросил убрать венки из зала.
Отец был прав, когда сказал мне: «Сынок, я, конечно, понимаю вас. Но вот посмотри: некоторые из венков прислали мэр и депутаты… Я вот сейчас как их вынесу из зала?». Но всё же, зная, как для нас это важно, под сопровождением недоумевающих взглядов, он вынес венки наружу.
А затем взял микрофон и в шутливой форме объяснил ситуацию, тем самым успокоив гостей.
А теперь я расскажу вам о забавных свадебных традициях различных регионов Турции.
Например, в провинции Афьонкарахисар во время сватовства стороне жениха предлагают только воду. Если девушку отдают за него, то в пятницу семью жениха приглашают на чай.
А вот ещё одна традиция, которая изначально была известна в Стамбуле и Измире, а затем распространилась на всю Турцию: когда жених с родственниками приходит свататься, невеста готовит турецкий кофе и добавляет туда довольно много соли.
И для того, чтобы претендовать на руку и сердце девушки, будущий муж должен выпить этот солёный кофе. Это делается, чтобы подготовить молодого человека к семейной жизни и научить проявлять терпение к возможным тяготам и проблемам.
В Айдыне есть устоявшееся правило: девушку никогда не отдадут за молодого человека, у которого нет своего жилья и который не прошёл военную службу.
В Конье, Кырыккале и Йозгате на пороге дома жениха невеста разбивает кувшин полный пшеницы. Пшеница символизирует благополучие и рождаемость.
А что делают в провинции Адана? Когда жених идёт на ночь хны (своего рода девичник в Турции), он должен остановиться на полпути и разбить яйца в гнезде на высоком дереве, кинув в них камень. Если у него не получилось с первого раза, сторона невесты его наказывает (шуточно, конечно).
В Чоруме интересно обстоят дела с приданным. Когда приданое невесты отправляют в дом жениха, по пути его друзья крадут из этого имущества подушку, в которую зашиты золото и деньги. Первый, кто принесёт отцу жениха эту подушку, получает бакшиш (вознаграждение).
Турецкие свадьбы многолюдны и принцип «только самые близкие» тут не работает. На первый взгляд может показаться, что большинство гостей никакого отношения к торжеству не имеет. На второй взгляд тоже
Например ашкым как-то был на свадьбе у работника своего дяди. А к нам на свадьбу пришла подруга сестры жениха, вместе с матерью. Потому что не положено молодым девушкам посещать такие мероприятия без сопровождения. А еще были люди, которых мы не смогли даже распознать
Еда
По причине многолюдности, бывает что свадьбы проводят без еды. Наверное это когда на столах стоят только напитки, а в остальном свадьба ничем не отличается. Еще бывает просто регистрация, без банкета. Потому светский разговор о свадьбе может звучать примерно так:
– Нас на свадьбу пригласили
– С едой или без еды?
