Учусь готовить. Вкусные праздники
О книге
Красочно иллюстрированное издание, украшенное шелковой ленточкой.
В розовом домике на окраине парка сказочный переполох! Три юные феи — красавица Ника, кокетка Лиззи и умница Софи — готовятся к празднику! Они составляют меню для самого прекрасного в мире и вкусного праздничного стола. Для этого они написали специальную волшебную кулинарную книгу, которая теперь стала и твоей! В ней ты найдешь вкуснейшие праздничные рецепты и легко сможешь их приготовить. А чтобы праздник получился не только вкусным, но и красивым и веселым, феи научат тебя, как украсить стол, пригласить и развлечь гостей. А подарки от фей — пригласительные открытки и модный набор для украшения стола — сделают твой праздник незабываемым!
Подпишитесь на рассылку, и мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже
Характеристики
Издательство: Издательство «Эксмо»
ISBN: 978-5-699-41746-9
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 80
Дата выхода: 16 августа 2012
Тираж книги: 5 000
Вес: 0.3 кг
Толщина: 4 мм
Время прочтения: 4 часа
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Наложенный платеж
Доставка почтой России
3. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, Maestro, МИР
Заказать тираж книги для вашей компании
Лучшие рецензии Livelib
Учусь готовить. Вкусные праздники
Книга «Учусь готовить. Вкусные праздники» — купить
Подробнее
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
Описание
Учусь готовить. Вкусные праздники
Характеристики
|
Тип |
Книга |
|
Материал |
бумага |
|
Описание |
ISBN|978-5-699-41746-9 Серия|Мой волшебный кулинарный дневник Издательство|Эксмо Год|2010 Количество страниц|80 |
Задать вопрос
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
- Книги
- Кулинария
- А. Байжанова
📚 Учимся готовить праздничные блюда
Учимся готовить праздничные блюда
Как читать книгу после покупки
- Скачать:
По вашей ссылке друзья получат скидку 10% на эту книгу, а вы будете получать 10% от стоимости их покупок на свой счет ЛитРес. Подробнее
Стоимость книги: 149 ₽
Ваш доход с одной покупки друга: 14,90 ₽
Чтобы посоветовать книгу друзьям, необходимо войти или зарегистрироваться
- Объем: 144 стр.
- Жанр: кулинария
- Теги: кулинарные рецепты, оригинальные рецепты, праздничный столРедактировать
Эта и ещё 2 книги за 399 ₽
По абонементу вы каждый месяц можете взять из каталога одну книгу до 700 ₽ и две книги из персональной подборки. Узнать больше
Оплачивая абонемент, я принимаю условия оплаты и её автоматического продления, указанные в оферте
Описание книги
С чем у нас обычно ассоциируется «праздник»: с гостями, весельем, музыкой, подарками, сюрпризами и, конечно же, вкусной едой! И не стоит думать, что накрыть большой праздничный стол – очень сложно. Вовсе нет! Это легко и просто! С нашей книгой вы без труда сможете составить оригинальное меню и приготовить блюда, которые порадуют гостей. Ягненок по-индийски, паэлья, фисташковые трюфели, ягодный торт – все, что пожелаете! Все рецепты содержат советы по выбору продуктов и подробнейшие инструкции по их приготовлению. А красочные иллюстрации и пошаговые фотографии уж точно не дадут вам запутаться! Также для вашего удобства книга разделена на три раздела по степени сложности рецептов. Ничего не бойтесь – все в ваших руках! Угощайте гостей, радуйте близких и веселитесь от души! Хорошего праздника!
Подробная информация
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Дата выхода на ЛитРес:
- 18 ноября 2014
- Дата написания:
- 2015
- Объем:
- 144 стр.
- ISBN:
- 978-5-699-74811-2
- Общий размер:
- 15 MB
- Общее кол-во страниц:
- 144
- Размер страницы:
- 169 x 216 мм
- Редактор:
- А. Байжанова
- Правообладатель:
- Эксмо
Книга «Учимся готовить праздничные блюда» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Книга входит в серию
«Кулинария. Для начинающих (Эксмо)»
Оставьте отзыв
На что хотите пожаловаться?
Сообщение отправлено
Мы получили Ваше сообщение.