Кстати, я не была на свадьбе религиозных людей, но в целом турки выпивают. Правда предлагают выпивку только мужчинам. Я даже спросила у ашкыма, почему наливают только мужикам, но он решил, что мне захотелось пропустить стаканчик, и просил подождать до дома
Платье
Какая свадьба без платья невесты! Мое платье анне совсем не заценила, потому что оно «очень простое». Она предлагала мне посмотреть что-то другое и серьезно переживала по этому поводу. Меня же платье, сшитое специально для меня, устраивало полностью
Мне кажется, что сейчас в турецких свадебных салонах очень сложно найти что-либо кроме платьев «принцесса», которые с корсетом, открытыми плечами и пышной-пышной юбкой,
и стразами
. Такая вот свадебная мода. Хотя, для справедливости, я не искала. У меня было прямое платье с рукавами «летучая мышь»
Ашкым сказал, что я «ангел с крыльями», и никаких разговоров о платье быть не может. Впрочем анне отпустило только после свадьбы, когда ее подружки и родственницы начали нахваливать мой наряд, хоть принцессы из меня и не получилось
Подарки
В вопросе подарков гостям не приходится ломать голову, а молодым составлять виш листы. Уж что что, а этот ритуал все знают до мелочей
На свадьбу дарят деньги либо золото. Золото может быть в виде браслетов, которые надевают на руки невесте, либо в виде специальных подарочных монеток, с профилем Ататюрка. Жених с невестой надевают красные ленты, к которым гости прикалывают монетки или деньги. Если прикалывать не хочется, просто складывают в конверты и подписывают, но это видимо скучно
Монетки бывают разного веса, и продаются уже с ленточкой и булавкой:
Такое золото в Турции очень ликвидно, его можно легко продать и приобрести
Размер подарка в целом тоже определен неписаными нормами турецкого этикета. Подразумевается, что одна семья дарит другой ту же сумму денег, какую те дарили им. Если это правило грубо нарушено
не в лучшую сторону
, то несоразмерный подарок может вызвать негодование
и проклятия
Кстати бытует мнение, что оператор, который снимает весь процесс свадьбы, делает это не просто так. Весь процесс вручения подарков тоже будет тщательно заснят. А если оператора нет, то подарки могут записывать в блокнотик. Обычно этим занимается свекровь, так что каждая турецкая анне точно знает, кто сколько подарил ее сыну
Цветы
Что за свадьба без цветов! В Турции дарить букеты на свадьбу не принято. Но нет, это не значит, что обходится совсем без цветов. Турки привыкли украшать все торжественные мероприятия венками
По мне, выглядят они как похоронные. На венки прикрепляют ленты с именами даритлей. У нас на свадьбе тоже была парочка таких венков, слава богу они стояли только перед входом в зал
Близко подходить кним опасаюсь, но вдали можно увидеть этот элемент турецкого декора:
Торт
Традиция разрезать большой красивый свадебный торт тоже по-моему слегка изменилась. Наверное для того, чтобы всем гостям было видно торт, его заменяют огромным макетом. Наш «торт» был чуть ли не больше нас. Мы изображали, что его режем, вокруг зажгли огненные фейерверки, и пока все это горело, и все на это смотрели, гостям принесли настоящий торт, уже порезанный
Танцы
Мне очень нравятся турецкие круговые танцы. Они не сложные, по крайней мере все мои гости из России освоили их еще во время ночи хны. На свадьбе танцевали все, от малых детей до стариков, которые едва ходят. Еще мы выбрали и записали иностранную музыку, для моих гостей
В зале работали музыканты, чаевые им кидают прямо на пол
В самом конце, когда ведущий уже объявил завершение мероприятия, а гости фотографировались, общались, и не спешили расходиться, мы вспомнили, что я еще не бросила букет невесты незамужным девушкам. Эту традицию в Турции знают. Но у нее есть и свой, турецкий вариант. Невеста на подошве своих туфель пишет имена незамужних подружек, чье имя сотрется быстрее, та первой и выйдет замуж
Соленый кофе, пластиковый торт, никаких подарков: как проходят турецкие свадьбы
Красная фата, увешанное золотом платье, цветочные венки, соленый кофе для жениха и расписанные хной руки невесты… Похоже на какой-то квест, правда? Но всё это — традиции турецкой свадьбы.
В своей новой книге «Турция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?», вышедшей в издательстве «Бомбора», Анжелика Щербакова, российский блогер, живущая в Стамбуле, рассказывает об изнанке турецкой жизни. Давайте вместе с ней заглянем на турецкое бракосочетание.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Всё начинается со смотрин
В консервативных турецких семьях поиском невесты для своего сына занимаются родители: они ищут подходящих девушек среди друзей и знакомых, а иногда даже среди родных. Молодой человек и девушка под присмотром многочисленных родственниц могут познакомиться и решить, подходят ли они друг другу. Чаще всего их мнение не имеет особого значения, поскольку все решения принимают за них старшие члены семьи. Смотрины ни к чему не обязывают, после них никто не дает друг другу никаких обещаний и договоренностей.
В современных семьях молодые люди сами находят себе будущих партнеров для брака и зачастую живут вместе до помолвки. Серьезность их намерений можно понять по тому, знакомит ли жених свою избранницу с родителями. Анжелика Щербакова пишет: «Если молодой турок знакомит девушку с родственниками, значит, подумывает о женитьбе. А если показывает девушку родителям, то дело точно идет к свадьбе».
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Сватовство и соленый кофе
Чтобы попросить руки девушки, семья жениха отправляется в дом невесты, взяв с собой цветы и шоколад на серебряном подносе. В доме невесты подают легкие закуски и чай, а дальше приходит время одной из самых интересных традиций.
Невеста варит турецкий кофе для всех гостей, а в чашку жениха добавляет соль. Жених должен выпить свой соленый кофе, не поморщившись и не показав, что вкус ему неприятен. Это будет значить, что он готов прожить с невестой долгие годы совместной жизни, несмотря на трудности, которые могут их ожидать.
Когда все договоренности определены, а благословение родителей получено, жених дарит девушке кольцо и небольшой платок, красиво вышитый золотом или серебром. К разрешению со стороны родителей в Турции по-прежнему относятся очень серьезно, даже если молодым уже за 40.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Помолвка — это маленькая свадьба
Основной смысл помолвки в том, что молодые люди во всеуслышание объявляют себя парой и обязуются пожениться. Помолвка в Турции называется нишан («nişan»), и часто это маленькая репетиция свадьбы.
Традиционно помолвка проходила в доме невесты, но сегодня всё чаще молодые проводят праздник в свадебных салонах, на открытых площадках или в залах для приемов в отелях. Там играет живая музыка, а гостей угощают напитками и сладостями. Всё почти как на свадебной церемонии.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Самое главное и на свадьбе, и на помолвке — это золото и деньги, которые вешают на невесту. Если это просто прием в доме невесты, золотые украшения на невесту надевает семья жениха, а если событие происходит в свадебном салоне или другом подобном месте, то к этой традиции могут присоединиться и гости.
«На помолвке, похожей больше на турецкую свадьбу, мне посчастливилось побывать на востоке Турции, в городе Мардин. Красавица-невеста в шикарном платье, мало уступающем свадебному, с диадемой на голове; привлекательный жених в костюме с иголочки; женщины, надевшие свои лучшие наряды и все золото, подаренное им когда-то на свадьбу, традиционная музыка и нескончаемые танцы — и всё это без алкоголя, из угощений лишь газировка, вода и несколько видов сладостей», — вспоминает в книге Анжелика.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Чиста ли ты, девица?
За день до свадьбы существуют два традиционных обряда: хаммам для невесты и хаммам для жениха. И если второй с течением времени все больше забывается и часто заменяется в современных семьях вечеринкой прощания с холостой жизнью, то хаммам для невесты уходит корнями в древность.
По традиции вместе с невестой в хаммам помимо родни и подруг отправляются родственницы жениха. Это возможность будущей тещи оценить тело невестки перед свадьбой, а также ее чистоту. В современных семьях, однако, этот обряд утратил часть изначальных традиций и теперь перерастает в развлечение для невесты, девичник на восточный лад, но с более глубоким смыслом.
Ночь хны: мехенди и танцы
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Еще один необычный и интересный традиционный обряд для невесты — Ночь хны. В традиционных семьях он проводится в доме невесты, где собираются только женщины двух семей после вечернего намаза. Ночь хны — это печаль дочери, покидающей отчий дом, с одной стороны, и следующие за ней развлечения — с другой.
В эту ночь невеста надевает специальное традиционное красное платье, на ее голову надевают красную вуаль, в руки вкладывают хну, которую невеста зажимает. Затем выключается свет, и незамужние девушки со свечами в руках начинают петь грустные песни — тюркю — и танцевать вокруг невесты. Будущая свекровь подходит к девушке и просит ее раскрыть ладони. По правилам «игры» невеста раскрывает ладони только тогда, когда свекровь и другие родственницы жениха готовы положить в них золотые монеты или надеть золотые браслеты.