Наши модераторы проверят книгу
в ближайшее время.
Спасибо, что помогаете нам.
Сообщение уже отправлено
Мы уже получили Ваше сообщение.
Наши модераторы проверят книгу
в ближайшее время.
Спасибо, что помогаете нам.
Поделиться отзывом на книгу
Учимся готовить праздничные блюдаPDF
Блюда и меню на праздничный стол
Проверенные рецепты блюд, которые можно приготовить на праздник: необычные, яркие и вкусные, а также примеры меню. Горячее, салаты, закуски, десерты, напитки. Во всех рецептах пошаговые фото, указаны калорийность и время приготовления.
Рецепты десертов, закусок и основных блюд, рецепты из продуктов под рукой или экзотика – здесь вы найдете варианты, что приготовить на любой праздник! Читать далее
Ананасы в слоёном тесте
Слоёное тесто – палочка-выручалочка для хозяйки. Оно позволяет быстро приготовить любую выпечку, сладкую и несладкую – пироги, слойки, различные булочки с начинкой и без неё.
-
Общ.актив. время готовки:
35 минут15 минут -
Калорийность (100g):
225 ккал
Ингредиенты:
- Ананас – 1 упаковка консервированные
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
- Мука – 1 ст.л. на подпыл
- Яйцо – 1 шт.
- Сахарная пудра – 1 ст.л.
Слоёное тесто – палочка-выручалочка для хозяйки. Оно позволяет быстро приготовить любую выпечку, сладкую и несладкую – пироги, слойки, различные булочки с начинкой и без неё.
Стейк из тунца на Новый год
Праздничный ужин на Новый год — прекрасный повод приготовить что-нибудь особенное.
Стейк из тунца средней прожарки, с яркой серединкой внутри — как раз одно из таких блюд.
-
Общ.актив. время готовки:
15 минут15 минут -
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 300 г
- Масло оливковое – 1.5 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Тимьян – 3 веточка (-и)
- Розмарин – 1 веточка (-и)
- Лимон – 1 дольки
Праздничный ужин на Новый год — прекрасный повод приготовить что-нибудь особенное.
Цыплёнок с ананасами и клюквой на Новый год
Новогодний цыпленок с ананасами и клюквой — это, пожалуй, самое лёгкое праздничное горячее блюдо из всех, которые я знаю.
Готовится цыплёнок очень быстро, без духовки и множества подготовительных процессов.
-
Общ.актив. время готовки:
45 минут15 минут -
Калорийность (100g):
151 ккал
Ингредиенты:
- Цыпленок – 1 шт. 400 г
- Ананас – 500 г консервированный
- Клюква – 80 г
- Розмарин – 4 веточка (-и)
- Масло растительное – 40 г
- Порошок чесночный – 1 ч.л.
Новогодний цыпленок с ананасами и клюквой — это, пожалуй, самое лёгкое праздничное горячее блюдо из всех, которые я знаю.
Новогодний салат с курицей, орехами и черносливом
Одно из самых гармоничных и уже классических сочетаний в салатах — это курица, чернослив и орехи.
Вкус, который давно полюбился многим.
-
Общ.актив. время готовки:
20 минут20 минут -
Калорийность (100g):
183 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 300 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Огурец – 400 г
- Сыр полутвердый – 200 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Чернослив – 100 г
Одно из самых гармоничных и уже классических сочетаний в салатах — это курица, чернослив и орехи.
Мини-сэндвичи на Новый год
Аппетитные мини-сэндвичи — отличный вариант закуски на Новый год! Очень просто в приготовлении, но вкусно и небанально.
-
Общ.актив. время готовки:
20 минут15 минут -
Калорийность (100g):
225 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 150 г 4 кусочка
- Сыр творожный – 4 ст.л.
- Форель – 70 г
- Салат – 20 г
- Огурец маринованный – 20 г
Аппетитные мини-сэндвичи — отличный вариант закуски на Новый год! Очень просто в приготовлении, но вкусно и небанально.
Рождественский венок из слоёного теста
Рождественский венок из слоёного теста готовится быстро и из самых простых продуктов.
Поэтому, если хотите удивить близких очень вкусной выпечкой, но нет времени возиться с тестом, сохраняйте этот рецепт.
-
Общ.актив. время готовки:
50 минут15 минут -
Калорийность (100g):
397 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
- Сахар – 100 г
- Какао-порошок – 40 г
- Масло сливочное – 80 г
- Яйцо – 1 шт.
- Миндаль – 40 г лепестки
Рождественский венок из слоёного теста готовится быстро и из самых простых продуктов.
Новогодний салат с ветчиной и кукурузой
Можно много говорить о пользе овощных салатов, но как же хочется хотя бы за праздничным столом расслабиться и съесть вкусный салат с ароматной ветчиной, да еще заправленный майонезом.
Согласитесь?
Лично я делаю такие салаты очень редко, но всегда с большим удовольствием.
-
Общ.актив. время готовки:
30 минут20 минут -
Калорийность (100g):
157 ккал
Ингредиенты:
- Ветчина – 200 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Огурец – 200 г
- Кукуруза – 150 г
- Лук зеленый – 50 г
- Майонез – 3 ст.л.
Можно много говорить о пользе овощных салатов, но как же хочется хотя бы за праздничным столом расслабиться и съесть вкусный салат с ароматной ветчиной, да еще заправленный майонезом.
Курица на Новый год в цитрусовом маринаде
Новогодняя курица в цитрусовом маринаде получается очень пикантной. Апельсиновый сок придаёт ей лёгкую сладость, а лимонные дольки эту сладость оттеняют.
-
Общ.актив. время готовки:
3 часа20 минут -
Калорийность (100g):
148 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 800 г
- Апельсин – 1 шт.
- Лимон – 0.5 шт.
- Кумкват – 10 шт.
- Масло растительное – 30 мл
- Соевый соус – 30 мл
Новогодняя курица в цитрусовом маринаде получается очень пикантной. Апельсиновый сок придаёт ей лёгкую сладость, а лимонные дольки эту сладость оттеняют.
Новогодняя закуска из шампиньонов
Это простая и одновременно очень вкусная новогодняя закуска из шампиньонов.
Нежная, воздушная картофельная шапочка гармонично сочетается с яркой основой из грибов.
-
Общ.актив. время готовки:
55 минут25 минут -
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 500 г
- Картофель – 350 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сыр голландский – 60 г
- Масло сливочное – 50 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
Это простая и одновременно очень вкусная новогодняя закуска из шампиньонов.
Баранина, тушенная с айвой, на Новый год
Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело.
Чем порадовать и что приготовить для своих родных? В моем меню для праздничного стола всегда есть это сытное и ароматное мясное блюдо на горячее — баранина, тушенная с айвой.
-
Общ.актив. время готовки:
1 час 30 минут30 минут -
Калорийность (100g):
150 ккал
Ингредиенты:
- Баранина – 850 г мякоть
- Айва – 400 г
- Лук репчатый – 200 г
- Перец болгарский – 125 г
- Цедра лимона – 1 ч.л. + апельсина
- Розмарин – 1 веточка (-и)
Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело.
Заливное из кролика на Новый год
Декабрь — месяц подготовки к главному празднику в году. У вас уже есть вкусные идеи для новогоднего стола? Одно из моих любимых праздничных блюд — заливное из кролика — сытное, вкусное, легкое и полезное.
-
Общ.актив. время готовки:
10 часов1 час -
Калорийность (100g):
74 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 1 кг
- Морковь – 260 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сельдерей корневой – 100 г
- Перец болгарский – 100 г
- Лавровый лист – 2 шт.
Декабрь — месяц подготовки к главному празднику в году. У вас уже есть вкусные идеи для новогоднего стола? Одно из моих любимых праздничных блюд — заливное из кролика — сытное, вкусное, легкое и полезное.
Салат на Новый год с мясом, фасолью и сладким перцем
Это сытный и вкусный салат с мясом для новогоднего стола. Можно назвать такой салат мужским, т. к. в составе есть маринованный лук, фасоль, сочные кусочки мяса, сладкий перец и всё это в горчично-чесночной заправке — то, что любит большинство представителей сильной половины человечества.