Далее проходит обряд, давший название этой ночи. Женщина, которая больше других приглашенных счастлива в семейной жизни, расписывает ладони и ступни невесты хной. Главное действие Ночи хны окончено. Девичник продолжается под песни, сладости и разговоры и порой может затянуться до поздней ночи.
Во время Ночи хны, пользуясь моментом, незамужние подруги тоже могут наносить хну себе на руки, веря, что это поможет им выйти замуж. Иногда для гостей готовят в подарок небольшие нарядные мешочки с хной.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Ночь хны в Турции по-прежнему важная часть свадебных ритуалов, хотя в современных городах и семьях она может проходить уже в более свободном формате.
Загс и заветное «Да!»
Теперь давайте отправимся в турецкий загс. Там вы не услышите вальс Мендельсона и не увидите шикарных лестниц. Только сцена, на которой стоит длинный стол, два шикарных стула наподобие трона и еще несколько стульев для свидетелей и государственного работника.
Гости сидят в зале, как в театре, и наблюдают за короткой церемонией. Служащий загса облачается в красную мантию, произносит нужные слова, спрашивает согласие у обеих сторон в присутствии двух свидетелей и, услышав заветное «Evet!» («Да!»), объявляет пару мужем и женой.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
В конце процедуры молодым вручают свидетельство о браке, и жених целует невесту в лоб. Никаких «Горько!» и поцелуев в губы — в мусульманской стране это не принято. Зато приняты венки из цветов. А еще при окончании церемонии невеста спешит побыстрее наступить жениху на ногу, чтобы главенствовать в семье.
Свадьба по-турецки
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Турецкая свадьба в большинстве случаев — это отсутствие еды и алкоголя, шикарный, но пластиковый торт и много национальных танцев и веселья. Накормить 300 и более гостей не так уж просто, поэтому часто свадьба ограничивается сладким угощением, орешками и прохладительными напитками.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Анжелика Щербакова рассказывает: «Богатые семьи устраивают празднование в отелях, ресторанах и на открытых площадках с угощением, но не ждите, что даже на самой шикарной свадьбе стол будет заставлен различными угощениями. Еды на дорогих свадьбах будет немало, но ее будут приносить порциями каждому гостю, сменяя холодные закуски на горячее, основное блюдо и десерт».
Главное в программе — это, конечно же, танцы: много национальных хороводных танцев, шоу с барабанами и другими инструментами, иногда живая музыка и приглашенные известные певцы. Открывают вечер плясок сами молодожены. И не просто медленным танцем, а традиционным танцевальным номером под звучание флейты и ударных. Только после него повеселиться на танцполе выходят остальные гости.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Никаких цветов и подарков!
После загса, если не намечается свадьба, гости подходят к жениху и невесте, поздравляют и вешают на них либо золото, либо деньги. Подарки и цветы (за исключением присланных венков) в Турции непопулярны. Если гостей много, то, несмотря на быстроту процедуры, к молодоженам выстраивается целая очередь.
Если помимо росписи предусмотрена свадьба, то церемония дарения золота и денег переносится в зал торжеств, и на многолюдных свадьбах в очереди на дарение можно отстоять не один час.
Конечно, сейчас в Турции всё чаще проводят свадьбы на европейский манер, однако молодые соблюдают некоторые традиции их предков. Этот микс можно наблюдать в популярных турецких сериалах, например в «Запахе клубники» или в сериале «Любовь не понимает слов». О других аспектах турецких свадеб и жизни в Турции без прикрас Анжелика Щербакова поведала в своей книге «Турция изнутри» — настоящем гайде для тех, кто без ума от этой страны контрастов.
Фото: Getty images, Shutterstock