-
Общ.актив. время готовки:
35 минут35 минут -
Калорийность (100g):
105 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 300 г отварная
- Фасоль консервированная – 200 г
- Перец болгарский – 300 г
- Лук красный – 150 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Зелень – 20 г
Это сытный и вкусный салат с мясом для новогоднего стола. Можно назвать такой салат мужским, т. к. в составе есть маринованный лук, фасоль, сочные кусочки мяса, сладкий перец и всё это в горчично-чесночной заправке — то, что любит большинство представителей сильной половины человечества.
Новогодний салат из курицы и ананаса
В лёгком, словно облачко, новогоднем салате из курицы и ананаса идеально подобраны все ингредиенты.
Их сочетание дает совершенную гармонию вкусов.
-
Общ.актив. время готовки:
30 минут30 минут -
Калорийность (100g):
258 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 270 г филе
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Ананас – 200 г консервированный
- Сыр полутвердый – 150 г
- Орехи кедровые – 50 г
- Майонез – 4 ст.л.
В лёгком, словно облачко, новогоднем салате из курицы и ананаса идеально подобраны все ингредиенты.
Низкокалорийная треска на шпажках на Новый год
Хотите приготовить вкусное, с интересной подачей, низкокалорийное блюдо из рыбы на Новый год? В нём будет всего 76 калорий на 100 грамм продукта.
Тогда вам нужно сохранить рецепт трески на шпажках для новогоднего стола.
-
Общ.актив. время готовки:
35 минут20 минут -
Калорийность (100g):
76 ккал
Ингредиенты:
- Треска – 500 г
- Помидоры черри – 300 г
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Лимон – 0.5 шт.
- Соус – 1 ст.л. Наршараб
- Соль – 2 щепотка (-и)
Хотите приготовить вкусное, с интересной подачей, низкокалорийное блюдо из рыбы на Новый год? В нём будет всего 76 калорий на 100 грамм продукта.
Новогодний салат со свеклой и бурратой без майонеза
Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат со свеклой и сыром буррата без майонеза.
На праздничный стол всегда хочется поставить всё самое аппетитное, красивое и необычное.
-
Общ.актив. время готовки:
20 минут15 минут -
Калорийность (100g):
134 ккал
Ингредиенты:
- Сыр сливочный – 150 г Буррата
- Свекла – 200 г
- Руккола – 70 г
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Мед – 1 ч.л.
Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат со свеклой и сыром буррата без майонеза.
Говядина в горшочке на Новый год
Какое вкусное и интересное блюдо из говядины сделать на Новый год? Я думала над этим вопросом несколько дней, пока не увидела на полке горшочки для запекания.
Ответ был найден.
-
Общ.актив. время готовки:
2 часа20 минут -
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 300 г
- Грибы – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Перец черный – 2 щепотка (-и)
Какое вкусное и интересное блюдо из говядины сделать на Новый год? Я думала над этим вопросом несколько дней, пока не увидела на полке горшочки для запекания.
Новогодний салат с креветками и манго
Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам.
Если хотите внести разнообразие в праздничное меню, тогда очень рекомендую приготовить этот салат.
-
Общ.актив. время готовки:
30 минут30 минут -
Калорийность (100g):
95 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 250 г
- Манго – 250 г
- Салат – 100 г Айсберг
- Огурец – 200 г
- Пармезан – 50 г
- Масло растительное – 2.5 ст.л.
Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам.
Паштет из печени индейки на Новый год
Паштет на праздничном столе — неотъемлемая часть новогоднего застолья.
Помню из детства, как открывали консервные банки и намазывали паштет на свежий батон.
-
Общ.актив. время готовки:
1 час35 минут -
Калорийность (100g):
223 ккал
Ингредиенты:
- Печень индюшиная – 500 г
- Морковь – 150 г
- Лук репчатый – 150 г
- Сельдерей корневой – 150 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло сливочное – 70 г
Паштет на праздничном столе — неотъемлемая часть новогоднего застолья.
Сырный рулет с начинкой на Новый год
Этот рулет с начинкой для новогоднего стола оценят любители сыра. Основа рулета — расплавленный тёртый сыр, а начинка состоит из творожного сыра с зеленью и грибами.
-
Общ.актив. время готовки:
1 час 30 минут30 минут -
Калорийность (100g):
192 ккал
Ингредиенты:
- Сыр твердый – 300 г или полутвёрдый
- Грибы – 350 г
- Сыр творожный – 200 г
- Зелень – 30 г
- Чеснок – 1 зуб. небольшой по желанию
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Этот рулет с начинкой для новогоднего стола оценят любители сыра. Основа рулета — расплавленный тёртый сыр, а начинка состоит из творожного сыра с зеленью и грибами.
Утка на Новый год с брусничным соусом
Утка на Новый год с брусничным соусом — быстрое, холодное блюдо, которое можно приготовить немного заранее, а 31 декабря только нарезать, украсить по желанию и поставить на праздничный стол.
Эту закуску из утиной грудки вполне можно превратить и в горячее блюдо, но тогда уже придется готовить ее непосредственно перед подачей, хотя это не особо затратно по активному времени готовки.
-
Общ.актив. время готовки:
2 часа20 минут -
Калорийность (100g):
133 ккал
Ингредиенты:
- Грудка утиная – 2 шт.
- Варенье – 2 ст.л. брусничное
- Кетчуп – 2 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Розмарин – 1 шт. веточка
- Соль – по вкусу
Утка на Новый год с брусничным соусом — быстрое, холодное блюдо, которое можно приготовить немного заранее, а 31 декабря только нарезать, украсить по желанию и поставить на праздничный стол.
Низкокалорийный новогодний салат до 100 ккал на 100 г
Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке — всего 93 ккал на 100 грамм.
Если вы любите интересные вкусовые сочетания, следите за фигурой и считаете съеденные калории, тогда сохраняйте рецепт.
-
Общ.актив. время готовки:
15 минут15 минут -
Калорийность (100g):
93 ккал
Ингредиенты:
- Моцарелла – 120 г
- Апельсин – 200 г
- Огурец – 250 г
- Авокадо – 100 г
- Салат – 70 г Айсберг
- Базилик – 30 г
Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке — всего 93 ккал на 100 грамм.
Праздничный куриный рулет на Новый год
Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.
Белый хлеб придаёт блюду особенную нежность, легкость и необычную, интересную нотку.
-
Общ.актив. время готовки:
1 час 20 минут30 минут -
Калорийность (100g):
126 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 кг
- Лук репчатый – 80 г
- Хлеб – 150 г
- Молоко – 60 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Горчица – 2 ст.л.
Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.
Горячая закуска на Новый год из лангустинов
Если вы и ваши близкие любят морепродукты, тогда горячая закуска из лангустинов будет как нельзя кстати на новогоднем столе.
Сочные, нежные, с пикантной заправкой лангустины хочется съесть все и сразу.
-
Общ.актив. время готовки:
20 минут15 минут -
Калорийность (100g):
111 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 500 г Лангустины
- Масло сливочное – 50 г
- Масло оливковое – 1.5 ст.л.
- Соевый соус – 1.5 ст.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Имбирь – 0.5 ч.л. молотый
Если вы и ваши близкие любят морепродукты, тогда горячая закуска из лангустинов будет как нельзя кстати на новогоднем столе.
Тарталетки на Новый год с тунцом
Яркие, пикантные и очень вкусные тарталетки с тунцом станут прекрасным украшением новогоднего стола.
Они понравятся вам и горячими, и холодными.
-
Общ.актив. время готовки:
30 минут15 минут -
Калорийность (100g):
266 ккал
Ингредиенты:
- Тарталетка – 8 шт.
- Тунец – 80 г
- Лук репчатый – 30 г
- Сыр полутвердый – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Укроп – 2 веточка (-и)
Яркие, пикантные и очень вкусные тарталетки с тунцом станут прекрасным украшением новогоднего стола.
На праздник для детей – множество десертов и основных блюд.
Для взрослых – большое разнообразие экзотических закусок.
Кроме того, все рецепты опробованы нашими авторами, так что они и у вас точно получатся вкусными. И, конечно, они не требуют специальных навыков и инструментов, и вы сможете их приготовить на праздник на своей кухне.
Приготовьте незабываемый праздник для своих родных и близких!
Также рекомендуем ознакомиться с разделами торты и напитки.